El nabiu, segons la interpretació científica, significa "baia àcida". En el seu entorn natural, els nabius creixen exclusivament en condicions humides: en un bosc de coníferes, en un pantà, etc. Aquesta planta és un magatzem de vitamines i microelements necessaris per als humans, i no és tan difícil cultivar-la a l’aire lliure. Avui us explicarem les principals varietats de nabius de jardí i les peculiaritats del seu cultiu: plantació a terra, cura, etc. ...
Nabius: informació general, principals varietats i varietats
El nabiu és una planta amb arbusts de fulla perenne que arriba a una alçada de mig metre. La cultura té un sistema arrel fonamental. Les fulles oblongues es localitzen en pecíols petits. Els fruits del nabiu són petites baies vermelles àcides (fins a 1,5 cm).
El nabiu del jardí és una baia molt popular al mercat de fruites i verdures i el seu preu és molt alt. Això no és d’estranyar: els nabius tenen propietats medicinals sorprenents i s’utilitzen per tractar la deficiència de vitamines, malalties vasculars i gastrointestinals, eliminar metalls pesants, toxines del cos i frenar el procés d’envelliment del cos.
Hi ha diverses varietats de nabius, però els nabius de fruits grans i de marjal s’utilitzen principalment a la indústria agrícola. Les varietats més populars de la primera varietat inclouen les següents:
- Ben Lear. Varietat de maduració primerenca amb excel·lents rendiments. Les baies tenen una mida considerable, són saboroses, però, per desgràcia, no s’emmagatzemen en absolut, de manera que s’han de processar o congelar immediatament després de la collita.
- Searles. Varietat d’alt rendiment que produeix grans baies (color vermell intens). Emmagatzema bé.
- Stevens. Aquesta varietat es considera una de les millors en la seva varietat. Es manté bé i proporciona un rendiment molt elevat de grans baies de color vermell intens.
Nabiu madur
Els nabius de marjal són originaris d’Europa. Hi ha moltes varietats d’aquesta varietat. Els més populars són:
- Sominskaya. Varietat d’alt rendiment que produeix fruits vermells grans i brillants de forma asimètrica amb una lleugera acidesa.
- Regal de Kostroma. És una varietat mitjana-primerenca d’alt rendiment que produeix grans fruits sucosos de color cirera amb forma aplanada.
- Bellesa del Nord. Aquesta varietat pertany a la maduració tardana (produeix una collita en algun lloc de mitjan setembre). Els fruits maduren de gran color carmí.
Per què plantar nabius al lloc?
Molta gent creu que per fer créixer aquesta baia és necessari criar un pantà al seu lloc. Aquesta opinió és errònia, tot i que aquesta cultura prefereix el sòl de torba. Per naturalesa, es pot trobar a les regions del nord i del centre del nostre vast país. Kamchatka, l'Extrem Orient, Sibèria i Sakhalin són hàbitats d'arbusts de fulla perenne. La planta no té pretensions de cuidar, però cal tenir en compte la seva peculiaritat: l'amor per una zona ben hidratada. L’arbust absorbeix vitalitat, vitamines i minerals dels fongs del sòl que es formen a les arrels. Una actitud lleial envers els trasplantaments també pertany als mèrits.
Nabiu de jardí
Cal dir de seguida que és poc probable que les fruites sorprenguin pel seu sabor, però que són famoses per les seves propietats curatives. El suc de nabiu és el primer ajudant en el tractament de malalties virals. Es recomana prendre aquestes fruites per millorar la digestió, ja que contribueixen a la producció de suc gàstric.Gràcies a aquesta última propietat, els nabius s’utilitzen per tractar la gastritis. Cal destacar un altre efecte diürètic i la capacitat de protegir el sistema genitourinari de diverses malalties infeccioses. Cada vegada més, els metges afirmen que aquest producte és una excel·lent eina per a la prevenció del càncer.
Els fruits vermells són rics en vitamines i antioxidants, contenen gairebé totes les substàncies útils, àcids màlic, cítric, oxàlic i altres. El contingut de pectina també és força elevat. La llista d’elements traça també és molt àmplia, entre els quals el potassi, el calci i el fòsfor ocupen les primeres posicions. Els nabius es mengen frescos i secs. Se’n fa melmelada, es preparen compotes, es couen begudes de fruita i es fan diverses tintures. Al mateix temps, les propietats útils del producte es conserven de qualsevol forma.
No obstant això, els arbustos es planten a les zones no només a causa de les baies miraculoses, sinó que també difereixen en propietats decoratives. Una planta de fulla perenne amb tiges primes i baixes, belles flors de color rosa o porpra es cobreix a finals de maig. Però la fruita només la podeu gaudir al setembre. I no us afanyeu a collir, les baies es poden conservar fins i tot sota una capa de neu. Normalment la mida del fruit no supera els 12 mm de diàmetre. Tot i això, també hi ha varietats de cria amb baies d’uns 20 mm.
Plantar una planta a terra
A la natura, els nabius creixen principalment en llocs humits: al llarg d’un embassament, en un bosc de coníferes, etc. En conseqüència, per al seu cultiu al país, haureu de crear condicions similars. En primer lloc, el lloc hauria d’estar obert, amb un bon accés a la llum i tancar les aigües subterrànies. L’opció ideal és un lloc prop d’un rierol d’estiu o una seu. Una ombra, per exemple, d’arbres que creixen a prop, no serà superflu.
L’arbust del nabiu és molt aficionat al sòl àcid. La turbera o el sòl del bosc barrejat amb molsa és perfecte. Si el vostre sòl no és el mateix, haureu de provar: traieu el sòl d’uns 25 cm de profunditat i ompliu-lo amb una barreja de torba, terra i humus del bosc, a més de sorra (2: 1: 1: 1 ).
Consells. Els jardiners experimentats coneixen un petit truc que ajuda a millorar el creixement dels nabius: només cal afegir unes agulles de pi al sòl. Els nabius només us agrairan.
Els nabius es planten a principis de primavera, quan el terreny es descongela fins a una profunditat d’uns 10 cm, però cal preparar el sòl a la tardor (abans de l’inici del primer temps fred). Intenteu tancar el lloc de plantació amb material que no es podreixi (pissarra, plàstic, etc.) Cavar a la "tanca" a una profunditat d'uns 20 cm, i hauria d'augmentar a la mateixa distància.
Abans de sembrar, cal excavar forats al sòl de 10 cm de profunditat, mantenint una distància mínima de 15 cm entre ells i omplir-los bé d’aigua. En cadascuna d’elles cal posar un parell de plàntules d’uns 15 cm d’alçada i tapar amb cura els forats amb terra, però no compactar-los. Podeu obtenir les primeres baies tres anys després de plantar la planta. I collireu una gran collita en un altre any.
Lloc per plantar nabius
Recomanacions per créixer als suburbis
L’agrotecnologia del cultiu de nabius a la regió de Moscou no és molt diferent de les normes generalment acceptades esmentades anteriorment. Val la pena assenyalar aquí la necessitat d’abricar arbusts per a l’hivern, ja que els hiverns són força freds, però amb poca neu, així com controlar la humitat del sòl en estius calorosos.
Llegiu sobre les propietats beneficioses i nocives dels nabius per a homes i dones.
S'ha de prestar especial atenció a l'elecció de les plàntules per plantar, o millor dit, per a les varietats. La millor opció per a aquesta zona climàtica seran les varietats de maduració primerenca de grans fruits (Stevens, Franklin, Pilgrim), que floreixen al juny, de manera que no hi ha risc que el cultiu pateixi gelades de primavera. La collita es cull a finals de setembre, després del qual hi ha prou temps per preparar la planta per hivernar.
L’avantatge indubtable de plantar nabius són els beneficis significatius dels seus fruits per al cos humà. També val la pena assenyalar la llarga durada de la vida de la cultura: en un lloc pot créixer fins a 20 anys i, després del trasplantament, continuar delectant els seus propietaris amb decoració i collita.
Característiques de la cura dels nabius
Cultivar nabius és bastant fàcil. El més important és dur a terme mesures oportunes per a la cura dels cultius en terreny obert: desherbar, regar, etc. Però el primer és el primer.
Per aconseguir un creixement actiu de nabius, s’ha de regar abundantment els primers 10-14 dies després de la sembra. Amb el pas del temps, quan brotin els primers brots, ja no necessitarà tanta aigua. N’hi ha prou de seguir la regla principal: el sòl no ha d’estar massa humit, sinó només humit.
A principis de primavera, quan la baia és verda, aprimeu-la i podeu-la una mica. Als nabius els agrada l’espai lliure, de manera que traieu regularment les males herbes del sòl i deixeu-les anar.
Cap a mitjan estiu, assegureu-vos que el sòl no s’assequi. Si teniu al vostre lloc arbusts de nabius que encara no han complert els tres anys, el desherbament i l’aprimament haurien de ser les vostres accions habituals per mantenir el desenvolupament actiu de la planta. Si porteu diversos anys cultivant nabius, afegiu una mica de vinagre / àcid cítric a l’aigua per regar-lo per mantenir un ambient àcid al sòl.
Observeu el règim de reg de nabius
Els nabius que han arribat als quatre anys i, en conseqüència, ja produeixen cultius de manera activa, s’han d’adobar periòdicament amb estelles de torba o sorra gruixuda (gruix de la capa: uns 2 cm).
La poda dels nabius és un procés important per a la formació dels arbustos de la planta. S’ha de dur a terme a finals de primavera, durant els tres primers anys. La forma dels casquets pot ser de dos tipus: compacta i estesa. Per crear arbusts alts compactes, heu de tallar tots els brots prims i rastrers que hi ha a terra; per crear arbusts que s’escampen, al contrari, és necessari estimular la formació de brots rastrers horitzontals.
Què fer amb la baia cultivada i com fer front als paràsits?
Al cap de 3 anys, tota la zona es cobrirà completament amb brots vegetals, cosa que complica el procés de pol·linització i collita. A més, les plagues s’instal·len en un “pelatge de pell”. Sovint, aquests brots rastrers ofeguen els verticals, i sobre ells es formen flors i fruits. Mulching amb sorra gruixuda solucionarà aquest problema. Repetim el procediment cada 3 anys. El gruix de la capa de sorra ha de ser d’uns 20 mm. Com a mesura preventiva, podeu espolvorear una mica la terra congelada amb sorra de riu gruixuda.
Durant els primers tres anys de vida d’una planta, és especialment important alimentar-la amb minerals. Això tindrà l’efecte més favorable en el creixement i desenvolupament de brots joves. N’hi ha prou amb repetir el procediment dues vegades a l’any. Al mateix temps, la dosi d’adobs disminueix cada any. Durant els primers anys, donar forma a la poda pot donar a l’arbust l’aspecte desitjat. Això s’utilitza molt sovint en el disseny de paisatges. Però recordeu que els nabius de més de 4 anys no toleren escurçar-se bé.
Nabius
Per fer l’arbust més esponjós, cal escurçar els brots verticals 1/3 a principis de primavera, però tallant les branques horitzontals, podeu donar-li una forma més estesa. En aquest darrer cas, es simplificarà molt el procediment de collita.
El motlle de la neu es considera una de les malalties més perilloses dels nabius. Es pot calcular mitjançant les fulles i els cabdells, que tenen un color marró vermellós a principis de primavera. Però al cap d’uns mesos es tornen grisos i cauen. El motlle gris infecta ràpidament els arbustos que creixen de prop i, si no actueu a temps, podeu acomiadar-vos de tots els nabius. Podeu combatre el fong per polvorització. El medicament Fundazol s’ha demostrat bé. Els representants de la flora es processen a la tardor.També podeu congelar els nabius. Per fer-ho, cal omplir la parcel·la amb aigua amb l’aparició de gelades i afegir una mica de líquid durant tot l’hivern per augmentar la capa de gel.
Si la part superior dels brots es torna marró i seca, haureu de prendre mesures per combatre la cremada monilial. Les taques marrons fosques i rodones de les fulles i l’esquerda de l’escorça indiquen que el nabiu està afectat per l’ascocitis. En la lluita contra la primera malaltia, la barreja de Bordeus, els preparats Horus i Mikosan-V són efectius. Si per alguna raó la planta no es va tractar, els brots afectats s’han d’eliminar i cremar. Per superar l’ascocitis, ruixeu les zones afectades amb una barreja de guix i coure sulfúric. Cal cremar totes les fulles caigudes.
Condimentació superior i fertilització de nabius
Per assegurar el creixement actiu dels arbusts joves, el sòl s’ha de saturar regularment de fertilitzants. Des de la primavera, la baia ecològica s’ha d’alimentar amb fertilitzant mineral complet.
Consells. Quan introduïu fertilitzants i amaniments al terra amb nabius en creixement, recordeu: és millor no alimentar-se que alimentar-se en excés. Els nabius toleraran tranquil·lament la manca d’adobs, però no un excés.
Si teniu un cultiu anual de nabius, al cap de poques setmanes de la sembra, haureu d’alimentar-lo. Fertilitzant Universal és adequat: 1 culleradeta per 1 m² m. sòl. Al final de l’estiu i després a mitjan tardor, s’aplica fertilitzant Tardor al sòl: 1 culleradeta (incompleta) per 1 m². m. Aquest esquema d'alimentació s'observa fins al quart any de la "vida" de la planta. I el quart any, la quantitat d’adob aplicat s’hauria de reduir al màxim a 5-6 apòsits per a tota la temporada de creixement (1 culleradeta incompleta per 1 m²).
Descripció dels nabius de jardí
L’arbust de nans de nabiu graciosa i de fulla perenne amb fruits vermells agredolços pertany a la família de les maduixes i és àmpliament conegut com una baia del nord que creix a les pantans de la regió de Leningrad. No en va, aquesta planta es considera un magatzem d’aliments i substàncies medicinals valuoses, els seus fruits, semblants a les cireres, contenen vitamines A, C, B1, B2, PP, K i substàncies útils per al cos com la tiamina. , riboflavina i niacina. Els nabius i els nabius són membres de la família dels nabius, els fruits dels quals tenen un gran valor nutritiu.
Articles frescos sobre jardí i hort
Malalties del cogombre: descripció amb fotos i mètodes de tractament
Malalties de la foto de la rosa i com tractar-la
Malalties dels tomàquets: fotos i el seu tractament, de què surt el rínxol?
Els nabius de jardí es consideren de fruits grans a causa de les grans boniques baies, la mida dels quals varia de 15 a 25 mm, que té tres vegades més de diàmetre que els fruits del pantà comú. Els arbustos de la planta produeixen brots de tipus horitzontal i rastrejant, la longitud dels quals depèn principalment de la seva varietat i poden oscil·lar entre els 50 i els 115 cm. i també són completament sense pretensions i sense pretensions en la cura.
Precaució: malalties i plagues
Després de collir la collita, s’ha de protegir la planta tant de les malalties com de les gelades i de la possible manca de neu. Tan bon punt la temperatura sigui estable a sota zero (-4-5 graus), cal omplir el nabiu amb una capa d’aigua de dos centímetres. Quan es congeli, ompliu-lo de nou amb la mateixa capa. Repetiu els passos fins que els nabius quedin completament amagats sota l’aigua. És important que totes les capes estiguin completament congelades.
Consells. Si el clima de la vostra regió és massa suau i les gelades són rares, només heu de cobrir amb cura els nabius amb branques d’avet.
Per evitar el desenvolupament de malalties fúngiques a causa que la planta es troba a terra humida, almenys 3-4 vegades durant tota la temporada de creixement, els nabius s’han de tractar amb fungicides.A la primavera, quan els cabdells comencen a florir activament, s’ha de ruixar la planta amb líquid bordeus (1%).
Cal tenir en compte que els nabius són una "femella dura per trencar" per a les plagues. No podran fer gairebé cap mal a la planta si se’ls atén regularment (sobretot pel que fa a l’eliminació de males herbes del sòl). L’ús d’insecticides per al control de plagues és una mesura extrema que es pot dur a terme un mes i mig abans de collir baies.
Penseu en algunes de les malalties més perilloses per als nabius:
- Podridura grisa. La malaltia apareix en temps fresc i humit. Les tiges i fulles més grans de la planta estan cobertes amb una floració de fongs grisos. Mètode de lluita: tractament de la planta amb òxid de clor o líquid bordeus.
- Citosporosi. L’agent causant de la malaltia entra a la planta a través de les seves petites ferides i l’afecta amb la podridura negra. El mètode de lluita és el mateix que amb la podridura grisa (sempre al principi i al final de la temporada de creixement).
- Terry (creixement excessiu). Es tracta d’un virus. Els brots afectats s’aixequen i les fulles s’encongeixen i s’hi adhereixen. Els arbustos de nabius "malalts" no donen fruits i, si ja han aparegut les primeres baies, creixeran petites i lletges. Encara no hi ha cap mètode per combatre aquesta malaltia, de manera que la planta malalta simplement s’elimina del sòl i es crema.
A l’hivern, cal tapar els arbustos de nabius
Poda estacional de l’arbust
Els nabius s’han de podar periòdicament. Al cinquè any de vida, els arbustos creixen fortament, com a resultat dels quals la il·luminació és mal rebuda, la qualitat de la collita es deteriora (les baies es fan més lleugeres i petites). També es necessita un tall de cabell per formar una corona esponjosa ordenada i eliminar les zones afectades per una plaga o un fong a temps. Els arbusts redueixen tota la temporada de creixement, però està prevista la poda de primavera i tardor.
A la primavera
Amb l’aparició del desgel, treuen l’abric i examinen l’arbust per si hi ha brots danyats o congelats, que immediatament es tallen i es cremen. Cal podar abans de començar el flux de saba i la inflamació dels ronyons. També heu de podar els brots rastrers que sobresurten per sobre de les tiges erectes de manera que l’arbust es vegi més esponjós i uniforme, sense tiges que sobresurten.
A la tardor
Després de la collita (a l'octubre), es realitza una segona poda programada. La tasca principal és eliminar els brots vells i debilitats que ja no puguin donar fruits completament. Aquestes branques atrauran nutrients i humitat, que poden provocar brots fèrtils. També es recomana tallar el creixement jove, ja que no tindrà temps d’enfortir-se abans de les gelades i probablement no sobreviurà a l’hivern.
Combinació de nabius amb altres plantes
Com que el nabiu és una planta pol·linitzada per les abelles, us fareu un favor si plantareu plantes de mel al costat: orenga, farigola, etc.
Els nabius creixen en un entorn àcid i humit i, naturalment, al seu costat és impossible conrear cultius tradicionals i estimats com representants de la família de les solanàcies, cols, etc. Però hi ha una combinació excel·lent de la planta amb el nabiu, el jonc i el romaní salvatge.
La verema es realitza a principis de tardor, quan els fruits encara no estan madurs. Es maduraran durant l’emmagatzematge.
El nostre material s’acaba. Ara ja coneixeu totes les complexitats del cultiu de nabius a la vostra casa d'estiu. Seguint els consells que es donen a l’article, podeu cultivar una planta preciosa que posteriorment us delectarà amb una rica collita. Bona sort!
On creix a Rússia
Els nabius es troben a la part europea de Rússia. La planta també creix àmpliament a Sibèria, Carèlia, Sakhalin i Kamxatka. L'àrea de distribució de la cultura: des de la frontera del cercle polar àrtic a les latituds del nord fins al final de la zona pantanosa del sud (aproximadament 62a paral·lela).
Si decidiu anar a la recerca de nabius silvestres, aneu cap a zones pantanoses i boscos.Equipeu-vos amb roba protectora i un recol·lector de baies per obtenir una collita rica i saborosa.
Cultiu de nabius: foto
Determinació de l'acidesa del sòl
A la indústria, l’acidesa del sòl ve determinada per un dispositiu especial: un comptador d’àcids. Hi ha dues maneres senzilles de determinar l’acidesa:
- Un grapat de terra cuita s’escampa amb vinagre de taula. L’aparició d’un bull específic i petites bombolles indiquen una feble acidesa. El sòl àcid no reacciona amb el vinagre.
- Baixeu el sòl en 200 ml de suc de raïm. Amb una elevada acidesa del sòl, el suc es manté inalterat, amb una acidesa normal o baixa, s’enfosqueix i bombolla.
Podeu donar una acidesa òptima (pH 3,5-5,5) regant el llit del jardí amb aigua acidificada (1 culleradeta d’àcid cítric o oxàlic o 1 tassa de vinagre per cubell d’aigua). També s’utilitza l’electròlit per a bateries àcides (50 ml del producte per 10 litres d’aigua).
Verema i emmagatzematge
Es pot collir en diferents moments. A la primavera, es cullen fruits que creixen al medi natural. Després d’hivernar, es tornen més dolços.
Si es necessiten nabius per a l’emmagatzematge a llarg termini, es cullen quan estan completament madurs. La maduresa tècnica dura de finals d’agost a principis de novembre.
Una baia madura, estirada, adquirirà el color dels fruits madurs.
La verema es pot fer manualment o amb rascadors. El segon mètode és més fàcil, però lesiona la planta, cosa que no és desitjable. Per tal que la baia pugui sobreviure més temps sense processar-se, és millor collir en un temps sec i assolellat, després que s’hagi assecat la rosada del matí.
Les grans explotacions collen d’una manera diferent. Els xecs s’omplen d’aigua, les fruites suren a la superfície. Després d’això, és bastant fàcil muntar-los.
Fins a la propera collita, es poden conservar els fruits madurs inundant-los amb aigua, després dels quals es poden col·locar al celler. Resulta que els nabius estan xops i, si afegiu sucre i una mica de vinagre, obtindreu una baia en vinagre. Això augmentarà la vida útil.
Sense aigua, els nabius es poden emmagatzemar fins a 3 mesos. A casa, es col·loca en contenidors de plàstic i es col·loca a la nevera o es guarda en caixes de fusta al celler a una temperatura de 0-8 ° C.
Les fruites collides a la primavera es processen o congelen millor. Abans de congelar, es renten i s’assequen les fruites.
Quan es congelen, les baies es col·loquen en contenidors o bosses, tenint en compte el seu ús alhora. La congelació torna a provocar una disminució de la qualitat i la pèrdua de propietats útils.
Les baies congelades s’utilitzen per elaborar postres, compotes, gelea, afegides al xucrut.
La melmelada està feta de fruites fresques, mòltes amb sucre.
Receptes de curació de nabius
Els nabius s’utilitzen en el tractament i la prevenció de diverses malalties, les receptes inclouen l’ús de sucs, decoccions, tintures i extracte de nabius.
Amb un refredat
- Prengui el suc de nabiu, àloe, llimona, mel i vodka en quantitats iguals. Barrejar i prendre 20 ml. tres cops al dia. És útil beure suc i suc de nabiu.
els nabius, triturats de sucre, són un excel·lent remei terapèutic i profilàctic per a moltes malalties
Amb hipertensió
- agafar 0,5 kg. nabius i 150 gr. sucre, diluïu 1 \ 4 litres d’aigua. Cuinar a foc lent durant 10 minuts, diluir amb la meitat d’aigua i beure un got al dia.
Per netejar els intestins
- El suc de nabiu es barreja amb suc de remolatxa en quantitats iguals i beu 1/4 de tassa tres vegades al dia. Ajuda a netejar els intestins de les femtes estancades, alleuja el restrenyiment i els espasmes.
Amb debilitat física
- El suc de nabiu es dilueix per la meitat amb aigua i es pren per enfortir el cos i restaurar la força física. La beguda dóna vigor i és útil per a persones dedicades a un treball físic dur i a fer esports.
Amb diabetis
- Afegiu 1/4 de litre d'aigua bullint als nabius triturats (100 gr.), deixeu-ho coure durant una hora. Prengui 50 ml. fins a 2 vegades al dia.
Per a la diarrea
- Prengui les fulles de nabiu i les baies en quantitats iguals, afegiu mig litre d’aigua, mantingueu-ho a foc lent durant 5 minuts. Preneu fins a 4 vegades al dia per 1/2 tassa.
la baia té un efecte immunostimulant i enfortidor sobre el cos humà
Amb immunodeficiència
- poseu un grapat de baies seques o congelades en un termo, afegiu-hi aigua bullint, deixeu-la coure. Es pren calent amb sucre o mel.
Amb angina de pit
- El suc s’extreu de nabius frescos i s’afegeix mel. L'eina té un efecte antibacterià, antiinflamatori i anti-fred.
Per al dolor articular
- Preneu all i suc de nabiu en proporcions iguals, insistiu un dia. Afegiu mel, barregeu i utilitzeu una cullereta. abans dels àpats tres vegades al dia.
Com es reprodueixen els nabius
Els nabius del jardí es propaguen per mètode de llavors o esqueixos. La plantació de plàntules es va descriure anteriorment. L’inconvenient d’aquest mètode és la pèrdua freqüent de les propietats de la varietat pare durant l’autocol·lecció de llavors. Per a una millor conservació de les qualitats varietals, el cultiu es propaga mitjançant esqueixos.
El procediment de propagació per esqueixos és el següent:
- Al juny, durant la floració, es tallen brots de 8 a 15 cm de llarg dels arbusts.
- Les puntes dels esqueixos es submergeixen a la màquina d’arrelament.
- A continuació, el material de plantació es planta en una barreja de sorra i torba a una profunditat de 3-4 cm. La distància entre les plàntules adjacents ha de ser de 5 cm.
- Després de plantar, els contenidors es col·loquen en una habitació ben il·luminada.
Els esqueixos de nabius arrelen en 25-30 dies. Després d’uns 60 dies, es poden plantar a l’aire lliure.
Aplicació
Escrivint al motor de cerca la consulta "baia de fotos de nabiu", assegureu-vos de fer una ullada a com podeu utilitzar la baia a la vida quotidiana. A continuació, descriurem diverses variacions en l’ús de nabius a la vida quotidiana.
A la cuina
En aquest cas, les delicioses baies vermelles s’afegeixen més sovint a les amanides, salses, forns i diversos additius. El gust de la baia és extraordinari i us permet experimentar amb una gran varietat de combinacions de sabors.
En medicina
Com es demostra a la pràctica, el cost dels nabius al mercat és molt alt. Això es deu en part al fet que les baies tenen un efecte força greu sobre el nostre cos. El consum regular de baies garanteix:
- reducció significativa dels nivells de colesterol;
- prevenció de la formació de coàguls de sang;
- enfortiment de les parets dels vasos sanguinis;
- major eficiència;
- neutralització dels processos inflamatoris;
- prevenció de la formació de plaques ateroscleròtiques.
En cosmetologia
Sovint, les baies vermelles es poden trobar en preparats cosmètics coneguts. Una gran quantitat de minerals a la baia ajuda a rejovenir la pell, augmentar l'elasticitat i combatre els primers signes de l'envelliment.
La història del cultiu del nabiu
A principis del segle XIX, Henry Hall, de prop de Massachusetts, va notar que els nabius, esquitxats de sorra, donen fruits molt millor.
Va agafar una pala, va arrossegar sorra sota tots els arbustos del seu barri i va obtenir una collita sense precedents. Com a resultat, el nabiu de Massachusetts va tronar a tota Amèrica i va establir les bases per al cultiu massiu d’aquesta baia.
Actualment, centenars d’espècies d’aquesta baia s’han criat als Estats Units, es conrea a les seves parcel·les com a empresa familiar i a escala industrial.
Els experts locals van criar nabius de fruits grans amb una cambra d’aire, gràcies als quals no s’enfonsen.
Quan arriba el moment de la recol·lecció, l’aigua bombollant és forçada a la plantació, cosa que arrenca les baies de la tija. Floten i es condueixen a compartiments especials, des d’on s’agafen els nabius amb culleres industrials.
A Rússia, es van interessar pels nabius de fruita gran a finals del segle XIX al jardí botànic imperial de Sant Petersburg. Un grup de científics es dedicava a la investigació, però després de la mort del director del jardí botànic E. Regel, es van aturar els fons i es va aturar una bona empresa.
Hi van tornar només als anys 70 del segle passat. Les plantacions de nabius de fruits grans van aparèixer a diverses repúbliques de la Unió alhora.
L’enfocament més seriós d’aquest assumpte es va abordar a Bielorússia i, després del col·lapse de l’URSS, va ser aquest país qui va avançar a passos gegants, continuant creant i equipant noves plantacions amb equipament modern.
Al nostre país, els nabius de fruits grans només es conreen al poble de Miskovo, prop de Kostroma, i s’hi cullen més de 100 tones per temporada.
Bàsicament, recollim nabius de marjal.
Dades d'Interès
- Tot i que els arbustos de nabiu són sempre petits, un d’aquests pot produir almenys 200 baies en un any.
- La baia es diu llimoner per una raó, perquè el llimoner és el seu veí més freqüent a la natura. En el sentit literal, el nom llatí de la fruita es pot traduir per "àcid".
- Els nabius són un antidepressiu natural i són bons per alleujar l’estrès.
- El productor de baies més popular i més gran del món són els Estats Units d'Amèrica. Canadà, Polònia i Bielorússia també competeixen pel campionat.
- Hi ha una varietat que no s’enfonsa a l’aigua. Entre les baies, aquest és un tret realment únic utilitzat pels agricultors. N’hi ha prou amb inundar la plantació abans de collir i deixar flotar les baies i després utilitzar màquines especials per completar la collita.
- L’aigua és la base del nabiu. Consta de gairebé el 90%.
- Les baies madures es comproven d’una manera força interessant: es llencen al taulell. Si salten, els fruits estaran madurs.
- Els nabius són el rècord de longevitat. L’arbust de la planta pot viure durant 100 anys.
- Alhora, aquesta planta pot establir un rècord d’alçada, ja que alguns exemplars arriben a un metre i mig.
- Els indis utilitzaven una barreja de nabius per conservar la carn seca.
- La baia és un símbol de l'estat nord-americà de Massachusetts i de la comuna de Besenburen a Suïssa.
Propietats útils per al cos
els nabius i les begudes amb ella tindran un efecte positiu en el manteniment de la salut de les dones
Propietats útils per a les dones
Les propietats curatives dels nabius ajudaran a una dona a perdre pes, gràcies a l’acció de trencar els greixos. Tindran un efecte cosmètic: milloraran l’estat del cabell, eliminaran les puntes dobles i enfortiran les plaques de les ungles. Les baies són la prevenció de la cistitis i altres problemes del sistema genitourinari.
Propietats útils durant l'embaràs
La baia i les begudes en reposen el cos de la mare i del bebè embarassats amb el complex mineral i vitamínic necessari, augmenten la immunitat i la resistència del cos al desenvolupament d’infeccions, alleugen els símptomes de toxicosi, inflor i crescudes de pressió.
Quins avantatges té per als homes?
Els avantatges dels nabius per a la salut dels homes són inestimables, cal menjar baies fresques i beure suc acabat d’esprémer. D’aquesta manera es reduirà el risc de prostatitis i adenoma de pròstata, el desenvolupament d’infeccions genitourinàries.
Avantatges per a nens
Durant la temporada baixa i les epidèmies, les vitamines dels nabius ajudaran el nen a fer front als refredats, a alleujar la febre, la febre, la inflamació i a tenir un efecte diaforètic. La baia té un efecte antisèptic eficaç, inhibeix el desenvolupament de microbis, bacteris, virus, fongs. És un agent antitussiu, millora el funcionament de l’estómac i els intestins, elimina la disbiosi. A partir dels 6 mesos, al nadó se li pot donar suc espremut de dues baies i diluït per la meitat amb aigua, a més de begudes de fruita, compotes, gelea.
a causa de la seva rica composició química, la baia té molts efectes positius sobre el cos humà
On obtenir material de plantació
Es recomana comprar material de plantació en vivers especialitzats, que garanteixin la pertinença a la varietat. Es poden plantar plantes amb sistemes d’arrels oberts i tancats. Es venen planters de 3 edats:
- Plantes joves, que tenen entre 7 i 9 mesos. Es venen en cassets especials i requereixen un cultiu;
- Planters d’1-1,5 anys, plantats en tests separats;
- Els adults tenen entre 2 i 2,5 anys.
La primera collita de nabius es dóna a l'edat de 3-4 anys. Si es vol accelerar la fructificació, val la pena donar preferència als exemplars adults, però són més cars.
Quan collir nabius
Hem de començar pel fet que podeu recollir nabius de paret blanca, però no. De totes maneres no madurarà.
Per descomptat, és millor recollir quan estigui madur. Al nostre gran país, això passa de diferents maneres, des de mitjans de setembre fins a finals de tardor.
La temperatura també és diferent cada any, de manera que la millor opció és veure si la venen al mercat local o preguntar-la a altres productors de baies.
Llegiu també Quantes calories hi ha a les patates amb pollastre
Els amants dels nabius més dolços poden continuar la seva caça tranquil·la a la primavera quan la neu es fon. "Nevat" o "vesnyanka", com se l'anomena popularment, té un gust menys amarg, però també conté menys vitamines.
No funcionarà durant molt de temps emmagatzemar els nabius que han hivernat en un pantà; a l’hivern perden reserves del seu àcid benzoic conservant.
Maduració dels nabius després de la collita
Cal madurar els nabius vermells i blancs a casa de la següent manera:
- Agafeu una caixa de cartró i talleu-hi molts forats.
- Col·loqueu un full de paper a la part inferior de la caixa i poseu-hi els nabius a sobre. De seguida llencem les podrides i verdes, fins que espatllin les altres baies.
- Poseu un altre full de paper a la primera capa de baies i espolseu-hi de nou nabius, després el següent full i així fins a la part superior de la caixa. En tot aquest procés, el més important és fer més forats i posar-los en una habitació ventilada.
- Al cap d’un mes, desmuntem la nostra estructura i traiem les baies podrides.
Podeu accelerar la maduresa de la collita col·locant un tomàquet o una poma madura en un recipient on s’emmagatzemi una baia: aquests fruits alliberen etilè i els nabius maduren més ràpidament.
Reproducció per capes
Per propagar els nabius per estrats, els jardiners no necessiten fer cap esforç. La planta baixa de forma independent diverses tiges cap al terra, que arrelen al cap d’un temps. L’únic requisit per a aquesta reproducció és un sòl ben humit. Si voleu accelerar la propagació dels nabius mitjançant capes, podeu prémer algunes tiges a terra amb filferro.
Hàbitats de nabius
Els nabius són una baia que adora la humitat i no tolera un entorn contaminat. Aquesta planta és molt sensible i selectiva; no viurà enlloc. Per tant, a la rodalia immediata de llocs d’activitat humana, no trobareu nabius durant el dia amb foc. Li encanten les zones pantanoses amagades als ulls de la gent, les terres baixes humides i, de vegades, es troben als turons, als contraforts. Els requisits principals per als nabius són la humitat alta i el sòl fèrtil.
Els matolls més grans de baies es troben al centre de Rússia, al nord del país i a Sibèria, així com a Bielorússia, al nord d’Ucraïna i França, al Canadà i als estats del nord dels Estats Units.
Dels tres tipus de nabius (de fruits grans, de fruits petits i ordinaris) al territori de la Federació de Rússia, només es poden trobar els dos últims. El nabiu comú és més comú: es troba a tot arreu, excloent les regions del sud del país.
El que hi ha a la baia
Els nabius s’anomenen popularment “el magatzem de les vitamines”. I tot a causa dels seus elements útils. Per exemple, el contingut d’àcid ascòrbic o vitamina C en els nabius és idèntic al dels cítrics.
La presència de vitamina C a la baia permet allargar la seva conservació quan està mullada.
Els nabius són rics en un conjunt de diversos oligoelements: calci, ferro, seleni, molibdè, magnesi, fòsfor, iode i molts altres. A més d’aquests elements, el contingut de sucres és elevat: glucosa, sacarosa, fructosa. Però pel que fa al contingut de potassi, els nabius ocupen el primer lloc entre altres fruites i baies.
Quan es permet oficialment la collita de nabius?
Entre els anys vuitanta i el 2000, cada regió de la Federació de Rússia va obtenir un Llibre vermell regional, on s’anotaven espècies rares de plantes i animals cada deu anys.
Els nabius també van quedar sota la protecció del ministeri regional de natura o dels departaments forestals / econòmics regionals.
Als llocs web oficials d’aquestes organitzacions regionals, sovint escriuen a partir de quina data és possible collir nabius i emfatitzen que els preparats només s’han de destinar a les necessitats personals.
Àrees i províncies que van incloure els nabius a la llista de plantes en perill:
Sovint es permet la recollida de nabius a partir d’una data determinada (normalment del 7 al 10 de setembre), les dates canvien cada any, depenent de les condicions d’una àrea determinada.
Quan es van prendre les mesures de conservació adequades, l’estat de l’espècie als pantans es va estabilitzar.
El nabiu de pantà és una baia útil que s’utilitza per tractar moltes malalties. Tanmateix, perquè pugui revelar totes les seves propietats medicinals, heu de saber on recollir-lo, quan i com fer-ho correctament.
Les propietats curatives dels nabius
Els beneficis dels nabius per al cos humà són enormes:
- Les vitamines de potassi i B del contingut de la baia normalitzen el sistema nerviós i estimulen les capacitats mentals;
- Alleuja els símptomes de refredats, inflamacions, lluita contra virus i microbis, augmenta l'efecte dels antibiòtics;
- Augmenta la immunitat i les defenses corporals durant la grip i els refredats, és un agent profilàctic;
- Millora la funció del tracte gastrointestinal, la motilitat intestinal, elimina l’acidesa estomacal, augmenta la gana;
- El tractament del nabiu ajuda a eliminar les infeccions del sistema genitourinari i té un efecte diürètic;
- El nabiu en oncologia, per les seves propietats antioxidants, inhibeix el creixement de les cèl·lules cancerígenes i és un agent profilàctic per a l’aparició de l’oncologia;
- Redueix els nivells de colesterol, prevé la formació de plaques de colesterol, normalitza la pressió arterial, ajuda en el tractament de patologies cardíaques i vasculars;
- Les fulles de nabiu tenen propietats medicinals, una decocció d’elles té un efecte antibacterià. Tracten ferides, gàrgares amb mal de coll. El te amb fulles ajuda a netejar el cos de toxines i toxines.
Contingut
- Descripció
- Plantació de nabius Quan plantar
- Plantació a la primavera
- Plantació a la tardor
- Cures de primavera
- Quan retallar
- Com es propaga
- Funcions beneficioses
Els nabius a la medicina
La baia es va utilitzar àmpliament gràcies als dermatòlegs. Sovint s’utilitza per via oral per tractar la psoriasi. El suc de nabiu ajuda a curar cremades, ferides i líquens. L'ús del concentrat està indicat per als polls del cap. Els dentistes recomanen utilitzar la fruita per tractar malalties periodontals i enfortir les genives. Es pot utilitzar per fer màscares o cremes blanquejadores que tinguin un efecte beneficiós sobre la pell greixosa. Per preparar una màscara de rejoveniment, n’hi ha prou amb afegir oli d’oliva, crema de llet i farina de blat al suc de nabiu.
Etimologia del nom
El nom científic del nabiu és Oxycoccus, que es tradueix del grec per "Baia àcida". De fet, els nabius tenen un gust més aviat agre.
Recomanem publicacions relacionades:
Crocuses: descripció, plantació i cura en camp obert
Calles: descripció, plantació i cura en camp obert
En diferents països, aquesta planta s’anomena de manera diferent. Per exemple, a Amèrica es diu Cranberry, que es tradueix com a "Crane Berry", i a Anglaterra - Bear Berry, ja que als grizzlies els encanta menjar aquesta baia.
No se sap el que significa el nom rus de la baia. No obstant això, en algunes zones, Cranberry es diu Crane, aparentment per analogia amb la versió americana.
