Sort hyldebærsorter til Moskva-regionen - det rigtige valg, funktioner, egenskaber og pleje

Hyldebær er en af ​​de planter, der har ledsaget en person siden oldtiden og samtidig har en dobbelt "ære". I nogle regioner er hun længe blevet betragtet som forbandet, i andre - hun blev betroet behandlingen af ​​de syge og blev plantet i nærheden af ​​huse for at forbedre trivsel. I øjeblikket er gartnere ikke længere interesserede i legender og overbevisninger forbundet med denne plante. Men de sætter stor pris på dets dekorative og medicinske egenskaber.

Men for at dyrke en busk på dit websted skal du lære ham bedre at kende. For at finde ud af mere om, hvilken slags hyldebærplante der er, vil dens beskrivelse og foto hjælpe. Råd fra erfarne gartnere vil hjælpe med at opklare "hemmelighederne" ved vellykket dyrkning.

Indhold

• Lyt til artiklen
• Beskrivelse
• Plantning af hyldebær Hvornår skal man plante?
• Plantning om foråret
• Plantning om efteråret

Opskrifter

Fra urteagtig hyldebær kan du forberede forskellige folkemedicin, der hjælper med mange sygdomme: afkog, infusioner, sirupper. De anbefales til både intern og ekstern brug. Til forberedelse af midler bruges blomster, blade og bær. Oftest bruges urteafkog og infusioner til den hurtigste restitution fra luftvejssygdomme.

Med influenza

En person med influenza rådes altid til at drikke masser af varme drikke. Hyldebærdrink hjælper med hurtigt at klare sygdommen.

Plantning og pleje af hyldebær

• Landing: om foråret (inden knopperne svulmer op) eller om efteråret i begyndelsen af ​​oktober.
• Blomstre: Maj juni.
• Belysning: skarpt lys.
• Jorden: våd lerjord eller sod-podzolic med pH 6,0-6,5.
• Vanding: i tørke - en gang om ugen ved et forbrug på 10-15 liter vand pr. 1 busk. Unge buske kræver hyppigere vanding.
• Top dressing: om foråret og i første halvdel af sommeren - med kvælstofgødning (gylle, infusion af kyllingeaffald, urinstof) fra anden halvdel af sommeren - med kalium-fosfor-gødning. Hyldebær fodres ikke om efteråret.
• Beskæring: årligt om foråret, på sovende knopper eller under bladfald.
• Reproduktion: frø, stiklinger, lagdeling og opdeling af busken.
• Skadedyr: bladlus.
• Sygdomme: ikke forbløffet.

Læs mere om dyrkning af hyldebær nedenfor.

Vanding

Kulturen elsker moderat fugtig jord, derfor har den brug for regelmæssig vanding i tørre somre, cirka en gang om ugen for store plantager og 2 gange for unge kimplanter. Efter vanding løsnes jorden, så der ikke dannes en skorpe, som blokerer iltadgangen til rødderne.

I en almindelig sommer med periodiske regnvejr behøver plantagerne ikke vandes, og et lag barkflis forhindrer fugt i at fordampe og beskytter rødderne mod overophedning.

Hyldebærplante - beskrivelse

De fleste af repræsentanterne for slægten er små træer eller buske, men flerårige græsser, for eksempel ældre, findes også i slægten. I den midterste bane dyrkes 13 arter af hyldebær, og den mest almindelige er den sorte hyldebærplante, hvis beskrivelse vi gør opmærksom på.

Som de fleste arter i slægten er sort hyldebær en busk eller et lille træ, der er 2 til 6 m højt, og vokser i underskoven af ​​løvfældende og nåletræskove og undertiden danner hele krat. Hyldebærstængler er forgrenede med en tynd træagtig skal og en porøs blød hvid kerne. Unge grene af hyldebær er grønne, men med tiden bliver de brungrå med mange små linser. Hyldebærblade, store, 10 til 30 cm lange, pinnate, bestående af adskillige aflange, langspidte blade på korte petioles.

Duftende hyldebærblomster af en creme eller snavset gul skygge, 5-8 mm i diameter, opsamles i store florøse corymbose flade blomsterblomster op til 25 cm i diameter. Hyldebærblomsterstande vises i maj eller juni. Hyldebærfrugter er næsten sorte bærformede dråber op til 7 mm i diameter med mørkerød papirmasse og 2-4 frø. Frugtningen begynder i august eller september.

• Batun løg: vokser fra frø, plantning og pleje

Elderberry er efterspurgt ikke kun i amatørhavearbejde, men også inden for folkemedicin, så vi vil fortælle dig, hvordan du dyrker denne busk i din have og beskriver de medicinske egenskaber af hyldebær og kontraindikationer, som du bør vide om.

Men ikke alt er så simpelt

Af de fyrre arter er nogle langt fra medicinske. For eksempel er hyldebæren understørrelse (urteagtig). Planten er giftig fra rødder til frugter. Det er vanskeligt at skelne en doseringsform fra en giftig - de ser meget ens ud. Her er det populære rygte og tilføjede hyldebær til "listen over heksens urter."

Interessant! Blomster bruges til at fremstille "skat", til at forberede vine og sirupper. Fra bær - marmelade. I Frankrig bruges tørre bær traditionelt i stedet for rosiner - de føjes til bagværk og småkager.

Plantning af en hyldebær

Hvornår skal man plante hyldebær

Plantning og pleje af en sort hyldebær er ikke meget forskellig fra plantning og pleje af nogen anden busk. Hyldebær plantes om foråret eller efteråret. Det bedste plantemateriale er en eller to år gamle hyldebærplanter.

Hvor vokser hyldebær? Hyldebæret er en uhøjtidelig plante, men hvis du planter den i dyb skygge eller i dårlig jord, vil dette påvirke både dens udseende og udvikling negativt. Find et åbent og solrigt sted til det ældre træ på den nordlige eller østlige kant af plottet, især hvis du planlægger at dyrke en prydsort med brogede eller farvede blade. Traditionelt plantes hyldebær, hvis unge skud har en ubehagelig lugt, der afviser selv fluer, tæt på toiletter, cesspools eller kompostgrop.

Hvad angår jordens sammensætning, er den optimale jord til hyldebær fugtig ler eller sod-podzolisk jord med en pH-værdi i området 6,0-6,5 pH. Syrejord skal kalkes ved tilsætning af dolomitmel, og dette skal gøres to år før plantning af hyldebæret.

Plantning af hyldebær om foråret

Når du planlægger at plante en ældre frøplante om foråret, skal du forberede det et hul på 80 cm dybt og 50 cm i diameter i en måned. Når du graver jorden ud fra det øverste lag, skal du kassere det til den ene side og fra det nederste til den anden. Hvis du har til hensigt at dyrke en hyldebær som et træ, skal du køre en pæl af en sådan længde ind i midten af ​​hullet, så den stiger omkring en halv meter over stedets overflade. En ældste, der er vokset i form af en busk, har ikke brug for støtte. Bland den frugtbare jord fra det øverste lag med 7-8 kg humus, tilsæt 50 g fosfater og 30 g potashgødning til jordblandingen, og hæld to tredjedele af denne blanding i gropen efter grundig blanding.

På plantedagen løsnes en jordpude i bunden af ​​hullet, sænkes kimplanten ned i den og drys først rødderne med jord fra bundlaget og ovenpå resten af ​​jordblandingen med gødning. Som et resultat skal plantens rodkrave være flere centimeter over plottets niveau.Efter plantning skal du stampe jorden i den nærmeste stilkecirkel og vandke kimplanten med 10-15 liter vand, og efter at den er absorberet, lægger jorden sig, og rodkraven flugter med overfladen af ​​stedet, binde kimplanten til en pind.

Plantning af hyldebær om efteråret

Efterårsplantningen af ​​en hyldebær udføres i samme rækkefølge og i henhold til de samme regler som foråret: et hul graves på forhånd og fyldes med organisk materiale og gødning, hvorefter en hyldebærplante plantes, så rodkraven efter vanding og sedimentering af jorden i hullet flugter med overfladeplottet.

Biologisk beskrivelse [rediger | rediger kode]

Hyldebær urt er en flerårig urt med en ubehagelig lugt. Højden på en voksen plante varierer fra 50 til 150 cm [3].

Stammen er lige. Blade op til 20 cm lange med en petiole, der er 4-5 gange kortere end pladen; består af 9-11 spidse foldere med takkede kanter. De nederste laterale foldere har bladstænger, de øvre foldere er siddende [3].

Blomsterstanden er apisk, panikuleret på en lang stempel. Corolla er hvid, undertiden lyserød eller rødlig udenfor. Blomsterne har en mandelduft. Frugterne er sorte, skinnende, ca. 4 mm lange og har tre eller fire æggeformede frø [3].

Blomstringstid - fra maj til juli, frugttid - fra august til september [3].

Hyldebærpleje

Hyldebær om foråret

I marts kan træer og buske lide af solskoldning - barken er meget varm under den lyse forårssol, og et skarpt koldt snavs sætter sig ind om natten. For at forhindre konsekvenserne af dette fænomen er stilkene og gaflerne af hyldebærens grengrene dækket med et lag kalk. Hvis der findes skader på barken, der er lavet af gnavere om vinteren, skal du desinficere dem med en stærk opløsning af kaliumpermanganat og dække med havehøjde.

På varme, fine dage kan du begynde at beskære hyldebæret og derefter behandle busken med en opløsning af Nitrafen eller Bordeaux væske fra sygdomme og skadedyr, der formåede at overvintre i barken eller jorden under buske og træer. Trunkcirkler fri for isoleringsmateriale og sidste års blade. Hvis vinteren var snefri, og foråret var tørt, skal hyldebæret vandes med vand.

Sommer hyldebærpleje

Efter hyldebærblomstringen sprøjtes buskene fra skadedyr og meldug.

I begyndelsen af ​​sommeren begynder planterne at vokse aktivt og danne æggestokke, så den vigtigste opgave er at give haven fugt og ernæring. Jorden i bagagerummet skal holdes løs og fugtig. I buskene frosne om vinteren begynder væksten af ​​rodskud, som straks skal destrueres, indtil den har overskredet busken selv i vækst. For at forhindre hyldebær i at sprede sig rundt i haven kan du grave i en gammel skifer omkring busken i en afstand af en og en halv meter og til en dybde på en halv meter.

I august begynder nogle af buskene allerede at modne, og du skal være klar til at høste. I slutningen af ​​sommeren er det nødvendigt at skabe betingelser for at forberede busken til overvintring: en regnfuld sommer kan forårsage sekundær vækst af skud, som kun kan stoppes ved at fjerne barkfladen under buskene og klemme toppen af ​​de voksende skud .

Sådan plejer du hyldebær om efteråret

Omsorg for en hyldebær om efteråret forbereder den til vinteren. I september fortsætter hyldebærhøsten, hvorefter den sanitære beskæring af busken udføres. I slutningen af ​​måneden graver de jorden op i de nærmeste trunkcirkler, påfører gødning og udfører vintervanding af hyldebæret under tørre efterårsforhold. Hvis du bare planlægger at plante en hyldebær, skal du grave huller til kimplanterne i slutningen af ​​september og fylde dem med gødning.

• Korender om efteråret: plantning og pleje, beskæring om efteråret og transplantation

I oktober behandles buske fra patogener og skadedyr, der har slået sig ned om vinteren i grenene eller i jorden under en busk, og boller og store grene for at beskytte dem mod vintergnavere og forårsforbrændinger er hvidkalkede med frisk kalk eller kridt tilsat kobbersulfat og tømrerlim. Trunkcirkler er isoleret med tørv, humus eller tørt løv.

Så snart sne falder, skal du smide det under bushen - dette vil være den bedste beskyttelse af ældsten mod frost.

Ældebær behandling

To gange om året - i det tidlige forår, inden knoppebrud og efter bladfald - behandles hyldebærbuske og jorden under dem til forebyggende formål med en 1% opløsning af Bordeaux-væske eller en 2-3% opløsning af Nitrafen. De gør dette for at ødelægge svampeinfektioner eller skadelige insekter, der har gemt sig om vinteren i barken eller i det øverste lag af jorden.

I stedet for disse lægemidler kan du bruge en 1% opløsning af kobbersulfat eller et andet lægemiddel med lignende virkning. En syv procent urinstofopløsning, hvis den behandles med en busk om foråret, fungerer ikke kun som et fungicid og insekticid, men også som et nitrogentilskud, som planten har brug for på denne tid af året.

Vanding af hyldebær

En regnfuld sommer og barkflis i bagagerummet, som ikke tillader fugt at fordampe hurtigt, kan redde dig fra at vandre hyldebæret. Det er bedst at binde jorden omkring hyldebærbusken med kompost eller rådnet gødning. Om sommeren med normal nedbør behøver du ikke vandre hyldebæret, men i en tør, sultrig sæson hæld 10-15 liter vand under hyldebærbusken en gang om ugen. Unge planter vandes oftere. Lad ikke jorden tørre under buskene. Efter vanding eller regn er det meget praktisk at løsne jorden omkring buskene og fjerne ukrudt.

Hyldebær fodring

Hyldebær vokser godt i frugtbar jord, selv uden topdressing, men det reagerer meget godt på kvælstofgødning, der påføres i foråret og sommeren på dårlig jord. Af organisk gødning opfattes hyldebæropslæmning og infusion af kyllingegødning bedst. Hun er også gunstig for urinstof og komplekse mineralsk gødning. Hyldebær fodres ikke om efteråret.

Sygdomme og skadedyr

Elderberry black Black Beauty: beskrivelse og karakteristika af sorten

Hyldebær er en plante resistent over for skadedyr og sygdomme. Nogle gange kan bladlus inficere toppen af ​​busken, og edderkoppemider er endnu mindre almindelige. For at forhindre denne situation behandles busken med en opløsning af Nitrafen (den er fremstillet nøjagtigt ifølge instruktionerne) eller Bordeaux-væske om foråret. Hvis bladluset allerede er dukket op, er det meget vanskeligt at bekæmpe det, hvorfor forebyggelse er så vigtig. For at slippe af med dette skadedyr anbefales sæbeopløsninger, urteinfusioner (f.eks. Løg eller hvidløg) og birketjærebaserede produkter, men de bruges kun, hvis bærene allerede er høstet.

Bladlus

Hyldebær beskæring

Hvornår skal man beskære en hyldebær

Ligesom mange haveplanter kræver hyldebær årlig sanitær og formativ beskæring. En gang hvert tredje år, for at forynge busken, skæres alle grene til en højde på 10 cm. Det er bedst at skære hyldebæret i den sovende periode - i det tidlige forår, indtil knopperne på grenene begynder at svulme op. Sandt nok er det undertiden nødvendigt med sanitær beskæring af hyldebær om efteråret efter høst og bladfald.

Beskæring af hyldebær om foråret

I en nyplanteret frøplante afkortes skuddene med 10 cm til en stærk ydre knopp. Efter sin art er formen på hyldebærens krone pæn, oval - så hold den i denne form ved at skære grene og skud, der vokser inde i busken eller i den forkerte vinkel. Tørre, syge, svage og forfrysede skud kan også fjernes. Rodvækst skal fjernes, mens den er i sin barndom. Hvert år skæres en fjerdedel af de gamle grene ned til buskens bund. Sektioner skal smøres med havehældning.

Beskæring af hyldebær om efteråret

Hvis nogle grene af hyldebæret blev skadet under høsten, skal du udføre sanitær beskæring, fjerne syge og forkert voksende skud på samme tid som de beskadigede. Hvis det ikke er nødvendigt, skal du kun beskære om foråret.

Som du kan se, er plantning og pleje af en hyldebær enkel og ikke besværlig, men fordelene ved en hyldebær, som vi vil diskutere i et separat kapitel, er ubestridelige.

Alternative navne

Det latinske navn på den ældre Sambucus, ifølge forskere, kommer enten fra det græske ord, der oversættes som "rød maling" (da planten har farveegenskaber) eller fra navnet på det iranske musikalske trestrengede instrument "sambuk", lavet af elderwood.

Vigtig! Umodne frugter, blomster og frø af hyldebær udgør en trussel mod menneskers sundhed. De indeholder giftig hydrocyansyre.

Folket kalder hyldebær djævelens øje, jomfru sambuca, rørformet træ, skæbnetræ, gammel dame, buchkan, squeaker, hyldebær.Den urteagtige art kaldes også ildelugtende, dværg, stuntet, ufrugtbar, ældre.

Ældebærs formering

Hvordan man formerer hyldebær

Hyldebær formeres med frø, stiklinger, opdeling af busken og lagdeling. Desværre bevares hyldebærs sort- og endog artsegenskaber næsten aldrig under frøformering, derfor formeres planten ofte vegetativt.

Frøformering af hyldebær

Hyldebærefrø høstes om efteråret i midten af ​​oktober ved at gnide modne frugter gennem en sigte. Frøene sås i rækker, hvor afstanden er ca. 25 cm. Sådybden er 2-3 cm. Ved udgangen af ​​næste sæson vokser kimplanterne til 50-60 cm.

Ældebærs formering ved stiklinger

Høstet i juni eller begyndelsen af ​​juli, grønne stiklinger 10-12 cm lange med to eller tre internoder og et par øvre blade, på petiole, hvoraf kun to parrede segmenter er tilbage, plantes i en blanding af sand og tørv i lige store dele og dækket med en høj polyethylenhætte for at skabe drivhusforhold for stiklinger. Glem ikke at behandle de nederste sektioner med en rodformer inden plantning - det vil øge stiklingernes rodningsevne 2-3 gange.

For at skabe det nødvendige niveau af luftfugtighed sprøjt filmen indefra med vand fra en fin spray i de første 4-6 dage, og pas på ikke at få dråber på bladene på stiklinger, da dette kan få dem til at rådne . Om efteråret plantes rodfæstede stiklinger i jorden.

• Goji: egenskaber og kontraindikationer, plantning og pleje

Om nødvendigt kan lignificerede etårige stiklinger også rodfæstes, som høstes i slutningen af ​​vækstsæsonen, opbevares i sneen eller kælderen om vinteren og plantes i løs, befrugtet jord i haven om foråret og hver af dem er dækket med en glasbeholder eller en plastflaske med en skåret hals indtil da, indtil stiklinger vokser rødder.

Ældebærs formering ved lagdeling

Denne reproduktionsmetode giver næsten hundrede procent overlevelsesrate. Til lagdeling anvendes enten unge grønne eller to-tre-årige lignificerede skud, der er bøjet til jorden, lagt i foruddefinerede riller, i hvilke hver en lille kompost er placeret, skuddene er fastgjort med et metal krog og tilsættes dråbevis, hvilket efterlader toppe over overfladen.

Hvis du lægger de lignificerede lag i rillerne i maj eller forsommeren og trækker dem i bunden med tråd, kan de adskilles fra busken om efteråret og plantes. Grønne skud trækkes ikke med ledning og plantes fra moderplanten ikke om efteråret, men kun det næste år, når de bliver lignified.

Opdeling af hyldebærbusken

Denne avlsmetode udføres om efteråret. En voksen, stor hyldebærbuske graves op og opdeles i omtrent lige store dele. Det kan være nødvendigt at bruge en økse eller en sav til at splitte hyldebærroden. Hver sektion skulle have udviklet rødder og skud. Opskæringer behandles med træaske, og stiklinger plantes straks i grove, der er forberedt på forhånd. Du kan plante dem i containere og udsætte plantning i jorden til foråret. Opdeling af busken gør det muligt straks at få en stor plante.

Elderberry stinkende, Elderberry urte, Elderberry undersized, Elderberry dværg, Buznik

den sydlige del af den europæiske del af Rusland, Ukraine, Hviderusland, Kaukasus - kanterne af løvskove, skov-steppe, kløfter, flodbredder, klippehældninger langs jernbanerne, som en ukrudt i marker og grøntsagshaver

til forårsåning kræves en 2-måneders kold lagdeling ved 0 + 5 grader

deler jordstængler om foråret

koldtbestandig, tåler frost op til -4 grader

utilstrækkelig vinterhård, op til -29 grader

i tilfælde af en snefri vinter er unge plantager efter beskæring dækket af sand med tilsætning af træaske

en plante med et kraftigt, tykt rhizom, der vokser aktivt til siderne, er det svært at begrænse

blomster er små med en hvid, lidt lyserød kronblade med duften af ​​mandler

blomsterstande - apikale skjoldbruskkirtler, 10-15 cm i diameter

• bladene er modsatte, 5-20 cm lange, på korte petioles, pinnate, 9-11 lancetformede, spidse langs kanten af ​​serratblade, nedre blade på korte petioles, øvre blade siddende;
• efterårsblade bliver røde

frugter er sfæriske, sorte, skinnende, 4-6 mm i diameter, modne - med rødviolet juice, modner i august-september

oprejst plante med lige eller let forgrenede stilke

• velegnet til "skov" haver, er naturalisering mulig;
• til delvis skygge, selvom et solrigt sted er at foretrække;
• til landing på bredden af ​​et reservoir
• frugter er spiselige efter varmebehandling, kan bruges til marmelade, som krydderier såvel som til opnåelse af blåt farvestof og blæk;
• vegetative dele har en ubehagelig lugt, bruges til at skræmme mus, modermærker, nogle skadedyr væk

alle dele af planten, selvom blomster mest bruges

cyclotoler (inositol, quercit), alicykliske forbindelser, mono- og sesquiterpenoider (linoolol, citronellol, citronellal osv.), triterpenoider (ursular syre osv.), benzen og derivater deraf, phenylpropanoider, phenolcarboxylsyrer og deres derivater (koffein, n - kumar, chlorogent, methylsalicylat), anthocyaniner (cyanidin, delphinidin, pelargonidin, peonidin osv.), tochromanoler, alifatiske kulbrinter, alkoholer, aldehyder, ketoner, fedtsyrer og deres derivater (palmitinsyre, valerinsyre osv.)

Typer og sorter af hyldebær

Ud over den sorte hyldebær dyrkes et dusin flere arter i vores klima, og vi vil introducere dig til de mest interessante af dem.

Blå ældste

En prydplante, der lever i naturen langs bredden af ​​vandløb og floder såvel som i bjergmarkerne i Nordamerika. Træer af denne art når undertiden 15 m højde og vokser undertiden som buske med tynde grene, der har en rød farvetone i en ung alder. Hyldebærstammer er lyseblå, lys sandfarvet, bladene består af 5-7 nøgne, blågrønne grovt serratiske blade op til 15 cm lange. Duftende creme blomster samles i en corymbose blomsterstand op til 15 cm i diameter, som blomstrer i ca. 3 uger.

Hyldebær er blå, sfæriske, blå-sorte på grund af en blålig blomst, de ser meget imponerende ud. Frostbestandighed for denne art er under gennemsnittet.

Sibirisk ældste

Den vokser naturligt i Østasien, den europæiske del af Rusland, i det østlige og vestlige Sibirien og i Fjernøsten og foretrækker blandede og mørke nåleskove og stiger til 2200 m over havets overflade. Det er en ornamental busk op til 4 m høj med en gennemsnitlig vinterhårdhed.

Hyldebær urteagtig

Det vokser vildt i Ukraine, Kaukasus, Hviderusland og syd for den europæiske del af Rusland og vælger klipper og flodbredder. Dette er en ildelugtende, men smuk urteagtig plante under blomstring og frugtning når en højde på 1,5 m. Urteholdige hyldebær, der danner skjolde på toppen af ​​skuddene, er giftige, når de er friske, da de indeholder hydrocyansyre.

Denne art plantes undertiden omkring ribs, da den urteagtige ældre driver alle skadelige sommerfugle og nyremider væk, men så er det meget vanskeligt at fjerne denne plante med et tykt krybende jordstæng fra ribs. Tørre blomster af urteagtig hyldebær har en behagelig lugt, de hældes over æblerne, der er lagret.

Ældste kanadiske

Vokser naturligt på fugtige og nitrogenrige jordarter i det østlige Nordamerika. Denne meget dekorative plante, der når en højde på 4 m, bruges ofte i landskabspleje. Planterne af denne art er gulgrå, bladene er store - op til 30 cm i længden, små duftende blomster af en gulhvide nuance udgør let konvekse blomsterblomstrer op til 25 cm i diameter og den spiselige sfæriske skinnende frugter er farvet mørk lilla. Denne art er blevet dyrket siden 1761. Det ligner meget den sorte hyldebær, men meget mere modstandsdygtig over for forholdene i mellembanen.

Elderberry canadensis har flere dekorative former - maxima (den mest kraftfulde form af alle), acutiloba (yndefuld med stærkt dissekerede blade), chlorocarp (med gulgrønne blade og grønne bær) og aurea (med lyse gule blade om foråret og efteråret og grøn om sommeren).

Hyldebærrød

Eller racemose oprindeligt fra bjergene i Vesteuropa. Dette er et træ op til 5 m højt eller en løvfældende busk med en tæt ovoid krone, lysegrøn ulige pinnate blade op til 16 cm i længden, bestående af 5-7 aflange og spidse blade med skarpe tænder i kanterne. Grønlig gule blomster samles i tætte aflange blomsterstande op til 6 cm i diameter. Frugter er små lyse røde bær. Både blade og grene har en ubehagelig lugt. Planten er meget smuk netop i frugtperioden. I kultur siden 1596.

Denne art har følgende dekorative former:

• lav - dværg, kompakte planter
• tyndbladet - i denne sort dissekeres de lilla blade, når de åbnes, i meget smalle segmenter, så planten ser meget yndefuld ud;
• lilla - med lilla eller lyserøde blomster
• gullig - i denne sort er frugterne gule med en orange tønde;
• dissekeret - den hyppigst dyrkede række rød hyldebær med tidligt blomstrende store blade, der består af 2-3 par fint dissekerede blade;
• fjeragtig - med lilla tandede blade, når de blomstrer, dissekeret næsten til midten. Populære sorter af denne sort er Plumosa Aurea med gennemblade blade gule i solen og grønne i skyggen og Sutherland Gold med endnu mere dissekerede gule blade.

Ældste Zimbold

Det findes naturligt i Japan, Kuriles, Sakhalin og Fjernøsten, og i Vesteuropa dyrkes det i kultur som en prydplante. Dette er en spredende busk eller et træ, der er op til 8 m højt. Denne art ligner den røde hyldebær, men den er meget mere kraftfuld: bladene, der består af 5-11 dele, når 20 cm i længden og 6 cm i bredden. Blomsterne er også større end racemose-ældres, men løsere. Denne art er blevet dyrket siden 1907.

Den sorte ældre, der er beskrevet detaljeret i artiklen, har også flere populære dekorative former:

• Guincho Purple - busk op til 2 m høj med grønne blade i en tidlig alder og sort-lilla blade ved modenhed, der får en rød farvetone om efteråret. Blomsterne i knoppen er dybe lyserøde i farve, men når de åbnes, er de hvide med en subtil lyserød nuance. Skuddene på planter af denne sort er lilla. Alle disse fordele manifesteres kun i solen - i skyggen forbliver busken grøn;
• Marginata - en hurtigt voksende busk op til 2,5 m høj med fragmenteret sølvfarvet kant langs bladene;
• Pulverulent - en langsomt voksende busk med spektakulære blade, prikket med hvide pletter, striber og slag.

Prydformer er normalt mindre hårdføre end de vigtigste arter, men de ser godt ud i haven som en prøve og i en gruppe med andre planter.

Brugen af ​​hyldebær i landskabsdesign

Hvordan et hyldebær ser ud i naturen, og når man planter på et sted, kan man se på billedet. Hyldebæret skylder først og fremmest sin alsidighed blandt landskabsdesignere - den passer harmonisk ind i ethvert landskab. En enorm art og sortvariant giver dig mulighed for at vælge planter, der er egnede til at dekorere en have i enhver stil.

På trods af at hyldebær betragtes som en af ​​de største buske, kan den ikke kun bruges i haver og parker i et stort område, men også i små områder:

• hyldebær passer perfekt ind i den orientalske smag og kan med succes erstatte de lunefulde og dyre japanske ahorn. For at gøre dette er det nok at udføre passende beskæring af grenene og give dem den nødvendige form;
• buske plantet i træk vil være et godt alternativ til en hæk, hvis højde og form kan ændres efter eget valg.
• dværg sort af rød hyldebær "Lemony Lace" suppleret med hortensiaer, flerfarvet coleus, phlox, japansk spirea hjælper med at skabe originale kompositioner. Også denne plante passer godt sammen med en lavt grædende canadisk cercis (lilla) af sorten "Whitewater";
• kompositioner lavet af lave sorter af hyldebær, nåletræer i kombination med bærbær, liguster, hagtorn, blomstrende buddley ser smukke ud i en have eller park;
• sortspredning af ældrebuske med gennembrudt løv af lilla eller gylden farve vil skabe en lys accent på den smaragdgrønne græsplæne;
• en effektiv sammensætning på stedet vil blive skabt af afgrøder med forskellige nuancer af løv.

For nylig er undersize og dværg hyldebær også meget brugt til at arrangere klippehaver og små blomsterbed.

Erfarne landskabsdesignere anbefaler at bruge hyldebær som:

• enkelt accenter fra den kedelige side af huset;
• en spektakulær enkelt busk nær gårdhaven eller verandaen;
• beskyttelse af stedet mod vind, træk, udstødningsgasser fra vejen. Til dette formål plantes buske og ældre træer rundt om hele stedet;
• frodig baggrund og fokuspunkter;
• underskov til højere nåletræer eller løvfældende træer.

Mange bruger med held hyldebærens evne til at skræmme væk insekter ved at plante buske nær rekreative områder, sanitære faciliteter, kompostbunke. Derudover tiltrækker hyldebærets spredte grene, dens aroma under blomstring og lyse bær mange insekter og fugle til stedet, hvilket gør haver og parker fyldt med liv.

Egenskaber ved sort hyldebær - skade og fordel

De helbredende egenskaber ved sort hyldebær

Hyldebærblomsterstande indeholder valerian, eddikesyre, kaffe, æblesyre og klorogene organiske syrer, tanniner, halvfast æterisk olie, cholin, caroten (provitamin A), slim- og paraffinlignende stoffer og sukkerarter. Hyldebærblomsternes egenskaber er virkelig unikke.

Hyldebær indeholder ascorbinsyre (vitamin C), caroten, æblesyre, harpiks, glukose, fruktose, aminosyrer og farvestoffer.

Friske sorte hyldebærblade indeholder caroten og ascorbinsyre, essentiel olie, tanniner, harpiksholdige stoffer og tørrede blade indeholder provitamin A1.

Barken indeholder cholin, æterisk olie og phytosterol.

En infusion af tørrede hyldebær (1:10) stimulerer galdeudskillelse, øger diurese og tarmmotilitet. Hyldebærblomstte lindrer bronkitis, laryngitis, neuralgi og influenza. Det bruges også som et antiinflammatorisk mundskyl.

I folkemedicin har ikke kun bær længe været brugt, men også hyldebærets farve samt plantens blade og bark. Fra hyldebærblomster blev der foretaget infusioner og afkog, som har diaforetiske og antibakterielle virkninger. De bruges stadig til behandling af forkølelse, influenza, tonsillitis og sygdomme i de øvre luftveje.

En infusion af sorte hyldebærblomster fremstilles som følger: en spiseskefuld blomster hældes med et glas varmt vand, koges, koges over meget lav varme i 15 minutter, afkøles derefter, filtreres, presses og drikkes et halvt glas før måltider 2-3 gange om dagen for gigt, gigt eller gigt. En lotion fremstilles af hyldebærblomster, toning og foryngelse af huden: 10 hyldebærblomsterstande hældes med to glas kogende vand, insisterede i en dag, filtreres og opbevares i køleskabet.

Hyldebærblade er snerpende, antipyretiske, beroligende, vanddrivende og afførende. Når de påføres eksternt i dampet form, lindrer de bleudslæt, hæmorroider, koger og forbrændinger. Og til behandling af forstoppelse koges unge hyldebærblade i honning.

Hyldebærbark bruges til at fremstille et afkog, der anvendes til behandling af nyre- og hudsygdomme, gigt, gigt og gigt.

Derudover er syltetøj, gelé og vin lavet af hyldebær.

Nyttige oplysninger om planten

Brug af hyldebær til dekorative formål er en tendens i de senere år. Tidligere blev den dyrket hovedsageligt til rent praktiske formål. Gartnere var ikke kun interesserede i dens helbredende virkning. Det er længe blevet bemærket, at denne plante afviser gnavere og insekter (for eksempel fluer og kakerlakker). Derfor blev ældste buske plantet nærmere tæt på stalde, og kost af deres ældre grene blev opbevaret i huse.

Bemærk! Men plantens gavnlige egenskaber er heller ikke begrænset til dette. Det er muligt at bruge sorte hyldebær og til madformål. Men de spises ikke kun rå. Du kan tilberede syltetøj og konserves fra dem, og de gør også fremragende gelé. I England bruges hyldebær som en traditionel drink, og dens bær koges også med æbler for at fylde en populær tærte.

Nogle kulinariske eksperter foreslår at bruge tørrede modne bær til fremstilling af let saltede agurker. Men plantens unge blomsterstande føjes til druemost - dette vil forbedre vinens smag og aroma i fremtiden. Blomstrerne føjes også til kagedejen. De bruges også som krydderier til første kurser.

Så ved at plante sorte hyldebærbuske på stedet får gartneren ikke kun en smuk, men også en meget nyttig plante, der ikke kræver krævende vedligeholdelse, men vil glæde sig over spektakulære blade og velsmagende frugter.

Opbevaring

Friske bær opbevares i køleskabet i 8-10 dage; frugterne kan fryses, tørres og konserveres. Tørrede frugter opbevares i 6 måneder. Hyldebærblomster skæres under blomstringen og tørres på loftet eller i skyggen, hugges gennem en sigte eller tærskes. Modne frugter skæres i klaser, lægges ud i et tyndt lag på et bageplade, tørres i solen og tørres derefter i ovnen ved en temperatur på 60-65 grader. Den tørrede hyldebær adskilles fra kviste og stilke og opbevares på et tørt, godt ventileret sted. Rødderne høstes sidst på efteråret, tørres, knuses og opbevares i op til 3 år. Barken høstes i det tidlige forår fra to-årige grene. Det første grå lag skal skrabes af, derefter tørres barken ved en temperatur på 65-70 grader.

Tørrede blomster og bær opbevares i op til 2 år i poser i et tørt og godt ventileret område. Råvarer bør regelmæssigt inspiceres for skimmelsvamp og parasitter.

Hvordan ser den canadiske hyldebærbuske og dens bær ud (med foto)

For at forestille dig hvordan den canadiske hyldebær ser ud på billedet, skal du vide, at dette er søsteren til den sorte sort, der er hjemmehørende i Nordamerika. Det adskiller sig i større frugter, samlet i klynger, og når en diameter på 25-45 cm. Bærene fra den canadiske hyllebær har en lilla nuance og en mere udtalt sødlig smag. Den canadiske ældre elsker kvælstofrig jord, men er ellers uhøjtidelig som sin sorte fætter. Buske "canadiske" vokser op til 3 meter, bladene er meget dekorative. Blomsterne fra den canadiske hyllebær er mælkehvide, duftende. Hvis du vil plante en canadisk hyldebær i dit sommerhus, skal du huske på, at busken er stor og kraftig. Du bliver nødt til at afsætte ekstra plads til anlægget. I bytte for dette vil den "canadiske" glæde dig med store konvekse blomsterstande og en god bærhøst. Om vinteren fryser den canadiske hyldebær kun i svær frost. Fra koldt vejr lider først og fremmest unge kvistskud, der ikke havde tid til at klæde sig i bark i varmt vejr. Men med ankomsten af ​​varme dage genvinder selv en frossen hyldebær hurtigt styrke, blomstrer og bærer frugt.

Se på hyldebærbusken på billedet - nogle prøver glæder sig over deres kraft.

Men hyldebærbæren på billedet forårsager ikke meget følelser, da det er umærkeligt.

Tinktur til kvinder

Blomstrer blødgør svære forhold med overgangsalderen. For at forberede blandingen skal du tage træets blomster og alkohol (forhold 1: 5), fjerne det på et mørkt, køligt sted og ryste det med få dages mellemrum. At drikke dette lægemiddel anbefales 3 gange om dagen, 30 dråber.

Denne tinktur er velegnet til at lindre smerter i gigt, men påføringsmetoden er forskellig, den skal anvendes på de berørte områder. Det er godt, hvis patienten parallelt bruger en helende infusion af blomsterstande.

Frisk hyldebær urtejuice er i stand til at besejre vitaminmangel (du skal drikke det i 14 dage). Marmelade fra bærene, kogt med tilsætning af sukker (4 minutter) renser lungerne, og hvis du bruger det i flere måneder, vinder tuberkulose.

Anvendelse i medicin

Sort hyldebær bruges til behandling af mange sygdomme:

• lever sygdom
• mavesår
• diabetes
• hudsygdomme
• kold
• ondartede tumorer
• kronisk forstoppelse
• nervesygdomme
• forskellige ødemer
• sygdomme i det kvindelige kønsorgan
• dropsy
• gigt
• gigt
• gigt

Hyldebær har antipyretiske, diaphoretiske, antibakterielle, astringerende, antiinflammatoriske, diuretiske, beroligende og afføringsmæssige egenskaber.

Rød hyldebær bruges til hovedpine, bronkialastma, forkølelse, gigt. Infusion af blomster bruges eksternt til skylning med akut tonsillitis og betændelse i mundhulen. Hyldebærgelé har afføringsmæssige egenskaber.

Oprindelse

Hyldebærets udseende er indhyllet i mange legender. Der er populære overbevisninger, kendt siden universets oprettelse, de fortæller, at Judas hængte sig på dette træ. I hedenske tider var det et objekt for tilbedelse, blandt de gamle slaver blev det brugt som en talisman, hængende i huset på Ivan Kupala eller St. George's Day.

Hvis vi kasserer alle de magiske egenskaber, kun efterlader fakta, bliver det klart, at det er en flerårig tilhørende adox-familie (alternative kilder er kaprifolium). Grækenland betragtes som sit hjemland, deraf teorien om udseendet af sit navn. Nogle hævder, at planten er opkaldt efter et musikinstrument, der er lavet af dens skud, andre tilskriver dets farvestoffer (fra den græske sambyx - rød maling).

Dyrker i haver

Ofte planter sommerboere en plante i deres personlige grunde til dekorative formål. Til dette anvendes specielle sorter, for eksempel "sort blonder", som har en sort-lyserød tone af blade og lyserøde blomster.

For hurtig rodning tilrådes buskene at blive plantet steder, der er godt oplyst af solen og at foretage rigelig vanding. I det tidlige forår fodres planter, og om sommeren tilsættes gødning til vandet for aktiv vækst under vanding.

Brug følgende blanding, når du transplanterer buske:

• en del af tørv og sand;
• to - sod land.

Mulige vanskeligheder med at dyrke hyldebær

Da løvet, barken og nogle andre dele af planten er giftige, påvirkes næsten alle sorter af hyldebær ikke af skadelige insekter, og de bemærker normalt ingen vanskeligheder ved pleje. Det sker dog, at du kan se bladlus på den, der vises på buskene. Derfor anbefales det med ankomsten af ​​foråret at behandle plantager med insekticider (Karbofos, Aktara eller Aktellik) uden at overtræde instruktionerne i instruktionerne.

Rød - uspiselig

I modsætning til den spiselige sorte hyldebær er den røde hyldebær ikke spiselig.

Opmærksomhed!

Hyldebær bruges ikke i almindelig medicin på grund af dets toksicitet.

Blandt mennesker anerkendes de helbredende kvaliteter af den røde hyldebær. Alle dele af planten bruges.

Rød hyldebær kaldes også børste sambuca, fordi bærbunterne ligner lidt druebunter.

Dette er en meget smuk plante, der er elsket af landvindere, landskabsdesignere og beundrere af traditionel medicin. Vokser i buske eller lave træer, blomstrer omkring en måned tidligere end sort hyldebær. Den børstede skønhed er en fremragende honningplante, men duften af ​​blomster er lidt skarpere og mere specifik end en sort slægtninges, så det er bedre ikke at plante en rød hyldebær nær huset.Men nær de ildelugtende steder, som jeg gerne vil skjule for begge øjne og lugtesansen - det er det! Tre meter buske med udskårne blade, dekoreret med bunker af gule blomster i maj og lyse røde bær i september, vil glæde både øjet og duften. Blomster, afhængigt af sorten, kan have en grønlig, lyserød, lilla farve, og bærene findes ikke kun røde, men også gulorange. En meget smuk sort rød hyldebær med gul-guld blade.

Rød hyldebær elsker også solen, men ikke direkte sollys, men delvis skygge, det er ikke krævende at passe, det vokser meget hurtigt. Det styrker skråningerne godt, det kan ofte ses på de stejle bredder af floder og søer. Det betragtes som en let giftig plante: på grund af den specifikke lugt af bark, blade, knuste bær samt opkastning og diarré, som kan være forårsaget af utilsigtet brug af rød hyldebær til medicinske formål eller til madlavning. Men du behøver ikke helt at opgive den røde hyldebær: Hvis du nærmer dig det klogt og med viden, får du kun sundhedsmæssige fordele. I husstanden er denne røde skønhed simpelthen uerstattelig. Hun vil altid være i stand til at hjælpe med at bekæmpe gnavere og skræmme skadedyr i haven væk og rense retterne bedre end nogen kemi og endda vaske hænderne med maskinolie! Og hvis du beslutter dig for at bygge en smuk hæk langs hegnet, har den røde hyldebær simpelthen ingen lige i denne sag.

Elderberry har været sammen med en person i mange århundreder

Det latinske navn for hyldebærsambucusen er Sambucus. En af versionerne af oprindelsen til dette navn er fra navnet på det gamle iranske instrument sambuza, som blev lavet af hyldebær.

Vores forfædre fandt mange anvendelser til denne plante. En af dem er baseret på farvestoffet af hyldebærfrugten. Hyldebærsaft blev brugt til at farve stoffer: bomuld, linned, hamp og silke. Det viste sig at være sort, og når det blev blandet med alun, blev det blåt. Ved at fiksere hyldebærsaft med eddike blev blæk opnået. Landsbyens piger sorte deres øjenbryn med bærjuice.

Brugte frugter og blomster til tilberedning af drikkevarer

For eksempel skabte friske blomster, citronsaft, zest og gæret vand en let forfriskende drink. Fra de gærede bær kørte de vodka. Hyldebær er også en af ​​ingredienserne i den berømte italienske likør "Sambuca". Den nøjagtige opskrift på tilberedningen holdes hemmelig, men hjemmelavede håndværkere tilbyder at fremstille drikken selv og den indeholder tørrede sorte hyldebærblomster.

I landsbyerne om foråret nød de de første greens, så de lavede salater fra forskellige unge planter, herunder unge hyldebærskud tilføjet til salaterne. Hvis du så at sige vil eksperimentere, gå tilbage til det grundlæggende, og husk at de unge skud af hyldebær har en afførende og vanddrivende virkning.

Jam var lavet af sorte hyldebærbær

Opskriften er enkel: et centimeter lag af bær blev drysset med et lag sukker, og så videre adskillige lag (for 1 kg bær, 1 kg sukker); lad stå i en dag, kog i 15 minutter og hæld i sterile krukker.

På et tidspunkt hvor planter blev behandlet med respekt, blev ældsten endda behandlet med ærbødighed. Man mente at desværre var det at skære ned en hyldebærbuske, der voksede alene i gården, og før et pludseligt møde med denne plante tog mændene hætten af. Denne respekt er ikke inaktiv.

Selv Hippokrates mente, at hyldebær kan helbrede snesevis af sygdomme. Og Cikkerot (en læge fra det 18. århundrede) anbefalede, at enhver husmor skulle tørre ældre blomster og marmelade derhjemme i tilfælde af forkølelse eller nyre- og blære sygdom.

Tilberedt af bær og ung vin

Du har brug for en 3-liters dåse saft og et glas sukker eller honning. Dåsen er tæt forseglet, og gasser udluftes gennem en vandlås. Fermentering udføres på et varmt sted uden adgang til sollys. I slutningen tappes vinen, forsegles og opbevares vandret i kælderen.

Allerede i det 21. århundrede blev den ældre igen husket.Det viser sig, at dets anvendelse har positive resultater i behandlingen af ​​kræft og diabetes. Vitaminer i gruppe B i bær samles i proportioner, der er usædvanligt korrekte for mennesker.

Du kan tale i lang tid om de gavnlige egenskaber ved denne plante, der er kendt for øjet, men der er også kontraindikationer. Det mest basale er den individuelle intolerance over for de komponenter, der udgør sammensætningen. Derfor bør brugen startes med små doser under omhyggelig lytning til kroppen. Du bør bestemt ikke tage hyldebær i en eller anden form til gravide og ammende kvinder, mennesker med Crohns sygdom, kroniske mavesygdomme.

Faren er oftest andre typer hyldebær, for eksempel rød hyldebær, hvis bær kan forveksles med sort hyldebær. Der er kun en anbefaling: hvis du ikke er sikker på, hvilken plante det er, er det bedre ikke at bruge det.

Hvor vokser det?

I naturen findes røde og sorte hyldebær på skovkanter, enge, ødemarker, veje, kirkegårde og lossepladser. Den vokser i skyggen og i fuld sol og er ofte omgivet af krattet af quinoa og brændenælder. I Rusland findes det i den midterste og sydøstlige zone.

Anlægget er udbredt i de baltiske lande, Ukraine og Hviderusland. Hyldebærbuske findes i Nordafrika, New Zealand og nogle asiatiske lande. Kun i Central- og Sydafrika, Sydamerika, vil du aldrig se denne plante.

Begrænsninger og kontraindikationer for optagelse

Hyldebærens egenskaber kan ikke kun have gavnlige, men også skadelige virkninger på kroppen. Først og fremmest bør plantens rå bær ikke overanvendes. Og buskens rod skal tørres inden brug. Ved brug af infusioner og afkog skal små doser overholdes.

Derudover skal den sorte hyldebær kasseres:

• gravid kvinde;
• ammende mødre;
• i den akutte fase af gastritis, mavesår eller pancreatitis;
• med Crohns sygdom
• i nærvær af individuel intolerance.

Anmeldelser af sort hyldebær til børn advarer om, at kun teenagere efter 12 år kan tilbyde midler fra denne plante - i en tidligere alder vil hjemmemedicin skade barnet.

Madlavning applikationer

Modne sorte hyldebær bruges til madlavning. Et stort antal desserter kan fremstilles ud fra dem, selv unge skud og blomster bruges. Marmelade, gelé, kartoffelmos er lavet af friske bær. Hyldebærsaft bruges som en naturlig farve til juice, vin og andre drikkevarer. Blomster tilsættes til druevin for en behagelig aroma, der anvendes til fremstilling af likører, likører og cognac. Tørrede blomster bruges til at lave te og urtedrikke, en sprudlende drink. Sirup fremstilles af sukker og blomsterstande, som populært kaldes "elderbærhonning". Det er nyttigt til forkølelse, sådan en delikatesse serveres med pandekager og pandekager.

Unge skud koges og syltes; landsbyboerne plejede at tilberede en salat af friske. Marmelade, marshmallow, gelé, marmelade er lavet af bær. Frugter passer godt sammen med forskellige frugter og bær, lækker marmelade fås fra æbler, citroner og hyldebær, honning syltetøj med hyldebær er meget nyttigt. De laver likører, likører og bagefyld fra bær. Tørret hyldebær tilsættes som krydderi til pilaf og mysli.