Funktioner og betingelser for dyrkning af spinat
Spinat er kongen af det franske køkken og en amerikansk favorit. I Rusland dyrkes den mindre ofte og undervurderer de gavnlige egenskaber ved denne bladgrøntsag. Agroteknikken ved dyrkning og pleje af spinat adskiller sig fra andre grønne afgrøder til åben mark. Det vokser meget hurtigt og bliver uegnet til mad. Det er en koldbestandig afgrøde, der hurtigt bliver til blomstring med lange dagslys. Forkert vedligeholdelse, voksende i tørre klimaer og meget tæt såning vil også fremskynde skydningen.
Råd! Spinat har et lille rodsystem, så det kan sås i et hjem drivhus, åben loggia eller på en vindueskarm. Den vokser hurtigt og kan høstes flere gange om sæsonen.
Planten har brug for pleje, indtil den begynder at vokse. Unge skud kræver pleje - de vandes regelmæssigt, fjerner ukrudt og løsner jorden. Landbrugsteknologi til dyrkning af afgrøder i det åbne felt:
- Opvokset spinat er overraskende uhøjtidelig i pleje, den kan ikke kun stå stillestående vand ved rødderne og stærk udtørring af jorden. Det udvikler sig hurtigt, tidlige modningsvarianter er spiselige så tidligt som 2 uger efter spiring.
- Hvis vejret er tørt, inkluderer pleje af spinat nødvendigvis vanding, så er den åbne våde jord mulket med savsmuld.
- Planten har ikke brug for gødning under væksten i haven; det er bedre at underfodre det end at overfodre det. Bladene akkumulerer let nitrater fra overskydende kvælstof i jorden.
Ved dyrkning af spinat fra frø spiller forberedelse af jorden før såning en vigtig rolle. Omsorg for stedet inkluderer grave, tilføje næringsstoffer og løsne komponenter.
Landing
Der er to måder at dyrke spinat på: fra frø til kimplanter. Nuancerne ved at plante dem i åben grund vil blive diskuteret i dette afsnit.
Forberedelse af frø
Da spinatfrø er dækket af en meget tyk og hård skal, dårligt gennemtrængelig for fugt og hindrer deres spiring, har de brug for præsåning, herunder følgende:
- Kalibrering. Under denne procedure sorteres frøene ud og afviser beskadigede og defekte frø. Kvalitetsfrø sorteres efter størrelse.
- Iblødsætning. Når du har pakket frøene med et stykke bomuldsklud, skal du lægge dem på bunden af en tallerken og hæld en lille mængde varmt (højst 25 grader) vand, så det kun dækker stoffet lidt. En plade med plantemateriale for en dag placeres på et mørkt, varmt sted uden at glemme at skifte vand regelmæssigt og strengt sikre, at frøene altid forbliver fugtige. Efter 24 timer fjernes frøene fra vandet og tørres lidt.
- Desinfektion. Plantematerialet opbevares i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat fremstillet af 1 g pulver og 0,2 liter vand i ti minutter. Efter at have drænet desinfektionsopløsningen vaskes frøene med rent vand og tørres og returnerer dem til deres tidligere flydeevne, hvorefter de sås i åben grund.
Trin-for-trin instruktion
Det er mest bekvemt at dyrke spinat i senge indhegnet med brædder eller improviseret materiale.
Sådan vokser du:
- Efter at have omhyggeligt løsnet og nivelleret overfladen på højderygge med en rive, begynder de at udføre parallelle rækker (det er mest praktisk at gøre dem med en træplank eller en haveskovl).
- Til plantning af spinat overvejes den optimale ordning, ifølge hvilken afstanden mellem rækker er 15-20 cm og mellem tilgrænsende planter - 7-10 cm. Med en sådan såningstæthed for hver firkant. plantning af meter kræver 4-5 g frø.
- Sådybden afhænger af jordens kvalitet: i lerjord skal den være mindre, i sandjord - mere. I gennemsnit skal den være mindst 2 cm.
- De forberedte rækker spildes omhyggeligt med lunkent vand og fortsætter med at sprede frøene og forsøger at opretholde et 5-7 cm interval mellem dem. Kun i dette tilfælde strækker planterne sig ikke, og bladrosetterne viser sig at være ret tætte.
- For at øge plantematerialets kontakt med jorden presses frøene let til jorden.
- Bevæbnet med en rive dækkes spinatafgrøderne omhyggeligt, og jorden komprimeres let.
- Du kan forhindre udseende af ukrudt og reducere fordampningen af fugt fra sengens overflade betydeligt ved at binde dem. Hakket halm, hø eller tørre blade kan bruges som et mulchmateriale.
- I nærværelse af gunstige vejrforhold bør de første skud forventes om 10-14 dage. Nogle gartnere fremskynder deres udseende ved at dække sengen med plastfolie.
Plantning af kimplanter
I den midterste bane dyrkes spinat oftest i kimplanter. Afhængigt af hvilken beholder der blev brugt til at dyrke kimplanter, er der to muligheder for at transplantere den i åben jord.
Denne mulighed er beregnet til kimplanter, der dyrkes i tørvetabletter eller kopper:
- På forberedte senge er der lavet plantningshuller, hvis størrelse svarer til dimensionerne af tørvebeholdere med kimplanter, og ikke glemme at overholde den anbefalede afstand mellem planterne.
- Gryden med planten placeres omhyggeligt i plantehullet og drysses lidt med jorden.
- De plantede kimplanter vandes ved roden.
Den næste teknik involverer behovet for at transplantere kimplanter, der kan dyrkes i kasser eller plastbeholdere. Erfarne gartnere bruger en omladningsmetode til dette.
Instruktioner:
- Et par dage før plantning af kimplanter i åben jord stoppes vanding af planterne, hvilket giver udtørring af jorden i potter.
- På de dannede senge graves der grove, svarende til størrelsen på den individuelle beholder, hvor spinaten blev dyrket.
- Ved at vende beholderen fjernes planten forsigtigt fra den sammen med en jordklump, placeres i et forberedt hul og drysses med jorden. Vanding af spiren udføres ved roden.
Med truslen om et koldt snap (op til 0 grader og derunder) er landingerne skjult under midlertidigt husly.
Spinatsorter til dyrkning i jord
I middelalderen blev spinat betragtet som en delikatesse. Nu er det inkluderet i menuen med mange diæter for at styrke kroppen og forhindre sygdomme. Den indeholder et kompleks af vitaminer og mineraler, aminosyrer og vegetabilske fedtstoffer. Karoten i spinatblade er den samme som i gulerødder.
Det er bedst at plante sorter, der er krævende at passe på og nemme at dyrke - langsom til at skyde, frostbestandige, velsmagende og produktive. At beskrive de bedste sorter til tempererede regioner hjælper dig med at træffe det rigtige valg.
Spinat fed
Zhirnolistny-sorten blev optaget i statsregistret i 1971. Det har en gennemsnitlig modningsperiode, den første afgrøde høstes en måned efter spiring. Rosetten af grønne blade er halvt hævet, op til 28 cm i diameter, vægten af en busk er ca. 20 g, udbyttet er fra 1 kvm. m er 2,4 kg. Sorten opdaget af sovjetiske opdrættere er kendetegnet ved god smag, uhøjtidelig pleje og sygdomsresistens. Fedtbladet spinat anbefales til dyrkning i hele Rusland.
Spinat Giant
Giant spinat sorten blev medtaget i statsregistret i 1978. Planten har en kompakt roset med en diameter på ca. 50 cm. Længden af bladpladen er op til 18 cm, bredden er op til 14 cm, farven er lysegrøn, overfladen er krøllet. Med god pleje i det åbne felt er massen af en plante 20-28 g. Kæmpe spinat har en tidlig modningsperiode. Afgrøden kan høstes efter 2 ugers dyrkning fra spiringstidspunktet, fra 1 kvm. m - op til 2,5 kg.
Rød spinat
Farven på spinat er ikke kun grøn, men også rød. Venerne og bladblade er de mest intenst farvede. Røde spinatsorter.
Bordeaux F1 - grønne blade med røde petioles og vener. Rosetens diameter er ca. 30 cm, højden er op til 20 cm. Den vokser godt, når den plantes udendørs på et solrigt sted, smagen er sødere end den af grøn spinat.
Rød kardinal F1 er en hybrid med grønne blade, lyserøde vener og petioles. Ikke-krævende at passe på, modstandsdygtig over for meldug. Modning i åben grund er 30-40 dage efter spiring.
Rød spinat kaldes undertiden en beslægtet plante, der dyrkes udendørs, som bladgrøntsager som schweizisk chard.
Spinat Uteusha
Dette er en interessant hybrid af spinat og sorrel, opdaget i anden halvdel af det 20. århundrede af den ukrainske videnskabsmand Yu A. Uteush. Planten kræver ikke særlig pleje, den dyrkes til salater og supper såvel som en foderafgrøde. Buskenes højde om sommeren når 2 m. Dyrkning af kimplanter i et drivhus giver gode resultater. Derefter transplanteres de dannede buske i åben jord, på et sted kan de vokse op til 15 år. Planten smager som en blanding af spinat og sorrel.
Spinat Victoria
Den senmodne spinatsort Victoria blev medtaget i statsregistret i 1950. Vækstperioden fra spiring af frø til modning af afgrøden er 19-37 dage. Halvcirkelformede mørkegrønne blade af planten samles i en kompakt roset med en diameter på op til 20 cm. Høstmængden pr. 1 kvm. m i det åbne felt er 2,5-3,5 kg, vægten af en plante er op til 28 g. Spinat er velegnet til frisk forbrug og varmebehandling - der fremstilles salater, supper, saucer.
Spinat Popeye
Spinat Papay tilhører varianterne af indenlandsk markering, det blev optaget i statsregistret i 2020. Bladrosen er semi-vandret, op til 25 cm høj, vægten af en plante er op til 35 g, udbyttet er fra 1 kvm. m, når den dyrkes udendørs - op til 3 kg. Bladene er mørkegrønne med fremragende smag, medium pile. Sorten er tidligt modnet, afgrøden anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland.
Spinat boa
Boa hybrid-sorten er inkluderet i statsregistret i 2020. Det blev opdrættet i Holland og hører til de tidligt modne hybrider af den første generation. Modstandsdygtig over for kulde og sygdom, velegnet til dyrkning udendørs i alle regioner i Rusland. Bladene er ovale grønne og vokser på mellemstore petioler. Bladroset vandret eller halvopret, op til 15 cm i diameter, vægt - op til 60 g. Produktivitet fra 1 kvm M. m i det åbne felt - op til 1,7 kg. Fordelen ved at dyrke en Boa-afgrøde er den sene skydning.
Hvornår skal man høste, og hvordan man opbevarer det
Spinat er en roset af blanke blade. Dette er en heteroseksuel plante. Der er mandlige og kvindelige repræsentanter for grøntsagen. I haneksempler kommer små og få blade ud af bihulerne. De fjernes under udtynding. Store, saftige blade til skæring gives af hunner, de efterlades i sengene.
Spinat har fremragende havearbejdsfordele, herunder:
- Planten er ikke bange for koldt vejr. Frø begynder at spire ved en temperatur på 4 grader, de fremkomne kimplanter er i stand til at modstå kortsigtede forårsfrost.
- Tidlig modenhed og høj produktivitet. Plantens vækstsæson varer 1 måned.Du kan plante den i dit sommerhus flere gange hver anden uge i løbet af sæsonen. Men det bedste tidspunkt at høste er foråret. Bladene er mere saftige og kødfulde om foråret.
Inden du begynder at dyrke spinat fra frø, skal du vælge den rigtige plantesort. Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på afgrødens modningstid, som er angivet på frøposens etiket. Efter at have hentet frø af forskellige typer, kan du organisere en transportbåndssamling på dit websted.Alle sorter og hybrider er opdelt i tidlig, medium modning og sent.
- Tidlige sorter. Efter 15 dage efter spiring kan du allerede skære bladene. Hvis det sås sent, begynder afgrøderne at skyde tidligt. De tidligt modne inkluderer Matador, Gigantic, Round dance. Bemærk, at hver af dem har yderligere kvaliteter: Matador er modstandsdygtig over for lave temperaturer og blomster. Forresten er dette en af de mest gavnlige og populære sorter. Du kan finde ud af mere om det på Internettet samt bestille frø. Du bliver nødt til at indtaste i søgningen "matador spinat vokser fra frø"
- Kæmpen kan dyrkes både udendørs og beskyttes. Smider ikke pile i lang tid, er modstandsdygtig over for nitratakkumulering.
- Runddansen har et højt indhold af vitaminer.
Det skal tilføjes, at det konstante avlsarbejde med udvikling af nye sorter spinat, lavskydning tidligt, modstandsdygtig over for meldug, der giver en stor masse af grønt, stopper ikke. Hvert år dukker nye ting op, uden tvivl vil den tidlige modning af jordbærspinat og dens dyrkning fra frø vække sommerens beboers interesse.
Det giver ud over saftige blade også frugter, der har en jordbæraroma. Frugterne er velegnede til mad og til forarbejdning. Jordbærspinat er en årlig plante op til 50 cm høj. Frugtæggestokke vises i plantens aksler. På den fjerde dag efter dannelsen af æggestokkene modnes frugterne og er klar til at spise. Desuden er dyrkning af jordbærspinat ikke særlig vanskelig.
Du kan så spinatfrø både udendørs og i drivhuse. Metoden til at dyrke gennem kimplanter er ikke særlig populær. Rødderne til kimplanterne fra den grønne kultur er svage, når de transplanteres i haven, bliver de såret, de tager ikke rod godt. Det anvendes optimalt til termofile spinatsorter (Matador, New Zealand).
Du kan så spinat i åben grund i august, det tidlige forår, i april, før vinteren. Ved en temperatur på 5 grader kan plantningen begynde. Følg instruktionerne under såning:
- Lav riller af tape-type i 2-5 sting. Afstanden mellem linjerne er 20 cm, rækkeafstanden er 40-50 cm. Dybden af plantning af frø på lerjord er 2-2,5 cm, sandet lerjord - op til 4 cm. Mellem frøene i træk 5-8 cm Forvent at så 3 g pr. 1 kvadratmeter af stedets frø.
- Klem afgrøderne let, hæld vand.
- Det tilrådes at dække sengen med en film for at beskytte mod mulige natfroste og for at fremskynde fremkomsten af skud.
- En og en halv uge efter såningen vises skud.
Plantepleje består af vanding, mulching, ukrudtsbekæmpelse, løsnelse, udtynding og beskyttelse mod skadedyr.
- Planter elsker vanding. Kun med god vanding får du kødfulde, store blade. I mangel af regn er det nødvendigt at vandre med en spand vand pr. Kvadratmeter. I tørt, varmt vejr anbefales det at vande op til 3 gange om ugen.
- Dyrkning og pleje af spinat i det åbne felt eller i et drivhus tillader ikke vandlogning: kulturen kan påvirkes af rodrot.
- Mulching udføres med græs, halm for at bevare fugt i jorden.
- Ukrudtsbehandling udføres for første gang efter væksten af det første ægte blad. Sengene skal regelmæssigt frigøres fra ukrudt, ikke kun for at forbedre plantens vitale aktivitet, men også for at beskytte mod larver og bladlus.
- Løsningen udføres fint for at fjerne skorpen og få adgang til ilt til rødderne.
- Udtynding udføres samtidigt med den første ukrudt - i fasen af udseendet af det første blad. Der er en afstand på 10 cm mellem de enkelte skud. Ved en tættere plantning er der risiko for rodrot eller meldug.
- Sygdomsbekæmpelse. Den mest almindelige grønne sygdom er rodrot. Hvis den findes, skal den syge plante trækkes ud af roden, og plantningen skal behandles med 1% Bordeaux-blanding. Fra skadedyr behandles afgrøder med tobakstøvinfusion eller færdige biologiske produkter.
Det anbefales at høste spinaten om morgenen inden du tilbereder måltider. Store blade høstes fra unge planter, der ikke har pedunkler. Vær opmærksom på samlingens detaljer:
- Bladene er brudt af ad gangen.
- Rosetterne skæres under det første blad, så mindre snavs kommer på greenerne, og så den yderligere plantede plante kan fortsætte med at vokse.
- Skæring udføres, når bladene når en længde på 18 cm.
- Antallet af blade på en moden og klar til at skære plante skal være mindst 6.
- Høstning i haven skal ske regelmæssigt, da spinat hurtigt modnes.
- Når pedunklens pile begynder at dukke op, fjernes planten fra haven.
- Plantens frø modner om 3 måneder. I modningsfasen er det nødvendigt at afskære de brune blomsterblomster, anbragt på et skyggefuldt sted til modning.
- Frøspiring, der opbevares korrekt et tørt og køligt sted, varer 4 år.
Til din information indsamles frø kun, hvis en sort vokser på stedet, da spinat er en vindbestøvet afgrøde. Det er nok at efterlade 2 kvindelige planter i sengene med en afstand på 20 cm imellem for at få en god høst af frø. Et sådant kaloriefattigt, vitaminrig produkt såsom spinat er ideel til diæt ernæring. At spise spinat forbedrer immuniteten, lindrer træthed, det anbefales til diabetes, rakitis hos børn (højt D-vitaminindhold).
Med ordentlig pleje kan du få friske ømme blade inden for 2-3 uger efter plantning.
Dyrkning og pleje af spinat i det åbne felt bør omfatte vanding, løsning og ukrudtsbehandling.
Det er også vigtigt at beskytte planterne mod de brændende stråler og om nødvendigt fodre dem.
En urteagtig plante, der dyrkes på stedet, skal konstant vandes.
Med hensyn til frekvensen vandes buskene 2-3 gange på 7 dage.
Dette er naturligvis omtrentligt, fordi vejrforholdene kan variere.
For ikke at oversvømme planten er det vigtigt at reducere vandingen i regnfuld sommer.
For stort vandindhold i jorden kan føre til forskellige sygdomme.
Det anbefales at bruge dryssemetoden for ikke at beskadige de grønne buske.
For 1 kvm. m. forbruger ca. op til 10 liter vand. Det anbefales at bruge ikke-koldt vand.
Top dressing
Det er ikke svært at forstå, hvordan man dyrker spinat i landet. En uhøjtidelig urteagtig plante giver en afgrøde selv uden brug af forbindinger.
I nogle tilfælde, for eksempel når vejrforholdene er for ugunstige, skal du hjælpe spinat. Nogle gange udvikler rosetterne sig langsomt og dårligt.
Dette betyder, at planten mangler kvælstof. Situationen kan korrigeres ved at fodre med nitrogenholdige tilsætningsstoffer.
Kvælstofgødningskorn er indlejret i jorden. Plantedybde - 2-5 cm. Efter befrugtning skal rækkerne vandes.
Lugning og løsnelse
Som alle planter skal spinat plejes. Løsning af jorden hjælper ilt med at trænge ind i rødderne. Fra dette begynder det at udvikle sig hurtigt.
Ukrudt hæmmer væksten af spinat, især i de tidlige stadier af dens udvikling. Derfor er du nødt til at slippe af med dem rettidigt.
Dette hjælper med at bevare næringsstoffer og sporstoffer i jorden, som går til spinat.
Skjul i varmen
Alle sorter af grønt har brug for ly. Det kræves i varmt vejr, når den varme, brændende sol dukker op.
For at forhindre, at planten brænder, skal den være dækket af et specielt materiale. Ikke-vævede stoffer fås i butikken.
Hvis skygge ikke anvendes, bliver bladene ru og mister deres smag.
Som regel kan du samle greener, hvis planten har 8-10 blade.
Men nogle gange skærer gartnere det selv med 6 tilgængelige ark.
Du skal skære dem af under det første ark.
Du kan også grave op eller trække hele planten ud. Det vigtigste er ikke at forsinke høsten.
Blade høstet sent er hårdere, mindre saftige og mindre velsmagende.
Bemærk også, at plukning af urter er bedst om morgenen. Det anbefales ikke at skære bladene efter regn.
De indsamlede urter kan opbevares i køleskabet i 2 dage.
Hvis der er behov for spinat til forbrug efter et par dage eller uger, kan det tørres eller frosses. Frosne greener bevarer alle næringsstoffer.
Plantning af spinat kan udføres i gangene. Til dette vil de bedste naboer for ham være:
- kartofler;
- bønner;
- aubergine;
- majs;
- kål.
Havejordbær, løg eller selleri vokser også godt sammen med spinat.
Sunde greener kan også dyrkes i separate senge.
Spinat er en fremragende plante, der kræver lidt indsats for at vokse.
Hvornår skal man så spinat udendørs
Såning af spinat i det åbne felt udføres fra slutningen af april til midten af august med et interval på 3-4 uger. Frøene spirer ved + 4 ° C. Åbne skud kan modstå frost ned til -5 ° C og modne planter endda op til -15 ° C. Takket være denne frostbestandighed kan spinat dyrkes på stedet i hele vækstsæsonen.
Vigtig! De grønne, der høstes om foråret og efteråret, er de mest saftige. Den optimale temperatur for dyrkning er + 15 ... + 20 ° C, ved en højere temperatur går planten hurtigt ind i pilen.
Grøntsager, der er gode forløbere til udendørs dyrkning, inkluderer:
- kartofler;
- kål;
- radise.
For at få en tidlig høst kan du bygge et ikke-vævet hus over haven. I varmt vejr vises kimplanter i 4-5 dage.
Hvornår skal man plante tidlige, midt i sæsonen og sene sorter?
Spinat i den midterste bane og de nordlige regioner plantes ud fra vejrforholdene og formålet med at vokse. Tidlige modnesorter plantes på et transportbånd for at høste flere gange pr. Sæson. Sorter med længere modningsperiode plantes efter vejret, selvom spinat er frostbestandig, men for lav temperatur vil føre til en svækkelse af rodsystemet og plantens død.
I det centrale Rusland
I det centrale Rusland gør vejrforholdene i slutningen af april det muligt at plante denne afgrøde. Tidlige modnesorter sås fra slutningen af april til slutningen af august, og midten af modnesorter sås fra midten af april til slutningen af juli.
I Sibirien
I Sibirien begynder afstigning tidligst i majferien.... Først i midten af maj bliver jorden varm nok til, at frøene spirer med succes.
I Ural
Landingstiden i denne region er omtrent den samme som i Sibirien. Mange mennesker planter en afgrøde om sommeren, i juni eller juli, så høsten finder sted i det tidlige efterår. Men da planten i særlig solrigt vejr er tilbøjelig til at skyde og blomstre, skal du vælge arter, der ikke er modtagelige for dette fænomen eller hybrider.
Da spinat er en krævende og modstandsdygtig plante, kan den dyrkes lige så godt i barske klimaer som i centrale regioner. Den første forårsplantning finder sted omkring en måned senere, og de tidlige efterårstemperaturer tages i betragtning. Der er ingen grundlæggende forskelle i pleje og kultivering.
Sådan plantes spinat
Når dyrket udendørs, kræver spinat ikke meget vedligeholdelse. Frøene begraves i jorden med 2-3 cm. De plantes i furer eller huller i en afstand på 20 cm fra hinanden. Anbring 2-3 frø i hver brønd. Når skud vises, lades de vokse en efter en, den stærkeste, resten trækkes ud.
Ved plantning i furer sker såning i en afstand på 2-3 cm, frøene er store, så det er let at opretholde det nødvendige mellemrum mellem dem. Afstanden mellem furer i det åbne felt er 20-25 cm. Hvis der under daglig vedligeholdelse opretholdes fugtigheden i sengene, vil kimplanter vises omkring en uge efter såningen.
Frøplanter tyndes ud i fasen med to ægte blade. Der er en afstand på 8-10 cm mellem planterne i det åbne felt. Plantning af sene sorter med en stor diameter af bladrosetter under dyrkning tyndes ud, efterhånden som den vokser, ved hjælp af unge greens til mad.
Forberedelse af landingssted
Planten er ikke krævende for jorden, den vokser på noget andet end surt og tungt. For at få en god høst forberedes stedet om efteråret. Havesengen graves op, en spand humus og et glas træaske bringes ind for hver kvadratmeter. Deoxideret tørv og flodsand tilsættes også for at gøre jorden løsere og mere frugtbar og velegnet til dyrkning af afgrøder.
Om foråret, før plantning af spinatfrø i åben grund, er plottet jævnet, komprimeret og vandet godt. Til såning er furer lavet med en dybde på 2 cm og opretholder en afstand imellem dem på 20-25 cm.
Forberedelse af frø
Spinatfrø til forårsåning i åben grund forberedes på forhånd. De er dækket af en tæt skal, så du skal vente længe på de første skud. Denne strukturelle egenskab gør det muligt for frøene at vinde med succes i det åbne felt og spire i løbet af den første forårstø.
For at fremskynde fremkomsten af kimplanter om foråret, inden såningen, frøene gennemblødes i 2-3 dage i vand (+30 ° C) eller blandes med fugtig rådnet savsmuld og placeres på et varmt sted i flere dage.
Sådan plantes spinat udendørs
Spinat sås i åben grund inden vinteren eller det tidlige forår. Denne koldbestandige afgrøde, der ikke er krævende at tage sig af, begynder at vokse før alle andre grøntsager. Frø lægges ud i de forberedte furer og holder en lille afstand imellem dem. Drys med jord på toppen, niveau og barkflis. Vanding fra en vandkande i gangene for ikke at vaske afgrøder ud.
For at få en tidligere høst på det åbne felt skal du dække sengen med folie. Når skud vises, fjerner de huslyet om dagen og returnerer det igen om natten og beskytter det mod frost. Frøplanter kan dyrkes på vindueskarmen, de kræver ikke særlig pleje.
Valg af landingssted
Det bedste sted at plante spinat er i godt oplyste områder, hvilket eliminerer sandsynligheden for stillestående vand. For tidlige grønne planter skal spinatsengen placeres på en sydlig skråning beskyttet mod den kolde vind.
Hvis haven ligger i et lavtliggende område, kan du plante spinat i en seng omgivet af brædder. Da rodsystemet af spinat ikke er meget langt, er sengen muligvis ikke særlig høj.
Spinat, plantet i det tidlige forår, kan bruges som en forløber for termofile grøntsager ved en senere modningsperiode. I små haveplotter kan den plantes som fugemasse (oftest mellem rækker af andre grøntsager).
Sådan dyrkes spinat i haven
Datoerne for plantning af spinat udendørs falder om foråret og sensommeren: fra april til maj og fra juli til august. Et sted til dyrkning af afgrøder vælges godt oplyst med frugtbar eller befrugtet løs jord. Det er enkelt at tage sig af spinat i det åbne felt - udtynding af afgrøder, luge, løsne jorden, vandes.
Kommentar! Du kan så frø i gangene i en have eller en køkkenhave, der er optaget af andre planter. Når den vokser, udskiller plantens rødder aktive stoffer i den åbne jord - saponiner, som har en gavnlig virkning på andre grøntsags- og haveafgrøder.
Vanding og fodring
Når du dyrker spinat udendørs, skal du huske at den elsker vand. I varmt tørt vejr skal det vandes næsten hver dag. Denne grønne grøntsag er i stand til at akkumulere nitrater, derfor er det bedre at nægte kvælstof og organisk gødning til egenpleje og dyrkning i haven. Organisk og mineralsk gødning påføres i åben grund på førsåning.
Omsorg for industriel dyrkning er anderledes. Frøplanter fodres med kaliumchlorid og kvælstofgødning ved 0,1 t / ha og tilføjer dem samtidig med vanding.
Lugning og løsnelse
Efter hver vanding løsnes gangene - sådan pleje hjælper med at udvikle rødder og væksten af bladmasse. For at reducere mængden af vanding og løsning skal du bunke sengene med humus eller kompost. Når den dyrkes på tung jord, som bevarer fugt og ikke tillader luft at passere igennem, vokser spinat dårligt, derfor introduceres deoxideret tørv, rådnet kompost og flodsand inden plantning.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Stærke spinatbusk påvirkes sjældent af sygdomme og skadedyr i det åbne felt - det gør vedligeholdelsen lettere. God planteimmunitet er vigtig, fordi insekticid- og fungicidbehandlinger er forbudt, når der dyrkes grønne, tidlige modne greener. Under ugunstige vejrforhold er afgrødetab mulig. Høj luftfugtighed under hyppige regnvejr fører til et mildt meldugangreb. Til forebyggelse af svampeinfektioner tilrådes det at behandle sengene inden såning med "Fitosporin" eller "Trichodermin".
På tørre dage parasitter bladlus, en bærer af roe-gulsotvirus, på spinatbusk. Det er vigtigt at opretholde optimal jordfugtighed under dyrkning. Til skadedyrsbekæmpelse er det bedre at bruge folkemetoder - infusioner af løgskaller, tobak, makhorka, sæbeopløsninger osv.
Forkert pleje - vandlogning eller udtørring af åben grund, dens øgede surhed kan føre til gulfarvning af blade og et stop i vækst. En fejl er en fortykket plantning, der placerer rødbeder i nærheden af sengene, som har almindelige skadedyr med spinat - roenematoder og bladlus.
Sygdomme og skadedyr
Oftest lider denne kultur af fusarium rådne, krøller eller mosaik. De fleste spinatsygdomme er forårsaget af svampe. Hvis planten har fanget "infektionen", påvirkes alle dens dele - stængler, blade, jordstængler. Følgende læsioner er ydre tegn:
- henfald af blade, jordstængler;
- snoet løv såvel som dets revnedannelse, udseendet af huller;
- pigmentpletter på toppen er lysere eller mørkere end den naturlige naturlige tone.
Det er ikke værd at spise en sådan plante; den skal tages ud og bortskaffes. Selve sengen skal behandles med specielle midler mod sygdomme. Det samme gælder for skadedyr - hvis du finder tilstedeværelsen af skadedyr, skal du sprøjte planterne med insekticid og vente to uger, før du tilsætter planten til mad.
Du bør ikke tage de mest kraftfulde giftstoffer i håb om, at de hurtigt og effektivt vil dræbe insekter, fordi planten absorberer fugt og dermed selve giften - du risikerer dit helbred.
Du kan bruge insekticider som Parus, Aktofit, Aktara, eller i ekstreme tilfælde kan du anvende Regent, Karate. Men de sidste to er for giftige og bruges kun i tilfælde af totalt nederlag, det er umuligt at spise plantens blade med denne behandling i 20-30 dage.
Sådan dyrkes spinat i et drivhus
Spinat er let at dyrke i et drivhus om vinteren. Frøene sås fra september til februar. For at fremskynde spiring er de forvædet i 1-2 dage.For at reducere omkostningerne ved pleje af afgrøder skal du opretholde temperaturen + 10 ... + 15 ° C. Ung spinat tåler let små frost. Drivhuspleje inkluderer ukrudt, vanding, luftning på varme dage.
I februar eller marts, når det er for tidligt at plante spinat udendørs, skal du begynde at så frø i beholdere. Teknologi til dyrkning og pleje af kimplanter i et drivhus:
- Til såning i et lille drivhus til hjemmet tager de plastikbeholdere, i bunden af hvilke der er lavet drænhuller.
- Landet til dyrkning har brug for løs og nærende; universel jord fra butikken er velegnet. Det hældes i en plantebeholder, fugtet fra en sprayflaske.
- Frø lægges ud på jordoverfladen i furer, hvilket letter yderligere dyrkning og vedligeholdelse. Du kan simpelthen så, og når kimplanter vises, dykker du dem i separate beholdere.
- Drys frøene ovenpå med et lag jord ca. 2 cm.
- Dæk beholderen med et gennemsigtigt låg eller pose, læg det på et varmt, lyst sted i et drivhus. Den optimale temperatur til spiring er + 18… + 20 ° C.
- Om 5-7 dage fra det øjeblik, hvor de gennemblødte frø sås, vises venlige skud.
- Frøplantebeholdere lades åbne og fugtes, når jorden tørrer ud.
- Yderligere pleje består i vanding med afgjort vand ved hjælp af en sprayflaske.
Efter ca. 2 uger kan du spise grøntsager af tidlige modningsvarianter eller plante dyrkede kimplanter i drivhusbede.
Pleje af spinatafgrøder
Spinat er ret uhøjtidelig over for vejrforholdene. Han elsker solen, men den kan vokse i skyggen, den overlever frost godt. Spinat fungerer som komprimator, den sås i tomme områder mellem andre afgrøder. Kræver moderat vanding.
Hvornår skal man plante gladioli i 2020, og hvordan man plejer blomster korrekt
Ekspertudtalelse
Lydia Ponomarenko
Erfarne gartner, gartner og blomsterhandler.
Hæld ikke for meget vand på spinaten hver dag, dette kan føre til plantesygdomme og forekomsten af forme.
Såede områder tyndes ud med flere grønne blade med en afstand på ca. 20 centimeter. Når landet tørrer op, løsnes de.
Hvis sommeren viste sig at være tør, skal du vandre oftere og overvåge luftudvekslingen.
Når sommeren er regnfuld, er det værd at passe på at dække spinatbuskene med dækmateriale. Dette fungerer som en plastfolie. Det vil beskytte planten mod overdreven fugtighed i jorden og bladråde.
Voksende spinat industrielt
Du kan dyrke spinat industrielt i et drivhus eller et åbent felt. Højtydende, skydebestandige og letplejelige sorter med en tidlig modningsperiode, såsom Boa, vælges.
Råd! For at opnå produkter af høj kvalitet udføres såning i det åbne felt i to faser - fra februar til maj og fra slutningen af juli til det andet årti af august.
Jorden er frugtbar, løs, med neutral surhed. Foreløbig forberedelse af stedet inkluderer kalkning af jorden, tilsætning af kompost eller humus ved 30 t / ha, superphosphat og kaliumchlorid ved 1,5 c / ha. Om foråret er marken harvet, inden den sås, dyrkes den og gødes med ammoniumnitrat ved 2 c / ha.
Til industriel dyrkning og pleje af spinat i det åbne felt anvendes plantning ved hjælp af en multilinjebæltemetode i henhold til ordningen 32x75 cm. Frøforbruget pr. 1 hektar er fra 25 til 40 kg. Når kimplanterne danner 2 ægte blade, udføres udtynding med en afstand på mindst 8 cm imellem dem. Yderligere pleje i det åbne felt inkluderer ukrudt og vanding. Netharvning hjælper med at bekæmpe ukrudt.
Høstningen begynder, når planterne danner rosetter med 6-8 veludviklede blade. Spinat plukkes af roden eller skæres i niveauet med de nederste blade. Den maksimale høstmængde fra 1 hektar i det åbne felt er 300 centnere. På store marker bruges en maskine med en KIR-1.5 transportvogn til høst.
Hvordan går man frem om sommeren?
Hvis der plantes spinat i sommermånederne, afhængigt af modningsperioden, høstes de spiseklare blade om efteråret inden frosten begynder.
Sommer
Om sommeren plantes blomstrende-resistente arter midt modning og tidlig modning.
Matador
Til sommerplantning sås frø i midten af juni.... Kendt som en frugtbar sort når rosetten en størrelse på 30-50 cm.
Fed
En sort i midten af sæsonen, der også tåler de varme sommermåneder uden en udtalt blomstring. Plantet fra slutningen af maj til slutningen af august. Medium roset 17-28 cm.
Victoria
Sen modningstype. Den har en lavvandet roset og er modstandsdygtig over for blomstring, så høstperioden når 30 dage. Plantet indtil november, men til sommerhøsten sås frø i maj..
New Zealand
Har høje udbyttesatser. Elsker varme, lys, fugt, derfor er den velegnet til dyrkning om sommeren. Den grønne masse er klar til høst 25-35 dage efter spiring. Den dyrkes udendørs fra maj til den første frost.
Jordudvikling
Når man planter planter om sommeren, påføres gødning i jorden to uger før såning. Giver konstant vanding for høje udbytterinden plantning fugtes jorden også. Tilsætningen af ammoniumsulfat stimulerer hurtig vækst. Frøene formodes at være gennemblødt i to dage såvel som under forårsåning.
Hvordan går man videre?
Ved plantning om sommeren er det nødvendigt at huske på yderligere fugt i modsætning til foråret, når jorden er mættet med smeltevand og skygge af afgrøden, hvis temperaturen stiger over 26⁰С.
Efter såning anbefales det at dække sengen med en film; i et drivhus spirer frøene lettere og hurtigere.
Høst
Høstning i det åbne felt er uønsket efter regn eller vanding, så bunden af bladudløbet ikke rådner på det sted, hvor bladene rives af. Planter høstet tidligt om morgenen bevarer deres præsentation og friskhed bedre.
Spinat hører til tidligt modne afgrøder, meget let at passe på. Plantning af nogle sorter modner 14-20 dage efter spiring. Det er ikke værd at forsinke høsten, de tilgroede blade bliver ru, med alderen mister de deres næringsværdi. Afgrøden bruges frisk, kogt, stuvet, frossen og dåse. Friske blade opbevares i højst 5-7 dage og ved en temperatur på 0 ° C og en fugtighed på 100% - op til 14 dage.
Kommentar! Spinat spises bedst frisk på høstdagen.
Du kan så frøene udendørs i anden halvdel af sommeren for at høste en anden høst om efteråret. Rummet, der blev fraflyttet i begyndelsen af juni i haven, kan tages med tomatplanter.
Forberedelse af frø til såning, om det er nødvendigt at suge dem i blød
Spinatfrø, som nogle andre grønne afgrøder, er kendetegnet ved, at de er dækket af en hård skal, det tillader ikke fugt at passere godt igennem. Derfor frø, der er sået tørre, spirer i meget lang tid og ujævnt er det nødvendigt at forberede dem til såning. Samtidig er de ret store og tilgængelige til manuel kalibrering: det er meget muligt at se de mindste frø og prøver med defekter med det blotte øje. Det tilrådes straks at markere og slette dem. Hvis der er et tilstrækkeligt antal frø, er det værd at vælge kun de største til plantning.
Spinatfrø er nemme at håndtere på grund af deres store størrelse
Blødgøringsprocessen er meget enkel og bør ikke overses. Dette gøres normalt ved at placere frøene i en bomuldsklud og placere kluden på en hvilken som helst plade. Vand ved stuetemperatur hældes lidt ind: så stoffet fugtes pålideligt. De holder frøene i denne tilstand i ca. en dag på et varmt sted, mens de skifter vand fra tid til anden og sørger for, at vævet ikke tørrer ud.
Efter gennemblødning anbefales det at desinficere frøene. For at gøre dette placeres de i en mørk opløsning af kaliumpermanganat (med en koncentration på ca. 0,5%) og opbevares i den i 10-12 minutter.Derefter drænes opløsningen, frøene vaskes grundigt i almindeligt vand og tørres let, indtil de er fritflydende, hvilket tillader fri såning.
Reproduktion
Spinat er en årlig urt fra familien Amaranth. Uhøjtidelig i pleje, formeret af frø. En hybrid med sorrel Uteusha er en flerårig, kan formeres ved at opdele busken.
Frøene købes i butikken eller indsamles deres egne. Til dette efterlades de stærkeste og største planter i det åbne felt under pleje. Frø modner i august. Planter med frøbælge trækkes ud, får lov til at tørre på et åbent loft, og derefter afskalles den nødvendige mængde og opbevares på et tørt, mørkt sted indtil såning. Frøudbyttet er 45 g / kvm. m, de forbliver levedygtige i 3-4 år.
Jordforberedelse
Spinat er en af planterne med høje krav til jordens frugtbarhed. Derfor er dens ideelle forgængere vegetabilske afgrøder, hvorunder organisk gødning er blevet anvendt i tilstrækkelige mængder.
Spinat vil vokse godt i dyrkede områder med frugtbar, rig på organisk stof, jord, der har normal syreindhold og god vandkapacitet. Alle disse betingelser er opfyldt af lette lerjord.
Inden du dyrker spinat, skal du forberede stedet om efteråret:
- Jorden graves omhyggeligt ned til skovlens bajonetdybde, og der påføres kalium-fosfor-gødning. For eksempel kan en blanding bestående af kaliumchlorid (15 g) og superphosphat (30 g) påføres for hver kvadratmeter af stedet.
- Samtidig udføres kalkning af jord karakteriseret ved høj surhed.
- Hvis det ønskes, kan du berige jorden med en halv dosis kvælstofgødning; den resterende dosis påføres jorden tidligt på foråret.
- Organisk materiale kan være en glimrende erstatning for indkøbt gødning: rådnet gødning eller kompost. De bringes ind med en hastighed på 6-7 kg pr. 1 m2.
I det tidlige forår, straks efter at jorden har tøet, er urinstof spredt over overfladen (20 g pr. Kvadratmeter) og derefter harvet med en rive. For dårlig jord lige før såning af spinat kan beriges med en sammensat gødning. For hver kvadratmeter har du brug for: 10 g kalium, 6 g fosfor og 7 g kvælstof.