Gumi eller Gummi: anbefalinger til plantning og pleje af bærbuske i haven

Gumi (Elaeagnus multiflora) eller Loch multiflora er en busk, der tilhører slægten Loch (Elaeagnus), inkluderet i familien med samme navn Loch (Elaeagnaceae). De indfødte territorier for denne repræsentant for flora betragtes som landene i Østasien: Kinesisk, Japansk og Koreansk med et tempereret klima. I Rusland anerkendte de og begyndte at dyrke denne usædvanlige bærplante, efter at japanerne bragte den til Sakhalin, før fjendtlighederne brød ud i denne region. Slægten Loch forener ifølge forskellige kilder 50-70 plantearter. Men mangfoldigheden af ​​multifloralsugeren har stadig ikke mange sorter, da den ikke er særlig kendt blandt gartnere, selvom dens frugter er meget nyttige.

Det videnskabelige navn på latin fik planten fra det græske ord "elaiagnos", der består af to dele "elaia" og "agnos", der oversættes som "oliven" og "Abrahams træ". Dette skyldes det faktum, at frugterne med deres konturer ligner små oliven, og løvet er også ens i dets træk til bladene fra Vitex sacred eller Chaste (Vitex agnus-castus). Det andet navn - "gumi" (Goumi) eller "gummi" blev givet på grund af naturlig vækst, da Kina og Japan betragtes som indfødte lande, lyder det japanske navn "natsu-gumi", hvor den første del "natsu" betyder "sommer ", det andet betyder" kirsebær ". I disse dele kaldes busken "japansk kirsebær" eller "sølvkirsebær". Folket kan høre udtrykket "mirakelbær".

Dybest set har alle sorter af multiflower sucker form af en busk, som undertiden er et lille træ. Plantehøjde kan variere i området 1,5-3 m, mens kronen er næsten 2,5 m i diameter. Rotsystemet er ret forgrenet og ligger tæt på jordoverfladen. Den vokser så bredt, at hvis du laver en fremspring af kronen på jorden, kan rodskuddene findes 1-1,5 m fra dette sted. Gumi-rodsystemet har en vigtig funktion - rodknuder dannes på rødderne, som bidrager til fiksering af kvælstof i atmosfæren. Denne proces er mulig på grund af specielle bakterier, der lever i knuderne.

På samme tid, når som helst på året, tiltrækker bushen øjet med sine konturer, men det er især smukt i måneder med aktiv vækst, blomstring og frugtning. Buskens konturer kan være meget forskellige: fra meget spredning til komprimeret pyramideformet.Farven på årlige grene er lysebrun, voksne skud bliver gråbrune. Over tid får grenene stærk forgrening, og torner vokser på dem. Gumi-sorter kendetegnes ved tilstedeværelsen af ​​mere eller mindre torne på skuddene, men der er haveformer, der er helt blottet for sådan en "dekoration". Efter plantning i de første par år er væksten af ​​multiflower sucker meget langsom, men derefter om et år tilføjes skuddene i højden på 50-80 cm.

Bladpladerne i Elaeagnus multiflora i den øverste del har en elliptisk eller aflang form, løvet er hele. Bladene har en lysegrøn mættet nuance. Bladpladen er tæt, der er skind af sølvfarvede hår, så farven på den løvfældende masse får en sølvfarvet metallisk glans. På bagsiden af ​​bladet kan du skelne skalaer i en mørkebrun farve. Selvom planten har alle egenskaberne ved en stedsegrøn, vil løvet løbe med vores ankomst på efteråret i vores breddegrader. Det sker, at selv i sommermånederne kaster busken alle bladene og går i en hvilende tilstand.

Når gumi blomstrer, åbner duftende blomster med fløde kronblade i form af øreringe. Blomster er biseksuelle. Blomstens kronblade er aflang, ligner en klokke i omrids. På grund af blomsterne betragtes planten som en fremragende melliferous plante, da de fylder med nektar og spreder en sød, duftende aroma rundt. Denne lugt tjener som et lokkemad til bestøvende insekter, hovedsageligt bier. Blomstringsperioden strækker sig fra midten til slutningen af ​​maj.

Efter bestøvning modnes drypper efter 45 dage i stedet for blomster. Bærene er knallrøde i farve og hænger fra kviste på aflange stilke. Frugterne af multifloralsugeren er saftige og meget nyttige med en let syrlig, sursød smag, men når de modnes, forsvinder astringenensen gradvist. Forskellige typer gumi har forskellige smag, de kan ligne kirsebær, kornel, ananas eller æble. Bærens størrelse kan sammenlignes med en stor kirsebær og overstiger ikke 1,5-2 cm i længden. Deres form er aflang-oval, snarere lig kornel. Benets overflade er rillet. Når skyen på bærene begynder at modnes, skifter den gradvist fra grøn til gul og derefter rød. Frugter modnes fuldt ud fra slutningen af ​​juni til begyndelsen af ​​juli. Frugter fra grenene smuldrer ikke af sig selv.

Og selvom tyggegummi på Japans område anses for at være et bær, der bringer sundhed og lang levetid, er der opdrættet en hel række sorter. Tilsyneladende fordi japanske gartnere ikke forsøger at dyrke multifloral gås med store frugter, da de medicinske kvaliteter af bær er vigtige for dem, som de forsøger at bevare så meget som muligt. Tidspunktet for modning af frugter, deres farve såvel som selve buskens dimensioner er ikke vigtige. Denne forskel er ikke forbundet med en langdyrket bærplante.

Da det multiflorøse egetræ er ret frosthårdt og dets dyrkning ikke er for svært, kan du fra sådanne buske ikke kun få en masse nærende frugter, men også danne en hæk. Anvendes i værelser som bonsai.

Regler for dyrkning af gumi - plantning og pleje af et personligt plot

1. Buskplantningssted.
   Da planten i naturen foretrækker åbne områder, er det bedre at vælge et sted med høj belysningsgrad, dette vil være nøglen til at opnå en rigelig høst af bær. Det er vigtigt, at fugtstagnation som følge af smeltende sne eller langvarige regn er udelukket. Bedre at finde et sted beskyttet mod kolde vinde og træk.
2. Jord til plantning af gumi.
   For at busken vokser godt og glæder sig med rigelig frugtning, anbefales det at vælge et fugtigt substrat med neutral surhed (pH 6,5-7). Hvis surheden på stedet er højere, skal der udføres en kalkning af jorden omkring et år, før det multiflorøse egetræ er plantet i haven. Alle forberedelser skal udføres om efteråret.Vigtig! Udtømte underlag og vådområder er kategorisk uegnede.
3. Plantning tyggegummi
   det udføres om foråret, helst i marts-april, men groberne forberedes om efteråret. Før gravning anbefales det at blande ca. 300 gram dobbelt superphosphat, 700 gram træaske og 30 kg organisk materiale i jorden, før der graves. Du bliver også nødt til at tilføje topdressing til selve hullet inden plantning, gartnere bruger superphosphat med en hastighed på 100 gram pr. 1 m2. I hullet er multifloralsugens frøplante indstillet til en dybde på ca. 8 cm. Det er vigtigt at placere busken strengt lodret. Det anbefales at bruge 1-2 år gamle kimplanter. Det er nødvendigt at placere et par planter i nærheden, så de bestøves, da blomsterne af gumi er tospidsede. Samtidig opretholdes afstanden mellem kimplanterne på ca. 2 m. For at stimulere forgrening af skuddene afskæres hele den overjordiske del af dem og efterlader kun 70 cm fra jordoverfladen. Vigtig! Det er straks nødvendigt at vælge den korrekte placering af busken, da transplantationen overføres ekstremt negativt til dem. Plantehullets dybde afhænger ikke af størrelsen på sugekimplanten. Det anbefales at grave det til en dybde på ca. 0,6 m med en diameter på op til 1,5 m. I dette tilfælde bør plantens rødder ikke røre gødningen, derfor er sammensætningen dækket af en lille smule jord . Hvis der er grundvand i nærheden, hældes lidt dræningsmateriale ned i fordybningen i det første lag - knust sten, knust mursten eller ekspanderet ler. Efter plantning vandes buskene, og op til 25 liter vand skal bruges pr. Sæde.
4. Vanding.
   Kun unge gumi-buske tåler dårligt jordtørring. Efterhånden som de modnes, bliver planterne mere tørke tolerante. Men hvis der er lidt nedbør i sommermånederne, stopper suckerens vækst, og bladene mister deres turgor. Derfor anbefales det, at så snart jorden er tør ovenpå og derefter efter 2-3 dage, fugtes den.
5. Overvintrende gumi.
   Selvom nogle sorter af multifloralsugeren er vinterhård, observeres frysning af årlige skud, så det er bedre at organisere et ly til buskene. Burlap er ikke et godt dækningsmateriale. For det første skal grenene bøjes til jorden, og derefter hældes tørt løv, børstetræ eller grangrene på busken. Ikke-vævet specialmateriale såsom spunbond kan bruges.
6. Gødning til tyggegummi.
   Med ankomsten af ​​foråret skal du foretage yderligere gødning årligt. Hver Elaeagnus multiflora busk kræver op til 8 kg kompost, ca. 150 gram træaske og 30 gram dobbelt superphosphat. Du kan bruge organisk materiale (opløsning baseret på komø, kyllingeaffald).
7. Beskæring af grenene på det multiflorøse egetræ.
   I slutningen af ​​juli, når frugtningen er slut, skal du skære grenene.
8. Generelle tip til dyrkning.
   Efter udfældning eller vanding er det nødvendigt at løsne substratet forsigtigt ved siden af ​​busken. Men det er vigtigt at huske, at rodsystemet er placeret tæt på jordoverfladen, og der er stor sandsynlighed for skade på det. For at bevare fugt drysses jorden under busken med tørv eller savsmuld - barkflis. Da høsten på busken modner i bølger, udføres høsten af ​​frugt gradvist, men hovedsageligt i midten af ​​juli.

Høstning af bær

Bærerne modnes ikke på én gang, men inden for få uger. Når den er høstet, kan den opbevares ubehandlet i næsten en uge et køligt sted.

Tørret

Naturlig tørring (i luft under baldakin) giver dig mulighed for at bevare den maksimale mængde værdifulde komponenter. Lagdelt i et lag på en palle skal frugterne blandes forsigtigt fra tid til anden. Efter fuldstændig tørring foldes de i papkasser.

Det er ikke muligt at tørre dem udenfor, du kan bruge en ovn med lav opvarmningstemperatur - op til 60 grader C.

Frosset

I fryseren ved minus 19 grader bliver bærene hurtigt is på pallen, hvorefter de placeres i gennemsigtige poser, og luften fjernes.Opbevaring fortsætter kun i fryseren.

Marmelade

1 kg frugt, 1 kg granuleret sukker, 1 kop vand.

Hver husmor har sin egen måde at lave mad på, men den mest lækre marmelade viser sig, hvis bærene er fyldt med sirup og får lov til at stå natten over. Kog derefter i et par minutter, og lad den stå natten over. Den næste madlavning bliver den sidste.

Kompot

Forberedelsen er traditionel. Steriliserede krukker, blanchering, sømning.

Andele: 500-600 gram sukker pr. Halv liter vand og 2 gram citronsyre (for bedre konservering). Lækre søde bær er velegnede til fremstilling af likør. Det viser sig at være tykt, smukt i farve. Andel: 1 kg frugt, 500 gram sukker, en kop vand, 1 flaske vodka. Bærene blandes med resten af ​​ingredienserne (sukker - i form af kold sirup) og infunderes i 20 dage i mørket.

Høst af blade og blomster

Til medicinske formål tages kogte tørrede blade og blomster. De brygges som almindelig te og drikkes hele dagen.

Bladene og farven skæres af og tørres under naturlige forhold, hvorefter de foldes i glasbeholdere eller bomuldsposer.

Hvordan man formerer gumi korrekt?

Nye buske med multiflora sucker opnås ved såning af frø eller rodning af kimplanter, lagdeling eller stiklinger:

• Reproduktion af frø.
  Denne metode er ikke vanskelig, men der er en mulighed for at miste kvaliteterne af tyggegummibusk. For ikke at udføre stratificering af frø (holde dem i 1-2 måneder ved en temperatur på 0-5 grader) anbefales det at så dem inden vinteren i efterårsmånederne. Der vil de modstå kulde og spire om foråret. Hvis du selv vil udføre stratifikation, skal dens periode være mindst 100 dage. Frø fordeles i den forberedte jord i en afstand på 15-20 cm, forsegles og vandes. Derefter kan afgrøderne dækkes med et mulchlag, tørt løv eller grangrene. Når sneen smelter om foråret, fjernes mulchlaget, og frøplanterne forventes at dukke op. Når frøene spirer (og blomsterproducenter hævder, at spirehastigheden for multifloralsugerens frø er ret dårlig), anbefales det at tynde dem ud og efterlade de stærkeste. Det tilrådes at lade 20-30 cm være mellem planterne. Vedligeholdelse af dem består i regelmæssig vanding og fodring samt ly til vinteren. Ofte ved siden af ​​busken kan du finde sugeprøver, der blev opnået som et resultat af selvsåning, så de kan graves forsigtigt op og transplanteres til et andet sted. Men ofte købes planter til plantning i planteskoler. Sådanne kimplanter kommer normalt i forsendelsesbeholdere, hvorfra du skal fjerne busken, når du planter det.
• Skære gumi.
  For at rodfæste stiklinger skal du skære emnerne fra de grønne, ikke brune sideskud i år. Blankernes længde er 7-10 cm. Hvis der er blade øverst, så skæres et par af dem til midten. Til rodfæstelse er det bedre, at skæringen har en hæl. Afskæringen af ​​emnet behandles med en roddannelsesstimulator (for eksempel heteroauxinsyre eller naphthyleddikesyre) og plantes i groft sand. Derefter bliver du nødt til at pakke kimplanten med plastfolie for at skabe betingelser for et mini-drivhus med høj luftfugtighed. Arrangementet af gryder med stiklinger skal være godt oplyst og varmt (temperatur 20-24 grader). Vedligeholdelse vil bestå af regelmæssig fugtgivende og luftende. Hvis reglerne følges, finder rooting sted i 1,5-2 måneder. Efter at kimplanterne er vokset op og tilbragt den første vinter i værelser, kan de transplanteres i åben grund med ankomsten af ​​varme eller skifte potte og vokse indendørs.
• Reproduktion af gumi ved lagdeling.
  En sådan operation kan udføres om efteråret, når afgrøden allerede er høstet. Du skal finde skud i busken, der ikke kun er sunde, men også vokser lavt til jordoverfladen.På den valgte gren foretages langsgående snit med en slibet kniv for at fjerne barken, men det er vigtigt ikke at beskadige det indre lag. Derefter behandles "sårene" med Kornevin eller en anden stimulator for roddannelse og presses til jorden, hvorpå der lægges op til 5 cm gnidnet humus. Der er grenene fastgjort med en stiv ledning og drysset med jordblanding. Hvis skuddet ikke egner sig for meget, presses det lidt med en belastning, for eksempel en mursten pakket ind i en klud, indtil lagdelingen begynder at presse tæt mod underlaget alene. Det anbefales at holde jorden hældt på stiklingerne i en fugtig tilstand, så rodskud vises hurtigere. Allerede med ankomsten af ​​en ny vækstsæson i slutningen af ​​maj-dage eller forsommeren kan du omhyggeligt adskille lagene fra moderplanten til multifloralsugeren. Den rodfæstede gren er skåret med en sekatør og opdelt i kimplanter, så hver af dem har et tilstrækkeligt antal rødder. Men på trods af tilstedeværelsen af ​​et rodsystem anbefales det at dyrke gumi-kimplanter i separate havebeholdere (potter), indtil rødderne fylder beholderen helt. Når du vokser, er det nødvendigt at give skygge. Først efter et år kan kimplanterne transplanteres i åben jord.

Reproduktionsmetoder

De mest populære avlsmetoder til gumi er: rodfæstning, lagdeling, plantning af frø, stiklinger.

Frø

Først skal du samle modne frø. Det anbefales at plante dem med det samme, ellers dør de. Hvis dette ikke er muligt, skal frøene placeres i en let fugtig klud og sendes til køleskabet.

Efter såning er gumi-frø i jorden som regel op til 4 år, hvorefter de giver de første skud.

Vegetativ

Et år gammel gumi frøplante
Denne avlsmetode skal startes i juni. Det er nødvendigt at afskære en 10 cm lang stilk fra en voksen plante. Stilken skal placeres i en speciel opløsning, der fremskynder roddannelsen. Derefter sendes stiklinger til et substrat af tørv, savsmuld eller kompost. Det er vigtigt at overholde de nødvendige klimatiske forhold: fugtighed - op til 98%, temperatur - 30 ° C. For at fremskynde væksten af ​​nye blade kan du arrangere et drivhus til planten.

Vanskeligheder og overvinde dem, når man dyrker en gumi-plante

Vind er et reelt problem ved pleje af multiflower sucker, så det anbefales at finde et leeward sted med beskyttelse mod træk. Frysning er et problem, som kan opstå fra et kraftigt fald i temperatur under nedbør (regn eller sne) og stærk vind. Imidlertid kan planten med den efterfølgende gunstige vækstsæson komme sig, skuddene vokser tilbage fra roden.

Du kan behage gartnere med det faktum, at buskene ikke beskadiges af sygdomme eller skadedyr i vores breddegrader, når de vokser tyggegummi.

Regler for pleje af bærbusk

Planten er ret uhøjtidelig, derfor behøver den ikke omhyggelig pleje. Nogle regler skal dog stadig følges:

1. Vanding. Da dette er en tørkebestandig afgrøde, behøver den ikke hyppig fugt. Kun unge kimplanter skal vandes regelmæssigt. Når jorden er tør, skal planten vandes. En vanding tager cirka 30-40 liter vand.
2. Barkflis. Loch multiflorous har brug for regelmæssig jordbearbejdning. Tørt græs, humus eller savsmuld er fantastisk til dette.
3. Beskæring. Sanitær beskæring er påkrævet hvert år. Under proceduren fjernes syge, beskadigede, tørre eller for lange grene.

Nysgerrige noter om tyggegummi

I landene Kina og Japan kaldes frugt "mirakelbær", fordi de er rige på aminosyrer, som er essentielle for den menneskelige krops normale funktion. Gumi-frugter har C-vitamin, som overgår selv æbler, ikke kun kan tone op, men også have en antiinflammatorisk virkning.Tilstedeværelsen af ​​mikro- og makroelementer i frugter giver dig mulighed for at styrke kroppen og forbedre blodcirkulationen. Ældre patienter med diabetes, hypertension og svækket immunitet skal tage flere bær dagligt. Også i Japan er der en opfattelse af, at brugen af ​​"mirakelbær" vil bidrage til en persons levetid og også bidrage til at forlænge sin ungdom.

Det er sædvanligt, at japanerne forbedrer det kardiovaskulære system og mave-tarmkanalen med frugterne fra multifloral sucker. Disse bær er især gode som vitamin- og mineraltilskud, som anbefales selv til små børn.

Vitaminer findes ikke kun i tyggegummifrugter, der er mange af dem i bladene, stilkene og endda rodsystemet. Folk healere forbereder afkog baseret på løv, som anbefales til feber og helbrede forkølelse. Hvis der er lavet poultices eller lotions fra bladpladerne i multifloral loch, vil de lindre symptomerne på ischias, lindre smerter som følge af gigt eller gigt. Et afkog af gumi-rødder forbedrer det kardiovaskulære systems funktion.

Det er nysgerrig, at jorden ved siden af ​​buskene heles, fordi bakterierne mætter jordblandingen med nitrogen på grund af knuderne, der vokser på multiflorøs sugerødder.

Gumi sorter

Da kun arten af ​​multifloral sucker bruges til at opnå frugt, er de mest populære plantesorter angivet her.

1. Sakhalin først.
   Busken har mellemstore skud og en mellemspredende krone. Skuddene er ikke lange, lodrette. Mens grenene er unge, er de dækket af mørkegrøn eller brunrød bark; efterhånden som de modnes, bliver de mørkebrune eller grålige, blottet for pubescence. Torne kan ses i bunden af ​​grenene. Torne er medium i længden, tynde, antallet er stort, farven er lys. Øverst på grenene har torne samme skygge, men bliver dobbelt. Løvoverfladen er bar, mat, tæt at røre ved, glat under tæerne med en svag bule. Kanten af ​​bladpladen har korte skarpe tænder, der ikke bøjes ned. I bunden er arket lige, men der er et mellemhak. Selve bladbladet er opdelt i 5-7 lapper, dannet af dybe snit, lapperne har en skarphed i toppen. Når de blomstrer, vises mellemstore blomster med lyserøde kronblade. Frugterne modnes ganske tidligt. Frugtens form er ovoid, farven er rød. Huden har medium tæthed. Bærens smag er sød og sur og giver forfriskende. Bærmassen når i gennemsnit 1,4 gram.
2. Crillon -
   plante med sen modning af frugter. Frugternes størrelse er medium, deres form er cylindrisk. Hudfarven er lys rød, smagen er sød og delikat, med en smule strenghed. Bæret har ingen aroma. Denne sort er kendetegnet ved et højt indhold af C-vitamin i frugter, så i 100 gram bær når dens gennemsnitlige vægt 111 mg. Hvis vi sammenligner med æbler af Antonovka-sorten, varierer dette tal i 100 g fra 7-13 mg. Frugtens hud er tynd og blank, dækket af et mønster af pletter af en sølvhvid tone. Bærens frugtstamme er grøn, langstrakt. Busk med gennemsnitlig højde og kronespredning. Grenene er lodrette, deres overflade er oversået med flere linser. Et lille antal mellemstore torner findes kun i den nedre del af skuddene. Løv hele kanten, langstrakt med en spids spids. Bladernes farve er grøn, på bagsiden er der linser. Bladene er nøgne, læderagtige, skinnende, har en stærk konkavitet. Når de blomstrer, åbner mellemstore blomster med en lys farve. Sorten er vinterhård.
3. Taisa
   eller
   Taisiya.
   Sorten giver dig mulighed for at have en tidlig moden høst, dessertfrugter. Buskens størrelse er medium, spredningen er lille. Farven på lige grene er brun, ingen pubescence.I den nederste del er der korte brune torner på grenene. Løvet er lille, farven er mørkegrøn. Bladet er glat, med en skinnende overflade, læderagtig, kileformet i bunden. Blomstens kronblade er rørformet, lille. Kronbladen er bleg. Frugtens form er ovoid eller langstrakt, farven er mørkerød. Bærens smag er sød og sur. Den gennemsnitlige frugtvægt er 1,2 gram.
4. Moneron.
   Frugterne har en gennemsnitlig modningsperiode. Busk med medium spredning og skydehøjde. Frugterne er tøndeformede, huden er tynd, blank, dækket med sølvhvide pletter. Ingen pubescence. Bærene smager søde, ømme og med lidt astringency.

Video om voksende gumi:

Fotos af tyggegummi:

Kort botanisk beskrivelse

I henhold til den botaniske klassifikation tilhører gumi (multiflorøs eg) Lokhovye-familien og er en slægtning til havtornen. Planten danner en kraftig, forgrenet busk med fleksible stikkende skud. Nå en højde på 1,5-2 meter. I blomstringsperioden er busken rigeligt dækket af adskillige duftende blomster og kan tjene som en dekorativ funktion.

Blomstringen af ​​multiflorøs eg forekommer i slutningen af ​​maj. 1,5 måneder efter bestøvning modnes frugterne af gumi - små ovale drypper. I fasen af ​​biologisk modenhed har de en rød hud med lyse prikker og er i stand til at holde ud på busken indtil frost uden at kaste. Den saftige og gennemsigtige papirmasse har en sur-sød smag med en let strenghed.

I øst har gumibær været brugt i folkemedicin siden oldtiden. I Rusland tørres de normalt eller frosne og bruges til kompotter om vinteren. De tilsættes også til konserves, saucer, syltetøj.

Således kan multifloral gås udføre flere funktioner på stedet:

• dekorative;
• melliferous;
• økonomisk.

I regioner med milde vintre er denne busk i stand til at udvise kvaliteterne af en stedsegrønne og bibeholde sin dekorative effekt hele året.

Kvælstoffikserende jordbakterier udvikler sig let på rodsystemet af multifloral sucker. Derfor kan plantning af denne plante tjene til at forbedre jorden på stedet.