Sumac eller eddike træ: Tips til dyrkning udendørs

Sumakh er en af ​​planterne, hvis gavnlige egenskaber er kendt fra oldtiden. Sumy er berømt for sådanne kvaliteter: garvning, farvning og dekorative egenskaber. Planten har flere arter, blandt hvilke den mest almindelige er hjortehornet sumac eller dens andet navn er eddike træet.

Denne sort skiller sig ud blandt resten for sine fjeragtige blade og en højde, der ikke overstiger fem meter. Men den største fordel er øget dekorativitet, der starter fra begyndelsen af ​​foråret og varer indtil slutningen af ​​november. Så skiller det sig ud med udseendet af smukke vinterfrugter. Det er ikke svært at genkende sumac ved første øjekast.

Ikke et meget højt løvfældende træ, løv spredes i bredden og generelt ser træet ud som en enorm busk. Kronestrukturen er også meget attraktiv. Træet ser spektakulært ud takket være de fantastiske blomsterstande, der samles fra små blomster.

Derudover giver fjerblade med enkle lapper og afrundede bladblade ekstra skønhed til denne plante. Og blomsterstandene er i form af et lys med en farverig brun skygge i efterårssæsonen. Blandt træagtige planter er denne plante især værdsat af landskabsdesignere.

Hvilken slags plante er det, og hvor kommer det fra

Hjortehornet sumac (R. typhina) tilhører sumac-familien og er et lavt flerstammet træ eller en busk. I naturen vokser den op til 10-12 m i højden. Haveformer overstiger sjældent 4-6 m.

Plantens hjemland er de østlige dele af Nordamerika, hvor den vokser i overflod på tørre kanter af løvskove, vejkanter, lave bjergskråninger. Sumy kom til Europa i begyndelsen af ​​det 17. århundrede og blev straks ønsket af gartnere for sit usædvanlige udseende.

Om foråret uddriver planten tykke skud dækket af en delikat brungrå dun. De ligner unge hjortehorn - deraf det specifikke navn "hjortehorn".

Unge skud af sumach - bløde og bløde, som hjorte gevirer

Store odd-pinnate sammensatte blade af sumach når en længde på 50-60 cm og ligner frond palme eller bregne. Hvert blad består af lange, takkede foldere med en mørkegrøn fløjlsagtig overflade (fra 11 til 31). Højdepunktet for buskens dekorativitet er om efteråret, når bladene får en fantastisk crimsonfarve og ser ud til at lyse indefra. Desuden ændrer løvet hele paletten af ​​nuancer - fra gylden gul til brændende skarlagen, inden den bliver rød.

Sumach busk i efterårshaven ligner et flammende bål

Sumach blomster er ikke mindre originale. I juni vises tykke røde stearinlys 15-20 cm høje på toppen af ​​skuddene, der består af mange små blomster, der udstråler en frisk agurkeddike-aroma. For denne lugt fik sumac sit andet navn - eddike træ.

I stedet for lysene dannes der over tid tætte bærklynger, der dekorerer kronen indtil vinteren

Sumakh er en plante med dioecious polygami. Dette betyder, at det danner kvindelige og mandlige blomster separat. Det første er de samme lys, der bliver til klynger af røde bær, det andet er løse gulgrønne blomsterblomster, der er nødvendige for bestøvning. På et træ findes de ikke i deres rene form, men planten kan danne hermafroditiske (biseksuelle) blomster.

Eddike træets frugt er spiselig.I USA bruges de stadig til at lave hjemmelavede læskedrikke, der smager som limonade. Men oftest efterlades bærene på træet - som en vinterdekoration og en godbid for fugle.

Takket være tætte panicles med røde bær, selv om vinteren, ser sumac dekorativ ud

Valg af plantemateriale

For at få garanterede gode kimplanter af hjortehornet sumach - eddike træ, er det bedre at købe dem i havebrugsbedrifter. Undersøg træet omhyggeligt, inden du køber det. Det skulle han have faste, udviklede blade og sunde rødder... Formen på sumacen skal være symmetrisk. Hvis den har en skæv bagagerum, er planten beskåret.

Et træ med en beskadiget rod dør hurtigt. Vælg en frøplante med en jordklump, så ved du, at jordstænglen ikke er beskadiget. En kvalitetsplante har friske blade uden udtørrede spidser. Der skal ikke være spindelvæv eller skimmelsvamp på det, da dette er et tegn på sygdom eller insektangreb.

Frøplantenes rødder bør ikke være rådne eller plettet. Et sundt træ har stærke rødder, godt begravet i jorden. Hvis et træ har en for lys bladfarve eller for store blomster, betyder det, at det er blevet overfodret med gødning. Planten vil være øm, og du kan hurtigt miste din sumac.

Sådan plantes sumac

Efteråret er det bedste tidspunkt at plante et dekorativt træ.

Det tilrådes for ham at vælge et sted i haven, der er solrigt, beskyttet mod vinden med godt drænet jord, da han ikke tåler rodfangst. Sumac er en ægte spartansk med hensyn til andre vækstbetingelser. Det vil vokse både på frugtbare ler og på dårlige sandede eller stenede jordarter, et alkalisk og let surt miljø er velegnet til det, det er modstandsdygtigt over for sygdomme og skadedyr, tåler let varme, tørke, frostvintre. Og hvis det fryser, genopretter det altid.

Når du planter, skal du overveje to vigtige træk ved planten.

1. Sumakh giver rigelig vækst. Og hvis du ikke vil have det til at sprede sig i hele haven og fortrænge andre afgrøder, skal du straks sørge for begrænsere til rodvækst. For at gøre dette drives en speciel rodbarriere eller en plastikkant ned i jorden til en dybde på mindst 50 cm. Dette gøres langs kronens omkreds i en afstand på 1,5-2 m fra bagagerummet, så rødderne har et sted at vokse.
2. Sumakh er en bispedøm kultur. Hvis du vil have en masse frugt, skal du plante mindst to eddike træer i nærheden.

Ved plantning om efteråret tilrådes det at isolere rodzonen med faldne blade, grangrene, så planten garanteres at overvintre og begynde.

Eddike træet vokser meget hurtigt og øges hvert år i højde og bredde med 30-40 cm

Reproduktion

Kulturen formerer sig ofte ved rodsugere. Denne proces kan udføres både om efteråret og om foråret. Dette kræver et antal trin:

• adskille kimplanten fra hovedplanten uden at røre ved jordstænglerne;
• grave et hul, hvis størrelse er 2 gange røddernes volumen;
• placer en frøplante i hullet, spred jordstænglerne, dæk med jord;
• Ved plantning skal du sørge for, at røddernes hals ligger på jordoverfladen;
• komprimerer jorden, vand sparsomt.

Du kan forplantes med træ og frø, men dette er en kompleks proces.

For det første kræves der kun friske frø, og for det andet kræver de indledende stratificering inden for 2 måneder. Du skal også udføre behandlingen med kogende vand og en opløsning af svovlsyre.

Funktioner af træpleje

En anden god ting ved eddike er, at det kræver lidt eller ingen vedligeholdelse.

Vand det kun i tilfælde af ekstrem varme og langvarig tørke. Planten har heller ikke brug for fodring. Skønt hvis du ser, at væksten er utilstrækkelig, kan du om foråret hælde humus eller plante kompost i jorden omkring bagagerummet. Dette vil give træet en god start.

Sumac kræver ikke årlig beskæring, selvom den ikke er bange for det, da den vokser hurtigt. Normalt om foråret udfører de sanitær rengøring af kronen og fjerner frosne grene. Og de danner også en plante ved at forkorte for fremspringende skud.

På grund af sin høje plasticitet kan eddike træet dyrkes på en stamme, dannet i form af et flerstammet træ, en busk.

Da planten er tilbøjelig til dannelse af tilgroning, anbefales det ikke at løsne jorden i rodzonen. Ved at beskadige rødderne stimulerer du fremkomsten af ​​unge træer. Forresten kan det samme siges om overdreven fodring. Jo bedre du tager dig af træet, jo mere rigelig vil væksten være.

For ikke at løsne jorden er det bedst at græsse eller binde rodzonen med dekorativ grus. Hvis skud vises og skal fjernes, skal du skære skuddene i niveau med jorden, men ikke grave dem ud, ellers får du flere i stedet for et træ.

Den bedste måde at undgå tilgroning på er at dække bagagerumscirklen med græs og holde planten "fra hånd til mund"

Fakta at bemærke til gartnere om sumac

Eddiken blev kendt blandt gartnere siden 1629, hvorefter den først blev dyrket i andre lande. Hvis vi taler om det centrale Rusland, er fluffy sumac eller hjortehornet sumac (Rhus typhina) af det store udvalg af arter den mest populære. Selv efter vinterfrysning genoprettes skud let med forårets ankomst. I de sydlige regioner vokser en sådan art som glavøs eddike (Rhus glabra) godt. Skråningerne i Krim og Kaukasiske bjerge er beskyttet af beplantning af garvesukka (Rhus coriaria), og arten af ​​eddike (Rhus aromatisk), som har en krybende buskform, er også af interesse.

Når eddike-træets frugtdrup modnes, er det almindeligt at fremstille et krydderi af dem, der bærer det samme navn som selve planten - sumac. Dette krydderi er udbredt i de asiatiske og kaukasiske lande såvel som i Mellemøsten. Da krydderiets farve har en rubin eller rød nuance, adskiller kødretterne, der er tilberedt med dens anvendelse, i samme farve. På grund af den sure smag bruges denne krydderier ofte som erstatning for citron eller bruges i stedet for eddike i marinader. Hvis du tilføjer sumac til kulinariske retter, forlænges deres holdbarhed.

Eddike-krydret retter skal krydres med vegetabilsk olie for ikke at forkæle farven. Ifølge kokkens anbefalinger tilsættes krydderierne til grøntsagssalater. Da mange krydderier overhovedet ikke har nogen udtalt smag, blandes sumac med dem, for eksempel med sesam eller timian, muskatnød eller safran, dette inkluderer også timian og ingefær.

Med kun en prøve af eddike træet er det muligt at få op til et halvt tusind frugter. Samlingen udføres efter drupernes fulde modning, så bevares deres farve fuldstændigt. Frugtens værdi ligger netop i farveintensiteten - jo mere mættet den er, desto bedre er bærene.

Vigtig!

Hvis farven på sumach bær begyndte at falme, er deres holdbarhed ved at ende.

Frugtsammensætningen indeholder følgende meget aktive stoffer:

• en stor mængde naturlige syrer (citronsyre og vinsyre, æblesyre og ascorbinsyre);
• vitaminer og olier, herunder fede og flygtige;
• mineraler inklusive fosfor og kalium, magnesium, jern og calcium;
• tannin.

På grund af en så stærk sammensætning har sumac længe været brugt i folkemedicin, der fungerer som en antiseptisk og antiinflammatorisk virkning. Dette stof gør det muligt at rense kroppen for toksiner og toksiner, fjerne skadelige stoffer. Eddike løv kan være nyttigt til at stoppe blod fra et snit i huden. Sumach-baserede produkter tjener til at fremskynde helingen af ​​ikke kun sår og snit, men også forbrændinger.Traditionelle healere ordinerede dem til patienter, der lider af diarré og lammelse for at lindre symptomerne på gigt. Sådanne lægemidler øger fordøjelsessystemets effektivitet og øger blodpropper.

Normalt blandes sumac (knuste bær) med vand og tages oralt til skørbuk eller hævelse. Hvis en person lider af sygdomme i strubehovedet, anbefales det at tage en varm eddike tinktur. For at forberede salver, hvis basis vil være eddike, skal dens bark og løv tørres. Sådanne midler vil hjælpe med at reducere sukkerniveauet i diabetes og kolesterol i fedme, kan fungere som et diuretikum og modvirke slagtilfælde og svampesygdomme.

Der er dog en række kontraindikationer for brugen af ​​præparater baseret på sumach, de er:

• ethvert trimester af graviditeten
• amningsperiode;
• øget blodpropper
• sygdomme i gastrisk etymologi.

Sådan bruges i landskabspleje

Den rådyrhornede sumac ser mest fordelagtigt ud i enkeltplantager. Et lavt træ eller en busk med store eksotiske blade og bizart buede stængler kan plantes på plænen foran huset på terrassen på baggrund af en stedsegrøn hæk af nåletræer.

Rensdyrsumac i landskabsdesignet på byens gårdhave

Flere planter plantet af en gruppe ser også smukke ud. I dette tilfælde kan du også stole på en generøs bærhøst.

Tre sumacs på plænen udgør en meget malerisk gruppe

Du kan kombinere eddike træet med andre have træer, buske, stauder.

• Det nordamerikanske gæstes usædvanlige udseende vil blive understreget af sort nåletræer med en krybende krone samt småbladede planter - birk, Thunberg berberis, scumpia, cotoneaster.
• Efterårets rødbrune farve vil effektivt “skyde” på baggrund af stedsegrønne stativer med mørkegrønne og blå nåle.
• Den lilla krone ser malerisk ud, omgivet af mørke lilla asters og gule krysantemum.

Eddike træ i haven kompositioner

På grund af den hurtige vækst af krybende jordstængler bruges sumac til at stabilisere jorden og plante den på skråninger. Planten ser også organisk ud på et alpint dias, hvor det med succes kan erstatte en anden favorit fra efterårshaven - japansk ahorn.

Stenhældninger er tættest på det naturlige habitat Sumac

Krav til betingelser

Alt eddike træet har brug for er god jord. Planten trives, hvis jorden er:

1. sandet;
2. sand-leragtig;
3. sandet og stenet.

Jorden skal være tør og løs nok. Kulturen kan vokse selv på let saltvand, i modsætning til klassiske træplanter. Våd, godt drænet jord er velegnet til dyrkning af sumac.

Stedet betyder også noget. Det er bedre, hvis rummet er åbent, godt oplyst. Delvis skygge, helt mørke områder bør ikke bruges.

Træet er ikke krævende for lufttemperaturen i tempererede breddegrader. Det vil roligt overleve svær frost og varme. En stærk vindflod er ødelæggende for ham, på grund af hvilken det åbne område skal omgåes under landing.

Voksende

De har et veludviklet rodsystem, som giver en enorm mængde vækst. Hvis træet først ikke skaber problemer for ejerne, begynder det efter 3-4 år at vise invasivitet. Gartnere er nødt til at bruge en enorm indsats for at bekæmpe ung vækst. Hvis du lader vækstprocessen gå sin gang, bliver stedet meget snart til en tæt krat.

Jo mere sumac fryser om vinteren, jo mere aktivt smider den rodsugere ud med ankomsten af ​​varme. Således kæmper planten for at overleve. Kronebeskæring tilskynder også dannelse af tilgroning.

Det bør ikke være naivt at tænke, at i mangel af frysning af grenene om vinteren vil træet ikke smide basale afkom ud. Kunstige hegn begrænser ikke spredningen over hele webstedet. Kraftige rødder er i stand til at overvinde enhver hindring. Faktisk foretrækker Sumy i sit naturlige habitat at slå sig ned på klipper og klipper.

Det spreder sine rødder næsten overalt på siden. Ofte kan der findes nye træer i en afstand af 5-6 meter fra moderplanten. På grund af denne funktion skal du ikke plante den nær huse eller hegn med et dybt fundament for ikke at fremkalde ødelæggelse af bygninger.

Oftest er sumac i form af et træ. Der er prøver i form af buske. Hvis du vil dyrke et træ, og planten producerer mange stængler fra plantehullet, skal du hensynsløst fjerne alt unødvendigt. Det er absolut ikke svært at danne en bole og en spredende krone.

Mulige problemer

Oftest er eddike træet påvirket af svampesygdomme - disse er meldug og tørrer ud af grenene. Svampesporer påvirker ikke kun selve træet, men også jorden. Bladene er dækket af en hvid blomst, der vokser hurtigt og fanger hele området og kravler på grene og stammen. Jo længere tid processen tager, jo mere sandsynligt vil træet dø.

Den bedste behandling er at fjerne alle berørte skud. Havearbejdsbutikker sælger specialkemikalier, der kan hjælpe med at løse problemet. Som en forebyggende foranstaltning skal du regelmæssigt luge ukrudt, ikke plante planter tæt på hinanden og ofte inspicere alle grene.

Svampen kommer ind i planten med barkskader. Det begynder at knække, skuddene tørrer. Døde grene har et sort mycelium. Hovedbehandlingen er at fjerne inficerede skud og behandle barken. Til dette anvendes specielle præparater.

Beskrivelse af den jomfrufuglkirsebær, plantning og pleje af den