Den hybride ukrainske hvide druesort Bazhena blev opdrættet for ikke så længe siden, men har allerede vundet popularitet blandt indenlandske gartnere. Som efterkommer af den berømte Arcadia-sort arvede Bazhena-druerne evnen til at producere en rig høst. Og desuden modstå med succes forskellige sygdomme.
Men Bazhena-sorten kan næppe prale af frostmodstanden hos sin forælder. Derfor er det ikke egnet til dyrkning i de nordlige regioner i landet. Under forholdene i det centrale Rusland har det brug for isolering og ly til vinteren.
Denne artikel vil diskutere de karakteristiske træk ved denne sort, dens fordele og ulemper, samt hvordan man korrekt plejer Bazhena druesort.
Hvad er Bazhena druer?
Bazhena-druer, eller som det også kaldes "Bazhenov-druer", er en bordvariant af ukrainsk oprindelse, som blev opdrættet af opdrætteren Vitaliy Zagorulko ved at krydse druesorterne "Gift of Zaporozhye" og "Arcadia". Opdrætterens mål var at opdrætte den største druesort, der kan dyrkes i hele Ukraine, Hviderusland såvel som den europæiske del af Rusland, og dette mål blev nået. På trods af dette tolererer sorten ikke vinterfrost under -25 grader og kan ikke dyrkes i regioner med et hårdt klima. Om vinteren skal vinstokken være dækket af klud og cellofan.
En vigtig fordel ved sorten er dens tidlige modenhed, fordi afgrøden kan høstes allerede 100 dage efter knoppebrud. Sorten er meget modstandsdygtig over for svampe- og bakteriesygdomme, og på trods af sin stærke og behagelige aroma bliver den sjældent angrebet af hveps. Druerne selv er ret store og kan veje op til 1 kg. Frugterne er store, har en lysegrøn farve, kan prale med en overflod af papirmasse og juice samt vægten af en bær op til 20 gram. Frugtens smag er bemærkelsesværdig, da den har noter af kirsebær og æble, og dens skræl er elastisk, øm og giver kun minimal syrlighed.
Sorten har en ret stor busk, hvis bagagerum kan nå 10 cm i diameter. Planten er kendetegnet ved en hurtig vækst af den grønne del og kan bruges som naturlig skygge på buer, verandaer, hegn og vægge. Derudover er sorten selvbestøvet, og der er ikke behov for at plante druer af denne eller beslægtede arter med den. Du kan hjælpe med selvbestøvning med en almindelig børste, behandle blomsterne på vinstokken med den og sprede pollen mellem dem (metoden er relevant i roligt vejr).
Fordele ved sorten
Denne sort har mange fordele, herunder:
- Stor vægt af smukke klaser, store bær af en præsentation. Denne hybrid blandt de tidlige sorter har ingen konkurrenter i disse parametre.
- Modstandsdygtighed over for meldug, oidium og andre svampesygdomme. For at druebuskene skal være sunde og bære frugt godt, bliver du nødt til at bruge mindre tid, kræfter og penge. Disse fordele ved hybrid vil blive værdsat ikke kun af erfarne avlere, men også af begyndere.
- Højt og stabilt udbytte. For at planten ikke modtager for stor belastning, anbefaler erfarne avlere at afgrøden skal rationeres.
- Druerne er kendetegnet ved en fremragende præsentation af de indsamlede klaser og en lang holdbarhed. Disse faktorer spiller en vigtig rolle, når man vælger en sort.Uanset hvilket formål druerne høstes til - til hjemmebrug eller til salg, opbevares høsten uden tab i lang tid.
- Når de er modne, er frugterne modstandsdygtige over for ekstreme temperaturer og fugtighed. De tørrer ikke ud, knækker eller mister deres smag.
- Blomsterne af denne sort er biseksuelle, hvorfor druerne ikke erter og ikke har brug for yderligere bestøvning. Dette sparer tid og kræfter om foråret. Og du behøver ikke plante yderligere buske for at forbedre bestøvningen.
En vigtig fordel ved Bazhena er også den behagelige sure-søde smag af frugten. Bærene har et ret højt sukkerindhold, og deres smag er meget harmonisk. Det vil appellere til både familiemedlemmer og kunder. Selvom Bazhena er en bordvariant, kan den bruges til at fremstille marmelade eller kompotter.
Hvordan man vokser?
Da sorten er ret almindelig, vil kimplanter med et rodsystem være den bedste måde at dyrke den på, da de vil give den mest optimale overlevelse et nyt sted. Træplanter skal plantes et solrigt sted, da sorten ikke tåler skygge, og selv en lille skygge reducerer udbyttet betydeligt. Druer skal også plantes på den sydlige side af hegnet, hegnet eller anden lodret højde, så unge skud ikke udsættes for nordvinden.
Denne druesort er perfekt tilpasset vækst og udvikling på alle typer chernozem, men samtidig vokser den med succes på enhver anden jord med undtagelse af sten- og lerjord. Det er bedst at plante druer på en bakke, hvis højde vil være mindst 10-15 cm for at reducere effekten af kold luft på en ung plante (kold luft akkumuleres i bunden). Ved plantning af flere druebuske skal der observeres en afstand på ca. 5 meter mellem dem.
Sygdomme og skadedyr
I betragtning af sygdommene i druesorten Bazhena skal det bemærkes, at denne hybridform er kendetegnet ved god modstandsdygtighed over for sygdomme som meldug og pulveriseret meldug, og det er ikke særlig svært at passe på det. Kun periodisk efterår og forårssprøjtning med kobber eller jernsulfat er nødvendig. Sådan forebyggelse udføres i overensstemmelse med anbefalingerne. F.eks. Anvendes ferrosulfat bedst inden knoppebrud. Stærkere fungicider anvendes kun, når vingården stadig er ramt af en sygdom.
For denne sort er phylloxera en farlig sygdom. Hvis der tidligere var en sådan sygdom på stedet, er det bedre ikke at plante Bazhen der, da der ikke kommer noget godt ud af det.
Det mest almindelige skadedyr er hveps - denne sort er ikke særlig glad for. Men hvis der ses nældefeber, er det tilrådeligt at ødelægge dem med det samme og forberede et agn til selve hvepsen, der vil ødelægge dem.
Hvordan forberedes jorden til plantning?
Bazhena-druer kan plantes i jorden uden at forberede dem, men i dette tilfælde skal du ikke stole på en rigelig høst i de næste par år. Korrekt jordforberedelse består i at udføre følgende handlinger:
- Om efteråret skal der graves forberedende huller, 80 cm i diameter og dybde;
- I bunden af brønden lægges humus med et lag på 10 cm, og mineralgødning tilsættes i området omkring 500 gram;
- Fyld den resulterende blanding med 30 cm frugtbar jord, og bland det hele med en skovl;
- Tamp den udgravede jord, og fyld det udgravede hul ovenfra med lignende jord, men uden gødning (de kan skade plantens rodsystem i de første faser af dens vækst);
- Den forberedte hul er fyldt med en spand vand og efterlades indtil foråret;
- Om foråret graves et hul til en dybde svarende til længden af plantens rodsystem, hvorefter det plantes, dækkes og vandes. Landingen er forbi.
Vækstfunktioner
Biseksuelle blomster er garant for selvbestøvning, der er ingen problemer med dette, da mange frugter er bundet. Bestøvning kan også finde sted med deltagelse af bier.
Regn, fugt er ikke forfærdeligt for Bazhena-druer, de påvirker ikke deres udseende på nogen måde, men svær frost er ekstremt farlig. Den maksimale følsomhedstærskel er -21 ° C, ved denne temperatur vil vinstokken dø, men der er en mulighed for ikke alle. I vinterperioden skal denne sort være dækket.
Vent ikke straks efter frugtbarhed efter plantning. De første frugter vises først efter tre år. Druerne er ret modstandsdygtige over for ydre omstændigheder, liggende på jorden forringes ikke, modstandsdygtige over for rådne med så meget som 3,5 point.
Modning er hurtig, fra vegetation til modenhed kun hundrede til hundrede og otte dage. Faktisk hjemme kan høsten muligvis finde sted i begyndelsen af august.
Opfølgning
Bazhena-druer kræver følgende pleje:
- Druerne kræver rigelig vanding i de første uger efter plantning såvel som under modning af frugten. Generelt vandes druerne med ca. 1 spand vand om ugen, og hvis vejret er unormalt varmt, øges mængden af vanding til 2 spande. For at jorden beholder fugt så længe som muligt, anbefales det at mulch den med savsmuld;
- For forebyggende formål behandles planten med insekticider med intervaller på 1 gang i 2 år for at undgå skader på druer af parasitter og sygdomme af svampe karakter.
- Hvert år beskær svage skud, og skær også skuddene med ca. 7-8 øjne, så unødvendige dele af planten ikke trækker næringsstoffer, hvilket forringer modning af afgrøden;
- Start med det andet leveår, fodre druerne med flydende mineralsk og organisk gødning, især i blomstringsperioden.
Egenskaber for klaser:
Klaserne er store, gennemsnitsvægten er 0,7-1,5 kg. I disse tilfælde, hvis plejen af busken inkluderer normalisering af skud og klaser, kan vægten af hver børste vokse op til 2500 gram. Under gunstige betingelser for bestøvning er masserne af bunter højere end gennemsnittet, men oftere er den gennemsnitlige. Klyngerne selv er koniske, langstrakte, ofte forgrenede. I længden når de 30-40 centimeter.
Produktion
Efter at have lavet en detaljeret beskrivelse af druesorten præsenteret i artiklen antyder konklusionen sig selv, at det er bedst at dyrke det i regioner med vintertemperaturer, der sjældent overstiger -23, maksimalt -25 grader, og på trods af at sorten blev opdrættet til det relativt kolde klima i SNG-landene bør beboere i de nordlige regioner opgives. Ellers anbefales sorten til alle drueelskere, herunder begyndere, da den tilgiver mange fejl og konsekvent bringer flere kg bær fra en busk, selvom nogle regler i dens indhold ikke følges.
Udtalelser
Ud over generel information om Bazhen-druen såvel som overfloden af dens fotos bør du gøre dig bekendt med udtalelsen fra gartnere, der allerede har oplevet den, som oftest består af anmeldelser af følgende type:
- Victor, 31 år gammel. Druerne gør mig lykkelig med en rigelig høst i 3 år i træk, og dette til trods for at jeg sidste år slet ikke befrugtede det og glemte at isolere det om vinteren. Sorten modstod frit temperaturen på -21 grader, som stod i omkring en og en halv måned. Jeg anbefaler denne særlige sort til plantning;
- Katya, 34 år gammel. Jeg plantede druer for omkring 4 år siden i mit sommerhus, som ligger ikke langt fra Kharkov, og så vil jeg bemærke, at jeg ikke har nogen klager over denne sort, bortset fra dens svage frostmodstand. Så i vinter frøs hele vingården simpelthen ud, og dette har en kortvarig vintertemperatur på -27 grader, som kun varede et par nætter. Jeg anbefaler denne sort kun til beboere i de sydlige regioner;
- Lisa, 48 år gammel. Druen Bazhena er min favorit med hensyn til dyrkning og salg. Faktum er, at jeg sælger mine afgrøder på markedet og også leverer dem til supermarkeder. Så denne sort har fremragende egenskaber med hensyn til knusning og bevarer sin oprindelige form i lang tid, selv under langvarig transport.Faktum er, at frugterne er meget tæt knyttet til benet og næsten aldrig slipper af med det alene, hvorfor det er muligt at opnå lignende egenskaber. Hvis du er nybegynder og vil starte en druevirksomhed, vil jeg anbefale Bazhena-druer til dig som en af de enkleste, men samtidig lækre og smukke at se på.
Sort gave til Zaporizhzhia
Druegave til Zaporozhye har en tidlig modningsperiode (ca. 130-140 dage):
- Klaserne er store nok (600 g - 2 kg) med justerede, store, aflange, tæt plukkede bær.
- Den gennemsnitlige bærstørrelse er 33 x 25 mm, vægten er 10-20 g.
- Sukkerindholdet er i gennemsnit 16-18%.
- Surheden er 6-8 g / l.
- Pulp er kødfuld og meget saftig med en behagelig smag, der minder om et æble.
Blomsterne er funktionelt feminine, men selv under ugunstige forhold er de meget godt bestøvede.
Druer Gave Zaporozhye tåler transport godt, men klaserne skal placeres i en kasse en efter en. Denne sort er meget velegnet til langtidsopbevaring. Dette er en dessert type drue med søde frugter, sprød og fast papirmasse og delikat hud.
Avlshistorie
Bazhena er en hybrid opnået for 10 år siden som et resultat af krydsning af to sorter: Arcadia (også kendt som Nastya) og Gave til Zaporozhye.
Vidste du? For første gang begyndte druer at blive dyrket i Mellemøsten (Vestasien) såvel som i Kaukasus og på det moderne Tyrkiets og Irans område. Historien om dyrkning af denne plante er fra 6 til 8 tusind år.
Bazhenas “forfædre”:
Bazhena | Arcadia | Moldova |
Kardinal | ||
Gave til Zaporizhzhia | Kesha-1 | |
Tsytsa stabil | ||
Esther |
Forfatteren af Bazhena er den berømte opdrætter V. Zagorulko, der bor og arbejder i landsbyen Kamenskoye, Zaporozhye-regionen, og i løbet af de sidste femten år har skabt mange succesrige sorter og hybrider, der er kendetegnet ved store frugter og klaser samt tidlige modningsperioder.
Udbytte
Som allerede nævnt i Bazhena kan 1 flok være fra 0,7 til 1,5 kg, og der er også giganter op til 2 kg. Det tager kun 7 til 10 dage at danne bær. Indtil 10. september høstes buskene. Det er dejligt, at blomsterne selvbestøver - dette garanterer et konstant og højt udbytte.
På en gren, hvis ikke afskåret, kan 3-4 klynger vokse, men erfarne gartnere anbefaler at forlade 1-2.
Modne druer samles i kurve og overføres derefter omhyggeligt til kasser. De anbragte dem i kælderen eller i kælderen oven på hinanden. For at sikre fremragende ventilation placeres bjælker under den nederste skuffe. Den kan opbevares i op til 1 måned, lidt mere.
Tidlige druesorter varer ikke længe. De spises straks, juice presses ud af dem, kompotter koges. Klaserne kan også opbevares i køleskabs grøntsagsafsnit. Inden for en uge er to af dem bedre at spise. Ofte spises sådanne lækre druer hurtigt af hele familien.
Udtalelser
Lera.
Vi har haft at gøre med denne sort i flere år nu. Det dvale ganske godt, vi dækker det. Jeg har endnu ikke stødt på sygdomme, selvom jeg altid behandler det. Jeg kan ikke rigtig lide søde sorter, så jeg kan virkelig godt lide Bazhena. Sødmen er minimal, ja, den slags druer skal have.
Dmitriy.
I dag købte vi et par bundter på markedet. Tidligere var det ikke, dette er en ny levering. Efter min smag mindede jeg Arkady stærkt om. Først troede jeg endda, at de fejlagtigt havde sat det forkerte navn, men nej, jeg læste det på Internettet, men de ligner meget hinanden.