Com podar el raïm a la tardor per obtenir una bona collita

Fruites i baies »Raïm

0

847

Qualificació de l'article

El raïm és una planta del sud. Gràcies al treball dels criadors que van aconseguir criar varietats resistents a les gelades, aquesta planta es cultiva amb èxit a Sibèria i altres regions amb un clima dur. La poda correcta del raïm a Sibèria és important perquè la collita sigui generosa.

Poda del raim a Siberia

Preparació per al cultiu del raïm a Sibèria

Si voleu cultivar raïm a Sibèria, les instruccions de plantació i cura per a principiants, que donarem a continuació, us seran útils.

1. Tot comença amb l’elecció d’un lloc per al cultiu del raïm. Com que el sol no agrada a la vora freda, trieu el lloc més il·luminat. També és important que estigui protegit del vent. Eviteu les zones baixes a causa de la possibilitat de gelades i boires. Una solució excel·lent seria cultivar raïm a prop de la tanca o al costat de la paret de la casa. Recordeu que no cal que busqueu un nou lloc cada primavera per al raïm: us pot delectar amb la seva collita en un lloc durant més de vint anys.

2. Per cultivar raïm bo, és important tenir cura del sòl. Quan es produeix la temporada de creixement, els brots creixen molt ràpidament i, si no hi ha un sòl preparat adequadament i una bona alimentació, serà difícil que la planta sobrevisqui. Això vol dir que la collita pot no ser tan gran com estava previst.

Llavors, com plantar adequadament el raïm a Sibèria? Prepareu els pous d’aterratge:

• Necessitareu una trinxera de trenta centímetres de profunditat i vuitanta centímetres d’amplada. Mantingueu una distància de 2 m entre arbustos.
• La primera capa de correu està excavada i reservada amb cura. És important plegar les capes següents en un lloc diferent.
• Cavar un forat d’uns seixanta centímetres.
• Aboqueu escòria de carbó i superfosfat al fons de la fossa.
• La següent capa serà les branques i les males herbes.
• Afegiu humus, sorra i terra vegetal a la fossa.
• Tanca a la rasa. Per a això, tant les taules com el plàstic són adequats. Es poden adquirir tanques especials.

Les pedres i els maons trencats es poden utilitzar com a drenatge.

3. Hem escrit sobre la il·luminació anterior, però repetirem una vegada més: com més llum torni la planta, millor creixerà i donarà fruits. 4. El moment ideal per plantar plàntules de raïm serà a finals d'abril o principis de maig.

Quant al moment de plantar plàntules de raïm a la regió de Sibèria

El Districte Federal de Sibèria es divideix en 12 regions, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques climàtiques. Sibèria es divideix convencionalment en tres parts:

• al nord (al nord del territori de Krasnoyarsk, regions Dolgano-Nenets i Evenk);
• oriental (repúbliques de Buriatia i Tyva, regió d'Irkutsk, territori transbaikal, al sud del territori de Krasnoyarsk);
• occidental (repúbliques de Khakassia i Altai, territori de l’Altai, Novosibirsk, Kemerovo, regions de Tomsk i Omsk).

La forma més senzilla de cultivar raïm es troba als territoris occidentals, i els orientals també són adequats per a varietats de maduració primerenca. La majoria de les varietats de raïm, especialment criades per al cultiu en clima siberià, maduren en un termini de tres a quatre mesos.

Sibèria Occidental

Té un clima continental. La temperatura mitjana hivernal és de -15 ° C a -30 ° C. La capa de neu arriba a un gruix de 15-20 cm. A l’estiu, la temperatura varia de 15 ° C a 35 ° C.Sibèria Occidental té el clima més suau, ja que les muntanyes de l’Altai tanquen el territori dels vents de Kazakhstan i els pantans de Vasyugan suavitzen la calor a l’estiu. Per cultivar raïm a Sibèria, és molt important triar les varietats adequades especialment criades per a condicions climàtiques dures.

Sibèria oriental

Es caracteritza per un clima fortament continental. La temperatura mitjana durant tot l'any és de 0 ° C. Les temperatures hivernals baixen fins a -40 ° C, però l’absència de vents suavitza el fred. El gruix habitual de la capa de neu és de 20-25 cm. L’estiu és molt assolellat, amb pluges ocasionals, però la temperatura no supera els 15 ° C.

Nord

Aquests territoris es caracteritzen pel clima més sever, pràcticament una autèntica tundra. Gairebé no hi ha període d’estiu, la temperatura de l’aire per sobre dels 10 ° C dura menys d’un mes. L’hivern és força llarg i gelat. La temperatura pot baixar fàcilment per sota de -40 ° C. La capa de neu a les muntanyes i les parts del nord no es fon durant l'any.

El clima dur de Sibèria no permet fer créixer tota la gamma de varietats de selecció mundial.
1) Nord: inclou el territori de Krasnoyarsk (a la part nord), els districtes Evenk i Dolgano-Nenets;

2) oriental: inclou juntament amb el representant. Buriatia i Tyva, la part sud del territori de Krasnoyarsk i el territori transbaikal, regió d'Irkutsk;

3) Occidental: inclou juntament amb el representant. Altai i Khakassia, Novosibirsk, Tomsk, Omsk, regions de Kemerovo i territori d'Altai.

S'ha sabut empíricament que els territoris occidentals de Sibèria donen la major collita de raïm. Les varietats de maduració primerenca són les més adequades per als territoris orientals.

Les principals varietats especials per a la regió de Sibèria donen raïm en 3-4 mesos.

A l’oest de Sibèria, amb el seu clima continental, amb temperatures hivernals que van des de menys 15 fins a menys 30, l’alçada de la capa de neu pot arribar als 20 centímetres. I el sol de l’estiu pot escalfar l’aire fins a 15 35C. El clima aquí és més suau, perquè amb l'ajut de les muntanyes de l'Altai, aquesta zona està tancada pel vent kazako i, amb l'ajut del pantà de Vasyugan, la calor de l'estiu es suavitza. Per a aquesta part de Sibèria, se seleccionen les varietats adequades, adequades per a un clima tan difícil.

A Sibèria oriental, amb un clima continental fort a una temperatura mitjana anual zero, i a l’hivern, fins a menys 40, l’alçada de la neu pot arribar als 25 cm. El fred hivernal es suavitza amb la calma. I a l’estiu, malgrat un bon nombre de dies assolellats i pluges rares, el règim de temperatura no supera els 15 graus.

Sibèria del Nord és el territori climàtic més dur típic de la tundra. L’estiu és pràcticament absent, les temperatures gelades poden durar, com a molt, 30 dies. A l’hivern, l’aire es pot refredar fins a menys 40! A les zones muntanyenques, la neu es troba durant tot l'any.

- a casa, les plàntules es col·loquen en aigua per començar la temporada de creixement;

- escurçar les arrels a 0,1 m;

- talleu les vinyes a dos o tres ulls i traieu també la part seca i congelada de les plàntules;

- les arrels es remullen amb heteroaunsina o humat sòdic (solucions), l'aigua per a la solució es pren a una temperatura de 25-30 graus;

- les arrels preparades, després de remullar-les, es submergeixen en un puré d’argila;

- Les plantules completament preparades es planten en sòl obert.

- desherbament de plantacions de males herbes;

- reg rar;

- alimentació;

- ordre al passadís (sega periòdica d’herba);

- no cal tractar insectes nocius, ja que estan gairebé tots absents.

Mulch

L’ús de mulch no serà superflu en el negoci del raïm. Es tracta de qualsevol material que cobreixi el terra: herba, molsa, fenc, palla. També se’ls anomena roba de la terra.

Aquesta capa ajuda a retenir la humitat a la terra, de manera que la capa inferior té temps de podrir-se i la capa superior es pot assecar.

És el cobert que evita que els canvis bruscos de temperatura afectin les arrels. I quan la coberta decau, alliberarà diòxid de carboni, que és un element de la fotosíntesi.

Comencen a posar cobert només a la terra escalfada a la primavera. Al període de tardor, es podrirà completament i donarà humus a la terra.

Esquema de plantació de raïm

Com plantar raïm si una planta plantada a Sibèria pot morir a causa d’una tecnologia errònia? En primer lloc, s’ha de preparar i després passar directament al procés de plantació:

1. Si vau comprar plàntules al març i les conservàveu en petites tasses, trasplanteu-les a tests més grans. Mantingueu-los en un davall fins que comenci la temporada càlida.
2. Quan la temperatura de l’aire comenci a escalfar-se fins a vint graus, porteu la planta a fora una estona. Comenceu a una hora i treballeu gradualment fins a la llum del dia.
3. Després d’això, comenceu a plantar. Regar bé les plàntules un o dos dies abans de plantar-les.
4. Plantar el raïm al forat preparat.
5. Escampeu terra per sobre i escampeu-la amb molta aigua. En un forat: una galleda d’aigua.

Com es forma l’arbust?

Quan acabeu de plantar una plàntula, heu de lligar-la. Per començar, una estaca o qualsevol pal d’un metre d’alçada pot actuar com a suport.

Quan apareguin els primers fillastres, pessigueu-los. És millor fer-ho no a la base, sinó després de la segona fulla. Molts cultivadors creuen que això millora el procés de fotosíntesi.

A mitjan agost es pot escurçar la corona de les vinyes més grans.

Com formar un arbust a partir de dues vinyes:

1. A la tardor, heu de tallar un brot en quatre cabdells i el segon en dos.
2. A la primavera, recolzeu-los sobre l’enreixat de manera horitzontal. I aquells sinus que tot just comencen a créixer, els col·loquen verticalment.
3. Per a la propera tardor, cada brot llarg (de quatre cabdells) s’ha de tallar en dues parts iguals. Després s’han d’escurçar: al centre per dos cabdells, a les vores per quatre.
4. La primavera següent, les vinyes que donaran fruits es lligaran horitzontalment i es deixaran els nusos en posició vertical.

Regar encara més la planta

La cura del raïm a Sibèria és un complex de mesures i la part més important és el reg. I, tot i que el raïm no té por de la calor i la sequera, encara s’ha de regar. Com se sap quan toca regar-lo?

Presteu atenció a les fulles: si es tornen letàrgiques i cauen una mica, es pot regar el raïm. Això requerirà uns deu litres d’aigua.

És important no saltar-se el reg durant aquests períodes:

• Quan els cabdells van florir.
• Dues setmanes abans que la planta comenci a florir.
• Després de la floració en una o dues setmanes.
• Abans de cobrir el raïm per a l’hivern.

Poda de raïm siberian

Si el primer any de vida el raïm va donar només un brot, amb l’inici de la tardor s’ha de tallar per dos.

Els experts no aconsellen la poda a la primavera, ja que el raïm tot just comença a guanyar suc i les "ferides" causades no es curaran bé. En el pitjor dels casos, pot morir completament.

Article relacionat: Articles sobre viticultura, raïm

A principis de juny, és possible que ja comencin a aparèixer grups. Deixeu els inferiors i talleu els superiors. Si ho deixeu tot, simplement no tindran temps de madurar completament.

En entendre el principi del sistema de viticultura siberiana, podreu prendre les vostres pròpies decisions i podar el raïm de diferents maneres. Això us ajudarà a esbrinar quin mètode és adequat perquè la vostra planta tingui una gran collita.

Fertilització i enduriment de les varietats

En particular, la cura del raïm a Sibèria també inclou la fertilització i l’enduriment correctes de l’arbust.

Els fertilitzants nitrogenats no són adequats per al manteniment del raïm a la zona. Ja que, a part del creixement de fulles i vinyes, no donen res.

És millor triar fertilitzants minerals i de potassa, ja que ajuden a reposar els nutrients que han desaparegut. S’alimenten dues vegades durant tota la temporada de manera foliar i sempre de forma soluble.

La mata es pot ruixar amb un extracte de cendra de fusta.

Recordeu que el raïm prendrà oxigen, hidrogen i carboni de fonts naturals (aigua i aire). I la resta cal aportar-lo: fòsfor, calci, potassi, magnesi, sofre, bor, manganès, zinc, coure i ferro.

Poda de tardor del raïm: consell de Nikolai Sergeev

Afegir un article a una nova col·lecció

Els jardiners solen tenir moltes preguntes sobre la cura del raïm: quan podar, quantes mànigues s’han de deixar, quantes vinyes. Per obtenir respostes, vam decidir contactar amb un professional en aquesta àrea: Nikolai Sergeev, de Yuzhnouralsk, regió de Chelyabinsk.

Nikolay Georgievich Sergeev - Un viticultor experimentat, presentador de programes de televisió: "Tips for Gardeners", "Gardening Head", autor d'una sèrie d'articles, pel·lícules sobre jardineria i números especials: "Raïm a tots els jardins del nord" i "Raïm a Sibèria i els Urals ".

Nikolai Georgievich també és l’organitzador del lloc "Raïm de les latituds del nord de Rússia" i l'autor dels llibres: "Jardineria raonable" i "Vinya casolana", on podeu trobar molta informació útil sobre la cura del raïm i no només. De moment, Nikolai Sergeev cultiva més de 200 varietats de raïm i està feliç de compartir la seva experiència amb els nostres lectors.

Nikolai Georgievich, per què cal tallar el raïm a la tardor?

A la tardor, després de la primera gelada, queda clar què es va poder preparar per hivernar i què no. Si els arbres es preparen amb antelació per a l'hivern, aturant el creixement dels brots, el raïm continua creixent vigorosament fins a la mateixa gelada. És cert que, en aquest cas, la vinya també es prepara per al fred: elimina l'aigua, es torna llenyosa i els brots prenen un color marró o groc. Es creu que el raïm està a punt per hivernar quan la corona de la vinya (la part superior plegada del brot) no està doblegada. En les nostres condicions, això pràcticament no passa mai. Es queda doblegat fins a les gelades de la tardor. Això suggereix que el raïm no s'ha adaptat a les condicions del nord, continua creixent i no deixarà de créixer.

Les imatges mostren com la vinya es prepara per hivernar. I com més baixes siguin les temperatures diàries, més ràpidament la vinya es fa llenyosa. Aquest procés s’atura amb les gelades de tardor.

Com tapar un arbust per a l'hivern?

Quan hàgiu collit de raïm Amur, raïm donzell o qualsevol altra varietat, heu de començar immediatament a protegir l’arbust del primer temps fred:

• Col·loqueu una pel·lícula, una bossa a terra i traieu les vinyes del suport.
• Col·loqueu-los en una bossa o paper de plàstic.
• Construeix un refugi en forma de túnel com un hivernacle a la part superior. Per crear-lo, necessiteu policarbonat.
• Això ajudarà a les fulles de la planta a no congelar-se quan comencin les primeres gelades i, si el temps de tardor a Sibèria agrada l’estiu de l’Índia, la fotosíntesi i el creixement de les gemmes continuaran al raïm.
• Després de caure les fulles, s’ha de desmuntar l’estructura. Al mateix temps, deixar una pel·lícula o una bossa a terra.
• Comenceu a construir un nou refugi. Semblarà una caixa amb els laterals. No oblideu deixar espai al raïm entre les parets perquè pugui respirar.
• Aïlleu els laterals del refugi amb qualsevol material adequat: arpillera o cartró. També podeu utilitzar Styrofoam i Spunbond.
• Poseu la pel·lícula a sobre perquè no hi entri aigua. Per a una millor protecció contra la humitat, necessitareu pissarra.

Durant l’hivern, la planta no ha de tocar objectes metàl·lics. En cas contrari, els ronyons poden morir.

Quan arriba la primavera, es pot eliminar l'estructura protectora. Això sol passar a mitjan abril. No espereu que el sòl es descongeli i aixequi les vinyes.

Després d’això, heu de fer la mateixa estructura que a la tardor, com un hivernacle.

Podeu iniciar la lliga només després que s’estableixi una temperatura càlida estable i disminueixi la probabilitat de fer fred.

Raïm a Sibèria per a principiants: plantació i cura

Entre els jardiners de Sibèria, s’ha format durant molt de temps l’opinió que el cultiu de raïm en grans volums és un negoci arriscat i ingrat. Hi ha moltes raons per això:

• El clima dur amb hiverns freds i canvis bruscos de la temperatura diària mitjana no permet que les plantes hivernin. Els plantons es congelen, tots els costos dels principiants són inútils.
• Les plantes que han hivernat amb èxit pateixen gelades primaverals. Els rovells delicats no s’aguanten i el jardiner es queda sense collita.
• Fins i tot si els cúmuls de ple dret maduren als arbusts, les gelades de principis de tardor destrueixen el creixement estival.

No s’ha d’intentar cultivar raïm amb tècniques agrícoles de les regions del sud, que no van donar cap resultat. Els viticultors han desenvolupat varietats especials resistents a les gelades adequades a les dures condicions de Sibèria i una tecnologia especial per cultivar aquest cultiu termòfil.

Els primers èxits els van aconseguir agrònoms del territori de l’Altai. Aquí van aprendre a obtenir una bona collita i van començar a cultivar noves varietats amb excel·lents característiques gustatives, baies de diverses formes i colors. Els jardiners de les regions de Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo i Omsk aconsegueixen excel·lents resultats.

Noves varietats amb excel·lents característiques gustatives

Basant-se en aquesta experiència positiva, els jardiners han desenvolupat un sistema fiable de viticultura siberiana.

Les millors varietats per a Sibèria

Les varietats resistents a les gelades són la millor opció per cultivar en el clima siberià. La llista de varietats amb aquesta característica és molt extensa. Les següents varietats són populars entre els viticultors de Sibèria.

1. Thumbelina. Varietat bisexual d’alt rendiment amb períodes de maduració mitjana primerenca. Els raïms es maduren a finals d’agost. Els fruits són blaus. L’aplicació és universal.

   

2. Memòria de Dombkovskaya. La varietat es distingeix pel seu primer període de maduració. Baies sense llavors de color blau fosc. A més de la resistència a les gelades, tolera bé la sequera. Sense refugi addicional, pot sobreviure a les gelades hivernals fins a -27 ° C.

   

3. Cireres de Sibèria. Els fruits són dolços, el color de la pell és de color blau fosc. La varietat és primerenca, de manera que es pot collir la primera dècada d’agost. Les flors són bisexuals. Menjador de cites.

   

4. Rusven. Varietat primerenca d'alt rendiment amb baies roses. Els esqueixos s'arrelen ràpidament i sovint donen fruits ja l'any següent després de la sembra.

   

5. L’endevinalla de Sharov. Una varietat versàtil que pot suportar gelades fins a -34 ° C. Les baies són de color blau fosc amb un ric sabor dolç.

   

6. Tukay. Una varietat de taula de maduració primerenca. El color de les baies és clar, hi ha un regust de nou moscada. Resistència hivernal fins a -25 ° С.

   

Com triar un lloc per al raïm

Per fer que les plàntules se sentin bé al lloc, trieu un lloc obert adequat:

• a l’hivern hi hauria d’haver molta neu a la vinya, que cobrirà a més les plantacions. A la primavera, l’aigua hauria de sortir ràpidament d’aquest lloc.
• a les terres baixes, les plantacions moriran quan l'aigua subterrània puja o per aire fred i humit;
• a l’estiu, les plantacions s’han d’il·luminar i ventilar suficientment durant tot el dia;
• les vinyes creixen bé contra les parets de la casa o prop de les tanques del costat sud o sud-est.

Important! Amb una cura adequada, el raïm creix en un sol lloc i dóna un rendiment complet durant 15-20 anys.

Com preparar el terreny

A l’estiu, la vinya creix entre 5 i 10 cm al dia. Cal proporcionar una alimentació adequada per a això.

Si es planten plàntules sense preparació a terra, es consumeixen ràpidament els nutrients de la capa superior. A causa d’això, el creixement de les plantes s’atura i no es poden esperar fruits d’elles.

Amb l’aparició dels dies càlids, es preparen fosses per a futures plantacions, es proporcionen drenatges i s’introdueixen els microelements necessaris.

Com es prepara un lloc d'aterratge:

1. Es cava una trinxera de 80 cm d’amplada fins a una profunditat de 30 a 40 cm. S’extreu un forat addicional de 60 cm de profunditat sota cada arbust de la rasa, seguint l’esquema: 2 metres entre matolls i 3 metres entre fileres. En total, s’obté una profunditat de 90 - 100 cm.
2. La capa superior de terra s’elimina amb una baioneta de pala, col·locada per un costat i la resta de la terra per l’altre.
3. Al fons de cada pou, es fa un drenatge de grava, s’afegeix una pala de fusta o cendra d’herba i un got de superfosfat barrejat amb el terra. El sòl amb fertilitzants està cobert de branques, herba rugosa.
4. La terra vegetal dipositada, la sorra i l'humus es barregen (en una proporció d'1: 1: 0,5). Els pous s’omplen amb aquesta barreja fins al nivell de la rasa i es deixen durant 2-3 setmanes.
5. Les parets de la trinxera de 30 cm d’alçada estan reforçades amb taulers o qualsevol altre material en forma de caixa.

Amb aquesta preparació, la terra tindrà temps per escalfar-se bé i hi haurà prou nutrients durant molts anys sense alimentació addicional.

Per la teva informació! Per mantenir el sòl entre els arbustos en bon estat, els passadissos es sembren amb purins verds. Això ajudarà a redistribuir els elements necessaris i a acumular humus. Amb l’aparició de la floració, els fems verds es tallen, es trituren i s’utilitzen per adobar.

Preparació i refugi d'hivern

El raïm es talla a la tardor, es posa i es cobreix abans de l’aparició de fortes gelades en capes:

• abric lleuger i sec (cobreix les arrels de les plantes joves amb cartró o tela no teixida, plantes joves febles i acabades de plantar),
• llavors - el marc (si no hi ha trinxera),
• a la part superior: aïllament,
• llavors - la pel·lícula.

Si hi ha una trinxera, es cobreix amb material durador (taulers, escuts), a la part superior: aïllament i pel·lícula insignificants (o un altre material a prova d’humitat).

Quan treure la tapa

Sense escalfament artificial, la temperatura del sòl a una profunditat de més de 25 cm és insuficient per a un bon desenvolupament del sistema radicular. Cobrir la vinya amb una pel·lícula a principis de primavera (a causa de les restes de neu) permet acumular 300–400 ° C de temperatures més actives. Si hi ha molts dies de sol, això augmentarà la calefacció.

1. A la primavera, el refugi es retira del 15 al 25 d'abril, els arbusts es ventilen i es cobreixen amb paper d'alumini. La temperatura sota la pel·lícula no ha de ser superior a 30-35 ° С.
2. La pel·lícula es retira del 5 al 10 de juny, amb una durada de rodatge de 80 a 100 cm.
3. No es poden retirar els refugis de pel·lícules durant tot l’estiu, sinó que només aixequen i ventilen les plantes. Convenients hivernacles de pel·lícules.

Plantació de raim per a principiants a la primavera a Siberia

Comencen a desembarcar quan ha passat el temps de gelades i la terra s’escalfa fins als 12-15 ° C.

Els pous preparats es vessen amb aigua calenta i es tapen per madurar el terra.

És millor plantar raïm al vespre al capvespre o en dies ennuvolats per evitar cremades solars.

Els planters que hibernaven al soterrani o al celler, abans de plantar-los, són examinats, retirats, secs i danyats. Les arrels s’escurcen, deixant no més de 25 cm. Queden 5-6 cabdells a les tiges. Les plantes es remullen amb aigua tèbia, afegint humat de sodi o heteroauxina, i després es submergeixen en un puré format per dues parts d’argila o terra i una part de mulleina fresca.

Raïm a Sibèria

Seleccioneu el sòl de les fosses preparades i feu un monticle a la part inferior. Les arrels es distribueixen per tota la longitud i es cobreixen acuradament amb terra, deixant una petita depressió. Espolseu-hi per sobre amb qualsevol moll.

Article relacionat: Citoquinines

Si es planta una plàntula vegetativa, és a dir, un brot en una olla, intenten no danyar el terreny.

Els aterratges estan coberts sempre que hi hagi una amenaça de cops de fred i que estiguin a l’ombra del sol.

Si els enreixats no estan preparats, es col·loca una estaca al costat de l’arbust i es lliguen els brots verticalment. Així, les vinyes creixen bé, és convenient cuidar-les. Aboqueu 1-2 cubells d’aigua a cada pou. Rega la propera vegada quan s’assequi la capa superior.

Quan es cobreix el raïm

És necessari cobrir les plantes durant el període en què la temperatura mitjana diària es manté a -5 ° C, és a dir, quan el sòl ja està ben congelat i simplement no és possible ficar-hi una pala. És llavors quan el raïm es cobreix amb materials aïllants: tapes, bosses de tyrsa, fullatge sec, etc. i es cobreix amb materials a prova d’humitat a la part superior.

No oblideu que els cabdells dels arbustos de raïm poden suportar gelades fins a -17 ° C, però les arrels de les plantes es poden veure afectades fins i tot a -8 ° C. Per tant, també cal prestar la deguda atenció a les arrels. La neu és una bona cobertura.

Com més gruixuda sigui la capa de neu de la regió, més fina serà la capa d’aïllament per a l’abric. El cas és que un centímetre de neu és capaç de mantenir la temperatura 1 ° C. Si hi ha molta neu a la regió, n’hi ha prou amb cobrir les plantes amb un material impermeable.

Raïm a Sibèria per a principiants: plantació i cura

El reg del raïm no és freqüent, sinó abundant, en funció de l’estat del sòl. Els sòls sorrencs lleugers es reguen amb més freqüència i els sòls argilosos pesats, menys sovint.

Les plàntules no necessiten alimentació addicional, però a la tardor podeu afegir fòsfor i potassi sota els arbustos. Això contribueix a una millor preparació per a l’hivern i accelera la maduració de la fusta.

No és necessari podar el raïm en els dos primers anys, però deixar immediatament una o dues branques fortes. A finals d'agost, pessigueu els punts de creixement i traieu els brots que no van tenir temps de llenyosar.

Poda

Per als jardiners principiants, la poda es considera el procediment més difícil. N’hi ha prou amb dominar regles senzilles per realitzar manipulacions.

El raïm es poda en dues etapes:

• Els brots immadurs, danyats, febles i les vinyes fèrtils es retallen després de la collita. La planta dirigirà totes les seves forces a preparar-se per a l’hivern.
• Abans de l’aparició de les gelades, les branques estan preparades per a la fructificació futura.

El cultiu es posa en brots d’un any. Per fer-ho, trieu una branca forta i formeu un vincle fruiter: un brot de fructificació llarg amb 6-12 cabdells i un nus de recanvi amb 2-3 cabdells. A partir dels brots d’un brot llarg, la collita creix l’any següent i a partir d’un nus curt: 2 brots joves, amb els quals fan el mateix: un es talla en 6-12 brots i l’altre, en 2-3 brots. .

En una nota! La collita futura depèn del nombre d’enllaços de fruita.

Com més fort i vell sigui l’arbust, més enllaços queden:

• en els primers 2-3 anys, es permet que les plantes creixin lliurement, però es deixen immediatament 3-4 brots forts, la resta es trenca;
• el primer any de fructificació, queden 20 ulls a l’arbust;
• el segon any, queden 40 ulls;
• al tercer any: 60 ulls;
• al quart any: 80 ulls;
• després del cinquè any, queden fins a 150 ulls.

Es recomana als cultivadors principiants que eliminin els raïms addicionals quan es vegi el resultat de la pol·linització. El nombre de raïms depèn de la seva mida i de les característiques de la varietat. A les varietats de fruits grans, queda un ram per al brot i, per cada tercer brot, s’eliminen tots els ovaris. En altres varietats: 1-3 grups per brot.

1-3 cúmuls per rodatge

De mitjana, s’obtenen 1 kg de baies d’un brot.

Preparació per a l’hivern

A finals de tardor, quan el raïm ha tirat les fulles, les vinyes es col·loquen horitzontalment i es cobreixen amb una pel·lícula o material de recobriment per allargar la temporada de creixement. Amb l’aparició d’un clima fred estable, s’escull un dia sec i ventós i finalment protegit per a l’hivern:

• comproveu que les plantes estiguin seques;
• cobert de serradures, closques, agulles;
• cobrir amb la pel·lícula i qualsevol material a l'abast;
• es posen escuts de taulers, pissarra, material de sostre a la cuneta;
• espolvoreu amb terra per sobre;
• assegureu-vos que no hi hagi aigua al refugi, que les vinyes no s’abocin durant un escalfament intens.

Varietats de raïm que no necessiten refugi

Hi ha varietats de raïm que no necessiten refugi, que són suficients per doblegar-se i assegurar-se que hi hagi prou neu a la part superior.

Amb l’aparició dels dies càlids, podeu extreure el sòl i eliminar el refugi, però fer-ho gradualment, evitant un canvi de temperatura fort.

Les vinyes romandran sota la pel·lícula fins que desaparegui l'amenaça de gelades. A continuació, podeu treure la pel·lícula, aixecar i lligar els brots als enreixats. Tallar i cremar branques putrefactes i florides.

Nota! Si de sobte els brots van morir per gelades inesperades, es tallen els fragments afectats i s’alimenten intensament les plantes amb fertilitzants nitrogenats i qualsevol fem o excrements d’ocells. Aquest any haurem d’acomiadar-nos de la collita.Els brots coberts es pessiguen, cosa que no els permet créixer amb força, i a la tardor es retalla tot allò innecessari.

Formació del raïm al tercer any

A la primavera, després de passar les gelades, treuen el refugi de la vinya. Lligueu llargues fletxes de fruita al fil inferior del enreixat horitzontalment, amb les tapes en direccions oposades.

Nusos de recanvi

deixar créixer verticalment. Durant l’estiu, les tiges creixeran de tots els cabdells. A principis d'agost, seguiu perseguint - tallant les tiges entre 10 i 20 cm, cosa que augmentarà la qualitat i la quantitat de baies.

No encunyeu abans d'agost, en cas contrari apareixeran molts brots a la vinya.

A la tardor

, després de la caiguda de les fulles, talleu els darrers 4 brots verticals amb una part de la màniga que hagi donat els seus fruits.

Com a resultat, quedarà un enllaç amb dos brots verticals a cada espatlla. Podar-los de la mateixa manera que el segon any. Tallar el brot més proper al centre, deixant 2 cabdells, deixant 4 cabdells per als distants.

Tots els anys posteriors de creixement de l’arbust del raïm, la poda és la mateixa que el tercer any.

Atenció: per a una major fiabilitat i estoc, es poden deixar més cabdells als brots, però no més de 10 a cadascun. Això es fa en cas de dany per gelades.

Per exemple, el nombre òptim és de 3 cabdells als nusos de reemplaçament i de 6-7 cabdells a les fletxes de la fruita. A la primavera, si van sobreviure tots els ronyons, es poden tallar els extra.

Vídeo: raïm podant un arbust

Aquests són els principals secrets per a la poda del raïm a la tardor, l’observança del qual serà la clau per obtenir una collita de fruits del bosc d’alta qualitat i gran.

Varietats de raïm siberianes

Fins i tot si es compleixen totes les normes i regles agronòmiques, no és fàcil aconseguir resultats si se selecciona una varietat de raïm equivocada. Per a Sibèria, s’han criat varietats primerenques especials resistents a les gelades que poden suportar fins a -40 ° C i donar un cultiu.

Tukay

Varietat d'alt rendiment. Les baies maduren en 100 dies.

Creix fortament en amplada, dóna grans rendiments, requereix racionament.

Els deliciosos fruits de color verd ambre amb una pell densa es recullen en grans grups de fins a un quilogram de pes.

Solovyova-58

A finals d’estiu ja té temps de madurar. Les fruites blanquinoses tenen un gust de maduixa-nou moscada, són aptes per al consum fresc, s’utilitzen per vi i suc. Raïms de 200-300 g.

Els raïms sempre tenen arrels, no es congelen i no són susceptibles de patir malalties. La mata és compacta. Cal racionar la collita i evitar una càrrega pesada.

Memòria de Dombkovskaya

Arbusts vigorosos i vigorosos amb fulles de color verd fosc tallades. Les baies són grans, de color negre, maduren a principis de setembre. Els raïms són grans, solts. La varietat és resistent a les malalties i les gelades.

L’endevinalla de Sharov

Una varietat molt estesa als jardins de Sibèria. Els fruits maduren a finals d’agost. Les baies són de color blau fosc, grans, amb sucosa polpa perfumada, recollides en grups de mida mitjana. Els raïms tallats s’emmagatzemen durant molt de temps.

Codryanka

La varietat d’alt rendiment és resistent a les malalties, suporta les gelades fins a -22 ° C, madura en 3 mesos. Les baies són grans, fins a 8 g, de color porpra i agradables al gust. Els raspalls són grans, pesen fins a 1,5 kg.

Al voltant de 80 híbrids i varietats es van criar per a la regió de Sibèria. En comprar plantules, es fixen en el creixement, la resistència a les malalties, la resistència a l’hivern, la mida, el sabor i el color de les baies. És més segur comprar material de plantació en vivers especialitzats.

El viver de Vorontsovs a Novosibirsk s'ha consolidat bé, hi ha vivers a Barnaul, Krasnoyarsk, Irkutsk ... Podeu prendre esqueixos i plantules de jardiners experimentats. No es poden comprar raïms a venedors aleatoris. Hi ha el perill de prendre plantes infectades o no adequades per al clima local.

No és fàcil cultivar raïm a Sibèria, però si seguiu les recomanacions de jardiners experimentats, podeu obtenir collites no pitjors que les del sud. Cal seguir els principis següents:

• escolliu només varietats zonificades de selecció local;
• proporcionar alimentació i reg regulars;
• assegureu-vos que les plantes no es congelin a l’hivern i no vomiten durant l’escalfament;
• endurir el raïm per resistir a temperatures extremes;
• racionar la collita, evitar sobrecarregar la vinya;
• realitzar la poda de tardor en dues etapes.

Tenir cura del raïm a la primavera a Sibèria no causarà problemes especials. Fins i tot en condicions siberianes, podeu cultivar una collita decent.

Cultiu il·luminant

Cal esborrar l’arbust de brots innecessaris, branquetes, algunes fulles. Proporcionar accés a la llum solar a les branques perquè tinguin temps de madurar correctament abans de l’aparició del fred. Aquest esdeveniment se celebra a la tardor, després de la primera gelada, del 15 al 25 de setembre.

Sobretot es necessita la primera poda si l'estiu va resultar ser relativament fred o es conreen varietats amb poca maduració de la vinya.

Després de la verema, es talla la part superior de l’arbust del raïm, s’eliminen els brots verds i els fillastres. A continuació, les branques es desenganxen dels enreixats i es col·loquen amb cura al passadís. Després d’això, heu d’examinar acuradament la planta i eliminar les branques tortes i febles, les antenes, els fillastres restants, treure el fullatge mort del fons de l’arbust.

Aquesta poda es fa per a plàntules de més de tres anys. Només la part superior es talla als arbustos d’un any i es retiren els fillastres i les tapes per a les plàntules de dos anys.

Per a les varietats resistents a les gelades, no té sentit podar en dues etapes. La vinya i la collita tenen temps de madurar bé, de manera que la poda es fa alhora, després de la collita. Aquest període va del 20 de setembre al 15 d’octubre.

Característiques de la viticultura a Sibèria

El cultiu del raïm a Sibèria es duu a terme segons 2 esquemes. Primeres regles:

• l'emmagatzematge de plàntules es realitza en edificis protegits i sense gelades;
• les fosses de plantació són més profundes que a les regions del sud, a excepció dels sòls amb una elevada presència d'aigües subterrànies;
• la lliga es duu a terme amb l’aparició de calor estable: en el moment de les gelades, els arbustos estan coberts amb draps;
• a l'estiu, minimitzeu la lligacama i la conformació;
• excloure l’alimentació i el tractament amb fungicides: no hi ha plagues a les regions fredes i el cultiu es protegeix de les malalties mitjançant l’eliminació de males herbes i el compliment dels requisits agrotècnics elementals;
• la formació d’un arbust amb forma de raigs cardíacs es duu a terme sobre un enreixat de filferro situat verticalment;
• l’augment de la pressió sobre els cabdells i les branques durant la poda es fa 2 vegades superior en comparació amb la inherent a la tècnica del sud.

El segon sistema no implica empelt per a varietats resistents a les gelades. El Chubuki de la longitud necessària es prepara a la tardor i s’emmagatzema al soterrani o amb un exemplar pare cobert. Els forats de plantació no s’extreuen als sòls de txernozem. S’exclouen l’afluixament, la fertilització i el tractament fungicida. La poda es realitza un cop per temporada, abans de preparar-se per l’hivern.

Característiques de l’estructura i noms de parts de la vinya

Es diu la base del tronc, que es troba sota terra taló

, en surten arrels.

Stam

- part de la tija fins al primer brot lateral, com en tots els arbres. En el raïm, una part de la tija també és subterrània, acabant amb el taló.

Cap

- un engrossiment a la tija principal, des d’on s’estenen els brots laterals.

Mànigues (espatlles)

- Són brots laterals que s’estenen des de la tija principal. I els seus ulls són els mateixos ronyons.

Llegiu també: És possible congelar els rovellons per a l'hivern

Hi ha termes que cal recordar: fletxa de fruita i nus de recanvi.

Fletxa de fruita

- una màniga de tall llarg, sobre la qual queden 8-12 cabdells després de tallar-la.

Nus de recanvi

- màniga curta, després de retallar, queden 2-4 ulls.

Enllaç de fruita

- un parell de brots que consisteix en un nus de recanvi i una fletxa de fruita. Hem ordenat tots els noms, passem als secrets de la poda del raïm.

Tipus de raïm per a Sibèria

La tasca principal és seleccionar una varietat de raïm resistent per a Sibèria. L'exòtic del sud-est es congelarà a l'hivern. Mitjançant proves i errors, s’han seleccionat espècies resistents a l’hivern que es poden adaptar a un clima fred anormal. A Sibèria s’utilitzen varietats de raïm molt primerenques: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.

Espècies de mitja temporada: Savraska blanca, Muromets, Alpha, Delight. Varietats de maduració tardana: Obskoy, rosa Reline, Biysk-2, Lando Noir.

Les plàntules es compren en botigues especialitzades. En comprar, els esqueixos s’examinen si hi ha danys mecànics. S’avalua l’estat del sistema arrel.

Desembarcament

El raïm a Sibèria no arrelarà a la zona baixa, el turó nord, bufat pels vents. És millor plantar les canyes al sud-est o al sud del lloc.

Els raïms es planten a Sibèria de nord a sud per tal d’assegurar una il·luminació òptima i uniforme del sol des de dos costats.

És millor trobar un lloc al costat de les dependències que protegeixin les plantes del vent de ponent. Es neguen a plantar raïm a zones pantanoses i altes d’aigües subterrànies.

Es preveu una gran vinya amb antelació. Per garantir una bona ventilació i il·luminació, es deixa una distància de 2,5 a 3 m entre les files.

Dates de desembarcament

Es recomana plantar les plantes a finals de maig.

El raïm arrela a Sibèria molt més temps. El sistema radicular es desenvolupa molt més lentament que al sud. Les vinyes en climes freds comencen a plantar-se després de l'establiment d'una temperatura alta estable d'almenys 15 ° C.

El temps de desembarcament cau la 2a part de maig. L'aterratge es realitza en un dia tranquil i ennuvolat o en una nit tranquil·la. El sol brillant debilitarà les plantes i no arrelaran bé al camp obert.

Preparació de plàntules

No funcionarà per cultivar raïm a partir de llavors a Sibèria. La planta no podrà adoptar qualitats maternes, serà feble i és poc probable que doni fruits de ple dret. És millor cultivar plàntules que creixen en gots de torba o esqueixos que han hivernat durant un any en un soterrani sec i protegit contra les gelades.

Preparació de plàntules de raïm a Sibèria:

• les arrels es tallen a 10-12 cm;
• la vinya s’escurça a 2 cabdells;
• els rizomes es remullen amb heteroaunsina o humat sòdic, d'acord amb la descripció del fabricant;
• els rizomes es tracten amb una xerrameca feta d’argila i cendra, plantada.

Tecnologia d’aterratge

Com plantar correctament el raïm a Sibèria:

• la profunditat del forat és d’1 m, l’amplada correspon a les dimensions del rizoma;
• s'aboca una capa de grava al fons;
• instal·leu un tub de plàstic per garantir una bona ventilació del sòl.

Una part de la terra superior, excavada fora del forat, es barreja amb sorra, matèria orgànica i es forma un turó sobre una capa de grava. Les arrels s’estenen sobre un monticle i s’escampen de terra. Després d’haver copiat, vessar la terra amb aigua tèbia.

Tenir cura del raïm a Sibèria és molt més fàcil que a les regions del sud.

Els raïms per a condicions siberianes es distingeixen per la seva resistència. És habitual cultivar-lo amb tecnologia reforçada. Les plàntules no s’alimenten. La principal activitat agrícola és la poda.

Les plantes no són difícils de conrear

Durant 1 any de vida, queden 2 brots potents a la planta. Si originalment el brot tenia 2 brots, la vinya s’escurça amb 1 brot. Els brots que broten es pessiguen a la soca. Si la plàntula contenia 1 brot, quan arriba a una alçada de 60 cm, pessigueu el punt de creixement per permetre el desenvolupament de branques laterals.

Poda

El cultiu del raïm a Sibèria no és difícil per als viticultors novells. El més important és formar correctament un arbust per assegurar el ple desenvolupament dels brots fructífers. La primera poda es realitza a finals d’agost i principis de setembre. Retireu la vinya seca, danyada, debilitada i fèrtil.

El segon es fa abans de preparar-se per l’hivern. Per plantar raïm de ple dret a Sibèria, la segona formació no es pot tolerar a la primavera. El propòsit del procediment és eliminar els brots fruiters nous com a principals. Deixeu 2 brots adjacents forts amb 10-20 ulls. La noia està tallada, la de l'home queda llarga. A l’estiu, la donzella formarà un cultiu, al segon, els brots.

A la tardor, es canvia la seqüència d’accions. El brot inicial queda llarg, el brot masculí es talla sobre un soca. El procés permet rejovenir l’arbust i evita que l’espessiment de la corona.

Càrrega sobre plantes

No s’ha de sobrecarregar la vinya a Sibèria. Es tracta d’un important moviment agrotècnic que us permet obtenir un rendiment constantment alt. La càrrega ve determinada pel nombre de cabdells del brot, que posteriorment donen flors. Un augment de la càrrega redueix la qualitat del cultiu, debilita la planta, disminueix i accelera el creixement de la part caduca. Les plantes febles es congelen i moren a l’hivern.

Els primers raims per a les condicions de Siberia durant les primeres 2 temporades enforteixen el rizoma, s’adapten a camp obert. El primer any fructífer, queden 20 cabdells a la planta, al segon - 40, al tercer - 60, al quart - 80. Una vinya adulta inclou plantes amb 150 ulls cadascun. Es fa una mitjana de l’indicador. L’orientació d’acord amb les normes de càrrega es redueix a les peculiaritats de la varietat: les baies petites carreguen més, les baies grans, menys.

Nodes i ronyons

Nodes - engrossiment de la tija, sobre la qual es formen fulles, inflorescències, antenes i cabdells. La distància entre els nodes (entrenusos) és de 3-4 a 20 cm. La longitud normal és de 5-8 i fins a 12 cm (no es prenen més llargs per a la reproducció).

Mirilla (brot hivernant): un conglomerat de cabdells sota una closca, que consta de 1 central (gairebé sempre fèrtil) i 2-6 recanvis (pot ser fèrtil i estèril).

A la primavera, es desenvolupen 1 brot central i 1-2 de sobres (es formen bessons a partir d’ells, tees, que se solen treure). Si l’arbust està molt aprimat, queden bessons fèrtils.

Foto: l'estructura del brot de raïm

Enduriment

La cura en condicions siberianes implica l'adaptació de les plantes al clima dur. Les plantes es planten en terreny obert. No es construeixen refugis d’efecte hivernacle. Una excepció a la norma que permet la construcció d’un hivernacle temporal: les gelades primaverals es van produir el primer hivern de les plantes del lloc i els brots encara no han arribat al punt de creixement que permet unir-los als enreixats.

L’enduriment permet accelerar l’aclimatació. Les plantes es tornen més resistents a temperatures extremes. La sobreexposició regular al refugi consentirà els arbustos. Els exemplars que creixen sota coberta produeixen cultius i toleren bé l’estació, però es congelen a l’hivern.

Refugi d'hivern

Cal tenir especial cura del raïm durant el període pre-hivernal. La preparació comença quan l’indicador de temperatura mitja per dia s’acosta als 0 ° C. En el moment d’organitzar el refugi, els arbustos ja estan tallats. La vinya s’elimina dels elements de fixació i es dobla cap al terra al llarg d’una rasa excavada prèviament. La planta s’examina acuradament: ha d’estar completament seca.

La vinya està coberta de draps, esquitxada de terra i coberta de branques d’avet. Els matolls de raïm s’escampen de neu caiguda. El refugi superior s’elimina després del seu descens. Els draps s’eliminen durant l’activació dels processos de flux de saba (a l’abril). Per protegir-se de les gelades nocturnes, el raïm es cobreix més fàcilment.

Consells per a principiants de jardiners experimentats

Quan es cultiva el raïm, es recomana tenir en compte les regions climàtiques especials de Sibèria i observar les regles següents:

• No s’ha de permetre la sobrecàrrega de l’arbust del raïm, cal saber exactament com es pot carregar la vinya amb la collita.
• Una vinya que no està lligada a un enreixat necessita refugi a la primavera, ja que les gelades de primavera poden destruir la planta.
• Cal excloure una gran aplicació de fertilitzants que contenen nitrogen.
• A la primavera, s’elimina el refugi. L’obertura oportuna de la planta a la primavera ajudarà a evitar la amortiment i l’obertura gradual afavoreix l’enduriment.

Una cura competent de la vinya us permetrà obtenir una collita de raïm d’alta qualitat fins i tot en climes durs.

Resumint

El cultiu del raïm a Sibèria és assequible gràcies a anys d’esforç en tècniques agrotècniques. Una plantació correcta i un manteniment mínim us permeten obtenir cultius d’alta qualitat i de qualitat inferior als productes del sud.

El cultiu del raïm a Sibèria té les seves pròpies característiques i requereix un enfocament exhaustiu de l’elecció de les varietats.És millor cultivar varietats primerenques al lloc: aquestes plantes tenen més temps per collir nutrients per a l’hivern.

Fonts:

Ressenyes i consells de viticultors siberians

És molt possible fins i tot a Sibèria, i concretament a Altai, a Biysk hi ha una escola de viticultors des de fa molt de temps, i el raïm s’ha estès entre els jardiners aficionats, fins i tot s’han criat varietats de la nostra selecció siberiana. Fa temps que tracto de raïm, Perles, Sabo, Tukai, Aleshenkin, Katunsky Muscat donen fruits amb èxit, tot i que només les varietats primerenques i primerenques maduren al nostre país i es necessiten refugi per a l’hivern, però val la pena veient els resultats del meu treball.

Veniaminovich

Per ganduls que sigueu, a Sibèria encara heu de jugar amb raïm (si el clima no canvia). No importa com acumuleu calor, sovint la neu cau a Sibèria a finals de maig - principis de juny - en aquest cas, si el raïm no està embolicat, es congelarà i és possible que no espereu la collita dels fillastra; l’estiu és molt curt. També hi ha glaçades a l’agost, al final: també cal cobrir ... L’opció ideal és un hivernacle, com als països bàltics.

Ranúncul

Aquesta temporada, a la nit de 3.10 a 4.10 hi va haver una gelada de -4,5 o C. Els arbusts adults van deixar el fullatge - no crític, la vinya està madura. Però les fileres de plàntules (infants) van patir. El refugi era trivial (galledes invertides), ferro i plàstic (confesso, feia mandra fer arcs). El resultat és una vinya agafada. Però la fila Pinot es va cobrir amb arcs amb 60 filats en dues capes. El resultat no és una sola taca a les fulles. Em va sorprendre molt, era una diferència massa gran. Faig servir spunbond per primera vegada. Anteriorment, desconfiava d’ell com a refugi d’hivern.

Mix_Servo

Cultivar raïm a Sibèria és un repte però interessant. El més important és evitar que els arbusts es congelin a l’hivern i proporcionar la màxima calor a l’estiu. Si apareixen raïms madurs a les vinyes, tots els vostres esforços no van ser en va. Se us pot concedir el títol honorari de viticultor, perquè no tots els jardiners poden cultivar amb èxit aquest cultiu, fins i tot al sud del país.

Poda del raim

- una de les activitats més difícils del país. De vegades és difícil esbrinar-ho
com podar adequadament el raïm
i quan.

La poda d’una vinya es redueix a la poda del 90% de la vinya, deixant el nombre d’ulls (cabdells) requerit.

Considerem-ho en detall secrets de la poda correcta del raïm

a partir del primer any de plantació.

La poda del raim es pot fer tant a la primavera com a la tardor. En podar a la tardor, és recomanable tapar l’arbust durant l’hivern, protegint-lo de la congelació. Si la vostra zona té hiverns durs, podeu a la primavera o cobriu la vinya durant l'hivern. Per cert, el raïm sense tallar aguanta millor l’hivern.