Pepino: créixer a casa a partir de llavors, cura, propagació per esqueixos. Pepino "Ramsés" i "Consol"

Cultivar pepino a casa no és difícil, sinó més aviat inusual. Les llavors ja són al mercat i hi ha poca informació. Així, els jardiners domèstics intenten dominar tota la saviesa del cultiu de pepino pel seu compte i després compartir la seva experiència als fòrums. Mentrestant, les condicions, per exemple, al territori de Krasnodar i als Urals són diferents, de manera que es cometen errors ridículs. I la cultura és senzilla, simplement hi ha regles, a partir de les quals és impossible ensenyar la collita a casa.

Què és Pepino

La pera de meló o Pepino pertany a la família de les Solanàcies. Prové d’Amèrica del Sud i es cultiva en països amb climes càlids o temperats pel seu fruit comestible. A diferència d'altres cultius de solanera, les baies de pepino no madures són comestibles, tenen un gust de cogombre i s'utilitzen com a verdures. Les fruites ben madures, amb aroma i gust, són similars al meló.

Comenta! Sovint les baies de pepino madures s’anomenen fruites. No és correcte. Tot i el gust dolç i el fet que, des del punt de vista biològic, la pera de meló és una baia, des del punt de vista culinari és una verdura, com la resta de la família de les Solanàcies.

El Pepino és un arbust llenyós perenne a la base amb una alçada de més d'1,5 m. Algunes varietats poden arribar als 2 m quan es conreen en hivernacle. El Pepino forma molts brots laterals i guanya ràpidament massa verda. Les seves fulles són les mateixes que les del pebre. Les flors són similars a les de patata, però es recullen en grups, com les d’un tomàquet.

Les fruites que pesen de 150 a 750 g, com algunes varietats d’albergínies, tenen forma de pera o són rodones. Es diferencien pel color, la mida, la forma, sovint de color groc o beix, amb traços verticals de color porpra o morat. La polpa blanca o groga és sucosa, aromàtica, agredolça. Hi ha molt poques llavors petites, de vegades no n’hi ha cap.

Important! Pepino és una cultura autopolinitzada.

Aterratge a terra

Atès que les plantes de pera pepino-meló són molt fotòfiles, en un hivernacle situat d’oest a est, les plàntules s’han de plantar en un llit a l’extrem sud, si de nord a sud, llavors als extrems dels llits adjacents a l’extrem sud. . Aquests són els llocs més brillants. Per a 1 m² per metre, es disposen 5-6 plantes amb la formació d'1 tija, 3 plantes amb la formació de 2 tiges i 2 plantes: en 3 tiges. Però les primeres plantes de maduració són les que es formen en una tija, per la qual cosa és millor donar preferència a aquesta formació.

Abans i després de plantar, cal examinar acuradament la part inferior de les fulles grans, ja que una mosca blanca, una plaga d’hivernacle, s’hi pot instal·lar. Tant la papallona com les larves s’han d’eliminar a mà, ja que les preparacions químiques no tenen gairebé cap efecte sobre elles.

Com que el pepino té molt en comú amb els tomàquets, la preparació del sòl prèvia a la plantació és similar a la d’un tomàquet. Igual que un tomàquet, en plantar, les plantes s’enterren a la primera fulla inferior per formar un sistema radicular més potent. Si es planten plàntules florides, és lògic que, després d’haver plantat profundament, immediatament fins al final, no cobreixi part de la tija des del coll de l’arrel fins a la fulla inferior amb terra. Aquesta part de la tija es pot cobrir de terra en dues setmanes, per tant, potser, simultàniament amb les plantules que arrelen al primer pinzell, es lligaran els fruits.En cas contrari, amb l'establiment simultani, el creixement del sistema radicular i la floració adventícies, es pot produir una sobrecàrrega i no hi haurà fruits al primer pinzell.

No obstant això, la pera de meló sol tenir un problema amb la fruita. És probable que no es posi cap fruit durant l’estiu, però a finals d’agost-setembre, si el clima era força càlid, van aparèixer els ovaris. En aquest cas, les plantes es poden extreure amb cura i transferir-les a testos o tines amb un volum de 3-5 litres. Podeu plantar 3-4 plantes en un recipient de 10 litres. Amb un trasplantament ordenat, les plantes arrelaran bé. Quan es planten, s’enterren com els tomàquets coberts, amb la inclinació de les tiges nues i el seu aprofundiment amb la terra. Les clavilles s’han de col·locar sota les plantes. Deixeu només tiges fructíferes i arrossegueu tots els fillastres estèrils. El recipient es col·loca en una finestra lleugera, on continuaran creixent, i es podrà esperar la collita a finals de tardor.

No heu d’excavar tot l’arbust en general, n’hi ha prou amb salvar el fillastre arrelat i plantar-lo com a plàntules la primavera vinent, ja que és molt més difícil cultivar pepino a partir de llavors.

carregant ...

carregant ...

Característiques del cultiu de pepino

Les ressenyes de Pepino difereixen dràsticament. Alguns consideren que el cultiu de pera de meló és tan fàcil com altres cultius de solanàcies, d'altres argumenten que és difícil esperar la collita. Això es deu al fet que alguns jardiners no es molesten a estudiar les necessitats de la planta. Ni tan sols llegeixen el que hi ha escrit a l’etiqueta abans de germinar les llavors. Mentrestant, si no creeu les condicions adequades per al pepino, deixarà constantment fulles, flors i ovaris. Els seus requeriments creixents són molt durs.

Cal saber sobre pepino:

1. És una planta amb poca llum natural. El pepino per florir i fructificar és necessari perquè l’època fosca del dia duri almenys 12 hores. Curiosament, aquestes necessitats es troben principalment en cultures tropicals i subtropicals. El fet que els tomàquets, els pebrots i les albergínies es plantin al sol i es segin fins a la tardor s’explica per una selecció llarga i diligent. Pepino té requisits estrictes d’il·luminació. A més, és impossible plantar-lo a l’ombra parcial: la cultura necessita molt de sol, però no per molt de temps. En un arbust gran, els fruits poden establir-se on les flors estan cobertes de fulles o al costat que ombreixen altres plantes.
   Comenta! Algú podria argumentar que el pepino es cultiva amb més freqüència en països amb clima tropical i que les hores de llum del dia són molt més llargues que les nostres. És cert. Només la planten perquè el període de fruita caigui a l’hivern.

   

2. Tot i que el pepino és un cultiu termòfil, a temperatures superiors a 30⁰C llença flors i ovaris. I no necessàriament tot, per la qual cosa els jardiners poden pensar que no van ser ells els que van cometre un error, sinó que la planta és capritxosa. De fet, els ovaris solen romandre dins de l’arbust o al costat que està constantment a l’ombra i allà la temperatura és lleugerament inferior.
   Important! A una temperatura de 10⁰C, el pepino pot morir.
3. Aquelles fruites que es posin abans de finals de maig no haurien de caure, tret que, per descomptat, hi hagi calor extrema. S’omplen, augmentant de mida.
4. En pepino, triga 4-5 mesos des del moment de la germinació fins a la collita.
5. La pera de meló floreix en pinzells, fins a 20 cabdells cadascun. Això no vol dir que tots donin els seus fruits, fins i tot amb una tecnologia agrícola adequada. En plantes madures plantades en hivernacle, de 20 a 40 baies poden arribar a la maduresa. Per al pepino cultivat en hivernacle, es consideren un bon resultat de 8-10 fruits grans. El mateix resultat es pot aconseguir a casa, a l’ampit de la finestra. Els exemplars de fruits petits produiran més baies.
6. En sembrar llavors, el pepino es divideix. Això vol dir que, fins i tot si recol·lecteu material de plantació d'una fruita, conreu-la, colliu-la, diferents arbustos tindran baies diferents, no només de mida, sinó també de gust. Es creu que els exemplars cultivats a partir d’esqueixos són millors que els obtinguts de llavors.I els fruits formats als fillastres són més dolços que els recollits a la tija principal.
7. Sovint a Internet o en mitjans impresos es pot afirmar que la taxa de germinació de les llavors de pepino és gairebé del 100%. No és cert. Els biòlegs calculen que la capacitat de germinar les llavors de meló és baixa.

Important! Pepino es veu afectat per totes les plagues dels cultius de solanàcies, però li molesta especialment la mosca blanca. Si porteu una planta del carrer per madurar fruits o un arbust mare a la casa a la tardor i no la tracteu amb un insecticida, el més probable és que el meló morirà. És difícil treure una mosca blanca a casa, però infectar les flors d’interior amb una plaga és molt senzill.

Propagació vegetativa

Fer créixer una planta exòtica a partir d’esqueixos a casa és molt més fàcil que la propagació de les llavors. Abans d’arrelar les plàntules, heu de seguir els passos següents:

• a la tardor, els grans arbusts es tallen per un terç, després dels quals es desenterren i es col·loquen en un recipient amb terra;
• durant el període inactiu, la planta excavada es manté a una temperatura de 8 graus, mentre que el reg es redueix al mínim;
• a finals de febrer, la temperatura de l'aire augmenta fins als 16 graus, la planta en aquest moment hauria de rebre reg sistemàtic i alimentació;
• s’han d’eliminar els brots que apareixen a l’arbust i s’ha de separar els brots joves i plantar-los en un recipient separat amb el terra;
• per a un arrelament ràpid, els esqueixos s'han de col·locar en un hivernacle o cobrir-los amb paper d'alumini.

La cura posterior de la planta s’associa amb abundants regs i procediments contra les plagues. Les mesures preventives es redueixen a un examen i tractament periòdics de la planta amb preparats acaricides, si cal.

Podeu obtenir informació detallada sobre el cultiu de pepino a casa al vídeo presentat al lloc.

Varietats de pera de meló adaptades per al cultiu a Rússia

Fins ara, s’han creat més de 25 varietats de pepino i el seu nombre creix. A l’hivernacle es poden cultivar cultivars, només allà es poden crear les condicions ideals per a la pera de meló. Per a hivernacles i terrenys oberts a Rússia, es recomana dues varietats: Ramsès israelià i Consol Llatinoamericà. És força fàcil distingir-los entre ells.

Podeu trobar més informació sobre les varietats Pepino i Consuelo, l’aspecte dels fruits veient el vídeo:

Pepino Consuelo

La varietat va ser adoptada pel registre estatal el 1999, es recomana per al cultiu en pel·lícules, hivernacles capitals i terrenys oberts a tota Rússia. Pepino Consuelo és una planta indeterminada (que no requereix pessic de la part superior) amb tiges de color porpra, de més de 150 cm d’alçada, que formen molts fillastres. Les fulles petites amb una vora sòlida són de color verd clar.

Les flors són blanques o blanques amb ratlles morades, semblants a les flors de patata. Les ressenyes de l'arbre de meló Pepino Consuelo afirmen que l'ovari només està format per ratlles, monocromàtiques esmicolades.

120 dies després de l’aparició dels brots, els primers fruits maduren, pesant de 420 a 580 g. Quan estan completament madurs, el seu color és groc-ataronjat, als laterals hi ha ratlles i traços verticals de color porpra o lila.

La forma de la fruita s’assembla a un cor, la part superior és apagada, la pell és prima, llisa i la superfície és lleugerament nervada. Les parets tenen un gruix de fins a 5 cm. La polpa de color groc clar és dolça, sucosa, suau, amb un fort aroma a meló.

El rendiment de fruites de mida comercial en hivernacles escalfats arriba als 5 kg per m². m. La taxa de germinació de llavors de qualitat és del 70-80%.

Comenta! A la varietat Consuelo, l'ovari es forma millor a la primavera.

Pepino Ramses

El Ramí pepino de meló Ramses, el cultiu del qual es recomana a tota Rússia, va ser emès pel Registre Estatal el 1999. Es tracta d'una planta indeterminada de més de 150 cm. Els brots són de color verd, amb taques de color porpra, les fulles són mitjanes, amb una vora sòlida, verd fosc.

Les flors són les mateixes que les de Pepino Consuelo, però la varietat Ramses comença a madurar abans, 110 dies després de la germinació. Fruites penjants, d'un pes de 400-480 g, en forma de con amb una part superior afilada. Les ressenyes de l’arbre de meló pepino Ramses afirmen que el seu color és crema, amb traços i ratlles liles, però el registre estatal indica un color groc-taronja. La pell de la fruita és brillant, prima, les parets tenen un gruix de 4-5 cm, la polpa dolça i agradable és de color groc clar, amb un lleuger aroma de meló.

Productivitat a l’hivernacle: 5 kg / m² M. Germinació de llavors de bona qualitat: 50%.

Comenta! Els fruits de la varietat Ramses s’adapten bé a la primavera i la tardor, aquest pepino és generalment més resistent que el Consuelo.

Funcions beneficioses

Cal tenir en compte que el pepino no només és una fruita deliciosa, sinó també molt saludable. Conté àcid ascòrbic, ferro, carotè, vitamines del grup B i. També és ric en sucre útil, que és ben absorbit pel cos. Tot això dóna dret a classificar el pepino com a producte dietètic. En el nostre temps, l’interès pel pepino reviu, no fa molt de temps es van crear varietats especials adaptades a les condicions russes "Ramses" i "Consuelo".

Com cultivar pepino a casa

Es creu que els fruits de diferent qualitat maduren al pepino cultivat a partir de llavors i fillastra. En les plantes propagades vegetativament, són més gustoses, més grans i més dolces. En el registre estatal, generalment s’indica per separat que el pepino es reprodueix per esqueixos, i això en si mateix és una raresa, normalment no hi donen aquesta informació.

Cultiu de pepino a partir de llavors a casa

Les llavors de pera de meló es divideixen i els esqueixos hereten completament les característiques de la planta mare. Però, què han de fer els jardiners simples? On aconseguir esqueixos? Les llavors de pepino estan a la venda i els fillastres de les plantes herbàcies poden assecar-se o arrugar-se fins que arribin al correu. Fins i tot en testos, les parts arrelades de tiges fràgils i suaus són incòmodes de transferir. Hem de cultivar pepino a partir de llavors. Però si us agrada la cultura, per millorar el sabor dels fruits, podeu prendre la planta amb els millors fruits.

Abans de cultivar pepino a partir de llavors a casa, heu de saber:

1. La sembra es realitza des de finals de novembre fins a principis de desembre. Només en aquest cas el pepino florirà i lligarà fruits de tal mida que no s’esmicolin amb l’aparició de llargues hores de dia o a temperatures elevades (però no extremes).
2. Si sembreu les llavors a la primavera, brollaran bé i floriran activament. Potser el pepino fins i tot lligarà les baies. Però, en el millor dels casos, els fruits individuals maduraran, que s’amagaran a l’ombra de les fulles, on la temperatura és diversos graus inferior. Els ovaris de Pepino deixaran de caure a finals d’agost. Quan hi ha un lloc per a la conservació hivernal d’una planta amb una alçada superior a un metre i mig, que també requereix una lliga, això no fa por. Obtenir fruites exòtiques a l’hivern no és menys agradable que a l’estiu o la tardor.
3. La germinació de llavors Pepino es defineix com a baixa. D’on va sorgir la informació que descobreix tot el material de plantació al 100% i es convertirà en una planta adulta? Potser algú va tenir sort, la persona va compartir la seva alegria i la resta va recollir. Per evitar decepcions en germinar llavors de pepino, no espereu miracles d'elles.

Cultiu de plàntules de pepino a casa

Es creu que les plantules de pepino s’han de cultivar com altres cultius de solanàcies. Això només és parcialment cert: després de l’aparició de dues fulles reals i una selecció, la cultura és molt fàcil de cuidar. Però, tot i que les llavors germinen, no s’ha de desviar de les regles, ja tenen una pobra germinació.

Els jardiners experimentats sembren pepino sobre paper de filtre. Allà la cultura no només brolla, sinó que també es porta a l’etapa de la recol·lecció. Però per als principiants, és millor ni tan sols començar a cultivar plantules d’aquesta manera.El pepino jove sobre cel·lulosa es pot assecar o abocar fàcilment, és molt fràgil, es trenca durant el trasplantament i és difícil separar les arrels fines del paper de filtre.

Millor seguir el camí tradicional:

1. Per a les plàntules de pepino destinades a la recollida, heu de triar plats transparents, per exemple, envasos de plàstic per a productes amb forats a la part inferior. Podeu plantar 2-3 llavors en tasses de torba. Llavors no hauran de bussejar. Però en aquest cas, heu de tenir cura d’un contenidor transparent tancat, que s’utilitzarà com a hivernacle durant els primers mesos.
2. El drenatge es posa al fons, cobert amb una capa de sorra, calcinat al forn o desinfectat amb permanganat de potassi. El sòl per a les plàntules es col·loca a la part superior, compactat (perquè no caiguin llavors petites), anivellat, vessat amb una solució de fonament.
   Important! En aquest cas concret, és impossible substituir la base per permanganat de potassi.
3. Les llavors es disposen a la superfície del sòl.
4. El recipient per a la germinació es cobreix amb vidre o pel·lícula transparent.
5. Cada dia, s’elimina el refugi per a la ventilació, si és necessari, s’humiteja el sòl d’una ampolla de polvorització domèstica.
6. La temperatura del contingut de pepino és de 25-28⁰ C. Les desviacions d’aquest rang són inacceptables. Si no es pot obtenir una temperatura adequada, és millor no començar la germinació.
7. A una distància de 10-15 cm de la superfície del material de recobriment, s’instal·la una font de llum i, encara millor, un fitolamp. Il·luminat les 24 hores del dia tot el temps de germinació de les llavors i abans de collir-lo. El Pepino, plantat en tasses individuals, s’il·lumina tot el dia fins que apareix la tercera fulla veritable.
   Important! A mesura que creixen les plàntules, el llum s’ha d’alçar més amunt.

   

8. La majoria de les llavors brollaran en una setmana, però algunes en un mes.
9. Un moment molt important en el desenvolupament del pepino és el vessament de la capa de llavors per part dels cotiledons. No sempre poden alliberar-se sols i podrir-se. Els brots necessiten ajuda: armeu-vos amb una lupa i una agulla estèril, traieu amb cura la closca. Cal anar amb compte, ja que els petits pepinos són molt fràgils.
10. Quan apareix la tercera fulla veritable, les plàntules es submergeixen en tasses individuals. Al cap d’una setmana, la llum de fons es redueix a 16 hores al dia. Per a les plàntules plantades immediatament en un recipient separat, la il·luminació es redueix quan es revelen completament 2-3 fulles veritables.
11. Al cap d’un mes, la llum de fons es redueix a 14 hores. A principis de març, canvien al mode natural, és clar, si les plàntules es troben al davall de la finestra. En cas contrari, les condicions d’il·luminació s’aconseguiran el més natural possible.
12. El sòl es rega regularment per mantenir-lo una mica humit. Cal tenir en compte que amb la retroiluminació artificial s’asseca més ràpidament. Tant la manca d'humitat única com els desbordaments, que poden causar una cama negra i la mort de plàntules, són inacceptables.
13. La primera alimentació s’aplica dues setmanes després de la recollida. El pepino, sembrat immediatament en recipients individuals, es fertilitza en la fase de la tercera fulla veritable. Per fer-ho, utilitzeu un apòsit especial per a plàntules o diluïu el complex habitual 2-3 vegades més del que està escrit a les instruccions. Fertilitzat a més cada 2 setmanes. A partir de març, es pot donar un aderezo complet per als cultius de solanàcies. Els fertilitzants s’han de dissoldre en aigua.
    Important! El Pepino en una olla es rega amb aigua 10-12 hores abans de l'alimentació.
14. La pera de meló creix molt lentament, quan té 6-8 fulles vertaderes, la transfereixen a un recipient amb un volum de 700-800 ml per no molestar la bola de terra.

Pepino en cultiu a partir d'esqueixos

La pera de meló forma molts fillastres que cal trencar regularment. Arrelen bé i hereten trets materns. Així, fins i tot a partir d’una llavor germinada per temporada, podeu obtenir tantes plantes joves que n’hi haurà prou amb plantar una petita plantació.

El pepino cultivat a partir d’esqueixos i els fillastra es desenvolupen molt més ràpidament que els obtinguts a través de les plàntules.N’hi ha prou amb tallar les fulles inferiors i posar un tros de la tija a l’aigua o plantar-la a terra clara. Les arrels es formen ràpidament, la taxa de supervivència és elevada. No cal cobrir els esqueixos amb paper d'alumini, però cal ruixar-los sovint.

El Pepino, tret del terra juntament amb un terròs i plantat en un test, es pot guardar fàcilment en un apartament. A la primavera, els esqueixos es tallen de les tiges i s’arrelen. A diferència de les dificultats que poden presentar les llavors, fins i tot un adolescent pot fer front a la propagació vegetativa del pepino.

Important! Els esqueixos arrelats només es regen quan el sòl s’asseca a la profunditat de la primera falange del dit índex.

Cura de les plantes

Cultivar almenys a casa, fins i tot al carrer, no anul·la la necessitat de nutrients i oligoelements de la planta. Cada 10 dies, realitzeu un apòsit foliar, és aconsellable afegir estimulants del creixement a la solució. Regar les plantes fins que aparegui el fruit a mesura que s’asseca el sòl. Quan apareixen les baies, s'hauria d'augmentar la quantitat d'humitat, però no "abocar" les plantes. A partir de l’excés d’aigua, les infeccions per fongs ataquen els arbusts i els fruits s’esquerden. Per regular la humitat del sòl, es pot afegir un hidrogel sota les arrels. Es recomana cobrir la superfície del sòl.

Qui conrea tomàquets al país sap amb quina rapidesa creixen els fillastres. Pepino també pertany al gènere Solanaceae i els brots addicionals apareixen amb una intensitat increïble. Inspeccioneu els arbusts almenys un cop per setmana i elimineu els brots sobrants. Quan les plantes es tornin més fortes, serà difícil tallar els fillastres amb les mans; és possible que sigui necessari un ganivet o una podadora. Recordeu-vos de tractar les eines amb solucions desinfectants per evitar la propagació de la infecció a tots els arbustos.

No deixeu més de 3 tiges a cada planta. No és desitjable créixer arbustos amb vegetació densa: hi haurà poques fruites i el seu sabor empitjorarà. Sempre que creixi una pera de meló, quan creixen les tiges, cal fixar-les en un suport. A casa, és millor preveure amb antelació una estructura per lligar les tiges.

Consells

Per obtenir una millor fruita, sacsegeu els arbustos durant la floració. El pol·len s'estendrà més intensament sobre les plantacions i pol·linitzarà més flors.

És molt important no arribar tard a la collita, en cas contrari les baies perdran la seva dolçor. Quan els fruits es tornen suaus i apareixen ratlles morades a la pell, és hora de posar la meló pera per guardar-la. A la nevera, les baies intactes poden estar durant diversos mesos. Els fruits no madurs es poden posar en una habitació càlida, on maduraran. Si queden molts ovaris petits a les branques, trasplantar la planta a una galleda i portar-la a una habitació o a un hivernacle. A l’hivern, encara collireu una nova collita.

Condicions òptimes per al cultiu de pepino

La pera de meló es sentirà millor en un hivernacle. Però, en absència d’un jardí d’hivern, el pepino es cultiva a l’ampit de les finestres, als hivernacles i al camp obert. És convenient plantar cultius directament al lloc en tests grans amb una capacitat de 5-10 litres. Però després heu de fer forats laterals perquè l'excés d'humitat surti al terra a través d'ells (l'aigua estancada segurament destruirà la planta), alimentar-la i regar-la amb precaució.

El cultiu de pepino als hivernacles només es permet si es controla la temperatura. Sovint hi fa calor fins a 50 ° C, i això farà que la pera de meló desprengui les seves fulles i ovaris, fins i tot si són prou grans per madurar a l’estiu.

Al camp obert, s’escull un lloc il·luminat pel sol només al matí. En cas contrari, els fruits només es conservaran a l’interior de l’arbust o on seran coberts per altres plantes. La floració continuarà, però apareixeran ovaris viables a finals d'agost.

Important! Tot i que el pepino pol·linitza tot sol, podeu millorar el rendiment i la qualitat del fruit transferint el pol·len de flor en flor amb un pinzell suau o simplement sacsejant els brots.

El trasplantament de pepino a terra obert no és possible abans del maig, quan no només s’escalfa el terreny, sinó que la temperatura nocturna també serà d’almenys 10 ° C. Segons les ressenyes, el cultiu pot suportar una disminució a curt termini a 8 ° C .

El pepino es pot plantar de forma força compacta, però no oblideu que la planta pot arribar als 1,5-2 m d’alçada i els seus brots són fràgils, herbacis, de menys d’un centímetre de gruix. Sense lliga, una pera de meló simplement col·lapsarà sota el seu propi pes i, fins i tot si no es trenca, començarà a arrelar. Això ja conduirà a l’aparició de matolls densos que, i molt menys fructificar, escassament floriran.

Els fillastres s’han d’eliminar regularment, si no, totes les forces del pepino es destinaran a la formació de nous brots laterals i no a la fructificació. Els esqueixos resultants s’arrelen bé, creixen ràpidament i fins i tot en bones condicions poden arribar al ritme de la planta mare. També s’han d’eliminar les fulles inferiors per proporcionar aire fresc i facilitar el reg.

Es recomana fertilitzar Pepino cada 2 setmanes i és millor utilitzar alimentació especial per a cultius de solanàcies. Si la massa verda creix ràpidament, però no es produeix la floració, hauríeu de saltar-vos el vestit; molt probablement, s’ha format un excés de nitrogen al sòl. Això fins i tot pot provocar la caiguda de la fruita.

No cal pessigar la part superior del pepino: és una planta indeterminada amb un creixement il·limitat. En bones condicions, es formen 2-3 brots dirigits cap amunt i lligats. Si no traieu els fillastres, hi haurà menys fruites, però, segons les ressenyes, són molt més saboroses que les que es formen a la tija principal.

Important! El Pepino s’ha de tenir en compte de la mateixa manera que l’albergínia.

Quan la temperatura baixa i arriba als 10 ° C, la pera de meló s’elimina del carrer. Sovint passa que els fruits en aquest moment tot just s’han començat a formar o ni tan sols van tenir temps d’arribar a la maduresa tècnica. Si la planta es va plantar directament en un test, tot és senzill: es desenterra, es neteja de la terra, es posa en uns tests preciosos i es porta a la casa.

Important! Abans d’enviar el pepino a una habitació tancada, s’ha de rentar i tractar amb insecticides.

Una pera de meló plantada a terra sense contenidor és excavada amb cura i trasplantada a una olla. Com més gran sigui el terròs, més probable és que la planta, després de canviar les condicions de manteniment, no desprengui fulles i fruits.

Podeu posar la planta al llindar de la finestra i esperar la maduració dels fruits o l’aparició de nous (el temps és favorable per a això). La planta mare, de la qual se suposa que s’obtenen esqueixos a la primavera, s’envien a una habitació fresca, on la temperatura no baixa de 10-15⁰ С.

Creixent per esqueixos

Conrear a partir de llavors és un procés molt laboriós, si teniu l’oportunitat d’obtenir les branquetes de la planta, propagueu el pepino per esqueixos. Els brots s’arrelen molt fàcilment, al cap d’uns dies s’arrelaran. Podeu tallar els fillastres de les plàntules o prendre brots als amics. Aquest mètode és molt més eficaç: les plantes es desenvolupen més ràpidament i, des d’un arbust, es poden obtenir molts brots per plantar.

Si l’any que ve no us voleu ficar amb les llavors, tingueu cura dels esqueixos a la tardor. Talleu un terç els fèrtils arbusts, planteu-los en cubs grans i mantingueu-los a + 8⁰ fins al febrer. Regar amb moderació només quan el sòl estigui sec. No es requereix cap altra cura durant la temporada de fred.

A finals d’hivern, traslladeu la galleda a una habitació amb una temperatura de + 16⁰, alimenteu-la i feu que el reg sigui més freqüent i abundant. No deixeu que apareguin capolls, talleu-los. Tallar els fillastres emergents i plantar-los a terra de planter. Per a l’arrelament, els esqueixos necessiten una humitat elevada. Cobriu les caixes amb paper plàstic o feu un tap per a ampolla de plàstic per a cada planta.

Malalties i plagues

Pepino és susceptible a totes les malalties i plagues que afecten els cultius de solanàcies, però també té els seus propis problemes:

• la planta pot destruir l'escarabat de la patata de Colorado;
• el pepino és susceptible als àcars, pugons i mosques blanques;
• les plàntules amb embassament solen tenir una cama negra;
• els desbordaments de plantes adultes provoquen una gran podridura;
• amb manca de coure, es desenvolupa el tizó tardà.

El Pepino s’ha d’inspeccionar regularment i, si cal, tractar-lo amb fungicides o insecticides adequats. La polvorització és obligatòria abans de trasplantar-la a una olla. Si els problemes van començar després que el pepino es portés a casa, els fungicides s’utilitzen de la mateixa manera que al camp obert, es recomana escollir Aktelik entre els insecticides.

Verema

Normalment sembrat entre novembre i desembre, el pepino posa el fruit al maig. En aquest cas, la collita es fa al juny-juliol. Els fruits maduren de manera desigual, ja que la floració dura molt de temps, sobretot si no es treuen els fillastres. Les condicions desfavorables poden provocar que el pepino desprengui ovaris i fulles que creixen amb el pas del temps. Fins i tot amb la floració estival, els fruits individuals no s’esmicolen, però arriben a la maduresa. Molt sovint s’amaguen entre les fulles.

Comenta! Si el pepino es cultiva com a cultiu perenne, la segona onada d’emergència d’ovaris comença a l’agost i continua fins a l’octubre. En diferents varietats, la fructificació principal pot ser tant a l’estiu com a l’hivern.

Segons les ressenyes, el gust del pepino madur és mediocre. Els fruits assoleixen la maduresa tècnica quan la pell es torna cremosa o groc ataronjada i comencen a aparèixer ratlles liles als laterals. En aquest moment, el pepino es pot treure de l’arbust, embolicar-lo amb paper i deixar-lo madurar en un lloc fosc i ben ventilat. Els fruits arribaran a la maduresa del consumidor en 1-2 mesos.

El Pepino assoleix la plena maduresa tan aviat com apareix completament el seu color i, quan es prem, la fruita es llegeix lleugerament.

Important! No hi ha cap col·lecció massiva de peres de meló. Els fruits s’arrencen a mesura que maduren.

Com menjar la fruita pepino

Els residents al Japó i a Amèrica del Sud mengen pepino fresc, pelat i eliminat del nucli amb llavors. Els neozelandesos afegeixen fruites a la carn, el peix, en fan salses i postres. Pepino es pot afegir a compotes, melmelades. A causa de l’alt contingut de pectines, la fruita produeix una gelea excel·lent.

Interessant! El pepino immadur és comestible i té un gust de cogombre.

Els fruits en fase de maduresa tècnica es poden emmagatzemar fins a 2 mesos fins que maduren.