At dyrke pepino derhjemme er ikke svært, men snarere usædvanligt. Frøene er allerede på markedet, og der er lidt information. Så indenlandske gartnere prøver at mestre al visdom ved at dyrke pepino alene og derefter dele deres oplevelse på fora. I mellemtiden er forholdene, for eksempel i Krasnodar-territoriet og i Ural, forskellige, så latterlige fejl begås. Og kulturen er enkel, der er simpelthen regler, hvorfra det er umuligt at lære høsten derhjemme.
Hvad er Pepino
Melonpære eller Pepino tilhører familien Solanaceae. Den kommer fra Sydamerika og dyrkes i lande med varmt eller tempereret klima for sin spiselige frugt. I modsætning til andre afgrøder med natskygge er umodne pepinobær spiselige, smager som en agurk og bruges som grøntsager. Velmodne frugter med aroma og smag ligner cantaloupe.
Kommentar! Ofte kaldes modne pepinobær frugt. Det er ikke rigtigt. På trods af den søde smag og det faktum, at melonpæren fra et biologisk synspunkt er et bær, fra det kulinariske synspunkt er det en grøntsag som resten af familien Solanaceae.
Pepino er en flerårig træagtig busk i bunden med en højde på mere end 1,5 m. Nogle sorter kan nå 2 m, når de dyrkes i et drivhus. Pepino danner mange laterale skud og får hurtigt grøn masse. Dens blade er de samme som peber. Blomsterne ligner kartoffelblomster, men samles i klynger som en tomat.
Frugter, der vejer fra 150 til 750 g, er ligesom nogle sorter af aubergine pæreformede eller flade. De adskiller sig i farve, størrelse, form, ofte gule eller beige, med lilla eller lilla lodrette streger. Hvid eller gul pulp er saftig, aromatisk, sød og sur. Der er meget få små frø, nogle gange er der slet ingen.
Vigtig! Pepino er en selvbestøvet kultur.
Lander i jorden
Da planterne af pepino - melonpære er meget fotofile, skal der i et drivhus beliggende fra vest til øst plantes kimplanter i en seng i den sydlige ende, hvis de er fra nord til syd i enderne af sengene ved siden af den sydlige . Disse er de lyseste steder. For 1 kvm. pr. meter arrangeres 5-6 planter med dannelsen af 1 stilk, 3 planter med dannelsen af 2 stilke og 2 planter - i 3 stilke. Men de tidligste modningsplanter er dem, der er dannet til en stilk, så det er bedre at foretrække netop sådan en formation.
Før og efter plantning skal undersiden af store blade undersøges omhyggeligt, da en hvidflue, et drivhusdyr, kan slå sig ned på dem. Både sommerfuglen og larverne skal fjernes manuelt, da kemiske præparater næsten ikke har nogen effekt på dem.
Da pepino har meget til fælles med tomater, er jordforberedelsen til plantning den samme som en tomat. Ligesom en tomat begraves planterne ved plantning til det første nederste blad for at danne et mere kraftfuldt rodsystem. Hvis der plantes blomstrende kimplanter, er det fornuftigt, når man har plantet dybt straks til slutningen, og ikke dækker en del af stammen fra rodkraven til det nederste blad med jorden. Denne del af stammen kan være dækket af jord om to uger, så måske, samtidig med at kimplanterne tager rod på den første børste, binde frugter.Ellers, med samtidig etablering, vækst af det utilsigtede rodsystem og blomstring, kan der opstå en overbelastning, og der vil ikke være nogen frugt på den første børste.
Imidlertid har melonpæren generelt et problem med frugtindstilling. Det er sandsynligt, at der ikke vil blive sat en enkelt frugt i løbet af sommeren, men i slutningen af august-september, hvis vejret var ret varmt, dukkede æggestokkene op. I dette tilfælde kan planterne graves forsigtigt op og overføres til potter eller kar med et volumen på 3-5 liter. Du kan plante 3-4 planter i en 10-liters beholder. Med en pæn transplantation vil planterne rod godt. Ved plantning begraves de som tilgroede tomater - med tilbøjeligheden af de bare stængler og deres uddybning med jord. Pinde skal placeres under planterne. Efterlad kun frugtstængler, pluk alle sterile stedbørn ud. Beholderen placeres på et let vindue, hvor de fortsætter med at vokse, og det vil være muligt at vente på høsten i det sene efterår.
Du behøver ikke at grave hele busken ud som helhed, det er nok at beholde den rodfæstede stedsøn og plante den som kimplanter næste forår, da det er meget sværere at dyrke pepino fra frø.
Tweet |
Indlæser ...
Indlæser ...
Funktioner ved voksende pepino
Anmeldelser af Pepino adskiller sig dramatisk. Nogle anser dyrkningen af melonpære lige så let som andre nattskyggeafgrøder, mens andre hævder, at det er svært at vente på høsten. Dette skyldes det faktum, at nogle gartnere ikke gider at undersøge plantens behov. De læser ikke engang altid, hvad der står på etiketten, før de spirer frøene. I mellemtiden, hvis du ikke skaber passende betingelser for pepino, vil det konstant kaste blade, blomster og æggestokke. Dens voksende krav er meget hårde.
Du har brug for at vide om pepino:
- Det er en plante med korte dagslys timer. Pepino til blomstring og frugtning er nødvendig, så den mørke tid på dagen varer mindst 12 timer. Mærkeligt nok findes sådanne behov hovedsageligt i tropiske og subtropiske kulturer. Det faktum, at tomater, peberfrugter, ægplanter plantes i solen, og de høstes sikkert indtil efteråret, forklares med et langt og flittigt valg. Pepino har strenge krav til belysning. Desuden er det umuligt at plante det i delvis skygge - kulturen har brug for meget sol, men ikke længe. På en stor busk kan frugter indstille, hvor blomsterne er dækket af blade eller på den side, som andre planter skygger for.
Kommentar! Nogen hævder måske, at pepino ofte dyrkes i lande med et tropisk klima, og der er dagslys meget længere end vores. Det er sandt. De planter det bare, så perioden med frugtindstilling falder på vinteren. - Selvom pepino er en termofil kultur, kaster den blomster og æggestokke ved temperaturer over 30 ° C. Og ikke nødvendigvis alt, på grund af hvilke gartnere måske tror, at det ikke var dem, der lavede en fejl, men planten er lunefuld. Faktisk forbliver æggestokke normalt inde i busken eller på den side, der konstant er i skyggen, og der er temperaturen lidt lavere.
Vigtig! Ved en temperatur på 10 ° C kan pepino dø. - De frugter, der sætter sig inden udgangen af maj, bør ikke falde af, medmindre der selvfølgelig er ekstrem varme. De fyldes op og øges i størrelse.
- I pepino tager det 4-5 måneder fra spiringstidspunktet at høste.
- Melonpære blomstrer i børster, op til 20 knopper hver. Dette betyder ikke, at de alle vil bære frugt, selv med korrekt landbrugsteknologi. I modne planter plantet i et drivhus kan 20 til 40 bær nå modenhed. For pepino dyrket i et drivhus betragtes 8-10 store frugter som et godt resultat. Det samme resultat kan opnås hjemme på en vindueskarm. Prøver med små frugter producerer flere bær.
- Ved såning af frø opdeles pepino. Dette betyder, at selvom du samler plantemateriale fra en frugt, dyrker det, høster det, vil forskellige buske have forskellige bær ikke kun i størrelse, men også i smag. Det menes, at prøver dyrket af stiklinger er bedre end dem, der fås fra frø.Og frugterne, der er dannet på stedsønner, er sødere end dem, der samles fra hovedstammen.
- Ofte på Internettet eller i trykte medier kan du finde udsagnet om, at spirehastigheden for pepino-frø er næsten 100%. Det er ikke sandt. Biologer vurderer melonpærefrøens evne til at spire så lavt.
Vigtig! Pepino er påvirket af alle skadedyr af natskyggeafgrøder, men han er især irriteret over hvidflue. Hvis du bringer en plante fra gaden til at modne frugter eller en moderbuske ind i huset om efteråret og ikke behandler det med et insekticid, vil melontræet sandsynligvis dø. Det er svært at fjerne en hvidflue derhjemme, men det er meget simpelt at inficere indendørs blomster med et skadedyr.
Vegetativ formering
At dyrke en eksotisk plante fra stiklinger derhjemme er meget lettere end frøformering. Inden rodning af kimplanter skal du gennemgå følgende trin:
- om efteråret afskæres store buske med en tredjedel, hvorefter de graves op og placeres i en beholder med jord;
- i den hvilende periode holdes den gravede plante ved en temperatur på 8 grader, mens vanding reduceres til et minimum;
- i slutningen af februar stiger lufttemperaturen til 16 grader, planten skal på dette tidspunkt modtage systematisk vanding og fodring;
- knopperne, der vises på busken, skal fjernes, og de unge skud skal adskilles og plantes i en separat beholder med jorden;
- for hurtig rodning skal stiklinger placeres i et drivhus eller dækkes med folie.
Yderligere pleje af planten er forbundet med rigelig vanding og procedurer mod skadedyr. Forebyggende foranstaltninger reduceres til periodisk undersøgelse og behandling af planten med acaricidpræparater, hvis det er nødvendigt.
Detaljeret information om dyrkning af pepino derhjemme kan fås fra den video, der præsenteres på siden.
Melonpæresorter tilpasset dyrkning i Rusland
Til dato er der skabt mere end 25 pepino-sorter, og antallet vokser. I drivhuset kan du dyrke alle sorter, kun der kan du skabe ideelle betingelser for melonpæren. Til drivhuse og åben grund i Rusland anbefales to sorter - israelsk Ramses og Latinamerikansk Consuelo. Det er ret let at skelne dem fra hinanden.
Flere oplysninger om sorterne Pepino og Consuelo, udseendet af frugterne kan findes ved at se videoen:
Pepino Consuelo
Sorten blev vedtaget af statsregistret i 1999 og anbefales til dyrkning i film, kapital drivhuse og åben grund i hele Rusland. Pepino Consuelo er en ubestemt plante (kræver ikke klemning af toppe) med lilla stængler, mere end 150 cm høje og danner mange stedsønner. Små blade med en solid kant er lysegrønne.
Blomsterne er hvide eller hvide med lilla striber, der ligner kartoffelblomster. Anmeldelser af melontræet pepino Consuelo hævder, at æggestokken kun er dannet af stribet, monokromatisk smuldret.
120 dage efter fremkomsten af skud modnes de første frugter, der vejer fra 420 til 580 g. Når de er fuldt modne, er deres farve gul-orange, på siderne er der lodrette lilla eller lilla striber og streger.
Frugtens form ligner et hjerte, toppen er kedelig, huden er tynd, glat, overfladen er let ribbet. Væggene er op til 5 cm tykke. Den lysegule papirmasse er sød, saftig, blød og med en stærk melonaroma.
Udbyttet af kommerciel størrelse frugt i opvarmede drivhuse når 5 kg pr. Kvm. m. Spiringsgraden for kvalitetsfrø er 70-80%.
Kommentar! I Consuelo-sorten er æggestokken bedre dannet om foråret.
Pepino Ramses
Melontræ pepino Ramses, hvis dyrkning anbefales i hele Rusland, blev udstedt af statsregistret i 1999. Dette er en ubestemt plante, der er højere end 150 cm. Skuddene er grønne, med lilla pletter, bladene er mellemstore, med en solid kant, mørkegrøn.
Blomsterne er de samme som dem fra Pepino Consuelo, men Ramses-sorten begynder at modnes tidligere - 110 dage efter spiring. Hængende frugter, der vejer 400-480 g, kegleformet med en skarp top. Anmeldelser af melontræet pepino Ramses hævder, at deres farve er creme med lilla streger og striber, men statsregistret angiver en gul-orange farve. Frugtens skræl er blankt, tyndt, væggene er 4-5 cm tykke, den velsmagende søde pulp er lysegul med en svag melonaroma.
Produktivitet i drivhuset - 5 kg / kvm. m. Frøspiring af god kvalitet - 50%.
Kommentar! Frugterne af sorten Ramses ligger godt om foråret og efteråret, denne pepino er generelt mere vedholdende end Consuelo.
Gunstige funktioner
Det skal bemærkes, at pepino ikke kun er en lækker frugt, men også meget sund. Den indeholder meget ascorbinsyre, jern, caroten, B-vitaminer og. Det er også rig på nyttigt sukker, som absorberes godt af kroppen. Alt dette giver ret til at klassificere pepino som et diætprodukt. I vores tid er interessen for pepino genoplivet, ikke så længe siden blev der oprettet specielle sorter tilpasset russiske forhold "Ramses" og "Consuelo".
Hvordan man dyrker pepino derhjemme
Det menes, at frugter af forskellig kvalitet modner på pepino dyrket af frø og stedbørn. På planter, der formeres vegetativt, er de smagere, større og sødere. I statsregistret er det generelt angivet særskilt, at pepino reproducerer ved stiklinger, og dette er i sig selv en sjældenhed - normalt giver de ikke sådan information der.
Dyrkning af pepino fra frø derhjemme
Melonpærefrø er opdelt, og stiklinger arver helt moderplantens egenskaber. Men hvad skal enkle gartnere gøre? Hvor kan man få stiklinger? Pepino-frø er til salg, og stedbørn af urteagtige planter kan tørre ud eller rynke, indtil de når posten. Selv i potter er de rodfæstede dele af bløde, skøre stængler ubelejlige at overføre. Vi er nødt til at dyrke pepino fra frø. Men hvis du kan lide kulturen, for at forbedre frugternes smag, kan du tage den med de bedste frugter som moderplante.
Før du dyrker pepino fra frø derhjemme, skal du vide:
- Såning udføres fra slutningen af november til begyndelsen af december. Kun i dette tilfælde vil pepino blomstre og binde frugter af en sådan størrelse, at de ikke smuldrer med starten af lange dagslys timer eller ved forhøjede (men ikke ekstreme) temperaturer.
- Hvis du sår frøene om foråret, vil de spire godt og blomstre aktivt. Måske vil pepino endda binde bærene. Men i bedste fald modnes enkelte frugter, som gemmer sig i skyggen af bladene, hvor temperaturen er flere grader lavere. Pepino-æggestokke holder op med at falde i slutningen af august. Når der er et sted til vinteropbevaring af en plante med en højde på mere end en og en halv meter, hvilket også kræver strømpebånd, er det ikke skræmmende. At få eksotiske frugter om vinteren er ikke mindre behageligt end om sommeren eller efteråret.
- Pepino-frøspiring defineres som lav. Hvor kom informationen fra, at alt plantemateriale klækkes 100% og bliver til en voksen plante er ukendt. Måske var nogen bare heldige, personen delte sin glæde, og resten tog sig op. For at undgå skuffelse, når du spiser pepino-frø, skal du ikke forvente mirakler fra dem.
Dyrkning af pepino-kimplanter derhjemme
Det menes, at pepino-kimplanter skal dyrkes som andre afgrøder. Dette er kun delvist sandt - efter udseendet af to rigtige blade og et valg er kulturen virkelig let at passe på. Men mens frøene spirer, bør man ikke afvige fra reglerne, de har allerede dårlig spiring.
Erfarne gartnere sår pepino på filterpapir. Der spirer kulturen ikke kun, men bringes også til plukningsstadiet. Men for begyndere er det bedre ikke engang at begynde at dyrke kimplanter på denne måde.Unge pepinos på cellulose er lette at tørre eller hælde, de er meget skrøbelige, går i stykker under transplantationen, og det er vanskeligt at adskille tynde rødder fra filterpapir.
Bedre at gå den traditionelle vej:
- For pepino-kimplanter beregnet til plukning skal du vælge gennemsigtige fade, for eksempel plastbeholdere til produkter med huller lavet i bunden. Du kan plante 2-3 frø i tørvekopper. Så behøver de ikke at dykke. Men i dette tilfælde skal du passe på en lukket gennemsigtig beholder, som vil blive brugt som et drivhus i de første måneder.
- Afløb lægges i bunden, dækkes med et lag sand, kalcineres i ovnen eller desinficeres med kaliumpermanganat. Ovenfor er der placeret jord til kimplanter, komprimeret (så små frø ikke falder igennem), udjævnet, spildt med en fundamentløsning.
Vigtig! Det er umuligt at erstatte fundamentet med kaliumpermanganat i dette særlige tilfælde. - Frøene lægges ud på jordoverfladen.
- Beholderen til spiring er dækket af glas eller gennemsigtig film.
- Hver dag fjernes lyet for ventilation, hvis nødvendigt fugtes jorden fra en sprayflaske til husholdningen.
- Temperaturen på pepino-indholdet er 25-28⁰ С. Afvigelser fra dette interval er uacceptable! Hvis en passende temperatur ikke kan opnås, er det bedst ikke at starte spiring.
- I en afstand på 10-15 cm fra overfladen af dækmaterialet er der installeret en lyskilde og endnu bedre - en phytolamp. Belyst 24 timer i døgnet hele tiden med frøspiring og inden plukning. Pepino, plantet i individuelle kopper, er oplyst hele dagen, indtil det tredje sande blad vises.
Vigtig! Når kimplanterne vokser, skal lampen hæves højere. - De fleste frø vil spire om en uge, men nogle kan spire om en måned.
- Et meget vigtigt øjeblik i udviklingen af pepino er frøbelægningen af kimbladene. De kan ikke altid befri sig selv og rådne. Spirerne har brug for hjælp: arm dig med et forstørrelsesglas og en steril nål, fjern skallen forsigtigt. Der skal udvises forsigtighed, da de små pepinos er meget skrøbelige.
- Når det tredje sande blad vises, dykkes kimplanterne i individuelle kopper. Efter en uge reduceres baggrundsbelysningen til 16 timer om dagen. For kimplanter, der plantes straks i en separat beholder, reduceres belysningen, når 2-3 sande blade er fuldstændigt afsløret.
- Efter en måned reduceres baggrundsbelysningen til 14 timer. I begyndelsen af marts skifter de selvfølgelig til naturlig tilstand, hvis kimplanterne er på vindueskarmen. Ellers gøres lysforholdene så tæt på naturlige som muligt.
- Jorden vandes regelmæssigt for at holde den let fugtig. Det skal huskes, at det med kunstig baggrundsbelysning tørrer hurtigere ud. Både en engangsmangel på fugt og overløb, som kan forårsage et sort ben og kimplanter dør, er uacceptable.
- Den første fodring påføres to uger efter plukningen. Pepino, der sås straks i individuelle beholdere, befrugtes i fasen af det tredje sande blad. For at gøre dette skal du bruge en særlig topdressing til kimplanter eller fortynde det sædvanlige kompleks 2-3 gange mere end det, der står i instruktionerne. Yderligere befrugtet hver anden uge. Fra marts kan du give en komplet topdressing til nattskyggeafgrøder. Gødning skal opløses i vand.
Vigtig! Pepino i en gryde vandes med vand 10-12 timer før fodring. - Melonpæren vokser meget langsomt, når den har 6-8 sande blade, overfører de den til en beholder med et volumen på 700-800 ml for ikke at forstyrre jordkuglen.
Voksende pepino fra stiklinger
Melonpæren danner mange stedbørn, der skal brydes regelmæssigt. De slår rod godt og arver moderens træk. Så selv fra et spiret frø pr. Sæson kan du få så mange unge planter, at det vil være nok at plante en lille plantage.
Pepino dyrket af stiklinger og stebørn udvikler sig meget hurtigere end dem, der opnås gennem kimplanter.Det er nok at skære de nedre blade af og lægge et stykke af stammen i vand eller plante det i let jord. Rødder dannes hurtigt, overlevelsesgraden er høj. Der er ikke behov for at dække stiklinger med folie, men du skal sprøjte det ofte.
Pepino, taget ud af jorden sammen med en jordklump og plantet i en gryde, er let at opbevare i en lejlighed. Om foråret skæres stiklinger fra stilkene og rodfæstes. I modsætning til de vanskeligheder, som frø kan levere, kan selv en teenager klare vegetativ formering af pepino.
Vigtig! Rotede stiklinger vandes kun, når jorden tørrer ud til dybden af pegefingerens første falanks.
Plantepleje
At vokse i det mindste derhjemme, selv på gaden, annullerer ikke plantens behov for næringsstoffer og sporstoffer. Hver 10. dag udføres bladforbinding, det anbefales at tilføje vækststimulerende midler til opløsningen. Vand planterne, indtil frugten vises, når jorden tørrer. Når bærene vises, skal mængden af fugt øges, men ikke "hældes" på planterne. Fra overskydende vand angriber svampeinfektioner buskene, og frugterne knækker. For at regulere jordfugtighed kan der tilsættes en hydrogel under rødderne. Det tilrådes at dække jordoverfladen.
Den, der dyrker tomater i landet, ved, hvor hurtigt stedbørn vokser. Pepino tilhører også slægten Solanaceae, og de ekstra skud vises med utrolig intensitet. Undersøg buskene mindst en gang om ugen, og fjern overskydende skud. Når planterne bliver stærkere, vil det være vanskeligt at afskære stedbørnene med dine hænder; en kniv eller beskærer kan være påkrævet. Husk at behandle værktøjer med desinfektionsopløsninger for at undgå at sprede infektionen til alle buske.
Efterlad ikke mere end 3 stilke på hver plante. Voksende buske med tæt grønt er uønsket: der vil være få frugter, og deres smag bliver værre. Uanset hvor du dyrker en melonpære, når stænglerne vokser, skal de monteres på en støtte. Derhjemme er det bedre at på forhånd forudse en struktur til at binde stilkene.
Råd
Ryst buskene under blomstringen for bedre frugtindstilling. Pollen spreder sig mere intensivt over plantningerne og bestøver flere blomster.
Det er meget vigtigt ikke at komme for sent med høsten, ellers mister bærene deres sødme. Når frugterne bliver bløde, og der vises lilla striber på skrælen, er det tid til at lægge melonpæren til opbevaring. I køleskabet kan uskadede bær ligge i flere måneder. Umodne frugter kan anbringes i et varmt rum, hvor de modnes. Hvis der er mange små æggestokke tilbage på grenene, skal du transplantere planten i en spand og tage den med til et rum eller drivhus. Om vinteren høster du stadig en ny afgrøde.
Optimale betingelser for dyrkning af pepino
Melonpære føles bedst i et drivhus. Men i mangel af en vinterhave dyrkes pepino på vindueskarme, i drivhuse og i åben grund. Det er praktisk at plante afgrøder direkte på stedet i store potter med en kapacitet på 5-10 liter. Men så er du nødt til at lave sidehuller, så overskydende fugt kommer ud i jorden gennem dem (stillestående vand vil helt sikkert ødelægge planten), fodres og vandes med forsigtighed.
Dyrkning af pepino i drivhuse er kun tilladt, hvis temperaturen kontrolleres. Ofte er det varmt der op til 50 ° C, og dette får melonpæren til at kaste sine blade og æggestokke, selvom de er gamle nok til at modne om sommeren.
I det åbne felt vælges et sted, der kun oplyses af solen om morgenen. Ellers bevares frugterne kun inde i busken, eller hvor de bliver dækket af andre planter. Blomstringen fortsætter, men levedygtige æggestokke vises i slutningen af august.
Vigtig! Selvom pepino bestøver alene, kan du forbedre udbyttet og kvaliteten af frugten ved at overføre pollen fra blomst til blomst med en blød børste eller blot ryste skuddene.
Transplantation af pepino i åben jord er mulig tidligst i maj, når ikke kun jorden varmes op, men nattetemperaturen også vil være mindst 10 ° C. Ifølge anmeldelser kan kulturen modstå et kortvarigt fald til 8 ° C .
Pepino kan plantes ret kompakt, men glem ikke, at planten kan nå 1,5-2 m i højden, og dens skud er skrøbelige, urteagtige, mindre end en centimeter tykke. Uden strømpebånd vil en melonpære simpelthen kollapse under sin egen vægt, og selvom den ikke går i stykker, begynder den at slå rod. Dette vil allerede føre til udseendet af tætte krat, som, endsige bære frugt, blomstrer næppe.
Stedbørn bør fjernes regelmæssigt, ellers vil alle kræfterne i pepino blive brugt på dannelsen af nye laterale skud og ikke på frugtning. De resulterende stiklinger rodder godt, vokser hurtigt og under gode forhold kan de endda indhente moderplanten. Nederste blade skal også fjernes for at give frisk luft og lette vanding.
Det anbefales at befrugte Pepino hver anden uge, og det er bedre at bruge speciel fodring til natskyggeafgrøder. Hvis den grønne masse vokser hurtigt, men blomstringen ikke forekommer, skal du springe topdressing over - sandsynligvis er der dannet et overskud af kvælstof i jorden. Dette kan endda få frugten til at falde.
Du behøver ikke at klemme toppen af pepino - det er en ubestemt plante med ubegrænset vækst. Under gode forhold dannes 2-3 skud, som er rettet opad og bundet. Hvis du ikke fjerner stedsønner, vil der være færre frugter, men ifølge anmeldelser er de meget smagere end dem, der er dannet på hovedstammen.
Vigtig! Pleje af pepino skal være den samme som for en aubergine.
Når temperaturen falder og når 10 ° C, fjernes melonpæren fra gaden. Det sker ofte, at frugterne på dette tidspunkt lige er begyndt at danne eller ikke engang har haft tid til at nå teknisk modenhed. Hvis planten blev plantet direkte i en gryde, er alt simpelt: det graves op, renses for jorden, sættes i smukke gryder og bringes ind i huset.
Vigtig! Før du sender pepino til et lukket rum, skal det vaskes og behandles med insekticider.
En melonpære plantet i jorden uden en beholder graves omhyggeligt op og transplanteres i en gryde. Jo større jordklumpen er, desto mere sandsynligt er det, at planten efter ændring af tilbageholdelsesbetingelserne ikke kaster blade og frugter.
Du kan sætte planten på vindueskarmen og vente på modning af frugter eller indstillingen af nye (tiden er gunstig for dette). Moderplanten, hvorfra der skal opnås stiklinger om foråret, sendes til et køligt rum, hvor temperaturen ikke falder under 10-15⁰ С.
Vokser fra stiklinger
Dyrkning fra frø er en meget besværlig proces, hvis du har mulighed for at få kvistene på planten, formeres pepino ved stiklinger. Skud slår rod meget let, efter et par dage vil de slå rod. Du kan afskære stedbørn fra kimplanter eller tage skud fra venner. Denne metode er meget mere effektiv: planter udvikler sig hurtigere, og fra en busk kan du få mange skud til plantning.
Hvis du ikke vil rode med frøene næste år, skal du passe på stiklinger om efteråret. Skær de frugtbare buske af med en tredjedel, plant dem i store spande og hold dem på + 8⁰ indtil februar. Vand kun sparsomt, når jorden er tør. Ingen anden pleje er påkrævet i den kolde årstid.
Ved slutningen af vinteren skal du flytte spanden til et rum med en temperatur på + 16⁰, fodre den og gøre vanding hyppigere og rigelig. Lad ikke knopper dukke op, skær dem af. Skær nye stedbørn af og plant dem i frøplantejord. Til rodning har stiklinger brug for høj luftfugtighed. Dæk æskerne med plastfolie eller lav en plastikflaskelåg til hver plante.
Sygdomme og skadedyr
Pepino er modtagelig for alle sygdomme og skadedyr, der rammer natskyggeafgrøder, men det har også sine egne problemer:
- planten kan ødelægge Colorado-kartoffelbaglen;
- pepino er modtagelig for edderkoppemider, bladlus og hvidfluer;
- kimplanter med vandlogning har ofte et sort ben;
- overløb af voksne planter forårsager en række rådne;
- med mangel på kobber udvikler sig sen rødme.
Pepino bør inspiceres regelmæssigt og om nødvendigt behandles med passende fungicider eller insekticider. Sprøjtning er obligatorisk inden transplantation i en gryde. Hvis problemerne begyndte, efter at pepino blev bragt ind i huset, bruges fungiciderne som på det åbne felt, det anbefales at vælge Aktelik blandt insekticiderne.
Høst
Normalt sået i november-december sætter pepino frugterne i maj. I dette tilfælde finder høsten sted i juni-juli. Frugterne modnes ujævnt, da blomstringen varer lang tid, især hvis stedsønnerne ikke fjernes. Ugunstige forhold kan få pepino til at kaste æggestokke og blade, der vokser tilbage over tid. Selv med sommerblomstring smuldrer enkeltfrugter ikke, men når modenhed. Oftest er de skjult mellem bladene.
Kommentar! Hvis pepino dyrkes som en flerårig afgrøde, begynder den anden bølge af æggestokke i august og varer indtil oktober. I forskellige sorter kan den vigtigste frugtning være både sommer og vinter.
Ifølge anmeldelser er smagen af overmoden pepino middelmådig. Frugterne når teknisk modenhed, når huden bliver cremet eller gulorange, og lilla striber begynder at dukke op på siderne. På dette tidspunkt kan pepino fjernes fra busken, pakkes ind i papir og lades modne på et mørkt, godt ventileret sted. Frugterne når forbrugernes modenhed om 1-2 måneder.
Pepino når fuld modenhed, så snart farven ser helt ud, og når den presses, presses frugten let.
Vigtig! Der er ingen massesamling af melonpærer. Frugterne plukkes, når de modnes.
Sådan spiser du pepino-frugten
I Japan og Sydamerika spises pepino frisk ved at skrælle den af og fjerne frøkernen. New Zealandere tilføjer frugt til kød, fisk, laver saucer og desserter af dem. Pepino kan tilføjes til kompotter, syltetøj. På grund af det høje indhold af pektiner producerer frugten en fremragende gelé.
Interessant! Umoden pepino er spiselig og smager som en agurk.
Frugter på det tekniske modnes stadium kan opbevares i op til 2 måneder, indtil de modnes.