Almindelig stikkelsbær - enten europæisk eller afvist

01/16/2020 Irina Malinina 0 kommentarer

Almindelig stikkelsbær (nordlig drue) er en af ​​de mest almindelige frugt- og bærbuske i vores land sammen med kirsebær, havtorn og rips. Og sådan popularitet er ikke overraskende - fra hver busk kan du få en rig høst af frugt. Og deres smag og delikate aroma vil glæde enhver gartner og gartner.

Men for at nyde velsmagende og sunde bær i lang tid er du nødt til at vide, hvordan man planter stikkelsbær i åben jord, og hvordan man plejer planten ordentligt. Vi fortæller dig om alle vanskeligheder og nuancer af pleje samt beskriver alle de nyttige egenskaber ved utroligt velsmagende bær.

Beskrivelse og egenskaber ved almindelig stikkelsbær

Almindelige stikkelsbær (aka europæiske stikkelsbær, afviste stikkelsbær) hører til familien Stikkelsbær. Det er repræsenteret af en lille busk, der vokser op til 1,2 m i højden. Unge skud er grønne, men med alderen bliver de dækket af mørkebrun bark. Små torner vokser i hele deres længde. Rotsystemet er veludviklet; det strækker sig 2 m dybt ned i jorden.

Udseendet af den almindelige stikkelsbær

Stikkelsbærbladetype er 3-5-fliget, ovoid eller rund i form. Løvet er mørkegrønt med let dunede hår på indersiden. Røde eller grønne blomster vokser enkeltvis eller parvis.

Til din information! Stikkelsbærets blomster er biseksuelle. Dette betyder, at sorten ikke har brug for yderligere pollinerende planter.

Blomstring forekommer i første halvdel af maj og varer 2-2,5 uger. Insekter er nødvendige i bestøvningsproceduren, da klæbrig pollen ikke kan bæres af vinden. Høstsæsonen begynder 40-55 dage efter blomstringen slutter.

I spørgsmålet er stikkelsbær en bær eller frugt, du kan uafhængigt besvare ved at undersøge dens frugter. De er repræsenteret af ovale eller sfæriske bær 10-12 mm lange. De kan være både bare og groft børste.

Bemærk! Beskrivelser af forskellige sorter af stikkelsbær indikerer tilstedeværelsen af ​​gule, røde, lilla og grønne frugter.

Klassificering af sorter efter modenhed

Når du vælger en busk, skal du tage højde for den tidlige modning af frugter, det kan være anderledes, der er arter, der bærer frugt tidligt, men der er andre, der vil glæde dig med søde bær ikke med det samme.

Når klassificeringen udføres, tages følgende indikatorer i betragtning:

• kulturens oprindelse
• indikator for produktivitet og modningshastighed
• gennemsnitlige parametre for bær;
• smagsegenskaber, farve og egenskaber ved papirmasse;
• indikatorer for plantebestandighed over for store skadedyr og sygdomme.

Tidlig

Følgende typer adskiller sig ved samme egenskaber:

Tre sorter fra listen er allerede beskrevet tidligere, så vi vil være opmærksomme på 2 andre sorter:

1. Russisk - modner i midten af ​​juli, giver store frugter med en lys, rød farvetone.
2. Vladil - på trods af sin popularitet adskiller den sig ikke i store bær, de er mellemstore i størrelse op til 5 gram. Grenene er næsten blottet for torner.

Gennemsnit

Listen over lignende bør omfatte:

1. Krasnoslavyansky - frugtens masse når 7 gram, papirmassen er behagelig, tæt med sødme og surhed. Buske og kviste af mellemstørrelse, besat med torne.
2. Beryl - frugterne af denne række stikkelsbær når 7,5 gram, de er grønlige med en behagelig sødme i smagen. Dessertsmag er angivet som den største fordel.
3. Den nordlige kaptajn er en selvfrugtbar, stor busk, der har god immunitet. Mørk-burgunder bær når en masse på 5 gram.

Midt sent

Listen skal indeholde følgende sorter af stikkelsbær:

Sent

Sådanne plantesorter har ofte et stærkt immunsystem og bliver sjældent syge, men alt er relativt. Det menes, at bær, der modnes sent, ikke er bange for frost. Lad os overveje flere sorter:

1. Dato - en stor og stor busk tiltrækker gartnere med størrelsen af ​​frugt - de kan nå 15 gram. Men på samme tid skal du regelmæssigt tynde stikkelsbærene ud og fjerne skuddene.
2. Grushenka - vi har allerede skrevet om denne sort, følgende egenskaber er dens fordele: frostmodstand, sygdomsresistens, mangel på torner.

Distributionsområde

Almindelig Nivyanik - plantning og pleje i det åbne felt

Under naturlige forhold vokser stikkelsbærfamilien Stikkelsbær i Vesteuropa og Nordafrika. Det findes ofte i skovene i Tver, Oryol, Samara, Ryazan og andre regioner i Den Russiske Føderation.

Der findes også en vild stikkelsbærsort i Centralasien, Ukraine, Kaukasus, Transkaukasien og i europæiske lande. Stikkelsbær vokser hvor der er stenjord - på skråningerne af bjergene og ved deres fod, ofte fundet i løvskove langs flodbredder i enge.

Den kemiske sammensætning af bær

Stikkelsbærkommandør - funktioner og egenskaber

Alt om stikkelsbær kan genkendes ved sammensætningen af ​​bærene. De indeholder:

• op til 13% sukker
• op til 2% æblesyre, citronsyre og andre frie syrer;
• vitamin A, B, C og P;
• fra 1% af pektinsubstanser
• jern, fosfor, magnesium, calcium, kalium, kobber.

Vild stikkelsbærfrugt

Vigtig! Fordelene ved frugten ligger ikke kun i frisk forbrug, men også som marmelade, marmelade, gelé og marmelade. Stikkelsbærskade er ikke identificeret.

Funktioner ved sæsonbetinget pleje

For at den fælles stikkelsbær kan give en god høst gennem årene, er det nødvendigt at følge anbefalingerne til pleje af denne afgrøde.

Vanding og fodring

Frugtbusk tager i løbet af sin udvikling og frugtning alle de nødvendige stoffer fra jorden, derfor er fodring en vigtig procedure for dens pleje. Buskene kræver årligt organisk og mineralsk gødning. I alt anbefales det at udføre flere etaper i løbet af sæsonen:

• om foråret fremstilles en sammensætning på 10 liter kompost, 50 g superphosphat, 25 g ammoniumsulfat og kaliumsulfat til en busk. Hvis busken spreder sig og er stor, kan den anbefalede koncentration fordobles;
• efter afslutning af blomstringen introduceres en mulleinopløsning under busken, fremstillet i et forhold på 1: 5. For en frugtbuske vil 5-10 liter af denne sammensætning være nok;
• 3 uger efter den anden fodring gentages det. En opløsning af mullein anvendes også i et tidligere bestemt volumen.

Rigelig vanding af stikkelsbær

På trods af at stikkelsbær er en uhøjtidelig afgrøde, påvirker manglen på fugt negativt kvaliteten af ​​frugten. Jorden skal fugtes rigeligt, så fugtigheden trænger ind i en dybde på ca. 0,5 m. Til dette udføres den første vanding i en lille mængde, og når jorden absorberer den modtagne fugt, hældes hullet med et stort volumen af vand.

Bemærk! En korrekt organiseret procedure tillader fugt at trænge ind i rodsystemet og ikke fordampe i de øverste lag.

Mulching og løsnelse

Løsningen skal begynde tidligt på foråret, ellers forhindrer klodser i jorden, at luft trænger ind i rodsystemet.Det anbefales at gentage processen i første halvdel af juni, når æggestokkene udvikler sig aktivt, og i begyndelsen af ​​september efter høst.

Du kan reducere hyppigheden af ​​vanding ved hjælp af mulching. Denne procedure indebærer at placere et lag tørv, rådnet græs eller halm omkring busken.

Forebyggende behandling

I betragtning af at stikkelsbær er en hårdfør plante, der har stærk immunitet, har den også brug for forebyggende behandling. Det involverer flere faser:

• i vækstsæsonen behandles buskene med en opløsning af Bordeaux-væske eller nitrofen;
• i slutningen af ​​blomstringen, som en forebyggelse af forekomsten af ​​meldug og andre svampesygdomme, behandles kulturen med en svag opløsning af Bordeaux-væske;
• om sommeren kan du sprøjte buskene med en sæbe og sodavand;
• når i sommerhuset samles alle stikkelsbærfrugter, gentages behandlingen med Bordeaux-væske.

Beskæring

Stikkelsbær og andre buske kræver regelmæssig beskæring. Det kan udføres til heling eller giver et kompakt udseende. Denne procedure skal startes allerede fra begyndelsen af ​​foråret; tørre, syge og beskadigede grene skal fjernes.

Formativ buskeskæring

Til din information! Om efteråret gentages proceduren. Denne gang fjernes gamle grene og ung vækst. Udtynding vil have en gavnlig effekt på den fremtidige høst.

Forbereder sig på vinteren

Siden begyndelsen af ​​efteråret udføres dens rigelige vanding for at forberede busken til frost, hvilket kaldes fugtopladning, og i slutningen af ​​efteråret graves jorden under stikkelsbæret op og befrugtes. Unge planter er dækket af nåletræer eller specielt materiale. Voksne buske har ikke brug for ly.

Succeshemmeligheder

Til stikkelsbæren skal du finde et godt oplyst og beskyttet sted mod vinden. Det er meget vigtigt at efterlade ledig plads ikke kun mellem buskene, men også at "distancere" planten fra træerne. Ellers vil de kraftfulde rodsystemer fra naboerne fjerne mad fra busken.

Når du dyrker stikkelsbær, skal du overvåge jordens tilstand. Om efteråret skal jorden graves forsigtigt op for ikke at beskadige rødderne, og om foråret skal den løsnes. Yderligere 3-4 løsninger kan være nødvendige i løbet af sommeren.

Selvom planten kan tåle kortvarig tørke, bør den ikke udsættes for sådanne test. Vand bushen mindst tre gange om sæsonen: under skudvækst (maj), under dannelsen af ​​bær (juni) og til en gunstig overvintring (oktober). Vand hældes under roden eller i rillerne, der graves rundt om busken.

Stikkelsbær er meget lydhøre over for befrugtning, hvor hyppigheden afhænger af jordens kvalitet. Planter, der vokser i dårlig jord, kræver årlig befrugtning. For dem, der er heldige nok til at vokse i frugtbart land, er det nok at modtage yderligere ernæring hvert tredje år. Kvælstofgødning påføres om foråret, fosfor og kaliumgødning - om foråret og efteråret.

Reproduktion

Formering af almindelig stikkelsbær er mulig på flere måder:

• ved stiklinger. For at opnå stiklinger i juni foretages et snit i den øverste del af grenen. Opskæringen behandles med vækstforstærkere eller placeres i en kaliumpermanganatopløsning i flere timer. Derefter plantes stiklinger i en separat beholder og dækkes med polyethylen;
• opdele busken. Busken graves ud i sensommeren eller det tidlige efterår, opdelt i flere dele, hvorefter hver af dem plantes. Fordelene ved denne metode præsenteres i planteforyngelse;
• lagdeling. Proceduren finder sted midt på foråret. Et ungt skud bøjer sig ned til jorden, krammer og dypper let ind. Efter proceduren skal den øverste kant af grenen forblive. Den frøplante, der opnås på denne måde, kan skæres fra moderbusken i begyndelsen af ​​næste sæson.

Reproduktion af almindelig stikkelsbær

Til din information! For at forynge planten er den dækket med jord til en højde på 2/3. Når nye rødder vokser fra skuddene, skæres de gamle ud, og planten transplanteres til et nyt sted.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Ofte er almindelige stikkelsbær modtagelige for meldug - en farlig svampesygdom. Mindre almindelig:

• mosaik;
• rust;
• antracnose.

Hvad angår skadedyr, angives stikkelsbær af bladlus og møl. Du kan beskytte planten ved hjælp af regelmæssige forebyggende behandlinger og overholdelse af landbrugspraksis.

Mange spørgsmål er akkumuleret omkring stikkelsbæren: hvor vokser dens vilde sort, stikkelsbær - et bær eller en frugt, hvilken skade har disse bær og mange andre. Men på trods af dem vokser denne kultur i enhver have og er værdsat for sin frugts smag og nyttige egenskaber.

Helbredende opskrifter

De vigtigste hjemmelavede stikkelsbærpræparater er infusion og afkogning af frugt samt infusion af blade. De medicinske egenskaber af stikkelsbær er især udtalt, når friske bær og juice fra dem indtages.

Afkog

Funktioner. Det bruges som et mildt vanddrivende og koleretisk middel til at eliminere hævelse samt til at forbedre fordøjelsen og arbejdet i mave-tarmkanalen: med forstoppelse, en følelse af tyngde i maven, flatulens.

Forberedelse og påføring

1. En spiseskefuld tørrede eller friske stikkelsbær hældes i et glas kogende vand.
2. Kog blandingen, reducer varmen til et minimum og opvarm i 10 minutter, filtrer.
3. Drik et glas fire gange om dagen.

Infusion

Funktioner. De bruges til skrøbelighed i blodkar, rigelig menstruationsblødning, alvorlige manifestationer af overgangsalderen med anæmi, åreknuder til forebyggelse af forkølelse såvel som til behandling af allergisk dermatitis.

Forberedelse og påføring

1. To spiseskefulde stikkelsbær bær hældes i et glas kogende vand i en termos.
2. Insister i fem timer, og filtrer derefter.
3. Det tages oralt i et halvt glas to gange om dagen.

Bladdrink

Funktioner. Infusionen bruges i folkemedicin til behandling af lungeproblemer: lungebetændelse, bronkitis, tuberkulose. Det har koleretiske, vanddrivende, toniske egenskaber. Opskriften til madlavning uden madlavning giver dig mulighed for at spare flere næringsstoffer i den resulterende medicin.

Forberedelse og påføring

1. 20 tørre stikkelsbærblade hældes med en halv liter friskkogt vand.
2. Lad det trække i en time.
3. Tag en tredjedel af glasset tre gange om dagen.

Saften

Funktioner. Modne bær bruges til madlavning. Det bruges til tarmlidelser, pancreatitis, til generel styrkelse af kroppen som et tonisk, antidepressivt, antiallergisk middel. Kan bruges til atopisk dermatitis hos børn.

Forberedelse og påføring

1. Modne stikkelsbær formales i en mørtel eller med en blender.
2. Det resulterende stof placeres i cheesecloth, foldes flere gange, presses grundigt.
3. Tag 50 ml juice tre gange om dagen.

Friske stikkelsbær kan indtages af voksne i ubegrænsede mængder. Det bruges til at mætte kroppen med vitaminer som et immunstimulerende middel og også til at fremskynde stofskiftet.