Fotogalleri
Frugterne af disse afgrøder er kendetegnet ved saftig, delikat papirmasse med en fremragende dessertsmag.
Vigtigste fordele
Den største fordel ved de sene sorter er, at frugten kan opbevares i meget lang tid. Dette gør det muligt at spise lækre pærer selv i april. Det vigtigste er at gemme det korrekt.
Opbevar frugt ved lave temperaturer i godt ventilerede områder. Hårde frugter fjernes fra træerne under høsten. Vær dog ikke bekymret, da de får deres modenhed og uovertruffen smag under opbevaring.
En af de vigtige fordele er dens fremragende bærbarhed. Dette gør sorte modne indenlandske pæresorter attraktive til industriel dyrkning. Fordelene inkluderer frostmodstand og alsidighed. Frugterne gør fremragende forberedelser til vinteren. Kompotter og tørrede frugter genopfylder vitaminreserven om vinteren.
Ifølge gartnernes anmeldelser er den eneste ulempe ved sene sorter, at frugter bliver nødt til at vente længe.
Beskrivelse af pære "Autumn sweet"
Pære "Efterårssød" er en af de bedste efterårssorter, da den ikke er ringere end sydlige prøver i smag. Afviger i høj frostbestandighed, godt udbytte og skurebestandighed. I beskrivelsen af "Autumn Sweet" pære bemærkes lysegul, saftig, fedtet, frugter med behagelig smag og aroma. Modning forekommer i slutningen af september - begyndelsen af oktober.
Variety "Buttery sweet" har store frugter af regelmæssig, pæreformet form med en tynd, gul-stråskind og en let rødme. Massen er hvid, saftig, olieagtig, sød, med god smag. Frugter i 5-6 år. Sygdomsresistens er høj.
Anmeldelser af sene sorter
- Svetlana, 56 år gammel.”Jeg betragter mig selv som en erfaren sommerbo og elsker bare pærer. Jeg dyrker 3 øl på min egen havegrund, men jeg var ikke heldig med hertuginde - den var frossen ud. Jeg tror, at det er Bere-sorten, der er bedst - den er velsmagende, den kan opbevares i lang tid og giver en stor og rigelig høst, og den er ikke kræsen ved pleje. "
- Nikolay er 34 år gammel.”Jeg købte en vintervariant af pærer til mit eget sommerhus - Belorusskaya Late, der slog rod perfekt, og i 4 år høstede hele familien fra det. Lækre og saftige frugter - hele familien bød på dem inden nytår. Jeg tror, at vintervarianter af pærer er den bedste mulighed for Ruslands mellembreddegrader, da mange af dem perfekt tåler vinter og ikke fryser. "
- Irina, 66 år.”Jeg har mit eget private hus og en kæmpe have - æbler og druer, ribs og selvfølgelig pærer. På grund af det faktum, at de bor i Sochi, er min foretrukne pærevariant hertuginde. Aromaen er utrolig, saftig og sød, har lang holdbarhed - hvad kan du ellers sige? Selv min elskede hund spiser pærer med glæde - hvis klimaet tillader det, skal du sørge for at plante hertuginde i dit hus. Men jeg vil gerne sige med det samme - han er meget kræsne, men med den rigtige tilgang vil han glæde dig med en vidunderlig høst og utrolig velsmagende frugter. "
Sød pære sort
Variety "Vidnaya" - sød pære af sommermodningsperioden. Den har aflange, symmetriske frugter med en grønlig, tæt hud. Pulpen er fast, gullig, meget saftig og med en god dessertsmag. Modning er ujævn, forekommer i slutningen af august.Pærer af denne sort forbruges straks efter plukning, de kan ikke opbevares. Produktivitet, frostmodstand og sygdomsresistens er høj.
Sort "Otradnenskaya" egnet til hjemmeforberedelse og konservering. Frugter er afrundede, ribbet med en grønlig rød hud. Frugt er rigelig, regelmæssig. Transportabilitet er god. Kulturen er delvist selvfrugtbar.
I det centrale Rusland er der opdrættet frostbestandige, veludviklende og frugtbare under alle forhold, uhøjtidelige sorter af søde pærer.
Beskrivelse og karakteristika for sorten med foto
Hviderussisk sent sluttede sig til rækken af vinterpærer. Sorten blev opdrættet af "Dobraya Luiza" frø efter dens gentagne ukontrollerede bestøvning af hviderussiske opdrættere.
Et mellemstort træ overstiger sjældent 5 m i højden og forbliver oftest inden for 3 meter. Pærens krone er rund, voluminøs og når ofte op til 4 meter. Træernes frostbestandighed er høj - de vinterer roligt, når temperaturen falder til -30 ° C.
Skeletgrene med bagagerummet danner en næsten ret vinkel, kun de meget spidser løfter sig op. Skud har en medium fortykkelse, geniculate, rund i tværsnit; deres farve er lysebrun, der er en lille pubescence. Barken er dækket af flere linser.
Vi anbefaler at læse: Installation til rengøring af olier - funktionsprincip og egenskaber
Til din information! Den hviderussiske sort er konstant i frugt, giver høje udbytter.
I modsætning til skuddene er pærens koniske knopper ikke pubescent. Den grønne masse er repræsenteret af lysegrønne aflange elliptiske blade. Glatte plader er indrammet med små denticles.
Læs også: Sådan plantes jordskok: instruktioner trin for trin
Pæreblomster er store, oftest snehvide. De åbner ikke sammen og strækker blomstringsperioden med næsten 3 uger, derfor tager returfrost kun en del af farven.
Frugter dannes på komplekse og enkle ringlets. Frugtning begynder fra 3-4 år. Pærer modner i slutningen af september.
Frugtkarakteristika
Hviderussisk sent er ikke kendetegnet ved særlig store frugter: deres gennemsnitlige vægt er kun 120 g. Men alle pærerne på træet er stort set pæreformede og næsten samme størrelse.
Den lette, ru hud af pærer er dækket af lysebrune krusninger. Aftagelig modenhed - en grøn pære, der er modnet i liggende stilling, på tidspunktet for forbruget bliver den gul-orange i farve. Nogle gange kan dækfarven have en hindbærfarve.
De modne frugter i sig selv er ret saftige, hvidt kød med medium tæthed er let fedtet og uventet ømt. Der er en behagelig syrlighed i pærens sødme.
Høst
Det er sædvanligt at høste hviderussisk sent i midten af september. Frugterne fjernes med en frugtopsamlingspose, hvor bunden løsnes, hvilket i høj grad letter tømningen. De høstede pærer skal beskyttes mod mekanisk beskadigelse, frigørelse af stilken.
Kulturen er højtydende, et ungt træ er i stand til at give næsten en centner af pærer og en voksen - næsten 180 kg, men meget afhænger af tilbageholdelsesforholdene.
Sammen med høsten udføres den indledende sortering. Alle tvivlsomme frugter skal behandles. Pærens diætegenskaber gør det muligt at bruge den til mange sygdomme.
Vigtig! Hvis der forventes frost under -30 ° C, skal træstammen være pakket med et dækkende materiale.
De bedste høstindikatorer blev noteret i de centrale og nordvestlige regioner, for hvilke sorten blev opdrættet. På trods af træets modstand mod koldt vejr anbefales det stadig at dække det for at forhindre uventet frost. Bagagerummet er pakket med papir, halm, hø reb. Den nærmeste bagagerumscirkel er dækket af spåner, så overfladerødderne ikke fryser.
Høstopbevaring
Til langtidsopbevaring opbevares pærer bedst i en træbeholder og stables med halm.Nogle gartnere pakker hver frugt med en avis, men dette bør ikke gøres, da malingen meget let giver sine kemikalier til frugten. Blødt halm skal vælges for ikke at stanse huden; du skal lægge det jævnt. Rugstrå er bedst egnet.
Temperaturen i pærelageret må ikke være mere end + 8 ºС. Hvis disse betingelser er opfyldt, kan frugterne vare indtil foråret.
Vigtig! Sortens tendens til at tykke kronen fører til tab af udbytte. Kulturen har brug for regelmæssig omskæring mod aldring.
Sød saftig pære
Pære "Tommelfinger" - saftig, sød pære af efterårets modningsperiode. Den har små, ovale, symmetriske frugter med en dessertsmag. Huden er gul med rustne pletter. Massen er cremet og smelter. Det indtages frisk. Opbevares indtil januar. Gennemsnitlige årlige udbytter. Frugt 7-8 år efter plantning. Vinterhårdhed og resistens over for svampesygdomme er høj.
Fordele og ulemper
Den hviderussiske sene pære har mange positive kvaliteter:
- Højt frostindeksindeks
- Tidlig modenhed
- Langvarig konservering af frugt;
- Høj produktivitet
- Tørkebestandighed;
- God transportabilitet.
Gartnere betragter de største fordele som forbedring af smag efter modning i kasser.
Ulemper ved sorten:
- Med et højt udbytte bliver frugterne mindre;
- Eksponering for skurv
- Krævende beskæring
- Immunitet over for ildrør.
På en note! Rigelige høst svækker pæren og gør den modtagelig for sygdom.
Andre søde pærer
Pære "Yeseninskaya" - en række saftige, søde pærer. Frugter er af mellemstørrelse, der vejer op til 150 g, endimensionelle, pæreformede. Huden er lysegrøn, gulgrøn på tidspunktet for fjernelsen. Pulpen er halvfedtet, med fine granulater rundt om kernen, har en let muskatnød aroma og en behagelig smag.
Frugterne bruges friske og går også til fremstilling af produkter af høj kvalitet (konserves, marmelade, marmelade, pavidla). Sorten vokser hurtigt, giver rigelige høst, op til 50 kg pr. Træ. Gennemsnitlig frostmodstand; i svære vintre kan frugtformationer fryse lidt.
Opbevaringsregler
Frugterne af vintersorter af pærer kan opbevares i lang tid, indtil slutningen af vinteren, men for at bevare din egen høstede afgrøde skal du bevare den korrekt.
I denne henseende skal du tage hensyn til følgende lagringsregler:
- Beholdere til opbevaring af pærer skal være fremstillet af naturlige materialer.
Du kan opbevare afgrøden i kælderen eller spisekammeret, køleskabet eller i et køligt rum - selve rummet skal være tørt og rent uden skimmel.
- Optimale temperaturopbevaringsforhold for pærer der er 1-3 ° C, fugtighed - ikke mere end 80-85%. Hvis du ikke følger dette regime, vil frugterne hurtigt blive vedhæftet og begynde at rådne, forsvinde.
- Rummet skal være godt ventileret, for at undgå fugtdannelse og muggenhed. Hvis fugtigheden er høj, skal du placere en beholder med kalk i rummet, som absorberer overskydende fugt fra luften.
- Optimal opbevaring af pæren i et rent, perforeret og naturligt materiale - træ eller pap, beholdere med huller til ventilation, drys med savsmuld eller tørt halm.
Der er ingen beholder - læg frugterne på hylder, der er dækket af papir, og det er optimalt at sortere frugter mindst en gang om måneden og fjerne ødelagte og rådne.
Varianter af saftige søde pærer
Pære "Sentyabrina" - sort tidligt efterår. Frugter er endimensionelle, langstrakte pæreformede, vejer 130-160 g, ligebenede med en glat overflade. Huden er mørkegrøn, gulgrøn, når den er fuldt moden, tør, mat. Pulpen er cremet, tæt, saftig, sød og med næppe mærkbar syrlighed. Frugtens udseende er ret attraktivt. Modner i slutningen af august. Holdbarheden er 20-30 dage. Når de er modne, smuldrer frugterne ikke. Frugter i 4-5 år. Udbyttet er gennemsnitligt.Sorten er modstandsdygtig over for vinter- og forårsfrost. Ikke påvirket af galdmider.
Til dyrkning i Ural har opdrættere opdrættet sådanne søde pærer:
Pleje regler
Pærepleje udføres under hensyntagen til dens variation, men for det meste kan der, afhængigt af sæsonen, skelnes mellem hovedpunkterne i træpleje:
- Omsorg om foråret... På dette tidspunkt fjernes isoleringen fra træet. Hvis det om vinteren blev isoleret for at undgå frysning, løsnes jorden forsigtigt og danner en cirkel med næsten bagagerum, der påføres gødning - kompleks og organisk. Inden saften begynder at strømme, skal træet beskæres, danne om nødvendigt en krone og fjerne berørte og tørre skud. Det er også værd at udføre forebyggende behandling mod skadedyr i haven og infektioner, der har overvintret i jorden eller i et bark.
- Omsorg i sommers... I denne periode er det vigtigste regelmæssig vanding af træet - på varme dage udføres vanding om aftenen og tilføjer 3-4 spande vand ved roden. Hvis det er nødvendigt, skal du udføre en inspektion for skader forårsaget af haven skadedyr og infektion og følgelig rettidig behandling af træet.
- Omsorg i efteråret... I denne periode svarer plejen til forårets aktiviteter - beskæring og forebyggende behandling af skadedyr, efterårsfodring - med kvælstofgødning, fosfor og kalium. Derudover forbereder du træet til vinteren, hvilket udtrykkes i hvidkalkning af boller og bunden af stammen, grave stammen cirkel og drys det med et lag tørv, savsmuld eller løv 20-25 cm højt.
Fotogalleri
De vigtigste egenskaber ved disse individer er vinterhårdhed, resistens over for sygdomme og skadedyr, produktivitet, god frugtsmag.
En af de mest udbredte sorter i Ural er Berezhenaya pæren. Det er et højt træ med en pyramidekrone. Frugter er runde, gule og vejer op til 100 g.
Pulp er saftig, øm, olieagtig, behagelig sød smag med surhed. Frugt er rigelig, regelmæssig. Frugtopsamling begynder i slutningen af september.
Pære "Berezhenaya" bruges frisk, såvel som bruges til at fremstille syltetøj, kompotter, tørret frugt, vin.
Pære "Datter af sendebudet" - meget vinterbestandigt, mellemstort træ. Frugter er runde, vejer op til 100 g, lysegrøn nuance. Pulpen er hvid, let saftig, sprød, aromatisk uden snerp. Modner i midten af august - begyndelsen af september. Holdbarheden er 1-2 uger. Sorten er vinterhård. Udbyttet er årligt.
Funktioner ved plantning og pleje af en pære
Efter at have valgt Autumn Sweet til dit websted er det nødvendigt at anvende reglerne for plantning og pleje af denne sort i praksis.
Landingsregler
Overholdelse af reglerne for plantning af kimplanter er af største betydning. Lad os se nærmere på, hvad du skal være særlig opmærksom på.
Valg af de bedste kimplanter til plantning
Træplanter købes bedst i planteskoler, mens du skal være opmærksom på følgende finesser:
- Unge træ. Der er en misforståelse om, at frugtning sker hurtigere, hvis du erhverver høje, kraftige frøplanter, der er 3-4 år gamle. Det er dog disse træer, der kan være smertefulde og dø. Træplanter 1-2 år gamle rodner godt. De kan skelnes ved tykkelsen på stammen, som er 12 mm. Et-årige mangler laterale grene, to-årige kan have flere grene, op til 30 cm lange.
- Rootsystem. Rødderne skal være velformede og mindst 30 cm lange, fri for skader og vækst. Det anbefales, at når du foretager et køb, skal du vælge kimplanter med åbne rødder.
- Udsigt over bagagerum og grene. De skal have ensartet farve, og pletter og pletter indikerer sygdomme i kimplanten.
Valg af landingssted
De optimale forhold for vækst af Autumn Sweet er steder beskyttet mod træk. Den mest egnede mulighed er plant et pæretræ på en varm skråning eller område på den sydlige side af huset. Det anbefales ikke at plante en pære i lavlandet og steder med stillestående kold luft.Skygge fra andre træer bør ikke være tilladt i det voksende træ.
Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med funktionerne i voksende efterårssorter af pærer:
Landingsordning
Det er nødvendigt at plante kimplanter i henhold til ordningen 6x3 eller 5x4 m. I dette tilfælde skal proceduren udføres i henhold til nedenstående instruktioner:
- Om efteråret skal du forberede en pit, hvis diameter og dybde er 60-70 cm. Indfør 15 kg humus og 500 g superphosphat i pit.
- Inden plantningen om foråret (april-maj) dyppes plantens rødder i en "chatterbox" af ler og vand.
- Når kimplanten sænkes ned i hullet, er det nødvendigt at være opmærksom på, at rodkraven hæves over jordoverfladen med 1,5 cm.
- Ret frøplanteens rødder og fyld plantningshullet med jord.
- Vand kimplanten og mulch jorden.
Vanding og fodring
I de første 2-3 uger efter plantning skal pæretræet vandes. Dette hjælper med at styrke rodsystemet. I tørre somre skal du sørge for at vande pærerne rigeligt. Trees of Autumn Sweet oplever et specielt behov for denne procedure under vækst (i juni) og hældning af frugt (i august). Ved vanding er det nødvendigt, at jordlaget fugtes med 50-70 cm. I løbet af sæsonen skal du udføre 5-6 vandinger med rigeligt vand. Den sidste vanding udføres i begyndelsen af august.
Top dressing er påkrævet 3-4 år efter plantning. Befrugtningshastigheden er som følger:
- økologisk - det indføres om efteråret en gang hvert tredje år i den nærmeste bagagerumscirkel, når man graver jorden op (3-5 kg humus eller kompost er nødvendigt per 1 m²);
- kvælstof - påføres hvert år om foråret (for 1 m² har du brug for 20-30 g ammoniumnitrat);
- fosfor-kalium-kompleks - introduceres om efteråret i cirkulære riller med en dybde på 40-50 cm.
Video: pære befrugtning
Beskæringsmetoder
Der er to måder at trimme på:
- Afkortning. I denne procedure fjernes dele af skud og grene delvist. Det fremmer vækst af skud, fortykning af grene og hjælper knopper til at udvikle sig.
- Fortynding. Dette er den komplette fjernelse af skud og grene. Proceduren hjælper med at holde kronen i tykkelse og bidrager til en generøs høst.
Skæringsteknik: a) forkortelse; b) Udtynding beskæring skal udføres hvert år efter træet er overvintret. Når det øvre træ fryser, afkortes det med en tredjedel. Når der tyndes om foråret, beskæres der "på ringen" og efterlader ingen stubbe.
Video: korrekt pærebeskæring
Whitewash
Det er nødvendigt at hvidvaskede træer for at beskytte dem mod mekaniske skader, forfrysninger og solskoldning. Hvidvask hjælper også med at desinficere stilken og dræbe eksisterende mikrober. Hvis du ikke hvidvasker barken, kan der opstå revner der, som vælges af mikrober og skadedyr, hvilket vil bidrage til infektionen i træet.
I specialbutikker kan du købe en færdiglavet løsning, selvom det er let at lave det selv. I 10 liter vand tilsættes 1,5 kg ler og 2 kg kalk og omrøres godt. Ved kalkning af en frøplante skal den være helt dækket af en opløsning. Et voksen træ hvides fra bunden af stammen til væksten af de nedre grene.
Forbereder sig på vinteren
Forbereder efteråret sødt til vinteren, det er nødvendigt at dække jorden med humus eller savsmuld. Dette vil beskytte rodsystemet og forhindre hypotermi.
For at isolere bagagerummet skal det pakkes ind med grangrene, børstetræ, jute, ikke-vævet klud eller andet belægningsmateriale. Der skal laves små huller i den, for at luft kan cirkulere.
