Valnøddetræs beskrivelse, dyrkning og pleje

Botanisk beskrivelse

Valnød er et højt spredende træ. Prøver, der er ældre end 50-70 år, når 25-30 m i højden, og diameteren af ​​deres kufferter i den nederste del overstiger 1,5 m. Barken er mørkegrå, tyk, dækket af revner. Rotsystemet består af en kraftig central stang, der trænger ind i en dybde på 3–3,5 m og utilsigtede skud, der udvikler sig efter træet når 7-10 år. Kronen er teltformet, tæt. Bladene er petiolate, sammensatte, pinnate, mørkegrønne med en blålig farvetone. Består af 7-11 aflange lapper med spidse spidser, 8-12 cm lange.

Blomsterne er unisexuelle, blomstrer samtidigt med bladene i slutningen af ​​april. Blomsterstammer og pistillatblomster er placeret på det samme træ. Førstnævnte er i form af lysegrønne hængende katte, sidstnævnte er afrundede siddende med betonperianter, der vokser øverst på skuddene eller i bladakslerne. Bestøvning sker på tværs, da blomstringen er ujævn på en krone.

Nødderne modnes i september eller oktober. Deres robuste træagtige skal er omgivet af lysegrøn fibrisk perikarp, der brister alene om efteråret. Spiselige kerner er placeret under de ribbet skaller i hulrum adskilt af tynde skillevægge. Massen af ​​hele frugter er 6-15 g. Udbyttet af kerner, afhængigt af sorten, varierer fra 40 til 68%.

De første nødder vises på træerne i en alder af 7-9 år. Planter når fuld modenhed i en alder af 20 og bærer fortsat frugt i op til 150-200 år. Levetiden for individuelle prøver overstiger 500-årsmærket.

Valnød er ikke koldtbestandig. Fuld dyrkning er mulig i regioner, hvor de gennemsnitlige årstemperaturer er mindst + 10-12 ° C og i den aktive vækstsæson + 20-25 ° C. Voksne prøver overlever korte frost ned til –25-28 ° C, under længerevarende koldt vejr fryser kulturen ud. I tempererede klimaer når træer modenhed og begynder at bære frugt ved hjælp af kompetent landbrugsteknologi.

Hvornår skal man høste?

Se på den grønne perikarp for at besvare dette spørgsmål. Når de begynder at knække, kan nødderne høstes. Derefter skal de opbevares i kælderen i cirka en uge - på denne måde bliver det lettere at rense dem for det sorte øverste lag. Efter skrælning skal nødderne skylles med vand og tørres i solen. Hvis du har nogle af de frugter tilbage, som pericarp ikke fjernes, kan du hælde dem alle i en bunke og holde dem i solen et stykke tid - på denne måde modnes de hurtigere.

Ansøgning

Valnød er en værdifuld frugtafgrøde. Dette bestemmer prioriteten for dets anvendelse. Antallet af nødder høstet fra et modent træ af en højtydende sort kan nå 300-350 kg pr. Sæson. Modne kerner koncentrerer sig:

• 70-75% fedtolie;
• 20% protein;
• vitaminer i gruppe B, PP, E, D, caroten, ascorbinsyre;
• jern, selen, zink, fosfor, kobber og andre mineraler.

Valnødder er meget nærende mad. De bruges til madlavning til fremstilling af en bred vifte af konfektureprodukter, saucer og nationale retter.

Valnødolie har næringsværdi og bruges i lægemidler og kosmetik.

Plantens blade og grønne perikarp indeholder bitterhed, alkaloider, æteriske olier, tanniner og andre biologisk aktive stoffer. Det er et råmateriale til produktion af kosmetik til hud- og hårpleje.

I folkemedicin anvendes præparater baseret på afkog og tinkturer af valnødgrøntsager til behandling af infektiøse, gastriske, dermatologiske sygdomme for at fremskynde helingen af ​​sår og sår.

Knuste hårde skaller bruges til produktion af byggematerialer som slibemiddel. Pericarp og bladsaft er en del af farvestofferne til garvning industrien.

Valnøddetræ betragtes som et værdifuldt pryd- og snedkermateriale. Massivet er kendetegnet ved en række forskellige nuancer: fra grålig og gyldenrød til dybbrun. Træets struktur er finkornet med krøllede områder, udtalt tekstur og kontrast mørkt mønster. Densitet varierer fra 500 til 720 kg / m³, sejhed og stødmodstand er moderat.

I industriel målestok høstes træ ikke i betragtning af afgrødens frugtbare værdi. Af denne grund bruges råmaterialerne hovedsageligt til produktion af finer til møbler og efterbehandling. Blokparket, kabinetter, indvendige genstande og souvenirs er lavet af valnød.

Gunstige funktioner

Valnødder er nyttige som en naturlig kilde til vitaminer, organiske syrer, animalsk fedt, aminosyrer, makro og mikroelementer. Med hensyn til næringsindhold er de sammenlignelige med kød og mejeriprodukter, og når det gælder energiværdi, overgår de dem 1,5-2 gange.

Det anbefales at spise valnødder:

• børn;
• fysisk svage og afmagrede mennesker
• lider af nervesygdomme
• med utilstrækkelig immunbeskyttelse
• gravid kvinde;
• med krænkelser af funktionerne i de endokrine kirtler;
• med hypovitaminose;
• med åreforkalkning;
• med hjertesygdomme
• med helminthiasis.

Midler baseret på nødder med honning og andre tilsætningsstoffer anbefales til behandling af hypogonadisme, et fald i styrke hos mænd.

Fedtolie, ekstrakter af blade og grønne valnøddeskaller har bakteriedræbende, regenererende, styrkende, koleretiske, hæmostatisk, anticancer virkning. Forberedelser baseret på dem er effektive til:

• leversygdomme
• bakterielle og virusinfektioner;
• tarmlidelser;
• åreknuder;
• tuberkulose
• furunkulose;
• autoimmune patologier.

Reproduktion

For mange gartnere i Moskva-regionen er dyrkning af valnødder stadig en nyhed. Planteformeringsmetoder - frø og podning. Lad os overveje dem mere detaljeret.

Frøformering

Vælg først frø til plantning med præference for lokale sorter. De skal være store uden synlige skader, og kernen skal let fjernes. Høst af frø kan udføres, når møtrikens grønne skal begynder at knække. Nødderne skal tørres godt indendørs ved stuetemperatur.

Landing

Det er nødvendigt at placere træer på solrige, jævne eller forhøjede områder med løs neutral jord. For gruppeplantager skal afstanden mellem kufferterne være mindst 8 m.

Den anbefalede plantetid er forår. I tilfælde af utilstrækkelig jordernæring er det nødvendigt med den indledende forberedelse.

1. Gruve til kimplanter med en dybde og bredde på ca. 1 m graves i slutningen af ​​september.
2. En del af den udgravede jord - dens øverste lag - blandes med lige store mængder tørv og humus, der tilsættes 2 kg superphosphat, 2 kg træaske, 800 g kaliumgødning, 500 g kridt eller dolomitmel.
3. En grop er fyldt med et substrat, 20 liter vand hældes i den og efterlades indtil foråret.

Yderligere arbejde udføres i april. Jorden tages ud af gropen, en stærk støtte, der er 2,5-3 m høj, drives ned i bunden.Frøplantenes rødder dyppes, inden de placeres i jorden, i en flydende chatterbox med 3 dele ler, 1 del rådnet gødning og vand. I bunden af ​​hullet hældes 20 cm dræning fra små sten. Ovenfor - en bunke af substrat. Træet er indstillet på en sådan måde, at rodkraven er 3-5 cm over jordoverfladen, hvorefter rødderne drysses med jorden på alle sider.

Umiddelbart efter plantning vandes bagagerummet med 20-25 liter vand. Når fugtigheden absorberes, er frøplanten bundet til en støtte. Bagagerumscirklen skal være mulket med savsmuld i et lag på 2-3 cm.

Jordforberedelse

I tilfælde af at det frugtbare jordlag er ret lavt, skal det udskiftes eller yderligere befrugtes. For at gøre dette introduceres en stor mængde gødning, der blandes med aske, og superphosphat tilsættes. Denne sammensætning påføres en dybde på 80 centimeter i plantegropen. I fremtiden med en gunstig vækst af træet er det hvert år nødvendigt at ændre jorden langs kronens bredde. I den forberedte og befrugtede jord laver vi et hul på 40 x 40 cm. For yderligere at stimulere væksten af ​​unge laterale rødder kan du lægge et ark PVC-folie i bunden af ​​hullet. Ved plantning skal du forsigtigt sprede siderødderne vandret og drys dem med frugtbar jord. De øverste rødder efterlades i en dybde på ca. syv centimeter fra overfladen.

Omsorg

Valnødder er kræsen omkring fugtighedsniveauet. I varmt vejr - fra maj til juli - skal det vandes to gange om måneden og bruge ca. 5 liter pr. 1 m² jord. For at opsamle og rationelt bruge regnvand anbefales det at omslutte stammerne med en 15 cm rulle jord eller sand inden for en radius på 40-50 cm. I august reduceres vandingsfrekvensen til 1 gang om måneden. Ved kraftig nedbør kan der undgås yderligere fugt.

Valnøddernes rødder kan ikke lide at løsne sig, så alt ukrudt, der vises, skal fjernes med det samme, og barklag skal regelmæssigt fornyes.

I de første 3 år har kimplanterne fået nok gødning på jorden under plantning. I fremtiden, i vækstsæsonen, har valnødder brug for:

• 8-10 kg superphosphat;
• 2,5 kg kaliumchlorid;
• 5 kg nitrat
• 7-8 kg ammoniumsalt.

Kvælstofforbindelser introduceres om foråret og i første halvdel af sommeren. Fosfater og kaliumblandinger - fra juli til efterår.

Beskæring af tørrede og syge skud udføres i marts inden starten af ​​vækstsæsonen. De begynder at danne kronen, når bolen når en højde på 80-100 cm. Dette gøres i oktober: sideskuddene afskæres, skeletgrene afkortes med 10-20 cm. Beskæresaks skal steriliseres inden arbejdet påbegyndes. Skader, der er tykkere end 5 mm, smøres med havelak.

Grå valnød

Oprindeligt fra Nordamerika, fra USAs og Canadas østkyst, er han heller ikke fremmed for vejrets op- og nedture. Udad ligner den meget den manchuriske møtrik, men lidt lavere - 15-20 m.

Bladene og frugterne er også mindre. Men nøddernes smag er fremragende - de er søde og fedtede. Træet begynder at bære frugt i det 10.-15. Leveår.

Grå valnød er meget lysfilt, det er bedre at plante den i åbne områder i frugtbar jord. Den vokser hurtigt og er frostbestandig. Det er nødvendigt med profylakse mod tindsvamp.

Sygdomme og parasitter

Grå, brune, sorte pletter på løvet, møtrikens frugter og skud er tegn på bakteriose eller marsoniose. Langvarig fugt, forkert vanding, overskydende kvælstofgødning kan føre til dem. Til forebyggelse af sygdomme er det nødvendigt at overvåge landbrugsteknologi. Om foråret skal du frigøre stammerne fra død bark, frysende grene, behandle træerne med en 1% opløsning af vitriol eller Bordeaux væske. Berørte plantedele - klip og brænd. For at forhindre udvikling af mykoser og afskrække skadedyr hjælper regelmæssig behandling af træer med en 7% vandig opløsning af urinstof.

Den voksende vækst på stammerne er symptomer på rodkræft.Sådanne neoplasmer skal åbnes, rengøres med kaustisk soda og skylles med rigeligt vand.

Den årlige hvidvask af kufferterne med kalk i en højde på 1-1,5 m fra jorden hjælper med at beskytte barken mod parasitter. For at slippe af med bladlus fra træer er du nødt til at sprøjte kroner med Actellik eller Antitlin præparater.

Møllarver og deres reder skal samles i hånden, og specielle fælder skal hænges på grenene. Whitelet sommerfuglelarver destrueres med en 30% opløsning af Dendrobacillin, der sprøjter kroner uden for blomstringsperioden. Når planter er beskadiget af en møtrikmider, anvendes acaricider - Aktar eller Kleschevit.

I et tempereret klima opstår valnødens frugtalder 2-3 år senere end i syd, og udbyttet er en størrelsesorden lavere. Men med ordentlig pleje bliver sfæriske udskårne trækroner den vigtigste dekoration i haven.

Sådan gødes korrekt

Ud over at vælge den mest egnede gødningstype til hasselnødder er dens korrekte anvendelse under hensyntagen til jordtypen og dens fugtindhold lige så vigtig. For ikke at forbrænde rodsystemet af træer og buske er det bedre at kun plante organiske blandinger i fugtig jord og trække sig tilbage fra hasselnøddernes centrale bagagerum med mindst 20 cm.

Efter befrugtning med humus eller kompost skal jordoverfladen vandes igen og mulket med et lag tørv eller savsmuld, hvilket skal forhindre, at underlaget tørrer hurtigt ud og sikrer røddernes ernæring på lang sigt med det anvendte organiske stof.

En anden mulig måde at befrugte hasselnødder på ville være introduktionen af ​​rådnet gødning til hovedpløjningen, hvor man bruger 3-4 kg ren humus eller 1,5-2 kg af det samme organiske stof pr. 1 m2, men med tilsætning af fosfor-kaliumgødning ( ca. 20-30 g pr. 2 kg).

Organisk fodring af hasselnødder vil være særlig relevant, når den plantes i skråningerne på stedet, kendetegnet ved en lille mængde humus. På meget forarmet jord bør nitrogenholdige forbindelser kun bruges om foråret for ikke at fremkalde en intensiv vækst af grøn masse til skade for frugtdannelsen af ​​kulturen og et fald i den generelle frostmodstand hos unge skud.

Vigtig! Når du planter skårne grønne gødningsplanter i jorden, skal du sørge for, at de er sunde og fri for skadedyr. Det er bedre ikke at bruge plantedele beskadiget af insekter, da de kan blive en kilde til infektion for sunde hasselnødder.

Hvad angår befrugtning af hasselnødder med mineralforbindelser opløses de normalt i en væske til kunstvanding, og sammen med den hældes de i et hul organiseret i en cirkel.

I gangene på unge hasselnødplanter i de første to år af dyrkning er det også nyttigt at plante grøntsager og meloner, men de skal placeres i en afstand af mindst 1 m fra valnødbuske.

Hvordan man fodrer dine hasselnødder nøjagtigt - hver gartner kan beslutte alene, det vigtigste er at gøre det under hensyntagen til jordtypen, dens oprindelige fertilitet og plantens tilstand i forskellige årstider (forår, sommer, efterår). Når man har lagt størst mulig vægt på at fodre kulturen, kan man håbe på dets samme generøse tilbagevenden i form af sunde nødder.

Generelle træk ved træet

Valnød findes hovedsageligt på det meste af Ruslands europæiske territorium i de sydlige, centrale og østlige regioner i Ukraine i den sydlige del af Kirgisistan. Iran betragtes som fødestedet for træet, men mange mener, at det kommer fra Kina, Japan eller Indien.

Valnød er et stort træ, der når en højde på op til 20 meter. Stammens diameter på store sortræer er mere end 6 m.

Valnødgrene med store aflange blade danner en tæt stor krone, under hvilken sollys praktisk taget ikke trænger ind. Frugtens størrelse og form afhænger af sorten og vækstbetingelserne (du kan se dette på møtrikets foto i vores galleri), nøddernes vægt er fra 5 til 20 g.

Valnødder er velkendte centenarians. De kan leve stille op til 4 århundreder, og alder har praktisk talt ingen effekt på deres udbytte.

For at udbyttet af planten skal være konstant højt, skal du følge visse regler for pleje af træet, vide hvordan man beskytter møtrikken mod potentielle skadedyr. Du bør også gøre dig bekendt med hvilke sorter af træer der bedst dyrkes i haveplotter, om du skal beskære træet, hvordan man samler og opbevarer de høstede nødder.

Spredning

Alle ved, hvordan valnødder vokser. Plantens hjemland anses for at være Centralasien, Kaukasus. Vilde krat af planter findes i Lilleasien, Iran, Afghanistan, Balkanhalvøen, blandt bjergene i Tibet, Transkaukasien, mange steder på planeten. På Kirgisistans område langs Fergana, Chatkal-området, Jalal-Abad-regionen, hvor som helst valnødder vokser, er der bevaret skove af forskellige typer nødder. Træet har været kendt som en kulturel plantning af Kaukasus i lang tid. På grund af dets gavnlige frugter dyrkes træet i mange områder. I dette tilfælde tages det i betragtning, at valnøddetræet fryser ud ved temperaturer på ca. 28 grader under nul. Jorden vælges frugtbar, moderat fugtig. Med god åndbarhed. Træet tolererer med succes tørke på grund af dets rodsystem, der optager et stort område og trænger ind i jorden. Forresten kaldes det nordligste træ en valnøddyrkning i den norske by Försund, og dets vigtigste leverandører er Kina, Tyrkiet, Amerika. Blandt landene i Sovjetunionen indtager Moldova et særligt sted med hensyn til mængden af ​​plantedyrkning. Dette er nemlig oprindelsen til den gamle skik at plante et træ, når et barn vises i en familie.

Mange lande dyrker valnøddetræsplantager i industriel skala. Deres skabelse er baseret på viden om agrotekniske dyrkningsmetoder i deres klimatiske zone. Hovedpunkterne i dette tilfælde betragtes som det korrekte valg af en sort, der er optimal til opnåelse af rig frugtudbytte. Blandt de mange sorter er der mange lavværdige plantearter, der giver lave udbytter. Så til oprettelse af økonomiske plantager i Ukraine, Hviderusland, Rusland opnåede opdrættere ca. 21 sorter af planter med forudplanlagte egenskaber og kvaliteter. Såsom modstand mod udbredt infektion med sygdomme, lave temperaturer. høj produktivitet. De mest frugtbare vinterharde typer nødder er Suzirya, Sadko, Porig.

Manicurerede plantager i den majestætiske skov, hvor valnødder vokser i Rusland, gør det muligt at drage fordel af forskellige dele af planten. Det:

1. Kerner af nødder. De er kendetegnet ved god smag. Anvendes i human ernæring. Dette er en favorit siden barndommen halva, kager, kager. Andre lige så nærende retter fra køkkenopskrifter fra forskellige nationer. Den gamle befolkning betragtede nødder for at være en effektiv modgift, der hjalp med mange giftstoffer. Det blev anbefalet at spise to nødder hver morgen sammen med vinbær. På nogle øer i Skotland, fra nødder, der har en hvid skalfarve, lavede de amuletter fra skader i form af en børnehalskæde. Kerner indeholder ca. 65% fedt, 20% letfordøjelige proteiner, mange vitaminer, mikroelementer. Traditionelle healere har længe brugt trædeles helbredende egenskaber til behandling af sygdomme.
2. Blade. Traditionelle healere har testet adskillige forslag til infusioner til behandling af gastriske, gynækologiske sygdomme. Som en generel tonic, udmattelse, vitaminmangel. Mængden af ​​C-vitamin indeholdt i majsblade er ikke mindre end i hyben. De høstes i begyndelsen af ​​juni og bruges i dermatologi og kosmetologi.
3. Træ. Smukke interiørartikler, møbler, døre er lavet af det. I lang tid var der en interessant handel blandt befolkningen i Kaukasus i form af at fjerne vækst fra en valnødstamme. Kæmpe stykker træ blev solgt til en god pris, der blev bestemt af tilstedeværelsen af ​​et dekorativt moiremønster. De er godt forarbejdede og polerede.Dette førte ofte til plantens utidige død.
4. Umodne frugter. Deres fordel ligger i det høje indhold af C-vitamin, som udgør det dobbelte af det daglige behov for en person. Dette er ikke mindre end vitaminindholdet i hyben, solbær, citroner. Derudover indeholder grøn pericarp en stor mængde tanniner, coumariner, kinoner, stoffer med bakteriedræbende egenskaber. Høstningen sker i august. Ofte bruges de til at forberede specielle vitaminkoncentrater. Den mest tilgængelige er den grønne valnødssyltetøj. Forresten elskede I.V. ham. Stalin. Tinktur af umodne frugter blev lavet af skiver gennemblødt i vodka. Hun blev insisteret i omkring to uger på et varmt, solrigt sted. Tinkturen blev hældt af, frugterne blev dækket af sukker og opbevaret i næsten en måned. Den resulterende likør blev brugt under behandling af tarmsygdomme, mave og tog to teskefulde dagligt.

Det er kun muligt at tilvejebringe den nødvendige mængde nødder gennem dyrkning på plantager. Først og fremmest skabes de under betingelser med optimal naturlig vækst med de krævede klimatiske forhold.

Oftest dyrkes der store frugter og tidligt frugtede valnødder. Gruppen af ​​tidligt voksende arter blev opdaget senere end andre former. Deres forskel er indgangen til frugtperioden meget tidligere. Nogle sorter giver den første høst allerede i det andet udviklingsår. De er kendetegnet ved sekundær blomstring. I hele vækstsæsonen er træet dekoreret med frugter af varierende grad af modenhed, blomster. Højden af ​​tidligt voksende sorter er kun 10 m, hvilket i høj grad forenkler høsten. Deres ulemper inkluderer et fald i forventet levetid til 40 år i stedet for 400.

Blandt sorterne af valnød dyrkes ofte Ideal, Izobilny, Urozhainy osv.

Sådan plantes en valnød

I de fleste tilfælde er det optimale tidspunkt at plante et træ om foråret. Men i de sydlige regioner med let frost og milde vintre er efterårsplantning også mulig.

Det valgte område skal være tilstrækkeligt solrigt, ellers begynder kimplanten at gøre ondt og kan dø. Det skal huskes, at der ikke skal plantes andre træer, buske eller blomster nær plantningsstedet.

Voksende, møtrikens krone skygger jorden helt under den, så alle grønne områder uden sollys vil simpelthen dø over tid. F.eks. Er diameteren på kronen på et voksen 30-årigt træ omkring 12 meter, hvilket fortsætter med at stige med træets alder.

Det er også værd at overveje muligheden for at plante 1 eller 2 flere valnøddetræer af en anden sort på dit websted. Et sådant kvarter vil bidrage til bedre bestøvning af træer.

Hvis der planlægges plantning om foråret, skal plantehullet til kimplanten forberedes seks måneder tidligere, omkring oktober. Brøndens diameter og dybde afhænger af rodsystemets størrelse, så om efteråret er det nødvendigt at gøre det med en lille margen, og om foråret under plantningen kan depressionens størrelse justeres.

Typisk skal pit være mindst en meter bred og dyb. Det anbefales at lægge et tyndt lag jord blandet med humus og komplekse gødning i bunden af ​​fordybningen. Du kan også sætte træaske i hullet og dække alt med blade. Ved foråret vil rillen være den perfekte næringsblanding til den unge valnøds rodsystem.

Om foråret inden plantning skal kimplanterne inspiceres, beskadigede, rådne eller tørre rødder skal fjernes. Umiddelbart før plantning af en frøplante i jorden, skal den sænkes i 15-20 minutter i en speciel "talker". Det er ikke svært at forberede det: du skal tage lidt vand, 1 del gødning og 3 dele ler. Bland alt, konsistensen af ​​"talker" skal være som flydende creme fraiche.

Derudover skal der tilsættes en lille vækststimulerende middel til opløsningen. En sådan blanding hjælper med at beskytte rødderne, når planten plantes, træet vil rodfæste og vokse meget hurtigere.

Det er meget vigtigt at skabe optimale ernæringsmæssige forhold for en ung frøplante - i første omgang, mens træet bare rodfæster og skaber rod, vil jorden, der er 1 meter i diameter omkring roden, være den vigtigste kilde til ernæring.

Efter plantning anbefales det at komprimere jorden godt og vand den med vand, mindst 2 spande. Når vandet er absorberet helt i jorden, strimlet tørt eller frisk græs, skal der placeres et ekstra lag humus eller tørv omkring bagagerummet. Mulching er nødvendig for at bevare fugt i jorden.

Når man planter en frøplante i de varme regioner i vores land om efteråret, adskiller reglerne for plantning i åben jord sig lidt fra reglerne for forplantning. Det er nødvendigt at forberede en efterårsplantningsgrop ikke seks måneder i forvejen, men kun 2-3 uger før transplantation.

Frugt

I dag kan man høre fra mange gartnere fra forskellige regioner i vores land: "Vi dyrker valnødder i landet." Og det er ikke overraskende, fordi frugterne af det pågældende træ, som er en falsk drupe, er det mest værdifulde fødevareprodukt.

Den ydre perikarp er lysegrøn og har en flad overflade. Når møtrikken er fuldt moden, bliver pericarp brunbrun eller sort. Dens funktion er at beskytte møtrikfrøet.

Planten blomstrer som regel i april-maj. Frugterne modnes helt i slutningen af ​​august. Udad ligner kernen af ​​en møtrik en menneskelig hjerne. Den indeholder mange værdifulde næringsstoffer - mindst 65% fedt, kulhydrater, proteiner, mineraler og tanniner, en enorm mængde vitaminer (B, A, C, B2 E, K, P og andre). Kemens kemiske sammensætning inkluderer en lang række aminosyrer.

Valnødssorter

Moderne opdrættere har opdrættet mange sorter valnødder, der er kendetegnet ved gode udbytter samt modstandsdygtighed over for koldt vejr, sygdomme og skadedyr. Der er træer med tidlige, mellemmodne og sene frugter. For mere nordlige regioner anbefales det at plante tidlige nødder, som modnes i begyndelsen af ​​september.

• Variety "Skinoskiy" er et valnøddetræ med en tidlig modningstid. Frugter er ovale, store med en tynd skal.
• Sort "Selektsioner" er en koldt resistent frugtbar valnødssort. Regelmæssig, stabil frugtning.
• Variety "Prykarpatskiy" - elsker sollys og fugt. Træet giver en god høst allerede i 5-6 år.
• Ideal er en stor, fedtet frugt, der kan høstes i oktober. Den har tynde indvendige skillevægge, der ikke forstyrrer nem rengøring af valnød.

Ud over alt det ovenstående skal det bemærkes, at ikke kun dets frugter er værdifulde i træet.

Valnød er en af ​​de dyreste typer. Det har en ædel mørk skygge og bruges ofte til produktion af dyre møbler.

Et naturligt farvestof til stoffer fremstilles af træets saftige blade. Bladene bruges også ofte af skønheder til at forberede et nyttigt afkog til skylning af hår.

Valnøddetræet er længe ophørt med at være eksotisk i haven i vores regioner. Generelt er dyrkning og pleje af en møtrik enkel og tager ikke meget tid og kræfter. Som taknemmelighed for pleje og opmærksomhed vil træet generøst bruse jorden med sine frugter hvert efterår.

De bedste sorter

Der er valnødssorter, der er mest elskede af indbyggerne i Rusland.

Disse inkluderer:

• "Aurora" - ikke bange for frost, sorten er resistent over for mange sygdomme. Har en kernemasse på 12 g;
• "Ideel" - en frostbestandig, tidligt voksende sort, der kan modstå temperaturer så lave som -35 ° C. Gentagen blomstring er mulig med udseendet af et stort antal nøddestokke;
• Astakhovsky - frostbestandig (tolererer et fald i temperaturen ned til -37 ° C), har god modstandsdygtighed over for skadedyrsangreb. Inkluderet i Ruslands statsregister i 2015. Velegnet til dyrkning i Voronezh, Kursk-regionerne, i de centrale regioner i Den Russiske Føderation. Også plantet i Samara, Penza, Ulyanovsk og Orenburg regionerne.Kernen har en dessertsmag bedømt af fagfolk på 5 point;
• "Memory of Minov" - en hurtigt voksende sort med en kraftig krone, har en stor frugt (frugtvægt 15-18 g) valnød af medium modning. Tåler temperaturer så lave som -37 ° C;
• "Elegant" - middel tidlig sort, tørkebestandig. Må ikke tåle svær frost. Bærer frugt om 5 år.
• "Levina" - Understørrelse, tidligt voksende sort, kendetegnet ved øget frostmodstand. Når temperaturen falder til -35 ° C, kan den fryse lidt. Modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme.

Grækerne kaldte valnødder karion, hvilket betyder "hoved". Dette skyldes, at skallen på en valnød ligner et menneskehoved, og en nøddekerne ligner en hjerne.

Hvordan valnødder blomstrer

Træet blomstrer fra april til maj. Valnødblomstring varer cirka 15 dage. På samme tid kan både kvindelige og mandlige blomster være på det. Kvinder er placeret øverst på den årlige skyde enkeltvis eller i flere stykker. Mandlige støvdragere ligner hængende øreringe, tæt samlet i bladakserne. Nedenfor er et par fotos af valnødblomstring.

Valnødblomster er små, lysegrønne. Pollineret af vind og pollen fra andre valnøddetræer inden for en radius af 1 km. Som et resultat af bestøvning dannes frugter.

Frugter er store nødder med en tyk grøn skræl 0,5 - 2,2 mm tyk og en tæt pit med flere skillevægge. Når frugterne er modne, tørrer skrælen op og brydes i 2 stykker. Det, der er tilbage, er en træagtig skal, hvori selve den spiselige kerne er lukket. Modning sker i august og september. Nødder kan være både små og store: det afhænger af træets sort og vækststed. Frugtens form er normalt rund, oval eller ovoid.

Efter plantning fra frø opstår frugterne 8-12 år. Fra 10 til 300 kg frugt fås fra et træ årligt. På en havegrund lever valnødder i cirka 200 - 500 år i naturen - op til 1.000 år og nogle gange endda længere.

Vigtig! Jo ældre personen er, jo mere høst kan den bringe. Et stort udbytte er også karakteristisk for træer, der ligger langt fra andre.

Voksende regioner

En langvarig valnød kan leve i ca. 200-500 år, hvis den dyrkes på stedet. Træet vokser i Centralasien, Iran, Kaukasus, hvor det først dukkede op for 8 tusind år siden. I naturen kan alderen på en valnød nå 1000 år.

Japansk Cryptomeria Hus- og havepleje

Vilde valnød indtager ofte nordlige, vestlige og østlige bjergskråninger, kløfter, floddalene. Træet ligger i skråningerne 1,5-2 km over havets overflade. Der er små grupper af nødder, fritstående personer, lunde - i sjældne tilfælde.

Den dyrkede plante vokser i Indien, Kina, Grækenland, Japan, Transkaukasien, Lilleasien og Central, Ukraine og Vesteuropa. I Rusland vokser møtrikken i Krasnodar og Stavropol-territorierne, i Kuban, i Rostov-regionen. Planter tåler næppe det barske klima i de nordlige regioner i Rusland, men dyrkning af kolde resistente sorter er almindelig.

I det centrale Rusland bliver sorter af valnød importeret fra det østlige Ukraine, Kaukasus eller den centralasiatiske bjergregion mestret. Den europæiske del af Rusland er derfor mere praktisk at dyrke en plante kultur findes over et stort områdefra foden af ​​Kaukasus til Skt. Petersborg.

Hvorfor valnød ikke blomstrer

For at dyrke en møtrik, der kan komme ind i frugtsæsonen, skal du korrekt undersøge de biologiske egenskaber ved blomstringen af ​​denne plante.

Variation og metode til plantning

Der er tidlige, mellemstore og sene frugtsorter.For hurtigt at opnå farven på en valnød skal du kende arveligheden hos den person, hvorfra frøene eller stiklinger blev taget.

Råd! En frøavlet plante begynder at blomstre meget senere, i alderen 8 eller 17 år. En plante podet med stiklinger blomstrer fra 1 til 5 år.

Fravær af en partner

Det er kendt, at valnødden er en tospidset plante, men dens blomstring har tre former.

Protandriske og protogoniske individer er simpelthen ikke i stand til at befrugte alene; under blomstring har de brug for en bestøver.

For meget gødning

Hvis træet vokser aktivt, men blomstring ikke forekommer, betyder det, at ejerne befrugter og vander det for generøst. Dette bidrager til starten af ​​forbedret rodudvikling, og andre processer hæmmes eller stoppes helt.

Rigelig krontæthed

Hvis træet har meget sparsomme, korte unge skud, er det for tykt. Valnødblomster forekommer med en moderat kronetæthed. På denne måde fortsætter bestøvningsprocessen bedre, da vinden frit kan fange og flytte pollen.

Uegnede forhold og sygdomme

Bestøvning af valnødder er ikke mulig ved både lav og ekstremt høj luftfugtighed. Især hvis der er langvarige kolde regn under blomstringen.

Voksende jord er også vigtigt. Valnød kan ikke lide sure miljøer, og de mest produktive træer findes på kalkrige jordarter.

Blomstring forekommer blandt andet ikke, fordi træet kan være syg eller blive inficeret med parasitter.

Cashew

Cashewnødder vokser på træer, frugterne ligner mere en usædvanlig frugt end en nød. Oprindeligt voksede nødder kun i Brasilien, i dag dyrkes de i Central- og Sydamerika, Indien, Sydøstasien og mange andre lande.

Læs her - Sådan podes en pære: trin-for-trin instruktioner om, hvordan man poder et træ korrekt. Vaccinationstips til uerfarne gartnere (90 billeder)

Der er gift på valnødskallen, de skal varmebehandles, først efter denne manipulation sælges møtrikken.

Hvad skal jeg gøre, hvis en valnød ikke blomstrer

1. For at fremskynde frugttidspunktet, podes personen med "øjet" af en anden valnød, svarende til blomstring.
2. Hvis valnøddetræet ikke er selvfrugtbart, skal du plante en partner med det. Det skal vælges på en sådan måde, at modningsperioderne for mandlige og kvindelige blomster falder sammen i planter.
3. En anden mulighed er at bruge en gren fra en anden plante med moden pollen og ryste den over et træ, der ikke producerer frugt. Eller læg drop-down øreringe ud på et stykke papir og lad modne i en dag. Saml derefter pollen i en vævspose og spray over planten under blomstringen. Sådan pollen kan opbevares i 1 år.
4. Hvis koncentrationen af ​​gødning overskrides i jorden, er det nødvendigt at stoppe supplerende fodring og vanding, indtil valnød vender tilbage til normal. Hvis det ikke virker, skal du beskære rodsystemet. For at gøre dette skal du bevæge dig væk i en afstand på 1,5 m fra bagagerummet og grave en rille omkring den i bredden og dybden svarende til skovlen.
5. Afskær overskydende grene med rigelig krontæthed.
6. Når jorden er udtømt, skal den graves op ved hjælp af en gaffel. Brug 3-4 spande humus som gødning, dæk med barkflis.
7. I tørke har planten brug for meget vand, men det anbefales ikke at bruge mere end 100 - 150 liter.
8. Nødmøl, mider, hvide sommerfugle og kodlingmøl kan elimineres ved håndplukning af parasitter og deres larver. En anden mulighed er sprøjtning med specialiserede løsninger. I løbet af blomstrings- og frugtperioden er det forbudt at sprøjte valnød.
9. Sygdomme som marsonia, bakteriose og rodkræft skal diagnosticeres og behandles til tiden.

Sygdomme: behandlingsmetoder

Kendskab til plantens biologiske egenskaber og vanskelighederne ved pleje af den hjælper med at opnå de ønskede resultater og se med dine egne øjne, hvordan valnød blomstrer. Starttidspunktet for blomstring afhænger hovedsageligt af genetiske egenskaber, vækstbetingelser, jord- og kronedannelsessystemet. Alle vanskeligheder er ofte løselige, så skynd dig ikke med at skære et ikke-frugtbart træ ned.

Nød skadedyr og beskyttelse mod dem

De vigtigste skadedyr i valnød inkluderer møl, hvid sommerfugl, møtrik og vormide. I kampen mod disse parasitter skal du bruge stærke kemikalier, der sprøjter med intervaller på 3-4 uger.

Find ud af, hvad der er vægten af ​​en møtrik.

Symptomer på mølskader inkluderer mørkning af møtrikfrugten. De falder også af inden tiden kommer. Mod møl er det nødvendigt at bruge stoffet "Strobi" (50 g pr. 10 liter vand). Skaden fra en hvid sommerfugl er, at parasitten spiser skud og blade. Et stort antal skadedyr kan fremkalde mangel på løvfældende dækning på et træ. I kampen skal du bruge "Vectra" (60 g pr. 7 liter vand).

For at bestemme tilstedeværelsen af ​​valnødmøl er det nok at se på løvet. Der skal være små mørke bump på overfladen. Lepidocid anvendes mod parasitten (100 g pr. 4 liter vand). Hvis der vises mørke bump, der ligner vorter, på unge blade, er træet påvirket af et flåt. Det tilrådes at bruge en opløsning af "Bitoxibacillin" imod den (200 g pr. 10 liter vand).

Så nu ved du hvordan valnød blomstrer og udvikler sig. Det er ikke svært at dyrke det, hvis du overholder alle de grundlæggende regler for pleje. Jo mere indsats du lægger i udviklingen af ​​din kultur, jo mere sandsynligt er det, at du får en kvalitetsafgrøde.