Funktioner ved plantning og pleje af peberfrugter og deres frøplanter i Ural og Sibirien

Vegetabilsk dyrkning »Peber

0

1236

Artikel vurdering

Urals klima er ejendommeligt, at vejret er skiftende, kolde vinde ofte blæser, sommeren er kort med en gennemsnitstemperatur på 20-22 ° С. Sådanne forhold ser ikke særlig attraktive ud til at dyrke en varmekærende afgrøde. Men en stor liste over hybrider og sorter giver dig mulighed for at vælge peberfrugter til Urals, som vil vokse og bære frugt perfekt. Og enkle agronomiske teknikker hjælper med at opnå gode resultater ved peberdyrkning selv under kølige sommerforhold.

De bedste sorter af salatpeber til Ural

De bedste sorter peber til Ural og Sibirien

Under hensyntagen til regionens egenskaber er det værd at vælge de relevante plantesorter. Foretrækkes arter, der modnes tidligt og tåler frost godt. Der er afgrøder til plantning i åben grund og et drivhus.

Til drivhus

Sorter beregnet til plantning i et drivhus eller drivhus plantes ikke i åben grund. Ellers falder udbyttet. Ved dyrkning af hver art tages der hensyn til pleje.

De bedste drivhuspeberfrugter er:

1. Gul tyr. Sorten betragtes som hybrid. Afviger i gode egenskaber. Arten producerer store frugter med tynd hud, men tykke vægge. Vægten af ​​en peber er op til 400 g. Smagen er sød, frugterne kaldes ømme og kødfulde. Når peber modner, bliver det en gylden nuance.
2. Kakadue. Frugtens form er aflang, farven er rød. Buskene er høje. Det anbefales at plante kulturen i et drivhus af glas eller polycarbonat. Peberfrugter kræver maksimalt modtagelse af ultraviolet lys. Hvis alle agrotekniske foranstaltninger udføres korrekt, høstes den første afgrøde efter 130 dage.
3. Rød tyr. Gartnere kaldte denne art "kæmpe" på grund af det faktum, at sorten bærer store frugter. Når de er klar til høst, har peberfrugterne en lys rød nuance. I længden modnes frugterne op til 20 cm, består af flere kamre og indeholder et minimum af frø. Pulp er tæt, peberens vægge når en bredde på 10 mm.
4. Casablanca. Frugterne af denne sort vises på buskene 95 dage efter plantningen. Hvis plantnings- og vækstbetingelserne er opfyldt, er udbyttet højt. Peberfrugterne er store og saftige.
5. Claudio. Det er en hybridart, der er kendetegnet ved tidlig modning. Gartnere modtager de første peberfrugter 72 dage efter plantningen. Smagen af ​​grøntsager er fremragende. Buske bliver høje og spredte. Bulgarsk peber bliver stor med blød saftig papirmasse og tynd hud.

Til åben grund

I de sydlige dele af regionen plantes planter udendørs. Samtidig er det nødvendigt at dyrke grøntsager, når de klimatiske forhold er egnede udenfor. Sorterne modnes ikke meget hurtigt, og det er ikke altid muligt at høste et højt udbytte. Men arten er modstandsdygtig over for stress og er immun over for sygdomme, der er af svampe og viral oprindelse.

Se også egenskaber, beskrivelse og dyrkning af Bogatyr-pebervarianter

Følgende sorter dyrkes udendørs:

1. Veselinka. Sorten er designet til udendørs dyrkning. Busken er medium i størrelse. Afgrøden giver ikke høje udbytter. Fra 1 m2 kan der høstes op til 3 kg frugt pr. Sæson. Når de når fuld modenhed, bliver peberfrugterne gule. Efter vægt strammer en frugt op til 80 g.
2. Novosibirsk.Arten er uhøjtidelig og anses for at være relativt produktiv. Ved at observere agrotekniske tiltag fra 1 m2 kan du samle op til 10 kg peberfrugter. Frugterne har en rød farvetone, ligner en cylinder i form. Smagen er behagelig, aromaen er udtalt. Uden bitterhed og andre ubehagelige noter.
3. Sultan. Det tager lang tid at modne denne søde peberfrugt. De første frugter, der kan købes, er klar til høst efter 135 dage. Hvis klimaforholdene er egnede, og de agrotekniske foranstaltninger overholdes, vil høsten kunne høstes efter 165 dage. Buske med kort statur vokser ikke mere end 50 cm. Frugterne er store, vægten af ​​en peber varierer fra 180 til 200 g.
4. Bogatyr. Frø med dette navn har forskellige egenskaber. I den klassiske form er sorten stor og har røde frugter. Helt modnes hurtigt. Afgrøden høstes 135 dage efter plantningen.
5. Triton. Opførelsen af ​​denne sort på sengene vil ikke forårsage problemer for gartneren. Novosibirsk-regionen er velegnet til dyrkning af denne art. Triton betragtes som uhøjtidelig. Busken når en højde på 50 cm. Udbyttet er godt. Sorten er klassificeret som tidlig modning.

Opdrætters seneste præstationer

Opdrættere skaber konstant nye sorter peber. Mange gartnere prøver villigt at plante dem i områderne:

Sød chokolade. Midtsæson. Bestem busk, 70-80 cm høj. Frugter er koniske. Huden er brun, blank, meget tynd, kødet er mørkerødt. Peberens vægt er 80-100 g, væggene er 5-7 mm tykke. Smagen er original med en let bitterhed og næsten chokoladearoma.

Pebervarianter Sød chokolade ligner chokolade ikke kun i hudfarve, men også i aroma

Peber Shchegol er en af ​​de lovende tidligt modne sorter

Tolstosum peberfrugter er meget velegnede til frisk forbrug

Subtiliteterne ved at vokse

Peberfrugter elsker varme og ultraviolette stråler, mens de ikke tåler temperaturer under nul godt. Derfor skal man ikke skynde sig at plante en kultur i Ural og Sibirien. Før du planter kimplanter i jorden, skal du sørge for, at vejret ikke overrasker dig med en ubehagelig overraskelse i form af forkælet vejr. Også planter kan ikke lide temperaturfald.

Egnede forløbere til peberfrugter er agurker, løg, courgette, gulerødder, græskar og kål. Kulturen bør ikke plantes på det sted, hvor der tidligere var ægplanter, kartofler, tomater, peberfrugter eller physalis.

5 dage før den planlagte landingsdato desinficeres jorden. For at gøre dette skal du tage 1 spsk. ske af kobbersulfat og fortyndes i en spand med væske.

Plantning af kimplanter i åben grund udføres fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni. Ordningen er 40x40. Kimplanterne sendes til jorden til dybden af ​​beholderen, hvor de blev dyrket.

Peber har brug for hævede senge, der skal hæves et eller andet sted med 25-55 cm. Peber betragtes som en afgrøde, der er modtagelig for bestøvning, så hvis flere arter plantes i samme have, adskilles de af høje afgrøder - tomater, solsikker eller majs .

Ekspertudtalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vores ekspert

Stil et spørgsmål

Opmærksomhed! Det anbefales at dyrke kimplanter inden plantning af en kultur ikke kun i Sibirien eller Ural, men også i andre regioner.

Kort oversigt over hybrider

Så vi har overvejet nogle sorter, det er på tide at være opmærksom på flere hybrider, der er populære i Sibirien.

F1 Hvid dame

En kompakt, lille busk bærer stærke, store kuboidfrugter. Når det er modent, skifter peberfarven fra hvid til orange.

Claudio F1

På maksimalt 80 dage giver hybriden en moden afgrøde af peberfrugter. De røde kuboidfrugter vejer ca. 250 g og har tæt saftigt kød. Hybriden er modstandsdygtig over for vejrforandringer og mange sygdomme.

Tvillingene F1

Kulturen med hollandsk udvælgelse har tilpasset sig det sibiriske klima. Modne frugter kan fås meget tidligt efter ca. 72 dage fra det øjeblik plantningerne plantes. Cuboid gule peberfrugter vejer cirka 400 g. Kulturen tåler let forskellige belastninger, og frugterne selv er ikke bange for forbrændinger fra direkte sollys.

Montero F1

En temmelig populær hybrid bruges af grøntsagsavlere til at opnå drivhusafgrøder. Rød peber vejer maksimalt 260 g. De første frugter modner 90 dage efter plantningen.

Yderligere pleje

Efter plantning af planterne skal du organisere kompetent pleje af afgrøden.

Se også Hvorfor paprika efterlader krøllet

Vanding og bestøvning

Utilstrækkelig vanding kan resultere i, at peber ikke producerer et højt udbytte. Sammen med dette kan et overskud af fugt blive en udløser for udviklingen af ​​sygdomme med svampeoprindelse.

Vand peberfrugterne i moderation. For den fulde vækst af kulturen udføres tre vandinger om ugen. Hvis sommeren er tør, fugtes jorden dagligt.

Når man dyrker peberfrugter, lægges særlig vægt på bestøvning. Denne foranstaltning er nødvendig for at opnå et højt udbytte. Kulturen er selvbestøvende, men erfarne gartnere anbefaler ikke at forsømme bier eller humlebier, hvis nogen. På en privat havegrund kan eventuelle insekter bestøves. Under produktionsforhold tyder de ofte på hjælp fra humlebier, hvilket er en mere effektiv metode.

Hvis planterne i perioden med aktiv udvikling ikke får den krævede bestøvning, vokser frugterne deforme.

Derhjemme kan bestøvningsprocessen også udføres manuelt. Denne procedure kræver en regelmæssig viskelæder eller ørepind. En trekant er afskåret fra papirvarer, hvor du skal stikke en syål. En sådan hjemmelavet enhed giver dig mulighed for at overføre pollen fra en plante til en anden.

For at tiltrække insekter, der kan bestøve afgrøden, plantes persille eller koriander mellem peberrækkerne. Det er også en god ide at placere banan- og æbleskind på jorden.

Dannelse af buske

De fleste af de ovennævnte arter behøver ikke at danne buske. Hvis klemning er aktiv, kan du slippe af med de nederste skud. Det er dog vigtigt at vide, hvornår man skal stoppe og ikke beskadige kulturen.

Karakteristika for kultur

Søde tidlige peberfrugter er en årlig afgrøde relateret til nattskygge. Der er mere end 2.000 arter i verden.

Sød peber indeholder store mængder vitaminer og mineraler, der er vitale for mennesker.

Det omfatter:

• et rekordindhold af ascorbinsyre (vitamin C) til grøntsager: det hjælper med at styrke immunitet og rense blodkar fra kolesterolaflejringer;
• vitamin P, hvilket øger elasticiteten i blodkarrene;
• B-vitaminer, som har en positiv effekt på tilstanden af ​​hår, hud og forbedrer humør;
• jern, hvilket forbedrer blodsammensætningen
• jod, som normaliserer stofskiftet, stimulerer hjernens aktivitet
• silicium, der styrker hår og negle.

Hvis det er muligt, er det bedre at dyrke denne årlige plante i din havegrund. Dette er den eneste måde at være sikker på, at kroppen får meget næringsstoffer og ikke nitrater, når den indtages. Læger bemærker, at elskere af sød peber har stærkere immunitet, de er mindre modtagelige for blodtryksstød og problemer med fordøjelseskanalens funktion.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Du kan beskytte peber mod skadedyr med folkemedicin. For eksempel tolerer mider ikke aromaen af ​​tobaksinfusion, og bladlus kan ikke lide mælkebøtteinfusion. Du kan slippe af med virussygdomme takket være skummetmælk.

Ekspertudtalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vores ekspert

Stil et spørgsmål

Opmærksomhed! Rettidig fodring af afgrøden beskytter afgrøden mod sygdomme og skadedyr.

Hvad man skal se efter, når man vælger en sort

Begynder at kigge efter "hvad der er behov for", skynder gartnere sig efter information på Internettet og leder efter den ønskede sort i adskillige mængder af det statslige register over grøntsagsdyrkning. Imidlertid er mange sorter og hybrider, der er inkluderet i registret og beregnet til dyrkning i det ustabile klima i Ural, kun teoretisk velegnet til at opnå gode og stabile udbytter.

Når du vælger den bedste sød peber til Urals regioner, skal du fokusere på sortens vinterhårdhed, dens tilpasningsevne til en bestemt lyszone og en kort kølig sommer. Alt dette kan oprindeligt fastlægges i hybrid af opdrættere, men gartnere skal selv overholde de vigtigste betingelser for en termofil sød peber.

Her er blot nogle få anbefalinger fra Ural-landmændene, der modtager Ural-peberfrugter tidligt og midt i sæsonen:

Spiring af plantemateriale

På trods af nogle anbefalinger fra producenter om, at frø skal begynde at spire og hærde i februar, skal denne begivenhed afholdes tidligt den 20. marts for Ural-jordene. Så snart frøene klækkes, så straks så dem.

Dyrker stærke, sygdomsresistente kimplanter

De udklækkede frø sås i uigennemsigtige kopper. Da peberrodens rod er for svag og let skadet, er det bedst, hvis plantematerialet plantes i engangs tørvebeholdere. Den anden regel - lad under ingen omstændigheder kimplanterne tørre ud ved regelmæssigt at vandre kimplanterne. Lufttemperaturen i det rum, hvor peber stiger, bør ikke falde under 25-26 0 С.

Transplanteres i åben jord

Overskyet vejr vælges til dette vigtige trin. Bedre endnu, start med at plante peberfrugter om morgenen eller sent om aftenen, når plantning af peberfrugter ikke falder ind under de direkte brændende solstråler. For at undgå skader på rodboringen skal du hælde jorden i kopper, så den falder ud i en klump. Da bladene er meget sarte, er det også værd at se dem under hele processen. 40 * 40 cm-ordningen betragtes som den mest optimale til plantning og pleje af peberplanter i Ural. Det anbefales at gøre hullets dybde lidt mere end beholderens højde og fylde den med to liter varmt vand.

Planterne sættes lodret, rødderne er dækket af jord, og bladene er bundet til en pind.

Dette efterfølges af opførelsen af ​​et drivhus ud fra en film. Antallet af lag afhænger af graden af ​​kulde, det karakteristiske område. Udseendet af nye blade vil tjene som et godt tegn på, at boringen er begyndt og blev stærkere. Imidlertid skal man ikke slappe af i Ural, der er sommeren fuld af overraskelser, og filmen med dækningsmaterialet skal altid være ved hånden.

Valg af det rigtige sted til plantning

Hovedreglen, når du vælger et sted til plantning af peber, er jo mere sol, jo bedre. Det er vigtigt, at han om dagen er under solen og ikke falder i et skyggefuldt ly.

Det næste punkt er, at det vokser i løs jord rig på næringsstoffer. Du behøver dog ikke at overbefrugte det med skrald eller frisk mullein samt forskellige sporstoffer og præparater.

Landingsstedet skal beskyttes mod træk og stærke vindstød. De vokser også bedre i jorden med moderat vanding og kan ikke lide overskydende fugt.

Glem ikke om afgrødedrejning. De grundlæggende regler er enkle: de bedste forgængere er bønner, kål, ærter og agurker; de bedste naboer er tomater, da de skræmmer bladlus væk fra denne sarte plante. Duften af ​​buskbønner er også effektiv i denne henseende, den skræmmer skadedyr, der beslutter at blande sig i peberens spir. Fra nord plantes majs traditionelt for at beskytte grøntsagsplanten mod kolde vinde.