Frugt og bær »Druer
0
847
Artikel vurdering
Druen er en sydlig plante. Takket være opdrætternes arbejde, der formåede at opdrætte frostbestandige sorter, dyrkes denne plante med succes i Sibirien og andre regioner med et hårdt klima. Korrekt beskæring af druer i Sibirien er vigtig for at høsten skal være generøs.
Beskæring af druer i Sibirien
Forberedelse til dyrkning af druer i Sibirien
Hvis du vil dyrke druer i Sibirien, vil plantnings- og plejeinstruktionerne til begyndere, som vi vil give nedenfor, komme til nytte.
1. Det hele starter med at vælge et sted til dyrkning af druer. Da solen ikke behager den kolde kant, skal du vælge det mest oplyste sted. Det er også vigtigt, at det er beskyttet mod vinden. Undgå lavtliggende områder på grund af muligheden for frost og tåge. En fremragende løsning ville være at dyrke druer nær hegnet eller ved siden af husets mur. Husk, at du ikke behøver at lede efter et nyt sted hvert forår efter druer: det kan glæde dig med sin høst på et sted i mere end tyve år.
2. For at dyrke gode druer er det vigtigt at tage sig af jorden. Når vækstsæsonen opstår, vokser skuddene meget hurtigt og uden ordentligt forberedt jord og god ernæring vil det være vanskeligt for planten at overleve. Det betyder, at høsten muligvis ikke er så stor som planlagt.
Så hvordan plantes druer korrekt i Sibirien? Forbered landingsgrubberne:
- Du skal bruge en skyttegrav tredive centimeter dyb og firs centimeter bred. Oprethold en 2 m afstand mellem buske.
- Det første postlag graves forsigtigt op og lægges til side. Det er vigtigt at folde de næste lag et andet sted.
- Grav et hul omkring tres centimeter.
- Hæld kulslagge og superphosphat i bunden af brønden.
- Det næste lag vil være grene og ukrudt.
- Tilsæt humus, sand og matjord i brønden.
- Hegn i skyttegraven. Til dette er både plader og plast velegnede. Særlige hegn kan købes.
Sten og knuste mursten kan bruges som dræning.
3. Vi skrev om belysning ovenfor, men vi gentager igen - jo mere lys planten får, jo bedre vil den vokse og bære frugt. 4. Det ideelle tidspunkt til plantning af drueplanter vil være i slutningen af april eller begyndelsen af maj.
Omkring tidspunktet for plantning af drueplanter i den sibiriske region
Det sibiriske føderale distrikt er opdelt i 12 regioner, som hver har sine egne klimatiske egenskaber. Sibirien er traditionelt opdelt i tre dele:
- nordlige (nord for Krasnoyarsk-territoriet, Dolgano-Nenets og Evenk-regionerne);
- østlige (Republikker Buryatia og Tyva, Irkutsk-regionen, Trans-Baikal-territoriet, syd for Krasnoyarsk-territoriet);
- vestlige (republikker Khakassia og Altai, Altai Territory, Novosibirsk, Kemerovo, Tomsk og Omsk regioner).
Den nemmeste måde at dyrke druer på er i de vestlige territorier, og de østlige er også velegnede til tidlige modningsvarianter. De fleste druesorter, der specielt opdrættes til dyrkning i det sibiriske klima, modnes inden for tre til fire måneder.
Vestlige Sibirien
Har et kontinentalt klima. Den gennemsnitlige vintertemperatur er fra -15 ° C til -30 ° C. Sneovertrækket når en tykkelse på 15-20 cm. Om sommeren varierer temperaturen fra 15 ° C til 35 ° C.Vestlige Sibirien har det mildeste klima, da Altai-bjergene lukker territoriet for vinden fra Kasakhstan, og Vasyugan-sumpene blødgør varmen om sommeren. For at dyrke druer i Sibirien er det meget vigtigt at vælge de rigtige sorter specielt opdrættet til barske klimatiske forhold.
Østlige Sibirien
Det er præget af et skarpt kontinentalt klima. Den gennemsnitlige temperatur året rundt er 0 ° C. Vintertemperaturen falder til -40 ° C, men fraværet af vind blødgør kulden. Den sædvanlige tykkelse af snedækslet er 20-25 cm. Sommeren er meget solrig med lejlighedsvis regn, men temperaturen stiger ikke over 15 ° C.
Nord
Disse territorier er præget af det mest alvorlige klima - dette er praktisk talt en reel tundra. Der er næsten ingen sommerperiode, lufttemperaturen over 10 ° C varer mindre end 1 måned. Vinteren er ret lang og kølig. Temperaturen kan let falde til under -40 ° C. Sneoverdækning i bjergene og de nordlige dele smelter ikke i løbet af året.
Det barske klima i Sibirien tillader ikke dyrkning af hele sortimentet af verdensvalg.
1) Nord - dette inkluderer Krasnoyarsk Territory (i den nordlige del), Evenk og Dolgano-Nenets distrikterne;
2) Østlige - dette inkluderer sammen med rep. Buryatia og Tyva, den sydlige del af Krasnoyarsk Territory og Trans-Baikal Territory, Irkutsk Region;
3) Western - dette inkluderer sammen med rep. Altai og Khakassia, Novosibirsk, Tomsk, Omsk, Kemerovo regioner og Altai Territory.
Det er blevet kendt empirisk, at de vestlige territorier i Sibirien giver den største høst af druer. Tidlige modningsvarianter er bedst egnede til de østlige territorier.
De vigtigste sorter, der er specielle for det sibiriske territorium, giver druer i 3-4 måneder.
I det vestlige Sibirien, med sit kontinentale klima, med vintertemperaturer fra minus 15 til minus 30, kan snedækkets højde nå op til 20 centimeter. Og sommersolen kan varme luften op til 15 35C. Klimaet her er mildere, fordi ved hjælp af Altai-bjergene er denne zone lukket fra den kasakhiske vind, og ved hjælp af Vasyugan-sumpen blødgøres sommervarmen. For denne del af Sibirien vælges de rigtige sorter, der er egnede til et så vanskeligt klima.
I det østlige Sibirien med sit skarpe kontinentale klima ved en gennemsnitlig årlig nultemperatur og om vinteren - op til minus 40 kan sneens højde nå op til 25 cm. Vinterkulden blødgøres af ro. Og om sommeren, på trods af et stort antal solskinsdage og sjældne regnvejr, er temperaturregimet ikke mere end 15 grader.
Nordlige Sibirien er det hårdeste klimatiske område, der er typisk for tundraen. Sommeren er næsten fraværende, frysetemperaturer kan i bedste fald vare i 30 dage. Om vinteren kan luften køle ned til minus 40! I bjergrige områder ligger sne hele året rundt.
- derhjemme placeres kimplanter i vand for at starte vækstprocessen;
- forkorte rødderne til 0,1 m;
- skære vinstokke til to eller tre øjne, og fjern også den tørrede og frosne del af kimplanterne;
- rødderne er gennemblødt i heteroaunsin eller natriumhumat (opløsninger), vand til opløsningen tages ved en temperatur på 25-30 grader;
- de forberedte rødder dyppes i en lermos efter gennemblødning
- fuldt forberedte kimplanter plantes i åben jord.
ukrudt af plantager fra ukrudt
- sjælden vanding
- fodring
- rækkefølge i midtergangen (periodisk græsslåning)
- der er ikke behov for at behandle skadelige insekter, da de næsten alle er fraværende.
Barkflis
Brugen af barkflis vil ikke være overflødig i druevirksomheden. Dette er ethvert materiale, der dækker jorden: græs, mos, hø, halm. De kaldes også jordens tøj.
Et sådant lag hjælper med at fastholde fugt i jorden, så det nederste lag har tid til at rådne, og det øverste lag kan tørre ud.
Det er barkflis, der forhindrer pludselige temperaturændringer i at påvirke rødderne. Og når dækslet henfalder, frigiver det kuldioxid, som er et element i fotosyntese.
De begynder kun at lægge mulch i den opvarmede jord om foråret. I efterårsperioden vil den rådne fuldstændigt og give jorden humus.
Drueplantningsordning
Hvordan plantes druer, hvis en plante plantet i Sibirien kan dø på grund af den forkerte teknologi? Først skal den forberedes og derefter fortsætte direkte til plantningsprocessen:
- Hvis du købte kimplanter tilbage i marts, og du opbevar dem i små kopper, så transplanter dem i større potter. Hold dem på vindueskarmen, indtil den varme sæson begynder.
- Når lufttemperaturen begynder at varme op til tyve grader, skal du tage planten udenfor et stykke tid. Start en time og arbejd gradvist op til fuld dagslys.
- Derefter skal du plante. Vand kimplanterne godt en dag eller to før plantning.
- Plant druerne i det forberedte hul.
- Drys jorden ovenpå og drys med rigeligt vand. I et hul - en spand vand.
Hvordan dannes busken?
Når du lige har plantet en frøplante, skal du binde den. Til at begynde med kan en pæl eller en hvilken som helst pind med en meters højde fungere som støtte.
Når de første stedsønner vises, skal du klemme dem sammen. Det er bedre at gøre dette ikke i bunden, men efter det andet blad. Mange producenter mener, at dette forbedrer fotosyntese.
I midten af august kan kronen på de største vinstokke forkortes.
Sådan dannes en busk fra to vinstokke:
- Om efteråret skal du skære et skud i fire knopper og det andet skud i to.
- Om foråret skal du støtte dem på espalieret vandret. Og de bihuler, der lige er begyndt at vokse, placerer dem lodret.
- I det næste efterår skal hvert langskud (med fire knopper) skæres i to lige store dele. Derefter skal de afkortes: i midten med to knopper, i kanterne med fire.
- Det næste forår er de vinstokke, der skal bære frugt, bundet vandret, og knuderne efterlades lodret.
Yderligere vanding af planten
Drueomsorg i Sibirien er et kompleks af foranstaltninger, og den vigtigste del af det er vanding. Og selvom druerne ikke er bange for varme og tørke, skal de stadig vandes. Hvordan ved du, hvornår det er tid til at vande det?
Vær opmærksom på bladene - hvis de bliver sløve og hænger lidt, så kan druerne vandes. Dette vil kræve omkring ti liter vand.
Det er vigtigt ikke at springe vanding over i disse perioder:
- Da knopperne bare blomstrede.
- To uger før planten begynder at blomstre.
- Efter blomstring om en til to uger.
- Før du dækker druerne til vinteren.
Beskæring af sibiriske druer
Hvis druerne i det første leveår kun gav et skud, skal de med begyndelsen af efteråret skæres med to.
Eksperter anbefaler ikke beskæring om foråret, da druerne lige er begyndt at få juice og de "sår", der er påført, vil ikke heles godt. I værste fald kan han dø helt.
Relateret artikel: Artikler om vinavl, druer
I begyndelsen af juni begynder klynger muligvis allerede at dukke op. Efterlad de nederste og skær de øverste. Hvis du forlader alt, har de simpelthen ikke tid til at modne fuldt ud.
Ved at forstå princippet om det sibiriske vindyrkningssystem, vil du være i stand til at tage dine egne beslutninger og beskære druer på forskellige måder. Dette hjælper dig med at finde ud af, hvilken metode der passer til din plante for at få en stor høst.
Gødning og hærdning af sorter
Specielt omfatter pleje af druer i Sibirien også den korrekte befrugtning og hærdning af busken.
Kvælstofgødning er ikke egnet til vedligeholdelse af druer i området. Da bortset fra væksten af blade og vinstokke giver de ikke noget.
Det er bedre at vælge mineral- og kaliumgødning, da de hjælper med at genopbygge de næringsstoffer, der er væk. De fodres to gange i løbet af hele sæsonen på en bladmæssig måde og altid i en opløselig form.
Bøsningen kan sprøjtes med et træaskeekstrakt.
Husk at druer tager ilt, brint og kulstof fra naturlige kilder - vand og luft. Og resten skal du give det: fosfor, calcium, kalium, magnesium, svovl, bor, mangan, zink, kobber og jern.
Efterårsbeskæring af druer: råd fra Nikolai Sergeev
Tilføjelse af en artikel til en ny samling
Gartnere har ofte mange spørgsmål om pleje af druer: hvornår de skal beskære, hvor mange ærmer der skal være tilbage, hvor mange vinstokke. For at få svar besluttede vi at kontakte en professionel inden for dette område - Nikolai Sergeev fra Yuzhnouralsk, Chelyabinsk-regionen.
Nikolay Georgievich Sergeev - En erfaren vindyrker, præsentator for tv-programmer: "Rådgivning til gartnere", "Havehoved", forfatter af en række artikler, film om havearbejde og særlige emner: "Druer i enhver nordhave" og "Druer i Sibirien og Ural . "
Nikolai Georgievich er også arrangør af webstedet "Druer til de nordlige breddegrader i Rusland" og forfatteren af bøgerne: "Rimelig havearbejde" og "Home Vineyard", hvor du kan finde ud af en masse nyttig information om pleje af druer og ikke kun. I øjeblikket dyrker Nikolai Sergeev mere end 200 druesorter og deler med glæde sin oplevelse med vores læsere.
Nikolai Georgievich, hvorfor skal druer skæres om efteråret?
Om efteråret efter den første frost bliver det klart, hvad der var i stand til at forberede sig på overvintring, og hvad der ikke var. Hvis træerne forbereder sig på forhånd til vinteren og stopper væksten af skud, fortsætter druerne med at vokse hurtigt indtil meget frost. Sandt nok, i dette tilfælde forbereder vinstokken sig også til kulde: det fjerner vand, bliver træagtigt, og skuddene får en brun eller gul farve. Det antages, at druerne er klar til overvintring, når vinstokkronen (den foldede top af skuddet) er ubøjet. Under vores forhold sker dette praktisk taget aldrig. Det forbliver bøjet indtil efterårsfrosten. Dette antyder, at druerne ikke har tilpasset sig forholdene i nord, fortsætter med at vokse og ikke vil stoppe med at vokse.
Billederne viser, hvordan vinstokken forbereder sig på overvintring. Og jo lavere de daglige temperaturer, jo hurtigere vokser vinstokken træagtig. Denne proces stopper med efterårsfrost.
Hvordan dækker man en busk om vinteren?
Når du har høstet fra Amur-druer, jomfru druer eller enhver anden sort, skal du straks begynde at beskytte busken mod det første kolde vejr:
- Læg en film, en pose på jorden, og fjern vinstokke fra bæreren.
- Læg dem på en pose eller plastfolie.
- Byg et tunnelformet hus som et drivhus på toppen. For at skabe det har du brug for polycarbonat.
- Dette vil hjælpe plantens blade med ikke at fryse, når de første froste begynder, og hvis efterårsvejret i Sibirien glæder den indiske sommer, vil fotosyntese og knoppevækst fortsætte i druerne.
- Når bladene falder af, skal strukturen adskilles. Samtidig efterlader du en film eller taske på jorden.
- Begynd at bygge et nyt husly. Det vil se ud som en kasse med sider. Glem ikke at give plads til druerne mellem væggene, så de kan trække vejret.
- Isoler siderne på huslyet med ethvert passende materiale: jute eller pap. Du kan også bruge isopor og spunbond.
- Sæt filmen ovenpå, så der ikke kommer vand ind. For bedre beskyttelse mod fugt skal du bruge skifer.
Om vinteren skal planten ikke røre metalgenstande. Ellers kan nyrerne dø.
Når fjederen kommer, kan den beskyttende struktur fjernes. Dette sker normalt i midten af april. Vent ikke til jorden smelter og løfter vinstokke.
Derefter skal du lave den samme struktur som om efteråret - som et drivhus.
Du kan kun starte strømpebåndet, når en stabil varm temperatur er etableret, og sandsynligheden for koldt vejr falder.
Druer i Sibirien til begyndere: plantning og pleje
Blandt gartnerne i Sibirien er der længe blevet opfattet, at dyrkning af druer i store mængder er en risikabel og utaknemmelig forretning. Der er mange grunde til dette:
- Det barske klima med kolde vintre og pludselige ændringer i gennemsnitlige daglige temperaturer tillader ikke planter at overvintre. Træplanter fryser ud, alle udgifter til begyndere er ubrugelige.
- Planter, der har overvintret med succes, lider af forårsfrost. Delikate knopper står ikke op, og gartneren står uden afgrøde.
- Selvom fuldgyldige klynger modner på buskene, ødelægger frosten i det tidlige efterår sommervæksten.
Du bør ikke prøve at dyrke druer ved hjælp af landbrugsteknikker i de sydlige regioner, hvilket ikke gav nogen resultater. Vinavlere har udviklet specielle frostbestandige sorter, der er velegnede til de barske forhold i Sibirien og en særlig teknologi til dyrkning af denne termofile afgrøde.
De første succeser blev opnået af agronomer fra Altai Territory. Her lærte de at få en god høst og begyndte at dyrke nye sorter med fremragende smagskarakteristika, bær i forskellige former og farver. Gartnere i Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo og Omsk-regionerne opnår fremragende resultater.
Nye sorter med fremragende smagskarakteristika
Baseret på denne positive oplevelse har gartnere udviklet et pålideligt system for sibirisk vinavl.
De bedste sorter til Sibirien
Frostbestandige sorter er det bedste valg til dyrkning i det sibiriske klima. Listen over sorter med denne egenskab er meget omfattende. Følgende sorter er populære blandt vinavlere i Sibirien.
- Tommelfinger. Et biseksuelt højtydende udvalg af tidlige middel modningsperioder. Grupperne bliver modne i slutningen af august. Frugterne er blå. Ansøgningen er universel.
- Hukommelse af Dombkovskaya. Sorten er kendetegnet ved sin tidlige modningsperiode. Frøfri bær af mørkeblå farve. Ud over frostbestandighed tåler den tørke godt. Uden yderligere ly kan den overleve vinterfrosten ned til -27 ° C.
- Sibiriske kirsebær. Frugterne er søde, hudfarven er mørkeblå. Sorten er tidlig, så høsten kan tages i det første årti af august. Blomster er biseksuelle. Aftalen er spisning.
- Rusven. Højtydende tidlig sort med lyserøde bær. Stiklinger rodner hurtigt og bærer ofte frugt så tidligt som det næste år efter plantning.
- Sharovs gåde. En alsidig sort, der kan modstå frost ned til -34 ° C. Bærene er mørkeblå med en rig sød smag.
- Tukay. En tidlig modningsbordssortiment. Bærens farve er lys, der er en muskatnød eftersmag. Vinterhårdhed op til -25 ° С.
Hvordan man vælger et sted for druer
For at få kimplanterne til at føle sig godt på stedet skal du vælge et passende åbent sted:
- om vinteren skal der være meget sne i vingården, som desuden dækker plantagerne. Om foråret skal vand hurtigt forlade dette sted.
- i lavlandet vil plantager dø, når grundvand stiger eller fra kold fugtig luft;
- om sommeren skal plantagerne oplyses og ventileres tilstrækkeligt hele dagen;
- vinstokke vokser godt op ad husets vægge eller nær hegn på den sydlige eller sydøstlige side.
Vigtig! Med ordentlig pleje vokser druer ét sted og giver fuldt udbytte i 15-20 år.
Sådan forberedes jorden
Om sommeren vokser vinstokken 5-10 cm om dagen. Det er nødvendigt at give tilstrækkelig ernæring til dette.
Hvis kimplanter plantes uden forberedelse i jorden, forbruges næringsstoffer fra det øverste lag hurtigt. På grund af dette stopper væksten af planter, og frugt kan ikke forventes af dem.
Med begyndelsen af varme dage forberedes grober til fremtidige plantninger, dræning tilvejebringes, og de nødvendige mikroelementer introduceres.
Sådan forbereder du et landingssted:
- En grave 80 cm bred graves til en dybde på 30-40 cm. Yderligere 60 cm dybt hul graves under hver busk i grøften efter ordningen: 2 meter mellem buske og 3 meter mellem rækker. I alt opnås en dybde på 90-100 cm.
- Det øverste lag af jord fjernes på en skovlbajonet, lagt på den ene side og resten af jorden på den anden.
- I bunden af hver pit er dræning lavet af grus, der tilføjes en skovl af træ eller græsaske og et glas superphosphat blandet med jorden. Jorden med gødning er dækket af grene, ru græs.
- Den aflejrede matjord, sand og humus blandes (i et forhold på 1: 1: 0,5). Brøndene er fyldt med denne blanding til niveauet i bunden af grøften og efterlades i 2-3 uger.
- Væggene i grøften 30 cm høje er forstærket med brædder eller andet materiale i form af en kasse.
Med dette præparat vil jorden have tid til at varme sig godt op, og næringsstofferne vil være nok i mange år uden yderligere fodring.
Til din information! For at opretholde jorden mellem buskene i ordentlig stand sås gangene med grøn gødning. Dette hjælper med at omfordele de krævede elementer og akkumulere humus. Når blomsten begynder, skæres grønne gødninger, knuses og bruges til mulching.
Vinterforberedelse og husly
Druerne skæres om efteråret, lægges og dækkes inden svær frost i lag:
- let tørt læ (dæk rødderne til unge planter med pap eller ikke-vævet stof, svage og nyplantede unge planter),
- så - rammen (hvis der ikke er nogen grøft),
- ovenpå - isolering,
- derefter - filmen.
Hvis der er en skyttegrav, er den dækket med slidstærkt materiale (brædder, skjolde) ovenpå - ubetydelig isolering og film (eller andet fugtisikkert materiale).
Hvornår skal dækslet fjernes
Uden kunstig opvarmning er jordtemperaturen i en dybde på mere end 25 cm utilstrækkelig til god udvikling af rodsystemet. Ved at dække vingården med en film i det tidlige forår (på grund af resterne af sne) er det muligt at akkumulere 300-400 ° C mere aktive temperaturer. Hvis der er mange solskinsdage, øges opvarmningen.
- Om foråret fjernes huslyet den 15. - 25. april, buskene ventileres og dækkes med folie. Temperaturen under filmen bør ikke være mere end 30-35 ° С.
- Filmen fjernes 5-10 juni med en skyde længde på 80-100 cm.
- Du kan ikke fjerne filmhytterne hele sommeren, men kun hæve og ventilere planterne. Praktiske film drivhuse.
Plantning af druer til begyndere om foråret i Sibirien
De begynder at gå af, når frosttiden er gået, og jorden opvarmes til 12-15 ° C.
Forberedte grober spildes med varmt vand og dækkes for at modne jorden.
Det er bedre at plante druer om aftenen ved solnedgang eller på overskyede dage for at undgå solskoldning.
Trær, der dvale i kælderen eller i kælderen inden plantning, undersøges, fjernes, tørres og beskadiges. Rødderne forkortes og efterlader ikke mere end 25 cm. 5-6 knopper er tilbage på stilkene. Planter gennemblødes i varmt vand, tilsætter natriumhumat eller heteroauxin og dyppes derefter i en mos lavet af to dele ler eller jord og en del frisk mullein.
Druer i Sibirien
Vælg jorden fra de forberedte grober, og lav en høj i bunden. Rødderne er fordelt over hele længden og omhyggeligt dækket af jord og efterlader en lille depression. Drys enhver mulch ovenpå.
Relateret artikel: Cytokininer
Hvis der plantes en vegetativ frøplante, det vil sige en spire i en gryde, prøver de ikke at beskadige jordklumpen.
Landinger er dækket, så længe der er en trussel om kolde snaps og skyggefuldt for solen.
Hvis trelliserne ikke er klar, placeres en pæl ved siden af busken, og skuddene er bundet lodret. Så vinstokke vokser godt, det er praktisk at passe på dem. Hæld 1-2 spande vand i hver pit. Vand næste gang, når det øverste lag tørrer.
Når druer er dækket
Det er nødvendigt at dække planterne i den periode, hvor den gennemsnitlige daglige temperatur holdes inden for -5 ° C, med andre ord, når jorden allerede er frosset ordentligt, og det simpelthen ikke er muligt at stikke en skovl i den. Det er når druerne er dækket af isolerende materialer: toppe, poser med tyrsa, tørt løv osv. Og dækket med fugtbestandige materialer på toppen.
Glem ikke, at knopperne på druebuskene kan modstå frost ned til -17 ° C, men planterødderne kan blive påvirket selv ved -8 ° C. Derfor skal rødderne også gives behørig opmærksomhed. Sne er en god dækning.
Jo tykkere snelaget i regionen er, jo tyndere er det nødvendigt med isoleringslaget til ly. Sagen er, at en centimeter sne er i stand til at holde temperaturen med 1 ° C. Hvis der er meget sne i regionen, er det nok at dække planterne med et vandtæt materiale.
Druer i Sibirien til begyndere: plantning og pleje
Vanding af druerne er ikke ofte, men rigeligt afhængigt af jordens tilstand. Let sandjord vandes oftere og tunge lerjord sjældnere.
Frøplanter har ikke brug for yderligere fodring, men om efteråret kan du tilføje fosfor og kalium under buskene. Dette bidrager til en bedre forberedelse til vinteren og fremskynder modningen af træet.
Det er ikke nødvendigt at beskære druerne i de første to år, men du skal straks efterlade en eller to stærke grene. I slutningen af august skal du klemme vækstpunkterne og fjerne de skud, der ikke havde tid til at træe.
Beskæring
For begyndere gartnere betragtes beskæring som den sværeste procedure. Det er nok at mestre enkle regler for at udføre manipulationer.
Druerne beskæres i to faser:
- Umodne, beskadigede, svage skud og frugtbare vinstokke skæres ud efter høst. Anlægget vil lede alle sine kræfter til at forberede sig på vinteren.
- Inden frosten begynder, er grenene klar til fremtidig frugtning.
Afgrøden lægges på etårige skud. For at gøre dette skal du vælge en stærk gren og danne en frugtkæde: en lang frugtskud med 6-12 knopper og en erstatningsknude med 2-3 knopper. Fra knopperne på en lang skud vokser høsten det næste år og fra en kort knude - 2 unge skud, som de gør det samme med: den ene skæres i 6-12 knopper og den anden - i 2-3 knopper .
På en note! Den fremtidige høst afhænger af antallet af frugtkæder.
Jo stærkere og ældre busken er, jo flere links er tilbage:
- i de første 2-3 år får planterne lov til at vokse frit, men 3-4 stærke skud er straks tilbage, resten er brudt;
- i det første år med frugtning er der 20 øjne tilbage på busken;
- i det andet år er der 40 øjne tilbage;
- i det tredje år - 60 øjne;
- i det fjerde år - 80 øjne;
- efter det femte år er der op til 150 øjne tilbage.
Nybegynderavlere rådes til at fjerne de ekstra bundter, når resultatet af bestøvning er synligt. Antallet af klaser afhænger af deres størrelse og sortens egenskaber. På store frugter er der en flok tilbage til skuddet, og hver tredje skud fjernes alle æggestokke. På andre sorter - 1-3 klynger pr. Skud.
1-3 klynger pr. Skyde
I gennemsnit opnås 1 kg bær fra et skud.
Forbereder sig på vinteren
I det sene efterår, når druerne har kastet bladene, lægges vinstokke vandret og dækkes med en film eller et dækkende materiale for at forlænge vækstsæsonen. Med starten på stabilt koldt vejr vælges en tør, blæsende dag og til sidst beskyttet til vinteren:
- kontroller at planterne er tørre
- dækket med savsmuld, skaller, nåle;
- dække med film og ethvert materiale ved hånden;
- skjolde af brædder, skifer, tagmateriale er placeret i grøften;
- drys med jord ovenpå;
- Sørg for, at der ikke kommer vand ind i lyen, vinstokke spildes ikke ud under en skarp opvarmning.
Druesorter, der ikke kræver ly
Der er druesorter, der ikke kræver ly, som er nok til at bøje sig og sørge for, at der er nok sne ovenpå.
Med de varme dage kan du grave jorden ud og fjerne lyen, men gør det gradvist og undgå en skarp temperaturændring.
Vinrankerne forbliver under filmen, indtil truslen om frost er væk. Derefter kan du fjerne filmen, løfte og binde skuddene til trelliserne. Skær og brænd mugne, rådne grene.
Bemærk! Hvis skuddene pludselig døde af uventede frost, afskæres de berørte fragmenter, og planterne fodres intensivt med kvælstofgødning og eventuel gødning eller fugleskidt. Vi bliver nødt til at sige farvel til høsten i år.De tilgroede skud er klemt og lader dem ikke vokse stærkt, og om efteråret skæres alt unødvendigt ud.
Dannelse af druer i det tredje år
Om foråret, efter at frosten er gået, fjerner de ly fra vinstokken. Bind lange frugtpil til vandret i bunden af trellis med toppe i modsat retning.
Udskiftningsknuder
lad det vokse lodret. Om sommeren vokser stængler fra alle knopperne. I begyndelsen af august udføres jagten - klip stilkene med 10-20 cm. Dette øger bærens kvalitet og kvantitet.
Mønt ikke før august, ellers vises der mange skud på vinstokken.
I efteråret
efter faldende blade skal du afskære de sidste 4 lodrette skud med en del af ærmet.
Som et resultat forbliver et led med to lodrette skud på hver skulder. Beskær dem på samme måde som i det andet år. Skær skyderen tættest på midten, efterlad 2 knopper, efterlad 4 knopper til de fjerne.
Alle efterfølgende år med vækst af druebusk, beskæring er den samme som i det tredje år.
Opmærksomhed: for større pålidelighed og lager kan der være flere knopper på skuddene, men ikke mere end 10 på hver. Dette gøres i tilfælde af frostskader.
For eksempel er det optimale antal 3 knopper på udskiftningsknuder og 6-7 knopper på frugtpilene. Om foråret, hvis alle nyrerne overlevede, kan de ekstra afskæres.
Video - Druer Beskæring af en busk
Her er de vigtigste hemmeligheder til beskæring af druer om efteråret, hvis overholdelse vil være nøglen til at opnå en høje kvalitet og stor høst af bær.
Sibiriske druesorter
Selv hvis alle agronomiske normer og regler følges, er det ikke let at opnå resultater, hvis den forkerte druesort vælges. For Sibirien blev specielt frostbestandige tidlige sorter opdrættet, der tåler op til -40 ° C og giver en afgrøde.
Tukay
Højtydende sort. Bærene modnes på 100 dage.
Den vokser stærkt i bredden, giver store udbytter, kræver rationering.
Lækre ravgrønne frugter med tæt hud samles i store klynger op til et kilo i vægt.
Solovyova-58
I slutningen af sommeren har det tid til at modne. Hvide frugter har en jordbær-muskatnødsmag, er velegnede til frisk forbrug, bruges til vin og juice. Klaser, der vejer 200-300 g.
Druer er altid rodfæstede, fryser ikke og er ikke modtagelige for sygdom. Bøsningen er kompakt. Det er nødvendigt at rationere høsten og undgå en tung belastning.
Hukommelse af Dombkovskaya
Kraftige kraftige buske med udskårne mørkegrønne blade. Bærene er store, sorte i farve, modnes i begyndelsen af september. Klaserne er store, løse. Sorten er resistent over for sygdomme og frost.
Sharovs gåde
En udbredt sort i haven i Sibirien. Frugterne modnes i slutningen af august. Bær er mørkeblå, store med saftig duftende papirmasse, opsamlet i mellemstore klynger. Opskårne klaser opbevares i lang tid.
Codryanka
Den højtydende sort er resistent over for sygdomme, modstår frost ned til -22 ° C, modner på 3 måneder. Bærene er store, op til 8 g, lilla i farve og behagelige efter smagen. Børsterne er store og vejer op til 1,5 kg.
Omkring 80 hybrider og sorter blev opdrættet til den sibiriske region. Ved køb af kimplanter er de opmærksomme på vækst, modstandsdygtighed over for sygdomme, vinterhårdhed, størrelse, smag og farve på bær. Det er sikrere at købe plantemateriale i specialiserede planteskoler.
Vorontsovs planteskole i Novosibirsk har etableret sig godt, der er planteskoler i Barnaul, Krasnoyarsk, Irkutsk ... Du kan tage stiklinger og frøplanter fra erfarne gartnere. Du kan ikke købe druer fra tilfældige sælgere. Der er fare for at tage inficerede planter eller uegnet til det lokale klima.
Det er ikke let at dyrke druer i Sibirien, men hvis du følger anbefalingerne fra erfarne gartnere, kan du opnå høst ikke værre end de sydlige. Følgende principper skal følges:
- vælg kun zonerede sorter med lokalt valg;
- sørge for regelmæssig fodring og vanding
- sørg for, at planterne ikke fryser om vinteren og ikke kaster op under opvarmning;
- hærde druer til modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer;
- ration høsten, undgå overbelastning af vinstokken;
- udfør efterårsbeskæring i to faser.
Vedligeholdelse af druer om foråret i Sibirien vil ikke forårsage specielle problemer. Selv under sibiriske forhold kan du dyrke en anstændig høst.
Lysere beskæring
Det er nødvendigt at rydde busken for unødvendige skud, kviste, noget løv. Giv grenene adgang til sollys, så de har tid til at modnes ordentligt inden koldt vejr begynder. Denne begivenhed afholdes om efteråret efter den første frost fra 15. til 25. september.
Især den første beskæring er nødvendig, hvis sommeren viste sig at være relativt kold, eller der dyrkes sorter med dårlig modning af vinstokken.
Efter høst skæres toppen af druebuskene, grønne skud og stebørn fjernes. Derefter løsnes grenene fra gitterene og placeres omhyggeligt i midtergangen. Derefter skal du omhyggeligt undersøge planten og fjerne skæve og svage grene, antenner, resterende stedsønner, fjerne døde blade fra bunden af busken.
Sådan beskæring udføres for kimplanter, der er over tre år gamle. Kun toppen er afskåret til etårige buske, og stedsønner og toppe fjernes til toårige kimplanter.
For frostbestandige sorter giver det ingen mening at beskære i to faser. Vinstokken og høsten har tid til at modne godt, så beskæring sker på én gang efter høst. Denne periode er fra 20. september til 15. oktober.
Funktioner i vinavl i Sibirien
Dyrkning af druer i Sibirien udføres i henhold til 2 ordninger. Første regler:
- opbevaring af kimplanter udføres i beskyttede, frostfrie bygninger;
- plantegrop er dybere end i de sydlige regioner, med undtagelse af jord med høj forekomst af grundvand;
- strømpebåndet udføres med begyndelsen af stabil varme: på tidspunktet for frost er buskene dækket af klude;
- om sommeren minimeres strømpebånd og formning
- udelukke fodring og behandling med fungicider: der er ingen skadedyr i kolde regioner, og kulturen er beskyttet mod sygdomme ved at fjerne ukrudt og opfylde elementære agrotekniske krav;
- dannelsen af en busk med en hjertestråleform udføres på en lodret placeret trådgitter;
- stigningen i tryk på knopper og grene under beskæring gøres 2 gange højere sammenlignet med den, der er forbundet med den sydlige teknik.
Det andet system involverer ikke podning af frostbestandige sorter. Chubuki af den krævede længde fremstilles om efteråret og opbevares i kælderen eller med en overdækket forældreprøve. Plantehuller graves ikke på chernozem-jord. Løsning, befrugtning, fungicidbehandling er udelukket. Beskæring udføres en gang om sæsonen, inden vinteren forberedes.
Funktioner af strukturen og navne på dele af vinstokken
Basen på bagagerummet, der er placeret under jorden, kaldes hæl
, rødder vokser af det.
Stam
- en del af stammen op til den første laterale skyde, som i alle træer. I druer er en del af stilken også under jorden og slutter med hælen.
Hoved
- en fortykning på hovedstammen, hvorfra sideskuddene strækker sig.
Ærmer (skuldre)
- disse er laterale skud, der strækker sig fra hovedstammen. Og øjnene på dem er de samme nyrer.
Læs også: Er det muligt at fryse kantareller til vinteren
Der er vilkår, der skal huskes: frugtpil og udskiftningsknude.
Frugtpil
- en langskåret ærme, hvor 8-12 knopper er tilbage efter beskæring.
Udskiftningsknude
- Kort ærme efter trimning er der 2-4 øjne tilbage.
Frugtlink
- et par skud bestående af en erstatningsknude og en frugtpil. Vi har sorteret alle navnene, lad os gå videre til hemmelighederne ved beskæring af druer.
Druetyper til Sibirien
Den primære opgave er at vælge en hård druesort til Sibirien. Den sydøstlige eksotiske fryser ud om vinteren. Gennem forsøg og fejl er der valgt vinterharde arter, der kan tilpasse sig unormalt koldt vejr. I Sibirien anvendes meget tidlige druesorter: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
Midtsæsonarter: Hvid Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Senmodningsvarianter: Obskoy, Reline pink, Biysk-2, Lando Noir.
Frøplanter købes i specialbutikker. Ved køb undersøges stiklinger for mekaniske skader. Rotsystemets tilstand vurderes.
Afstigning
Druer i Sibirien vil ikke slå rod i det lavtliggende område, den nordlige bakke, blæst af vinden. Det er bedre at plante skaftene i sydøst eller syd for stedet.
Druer plantes i Sibirien fra nord til syd for at sikre optimal ensartet belysning af solen fra 2 sider.
Det er bedre at finde et sted ved siden af udhusene, der beskytter planterne mod vinden fra vest. De nægter at plante druer i sumpede og høje grundvandsområder.
En stor vingård er planlagt på forhånd. For at sikre god ventilation og belysning er der en afstand på 2,5-3 m mellem rækkerne.
Afstigningsdatoer
Det anbefales at plante planterne i slutningen af maj.
Druer tager rod i Sibirien meget længere. Rotsystemet udvikler sig meget langsommere end i syd. Vinmarker i kolde klimaer begynder at blive plantet efter etableringen af en stabil høj temperatur på mindst 15 ° C.
Afstigningstiden falder den 2. del af maj. Landing udføres på en overskyet stille dag eller en rolig aften. Den lyse sol vil svække planterne, og de vil ikke slå rod godt i det åbne felt.
Forberedelse af kimplanter
Det virker ikke at dyrke druer fra frø i Sibirien. Planten vil ikke være i stand til at vedtage maternelle kvaliteter, den vil være svag og vil sandsynligvis ikke give fuldgyldige frugter. Det er bedre at dyrke kimplanter, der vokser i tørveglas eller stiklinger, der har overvintret i et år i en tør, frostbeskyttet kælder.
Forberedelse af drueplanter i Sibirien:
- rødderne er skåret til 10-12 cm;
- vinstokken er forkortet til 2 knopper;
- jordstængler gennemblødes i heteroaunsin eller natriumhumat i overensstemmelse med producentens beskrivelse
- jordstængler behandles med en chatterbox lavet af ler og aske, plantet.
Landingsteknologi
Sådan plantes druer korrekt i Sibirien:
- hulets dybde er 1 m, bredden svarer til dimensionerne af rhizomet;
- et lag grus hældes på bunden;
- installer et plastrør for at sikre god beluftning af jorden.
En del af den øvre jord, gravet ud af hullet, blandes med sand, organisk materiale, og der dannes en bakke på gruslaget. Rødderne spredes på en bunke og drysses med jord. Når du er ramt, spild jorden med varmt vand.
Vedligeholdelse af druer i Sibirien er meget lettere end i de sydlige regioner.
Druer til sibiriske forhold er kendetegnet ved deres hårdhed. Det er almindeligt at dyrke det ved hjælp af hærdet teknologi. Kimplanterne fodres ikke. Den vigtigste landbrugsaktivitet er beskæring.
Planter er ikke svære at dyrke
I 1 års levetid efterlades 2 kraftige skud på planten. Hvis spiren oprindeligt havde 2 skud, afkortes vinstokken med 1 knopp. De spirende skud er klemt på stubben. Hvis kimplanten indeholdt 1 skud, når den når en højde på 60 cm, skal du klemme vækstpunktet for at lade sidegrenene udvikle sig.
Beskæring
Dyrkning af druer i Sibirien er ikke svært for nybegyndere. Det vigtigste er at danne en busk korrekt for at sikre fuld udvikling af frugtskud. Den første beskæring udføres i slutningen af august og begyndelsen af september. Fjern tørt, beskadiget, svækket, frugtbart vin.
Den anden er færdig før du forbereder dig til vinteren. For at plante fuldgyldige druer i Sibirien kan den anden formation ikke tolereres om foråret. Formålet med proceduren er at fjerne nye frugtskud som de vigtigste. Efterlad 2 stærke, tilstødende spirer med 10-20 øjne. Pigen er afskåret, manden er lang. Om sommeren vil jomfruen danne en afgrøde, i det andet - skuddene.
Om efteråret ændres rækkefølgen af handlinger. Jomfruskuddet er længe, mændskuddet er skåret på en stub. Processen giver dig mulighed for at forynge busken og forhindrer kronen i at blive tykkere.
Belastning på planter
Vinmarken i Sibirien bør ikke overbelastes. Dette er et vigtigt agroteknisk træk, der giver dig mulighed for at få et konstant højt udbytte. Belastningen bestemmes af antallet af knopper på skuddet, som efterfølgende giver blomster. En stigning i belastning reducerer afgrødens kvalitet, svækker planten, et fald - fremskynder væksten af den løvfældende del. Svage planter fryser og dør om vinteren.
Tidlige druer til forholdene i Sibirien i de første 2 sæsoner styrker rhizomet, tilpasser sig i det åbne felt. I det første frugtbare år er der 20 knopper tilbage på planten, i den anden - 40, i den tredje - 60, i den fjerde - 80. En voksen vingård inkluderer planter med 150 øjne på hver. Indikatoren er gennemsnit. Orienteringen i henhold til belastningsnormerne reduceres til sortens ejendomme: småbær indlæser mere, store bær - mindre.
Knuder og nyrer
Knuder - fortykkelse af stammen, hvorpå der dannes blade, blomsterstande, antenner og knopper. Afstanden mellem noder (internoder) er fra 3-4 til 20 cm. Den normale længde er 5-8 og op til 12 cm (længere tages ikke til reproduktion).
Kighul (overvintrende knopp) - et konglomerat af knopper under en skal, består af 1 central (næsten altid frugtbar) og 2-6 reserve (kan være frugtbar og steril).
Om foråret udvikler sig 1 centrale og 1–2 reserveknopper (tvillinger og tees dannes af dem, som normalt fjernes). Hvis busken er meget udtyndet, efterlades frugtbare tvillinger.
Foto: strukturen af vindruerne
Hærdning
Pleje under sibiriske forhold indebærer tilpasning af planter til det barske klima. Planter plantes i åben grund. Drivhus er ikke bygget. En undtagelse fra reglen, der tillader opførelse af et midlertidigt drivhus: Forårsfrost opstod den første vinter af planterne på stedet, og skuddene har endnu ikke nået vækstpunktet, der gør det muligt at fastgøre dem til trelliserne.
Hærdning giver dig mulighed for at fremskynde akklimatisering. Planter bliver mere modstandsdygtige over for ekstreme temperaturer. Regelmæssig overeksponering i krisecentret vil forkæle buskene. Prøverne, der vokser under dækning, producerer afgrøder og tåler sæsonen godt, men fryser om vinteren.
Vinterly
Du skal være særlig opmærksom på druerne i perioden før vinteren. Forberedelsen begynder, når den gennemsnitlige temperaturindikator pr. Dag nærmer sig 0 ° C. På tidspunktet for organiseringen af huslyen er buskene allerede afskåret. Vinen fjernes fra fastgørelseselementerne og bøjes til jorden langs en tidligere gravet skyttegrav. Planten undersøges nøje: den skal være helt tør.
Vinen er dækket af klude, drysset med jord og dækket af grangrene. Drue buske drysses med faldet sne. Det øverste hus fjernes efter nedstigning. Rags fjernes under aktivering af SAP-flowprocesser (i april). For at beskytte mod natfrost dækkes druer lettere.
Tips til begyndere fra erfarne gartnere
Når man dyrker druer, anbefales det at tage højde for de særlige klimatiske regioner i Sibirien og overholde følgende regler:
- Overbelastning af druebusk må ikke være tilladt, du skal vide nøjagtigt, hvordan du kan fylde vinstokken med høsten.
- Et vin, der ikke er bundet til en espalier, har brug for ly om foråret, da forårets frost kan ødelægge planten.
- Det er nødvendigt at udelukke en stor anvendelse af kvælstofholdig gødning.
- Om foråret fjernes huslyet. Den rettidige åbning af planten om foråret hjælper med at undgå dæmpning, og den gradvise åbning fremmer hærdning.
Kompetent pleje af vinstokke giver dig mulighed for at få en druehøst af høj kvalitet selv i barske klimaer.
Sammenfatning
Dyrkning af druer i Sibirien er overkommelig takket være mange års hårdt arbejde med agroteknisk praksis. Korrekt plantning og minimal vedligeholdelse giver dig mulighed for at få høstkvalitetsafgrøder, der ikke er ringere i kvalitet end produkterne i syd.
Dyrkning af druer i Sibirien har sine egne egenskaber og kræver en grundig tilgang til valg af sorter.Det er bedre at dyrke tidlige sorter på stedet: sådanne planter har mere tid til at høste næringsstoffer til vinteren.
Kilder:
Anmeldelser og råd fra sibiriske vindyrkere
Det er meget muligt selv i Sibirien og specifikt i Altai, i Biysk, har der været en skole med vinavlere i lang tid, og druer er blevet udbredt blandt amatørgartnere, selv sorter af vores sibiriske udvalg er blevet opdrættet. Jeg har haft at gøre med druer i lang tid, perler, Sabo, Tukai, Aleshenkin, Katunsky Muscat bærer med succes frugt, selvom kun super-tidlige og tidlige sorter modnes i vores land, og ly er påkrævet om vinteren, men det er værd ser resultaterne af mit arbejde.
Veniaminovich
Uanset hvor doven du er, i Sibirien skal du stadig rode med druer (hvis klimaet ikke ændrer sig). Uanset hvordan du akkumulerer varme, falder sne ofte i Sibirien i slutningen af maj - begyndelsen af juni - i dette tilfælde, hvis druerne ikke pakkes ind, fryser de, og du venter muligvis ikke på høsten fra stebørnene - sommeren er meget kort. Der er også frost i august, i slutningen - du skal også dække ... Den ideelle mulighed er et drivhus, som i Baltikum.
Buttercup
Denne sæson, natten fra 3.10 til 4.10, var der frost på -4,5 o C. Voksne buske faldt deres løv - ikke kritisk, vinstokken er moden. Men rækkerne af kimplanter (underjordiske planter) led. Krisecentret var trivielt - omvendte spande - jern og plast (jeg indrømmer, jeg var for doven til at lave buer). Resultatet er et grebet vin. Men Pinot-rækken var dækket i buer med 60 spunbond i to lag. Resultatet er ikke en eneste plet på bladene. Jeg var meget overrasket, for stor forskel. Jeg bruger spunbond for første gang. Tidligere var han mistroisk til ham som vinterhytte.
Mix_Servo
Dyrkning af druer i Sibirien er vanskelig, men interessant. Det vigtigste er at forhindre, at buskene fryser om vinteren og tilvejebringe den maksimale mængde varme om sommeren. Hvis klaser med modne druer vises på vinstokke, var al din indsats ikke forgæves. Du kan tildeles den æresbetegnelse vinavler, fordi ikke alle gartnere kan dyrke denne afgrøde med succes, selv i det sydlige land.
Beskæring af druer
- en af de sværeste aktiviteter i landet. Nogle gange er det svært at finde ud af
hvordan man beskærer druer korrekt
og når.
Beskæring af en vinstok reduceres til beskæring af 90 procent af vinstokken, hvilket efterlader det krævede antal øjne (knopper).
Lad os overveje detaljeret hemmeligheder om korrekt beskæring af druer
startende fra det første plantningsår.
Beskæring af druer kan udføres både om foråret og efteråret. Når du beskærer om efteråret, anbefales det at dække busken til vinteren og beskytte den mod frysning. Hvis dit område har barske vintre, skal du beskære om foråret eller dække dit vin til vinteren. Forresten holder uudskårne druer vinteren bedre.