Dyrkning af hvidløg fra pærer eller luftpærer

Tilbage til

Offentliggjort: 01.10.2019

Læsetid: 7 minutter

2

165

År efter år kalibrerer gartneren, der samler høsten af ​​hvidløg, hovedene: de bedste tænder - til plantning, de mindre - til forarbejdning eller opbevaring. Ubestrideligt observerer landbrugsteknikker: tidspunktet for plantning, gødning, vanding. Bryder pile ud i tide for at få større plantemateriale. Men fra år til år bliver hvidløg mindre. En yndlingssort, når den er modstandsdygtig over for infektioner, skadedyr, mister af en eller anden grund sin immunitet, selvom afgrødedrejning i haven holdes højt.

Skuffet går sommerboeren i butikken på udkig efter et nyt - større og sundere - plantemateriale. I køen klager han til ligesindede: “Hvordan så! Hvidløg var fremragende. " Og hvis du er heldig, vil der være nogen mere erfarne blandt sympatisørerne, der vil fortælle dig om luftpærer - hvidløgspærer.

• 1 Løg hvidløg - hvad er det?
• 2 Hvornår skal man samle hvidløg til frø
• 3 Når pærerne plantes 3.1 Plantning af hvidløgspærer om efteråret
• 3.2 Er det muligt at plante hvidløgsløg om foråret

Processen med formering af hvidløgsløg

Skydning af hvidløgssorter i forsommeren frigiver en temmelig stærk peduncle (pil), der slutter med en blomsterstand, der består af 20-100 æggestokke af luftpærer (pærer). Deres vægt er ubetydelig og når fra 0,5 g til 5 g. Når de er i jorden, vokser pærerne i en vegetativ periode til en temmelig stor pære, ikke opdelt i fedter (en-tandet).

Afhængig af størrelsen klassificeres tænder med tænder i følgende klasser:

• 10-12 cm - den første;
• mere end 12 cm - det andet.

Begge klasser i den næste vækstsæson giver en fuld, opdelt i purløg, et hoved hvidløg. Mindre tænder tænder muligvis ikke i tænder i den næste periode, men senere bruges de som plantemateriale, der har bevaret alle sortens egenskaber.

Landbrugsteknologi til efterårsplantning

Ifølge kulturens landbrugsteknologi foretrækkes efterårsplantning frem for forårsplantning, da frømaterialet har brug for obligatorisk stratificering. Og om vinteren finder det sted under naturlige forhold. Uden stratifikation har de voksne monodentis ikke leveringsimmunitet og vil ikke være i stand til at opretholde deres forbrugeregenskaber i lang tid.

Plantning af hvidløg om efteråret før vinteren med pærer udføres på samme tid som med fed. Du kan bestemme dem, hvis du groft kender klimatiske normer for etablering af permanent snedække. Nå, prøv at plante løg af vinter hvidløg to uger før den konstante sne falder.

For at dyrke en afgrøde i to årstider uden at transplantere, skal du glemme haven sengen. Det skal være en høj, varm højderyg, der dannes ved bunden af ​​grøften. Først skal du grave en skyttegrav op til 30 cm dyb. Strimlede trægrene placeres i bunden, hvilke halvrotne plader. Grønt græs og ensilage lægges ovenpå. Derefter lægges jorden, fyldt med mineralsk gødning og kompost. En sådan højderyg vil bevare næringsstoffer i to årstider.

Plantning af agroteknologi er enkel:

• sengens markering foretages med afstande mellem linjerne 20 - 25 cm;
• frøet placeres i rillerne i en afstand på 1,5 cm fra hinanden (om nødvendigt om foråret er det muligt at tynde kimplanterne ud);
• drysset ovenpå med et lag med godt rådnet kompost op til 5 cm højt.

Sengen er dækket af grangrene eller tørt halm med et tilstrækkeligt lag til at forhindre frysning om vinteren.

Dyrkningsmetodens kvalitative egenskaber

Du bør ikke forsømme metoden til formering af hvidløg gennem pærer, da den har en række fordele:

• Fremmer foryngelse af frømateriale og bevarelse af de bedste sortsegenskaber.
• Forhindrer spredning af sygdomme som stængelnematoder, der overføres gennem jorden.
• Omkostningerne ved kommercielle produkter til plantemateriale reduceres. Et stort antal smerter i blomsterstanden giver dig mulighed for hurtigt at få den nødvendige mængde plantemateriale af de sorter, du kan lide.

De eneste ulemper ved denne reproduktionsmetode er en temmelig lang ventetid for en markedsførbar multitandpære (2-3 år).

Jordforberedelse

Kulturen foretrækker at vokse i nærende og løs jord med neutral surhed. Stedet skal graves ned på en skovlbajonet, og knopper skal brydes. For at afgifte jorden tilsættes der 300 g kalk til hver kvadratmeter.

For at befrugte jorden introduceres humus og mineraltilsætningsstoffer (pr. M2):

• humus - 5 kg;
• superphosphat - 30 g;
• calciumchlorid - 20 g.

Vigtig! Du bør ikke plante planten efter afgrøder med natskygge - de efterlader svampesporer i jorden.

Dyrkning og opbevaring af plantemateriale

Sådan dyrkes løg korrekt

For at undervise i højkvalitets luftpærer er der i vækstsæsonen af ​​multitandpæren af ​​den ønskede sort tilbage en sund, formet peduncle, som giver op til 100 stykker pærer. Moderplanten skal være fri for tegn på sygdom og modtage tilstrækkelig mineralsk ernæring, vanding og pleje i rette tid. Det bedste tidspunkt at så løg for at forhindre, at de fryser, er det tidlige forår. Men såning inden vinteren er også mulig.

Råd! For at forberede sig til såning opbevares pærerne i køleskab og desinficeres i en svag opløsning af kobbersulfat eller kaliumpermanganat.

Pærer plantet om efteråret producerer pærer på ca. 3 mm. De er ikke opdelt i tænder og kaldes ens tænder. Plantet om efteråret, næste år vokser de til store hoveder, hvis vægt kan nå 150 g.

• Tørring.

Enten fjernes, når løvets spidser begynder at blive gule. Hvis du er forsinket med høst, tørrer toppe hurtigt ud og dør af, og pærerne går dybt ned i jorden, og det vil være svært at finde dem. Ved høst trimmes rødderne med hæfteklammer eller graves ud med en skovl, resterne af jorden rystes af og lægges i rækker for at tørre.

Tør ikke hvidløg under den brændende sol, så pærerne ikke bliver brændt. Det er bedre, hvis det er et godt ventileret rum eller et skur.

• Behandling.

Efter fuldstændig tørring tørres resterne af stammen med hånden, og rødderne skæres af.

• Opbevaring.

Hvis stilken på den tandede tand ikke bryder af, kan du binde hovederne i klaser og hænge dem på loftet eller skuret. Hvis stilkene løsner sig, omrøres hovederne i et tyndt lag i kurve, træ, ventilerede kasser, lærredsposer eller papirposer. Det vigtigste er at opbevare plantematerialet i et tørt, køligt og godt ventileret område.

Opmærksomhed! Pærer, der dyrkes i blomsterstande, efterlades på peduncle, indtil filmen, der holder dem, begynder at knække. Sådanne peduncles skæres i en højde på 25-30 cm og lægges ud til tørring. Hvis du er forsinket med at fuldføre arbejdet, spreder frøene sig ud på jorden og spiser.

Hvordan sparer jeg til foråret?

Hvis alt er klart med efterårsplantningen. Indtil såningstidspunktet bevares frømaterialet perfekt på loftet, så indtil foråret skal de på en eller anden måde opbevares. Før du opbevarer hvidløgspærerne, skal du omhyggeligt sortere og kalibrere dem. Opbevar ikke store og små frø sammen. Det vil være vanskeligt for dem at skabe gunstige betingelser.Store pærer er ikke bange for ekstreme temperaturer og høj luftfugtighed. De kan opbevares i lærredsposer eller papirposer. For en fin brøkdel af hvidløgsfrø skal du skabe mere gunstige forhold. Det anbefales at opbevare dem i en glasbeholder med et låg, der tillader luft at cirkulere frit. Krukken skal stå et mørkt, køligt sted. Når de udsættes for direkte sollys, begynder disse frø at spire på forhånd.

Den bedste måde at bevare hvidløgsløgene op til foråret er at placere dem i en separat nylonpose og ved at binde dem placere dem blandt de lagrede løg. Denne grøntsag tillader ikke hvidløgsfrø at miste fugt og beskytte mod ekstreme temperaturer og luftfugtighed i lejligheden.

Måder til såning af hvidløgsfrø

Du kan producere kommerciel hvidløg med flere fedter fra et sæt på forskellige måder:

Plantning om efteråret før vinteren

Såning inden vinteren er mere velegnet til regioner med tempereret klima, da en betydelig del af kimplanterne kan dø under indflydelse af svær frost. Under indflydelse af lave temperaturer kan små pærer presses ud af den frosne jord til overfladen.

• Timing.

Såning om vinteren til produktion af en-tand fedter udføres samtidig med plantning af vinterfedd. Afhængigt af regionen og vejrforholdene finder den optimale timing sted i slutningen af ​​september - oktober 30-40 dage før frosten begynder.

• Landingsordning.

Gartnere i små områder praktiserer såning af små løg i rækker 3 cm dybe, op til 5 cm - større med rækkeafstand fra 20 til 30 cm. 4-6 rækker dannes på en højderyg. Sådanne afgrøder er lettere at luge og løsne. På 1 m sås 30-40 g små frø og 70-80 g større.

• Jordforberedelse.

Egnede til plantning er leragtige og sandede, uden vandfyldning, jord fyldt med humus 6-10 kg / kvm. m. og fosfor-kalium-gødning (kaliummonofostat 15 g pr. 1 kvm. og om en anden). Træaske fungerer effektivt, det kan tilsættes 1-2 glas pr. 1 kvm. m. Jorden kan desinficeres med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Jorden forberedes et par uger før plantning, graves til en dybde på 20-25 cm og efterlades til komprimering. Når du lander i friskgravet jord, er det vanskeligt at bestemme plantedybden.

• Hvordan skjuler man sig?

Plantning er beskyttet mod frysning ved mulchning med tørv, humus, faldne blade, græs, grangrene. Til sneopbevaring anvendes trægrene og buske. I det tidlige forår høstes mulken, og jorden er harvet.

Hvordan plantes om foråret?

• Timing.

Forårsåning af luftpærer udføres så tidligt som muligt. Da kulturen er vinterhård, vil køligt forårsvandret ikke skade, og jordfugtighed gør det muligt for pærerne hurtigt at slå rod og danne en god høst af en-tandede i juli.

• Landingsordning.

Det er muligt at så løg i brede strimler (6-8 cm) med en afstand mellem strimler på 45-50 cm, bånd på 5-10 linjer i hver og rækkeafstand på ca. 70 cm og på en simpel almindelig måde, som når såning inden vinteren.

• Jordforberedelse.

Det udføres om efteråret fyldt med humus og fosfor-kalium-gødning. Om foråret kan du tilføje aske, løsne jorden med en gaffel, lave rækker og så luftpærer til en dybde på 3 cm.

Efter tørring og klargøring er de resulterende en-tænder pærer klar til produktion af en fuldgyldig fler-tænder pære ved plantning inden vinteren på samme måde som federne.

For at få flertandede hoveder under forårsåning skal frøet være fraktioner større end 1 cm i diameter.

Non-stop metode

Der er måder at dyrke hvidløg på ved såning af pærer uden at grave den resulterende tand ud. Frøene sås på den sædvanlige måde, men frøforbruget halveres.

• Med den etårige vintermetode udføres såning på et tidligere tidspunkt - i juni-juli. Frøene skal spire og danne godt løv inden vinteren, men ikke hovedet.Næste år begynder planterne at udvikle sig aktivt og vil producere multitandede løg i midten af ​​sommeren.
• Med en toårig dyrkningsmetode udføres såning af frø på samme tid som plantning af nelliker. Afhængigt af regionen er dette slutningen af ​​september - oktober. Løgene sås halvt så meget som nelliker. Om sommeren næste år vil de tandede være klar, men de graves ikke ud, men overlades til vinteren i jorden. Om foråret vil hvidløgene spire og vokse som en almindelig afgrøde. I juli producerer hovedparten af ​​den en-tandede pære en fuldgyldig fler-tænderpære.

I videoen viser agronomen, hvordan hun planter og formerer hvidløg med løg.
https://youtu.be/1RQyxhkITXA

Forårsplantning udendørs

Nogle gartnere planter hvidløgsløg om foråret med kimplanter. Dette fremskynder modningsprocessen. I en sæson kan du få en ret stor størrelse, der er egnet til konsum. Metoden er ret kontroversiel, det er lettere at plante direkte i åben grund.

Et vigtigt spørgsmål er, hvornår man skal plante hvidløgsløg om foråret, hvordan man vælger den rigtige timing. Her er svaret utvetydigt - jo hurtigere jo bedre. Derfor skal haven være klargjort om efteråret. Det skal være let, velstruktureret jord. Det er ønskeligt at arrangere en varm høj seng. Under sådanne forhold vil udviklingen af ​​tanden være mere intensiv.

Vi planter hvidløgsløgene om foråret, så snart sneen smelter. Dæk sengen med sort folie til opvarmning i 3-4 dage. Spild derefter med kogende vand med tilsætning af mangan og jod. Den næste dag kan du så på båndmåde.

Plantning af hvidløgsløg om foråret kan gøres på to måder:

1. til dyrkning af frø, der vil blive gravet ud og genplantet om efteråret, er sådybden ikke mere end 2 cm;
2. til plantning uden høst om sommeren og transplantation om efteråret uddybes det med 4-5 cm.

Før plantning skal der påføres en kompleks mineralsk gødning i jorden (nitrogen-, kalium- og fosforindhold på 20, 30 og 50%). Gødning er strengt forbudt. Det fører til udseendet af mange sygdomme og forsuring af jorden. Du kan fylde sengen med dolomitmel og en rimelig mængde kompost (højst 1 spand pr. 1 m2).

Luftbåren landing

Hvidløg med luftpærer kan plantes 2 gange om året:

• vinter - 35-45 dage før frostens start (mellem 20. september og 10. oktober);
• forår - i det tidlige forår, så snart plantningen kan begynde.

Metoden til plantning af luftknuder i en privat have er standard små bogstaver, afstanden mellem linjerne (rækkerne) skal være 20-25 cm. Den ideelle såningsandel er 40-50 løg pr. Løbende meter.

Indlejring dybde:

• til knuder med en diameter større end 5 mm - 4-5 cm;
• til knuder 3-5 mm - 3 cm.

Såmateriale forbrug:

• til knuder med en diameter større end 5 mm - 300-500 kg / ha
• til knuder 3-5 mm - 200 kg / ha.

Efter plantning barkes jorden med humus, savsmuld eller tørv 2-3 cm tyk.

Kollektion

Høstning sker, når løvet begynder at blive gul og tørt. Du skal samle på en solrig, ikke regnfuld dag. Planten graves op af roden. Derefter rengøres knoldene for sand. Derefter tørres grøntsagen, tørre plader skæres af. Tørret hvidløg placeres i trækasser, tøjposer, kurve til kurveopbevaring.

Hvis du ved, hvornår du skal plante hvidløg med løg inden vinteren, passe godt på den og høste til tiden, kan du dyrke en meget sund grøntsag af høj kvalitet. Ved at dyrke på denne måde kan du altid få sunde knolde. Med sin hjælp kan du ikke være bange for, at sjældne sorter af høj kvalitet simpelthen vil degenerere i din have. Den eneste advarsel venter i to årstider, indtil du kan klække sunde, stærke, klar til at plante frø.

Hvad er en tand med en tand?

Frømateriale, der er beregnet til at opnå en-tænder, er vinterhårdt.Det påvirkes praktisk talt ikke af sygdomme og forskellige skadedyr, især nematoder. Bringer en rig høst sammenlignet med den mængde, der opnås som et resultat af plantning af almindelige fedter.

De pustede løg, der bruges til at fremstille en-tænder, er størrelsen på byg eller havre. De er små. Formen på nogle sorter kan variere. Næsten runde eller let ovale tænder findes. I sjældne tilfælde ligner de en ært.

Hvorfor er "Solo" lidt efterspurgt på det russiske marked?

Solo er positioneret som et kinesisk produkt, og de russiske forbrugers reaktion på kinesiske varer er velkendt. Især når det kommer til fødevarer. Solo hvidløg har vist sig udmærket blandt husmødre - det opbevares godt, spirer ikke eller tørrer ud i lang tid, er let at rengøre og har gode smagskarakteristika.

En oversigt over denne sort hvidløg kan ses i videoen nedenfor:

Årsagen til den hidtil usete levetid for solo hvidløg mistænkes af eksperter og forbrugere, kemisk behandling. Kineserne er forpligtet til at syle grøntsager med al slags "kemi" for at bevare præsentationen. Russere, der lytter til ernæringseksperter, foretrækker sæsonbestemte grøntsager frem for kinesiske produkter.

Det er en anden sag, når du selv dyrker sådan hvidløg og derefter formerer den med dit eget, ikke købte materiale.