El procés de munyir dels animals lactis és un conjunt acumulat de coneixements desenvolupats al llarg de molts anys d’experiència. Mentrestant, per als agricultors novells és bastant difícil trobar, per dir-ho d’alguna manera, una visió general que respongui a les preguntes sobre el procés de munyir. Es pot anomenar instruccions en qualsevol situació que requereixi consulta. En aquest cas, el material es dedica a la qüestió de com munyir una cabra o fins i tot un ramat sencer, en quins casos, en quines circumstàncies i amb quin resultat. Comencem, doncs, com organitzar el procés de munyir d’una o més persones.
Com munyir una cabra
Factors que influeixen en la producció de llet
Igual que les vaques, les cabres tenen un període determinat en què produeixen més productes lactis que la resta del temps. El rendiment de llet de bestiar depèn de molts factors.
La nutrició adequada es distingeix en la cria, l’augment de pes de l’animal, la lactància i la criança depenen de l’alimentació racional. Però, què alimentar? La delicadesa preferida de la cabra són les branquetes. La qualitat de la llet depèn de la inclusió d'aquest "producte alimentari" a la dieta.
Trieu branques d’arbustos i arbres no verinoses, adequades: poma, cirerer, pruna, bedoll. A més de branques, és aconsellable alimentar el bestiar:
- verdures: no necessàriament fresques, el més important és rentar a fons les patates, les pastanagues, la remolatxa i altres productes abans d’alimentar l’artiodàctil;
- cultius d'arrel: en particular, el nap d'arrel s'ha d'incloure a la dieta diària del bestiar, ja que aquest producte contribueix a un augment de la llet;
- herba: els individus reben aquests aliments per si sols, però el propietari ha de triar acuradament una pastura per a l’animal, mirant de prop la zona, tenint en compte que no ha de ser sec ni pantanós;
- fenc: ha de ser fresc i d’alta qualitat, sobretot a l’hivern; aquesta alimentació restablirà la manca de vitamines del bestiar;
- cereals: la civada picada, el blat i l'ordi satisfan perfectament la fam de les cabres, però no n'hauríeu de donar més de 600 grams de gra en una sola alimentació;
- pinso compost: si no és possible alimentar l'animal amb els tipus de pinso indicats. Aquests aliments són adequats quan no hi ha temps per portar el bestiar a la pastura i no hi ha altres tipus d’aliments disponibles.
Es recomana administrar a les cabres suplements minerals i vitamínics, així com beure aigua a temps. Com més líquid beu un animal, millor, ja que hi ha una relació directa entre la quantitat de beguda consumida i la producció de llet.
Què més determina el rendiment de llet d’una cabra
- Raça artiodàctil: l'espècie de cabra Saanen es distingeix per una lactància més gran que la resta de races, tenint-ho en compte a l'hora de criar bestiar.
- Edat: el rendiment en llet de la persona vella serà menor, independentment d’altres factors, fins i tot amb una alimentació estable, l’animal no agradarà amb indicadors elevats de productivitat de la llet.
- Herència: presteu atenció a les taxes de llinatge genètic.
- Nombre de corders: després del tercer o quart naixement, la femella és capaç de donar més llet.
- L’estat de salut: és millor tractar o sacrificar un animal malalt, aquest bestiar no donarà productes lactis.
Porteu els animals a l’aire fresc més sovint i és millor conservar sempre fenc fresc a l’alimentador perquè les cabres tinguin alguna cosa per menjar.
Quan es lamenta
Les races de cabres lleteres s’han de munyir immediatament després de la criatura. Normal - després de 3 mesos després del part. Això es deu a les peculiaritats de la lactància. Una cabra làctia pot proporcionar llet tant als nens com al pagès. Normalment, els nadons se separen de la mare i s’alimenten independentment d’un bol de llet materna. El benefici de la venda de llet disminueix lleugerament.
Llegiu a continuació: Quan cal protegir el raïm a la tardor durant l’hivern
Durant la primera setmana, la munyiment es fa 5 vegades al dia. Els nens s’alimenten de llet materna per augmentar la seva immunitat. Al cap d’un mes, es dilueix amb aigua i s’introdueixen aliments complementaris per a animals joves. Als 3 mesos, els nens no beuen llet, es transfereixen a una dieta per a adults.
Per augmentar el rendiment de la llet, utilitzeu suplements vitamínics i minerals, ajusteu la dieta. El gra es redueix al mínim, augmenta la taxa diària de pinso compost i concentrats. La tècnica de munyiment correcta té un paper important en el bon rendiment de la vostra mascota.
Condicions de munyiment
L’animal s’ha de munyir a una habitació ben il·luminada a temperatura ambient. La munyida és una prioritat en sales de munyir dedicades, però també funcionarà una ploma normal. Abans de continuar, assegureu-vos que no hi hagi sorolls ni corrents d’aire a l’habitació. L’animal està preparat per munyir quan arriba als un any i mig, però no abans.
Fins i tot si el bestiar és sa, no l’heu de munyir immediatament, primer heu de preparar la cabra per al procediment. Això s’hauria de fer un parell de mesos abans de l’embaràs. La preparació d’un artiodàctil per a la producció de llet consisteix en:
- en el massatge diari de la mamella;
- en una dieta equilibrada;
- en rentar la mamella amb aigua tèbia i retallar l'excés de llana al voltant.
Abans d’anar a parar, parem totes aquestes accions i és millor no mantenir els nens al costat de la femella, per no danyar-li la vella. Cal alimentar els nadons amb llet materna fins als tres mesos d’edat, després dels quals els nens menjaran igual que els adults.
Després que la cabra hagi parit, és necessari munyir-la de 5 a 6 vegades al dia i així successivament durant una setmana i, en els pròxims sis mesos, reduïm gradualment el nombre de munyides a dues o tres vegades al dia. És important que l'agricultor decideixi el moment, ja que és millor munyir l'animal al mateix interval recomanat de 9 a 11 del matí.
Característiques de la preparació de mans i ubres per munyir
La preparació per a la munyida de qui la durà a terme és la següent: treure les joies de les mans que puguin danyar el ubre; rentar-se les mans amb sabó i posar-se roba de treball neta (aquella en què la cabra es munyirà constantment).
La preparació d’un animal abans de munyir es redueix a rentar la mamella. Per fer-ho, utilitzeu aigua tèbia.
En primer lloc, la ubre, especialment els mugrons de la cabra, es renta amb aigua, amb lleugers moviments de massatge, sense causar sensacions desagradables a la cabra. Ho entendreu pel comportament de la cabra, es mantindrà tranquil i no donarà puntades de peu.
Preparació de la mamella abans de munyir
És convenient assecar la vella amb una tovallola de paper, però també podeu fer-ho amb una tovallola neta i regular amb moviments secs. En cas que l’animal tingui tendència a fer créixer la llet amb la llet, s’hauria d’eliminar regularment, ja que pot provocar infeccions a la llet.
S’ha de tallar el cabell de la matriu
Per millorar el flux de llet, s’ha de fer un massatge a la ubre abans de munyir. Per a això, les mans es lubriquen amb una crema nutritiva especial de cabra. Després en va començar una i, després de la segona part de la ubre, agafant suaument, es frega. Al final del massatge, s’han d’esprémer lleugerament.
Abans de començar a munyir, s’ha de fer un petit massatge a la cabra a la cabra.
La munyida de cabres només s’inicia després de la preparació completa.
Varietats de mètodes per expressar la llet de cabra
Es coneixen dos mètodes per munyir eficaçment les cabres: manual i amb l’ajut de dispositius especials. Per als agricultors sense experiència, els dos mètodes semblaran difícils per desconeixement de la tècnica i els matisos de la producció de llet.
Munyir a mà
Hi ha diverses maneres de munyir una cabra a mà, però el mètode més comú és quan el criador es troba al costat del bestiar. Abans del procés, l’artiodàctil s’alimenta de branques, fenc i es renta a fons la mamella. El munyiment manual s’utilitza quan la granja és petita i el nombre de bestiar no és superior a deu. Per al manual, és aconsellable comprar una màquina especial, i serà més convenient rebre llet d’un animal.
Munyiment a màquina
Si heu adquirit un bestiar gran i espereu beneficiar-vos seriosament, considereu la possibilitat de comprar una màquina de munyir. No tots els agricultors aproven aquest mètode, ja que no confien en les innovacions i les tecnologies, però el mètode automàtic de munyir també té aspectes positius:
- la higiene del procediment, en comparació amb el mètode manual, però el massatge de la ubre encara s’haurà de fer personalment;
- la crema s’obté mitjançant l’aparell;
- la llet de cabra s’expressa completament, a causa del nombre de pulsacions de l’aparell;
- es redueix el risc de convulsions durant la producció de llet.
L’elecció del mètode de munyir s’ha de basar en l’estat de salut dels animals, en el nombre de caps del ramat i no en funció de consideracions personals.
Sang a la llet: causes
Si la llet s’ha tornat rosada, l’agricultor l’hauria de mirar de prop. Potser hi arriba sang. Els motius poden variar.
- Mastitis. Molt sovint, aquesta malaltia explica l’origen de la sang a la llet. Però, amb ella, també hi hauria d’haver-hi altres símptomes: foques a la ubres, sovint febre i dolor, que el lleter no pot deixar de notar. En aquest cas, haureu de trucar immediatament al vostre veterinari.
- Augment de la lactància després de la criatura. Hi ha massa llet en expansió de la vella i un capil·lar esclatat pot fer que la llet es posi de color rosa. Després, haureu d’augmentar el nombre de munyir o ajustar el calendari.
- Munyiment sense experiència. Passa quan s’extreu fortament la mamella, quan una persona inexperta munyia. És urgent prendre lliçons d’habilitat d’un especialista.
- Canvi de tècnica o munyidor. Es pot alliberar una mica de sang si una persona ha estat munyint durant molt de temps i de sobte és substituïda per una altra, o si la casa ha decidit munyir la cabra al seu torn. Esprémer la mamella en llocs desconeguts pot provocar que s’escapi una petita quantitat de sang. Una cabra ha de ser munyida per una persona.
- Lesió. Això és possible quan la mascota es manté al mateix corral amb els nens. Cal reassentar els cadells.
Si els motius anteriors no són adequats, convé mostrar la cabra al veterinari i és millor no endarrerir la visita.
Una ubre neta és la clau per a una alta producció de llet
Abans de munyir la cabra, l’agricultor s’ha de posar una bata neta, rentar-se les mans amb sabó i assecar-les. No hi hauria d’haver joies a les mans, traiem tots els innecessaris: anells, polseres, rellotges. També s’ha de rentar bé la ubre amb aigua calenta, però no bullida, posem especial atenció en els mugrons. Al final dels procediments d’aigua, eixugueu-los amb un paper o una tovallola normal.
Massatge de la matriu
La cabra s’ha de fer massatges durant 2-3 minuts abans de munyir. Es recomana processar cadascuna de les parts de la mamar per separat, agafant-la amb les dues mans i fregant-la per tots els costats, al mateix temps que aixeca la glàndula mamària cap amunt i la comprimeix lleugerament i, a continuació, baixa-la, sense deixar de fer massatges. Aquests procediments es realitzen fins a 5 vegades al dia, a partir dels quals el flux de llet serà més alt. El massatge tindrà un efecte beneficiós sobre l’estat general del bestiar, millorarà el metabolisme, la circulació sanguínia i el treball de les glàndules mamàries.
Per a això, és útil adquirir preparats especials que ajudin a millorar la pell de la màbera, com ara: ungüent "Fitosept", crema "Dawn", "Doctor". Aquests fons protegeixen la pell d’un individu contra la inflamació, els raigs solars, les congelacions i eviten les esquerdes.Els medicaments s’utilitzen tant amb finalitats medicinals com per a la profilaxi, però immediatament abans de la producció de llet, no hauríeu d’utilitzar aquests fons, ja que una part de la crema pot entrar al líquid.
Un cop acabat el munyit, també feu un massatge a la cabra, netegeu les glàndules mamàries amb un tovalló i retalleu l'excés de vegetació al voltant de la mamella amb unes tisores per no fer mal i espantar l'animal.
Alimentació després del corder
Després de parir, la cabra s’acompanya d’una sensació de set. Per tant, amb antelació, al primer senyal de corder, heu de preparar un swill per a l’animal. Pot consistir en decoccions:
- segó;
- llavors de lli.
Podeu llegir sobre els signes de corder de cabres al nostre article especial.
S’aconsella donar xarop de sucre a la mare després de la cria, cosa que compensarà la pèrdua d’hidrats de carboni. Així l'animal guanyarà força ràpidament, es recuperarà.
Vídeo: alimentar l'animal després del part
Està prohibit donar menjar a la mare immediatament després de la criatura. Cal esperar una hora i mitja a dues hores després que aparegui l’últim fill. En aquest moment, l’aigua és molt més important per a ella. S’ha de treure aigua dolça i neta cada 2 hores. Però no poseu més de dos litres perquè no begui tant alhora. Amb una beguda tan abundant, començarà l’edema de la ubre.
La primera alimentació després de la criatura s’ha de donar a la mare, pa negre, sobre el qual s’ha d’estendre prèviament una gran capa de llard o mantega. Després d'això, heu de donar una "sopa" de farina a temperatura ambient, amb l'addició d'oli de llinosa. Aquests components ajudaran a la cabra a desfer-se de la fam, li donaran força i també seran molt útils i nutritius.
Es pot donar patata a les cabres bullint-les prèviament.
Després d'això, heu de construir una dieta de manera que restableixi la força i el sistema digestiu de l'animal, així com impulsar el procés de producció de llet. S'han d'afegir els components següents al menjar de la mare:
- civada gran, 220-290 grams;
- pastanagues prèviament picades;
- bon fenc, que es tallava exactament en el moment de la floració;
- sal de taula, 7-18 grams.
Tots aquests aliments s’han de donar en petites quantitats. Per augmentar la producció de llet, cal donar-li sopes calentes amb baies de ginebre.
Allò que no es pot alimentar a les cabres
Quines són les diferents tècniques per expressar la llet de cabra?
Per obtenir més llet, apreneu una tècnica eficaç, perquè un bon pagès ha de saber munyir una cabra amb les seves pròpies mans. Si anteriorment havíeu de treballar amb una vaca, això no vol dir que el rendiment de llet d'una cabra no sigui difícil, ja que les seves mamelles difereixen en l'estructura, per tant, les tècniques també són diferents. Hi ha tres tipus de tècniques de munyiment manual:
- clàssic: és quan l’agricultor es posa al costat de l’animal, considerat amb raó la tècnica més correcta i higiènica;
- Moldàvia: adequat per a races no làctiques, en què les glàndules estan poc desenvolupades, el criador de cabres es troba darrere de l’animal;
- mètode combinat: utilitzat per desenvolupar les glàndules mamàries de la cabra.
S’han d’utilitzar tècniques de munyir en funció de la forma de la mamella i de la raça. Si examinem més de prop les tècniques que permeten aconseguir una major productivitat de la llet, també n’hi ha tres tipus: pessic, puny i munyiment mixt.
Utilitzant els punys per munyir cabres
- Primer de tot, esbandiu la mamella amb aigua freda i, a continuació, agafeu la papil·la amb l'índex i el polze - expresseu suaument la llet.
- Agafeu suaument la mamella amb el dit anular, el dit polze i el dit petit, decantant el líquid.
- Intentem treure a poc a poc tota la llet, ja que és a les darreres porcions que conté un producte tan valuós i saludable com el greix de cabra, ric en oligoelements i vitamines.
Interessant
Mentre munyiu una cabra, notareu com la mà s’aproxima gradualment a un puny, d’aquí el nom de la tècnica.
Aprendre a expressar la llet amb un pessic
Aquesta tècnica és adequada quan les xai femelles per primera vegada, és a dir, el mètode és adequat per a les reines joves. L’essència d’aquest mètode és agafar perfectament la vella amb tres dits: polze, anell i dits menuts, i després comencem a fer moviments lents, suaus i rítmics, munyir el bestiar. La tècnica de munyir per pessic és una etapa intermèdia, després de la qual es passa a tècniques combinades.
L’essència del mètode combinat
El mètode mixt d’expressió de la llet de cabra és una hipòstasi de les dues tècniques anteriors. Munyiu la porció principal amb un puny, agafant suaument la mamella i empenyeu els mugrons amb pessics. El procediment s’ha de realitzar amb moviments circulars suaus, aplicant lleugerament pressió sobre les glàndules mamàries quan la mà s’acosta al fons.
Si s’utilitza la munyida de puny quan la ubre és gran i es desenvolupen les glàndules mamàries i el mètode de pessic és pràctic per a les cabres que donen poca llet, el mètode combinat és adequat si el bestiar té mugrons de mida mitjana. Tingueu en compte aquesta dependència abans de munyir la cabra i aboqueu els primers 3-4 dolls, ja que és en ells on es poden trobar microbis patògens.
Si una cabra es munya
De vegades, les cabres xuclen la seva pròpia llet, deixant una petita quantitat de producte a la llet. Els agricultors fan front a aquest fenomen amb els mètodes següents:
- Tractament dels mugrons amb olis essencials amb olor picant. Aquesta mesura farà fàstic a la femella lactant, deixarà de munyir sola.
- Fer un sostenidor per a una ubre de cabra (el mètode no és fiable, els animals els roseguen amb força facilitat).
- El collaret postoperatori per a gossos de raça gran es porta a la cabra, cosa que interfereix en les seves accions en relació amb la mamella.
Molt sovint, no es pot deslletar una cabra de la llet.
Obtenir la primera llet
Cal preparar-se per la munyida d’una cabra un mes abans del primer anyell. Cal preparar una persona per al procediment amb l'ajut d'un massatge diari a curt termini de la ubre. Podeu fer massatges a la ubre amb una tovallola mullada en aigua tèbia. Es recomana iniciar cabres làcties, ja que són més fàcils de munyir després del primer xai. Altres espècies requereixen un enfocament especial, per exemple, les cabres no làcties es munyen només 3 mesos després del primer xai.
Si un agricultor té intenció de dedicar-se seriosament a la ramaderia i té previst obtenir beneficis significatius de la llet de cabra, haureu de complir certes normes i aprendre a munyir correctament una cabra després de la cria, per a això:
- no deixeu que els nens vagin a l'úter, els nounats es mantenen en un bolígraf separat, però de manera que puguin veure la mare;
- els animals joves no haurien de beure llet pel seu compte, ja que poden danyar la ull de la femella amb banyes; és millor alimentar els nadons del bol;
- dins dels 5-7 dies posteriors al part, llet almenys 4-5 vegades al dia, és durant aquest període que la cabra dóna més llet;
- és millor lligar l’individu a l’alimentador o fixar-lo a la màquina i, abans de la llet, val la pena acariciar l’animal, donar-li menjar perquè s’adhereixi al propietari i no s’espanti;
- en cap cas alça la veu i tracta l’animal suaument, ja que s’estressa ràpidament, cosa que afectarà negativament la producció de llet;
Assegureu-vos de controlar l’estat de la mamella i la salut de l’animal, ja que les cabres malaltes, fins i tot les races lleteres, no aportaran els beneficis esperats a causa de la baixa productivitat.
Com augmentar el rendiment de la llet
Després de la criatura, la lactància sol augmentar de forma natural. La cura adequada de la cabra estimularà la producció de llet i ella produirà més llet. Per fer-ho, heu de seguir diverses recomanacions.
- Estricta adherència al règim de munyiment.
- La nutrició és imprescindible. Per exemple, un excés de gra provocarà obesitat i, com a resultat, disminuirà la lactància. Redueix la quantitat de llet i patates i augmenta la camamilla, els naps i el fenc de llegums.
- La llet s’ha de munyir neta, en cas contrari, cremant-la reduirà la lactància i la desnutrició sistemàtica pot fins i tot provocar mastitis de les glàndules mamàries de la cabra.
Una bona nutrició de les cabres i una munyida completa de la llet ajudaran a augmentar el rendiment de la llet.
Es recomana pessigar la cabra immediatament després del xai. Aquest període és el més perillós i requereix la major atenció a l’animal, ja que pot aparèixer sang a la llet.
Què fer si el rendiment de la llet és baix
No s’ha d’esperar un alt rendiment de llet per part de les cabres, és clar, el primer mes després de la cria, l’animal farà les delícies dels propietaris amb la productivitat de la llet, però a poc a poc la quantitat del producte rebut disminuirà. En el millor dels casos, el bestiar donarà 12-16 litres de llet al dia, i això s'aplica a les races lleteres. Es pot obtenir de 3 a 5 litres al dia d'una femella de corder mitjana si el rendiment de la llet és la meitat d'aquest indicador, és a dir, un motiu per pensar per què la cabra ha reduït la llet.
Una disminució de la producció de llet s’associa a patologies i depèn de factors fisiològics.
Motius de la caiguda del rendiment de la llet
- L’edat de l’animal és la cosa principal a la qual un agricultor hauria de prestar atenció si la cabra de sobte deixa de donar llet. Amb l’envelliment, es produeixen processos irreversibles al cos del bestiar, que condueixen a la deformació de les glàndules mamàries, a canvis hormonals. En aquesta situació, és poc probable que es pugui influir en el rendiment de la llet; és millor no torturar i sacrificar l'animal.
- Una mala alimentació també afecta els indicadors de productivitat de la llet, però val a dir que molt pocs criadors de cabres deixaran la mascota amb gana, una altra cosa és que la cabra no rep els microelements i nutrients necessaris amb els aliments. La manca de proteïnes, vitamines i sals minerals al cos de l’úter afectarà negativament el rendiment de la llet. Els aliments pobres també es reflecteixen en la qualitat de la llet, i el baix rendiment en llet sovint s’associa amb un fort canvi en la dieta. Per exemple, si alimenteu l'animal amb fenc tot el temps i decidiu tractar les cabres amb pinso compost, no us sorprengueu de la caiguda de la producció de llet, de manera que és millor canviar els productes alimentaris gradualment, combinant els nous tipus de pinso amb el que es donava abans.
- Intoxicació: la intoxicació caprina es produeix a causa de menjar productes de mala qualitat, verdures podrides, branques o herbes verinoses, la floridura que entra al cos juntament amb aliments. Si es sospita que l’animal ha estat enverinat, poseu-vos en contacte immediatament amb el veterinari, ja que només es pot curar l’individu identificant oportunament la causa de la patologia.
- Condicions de conservació: un baix rendiment de llet s’associa amb una humitat excessiva, sense llum solar a la parada, així com a temperatures excessivament altes o, al contrari, baixes a l’habitació on s’allotja el bestiar.
- La inactivitat: la manca de moviment afectarà sens dubte el deteriorament del rendiment de la llet, de manera que almenys 2-3 vegades a la setmana passeu les cabres.
- Malalties: cada cinquè cas d’agalàctia a les cabres s’associa amb anomalies de la mamella i els genitals. La completa absència de llet és un dels signes de la mastitis, una malaltia en què els teixits de les glàndules mamàries s’infecten. En poques paraules, la mastitis és una malaltia inflamatòria de la mamella. En cas de sospita d’una malaltia, realitzeu un examen clínic complet per no posar en perill l’animal.
La disminució de la producció de llet de vegades s’associa amb la preparació d’artiodàctils per a la propera temporada de coit i de descendència. El cos de la femella es prepara per a les properes dificultats, dipositant greixos i nutrients necessaris per a la recuperació després del part.
Quan les cabres comencen a donar llet?
Tenir la mamella de cabra no vol dir que sigui una font contínua de llet. Per arribar a munyir, la cabra primer ha de quedar embarassada i donar a llum descendència. La primera llet de cabra es dóna després del primer xai. El cos de la cabra produeix llet per alimentar-la, però les cabres de pura sang de gran rendiment donen tanta llet que és suficient per al consum personal.
Hi ha dues opcions per criar descendència:
- Separat de la cabra mare. Als nens se’ls reparteix part de la llet i la resta es dedica al negoci: es ven, fabrica productes lactis, etc.
- Juntament amb la cabra. La munyida de la cabra comença al cap de 3-4 mesos, després que els nens passin a l’alimentació habitual. També us recomanem que llegiu l'article sobre com alimentar els nens.
Abans de fer xai, en pocs dies, la mamella es torna grassa i adquireix elasticitat. Les cabres es munyen després de la criatura, abans, només es renta la massa i es fa un lleuger massatge, per millorar la circulació sanguínia. Després de fer xai, la cabra es munyeix durant 6-7 mesos, màxim - 9. En els darrers mesos, la llet es redueix, perd qualitat i contingut en greixos.
Després de 6-9 mesos, la cabra acaba la temporada de munyir i, per tornar a ser una font de llet, ha de tornar a portar la brossa.
Les cabres de Downy i de carn donen molt poca llet; amb prou feines hi ha prou llet per a la descendència, de manera que no es munyen després de la criatura.
Secrets de trencament de cabra
Els agricultors experimentats us aconsellen que comenceu a distribuir cabres a l’aire lliure més que a l’interior. Abans d’iniciar el procediment, saludeu l’animal, acaroneu-lo i pentineu-lo. Tot i que les cabres es classifiquen com a animals de producció, a les mascotes els encanten la cura i l'atenció, així que assegureu-vos que l'individu s'uneixi a vosaltres.
Alguns criadors es preguntaran si hi ha una manera de munyir una cabra sense corder. De fet, la llet es pot obtenir d'una femella nul·lípara, per això cal observar les condicions següents:
- diàriament a la mateixa hora, fer massatges a la ubre del bestiar, durant 2-3 mesos, tot simulant la lactància materna;
- gradualment l'animal donarà llet en petites porcions, el rendiment de la llet augmentarà cada vegada;
- assegureu-vos d’alimentar la cabra nul·lípar amb fenc fresc i menjar equilibrat, feu-la passejar més sovint.
Si munyiu millor una cabra que va parir, hi haurà més llet i el procés d’expressió no trigarà gaire. No és difícil dominar la tècnica de munyiment correcta:
- premeu qualsevol dels mugrons amb el dit polze i l’índex a la base;
- comenceu lentament i, mantenint el ritme, premeu el mugró amb tots els dits.
Si els mugrons de l’úter són curts, només fem servir el polze i l’índex per munyir.
Llet després del fracàs de l'embaràs
El naixement prematur o la falsificació de corders en una cabra no haurien de ser motiu de preocupació i no afectaran la producció de llet. No hi ha regles i tècniques especials per a les reines que van parir abans d’hora. Utilitzeu els mateixos mètodes de munyiment que per a la munyiment normal quan l’animal dóna a llum a temps i sense problemes.
Important
Si la femella ha donat a llum fills morts, doneu immediatament llet, aquest producte només es pot menjar després d’un acurat processament i aprovació del veterinari.
Quines herbes alimentar una cabra per augmentar el rendiment de la llet
Quan s’alimenta, l’agricultor ha de prestar atenció a les propietats lactants d’algunes herbes. La preparació i recollida de plantes per a pinsos es realitza a l’estiu. Les herbes com l’arrel de maral, la consolada, el ruibarbre, l’alvea, l’alfals, el fonoll, l’ortiga són reconegudes com a herbes productores de llet. Aquestes plantes es poden cultivar al jardí i es poden servir tant fresques com seques. A més, l’ensilat hauria d’estar present a la dieta durant tot l’any, per la qual cosa no hi haurà molèsties amb el rendiment de la llet.
Alguns productes alimentaris només produiran danys en ser ingerits, fins i tot amb la seva aparent inofensivitat. No es recomana alimentar la cabra amb celidonia, ja que aquesta planta conté verins perillosos per al cos de l'animal i que causen intoxicacions. Els aliments i les baies que contenen sucre contribueixen a la indigestió, de manera que no alimenteu la cabra amb aquests aliments. Les branques de cirerer d’ocell també perjudicaran l’animal, però no cal excloure-les completament de la dieta de la cabra, el més important és complir la norma: no més de 300 grams de branques de cirerer d’ocell barrejades amb les branques d’altres arbres per dia.
Sobre la freqüència de munyir per dia
Els estudis han demostrat que una cabra pot produir diferents quantitats de llet en funció del període de vida. La productivitat més alta s’observarà durant el segon i tercer mes de lactància. A l’estiu, l’animal produeix més llet que a l’hivern, per tant, la llum i els rajos solars també afecten el rendiment de la llet. Llavors, quantes vegades munyir una cabra al dia? La llet s’ha d’expressar almenys dues vegades al dia, al matí i al vespre, a la mateixa hora.
Teoria i pràctica de la munyida
La qüestió del munyiment pot sorgir davant d’un agricultor o propietari d’una explotació domèstica privada com a resultat de diversos casos: després de l’adquisició de cabres adultes o el naixement de nadons de les seves reines. Les cabres de les llars es crien principalment per obtenir llet, per aquest motiu es recomana tenir individus de races làctiques especials. Una característica clau és la munyida i l’obtenció de llet d’alta qualitat durant un llarg període de 9 mesos (uns 305 dies).
Les races lleteres es troben més sovint a les granges
Races lleteres
La més productiva és la raça suïssa Zaanen, aquests són els representants més importants del món. La massa de les femelles arriba als 50 kg i l’alçada a la creu és de 77-78 cm, el pes dels mascles arriba als 90 kg. La raça arriba a la pubertat aviat i és molt fèrtil, després del primer anyell dóna 3,5 litres de llet al dia. Es permeten 280-300 cicles de munyiment a l'any, durant els quals es poden obtenir almenys 650 litres de llet amb un contingut de greixos del 4-4,5% aproximadament. Aquest darrer indicador depèn de la temporada i de la dieta de l’animal. El rendiment mitjà diari de llet de vegades arriba als 8 litres.
Jove Saanen Cabra
Les grans races de llet les donen les races suïsses Toggenburg, d’on se n’obtenen 800-1000 litres de llet amb un contingut de greixos del 4% per temporada. El volum de munyiment d’una femella pot arribar als 1200 litres. Aquests animals encara tenen un pelatge bastant llarg, d’uns 20 cm, que es pot utilitzar per fabricar productes de llana càlids. És adequat per a la cria de ciutadans que tenen por dels animals banyats. La raça es considera sense banyes; en alguns casos, la cabra pot tenir banyes petites.
Cabres de Toggenburg
A Rússia és popular la raça de cabra blanca russa, que dóna més llet grassa amb un contingut de greixos de fins a un 4,5-5%, i el volum total de munyiment per temporada de lactància (8 mesos) és de 400-500 litres. També és popular l’híbrid Gorky sense pretensions, obtingut creuant la raça Zaanen i les locals. Com a resultat, podeu obtenir llet amb un contingut de greix del 5% i un rendiment de llet de fins a 500 litres per temporada de lactància. Aquesta raça és adequada per a la fabricació de formatges.
Raça lletera blanca russa a la pastura
Munyir cabres i les seves característiques
Quines són les característiques d’una bona cabra munyidora:
- característiques exteriors: cap petit, mida compacta, petites orelles transparents i esquena recta, pit gran;
- ubre i venes del ull: sense varius, hematomes, amb una xarxa vascular fina i delicada, venes ben desenvolupades, grans i ben desenvolupades. Les venes haurien de pujar pel ventre, formant "pous", com més gran sigui el nombre i la mida dels pous, més gran serà el rendiment en llet de l'individu seleccionat;
- pes: fins a 60 kg.
Any natural de cabra lletera
A Rússia es poden trobar altres races làctiques: Camerun, Alpí, Anglo-Nubi i Valdai. Normalment els híbrids produeixen llet de més qualitat. L’absència d’olors també és un criteri per a la qualitat de la llet. Val la pena enumerar les races que donen llet de cabra inodora:
- Zaanenskaya;
- Toggenburg;
- Blanc rus;
- Alpí;
- Camerun;
- Megrelian.
Gorkovskaya i Anglo-nubià la raça dóna una olor a la llet lleugerament perceptible; no totes les persones hi són sensibles. A més, rentar bé la mamella ajuda a eliminar els regustos posteriors.
Cabra nana del Camerun
La cabra del Camerun pertany a races nanes, ideals per a petites explotacions domèstiques (cases de la ciutat), el rendiment mitjà diari de llet és d’1,5-2 litres. La lactància dura de 4 a 5 mesos, criant fins a 2 vegades a l'any, i greixos de la llet, més del 5,3%.
Cabres boers
La raça boer és carn i lactis, a més de llet (fins a 2 litres al dia), podeu obtenir carn de primera qualitat, sovint es subministra a restaurants i altres establiments cars. Aquests animals es distingeixen per la seva poca pretensió i adaptabilitat a climes càlids. Les cabres d’Altai de la muntanya es crien com a cabres llenyoses. La llet s’utilitza per alimentar animals joves.
Vídeo: munyir cabres Saanen
Com calmar l’ansietat d’una cabra mentre munyiu
Abans de munyir, assegureu-vos que l'individu tingui temps per unir-se a vosaltres. Cal pacificar l’animal acariciant-lo, amb una veu suau de bon humor. Lligueu la femella a la sala de munyir, en els primers 5-6 dies es sentirà incòmoda, però després el bestiar s’hi acostumarà i el munyir no serà un problema.
Si les cabres s’alarmen durant la munyida, parar atenció a les mans: s’haurien de tallar les ungles, no hauria d’haver abrasions als dits, rascades que puguin ferir els mugrons. Assegureu-vos d’alimentar la cabra abans i després de munyir i, després d’acabar, raspalleu la vella amb vaselina.
Com augmentar la quantitat de productes lactis
Per tal que la cabra doni llet s’ha d’alimentar adequadament. Per augmentar el rendiment de la llet, els agricultors utilitzen certs tipus de pinsos en la seva dieta.
Gràcies als cultius d’arrel i hortalisses, la producció de llet augmenta significativament. El menjar més ideal en aquest cas seria el nap. Les branques fresques es troben a la segona posició, mentre que no es recomana donar branques d’àlber: afecten el sabor de la llet (apareix un sabor amarg). A l’estiu, cal donar massa verda, substituint-hi el fenc.
És important que les cabres lactants tinguin aigua neta i fresca disponible en tot moment. A l’hivern, és millor utilitzar un líquid calent per beure. Els bevedors s’han de rentar diàriament.
Munyir amb màquines
Les màquines de munyir us permeten obtenir llet d’animals de producció en poc temps. Els fabricants ofereixen equipament tant per a bestiar petit com per a ramats de deu o més cabres. Les mini màquines de munyir poden expressar alternativament la llet de 7-9 cabres en una hora. Els dispositius són senzills d’utilitzar, el principi de funcionament és provocar la compressió del mugró per acció mecànica sobre aquest, recollint així la llet. L'ús de la màquina de munyir reduirà la probabilitat de lesions a la mama en 3 vegades, facilitant la feina de l'agricultor.
Normes d’aplicació
Abans d’utilitzar el dispositiu, llegiu atentament les instruccions, ja que les màquines de munyir difereixen tant en les característiques com en les regles de funcionament. Normes bàsiques sobre com munyir correctament una cabra amb un dispositiu:
- cal desinfectar el dispositiu, comproveu si hi ha buit a les tasses del mugró;
- lliguem la cabra a una reixeta o màquina;
- renteu-vos les mans, doneu al bestiar una mica de pinso;
- rentar els mugrons de la cabra amb aigua tèbia, també s’aconsella utilitzar agents antimicrobians per fregar la mamella;
- fem un massatge a la ubre del bestiar i recollim els primers rajols de calostre en un bol separat;
- netegeu els mugrons amb un tovalló o tovallola de paper, però no utilitzeu tovalloletes humides per a aquests propòsits, per no provocar processos inflamatoris;
- posem amb cura les tasses als mugrons de la cabra, després apliquem un buit, controlem el flux de líquid;
- desconnecteu immediatament l’aparell dels mugrons, si la llet ha deixat d’expressar-se, munyiu l’animal manualment per evitar patologies.
Després de l’ús, el dispositiu s’ha de tornar a desinfectar amb agents antibacterians i esbandir-lo a fons. Donem a l’animal una mica de menjar i beguda amb aigua neta i l’enviem al ramat.
Munyir a mà
En una granja amb no més de 10 cabres, la munyiment es fa normalment a mà.La seqüència més racional del procés s’ha treballat durant molts anys de pràctica, cosa que el va fer menys tediós. S'hauria de posar una cabra per munyir-la a la màquina i posar-la a la cubeta d'alimentació perquè es distregui amb ella. Si les cabres donen una puntada de peu durant la munyida, es poden deslletar-ne posant la delícia preferida de la cabra a l’abeurador cada vegada que munyin.
El propietari s’asseu al costat de la seva mascota i, agafant el mugró a la base amb el dit polze i l’índex, estreny empenyent la llet del mugró cap avall diverses vegades fins al moment en què la llet comença a fluir. Els primers filets es prenen en un bol separat, ja que no s’han de menjar. Després de munyir tota la llet, heu de fer un lleuger massatge a la vella de la cabra i provar de munyir les darreres gotes.
Tècnica de munyir de cabra
Després de munyir, es fa massatge de la ubre durant 10 segons i s’asseca amb una tovallola. Si la cura de la mascota és correcta, la cabra dóna llet amb regularitat i sense dificultats.
Prevenció i tractament de les mastitis en cabres
La malaltia més freqüent en les cabres és la mastitis. La inflamació de les glàndules mamàries es produeix a causa de bacteris patògens, la influència de substàncies químiques nocives o lesions mecàniques de la vella. Els símptomes de la malaltia són els següents:
- un augment de la temperatura al lloc de la lesió: si agafeu la mama a les mans, farà calor innaturalment;
- hi ha un augment dels ganglis limfàtics de l’animal;
- el bestiar experimentarà dolor quan el propietari agafi la màster a les mans, per això la cabra pot cridar;
- les glàndules mamàries fan fester;
- disminució total de la producció de llet;
- es pot observar sang a la llet.
Si trobeu algun d’aquests signes, poseu-vos en contacte amb el vostre veterinari per prendre mesures per corregir la malaltia.
Com diagnosticar
El diagnòstic de la malaltia s’ha de dur a terme al cap d’un mes des del moment de la cria, i després cada tres setmanes, repetiu els procediments fins que hagi passat el període de lactància. Els agricultors experimentats, per tal de reconèixer la mastitis, passen els primers corrents de llet per un colador, si al mateix temps s’observa la formació de masses mucoses, és a dir, aquests són veritables símptomes de la patologia.
Cada any, realitzeu un diagnòstic de llet de cabra per identificar els microbis, un veterinari experimentat us ajudarà a fer l’anàlisi.
Quant a les precaucions
- L’animal no ha d’estar estirat sobre un terreny humit i fred, la temperatura recomanada a la parada és de 12-15 graus.
- Canvieu la roba de llit que hi ha a sota del bestiar cada dia per mantenir els bacteris fora de la vella.
- Busqueu un rendiment complet de la llet ja que la llet sobrant es descompon i provoca inflamacions.
- Beure només aigua tèbia.
- Desinfecteu les tetines de la cabra després d’expressar de nou la llet.
- No porteu el vostre animal a passejar en temps de pluja o fred.
- Intenteu donar cultius de farratge i arrels cada dia.
- Quan munyiu la cabra a casa, assegureu-vos de fer un massatge previ al bestiar.
La mastitis en les cabres es distingeix en diverses formes, un tipus purulent de malaltia es considera perillós quan es formen creixements infestants a la ubre. Assegureu-vos de tractar l’animal a temps, si s’inicia la patologia, la teràpia trigarà molt de temps i diners.
Per rebre un rendiment de llet constant, tenir cura de l’animal, aprendre tècniques de munyir i controlar la salut del bestiar.
Embarassada
No es recomana munyir cabres primogènites embarassades a causa d’un possible desequilibri hormonal. L’animal enforteix el cos abans de parir i alimentar els nadons. L’agricultor vigila la dieta de la futura mare i inclou moltes vitamines i nutrients.
Un mes i mig abans de fer xai, és necessari començar a preparar la mamella per a la lactància. Cal ensenyar a la vostra mascota a tocar a la zona de la mamar acariciant-la i processant-la higiènicament. Ha d’estar tranquil·la mentre munyia.
En una cabra que ha parit més d’una vegada, la recollida de llet s’atura 2 mesos abans de donar a llum (el cos guanya nutrients).
Si la femella no està preparada per a la lactància, hi ha una possibilitat de mastitis recurrent freqüent. Es formarà molta escuma a la llet i les seves funcions útils disminuiran.