Taiga - beskrivelse af druesort og dyrkningsfunktioner

Taezhny-sorten er en række Amur-druer, opdaget og introduceret i dyrkning af opdrætteren af ​​Suifuno-Ussuriyskaya frugt- og bærestation Nikolai Nikolaevich Tikhonov, en tilhænger og studerende af I.V. Michurin. Forskeren gjorde denne opdagelse tilbage i 1933 i den sydlige del af Primorskaya taiga. Siden da er formen blevet udbredt i mange regioner i den nordlige vinavl, hvor den har vist sin tidlige modenhed, uhøjtidelighed, god frugtkvalitet til de stadig for nylig vilde druer og alsidigheden ved høstbrug. Planter bærer frugt meget rigeligt, og fra hver busk kan du komme op til en centner af modne klaser. Ud over produktiv dyrkning er den også velegnet til landskabspleje i regioner med meget barske klimaer.

Officiel information om sorten

Enkel smag og tyktflydende eftersmag.

Frostbestandig sort til tidlig modning.

Stærk busk med stærk skudvækst.

Sorten har ingen data om dens "fødsel".

Der er beviser for, at den sydlige del af Primorsky-territoriet er det "lovede land" for sorten, og derefter, takket være dets fortjenester, gik han over hele landet. Måske en gang var det værdifuldt, men det bestod ikke sortforsøg og blev ikke optaget i registeret over avlspræstationer i Den Russiske Føderation.

På trods af dette er der stadig entusiaster, der fortsætter med at dyrke disse druer og deler deres oplevelse.

Funktioner af

Taiga-druerne er kendetegnet ved funktionelt kvindelige blomster, som i mangel af en anden sort fører til en forringelse af frugtsættet.
Tidlig modning sort... Ved en breddegrad på 54 grader finder modning sted over 90 dage. Denne kendsgerning fængsler nybegyndere vindyrkere, og de planter stiklinger.

Denne sort er universel. Dens bær er velegnede både til dessert og til fremstilling af vin, likør, kompot, marmelade. Hvad der er smag af dette produkt er helt anderledes. Det høje indhold af pektinsubstanser gør det muligt at bruge bærene af denne drue som tilsætningsstof til fremstilling af pasta, marmelade, skumfiduser til andre grøntsager og frugter. Farven på denne drue bruges også til at tilføje produkterne rige farver.

Taiga druer

Man kan kun sympatisere med gartnere og sommerboere fra de nordlige regioner i Rusland: de er nødt til at investere meget mere tid og energi i den fremtidige høst. Men det sværeste er at finde en passende sort, der kan overleve i det vanskelige klima i Norden. I højere grad gælder dette for frugt og bær, især sådanne varmekærlige som druer. Et fund for sommerboere og vindyrkere fra kolde regioner er Taezhny-sorten. Denne drue modner meget hurtigt, bliver næsten ikke syg, og vigtigst af alt tolererer den perfekt lave temperaturer.

Denne artikel giver en komplet beskrivelse af druesorten Taezhny med fotos og anmeldelser af ægte gartnere. Begynderavlere vil være i stand til at lære, hvordan man planter stiklinger, og hvordan man efterfølgende plejer en voksen vinstok.

Formularbeskrivelse

Deltagerne af deres observationer siger vinbønder, at "Taezhny" har stor vækstkraft og driver ret kraftige buske ud i løbet af sæsonen.

Længden af ​​vinstokken ved Taezhnoye er kun begrænset ved beskæring; i fire årstider vokser grenene af denne sort let fem meter mærket.

• Modning af skud er stærkt påvirket af klimatiske træk, men hurtig jagt accelererer betydeligt modningsprocessen af ​​skud.
• Druerne tager rod meget godt. Næsten alle stiklinger bliver kimplanter.
• De plantede kimplanter vokser hurtigt og giver ikke en tyk, men meget lang vinstok.

Klaser og bær

Forskellen mellem klasser af denne sort er, at de er ekstremt ensartede i form og størrelse.

En mellemstor flok Taezhny-druer.

• Koniske, ikke tætte klaser har en gennemsnitlig vægt på 250 til 350 g. Da udbyttebelastningen ikke er stor, er der op til tre bundter tilbage pr. Skud, og derfor bærer den op til et kilo bær.
• Bæret har en ensartet, rund form, der vejer op til 4 g... Farven er mørkeblå ved fuld modenhed, næsten sort.
• Bærene er enkle at smage og ikke aromatiske, men i betragtning af dyrkningsstedet er de et værdifuldt vitaminprodukt.... Hvis dyrkeren er heldig, og der ikke er rigeligt med nedbør, kan du fange en let muskatnød aroma. Mange vinbønder hævder, at ordet "Muscat" og "Taiga" er uforenelige, og i deres region har det aldrig haft en sådan smag.
• Overflod af pektinstoffer tilføjer sorten en snerpende smag især når man tygger huden. Nogle smagere mener, at sådanne druer ikke kan klassificeres som universelle, da bærene er helt smagløse og ikke kan bruges som dessert.
• Hvordan bærene bevares på buskene, dyrkernes meninger er delte.
• Nogle hævder, at bærene hænger på vinstokke i lang tid og ikke mister deres salgbarhed. De, der er uheldige, og naturen har skænket en overflod af regn, hævder det denne sort er førende inden for krakning.
• Blandt vindyrkere er der også udsagn om, at klaserne vejer perfekt i 2 måneder. På samme tid vaskes de af efterårsregn og fryser, men forbliver spiselige og bevarer deres samlede integritet.
• Der er også en opfattelse af, at denne drue vejer på buskene i lang tid og ofte kun er dækket af sne, fordi en sådan bær ikke er god til noget.

Agrobiologiske egenskaber

Buske med høj styrke, rigelig vegetativ masse og dybe rodsystemer. Skuddene er kraftige og meget lange. Bladene er mellemstore og store, afrundede, består af tre, sjældnere af fem lapper, hvis dissektion er lav. Den øverste side af bladbladet er fint boblende, mørkegrøn med lidt lysere årer. Pubescence på dorsum er ikke mærkbar. Bladprofilen er tragtformet, men fligernes kanter hænger ofte ned. De øvre laterale hak er af middel dybde, åbne, ofte V-formede, undertiden lyreformede med en afrundet bund. De nederste hak er enten knap skitseret eller fraværende. Mange blade kan vokse uden dissektion overhovedet. Petiolat-hakket er hvælvet eller lancet. Bladbladene er lange og tynde, grønne i farve, sjældent med en svag anthocyanintone. Dentiklerne langs bladbladets omkreds er små, trekantede med skarpe toppe og lige sider. Blomsterne er funktionelt feminine, hvilket antyder et utilstrækkeligt niveau af bestøvning. Imidlertid afviser Taezhny denne almindelige stereotype og viser fremragende frugtsæt, forudsat at der er biseksuelle sorter i nabolaget, der blomstrer på samme tid. Årlige skud modner godt og får en brunbrun farve i processen.

Den flok Taezhnoye-druer er mellemstore, løs i struktur og cylindrisk konisk i form. Den sædvanlige vægt af en standardbørste er ca. 150 gram. De største kan nå 250 g. På grund af det gratis arrangement beskadiger bærene ikke hinanden og deformeres ikke. Kammen er ret lang, grøn, ikke lignificeret.Bærene er små, afrundede, ca. 16 mm i diameter, sorte eller mørkeblå, dækket udvendigt med et lag af blålig svesker. Vægten af ​​et hundrede druer er 250 - 350 gram. Frugtmassen er ret øm og saftig, smagen er afbalanceret - sød og sur, i aromaen, ifølge nogle vidnesbyrd kan du fange lette muskatnødtoner. Sukkerindholdet i den pressede juice er højt - op til 20 g / 100 ml, men sødmen i smagen understreges af en mærkbar syre. Bærene indeholder også et betydeligt indhold af pektiner. Druenes hud spises. Knoglerne er til stede, op til tre stykker. Smagen er gennemsnitlig, hvilket er tilgiveligt for en uhøjtidelig nordlig sort.

Den høstede afgrøde kan bruges både direkte til mad og forarbejdes til lækre kompotter, konserves og syltetøj, vidunderlig i gastronomiske vendinger og meget rig på farver. Disse råemner er rige på vitaminer og mineraler og kommer godt med om vinteren. Derudover fremstiller mange ejere tør rød hjemmelavet vin fra Taezhnoye. Det viser sig at være ret godt i kvalitet, hvilket letter den gode balance mellem sukker og syre i urten. På grund af det tilstrækkelige niveau af alkohol viser den færdige drik stabilitet ved opbevaring. Aromaen af ​​denne vin er meget duftende og unik på sin egen måde. Nogle gourmeter bemærker dog i buketten de såkaldte "Labrus" -toner, som de anser for ubehagelige for deres opfattelse. De fleste vindyrkere er dog ikke opmærksomme på dette.

Modning af druer forekommer meget tidligt. En kysthelt har kun brug for 90 - 92 dage efter spirende om foråret for at nå teknisk modenhed. Summen af ​​aktive temperaturer i løbet af denne tid overstiger ikke 2000 ° C, hvilket gør det muligt for Taezhnoye at modnes i den nordlige del af den europæiske del af vores land i mange regioner i Ural og Sibirien. En yderligere fordel her er vinstoksens enorme frostbestandighed og når -35 ... -40 ° С. Det giver dig mulighed for at dyrke planter uden ly, selv under de hårdeste forhold, hvor de sydlige sorter næppe ville overleve vinteren, endda opvarmede.

Udbyttet af sorten er meget høj på grund af de gigantiske dimensioner af voksne buske såvel som et betydeligt antal blomsterstande, der dannes på skuddene. Således kan frugtningsfaktoren nå 2,5 - 3,5 klaser pr. Vinstok, og det er ikke nødvendigt at begrænse antallet af dem på grund af plantens fantastiske vitale energi. Som et resultat kan det syvende til ottende år efter plantning opnås op til 100 kg druer fra hver busk uden tegn på overbelastning. Når de er modne, kan bundterne fortsætte med at hænge frit på vinstokken indtil frosten. Bærene er ikke tilbøjelige til at revne eller henfalde, så selv kraftig regn og et kraftigt fald i jordfugtighed ikke kan skade dem.

Udbytte

Producenternes anmeldelser taler om et meget højt udbytte af sorten. Der er beviser for, at rekorden for en druebusk er 112 kg.

En otte år gammel druebuske kan give omkring en centner af modne bær under forholdene i det centrale Rusland.

• Producenter deler oplysninger om, at frugtning begynder i det fjerde år og handler om 3 kg.
• Allerede i det femte år er udbyttet -15 kg, sjette - 20 kg, syvende - 60 kg, ottende - 100 kg.
• Ved at beskrive høsten delte producenten information om, at denne busk har en høj vækstrate og er dannet på et lysthus.

Hvad udbyttet er også påvirket af klimatiske træk, selvfølgelig, har en afgørende faktor... Derfor kan selv de nordlige regioner have et udbytte, der er markant forskelligt fra det, der er beskrevet i artiklen.

Danner en busk

Buskens kraft vil imponere enhver producent. Han bestræber sig med al sin magt på at erobre territorier og give sin høst tilbage.

Denne druesort bruges ofte til dekorative formål og dækker bygningsvæggene med den.

Producenterne siger, at de beskriver deres buske ærme 8 m absolut ikke grænsen. Ved at sprede to i hver retning kan selve vingården lukke et ret stort område. Ofte former amatører denne sort, så den dækker hele husets vægge og når altaner og lofter. Denne opgave er fuldstændig gennemførlig. Mange erfarne producenter mener, at denne sort er beregnet til netop et sådant dekorativt formål.

Den enorme vækststyrke fængsler de gartnere, der vælger en sort af landskabets design... Ved at plante buske fra denne drue er det let at danne grønne rum på stedet og udføre arbejde for at begrænse og afgrænse pladsen.

Når du planter denne sort, er det nødvendigt at tage højde for, at det vil være meget problematisk at begrænse dens vækst senere. Derfor, hvis der er noget bag det, der har brug for sollys og ventilation, så er det bedre at nægte plantning.

Dyrkning af kultur

For at opnå succes med at dyrke afgrøder og fænomenal udbytte skal du være opmærksom på plantearbejde.

Landingsdatoer

Det anbefales at plante en afgrøde i jorden om foråret. Plantning om efteråret er kun tilladt i områder med varme vintre.

Valg af sæde

Det er værd at plante en busk på den sydlige side af stedet, der opvarmes godt. Det er vigtigt, at planten ikke påvirkes af træk. Under plantning skal en espalier eller søjler placeres i nærheden af ​​bushen. Dette vil sikre normal udvikling og god forgrening af kulturen.

Forberedelse af frøplanter

Når du køber en frøplante, skal du nøje undersøge dens tilstand. Det er vigtigt, at anlægget opfylder følgende kriterier:

1. Det havde et stærkt rodsystem med mange trådlignende fragmenter.
2. Det havde en lysebrun skygge af rødder på sektionerne.
3. Det havde et afbalanceret forhold mellem top og bund. Dette betyder, at rodsystemet skal matche størrelsen på den overjordiske del af planten.
4. Det blev kendetegnet ved glatte plader. De bør ikke være forkert formede eller have gule spidser.

Før du planter en busk i åben jord, anbefales det at suge den i vand eller bruge en vækststimulator.

Forberedelse og plantning af stedet

For at plante denne plante skal du bruge en fordybning på 100x100 centimeter. Det er værd at tilføje 20 centimeter sand eller knust sten til brønden, 12 centimeter af en sammensætning baseret på savsmuld og knust mursten. Så er det værd at bruge den opvarmede jord fra fordybningen. Det anbefales at blande det med humus og træaske. Du kan tilføje et glas havre til sammensætningen.

I en dag anbefales det at dække fordybningen med en sort film. Dette hjælper med at varme jorden op. 2 timer før plantning skal kimplanten føres ud på gaden, så den tilpasser sig klimaet.

Se også

Beskrivelse og teknologi til dyrkning af druesorter AngelicaRead

Lav derefter en 40 cm fordybning i hullet, og placer kimplanten i midten. Glat rodsystemet og drys planten med jord. Sæt en støtte på, og hæld med varmt vand. Til sidst barkes træstammen med faldne blade eller savsmuld.

Variationsresistens over for sygdomme og lave temperaturer

Sortenes modstand mod svampesygdomme og frost er legendarisk. Imidlertid er ikke alle anmeldelser så optimistiske.

Nogle avlere giver eksempler, når druer blev påvirket af meldug sammen med andre sorter. Andre siger, at dette er den mest resistente sort i forhold til svampesygdomme.

Hvad alle gartnere er enige om, er dens modstandsdygtighed over for lave temperaturer.

Shelter til vinteren

En af mulighederne for at beskytte druer til vinteren.

Nogle avlere sænk piskene til jorden og prøv at dække på en eller anden måde... Andre træffer slet ikke foranstaltninger til ly og fra år til år vinder druerne godt.

Ifølge dem, der har dyrket denne sort i årtier, tåler druer temperaturer godt. ved minus 30 ᵒС.

Overvintring af Taezhny-druer i Saratov-regionen.

Taiga i Chelyabinsk efter overvintring under sneen.

Omsorg

Hvilke plejeprocedurer skal udføres for at opnå misundelsesværdig bærudbytte.

Vanding

• Efter rodning vandes kimplanten hver anden dag, indtil planten rodner helt.
• I fremtiden udføres vanding sjældnere, men tillader ikke jorden at tørre helt ud.
• Det anbefales at springe befugtningsprocedurer over i regnvejr af åbenlyse grunde.
• Fra det andet leveår udføres vanding med en frekvens på en gang om ugen eller endnu sjældnere.
• For denne sort er vandlogning farligere end kortvarig tørke. Husk denne kendsgerning.

Beskæring

• Busken beskæres både om foråret og efter frugtningen.
• Det er bydende nødvendigt at fjerne alle tørrede og ødelagte dele af planten i tide, da de kan blive infektionskilder.
• Hvis regionen er kold, skal du om efteråret kun udføre let beskæring for ikke at skade planten igen før det kolde vejr. I dette tilfælde skal du lade hovedværket være til foråret, godt eller dække det godt efter beskæring.
• Dannelsen af ​​busken er standard, rationering af æggestokkene er også nødvendig.

Profylakse

I princippet er sorten meget sjældent syg. Den farligste tid for en plante er det første år efter plantning. I løbet af denne periode skal du især passe på busken og overvåge dens trivsel. Den mest almindelige patologi i det første leveår af druer er meldug. For at forhindre svamp anbefales det at sprøjte vinstokken med Bordeaux-blanding om foråret.

Takket være sin tykke hud er Taiga-druen modstandsdygtig over for skadedyrsangreb: insekter kan simpelthen ikke bide gennem den tætte hud. Men forebyggelse fra skadedyr gør stadig ikke ondt.

Top dressing

Taiga-druerne har ikke brug for hyppig fodring. I vækstsæsonen er det nok at påføre gødning to gange:

• foråret mineraler for en bedre grøn masse gevinst
• og organisk materiale om efteråret efter frugtning for at forbedre jordens struktur og styrke rødderne;

Af organisk gødning er følgende gødning bedst egnet til afgrøden:

• komøg;
• fjerkræskræk;
• kompost;
• humus;
• aske.

Hvad angår mineralkomplekser, skal du købe dem med et højt indhold af kalium og fosfor.

Overvintring

Da disse druer for det meste dyrkes i regioner med barske klimaer, skal de være beskyttet om vinteren.

Proceduren er som følger:

1. Krydsfiner lægges på jorden ved siden af ​​buskene, eller der laves strandpromenade.
2. Vinen er fjernet fra trellerne, bundet og lagt pænt på gulvet.
3. Ovenfra er planten dækket af grangrene, en presenning, drysset med tør jord.

Når der er faldet nok sne, skal du smide mere af den over den nedlagte busk. Under en snefrakke overvintrer planten sikkert, og dens rødder fryser ikke.

Er omvurdering mulig?

Der er endnu en sort med det første ord taiga - "Taiga smaragd". Vinproducenter har ofte forvirring om, hvorvidt disse er af samme sort eller forskellige.

"Taiga smaragd" er en sort opdrættet af Nikolai Tikhonov, og den adskiller sig fra "Taiga" og har en lysegrøn bær... Men mange publikationer, der ikke forstår karakteristika, gider ikke at lede efter forskelle og vildlede folket.

Derudover er der mange druer som denne sort. Før eller senere begynder afklaringer om "det" eller ikke "det" at opstå. Denne situation er vanskelig at forstå. Men under alle omstændigheder er svaret en - som det, dyrk og brug, ikke - vrid og plant lovende, gode sorter.

Agrotekniske træk

Dyrkning af Taiga-området kræver ikke megen indsats og et højt niveau af dygtighed fra producenten.

En række forskellige jordtyper er meget velegnede til placering, både med hensyn til fertilitet og mekanisk sammensætning. Det eneste, du skal være opmærksom på, når du vælger et sted til plantning, er fraværet af vandlogning af jorden og endnu mere af dets sumpighed, herunder dem, der er forbundet med lavt grundvand.

Sorten formeres let ved at rodfæste stiklinger. Under plantning tages der hensyn til dets evne til ubegrænset vækst, og derfor tildeles et betydeligt areal til hver busk for at udelukke konkurrence mellem planter om lys, fugt og næringsstoffer i fremtiden.

Voksende buske er dannet i henhold til ikke-dækkende høje standardmønstre med lange laterale ledninger. Fremragende resultater vises også med buede formationer og arborformationer, hvor den vegetative masse af planter også udfører en dekorativ funktion.

Frugtbuskene er afskåret medium (6-8 knopper) eller korte (3-5 øjne). Efter vækstens start anbefales det at fjerne svage og sterile skud, men det er ikke nødvendigt at fortynde børsterne på frugtbare vinstokke. Kampen mod sygdomme og skadedyr er praktisk taget ikke påkrævet på grund af Taezhnoyes øgede modstand mod patogener, og kun i de første leveår har unge planter brug for forebyggende behandling mod meldug.

Fordele ved sorten

Selv med minimal pleje vil Taezhny vokse godt og bære frugt tolerabelt.

De, der har dyrket denne sort i et årti, kan ikke afvise den, fordi den har en hel liste med fordele:

• Fremragende frostbestandighed (enhver region er egnet til dyrkning).
• Stor vækstkraft (vær forberedt på at udføre omskæring).
• Højt udbytte (på en stor vinstokmasse vil der selvfølgelig være en handelsaksel).
• Fremragende modenhed af skud (derfor er han ikke bange for frost).
• Kan bruges som en grøn skærm (det dækker alt, hvad der skal skjules for det menneskelige øje).

På trods af alle fordelene er der våghalser, der planter stiklinger og dyrker denne sort, dog hver af deres egne overvejelser.

ulemper

Gartnere bemærkede nederlaget for Taiga-druer med meldug i det første år efter plantning.

Sammenlignet med den anførte liste over fordele er det et punkt af ulemper, der ser ud til, ikke så vigtigt. Men denne ulempe er smag.

Vi planter druer for at nyde deres uforglemmelige smag og nyde eftersmagssporet samt forberede vin, der bringer glæde og fylder vores liv med glæde. Men "Taezhny" har bare ikke alt dette.

Den, der fremstiller kompotter og syltetøj fra det, nyder selvfølgelig også dem, de er meget velegnede som vitaminprodukter. Men. Hvis vi overvejer spørgsmålet om plantning af sådanne druer, er det nødvendigt at afveje fordele og ulemper.

Landingsforhold

I kolde klimaer skal druer dyrkes ved hjælp af en speciel teknologi, der overholder særlige plantnings- og plejeregler. For det første er det nødvendigt kun at engagere sig i plantning af stiklinger om foråret, da efterårsplanterne ikke har tid til at blive stærke nok og slå rod før vinterfrost begynder.

For det andet skal du for Taezhny-druerne vælge det varmeste sted på stedet. Dette skal være den sydlige skråning eller den sydlige mur af et hus, en bygning der kan beskytte vinstokken mod den iskolde nordvind.

Vigtig! I de varmere måneder skal vinstokken udsættes konstant for solen. Derfor bør skygge undgås, når du vælger et sted til skæring.

Teknologien til plantning af stiklinger af Taezhnoye skal være som følger:

1. Først skal du grave huller til kimplanterne. Da Taiga-druerne er kendetegnet ved stærk vinvækst og dybe rødder, skal gropen for den være stor. Du bliver nødt til at grave meget, fordi plantestandens optimale størrelse er 100x100x100 cm.
2. I bunden af ​​brønden skal der hældes 20 centimeter flodsand, knust sten eller knust mursten. Det anbefales at tilføje yderligere 10 cm træspåner ovenpå.Derefter tilrådes det at dække afløbslaget med sort plastfolie - på denne måde opvarmes underlaget godt.
3. Gødning skal tilsættes jorden, der blev fjernet fra brønden under graveprocessen. For druer skal Taiga-gødningskomplekset være som følger: en spand humus, en liter dåse træaske og et glas havre eller hvede. Jorden blandet med gødning foldes med en bunke og dækkes med polyethylen, så jorden opvarmes.
4. Den opvarmede jord hældes i gropen lige før plantningen af ​​stiklinger. En lille fordybning er lavet i midten (ca. 30 cm), og der plantes druer der.
5. Rødderne er drysset med jord, Taiga vandes rigeligt, og en støtte eller trellis er installeret i nærheden af ​​den.

Råd! Hvis det er planlagt at plante flere buske af Taezhny-sorten, skal der være et interval på 1,5-2 meter mellem dem. Under masseplantager er der 3 meter tilbage mellem rækkerne.

Avlshistorie

Homeland of the Black Emerald - United States, California Agricultural Laboratory. Det blev opdrættet ved at krydse FRESNO A69-190 og FRESNO C84-116 af opdrættere David Ramming og Don Tarailo. Deres mål var at skabe tidlige og frostbestandige rosiner.

Faktisk er Black Emerald en af ​​de tidligste modne Sidlis. Fra USA kom det til Ukraine og spredte sig derefter til det tidligere Sovjetunionens sydlige territorier.

Også hjemmehørende i Amerika er Buffalo, Witch's Fingers og Alpha.

Han har det bedst i Luhansk-regionen og Sortehavskysten. Han er bange for mere nordlige territorier på grund af sin varmekærlige natur.

Taiga-smaragden blev opdrættet i Fjernøsten-regionen ved amatørudvælgelse, men af ​​en meget berømt videnskabsmand - professionel og kandidat til videnskab, Nikolai Tikhonov. Nikolai viet hele sit liv til druer og skabte mere end 20 nye sorter, han var en af ​​studerende fra den verdensberømte Ivan Michurin. Da taiga-smaragden blev et af resultaterne af hans arbejde i 1958, blev denne form hurtigt populær og blev en af ​​de mest berømte i Primorye og hele Rusland.

Grundlaget for dets oprettelse var den selvbestøvede frøplante af den amerikanske art Minnesota, derfor kaldes den også ofte Minnesota-frøplanten eller Tikhonov nr. 9. Det spredte sig til alle regioner med et koldt klima.

Beskæring

Forårsbeskæring anbefales til "Taiga". Efterårsbeskæring i svær frost kan fremkalde frysning af de beskårne vinstokke. Beskæring om foråret skal ske, før saftstrømmen begynder. Du skal kun efterlade de vinstokke, der danner frugtlinket.

Beskæring af Taezhny-sorten sker 2 gange om året: om efteråret og foråret.

1. Om efteråret skal du tænke over, hvordan du vil se druerne om foråret. Metoden til beskæring afhænger af din beslutning. Hvis din plante ikke er det første år, har du regelmæssigt beskåret druer, så skulle der ikke være nogen problemer med dannelsen. Men hvis du af en eller anden grund fik en forladt plante, eller beskæringen blev udført dårligt, bliver du nødt til at svede over sådanne druer. Fra forår til efterår skal du fjerne unge grønne skud, der dannes på gamle grene. Denne procedure skal udføres hvert år uden at savne en eneste busk. Hvis din busk har flere flerårige grene, skal du vælge et par af de sundeste og fjerne resten om efteråret, efter at løvet er faldet af. Til dannelsen af ​​et frugtforbindelse vælges gode skud, hvorpå en vinstok og en gren efterlades det næste år. Det skal bemærkes omkring 4 øjne på frugtpil. De grene, som du vil udføre alle disse manipulationer med, vælger ikke mere end 3 på hovedbøsningen.
2. Forårsbeskæring er meget lettere end efterårsbeskæring. Det skal udføres i den første måned efter, at frosten er afsluttet. Alle syge grene og overskydende ærmer skal fjernes.Du skal danne en busk og kun efterlade grene, der er egnede til frugtbæring. Hvis din druesort ikke behøver at blive dækket, er det værd at beskære den om foråret. Efter beskæring om efteråret kan en svækket plante blive alvorligt frossen og beskadiget.

Karakteristika for klaser og bær

Northern Sweet er en teknisk rød druesort. Disse bær gør let vin let. Det kan spises frisk, men udadtil er det ikke så effektivt som bordvarianter. Appetitten vækkes af en drink snarere end en flok æstetik - der er store og små bær på samme tid i en børste. Deres form er klassisk, rund. I gennemsnit vejer hver 1,5-2 g. Klaser er små og vejer fra 80 til 120 g, moderat tæt, konisk i form.

Smagen af ​​Northern Sweet er meget behagelig: sukkerindholdet kan nå høje niveauer - 19% -25%. I dette tilfælde varierer surheden fra 6 til 11 g / mol. Disse indikatorer afhænger af, hvornår klaserne blev skåret fra grenene - jo længere høsten ikke høstes, jo flere sukker og syrer akkumuleres den. Disse er druer af medium eller sen modning. Det modner i slutningen af ​​august, men hvis vejret tillader det, er kulden ikke kommet endnu, kan du skære den af ​​lidt senere og få en vin med lidt forskellige smagskarakteristika eller nyde en sådan ejendommelighed ved en ændring i smag, spis den frisk.

Dens skræl er tæt. Takket være dette rynker Northern Sweet ikke under transport, det kan ligge i nogen tid og vente på, at det bliver behandlet. Men hveps, bier, fugle kan beskadige en sådan hud, så det er værd at bruge metoder til beskyttelse mod dem. Brugen af ​​specielle poser til beskyttelse af druer mod hveps, bier, fugle er faktisk - dette er den nyeste metode, effektiv, billig. Bedre indtil videre er der måske ingen, der har fundet på noget. Huden adskilles let fra papirmassen. Hans bær er lækre.

Vi anbefaler at læse: Gennemgang og tekniske egenskaber ved MTZ-100 traktoren. Funktioner og anvendelsesområder for Belarus-maskiner fra Minsk Tractor Plant. Beskrivelse af den universelle maskines design og hovedarbejdsenheder. Fordele og ulemper ved modellen og dens ændringer, omtrentlige priser på det sekundære marked