En populær og elsket række søde og sure kirsebærtomater: den japanske børstetomat og dens fordele

Den japanske tomat produceres ikke af nogen af ​​de kendte virksomheder, men alligevel er den velkendt for tomatelskere. Frøene købes fra samlere for at dyrke en forbløffende velsmagende høst af smukke store frugter.

Generel beskrivelse af sorten

Den japanske børstetomat er en lille og delikat cherrytomat. Sorten blev opdrættet af japanske opdrættere. Det dukkede op på det russiske marked relativt for nylig.

Buskene af denne sort er præget af konstant vækst. De tilhører ubestemte kulturer og når en højde på to meter.

Den japanske børste dyrkes både i drivhuset og i det åbne felt. I de nordlige regioner bemærker erfarne gartnere, at det højeste udbytte opnås nøjagtigt, når de dyrkes i drivhuse og drivhuse.

Sorten skal beskæres og klemmes. Ellers er det uhøjtideligt.

Bemærk! Den japanske børstetomat kan også dyrkes på altanen. I dette tilfælde vil høsten ikke være så rigelig, men frugterne forbliver så velsmagende.

Karakteristiske træk ved den japanske børste

Japansk børste er små røde frugter, der vejer op til 60 g... Frugterne har en saftig papirmasse og en sød, let syrlig smag. Kødets tomat er gennemsnitlig. De indeholder en masse saftige små frø.

Frugterne af den japanske børste bruges hovedsageligt til madlavning af varme retter og konservering. De kan også indtages rå.

Det vigtigste kendetegn ved den japanske børste er dens modstandsdygtighed over for en række plantesygdomme. Dette gør det lettere at passe på ham.

Højt udbytte er et andet træk ved afgrøden. Med ordentlig pleje kan mere end hundrede små frugter høstes fra en busk.

Egenskaber

På trods af at den japanske børste af cherrytomat kun for nylig dukkede op på markederne i vores land, er den allerede begyndt at vinde popularitet. Dette skyldes dets fremragende egenskaber.

Beskrivelse af den japanske børste:

Kort information om sorten

• Busk: plante af ubestemt type, når 1,8-2 m i højden, derfor har den brug for strømpebånd og formning.
• Frugt: store tomater når 300-400 g i vægt, overfladen er lyserød-hindbær.
• Udbytte: Hvis du følger alle reglerne for landbrugsteknologi, kan du få op til 11 kg lækre tomater fra 1 m².
• Bæredygtighed: god immunitet over for pludselige temperaturændringer.
• Spredning: i syd (i Krasnodar-territoriet, Astrakhan-regionen og Kuban) dyrkes det i det åbne felt. I det centrale (Kursk, Belgorod-regionen), Moskva-regionen, Leningrad-regionen, i Nord-, Ural- og Sibirien, dyrkes det i polycarbonat drivhuse eller hotbeds.
• Ansøgning: Tomater bruges i salater, ketchup, lecho, juice og kolde snacks. Den søde og aromatiske papirmasse af frugten bruges til fremstilling af saucer og pasta. Nogle værtinder ruller grøntsager i stykker.
• Landing: frø til kimplanter. Ordning - 3x5 cm.
• Jorden: let, drænet, aromatiseret med organiske stoffer og mineralkomponenter.
• Omsorg: fodring, vanding, løsning, strømpebånd og formning i 1-2 stilke.
• Frugtperiode: midt i sæsonen plante - de første frugter begynder at bære i sensommeren eller det tidlige efterår. Langvarig frugtning - varer til slutningen af ​​efteråret (midten af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november).

Dyrkning af kimplanter

I vores land, i åben jord eller jord, plantes kulturen i en spirende og formet form. Plantemateriale plantes i slutningen af ​​februar - begyndelsen af ​​marts. Når du vælger tidspunktet for såning af frø, styres af månekalenderen.

Forberedelse af frøene

Frøforberedelse er et vigtigt skridt i dyrkning af kimplanter. Hvis det gøres korrekt, vil du dyrke sunde planter og have fremragende spirehastigheder.

Frøforberedelse til såning:

1. Inden du køber frø, skal du sikre dig, at de ikke er udløbet. Dette trin kan udelades, når der anvendes frø fra en tidligere afgrøde.
2. Saml plantematerialet. Fjern alle beskadigede, sorte og mugne frø.
3. Frøene gennemblødes natten over i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. De flydende frø fjernes, de spiser ikke. Du kan behandle frøene ved at lægge dem i blød i 3 timer i en svag opløsning af hydrogenperoxid.
4. Frøene behandles med en vækstfremmende. For at gøre dette gennemblødes de endnu en nat i en særlig opløsning ("Epin", "Zircon" eller humat, fortyndet i et forhold på 1: 100) eller i vand. For at gøre dette placeres de i gaze gennemblødt i en speciel sammensætning indtil spiring.

Et par ord om kapacitet og jord

Valget af kapacitet er et andet vigtigt trin i forberedelsen til dyrkning af kimplanter. Forskellige beholdere bruges til såning af frø.

For det første sås alle frø i en beholder. Derfor skal den første container være stor. Til disse formål er specielle plastbakker eller trækasser velegnede. Du kan fremstille containere af skrotmaterialer.

Når planterne spirer, transplanteres de i individuelle potter. Brug små tørvebeholdere eller plastkopper til disse formål.

Jorden sælges i en specialbutik. Jordblandingen kan fremstilles uafhængigt ved at blande tørv og torvjord med humus i lige store forhold.

Både indkøbt og hjemmelavet jord skal behandles. For at gøre dette vandes den med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller antændes i en ovn ved en temperatur på 100 grader.

Vi sår plantemateriale

Plantemateriale sås i jorden og uddyber dem med 1 cm. Til dette laves riller med den passende dybde i jorden. Frø hældes i dem i en afstand på 0,5-1 cm fra hinanden.

Frøplantekasser placeres på vindueskarmen. De er foreløbigt dækket af folie. Den optimale temperatur til frøspiring er 25 grader.

Luftning af frøene forhindrer fugt i at stagnere. På en varm tid på dagen åbnes filmen regelmæssigt i 2 timer.

Råd! Det er ikke nødvendigt at placere kimplanterne på vindueskarmen. Hvis du har en dedikeret UV-lampe, kan frøboksene placeres hvor som helst i rummet.

Hvordan man vokser

Japansk tomat kræver dyrkning af kimplanter.På afstigningstidspunktet skal hun være 2 måneder gammel. De, der allerede har plantet denne tomat, anbefaler at så den i slutningen af ​​februar. Hvis vi tager højde for den tid, der kræves til at vente på kimplanter, vil udviklingen af ​​japanske tomatplanter, marts og april forblive. I drivhuset opvarmes jorden hurtigere end på gaden, i begyndelsen af ​​maj vil den allerede være varm nok i den til, at tomatene kan slå rod med succes.

Dyrkning af kimplanter

Hvis der blev købt tomatfrø fra samlere, skal alle frø sås - når alt kommer til alt er der meget få af dem. Som regel er de allerede valgt for størrelse og kvalitet, så man kan håbe på 100% spiring. For at hjælpe japanske tomatfrø vågner op, behandler vi dem desuden med et vækststimulerende middel. Samlere bliver normalt ikke syge af tomater. Det enorme antal sorter tillader ikke plantning af mange planter af samme sort, derfor er hver kopi værdifuld. Gartneren er forpligtet til at tage sig af tomatens helbred og udfører alle forebyggende behandlinger af sygdomme.

En advarsel! Det er bedre at syle frøene for ikke at bringe sygdomme med plantemateriale ind i dit drivhus.

Der er mange forskellige måder at gøre dette på. Det er for tomater, at den bedste mulighed er at suge i aloe juice. Ud over at have udtalt bakteriedræbende egenskaber er denne mirakuløse plante et kraftfuldt biostimulerende middel for både mennesker og planter.

For at saften skal maksimere dens gavnlige egenskaber, skal aloe være ordentligt forberedt. For at få juice er blade af en blomst ældre end tre år gamle, som ikke er blevet vandet i 2 uger, egnede.

Råd! Aloe er en meget hårdfør plante og vil ikke lide under manglen på fugt i en sådan periode, men den vil akkumulere mere biologisk aktive stoffer.

For at forberede saften skæres de nederste helt sunde blade af. De er pakket ind i en mørk klud og opbevares i nederste hylde i køleskabet i en uge eller to. Derefter formales bladene på en hvilken som helst bekvem måde, og den resulterende væsk filtreres og presses, hvis det er muligt.

Opmærksomhed! For friske frø skal saften fortyndes med vand to gange, hvis der er mistanke om, at frøene er gamle, kan den være alene.

Blødgøring udføres i 18 timer og nedsænker frøene helt i saften. Det er bedre at gøre dette i en pose gaze eller tynd bomuldsklud. Efter gennemblødning vaskes frøene ikke, men straks sås eller spires på fugtige bomuldsservietter og lægger en plastikpose på dem.

Næste skridt:

• vi så tomater i løs, let fugtet jord til en dybde på 2 cm, du kan så dem i en beholder, men det er bedre at sætte hvert frø i en separat lille gryde;
• Vi spreder et lag 2 cm tykt lag ovenpå, normalt er der stadig meget i februar. Den smeltede sne mætter jorden med smeltevand, hvilket stimulerer den hurtige spiring af frø og har en gavnlig virkning på fremtidige planter.
• det er kun at sætte plastposer på beholdere med japanske tomatfrø og lægge dem på et varmt sted;
• kimplanter vises hurtigt - på den 4. eller 5. dag har de virkelig brug for den maksimale mængde lys, ellers strækker tynde skud sig ud for vores øjne, de har ikke brug for meget varme på dette udviklingsstadium, det er nok at opretholde en temperatur på ca. 16 grader om dagen og 14 grader om natten;
• om en uge bliver de japanske tomatplanter stærkere, vokser rødder, og hun har brug for et andet temperaturregime: 22-23 grader om dagen og 18 om natten;
• vand tomaterne, blød al jorden i potterne, men kun når den tørrer op. Overdreven fugt skader tomater - det fremkalder en sort ben sygdom, i dette tilfælde vil det være svært at redde kimplanterne.
• tomater af Japonka-sorten, plantet i separate potter, behøver ikke en pluk, de skal transplanteres i potter eller briller med et volumen på mindst 700 ml og fortrinsvis 1 liter, idet en jordklump med rødder holdes; gør dette, når japanske tomater har 4 eller 5 ægte blade;
• for at japanske tomatplanter kan vokse af høj kvalitet, har hun brug for tilstrækkelig ernæring: 2 eller 3 ekstra fodring med en svag opløsning af en mineralsk kompleks gødning med en frekvens på 2 uger; du er nødt til at fodre planterne startende fra dannelsen af ​​det første sande blad, på dette tidspunkt løber næringsstofferne i frøet op, og de japanske tomatplanter skal genoplades udefra;
• en vigtig begivenhed er hærdning af kimplanter; naturligvis er forholdene for planter i drivhuset mere behagelige end udenfor, men de adskiller sig fra dem i rummet, så planterne ikke oplever stress, når de ændrer sig pludseligt, vi vænner dem gradvist til dem, dette tager 2 uger .

Nuancerne ved pleje af kimplanter

Det er vigtigt at passe godt på kimplanterne. Kun i dette tilfælde kan du få sunde og stærke planter, der giver en rigelig høst.

Regler for frøplantepleje:

1. Den første vanding af kimplanter udføres en uge efter plantning. Det sprøjtes fra en sprøjteflaske med bundfældet vand ved stuetemperatur. I fremtiden vandes, når jorden tørrer.
2. Sørg for, at planterne ikke fryser. Filmen kan fjernes, når alle frøene er spiret.
3. Efter udseendet af rigtige blade på planterne dykker spirerne ned i individuelle potter. Det er vigtigt at gøre dette omhyggeligt for ikke at beskadige de dannede rødder.
4. Efter transplantation af kimplanter vandes det med en lille mængde vand. Efter 5-7 dage fodres planterne med komplekse gødninger.
5. To uger før plantningen plantes, skal du begynde at hærde kimplanterne. For at gøre dette føres potterne ud i drivhuset, på gaden eller på balkonen. Første gang hærdning varer en time, så øges tiden med endnu en time. Så gradvis øges plantenes tid på gaden til en hel dag.

Sygdomme og skadedyr

En af fordelene ved planten er, at den er resistent over for store sygdomme. Imidlertid kan tomaten blive inficeret fra andre planter for at forhindre udvikling af brun eller grå rådne, der ødelægger tomater og planter eller edderkoppemider, som tørrer tomaten, skal der træffes visse forholdsregler.

Profylakse

Beskrivelsen siger, at grøntsagsavleren ikke behøver at udføre komplekse manipulationer. Det vigtigste er, at de trufne forholdsregler træffes til tiden og klart i henhold til reglerne. Hele processen består af følgende punkter:

1. En fremragende løsning ville være, når gartneren driver jordomsætning. Det vil sige, det anbefales ikke at plante tomater et sted, hvor der tidligere var kartofler, ægplanter eller peberfrugter. Det er godt, hvis forgængerne var: gulerødder, kål eller bælgfrugter.
2. Hvis dyrkningsstedet er et drivhus, ændres det øverste lag af jorden hver sæson ud over dette og spilder det med en opløsning af kobbersulfat eller kaliumpermanganat (kaliumpermanganat).
3. Drivhuse skal ventileres, og ukrudt skal fjernes.
4. Et fremragende profylaktisk middel vil være fytosporer og en svag opløsning af kaliumpermanganat, de sprøjtes med unge buske.
5. Kampen mod insekter er blevet gennemført bogstaveligt fra de første dage. For at gøre dette skal jorden opvarmes i ovnen, temperaturen er 60-65 ° C, ikke lavere, kun på denne måde ødelægges larverne.
6. En gang om ugen foretages en undersøgelse af sygdommens udseende, hvis der er nogen, skal planten destrueres, så virussen eller svampen ikke spreder sig til andre buske.

foto af Tatiana Fedorenko

Dyrkning af tomater

Når jorden bliver varm nok, plantes tomaterne i jorden. Dette gøres normalt i begyndelsen eller midten af ​​juni.

Den japanske flok dyrkes udendørs eller i drivhuse. For regioner med koldt klima er den anden mulighed mere egnet.

Plantning af kimplanter i jorden

Tomater plantes enten midt i slutningen af ​​maj eller tidligt til midten af ​​juni. Det afhænger af klimaet i den region, hvor du bor. Den japanske flok er en sort, der ikke er meget modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer. Derfor kan natfrost forårsage død af umodne planter.

En kvm. m 3-4 tomatbuske plantes. Plantningskultur - 30/50 cm.

Aske og kompost hældes i hullerne, hvor tomaterne skal plantes. De vandes også rigeligt med varmt vand.

Kimplanterne uddybes til de første nederste blade. For at danne yderligere rødder kan aflange planter plantes i en dybde på 2-3 blade.

Første gang vandes tomaterne 10 dage efter transplantation af kimplanterne til et permanent sted. I løbet af denne tid vil tomater have tid til at tilpasse sig nye forhold. Samtidig udføres fodring også.

Omsorg

Den japanske børste er en cultivar med konstant vækst. Derfor har han brug for en strømpebånd og formning. De danner en busk i to stilke, hvilket øger udbyttet.

Klemning udføres regelmæssigt. Ved klemning fjernes de nederste skud og blade. Det er nødvendigt at fjerne alle visne og beskadigede greener. Sådanne manipulationer udføres ikke mere end en gang om ugen. På dagen for klemning behøver du ikke vand.

Tomater vandes en gang om ugen. I varmt vejr kan dette gøres oftere - 2-3 gange om ugen.

Tomatbuske Japansk børste har brug for en obligatorisk strømpebånd. Til dette anvendes specielle understøtninger, for eksempel træplanker.

Det er vigtigt at fodre dine tomater regelmæssigt. Dette vil øge deres udbytte og fremskynde frugtindstillingsprocessen.

Top dressing af tomater:

1. Mineralgødning. De introduceres 2-3 uger efter, at tomatene er plantet i jorden. Den første topdressing inkluderer superphosphat og kaliumsulfat (20 og 15 g pr. 1 kvm. M). Den anden og tredje fodring udføres på frugtdannelsesstadiet. For at gøre dette skal 1 kvm. m, 15 g ammoniumnitrat og 20 g kaliumsulfat anvendes.
2. Du kan fodre planterne med organisk gødning... For at gøre dette skal du bruge en opløsning af gødning gæret med ukrudt. En blanding fremstilles af 1 spand ukrudt, 1 spand gødning og 100 liter vand. Når blandingen fermenteres, fortyndes den 1:10.
3. Borsyre bruges til bladforbinding.

Voksende tip

For at få en god høst skal du kende nogle af de komplicerede forhold ved dyrkning af tomater. De vigtigste præsenteres nedenfor.

Tips til dyrkning af tomater:

1. Det er bedre at binde tunge kvaster med en masse små frugter til støtten. Ellers kan stilken knække.
2. Vand planterne kun "ved roden". Dette reducerer sandsynligheden for, at de bliver påvirket af plantesygdomme.
3. Minerale og organiske gødninger introduceres i form af kunstvanding. Det er vigtigt ikke at få sammensætningen på greenerne og plantens stamme.
4. Regelmæssig løsnelse af jorden er nødvendig for fuld tomatvækst.

Sygdomme og skadedyr

Tomat japansk børste er modstandsdygtig over for apikal og rodrot og tobaksmosaik. Gartneren bliver nødt til at bekæmpe resten af ​​plantesygdommene.

Skadedyr samles fra tomater i hånden. Der er kemiske stoffer, der forhindrer deres udseende, men gartnere anbefaler ikke at bruge dem til at få en bedre og sundere afgrøde.

Omhyggelig ukrudt af sengene redder planterne fra bjørnen. Til de samme formål hældes æggeskaller i jorden om efteråret, når sengene forberedes.

Til sen rødme anvendes Bordeaux-blanding. Du kan også bruge specielle præparater, for eksempel "Polyazophos" eller "Ditan".

Brun plet kan bekæmpes med Fundazol. Når der vises tegn på meldug, sprøjtes der med Bayleton.

generelle egenskaber

Tomatsort Japansk krabbe af en ubestemt type, busken når 1,8-2 m i højden, derfor har den brug for strømpebånd og formning.

Buskenes karakteristika inkluderer følgende funktioner:

• stammen er massiv, tyk, grøn uden pubescence;
• bladene er tætte, bølgede, af mellemstørrelse, aflange med en lille sektion langs kanterne;
• blomsterstande er enkle;
• 6-7 blomsterklynger dannes på en busk, hver med 5-6 frugter.

Hvis du følger alle reglerne for landbrugsteknologi fra 1 m², kan du få op til 11 kg lækre tomater.

Planten er midt i sæsonen - de første frugter begynder at bære i sensommeren eller det tidlige efterår. Langvarig frugtning - varer til slutningen af ​​efteråret (midten af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november).

Spredning

Kulturen er populær i hele vores land:

• i syd (i Krasnodar-territoriet, Astrakhan-regionen og Kuban) dyrkes det i det åbne felt;
• i Central (Kursk, Belgorod regionerne), Moskva regionen, Leningrad regionen, i Norden, Ural og Sibirien dyrkes de i polycarbonat drivhuse eller hotbeds.

Beskrivelse af frugt

Japanske krabbetomater er meget attraktive i udseende og fortjener opmærksomhed fra både erfarne og uerfarne gartnere:

• store tomater når 300-400 g i vægt;
• overfladen er ikke for tyk, derfor kræves omhyggelig håndtering efter opsamling;
• i fuld modningstrin får frugterne en lyserød nuance;
• flad rund form med frodige skuldre og rib i området omkring stilken
• papirmassen er flerkammeret, saftig, kødfuld, sød.

Frugterne bruges til fremstilling af salater, ketchup, lecho, juice og kolde snacks. Den søde og aromatiske papirmasse af frugten bruges til fremstilling af saucer og pasta. Nogle værtinder ruller grøntsager i stykker.

Forskelle mellem at vokse i et drivhus og i et åbent felt

Den japanske børste kan dyrkes både udendørs og i drivhuse. På samme tid er der flere forskelle i plejen af ​​tomater, der vokser i et drivhus og udendørs.

Frøplanter plantes i drivhuset tidligere tidligere med 1-2 måneder.

Efter transplantation af kimplanter i åben jord i de første to uger er de dækket af en film til natten. Dette forhindrer hendes død i løbet af natten.

Når du dyrker tomater i din have, skal du vælge steder, hvor afgrøden ikke udsættes for den brændende sol. Bedre at plante tomater i delvis skygge.

Du kan ikke plante tomater samme sted to år i træk - skift regelmæssigt placeringen af ​​tomatbedene.

Husk at ventilere drivhuset. For at gøre dette åbnes vinduer og døre på en varm tid på dagen i flere timer.

Overførsel til haven

På trods af god modstandsdygtighed over for pludselige temperaturændringer kræver unge buske gradvis at vænne sig til frisk luft. Uden hærdning kan plantede tomater brænde i solen eller fryse fra kulden om natten. Derfor udtages kimplanterne ti dage før afstigning dagligt på gaden om morgenen og opbevares i 1-1,5 timer. Gradvist øges tiden i den friske luft, og i den sidste dag er de tilbage til at overnatte på gaden under et filmrum.

Det optimale tidspunkt for transplantation til en haveseng er tidligt eller midten af ​​maj i åben grund - anden halvdel af maj.

Forberedelse af stedet

Når du går af land i en åben seng, skal du vælge et solrigt sted, hvor der ikke er stillestående vand og stærk vind. De bedste forgængere for denne afgrøde er bælgfrugter, kål, løg, hvidløg, agurker, dild og persille.

Havebedet forberedes om efteråret efter høst:

• fjern alt ukrudt, planterester
• tilsæt en spand humus eller kompost, 3-4 kg aske, en spand sand, 100 g superphosphat og 80 g kaliumsulfat, tilsæt 300 g slækket kalk eller kridt pr. 1 m² til den sure jord;
• derefter bliver sengen gravet op, udjævnet og vandet.

Om foråret, et par uger før plantning af tomater, skal jorden desinficeres - overrisles med en opløsning af carbamid - fortyndet i 10 liter vand 15 g af stoffet. Det flydende middel ødelægger ikke kun patogene bakterier, men øger også jordens fertilitet.

():

Som et desinfektionsmiddel anvendes urinstof (carbamid) i en mere koncentreret form - en 3-5% opløsning. Dette er 300-500 g pr. 10 liter vand.

Landingsordning

En ubestemt plante kræver meget plads på stedet, så den skal plantes i en afstand på 50 cm med en afstand mellem rækkerne - 65-70 cm. Den optimale mængde pr. 1 m² er 3-4 buske.

Grope, der er gravet i henhold til størrelsen på kimplanterne, spildes rigeligt med vand, vent indtil fugt absorberes og plantes derefter. For stabilitet er buskene spudt med havejord. En pind eller trellis placeres nær hver plante for yderligere støtte.

Høst og påføring af afgrøden

I midten af ​​sommeren begynder de at samle modne frugter. Dette skal gøres regelmæssigt, så planterne ikke påvirkes af sen rødme.

Normalt plukkes cherrytomater med hele børster. Du skal vente, indtil de fleste af frugterne modner. For sådanne sorter sker dette jævnt.

Du kan også plukke let umodne frugter. De bliver også røde derhjemme.

Flere tomater, der er modnet i haven, kan efterlades for at få nye frø. Til dette vælges papirmasse med frø fra dem og gennemblødes i vand ved stuetemperatur i 2-3 dage. Derefter tørres plantematerialet og opbevares i stofposer eller kaffefiltre.

Fordele og ulemper ved den "japanske børste"

Japansk børste har mange fordele:

• høj produktivitet
• langvarig frugtning;
• god smag;
• god transportabilitet
• modstandsdygtighed over for tobaksmosaik, apikal og rodrot;
• muligheden for at vokse i åben og beskyttet jord
• alsidighed i brugen af ​​frugt.

Der er få ulemper ved denne sort. Disse inkluderer behovet for strømpebånd og klemning, ustabilitet over for ekstreme temperaturer og immunitet over for et lille antal plantesygdomme.

Farmers anmeldelser

Mange landmænd elsker den japanske børstetomat. Anmeldelser af denne sort er for det meste positive.

Anmeldelser af tomatens japanske børste:

Vishnevskaya Victoria, Odessa ”Jeg har dyrket japansk børste med kirsebær i to år i et drivhus. Jeg kan godt lide den rigelige høst og den søde og sure smag af tomater. Kan bruges til salater og konservering. Ikke lunefuld. Der er ingen klager ”.

Orlov Grigory, Tula " Jeg har en japansk tomatbørste, der vokser i det åbne felt. Meget flot lille frugt. Det er bydende nødvendigt at behandle mod sen rødme og andre sygdomme. Tomater smager sødt og surt, det ser ud til, at de er mere velegnede til konservering. "

Frugtens omfang

På grund af den søde smag er frugterne af den japanske tomat klassificeret som dessertvarianter og bruges hovedsageligt til tilberedning af grøntsagssalater og snacks.

Selvom disse tomater ikke knækker, når de er kogte, er de for store og uegnet til konservering af hele frugter. Normalt fremstilles saucer, juice og tomatpasta til vinteren af ​​disse frugter.