Forfatterbedømmelse
Forfatteren af artiklen
Yakov Pavlovich
Professor, chef for afdelingen for grøntsagsdyrkning
Artikler skrevet
153
Kartoffelplanter er modtagelige for forskellige svampe- og bakteriesygdomme. Resultatet af virkningen af patogene organismer er et kraftigt fald i afgrødens mængde og kvalitet. En af de mest almindelige sygdomme er kartoffelskurv, som inficerer knolde og gør dem uegnede til mad. Det er umuligt at kurere en grøntsag under vækstprocessen, derfor vokser behovet for forebyggelse af høj kvalitet.
Typer af kartoffelskurv
Scab er en kartoffelsygdom forårsaget af svampesporer. De er i jorden, og efter plantning af afgrøder begynder de at inficere knoldene, rodsystemet og lejlighedsvis stige til stammen. Denne sygdom er opdelt i flere typer, som hver har sine egne tegn og behandlingsmetoder.
Almindelig
Denne type skurv udvikler sig i tør alkalisk jord, når lufttemperaturen når 25-30 ° C. Svampesporer lever i jorden, organisk snavs og knolde, mens de er i de øverste lag af jorden. Svampen påvirker kimplanterne gennem små revner i skrælen. Den trænger ind og begynder at reproducere sig, når gunstige forhold udvikler sig. Ellers er sporerne simpelthen sovende i jorden eller knolde.
Almindelig skurft påvirker ofte kartoffelsorter, der har en lyserød eller tynd lys hud. Hårde sår vises på knoldene, med tiden danner de en solid skorpe på frugten, som skæres af revner. Takket være skurven skabes et gunstigt miljø for vækst og udvikling af skadelige bakterier i grøntsagets rodsystem, og over tid bliver kartoflerne dækket af grå rådne.
Sølvfarvet
Denne type svampe er almindelig på sandjord, hård jord og lerjord. Gunstige betingelser for dens vækst og udvikling er lufttemperatur + 18-32 ° C og høj 85-100% fugtighed. Sporer af svampen lever i jorden og trænger gennem små læsioner ind i knolden og påvirker hele kimplanterne. Et karakteristisk træk ved denne svampesygdom er den sølvfarvede nuance, som de berørte områder får.
Kartoffelsorter med hvide og røde skind er særligt sårbare over for sygdomme. Læsioner fremstår som gråbrune pletter, der er let deprimerede og ikke rydder af overfladen. På dette tidspunkt spredes sorte pletter på grøntsagens papirmasse, der til sidst dækker hele knolden. Samtidig er skrællen stærkt krøllet.
Kartofler, der påvirkes af sølvfarvet skur, rådner ikke kun under opbevaring, men mister også al fugt og tørrer hurtigt ud. Den berørte grøntsag bliver en fremragende yngleplads for bakterier og kan hurtigt angribes af våd eller grå skimmel.
Klumpet
Denne type sygdom overføres med svampen Oospora pustulans Owen. Knolde påvirkes gennem øjnene eller enhver skade på huden (revner, chips, snit). På steder, hvor den patogene organisme kommer ind, dannes der brune bump, som til sidst bliver til reel vækst. I dette tilfælde kan nogle pustler tværtimod trykkes ned i papirmassen. Der er ingen sorte pletter eller andre læsioner under huden.
De optimale betingelser for udvikling af svampesporer er sumpede og soddy-podzoliske jordarter, hvis temperatur når + 4-11˚C og ved 100% fugtighed.Infektion af knolde forekommer i det øjeblik, de kommer ind i jorden, og når de vokser, men når man graver op, er der ingen karakteristiske tegn på skade - de vises efter 2-3 måneders opbevaring.
Sort
Denne type skurv kaldes Rhizoctonia sygdom - den udvikler sig i køligt, fugtigt vejr med en temperatur på + 17 ° C. Svampen er udbredt i lerjord med neutral surhed. Denne art er den farligste af alle, da den fører til buskens fuldstændige død.
Infektion opstår straks efter at kimplanterne kommer i jorden, hvorefter svampen straks begynder at udvikle sig og påvirker kulturens rodsystem. Dette påvirker kimplanter - ca. 20% af knoldene spirer ikke, og resten spirer ujævnt. Umiddelbart efter kartoflen bevæger sporene sig til formningsstammen og ødelægger den næsten fuldstændigt.
Inficerede knolde er dækket af sorte pletter, der ligner jord, men ikke skrælles af. Der er ingen læsioner under skrælen, men på samme tid begynder de inficerede buske at visne langsomt, deres blade krøller sig, og stilkene bliver dækket af hvide pletter.
Pulveragtig
Den mest almindelige kartoffelskurv, der bæres og udvikles af den patogene svamp. På samme tid er han ret stor i størrelse og er i stand til at bevæge sig uafhængigt. Den lever i jorden, er sovende i den høstede afgrøde og findes i gødning - parasitens livscyklus er 5 år og modstår endda passage gennem fordøjelsessystemet hos dyr.
De ideelle betingelser for reproduktion er: tunge lerjord, høj luftfugtighed og en lufttemperatur på + 12-18 ° C. Når kartofler beskadiges, begynder grimme hvide vækster at dukke op på buskene, som derefter skifter farve til brun. Knoldene er tilgroet med pustler, som adskiller sig i form, farve og lindring. De brister over tid og bliver til mavesår, der indeholder støvede rester af sporer og vegetabilsk papirmasse.
Scab - tegn på sygdommen og behandlingsmetoder
Men om foråret er det nødvendigt at løsne sig, fordi larverne heller ikke tåler direkte sollys, og æglægning af biller forsvinder også. Du kan arrangere enkle fælder: I april skal du fylde små gruber med halvmodnet græs, fugte og dække med brædder. Trådormen sætter sig villigt i sådanne huller, og efter et par dage kan græsset med larverne vælges og brændes. Og sæt et nyt parti græs i hullet.
Gode høst!
En tur til Tyrkiet i 10 dage med klubben "Velvet Season" - byen Bodrum på den Ægæiske kyst!
Udfyld en ansøgning
Det fik sit navn fra de sorte formationer på knolden, som kan forveksles med klumper af klæbet jord. Svampen kan trænge igennem grønne skud, som et resultat dannes der brune pletter og grober på dem. Fra et sådant nederlag dør spirerne hurtigt, selv før de kommer ud af jorden. Sort skurv kan inficere rodsystemet på modne planter. Som et resultat visner planten, bladene bliver gule og dør.
Patogenet (Rhizoctonia solani) kræver høj jordfugtighed - 80-100%. Temperaturer er gennemsnitlige nok til forår eller sommer - 17-20 ° C. Mest af alt kan patogenen lide lerjord. Oftere udvikler sygdommen sig med et sent og regnfuldt forår. Sygdommen ved sygdommen er, at der ikke er nogen kartoffelsorter, der er resistente over for patogenet. Ofte ødelægger svampen planterne før spiring.
Kontrolforanstaltninger bør træffes afhængigt af typen af svampeinfektion. Da hver type patogen har sine egne præferencer for temperatur og fugtighed. Der er dog generelle kampprincipper, der hjælper med enhver form for skur.
1. Plantning af usædvanligt sunde knolde om foråret. Inficerede eller beskadigede knolde (revnet, fliset, eroderet) skal kasseres.
2. Kartofler til plantning skal opbevares et tørt, mørkt og køligt sted.sådanne forhold forhindrer dannelsen af kondens.
3. Hold knoldene i lyset, før de sår, for at spire spirer.
4. Det tilrådes at anvende gødning under hensyntagen til de stoffer, der allerede er indeholdt i den (bestemm dem efter jordtype eller ved kemisk analyse)
5. Hvis sygdommen udvikler sig i sengene. Kartofler kan plantes igen samme sted efter 4-5 år.
Sort skurv
6. Frisk gødning kan ikke bruges til gødning af kartoffeljord. Du skal bruge det på forhånd i et år til kulturen forud for såning af kartofler.
7. Lupin, kløver, sojabønner, sennep kan bruges som grøn gødning.
8. Det er uønsket at konstant dyrke kartofler samme sted. Det er nødvendigt periodisk at ændre det såede område.
9. Udfør dyb løsning af rækkeafstandene, især 10-12 dage før spirer opstår
10. Det tilrådes at sylt kartoffelfrø inden såning med polycarbacin, TMTD eller andre specielle præparater mod svampesygdomme.
11. Hvis der findes en bestemt type skurv det næste år, kan der dyrkes sorter, der er resistente over for patogenet. Men du er nødt til at forstå, at denne kampmetode ikke kan være uafhængig og erstatte andre metoder, da der ikke findes en absolut resistent sort.
12. Svampe har brug for et alkalisk miljø, så du kan forsure jorden ved at tilsætte ammoniumsulfat (20 gram pr. 10 liter) til kunstvandingsvandet.
13. Det er nyttigt at så bælgfrugter på forurenet jord, da de mærkbart oxiderer det, hvilket reducerer bevarelsen af sporer.
14. Ved plantning kan du tilføje mangan, kobber eller bor til frøet.
15. Klipning af kartoflerne 10-15 dage før høst øger skrælets tykkelse og dermed dens beskyttelse.
En plante, hvis rødder er påvirket af skur:
Individuel kontrol af skurftarter:
1. Almindelig skurv. Da patogenet elsker tørre sandjord, anbefales det at vande grundigt. Det skal gøres straks efter plantning og udføres regelmæssigt, indtil voksne planter vokser med en stængeltykkelse ved roden på 1,5-2 cm.
2. Pulveriseret skurv. I haven i flere år kan du dyrke kartoffelsorter, der er resistente over for pulverformet skur: majestætisk, lorkh, kardinal, yubel. Inden plantning af knoldene anbefales det at holde i 5-7 minutter i en 0,2% formalinopløsning. Efter ældning skal du dække kartoflerne med en presenning i 2-3 timer.
3. Skurven er sølvfarvet. Behandling af kartofler lige før plantning og umiddelbart efter høst hjælper meget. Til behandling kan du bruge "Titusim", "Botran", "Celest", "Nitrafen" og "Fundazol".
4. Sort skurv.
Sådan identificeres en læsion
Tegn på kartoffelskurvsygdom kan ikke ses i de tidlige stadier af vækst... For det første vises små, næsten umærkelige prikker af brun, mørkerød og lilla på huden. Rodafgrødens overflade får en ru overflade. Efterhånden som sygdommen skrider frem, vises der små bump på skrælen, som snart vokser i størrelse og knækker. På det sidste trin i svampens udvikling begynder rødderne at rådne.
Med en sort form påvirkes skurvet og plantens rødder og stilke, nogle gange er bladene beskadiget. Hvis den øverste del af busken bliver inficeret, er der ingen måde at redde den på. Den smitsomme knold skal destrueres.
Sølvskurvsvampen er den mest sejhed af alle, har evnen til at inficere rodafgrøder selv under opbevaring.
Årsager til knoldskader
Svamp opstår på grund af infektioner og ugunstige forhold. I nogle tilfælde har personen selv skylden for sygdommens udseende på grund af forkert pleje af kulturen.
Hovedårsagerne til sygdommen:
- infektion gennem sygt plantemateriale;
- højt fugtindhold på jorden
- et højt niveau af alkali i jorden (efter tilsætning af kalk eller aske til jorden);
- pludselige temperaturændringer
- en stigning i indholdet af kvælstof og calcium i jorden;
- jorden før plantning blev inficeret med en svamp;
- mangel på mineraler (bor, mangan).
Et tørt, varmt klima er især befordrende for reproduktion og udvikling af svampen. Sygdommen udvikler sig oftere i et alkalisk miljø end i et surt miljø.
Årsager til sygdommen
Hovedårsagerne til skurvskader på kartofler er:
- dårligt renset, inficeret jord;
- syge knolde, der bruges til plantning;
- for meget kvælstof i jorden
- manglende overholdelse af sædskifte
- øget jordtemperatur
- høj surhed i jorden
- befrugtning med frisk kogødning i haven;
- høj jordfugtighed.
Svampesporer kan leve i kartofler eller jord i op til 5 år, mens de er i sovende tilstand, men så snart forholdene omkring bliver gunstige (fugtighed og temperaturstigning), begynder patogenet at udvikle sig og inficerer alle kimplanter.
Hvor og hvornår dannes det?
Skurets årsagsmiddel er i jorden, så det er ikke altid muligt at ødelægge det fuldstændigt. Bakterier dvale hovedsageligt i faldne blade, og toppen af sygdommens forværring falder om foråret, når det bliver varmt og fugtigt udenfor.
Også for en vellykket udvikling af en sådan lidelse er visse parametre vigtige:
- lufttemperatur + 25-30 ° С;
- sand, løs, tør jord;
- tilstedeværelsen af en stor mængde organisk gødning i jorden, især humus;
- jordalkalier;
- mangel på mangan og bor i jorden og et overskud af calcium og nitrogen;
- luftfugtighed ikke mindre end 70%
- manglende immunitet i rodafgrøden over for denne sygdom.
Præventive målinger
Det er umuligt at slippe skurvet helt af. Det er nødvendigt at dirigere alle foranstaltninger for at skabe sådanne forhold, hvorunder disse vira ikke spredes. Overholdelse af sædskifte viser gode resultater. I henhold til reglerne kan de næste planter på steder, hvor kartofler voksede, udføres på 3-4 år.
Denne regel gælder dog ikke for små byer. I dette tilfælde anbefales det at plante grønne gødningsplanter på dette sted efter høst: havre, radiser, sennep, sojabønner eller kløver. De anførte planter har specifikke stoffer, der påvirker skurven negativt.
Du kan beskytte din kartoffelafgrøde mod skurv med en integreret tilgang. Kun en kombination af flere metoder kan give et positivt resultat.
Sådan helbredes skurvjord
Lidt sure jordarter er ideelle jord til kartoffelvækst. Mange gartnere forstår ikke, hvorfor kartofler giver dårlige afgrøder. De ved bare ikke, at jorden muligvis ikke er egnet. Men på trods af dette kan du dyrke en god høst, hvis du forbedrer jorden.
Hvis jorden er basisk, skal den være gips. Dette skal gøres, så knoldene ikke rammes af skur.
For at slippe af med skurven er det ikke nødvendigt at behandle buskene. Det er nok at pudse jorden. Til dette påføres ca. 200 gram gips for hver kvadratmeter. Derefter skal jorden graves op. Det skal bemærkes, at salte, der interagerer med gips, bliver mobile, og hvis du bare tilføjer det, vil der ikke være noget resultat. For at opnå effekten er det også nødvendigt at vande jorden godt flere gange efter påføring af gips, dette skyller saltene i jorden ud. Du skal vide, at denne metode har været gyldig i flere år.
Hvis knoldene er lidt påvirket af skur, hjælper faldne fyrrenåle med at tackle problemet. Når det nedbrydes, giver det jorden den sure reaktion. Du kan tilføje nåle i enhver mængde.
Derudover kan almindeligt svovl forsure jorden. Det introduceres i jorden uanset årstid. Når svovl reagerer med luft, dannes der oxider fra den, som bliver til syrer, når de interagerer med vand.
Tegn på udseende
Infektion af nye frøplanter forekommer på tidspunktet for plantning i jorden, men dette er umærkeligt for øjet - sporerne oprindeligt fanger kun knolde.Over tid kan landmænd opdage sygdommen baseret på følgende egenskaber:
- Kartoffelspirer spiser ikke ensartet, 20-30% af frøet spiser slet ikke.
- Knoldene er dækket af pustler (deres farve og form afhænger af sygdomstypen), som vokser over tid i hele grøntsagen.
- De udgravede kartofler er dækket med hvidt mycelium.
- Bladene på buskene begynder at vokse små og krølle sig op i et rør.
- Hvide pletter vises på stilke og blade.
- Kartoflerne i kælderen begynder efter 2 måneder at tørre ud og rådne.
Da de fleste typer skur kun påvirker rodsystemet og knolde, er dets spredning umærkelig. Men hvis du har mistanke om, at kimplanterne er inficeret, er det bedst at grave et par buske op og kontrollere knoldene for svamp.
Hvorfor er det farligt?
Kartoffelknolde, der er ramt af en svampesygdom, skader ikke menneskers sundhed. Dvs. hvis du spiser det forurenede produkt, kommer du bestemt ikke til hospitalet... Men om det vil være behageligt at lave mad, er det et andet spørgsmål.
Scab er et ubehageligt fænomen, der sænker kartoffernes næringsværdi, det mister en betydelig mængde stivelse. Det reducerer også rodafgrødens holdekvalitet og forårsager rådning. Skurven er årsagen til tabet af afgrødens kvalitet, tabet af præsentationen, inficerer frøene, påvirker plantens modstand mod andre sygdomme.
Metoder til håndtering af rhizoctonia på kartofler
Universelle metoder til bekæmpelse af skur er brugen af fungicider, overholdelse af landbrugspraksis og brugen af frø af høj kvalitet.
Agrotekniske foranstaltninger
Det er svært at bekæmpe svampen på kartofler, så det er bedst at følge agrotekniske regler, der reducerer risikoen for skader betydeligt.
Blandt dem:
- Valget af sundt plantemateriale.
- Overholdelse af sædskifte - det er bedst at plante kartofler efter bælgfrugter, løg og korn.
- Jordforsuring.
- Dyrkning af kartofler i et område ikke mere end en gang hvert 5. år.
- Rettidig befrugtning af kimplanter.
- Høsttoppe 10 dage før høst.
Det er bedst ikke at plante kartofler for tidligt og vand i moderation, så jorden ikke bliver sumpet.
Kemiske og biologiske produkter
For at slippe af med svampesporer kan du bruge moderne kemiske fungicider. Blandt dem anbefaler landmænd:
- Maxim er et kontaktfungicid, der kun dræber svampen og ikke påvirker jordens mikroflora.
- Agata25K - knoldene behandles med lægemidlet inden plantning;
- Fitosporin M - midlet sprøjtes med buske 3 gange om sæsonen;
- Cuprosat - de behandler buskene med vanding 2 gange om sæsonen, men senest 20 dage før høst.
Biologiske præparater er ikke mindre effektive. Blandt dem er Circo og FitoPlus, som sprøjtes på alle kimplanter uden skade på afgrøden.
Ekspertudtalelse
Stanislav Pavlovich
Gartner med 17 års erfaring og vores ekspert
Stil et spørgsmål
Vigtig! Det er nødvendigt at fremstille en opløsning til sprøjtning af buskene nøje i overensstemmelse med instruktionerne og iagttagelse af de angivne proportioner.
Traditionelle metoder
Hvis det ikke altid er muligt at sprøjte kimplanter med kemikalier, er behandling med folkemedicin tilgængelig og sikker til enhver tid. De bedste måder er:
- Behandling af plantehuller med en opløsning af kyllingegødning (1 liter pr. 15 ml skrald).
- Genbehandling med gødningsopløsning, når skuddene når 10 cm.
- Vanding af kimplanter under aktiv vækst med brændenældeinfusion (1:10).
- Hældes over buskene under dannelsen af knopper med en opløsning af træaske (10 liter vand og 3 spiseskefulde aske).
Gødningen, der bruges i opløsninger, skal være 1-2 år gammel rådnet, da frisk kan indeholde svampesporer.
Sådan håndteres kartoffelskur uden kemikalier
Hvis du følger reglerne for pleje af kartoffelplantager, kan skur bekæmpes uden brug af potente stoffer. Behandlingen er som følger:
- overholdelse af sædskifte
- korrekt påføring af forskellige typer gødning;
- kvalitetskontrol af læggekartofler.
Sædeskifte
Skurtsporer lever i forurenet jord i 5-7 år. I 3-4 år kan den inficerede jord ikke bruges til plantning af kartofler på grund af svampens aktivitet.
Hvis det er umuligt at tage en pause, er det straks efter efterårshøsten nødvendigt at så siderater (grøn gødning). Disse er bælgfrugter, sennep, lupin, raps, havre og andre kornprodukter. Affaldsprodukterne fra disse planter er saprofytiske mikroorganismer. De undertrykker med succes væksten af alle typer kartoffelskurpatogen.
Korrekt anvendelse af forskellige typer gødning
For at bekæmpe skorpepatogenet er det nødvendigt at forsure den forurenede jord. Dette gøres med sure gødninger - sulfatholdige præparater, superphosphater.
God plantebestandighed letter ved berigelse af jorden med præparater af kobber, mangan, bor. Til dette vandes planter med vand, der indeholder disse elementer.
Organisk gødning skal påføres med forsigtighed. Du kan ikke tilføje frisk halmgødning (rådnet inden for 2-3 år er passende). Store mængder kalk eller træaske vil også føre til progression af infektionen.
Kvalitetskontrol af læggekartofler
En af hovedårsagerne til infektion er frø af dårlig kvalitet. Forårsskotter af læggekartofler og dræbning af syge planter hjælper med at isolere inficerede knolde. Knolde af en inficeret afgrøde bør ikke få lov til at frø, selvom de ser sunde ud. De kan også indeholde sporer af patogenet.
Brug af stoffer
Udviklingen af denne sygdom kan forhindres ved at behandle knolde med specielle svampedræbende midler. Lægemidlerne Maxim og Fitosporin har vist sig godt.
Desuden bruges sidstnævnte mulighed ikke kun under plantning, men også som sprøjte i vækstsæsonen. For at forberede sammensætningen skal du blande indholdet af pakken med 3 liter vand.
Behandling af knolde med potente lægemidler: Fenorami eller Kolfugo hjælper med at øge immuniteten mod sort skur. Til andre sorter af denne sygdom kan mindre alvorlige stoffer anvendes. Til dette formål er eventuelle vækstregulatorer (for eksempel Zircon) egnede.
Vigtig! Brug af kemikalier normaliserer hurtigt jordens tilstand, men har en kortvarig effekt.
Hvilken kultur er slående?
Svampesygdom er ikke kun en sygdom af vegetabilske afgrøder, men også den største fjende i haven. Patogene mikroorganismer påvirker:
- kartofler;
- rødbeder;
- gulerod;
- citrus frugt;
- æbler;
- pærer;
- kirsebær;
- druer;
- stueplanter.
Denne sygdom forårsager den største skade på kartofler, æbler, pærer, hvilket forringer deres frugts udseende og kvalitet. I dette tilfælde er svampeinfektionen forskellig i hvert tilfælde. Denne sygdom forekommer hovedsageligt på tempererede breddegrader.
Forebyggelsesforanstaltninger
Den vigtigste metode til forebyggelse af skureangreb er udvælgelsen af højkvalitetsfrø og dets foreløbige behandling med fungicider. Kun kartofler, der er rene fra sporer, kan give høst af høj kvalitet, forudsat at jorden til plantning også er forbehandlet med lægemidler til svampeinfektioner. Derudover kan du tage følgende trin:
- Voks mellem rækker af grøn gødning - sennep, lupin og ærter beskytter jorden mod svampesporer.
- Opbevar kun afgrøder et køligt og ventileret sted.
- Dyrk skurresistente sorter.
- Overhold afgrødens rotation.
Disse metoder bevarer høsten og beskytter jorden og kimplanterne mod svampesporer.
Skurv på kartofler: hvordan man heler jorden for at undgå denne plage
Der er ingen sorter, der er resistente over for patogenet.For at øge kartoffelresistensen inden plantning behandles de med svampedræbende midler: "Maxim", "Planriz", "Vivatax", "Baktofit", "Integral" og "Fenoram". Det er nødvendigt at plante kartofler udelukkende i varm jord med en temperatur på mere end 8 ° C. De følger også reglerne for plantedybde.
Det fik sit navn fra de sorte formationer på knolden, som kan forveksles med klumper af klæbet jord. Svampen kan trænge igennem grønne skud, som et resultat dannes der brune pletter og grober på dem. Fra et sådant nederlag dør skuddene hurtigt, selv før de kommer ud af jorden. Sort skurv kan inficere rodsystemet på modne planter. Som et resultat visner planten, bladene bliver gule og dør.
Patogenet (Rhizoctonia solani) kræver høj jordfugtighed - 80-100%. Temperaturerne er gennemsnitlige nok til forår eller sommer - 17-20 ° C. Mest af alt kan patogenen lide lerjord. Oftere udvikler sygdommen sig med et sent og regnfuldt forår. Sygdommen ved sygdommen er, at der ikke er nogen kartoffelsorter, der er resistente over for patogenet.
Meget resistente sorter
Hvis alle bestræbelser på at forhindre skur ikke fører til det forventede resultat, kan du ikke spilde tid og ændre antallet af kartofler. Ingen af de eksisterende sorter har fuldstændig resistens over for denne smitsomme sygdom, men der er mere resistente. Disse inkluderer:
- Bryansk nyhed;
- Er forgæves;
- Forår;
- Vesnik;
- Aspia og andre.
Fra udenlandske lignende sorter kan du vælge: Mentor, Prokura, Patrones, Krostotr og andre.
Råd! selv når du vælger resistente sorter, er det vigtigt at huske forebyggelse.
Kan inficerede kartofler spises?
Kan du spise skurvinficerede kartofler? Eller skal de smides væk? Slet ikke. Vælg dem, fjern de beskadigede dele. Du kan stege kartofler sikkert eller lave kartoffelmos til middag.
Tværtimod anbefales det ikke at spise kartofler, der er ramt af tør rådne. Selv hvis du kun har en knold berørt på den ene side, skal du ikke spise den angiveligt sunde side af den anden halvdel. Smid hele knolden væk uden medlidenhed.
For at holde dine kartofler sunde skal du vælge eller købe kvalitetsfrø til plantning. Vær opmærksom på sortens egenskaber, modstanden mod en bestemt sygdom. Grav kartofler beregnet til fremtidig plantning tidligere end til mad og opbevaring, da jo længere den forbliver i jorden, jo mere sandsynligt er det at blive smittet. Prøv at følge afgrødens rotation.
POTATO PARCH - BEKÆMPELSE AF TIPS OG ANMELDELSER PÅ MÅDER, DER KAN SLAPE AF HENE
I vores område sidste sommer var vejret ekstraordinært, som vi allerede er begyndt at vænne os til. Maj, juni var koldt med en lufttemperatur på 5-10 °. Uden at vente på varmen måtte jeg plante kartofler i slutningen af maj - begyndelsen af juni. Men et eller andet sted den 20. juni kom varmen, og tørken varede i tre måneder - juli, august, september. Der gik lette regnvejr, men de kunne ikke engang våde jorden.
Jeg har et ret stort plot, omgivet af vegetation på alle sider, hvilket skaber et ly for forskellige skadedyr. Det værste er wireworms og snegle. Jeg kæmper med wireworm hvert år og kommer med en række tricks til ham. Sidste år besluttede jeg at lægge mere aske i hullerne og vandede jorden med et biologisk præparat mod wireworms og andre skadelige insekter. Jeg ved ikke, hvad der fungerede bedre, men wireworm er blevet meget mindre.
Men til min store bekymring blev kartoflerne angrebet af en anden sygdom - den almindelige skurv. Dette er aldrig sket før. Hvad forårsagede denne sygdom?
Store mængder aske i tørt vejr. I juli vandede jeg kartoflerne, men i august måtte jeg rejse, og hele måneden voksede kartoflerne af sig selv. Der siges at man ikke kan forkæle grød med smør, men det viser sig at aske kan ødelægge kartofler. Sandheden er rigtig: alt er godt i moderation.
Men livet er dobbelt, og i hvert minus kan du se plusene.For eksempel ved jeg nu, hvilke kartofler der er mere modstandsdygtige over for skur, og hvilke der er mindre, og jeg kan dele disse oplysninger med dig.
Følgende sorter viste sig at være modstandsdygtige over for skur:
Galaxy (på billedet kan du se hans høst taget fra en busk), Unica (på billedet kan du se høsten fra en højderyg på 8 m lang). Fra de sorter, jeg dyrkede for første gang, Aladdin simpelthen fascineret, så store kugler er vokset. Cecile er også en meget attraktiv sort, der ligner en lang rød klub (længden af den største knold er 23 cm).
Jeg dyrker kartofler i højderygge. I nogle er der allerede løs sort jord - her planter jeg dokumenterede sorter med fremragende udbytte. Men der er også kamme med ler, som er stærkt komprimeret i varmen og bliver meget hård.
Her planter jeg de sorter, der først dukkede op hos mig, og straks i det allerførste år viser det sig, om denne sort skal være tilbage eller ej. Så sidste år plantede jeg nye genstande på disse højderyg: selv under sådanne forhold formåede Fidelia-sorten at vokse i 2-3 niveauer, Sharvari, Piroshka, Nikse, Red Scarlett, Bars, Jelly viste sig godt.
<л.андреева>л.андреева>