Unabi - Livets træ eller kinesisk dato - Plantning og pleje

Den kinesiske dato Unabi er en smuk plante, der har mange navne: chillon, jujuba, brystbær, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Der er omkring 400 sorter af unabi. Hjemmelandet for vilde ziziphus anses for at være Nordkina, Iran, Indien. På Ruslands territorium vokser jujube vildt i Nordkaukasus.

Ziziphus kombinerer mange kvaliteter, der gør det populær blandt gartnere... Uhøjtidelighed, dekorativitet, høj produktivitet, ekstremt nyttige egenskaber ved frugterne har ført til, at unabis villigt dyrkes over hele verden i klimazoner, hvor somrene er varme, tørre, og vintrene er moderat kolde. Sydeuropa, nogle regioner i Asien, Amerika, Nordafrika har de nødvendige betingelser for en vellykket vækst af kinesiske datoer, så højden af ​​unabi i disse regioner når 9 meter.

Zizyphus dyrkes også i det centrale Rusland såvel som i Ukraine, hvilket giver formen af ​​en busk eller et lavt træ, der ikke er mere end 3 meter højt, som det er kendt for eksempel Krim Ziziphus. Det anbefales at vælge de tidligste modnesorter for at plante det for eksempel i forstæderne.

Botanisk beskrivelse

Den kinesiske dato, ziziphus, jujuba, jujuba - som unabi kaldes på forskellige sprog - er en slægt af løvfældende og stedsegrønne buske eller mellemstore træer op til 10 m i højden. De fleste vilde og dyrkede former strækker sig op til 4-5 meter... Kufferterne er dækket af tyk krøllet mørkegrå bark, skuddene er lange og spreder sig, i en ung alder er de dækket af skarpe, hårde rygsøjler. Dyrkede sorter har normalt ikke torner, men i naturen smuldrer de, når træerne når 20-30 år. Unabi-kroner er ret sjældne, selvom de spredes, giver de ikke en tyk skygge... Rotsystemet er stærkt med mange forgrenede skud, der trænger dybt ned i jorden. Dette sikrer, at planter er modstandsdygtige over for langvarig tørke.

Bladene er solide, mørkegrønne, glatte, ovale, runde eller lancetformede, med spidse spidser, små i størrelse - ca. 4-5 cm lange og 2,5–3 cm brede. De er skiftevis arrangeret på korte petioles. De centrale og laterale vener er tydeligt synlige på bladbladene.... Løvet åbner sent - i midten eller i de sidste dage af maj, når de fleste af planterne allerede kommer ind i sæsonen med aktiv vegetation.

Beskrivelse af Unabi

Jojoba-blade vokser skiftevis på tynde grønbrune skud. Skuddene ender i spiny koniske formationer, så unabi er formet som spiky bolde, der når 3-4 meter i diameter.

Bladene er hele, med tre karakteristiske årer, fra 2 til 7 cm lange. Der er arter, der kaster deres blade, der er stedsegrønne arter. Blomster ligner gule stjerner med en grøn farvetone.

Ziziphus frugter ligner frugten af ​​en daddelpalme i smag og tæthed. Unabi-frugtens form kan være rund eller oval, let buet. Farven er gulbrun, rød eller sort afhængigt af sorten.

Blomster og frugt

Blomster vises i begyndelsen af ​​juni. Disse er iøjnefaldende små fembladede stjerner i lysegrøn eller hvid farve. Planten bestøves på tværs. Frugterne modnes fra midten af ​​september til oktober. Sfæriske, aflange eller pæreformede kødfulde dråber samles i børster.I vild unabis ligner de oliven: ikke mere end 1,5-5 cm i størrelse. Haveformer er normalt større - ca. 3-5 cm. I struktur og udseende ligner frugterne datoer.... I vækstperioden er de hårde, lysegule. Modne har rødbrun eller brun hud, let, meget saftigt kød med en blød finkornet struktur. Midt i frugten er der en fortykket bred knogle. Kinesiske dadler smager sødt og surt.

Den høstede afgrøde opbevares ikke i lang tid, selv i køleskabet begynder den at blive forringet efter en uge... Frisk unabis anbefales at nyde med det samme. Til fremtiden tilberedes syltetøj, kompotter, konserves deraf, dåse eller tørrede som tørrede abrikoser. I regioner, hvor Ziziphus dyrkes, tilsættes papirmassen af ​​den modne frugt til brøddejen for at forbedre kvaliteten. I nationale køkkener bages, koges unabis og saft tilsættes til forskellige retter under tilberedningsprocessen.

Hvordan plejer man ziziphus?

Med ordentlig pleje vil oversøisk jujube vokse og bære frugt godt på vores breddegrader. En langlever er i stand til at behage ejeren med datoer i lang tid - Kinesisk ziziphus, der vokser og plejer det, betragtes ikke som problematisk, men kræver opmærksomhed. De aktiviteter, der er nødvendige for den sydlige plante, er:

• rettidig vanding
• regelmæssig fodring
• husly om vinteren
• beskæring for at forhindre kroningens fortykning.

Hvordan vandes ziziphus?

Korrekt vanding af unabi-træet er nøglen til dets sundhed og langsigtede frugtning. I de sydlige regioner i vores land har planten brug for ugentlig vanding efter plantning. En spand vand til hver frøplante er nødvendig for en god udvikling. I de nordlige regioner er vanding af et ungt Ziziphus-træ tilladt en gang hver anden uge. Når den kinesiske dato er ældre, kan vandingen reduceres. En voksen plante vandes en gang om måneden og forsøger at våde jorden til en dybde på mindst 60 cm.

Ziziphus graft

Det er muligt at plante en anden, mere værdifuld sort på unabi, underlagt visse regler. Træet fra Ziziphus, en kinesisk dato, er hårdt og fungerer ikke med det sædvanlige podningsplan. Erfarne gartnere råder til at udføre spirende unabi i henhold til følgende skema.

1. Forbered en podningsstilk, hvis nedre snit er skåret i en vinkel på 45 °.
2. Skær den samme længde i underkanten af ​​understammen.
3. Fastgør sektionerne til hinanden, tryk fast og binde, og behandl derefter krydset med havehøjde.
4. Denne podningsmetode er velegnet til ziziphus, forudsat at tykkelsen af ​​scion og grundstammen er den samme.

Frugts sammensætning og kalorieindhold

Unabi-frugter værdsættes for deres delikate smag, duftende aroma. Deres papirmasse er mættet med sukker, vegetabilske fedtstoffer, aminosyrer. Det indeholder:

• ascorbinsyre;
• B-vitaminer;
• vitamin E;
• caroten;
• citronsyre, vinsyre, malonsyre og andre organiske syrer;
• mineraler: jern, kalium, zink, magnesium, calcium, jod, fosfor;
• triterpenglycosider;
• alkaloider;
• saponiner;
• flavonoider;
• steroidforbindelser.

Energiværdien af ​​friske kinesiske dadler er ca. 80 kcal pr. 100 gram produkt. Dette er dobbelt så meget som i æbler eller pærer. Bananer og druer indeholder omtrent samme mængde. Kalorieindholdet i tørrede frugter er ca. 350 kcal.

Unabi-ziziphus: hvad en eksotisk

For de fleste af os er unabi en eksotisk plante. Imidlertid har han været kendt i lang tid i øst. Ifølge nogle kilder blev zizyphus tæmmet for to tusind år siden i Kina og Indien. Lidt senere begyndte de at dyrke det i Middelhavslandene. Og først i det sidste århundrede begyndte den kinesiske dato at vokse i Usbekistan, Turkmenistan, Transkaukasien, Krasnodar-territoriet, Krim og det sydlige Ukraine.

Unabi er mesteren med hensyn til antallet af titler. I forskellige lande erhvervede han ikke et, men flere navne på én gang.I alt var der omkring et dusin af dem: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (eller anab), arnap, ilan dzhida. I Frankrig kaldes planten brystbær, og i Rusland dateres kinesisk.

I Kina kaldes unabi ungdommens træ for dets frugters og bladers evne til at befri kroppen for toksiner, kolesterol, rense blodkar og styrke kapillærer

Det oprindelige klima for unabi er troperne og subtroperne. I lang tid blev det antaget, at denne plante ikke overlever og ikke bærer frugt i det centrale Rusland. Men i de senere år er der kommet flere vinterharde former, og gartnere har tilpasset sig voksende termofile eksotiske arter i et kontinentalt klima.

Nye koldtbestandige former for den subtropiske kinesiske dato kan også dyrkes i den midterste bane

Den kinesiske dato i kultur er et lille løvfældende træ (op til 5 meter) eller en høj busk. På let hængende skud kan der være sjældne torner. Bladene er ovale med karakteristiske langsgående vener. Kronen er harmonisk formet, pyramideformet eller sfærisk. Unabi er kendetegnet ved en sen start på vækstsæsonen. Planten vågner op i midten af ​​maj og endda lidt senere. Derfor er returfrost ikke bange for ham.

De fleste sorter af Ziziphus har brug for krydsbestøvning, så 2-3 træer skal plantes side om side for at få en god høst.

På samme gren kan et ziziphus have blomster og frugtstokke.

Unabi-blomstring forlænges, grøn-gule blomster blomstrer i en og en halv til to måneder. De ser ikke godt ud, men de lugter godt. Bier finder denne lugt meget attraktiv. Frugterne er bundet og modnes ujævnt: den førstnævnte kan modnes i slutningen af ​​sommeren, den sidstnævnte i oktober eller endda i december. Hvis efteråret er regnfuldt, høstes høsten umoden, og unabi's modenhed tager sig senere op; i tørt efterår anbefaler gartnere ikke at skynde sig at høste, men at lade frugterne visne på grenene - så bliver de smagere. Forresten kan op til 25 kg høst fjernes fra et voksen træ, og der er rekordbrydende sorter, der giver 80 kg hver.

De fleste unabi-sorter giver høje udbytter.

Frugterne af forskellige varianter af unabi adskiller sig markant fra hinanden. Deres vægt varierer fra 2,5 til 35 gram. Formen kan være sfærisk, oval, pæreformet. Farve fra rød-orange til chokoladebrun. På huden af ​​nogle sorter er lette pletter synlige. Modne frugter er møre og saftige. Pulp, undertiden kødfuld, sur og sød smag, kombineres i forskellige variationer. Stenen er lille, i nogle sorter udvikler den sig ikke fuldstændigt og forbliver halvblød.

Tørrede unabi-frugter ligner meget rigtige datoer.

Den kinesiske dato (eller unabi) har intet at gøre med den rigtige dato. Planten fik sit populære navn på grund af den eksterne lighed mellem frugterne og en lidt lignende smag.

Unabi-frugter spises friske, de bruges til tilberedning (kompotter, syltetøj, sirup, kandiserede frugter) eller tørres. Under alle omstændigheder er kinesiske datoer gode for dit helbred. De indeholder mere ascorbinsyre end citrusfrugter såvel som flavonoider, pektin, caroten, rutin, jod, cobalt og andre elementer.

Frugter af forskellige sorter varierer i farve og størrelse, men er lige så nyttige

Ziziphus-frugter hjælper med luftvejssygdomme, hypertension, anæmi, vitaminmangel. For at sænke blodtrykket anbefaler kinesiske læger at spise 20 friske eller tørrede datoer tre gange om dagen efter måltiderne. Frugtafkoget beroliger og hjælper med at genoprette sund søvn.

Fugle kan nippe til unabi-afgrøder. For at beskytte det kastes et net over træerne.

Søde og sure ziziphusfrugter ligner dadler, ananas og pære på samme tid

Fra bladene af unabi, bark og rødder (rig på tanniner, saponiner og rutin) fremstilles der også helbredende midler, der anvendes internt og eksternt.Bouillon har en vanddrivende, slimløsende og antibakteriel virkning.

Video: hvorfor unabi (ziziphus) tiltrækker gartnere

Helbredende egenskaber

Det rige vitamin, mineralsammensætning, mætning med bioaktive forbindelser gør unabi ikke kun et værdifuldt nærende, men også et lægemiddel. Frugterne har antioxidant, antiinflammatorisk, hypotensiv, slimløsende virkning... Det anbefales, at de indgår i kosten med forhøjet blodtryk, øvre luftvejssygdomme, åreforkalkning, lever- og nyrepatologier. Friske og tørrede kinesiske dadler samt syltetøj og kompotter fra dem:

• hjælp med rus, feber, fysisk og nervøs udmattelse
• eliminere hovedpine
• styrke immunsystemet
• normalisere kulhydrat- og fedtstofskifte
• aktivere tarmens arbejde, dets peristaltik;
• befri gravide kvinder fra toksisose
• bidrage til en stigning i mængden af ​​modermælk hos ammende mødre.

Regelmæssigt forbrug af unabi menes at forynge huden og kan forsinke ældningen. Til samme formål tilrådes det at fremstille ansigtsmasker af frisk papirmasse.

Til medicinske formål anvendes ikke kun frugterne, men også andre dele af ziziphus. Grønne, malede frø og træbark bruges i kinesisk medicin. Det er et stærkt middel mod nervesygdomme, søvnløshed, dermatologiske sygdomme, hovedpine og tandpine, stomatitis, betændelse i nyrerne og blæren. Barkinfusion bruges som et kosmetikmiddel til at forbedre hårvæksten..

Spise

Der er mange opskrifter på unabi bær. Der er enkle, men der er også retter, der tager tid at tilberede. Her er en delvis liste over kulinariske anvendelser af jojobafrugter:

• tilsat ved æltning af dejen, så det bagte brød forbliver friskt længere;
• serveret kogt med risgarnering;
• lav syltetøj og konserves baseret på sukkersirup;
• lav tærtefyldning;
• ziziphus syltes, forbereder bevarelse til vinteren og bruges som snacks til alkoholholdige drikkevarer;
• lav te, kompot, gelé og andre drinks.

Jojobadrik opskrifter

Oftest anvendes unabi-frugter som afkog, te, selvom kompotter også koges af frugterne. De mest populære og hurtige opskrifter til fremstilling af drikkevarer fra jojobabær:

• Ziziphus te. Drikken tilberedes på forskellige måder, men proportionerne er uændrede - du skal tage 25-30 bær til 1 liter vand. Derefter kan du gøre på to måder - riv bærene eller mos med en gaffel. Hæld kogende vand over, kog dækket i 8-10 minutter, afløb.
• Afkog af frugter. Dette middel kan bruges som medicin eller beruset af fornøjelse. For at forberede bouillon har du brug for 5 tørrede eller friske bær, som skal fyldes med 2 spsk. varmt vand. Anbring i et vandbad og kog i en halv time. Lad det brygge i 1-2 timer, sil, klem bærene. Efterfyld kogt vand til 400 ml. Drik et halvt glas tre gange om dagen 20-30 minutter før måltiderne. Et effektivt behandlingsforløb er ikke mere end 2 uger.

• Fordelene ved tørrede abrikoser til vægttab
• Sådan øges blodtrykket under graviditet uden medicin
• Rawfood diæt til vægttab - diætmenu med opskrifter i en uge, feedback på resultaterne

Kontraindikationer

Uden frygt for dit velbefindende kan du spise omkring 10 stykker kinesiske datoer om dagen. Dette er nok til at give kroppen nyttige forbindelser. Med god tolerance vil en større mængde ikke skade en sund person. Du bør dog ikke lade dig rive med velsmagende frugter, deres overskydende årsager tarmforstyrrelser.

For nogle helbredsproblemer bør unabi opgives... De kan beskadige med hypotension, høj surhedsgrad i mavesaft, pancreatitis, cholelithiasis. Derudover er disse frugter et potentielt allergen. De, der prøver dem for første gang, skal være forsigtige: spis først ikke mere end 2-3 stykker. Hvis der ikke er nogen reaktion fra kroppen, kan du øge mængden.

Skal du dyrke Ziziphus?

Manglen på besvær med at forlade er langt fra den eneste kvalitet, der bestemte populariteten af ​​den eksotiske plante blandt vores gartnere. Det er meget dekorativt og vil pryde enhver have. Men dette er ikke alle de fordele, som zizyphus har. De gunstige egenskaber ved denne plante har givet ham ry for at være en "superfood" og havehealer. Og ikke kun unabi bær er værdsat af mennesker. Som medicin anvendes infusioner og afkog fra dets blade og bark, og dette råmateriale er lettere at høste, hvis du har et mirakel træ i din egen have.

Opfør ziziphus 'helbredende egenskaber, det er værd at fremhæve:

• normalisering af blodtrykket
• forbedring af mave-tarmkanalen, især regulering af tarmtømning;
• lindring af hoste, sputumudledning
• forbedring af hudens og hårets tilstand (når det påføres eksternt)
• forebyggelse af anæmi ved at øge niveauet af jern i blodet;
• forbedring af funktionen af ​​organerne i kønsorganet
• øget styrke hos mænd;
• øget amning hos ammende kvinder;
• forebyggelse af hjerteproblemer
• forbedring af leverens tilstand.

Fordele, som kinesiske unabi-datoer kan medføre, er uvurderlig. Men skade fra planten er også mulig, især hvis du misbruger den. Derfor behøver de, der planlægger at dyrke Krim-ziziphus på deres websted, ikke kun at lære de særlige forhold ved pleje af planten, men også at undersøge dens nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug.

Rådgivning: når det kommer til eksotiske, usædvanlige frugter for os, er det vigtigt ikke at glemme, at både fordele og skade er mulige af dem. Allergier over for ziziphus og individuel intolerance over for produktet kan ikke udelukkes. Hvis du er tilbøjelig til allergiske reaktioner, er det værd at starte "bekendtskab" med frugten med et minimumsmængde - en eller to datoer.

Unabi har mange nyttige egenskaber og har praktisk talt ingen kontraindikationer til brug. Du bør ikke spise bær til kvinder under graviditet, mennesker med lavt blodtryk, allergikere. Forbudet mod anvendelse af produktet gælder også for mennesker med tarmproblemer med tendens til diarré.

Populære sorter

I alt er der næsten 50 sorter af ziziphus. I kultur er 3 typer mest berømte og udbredte:

1. Unabi kinesisk eller almindelig (Ziziphus jujuba). I naturen vokser det i de vestlige territorier i Kina. Det er et spredende træ op til 6-8 m højt. Bladene er lyse grønne, ovale, aflange og pegede på spidserne. Frugter er brunbrune i farve, ovale, store, 3,5-6 cm i størrelse, der vejer op til 45 g, modnes i september. Træer af denne art kan leve op til 100 år, men bærer kun frugt op til 40 år. Frugtingen er høj: en prøve af en voksen plante producerer op til 50 kg frugt pr. Sæson.
2. Lotus træ (Ziziphus lotus). Oprindeligt fra subtroperne i Middelhavet. Løvfældende buske eller små, forgrenede træer med brede kroner. Bladene er lysegrønne, afrundede, blomstrer i midten af ​​maj. Frugterne er gule, sfæriske, 2,5-4 cm i diameter og vejer 18-40 g, modnes i slutningen af ​​september.
3. Unabi Moorish (Ziziphus mauritiana). Den afrikanske repræsentant for planten adskiller sig fra de asiatiske slægtninge i stedsegrønne blade, bredt ovale og langstrakte. Frugter er runde, rødlige eller brune i farve, ca. 3-5 cm i diameter.

I Rusland og Ukraine dyrkes sorter af kinesisk ziziphus. Denne art er præget af den største modstand mod kulde, dør ikke i frostige vintre. Andre arter kan kun dyrkes som drivhusafgrøder.

Frostbestandige sorter af ziziphus

Når det kommer til frostmodstanden i ziziphus, skal du forstå, at dette er et relativt koncept. Sorterne vil have en tilfredsstillende vinter på Krim og Kaukasus, selvom de undertiden fryser der, men de genvinder hurtigt. Forresten sammenlignet med de caribiske øer er dette en betydelig fremgang.

Så i forstæderne eller i nærheden af ​​Kiev skal du tænke grundigt over, før du planter en unabi. Og vælg sorter, der vokser i en busk, så de kan dækkes.

Ziziphus betragtes som en zone 6-plante, men den opfører sig forskelligt i forskellige regioner. For eksempel modstår unabi i Aserbajdsjan et kortvarigt fald i temperatur til -25 ° C uden skader, i steppen Krim fryser det ved -28 ° C, men i samme år kommer det sig og bærer frugt. Årlig zizyphus lider mest - allerede i anden sæson efter plantning bliver de meget mere stabile.

Du skal ikke skynde dig at smide selv en plante, der er frossen til rodkraven - det kan godt komme sig. Selvfølgelig har dette intet at gøre med de podede sorter - den lille frugtede art ziziphus vil "kæmpe" fra roden.

Under alle omstændigheder fryser unabi lidt. Om foråret beskæres det, det genopretter hurtigt og giver en afgrøde det samme år.

Vigtig! Småfrugtede sorter af ziziphus har meget større frostmodstand, nogle af dem kan plantes i Moskva-regionen, hvor de fryser lidt, men bærer frugt.

Unabi-sorter, hvis beskrivelse er præsenteret nedenfor, kan dyrkes i Krasnodar-territoriet, Rostov, Voronezh-regionerne og på Sortehavskysten uden ly.

Koktebel

Ziziphus-sorten Koktebel blev oprettet af Nikitsky Botanical Garden, vedtaget af statsregistret i 2014. Forfatterne er Sinko L.T. og Litvinova T.V. Sorten er udstedt et patent nr. 9974 dateret 23.01.2019, der slutter den 31.12.2049.

Dette er ziziphus for sen modning, universel brug. Danner et mellemstort træ med en afrundet krone og mørkegrå bark. De kompakt fordelte grene strækker sig fra bagagerummet næsten lige vinkler. De mørkegrønne blade af ziziphus er store, glatte og skinnende, ovale.

Store afrundede unabi-frugter af sorten Koktebel har en gennemsnitlig vægt på ca. 32,5 g. Den klumpede skræl er skinnende, dækket af prikker, efter fuld modning bliver den lysebrun. Sød og sur cremet, melagtig papirmasse. Ziziphus Koktebel bærer frugt hvert år og giver fra en centner til 187 centners.

Sorten tåler høje temperaturer godt. Transportabilitet, tørke og frostbestandighed hos ziziphus er gennemsnitlige.

Plodivsky

Ziziphus-sorten Plodivsky blev oprettet i Novokakhovskoye Experimental Farm (Ukraine), vedtaget af statsregistret i 2014. Anbefalet til dyrkning i Nordkaukasus-regionen.

Ziziphus Plodivsky danner et mellemstort træ med få torner. Unge skeletgrene er lange, gråbrune, frugtskud er cremegrønne, lette at skelne mellem.

Frugterne er små, ovale i form med en brun hud, grøn-hvid pulp, lidt juice. Udbyttet af sorten fra 1 hektar er 95 centners, modningstiden er gennemsnitlig.

Modstand mod tørke og lave temperaturer unabi Plodivsky - høj.

Sinit

Ziziphus-sorten Sinit, der blev vedtaget af statsregistret i 2014, blev oprettet af Nikitsky Botaniske Have. Det blev udstedt et patent nr. 9972 dateret 23.01.2019, som udløber den 31.12.2049.

Friske frugter af denne række ziziphus fik en smagsscore på 5 point og har et dessertformål. Et mellemstort træ med mørkegrå bark og en afrundet krone danner skeletgrene, der er vinkelret på stammen. Unabi-blade er ovale, små, mørkegrønne.

Frugter er rundstrakte, med en tynd mørkebrun hud. Pulpen, uden aroma, er tæt og saftig, cremet, sød og sur. Produktivitet - 165 kg / ha.

Uden skader kan sorten modstå frost ned til -12,4 ° C. Unabi Sinit tåler varme godt, tørke er medium.

Tsukerkovy

Ziziphus-sorten, hvis navn er oversat fra ukrainsk som "slik", blev vedtaget af statsregistret i 2014. Oprettet af personalet i Nikitsky Botaniske Have Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. på samme tid som sorterne af ziziphus Koktebel og Sinit.

Unabi Tsukerkovy har en tidlig modningstid og en dessertsmag, anslået til 5 point. Danner et mellemstort træ med grene, der vokser vinkelret. Mørkegrønne, ovale aflange blade er små.

Mellemstor aflang-afrundet frugt med en skinnende mørkebrun hud og sød og sur saftig papirmasse uden aroma. Udbyttet af sorten er op til 165 centners pr. Hektar.

Yalita

En ny række unabi, hvis patent blev udstedt tidligere (nr. 9909 dateret 11/12/2018), end det blev vedtaget af statsregistret i 2020. Forfatterne var Sinko L.T. og Chemarin N.G.

Ziziphus-sorten Yalita er meget tidlig, universel med en smag på 4,9 point. Et træ i mellemhøjde danner en tæt, stigende krone med rødbrune grene, der peger opad i en spids vinkel mod stammen. Ovate blade er store med en skarp top og en rund base.

Frugterne er store i form af en langstrakt cylinder med en brun glat hud. Massen er fast, sød og sur, gullig. Produktivitet - op til 107,6 centners pr. Hektar.

Landing

Udendørs vokser unabi godt i varme, subtropiske klimaer. Det tåler let perioder med langvarig tørke, temperaturer over +30 ° C. Til plantning skal du vælge forhøjede områder, direkte sollys er ikke forfærdeligt for denne plante. Det anbefales, at jorden er løs, neutral og moderat fertilitet. Kinesiske dadler kan ikke lide tunge, sure, grædende jord.

I tempererede klimaer skal ziziphus plantes i glas drivhuse nær husene. Dette giver dig mulighed for at akkumulere varme og bevare kulturen i svær frost.

Det anbefales at vælge kimplanter i planteskolen til deres klimatiske zone. Buske bragt fra troperne vil dø i den midterste bane... Unabi skal plantes om foråret, når jordtemperaturen opvarmes til 12 ° C, og lufttemperaturen - op til 15-17 ° С.

For at have håb om at vente på en god høst anbefales det at plante ikke en, men flere træer på én gang. Dette vil give den nødvendige krydsbestøvning.

Rodhuller graves med en dybde og bredde på ca. en halv meter. Den fjernede jord blandes med rådnet kompost, og gropen fyldes op til halvdelen. Kimplanterne placeres i løs jord, spredes forsigtigt rødderne og dækkes med den resterende jord. Rødhalsbåndene skal flugte med overfladen. Umiddelbart efter plantning vandes planterne med spredte vandstråler fra en vandkande: 10 liter pr. Kimplante.

Mineralforbinding og gødning kan ikke påføres under plantning - dette kan brænde de sarte rødder.

Vokser og plejer en kinesisk date

Ziziphus er termofilt, tørkebestandigt og er kun i stand til at producere afgrøder i et godt oplyst område. Træet føles godt selv ved + 50 ° C. Under forholdene i de sydlige regioner i Den Russiske Føderation vil jujuba vokse selv i tørre områder, hvor druer ikke overlever. Selvom vanding og gødning med mineralsk gødning kun vil gavne planten. Den kinesiske dato er ikke krævende i forhold til jordens sammensætning, men kan ikke lide stærkt saltvand og tung jord.

Kulturen tåler varme og mangel på fugt godt

Om foråret plantes træet i flade områder såvel som i den øvre eller nedre del på den sydlige eller sydvestlige skråning. Fordyb kimplanterne med 10 cm. Der skal være mindst 2 m mellem dem. I varme regioner dyrkes en jujuba i form af et træ. På steder, hvor jorden kan fryse om vinteren - i form af en busk.

Zizyphus er resistent over for sygdomme og insekt skadedyr. Planten skal køres dårligt for at den kan blive inficeret med en svamp eller en virus. Men høsterne kan smigre fuglene. Derfor skal du enten skræmme dem væk eller samle modne frugter hurtigere.

Plejefunktioner

Planter i de første to leveår vandes to gange om måneden. Men kun i tørt varmt vejr. Ved hyppige regn kræver unabi ikke yderligere fugt. Overskydende vand kan forårsage rodrot... Voksne træer har praktisk talt ikke brug for vand udefra, rodskud får den nødvendige fugt fra dybden.

Unge træer kan lide af ukrudt, de skal lukkes omhyggeligt ud, og jorden skal løsnes ugentligt. For at lette vedligeholdelsen tilrådes det at binde stammerne med savsmuld, nåle eller tørt løv.

I det andet år kan kimplanter befrugtes. Om foråret fremstilles en blanding af 3 kg humus, 20 g superphosphat, 15 g ammoniumnitrat og 10 g kaliumsalt til 1 m² jord. Det tørre substrat er spredt i et jævnt lag omkring rødderne, let indlejret i dybden, så vandes jorden. En enkelt befrugtning er nok for planter.

På grund af hyppig frosting i den tempererede zone vokser den kinesiske daddel ret langsomt og danner ikke træer, men buskformer. Hvert år skal døende skud fjernes, og fortykkede kroner skal tyndes ud.

Sorteafgrøder begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning... Vilde fugle udvikler sig langsommere, du kan forvente frugt fra dem om 5-6 år.

Funktioner ved plantning af ziziphus

Den kinesiske dato er termofil. I kølige klimaer vil træet også vokse, men det er usandsynligt, at det bærer frugt, selv i et drivhus. Og i det fri kan svær kulde fryse kulturen til rødderne, men træet dør ikke og vil komme sig hurtigt nok. Vækstsæsonen for unabi begynder i april eller maj. I nogle år kan det svinge på grund af vejrforholdene.

Blomstring forekommer om sommeren og kan vare op til 3 måneder. Afgrøden foretrækker krydsbestøvning. Derfor skal en repræsentant for en anden sort vokse i nærheden. Frugt forekommer i 2-3 sæson af livet i haven. I denne alder er udbyttet 10-16 c / ha. Over tid fortsætter træets fertilitet med at vokse, indtil det når 150-300 centners.

Unabi træ

Ziziphus dyrkes af frø eller stiklinger. Frøformering er kun relevant for småfrugtede sorter. Hos arter med store frugter har frø dårlig spiring. Til plantning:

1. Vælg godt modne frugter.
2. Fjern papirmassen.
3. Varm frøene og knoglerne op. For at gøre dette skal du placere dem i solen eller holde dem i varmt vand (60 ° C).
4. Inden for 1 måned. lav en varm lagdeling af materialet (20-35 ° С).
5. Forvarm jorden: Hæld den over med varmt vand og dæk med folie.
6. Luk knoglerne 3-4 cm og dæk jorden igen med folie.
7. Efter ca. 20 dage vises kimplanter i jorden. Overfør hver enkelt til en individuel container.
8. Jujuba vil være klar til rodfæstelse på et fast sted om en sæson.

Råd. Før plantning af frøet, rådgiver gartnere dig til let at ramme benet med en hammer. Så bliver det lettere for kimen at bryde igennem den tætte skal.
Frøplanterede kinesiske dadletræer har ingen sortsegenskaber, blomstrer senere og vil være mindre frugtbare end deres forældre. Sådanne prøver podes normalt for at rette op på disse mangler. Kinesiske daddelstammer dyrkes også ved hjælp af rodstiklinger. Vælg prøver på mindst 8-12 cm, og plant dem flugter med jorden.

Du kan også pode en frøplante af en plante med en knopp - for at udføre spirende. Grundstammerne skal være 6-10 mm i diameter ved roden. Knoppen kan være enten sovende (sensommeren) eller spirende (maj). Det er podet med en sidekile bag barken eller i et sideskær.

Overvintring

For unabis, der vokser på tempererede breddegrader, er overvintring et ondt emne. Kulturen tåler kortsigtet frost ned til –30 ° С, men langvarigt koldt vejr kan være fatalt for det. God dækning hjælper med at bevare rodkraven, og i stedet for at fryse skud vokser nye om sommeren.

Om vinteren er jorden omkring rødderne dækket af et tykt lag barkflis, grenene er bøjet til jorden, sikret med ledning eller hæfteklammer. Dæk med jute ovenpå. Når varmen begynder, fjernes huslyet, og kronerne undersøges. Det er straks vanskeligt at bestemme, om en plante er død eller ej, på grund af sen vegetation. Levedygtigheden af ​​unabi bestemmes ved at afskære en lille del af skyderen i maj. Grenene, der er sorte indeni, er afskåret.

Ziziphus derhjemme

Vinterhaver, isolerede verandaer, rummelige loggier kan dekoreres med hjemmelavet ziziphus, der vokser i en gryde. Efter at have modtaget en unabi-kimplante på nogen måde, kan du plante den i en gryde og dyrke planten derhjemme og overholde reglerne.

1. Ziziphus, en kinesisk dato, skal genplantes hvert år, indtil træet er 5 år gammelt. Derefter fornyes træet sit bopæl hvert 3-4 år, hvilket nødvendigvis bevarer en jordklump og øger potten med 10-15 cm.
2. Det mest solrige sted i huset er bedst for unabi.
3. Fodring med fosfatkomplekser betragtes som den mest optimale. Fra april til slutningen af ​​sommeren kan planten befrugtes en gang om måneden.
4. Lufttemperaturen for overvintrende hjemmedatoer er fra 5 til 10 ° C varm.
5. Om sommeren kan træet tages ud i haven eller på verandaen.
6. Udtørring af et jordkom for en plante er uacceptabelt, vanding om sommeren skal være moderat og om vinteren - minimal.

Reproduktion

Vilde Zizphus-arter kan spire fra frø. Haveformer formeres ved lagdeling, rodsugere eller podning. Alle metoder er ret besværlige og tidskrævende.

Det tilrådes at straks plante knoglerne et permanent sted.... Dyrkning og efterfølgende transplantation af kimplanter har større risiko for afgrødedød. Materialet lægges i jorden om efteråret: I oktober eller november uddybes det med 4-5 cm. Flis eller nåle hældes på toppen. Om vinteren vil frøene blive stratificeret, og om foråret vil de begynde at vokse.

En voksen plante er lettere at sprede ved rodvedhæng. I maj eller juni er det nok at grave dem op på siden af ​​bagagerummet og omhyggeligt løsne dem og overføre dem til et nyt sted.

En anden måde at opdrætte unabi på er ved at rodfæste lag.... Sidegrenen bøjes ned om foråret efter at have foretaget flere små snit på barken. På skæringsstedet skal du fastgøre det til jorden og drys det med jord. Toppen er åben. Hele sommeren passes stiklinger ved regelmæssigt at vande og rydde rodstedet for ukrudt. Om efteråret kan skuddet afskæres fra donorplanten.

Reproduktion med rodstiklinger giver et godt resultat.... Til dette formål udgraves og afskæres en vandret skyde på mindst 1 cm i voksenziziphus. Det skæres i stykker 10-15 cm lange, som plantes i beholdere med fugtig jord. Efter et par uger begynder unge skud at vokse fra de sovende knopper. De plejes hele sæsonen og vinteren, og den næste sommer plantes de permanent.

Komplekse metoder til kulturformering: podning og spirende... I det første tilfælde er en lignificeret stilk af den ønskede sort knyttet til scionen - en voksen voksende plante. I det andet er der lavet et T-formet snit i stammen af ​​scionen, og en sund knopp af en ny plante placeres i den. Samlingerne er forseglet med et specielt bånd.

Funktioner af voksende ziziphus

Mange mener, at den kinesiske dato er en eksklusiv sydlig eksotisk og ikke kan dyrkes i et tempereret klima. Faktisk klarer det, som praksis viser, godt med vejret i Voronezh, for eksempel. Sandt nok vokser den indtil videre kun i amatørgartnernes haver, hvilket er en skam. Ud over de medicinske egenskaber, som vil blive diskuteret senere, har moderne sorter af ziziphus store aflange dråber (størrelser op til 3x5 cm) med en ejendommelig sursød smag.

Det er ikke svært at dyrke zizyphus i dit område. Det har et meget kraftigt, dybt og bredt spredt rodsystem. På grund af dette er planten i stand til let at tolerere tørke, der ikke er krævende for jord og gødning. Du bør sandsynligvis ikke kun dyrke det, hvor grundvandet er for højt.

På mit sted vandede jeg regelmæssigt kun ziziphus i den første sæson, mens den lille frøplante rodede. Så opgav jeg denne forretning, den vokser for sig selv og bærer frugt fra det andet år. Sandt nok antages det, at høsten stadig er større og bedre med vanding.

Ziziphus vokser fra 3 til 8 meter i højden med buede, rødlige unge grene, over tid bliver barken grå.Bladene er ovale, læderagtige, skinnende, lyse grønne, behagelige for øjnene, ca. 5 cm lange.

Men blomsterne er lysegule og meget små, samlet i små blomsterstande på 3-6 stykker. Ziziphus blomstrer fra midten af ​​juni til midten af ​​august, så der er ingen frost forfærdeligt for blomsterne.

Om vinteren modstår ziziphus roligt frost ned til -25 grader i hvile, men hvis du har en ung podet kimplante, er det i den første vinter det værd at spille det sikkert og enten spudse podningsstedet med jorden eller helt dække kimplanten ved at skabe et lufttørt ly.

For at gøre dette skal du bygge en stiv ramme (læg f.eks. En stor plastflaske uden bund) og dække den med jord eller tørre blade. Men jeg gentager, dette er allerede et ekstremt tilfælde, hvis du har svær frost, og ziziphus-træet er stadig lille. I de efterfølgende år forsvinder behovet for husly.

Ziziphus vokser fra 3 til 8 meter i højden. <степан>

Ziziphus dannelse

Ziziphus kan dannes på forskellige måder. Nogen kan lide en busk, men nogen kan lide et træ. Hvis du beslutter at vokse som et træ, skal du regelmæssigt fjerne alle skuddene på stammen i en højde på ca. 50-70 cm og efterlade 4-5 skeletgrene, som er jævnt fordelt i forskellige retninger.

Derudover fjernes jævne skud, der vokser inde i kronen, regelmæssigt, og sanitetsbeskæring udføres om foråret.

Sygdomme og skadedyr i ziziphus

Han har endnu ikke fundet skadedyr eller sygdomme på ziziphus, hvilket betyder, at han ikke behøver at udføre kemiske behandlinger. Hvorfor er det godt? Det er rigtigt, miljøvenlige og sunde produkter.

Skadedyr og sygdomme

Unabi er en sjælden plante. Det egner sig ikke til angreb af specifikke parasitter eller sygdomme. Et reelt problem, som det måske står over for, er revner i huden på umodne frugter. Dette skyldes det ujævne fugtighedsregime, når vanding er rigeligt. Et andet problem er forfald af frugt. Vandlogning eller svampeinfektion kan være synderen.... Vejen ud er korrektion af vandregimet og behandling af kroner med fungicider. Syge frugter afskæres og destrueres.

Træplanter bragt fra syd viser muligvis virusspotting eller de såkaldte heksekoster.... I det første tilfælde er bladene dækket af hvidlige pletter. Der er ingen behandlingsmetoder, syge planter kan kun ødelægges. Kost kaldes bundtvækst af korte grene. Du kan slippe af med dem ved regelmæssigt at skære de berørte områder ud.

Funktioner ved frugtning og forberedelse til vinteren

Frugt af kulturen begynder 2 år efter plantning. Planten er kendetegnet ved søde eller sure frugter. De kombinerer et stort antal unikke ingredienser.

Datoen har et fremragende udbytte.

Datoer indeholder sporstoffer, ascorbinsyre, ingredienser med P-vitaminaktivitet. Takket være brugen af ​​dette produkt er det muligt at normalisere trykket og gøre blodkarrene mere elastiske.

En plantes modstandsdygtighed over for frost afhænger af dens sort. I de tidlige år skal alle former for kultur dækkes. For at gøre dette skal du spudse plantningen og dække den med ikke-vævet materiale. At have mere modne kulturer er meget problematisk.

Vigtig! Let frysning af skud påvirker normalt ikke udbytteparametrene. Om foråret er det nødvendigt at afskære alle berørte grene.