Descripció i subtileses de la cura del raïm Zabava

Taula de característiques de la varietat Zabava

El raïm és un dels fruits més antics del planeta Terra. La seva sucositat, el seu sabor agradable i els seus increïbles beneficis han guanyat a moltes persones de tot el món. Fins i tot en els treballs de científics antics, aquest fruit es va esmentar com a medicament per a diverses malalties. I, per descomptat, hi hauria vi, la beguda més bonica que es celebra a l’Orient Mitjà, si no hi hagués raïm? Avui parlarem d’una de les varietats de raïm: el Zabava.

Descripció botànica de la varietat

La temporada de creixement de la varietat de raïm Zabava dura uns 100-110 dies. Això classifica la forma com molt aviat, en termes de temps de maduració. El raïm està completament preparat per a la verema, generalment a finals de juliol i principis d’agost. Tanmateix, aquesta forma penja sense problemes als arbustos fins a 3-4 setmanes. La "Laura Negra" pot penjar-se sense tendència a la malaltia i l'esquerda fins a principis de setembre. Al mateix temps, el raïm adquireix més color, que es torna encara més negre i l’aroma de cireres i prunes comença a sentir-se intensament al gust.

Les vinyes estan per sobre de la mitjana, creixent fins a 5 metres per temporada. Els brots s’estenen intensament i sempre hi ha moltes fillastres. La maduració de les vinyes per a la temporada és del 80-85% aproximadament. Els esqueixos tenen un bon poder d’arrelament.

En podar les vinyes, queden uns 40-50 cabdells. A aquest híbrid li encanten les podes mitjanes. Però amb una drecera també se sent molt bé. Els grups es desenvolupen a partir de 3-4 cabdells.

Resistència a la gelada:

El gran avantatge de l’híbrid Zabava és la seva estabilitat i resistència a l’hivern. La forma híbrida té una major resistència a les gelades de -21-22 ° C. Però els entusiastes propietaris el protegeixen durant l’hivern, fins i tot a les regions del sud, per tal d’augmentar les possibilitats d’una bona conservació de tots els cabdells fruiters centrals i millorar els rendiments de l’any següent.

Tipus de floració:

Per la naturalesa de la floració, "Diversió" es refereix a les formes bisexuals del raïm. Mai no fa pèsols i és propens a compactar els raïms. En els anys amb períodes normals a principis de primavera, les vinyes floreixen a principis de juny.

Productivitat:

El Zabava és declarat varietat de raïm de taula, però el seu sabor permet elaborar-ne excel·lents sucs i vins. El rendiment d’aquest raïm de taula està dins del rang mitjà. Un arbust adult porta uns 25-30 quilograms de collita. No obstant això, segons els resultats de les proves, moltes granges van començar a cultivar "Laura Negra" i rebien fins a 150 centenars del cultiu per hectàrea.

Característica dels raïms:

Raïms "Zabava" de la forma cònica correcta amb dues "ales" ordenades. No són friables, la densitat de baies en raïms és mitjana i alta, però les baies no es deformen. Un munt en pes és de 600 a 1000 grams. Els raïms d’aquest raïm es fan molt grans quan es racionen brots i raïms.En aquests casos, un raïm de raïm "Black Loraa" pot arribar als 2,0-2,5 quilograms de pes i 45 cm de longitud.

Característiques de les baies:

Els raïms d’aquesta varietat són grans, arriben als 32-35 mm de llarg i als 20-23 mm d’amplada. El pes de les baies és de 7-11 grams. Quan està madur, el color canvia de morat fosc a negre. A l’interior, les baies tenen una polpa sucosa però densa i ensucrada. El sabor és molt bo, harmoniós i inusual. Quan la baia està completament madura, té un aroma a pruna o cirera madura al seu gust.

El balanç de sucres en àcids esdevé òptim a finals de juliol i, a principis d’agost, quan el raïm està completament madur, millora. Acumulació de sucre - 18-20%, contingut àcid - 6-8%. Puntuació de tast: 8,0 punts.

Opinions sobre jardiners

Els jardiners del centre de Rússia i del sud parlen positivament del raïm. Un gran desavantatge per als viticultors de la zona mitjana és el baix llindar de resistència a les gelades, però altres qualitats positives cobreixen completament aquest costat negatiu. Per evitar que el raïm es posi malalt, els jardiners recomanen ruixar les plantes dues vegades a la primavera. La majoria utilitzen productes que contenen coure. La primera vegada que es produeix la polvorització quan els brots encara no han florit, i la segona vegada, quan les fulles ja han florit.

Resistència a les malalties del raïm i propietats transportables:

L’híbrid Zabava es caracteritza per una alta resistència a les malalties de la vinya. Es pot prevenir la incidència de míldiu, podridura grisa i míldiu en aquests arbustos utilitzant només preparats biològics (sofre col·loïdal, Fitosporina M, etc.) i fertilitzants, així com l’enfocament correcte del reg i la tecnologia agrícola.

El desavantatge més gran d'aquesta varietat és que està greument afectada per les vespes.

El Black Laura tolera molt bé el transport a llargues distàncies. Això és possible pel fet que les baies s’adhereixen fermament a la pinta i no són propenses a esquerdes. La transportabilitat dels raïms és elevada.

Característiques de la sembra i el cultiu del raïm

Tot i l’alta probabilitat d’èxit en la reproducció del raïm d’aquesta varietat, aquest procediment requereix el compliment de certes normes a l’hora de plantar i cuidar la planta. Val la pena triar acuradament un tall i després preparar-lo.

Diversió

Dates d’aterratge

La diversió es pot plantar tant a la tardor com a la primavera, però s’ha de tenir en compte la regió de residència. Si els hiverns són prou càlids, les plantules es poden plantar a la tardor: tindran temps d’arrelar-se. Al mateix temps, val la pena controlar-ne la qualitat: en aquest moment haurien de madurar bé, tenir brots grocs marrons i arrels sanes.

Taula de característiques generals de la varietat

Barris i trets del cultiu

La varietat està pensada per al cultiu en països com Ucraïna, Bielorússia i Rússia. A causa de certes propietats, la reproducció no causa problemes fins i tot a Sibèria i els Urals, aquest raïm creix bé fins i tot a la regió de Moscou.

Com a referència! La planta prefereix terres amb un alt contingut de xernozem, però també pot donar fruits en un altre substrat.

Les plàntules joves es poden plantar tant a la tardor com a la primavera. L’èxit depèn de les condicions d’arrelament i de la qualitat de la plàntula.Si les arrels no es fan malbé i el brot té una longitud de 15 cm, no us haureu de preocupar per l'èxit de l'esdeveniment previst.

Avantatges de la varietat de raïm Zabava

Destaquem les característiques positives de la varietat Black Laura:

1. La forma híbrida de raïm "Zabava" és una varietat de raïm negre resistent a les principals malalties de la vinya.
2. El raïm negre Laura no té pretensions i s’adapta a qualsevol regió de cultiu sense perdre les seves millors qualitats varietals.
3. Es propaga fàcilment per esqueixos i esqueixos que arrelen bé. Els arbustos d’arrel pròpia donen collita l’any següent després de la sembra.
4. Excel·lent maduració de la vinya.
5. Respon als fertilitzants i al reg.
6. Productivitat anual estable "Zabava".
7. Augment de la resistència hivernal.
8. Excel·lent sabor i comercialització.
9. Emmagatzematge a llarg termini i bona transportabilitat.

Varietats reproductores, com i quan es pot fer

Aquesta varietat es reprodueix de dues maneres: per capes i esqueixos. En el primer cas, es recomana reproduir-se a finals de primavera o estiu, ja que les arrels tindran temps de germinar a la tardor. La segona opció és possible per plantar en contenidors individuals a la primavera o la tardor.

A la tardor, cal tallar esqueixos lignificats escollint un segment recte de 14 cm a la branca. Es recomana fer osques a la part inferior, de manera que després quedi clar quin costat plantar. Doblegueu els esqueixos en plàstic i envieu-los a un lloc sec i fred.

A principis de primavera, val la pena començar l'arrelament segons l'algoritme següent:

1. Feu un tall a la part inferior del tall i poseu-lo en remull durant 2 dies.
2. Prepareu envasos individuals de fins a 20 cm de profunditat i amb el mateix diàmetre. Barregeu un substrat d'humus, gespa, sorra i serradures (1,5: 1: 0,5: 1), aboqueu-lo amb una solució de nitrat d'amoni i superfosfat.
3. Planteu els esqueixos de manera que quedi 2 ulls per sobre de la superfície.
4. Col·loqueu els contenidors a l’hivernacle i cobreix cada tija amb vidre.
5. Polvoritzeu fins que apareguin brots cada dia.

Important! Per endurir els esqueixos, heu de començar a treure'ls a l'aire lliure abans de plantar-los directament.

Cal plantar una planta en un lloc permanent quan el sòl s’escalfa fins a 10 graus.

Esqueixos de raïm

Tecnologia de plantació de planters

Les plàntules de raïm es poden plantar de diferents maneres: a fosses, a les trinxeres. El mètode de plantació depèn de la mida del lloc, del nombre de plantes.

Opcions d’aterratge

Aterratge als pous

El forat està excavat tan a fons que les arrels es troben a una distància de 0,5 m de la superfície. La plàntula es col·loca en un angle, deixant un brot a la superfície, i es cobreix amb terra barrejada amb 1-2 cubells d'humus. En sòls pesats, l’arrel s’ha d’aprofundir a una distància menor.

Important! El fem no madur no es pot aplicar sota el raïm.

.

Aterratge en trinxeres

Les trinxeres s’excaven en forma cònica: l’amplada a la part superior és d’1 m, a la part inferior - 50 cm, la profunditat - 40 cm. Les parets inclinades estan cobertes de taulers, pissarra. Els pous d’aterratge s’excaven a la part inferior de la trinxera de manera que les arrels s’aprofundeixin en 30 cm. L’aterratge a les trinxeres es justifica allà on es requereixi refugi per a l’hivern; és convenient col·locar els fuets a la trinxera i tancar-la des de dalt.

Plantació en fileres

• les files s’han de situar de nord a sud a una distància de 2,5-3 m les unes de les altres;
• cavar forats de 0,8-1m de profunditat i 0,6-1m de diàmetre a intervals de 2 metres;
• posar drenatge al fons de la fossa: estelles de maó, pedra picada;
• afegiu 200 g de superfosfat, una mica d'humus, compost, cendra, sulfat d'amoni a cada pou;
• tapar una capa de fertilitzants amb terra, ruixar-la amb aigua i deixar-la oberta per hivernar;
• a la primavera, en plantar, la plàntula es cobreix de terra amb una petita quantitat d'humus i compost.

El sòl es cobreix de mantell (serradures, fenc, excrements d’ocells) després de la sembra, després de la preparació del lloc a l’estiu i a la tardor; el cobert ajuda a augmentar la quantitat de nutrients del sòl quan es sobreescalfa, impedeix que el sòl s’assequi i redueixi la quantitat de males herbes.

Insectes nocius

La vinya atrau hordes de plagues, en total hi ha al voltant de 800 espècies al món. Els insectes afecten literalment totes les parts de la planta, algunes d’elles són capaces de destruir tota la collita.

Les més perilloses i esteses són nombroses paparres.

Atenció! Els insectes nocius són capaços de donar fins a 12 generacions durant la temporada.

Per minimitzar el risc de pèrdua de collites per paparres i altres plagues, ruixeu les plantes amb insecticides i acaricides, tot prestant atenció a la part inferior de les fulles.

Els remeis següents són populars entre els viticultors: Actellik, Neoron, Fufanon i altres.

Una de les característiques distintives de "Diversió" és el gran pes dels graixos de fins a 0,8 kg. A causa d’això, les branques es poden exposar a sobrecàrregues importants, que en última instància comportaran conseqüències negatives. Per tant, s’ha de regular la càrrega sobre les vinyes.

Els brots febles es tallen sense ambigüitats. Les branques del fruit es tallen al nivell del sisè o vuitè ull. Cal que la càrrega d’una planta no superi els 45-50 ulls.

La poda s’ha de fer a principis de primavera, fins que comenci el moviment actiu dels sucs.

Una plàntula d’un any s’escurça anualment i, amb cada poda, hi queden més ulls. El nombre de branques laterals de "Fun" hauria de superar el número 4, aquesta serà la clau per obtenir un bon rendiment de l'arbust.

Característiques tècniques de les baies

Varietat de taula. Les baies de Zabava pesen de mitjana uns 10 g, ovalades i allargades. Les baies madures es tornen de color blau fosc, gairebé negre, però visualment semblen més clares a causa de la presència d’una abundant floració cerosa a la pell.

Les baies creixen bastant grans: les seves mides poden variar de 32 a 35 mm de longitud i 20-22 mm d’amplada. La seva pell és prima, mastega bé i pràcticament no es nota quan menja. Les baies de maduració es caracteritzen per un conjunt lent però estable de sucre.

La polpa de les baies és molt densa, sucosa, cruixent quan es menja, amb una subtil refrescant acidesa. A causa de la polpa densa, les baies rarament s’esquerden i, tot i la seva pell fina, es distingeixen per una bona transportabilitat: es poden transportar a llargues distàncies sense problemes.