Treballa a la vinya a la tardor. Què fer amb les mates de raïm a la tardor

No a totes les regions de Rússia és possible cultivar una delícia especialment estimada per molts: el raïm, però, la part sud del país ha rebut durant molt de temps grans collites d’aquesta dolça baia. No només la selecció correcta de la varietat determina l’alt rendiment d’aquesta planta de jardí, sinó també la correcta cura del raïm a la tardor. En aquest article parlarem de quin tipus de cures necessiten les vinyes a la tardor i de com realitzar tots els tràmits necessaris.

Cura del raïm a la tardor

Reg de tardor

Independentment de si es tracta de raïm vell o jove, la cura a la tardor, la preparació per a l’hivern, en primer lloc, requereix un reg amb càrrega d’aigua. Tot i que les baies encara estan penjades a la vinya, és molt impossible inundar el cultiu amb aigua. A partir de l'excés d'humitat, les baies començaran a esquerdar-se. Vespes, abelles, petites mosques acudiran al suc dolç i es farà malbé la collita.

El reg del raïm comença a la tardor després de collir les baies. Sovint no cal omplir els arbusts, però el sòl s’ha de mantenir humit. Després del retorn del cultiu, les arrels requereixen una recàrrega. La quantitat i la intensitat del reg són determinades pels productors de manera intuïtiva, guiats pel clima, l'estat del sòl i la profunditat de les capes d'aigua subterrànies. Malgrat tots els matisos, a l'octubre la vinya s'aboca necessàriament abundantment amb aigua una vegada. Per tal que la humitat penetri exactament a les arrels, es caven ranures al terra al voltant de l’arbust o es perforen forats amb un trepant.

Cal tenir cura del raïm amb prudència, és a dir, no abocar aigua sota l’arbust de la mateixa manera. En primer lloc, es té en compte la composició del sòl. Sòl fluix, els gres absorbeixen molta humitat i no la retenen. En aquest sòl, s’aboca un matoll de raïm en 60 litres d’aigua. El sòl pesat amb mescles d’argila o terra negra impregna poc la humitat i la conserva. El manteniment de les vinyes en aquest lloc es redueix a un mínim reg. N’hi ha prou d’abocar 25 litres d’aigua sota l’arbust.

Al vídeo, raïm, cura a la tardor, mètodes de reg de càrrega d’aigua:

Podes objectius

El procediment de poda del raïm es realitza amb els propòsits següents:

• augment de la productivitat;
• facilitar la cura de les plantes;
• estimular el creixement de nous brots;
• rejoveniment del raïm;
• la formació d’una planta, que en millora l’aspecte;
• crear un equilibri òptim entre les parts arrelades i terrestres de la planta;
• assegurant el flux de nutrients.

Poda per a l'hivern

Una de les etapes importants de la cura del raïm a la tardor és la poda de les vinyes per a l’hivern. El procediment té els següents aspectes positius:

• Després de la poda a la tardor, la mata es rejovenix a la primavera. El rendiment augmenta. Les baies creixen més grans que els raïms sense tallar.
• Després de la poda a la tardor a les tiges joves cultivades, el metabolisme i el moviment de la saba es produeixen amb més intensitat. Les baies maduren més ràpidament.
• Les vinyes podades suporten millor les gelades severes.
• És més fàcil cuidar una corona de raïm amb una forma perfecta.
• La poda de branques malaltes i malaltes redueix la probabilitat d’escampar la malaltia per l’arbust.

La sortida associada a la poda del raim comença després de la caiguda de les fulles. La vinya entra en repòs a la tardor i l’eliminació de les branques és indolora. Abans que les fulles caiguin, les branques no es poden tallar. Aquesta retirada només perjudicarà la cultura. Fins que l’arbust no ha llençat el fullatge, el procés de fotosíntesi continua al raïm. L’eliminació anticipada de les branques frondoses a la tardor debilitarà la vinya. El raïm no tindrà temps per acumular nutrients que ajudin a suportar l’hivern més fàcilment.

També és impossible endarrerir-se amb la sortida. La poda massa tard amb la primera gelada de la tardor provocarà danys inesperats a la vinya. La vinya es fràgil en el fred. Durant la poda, la branca es pot esquerdar en un lloc innecessari.

La cura de la vinya comença amb l’eliminació dels brots malalts, secs i danyats. Les branques es cremen immediatament després de la poda, ja que estan infectades amb larves de plagues i espores de fongs. La següent etapa de cura és la formació de l’arbust a la tardor. A la vinya, talleu les branques addicionals. L’esquema de poda d’una vinya a la tardor pot variar per a cada varietat, però, en termes generals, la cura d’un arbust té lloc segons el principi següent:

• La càrrega de la mata es regula escurçant les branques anuals. No es compten dos brots a la base del brot. No es consideren madurs. Per exemple, si una característica d’una varietat requereix escurçar el brot de 4 cabdells, tenint en compte dos cabdells no madurs, se n’obtenen sis.
• Comencen a marxar a principis de tardor a principis de setembre. S'elimina tot el creixement jove de la vinya vella, la part superior de la qual s'eleva des del nivell del sòl en 60 cm.
• El manteniment del raïm, relacionat amb la poda, continua a l'octubre. El procés es dirigeix ​​a la formació d’un arbust a la tardor. Es deixen branques de fruits i nusos de recanvi a la vinya. En primer lloc, els brots inferiors forts, però curts, es tallen en tres ulls. Els nusos de substitució s’obtenen d’ells. Les branques llargues superiors de l’arbust són escurçades per sis ulls, formant fletxes de fruits. Els ulls poden ser menors o més, segons les característiques varietals del raïm.

Els llocs tallats es tracten amb vernís de jardí, que protegeix la fusta de la infecció.

El vídeo mostra la cura de la vinya a la tardor:

Podar un matoll de raïm a la tardor

La poda és un altre element de la nostra llista de cura de tardor que s’ha de dur a terme per passar un temps mínim a la primavera restaurant la salut de les plantes o plantant noves pestanyes.

Segments de vinya

Després de realitzar aquest procediment, el jardiner pot observar els següents efectes positius:

• una collita significativament més rica per a l'any següent, en comparació amb les pestanyes sense tallar a la tardor;
• rejoveniment de l’arbust i el seu creixement, procedint amb un vigor renovat;
• ràpida maduració del cultiu pel fet que el moviment del suc és molt més intens en les pestanyes joves;
• augment de la resistència a les gelades severes;
• fàcil cura dels arbustos;
• aturar-se en l'etapa de desenvolupament de malalties, danys causats per plagues del jardí.

Aquest procediment només es pot iniciar després que el raïm hagi passat a un estat d’hibernació, és a dir, diverses setmanes després que la planta hagi perdut tot el fullatge. Fins al període de temps especificat, la fotosíntesi continua tenint-se dins de la planta, cosa que no es recomana interrompre.

És impossible podar el raïm sense pensar-ho, en cas contrari la planta simplement morirà.

Quan podar depèn de les condicions climàtiques de la regió on visqueu. Per tant, com més properes siguin les gelades, abans haureu de dur a terme el procediment desitjat i viceversa. Per tant, el temps estàndard per a la circumcisió és a finals de setembre.

Si dubteu i no podeu fins a la primera gelada, podeu agafar-vos a vosaltres mateixos i iniciar el procediment per accidentalment podeu trencar les vinyes que es veuen debilitades pel fred i completament al lloc equivocat.

Durant la poda dels arbustos, l’eliminació es produeix per etapes. Vegem exactament com, a la taula següent.

Taula 1. Etapes de la poda de tardor del raïm

Seguint les regles de poda, no només ajudareu la planta a sobreviure a l’hivern, sinó que també li donareu la força de formar una collita més abundant l’any vinent.

En total, hi ha diverses regles importants de poda que cal tenir en compte per no perjudicar les plantes cultivades amb amor. Vegem-los.

1. No traieu els dos brots inferiors de les vinyes, ja que en el moment de l’inici del període de tardor encara no estaven desenvolupats a l’estat desitjat.

2. Amb l’inici de setembre, aproximadament el 10, és necessari tenir temps per tallar totes les branques laterals de les velles pestanyes de raïm, situades a uns 60 centímetres del terra.

3. En els brots verds joves, la part superior dels quals es troba a uns 30 centímetres del terra, només cal tallar la part superior, és a dir, no més del 15% de la longitud total de la pestanya. Els brots laterals que en surtin han de ser tallats, mantenint no més de dues fulles.

4. Al mes d’octubre, la planta començarà a lligar baules fruiteres. Perquè es desenvolupin correctament en el futur, és necessari trobar brots forts que hagin arribat a un nivell aproximat de 60 centímetres i tallar-ne la inferior de manera que només hi quedin 3 ulls. També en tallem la superior deixant-hi 6 ulls.

Com retallar adequadament les mànigues del raïm

5. Amb l’inici del 15 de setembre:

• es tallen tots els brots joves, que en aquell moment han assolit una longitud de 20 centímetres;
• les pestanyes que han crescut fins a 30 centímetres s’escurcen un 10% de la seva mida original.

6. En les branques que viuen des de fa tot un any, es tallen tots els brots que sobresurten i només es conserven aquells que estan situats en angle recte respecte a ells.

7. També s’elimina la part superior de l’arbust.

Després de completar el procediment per tallar la planta completament, haureu de comprar una var de jardí, una substància resinosa que protegeix les plantes de la desintegració i unteu-hi tots els punts de tall de la planta.

Garden var és un remei versàtil en la lluita contra qualsevol dany a l'escorça.

Tingueu en compte que no heu de tallar tots els brots joves que s’han format a prop de l’arbust, ja que a la primavera, si les pestanyes principals es fan malbé per les baixes temperatures, són les tiges fresques les que prendran el paper de la font del fruits cultivats.

Preus per a var var

jardí var

Amaniment superior i conreu

Tenir cura de la vinya no és complet sense vestir. A la tardor, després de la collita, el cultiu es troba en un estat esgotat. Perquè la vinya hivernui i doni un bon creixement a la primavera, ha de recuperar la força perduda.

Sortir a la tardor significa alimentar el cultiu només amb fòsfor i potassi. A partir d’adobs minerals s’apliquen 40 g de superfosfat sota un arbust adult. La substància enriqueix el raïm amb fòsfor. A partir d’adobs de potassa s’apliquen 30 g de sulfat de potassi o magnesi de potassi. Molts jardiners donen preferència al monofosfat de potassi, aportant 40 g de substància sota l’arbust. Els fertilitzants minerals secs es dilueixen en una galleda d’aigua, s’aboca sota l’arrel, combinant el guarniment superior amb el reg.

En lloc d’adobs minerals, la fertilització a la tardor es pot fer amb matèria orgànica. Sota una vinya adulta, s’introdueixen 300 g de cendra o 15 kg de compost. La matèria orgànica es desenterra amb el sòl fins a una profunditat de 30 cm, que surt del tronc de 50 cm.

Normes bàsiques per a la poda

Es necessita una podadora de jardí afilada per a la poda de tardor. Els talls es fan d’un sol cop per aconseguir la superfície més plana possible.Perquè les ferides es curin més ràpidament, s'han de girar cap a l'interior de la planta.

Temps de retallada

El procediment depèn en gran mesura de la regió on creixi el raïm. Amb l’inici de la tardor, la poda és necessària en els casos en què la vinya estigui protegida per a l’hivern. Com a resultat, la planta tolera millor el fred hivernal.

El processament es realitza a finals d’octubre, 2 setmanes després de la caiguda de les fulles. Si la vinya ha patit algunes gelades suaus, això només l’endurirà.

En primer lloc, cal processar varietats que es caracteritzen per augmentar la resistència a les baixes temperatures. Després passen a la resta d’aterratges.

Tècniques bàsiques

Hi ha diverses maneres de dur a terme la poda del raïm. L’elecció de la tècnica depèn del grau de creixement i de la varietat de plantes.

• Drecera. Aquest mètode té un altre nom: "en un nus". El seu propòsit és formar i rejovenir el raïm. Com a resultat, queden de 2 a 4 ulls posats al rodatge. Assegureu-vos d’eliminar els revolts que creixen des del primer mirall. En total, queden fins a 40 ulls a les branques.
• Poda mitjana. Després del procediment, es queden fins a vuit ulls a la branca, mentre que el nombre total a l’arbust no supera els 50. Així, es conserven els brots resistents a les gelades.

  

• Tall llarg. Aquest mètode permet augmentar la fructificació del raïm. Queden 15 ulls a cada branca i el nombre total no pot superar els 60. La poda llarga és més adequada per a les varietats asiàtiques.
• Tècnica mixta.

El més popular és el cultiu barrejat, que combina tècniques curtes i llargues. Algunes de les branques es tallen "en una branqueta", cosa que contribueix a la renovació de la planta. La resta de brots de raïm es poda per augmentar els rendiments.

Poda segons l'edat del raïm

L'ordre del procediment varia en funció de l'edat de la planta:

• Preparació de plàntules. El primer any després de plantar el raïm, és important formar dues vinyes. Tallem els brots a una alçada de 40 a 60 cm, i després les plantacions es fixen a terra i es cobreixen.
• Podar un arbust de dos anys. El segon any es formen fins a 6 nous brots de raïm. Es van formar a les branques deixades el darrer any. En cadascun d’ells, queden 2 o 3 ronyons.
• Processant un arbust adult.

La poda de raim de 3 anys o mes es realitza en el següent ordre:

1. Després de collir les baies, la planta es neteja de brots i cims febles que interfereixen en el seu desenvolupament.
2. A principis de setembre, a les branques perennes, cal eliminar els brots joves que no hagin crescut fins a un fil situat a una distància de 0,5 m sobre el terra.
3. Els brots que han superat el segon fil (es col·loca 30 cm més amunt que el primer) es tallen un 10% de la longitud total. També s’eliminen les branques laterals.
4. A mitjan octubre, a cada branca del raïm, se seleccionen les dues branques més desenvolupades, la longitud dels quals arriba als dos primers fils.
5. La branca inferior que creix a la part exterior de la màniga es talla per deixar 4 ulls. Així, es forma un nus de reemplaçament.
6. El brot, situat al costat oposat i a sobre, s’ha de tallar, deixant 5-12 ulls. Aquesta branca s’anomena fletxa del fruit.

Com a resultat, queden les branques i els braços més potents, a partir dels quals es formen vinyes noves a la primavera.

Un altre pas del procediment és l'eliminació del bigoti innecessari. Amb la seva ajuda, el raïm es consolida i es desenvolupa. Si la planta està lligada, és millor retallar el bigoti. Tot i així, és millor dirigir-les correctament perquè la vinya s’emboliqui al voltant d’un arc o un mirador.

Protecció contra malalties i plagues

Un important procés de cura del raïm a la tardor i preparació per a l’hivern és la protecció preventiva de la vinya. L’elecció d’un producte en spray depèn de l’estat de la vinya:

• Si, durant la inspecció, es revelen traces de míldiu, els brots afectats amb fulles es tallen i es cremen. La vinya es ruixa amb "Folpan", "Ridomil" o una altra preparació similar.
• Si es detecten signes d’oidi, la vinya s’aspara amb qualsevol preparat que contingui sofre fins i tot abans de deixar caure el fullatge a principis de tardor.
• Contra l’antracnosa s’utilitzen fàrmacs per tractar l’oidi i el míldiu.
• Quan, a l’hora d’examinar el raïm a la tardor, es troben rastres d’un rotllo de fulles, l’arbust es tracta amb una decocció de tabac o camamilla medicinal.
• La pluja de baies i raïms a principis de tardor es pot associar a cercospora. La malaltia encara es manifesta en taques marrons a les plaques de les fulles. Utilitzeu "Fundazol" per a la cura d'una vinya malalta. "Polychoma" ajuda molt.
• A la tardor, a les paparres els agrada passar bé a la vinya. Molt sovint, seuen a la part superior de les branques joves. Una mesura per desfer-se de la plaga és la poda de la part superior dels brots.
• En el cas del desenvolupament de la podridura grisa a la tardor, el processament del cultiu es realitza amb "Euparen" o la preparació "Skala".

Els arbustos sans també necessiten atenció preventiva. La vinya es ruixa a finals de tardor després de la caiguda de les fulles amb una solució al 3% de sulfat de coure.

Com assegurar una cura adequada de les plantes després de la feina

Després de la poda de tardor, la vinya no requereix una cura especial, el més important és preparar adequadament el raïm per al refugi d’hivern. Si la polvorització de la vinya amb una solució de sulfat ferrós es va dur a terme després de la primera etapa, les mànigues i les pestanyes retallades estan perfectament doblegades i fixades al terra, deixant una petita distància, l’anomenat “coixí” d’aire. Si no és així, primer es realitza el tractament i l'endemà es col·loquen les pestanyes de la manera anterior.

La cura posterior dels arbusts consisteix en l’abric oportú de la vinya per a l’hivern.

A la tardor, el raïm entra a la fase final de la temporada de cultiu i comença a preparar-se per a l’hivern. Durant aquest període, és important preparar la vinya per a l’hivern, de manera que aguanti les gelades i comenci a desenvolupar-se activament a la primavera. Podar el raïm a la tardor i refugiar-se a l’hivern són passos bàsics per a la cura.

Per dur a terme la poda, heu de triar el moment adequat per no danyar les plantes. L’ordre de processament varia en funció de l’edat del raïm. Altres procediments de tardor també inclouen el sistema radicular katarovka, el tractament contra malalties i plagues.

Activitats de tardor a la plantació

Com cuidar el raïm a la tardor, quina feina cal fer a la plantació i en quina seqüència. Parlem d'això.

Fins i tot un jardiner novell entén que la maduració del cultiu requereix un alt rendiment de nutrients de la planta. Gasta tota la seva energia a omplir els raïms. Per tant, s’ha de procurar que la vinya no estigui sobrecarregada. En cas contrari, la planta marxarà a l’hivern debilitada, cosa que provocarà la seva congelació.

Això és especialment cert per a les varietats de raïm amb maduració tardana. Al cap i a la fi, tenen poc temps per preparar-se per l’hivern. Alguns dels raïms simplement hauran de ser tallats si, segons els pronòstics, es preveu un cop de fred sobtat.

Funcions de reg

Es necessita un reg abundant del raïm quan maduren els raïms. Però el zel excessiu és inadequat, ja que pot començar l’esquerda de les baies. I això, al seu torn, afecta negativament el sabor i la comercialització del raïm.

Amb la cura adequada de la vinya a la tardor, no es recomana ignorar el reg, sobretot si no hi ha precipitacions. El sòl sota la vinya ha d’estar prou humit fins a la profunditat del sistema radicular. En aquest cas, la planta està millor preparada per a l’hivern.

Per descomptat, l’elecció del moment del reg i de la quantitat d’humitat durant el treball de tardor a la vinya dependrà no només de les precipitacions. Aquí, la composició del sòl, la direcció i la força del vent, la temperatura de l’aire a la tardor i la profunditat de les aigües subterrànies són de gran importància.

Les plantes han de sortir ben saturades d’aigua durant l’hivern.A la tardor, molts jardiners cenyen els solars dels raïms i l’aigua anirà tal com es volia, al sistema radicular.

Cada reg a la vinya (també a la tardor) hauria d’anar acompanyat d’un afluixament del sòl. Això proporcionarà oxigen a les arrels i permetrà que la humitat romangui al sòl més temps. Amb el mateix propòsit, es realitza un mulching del cercle del tronc en preparació per a l’hivern de la plantació de raïm.

Com alimentar-se a la tardor

No és cap secret que el raïm es conrea en un lloc durant no més de 6 anys. Però fins i tot durant aquest temps, si no us alimenteu, el sòl s’esgota greument, les plantes es debiliten i deixen de cedir. Fins i tot en una temporada, la vinya treu una gran quantitat d’elements traça del sòl.

Què cal fer durant la cura de la tardor per recuperar la fertilitat quan es prepara el raïm per hivernar i per formar la collita futura:

1. En primer lloc, l’alimentació del raïm a la tardor es realitza per saturar les plantes amb nitrogen, fòsfor i potassi. Per a això, s’utilitzen fertilitzants adequats.
2. En segon lloc, a la tardor, el raïm també s’hauria d’alimentar amb calci, ferro, magnesi, manganès, bor, coure i altres oligoelements.

La dieta mineral de tardor es pot reposar de dues maneres:

• fertilitzar a l'arrel;
• realitzar una alimentació foliar, és a dir, ruixar les plantes.

Les dues activitats relacionades amb la nutrició de les plantes són necessàries a l’hora de preparar una vinya per a l’hivern. Al cap i a la fi, en aquest moment es posa la collita de la propera temporada. Com millor alimenteu el raïm abans de refugiar-vos a l’hivern, més gran serà el rendiment, i els fruits en si són més saborosos i aromàtics.

Tenen cura de la vinya, realitzen vestits no només a la tardor. Es realitzen periòdicament durant tot el període vegetatiu. En realitzar apòsits foliars, s’encarreguen simultàniament de la lluita contra les plagues i les malalties. Les plantes s’alimenten al vespre quan baixa la temperatura de l’aire. En aquest moment, els estomes de les fulles estan oberts i el raïm absorbeix millor els nutrients. A més, l’absència de sol protegeix les plantes de possibles cremades quan s’alimenten de les fulles.

L'últim adob foliar del raïm es realitza a la tardor després de la verema i la poda, de manera que les plantes se sentin protegides a l'hivern. Els nutrients acumulats al sistema radicular de la vinya contribueixen a la formació de cabdells, a la ràpida maduració dels brots.

Poda de tardor

En primer lloc, esbrinem per què es poda el raïm a la tardor:

• En primer lloc, es produeix el rejoveniment de la mata, per tant, el rendiment serà més alt.
• En segon lloc, el suc circula millor pels brots joves.
• En tercer lloc, les plantes estan perfectament preparades per a l’hivern.
• En quart lloc, una vinya aprimada és més fàcil de cuidar i hi ha menys malalties i plagues.

Els jardiners novells interessats en les peculiaritats de la cura estan preocupats pel termini de poda de la vinya a la tardor. Immediatament, observem que el procediment de cura s’ha de realitzar quan no queden fulles al raïm, és a dir, arriba el moment del descans. Això vol dir que s’atura el flux de saba, així com la fotosíntesi.

Ni un jardiner experimentat podrà anomenar el moment exacte de l’operació del raïm. Tot dependrà de la regió, de les condicions climàtiques i del moment de l’inici de l’hivern. El més important és tenir temps per dur a terme la poda de tardor del raïm abans de la primera congelació i les temperatures nocturnes baixen a 0 graus. En cas contrari, la vinya es trencarà durant el funcionament a causa de la fragilitat.

Com es fa la poda

• primer cal netejar l’escorça;
• eliminar els brots amb el mínim dany, especialment aquells que estan malalts i no han tingut temps de madurar;
• bigoti, cànem, brots vells (de quatre i sis anys) s’eliminen de les mànigues, deixant brots joves i banyes de recanvi;
• hi hauria d’haver almenys 16 ulls a cada fletxa i 4-7 per sota.

Cal treballar amb una podadora afilada perquè no es formin partides i picades d’escorça. Després de la poda, tots els talls s’han de tractar amb vernís de jardí per evitar la infecció del raïm.

Protecció de malalties

La cura del raïm a la tardor ha de ser integral. A més de la poda, el reg i l’alimentació, cal desinfectar les plantes per destruir les espores de malalties fúngiques i plagues. En cas contrari, després de la latència hivernal del raïm, pot haver-hi un brot de malalties i una invasió d’insectes nocius que hivernaven sota coberta.

No val la pena descuidar els productes químics a l’hora de cuidar el raïm a la tardor, ja que només el tractament biològic no donarà el resultat desitjat.

Preparatius per a la rehabilitació de ceps durant la cura de la tardor:

• Barreja de Bordeus per netejar de malalties fúngiques;
• Fluid de processament de terra i màniga de Bordeus;
• Dimetoat: destrucció de plagues en rentar els arbustos de raïm;
• Fitosporina, Tricodermina, Gamair, Glicladina;
• per al tractament de plantacions de raïm, en forma de mescles, treballant a nivell biològic a la tardor;
• Oksikhom, Actellik per paparres i picor.

Com es cobreix una plàntula anual de raïm per a l'hivern

Una plàntula jove no és capaç de suportar ni gelades suaus pel fet que la seva escorça és prima i la vinya encara no ha madurat. Abans d’acollir-se a l’hivern, s’hauran d’eliminar amb cura les fulles restants i tallar la vinya en 3-4 ulls. Acolliu amb compte el sòl i afluixeu-lo lleugerament. Per a un brot, necessiteu una albergínia de plàstic de 5 litres amb el fons tallat.

Cobrim la plàntula amb una albergínia, pressionant-la lleugerament cap al terra, i pels laterals excavem amb una gruixuda capa de terra gairebé fins a la part superior, deixant el coll lliure. Quan arriba el temps fred, tanqueu el coll amb una tapa o un paper plàstic. Aquest mètode de coberta és adequat per a retalls curts.

Refugi de trinxera per al raïm - vídeo

Cura del raïm al setembre i octubre

La cura del raïm a la tardor té dos objectius: establir les bases per a una fructificació d’alta qualitat la propera temporada i preparar la planta per al període hivernal. Es considera que l’arbust està completament preparat per a l’hivern si és sa, no es veu afectat per plagues ni malalties, té fusta ben madura, recupera la força dedicada a la fructificació i passa a un estat latent amb el temps.

Aquests objectius i condicions de cultiu determinen com cuidar el raïm a la tardor. Llista de les principals obres:

• el darrer top dressing de la temporada;
• podar el raim;
• arrels de catarovka;
• protecció contra fongs i insectes;
• reg pre-hivern;
• refugi per a l'hivern.

La qualitat de la cura de la tardor és especialment important per a les varietats de raïm tardanes, limitades en el temps per a la maduració de la fusta i la desacceleració dels processos de vida. Quan es cultiven en climes temperats, fins i tot les varietats de maduració mitjana poden no tenir temps de preparar-se per a l’hivern. Per això, es recomana seguir dues regles:

1. Cal començar els treballs de tardor el més aviat possible, tan aviat com es tregui la collita de les vinyes. La preparació de les primeres varietats de raïm s’ha d’iniciar sense esperar al final de la fructificació de tota la plantació.
2. Cal tenir cura amb antelació perquè les vinyes no estiguin sobrecarregades. Si la planta gasta massa energia en la maduració del cultiu, serà difícil restaurar-la en poc temps. Val la pena sacrificar el volum del cultiu en favor de l’arbust i realitzar la normalització aprimant els raïms.

Quines varietats de raïm no cal tapar

Hi ha prop de 20 varietats que no s’han de cobrir durant l’hivern, tot i que fa poques dècades, un assortiment d’aquest tipus no podia presumir. I tot això gràcies als criadors que van criar varietats resistents a les gelades mitjançant encreuaments que poden suportar gelades severes.

La majoria de les varietats de raïm isabella fosques són descobertes. En aquest article hem descrit les característiques i descripcions de les 10 varietats més resistents a les gelades. La part superior inclou:

• Lídia,
• Cristall,
• Taiga,
• Aleshenkin,
• Alfa,
• L'enigma de Sharov,
• Avanç d'Amur,
• Nord blau,
• Muromets,
• Perles roses.

Amaniment superior del raïm a la tardor

L’arbust del raïm, esgotat per la fructificació, no té una resistència suficient al fred i es pot congelar durant l’hivern.Sota el refugi, es poden formar condicions favorables per al desenvolupament de fongs (per exemple, a causa del desgel), i en aquest cas la salut de les plantes a la primavera dependrà de la seva immunitat, per tant és perillós enviar raïm debilitat refugi.

Per evitar conseqüències negatives al setembre, cal alimentar el raïm. Cal reposar el subministrament de nutrients, en primer lloc: potassi i fòsfor, a més de calci, magnesi, coure, ferro, manganès, zinc i bor. Durant aquest període, no es recomana aportar nitrogen, ja que la substància provoca el creixement de la massa verda, mentre que el raïm hauria d’entrar en una fase inactiva. Només les plantes joves no necessiten alimentació, ja que els fertilitzants posats en plantar al forat haurien de ser suficients durant 3-4 anys.

El fertilitzant es pot aplicar en forma líquida, mètode sec o per polvorització. Per regar, cal excavar un solc de 10 cm de profunditat al voltant de l’arbust a una distància de 40 cm, de manera que el fertilitzant no s’estengui, ja que s’ha mullat la capa superficial del sòl, sinó que arriba a les arrels. Com a fertilitzant líquid a la tardor, heu de triar una de les opcions:

• 30-40 g de superfosfat i 20-30 g de sulfat de potassi per 10 litres d’aigua;
• 20-40 g de monofosfat potàssic per al mateix volum;
• extracte de 200-300 g de cendra de fusta per 1 litre.

Es poden afegir minerals traça a la solució nutritiva o afegir-se foliarment. La polvorització s’ha de fer al vespre: en aquest moment, l’absorció de les fulles és superior a la del dia i no hi ha un sol brillant que pugui cremar verds humits. Per a l'alimentació foliar, la concentració de la substància s'ha de reduir 3 vegades en comparació amb el volum calculat per al reg:

• sulfat de magnesi: 1 g per 10 litres;
• sulfat de manganès - 2 g;
• àcid bòric - 1-2 g;
• sulfat de zinc - 2 g.

L’arbust rebrà coure i ferro en volum suficient si, com a prevenció de malalties fúngiques, s’aplica un tractament amb sulfat de coure o ferro. No s’han de fer polvoritzacions addicionals per evitar intoxicacions vegetals.

Si s’utilitza el mètode foliar per a la nutrició amb microelements, el suplement de fòsfor-potassi es pot administrar en sec. Per fer-ho, n’hi ha prou amb tancar 300 g de cendra al sòl mentre s’excava o posar 10-15 kg d’adob podrit o compost en un solc de 20-25 cm de profunditat, excavat al voltant de l’arbust i després regar la planta abundantment. . La rasa del fertilitzant s’ha de fer a una distància d’almenys 40-50 cm del punt de creixement. També podeu afegir fems barrejats amb cendra de fusta en forma de cobertura. Només la matèria orgànica ben podrida és adequada per alimentar-se a la tardor, en cas contrari el raïm rebrà una proporció excessiva de nitrogen.

Fertilització tardana de la vinya

Després que vosaltres traieu la collita de les vinyes, les pestanyes pelades restants perden força i es debiliten. Malauradament, regar sol, acompanyat d’afluixar la terra, no és suficient per restaurar la seva força, per tant, és necessari alimentar la planta per mantenir la vida, al mateix temps:

• donar força per hivernar;
• establint el potencial per a la formació de fruits grans i dolços en la propera temporada de creixement.

Totes les substàncies necessàries per al raïm durant aquest període de l'any són orgàniques i es contenen íntegrament en:

• compost;
• fems trencats;
• humus.

La millor manera d'aplicar fertilitzants per al raïm en aquest cas la representa la següent excavació de la terra i la barreja simultània del fertilitzant orgànic seleccionat amb el sòl.

La cendra és un excel·lent fertilitzant per al raïm, que conté molts nutrients naturals

Tanmateix, si per alguna raó no teniu temps per cavar, es permet dur a terme un simple cobriment amb la substància seleccionada a la base de cada cep.

Perquè a la primavera no trobeu ventoses congelades i al final de l’estiu gaudiu d’una collita magnífica, una solució excel·lent seria introduir nutrients addicionals com a fertilitzants, per exemple:

• cendra (aproximadament dos grapats per arbust);
• 150 grams de calç per mata de raïm.

En utilitzar només aquests dos fertilitzants, podreu saturar la vinya:

• manganès;
• coure;
• seleni;
• molibdè;
• calci;
• bor;
• zinc;
• sofre i altres substàncies útils necessàries perquè el raïm agafi força per combatre el fred.

El fem conté gairebé tots els elements que necessiten el raïm.

Si sou un viticultor àvid i adoreu les fruites sucoses de les vinyes i tots els productes que se’n fabriquen a casa, és millor no fixar-vos en els mètodes anteriors per “alimentar” els ceps, sinó afegir-los a la llista de fertilitzants també composicions que contenen:

• fòsfor;
• potassi.

Molt sovint, els jardiners prefereixen els fertilitzants següents:

• superfosfat;
• sulfat de potassi.

Sulfat de potassi

Els fertilitzants esmentats anteriorment es venen a totes les botigues per a jardiners i jardiners. Es realitzen en forma de grànuls. Així doncs, per a 1 metre quadrat de la superfície plantada amb vinya, caldrà utilitzar uns 25 grams de cada fertilitzant.

A més, no serà superflu llançar la superfície plantada de vinya amb fertilitzants en forma de líquid, que consisteix en:

• aigua;
• 20 grams d’extracte de superfosfat;
• 10 grams de sal potàssica.

La profunditat de reg ha de ser aproximadament de 20 centímetres.

Si el sòl sobre el qual creixen els raïms s’ha esgotat durant anys i no s’ha fertilitzat de cap manera, serà molt útil afegir a l’extracte especificat:

• àcid bòric en una quantitat igual a 2,5 grams;
• zinc, en forma de 2 grams de la substància especificada;
• molibdat d'amoni, 5 grams;
• sulfat de manganès, 2,5 grams.

Cal excavar el sòl al voltant de la vinya per barrejar tots els fertilitzants que se li afegeixen al sòl.

La fertilització del raïm amb els mètodes descrits anteriorment no és necessària en absolut cada any, sinó només una vegada cada tres anys. Si heu plantat la planta el primer any aquesta primavera i l’heu alimentat segons sigui necessari, podeu deixar la vinya sola durant els propers tres o quatre anys.

Preus del superfosfat

superfosfat

Poda de raïm d'hivern

El punt clau per tenir cura del raïm a la tardor és la poda per a l’hivern, la seva tasca és rejovenir l’arbust per mantenir un alt rendiment, netejar les zones danyades i aprimar els brots, reduint el risc de malalties. És òptim realitzar el procediment en dues passades.

Pre-tallat

Es realitza al setembre, quan la coberta de fulla caduca encara es troba als arbustos. Les instruccions per a la primera poda de tardor són les següents:

1. S'han d'eliminar els ceps danyats i secs.
2. Talleu el creixement dels troncs principals que hagi assolit els 60 cm d'alçada.
3. Els brots que han crescut per sobre dels 30 cm del terra s’han d’escurçar un 15% de la longitud.
4. Talleu els fillastres a 2 fulles.

Els llocs de talls s’han de tractar amb peròxid d’hidrogen al 3% o amb una solució forta de permanganat de potassi (concentració d’uns 50 g per 1 litre d’aigua). Després que els talls estiguin secs, cobreix-los amb un jardí.

Retallada bàsica

El procediment s’ha de realitzar 2-3 setmanes després de la caiguda de les fulles, quan el moviment dels sucs a les vinyes ja s’ha aturat, però abans de greus gelades.

La seqüència d'accions per retallar:

1. Al nus de reemplaçament de l’any passat, heu d’eliminar la vinya que ha fructificat en la temporada actual, tallant-la el més baix possible.
2. El brot des de l’exterior (inferior) de l’enllaç de la fruita s’hauria d’escurçar fins al nivell de 3 cabdells: a partir d’aquest es formarà un nou nus de recanvi.
3. Dels brots que hi ha a l’interior, s’haurien de deixar 1-2 a la fletxa del fruit, podant a uns 6-10 brots. El nombre exacte d’ulls que cal deixar es pot determinar pel diàmetre del brot, afegint 1 o 2 al seu valor, i per a les varietats amb raïm petit (menys de 0,5 kg) - 3-5. El número resultant serà el "número" de l'ull a la fletxa de la fruita, sobre el qual s'ha de fer el tall.
4. Tot el cànem s’ha de processar d’acord amb l’esquema estàndard: primer amb permanganat de potassi o peròxid, i després amb tonalitat de jardí.

Poda de vinya

Primer cal podar la vinya.Cal començar a treballar després de groguencar i caure les fulles. Si hi ha fulles grogues seques a la vinya, però no volen, les podeu tallar vosaltres mateixos. En aquest moment, s’atura el flux de saba a la vinya.

Sovint sorgeix la pregunta: és possible prescindir de retallar? No, sense podar, el raïm es debilitarà, perdrà molts nutrients i això afectarà la collita futura i pot arruïnar-lo durant un llarg hivern.

La poda es duu a terme segons les regles següents:

• Només s’han de deixar ceps saludables a l’arbust, el gruix dels quals no superi els 1,2 cm.
• Les branques grans i gruixudes s’han d’eliminar, ja que pràcticament no produeixen cultius, ja que consumeixen una gran quantitat de nutrients.
• La poda es realitza més a prop del tronc, deixant 6-10 brots a la branca fructífera, es queden 4 brots als brots de vinyes velles.
• S’han d’eliminar totes les branques malmeses i malmeses.
• Tots els talls es fan de manera que queden cap a l'interior de la planta. Cal eliminar totes les fletxes que no donaran fruits.
• Després de tallar les branques innecessàries, els talls s’han de tractar amb antifúngics.

Arrels de Catarovka

Simultàniament amb la poda preliminar de l’arbust (al setembre), també podeu podar les arrels, anomenades katarovka. Les arrels petites (rosades) situades a les capes superiors del sòl poden ser eliminades. És aquesta part del sistema radicular la que primer sofreix la congelació del sòl a l’hivern o l’assecat en estius secs i és la menys resistent als danys causats pels pugons del sòl del raïm. La decadència de les arrels petites es pot estendre a l’arrel principal.

Catarovka és imprescindible si no hi ha cap oportunitat de tenir cura del raïm amb regularitat. Si l’arbust té una supervisió constant, l’eliminació d’arrels es pot dur a terme a voluntat com a xarxa de seguretat.

1. Afluixeu i traieu una capa de terra de 20 cm de gruix del cercle del tronc.
2. Talleu les arrels de rosada prop del tronc sense deixar cap soc.
3. Si la planta és adulta, també es poden localitzar arrels engrossides en aquesta capa. La seva poda s'ha de dur a terme gradualment durant 2-3 anys, és a dir, cal eliminar un 30-40% dels processos alhora.
4. Desinfecteu els llocs tallats amb una solució de sulfat de coure (3%) o àcid bòric (1%).
5. Deixem assecar.
6. Opcionalment, podeu embolicar l'arrel amb paper d'alumini, però no la torneu bé. La recepció ajornarà el pròxim procediment de catarovka durant 2-3 anys.
7. Torneu la terra al cercle del tronc.

Tipus de poda de vinya

En total, hi ha tres tipus de poda per a la vinya, que es substitueixen mútuament al llarg de la vida de la vinya. I per respondre a la pregunta de com podar adequadament els matolls de raïm per a l’hivern, primer cal determinar l’edat dels matolls. És sobre això que depèn el tipus de poda que s’hauria de dur a terme en aquest moment.

Primera vista És la poda formativa. Es duu a terme durant els 1-3 anys de vida de la planta. El significat de la seva implementació, com el seu nom indica, es troba en la formació de la forma de la futura planta adulta. En eliminar tots els brots dèbils i en excés de la planta, el cultivador ajuda al millor desenvolupament del sistema radicular i a l’establiment de vigor de creixement per a l’arbust jove.

Segona vista poda: anual, és ella qui se la crida a mantenir el potencial de la planta durant molts anys. Està fet per a totes les vinyes madures de més de quatre anys.

I tercera vista poda: rejoveniment dels arbustos. És a dir, l’eliminació de mànigues molt antigues. Aquesta poda es realitza en matolls madurs, la fusta dels quals es podreix o les mànigues dels quals estan massa allunyades del cap del matoll, cosa que altera la formació prevista de la planta donada.

Control de malalties i plagues

El tractament de l’arbust contra les plagues i malalties s’ha de dur a terme immediatament després de la collita. Cal aturar la propagació d’insectes o fongs a la vinya el més aviat possible; això augmentarà les possibilitats que les plantes danyades tinguin temps de recuperar-se abans de l’hivern.A més, moltes plagues passen a l’estat de les larves a l’hivern, convertint-se en invulnerables per a algunes de les drogues.

En el cas del processament de tardor, es justifica l'ús de "química", que és segura per a la collita de l'any següent, però més eficaç que els remeis biològics i populars.

1. En funció del tipus de plagues, s’han d’utilitzar insecticides i acaricides: "Actellik", "Oksikhom", "Dimethoat" i altres.
2. Contra el fong, cal processar-lo amb sulfat de ferro al 5% i, a l’octubre, després de caure les fulles i podar-lo, ruixeu-lo amb una solució al 3% de sulfat de coure.
3. A més d’aquestes mesures, podeu utilitzar productes biològics ("Fitosporin", "Glyocladin", "Gamair", "Trichodermin"), però heu de prestar atenció a la temperatura de l'aire necessària per mantenir les propietats de treball del producte.

Si el tractament té un caràcter preventiu, es recomana el següent esquema:

1. Després de collir, tractar les plagues amb una solució de calç. Per fer-ho, s’ha d’abocar 1 kg de calç viva amb 3 litres d’aigua i, després d’esperar al final de la reacció, abocar 7 litres d’aigua a la solució.
2. Després de la caiguda de les fulles, realitzeu una excavació profunda del sòl per destruir els micelis i destruir les larves que hivernen al sòl.
3. A la primera quinzena d’octubre, ruixeu amb una solució de 10 cullerades de sal i 5 cullerades de sosa en una galleda d’aigua.
4. Després de la poda, doblegueu les vinyes a terra, preparant-les per al refugi.
5. Poc abans d’escalfar l’arbust per l’hivern, ruixeu-ho amb un 3% de sulfat de ferro.

En aquest cas, a la primavera, després de netejar el refugi, és necessari tractar els arbustos amb una solució de sulfat de coure a l’1%. No oblideu que cal ruixar no només la vinya, sinó també el sòl del cercle proper a la tija.

Quina feina cal fer a la tardor

El raïm a la tardor necessita les següents manipulacions:

• humitació correcta del cultiu;
• tractament contra paràsits i defectes;
• poda;
• guarnició superior i preparació del sòl;
• refugi per a l'hivern.

A més, en alguns casos, és a la tardor que la planta es trasplanta a un lloc nou.

Cadascun dels punts anteriors té un paper important en el ple desenvolupament del raïm, així que donem una ullada més detallada a cada etapa.

Comencem per regar

Després de la verema, el primer que ha de fer un resident d’estiu és organitzar un reg adequat del raïm a la tardor. No oblideu que aquest cultiu, així com altres varietats de plantes, necessita una bona humitat immediatament després de la collita. Però tingueu en compte: l’aigua s’ha d’abocar amb moderació, en cas contrari el sistema radicular pot començar a podrir-se.

Important: si el raïm creix sobre sòls sorrencs, la quantitat d'aigua hauria de ser moltes vegades més gran, en contrast amb el sòl negre o el sòl argilós pesat. En aquest cas, la humidificació es realitza amb menys freqüència, però en quantitats més grans.

El temps per regar a cada regió és diferent. Però, en general, la majoria dels residents d'estiu afirmen que la humitat a l'octubre serà la més acceptable per a gairebé totes les regions. I l’últim: després d’un bon reg, no oblideu afluixar el sòl perquè no s’escorri en el futur.

Alimentem els arbustos de manera competent

Després d’haver hidratat generosament la nostra vinya, passem a la segona etapa del treball de tardor: fertilitzar el raïm. Durant aquest període, els pagons es van debilitar i requereixen recarregar-se en forma de vestimenta superior. Cal destacar aquí que els fertilitzants són molt importants per a l’arbust, ja que amb la seva ajuda el cultiu guanya força per al proper hivernatge i per establir el potencial de fertilitat l’any vinent.

Important: el vestit superior és l’etapa més important de totes les cures de tardor. I és com depèn correctament de la planta que depengui la seva activitat vital durant el pròxim any.

Com a regla general, no cal desenterrar el sòl al voltant de l’arbust, només cal humitejar-lo, alimentar-lo i endurir-lo. Aquestes activitats són suficients per a un correcte descans del raïm a l’hivern.

I una pregunta més, no menys urgent, sobre com alimentar el raïm a la tardor.A aquests efectes, podeu utilitzar les substàncies següents;

• fusta de freixe;
• mullein com a mulch;
• humus podrit;
• compost;
• preparats de fosfat o potassi.

Important: És millor deixar preparats de nitrogen per a l'alimentació primaveral, ja que estimulen el creixement intensiu de la massa verda, inútil per al raïm a la tardor.

Si no teniu l’oportunitat de comprar productes de potassa i fosfat, les substàncies orgàniques els poden substituir completament. A més, la cultura sens dubte us agrairà aquesta alimentació.

Introducció a la poda

La importància de la poda del raïm a la tardor s’ha esmentat en molts articles. Tot i això, val la pena repetir que aquesta manipulació us permetrà obtenir una bona collita l’any vinent i curar la planta.

Podeu iniciar el procés de poda només durant el període en què la cultura entra en estat de repòs. Dit d’una altra manera, 2 setmanes després de la caiguda del fullatge. Fins aquest període, està estrictament prohibit tocar la vinya, ja que el procés de fotosíntesi encara s’està produint en ella. I el procés de retallada es realitza de la següent manera:

• primer, s’extreuen totes les pagones malaltes, danyades i seques, que després es cremen;
• a continuació, talleu tots els brots sobrants per donar la forma correcta a l’arbust. Al mateix temps, assegureu-vos que les branques principals i diverses pagines de substitució restin a la cultura;
• la resta de branques s’escurcen 1/3, de manera que amb l’inici de la primavera comencen a desenvolupar-se amb més intensitat.

Important: en podar, intenteu deixar sempre 3 arbres pagons joves com a material de còpia de seguretat. Si de sobte, amb l’inici de la primavera, trobeu algunes de les vinyes congelades, tindreu l’oportunitat de substituir-les i no perdre la collita.

Quan acabi la retallada, traieu tots els fragments tallats fora del territori del lloc i cremeu-los. Bé, recobriu amb cura els llocs dels talls amb un puré d’argila o carbó actiu triturat.

Reg pre-hivern

La cura de tardor del raïm al setembre al carril mitjà suposa la continuació del reg com és habitual, a excepció dels períodes de temps plujós. La deficiència d’humitat dificulta la preparació de la fusta per a la temporada d’hivern.

És especialment important mantenir la humitat si el raïm creix sobre terrenys arenosos o argilosos. En aquest cas, cal regar la vinya sovint, en petites porcions, però les plantes sobre terra argilosa o negra necessiten un reg més rar però abundant.

Després de desprendre les fulles i realitzar la poda principal, però abans que el sòl tingui temps de congelar-se, heu de carregar aigua. L’aigua s’ha d’abocar a les trinxeres de 10 cm de profunditat al voltant de l’arbust. De mitjana, cal donar a cada planta 5 cubells d’aigua. Les vinyes velles i altes necessitaran fins a 10 galledes, les plantes joves en necessitaran de 10 a 30 litres. El sòl sorrenc requereix un augment de la dosi de reg a 6 cubs (en relació amb la xifra mitjana), i el sòl argilós el redueix a 2,5-3 cubs.

Llista d'eines i materials necessaris

El més comú i eficaç quan es treballa en una vinya és el conjunt d’equips habituals:

1. Podadora, que és necessària, sobretot en els primers anys de vida vegetal. Talla fàcilment barres primes, deixant la superfície més uniforme de la ferida.
2. Serres mecàniques o segadores reforçades. S’utilitza per a la poda rejovenidora de vinyes envellides.
3. Serradores amb dues fulles de tall. Els professionals l’utilitzen per obtenir talls uniformes a les mànigues amb un diàmetre de 2,0-2,5 centímetres per a enredadors no vells.
4. Serra mecànica, serra de proa per a fusta. S'utilitza per a la poda de vinyes velles de raïm, el gruix del tronc del qual és de 6-10 centímetres.

Refugis per a l'hivern

Cobriu el raïm fins que la temperatura assoleixi els -5 ° C. Doblegar la vinya a terra hauria de ser encara més primerenc per tenir temps abans de la primera gelada. La fusta congelada perd la seva flexibilitat, de manera que la vinya pot esquerdar-se quan es posa.

En cas de sobreescalfament, el sistema radicular dels arbusts pot assecar-se.És aconsellable fer primer un refugi lleuger i, posteriorment, enfortir-lo, una altra opció és treure la coberta durant els períodes d’escalfament de la tardor. A les regions amb hiverns sense neu, cal un refugi més dens, però el material ha de ser transpirable: la falta de ventilació provocarà condensació, plena d’aparició de fongs i floridures.

Refugi d’un arbust adult

Cal deslligar les vinyes dels suports i doblegar-les al terra, preferiblement subjectades amb ganxos. Des de dalt s’han de cobrir amb branques d’avet o de pi. Lapnik es considera la millor coberta per al raïm, ja que conserva una capa de neu i no impedeix l’accés de l’aire a la vinya.

Refugi de plantules i plantes del primer any

Cal aïllar els arbustos plantats la primavera passada o la vigília de l’hivern amb més cura: es recomana cavar els brots. Per fer-ho, s’han d’excavar solcs d’uns 30 cm de profunditat al voltant de l’arbust. Els brots, prèviament lligats, s’han de col·locar acuradament en una trinxera, intentant no danyar-los, i cobrir-los amb tres capes a la part superior (uns 10 cm cadascuna): terra , humus i una altra capa de terra.

Com i com tapar el raïm

El més important és que es pot cobrir el raïm només després que el fullatge hagi caigut completament i s’hagi recollit la collita. En cap cas s’ha de fer després de la pluja, en cas contrari la vinya començarà a xisclar, esquerdar-se i segurament morirà. També hi ha un risc de creixement de fongs i bacteris.

A les regions del centre i del nord de Rússia, la base del tronc està esquitxada de terra o neu, independentment de la resistència hivernal de la varietat. Aquest refugi s’anomena parcial i protegeix les arrels de les gelades. A temperatures inferiors a -12 graus, tots els arbusts estan coberts amb lona, ​​pissarra, agrofibra o altres mitjans. Els dies més calorosos i calorosos es fan forats de ventilació perquè els ronyons no es despertin abans d’hora. És ideal per mantenir una temperatura constant.

Els brots joves es doblegen a terra, es fixen amb una pedra o grapes i també s’escampen amb palla, branques d’avet, terra o serradures. Serà correcte posar vinyes sobre pissarra, taulers, una capa de serradures o fulles caigudes, de manera que les branques no toquin el terra i no recullin humitat. L’escorça dels arbusts joves encara és prima i no pot suportar temperatures inferiors a zero. Per a les plantes debilitades per malalties o després de la fructificació abundant, el raïm es cobreix de la mateixa manera.

Hi ha moltes maneres d’amagar-vos i heu de triar la que sigui adequada per al clima, la resistència a les gelades del raïm i els mitjans improvisats. A més, estudieu els pros i els contres de cada mètode i assegureu-vos de conèixer la resistència a la temperatura a les gelades a la vostra vinya.

A les regions del sud, els raïms resistents a les gelades no es protegeixen a l'hivern, ja que la temperatura poques vegades baixa dels -15 graus.

Refugi de neu

Per descomptat, aquest mètode és adequat per a les regions del nord i del centre, on la neu es troba durant tot l’hivern i cau en quantitats suficients. Es tracta d’una protecció natural i gratuïta per als arbusts contra les gelades, però no és adequada per a les plantules joves. Les branques es doblegen a terra sobre una capa de palla o material de sostre perquè la vinya no es fongui quan es descongeli la neu.

Les varietats que no cobreixin a gelades de 30 graus només s’han de col·locar en raïms a terra, premsar-les amb grapes i cobrir-les de neu amb una capa de 20 a 50 cm. el vent.

La forma més senzilla de calcular el gruix requerit de la capa de neu és segons el següent esquema: 1 cm de neu manté la temperatura sota el refugi 1 grau.

Si ha passat un desglaç a mitjan hivern o al començament de la primavera i la neu s’ha fos, torneu a cobrir-la amb terra seca, branques d’avet, cobertura, palla o altres mitjans. Això protegirà els arbusts de les gelades repetides. A més, quan arriba la calor, a la primavera, la neu es fondrà sola i no cal eliminar-la.

Refugi a terra

La cobertura del sòl per a l’hivern és una manera barata, ràpida i fiable de protegir els arbusts de les gelades. Abans de començar a fer monticles de terra, heu d’acoblar el sòl, tenint cura de no danyar les arrels de la planta.El terreny no ha d’estar excessivament humit, per no deixar-se embolicar pels ulls, però massa sec pot absorbir ràpidament la humitat, idealment, si està una mica humit, de manera que no deixi passar el fred.

Si hi ha molts matolls de raïm i el lloc és molt gran, n’hi ha prou amb doblar i fixar les vinyes a terra i omplir els turons de terra amb un radi de 30 a 50 cm a la part superior de la mata. L’àrea depèn de l’edat de l’arbust: com més gran sigui, major serà el radi del terraplè, de manera que el sistema radicular estigui completament protegit de les gelades.

Al nord, on les temperatures gèlides a l’hivern poden baixar fins i tot per sota dels 50 graus sota zero, es practica un refugi multicapa:

• Una capa de 15-20 cm de terra,
• després una capa de 10-15 cm de fulles seques,
• una altra capa de terra,
• al final, es posa la pissarra, el material per al sostre o la pel·lícula al turó format.

Si el raïm creix sobre un enreixat, la vinya es deslliga, es lliga a fascines, es posa a terra i es fixa amb grapes. El terraplè de terra es realitza contínuament al llarg de tota la filera del enreixat. Les depressions en forma de trinxeres al llarg de les vores de la filera amenacen amb el fet que quan la neu es descongeli, s’hi acumularà humitat, cosa que amenaça la congelació i fins i tot la podridura de les arrels.

Si els fons ho permeten, seria ideal primer embolicar les vinyes amb qualsevol material aïllant tèrmic transpirable i només després fer un terraplè de terra. Perquè els arbustos no enganyin pel contacte amb el terra, podeu fer un terra amb fulles seques caigudes. L'altura del turó de terra arriba fins als 50 cm i es fa per etapes amb una disminució de la temperatura de l'aire.

L’inici de la feina: abans de l’aparició del primer temps fred, de manera que el sòl no es congeli. Adequat per a regions on hi ha poca neu, però si cau neu damunt d’aquest terra de terra, el refugi serà més fiable. Desavantatge: en extreure arbustos a la primavera, es poden danyar les branques; cal emmagatzemar terra seca en alguna bossa.

Raïm sec de refugi

Refugi sec significa abrigar el raïm per a l’hivern amb mitjans improvisats: pissarra, material de sostre, penoplex, caixes de fusta en forma d’U o triangulars, film, etc. Les vinyes es doblegen a terra i es fixen amb grapes, s’instal·len arcs de filferro a una alçada de 40-50 cm i es cobreix una pel·lícula a la part superior.

Per no crear un efecte hivernacle, es fa la ventilació. A gelades inferiors a -12-15 graus, les vores de la pel·lícula estan cobertes de terra.

Refugi complet de raïm per a l'hivern

Una altra manera: cavar una trinxera a una profunditat de 15-20 cm i una amplada de 40-50 cm, posar les vinyes en raïms i fixar-les al terra. Ompliu la rasa amb branques de palla, fullatge o avet tractades amb rosegadors. Cobriu la part superior amb pissarra, caixes de fusta o feltre per a sostres, ompliu les esquerdes de terra perquè no quedin corrents d’aire.

Inconvenients: el procés és més llarg i costós, però fiable. Si no tracteu la capa de palla o fulles dels rosegadors, els ratolins segur que es trobaran en aquest càlid refugi. Lapnik no requereix un processament addicional: protegirà eficaçment els arbusts del fred, el debat i tota mena de plagues i fongs.

Refugi fiable de raïm amb branques d'avet - vídeo

Problemes de cura de la tardor

El principal problema amb el raïm durant la preparació de la tardor, que pot passar fins i tot si es segueixen tots els punts de cura, és la desacceleració del procés de maduració de la fusta. Els jardiners solen trobar el problema a l’octubre, quan és hora de podar la planta i l’arbust encara és verd. En aquest cas, podeu ajudar a la causa accelerant l'envelliment artificialment. Cal posar la vinya a terra i cobrir-la amb material amb bones qualitats d’aïllament tèrmic. Després de la maduració de la fusta, l’arbust s’ha d’alliberar del refugi, dur a terme les manipulacions necessàries (poda, tractament preventiu, reg previ a l’hivern) i tapar-se ja com estava previst, per a l’hivern.

Es recomana tenir cura d’estimular la maduració de la fusta per endavant. A més del refugi a l'octubre, dos trucs us ajudaran:

1. A finals d’agost i principis de setembre, hauríeu de deixar de regar el raïm.Si el clima és prou calorós perquè la planta pugui patir sense reg, es pot afegir humitat juntament amb un apòsit per a arrels de potassi i fòsfor.
2. Al setembre, heu de fer polvoritzacions no programades amb fertilitzants que continguin potassi i fòsfor (20-30 g de cada substància per 10 litres).

La preparació per a l’hivern realitzada a la tardor, ni més ni menys que el treball de primavera i el manteniment durant la temporada, determina el volum i la qualitat futurs de la verema. Les plantes que han sobreviscut amb seguretat a l’hivern creixen ràpidament, pateixen menys malalties i tenen una quantitat suficient de força per cultivar fruits.

23

Full de trucs per a principiants

A la tardor, comencen a podar la vinya només després que tot el fullatge en caigui de forma natural. En diferents regions, això passa en termes de temps de diferents maneres. La poda en si es realitza en dues etapes (això és especialment cert per a aquells arbustos que abans estaven mal fixats o en els quals la fusta no va tenir temps de madurar).

La primera etapa és preliminar

Es realitza amb antelació, abans de la poda principal del raïm per a l’hivern. Una pauta per començar la preparació per a la poda de tardor són els brots nus sobre una vinya. Tan bon punt les fulles han caigut, la temperatura exterior encara és superior a zero i encara no hi ha gelades a la nit, podeu tallar tots els brots prims del raïm, així com les parts verdes de les vinyes i cims immadurs.

Consells! Després d'aquesta etapa, és millor realitzar immediatament un tractament preventiu dels arbustos i del sòl sota la vinya amb una solució de sulfat ferrós.

La segona etapa és la principal.

Cal iniciar la poda del raïm a la tardor no més tard de dues a tres setmanes després de la primera etapa, però preferiblement abans de l’aparició esperada de temperatures estables a la nit sota el zero. Aquest esdeveniment se celebra en un bon dia quan la temperatura de l'aire és superior a zero. Després de completar aquesta etapa de poda, les vinyes es col·loquen i es fixen a terra per obtenir més refugi durant l'hivern. L’abric dels arbusts es realitza després de l’aparició de temperatures nocturnes constantment baixes de -3-5 graus.

Interessant! El moment de la poda de tardor del raïm no depèn de la regió de cultiu de la vinya, sinó de les condicions meteorològiques i de les temperatures establertes a la zona de cultiu a la tardor.

Els camins

Raïm cobert

Hi ha moltes maneres d’amagar vinyes per a l’hivern. Els més utilitzats:

• Refugi a terra.
• Refugi sec.
• Lapnik.
• Bosses.
• Serradures.

Analitzem els pros i els contres de cadascun d’ells.

Terra

La forma més natural, senzilla i habitual. Després de realitzar treballs preparatoris per a la poda i processament dels arbustos, s’han de fixar a terra amb grapes metàl·liques o filferro gruixut. En aquest cas, la vinya es col·loca al llarg de tota la fila al llarg de la fila, sense torçar-la per no danyar-la.

A més, el raïm es cobreix amb una capa de terra de 20 cm de gruix. El terreny ha de ser sec i lleuger. A sobre, podeu afegir qualsevol material que no permeti el pas de la humitat. I en un hivern nevat, també el podeu cobrir amb una capa addicional de neu. Aquesta opció té els seus inconvenients: aquest mètode no té la possibilitat d’airejar-se i hi ha una alta probabilitat de danyar els arbusts excavant-los a la primavera.

Important! L'aïllament s'ha de dur a terme abans de l'aparició de les gelades, ja que serà gairebé impossible cobrir els arbustos amb terra congelada.

Refugi sec

L’avantatge d’aquest mètode és la seguretat completa dels casquets i una bona ventilació de l’aire al seu voltant.

Feu un refugi sec com aquest:

Raïm d’acollida per a l’hivern

• Es fabriquen caixes de fusta.
• La vinya es fixa a terra al llarg de la fila i es cobreix amb caixes.
• Instal·len protecció, s’ha de fer a prop del sòl perquè l’aire gelat no passi als arbustos.
• Des de dalt la caixa es cobreix amb paper d'alumini.
• Per a una major protecció de les varietats no resistents a les gelades, es posa una capa de cobert sota les caixes.

Aquest mètode també és força laboriós i no és adequat per a una vinya gran.

Lapnik

Cal preparar amb antelació les branques de les coníferes.Es col·loquen branques d’avet de 5-10 cm de gruix sobre la vinya processada i clavada, sobre les quals es col·loquen taulers de taulers i es cobreixen amb paper plàstic. Els avantatges d’aquest refugi: protegeix bé la vinya del fred i és fàcil d’eliminar a la primavera.

Bossa

Els sacs de sucre o farina són un altre gran material de refugi per al raïm per a l’hivern. Aquesta és una de les maneres amb menys esforç per protegir la vinya i les arrels de les plantes de les gelades.

Els arbustos preparats es cobreixen amb bosses i s’escampen amb terra. Per obtenir una protecció addicional contra la humitat, podeu cobrir la part superior amb pissarra.

Serradures

Les serradures protegeixen bé de les gelades, són transpirables, però permeten passar la humitat. Quan està mullat, el serradur es congela i perd la seva funció protectora. Per tant, després de cobrir el raïm amb serradures, cal posar una capa impermeable a la part superior. Qualsevol material que tingueu a la vostra disposició: pel·lícula, linòleum, material de sostre, etc.

Referència! Per protegir els arbusts dels ratolins, cobreix-los completament amb serradures, sense deixar ceps nus.

Formació de matolls de raïm

Hi ha moltes maneres de donar forma a la vinya. Ens fixem en la forma més senzilla i entenedora: deixem que els brots creixin horitzontalment i no verticalment.

Vídeo: raïm podant un arbust

Tipus de poda

Els mètodes de poda del raïm difereixen en quants ulls s’escurça la vinya. Per a qualsevol varietat de raïm en particular, calen algunes diferències en el procediment de poda. Cada mètode de retallada implica deixar un nombre determinat d’ulls.

La poda del raim es realitza mitjançant els mètodes següents:

1. Curt. Es tracta de tallar la majoria dels brots. Com a resultat, només queden 2-4 ulls a la fletxa de la fruita. Molt sovint, els raïms de vi es poden d’aquesta manera.
2. Mitjana. Amb aquest mètode, queden 6-10 ulls posats a cada brot després del procediment. La poda es practica àmpliament a les vinyes on es conreen varietats de raïm de taula.
3. Llarg. El procediment consisteix a deixar més de 8-10 ulls posats al brot. Així es poda el raïm asiàtic.
4. Mixta (segons Guyot). Inclou idees de talls curts i llargs. Tallar brots per substituir-los (3 ulls) A més, es deixen fletxes de fruites perquè la propera collita es posi sobre elles l'any vinent. Mitjançant aquest mètode s’obté un bucle: una vinya fruitera, que es talla després de fructificar. En lloc de la vinya tallada, un nou brot fructífer creix a partir del nus de reemplaçament.

Plantació de raim

Abans de plantar una plàntula, es fa una incisió per comprovar si hi ha danys i vitalitat. Una tija sana té un color verdós, mentre que l’escorça de tota la vinya no hauria de canviar de color. Si premeu el ronyó, caurà i, en tallar, les fulles rudimentàries haurien de ser visibles. Si la vinya té un color pàl·lid i no s’hi observa humitat, aquest material de plantació no és adequat.

Per a la futura vinya, cal escollir un lloc assolellat on l’arbust estigui protegit dels vents. Al lloc, es determina a quina profunditat es troben les aigües subterrànies. Si l'aigua és massa propera, afectarà negativament el creixement i el desenvolupament de la planta. Quan es preveu plantar diversos arbustos, la plantació s’ha de dur a terme en una fila de nord a sud, deixant buits de 2 m entre plantes i 1 m entre files.

També es recomana llegir:

16 de les plantes d'interior més populars Physalis: descripció d'espècies i varietats, tecnologia de cultiu a partir de llavors d'avet en disseny de paisatges: les millors varietats decoratives i característiques del cultiu de Kalanchoe: descripció d'espècies i característiques de l'atenció a casa

S’ha de prestar especial atenció a la preparació del pou d’aterratge. El forat té un diàmetre similar al forat d’un arbre fruiter, i aquest factor és especialment important a les zones amb poca terra. Després de preparar la fossa, s’omplen uns 2-3 cubells d’humus a la part inferior.Si el sòl és predominantment argilós, s'aboca 2 cubells de runa al fons del forat, que actuaran com a drenatge i asseguraran la permeabilitat a l'aire del sòl. S'afegeixen com a nutrients una capa de cendra de fusta de 400 g i fertilitzants de fòsfor de 200 g. Després, tots els components es barregen bé amb una pala amb el sòl al pou.

Consells útils

Perquè les plantacions de vinya hivernin bé, cal observar una poda correcta i oportuna: si podes d'hora o malament, no hivernarà, es congelarà o es congelarà, si arribes tard amb la poda, pot assecar-se.

Tot el material retallat (escorça, brots, mànigues velles) s’ha d’eliminar i cremar a distància i s’ha de tractar el sòl de la vinya de plagues i microorganismes patògens.

En el moment de la poda, s’han de respectar les regles següents: si es talla una màniga vella, s’ha de fer almenys una soca petita i s’eliminen completament els brots joves innecessaris.

La cura de la vinya inclou la poda abans de l’hivern amb el tractament antiparasitari necessari i la protecció posterior del fred, tenint en compte les característiques climàtiques regionals. La poda correcta és una garantia fiable d’un hivernatge còmode i d’un bon rendiment en la propera temporada.

Altres procediments de tardor

Abans d’ocultar el raïm, heu de realitzar altres procediments. A la tardor, es duu a terme la catarovka del sistema radicular, el reg i el processament de la planta. Després d'això, les plantacions es cobreixen per a l'hivern.

Arrels de Catarovka

Katarovka us permet destruir les arrels del raïm que hi ha a la superfície de la terra. No fan funcions importants i només treuen la força de la planta.

Per eliminar l’excés d’arrels sota la tija, s’extreu una rasa a una profunditat de 20 cm i s’eliminen les branques situades sobre el rizoma principal.

Les seccions es desinfecten amb una solució de sulfat de coure. A continuació, el pou es cobreix de sorra, i el matoll es roda amb aigua tèbia.

Control de plagues

Es prenen diverses mesures preventives per protegir la vinya de malalties i plagues. Sota l’escorça dels brots, sovint es troben larves de plagues i espores de fongs. La seva activitat comença a la primavera.

El remei més eficaç és una solució de sulfat de coure. Una galleda d’aigua requereix 0,1 kg de substància. El consum del producte és de 2 litres per cada arbust.

Per al processament del raïm, s’utilitzen preparacions especials: "Topazi", "Ridomil", "Aviksil". Per obtenir una solució de treball, es dilueixen amb aigua en la proporció indicada a les instruccions.

Refugi

Després de la poda, heu de tapar el raïm. Cal excavar trinxeres al llarg de les plantacions, després de la qual es lliga la vinya i s’hi posa. Des de dalt, les plantes es cobreixen de terra amb una capa de 15 cm. El sòl s’ha d’humitejar lleugerament per evitar la congelació. Aquesta tècnica és adequada per a regions on no hi ha glaçades severes.

A més, la vinya es cobreix amb paper d'alumini, palla, drap gruixut o pissarra. Hi hauria d’haver una capa de neu sobre el raïm, que protegís les plantes de la congelació. Per evitar que la capa de neu sigui arrossegada pel vent, cal posar escuts. A la primavera es cullen i es llença la terra perquè la planta es pugui assecar.

Talls de dates per al calendari lunar 2018

Per als adherits a la poda del raim segons el calendari lunar, us informem que aquest procediment s'hauria de dur a terme quan la Lluna minva - en la seva 3a o 4a fase. En aquest moment, el suc de raïm es mou cap a les arrels.

Quan es poda, el conreador es mou molt al voltant del lloc i trepitja el sòl fortament, cosa que afectarà el deteriorament del règim d’aire del sòl. Si passen els terminis i les pluges no s’aturen, poseu taules sota els peus per reduir la compactació del sòl.

Els dies propicis en què podar el raïm a la tardor del calendari lunar el 2019 són:

• Setembre: 1, 6-7, 15-16, 26-28;
• Octubre: 2-5, 8, 12-13, 25, 29-31;
• Novembre: 4-5, 9-10, 25-28

La poda està prohibida a la lluna plena, a la lluna nova, el 23è dia lunar, així com als dies d’augment del càncer, de la caiguda de Peixos i Aquari.

No és desitjable retallar aquests dies:

• Setembre: 2, 9, 25;
• Octubre: 1, 9, 24;
• Novembre: 1, 7, 23.

Característiques de l’estructura i noms de parts de la vinya

Es diu la base del tronc, que es troba sota terra taló

, en surten arrels.

Stam

- part de la tija fins al primer brot lateral, com en tots els arbres. En el raïm, una part del tronc també es troba sota terra, acabant al taló.

Cap

- un engrossiment a la tija principal, des d’on s’estenen els brots laterals.

Mànigues (espatlles)

- Són brots laterals que s’estenen des de la tija principal. I els seus ulls són els mateixos ronyons.

Hi ha termes que cal recordar: fletxa de fruita i nus de recanvi.

Fletxa de fruita

- una màniga de tall llarg, sobre la qual queden 8-12 cabdells després de tallar-la.

Nus de recanvi

- màniga curta, després de retallar, queden 2-4 ulls.

Enllaç de fruita

- un parell de brots que consisteix en un nus de recanvi i una fletxa de fruita. Hem ordenat tots els noms, passem als secrets de la poda del raïm.

Formació del raïm el primer any

A la primavera, els 2 brots més baixos es deixen al brot central, la resta es talla. D’aquests, es conreen 2 brots i els lliguen obliquament en diferents direccions.

A finals de tardor, quan cauen totes les fulles, no es pot fer abans, en cas contrari, el raïm es quedarà sense suc, escurçant els brots. Deixem un brot curt, deixant 2 brots, el segon brot és llarg, deixant 4 brots. Per a l’hivern, traieu la vinya de l’enreixat i tapeu-la.

El que inclou

La preparació per al període hivernal comença, segons la regió, des de mitjans de setembre fins als darrers dies de novembre. Els agricultors diuen que els arbustos sans i plens conserven la seva capacitat de brotació fins al 80% i les varietats resistents a les gelades fins al 100%. Idealment, el gruix de les vinyes hauria de ser en aquest cas de 6 a 14 mm i la xapa hauria de ser un terç de la secció total. Descobriu els beneficis i els perjudicis de les llavors de raïm aquí.

Amaniment superior

El vestit superior per a arbusts s’introdueix en diverses etapes i de diverses maneres:

1. El primer i més segur mitjà de nutrició de les plantes és l’humus. Per fer-ho, podeu recollir fulles podrides barrejades amb gespa a la zona del sistema radicular, a la part superior s’afegeixen components de potassi.
2. Afegir calç. A les vinyes els encanten els sòls calcaris, però, malauradament, aquest component es renta ràpidament, de manera que és necessari alimentar regularment els arbustos a la tardor i a la primavera.
3. Si és necessari plantar noves plàntules a la tardor, el pou de plantació s’omple primer d’humus, després amb gespa i, després d’enfortir el tronc, espolsar-los amb fertilitzants de potassi-molibdè. Normalment es dissolen en 100 ml per cada 10 litres de líquid.

Us suggerim que us familiaritzeu amb: xucrut amb tomàquets verds per a l’hivern
Abans de cobrir un jardí fructífer, es creu que és necessari regar abundantment els arbusts, però això no és pas així. El raïm podrirà durant diversos mesos a partir de l’abundància d’humitat, respectivament, es podrirà i es deteriorarà. Per tant, els agricultors experimentats diuen que la humitat del sòl de tardor és suficient perquè la granja aguanti el fred. Llegiu aquí sobre la sembra de raïm a la regió de Moscou.

Per evitar que el fred penetri tan fort al sòl, cal augmentar el reg a la tardor.

Poda de tardor

La poda de les vinyes es realitza 2, i en alguns casos 3 vegades a l'any. Cada temporada té les seves pròpies característiques:

1. A la tardor, s’examinen tots els elements per detectar malalties, ramificacions denses.
2. Normalment, s’està formant la corona, s’eliminen els brots sobrants, deixant 5-7 ulls a la vinya. En el cas de les varietats tècniques, no hi hauria d’haver més de 1-2 raïms en un sol brot. Això es fa per alleugerir el pes de les branques, augmentar els rendiments en el futur, la collita i la posterior propagació per esqueixos a la primavera.

Les regles de poda són força senzilles:

• la branca es pren amb cura, sense trencar-se;
• inspeccionar i, si cal, tallar;
• cal tallar-lo immediatament, sense trencar ni trencar la vinya, ferint-la així.

De vegades, els agricultors processen el tall amb una solució de sosa, carbó vegetal o verd brillant. Això es fa per tapar millor.

Tractament

La preparació per a la temporada d’hivern no pot completar-se sense tractament contra insectes, infeccions per fongs, floridura grisa i altres malalties a les quals són susceptibles les plantes. Aquestes solucions s’anomenen fungicides. Es poden comprar en forma concentrada o llesta per utilitzar, i també es poden preparar a partir dels productes disponibles. Obteniu informació sobre el raïm Malbec en aquest enllaç.

El millor és processar-los a la tardor, ja que els insectes solen hivernar sota refugis amb les vinyes, cosa que pot perjudicar significativament les fràgils branques a la primavera.

Les següents subespècies es distingeixen de les substàncies populars que són inofensives per als fruits:

1. Solució de permanganat de potassi. Dissoleu 5 g de permanganat de potassi en 10 l d’aigua, aquesta solució i ruixeu les superfícies, inclosa la part arrel del tronc.
2. Solució de sosa. Es dilueixen 100 g de sosa en una galleda de líquid i es ruixa tota la mata.

Refugi

El raïm Pinot Noir i Augustine, com qualsevol altre, es cobreix amb diverses opcions:

• escuts de canya;
• branques d'avet;
• humus;
• material improvisat en sec;
• pel·lícula.

No hi ha cap consell únic sobre quin dels mètodes anteriors és millor. Cadascun és adequat per a una localitat específica i una varietat de raïm específica.

Com a regla general, s’utilitza una versió mixta: combinar material sec amb pel·lícula i branques d’avet o humus amb canyes. Krasnotop us explicarà la varietat de raïm

És molt bo si l’hivern és nevat, la deriva de la neu té un paper addicional com a cortina de calor. I per a una ventilació addicional, es queden forats al refugi, que es tanquen quan la temperatura baixa de -20 ° C.

Esquema de cobertura per a planters de raïm joves.

Temporalització del vestiment superior per a la vinya

La fructificació, per descomptat, requereix molta vitalitat de les plantes, de manera que es recomana alimentar la tardor mentre es prepara el raïm per a l’hivern. Això garantirà una bona collita l’any vinent. N’hi haurà prou amb afegir una mica de solució aquosa de fertilitzants de potassi i fòsfor sota cada arbust: el potassi nodreix l’arrel del raïm i el fòsfor enforteix el sistema immunitari.

El sòl s’ha d’afluixar després de regar i fertilitzar. No s’han d’aplicar fertilitzants líquids orgànics; el millor és adobar el sòl al voltant del tronc del raïm amb fems podrits barrejats amb cendres de fusta a l’hivern.

L’hora i la durada del refugi hivernal del vi

Els viticultors són unànimes sobre com proporcionar un refugi hivernal per a la viticultura. I, tanmateix, allò que sembla ser excessiu, aquí les seves opinions esdevenen completament diferents. Alguns viticultors estan convençuts que amb el mínim toc de baixar la temperatura, cal amagar la vinya alhora. La segona categoria d '"experts" considera que cal esperar quan la temperatura baixi a -5 o -6 graus. Tan bon punt hàgiu configurat aquesta temperatura, convé començar les tasques relacionades amb l’ocultació de les plantes. Les subvencions de vi tant de la primera com de la segona categoria proporcionen els seus propis apuments sense defectes, com ara el que hauria de ser el període d'amagat del raïm.

Articles frescos sobre jardí i hort

Plantació i cura de malves a camp obert

Trasplantar crisantems a la tardor a un altre lloc

Nivyanik: plantació i cura en camp obert

Si les vinyes del vi són saludables, han madurat perfectament sobre els fruits abundants dels arbustos, és possible i no amagar-los. Espereu fins que es defineixin les temperatures estables. Cal fer un "terratrèmol" del vi, quan van aparèixer els primers "indicis" del mar, en forma de primers calfreds. Això facilitarà un augment de la seva capacitat global de congelació.

Errors comuns que cometen els jardiners

Els principals errors dels viticultors novells són:

• refugi massa tardà o massa tardà del raïm;
• ús de materials inadequats;
• aïllament insuficient o excessiu.

Amb un refugi primerenc i un escalfament excessiu, la planta pot desaparèixer i s’hi formen brots prematurament. Un refugi tardà i un aïllament insuficient (o desigual) estan plens de congelació de la vinya.

Els materials d’abric que estiguin en contacte directe amb el raïm han de ser naturals i adequadament combinats amb la capa superior. Per tant, la pel·lícula és capaç de retenir el condensat, que requereix una ventilació periòdica. Però l’agrofibra tampoc no és l’ideal, ja que és permeable i pot provocar la desintegració durant els desglaços, i si la gelada torna després, congelació de la planta.

Un aïllament adequat depèn de la regió, de la varietat de raïm i de la disponibilitat de materials de rebuig. Si el raïm jove està ben preparat per a l’hivern i està ben cobert, prosperarà i donarà fruits.

Processament i polvorització de raïm abans de l’hivern

A la tardor, és imprescindible realitzar una polvorització preventiva i, si cal, terapèutica del raïm. Es realitzen en dues etapes. Immediatament després de la collita, és necessari tractar l’arbust amb un insecticida per destruir els insectes nocius i evitar que s’instal·lin a l’interior de la fusta. L’elecció d’aquests fons és força gran, per exemple, el conegut "Aktara" fa front a les plagues. Si a l’estiu s’observaven brots de malalties fúngiques, s’utilitzen fungicides simultàniament amb insecticides. Si el fullatge encara no ha caigut, trieu productes suaus, per exemple, la barreja de Bordeus. Les preparacions més efectives per tractar el raïm per polvorització a la tardor abans d’acollir-se a l’hivern, com el sulfat de coure, el sulfat de ferro i la urea, només s’apliquen al llarg del tronc nu.

Sovint, com a fungicides lleus, es recomana utilitzar medicaments destinats al tractament de fongs en humans, ja que són més segurs. Com a regla general, tenen formes de tauletes, és gairebé impossible dissoldre-les completament. En conseqüència, la seva efectivitat és extremadament baixa. A més, els opositors a la química lluiten contra el fong utilitzant els mitjans següents:

• Sosa; • Sabó de bugada; • Sabó de quitrà; • Vinagre; • Permanganat de potassi; • Solució de cendres; • Altres substàncies.

L’eficàcia d’aquests fons és mínima, però tampoc causaran danys. L’únic remei farmacèutic que funciona bé a l’hora de polvoritzar el raïm a la tardor és el peròxid d’hidrogen.

Als afores de Moscou

És més fiable protegir el raïm a prop de Moscou de les gelades si es planta correctament. Un forat de plantació de 60 * 60 cm amb una profunditat mínima de 15 permetrà aïllar la vinya segons totes les normes. En un dia sec i assolellat, les mànigues es plegen en un anell i es col·loquen a la part inferior del forat. Els brots es tracten contra possibles malalties, deixen una substància que fa olor acre dels ratolins, el millor de tot, trossos de carbur. La part superior està coberta amb escuts de fusta o peces de material per a cobertes. És útil cobrir el refugi resultant a l’hivern amb neu addicional.

Els arbusts fructífers mantenen un refugi més complex en les gelades hivernals. Les mànigues de raïm tallades es col·loquen sobre taulers secs, en casos extrems, sobre terra seca. Els arcs provinents d’hivernacles temporals s’instal·len per sobre de la mata. Damunt dels arcs es col·loquen branques d’avet de coníferes. Podeu utilitzar les branques que queden de la poda de les coníferes que creixen al lloc. Les branques d’avet de coníferes es poden cobrir amb dues capes de filat per assegurar les branques i mantenir-se calentes.

En lloc d'arcs, podeu ajuntar una caixa des de les taules disponibles. S'instal·la en vinyes cobertes de coníferes.

conclusions

Per hivernar amb èxit el raïm, se segueixen diverses regles simples:

1. Preparació de tardor, que inclou no només la poda, sinó també el reg, la fertilització, així com el processament contra possibles infeccions per fongs.
2. Refugi a l'hivern als Urals, Sibèria i altres regions. Com més exhaustiva i millor es faci la feina, més fàcil serà la vinya que aguanti el fred. No oblideu la ventilació, l’intercanvi d’aire a les carenes.
3. Durant el mateix període hivernal, la cura es redueix a controlar l’estat de les vinyes i fer els ajustaments necessaris per millorar l’estat.
4. Després de l’hivern, la vinya s’obre, però li donen uns dies o setmanes per respirar, fer-se més forta i adaptar-se. Després d'això, la pel·lícula finalment es retira.

Us suggerim que us familiaritzeu: tomàquets verds per a l’hivern als bancs: 8 receptes senzilles

Regar primer

Com tots els cultius fruiters, el raïm necessita més reg durant el període de maduració. Tot i això, tampoc no es pot exagerar.

A causa de l'excés d'humitat durant el període de pluges elevades, les baies de la vinya esclaten, cosa que redueix el seu sabor i aspecte atractiu.A més, aquestes baies ja no s’emmagatzemen durant molt de temps, s’han de processar i sucar immediatament o deixar fermentar per obtenir vi o vinagre de raïm.

Després de la verema, no es recomana regar sovint el raïm, però, tot i així, el sòl ha d’estar ben saturat d’humitat, per a una saturació completa del sistema radicular i una millor preparació de l’arbust per a l’hivern.

El moment i la freqüència del reg estan determinats pel clima de la regió on creixen les vinyes, que afecta la temperatura i la humitat de l’aire, la intensitat dels vents, la profunditat de les aigües subterrànies i el moment de l’aparició de les gelades.

Tot i això, allà on es planti la vinya, a mitjan tardor cal saturar abundantment el sòl amb humitat. De vegades, amb aquest propòsit, s’hi equipen solcs estrets perquè l’aigua penetri amb precisió sota les arrels de l’arbust i no s’escorri.

Després de regar, és aconsellable afluixar el terra al voltant de la mata per a una millor penetració de l’aire i retenir-hi la humitat durant un període més llarg. Aquestes mesures contribueixen a una millor resistència del raïm a les gelades.

Us aconsellem llegir

• Raïm Oidium i mesures de control
• Estudiem els matisos de cura i plantació de raïm a Sibèria ...
• Com ruixar el raïm després de la floració i durant el període ovari
• Vi de raïm a casa
• Característiques del cultiu del raïm al carril central ...
• Cultiu de raim a partir d'esqueixos
• Com plantar el raïm correctament: consells i pràctiques ...
• Quan i com alimentar el raïm?
• Com cuidar el raïm per obtenir una bona collita

Copes de vi

Quan podar el raïm correctament: a l’estiu, tardor o primavera i per què

Per entendre completament com i quan es comença a podar un arbust de raïm a la tardor, cal conèixer la diferència entre la poda de primavera i un procediment similar de tardor. A més, cal tenir en compte les condicions naturals.

Els productors poden el cultiu a la tardor després que les fulles hagin caigut i, a la primavera, intentant completar el treball abans de la fase d'obertura del brot.

A causa del fet que els arbusts no tractats són difícils d’abrigar-se de les gelades hivernals, la majoria dels propietaris de vinyes realitzen aquesta operació a la tardor. Com és habitual, les varietats que no necessiten refugi es poden a la primavera.

Hi ha l'opinió que un arbust que no s'ha podat pot suportar les gelades d'hivern amb més facilitat, ja que aquest procediment redueix la resistència hivernal. Però durant la poda de tardor de la vinya per les ferides restants després del procediment, la saba cel·lular surt a una quantitat menor que a la primavera.

Llegiu també Com salar els bolets porcini a casa

Com a excepció, passa que els arbusts tallats a la tardor de sobte comencen a segregar suc de les ferides a la primavera. Però no es pot fer res al respecte: al cap de poc temps, les ferides es curaran per si soles.

Temps òptim per al procediment de tardor

Només després d’esperar la caiguda final del fullatge del cultiu, podeu començar la poda. Si aquest treball es realitza amb antelació, l’arbust rebrà menys nutrició de les fulles a causa de la seva sortida natural del fullatge assecat a les arrels de la planta. Aquesta nutrició pot faltar a la planta per a un hivernatge reeixit.

Però pot passar que el període provisional ja s’hagi apropat i les fulles verdes apareguin als arbustos. Després, heu de tallar-les amb les mans i tallar-les amb una podadora. El començament del procediment de poda està previst per al període de temps en què es produeixen les primeres gelades del matí a la vostra regió.

En aquest moment, a les plantes de raïm s’acaba la maduració de la vinya i les fulles adquireixen un color groc. El groc de les fulles indica que han aportat nutrients a la planta. La poda a temps ha de coincidir amb una lleugera congelació del sòl.

La poda de la vinya depèn del clima de la zona de cultiu i de les condicions meteorològiques predominants per a una temporada determinada de l'any.

Funciona en el període posthivernal

En la majoria dels casos, la cura hivernal es redueix a la inspecció periòdica de les crestes per si hi ha danys:

• control de ventilació;
• hi ha massa humitat o terra seca
• si els ratolins es troben enrotllats al material de cobertura.

Poda

És molt rar, però alguns jardiners practiquen la poda hivernal. Aquesta forma de sortir és típica de les latituds del sud, on els hiverns són suaus i amb poca neu. En aquest cas, és possible la poda de branques incapacitades que es poden veure a través de la pel·lícula.

A l’hivern, el reg es fa en casos extremadament rars, només amb hiverns sense neu i secs. Els signes que la planta necessita hidratació són immediatament visibles:

• el terra sota els arbusts s’esquerda;
• apareixen taques a les branques, moltes branques seques i moribundes.

En aquest cas, es rega no només amb aigua neta, sinó que s’hi afegeixen fertilitzants amb minerals. El reg es duu a terme pel mètode de reg dispersiu.

Tanmateix, a mitjan tardor cal regar-la bé: d’aquesta manera es pot preparar la planta per al període hivernal.

Després de l’hivern, quan han passat les gelades nocturnes, les vinyes s’obren i es preparen per a la temporada de fructificació posterior. A més del fet que a la primavera, així com a la tardor, es poden els arbustos, per obtenir un augment amb èxit del rendiment, hi ha certes regles que s’observen en obrir la vinya. Aquest article us explicarà la reproducció del raïm Maiden.

Com obrir

Els agricultors experimentats aconsellen obrir la majoria de varietats, inclòs el Taifi, durant el període en què la neu encara no s’ha fos. Quan apareixen els primers indicadors positius, s’elimina el material de cobertura, però a partir de la pel·lícula es fa una mena d’hivernacle. Es fixa a l’enreixat, degotant lleugerament a la part inferior i ficant el polietilè sota les lames inferiors.

Així, la vinya reposa durant diversos dies, descongelant i estenent les branques. Aleshores, quan es noten traces de lligar nous brots, s’elimina amb cura i es fixa al seu lloc.

Només després, el raïm es poda i es rega.

Els matisos del procés en funció de l’edat de l’arbust

L’elecció del mètode d’abric també està influenciada per l’edat de l’arbust del raïm. Com més jove sigui la vinya, menys resistent a les baixes temperatures i més necessita aïllament hivernal.

Immediatament després de la sembra a la tardor

Per protegir el planter jove del fred, s’aïlla amb un drap, palla o material impermeable i s’hi deixa caure una capa de terra. A aquests efectes, sovint utilitzen una ampolla de plàstic o una galleda vella i també l’escampen amb terra.

Anual

Per als raïms anuals, el mètode d’adobació és el més adequat. Depenent de la resistència a les gelades de la varietat, els arbustos es cobreixen amb una capa de terra de 15 a 25 cm. A les zones fredes, també es cobreixen addicionalment amb una pel·lícula que es fixa des dels costats amb passadors de metall o terra.

Biennal

La poda de tardor del raïm biennal és una etapa important en la formació de la corona. En aquest moment, la mata ja té 4-6 ceps. A la tardor, es tallen, deixant 2-3 cabdells cadascun. D’aquesta manera es facilitarà la cobertura del raïm que encara no ha madurat. El raïm de dos anys també es cobreix de terra i s’escalfa a més amb una pel·lícula.

De tres anys

Per cobrir un arbust de tres anys, les branques s’uneixen en raïms i es fixen a terra amb grapes. A més, estan aïllats de qualsevol manera convenient.

Quan refugiar-se

Sovint, els cultivadors novells perceben erròniament les recomanacions per protegir el raïm per a l’hivern després de l’aparició de la primera gelada, quan la temperatura supera els cinc menys. Això contribueix a una mena d’enduriment de la planta, ja que hi tenen lloc processos bioquímics, cosa que contribueix a una millor entrada a l’hivern. Però aquesta indicació és correcta per a una vinya adulta que ja fructifica, mentre que el raïm jove s’ha de protegir i tapar abans de l’aparició de les gelades.

Als afores, carril central

El període d’abric del raïm jove és la vigília de la primera gelada, quan la temperatura nocturna ja disminueix notablement. No us heu de deixar guiar per la caiguda de les fulles, perquè el moment de la defoliació natural pot no coincidir amb una disminució de la temperatura: sovint les gelades capturen una planta que encara no ha perdut les fulles.

Als Urals

Als Urals, cal començar a construir protecció tèrmica per al raïm jove abans de la primera gelada, que es produeix en aquesta regió cap a finals d’octubre - principis de novembre. S'ha d'entendre que estem parlant principalment dels Urals del Sud i no de la regió Sub-Polar.

A Sibèria

La cobertura per fases del raïm jove de Sibèria comença al setembre, quan cauen les darreres fulles i la temperatura mitjana diària no supera els + 5 ° C, i acaba després que s’estableixin les gelades i la temperatura no sigui inferior a -5 ° C. Si les fulles no tenen pressa per caure, es realitza una defoliació manual (és a dir, les fulles restants es recullen del raïm a mà).

A la regió de Leningrad

El clima humit de la regió de Leningrad dicta les seves pròpies característiques d’abric per a l’hivern: no es protegeixen tant de les gelades com del desglaç. La gelada del raïm format en aquest moment trenca l'escorça. Per tant, s’estan construint estructures de cobertura lleugeres i seques, tot i que els viticultors de Sant Petersburg ja poden presumir de varietats que no cobreixen. Heu de començar a cobrir abans d’un refredat constant.

Reg i alimentació

Després de collir la collita, la vinya només s’ha de regar si la calor estival encara està fora. Si el clima és fresc i plujós, no cal regar fins que comencin els preparatius abans de l’hivern a finals d’octubre.

El reg de tardor s’ha de dur a terme en un recés excavat especialment al voltant del tronc del raïm. Així, la humitat fluirà estrictament a les arrels, sense estendre’s pel jardí.

Una composició ben escollida de vestir superior provocarà el creixement actiu dels brots joves: això significa que la fructificació a la propera temporada serà abundant. Però només cal elaborar adobs solubles en aigua, ja que altres raïms no són totalment capaços d’assimilar-se.

Així doncs, a principis de setembre cal alimentar el raïm. Per a això s’utilitzen els nutrients següents:

• superfosfat: 100 grams per galleda d’aigua;
• magnesi potàssic: 70 grams per galleda d’aigua.

Els components es barregen amb aigua i després s’aboquen sobre la solució resultant del raïm. Si la vinya és jove, la dosi de fertilitzant s’ha de reduir a la meitat. Després de dues setmanes, l'alimentació es repeteix.

Un cop acabada la poda, heu de tornar a alimentar la vinya. Per fer que la planta prengui el seu sentit més ràpid i activi el creixement jove, afegiu els components següents:

• cendra de fusta - 550 g;
• sulfat de potassi: 25 grams per cub.

Com a fonts addicionals de nutrients, podeu utilitzar:

• superfosfat;
• composicions potassa-fòsfor;
• clorur de potassi;
• fem.

No dubteu a alimentar fems. Aquesta substància orgànica i econòmica conté minerals valuosos i bacteris beneficiosos que tenen un efecte beneficiós sobre la composició del sòl. No és una mala idea fer servir excrements de pollastre, però s’ha de criar en alta concentració (1:40).

Atenció: la introducció de qualsevol apòsit s'ha de realitzar en un cercle d'arrel amb un diàmetre d'1 metre des de la base del tronc.

Si el raïm és jove

Per a una planta jove, la cura de la tardor requereix una atenció més acurada. Cal, entre altres coses, afluixar el sòl i eliminar les males herbes del jardí. L'afluixament s'ha de fer amb cura perquè les arrels de la planta no es toquin. Cal regar una vinya jove fins i tot amb temps fresc, però només si s’asseca la capa superior del sòl.

La poda de tardor és el pas més important per cuidar qualsevol varietat de raïm. El procediment permet la formació correcta de l’arbust i aconseguir rendiments impressionants la propera temporada. A més, la poda oportuna té un efecte positiu sobre el nombre de fruites, el seu sabor i la salut de la vinya en general.

Es recomana la poda de tardor a la vinya durant el període de finals d'octubre a principis de novembre. La data específica ve determinada pel moment de la caiguda del fullatge: quan les fulles de colors s’esfondren, hauríeu d’esperar 2-3 setmanes i després començar la poda. Aquest període es deu al fet que en 2-3 setmanes els brots tindran temps de saturar-se de substàncies útils.No és desitjable dur a terme el procediment massa tard, ja que els brots atrapats en gelades es tornen fràgils, fràgils i curen malament.

En primer lloc, s’eliminen les branques velles i les malaltes, les branques danyades: aquesta és la fase sanitària del procediment. Tots els residus biològics que s’eliminen del raïm s’han de cremar a boxes i no llençar-los: aquesta mesura ajuda a protegir la vinya de la propagació d’infeccions i plagues.

Intenteu utilitzar només eines esmolades i netes, aconseguiu els talls més suaus possibles amb una superfície reduïda. Aquestes seccions es curen ràpidament i la instrumentació neta no conduirà a la infecció de la vinya.

La poda de tardor del raïm es pot fer de diverses maneres.

En aquest cas, s'elimina la part principal de tots els brots, deixant només "socs" de 2-4 ulls a la vinya. Aquesta opció és ideal per a un arbust que necessita rejoveniment radical.

Queden fins a vuit ulls sobre els brots, ja no. La poda mitjana s’utilitza quan és necessari obtenir una vinya resistent a les gelades amb brots sans i fructífers.

En aquest cas, queden fins a 15 ulls al rodatge. La poda llarga s’utilitza quan la vinya no necessita rejoveniment i és completament sana.

En aquest cas, la poda curta s’utilitza per a alguns brots i, per a alguns, la poda llarga. Aquest mètode és universal i s’utilitza més sovint en el cultiu de raïm aficionat. La poda mixta permet una aproximació individual als brots: com a resultat, el sabor de la fruita es millora i la seva quantitat i pes augmenten

Poda en funció de l'edat del raïm

Primer any

La vinya no es poda el primer any de vida. Només es fa una excepció si l’arbust té defectes, danys o curvatura. En aquest cas, el cultiu tindrà com a objectiu eliminar el defecte.

Segon any

El segon any, els brots de la vinya es tallen gairebé completament a la tardor. Només en queden dos dels més grans i forts, els més prometedors. La poda es realitza de manera que quedi cànem dels brots: en cas contrari, la tija pot esclatar quan s’asseca.

Tercers anys i anys següents

A la tardor del tercer i següents anys, es tallen els brots de raïm febles i danyats. Les branques velles també poden ser retirades: se sap que només una vinya jove dóna fruits bé.

• Intenteu tallar els brots des de l’interior de la vinya: els llocs dels talls es curaran més fàcilment i l’arbust no s’espessirà.
• Com més gran i gruixut és el brot, més temps queda. Es pota una vinya jove i flexible.
• Si el raïm és una varietat de maduració tardana i les seves branques es doblegen sota el pes de raïms encara no madurs, és millor tallar els raïms addicionals. Això ajudarà l’arbust a dirigir totes les seves forces cap a la maduració completa de la resta de raïms.

Llegiu també: Raïm Adler: descripció de la varietat amb fotos, ressenyes, plantació i cura

Com diuen tots els productors professionals, sense una poda competent de bones collites, no hi ha res a esperar de la vinya. A més de la poda, a la tardor també es porta a terme un fragment de brots: l’últim procediment s’aplica a les branques velles i seques.

Què és i per què necessiteu katarovka

Catarovka de les arrels del raïm és l'eliminació de petites arrels situades a una profunditat de 20-25 cm de la superfície, aquestes arrels també s'anomenen arrels de rosada. Com que es troben a prop de la superfície de la terra, prenen humitat i aliments de la capa superficial. Amb una absència prolongada de reg i precipitacions, les arrels de rosada es poden assecar.

A l’hivern, fins i tot amb glaçades lleugeres, quan el sòl es congela almenys fins a t -5 °, hi ha perill de congelació. A més, són les arrels de rosada les més susceptibles a la infecció per la fil·loxera (pugons de raïm molt petits que viuen i s’alimenten de les arrels).

Raïm Catarovka a la tardor

Per evitar tots aquests problemes, es realitza catarovka: s’eliminen les arrels petites i això contribueix al desenvolupament i aprofundiment de les arrels calcàries (profundes).Però aquest procés és força laboriós i perillós per al raïm, de manera que cal tallar les arrels amb molta cura. Catarovka de les arrels de les plantes joves es duu a terme 2 vegades a l'any, al juny i agost. Si l’arbust no és jove, a més de petites arrels de rosada, també pot tenir-ne d’altres de més gruixudes. El seu tall s'ha de fer amb molta cura i de forma gradual, durant 2-3 anys.

Tecnologia: el sòl al voltant del tronc s’excava a la profunditat desitjada. Les arrels es tallen amb una podadora afilada sense deixar nusos. Les seccions es poden desinfectar amb una solució de 3% de sulfat de coure o 1% d’àcid bòric, assecar-se i tornar a cobrir-la amb terra.

Per no repetir aquest procediment cada any, la part tallada s’embolica amb una pel·lícula en 2-3 capes (dèbilment, amb un marge de 3-5 cm), o bé una mànega corrugada de plàstic tallada al llarg de la longitud, lligada amb cordill natural i només després cobert de terra.

Per a aquestes plantacions, és molt important que el raïm tingui una arrel desenvolupada i molt arrelada. A les parcel·les personals, no cal dur a terme aquest esdeveniment, ja que és possible alimentar, regar i refugiar els arbustos a l’hora de l’hivern.

Llegiu també: Raïm radiant Kishmish: descripció de la varietat, cultiu, cura i ressenyes

Refugi de la vinya per a l'hivern amb ànecs

Formació del raïm al tercer any

A la primavera, després de passar les gelades, treuen el refugi de la vinya. Lligueu llargues fletxes de fruita al fil inferior de l’enreixat horitzontalment, amb la part superior en direccions oposades.

Nusos de recanvi

deixar créixer verticalment. Durant l’estiu, les tiges creixeran de tots els cabdells. A principis d’agost, seguiu perseguint, tallant les tiges entre 10 i 20 cm, cosa que augmentarà la qualitat i la quantitat de baies.

No encunyeu abans d'agost, en cas contrari apareixeran molts brots a la vinya.

A la tardor

, després de la caiguda de les fulles, talleu els darrers 4 brots verticals amb una part de la màniga que hagi donat fruits.

Com a resultat, quedarà un enllaç amb dos brots verticals a cada espatlla. Podar-los de la mateixa manera que el segon any. Tallar el brot més proper al centre, deixant 2 cabdells, deixant 4 cabdells per als distants.

Tots els anys posteriors de creixement de l’arbust del raïm, la poda és la mateixa que el tercer any.

Atenció: per a una major fiabilitat i estoc, es poden deixar més cabdells als brots, però no més de 10 a cadascun. Això es fa en cas de dany per gelades.

Per exemple, el nombre òptim és de 3 cabdells als nusos de reemplaçament i de 6 a 7 cabdells a les fletxes de la fruita. A la primavera, si van sobreviure tots els ronyons, es poden tallar els extra.

Com ruixar adequadament els cultius

Immediatament després de la darrera collita, cal començar a tractar el raïm amb solucions químiques. No cal endarrerir-se, ja que les plagues i malalties poden causar greus danys a les vinyes en molt poc temps. El processament de les varietats primerenques s’hauria de dur a terme sense esperar al final de la verema a partir de varietats posteriors. La polvorització correcta es realitza en temps sec i tranquil, quan ni tan sols s’espera pluja.

El tractament amb coure i ferro vitriol és reconegut com el més eficaç. Si no hi ha rastres d’infecció per fongs al raïm, la polvorització es pot dividir: a la tardor, tracteu-lo amb sulfat de coure (dissoleu 100 g de pols en mig litre d’aigua tèbia i, a continuació, afegiu la solució a 10 litres amb aigua freda i polvorització d’una ampolla de polvorització) i, a principis de primavera, abans de brotar, processar amb sulfat de ferro.

Processant el raïm a partir de l’èxit a la tardor

ZhK lluita molt eficaçment contra tot tipus de malalties fúngiques i satura la planta amb tots els microelements necessaris. Així, la vinya rep protecció i alimentació foliar alhora. Per a la solució, cal dissoldre 300 g de sulfat ferrós en 10 litres d’aigua i ruixar abundantment la vinya i el sòl al voltant del tronc.

Si a la tardor es troben traces d’infeccions per fongs a les mates, el tractament amb coure i sulfat de ferro es realitza simultàniament.

Hi ha una altra opció que recomanen els experts: el processament tardor de les fulles es realitza amb una solució de soda i soda: per a 10 litres d’aigua 5 cullerades de sal + 5 cullerades de sosa. Cal ruixar 3-4 vegades al començament - mitjans d’octubre, processant amb molta cura cada fulla, vinya i terra al voltant de la planta. En aquest cas, el tractament amb coure i / o ferro vitriol es pot realitzar immediatament abans del refugi de la vinya per a l’hivern.

Preparació per al refugi

La preparació del raïm jove per a refugi inclou fases com:

• reg;
• poda;
• vestit superior;
• tractament antiparasitari i prevenció de malalties de plantes.

La tècnica per dur a terme aquestes fases de preparació i la quantitat de treball depenen de l'edat del raïm i de les característiques climàtiques de la regió.

Retallar: cal?

En general, la poda de tardor per al raïm és molt desitjable, aquest procediment:

1. Promou la salut de les plantes (higienització o poda sanitària).
2. Fa que els casquets siguin més compactes, cosa que facilita el procés de cobertura i millora la qualitat de l'hivern (poda de formació).
3. Permet evitar la pèrdua de suc, en contrast amb la poda de primavera.

La vinya jove corre el risc de congelar-se a l’hivern, de manera que tan aviat com acaba la caiguda de les fulles, queda tallada. Però això no s'aplica al raïm de primer any, no es recomana podar-lo.

Amaniment superior

Es realitza el reg, el temps del qual depèn del clima de tardor. Si la collita ja s’ha collit i la temperatura de l’aire és prou elevada a la tardor càlida i seca, cal regar-la immediatament després de collir els raïms. Si la temperatura coincideix amb la temperatura del calendari, caldrà regar bé la planta a mitjans d’octubre. Per tal que la humitat nutritiva no s’escampi, sinó que alimenti el sistema radicular, es caven superficialment la base de la tija i s’hi aboca aigua.

L'apòsit superior d'una planta jove es realitza al setembre, per això utilitzen els mateixos oligoelements que per al raïm adult, però reduint la concentració de la solució de nutrients a la meitat. L’apòsit superior, format per magnesi potàssic (uns 35 g) i superfosfat (uns 50 g), s’ha demostrat molt bé dissolent aquestes substàncies en una galleda d’aigua. A l’octubre es repeteix l’alimentació.

Tractament contra malalties i plagues

El processament de la tardor està dissenyat per destruir les formes hivernants de plagues i patògens d’insectes. Això permetrà que el raïm jove hiverni amb seguretat i mantingui la salut a la primavera.

Un remei senzill i popular és una solució de sal i sosa (alimentària). Per a una galleda d’aigua de deu litres, pren 5 cullerades. cullerades de refresc i el doble de sal. L’aigua no ha de ser freda. Amb aquesta solució de soda i sosa, el raïm es processa completament, incloses les fulles. Al setembre, cal processar el raïm tres vegades.

S’utilitza per a desinfecció i desinsecció i solució de vitriol (ferro o coure). S'escalfa una galleda d'aigua a foc calent (no menys de 40 ° C) i s'hi prepara una solució, per a la qual es pren sulfat de coure 100 g i sulfat de ferro 400 g de morter, el raïm no s'assecarà.

El Nitrafen i el DNOC són eficaços per combatre els microbis i els fongs patògens, però són altament tòxics i triguen molt a descompondre’s al sòl, de manera que es poden utilitzar cada tres anys.

Les vinyes d’hivern sovint es fan malbé per rosegadors famolencs. Per evitar-los, s’utilitza el carbur (una eina que s’utilitza per soldar). El carbur de calci es col·loca en petits pots metàl·lics nets (de gelea de petroli, esmalt de sabates, etc.) i es col·loca sota un refugi. Quan el carbur absorbeix la humitat atmosfèrica, es produeix una reacció química amb l'alliberament de gas, l'olor del qual espanta els rosegadors i destrueix els microorganismes patògens que causen malalties.

Poda de raïm vell

La poda s’ha de fer després que caiguin les fulles al cap de 2-3 setmanes. En aquest moment, la planta estarà en estat latent.No es recomana dur a terme aquest procediment abans, ja que després de la tardor, el procés de fotosíntesi continua. El moment òptim per a la poda dels brots és a mitjans de setembre.

Si no es compleix aquest requisit, la poda alterarà l'acumulació de nutrients. No s’hauria d’estrenyir amb la poda. Amb l’aparició del clima fred, la vinya es torna molt fràgil i qualsevol manipulació provocarà diversos danys. Per crear la forma correcta de l’arbust, elimineu els brots vells i secs malalts. S’amunteguen i es cremen. Això evitarà que les larves de plagues s’escampin per la vinya. No només s’han de deixar brots sans, sinó també brots que compleixen una funció de recanvi.

A mitjan tardor es forma l’enllaç de la fruita. Consisteix en un nus i una fletxa. Per tal que l’enllaç es desenvolupi correctament, es tallen els brots més forts que han arribat al fil. El nus de reemplaçament és un brot que es troba al fons de l’arbust. Cal tallar-la perquè es vegin 3 ulls. El brot superior es talla, deixant 5-6 cabdells. Es tracta d’una fletxa de fruites.

Cal tallar tots els brots de 20 cm de llargada. Si els brots arriben als 30 cm de longitud, només s’hauria de podar el 10% de tota la branca. Després del procediment, lubriqueu els talls amb vernís de jardí. El podeu preparar vosaltres mateixos amb cera, parafina, colofònia i altres substàncies.

Aquest producte evita la podridura. Aquesta manipulació rejoveneix l’arbust, cosa que permet recollir una collita rica i gran. A més, en tallar els brots, les baies maduren més ràpidament.

Per què cal el procediment?

Qualsevol procediment realitzat en arbres fruiters i arbusts té com a objectiu principal augmentar els rendiments. A més, com a resultat d’aquest procediment, s’assoleixen altres objectius importants:

• un augment de la mida de raïms i baies;
• millorar el sabor de les baies a causa de la major acumulació de sucres;
• acceleració de la maduració;
• després de la poda, els arbustos compactes es poden doblar fàcilment al terra i cobrir-los durant el període hivernal;
• s’eliminen les parts malaltes de la planta, que és la prevenció de malalties;
• facilitant el treball sobre la cura dels arbustos i la collita.

Podar el cultiu anualment. Només en aquest cas es pot comptar amb una bona collita.

Termes de poda per regió

Les arrels d’un arbust de raïm són més sensibles a les gelades que la part aèria. En funció d’això, quan la temperatura mitjana diària caigui fins a menys de 6 graus, ja s’hauria de completar tota la feina amb el raïm: s’hauria de tallar i tapar bé durant l’hivern.

Les substàncies plàstiques continuen fluint cap al sistema radicular, fins i tot després de completar la caiguda de la fulla. Quan s’acumulin prou, les vinyes aguantaran fàcilment l’hivern.

Molts cultivadors realitzen el procés de poda en dues etapes:

1. A la primera passada, durant el mes de setembre, van tallar parts dels brots que no van tenir temps de madurar en aquell moment, així com els fillastres.
2. Es preveu una segona passada per a l’octubre, en què la poda es fa d’acord amb totes les normes.

A cada regió específica, s’hauria de començar la poda quan baixi la temperatura i apareguin les primeres gelades nocturnes. Succeeix que en una sèrie de dies càlids, el clima fred sobtadament apareix durant 1 o 2 dies. Això no és en cap cas un senyal per començar a retallar. Haureu d’esperar que arribi el temps fred a la vostra regió durant molt de temps.

Segons dades a llarg termini, el temps mitjà per tallar raïm a la tardor per a diferents regions és el següent:

1. La zona mitjana del país i la regió del Volga. En aquestes zones, la primera gelada terrestre es produeix cap a finals d’octubre - principis de novembre. Durant aquest període, ja s’estableix un clima fred estable amb un rang de temperatura de +5 a menys 5 graus. És en aquest moment que heu d’iniciar el procés de poda del raïm. Després, podeu cobrir immediatament la cultura de l'hivern.
2. La capital del país i la regió de Moscou.En aquestes regions, la temperatura del procés per a la poda del raïm es fixa a mitjans de novembre. Es recomana completar el treball a finals de l'últim mes de tardor.
3. La ciutat del Neva i la regió de Leningrad. La regió es troba al nord de Moscou, de manera que s’hi observen gelades abans. Podeu començar a podar a la zona nord a partir del 10 d’octubre i acabar aquest treball a finals d’aquest mes.
4. Ural. La regió difereix de la resta d’hiverns durs, de manera que després de podar el raïm ha d’estar ben cobert durant l’hivern. I el procediment de retallada s’ha de dur a terme del 5 al 25 d’octubre.
5. Nord de Rússia. A les regions del nord, l’hivern es caracteritza per glaçades amarges i els refredats a la tardor hi arriben força aviat. La temperatura del procés adequada per a la poda s’estableix allà a la unió de setembre i octubre. És en aquest moment, més o menys 5 dies, que el cultiu s’ha de podar amb un refugi posterior immediat.
6. Sud del país i Ucraïna. A les zones amb un clima suau i hiverns poc glaçats, la poda comença a finals de novembre i acaba abans del 10 de desembre.
7. Bielorússia. El raïm es poda durant l'octubre.

Estudieu bé les previsions meteorològiques a curt termini abans de sortir al jardí per fer la poda del raïm. El temps pot canviar de cop i després el temps de poda pot canviar en una direcció o altra.

Dates del procediment

A més de saber com es cobreix correctament el raïm per a l’hivern, també cal tenir una idea del moment obligatori de les operacions. Una part considerable de plàntules de raïm anuals i joves pereix per les gelades de primavera. No tenen temps de fer-se més forts després de la sembra i es fan malbé per una forta caiguda de les temperatures. Un efecte similar s’observa amb la plantació de tardor.

Què passa si no es cobreix el raïm?

El cultiu del raïm a Sibèria, les regions del nord i del centre està ple de riscos. La majoria de les varietats són capaces de suportar temperatures negatives fins a -15 graus centígrads sense perjudicar la planta sense perjudicar-la. Amb una disminució dels indicadors a -20 graus centígrads en 4 dies, es pot produir una pèrdua de fins al 70% dels ronyons fèrtils. Al mateix temps, no només moren els ulls de les plàntules joves, sinó també dels brots endurits adults.

El clima fred suposa un gran perill per al sistema arrel fibrós de les vinyes, que només pot suportar temperatures de fins a -6 graus centígrads. Les arrels de la congelació moren i no es poden restaurar, a diferència dels brots de terra, que poden provocar la mort completa de l’arbust.

Quan no pots tapar el raïm?

Només es poden alliberar del refugi les vinyes que creixen en zones on la temperatura mínima no baixa dels -16 graus centígrads. En condicions amb temperatures mitjanes de l’aire de fins a -20 graus centígrads, només es cobreixen les varietats amb baixa resistència a les gelades. La presència de greus gelades siberianes requereix un refugi obligatori.

Per esbrinar quan protegir el raïm per a l’hivern al carril mitjà o nord, familiaritzeu-vos amb el règim de temperatura de la vostra zona i estudieu el moment de l’aparició del clima fred i els possibles riscos de gelades. L'abric de raïm per a l'hivern a la regió de Moscou i altres regions fredes es produeix a la tardor després de la collita i el fullatge.

L'eliminació del refugi del raïm es produeix a la primavera si no hi ha amenaça de gelades tardanes. Podeu obtenir més informació sobre com obrir correctament una vinya aquí. Traient els refugis d’hivern dels arbustos, trobareu brots sans i preparats per suportar.