Hi ha almenys deu tipus d’herbes que creixen bé als llindars de les finestres de la cuina. Arbusts nets de verd fresc alegren, fan olor deliciós i decoren l’habitació, sent al mateix temps un rebost d’espècies constantment renovable. L'alfàbrega, que té un sabor exquisit i un aroma incomparable, es considera una planta ideal per créixer a l'ampit de la finestra. L’alfàbrega cultivada a casa no és en cap cas inferior a les seves homòlegs del jardí. Llavors, com cultivar l’alfàbrega sobre l’ampit de la finestra? Alguns consells senzills i cultivar aquesta herba perfumada a partir de llavors o esqueixos no seran difícils, fins i tot per als jardiners novells.
[continguts]
Propietats úniques de l'alfàbrega
L’alfàbrega s’utilitza àmpliament en medicina i cuina. Té moltes propietats positives. La planta té un efecte analgèsic, antisèptic, bactericida, diaforètic, antiespasmòdic i expectorant sobre el cos.
L'alfàbrega és un remei casolà versàtil que alleuja molts símptomes
L'alfàbrega s'utilitza per tractar:
- bronquitis;
- asma;
- tuberculosi;
- urolitiasi;
- hiperèmia (augment de la quantitat de sang subministrada a qualsevol part del cos);
- malalties cardiovasculars i de la pell;
- conjuntivitis;
- gastroenteritis;
- reumatisme;
- xarampió;
- mals de cap;
- càries;
- tàrtar i placa;
- patologies derivades del dany per radiació.
A més, l’alfàbrega enforteix bé el sistema immunitari.
No en va, molts productors opten per cultivar alfàbrega a casa seva. De fet, la planta conté una gran quantitat de potassi, pel que el seu ús ajuda a reduir la pressió arterial.
L'alfàbrega és una espècie sana i saborosa
Hi ha un efecte positiu de l’alfàbrega sobre l’estat emocional d’una persona. La planta ajuda a reduir l’estrès, a reduir les sensacions de nerviosisme i ansietat. La vitamina A, C, la massa essencial i els fitonutrients que la componen, alliberen el cos dels radicals lliures i ajuden a allargar la joventut.
No obstant això, l'alfàbrega també té característiques negatives. La seva sobredosi pot provocar intoxicacions. Quan entra en contacte amb les mucoses, la planta causa irritació. El seu ús està contraindicat durant l’embaràs, amb trombosi venosa i trastorns de coagulació sanguínia. Per tant, malgrat l’àmplia llista de propietats positives d’aquesta planta, no es recomana utilitzar-la categòricament sense consultar amb un metge.
L’alfàbrega s’ha d’utilitzar correctament per no fer-se mal
A la cuina, l’alfàbrega s’utilitza en la preparació de salsa de tomàquet, salses, adobs, salsa, mantega d’entrepà. S'afegeix als productes durant el procés de fumat i conserva. Millora les característiques gustatives de salsitxes, patés, truites, amanides.
Aquesta planta va bé amb julivert, estragó, menta, coriandre i marduix. Però cal tenir en compte que l’alfàbrega té un aroma bastant ric que pot superar les olors d’altres espècies. Per tant, utilitzeu-lo amb moderació.
Varietats recomanades per al cultiu a l'ampit de la finestra
Hi ha moltes varietats d’alfàbrega, perquè molts residents d’estiu la conreen al jardí i als hivernacles climatitzats. La majoria d’espècies fragants es planten per a ús gastronòmic.Malgrat el mateix nom, les varietats d'alfàbrega difereixen pel seu olor i sabor, de manera que hi ha molt per triar.
Per créixer a l’ampit de la finestra, és millor donar preferència a les varietats de fulles petites, és més fàcil que proporcionin les condicions adequades a la casa.
Per exemple, aquestes variacions varietals d’alfàbrega són modestes:
- Aroma de vainilla. Grau primerenc mitjà. Forma un arbust compacte amb una alçada d’uns 30 cm. Les fulles són serrades al llarg de la vora, de forma ovalada, amb la punta afilada. Flors amb flors morades. La planta té un aroma especiat amb notes de vainilla. L'alfàbrega creix bé amb molta llum, calor i humitat.
- Bakú. Varietat de color porpra intens amb un aroma específic i brillant. La gent en diu "alfàbrega negra". A causa del sabor a la tarta, en què són perceptibles tocs de menta, anís i clau, l’espècia és perfecta per preparar plats orientals. Criat a Azerbaidjan.
- Aroma de clau. La varietat té un pronunciat aroma de clau, que es reflecteix en el seu nom. Les fulles petites d’alfàbrega verda s’utilitzen sovint en conserva i conserva, substituint els cabdells de clau seca.
- Erevan. En aquesta planta, el color de les fulles dóna un blau. L’aroma d’alfàbrega barrejava les olors de pimenta i te negre. L’arbust té un aspecte molt decoratiu en el moment de la floració, quan hi brollen brots roses suaus.
- Porpra. Planta vistosa amb fulles de color vermell fosc. El sabor de les fulles és delicat i agradable. L’aroma conté notes de pebre i clau. El vinagre i l’oli d’oliva solen infondre’s a les fulles d’aquesta alfàbrega.
L’alfàbrega s’utilitza fresca i seca.
També hi ha varietats d'espècies de llimona i mentol, que s'utilitzen principalment per a l'elaboració de begudes ("Llimona", "Aroma de llimona", "Vellut").
Com trasplantar adequadament una planta adulta a un test la vigília de l’hivern?
El trasplantament d'alfàbrega es realitza quan es cultiven en camp obert. En aquest cas, a l’agost o al setembre, la planta s’ha de traslladar a un test per tal de no patir durant el període fred. La composició del sòl es prepara de la mateixa manera que quan es planten esqueixos. El volum de l’olla ha de ser de fins a 2 litres.
L’alfàbrega es trasplanta per protegir-se de les gelades hivernals
El trasplantament té les següents característiques:
- En primer lloc, es col·loca una capa de drenatge a l’olla. Després l’omplen de terra, on es fa una depressió, on s’aboca aigua.
- Quan s’absorbeix la humitat, s’aboca suaument la mata, s’elimina juntament amb el terròs i es trasllada a l’olla. En aquest cas, cal assegurar-se que les arrels no es danyin ni es doblegin.
- La planta està coberta de terra i una mica compactada. Si en el procés de trasplantar algunes parts de l’arbust es van danyar, s’haurien de tallar.
Preparació per a l’aterratge
A l’hora d’escollir un recipient, haureu de decidir immediatament com es cultivarà l’alfàbrega: per plàntules o esqueixos, ja que l’elecció dels envasos depèn d’això.
Els palets de plàstic petits, baixos però amples, són adequats per a les plàntules. Com a lloc de residència permanent, heu de triar olles amples amb una alçada de 15 centímetres amb un drenatge obligatori.
Important! Tenint en compte que l’alfàbrega requereix un reg abundant diari, però que no tolera l’aigua estancada, s’han de col·locar almenys 3 centímetres de material de drenatge al fons de l’olla: argila expandida, fragments de maó o escuma.
El cultiu d'alfàbrega requereix un enfocament especial per a l'elecció del sòl: el sòl s'ha de prendre lleuger, fèrtil i capaç d'absorbir ràpidament la humitat.
Preparació de l’alfàbrega per a la sembra
La millor opció de sòl pot ser la de jardí o d’horta, aromatitzada amb humus o compost. També podeu utilitzar humus barrejat amb fibra de coco o torba en proporció 1: 2.
Atenció a la cultura
Cal començar a cuidar la planta immediatament després d’eliminar la pel·lícula. La implementació oportuna de totes les mesures permetrà fer créixer una cultura sana.
Reg
El reg de l'alfàbrega depèn de les condicions de temperatura. En temps càlid, el procediment es realitza diàriament. En dies calorosos, la freqüència de reg ha de ser 2 vegades al dia. Els arbustos s’hidraten al matí i a l’hora de dinar amb una llauna spray per a aquest propòsit.
La taxa de reg es determina per l’estat del sòl: ha d’estar moderadament humit (perquè l’aigua no s’estanci a la paella de l’olla).
No és desitjable regar la planta al vespre. Aquesta regla es deu al fet que a la nit s’estableix una temperatura fresca a l’habitació. Com a resultat, l’evaporació de l’aigua del sòl s’alenteix i augmenta la probabilitat de desenvolupar malalties de l’arbust.
Fertilitzants
Si s’utilitzava sòl fèrtil per plantar l’alfàbrega, no cal alimentar-lo, ja que es tracta d’una planta anual amb una temporada de creixement curta.... Per al desenvolupament dels arbustos, hi haurà prou substàncies introduïdes inicialment al substrat. Si les llavors o esqueixos es van plantar en un sòl normal del jardí, l’alfàbrega s’ha de fertilitzar un cop al mes.
El fertilitzant ajudarà la planta a obtenir nutrients del sòl normal.
La planta es rega amb una solució nutritiva, que es prepara a partir de 2 litres d’aigua i 1 tap de la preparació per al creixement. A més, l’adob Agrolife s’aplica a la capa superior del substrat (1 culleradeta per test).
Poda
La poda es fa per afavorir el desenvolupament del brot lateral. El procediment consisteix a treure la part superior de la mata al nivell de 6-8 fulles. Es duu a terme 15-20 dies després de la germinació. També heu d’eliminar tots els brots florits immediatament després que apareguin. Això millorarà la ramificació de l'alfàbrega, contribuirà a preservar l'aroma i contribuirà a augmentar la vida útil de la planta.
La poda d’alfàbrega l’ajudarà a créixer en amplitud
Altres característiques
- A la tardor i a l’hivern es recomana embolicar els testos amb paper plàstic. Això ajudarà a protegir la planta dels corrents d’aire.
- En el període d’octubre a febrer, la basílica necessita una il·luminació addicional al vespre. Les làmpades s’instal·len a una distància de 20 cm dels casquets.
- En dies ennuvolats, la planta necessita il·luminació artificial.
- L'alfàbrega es pot cultivar durant tot l'any. Però per tal que la planta rebi una quantitat suficient de llum natural durant el període de creixement, es recomana plantar al març.
- Quan la mida dels arbustos arriba als 15 cm, es pot collir. En aquesta etapa, es completa la formació de la tija, de manera que la pèrdua de fulles no afectarà el desenvolupament de l’alfàbrega.
Important! L’alfàbrega s’ha de protegir dels corrents d’aire.
Reproducció i plantació d'esqueixos d'alfàbrega a casa
- Per a la propagació de l’alfàbrega, es tallen brots joves o cims d’arbustos d’alfàbrega adulta mitjançant esqueixos.
- Els brots es col·loquen en un recipient amb aigua per germinar durant 1-1,5 setmanes. L’aparició d’arrels indica la preparació dels processos de plantació.
- De vegades, practiquen esqueixos d’arrelament directament al substrat del sòl, sense mantenir-los a l’aigua. A continuació, els esqueixos plantats es cobreixen amb pots o ampolles de plàstic tallades a la part superior. El reg amb un estimulador de formació d’arrels accelerarà la taxa de supervivència.
- Els esqueixos plantats a terra s’arrelen ràpidament i després de 2-3 setmanes augmenten activament la massa verda, delectant els altres amb verds fragants i frescos.
- Les plantes que es conreen d'aquesta manera "duraran" uns 3-4 mesos. Després de la floració, les fulles, malauradament, queden inutilitzables i perden el seu aroma.
Plagues i malalties
Entre els plagis, els pugons són perillosos. Provoca l’aparició d’aquests símptomes:
- les fulles es deformen, perden el color i s’arrissen;
- el creixement dels arbusts està suspès i les tiges estan doblegades.
Com a tractament, es realitza la polvorització amb el medicament Decis (1 g per 5 l) o Fitoverm (4 ml per 20 l). Per evitar un atac de plagues, heu de seguir les regles de cura.
L’alfàbrega, que es cultiva a casa, és molt menys propensa a patir malalties i plagues que els arbustos que creixen al camp. Però la violació de les normes d’atenció pot provocar l’aparició de malalties.
Taula: Malalties de l'alfàbrega
| Malalties | Signes de derrota | Mètodes de control | Profilaxi |
| Fusarium |
| Quan apareixen els primers signes, ruixar els arbustos amb Topsin-M, Vitaros, Fundazol o Previkur (2 g per 1 litre d’aigua). En cas de danys greus, cal destruir la planta. |
|
| Blackleg |
| Tractament del sòl amb sofre col·loïdal (4 g per 1 litre). Polvorització d'alfàbrega amb solució de Fitosporina (4 gotes per 200 ml d'aigua). | |
| Podridura grisa |
| Aplicació del medicament Teldor (5 g per 5 l d’aigua), Alirin-B (2 comprimits per 1 l). |
Característiques de la planta
L'alfàbrega és una planta de fulles grans i sucoses, de color verd brillant o púrpura, amb una olor forta i un gust ric, adequada per al cultiu durant tot l'any a casa. Una característica especial de l’alfàbrega és l’augment de la necessitat de calor i llum (temperatura de l’aire 20-22 ° C, llarga, almenys 10 hores, hores de llum natural), de manera que a l’hivern, per mantenir la planta en forma, haurà de prendre cura de cobrir els testos amb plantacions de corrents d’aire i proporcionar fonts d’il·luminació addicionals ...
Característiques d'alfàbrega
L'alfàbrega és una de les espècies universals, el ric sabor específic s'adapta tant a la carn com al peix i a les amanides. Referència! A més del seu indubtable gust, l’alfàbrega també s’utilitza en medicina per les seves propietats bactericides. Estalvia inflor, rampes doloroses a les dones, dolors estomacals, inflamació de la bufeta i s’utilitza simplement per millorar la digestió.
Errors comuns que cometen els jardiners
Els errors en el cultiu d’arbustos i la collita poden causar malalties i la mort de la planta. L’alfàbrega no és desitjable per hidratar excessivament. En regar, cal evitar l'aigua estancada.
Alguns jardiners trenquen les tiges en collir. Això no s’ha de fer ja que la planta s’assecarà. Només es poden recollir fulles.
Un altre error és arrencar l'alfàbrega. Això pot danyar la tija. Per tant, les fulles s’han de tallar amb unes tisores.
Quan conreu alfàbrega, tingueu en compte la seva necessitat de calor i bona il·luminació. També cal recordar que la planta no tolera un reg excessiu i corrents d’aire. El compliment d’aquestes normes ajudarà a fer créixer aquest cultiu tropical a l’ampit de la finestra i obtenir una bona collita.
Varietats
Quan us pregunteu com cultivar l’alfàbrega a l’ampit de la finestra, hauríeu de començar escollint una varietat. En botigues especialitzades, podeu trobar moltes llavors de diverses varietats, que difereixen en la forma de les fulles, el color i els tons d’aroma picant. Les següents varietats d’alfàbrega són òptimes per plantar a casa:
- Vietnamita, de sabor dolç i aroma fort, ideal per a diverses amanides;
- llimona, que conté una substància aromàtica especial citral, que confereix a la planta una olor de llimona fresca;
Alfàbrega de llimona
- porpra, que és una excel·lent decoració tant a l’amanida com a l’ampit de la finestra.
Morat alfàbrega
Per a la plantació permanent, val la pena utilitzar varietats perennes, com, per exemple, l’alfàbrega africana amb exquisides venes blaves o l’alfàbrega tailandesa.
Moment òptim per a la sembra
L'alfàbrega es pot cultivar a l'ampit de la finestra en qualsevol època de l'any, però els cultius creixeran millor si es planten al març-abril.
En una finestra lleugera, podeu plantar una planta amb llavors a finals de febrer. Per tal que els arbustos es desenvolupin ràpidament i es mantinguin sans, coordineu el temps de plantació amb el calendari lunar. La lluna creixent donarà a l’alfàbrega un bon inici de creixement.
Possibles problemes amb les plàntules i les seves solucions
Les coses no sempre van bé quan es cultiva l’alfàbrega a casa. Els problemes poden estar a l’espera en les primeres etapes del desenvolupament de les plàntules:
- La capa de llavors no es desprèn. De vegades, això pot causar la mort de les plàntules, ja que la pel·lícula adherent impedeix que es desenvolupin amb normalitat.
Això passa sovint quan les llavors es planten massa a fons. El motiu també pot ser l’alta soltesa del sòl. S’han d’eliminar els “taps” per deixar anar els brots. Humitegeu-les amb aigua cada 3-4 hores i, a continuació, palideu-les suaument amb un escuradents o una agulla i traieu-les.
- Poca germinació. Les llavors d'alfàbrega no van germinar o van germinar parcialment? Això es podria deure a la sembra profunda o a l’ús de llavors antigues. Proveu de tornar a sembrar l’espècia d’una manera més superficial. Utilitzeu llavors fresques.
- Alguns dels germinats van morir. Molt probablement, la raó és una perillosa infecció per fongs: "cama negra". Cal desinfectar les llavors i embrutar-se abans de sembrar, no sigueu zelosos amb el reg.
Si ja s’han produït problemes, les plàntules afectades s’eliminen del contenidor juntament amb un terreny i es llencen. La resta de plàntules es rega amb una solució fungicida (Fundazol, Topsin). Els brots també es poden estirar a causa d'un reg superficial insuficient. En mullar-se, cal remullar el terra completament fins al fons.
- Retard del creixement després de la recollida. El motiu és el dany a les arrels durant el trasplantament. Preneu el sòl a l’olla perquè s’adhereixi més a les arrels. Això farà que creixin arrels addicionals i les plàntules es recuperin més ràpidament.
- Van aparèixer cremades a les fulles. A la primavera i estiu, les plàntules poden patir el sol brillant, les plantes s’han d’ensenyar gradualment. Com a emergència, ruixeu l’alfàbrega amb la solució d’Epin i organitzeu ombres.
- Les plàntules estan estirades. La raó pot ser la manca de plantacions lleugeres, engrossides, l'excés de nitrogen i la manca d'altres minerals. Augmenta la il·luminació, redueix el reg, talla les plàntules amb urgència, aplica fertilitzants equilibrats.
Si proporcioneu a les plantes les condicions adequades, no causaran problemes innecessaris. Com més aviat es notin signes d’anomalies, millor. Les mesures preses a temps retornaran ràpidament a les plàntules un aspecte saludable.
Cultivant alfàbrega a partir de llavors pas a pas
Trieu l’ampit de la finestra més il·luminat del vostre apartament per mantenir l’alfàbrega. Aquesta planta subtropical adora la llum brillant, no hi pot haver un excés de llum solar.
Comenceu per varietats senzilles i sense pretensions. Amb una experiència d’èxit, podreu cultivar les varietats que desitgeu en el futur.
I, per descomptat, si conreu alfàbrega a partir de llavors, haureu de tenir paciència, perquè la temporada de creixement en aquest cas requereix molt de temps.
Preparació del sòl
Per plantar, podeu utilitzar el sòl comprat en una botiga de jardineria. És permès plantar alfàbrega en la vostra pròpia barreja de sòl preparada.
Per exemple, podeu agafar sòl normal del jardí i afegir-hi una mica de sorra de riu. Alguns formen un substrat de 1 part de sorra i 2 parts de torba. El sòl ha de ser fèrtil i d’estructura fluixa.
No cal desinfectar el terreny comprat, ja s’ha processat. Si el prepareu vosaltres mateixos, haureu de desinfectar-lo al vapor al forn. Amb aquest propòsit, també podeu utilitzar una solució calenta de permanganat de potassi, que vessa el sòl uns dies abans de plantar-lo.
Preparació de les llavors per a la sembra
Per accelerar el procés de germinació, es pot deixar que les llavors s’inflin.
- Per fer-ho, es col·loquen en aigua tèbia durant 1-2 dies.
- Quan l'aigua es refreda, es substitueix per aigua calenta.
- Després d’això, és aconsellable processar les llavors amb permanganat de potassi.
- Remullar-se durant 2 hores en una solució rosa clar de permanganat de potassi ajudarà a protegir les plàntules de diverses malalties.
- Després d’acabar el tractament, les llavors es renten amb aigua neta i s’assequen lleugerament abans de sembrar per evitar que s’enganxin.
Elecció de la capacitat
L’elecció del recipient per plantar depèn del mètode de cultiu. Podeu plantar llavors en petites tasses i després submergir-les en recipients més grans. Si no teniu ganes de tornar a realitzar el trasplantament, preneu immediatament tests de mida mitjana: per a 2-3 exemplars de plantes, amb aquest recipient n’hi haurà prou.
És preferible si els contenidors per plantar són de plàstic. Són fàcils de rentar i desinfectar, i les arrels quan es conreen a l’hivern en un recipient així no quedaran fredes. Podeu utilitzar un recipient de plàstic allargat per plantar, plantant-hi diversos arbustos d’herbes alhora, plantant llavors seguides.
Com plantar llavors d'alfàbrega
Podeu cultivar alfàbrega en una olla a partir d'esqueixos o d'un brot jove d'un jardí, però l'alfàbrega cultivada a partir de llavors proporciona el millor i més llarg temps (gairebé un any!) A casa.
Per plantar alfàbrega a l’ampit de la finestra, necessitareu:
- Llavors;
- Les varietats d'alfàbrega funcionaran, però tingueu en compte que les varietats de fulla petita grec i violeta triguen més i són més difícils de cultivar. Les varietats d’alfàbrega de fulla petita i de mida reduïda creixen especialment ràpidament i fàcilment.
- Sòl (per obtenir més informació sobre la selecció i preparació del sòl, vegeu el pas número 2);
- Argila expandida o còdols per al drenatge;
- Una olla amb un volum d’1-2 litres o un recipient gran amb una profunditat d’almenys 15 cm, en el qual els brots d’alfàbrega poden créixer a una distància de 10 cm els uns dels altres. El recipient per al cultiu de l'alfàbrega ha de tenir forats de drenatge;
- Paper film o bossa de plàstic;
- Escàpula.
Llegiu també Foto del bosc a l'hivern en bona qualitat
Pas 1. Preparació de les llavors
Aquesta etapa és opcional, però desitjable si es vol accelerar lleugerament l’aspecte dels primers brots. Poseu les llavors en remull en aigua tèbia durant 1-2 dies, canviant-les cada 12 hores (o més sovint), després poseu-les en remull amb una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi durant 2 hores i, finalment, assequeu-les amb un tovalló o una gasa. Podeu agafar les llavors amb un escuradents.
Pas 2. Preparació del sòl
El sòl solt és una condició important per a l’èxit. Es pot crear un sòl adequat a partir de:
- Una barreja de terra universal per a plantes d’interior amb terra de jardí (en proporció 1: 1);
- Una barreja de vermicompost i terra per a plantes d’interior (en una proporció d’1: 4);
- Mescles de vermicompost amb coco-sòl (en una proporció d'1: 2).
No us oblideu de tractar el sòl adquirit abans de plantar les llavors: aboqueu-lo sobre una placa de forn i cuineu-lo al forn a una temperatura de 100-120 graus durant aproximadament una hora i, a continuació, alimenteu-lo amb qualsevol fertilitzant mineral. Aquest procediment evitarà que apareguin futures plagues.
A continuació, poseu argila expandida o còdols a la part inferior del recipient de manera que s’obtingui una capa de drenatge de 2-3 cm de gruix. Finalment, aboqueu la terra preparada per sobre, que no arribi als 3-4 cm de les vores, aniveleu la superfície i després regar el sòl abundantment.
Pas 3. Sembrar llavors
Ara cal sembrar les llavors a una distància d’uns 2 cm l’una de l’altra, escampar-les amb una capa de terra d’1-2 cm i, a continuació, tapar l’olla amb paper film o una bossa per crear un efecte hivernacle.
- Pas 4. Creeu una il·luminació favorable
Si conreu alfàbrega a la tardor o a l’hivern (de setembre a febrer), el vostre mini hort s’ha d’il·luminar artificialment durant 12 hores al dia. - Hi són adequats els fitolamps o llums LED amb llum blanca càlida 2700K, instal·lats a una distància de 15-20 cm de les plantes.
Pas 5. Collita correcta
La clau per quedar esponjós i ramificat amb moltes fulles d’alfàbrega és la poda amb freqüència i primerenca, també coneguda com pessic.
Després d’1-1,5 mesos, quan l’alfàbrega està plena de 4-6 fulles reals, cal collir la primera collita pessigant 2 fulles de la part superior.
A més, quan l’alfàbrega adquireix 3 jocs de fulles reals, cal pessigar-ne la part superior immediatament, tallant la tija just a sobre de les fulles petites que tot just comencen a créixer a partir dels sinus. A la foto següent es pot veure el lloc del tall i aquestes fulles molt petites, amb prou feines perceptibles. Aquest procediment s’ha de fer cada poques setmanes.
- Quan només necessiteu unes quantes fulles aquí i allà per afegir-les a un plat o beguda, seleccioneu les fulles laterals més antigues i penseu-les on es trobin amb la tija principal (es mostra a la foto).
- Recordeu que les plantes sempre han de tenir almenys 4 fulles a la part inferior. Si podeu els brots inferiors, l’alfàbrega començarà a créixer més que a amplar-se i serà menys productiva.
- Si veieu un brot en flor, talleu-lo immediatament i les dues fulles que hi ha a sota. Si no es fa això, els verds començaran a deteriorar-se.
Us oferim veure un vídeo tutorial il·lustratiu sobre el cultiu d’alfàbrega a l’ampit de la finestra.
Dates de sembra de plàntules d'alfàbrega
Hi ha varietats de diferents períodes de maduració. Però la temporada de creixement d’una planta és de 120 a 160 dies. S’ha de plantar a les serralades després de l’inici del clima càlid. El sòl s’ha d’escalfar.
Les plàntules han de ser expulsades 50-60 dies abans de la ubicació prevista en un lloc permanent. Segons el calendari, és del 20 al 25 de març.
Quan es conreen en un hivernacle sense escalfar, les plantules es poden plantar quan s’acosta el temps assolellat. La llum ultraviolada és suficient per escalfar el terreny protegit. Després es recomana sembrar un mes abans.
Capacitat de plantació i sòl per a l'alfàbrega
Per cultivar un arbust d’alfàbrega a casa, els contenidors de fusta llargs o testos allargats d’argila són ideals, el més important és que siguin prou voluminosos, ja que el sistema radicular creix abundantment.
El millor és escalfar el sòl abans de plantar-lo i fertilitzar-lo amb fertilitzants minerals o concentrats húmics.
El recipient escollit s’ha de drenar bé per evitar l’estancament del fluid. Per plantar aquesta planta, són adequats terres negres i argiles arenoses.
Com es prepara el sòl i l’olla?
L'alfàbrega necessita un substrat fluix. Per sembrar llavors, podeu adquirir terres preparats per a plàntules o barrejar vermiculita, perlita i torba a parts iguals. El sòl s’ha d’abocar sobre una placa de forn i conservar-lo durant aproximadament una hora al forn a una temperatura de +100 a + 120 ° C. O bé, un dia abans de la sembra, desinfecteu el sòl amb un fungicida. Després vessi amb adob mineral: per a un litre d’aigua, 1/8 culleradeta de superfosfat, sulfat de potassi i urea.
Per sembrar llavors, són adequats contenidors de fins a 10-15 centímetres. Un requisit previ és la presència d’un forat de drenatge a la part inferior. Si l’olla és vella, s’ha de rentar i tractar amb una solució de permanganat de potassi. Els esqueixos requereixen envasos profunds com a mínim tan alts com els propis esqueixos. Per plantar plàntules, trieu testos amb un volum mínim de dos a tres litres per cada arbust. Com a drenatge s’utilitzen argiles expandides, còdols o maons trencats.
Verema
Les primeres hortalisses d'alfàbrega es poden obtenir 1-1,5 mesos després de sembrar les llavors. Per fer que la planta a casa sigui exuberant i es ramifiqui bé, heu de pessigar regularment 1-2 fulles laterals. Per primera vegada, això es pot fer quan apareixen 4 fulles adultes a l’arbust. Quan la planta adquireixi 6-8 fulles, pessigueu la part superior, assegurant així el desenvolupament de brots laterals. Aquest procediment es fa cada 2-3 setmanes. Els brots laterals també es pessiguen al punt de creixement darrere del tercer parell de fulles.
S'han de deixar almenys 4 fulles inferiors a cada planta, ja que posteriorment es formaran brots nous a les seves aixelles. Si els talleu, la planta tendirà a créixer i no a l’amplada, i un bonic arbust exuberant no funcionarà.A més, el seu rendiment disminuirà significativament.
Quan apareixen els primers brots, s’eliminen immediatament juntament amb les dues fulles inferiors. Si no es fa això, l’alfàbrega perdrà el seu sabor, esdevindrà dura i no serà apta per al menjar.
