Med kvede, som er en slags hybrid af æble og pære, fik folk at vide for længe siden - næsten 45 århundreder siden. Og på trods af "alderen" nyder hun fortsat uændret popularitet. I dag har denne frugt en lang række anvendelser, herunder langt fra det sidste sted blandt de mest nyttige lægeplanter.
Forskere og gartnere kender flere typer af dette på mange måder unik frugt. Blandt dem er de mest udbredte de kinesiske og japanske kvedebuske, hvis nyttige egenskaber bør undersøges nærmere og ved første mulighed for at bruge ny viden.
Trojanskrig: Eris og Quince har skylden for alt?
Spørg enhver mere eller mindre uddannet person, og han vil svare dig, at grunden til trojanskrigens begyndelse var den uslebne handling fra Paris, der kidnappede Helen, hustruen til tsar Menelaus.
Faktisk begyndte historien meget tidligere. Fra det øjeblik, hvor de ikke ønskede at invitere Erida, uenighedsgudinden, til et bryllup. Vred og fornærmet syntes hun uopfordret, efterlod sin lille gave på bordet og gik.
Guderne så en gylden frugt med påskriften "Smukkeste". Hver af de tre gudinder - Venus, Minerva og Juno - mente naturligvis, at titlen "fairest" med rette skulle tilhøre hende. Paris blev bedt om at løse tvisten (alle de andre gæster nægtede med rimelighed i frygt for vrede fra de tabte skønheder).
Minerva og Juno lovede den unge mand magt, mod, militære sejre, viden og visdom. Og Venus er i besiddelse af den smukkeste kvinde i verden. Prisen gik til Venus, Paris blev belønnet med Helen. Og splidets æble, som botanikere mener, og historikere ikke modsiger dem, var slet ikke et æble, men en kvede - det mest almindelige, hårde og næppe spiselige!
Fordele ved frø
Ved hjælp af folkemæssige opskrifter fra kvædefrø skal du være forsigtig, fordi de indeholder et giftigt stof, hvis anvendelse i høj grad vil påvirke dit helbred. Men for at føle mindst mulig skade skal de indtages mindst 70 g. Men i moderate doser bemærkes følgende fordele ved kvædefrø:
- Tanninerne og slimhinderne indeholdt i det forbedrer mave-tarmkanalens funktion og kan tjene som et naturligt afføringsmiddel.
- Lindrer hoste og hjælper med at lindre betændelse. Frøene bruges til lotioner til byg i øjnene.
- De bruges som basis i fremstillingen af et nærende kosmetisk produkt.
Botanisk navn: Kvede (Cydonia), en monotyp slægt af løvfældende træer eller buske af Roseae-familien, frugt og prydplanter.
Kvindens hjemland: Kaukasus, Lilleasien, Nordiran.
Belysning: fotofil.
Jorden: ler eller sand, sammensætningen er ikke krævende.
Vanding: tørkebestandig, tåler samtidig langvarig vandlogning.
Maksimal træhøjde: 7 m.
Gennemsnitlig trælevetid: 30-50 år gammel
Landing: frø, stiklinger, rodskud og podning.
Generel beskrivelse af kvæde planten
Kvedeplanten er et lille træ eller en stor flerstammet busk med en tæt spredende krone, der vokser op til 1,5 - 4, sjældnere 7 m i højden.
Bagagerummet, op til 50 cm i diameter, og skeletgrene er dækket af tynde, konstant flager mørkegrå eller rødbrun bark, unge grene er brungrå med tæt tomentøs pubescens.
Skud er også tæt pubescent, har en grågrøn farve. Stammen er præget af skrå vækst, hvorfor træet i de første leveår kræver strømpebånd.
Kvedeblade er alternative, ovale eller ovale i form med en spids eller stump top, stor, 5-12 cm i længden og op til 7,5 cm i bredden, med korte, op til 2 cm petioles. Bladpladerne er malet mørkegrøn over, grå nedenunder med hvid tomentose pubescens.
Blomstrende kvæde på billedet
Kvedeblomstringstid - maj-juni, varighed - ca. 3 uger. Blomsterne er enkle, store, op til 5, 5 cm i diameter, lyserøde eller hvide med gule stammer, med korte, nedadgående pedicels.
I modsætning til andre kerneafgrøder vises de på de laterale grene af de generative skud i det aktuelle år, derfor blomstrer de sent, efter at bladene vises.
På grund af denne funktion påvirkes kvædeblomster normalt ikke af tilbagevendende forårsfrost, og frugter forekommer årligt. Blomstrende kvæde (billedet ovenfor) er meget dekorativ, i det sene forår dækker blomster rigeligt grenene fra top til bund og tjener som en ægte dekoration af haven.
Duften af moden kvede
Frugter modner i september-oktober, er runde eller pæreformede falske æbler, ofte stumpe ribbede, pubescent i starten, glatte når de er modne.
Farven er citron eller mørk gul, med nogle sorter med en let rødme. Pulpen indeholder mange stenede celler, så selv i moden kvede er den hård, ikke saftig, sødt-terte at smage, snerpende.
Hos vilde repræsentanter for arten er udbyttet meget lavt, 2-10 frugter, der vejer 60-100 g fra hver plante. Dyrkede sorter er meget mere produktive, op til 20-50 tons pr. Hektar, vægten af en frugt er i gennemsnit 100-400 g, i nogle eksemplarer kan den nå op på 2 kg.
Et særpræg ved frugterne er deres specielle aroma på grund af tilstedeværelsen af pelargonium-ethyl og enanth-ethylestere i huden. Duften af moden kvede ligner lugten af et surt æble med antydninger af træbark, efterårsblomster og krydderier, den vedvarer selv efter varmebehandling.
Kvedefrø
I hjertet af frugten er der fem, foret med et pergamentlag og indeholdende et stort antal brune knogler af en obovat form.
Kvedefrø er dækket af en hud, den matte hvidlige film indeholder op til 20% slim, der svulmer godt i vand og bruges i medicin og tekstilindustrien.
Indholdet af amygdalinglycosidet giver kvædefrøene en karakteristisk bitter mandelaroma og bestemmer samtidig deres toksicitet, og derfor skal man passe på ikke at male dem eller fermentere infusioner og afkog, når man bruger frø til medicinske formål.
Planten har et vidt forgrenet rodsystem. Vandrette rødder strækker sig til siderne i en afstand, der overstiger kronefremspringet 3-4 gange, lodrette rødder ligger ikke mere end 1 m dybt ned i jorden.
Da hovedparten af rødderne ligger tæt på overfladen, tåler træet let genplantning, men reagerer ikke godt på dyrkning og turfing mellem rækker.
Kvæde træet vokser især aktivt i de første år af vækstsæsonen. Efter indtastning af frugtperioden, som i kultur falder på 3-5 år, sænkes væksten noget. Træet bærer frugt aktivt i ca. 20 år, og dets maksimale levetid er 50 år.
Kvedehjemsland: oprindelse og brugshistorie i kultur
Planten er en af de ældste frugtafgrøder, menneskeheden har kendt i over 4000 år. Kaukasus betragtes som fødested for kvede, hvorfra det kom til Lilleasien og videre til det antikke Grækenland og Rom. Allerede i begyndelsen af det sidste årtusinde f.Kr.Disse frugttræer voksede i overflod på øen Kreta, nogle historikere mener, at navnet på en slags, Cydonia, kvæde modtaget fra den kretensiske by Sidon.
De første skriftlige omtaler af kulturen vises allerede i 650 f.Kr. ifølge den antikke græske legende var det gyldne æble, som Paris præsenterede for gudinden Afrodite, kvædefrugten.
Ifølge Plutarch blev frugter med deres sødme og tærhed betragtet på det tidspunkt som et symbol på ethvert ægteskab og blev nødvendigvis brugt i forskellige ritualer forbundet med ceremonien for ægteskabet.
De gamle grækere kaldte planten Melon Kydaion, det er med dette navn, at den anden version af oprindelsen til slægtsnavnet er forbundet.
Fra Grækenland går kvede til Italien. En detaljeret beskrivelse af det findes i skrifterne fra Plinius, der allerede i 75 f.Kr. 6 varianter af dette frugttræ var kendt, som ikke kun blev brugt til mad, men også til medicinske formål.
Et vidnesbyrd om frugtens popularitet i det antikke Rom - den første kogebog for den berømte romerske glutton Apicius, der beskriver en opskrift på at lave en dessert fra kvæde. Billeder med kulturbilleder findes på væggene i det ødelagte Pompeji, billedet af et træ er til stede i malerierne fra den periode.
Hvor vokser kvæde
Kvede er længe vokset i øst. I modsætning til det antikke Grækenland og Rom er planten her altid blevet betragtet som et symbol på renhed og sundhed, selv Avicenna karakteriserede i sine skrifter dets frugter som et middel, der forbedrer hjerteaktivitet og fordøjelse.
Moden kvede i billeder
I Vesteuropa har frugten været kendt siden XIV århundrede, og siden den tid har den været meget anvendt i kulinariske kunst i forskellige lande.
Træer og buske af kvede er udbredt i naturen i Kaukasus, Nordiran, Central- og Lilleasien, vokser langs kanterne af skovene nær vandområder og på bjergskråningerne. Kultivarer trives ikke kun i den sydlige, men også i tempererede breddegrader på alle kontinenter, bortset fra Antarktis.
Blandt de steder, hvor kvede vokser, bemærker vi ikke kun Europa, hvor den kan findes overalt fra Kaukasus til Norge, Central- og Østasien, men også Australien, Oceanien, Nord- og Sydamerika, nord og syd for det afrikanske kontinent.
Planten dyrkes som en frugt- og prydplante. På samme tid modnes kvederfrugter regelmæssigt kun på de sydlige regioner (Kaukasus, Krasnodar Territory) på Ruslands territorium. På den midterste bane kan modne frugter først opnås i slutningen af oktober i ekstremt gunstige år på grund af tidlig frost.
Her, som i landene i Central- og Nordeuropa, er kulturen hovedsagelig dekorativ, derfor bruges vildtvoksende former oftere, som er mindre krævende under vækstbetingelser og mere modstandsdygtige over for sygdomme. De egner sig godt til klipning og kan dyrkes i hække.
Kvede betragtes også som en af de bedste pæreunderstammer. De podede kimplanter er kompakte, modstandsdygtige over for høje temperaturer og tørke tolerante. Derudover er træet en fremragende honningplante.
Fordelene ved en kultiveret kvede inkluderer dens uhøjtidelighed. Det kan vokse i lang tid uden vanding under forhold med mangel på fugt, og på samme tid kan det modstå oversvømmelse i 20-30 dage, det er salttolerant, det udvikler sig godt på enhver jord og på steder med tæt forekomst af grundvand.
I øjeblikket er arbejdet i gang med at skabe intergeneriske hybrider af kvæde- og æbletræer, som gør det muligt at bruge alle de positive egenskaber ved kulturen og samtidig øge frostmodstand og modstandsdygtighed over for sygdomme og forbedre smagen af frugter.
Sygdomme og skadedyr af kvæde
En af ulemperne, der hindrer udvidelsen af området med voksende kvæde i moderne haver, er dens tendens til at blive påvirket af mange almindelige sygdomme og skadedyr i kerneafgrøder. I denne henseende bør plantning undgås ved siden af vilde æbletræer, irga, tjørn, bjergaske.
Blandt de almindelige kvidsygdomme er frugtrot (pome moliniosis), der bekæmpes med beskæring og afbrænding af berørte grene, desinficering af sår med kviksølvchloridopløsninger, profylaktisk sprøjtning med foundationazol og dipterex i doser, der anbefales af producenten, i perioden fra hævelse af knopperne til begyndelsen af blomstringen.
Subkutan pletblødning af frugter forårsager betydelig skade på plantager, hvilket reducerer deres smag og præsentation. For at forhindre sygdommen anvendes bladfodring med mikroelementer (0,2% opløsning af borsyre eller zinksulfat), der dyrkes sorter, der er resistente over for sygdommen.
Planten er også påvirket af brune bladpletter forårsaget af svampesporer. Under blomstring falder sporer på blomstens stigmas og fører derefter til æggestokkene. Kontrolforanstaltninger er de samme som for frugtrot.
Almindelige skadedyr inkluderer:
Æble-pseudobarkbille, der ødelægges i hånden og samler insekter under inspektion af træstammer om foråret, i april og om efteråret i september;
Æble-møl, hvorfra frugterne er beskyttet ved at isolere dem med papiromslag efter at have nået en diameter på 2,5 cm;
Bladminearbejder, hvis larver er ekstremt resistente mod insekticider. Fra naturlige midler anbefales det at beskære og ødelægge berørte blade, beskytte planten mod lægning af larver med ikke-vævede materialer og bruge møllers naturlige fjender - ryttere.
Fotogalleri
Interessante fakta
- ca. 1/5 af verdens høst af kvede dyrkes i Tyrkiet;
- kvædetræet er unikt, i al natur er der ingen slægtninge til det;
- kvedefrugt kan veje op til 2 kg;
- den portugisiske kvædesort blev opdrættet af mennesket i gamle tider;
- kvædetræer og buske bruges ofte som hække. Med ordentlig pleje vokser planten til et smukt grønt hegn;
- 1/10 af frugten er sukker;
- frugtfrø bruges i medicin og er officielt anerkendt som et lægemiddel;
- folkene i Middelhavet dedikerede frugterne til Venus og betragtede kvede som et symbol på kærlighed og frugtbarhed;
- kvede er en del af elitehvide vine;
- ordet "marmelade" oversættes fra portugisisk som "kvedepuré";
- i Armenien bruges kvedeblomsterblade til fremstilling af nationale retter, nemlig salater;
- i Aserbajdsjan er der en dans opkaldt efter frugten - ayvaguli.
Klassifikation
Arten består af fem sorter, hvoraf to er dekorative:
- pyramidal (f. pyramidalis) - et karakteristisk træk ved kronen
- marmor (f. marmorate) - med gule og hvide brogede blade
Og tre grupper efter frugtens form:
- æble (f. maliformis)
- pæreformet (f. pyriformis)
- Portugisisk, ribbenpæreformet (f. Lusitanica)
I kultur fra umindelige tider. Der er mere end 400 sorter af haven kvede i verden, hvoraf kun en tiendedel dyrkes på Ruslands territorium og nabolandene. Af de traditionelt dyrkede i Kaukasus og Transkaukasien er f.eks.Scythian Gold, Muscat, Aurora, Vraniska Denmark, der er inkluderet i statsregistret, populære lokale - Atbashi, Dzhardash, Merginskaya storfrugtede, Ordubad og andre.
I regionen Nedre Volga-regionen dyrkes den gamle franske sort Anzherskaya såvel som nogle andre sorter: Kollektiv, Krasnoslobodskaya, Teplovskaya, Maslyanka sent og tidligt.
De sorter, der opdrættes i Centralasien, overgår de kaukasiske i smag, men er ringere i størrelse og vægt af frugter. I et tempereret klima blev Michurinskaya kvede udbredt, og især til dyrkning i den centrale region i 1998 blev Moskva Susova kvede opdrættet - lille frugt, men usædvanligt duftende.
Andre økonomisk værdifulde kvaliteter af denne sort inkluderer høj vinterhårdhed, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr og rigelig årlig frugtning.
Sorter
Der er mange sorter af almindelig kvæde, men kun to dusin er registreret i Den Russiske Føderations statsregister, og de fleste af dem blev opdrættet i det sidste århundrede.Sorter varierer i formen og størrelsen af frugten, måderne til deres anvendelse, udbytte og også modningstiden. De tidligste kan være delvist klar til brug i slutningen af sommeren, de senere modnes tættere på november.
- Tidlig smørret. Frugter, der vejer op til 350 g, er citrongule i farve, konisk afrundede med gulhvide kød. Modner i slutningen af september.
- Saftig. Modning - september. Frugter, der vejer ca. 250 g, saftige. Sorten anses for at være højtydende, tørkebestandig og frostbestandig.
- Høst Kuban. Afviger i stor frugtstørrelse (op til 500 g), højt udbytte, modstandsdygtighed over for vejrudsvingene. Tidlig sort, relativt saftig.
- Astrakhan. Modning er medium tidligt. Frugter er pæreformede, vejer ca. 200 g, med tæt gul papirmasse, sur, syrlig.
- Beretsky. En midtsæsonvariant af ungarsk oprindelse, delvist selvfrugtbar, kræver bestøvere. Pæreformede frugter, der vejer cirka 270 g, betragtes som meget velsmagende: en af de få sorter med en let astringency.
Beretski - pæreformet fremmed sort
- Buinakskaya storfrugtet. En sort fra Dagestan modner meget sent, men adskiller sig i meget store pæreformede frugter (op til 700 g). Det betragtes som en af de mest tørke- og sygdomsresistente.
- Rumo. Ganske populær sort, en af de mest krævende forhold. Ovale frugter vokser op til et halvt kilo, adskiller sig i meget svag astringency og høj for kvede, saftighed. Modner i slutningen af september med højtydende.
Rumo er en af de mest populære sorter
- Codryanka er en af de tidligste modningsvarianter. Frugter er saftige og vejer i gennemsnit 200 g, relativt sød, universel brug.
- Nord. En af de mest vinterharde sorter. Frugterne er små, grønlig-gule med en filtbelægning. De har en stærk aroma og er relativt søde.
- Æble. Frugter, der vejer 200-300 g, svarer til æbler, citrongul. Pulp er ret saftig, let syrlig, sød og sur. Sorten er sen, har god frugtbeskyttelse og er kendetegnet ved høj produktivitet.
Høstforarbejdning
Store, smukke og duftende kvedefrugter i deres rå form er praktisk talt ikke egnede til mad. Derfor sættes det meste af høsten i forarbejdning. Udover traditionelle kompotter, konserves, marmelade, syltetøj og marmelade, tjener kvede som et fremragende råmateriale til opnåelse af en meget sund og velsmagende juice.
Kvedejuice smager bedre, når den kombineres med anden frugtsaft (æble, fersken, banan) eller blandes med græskar. Godt både frisk og dåse.
- Oliven - hvad er deres funktion? Nyttige egenskaber for mennesker, 120 fotos af frugt
Kirsebærblommer er de bedste frugtsorter. 115 fotografier og en detaljeret oversigt over alle egenskaber ved kirsebærblomme til mennesker.
Valnøddetræ - nyttige egenskaber. Sådan plantes og plejes et træ (110 fotos)
Men dette begrænser ikke brugen af kvædefrugter til madlavning. Det kan bruges til at fremstille salte saucer til kødretter og fjerkræ. Stewed eller bagt, kvede tilsættes til en gryderet, pilaf, grød.
Endelig kan de fuldt modne frugter af nogle af muskatnødssorterne bruges rå - du skal bare vide, hvornår du skal plukke kvede for ikke at plukke de umodne frugter. Rå kvæde, skåret i skiver, tilsættes te for at berige dens smag og aroma: det er endnu bedre end citronte!
Hvorfor er japansk kvæde nyttig?
Frugterne af den beskrevne kultur har antiinflammatoriske, immunmodulatoriske og diuretiske manifestationer. De vil være nyttige for forskellige kategorier af befolkningen.
- Forberedelser fra japanske chaenomeler har følgende virkninger på menneskekroppen:
- forbedre appetitten og stimulere fordøjelsen
- stoppe inflammatoriske processer
- hjælp til diarré
- nyttige ved sygdomme i luftvejene, herunder lungebetændelse og tuberkulose;
- lindre tilstanden i tilfælde af ledsygdomme
- styrke blodkar og have en gavnlig effekt på det kardiovaskulære systems arbejde
- fjerne skadeligt kolesterol
- stabilisere immunitet og øge stressmodstand.
Nyttige egenskaber for kvinder
Forbruget af japansk kvedefrugt er godt for udseendet, da deres papirmasse indeholder antioxidanter. Derudover kan denne plante bruges til at fremstille hjemmelavet kosmetik. Disse frugters evne til at stimulere stofskifte hjælper med at opretholde en slank figur. Til dette fremstilles te af dem. Chaenomeles bidrager også til genopretningen af kroppen efter fødslen.
- Japansk kvede vil være et nyttigt urteprodukt til gravide kvinder:
- hjælper med at klare kvalme i første trimester;
- vil styrke den forventede mors immunitet
- indeholder jern, hvis behov øges, hvilket resulterer i, at anæmi ofte forekommer hos gravide kvinder;
- fungerer som en forebyggelse af åreknuder;
- hjælp til at klare hævelse.
Vigtig! Gravide og ammende kvinder bør ikke misbruge disse frugter. De kan forårsage forstoppelse ikke kun hos moderen, men også hos babyen (gennem modermælk), hvilket vil fremkalde kolik hos barnet.
For mænd
Brug af japansk kvæde hjælper mænd med at øge eller genoprette styrken, øger sandsynligheden for at blive gravid. Antioxidanter vil forlænge ungdommen og forbedre trivsel, hjælpe med at modstå stress fra fysisk anstrengelse og når de udsættes for ugunstige miljøforhold.
Brugen af kvæde er en forebyggende foranstaltning mod betændelse i prostata og urinvejene, prostatacancer. For mænd er plantematerialers evne til at regulere blodtrykket og fjerne kolesterol ikke overflødigt.
Rygere vil drage fordel af kvidens gavnlige virkning på luftvejene.
For børn
Frugterne af japanske chaenomeler hjælper med at styrke barnets krop. De vil øge immuniteten af barnets krop og vil tjene som forebyggelse af anæmi. Børn kan ikke lide deres syrlige, sure smag. Normalt gives papirmassen først i form af bagt frugtpuré sammen med en anden grøntsag eller frugt tidligst et år gammel.
De starter med en portion på kun 5 g. Moderen skal observere babyens reaktioner på det nye produkt, da der kan være en allergi over for det. Hvis alt er i orden, kan den daglige sats øges til 50 g. Vitaminpuré bør ikke gives hver dag. Nok 1-2 gange på 7 dage. Fra en alder af 1,5 år kan du prøve at introducere rå frugter i kosten.
Plantning og afrejse
Det er ikke svært at dyrke japansk kvæde. Planten er lyselskende, jorden foretrækker rig på organisk materiale, frugtbar. Det tåler tørke, men i varme tørre somre skal det vandes. Den vokser langsomt.
Busken kan trimmes, samtidig med at den opretholder blomstring og frugt, så den er god til at skabe hække. I stand til at overleve, vokse og blomstre smukt i et bymiljø.
Der er mange dekorative haveformer. Men det er svært at finde dem til salg. Derfor kan du oftest i planterne finde ikke-sortsplanter. Desuden formeres denne art let med frø, der sås inden vinteren eller foråret, efter 3-4 måneders lagdeling i køleskabet.
Det reproducerer også godt på alle andre måder: ved lagdeling, grønne stiklinger, rodsugere. Formålet er hovedsageligt dekorativt, selvom frugterne er spiselige og kan bruges til kulinarisk forarbejdning.
Hvis denne vidunderlige, smukke og nyttige plante endnu ikke vokser i din have - er det tid til at tænke på at plante den!
Frugtens kemiske sammensætning
Næringsværdien af dette produkt er repræsenteret af følgende sammensætning:
| Kalorieindhold | 48 kcal / 100 g |
| Protein | 0,6 g |
| Fedt | 0,5 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fordøjelsesfibre | 3,6 g |
| Vand | 84 g |
Japansk kvede indeholder en masse C-vitamin samt vitaminer: B1, B2, E, PP og beta-caroten. Mineralsammensætningen er repræsenteret af Ca, K, Mg, Na, P og Fe.
Organiske syrer præsenteres:
- æble;
- citron;
- klorogen;
- vin;
- fumaric.
Sammensætningen indeholder tanniner, pektiner, catechiner, anthocyaniner, tanniner, quercetin.
Vidste du? 100 g chaenomeler indeholder to daglige doser af "ascorbinsyre" - 182 mg. Så det er ikke for ingenting, at denne plante også kaldes "den nordlige citron".
Brug i kosmetologi
I kosmetologi bruges kvæde til at forbedre hudens og hårets tilstand. Handlingen opnås på grund af indholdet af frugtsyrer, tanniner, vitaminer.
Til ansigt
Kvedebaserede masker og lotioner er især nyttige for kvinder med fedtet hud, fregner, alderspletter og forstørrede porer. For at løse hvert problem fremstilles masker efter forskellige opskrifter.
- Til fregner. Klem juice af frisk frugt, dypp en vatrondel i den og tør dit ansigt. På grund af frugtsyrer lyser fregner gradvist op, overskydende fedt fjernes, og huden bliver mat.
- Fra visning. Tilsæt en skefuld kvedejuice, honning og vegetabilsk olie til den piskede æggeblomme. Blandingen påføres ansigtet, vaskes af efter 15 minutter.
- Fra rynker. Kvede gnides på et fint rivejern, der tilsættes æggeblomme. Massen fordeles jævnt over ansigtet og efterlades i 12-15 minutter.
- Fra fedtet glans. Kvitten er skrællet, hakket i en blender blandet med pisket protein. Blandingen påføres huden, vaskes af efter 15 minutter.
- Toning lotion. Tilsæt to spiseskefulde kvædejuice, en skefuld glycerin og vodka til et glas vand. Lotionen blandes grundigt og bruges til at tørre ansigtet om morgenen og aftenen. Opbevar produktet i køleskabet.
Til hår
Til hårbehandling anvendes hovedsagelig kvæde blade og frø. Værktøjet vælges afhængigt af det problem, der er opstået. Frøene og bladene bruges til forskellige formål.
- Infusion af blade. Skylning med infusion af blade hjælper med at slippe af med skæl, styrke håret, giver en naturlig, smuk skygge til mørke krøller. For at forberede infusionen pr. Liter kogende vand skal du tage 100 g tørre blade. Værktøjet insisteres i en time, filtreret, skyllet hår tre gange om ugen.
- Afkog af frø. For at eliminere for stort fedtindhold i trådene i et vandbad tilberedes et afkog af et glas vand og en spiseskefuld frø. Uden at vente på fuldstændig afkøling gnides produktet ind i hovedbunden, sættes på en plastikhætte og pakkes ind i et håndklæde. Opbevar den i en time og vask den derefter af med varmt vand.
En nyttig procedure er at gnide huden med et stykke frisk frugt. Syrerne i saften fungerer som en let skrælning - de renser, opdaterer huden, øger tonen.
Inkluderet i menuen til vægttab
Kvede er ofte inkluderet i kosten. På grund af det lave kalorieindhold, forbedrede stofskifte og fordøjelsesprocessen opnås effekten af vægttab meget hurtigere. Det høje indhold af vitaminer spiller rollen som ekstra støtte til kroppen under kosten.
Frugten kan indgå i kosten i sin rene form, afkog og te kan tilberedes ud fra den. En kortvarig monodiet er tilladt, men den bør ikke vare længere end tre dage. Under kosten spiser de kun kartoffelmos fra kogt eller bagt kvæde. For fuldstændighed er det tilladt at tilføje lidt græskar og tørrede abrikoser til det. En sådan streng diæt er kun egnet til mennesker med et helt sundt fordøjelsessystem. En mere skånsom mulighed er at spise bagt kvæde i stedet for en af dine regelmæssige måltider.
Hvordan tørrer man?
Inden du fremstiller tørrede frugter af kvæde, vaskes frugterne, skar midten ud (frø) og skæres i tynde skiver. Det kan tørres i ovnen i 5-6 timer ved en temperatur på 90 ° C ved at åbne døren let. Men denne form for tørring er hårdere end den, der er fremstillet i en elektrisk tørretumbler. Før du sender den høstede kvæde til tørretumbleren, skal du koge den i sirup i ca. 5-7 minutter og lade den afkøle helt. Sil af produktet og dræn siruppen. Læg produktet i en elektrisk tørretumbler. Tørretid afhænger af det ønskede resultat. Den gennemsnitlige tid er 6-7 timer ved en temperatur, der ikke overstiger 50 ° С.
Masker til fedtet hud
Fedtet hud har brug for konstant pleje, især rensning af porer og introduktion af måtter og tørremidler.
Maskeopskrifter:
- Lysstyrke. Bland 2 spsk for at fremstille en toningmaske. l. kvede med et højt proteinindhold. Forbedrer blodcirkulationen, lyser huden og strammer porerne.
- Fugtighedscreme. 2 teskefulde blandes den røde papirmasse med 1 spsk. l. kvæde. Dette produkt fjerner perfekt fedtet glans, giver en skinnende effekt, men fugter samtidig celler dybt, holder dem i vand og bremser aldringsprocessen.
- Antiinflammatorisk middel renser porerne, forbedrer hudtonen, nærer og fjerner betændelse, eliminerer rødme og irritation.
- Mod acne. Fedtede hudbærere lider ofte af acne. For at løse dette problem kan du bruge denne opskrift: tilføj 1 spsk. l hvid ler og 2 teskefulde. varm mælk, tilsæt derefter 2 teskefulde. kartoffelmos. Denne maske har en tørrende og bakteriedræbende virkning.
Tør hud har brug for næring og miljøbeskyttelse. Det er også vigtigt for dermis at have en høj iltforsyning. I dette tilfælde skal masken fungere fint og let. Alle disse opgaver udføres perfekt af kvæde.
Maskeopskrifter til tør hud:
- Nærende. For at gøre dette blandes æggeblommen af et kyllingæg med 1 spsk. l. vand og 1 tsk. honning. Masken blødgør dermis utroligt, æggeblommen tillader det ikke at tørre ud og giver cellerne dyb ernæring, og honning og kvede mætter huden med mikroelementer og essentielle vitaminer.
- Aldring. Mange kvinder finder ud af, at tør hud ikke er så tilbøjelig til for tidlig aldring som fedtet hud. På samme tid siger kosmetologer, at tør hud har dybe rynker, som det næsten er umuligt at fjerne. Masken hjælper med at undgå disse folder. For at gøre dette blandes 1 spsk. l. kartoffelmos 1 spsk. l bananpuré, 1 tsk. olivenolie og 1-2 teskefulde fløde for at få den rette konsistens. Produktet glatter, nærer huden dybt og understøtter produktionen af naturligt kollagen.
- Beskyttende. Velegnet til brug i den kolde årstid, når en kvinde ofte plages af hudirritationer. Kvede kan blandes med glycerin. Ansigtet med denne maske beskyttes med en speciel film. Resterne af masken skal vaskes af med et håndklæde. Kan kun vaskes den næste dag.
Fordelene ved blade
- Forskellige teer og afkog fremstilles på basis af bladene. Det er ikke kun en behagelig, aromatisk drink, men også et terapeutisk og profylaktisk middel mod mange sygdomme. Bouillon har etableret sig som et middel mod gråt hår.
- Afkogning af bladene anbefales som en supplerende behandling for astma.
- Infusioner på bladene lindrer tilstanden med hæmorroider, stopper hurtigt blødning og lindrer den inflammatoriske proces. De har indhyllende og bakteriedræbende egenskaber.
- Bladene indeholder vitaminer, der normaliserer stofskifte, tarm og hjertefunktion. Fremme rensning af blodkar.
