La "xocolata" amb tomàquet és el resultat del treball dels criadors russos. I s’adapta al màxim al clima generalment imprevisible de les diferents regions del nostre país. El compren més aviat per curiositat. Perquè el color de la fruita és molt inusual. I no és típic dels tomàquets.
Els jardiners estan acostumats als tomàquets vermells. Però els tomàquets marró vermell fosc es tracten amb recel. Però en va. Les fruites tenen un sabor excel·lent. Potser, després d’haver après més informació sobre la varietat de tomàquet "Xocolata", també voldreu cultivar-la a la vostra parcel·la.
Descripció de la varietat
Aquesta varietat es pot classificar com una varietat semideterminant. És a dir, la mata resulta de mitja alçada. Alçada de 120 a 150 cm No hi ha moltíssimes fulles. Però al mateix temps són força grans. I tapar les fruites.
La característica més important de la varietat "Xocolata", a més del color inusual de la fruita, és que la planta té una immunitat molt alta. No s’esmenta que els arbustos d’aquesta varietat es van veure afectats per malalties habituals del "tomàquet". Com ara podridura de l’arrel o de la part superior.
Trets positius i negatius de la varietat
Avantatges de la varietat de tomàquet xocolata:
- Bon rendiment.
- Tomàquets dolços i sucosos.
- Resistència a la malaltia.
- Fructificant durant tota la temporada de creixement.
- Els tomàquets són de grans dimensions.
La varietat no presenta desavantatges significatius. Si només en condicions de cultiu desfavorables, els arbusts es poden veure afectats pel tizó tardà. A més, per a molts, l’alçada de la mata i la seva mida poden ser menys. Les plantes són altes i creixen fins a 1,3 m d’alçada.
Com cultivar un tomàquet "Xocolata"
Podeu cultivar aquests tomàquets tant a l’hivernacle com a l’exterior. Els fruits maduren de mitjana 3,5 mesos després de la germinació. És a dir, la varietat es pot anomenar mitjana primerenca. Per descomptat, en un hivernacle hi ha moltes més possibilitats d’obtenir una gran collita. Especialment a les zones més al nord durant estius curts.
La primera inflorescència sol aparèixer per sobre de la vuitena fulla. A cada mà, es lliguen una mitjana de cinc fruites. Es cullen com a mínim 10 kg de tomàquets d’un metre quadrat. I amb una bona cura i fins a 15 kg. Per tant, la varietat es pot anomenar una varietat d’alt rendiment.
Descripció de fruites
La majoria de les ressenyes que llegireu o escoltareu començaran amb una descripció del color inusual del tomàquet. Són fruits molt bonics de color vermell fosc. Que es torna marró. I quan està completament madura, la pell es torna completament de color xocolata.
A l'interior, es pot conservar parcialment un color verd clar a les cambres de llavors. Això no vol dir que la fruita no sigui madura. A és una característica de la varietat. Els fruits solen tenir almenys 4 cambres de llavors, de vegades més. La massa dels tomàquets pot oscil·lar entre 0,2 i 0,4 kg. Els fruits són arrodonits, aplanats per la part superior i inferior.
Com s’utilitza el tomàquet de xocolata
Com dèiem, en la majoria dels casos, aquests inusuals tomàquets es conreen per curiositat. I es consumeix sobretot fresc. No obstant això, els tomàquets de xocolata són adequats per a la conservació i la congelació. I també per fer suc de tomàquet i lecho. Però estigueu preparats perquè el color del suc sigui tan inusual com els propis tomàquets.
També heu de saber que els tomàquets "de xocolata" no s’emmagatzemen durant molt de temps. Per tant, cal menjar-los o processar-los poc després de treure’ls de l’arbust.
Agrotècnia
Per cultivar tomàquets, cal sembrar llavors per a plàntules. Aquest tràmit es realitza a mitjans de març. Al cap de 2 mesos, les plàntules estan preparades per al trasplantament. Patró de plantació: 40 cm entre matolls, espaiat de fileres de 60 cm. Després del trasplantament, les plantes estan lligades, formades en 1-2 tiges. Tot i que alguns productors d’hortalisses han cultivat un cultiu en 3-4 tiges. S’han de dur a terme esglaons. Cal eliminar els pinzells voluminosos a temps perquè els restants tinguin temps de madurar. El reg es duu a terme segons sigui necessari, però és impossible permetre l’embassament o assecat excessiu del sòl. Els fertilitzants minerals s’utilitzen per alimentar-se.
L'increïble xocolata negra només pot créixer i fructificar bé als hivernacles. La planta presenta una bona productivitat amb la suficient cura. En principi, la tecnologia agrícola és senzilla, es correspon amb la cultura en el seu conjunt. La varietat és apreciada per la seva inusual coloració, sabor afruitat i rendiment. A més, la polpa fosca és molt beneficiosa ja que conté antocianina. El cultiu no és adequat per a l’emmagatzematge i processament. Però els productors de tomàquets parlen molt de la varietat i, tot i que en petites quantitats, la plantaran en els anys següents. Afortunadament, sempre podeu recollir les llavors triant els tomàquets més bells per a això.
Tomàquet "Xocolata" i els seus avantatges
Basant-nos en les estadístiques de ressenyes de jardiners que cultiven el tomàquet "Xocolata", així com en les característiques i la descripció de la varietat, podem destacar els principals avantatges d'aquesta planta.
La planta té una alta immunitat i resisteix amb èxit la majoria de malalties. Fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables i fortes pluges, s’observa la resistència d’aquesta varietat a diversos tipus de podridura.
Però això no vol dir que els jardiners puguin relaxar-se. I deixar de banda la prevenció de malalties. Si planteu plantes massa a prop, és possible que aparegui el tizó tardà als hivernacles amb calor i humitat elevada.
La mida i el rendiment del fruit també es poden atribuir a les fortaleses de la planta. Als estius freds i plujosos, podeu notar la diferència comparant la collita de matolls de diferents varietats de tomàquet. El rendiment dels arbustos de "Xocolata" en la majoria dels casos serà major.
Tot i l’aspecte exòtic, els tomàquets d’aquesta varietat són tan saborosos com els tomàquets vermells normals.
Pros i contres de les varietats de tomàquet Xocolata negra
Els tomàquets cherry La xocolata negra té una sèrie de característiques positives. I un d’ells és la bona immunitat dels tomàquets. Els arbustos resisteixen les principals malalties dels cultius de tomàquet, però no s’ha d’abandonar la prevenció. A més, la varietat ha trobat ventalls per les seves qualitats:
- tipus de fruita inusual;
- gust agradable;
- rendiments elevats;
- capacitat de maduració.
Els tomàquets negres amb xocolata són poc exigents, el seu cultiu no és molt diferent de les varietats altes normals.
Tanmateix, els tomàquets no són exempts d’inconvenients:
- baix rendiment del transport;
- la necessitat de la formació de matolls i lligues.
A més, a molta gent no li agrada que no es pugui conservar la xocolata negra. I, en algunes regions, els tomàquets només es poden cultivar en hivernacles, ja que no s’adapten bé al clima dur, no toleren els cops de fred i les fluctuacions sobtades de la temperatura.
Cura de la varietat
Un avantatge molt important es pot considerar el fet que els tomàquets d’aquesta varietat no requereixen la vostra presència constant al país. Perquè són molt modestes per cuidar. A excepció de les vacances, la majoria dels residents d’estiu tenen l’oportunitat de tenir cura del jardí només els caps de setmana. Per tant, això és molt important.
La majoria dels jardiners estan inclinats a creure que l’únic inconvenient és el color inusual de la fruita. En cas contrari són molt bons. Però si observem la situació des d’un angle diferent, el color inusual pot convertir-se en un altre avantatge d’aquesta varietat.
Opinions sobre jardiners
Maria
Estic molt decebut amb aquesta varietat; la van elogiar, de manera que, diuen, és alhora saborosa i bonica. Handsome és sí, però què en fer? Vaig cultivar tomàquets sense problemes, també els vaig collir sense problemes i al cap d’una setmana els fruits es van deteriorar! Quin sentit té (no es poden emmagatzemar si no es mengen en pocs dies), només queda llençar-los. No sé en absolut qui els pot utilitzar.
Víctor
Excel·lents tomàquets, cultivats fins i tot a la nostra ciutat, on el sol no és tan freqüent. És cert que sempre m’alimentava i en general em preocupava. Curiosament, aquesta varietat no va causar al·lèrgies al meu nét, però sí els tomàquets vermells. Els fruits en si són saborosos i agradables, us ho aconsello.
Alexei
Vaig plantar Chocolate fa un parell d’anys, però em vaig limitar a tres arbustos. No està clar per què és necessari: bonic, però es deteriora ràpidament. La dona l’utilitza per a amanides inusuals, als nens els agrada un color interessant, això és tot.
Preparació per al cultiu de plàntules
Independentment de com conreu els tomàquets (a l’hivernacle o a l’aire lliure), sempre comença amb el cultiu de plantules. El temps de sembra s’ha de calcular en funció de les característiques climàtiques de la vostra zona.
En el moment del trasplantament a un lloc permanent, les plàntules haurien de ser com a mínim de 50-55 dies. En aquest moment, la planta sol tenir sis fulles vertaderes. I potser alguns dels arbustos ja floriran. Com a regla general, la sembra es realitza a la segona quinzena de febrer o al març.
Varietats de plàntules "Xocolata"
El material de plantació adquirit a la botiga ja ha superat la preparació prèvia a la sembra necessària. Tot i així, podeu dur a terme una classificació addicional deixant caure les llavors a l’aigua. Si n’hi ha que suren a la superfície, descarteu-los. El més probable és que estiguin buits i no puguis esperar que en tinguin plàntules. Però la resta es pot plantar.
Després, abans de plantar-les, podeu posar les llavors en remull durant diverses hores en una solució de vermicompost. O un altre promotor del creixement. Perquè accelerarà l’aparició de plàntules. També augmentarà encara més la immunitat de les plantes.
Control de plagues i malalties
Com a profilaxi contra les malalties fúngiques, els arbustos de tomàquet es poden tractar amb qualsevol fungicida a finals de maig:
- Líquid de Bordeus;
- "Topazi";
- "Ordan";
- "Tattu".
També podeu utilitzar un remei versàtil que us pot ajudar a tractar infeccions i insectes. Agafeu un paquet de llevat sec o 2 cullerades. l. normal (50 g) i dissolt en 10 litres d’aigua. Afegiu 2 cullerades. l. sucre, insistiu diverses hores en un lloc càlid. Aquesta eina es pot utilitzar per tractar arbustos 1-2 vegades al mes.
Si la invasió d'insectes és massa activa, haureu de ruixar els tomàquets de xocolata negra amb insecticides:
- Fitoverm;
- Aktara;
- "Confidor";
- Sabó verd.
Com a remeis populars, s’utilitzen solucions de bicarbonat de sodi, encenalls de sabó, cendra de fusta, infusió de pells de ceba, all i altres receptes. El processament es realitza a última hora del vespre, en absència de pluja i vent.
Important! Si les plantes es ruixen amb productes químics, els fruits només es poden collir després del període d'espera (normalment de 5 a 10 dies), que sempre s'indica a les instruccions.
Sòl de planter
Es poden comprar terres de planter a qualsevol botiga de flors. Conté el subministrament necessari de nutrients, que serà suficient per a les plàntules per primera vegada. Però val la pena considerar una desinfecció addicional del sòl. Escalfeu-lo al forn. O vessar-lo amb permanganat de potassi per eliminar els microorganismes nocius.
Aboqueu el sòl preparat en recipients, aigua. I aprofundiu-hi les llavors entre 1 i 1,5 cm i, a continuació, tapeu el recipient amb vidre o paper film. I poseu-lo en un lloc càlid. La llum encara no és important per a nosaltres. La temperatura ideal serà de + 24 ... + 26 graus.
Cultivem un tomàquet "Xocolata"
Després de començar a germinar les plàntules, s’ha d’eliminar el refugi. Reorganitzar les plàntules més a prop de la llum.I també per reduir la temperatura de l’aire entre 5 i 7 graus. Cal fer-ho perquè les plantules es facin més fortes. I no va començar a créixer activament de seguida, estirant-se cap a la llum. Aquestes plantes són primes i febles.
El reg de les plàntules ha de ser moderat i acurat. Eviteu l’embassament del sòl. I sempre amb aigua tèbia. I, com és habitual, després de l’aparició de la segona fulla veritable, les plàntules s’han de classificar en recipients separats.
Preparació de plàntules i terres per plantar
Quan s’acosta el moment del trasplantament, cal començar a endurir les plàntules. Per fer-ho, porteu les plantes a l’aire lliure poc temps al principi. Augmenteu la vostra exposició a l’aire cada dia. Si els tomàquets han de créixer al camp obert, cal deixar-los passar la nit un parell de nits fora en forma de plàntules. Cobriu-los amb una pel·lícula o geotèxtil.
Simultàniament a l’enduriment, comenceu a preparar el sòl. Els tomàquets prefereixen terres amb un nivell d’acidesa neutre. Cal desenterrar bé la terra, afegint humus. I si cal, sorra. Si el sòl és molt pesat.
En cas d’acidesa elevada, podeu utilitzar farina de guix i dolomita. I també calç o cendra apagada. A més, en excavar, apliqueu un fertilitzant que contingui el nitrogen, el fòsfor i el potassi necessaris per als tomàquets.
A continuació, els llits preparats es poden cobrir amb una pel·lícula fosca o geotèxtil. Perquè evitarà que brollin males herbes. I també contribuirà a un escalfament addicional del sòl, la temperatura del qual hauria de ser de + 14 ... + 16 graus.
Plantem un tomàquet "Xocolata" al sòl
Quan ha passat l’amenaça de gelades, podeu trasplantar plàntules, és millor que passi en un dia càlid però ennuvolat. Cal plantar amb el càlcul de tres arbusts per metre quadrat, en cas contrari quan creixin els tomàquets no tindran prou nutrients.
Regar les plantes a l’hivernacle és suficient un cop per setmana, el reg s’ha de dur a terme a l’arrel, es pot afegir una mica de cendra a l’aigua. I, per descomptat, el millor moment per regar és molt d'hora al matí o al vespre. El reg a l’aire lliure és necessari tenint en compte les condicions meteorològiques, però en cas de temps sec, n’hi haurà prou dues vegades per setmana.
Els tomàquets "de xocolata", com altres varietats, necessitaran tres adobs addicionals per temporada. Vigileu l’estat de les plantes i, en funció d’això, ajusteu el contingut de certs elements de l’aparador superior, excloeu el nitrogen de mitjan estiu. Per millorar la formació dels ovaris, podeu dur a terme alimentació foliar amb bor.
No us oblideu de desherbar i afluixar el sòl, aquests són elements extremadament importants per a la cura dels cultius. És molt important instal·lar suports en el moment del trasplantament de plàntules, a les quals lligueu les plantes. En instal·lar aquests suports en un moment posterior, es corre el risc de danyar les arrels dels tomàquets. A mesura que creixi el tomàquet, recordeu de lligar-lo. També haureu d’eliminar els fillastres, però en cap cas els haureu de tallar alhora: després d’aquest estrès, el tomàquet pot començar a fer-se mal o morir (això s’aplica a totes les varietats). Feu-ho gradualment al matí, un al dia.
I, per descomptat, malgrat la resistència de la varietat "Xocolata" a la majoria de malalties, no us oblideu de les mesures preventives: no permeteu una humitat massa alta i no oblideu ventilar l'hivernacle cada dia. Escampeu farina de cendres o ossos al sòl. Si apareixen plagues, no agafeu insecticides immediatament, intenteu començar a utilitzar receptes populars a base de sosa, sabó, ajenjo o all.
Característiques creixents
Sembrant dates
Tomàquet Sugar brown
Atès que l’híbrid de tomàquet Dark Chocolate es pot plantar a diferents regions del país, els productors d’hortalisses han de navegar correctament pel lloc i el moment de sembrar i plantar tomàquets al sòl. Cal sembrar-los dos mesos abans de trasplantar plàntules a un hivernacle o a llits oberts.Si es preveu que les plantules siguin cultivades en un hivernacle, la sembra es realitzarà 10 dies abans.
És important! Si la sembra està prevista en un hivernacle, haureu de conèixer la previsió sobre un possible refredat o congelació. Això pot frenar el creixement dels tomàquets i afectar la collita futura.
El sòl
Sovint es compra una barreja de terra a les botigues. Està completament a punt per sembrar, però el podeu cuinar vosaltres mateixos. Cal barrejar torba, humus i gespa en quantitats iguals. A continuació, afegiu una cullerada de cendra de fusta al cub de la barreja, una culleradeta de fertilitzants de fòsfor i potassi cadascun. Enceneu la terra preparada al forn o al microones. Per assegurar-vos que el sòl és segur, desinfecteu-lo amb una solució de manganès.
Trasplantament
Interessant. Si humitegeu el sòl preparat per sembrar les llavors i el poseu en un lloc càlid, afavoreix l’aparició de microflora.
Sembra
Les llavors comprades de l’híbrid Chocolate ja han estat desinfectades, endurides i remullades. Per tant, podeu sembrar-los amb seguretat. Els contenidors de sembra han de tenir un volum d’1 litre i una profunditat de 10 centímetres. Després d’haver-les omplert de terra, feu ranures separades entre 4-5 centímetres l’una de l’altra i distribuïu-hi llavors de manera uniforme al cap de 2-3 centímetres. A continuació, escampeu els buits amb terra i ruixeu-los amb aigua tèbia.
Cura de les plàntules
Les plàntules s’han de col·locar en un lloc ben il·luminat, cobertes amb paper d’alumini o vidre i conservar-les, observant el règim de temperatura: l’aire ha de ser com a mínim +18 i no superior a +25 graus. Si cal, s’ha de ruixar el sòl. Els contenidors s’han de ventilar de tant en tant, traient la tapa durant uns minuts.
Important! Si apareix floridura al sòl, traieu amb cura la capa superior i tracteu-la amb un agent antifúngic.
Quan van aparèixer els primers brots, en aquests dies cal anar acostumant les plàntules als rajos del sol, portant-les a fora. La primera vegada - 5 minuts, el segon dia - 10, augmentant els intervals de temps gradualment. El bany de sol s’ha d’alternar amb la calma a l’aire lliure o amb una finestra oberta. Totes les varietats de tomàquet de xocolata necessiten alimentar-se una vegada cada dues setmanes. N’hi haurà prou amb regar-los amb una feble solució tèbia d’Humate.
Busseja
Va arribar el desè dia, les dues primeres fulles van aparèixer a les plàntules. És hora de posar-los en testos, tasses o envasos especials separats, el volum dels quals no pot superar els 200 mil·lilitres. Cal moure les plantules amb compte, cavant un terreny junt amb les arrels i baixant-lo en un got. Premeu lleugerament la terra del recipient, si no n’hi ha prou, afegiu-la.
Preparació del sòl
Per tal que les plantules joves estiguin còmodes en un lloc nou, és necessari crear-les condicions favorables. El sòl s’ha d’excavar fins a la profunditat de la baioneta de la pala, s’han d’aplicar fertilitzants orgànics (mulleí líquid o excrements de pollastre). Per a 1 metre quadrat, es necessitaran 3 quilograms d’alimentació. Cal utilitzar una solució de purins d’aviram amb cura: l’excés de fertilitzant pot cremar brots tendres. La norma per a aquesta solució serà 1 caixa de llumins orgànics per galleda d’aigua. Rega el sòl abans de plantar-lo durant un o dos dies i cobreix els llits amb film negre per escalfar fins a + 15-18 graus.
Preparació del sòl
Trasplantament de tomàquet Shokoladnitsa
Quan apareguin 7 fulles i 1 inflorescència a les plàntules, aquest serà un senyal per plantar-les a terra oberta. Un parell de setmanes abans, prepareu els llits. El moment del trasllat s’ha d’escollir en funció del temps: ha de ser càlid, però ennuvolat i tranquil. Aquest procediment se sol dur a terme a la segona dècada de maig. No es poden plantar més de 3 arbusts per metre quadrat, la profunditat de plantació és de 3 centímetres.
Cura i reg
No es requereixen tècniques especials en el procés de cultiu de varietats de xocolata, les mesures són habituals: regar, desherbar i alimentar puntualment. Una de les condicions que requereix la varietat és la formació d’un arbust.Això vol dir que és necessari lligar les tiges i pessigar-les a temps, és a dir, eliminar els excedents d’ovaris perquè no prenguin nutrients dels fruits en creixement.
Important! L’eliminació dels fillastres s’ha de dur a terme en temps sec i tranquil. Això evitarà la possibilitat d’infecció de plàntules amb infeccions en llocs de ferides. Sota els rajos del sol, s’assequen i tanquen el punt d’entrada de bacteris nocius.
El desenvolupament del sistema radicular i el creixement de les plàntules depenen de la desherbada i l’afluixament regulars del sòl. Els fertilitzants entraran fàcilment a terra lleugera amb aigua de reg i les males herbes eliminades no privaran els tomàquets d’humitat i nutrició. Un sòl ben afluixat obrirà oxigen a les arrels. Els primers fruits madurs apareixeran a les 16 setmanes. És hora de collir. Cal recordar que el tomàquet de xocolata no s’emmagatzema durant molt de temps, de manera que s’ha de processar immediatament.
