Les cebes són molt populars i estimades per la majoria de la gent. Sense ella, així com sense patates, qualsevol plat poques vegades ho fa. Els caps blancs i cruixents són deliciosos, frescos en amanides i afegits a plats calents. A més del seu excel·lent sabor, la verdura té nombroses propietats curatives. No debades la gent diu sobre ell: "Ceba de set dolències". Per tant, poques vegades hi ha una persona que no cultivés cebes, si no al jardí, al davall de la finestra.
La forma més habitual de cultivar cebes és propagant-la amb bulbs o plantant conjunts. Amb una plantació adequada i una cura posterior, la collita de verdures és excel·lent: els bulbs es fan grans, cosa que volen tots els jardiners. Però no tothom té èxit en el cultiu de grans bombetes. Llavors, com plantar cebes a la primavera perquè es faci gran? Potser, després d’haver après tots els secrets del cultiu, també en cultivareu una bona collita.
Com es prepara un lloc per plantar?
A les cebes els encanten les zones il·luminades i no toleren les terres baixes amb terrenys abundants d’aigua. La col, el cogombre i la moradeta en són bons predecessors. Aquests cultius no presenten plagues i malalties comunes amb les cebes i, atès que el seu cultiu s’acompanya de la introducció de dosis elevades de fertilitzants orgànics i minerals, el sòl es manté prou nutritiu.
A més, les cebes poden anar després del carbassó i els pèsols, però no és desitjable ocupar-les amb zones que abans estaven sota pastanagues, ja que no s’introdueix matèria orgànica fresca en aquest cultiu i les cebes requereixen sòl fèrtil. Però el lloc després que es publiqui tard, és possible que no tingueu temps de preparar-lo per a una nova plantació. Podeu plantar pastanagues després que les cebes, les plantacions conjuntes i la bona disposició dels llits siguin bones (s’espanten les plagues).
La planta es pot tornar al seu lloc original abans de 3 anys i amb danys elevats de la malaltia, només al cap de 5 anys. La plantació de cebes al cap a la primavera s’ha de dur a terme en sòls fluixos i moderadament humits, per tant, a la tardor, s’ha d’excavar el lloc a la baioneta d’una pala i a la primavera només s’ha de rascar i anivellar.
Si cal, a la tardor s’introdueixen fertilitzants compostos o humus i fòsfor-potassi. Per neutralitzar la solució del sòl en sòls àcids, s’afegeix guix o calç. Es recomana ocupar les parcel·les on es va introduir purí fresc amb ceba només durant 2 anys.
Quins avantatges té la plantació de tardor?
Recomanem llegir els nostres altres articles
- Per què les fulles de cogombre es tornen grogues?
- Les varietats de pastanagues més dolces
- Primeres varietats de préssec
- Hússar de gerds
Plantar jocs de ceba a la tardor té molts aspectes positius.
- Els conjunts petits es venen generalment a la tardor. Pot semblar un desavantatge, però, les llavors petites no solen produir fletxa i, si ho fa, no apareixerà aviat. Hi ha pocs tiradors, cosa que significa que hi ha molta menys feina per al jardiner.
- Quan es sembra a la tardor, el cultiu es pot collir al juliol. Això estalvia significativament el temps de tardor, quan la collita ja abundant requereix processament i emmagatzematge. També us permet cultivar uns cultius més madurs abans de l’aparició de les gelades.
Plantar jocs de ceba a la tardor té molts aspectes positius.
- Gràcies a una collita primerenca, podeu guanyar diners perquè aquesta ceba costarà molt més que la ceba de tardor habitual.
- Aquest arc "pateix" menys la mosca de la ceba, ja que en el moment de la seva aparició (a la primavera), ja és força forta.
- Emmagatzemat molt bé. A l’estiu, podeu assecar-lo bé al sol; en aquest moment hi ha poques precipitacions, de manera que hi ha l’oportunitat de preparar-lo a fons per a un llarg emmagatzematge hivernal.
- També val la pena assenyalar que la plantació de jocs de ceba a la tardor suposa un gran estalvi de temps a la primavera, quan ja hi ha molt a fer al jardí.
També val la pena ressaltar les mancances perquè els jardiners entenguin perfectament què cal esperar quan es plantin jocs de ceba per a l’hivern. Un conjunt petit no produeix un nap gran. D’aquests cultius és possible recollir, en el millor dels casos, un cap de tsibuli de mida mitjana. No sempre és dolent, però potser no agradarà a tothom.
Els verds de les plàntules petites són fràgils, febles al principi, una mica més tard, és clar, es fa més fort, es desenvolupa, es guanyen sucs i vitamines, però al principi, després de la seva aparició, no es recomana tallar-lo per menjar.
Quan es planten les cebes?
Les dates exactes de desembarcament estan determinades per les condicions meteorològiques i la temperatura del terreny. Les cebes són cultius resistents al fred, però quan es planten en sòls freds, tiraran, cosa que reduirà la qualitat del cultiu.
D'altra banda, el procediment s'ha de completar quan el sòl encara té un subministrament d'humitat, les necessitats de les cebes són elevades al començament del creixement. I la temporada de creixement relativament llarga d’aquesta cultura no perdona el retard.
Per a la regió de Moscou, es recomana plantar a la primavera durant la primera dècada de maig. Segons els signes populars, el moment òptim es determina al començament de la floració de l’ocell cirerer.
Per a Sibèria i Extrem Orient, les dates es canvien a mitjans i finals de maig.
Plantar nigella com a única etapa en el cultiu de cebes de naps
Bàsicament, només els residents de les regions del sud són capaços de cultivar cebes en una etapa. La nigella es sembra abans de l’hivern o a principis de primavera (a principis d’abril). No heu de plantar les llavors massa sovint, perquè de totes maneres, quan s’aprimin, la distància entre els bulbs s’haurà d’apropar a 5 cm.
Bàsicament, només els residents de les regions del sud són capaços de cultivar cebes en una etapa.
Alguns residents d’estiu no fan massa mandra per cultivar cebes de nabo de manera plàntula. En aquest cas, la plantació en caixes preparades o un hivernacle es realitza el primer mes de primavera. El mes adequat per trasplantar plàntules a terra oberta arribarà al maig. Per ser justos, val a dir que el cultiu de plàntules de ceba és una raresa.
Preparació del material de plantació
El material de plantació (plàntules) emmagatzemat de manera càlida (18-20ºC amb una humitat del 60-70%) no requereix cap procediment per activar els processos de creixement. Una setmana abans de plantar-lo, es classifica, rebutjant els bulbs secs, germinats i en descomposició, i es classifica dividint-se en 2-3 fraccions.
- Es recomana sembrar la fracció més fina (diàmetre inferior a 1,5 cm) en una data anterior, ja que no dóna tiradors.
- La sembra de la fracció mitjana (1,5-2 cm de diàmetre) proporciona el millor rendiment, però sempre que la plantació es faci en un sòl prou càlid.
- Els bulbs grans (de més de 3 cm de diàmetre) es poden utilitzar per cultivar cebes sobre una ploma o per obtenir naps per a la conserva, ja que sovint donen fletxes, cosa que afecta el manteniment de la qualitat.
Si el material de plantació es va emmagatzemar a baixes temperatures (a les golfes, al celler, etc.), s’ha de transferir entre 2 i 3 setmanes abans de plantar-lo a una habitació càlida i assecar-lo (el contenidor amb la llavor simplement es pot col·locar a prop la bateria, però no molt a prop).
El conjunt calibrat s'escalfa a 40ºC durant 8 hores per destruir la infecció interna (es pot posar a la bateria en una caixa de cartró). Abans de plantar, els bulbs es remullen amb aigua calenta durant 12-24 hores.En lloc d’aigua, podeu utilitzar una solució de fertilitzants complexos dèbilment concentrada.
Immediatament abans de la sembra, el material de sembra es tracta amb una solució pàl·lida de permanganat de potassi o un fungicida (per exemple, sulfat de coure) durant 15 minuts. Després del processament, cal esbandir amb aigua tèbia neta.
Alguns residents d'estiu poden les "cues" al conjunt per accelerar la germinació. No obstant això, aquest procediment danya la barrera protectora i obre la porta per a la infecció, de manera que és millor fer-ho amb remull, que reduirà a la meitat el temps de germinació.
Com plantar cebes d’hivern?
Les varietats hivernals signifiquen plantar una planta per a l’hivern. Per tant, anem a esbrinar com preparar el sòl, quins fertilitzants s’han d’aplicar abans de plantar un cultiu de ceba, és possible plantar plàntules una setmana abans de les gelades, com cuidar una planta abans d’adobar-se i, en general, quan plantar cebes per tal de collir plomes verdes a principis de primavera i obtenir un suc sucós.
La planta s’ha de plantar un mes abans de les gelades. Aquest marc no es va fixar per res, perquè si el sevok no adquireix un sistema radicular abans de l'arribada del clima fred, la planta morirà i si les plomes verdes s'obren pas pel sòl abans d'hora, això pot provocar un tir primerenc . Per tant, és tan important conèixer la data exacta de la plantació, atès el vostre clima. A les zones amb estius curts, la plantació es fa millor a mitjan o finals d’agost.
A les regions del sud, les cebes es poden plantar a la tardor, però no més tard a mitjan octubre.
Per no interrompre la rotació de cultius, trieu un llit de jardí sense ombra al costat assolellat, on abans creixien verdures com carbassó, tomàquet, cogombre, pèsol, patata o llegum. Desenterrar el lloc seleccionat amb 6 kg d'humus i 20 g de superfosfat per 1 m². A cada llit, formeu ranures de 5-8 cm de profunditat, la distància entre les quals no ha de ser inferior a 25 cm.
Abans de plantar les plàntules, ordenar, tamisar el material malmès, dividir la resta en piles per diàmetre, per sembrar abans de l’hivern, és ideal una ceba amb un diàmetre no superior a un centímetre, la resta del material està sotmès a la primavera conreu. Processar el sevok en aigua de roses amb l’addició d’un cristall de permanganat de potassi o utilitzar àcid bòric. Mantingueu el material de plantació a les solucions preparades durant unes 2 hores i, a continuació, esbandiu-les amb aigua. A continuació, submergeix-la en un estimulador del creixement i planta-la als solcs, deixant una distància de 10-15 cm entre les cebes, escampant la ceba amb terra i aboca molta aigua.
A més de sevka, també podeu plantar llavors. Per fer-ho, ompliu el material de plantació amb aigua durant un parell d’hores i, a continuació, traieu les llavors que suren a la superfície, estan buides i no donaran cultiu, submergiu la llavor instal·lada en un accelerador de creixement, transfereu-la a gasa o cotó material. Assecar-los fins que siguin friables i plantar-los en solcs a una profunditat de no més de 3,5 cm, deixant una distància entre la sembra de 5-10 cm.
Atenció! Amb el temps plantat material, abans de l’hivern, hi ha immunitat contra les mosques de ceba i contra el tir.
Fins a finals de tardor, tingueu cura de la planta, de l’aigua, afluixeu el sòl, elimineu les males herbes i vesteix la terra vegetal a mitjan tardor. Com a cobert, podeu utilitzar: herba tallada, agulles d’avet, compost, serradures, ortigues, escorça, estella de fusta o altres materials que tingueu a casa. Per cert, la palla podrida també és molt adequada per a la cobertura, alentint el creixement de la planta, però és millor col·locar-la al llit del jardí després d’enfortir el sistema radicular.
Tècnica de plantació de conjunts de cebes
- En un llit anivellat, es tallen solcs poc profunds. La distància entre els solcs ha de ser de 15-20 cm per tal que sigui convenient cuidar les plantes.
- Si el sòl no està prou humit, els solcs es vessen amb aigua. Les cebes responen bé a la introducció de cendra i sorra de fusta als solcs.
- En un llit preparat, podeu plantar una llavor processada. Els bulbs s'enterren amb el fons cap avall fins a les "espatlles", i després s'escampen amb terra, de manera que s'obté una capa de 2 cm a la part superior.Les plantacions superficials donaran brots anteriors, però no funcionarà per aconseguir un bon nap amb aquesta tècnica.
- Sevok es col·loca seguit a una distància de 6-10 cm (segons la varietat). Alguns residents d’estiu aconsellen plantar-la amb una "serp" per tal d’obtenir no només bombetes, sinó també vegetació d’un llit de jardí.
- A mesura que les plantes creixen a la fila, es van aprimant, eliminant els bulbs juntament amb la ploma. Aquest mètode és convenient en un petit llit de jardí, quan hi ha confiança que s’aprimarà de manera oportuna.
Com plantar adequadament les cebes perquè hi hagi cebes grosses
A les cebes no els agrada el sòl argilós. Si només teniu un sòl així, afegiu torba o sorra al llit del jardí. El sòl ha de ser neutre o lleugerament alcalí en acidesa. A la tardor, el sòl àcid es desoxida amb farina de dolomita. Per cultivar una verdura, trieu un lloc assolellat, però de manera que el sol hi brille tot el dia. Els rajos infrarojos ajuden l’ovari d’una fruita més gran.
Prepareu el llit amb antelació: desentireu el sòl afegint-hi humus, compost, adob podrit. No us oblideu de les cendres de fusta, la ceba li encanta molt. La cendra s’afegeix al sòl quan s’excava o quan es planta, submergint un bulb humit en un substrat sec i tamisat.
En plantar una verdura amb naps (caps), deixeu una distància suficient entre les cebes perquè es facin grans. Les cebes es planten en files, la distància entre elles és d’uns 15 cm. En fila, la distància entre els bulbs és de 10-15 cm. La ceba s’enganxa a terra poc a poc, baix cap avall, pressionant lleugerament cap avall de manera que la cua de la ceba és visible. Si es vol, les bombetes es poden cobrir lleugerament amb terra, però no cal.
De vegades, tots els esforços s’anul·len quan la mosca de la ceba ataca els bulbs. Planteu pastanagues al costat del llit de ceba. La mosca de la pastanaga espantarà la mosca de la ceba i viceversa.
Com cultivar un cap a partir de llavors en una sola temporada?
La producció de cebes per a un nap a la regió de la Terra No Negra, a l'Extrem Orient i a Sibèria té lloc en una cultura de dos anys, és a dir, primer, s'obté un conjunt a partir de llavors, de les quals es cultiva un nap l'any següent . A les regions del sud i al centre de Rússia, algunes varietats i híbrids dolços i semi-afilats poden formar un bulb comercialitzable a partir de llavors en una sola temporada. Per obtenir un nap immediatament a partir de les llavors, heu de dur a terme la sembra a principis de primavera i hivern o utilitzar plàntules.
Si les condicions meteorològiques ho permeten, les cebes es poden sembrar a finals d'abril directament al camp obert. Per accelerar la germinació de les llavors, s’han de col·locar en aigua tèbia o en una solució d’estimulants del creixement durant 1-2 dies.
La sembra es fa millor a les serralades altes. Les llavors es sembren a una profunditat d’uns 2 cm, mitjançant un mètode de cinturó amb una distància de 20 cm entre els cinturons. Per tant, si la carena fa 1 metre d’amplada, hi poden cabre 4-5 files. Les plàntules necessiten reg regular i doble aprimament. La primera vegada es dilueix uns dies després dels brots massius, deixant un interval de 2 cm entre les plantes, i la segona vegada, en la fase de 2-3 fulles vertaderes amb un interval de 6 cm.
A l’hivern, les llavors es sembren des de finals d’octubre fins a mitjans de novembre. La sembra de Podzimny es distingeix per un augment de la taxa de sembra (3 vegades) i el cobriment de cultius amb torba. Les plàntules apareixen abans, per tant, el bulb madura abans.
Les varietats principalment d’amanides dolces es conreen a través de plàntules. La sembra de plàntules en un hivernacle climatitzat es realitza a principis de març. És possible cultivar plàntules a casa, però només amb una il·luminació suficient. En sembrar en sòl nutritiu, les plàntules només necessiten reg regular. Les plantes es planten a terra oberta a l'edat de 55 dies (ja haurien de tenir 3-4 fulles veritables). Per fer-ho, trieu un dia o un vespre ennuvolat. Es planten amb un espaiat de fileres de 25 cm, entre plantes seguides es mantenen entre 6 i 8 cm.
Cultivar cebes sobre una ploma a casa
A qui de nosaltres no li agraden els pastissos, l'amanida o l'okroshka amb ceba verda? Per preparar aquests plats, molts simplement trenquen les plomes externes de les cebes. Però això no es pot fer, la planta comença a empitjorar. Per tant, per preparar deliciosos plats amb ceba verda, planta els bulbs especialment sobre la ploma. Per a aquest propòsit, són adequades les cebes petites de nap o mostres.
Per a un cultiu verd, trieu una zona amb terreny fèrtil en un lloc ben il·luminat. Els bulbs de la ploma es planten a una distància de 5 cm els uns dels altres. Amb això n’hi ha prou. Quan les plomes verdes creixen 10 cm, ja es poden utilitzar per menjar. No cal arrencar plomes per menjar, traieu tota la ceba alhora. I no seguits, sinó després de 1-2 cebes. Això crea millors condicions per a altres plantes per a un major creixement.
Les millors varietats i híbrids
Les cebes són molt sensibles a la durada de les hores de llum, per tant, per plantar-les, només heu de triar varietats zonificades o assoliments de selecció local. És possible que les varietats criades a les regions del nord, al sud, amb poques hores de dia, no formin bombeta. Quan creeu la vostra col·lecció de favorits al jardí, incloeu-hi representants de diferents grups.
Les varietats picants es distingeixen per tenir una qualitat i una productivitat elevades, les semi-afilades i les dolces tenen bon gust.
Es pot obtenir un rendiment garantit plantant varietats locals antigues. A diferents regions, Strigunovsky, Rostov local, Bessonovsky, Spassky, Mstersky, Pogarsky, Timiryazevsky van rebre fama popular. Estan distribuïdes per zones i són conegudes entre els jardiners de tota Rússia central i més enllà.
De les àmplies zones varietats picants i híbrids cal destacar Golden Semko, Centurion i Stuttgarter rizen.
- Golden Semko - maduració primerenca amb un gran bulb daurat arrodonit, que es forma en una temporada immediatament a partir de llavors; dóna un alt rendiment; conreada a totes les regions de Rússia.
- Centurió - Un petit híbrid de rodatge amb un període de maduració mitjà precoç; els bulbs són daurats, de mida mitjana, lleugerament allargats; resistent a les malalties.
- Stuttgarter rizen - mitjan temporada amb bombetes grans lleugerament aplanats.
Grau semi-afilati per a Rússia central: Zolotnichok, Odintsovets, Sputnik, Myachkovsky 300, Red Baron.
- Carretó - mitjà aviat amb bulbs arrodonits daurats.
- Myachkovsky 300 - alt rendiment primerenc amb bombetes grocs aplanats de mida mitjana; apte per cultivar naps directament de llavors.
- Baró Vermell - maduració primerenca; bulbs de color porpra fosc, arrodonits, que pesen fins a 150 g.
Bones varietats i híbrids de ceba dolça: Exposició, Ritmo, Cometa.
- Exposició - maduració mitjana amb grans bulbs ovals de color groc; apte per conrear en cultius anuals a partir de llavors; té un alt rendiment, però baixa qualitat de manteniment.
- Cometa - maduració tardana amb grans cebes blanques; resistent a malalties i adequat per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Pot ser difícil per als jardiners novells decidir quina ceba plantar al cap. Al cap i a la fi, no només el sabor i el rendiment són importants aquí, sinó també mantenir la qualitat i la resistència a les malalties. A més, la mateixa varietat en diferents sòls i condicions climàtiques pot donar resultats diferents. Per tant, seleccioneu fins a 5 varietats diferents per tal de ressaltar els vostres preferits en 2-3 temporades.
Com triar un arc per plantar
A la venda hi ha un conjunt, seleccionat per la mida dels bulbs, però quin és millor utilitzar per plantar a la primavera a la ploma i el cap, ara ho entendrem, ja que el diàmetre afecta directament el resultat final.
Classificació de mides dels conjunts:
De 8 a 14 mm: petit, no s’ha d’utilitzar per a la plantació de primavera, quedarà enrere en desenvolupament durant 3 setmanes.
15-21 mm: mitjà, molt adequat per a la plantació de primavera al cap i més resistent al tret;
22-24 mm - gran, apte per créixer sobre plomes, ja que té una maduració primerenca;
25-30 mm - molt gran, aparegut recentment, però només apte per créixer sobre plomes.
Hi ha altres criteris que us ajudaran a prendre la decisió correcta. En aparença, les bombetes no han de mostrar signes de deformació i danys, a més de taques sospitoses, han de ser denses i seques al tacte (es permet humitat lleugera en comprar), secar-se a casa ruixant una fina capa al diari.
Com triar la varietat adequada?
Per cultivar una bona collita, seleccionem la varietat adequada, tenint en compte les característiques climàtiques de la regió i la composició del sòl.
En comprar llavors, cal parar atenció a la seva varietat i temps de maduració.
N’hi ha prou amb afegir 7-10 dies per a la germinació de les plàntules i s’obté la data estimada de plantació. Hi ha moltes varietats diferents amb estacions de cultiu variables.
Hi ha varietats:
- aviat (fins a 90 dies),
- mitja temporada (100-120 dies)
- tard (més de 120 dies).
Les plantes poden formar un o dos bulbs o ser multi-niats.
Hi ha varietats dolces que són delicioses en amanides i en adobs.
Semicalent i picant donen als plats un gust original.
Hi ha altres criteris: resistència al fred, rendiment, resistència a la malaltia, rendiment i manteniment de la qualitat.
La millor collita s’obté en sòls solts i fèrtils, sempre que es triï una varietat per zones.
Varietats populars de ceba de maduració primerenca
"Stuttgarten Riesen": una popular varietat primerenca de cria alemanya, zonificada per a la regió de Volga-Vyatka, només forma un bulb de mida gran (fins a 95 g) i de forma plana rodona amb un color daurat marró de les escates externes. sabor picant pronunciat i bon rendiment, ben emmagatzemat, però inestable a les malalties: podridura cervical i floridura.
"Strigunovskiy local": una varietat picant de cria domèstica, provada durant dècades, és adequada per a tot tipus de processament, bona i fresca, el pes de les fruites arriba als 80 g. I en climes frescos, s'emmagatzema perfectament.
Farmer Early és una varietat ultra primerenca de dos gèrmens amb fruits de gust picant, estructura densa del cap i forma rodona clàssica, d’alt rendiment, versàtil en l’ús, resistent als capricis del clima i de les malalties, excel·lent emmagatzematge.
"Hèrcules" és un híbrid mitjà-primerenc. Des de la plantació de plàntules fins a l'allotjament massiu de fulles durant 70-80 dies. El cap és rodó, pesa 130 g, cus especiat. Es caracteritza per un ràpid creixement i formació de bulbs. Resistent al tret, apte per a emmagatzematge a llarg termini.
"Rostov local": una varietat de maduració primerenca, criada a la província de Iaroslavl, que continua sent una de les millors espècies biennals per al cultiu a les regions del nord de Rússia. Els bulbs daurats rodons i plans maduren en un període de 75 a 90 dies, l’avantatge de la varietat és la seva llarga vida útil.
Varietats de temporada mitjana
"Daurat": té una forma plana i rodona de caps rosats daurats. De vegades els fruits poden ser allargats i tenir un to marró a les escates externes. La part sucosa interior sempre és blanca com la neu. La varietat té un sabor picant característic i un alt rendiment. Una característica de la varietat és la seva adhesió a zones amb un clima càlid.
"Supra" és una varietat mitjana-tardana, que es cultiva com un cap rodó daurat i fosc anual que pot arribar als 250 g de pes (si es cultiva a través de plàntules), no té por de les malalties i les plagues, s’emmagatzema perfectament sense perdre el seu gust i aspecte, s’adapta bé a les condicions meteorològiques desfavorables.
"Alvina": mitja temporada, que es cultiva com a biennal o de gust anual, agradable, semiafus i força gran, fructífera i amb una excel·lent qualitat de conservació.
"Sturon" és el resultat de la selecció de "Stuttgarten Riesen". Sense pretensions en el cultiu, madura en 100-115 dies. El nap té una forma allargada i pesa uns 200 grams.
Les millors varietats tardanes de ceba
La "bola de neu" és una de les millors varietats blanques de ceba de maduració tardana, digna d'atenció per la seva poca pretensió i la seva resistència als capricis naturals, es manté bé i és resistent al tret.
"Farmer Late": maduració tardana, es pot cultivar com a cultiu anual, obtenint bulbs densos i daurats que pesen fins a 250 g. Quan es cultiva a través de plàntules, aquest paràmetre pot arribar als 350 g, d'alt rendiment, bona resistència a la malaltia, la possibilitat de emmagatzematge a termini.
"Senator" és una varietat mitjana tardana, rodona, uniforme i densa, que pesa fins a 200 g, es recomana créixer a través de plàntules, bona tolerància a les sorpreses meteorològiques, excel·lent resistència a les malalties fúngiques.
No és difícil conrear cebes, però de vegades triga dos anys a obtenir el cultiu i, amb la tecnologia agrícola adequada, la recollida i l’emmagatzematge posterior, la verdura és capaç de mantenir la seva presentació fins a la propera collita.
Escalot
Planta biennal. També s’anomena musaraña perquè a partir d’un conjunt es forma un niu gran de diverses cebes. Depenent de la varietat, aquest niu pot tenir 5-20 bulbs.
Quan es sembren llavors el primer any, maduren les cebes (conjunts), que es planten la temporada següent per obtenir una collita.
Els brots verds i tendres són un excel·lent ingredient per a amanides. La seva vegetació es pot gaudir durant tota la primavera.
Aquesta espècie adora els sòls rics en orgànics. Es planta a la primavera en terreny fresc, a una distància de 20 cm l’un de l’altre. Una plantació de tardor us permetrà obtenir una collita 2-3 setmanes abans que la de primavera.
Les subtileses de la cura de les plantes
Les plàntules joves necessiten reg regular (1-2 vegades a la setmana) i moderat, seguit d’afluixar els espaiats de les files per restaurar l’aeració de les arrels. Amb el començament de la formació del cap, es redueix la freqüència del reg i, un mes abans de la collita, no es realitzen en absolut per a la maduració del bulb. No obstant això, en una sequera severa, es recomana ruixar amb una petita quantitat d'aigua.
Les males herbes representen una greu amenaça per a les plàntules, de manera que les desherbacions han de ser oportunes. No es permeten les plantes enlairades ni l’afluixament proper. Les males herbes seguides s’eliminen a mà per evitar danyar un bulb amb un sistema radicular feble.
Es recomana a molts residents d'estiu dur a terme un o fins i tot dos vestits per temporada. No obstant això, no en fan falta en sòls fèrtils, plens de matèria orgànica des de la tardor. En sòls pobres, la primera alimentació amb fertilitzants orgànics líquids (fem de cavall, excrements d’aus, mullein) es realitza aproximadament un mes després de la sembra. La segona alimentació es realitza durant la formació del nap, mentre s’utilitzen fertilitzants fòsfor-potassi.
Per excloure les cremades de les arrels, es realitza un apòsit superior després d’humitejar el sòl i abans de regar.
Sembrar cebes a la primavera
- La capa superior de terra del llit del jardí s’afluixa amb un rasclet. Trencar grumolls i eliminar les males herbes;
- Tallar ranures amb una profunditat de 5 a 10 cm. Entre les ranures, deixar una distància d'almenys 20 cm;
- Regar els solcs amb aigua una mica escalfada. Per escalfar l'aigua es recomana posar el barril en un lloc assolellat durant un dia;
- El sevok es distribueix en solcs amb un interval de 10 cm. Per a les varietats petites de ceba, aquesta distància es redueix i, per contra, de gran fruit, augmenta;
- Escampeu les bombetes amb terra clara. Per sobre dels bulbs, la capa del sòl ha de fer uns 3 cm;
- Si el sòl està humit, es realitza el primer reg al cap de 5 dies. En plantar plàntules en secà, el reg es porta a terme immediatament després de la sembra.
Tot sobre l'aterratge, consulteu el vídeo:
Dates de plantació primaveral dels conjunts de cebes
La calor real de l’estiu no és necessària per al cultiu de les cebes: les cebes adultes poden tolerar fins i tot gelades severes. Per tant, es planta molt aviat, de manera que amb l’aparició de llargues hores de llum, ja ha arrelat i ha començat a créixer. Es necessita una gran quantitat de llum solar perquè els bulbs madurin bé i després es posin en estat latent a temps i es conservin durant molt de temps.
Al mateix temps, plantar sevok tan bon punt es fongui la neu també és arriscat. Els bulbs plantats massivament a la terra freda entren a la fletxa i no és possible obtenir una collita de cebes d’alta qualitat. El millor és triar el moment en què el sòl s’escalfa fins a uns 10 ° C, però no l’apretis més temps. Com que no cal mirar enrere la possibilitat de gelades en el cas de les cebes, és en aquest moment que val la pena trobar temps per plantar cebes en un nap. Com a regla general, a la majoria de les regions climàtiques, el moment de plantar sevka cau alguns dies d’abril o la primera quinzena de maig.
Els jardiners que consultin els seus plans amb el calendari lunar poden estar tranquils: no hi ha tants dies prohibits per plantar cebes (només són els dies de la lluna nova i la lluna plena). I si trieu els millors dies, hauríeu de saber el següent. Si es cultiven cebes per obtenir una ploma, les dates òptimes són en què l’estrella nocturna es troba sota els signes de l’aigua. Si teniu previst obtenir cebes d’alta qualitat, la sembra s’ha de fer durant el període en què la Lluna estigui sota els signes de la Terra.
Com plantar adequadament un arc perquè no dispari
El motiu principal per disparar un arc és l’emmagatzematge inadequat i, en particular, l’emmagatzematge en condicions de fred. Per descomptat, es pot emmagatzemar a + 3-4 ° C. Però després, abans de plantar, decidint escalfar la ceba, no la poseu a escalfar immediatament des d’una cambra frigorífica. El més probable és que aquest arc al jardí entri a la fletxa.
Per evitar que això passi, porteu les bombetes d’una cambra frigorífica i deixeu-les acostumar una mica a una habitació més càlida. Preneu-vos el temps per escalfar-lo. Deixeu-lo primer estirar-se en un apartament en un lloc sec durant un o dos dies, i després envieu-lo a escalfar a una temperatura de + 40-45 ° C.
Dependència del temps de plantació de la regió
En general, si tenim en compte tot el territori del nostre país, el moment òptim per plantar conjunts per obtenir cebes de nap és aproximadament d’un mes i mig. Així, al sud, aquestes obres comencen els darrers dies de març i acaben els deu primers d’abril. Al carril central, en particular a la regió de Moscou, aquest treball pot començar a finals d'abril i acabar a mitjans de maig.
Les regions del nord-oest (per exemple, la regió de Leningrad), així com els Urals i Sibèria, són molt heterogènies pel que fa al clima: en algunes regions, fins i tot a finals de maig, el sòl encara no es pot descongelar completament. Succeeix que la plantació de cebes es posposa a principis d’estiu, però bàsicament intenten fer front a aquest treball a principis de la darrera dècada de maig.
Ressenyes de jardiners
Tanyukha
per obtenir una ceba gran, no necessiteu res: plantar plàntules o plàntules en un llit ben preparat a temps, no engrossir la plantació, regar bé i alimentar-se bé a la primera meitat de la temporada de creixement
smelix
Em van ensenyar a cultivar naps de ceba així: mullar les plàntules un dia abans de plantar-les. Per evitar la peronosporosi, la submergeixo amb Maxim. El llit hauria de ser fluix, amb una bona terra clara; crec que és un 50% d’èxit.
Selecció i preparació del sòl
Les cebes creixen bé només sobre sòls clars, però no del tot sobre les sorres: els francs lleugers o els arenosos són òptims. També té una gran actitud per plantar a terra negra. Fins i tot l’aparició proper d’aigües subterrànies no és un obstacle, sempre que no siguin zones pantanoses. El sòl de les cebes ha de ser moderadament humit i en cap cas àcid.
En cas d’alta acidesa, cal fer calcades preliminars amb guix, calç apagada, farina de dolomita, etc.
Les cebes s’han d’assignar zones ben il·luminades pel sol: fins i tot l’ombra dels arbres fruiters o una tanca afectarà negativament la collita. Les cebes són molt bones a dosis elevades de fertilitzants, però no han de ser fems frescos: en aquest cas, creixerà una bonica ploma, però el bulb, tot i que serà gran, no es pot conservar durant molt de temps. Però durant un any, sota els cultius anteriors, es justifica la introducció de purins.
Els llits de ceba es preparen a la tardor, mentre hi ha temps. Per excavar amb l’eliminació de males herbes, s’apliquen almenys un cub i mig d’humus o bon compost, una llauna de mig litre de cendra de fusta i fins a 80 g d’azofoska per 1 m2. En el cas de sòls argilosos, afegiu al mateix temps una galleda de sorra de riu. A la primavera, abans d’afluixar la superfície del sòl, és aconsellable afegir un grapat de passadissos per metre quadrat. Després d'això, el llit s'anivella i es comprimeix una mica.
Forma xinesa de cultivar bulbs
A més del mètode de cultiu tradicional, també n’hi ha un de xinès. Els xinesos van inventar la creació de grans cebes a partir de material de sembra formant serralades, no serralades. Les carenes es formen de manera que s’eleven entre 15 i 20 centímetres sobre el terra, amb una distància d’entre elles almenys 30 centímetres. Instruccions per plantar cebes a la manera xinesa:
- El sevok preparat està submergit a les carenes de 2-3 centímetres de profunditat, cobert de terra i compactat una mica.
- S'aboca la pinta amb aigua.
- Aleshores, el sòl s’afluixa.
El millor és plantar cebes a la manera xinesa a primera hora del matí per protegir-les dels raigs del sol. Aquest mètode de plantació permet cultivar una rica collita de bulbs grans, completament madurs i completament formats.
Preparació de Sevka
D’on ve el conjunt de cebes? Es cultiva a partir de llavors, l’anomenada nigella, només la majoria dels residents de l’estiu no hi pensen. No és una qüestió molt senzilla, per tant, la majoria de les vegades sevok es compra al mercat o a una botiga. Per descomptat, la forma més senzilla és comprar un joc a la primavera, ja que el seu emmagatzematge a l’hivern s’ha de dur a terme en determinades condicions: en una capa petita a una temperatura d’uns -2 ° C o, al contrari, en una habitació, però no calenta. Però l’emmagatzematge a 0 ... 14 ° C està ple del fet que el sevok, plantat al jardí, es dirigeix massivament al rodatge.
Les plantules comprades a la primavera s’ordenen per endavant, rebutjant tots els bulbs secs, nus i danyats. És millor no plantar aquells que van tenir temps de germinar durant l’emmagatzematge. El més valuós és el conjunt de 1a classe: es tracta de cebes amb un diàmetre de 15-22 mm i una massa d’uns 2-3 g. Un conjunt més gran va a la ploma: sovint dispara i no forma un bulb comercialitzable. Els conjunts petits, amb un diàmetre d’uns 1 cm, es planten millor abans de l’hivern, cap a finals de setembre.
Com i quan plantar sevok
La plantació es realitza a la primavera, tan aviat com s’estableix un clima càlid i estable i el sòl s’escalfa bé, en un sòl insuficientment escalfat, per sota de 12-14 ° C, la verdura pot anar a la fletxa, per tant, es recomana començar treballar quan desapareix l’amenaça de gelades, es tria el moment de la sembra a finals d’abril - principis de maig. El retard en la sembra també afecta la collita futura, ja que a causa de les altes temperatures i la manca d’humitat, els bulbs es desenvolupen molt més lentament, la meva àvia aconsella plantar tan bon punt floreixi el cirerer de l’ocell (a principis de maig).
Al carril central (als afores), la plantació de cebes es fa millor al maig.
Quan plantem les plàntules, les aprofundim a ras de terra i les estrenyem bé al voltant del bulb, les aboquem amb aigua tèbia i les cobrim amb un material no teixit
Les plantacions de ceba necessiten afluixament, reg i alimentació oportunes.
Plantació de ceba correcta - la garantia d’una bona collita. Tots els jardiners novells es pregunten com cultivar una bona collita? Hi ha, per descomptat, secrets i us els revelarem.
Es recomana plantar sevok en un terreny ben escalfat a una profunditat d'uns 6-10 centímetres i guiar-se pel clima.
La plantació del sevka preparat és la següent:
- abans de plantar el material de plantació, la superfície del llit està lleugerament enrotllada i s’hauria d’obtenir una superfície plana;
- després d’això, formem solcs poc profunds, la seva profunditat ha de ser d’uns 2-4 cm (segons la mida del cap), a poca profunditat, el sistema radicular no es desenvolupa bé i el cultiu serà poc profund i no saborós;
- la distància entre solcs ha de ser aproximadament de 20-25 cm; entre conjunts de 8-10 cm;
primer, s’haurien de plantar cebes petites, el diàmetre de les quals no superi el centímetre (no formaran una fletxa);
- després de 1-2 setmanes plantem exemplars més grans (diàmetre 1-2 cm), si es planten simultàniament amb petits, llavors la llavor anirà a la fletxa;
- després cobreix els caps amb terra (2-3 cm) des de dalt i compacta la terra al voltant dels bulbs.
La plantació s'ha completat i queda per regar i alimentar adequadament les nostres plantacions.
Remullar els jocs de ceba abans de plantar-los
Després del capçal, el conjunt seleccionat s’allibera de l’excés de roba. Les closques que no s’adhereixen bé a les bombetes, en aquest moment té sentit eliminar-les. Remullar les cebes abans de plantar és molt desitjable, sobretot si el sòl del jardí ja ha començat a assecar-se ràpidament i la pluja és poc freqüent.
Sevok es manté en aigua durant 1-2 hores amb una temperatura de 35-38 ° C. El remull sovint s’acompanya de pre-fecundació, afegint oligoelements a l’aigua o simplement permanganat de potassi a una concentració d’aproximadament 1 g / l. Alguns amants, després que l’aigua s’hagi refredat, no treuen la ceba, la conserven fins a dos dies.
Els experts aconsellen remullar-se d’una altra manera, però en aquest cas cal tenir cura i atenció. Immediatament abans de plantar-les al jardí, les cebes en un cub s'aboquen amb aigua a una temperatura de 65-70 ° C. Es manté a aquesta temperatura durant només dos minuts, després dels quals es refreda ràpidament amb aigua freda. Diuen que després d'aquest processament, la ceba definitivament no es dispararà, però no es pot classificar amb la temperatura de l'aigua i el temps de remull, en cas contrari sevok es pot arruïnar.
Com guardar sevok abans de plantar a la primavera a un apartament
Quan espereu amb impaciència l’inici d’una nova temporada d’estiu, la primavera, és difícil resistir-vos a comprar un conjunt. I sovint sorgeix la pregunta: "Què fer amb aquesta malla més enllà i com mantenir-la abans de plantar-la a terra?"
En absència de celler, podeu guardar la llavor de manera càlida a casa. El lloc a ventilar ha de ser sec. La temperatura desitjada és de 18 a 22 ° C. Humitat desitjada 65-75%.
Podeu comprovar la humitat de l’habitació amb un HIGROMETRE.
Tractament preventiu de les plàntules contra malalties i plagues
Fins i tot si no s’afegeixen microelements a l’aigua durant el procés de remull, encara és millor utilitzar els productes químics més senzills abans de plantar les cebes al jardí. Com a mínim, els jardiners solen sucar les plàntules en una solució de fertilitzant mineral complex. Per a això, per exemple, es dissol una cullera d'azofoska en 10 litres d'aigua i les plàntules es banyen en aquesta solució durant 8-10 hores. Fins i tot aquest senzill procediment augmenta la resistència del conjunt a la malaltia.
Un producte químic una mica més greu que s’utilitza per prevenir malalties fúngiques és el sulfat de coure. Una culleradeta de la droga es dissol en 10 litres d’aigua i la llavor es manté durant 5-10 minuts. És més eficaç, però menys segur, utilitzar clorofos (2 g / l): després d’aquest bany, que dura fins a 30 minuts, cal esbandir les bombetes amb aigua i assecar-les una mica.
La millor manera de prevenir les plagues, especialment les mosques de ceba, és una solució de quitrà de bedoll (la concentració de la solució és una cullerada per litre d’aigua tèbia). El conjunt es manté en aquesta solució durant 20-30 minuts. No és desitjable utilitzar productes químics més greus a les llars particulars.
Quan tallar cebes el 2019 segons el calendari lunar
Moltes verdures s’han acostumat al calendari lunar a l’hora de determinar el temps d’aterratge. Tot i que les cebes es consideren sense pretensions, la millor manera és planificar un adob per a un dels dies agradables del calendari.Els dies següents seran agradables per fer cebes a la primavera del 2019 segons el calendari lunar:
6-8, 11-1Z, 2Z-26, 28 de febrer;
10-12, 15-17, 2З-25, 27-30 de març;
2-9, 11-15, 24-27, 29, 30 d'abril;
1-4, 12-14, 21-24 de maig.
Si, per alguna raó, no hi ha possibilitat de plantar la ceba en algun dels dies agradables, no hi ha problemes. El procediment final es pot dur a terme qualsevol altre dia, sempre que no introdueixi el nombre de desagradables al calendari lunar.
Segons el calendari lunar, els dies següents seran incòmodes per fer cebes el 2019:
4, 5, 18 i 19 de febrer;
3, 4, 17, 18, 21, 31 de març; 5, 13, 14, 15, 19 d’abril; 5, 11, 12, 24, 25, 31 de maig.
Podar els jocs de ceba abans de plantar-los
Pel que fa a la poda de ceba, val a dir que:
- En primer lloc, no és necessària la poda de les plàntules abans de plantar-les al jardí. Si la ceba s’ha remullat d’acord amb les regles, al jardí tindrà prou força per obrir-se la pell i la ploma s’aixecarà perfectament.
- En segon lloc, la pròpia poda, que de vegades s’utilitza, només empeny el bulb fins al començament del creixement, però no afecta en absolut la vida posterior de la ceba.
- Bé, i en tercer lloc, si es vol ajudar a la ceba, només es pot tallar la punta seca a la part superior i, a més, la part seca del fons.
No es recomana tocar els teixits vius i humits del bulb quan es poda: aquests jardiners inexperts només debiliten el sevok. Després d’eliminar tota la part superior de la bombeta, tallar-la “viva”, les fulles apareixeran, per descomptat, però la bombeta farà mal durant molt de temps i és poc probable que doni una bona collita.
Propagació vegetal
Per trobar la resposta a la pregunta de quan plantar ceba en terra oberta i obtenir una bona collita, hauríeu de familiaritzar-vos amb la informació següent:
- seleccioneu exemplars sans de la collita anterior: els bulbs han de ser de mida mitjana, llisos i ferms al tacte, amb una mica de brillantor;
- espereu la data de plantació: dies càlids (15-20 graus) al maig i sòl ben calent i humit;
- tallar la corona seca: el procediment afavoreix la germinació accelerada;
- posar en aigua barrejada amb fertilitzants, estimulants del creixement, escalfada a 45 graus a la nit;
- després de l'alimentació, poseu els bulbs en una solució de permanganat de potassi, per a la desinfecció, en una proporció d'1 cda. l. substàncies per cada 10 litres d’aigua durant 180 minuts;
- esbandiu el material de plantació, eliminant l'excés de solució;
- portar el futur arc a la dacha;
- preparar trinxeres amb la mateixa tècnica que el primer any;
- plantar plàntules, mantenint una distància de 10 cm entre elles i submergint-les completament al terra;
- tanqueu les trinxeres amb una capa de cendra i terra;
- aigua abundant.
Regar les cebes
Abans d'aterrar, es recomana centrar-se no només en el calendari lunar, on es consideren dates favorables:
- 04-26.04;
- 05;
- 06-19.06;
- 07-16.07,
però també sobre el clima, ja que té un paper important en jardineria.
Interessant. Segons la creença popular, arriba un moment favorable per plantar cebes quan la cirera comença a florir.
Perquè les plàntules després de la sembra donin un bon nap de ceba i no es converteixin en un peduncle amb fletxes, és necessari mantenir una temperatura positiva durant l’emmagatzematge a l’habitació, evitant la seva baixada i introduint la planta en estat d’estrès.
Procés de plantació pas a pas: esquema
El propi jardiner pot escollir l’esquema de plantació de cebes en funció de les dimensions geomètriques del jardí, però, en principi, aquí tot és molt senzill. L'esquema de cintes més utilitzat. Es manté una distància d’uns 20 cm entre les files i entre les bombetes de les files, en funció de la seva mida. Es sol plantar la ceba més petita (aproximadament un centímetre de mida) cada 5-6 cm, una gran - fins a 10 cm.
Hi ha molts esquemes per plantar ceba, però, en qualsevol cas, es col·loquen força.
El sevok està plantat a una profunditat de 3-4 cm. Aproximadament sembla que la punta del coll del bulb és amb prou feines visible per sobre de la superfície del sòl. Si alguns d’ells no són visibles en absolut, no fa por, però les bombetes tampoc no s’han de treure del terra. Si es planten massa poc profunds, els bulbs en creixement s’arrossegaran gairebé per complet del terra, cosa que aturarà el seu creixement quan el clima sigui massa sec o molt calorós.Si la sembra és massa profunda, el creixement també es desaccelerarà i, al final de la temporada de jardineria, és possible que els bulbs no tinguin temps de madurar correctament, cosa que provocarà una mala conservació dels cultius.
La tecnologia per plantar sevka en un llit pre-preparat és la següent:
- Amb qualsevol eina adequada (es pot utilitzar la cantonada d’una aixada), es realitzen ranures poc profundes segons el patró desitjat, normalment cada 20 cm i millor si són en direcció oest-est.
- Si el sòl és pesat, la sorra del riu es col·loca als solcs en una capa d’aproximadament 1 cm i s’escampa lleugerament cendra de fusta. Alguns jardiners, que no processaven els bulbs abans de plantar-los, reguen els solcs amb una solució feble de Fitosporina.
- Sevok es planta a distàncies òptimes en solcs preparats, pressionant-lo lleugerament cap al sòl (s’ha de procurar no danyar les arrels esbossades). La profunditat de plantació es tria de manera que, després de reomplir-la amb terra, la part superior dels bulbs s’elevi només lleugerament per sobre del terra.
- El sevok plantat es cobreix de terra, després del terreny del jardí s’anivella, per la qual cosa és convenient utilitzar un rasclet convencional.
- La plantació es rega amb cura i abundantment amb aigua d’una regadora amb un colador.
Fins al creixement del verd amb plantacions, res val la pena fer-ho, tret que les males herbes comencin a enfurismar-se. S’han de treure amb cura a mà; l’aixada entra en funcionament després de marcar les files.
Nabo de ceba: cura des de la sembra en terreny obert
Després de plantar-se a terra en temps sec, la sembra es rega diàriament amb aigua tèbia. El reg es fa millor al vespre. Al regar a les hores del matí, queden gotes d’aigua a les plomes que, sense assecar-se, fan el paper de les lents quan fa sol. A causa d'això, es poden mantenir cremades a les plomes (taques grogues).
Afluixeu les plantacions regularment, cosa que ajudarà l’aire a penetrar fins a les arrels i també a eliminar les males herbes. I el millor de tot és que, després d’afluixar-se, vesteixen les plantacions. El mulch evitarà el creixement de les males herbes, evitarà que el sòl s’assequi i no formarà una escorça a terra després del reg.
Les cebes a l’estiu necessiten una alimentació addicional.
1a alimentació dut a terme 5-6 dies després de la sembra a terra amb fertilitzants nitrogenats. El nitrogen contribueix al creixement de la massa vegetativa, que és necessària al principi per al desenvolupament d’un poderós sistema radicular. La urea és adequada com a suplement mineral. Es dilueix a raó de 10 g per cada 10 litres d’aigua. Si teniu fertilitzants orgànics líquids, utilitzeu-los diluint en una proporció d’1 litre de solució a una galleda d’aigua. Aboqueu-lo sota la columna vertebral o d'un regador. Si regueu des d’un regador, assegureu-vos d’abocar aigua neta sobre la ploma després.
2a alimentació passar dues setmanes més tard. Es realitza amb una barreja de fertilitzants minerals: superfosfat - 30 g, urea - 10 g, sulfat de potassi -5 g. Tots els components es dilueixen en 10 litres d’aigua. La infusió d’herbes és molt adequada com a fertilitzant orgànic. Es prenen 1 litre per cubell d’aigua.
3a alimentació celebrada a finals de juny amb la mateixa composició que la 2a. El vestit superior amb potassi i fòsfor és molt important per al desenvolupament dels bulbs, ja que contribueixen al creixement de la massa del bulb.
Predecessors i compatibilitat
A les cebes quasi no els importa el que creixia al jardí abans que ell, sempre que el sòl sigui fèrtil. Les millors verdures precedents per a la ceba són els cogombres, els tomàquets, la col o les patates: són cultius per als quals s’utilitzen quantitats de fertilitzants força grans. Per diverses raons, no és desitjable plantar cebes després de pastanagues, raves i gira-sols. Bé, seguint la regla de la rotació de cultius, després de tot tipus de cebes, així com alls.
Les cebes tampoc gairebé no tenen veïns no desitjats. Només es consideren com a llegums (pèsols i mongetes) i les cebes no són el millor veí per a cap tipus de col. Però les pastanagues no només són les millors, sinó també un veí obligat per a les cebes. Es protegeixen mútuament de les plagues: en primer lloc, de les mosques de ceba i pastanaga. Les patates, els cogombres, els tomàquets, les remolatxes també són excel·lents veïns per a tot tipus de cebes.
Cebes amb pastanagues: veïns clàssics al jardí
Els residents d'estiu, que no conserven la parcel·la per proveir-se de verdures, planten una petita quantitat de cebes: subministren al mercat a l'hivern a la tardor.Però fins i tot un llit de jardí petit, obligatori en qualsevol jardí, s’ha de plantar a temps i correctament. Això no és gens difícil de fer, però a l’estiu tindreu a mà tots els verds i uns quants bulbs.
Lluita contra les malalties
Si s’han incomplert les normes de processament, plantació o cura, els bulbs es posaran malalts de malalties fúngiques o bacterianes.
Protecció de les plantacions de ceba contra malalties i plagues
Per salvar-ne els bulbs, es realitza la profilaxi de la llavor ja plantada. Quan les plomes tenen una mida de 15 cm, es tracten amb sulfat de coure amb sabó de roba ratllat (1/2 culleradeta. Vitriol per 1/2 s. L. Sabó i 5 litres. Aigua). Una altra bona protecció la proporciona la pols amb pals de tabac i cendres de fusta.
Si no ha estat possible salvar la ceba de la malaltia, no retardi el tractament. Millor fer prevenció.
Desherbar
Les males herbes poden suposar una amenaça important per a les plantes joves, de manera que no s’estirin amb la desherba. És impossible amuntegar-se, les males herbes s’eliminen manualment. Les plantes no s’han d’afluixar a prop de les arrels.
El sòl
La preparació adequada del sòl és fonamental per a la collita. Si les llavors entren al sòl més profund del necessari, poden germinar amb les arrels cap amunt. La composició del sòl també és important. La millor opció són els sòls argilosos, sotmesos a la introducció de fertilitzants minerals i orgànics.
El lloc ha d’estar ben il·luminat i càlid. Un mètode agronòmic eficaç és col·locar les cebes als llits on anteriorment es cultivaven cols, tomàquets i cogombres. Els conreus anteriors enriqueixen el sòl amb nitrogen i contribueixen a un rendiment abundant de ceba.
La terra per als llits es prepara a la tardor: desenterren, afegeixen compost, additius minerals. El substrat preparat es rega amb una solució de sulfat de coure.
En plantar a la primavera, és millor preparar el sòl a la tardor: apliqueu tots els fertilitzants necessaris, desinfecteu-lo
A la primavera, també es recomana afegir cendra. Un excés de fertilitzant donarà lloc a un creixement abundant de verd, i això pot afectar la mida del cultiu d’arrels. Els jardiners experimentats experimenten amb diverses opcions fins que en troben una perfecta per al sòl. Uns dies abans de la introducció de llavors, el terreny es cobreix amb polietilè transparent o una pel·lícula fosca.
Important! La recepció té un doble efecte: escalfa el sòl i impedeix el creixement de les males herbes.
Es descriu un mètode de processament d'un llit acabat amb la preparació "Baikal EM-1". El producte conté soques de microorganismes beneficiosos. Quan s’utilitza, el cultiu rep protecció contra fongs i bacteris patògens. S’estimula el procés de formació d’humus.
Per al processament de llits ja fets, podeu utilitzar el medicament "Baikal EM-1"
Important! El llit hauria de tenir aproximadament un metre d’amplada i no superar els 10 cm d’alçada, en cas contrari el terreny s’assecarà ràpidament.
Cap de ploma i cap barrejat alhora
Quan no tinguem molt espai, però voleu cultivar bones cebes i menjar verds, aquest mètode us serà útil. Fem solcs com de costum, però els plantem el sevok en un patró de quadres i amb força freqüència.
Amb un objectiu tal que algunes d’aquestes plàntules es converteixin en un nap, i algunes es puguin treure a mesura que creixen, no verdes i es poden consumir fresques.
En cas contrari, els passos són els mateixos que en la clàssica plantació de naps (vegeu més amunt).
Cultiu de cebes
Aquesta planta va ser cultivada molt d'hora pels humans. Les cebes van arribar a Amèrica després de l'expedició de Cristòfor Colom, que no només va descobrir aquesta espècia d'ultramar, sinó que també va estar relacionada amb l'inici del cultiu al continent.
Les cebes són una planta biennal que té una olor característica a causa de la presència de sofre i olis essencials.
Els fitònids vegetals destrueixen els estreptococs, la diftèria, la disenteria i els bacils de la tuberculosi.
Tothom el pot cultivar: tradicionalment (en una cultura de dos anys), a partir de llavors comprades, a partir d’una mostra. En qualsevol cas, la verdura necessita les mateixes condicions i cura del sòl.
Penseu en les varietats de ceba més populars (imatge 1):
- Arzamas - període de maduració de fins a 100 dies. Es conserva bé a l'hivern i no presenta cap problema amb cura. Té un gust amarg.
- Moldava - una varietat molt productiva. Es manté bé i es considera universal.
- Bessonovsky - aspecte nítid. Dura fins a 9 mesos gairebé sense pèrdues. Sense pretensions de cura.
- Anual siberià - Cultivats principalment a partir de llavors. El bulb produeix moltes plomes verdes. La varietat és resistent a la fletxa, està ben conservada.
- Strigunovsky - es refereix a les varietats primerenques. Es manté bé, resistent a la podridura. Sabor agut i amarg.
Figura 1. Varietats populars: 1 - Arzamassky, 2 - Moldavsky, 3 - Bessonovsky, 4 - Siberiana anual, 5 - Strigunovsky
També hi ha moltes varietats per a Rússia central que ofereixen una collita rica amb un mínim esforç i cost (figura 2):
- Stuttgarner - conreades per plàntules o plàntules. El sabor és agredolç.
- Shetana - apte per al cultiu a les regions del nord. La collita es conserva bé.
- Odintsovets - varietats primerenques. Es pot utilitzar per forçar els greens.
- Danilovsky 301 i el comissari - pertanyen a varietats de mitja temporada. Els fruits són de color porpra, prou grans. Es conserven fins a sis mesos.
- Albion f1 - bombetes blanques. La planta tolera bé les condicions climàtiques adverses i és resistent a les malalties.
Figura 2. Varietats per a Rússia central: 1 - Stuttgarner, 2 - Shetana, 3 - Odintsovets, 4 - Danilovsky, 5 - Albion f1
Per què són útils les cebes?
Les cebes són riques en proteïnes, maltosa, sacarosa, fructosa, polisacàrids, proteïnes, greixos, àcids (cítrics i màlics), a més de tota una gamma de vitamines i elements químics (figura 3).
La verdura s’utilitza àmpliament a la indústria de la cuina i la conserva. S’utilitza crua, saltada, fregida, bullida, salada i adobada.
Figura 3. Propietats útils de les cebes
A la indústria, s’utilitzen en la producció de conserves de carn, en el processament de peixos, embotits i salses picants.
El vegetal activa el metabolisme, estimula el treball dels òrgans digestius i hematopoètics, ajuda a netejar la sang i elimina l’excés de líquid del cos. També s’utilitza amb finalitats cosmètiques: activa el creixement del cabell, hidrata i neteja la pell.
Tot i això, no us deixeu portar amb les cebes, ja que això pot afectar negativament el treball dels ronyons. També heu de tenir precaució en l’ús de verdures crues i el seu suc per a persones amb malalties del tracte gastrointestinal, fetge i malalties cardíaques greus. No obstant això, fins i tot amb aquestes malalties, es pot consumir amb moderació, bullit o cuit al forn.
Consulta de vídeo
Un jardiner experimentat del següent vídeo compartirà la seva experiència de cultiu de jocs de ceba a la primavera:
Amb la sortida de les gelades hivernals i l'arribada de la primavera, podeu començar a plantar cebes. Tenint en compte les recomanacions anteriors, fins i tot un jardiner sense experiència podrà fer front a aquesta tasca. El més important és preparar adequadament la llavor i el llit del jardí i, després de sembrar, organitzar una cura competent per al cultiu.
0
Diferents varietats: què triar?
Abans d’enumerar les varietats més adequades per a la reproducció de les llavors, esbossem els principals criteris de selecció.
Criteri | Descripció |
Temporada de creixement | Les varietats es divideixen en varietats primerenques, mitjanes i tardanes. Quan creixeu amb llavors, és millor triar-ne de primerenques. |
Nombre de primordis | En les varietats de germinació petita, un bulb madura, de vegades dos. Els nutrients es concentren en els fruits. En els brots múltiples, maduren més bulbs, però el creixement va principalment als verds. Per tant, es dóna preferència a una varietat de germen petit. |
Mida de la bombeta | L’indicador s’associa amb el propòsit de la varietat, les característiques gustatives i la vida útil. |
Les varietats de ceba es divideixen en funció de la mida dels bulbs, del nombre de cabdells i de la temporada de creixement
La combinació de qualitats pot semblar molt atractiva, però els jardiners sense experiència haurien de consultar experts. Sovint passa que, després d’ordenar diverses varietats, en troben l’ideal per a determinades condicions.
Important! Per no cometre els vostres propis errors, podeu utilitzar l’experiència dels altres.
Penseu en les varietats que és millor triar per a la reproducció de les llavors.
Les varietats de maduració primerenca es distingeixen per una bona conservació de la qualitat. Per nidificació distingiu:
- amb la maduració de 2-3 bombetes - Timiryazevsky;
- 3-5 bombetes - Bessonovsky;
- fins a 4 peces: Rostov;
- de cria petita, 1-2 bulbs - Odinovets.
Varietats de mitja temporada: Danilovsky 301, Arzamassky, Svirsky, Carmen, Centaur.
Les varietats de mitja temporada inclouen Arzamassky, Svirsky, Carmen
Penseu en les varietats domèstiques més populars.
- Centaure. Es refereix a germen petit. Els bulbs maduren bé al final de la temporada, pesen fins a 150 g quan es sembren a terra, quan s’utilitzen plàntules, fins a 300 g. Els cultius d’arrel són densos, mantenint la qualitat alta. Els jardiners aprecien la varietat pel seu sabor picant, el cultiu poc exigent i la resistència a les malalties.
- Agro hivern. El nom de la varietat indica el mètode de sembra. Les plàntules germinen aviat. Els cultius d'arrel tenen un pes mitjà de 90-100 g. El sabor és semi-agut. Durant la temporada de collita s’emmagatzema fins a finals d’any.
- Pagès. Apte per a la plantació directa a terra i per al cultiu de plàntules. Grans cultius d'arrels arrodonides amb sucosa polpa blanca que pesa fins a 300 g. Es considera universal per la seva poca pretensió, la seva resistència a les condicions climàtiques i les malalties desfavorables.
La varietat Farmer es considera sense pretensions i resistent a diferents condicions meteorològiques. - Carret daurat. Varietat de reproducció petita de maduració primerenca, adequada per a jocs de cebes i naps.
Els camins
El mètode, que es duu a terme per etapes, consisteix a fer créixer cebes i a partir de la següent temporada.
Al mateix temps, durant la temporada es pot obtenir un cultiu si es planten llavors o planters ja fets a terra a la primavera.
La tercera opció consisteix en la sembra hivernal. El material (jocs de ceba) es planta a la tardor, les dates específiques depenen del clima. Normalment, es tracta d’octubre, possiblement a principis de novembre. Per cert, en aquest cas, el tema de la qualificació és molt important. Els jocs de ceba petita no donen una fletxa, però els grans poden no respondre a temps a les sorpreses meteorològiques.
Hi ha tres maneres de cultivar cebes
A continuació, analitzem els avantatges i desavantatges de cultivar cebes a partir de llavors. Us explicarem quins mètodes s’utilitzen, varietats, com adaptar un petit espai per al cultiu de cebes. Anem a tractar les qüestions de la preparació de les llavors, el sòl i les condicions d'emmagatzematge dels cultius.
Preparació del sòl per a plàntules de ceba
La sembra de nigel·la es realitza a finals de febrer, els primers dies de març, per plantar plàntules de ceba a la segona quinzena d'abril en un lloc de cultiu permanent en terreny obert.
Recordeu! Un retard en la plantació de plàntules a terra afectarà negativament el rendiment del nap de ceba.
La millor composició del sòl és una barreja de gespa i humus amb addició de sorra en una proporció de 2: 2: 1. Podeu utilitzar barreja de sorra-humus o compost de sorra (el compost ha de ser madur) en una proporció de 2: 1. En lloc de sorra, podeu utilitzar biovermiculita o flocs de coco, altres condicionants del sòl.
Qualsevol barreja ha de ser permeable a la llum, a l’aire i a la humitat, fàcilment sacsejada de les arrels de les plantes. Els additius naturals a la mescla del sòl (terrenys amb terra baixa, etc.) estan subjectes a desinfecció mitjançant un dels mètodes generalment acceptats. Si s’utilitzava desinfecció tèrmica, la barreja necessàriament preparada durant 2,0-2,5 setmanes es tracta amb preparats "Baikal EM-1", "Ekomik yielding" es cobreix amb una pel·lícula i es deixa en un lloc càlid.
Podeu tractar la barreja del sòl amb biofungicides "Fitosporin", "Planriz", etc.
Malalties
Les cebes són susceptibles a diverses malalties i atacs de plagues. Això inclou:
- Oïdi... Es tracta d’una malaltia fúngica comuna i el risc de desenvolupar-la augmenta en temps humit i amb abundants regs.El míldiu és perillós per als testicles. La infecció s’indica mitjançant taques ovals vagues a les fletxes, on es forma llavors una floració porpra. Les fulles de la planta es tornen grogues i seques i les fletxes es trenquen.
- Podridura cervical... La malaltia comença a desenvolupar-se quan el bulb es troba al sòl. El fong penetra al coll, suavitza el teixit i el fa aquós. El fruit adopta un to rosa-groguenc i una olor desagradable.
- Podridura florida. El principal "heroi" d'aquesta malaltia és un fong del famós gènere "Penicillium". Afecta la bombeta. Els primers signes de la malaltia són taques plorants i lesions de color groc pàl·lid, que després es tornen de color blau-verd. Al tall de la bombeta, taques aquoses de verd clar a marró. Una bombeta podrida és suau per dins i dura per fora, desprenent una desagradable olor a floridura. Es tracta d'una nafra d'emmagatzematge que "s'aferra" als fruits danyats durant la collita.
- Rovell. Causat per un fong que colonitza les plomes. S’instal·la en coixinets de color groc fosc que s’adhereixen a les fulles. De lluny s’assemblen a l’òxid. La malaltia és contagiosa i avança ràpidament, aturant el creixement de les fulles i dels bulbs.
Rovell de ceba
- Àcar de l’arrel de la ceba. La mida de la plaga és de fins a 1 mm, de manera que pot ser difícil notar-la. Afecta principalment les plantes malaltes i danyades. La plaga està indicada per pols marró, que cobreix la superfície de les escates sucoses.
- Skulker occidental de ceba. Les larves són groguenques, sense potes, amb el cap marró, el cos fa fins a 7 mm de llarg. Els escarabats són negres. La plaga s’alimenta de brots verds, deixant passatges blancs.
- Arna de ceba. La papallona s’activa a altes temperatures de l’aire. Els brots danyats per les arnes es poden veure taques llargues i seques. Les erugues de fins a 1 cm mengen inflorescències sense obrir, destrueixen els pedicels.
- Mosca de ceba... Els casos danyats per insectes es veuen retardats. Les plomes es tornen grogues i es marceixen. Els bulbs perden la fermesa, es podreixen i fan olor desagradable.
També es coneixen altres plagues: nematodes de la tija, cèl·lula volant.
Una de les plagues de les cebes és el nematode de la tija
Les cebes es tracten amb les drogues Bazudin, Pochin, Zemlin. Les plantacions de llavors es ruixen amb insecticides que s’utilitzen per a la col. Per a la profilaxi, tots els residus vegetals s’eliminen del jardí.
Aterratge
Per tal que la plantació del sevka al cap doni un bon resultat, primer es planten els bulbs més petits, al cap d’uns dies - els mitjans, i un temps després - els més grans. Si es planta massa aviat, una llavor gran deixarà anar una fletxa.
La plàntula del cap es planta més sovint de la següent manera:
- A la zona preparada, es fan primer els llits (és desitjable que siguin alts). Per excloure la possibilitat d’acumulació d’aigua durant el reg, s’ha d’anivellar acuradament la superfície dels llits abans de plantar la plàntula.
- Als llits formats, es fan ranures transversals amb una profunditat de no més de 5 cm, espaiades entre si de 25-30 cm.
- La distància entre els bulbs plantats depèn de la seva mida. Molt sovint oscil·la entre els 5 i els 8 cm. Entre els bulbs més grans, podeu deixar un espai de 10 cm per evitar aprimar les plantacions engrossides, en cas contrari podeu obtenir caps massa petits.
- No cal submergir la plàntula massa a dins del sòl, ja que quan s’alliberin les arrels, el bulb s’hi estirarà encara més profundament. Això alentirà significativament l’aparició de plàntules i els caps cultivats quedaran afeblits i petits. Per evitar que això passi, el sevok es pressiona lleugerament amb els dits a les ranures preparades de manera que la seva inhumació al sòl no superi els 1 cm. Després, els bulbs plantats es cobreixen amb una capa de terra o humus de 2 cm.
- No val la pena regar els llits amb plantules acabades de plantar: hi ha prou humitat a la terra de primavera.
Verema i emmagatzematge
Podeu començar a collir cebes de 2-3 setmanes d’agost a principis de setembre. La maduresa del cultiu quedarà demostrada pels signes següents:
- els verds han deixat de créixer;
- es va matar la ploma;
- les plomes noves han deixat de formar-se;
- les fulles es tornen grogues i seques;
- es van formar caps amb un color característic i escates d’un aspecte madur.
La collita no es pot ajornar, en cas contrari, els caps començaran a créixer de nou i les cebes seran inadequades per a l’emmagatzematge.
Cal començar a collir en un dia assolellat o en un temps ennuvolat però sec. Si no podeu trencar les tiges, les cebes i els jocs es poden treure a mà. Per no danyar els naps de ceba, s’han de cavar amb cura amb una forquilla.
La collita collida de cebes i sèries s’ha d’assecar. En temps assolellat, es pot estendre directament als llits. En condicions naturals, un nap adult s’assecarà al cap de 7 dies i el conjunt s’assecarà al cap de 3-4 dies. Si el temps està ennuvolat, s’haurà d’assecar el cultiu collit sota un dosser amb bona circulació d’aire.
Després d’assecar-se, s’hauran de tallar les tiges dels bulbs, deixant els colls de 3-4 cm de llargada, després s’han d’ordenar correctament perquè es puguin menjar exemplars grans i es puguin guardar d’altres de petits (fins a 3 cm de diàmetre). com llavors sobre una ploma verda.
Preguntes i respostes
Vull que la ceba tendra creixi d'hora al jardí. Quan plantar i com?
Per obtenir fletxes verdes a principis de primavera, planeja plantar-les a la tardor (agost-setembre).
Les llavors es poden comprar o utilitzar de forma independent. S'han de remullar prèviament amb aigua o qualsevol estimulant del creixement durant 10-12 hores. Les llavors s’enterren a una profunditat de 2 cm en terra humida i s’aplica una capa de coberta a la part superior.
Podeu cultivar diferents varietats de ceba al vostre lloc, però hauríeu d’escoltar l’opinió dels jardiners experimentats locals i triar-ne els de més èxit per no perdre el temps amb els vostres propis experiments.
Vaig plantar jocs de ceba a partir del material comprat, i ell va donar la fletxa. Hi ha alguna cosa malament amb les llavors?
Aquí la raó és força diferent. La plantació se sol fer a principis de juny. El canvi climàtic ha provocat canvis en les fluctuacions estacionals de la temperatura. per tant, es podria haver format una fletxa. S’ha de retallar acuradament i es pot afegir amaniment superior per a un millor creixement de les bombetes. Assegureu-vos que l’aigua de reg no s’acumuli al sòl, desfeu les males herbes a temps. El bulb creix sistemàticament quan la planta té prou nutrients, humitat i oxigen.
Creació de llavors
Per recollir les llavors, es tallen les anomenades caixes sobre les quals es formen, juntament amb la fletxa, calculant que el brot sigui de 30 centímetres.
La qualitat de les llavors en una caixa pot variar. El procés de maduració és desigual: primer els superiors, més tard els inferiors. L’aparició de llavors negres és un senyal per començar a collir.
Les llavors són petites i s’utilitza una tècnica especial per recollir-les: lliguen les caixes amb rams i les pengen en un lloc obac i ben ventilat. S’hi posa un drap o un paper, on es recullen les llavors a mesura que s’asseca. Per tant, la mateixa naturalesa selecciona les llavors més madures. Després es comproven abocant aigua. Les llavors de qualitat s’assequen, es ventilen i s’emmagatzemen en bosses de paper, i és important que l’habitació estigui seca. No oblideu marcar la data de recollida.
Important! La vida útil de la llavor és de 3 anys.
Les llavors es poden obtenir independentment de les caixes formades a la fletxa de la ceba
Característiques biològiques de les cebes
Les cebes són espècies de plantes de dos o tres anys. Quan es sembren llavors d’un cultiu de dos anys el primer any, els residents d’estiu reben bulbs que, quan es planten l’any següent, formen fletxes amb llavors. Una cultura de tres anys durant el primer any de creixement produeix conjunts de cebes. El conjunt resultant es planta a terra durant el segon any i en conreen els bulbs. Només al tercer any la planta forma fletxes i dóna llavors. La cultura es refereix a les plantes amb llargues hores de dia.S’observa un creixement i maduració ràpida en zones amb dies llargs. A les regions amb pocs dies, les cebes creixen malament i no produeixen llavors.
Precursors de ceba preferits
Abans de sembrar, cal determinar la quantitat necessària de plàntules. La planta és exigent respecte a la rotació de cultius al lloc, per tant, es determina amb antelació amb els llocs i la zona de plantació.
De les verdures populars, els bons predecessors de les cebes seran tomàquets, patates, albergínies, carbassons, carbassa, enciam. S’aplica una quantitat important de matèria orgànica i fertilitzants minerals sota aquests cultius; abans de plantar cebes, tenen temps de dissoldre’s bé al sòl. També és important un petit nombre de plagues que hivernen a terra comuns amb aquests cultius.
Les plagues de ceba sovint hibernen en residus vegetals de la collita anterior. Els cims han de recollir-se i destruir-se abans de la excavació dels llits a la tardor. Quan s’utilitzen aquests residus per al compostatge, hi ha un alt risc que les plagues sobrevisquin amb seguretat a les gelades.
Sòl per plantar
Les cebes es conreen en diferents sòls. A les terres argiloses i arenoses, que es distingeixen per la lleugeresa, la verdura es sembra abans. Llavors la bombeta resulta neta, amb un color brillant de les escates. L’inconvenient d’aquests sòls és la necessitat de regar amb freqüència i una lixiviació ràpida dels minerals introduïts amb la capa superior.
En sòls francs arenosos s’obté un cultiu més net
Els sòls argilosos pesats impedeixen la sembra precoç. Es forma una escorça a la superfície, de manera que no hi ha manera d’obtenir la densitat de peu necessària. Al mateix temps, és més fàcil mantenir el nivell requerit d’humitat i components minerals. La collita obtinguda en aquestes condicions s’emmagatzema més temps.
El vegetal és sensible a l’acidesa. És millor triar sòls neutres o amb poca acidesa. Qualsevol desviació és perjudicial per a la verdura. El grau d’acidesa el determinen, per exemple, les plantes que hi viuen. Per tant, els sòls àcids prefereixen l’acella, la cua de cavall i el ranúncul.
Es comprova l’acidesa del sòl amb paper de tornasol.
Les proves es realitzen amb guix. S'aboca una mica de terra a l'ampolla, s'hi aboca aigua i s'hi afegeix guix. Es posa una punta dels dits a la part superior del coll. Si, després de sacsejar, la punta del dit s’infla, això indica una reacció amb l’alliberament de diòxid de carboni. Per tant, el sòl és àcid. La barreja de guix amb terra neutra no redreçarà l’accessori.
Atenció de seguiment
Per obtenir una collita gran i saborosa, és important no només plantar correctament a la primavera, sinó també cuidar plenament la planta del jardí. Regles bàsiques per a la cura dels jocs de ceba després de plantar-los en terreny obert:
- Cal fer regularment reg: El reg de les plàntules després de plantar-les al cap durant la temporada de creixement actiu hauria de ser una o dues vegades per setmana. El sòl ha d’estar sempre moderadament humit.
- Però ja al juliol, en el moment de la maduració activa del cultiu, cal reduir el reg, la freqüència òptima és una vegada cada 14 dies.
- El reg s’ha d’aturar completament tres setmanes abans de la collita.
Consells! Quan apareix verd sobre la superfície de la terra, es recomana obrir les espatlles (coll) del sevka, empenyent una mica enrere de la terra. Aquest truc us ajudarà a obtenir bulbs més grans i a madurar els cultius a temps.
- Un element molt important per a la cura dels jocs de ceba és afluixament... Sovint cal afluixar el llit per millorar el flux d’aire cap a les arrels. La lliçó no és difícil, però és extremadament útil. Si no es fa això, es pot formar una escorça a la superfície, evitant el subministrament d’oxigen. Al mateix temps, és molt important realitzar un afluixament poc profund, però poc profund, per evitar danys a la part subterrània de la planta.
- Les males herbes s’han d’eliminar regularment. Aquesta cura és molt necessària quan es cultiven plantes.
- Regular alimentació - una garantia d'una bona collita en termes de qualitat i quantitat. La primera vegada que us cal alimentar-lo vint dies després de plantar-lo en un nap.És òptim utilitzar fem de gallina (1 part de la substància a 15 parts d’aigua) o mulleina podrida (la proporció és d’un a deu). La taxa d'alimentació és de deu litres de fertilitzant per 1 m² de superfície.
- La segona alimentació s’ha de fer tres setmanes després de la primera vegada. Es recomana utilitzar sulfat de potassi i nitrat d’amoni com a fertilitzants. Aplicar 15 grams de cada substància per metre quadrat abans de regar.
- Posteriorment, s’hauria d’alimentar segons sigui necessari. I la necessitat la poden determinar les plantes: creixement lent, fulles pàl·lides. Per exemple, un raïm verd és petit, les plomes són curtes: falta de nitrogen, l’assecat dels bulbs indica falta de fòsfor, les plomes són grisenques i les vores tallades són deficiència de potassi.
Una collita abundant de cebes del vostre jardí és una autèntica alegria per a qualsevol resident d’estiu. L’algorisme de plantació de primavera és bastant senzill. El més important és fer-ho tot de manera eficient i acurada i després seguir les tècniques de cultiu recomanades. La culminació de tot el procés descrit anteriorment és la collita, el temps de la qual pot variar segons les regions, de mitjana, cau a finals de juliol-mitjans d’agost. Es recomana centrar-se en les pròpies plantes: les seves fulles haurien d’estirar-se, es tornen grogues i seques. Cal collir la collita juntament amb les tapes. Abans d’enviar-lo a l’emmagatzematge, és imprescindible assecar la verdura.
Preparació de cebes per plantar a la primavera
Durant l'emmagatzematge, els patògens poden persistir al conjunt de cebes, que, després de plantar-se, es tornen més actius i causen danys a la planta. Per desinfectar el material de sembra, abans de sembrar, les cebes es remullen en solucions de sal, fitosporina, permanganat de potassi, s’escalfen i s’assequen.
- Remullar-se amb sal o bicarbonat de sodi
La solució salina té un efecte beneficiós sobre la germinació de les cebes i mata les larves de plagues. Per a la preparació de la solució, 1 cullerada. una cullerada de sal de taula o de mar es dissol en 1 litre d’aigua tèbia. Les cebes es mantenen en aigua salada durant 3 hores, després de les quals s’assequen i es planten.
El bicarbonat de sodi té un efecte similar a sevok. La seva concentració és de 1,5 culleradetes per 1 litre d’aigua, i el temps de retenció de la ceba és d’1,5 hores.
- Solució de fitosporina M.
El medicament protegeix la verdura de la floridura, de la fitofora, de l’òxid, de la podridura bacteriana. Per preparar 1 litre de solució, dissoleu 20 g de pols en aigua tèbia bullida. El sevok es manté en líquid no més de 10 minuts, després s’asseca i es planta.
- Permanganat de potassi
L’acció de la pols és similar a la de la fitosporina. Per gravar el material de plantació, es prepara una solució de color rosa saturat, on es conserven les cebes durant un parell d’hores.
Per a la comoditat de processar una gran quantitat de sevka, s'aboca en una malla o colador i, per tant, es submergeix en una solució.
L'escalfament de la ceba es duu a terme per eliminar el material de plantació del patogen del míldiu. Sevok es dispersa en una sola capa sobre palets i es manté a una temperatura de 45-50 graus durant diverses hores. És important no superar la temperatura indicada, de manera que la ceba no estigui "cuita".
Com remullar les cebes abans de plantar per protegir-se de malalties i obtenir una rica collita - vídeo
Requisits bàsics per al cultiu de cebes
Les cebes són plantes resistents al fred i poden créixer a temperatures de 12-15 ° C. Les llavors del cultiu poden germinar fins i tot a temperatures de 5-6 ° C. En general, les varietats picants de ceba toleren bé les gelades. Les espècies dolces, amb una lleugera disminució de la temperatura, poden morir ràpidament en camp obert. En les primeres etapes del creixement, el reg és extremadament important per a la planta. Amb un reg adequat, la ceba comença a desenvolupar-se ràpidament. El sòl s’ha de mantenir sec abans de madurar. Això contribueix a una millor maduració de la verdura.
Quan creixi ceba, el resident estiuenc ha de tenir en compte els següents matisos:
- La planta és perjudicial per a l’augment de l’acidesa del sòl.
- Es recomana utilitzar cendres de fusta abans de plantar-les, ja que el cultiu no tolera la calcificació del sòl.
- No es recomana plantar la planta en zones d'aigües subterrànies.
- El sòl del llit amb ceba ha d’estar fluix.
Les cebes no toleren la proximitat a les males herbes, de manera que els llits s’han de desherbar regularment.
Plagues i malalties de la ceba
Per organitzar una cura adequada, és important saber de què està malalta la ceba i de quins insectes poden perjudicar-la. De les malalties de la ceba, són perilloses la podridura cervical, la gris i la blanca, així com la icterícia, el fusarium, el míldiu (peronosporosi), el fum, l’òxid, el mosaic i la traqueomicosi.
La podridura blanca es desenvolupa en sòls àcids, així que intenteu calcar el sòl àcid del lloc. A més, l’excés de nitrogen al sòl contribueix al desenvolupament de la malaltia. Els exemplars malalts s’han d’eliminar del jardí i, abans de col·locar els bulbs per a l’emmagatzematge, s’empolsen amb guix per a la profilaxi.
Els fongs causen podridura grisa i el clima humit i plujós contribueix a la propagació de la malaltia. S’han d’eliminar els bulbs malalts i, com a mesura preventiva, el compliment estricte de les condicions agrotècniques i el tractament primaveral de les cebes amb una solució de sulfat de coure donen bons resultats.
La icterícia de la ceba és una malaltia vírica que deforma les flors i forma taques cloròtiques a les fulles. És impossible curar una malaltia vírica, per tant, cal eliminar immediatament del lloc no només els exemplars amb els seus símptomes, sinó també mantenir nets els llits amb cebes i passadissos, eliminant les males herbes tan aviat com apareguin. I, per descomptat, observeu la rotació de cultius.
El míldiu (peronosporosi) apareix a les fulles i a les tiges amb taques oblongues i clares amb una floració grisa, que es tornen negres gradualment. Els bulbs afectats per peronosporosi comencen a germinar aviat durant l’emmagatzematge, les plantes malaltes no formen llavors. Per eliminar els agents causants del míldiu, els bulbs collits s’escalfen durant 10 hores a una temperatura de 40 ºC abans de ser emmagatzemats. Per evitar malalties, assegureu-vos que les plantacions de ceba no estiguin massa engruixides.
La malaltia de Fusarium es manifesta per un color groc de les puntes de les plomes, ja que la podridura i la mort dels teixits es desenvolupen a la zona de la part inferior del bulb. Es tracta d’una malaltia fúngica especialment activa durant les estacions de calor. La causa del fusarium pot ser el dany a la planta per una mosca de ceba. Com a mesura preventiva, s’utilitza l’escalfament de la llavor abans de plantar-la.
Els símptomes de la pell semblen ratlles translúcides de color gris fosc i convexes sobre les quals el teixit s’esquerda amb el pas del temps i allibera espores de fongs cap a l’exterior i les puntes de les fulles s’assequen. Per protegir els bulbs emmagatzemats de les malalties, preescalfeu-los a 45 ºC durant 18 hores abans de posar-los. Com a mesura preventiva, elimineu les males herbes a temps i no sembreu diferents varietats de cebes a la mateixa zona.
L’òxid es manifesta en forma de inflamacions de color vermell marró a les fulles de les cebes amb espores de fongs que contenen. Com a mesura preventiva, escalfeu les bombetes collides a 40 ºC durant 10 hores abans de guardar-les. Controleu la densitat dels llits i traieu-ne ràpidament els exemplars amb símptomes de la malaltia.
La traqueomicosi és una conseqüència del fusarium: la podridura comença des dels teixits inferiors del bulb, augmentant gradualment més amunt i estenent-se a tot el bulb, fent que les arrels es desapareguin i les plomes de la ceba es tornin grogues. Traieu les plantes amb símptomes de traqueomicosi, seguiu les regles de tecnologia agrícola i rotació de cultius.
La podridura del coll de la ceba es manifesta per una floració grisa i densa de floridura a les escates externes, que finalment es converteix en taques negres. La malaltia es manifesta després de collir els bulbs i els símptomes posteriors apareixen al cap de dos mesos. Les varietats tardanes són especialment susceptibles a la infecció.La malaltia es desenvolupa quan es cultiven les cebes en condicions desfavorables, per tant, la norma principal hauria de ser el compliment de les condicions agrotècniques, així com escalfar les plàntules abans de plantar-les i els bulbs collits abans d’emmagatzemar-los a una temperatura de 45 ºC.
- Cebes sobre una ploma: forçar i fer créixer les cebes per a verdures en un hivernacle i a casa
El mosaic converteix les fulles de ceba en taques planes i ondulades amb ratlles grogues, les inflorescències de ceba es fan més petites, hi ha menys llavors i la planta s’estanca. Es tracta d’una malaltia viral i només es pot combatre profilàcticament.
Totes les malalties fúngiques es poden tractar fàcilment amb fungicides, però abans de processar les cebes, penseu en el fet que els bulbs tendeixen a acumular no només nutrients, sinó també verins, de manera que no us recomanem que utilitzeu productes químics per lluitar contra les malalties.
De les plagues d’insectes, les més perilloses per a la planta són la probòscide de la ceba, l’arna i la mosca, la brota, l’ós, la col, les boles de jardí i d’hivern i les tripes de tabac.
- Contra les erugues de les boles, és eficaç el tractament de plantes amb una solució de bitoxibacil·lina a l’1% o una solució de mig% de Gomelin.
- El tractament amb Actellik o Karbofos (0,15%) ajuda contra els trips del tabac.
- La probòscide a l’aguait es destrueix amb insecticides sistèmics.
- Les larves de la mosca germinativa moren durant la profunda excavació del lloc a la tardor.
- La mosca de la ceba té por de l’olor de les pastanagues: alterneu les files de ceba amb les de pastanaga i la mosca de la ceba volarà per la vostra zona.
- En la lluita contra l’arna de la ceba, és necessari eliminar les males herbes del lloc de manera oportuna durant la temporada i, al final de la temporada, tots els residus vegetals, respecteu les regles de tecnologia agrícola i rotació de cultius.
- Medvedka ordinari s’atrau amb trampes: extreuen forats de mig metre de profunditat en diversos llocs, hi col·loquen fems de cavall i els cobreixen amb taulers de taulers. Quan els óssos s’hi enfilen per escalfar-se, són destruïts.
Preguntes freqüents
Com triar el moment òptim per plantar cebes a l’hivern?
Hi ha tants consells a Internet, tant a finals de setembre com a principis de novembre. El més interessant és que tots són correctes. La qüestió és que els autors orienten el lector cap a la seva regió. Per tant, se segueix una altra conclusió: la determinació del moment de plantar cebes a la vigília de l’hivern es fa individualment per a cada zona, tenint en compte les peculiaritats del clima.
Què és desitjable per cobrir els llits?
Per a la plantació de cebes podzimny, el període òptim és quan la temperatura mitjana diària és d'aproximadament zero. Si el termòmetre mostra +5 durant el dia i baixa a -3 a la nit, és hora de plantar cebes, ja que el sòl encara és relativament càlid, aproximadament +3,5 (± 0,5) ºС, però l’hivern ja és a prop. Tot i això, no es poden ignorar les previsions dels meteoròlegs.
Per exemple, si s’espera un desglaç després de les primeres gelades a curt termini, hauríeu d’esperar plantant cebes a l’hivern. Si us afanyeu, la cultura arrelarà i brollarà ràpidament. En aquest cas, és poc probable que suporti amb seguretat el període de fred i no hi haurà bona collita. Això vol dir que tota la feina està a la fossa. Però tampoc no heu d’arribar tard amb la plantació de cebes a l’hivern. En cas contrari, abans de les gelades, no tindrà temps per adaptar-se a un lloc nou, per deixar arrels. En realitat, el resultat serà el mateix: baix rendiment del cultiu.
Quin tipus de ceba és aconsellable plantar a l’hivern?
I no hi pot haver una única recomanació sobre aquest punt. És diferent per a cada regió. Però si resumim la informació disponible sobre aquest tema, la majoria d’especialistes i jardiners experimentats distingeixen varietats de cebes com Bessonovsky, Arzamassky, Skvirsky, Calcedonia, Centurion, Strigunovsky, Danilovsky-301, Shakespeare, Spassky, Stuttgarten Riesen, Ellan, Pogarsky, Radar, Odintsovets, Myagkovsky-300. Donen una bona collita quan es planten a l’hivern a gairebé totes les regions de la Federació Russa.
Recomanacions:
- La varietat "Ellan" es considera la millor per a la sembra hivernal.
- Aquells que vulguin obtenir una collita primerenca han de prestar atenció a les cebes Strigunovsky i Bessonovsky.
- Per no equivocar-vos en triar una varietat, és aconsellable preguntar-vos quin tipus de ceba planten els propietaris dels territoris adjacents a l'hivern. Com a regla general, els residents d’estiu són persones sociables i estaran encantats de compartir els seus secrets.
- No s’hi val aturar-se en cap tipus de ceba. Fins i tot si els veïns reben una collita elevada a principis de l’estiu vinent, això no garanteix que passi el mateix a la seva pròpia granja. Els motius són molt diferents: característiques de la configuració de les capes d’aigua subterrànies, el grau de bufat a través del lloc, les diferències del sòl, etc. Per tant, s’aconsella plantar 3-4 varietats de ceba a l’hivern. Al cap d’un parell d’anys, finalment podeu decidir quin d’ells és millor cultivar al vostre territori. Aquesta és la decisió més correcta.
Cultiu de plàntules a partir de llavors
Molts jardiners prefereixen cultivar cebes a partir de llavors.
Aquest mètode té innegables avantatges:
- Les llavors de ceba es poden comprar fàcilment a la botiga, on l’assortiment de varietats és bastant ampli.
- A diferència del conjunt de cebes comprat, el jardiner estarà segur del material de sembra, de la seva qualitat i dels seus beneficis.
- Els conjunts de ceba autocultivats s’adaptaran al tipus de sòl i a les condicions climàtiques específiques.
Tot i això, créixer bons jocs de ceba no és tan fàcil com sembla a primera vista. Molts jardiners afronten certs reptes.
Sovint, amb una cura incorrecta, la planta:
- podridures;
- excrements;
- cau;
- forma petites bombetes.
Dates d’aterratge
L’etapa més important del cultiu de la ceba és la selecció del temps de sembra. La plantació de llavors s’ha de fer tan aviat com el sòl ho permeti. Un petit retard en les dates de plantació pot afectar la germinació del camp de les llavors, el rendiment i la qualitat de les plàntules. El fet d’arribar tard amb la sembra no permet que la verdura maduri completament i afecta negativament el seu emmagatzematge a llarg termini. La tercera dècada d'abril es considera un període favorable per a la plantació. En aquest moment, per regla general, el temps no presenta sorpreses en forma de fortes gelades.
Preparació de llavors
Les llavors que ofereixen les botigues es tracten amb un fungicida i estan completament preparades per plantar-les.
Amb les llavors cultivades de forma independent, cal fer els procediments següents abans de plantar:
- Remull les llavors en aigua tèbia durant 24 hores.
- Graveu nigella en una solució feble de permanganat de potassi.
- Remull el material de plantació a la solució Epin (2 gotes de solució per cada 100 ml d’aigua).
- Escalfeu les plàntules en aigua calenta a 50 ° C durant mitja hora.
L’aparició de plàntules de ceba es pot accelerar significativament germinant llavors. Per fer-ho, les plàntules es mantenen en gasa mullada durant un parell de dies, evitant que s’assequi.
És important recordar que la nigella té una vida útil curta, per la qual cosa es recomana utilitzar només les llavors de l'any passat per sembrar.
Quan es planten llavors amb una vida útil de dos anys o més, hi ha un gran risc de no esperar les plàntules.
Sembrar llavors
Abans de sembrar llavors seques, cal regar el llit preparat amb aigua calenta. En sembrar llavors o plàntules germinades, no és necessari un reg preliminar del jardí.
Hi ha dues maneres de plantar llavors:
- en files;
- cintes.
El jardiner tria el mètode de cultiu de ceba en funció de les seves preferències personals.
Sembrar en files
Quan planteu cebes en fileres, heu de fer el següent:
- Marqueu les ranures amb l'extrem afilat de l'aixada a una distància de 25 cm.
- Col·loqueu les llavors a les files a una distància d’1,5 cm.
- Escampeu les plàntules amb terra solta o humus de 2-3 cm.
- Compacteu el sòl amb una espàtula i regueu el llit del jardí amb una regadora.
- Mulch el llit amb torba, serres i humus i, si és possible, tapar amb paper d'alumini.
La mida dels futurs bulbs depèn directament de la profunditat de plantació. Una capa més fina de llavors no produirà brots amistosos i una plantació profunda no permetrà la formació de bulbs.
Sembrar amb una cinta
Amb aquest mètode d'aterratge es fan les següents manipulacions:
- Al llit, es formen franges amples amb una amplada de 8-10 cm i a una distància de 20 cm les unes de les altres.
- El material es sembra aleatòriament sobre una superfície anivellada (a raó de 10 g per 1 metre quadrat).
- Es comprimeix el sòl i es rega els llits.
- Fan un enduriment del sòl amb humus, serradures i torba.
El principal avantatge del mètode de cinta és que quan es forma el bulb, les llavors que hi ha al costat es traslladen a l’espai lliure del jardí.
Cura dels cultius
Els primers brots de ceba després de la sembra apareixen en una setmana. L'etapa inicial del desenvolupament d'un arc és l'extensió de plomes. Les plantes de reg en temps sec s'han de fer 2 vegades al dia. Quan les bombetes es formen més a prop del juliol, s’ha de deixar de regar. En cas de pluges intenses, els llits de ceba s’han d’amagar. Per fer-ho, podeu posar arcs i tancar els cultius amb un embolcall de plàstic. Alguns artesans posen un sostre sobre el llit del jardí i cobreixen els cultius amb paper d'alumini. En totes les etapes del desenvolupament de les plantes, cal desherbar i endurir el sòl.
Collita
La ceba petita madura a finals de juliol i principis d'agost. En aquest moment, les plomes de la planta es troben a terra i comencen a tornar-se grogues. Durant la recol·lecció, s’acostuma a estirar la ceba junt amb els cims. Després d'això, el cultiu collit es reparteix uniformement sota un dosser i es deixa assecar durant 10-15 dies. Si durant la temporada de collita el clima exterior és assolellat, es permet deixar les plàntules al jardí fins que les plomes estiguin completament seques. Quan el bulb ha absorbit tots els nutrients, es talla la ploma, deixant una cua de 2-3 cm.
Assecat de la llavor
Preparació Sevka per emmagatzemar
Els mètodes d’emmagatzematge poden variar en funció de la mida de la ceba collida.
La primera fase de preparació consisteix a ordenar els bulbs per mida:
- petit: fins a 1 cm;
- mitjà -1,5-2,0 cm;
- gran: més de 3 cm.
El millor lloc per guardar el sevka és en bosses de malla. El magatzem de verdures ha d’estar ben ventilat. La temperatura òptima d’emmagatzematge de les plàntules petites és de 0 ° C. A temperatures més altes, les cebes de petit diàmetre tendeixen a assecar-se i poden morir. Els conjunts mitjans i grans es poden emmagatzemar a temperatura ambient. A altes temperatures d’emmagatzematge, els bulbs poden entrar a la fletxa després de la sembra.
Emmagatzematge Sevka
Preparació de llavors
Independentment de si sembren llavors per a plàntules o directament a terra, cal dur a terme diverses mesures agrotècniques:
Comprovació de la qualitat. La necessitat d’aquesta operació és causada per una pobra germinació de les llavors, si és insuficient, per tal d’obtenir fins i tot plantules en sembrar, cal augmentar la densitat de plantació.
Per provar-les, les llavors s’emboliquen amb un drap humit i es deixen entre 10 i 20 dies, hidratant periòdicament. No hi ha condicions de temperatura especials per a això: les llavors de ceba germinen a temperatures de +2 graus centígrads. Si ha sorgit menys del 75% de les llavors, augmenta la taxa de plantació;
Les espores de malalties fúngiques es destrueixen remullant les llavors en una solució de permanganat de potassi rosa. Temps de decapatge: 10 - 12 hores just abans de la sembra;
Abans de plantar-les, les llavors s’assequen; quan es mullen, és difícil distribuir-les uniformement per la superfície.
Tot el que cal saber sobre sevka
Els conjunts de cebes (plàntules, arpash) són cebes petites perdonades de les llavors de Chernushka. Créixer a partir de sevka és molt popular. Això es deu a un període de maduració més ràpid i a un bon rendiment d’emmagatzematge a l’hivern.
Per tal que el vostre treball es justifiqui amb una collita abundant, cal planificar la plantació de conjunts de cebes amb antelació. Primer heu d’ordenar amb cura i seleccionar el material necessari: traieu els podrit i secs, classifiqueu-los. D’aquesta manera s’assegurarà que les plantes pugen al mateix temps i es faciliti el procés de manteniment. Es planten seqüencialment: primer, bulbs grans, després de mida mitjana i al final de molt petits.Per evitar que els fruits grans entrin a les fletxes en el futur, cal escalfar el material collit 3-4 dies abans de plantar-lo (preferiblement a una temperatura ambient agradable).
Com triar la ubicació perfecta
Les cebes són un gran fan del sol, per la qual cosa es recomana plantar-les en un terreny obert i sempre ben ventilat. Aquest lloc de desplegament ajudarà a evitar l'atac de malalties a la planta. Prepareu els trineus a l’estiu i el sòl per plantar cebes a la tardor. Per fer-ho, cal decidir amb antelació el lloc d’aterratge i desenterrar-lo, no més que una pala de baioneta en profunditat i anivellar el territori. No cal plantar cebes en un sol lloc, el millor és sembrar on abans creixien tomàquets, llegums, carbassons, carbassa, col o siderata.
Moment perfecte per embarcar
Plantar conjunts de cebes a la primavera (primerenca) garanteix la formació d’un fort sistema radicular. A les regions del sud, ja podeu fer-ho a finals de març. A les regions del nord, és millor ajornar el procediment a finals d'abril - principis de maig. Una plantació posterior de plàntules està plena d'un període prolongat de sortida del sol, que pot afectar una disminució de la quantitat del cultiu i de la seva qualitat. Com a regla general, les primeres sortides del sol es poden veure en 10-15 dies.
Principis de plantació de sevka
Cal iniciar el procés amb esponja (amb una rasa de poca profunditat, rasclet) i la collita de males herbes del lloc. El millor és plantar no "a ull", sinó segons marques preliminars. Les fileres han de tenir una profunditat de 4-6 cm, la distància entre elles ha de ser preferiblement de 20-25 cm, entre les bombetes d’una ranura com a mínim 7 cm (7-8 cm és ideal).
Cal estendre el sevok al terra humit amb el fons cap avall, pressionant una mica, com si el fixéssim. Cal tapar la part superior amb terra (3 cm) i compactar-la una mica. Plantar cebes a profunditats més baixes a la primavera pot crear una atmosfera desfavorable per al desenvolupament de les plantes, ja que les arrels no tindran prou nutrició del sòl. Tampoc no es recomana plantar la ceba més a fons, en aquest cas el període de sortida del sol es pot endarrerir significativament.
Tipus i varietats de ceba
L’espècie i la composició varietal de les cebes són molt diverses. Es diferencien pel que fa al temps de creixement, l’estructura de les seves parts verdes i subterrànies. Olor, el gust pot variar significativament. Qualsevol jardiner pot triar una varietat segons les seves preferències gustatives. Malauradament, no tots els tipus de cebes s’utilitzen àmpliament. L'existència d'alguns, només ho saben per rumors.
Bulb de cebes
Aquest tipus de planta és familiar per a tothom. La part subterrània s’utilitza per menjar: la ceba. Les plomes verdes són dures i el tall massiu durant la temporada de creixement pot afectar negativament el rendiment.
Es cultiva a partir de llavors - nigella o plantant plàntules.
Porro
El seu segon nom és perla. Conreat per obtenir una tija - potes. Té una estructura carnosa, sabor delicat. Durant l’emmagatzematge, el contingut de vitamina C no disminueix. Les fulles de la planta estan afilades. El lloc de la bombeta està desenvolupant la trompeta. La seva longitud pot arribar de 15 a 40 cm amb un gruix de fins a 8 cm.
Les llavors d’aquesta espècie perden la germinació al cap de dos anys. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de comprar.
Varietats famoses: Jolant, Karantansky, Bandit, Detri, Ginka, Vesta, Goliath, Tango.
Escalot
Es troba sota els noms de llaç de diverses estrelles o família. Sovint es pot escoltar el nom de "kuschevka". La peculiaritat de l’estructura rau en la formació d’un niu a partir d’un bulb plantat, que pot contenir fins a 10 bulbs. La seva mida, però, és petita, fins a 3,5 cm de diàmetre.
Aquest tipus de ceba acumula activament nitrats, per la qual cosa és aconsellable fertilitzar amb fertilitzants orgànics.
Tipus: groc Kuban, Zvezdochka, violeta rus, groc siberian, Bonilla.
Cibulet
Hi ha els seus noms: cisell, skoroda, rezun. Ric en vitamines.
Dissenyat per al cultiu de verds. L’alt contingut en sucre dóna un gust dolç. Molt resistent, apte per créixer a les regions del nord. Conreat durant 3-4 anys en un sol lloc, durant 4 anys de cultiu dóna fins a 150 branques en un arbust.El tall es realitza de 2 a 3 vegades per temporada. Es propaga sembrant llavors o dividint l’arbust durant 2 - 3 anys de cultiu.
Varietats populars: maduració primerenca de Moscou, siberiana, bohèmia.
Ceba dolça
Aquesta espècie, sovint anomenada japonesa, té fulles planes i arrodonides a les puntes. Creix en un lloc durant 4 - 5 anys. En aquest moment, forma fins a 25 branques simultàniament. Conté una gran quantitat de carotè i àcid ascòrbic. El fals bulb té un diàmetre de fins a 1,3 cm i floreix amb belles inflorescències blanques d’uns 5 cm de diàmetre. Propagat per llavors o vegetativament, dividint un arbust de 2 a 3 anys.
Les cebes fragants estan zonificades per a diferents zones climàtiques, els jusai i fragants són populars.
Llaç en nivells
Noms populars: egipcis, sempre que Cambolo. Durant la temporada de creixement, es formen 2 - 3 nivells de bombetes d'aire. Les plantes són resistents al fred, el verd torna a créixer al març. Propagat per aquelles bombetes molt ventilades. El material de plantació es cull immediatament després de la maduració: a la planta els bulbs es deterioren ràpidament.
Varietats famoses: Odessa, Gribovsky 38, Likova, Memory.
Ceba
Sovint anomenada ceba de sorra o tàrtara. Planta biennal. En lloc d’un bulb, forma un engrossiment de la tija. Conreat per obtenir una ploma. El segon any, la planta floreix. En un lloc pot créixer fins a 4 anys.
Arc envellit
Un tipus de ceba salvatge és buchu, mangyr, ceba salvatge. Distribuïda a Mongòlia, Corea i el Caucas. Les fulles són planes. A mesura que madura, la planta adquireix un sabor picant. Les cebes es tallen en anelles i s’assequen. S’utilitza en primers plats.
Ceba de llim
Aquest tipus de ceba té fulles planes, sucoses i tendres. El sabor no és picant amb un lleuger regust d’all. Propagat per llavors o plàntules.
Alrat. Albert, Star, Cascade.
Ramson
La planta es classifica com a all per la seva olor pronunciada. De fet, això també és una ceba, es troba el nom "baixista". A diferència dels alls, després de dinar no hi ha olor. Les fulles s’utilitzen fresques, en vinagre o salades a l’hivern.
Els noms d'algunes varietats provenen del nom d'ós: cachorro d'ós, delicadesa d'ós, orella d'ós.
Ramson creix malament en llocs assolellats. El millor lloc per a ella és l’ombra parcial.
Mètodes per escalfar el conjunt
Els caps destinats a la plantació han de ser necessàriament sotmesos a un processament especial, que consisteix a escalfar-los. Aquest procediment ajuda a evitar que apareguin fletxes. Si ignoreu el procediment per escalfar el material de plantació, la probabilitat d’aparició de fletxes serà del cent per cent.
Hi ha diverses opcions per escalfar l’aparell:
- 14-20 dies abans de la sembra, la plàntula calibrada i classificada es porta a la casa i, estesa en una sola capa, es deixa en un lloc càlid i sec amb una temperatura constant de l’aire (els valors de 20 a 25 graus es consideren òptims ). Les prestatgeries del sostre o la part superior dels armaris són ideals per a aquest propòsit.
- La durada de l’escalfament es pot reduir significativament augmentant la temperatura de l’aire (fins a uns 35 graus aproximadament). Aquesta temperatura ambiental es pot aconseguir col·locant la plàntula al costat d’un escalfador, caldera o radiador. La durada del procediment no és superior a tres dies. Aquesta opció té un inconvenient significatiu: en cas de sobreescalfament, les bombetes, sobreescalfades, poden perdre la seva capacitat de germinar.
- Si el jardiner no té molt de temps (per exemple, si la llavor es va comprar en l'últim moment, just abans de plantar), podeu utilitzar el mètode express, que implica un escalfament més intensiu del material de plantació. Durant el procediment, la plàntula es col·loca en un recipient amb aigua escalfada a 50 graus durant 15 minuts, després es refreda al mateix temps movent-la a un bol amb aigua freda. Aquesta tècnica contribueix a un enduriment addicional del material de plantació, que es fa més fort.
Independentment del mètode que s’utilitzés per escalfar les plàntules, després dels bulbs s’haurien de mantenir nets i secs.
Si la plàntula es va emmagatzemar en un celler o en qualsevol altra cambra frigorífica, s’ha de retirar d’allà dues setmanes abans de plantar-la i conservar-la a temperatura ambient durant aquest temps. Els bulbs massa freds plantats a terra només poden podrir-s’hi.
Desinfecció de caps
La següent etapa obligatòria en la preparació del material de sembra és la seva desinfecció.
Això es pot fer de diferents maneres:
- Remullant els bulbs en una solució preparada a partir d’una cullerada de sal de taula i un litre d’aigua. La durada del procediment és de fins a 30 minuts.
- Després d’immergir la plàntula durant un quart d’hora en una solució forta (de color cirera fosc) de permanganat de potassi. Per no cremar les bombetes, immediatament després de processar-les, s’han de rentar sota aigua corrent.
- Després d’haver sotmès el conjunt a un procediment de contrast, en la primera fase del qual es tracta amb una solució calenta de cendra de fusta (preparada a partir de dos grapats de cendra i 5 litres d’aigua bullent). Després d’haver col·locat la plàntula en un colador profund (també es pot fer servir un colador), s’aboca amb una solució de cendra refredada a 50 graus i després s’aboca amb aigua freda. Aquest processament ajuda a protegir el material de plantació de moltes malalties.
- Per evitar l’aparició de malalties fúngiques, podeu tractar la plàntula amb una solució de sulfat de coure (preparada diluint ½ culleradeta de sulfat de coure en 5 litres d’aigua), mantenint els bulbs durant 10-15 minuts. Després d'això, es renten immediatament amb aigua corrent.
L’última etapa de la preparació del material de plantació és el procediment per alimentar els bulbs, durant els quals es mantenen en una solució complexa de fertilitzants durant 15 minuts (el podeu comprar a una botiga especialitzada).
Després de realitzar les manipulacions anteriors, es pot considerar que les cebes lleugerament seques estan preparades per plantar a terra oberta. Cal recordar que el conjunt de cebes després del remull s’ha de plantar immediatament al lloc, per tant, totes les mesures preparatòries s’han de dur a terme poc abans de plantar-les.
Temporada d’estiu
Després de la sembra, la cultura requereix cura segons les normes de la temporada estival. A què heu de prestar atenció:
- el reg es fa a mesura que s’asseca la terra;
- la fertilització es realitza abans de principis de juliol, no més tard;
- un moment especial per alimentar-se abans de la formació de bulbs;
No cal regar la ceba segons un programa específic; només cal controlar l’assecat de la terra i humitejar-la periòdicament. - el control de plagues es pot dur a terme amb preparacions vegetals en la composició de donzell, fulles de dent de lleó, tomàquet, pebrot picant;
- la collita de ceba de llavors comença la primera quinzena d'agost;
- podeu assecar els bulbs al jardí i, a continuació, traslladar-los a un lloc sec i calent fins que s’assequin les tapes;
- les condicions d'emmagatzematge depenen en gran mesura de la varietat, però abans de col·locar els bulbs, per exemple, al soterrani, cal ordenar-los i eliminar-ne els de poca qualitat;
- la forma òptima d’emmagatzematge són les bosses o caixes de lona situades en un lloc fresc i fosc.
És millor guardar les bombetes en bosses de lona o en caixes especialment preparades
Important! Diferents varietats poden tenir característiques de cura, reg i fertilització. Com a regla general, una varietat d’èxit té molts fans que són una font de consells valuosos i provats en el temps.
Sembra d'hivern
Aquest mètode té un nombre important de seguidors.
Els llits es comencen a preparar immediatament després de collir i excavar la terra. La sembra es fa més tard, pràcticament en el temps més fred. Les llavors es seleccionen acuradament: han de ser grans i seques. Després d’incrustar-se a una profunditat d’1,5 centímetres, s’aplica cobertura des de dalt.
El sòl de tardor, ben saturat d’humitat, permet nodrir els canvis, però no germinar.Això els ajuda a passar l’hivern sota la neu sense cap dany a la germinació i a començar a créixer amb la primera calor. Com a regla general, és suficient una temperatura del sòl de + 3-4 graus centígrads.
Molta gent prefereix la sembra hivernal: això us permet obtenir bulbs a la primavera i dedicar menys temps a cuidar els llits.
Altres llavors
També podeu plantar jocs de ceba. El material per obtenir-lo és "nigella". Aquestes són les llavors que es formen després que la fletxa de la ceba hagi florit. Els podeu aconseguir fàcilment vosaltres mateixos. Els bulbs amb aquesta capacitat reproductiva es formen només el segon any, però com a llavor per a conjunts de ceba és molt adequat.
Ja podeu plantar llavors a finals d’abril i això suposa un avantatge respecte a les cebes de temporada. Si la gelada arriba o baixa la temperatura a finals de primavera, la nigel·la suportarà aquesta prova, mentre que els bulbs deixaran de créixer.
Cal triar un lloc per a la plantació futura i preparar-lo amb antelació, per tant, el treball sobre la formació de llits comença a la tardor. Trobar el lloc adequat per a la cultura del jardí és una ciència. Què se sap de l'arc?
Quan creixeu conjunts de cebes pel vostre compte, els bulbs de ple dret només es poden obtenir de la "nigella" al cap d'un any.
Important! No heu de sembrar nigella al lloc on els alls maduraven abans. A més, no hi hauria d’haver cap plantació de llegums a prop. Els precursors útils són les cols i les solanàcies.
No tothom està d’acord amb l’opinió que un llit amb pastanagues serà un bon barri per a les cebes. Per exemple, el reg de les cebes s’atura a principis d’agost i les pastanagues necessiten humitat activa i encara més. Les tapes de pastanaga en creixement actiu fan ombra al llit de ceba, i això està ple de desenvolupament de malalties.
El lloc hauria de ser accessible a la llum solar i ben ventilat. El sòl fluix proporciona l’aeració necessària. El líquid estancat al llit provoca la podridura de les bombetes.
És important triar els "veïns" adequats per a les cebes, ideals si són crucíferes o de solanàcies
La pròpia preparació del sòl consisteix a desenterrar-la, afluixar-la i eliminar les males herbes. Els fertilitzants minerals s’apliquen tradicionalment. En aquest cas, l’elecció es fa a favor de les composicions potassa-fòsfor, però hi ha desacords quant a la matèria orgànica. Alguns experts creuen que no s’hauria d’aplicar fems: estimula el creixement de la fletxa verda, eliminant els nutrients del nap i alentint el creixement. A la primavera, s’afegeixen fertilitzants nitrogenats al complex.
Important! Es recomana canviar el lloc d'aterratge cada 3-4 anys.
Exposició de cebes: una obra mestra de la cria
Qui s’ho hauria pensat, però aquest gegant de ceba (que pesa fins a 1 kg) no causa absolutament llàgrimes durant el procés de tall. I el seu delicat i sofisticat aroma fa que els experts en cuina només cantin odes a aquesta varietat holandesa. És excel·lent tant com a ingredient per cuinar com com a decoració decorativa per a menjars preparats. Com fer créixer un miracle d’aquest jardí a casa al jardí? Esbrinem-ho.
Característiques de l'arc Exibishen
Els caps de fruita de la planta tenen un to lleugerament groguenc i closques fines, de forma ovalada amb un coll prim. Els amants dedicats a l'arc Exibischen han obtingut diversos avantatges, inclosos:
- gust i aroma refinat, poc intens i lleugerament dolç, tot i que molt sucós;
- després del consum no deixa un regust i olor típics;
- madura ràpidament;
- és acceptable plantar cebes tant a la primavera com abans de l’hivern;
- multifuncional en ús de cuina.
Entre les deficiències, es pot distingir només un període d’emmagatzematge molt curt (no més de 4 mesos) i un procés de creixement força intricat.
Mètodes de cultiu
Plantar cebes d’exposició no és una tasca fàcil, però si compleix alguns requisits es pot obtenir fàcilment la collita desitjada. Podeu fer créixer el gegant holandès de diferents maneres:
- llavor;
- planter;
- plantant cebes amb sevkom.
Per facilitar-vos la decisió i l'elecció de l'opció de cultiu més convenient, considerarem cadascun dels mètodes enumerats amb més detall.
Sembra de llavors
Aquest mètode es considera un dels més senzills i assequibles. El procés preparatori ha de començar amb la preparació d’una pasta especial. Per fer-ho, afegiu una culleradeta de midó a mig got d’aigua freda i poseu la barreja a foc lent i coeu-ho, remenant de tant en tant. Un cop llesta la consistència, apagueu el foc. Afegiu fertilitzant AVA a la pasta refredada.
A continuació, haureu de tallar el paper higiènic a trossos, l’amplada corresponent al futur llit, aplicar la pasta en sentit puntual (aproximadament cada 5 cm) i posar immediatament les llavors i deixar-les assecar un dia. A continuació, heu de girar cada cinta en un anomenat rotlle i embolicar-la amb cel·lofana. Emmagatzemeu en aquest formulari fins al desembarcament.
Abans de plantar-lo, cal afluixar el sòl, eliminar les males herbes i tractar-lo amb cura amb un agent antifúngic. Les cintes s’han de col·locar en llits de fins a 2 cm de profunditat i esquitxades de terra solta. Es recomana cobrir el cultiu per escalfar-lo i protegir-lo de les plagues amb materials no teixits. Es recomana regar amb aigua tèbia amb un ruixat suau.
Quan plantar en terreny obert
És difícil establir un període de temps inequívoc per al període primaveral, ja que tot depèn del clima de la regió. Un punt important a tenir en compte és la temperatura del sòl (no ha de ser inferior a +10 graus) i l’absència de temperatures sota zero fins i tot a la nit.
Exhibishen s'ha demostrat bé en el procés de sembra per a l'hivern. Per a aquest aterratge és necessari:
- trieu una zona ben il·luminada. Afluixeu el sòl amb addició de sorra i humus;
- prepareu forats de no més de 2 cm de profunditat a una distància de 15-20 cm els uns dels altres;
- sembrar i cobrir amb terra (fins a 1,5 cm). Regueu-ho amb aigua tèbia;
- per protegir-se de les gelades i del creixement de les males herbes, és útil dur a terme el cobriment (per exemple, amb torba o serradures);
- a l'hivern, no traieu la neu dels llits, cosa que ajudarà els cultius a no congelar-se.
Com podeu veure, plantar cebes per a l’hivern comportarà una mica més de molèstia, però a la primavera podeu obtenir una collita excel·lent. Al cap i a la fi, les plantes d’hivern són més fortes i tenen un poderós sistema immunitari.
Plantació de plàntules
Plantar cebes Exhibishen per a plàntules no és un procés fàcil, però pot justificar el treball amb una collita excel·lent. Algorisme d'accions:
- Al final de l’hivern o principis de primavera, cal col·locar les llavors sobre un drap i submergir-les en un got d’aigua tèbia (és útil afegir suc d’àloe fresc a l’aigua), i després assecar-les.
- Desinfectar amb una solució especial de manganès a una temperatura de +40 C (proporció: 1 g / 1 l).
- Col·loqueu les llavors en recipients especials amb terra (preferiblement comprades) i escampeu-les lleugerament per sobre.
- Regueu-ho amb aigua amb una ampolla.
- Cobriu-lo amb paper d'alumini per crear condicions d'hivernacle.
- Guardeu-lo a l’ombra durant 10 dies.
Amb l’aparició dels primers signes de creixement, és necessari traslladar el recipient a un lloc assolellat en les condicions següents:
- la temperatura no és inferior a 20 graus;
- bona ventilació cada 3 dies;
- hidratant diàriament amb aigua tèbia amb fertilitzants.
Dues setmanes abans de plantar les plàntules, els contenidors amb plàntules s’han de treure a l’exterior per airejar-les i endurir-les. Quan les plàntules arribin a una mida de 10 cm (aproximadament en 2 mesos), les plàntules estaran a punt per plantar-les a terra.
Per plantar plàntules, cal preparar una zona amb terra de drenatge i bona il·luminació. Plantar en forats de fins a 3 cm de profunditat.
Plantació de ceba Exibishena sevkom
Si les llavors són denses, podeu proporcionar una bona sembra per plantar la propera temporada. La plantació de jocs de ceba Exibishen es realitza a la primavera o abans de l'hivern. Per fer-ho, s’ha de remullar amb una solució de manganès i tractar-lo amb antimicrobians. La cura de la planta és la mateixa que en el procés de cultiu de llavors i plàntules.
Cura
Perquè la planta creixi correctament i tingui una collita decent, cal cuidar-la adequadament. És important assegurar-se:
- reg oportú. El més important no és exagerar, sinó també evitar que s’assequin. Millor utilitzar aigua escalfada. Per mantenir la humitat al sòl més temps, es recomana utilitzar el mètode de cobert. Per fer-ho, podeu utilitzar serradures, palla o fins i tot paper. A l’estiu, quan no plou, cal regar cada vespre;
- alimentació oportuna (un cop cada tres setmanes). En aquest cas, els productes orgànics són útils més que mai (excrements de pollastre o mulleina diluïts en aigua). No són menys importants els fertilitzants minerals, que haurien d’incloure: nitrogen, magnesi, potassi, fòsfor;
- afluixament i desherbament. Un cop cada una o dues setmanes, cal afluixar el sòl. L’herba s’ha de dur a terme a mesura que creixen les males herbes, que, sobretot en les fases inicials, poden frenar o fins i tot obstruir el creixement de la ceba.
Els residents d’estiu amb experiència aconsellen utilitzar un calendari especial o fins i tot només un quadern on es pot guardar un horari per cuidar la planta. Aleshores, no faltarà res amb seguretat i es duran a terme tots els tràmits necessaris de manera oportuna.
Recol·lecció i emmagatzematge de cultius
Cal deixar de regar i alimentar-se almenys 30 dies abans de la collita.
La collita es recull segons el mateix principi que les varietats normals, com, per exemple, Batun o Onion. Quan l’ombra rica i vibrant de les tiges és seca, ja se sap que és hora de collir. No val la pena endarrerir-se perquè la ceba no comenci a engegar un nou rizoma. El període de collita sol caure a finals d’estiu i depèn de la regió i del temps de plantació. Després de la collita, els fruits s’han d’assecar bé al sol, i després assecar-los en un lloc fosc. A continuació, s’extreuen les closques sobrants de les bombetes i es traslladen a una habitació amb una temperatura de + 5C per emmagatzemar-les.
Quantitat de llavors necessària
La massa de llavors de ceba serà aproximadament igual per a totes les espècies i varietats. Un gram de llavors de ceba conté de 250 a 450 llavors. Per als porros, aquesta xifra és una mica més de 300 a 500.
La vida útil del material de sembra és de 2 a 4 anys. Llavors, la germinació de les llavors disminueix bruscament. Ús òptim de llavors de ceba de la collita de l'any passat.
La baixa germinació es deu al fet que les llavors no maduren al mateix temps.
Com recollir i emmagatzemar correctament les cebes
Verema a principis o segona quinzena d'agost. A les regions fredes i al setembre. Vigileu el temps i les precipitacions. Símptoma principal: les fulles es tornen seques i grogues. El coll de la ceba es fa més tou i la pell es converteix en el color que s’adapta a la varietat.
És impossible endarrerir la recollida, ja que afectarà la conservació de l'arc. El treuen amb tapes i el posen en una habitació climatitzada i ventilada. A continuació, es tallen les plomes, deixant la punta de 7-11 cm. El cultiu s'asseca a una temperatura de 30 graus durant dues setmanes. Després, els posen a cistelles i els posen a una cambra seca. Podeu obtenir més informació sobre com eliminar les cebes al nostre article.
El més important després de la collita és assegurar-se que el cultiu de ceba estigui sec, ventilat i després càlid.
Per aconseguir caps grans i forts, es necessita poc: triar una varietat, preparar el terreny i processar correctament les bombetes. Si seguiu aquestes regles, definitivament no us quedareu sense un cultiu.