Markerne, hvor solsikker vokser, er iøjnefaldende, mange mennesker vil straks tage flere billeder på baggrund af en sådan fantastisk skønhed. Blomsterblomstene ligner udadtil solen fra et barns tegning. Dette mirakel af naturen forbløffer ikke kun med dets storslåede udseende, men også med sine nyttige egenskaber.
Nordamerika betragtes som solsikkens fødested, og produktionen af solsikkeolie begyndte i England i anden halvdel af det attende århundrede. Siden den tid har opdrættere opdrættet mange sorter af solsikke, som er meget resistente over for forskellige sygdomme og skadedyr.
Beskrivelse
Solsikker dyrkes både i industriel skala og i sommerhuse. Ud over en god høst giver planten plottet en ekstra smag og kan tjene som en dekorativ funktion. Planten er uhøjtidelig i pleje og vokser på næsten enhver jord, hvilket i høj grad forenkler gartnerens opgave med at dyrke afgrøder.
En årlig plante kan vokse op til 3 mi højden. På en hård, kraftig stilk, der er dækket af små torne, er der store mørkegrønne blade. I slutningen af bagagerummet er der en blomsterstand, der varierer i størrelse fra 15 til 45 cm i diameter. I midten af beholderen er der mange små blomster, og omkring kurven er dekoreret med en halskæde med lyse gule kronblade.
Solsikker tåler tørke og kulde godt, hvorfor de dyrkes næsten overalt i verden. Derudover anvendes dekorative sorter i landskabsdesign til at dekorere blomsterbede og forhave og plantes også i potter som indendørs planter.
Dette er nysgerrig
Årlig solsikke dyrkes over hele verden. Men solsikke er en ægte russisk plante, den anerkendes også i udlandet. En integreret del af landdistrikterne er netop disse gule blomster med sorte frø i midten.
Den tyske forlystelsespark Europa-Park (den største i Tyskland og den anden i Europa med hensyn til antallet af besøgende) har en russisk zone, hvor solsikker vokser. Og i Berlin, i et af sine distrikter, arrangeres "Sunflower Maze" om sommeren: et solsikkefelt med sammenfiltrede stier. I Østrig er der en solsikkepark med disse planter og af en bred vifte af arter og sorter.
Solsikke sorter
Den solsikke, som alle kender, er repræsenteret af en bred vifte af sorter, herunder hybrid, opdrættet takket være opdrætters vellykkede arbejde.
Alle solsikke sorter er opdelt i 4 grupper:
- Oliefrø.
- Konfekture.
- Enkel.
- Hybrid.
Hybride sorter tillader 15% mere høst end konventionelle afgrødesorter. Frøene kan spises friske eller forarbejdes til olie.
En af de populære solsikkehybrider er Bogdan. Repræsentanter for denne sort vokser på fattige jordarter og kræver ikke yderligere befrugtning. Sorten er modstandsdygtig over for tørke, koldt vejr og tåler også en stor mængde nedbør. Kuffertens højde varierer fra 150 til 180 cm, og kurvens diameter er i gennemsnit 18 cm. Frøene er store med et højt olieindhold. Modningsperioden er 118 dage.
Variety "Antey" er en mellemstor repræsentant for hybrider, hvis højde ikke overstiger 175 cm. Kurvens diameter varierer fra 20 til 23 cm, frømodningstiden er 111 dage. Planten er resistent over for sygdomme og udstødning.Store kerner indeholder mere end 50% olie.
Den højtydende Yang-sort er resistent over for sygdom og tørke. Stilkens højde er 170 cm, og kurvens diameter er 25 cm. Frøene er store, modnes på 104 dage og indeholder mere end 50% olie.
Konfektursorter af solsikke dyrkes til konsum friske og stegte. Den mest almindelige blandt dem er nøddeknækkeren. Afgrøderne er sygdomsresistente og tørker. Kerne modnes i gennemsnit på 110 dage. Olieindholdet overstiger ikke 45%. Stilkens højde når 2 m, og kurvens diameter varierer fra 18 til 25 cm.
Den storfrugtede sort "gourmet" op til 190 cm høj har en konveks kurv med en diameter på 20 - 23 cm. Frøene indeholder op til 50% olie.
"Forward" er en oliesædhybridsort med en modningsperiode på 105 dage. Stilkens højde overstiger ikke 185 cm, og kurvens diameter er i gennemsnit 20 cm. Kulturen er resistent over for sygdomme og skadedyr. Kerne er stribede og smuldrer ikke, når de er overmodne.
Pyntede solsikkevarianter bruges i vid udstrækning til at dekorere blomsterbede og blomsterbede samt til dyrkning derhjemme. Lyse blomsterfarver kan dekorere og genoplive udseendet på ethvert område. Takket være opdrætters arbejde er forskellige hybrider af dekorativ solsikke opdrættet, herunder mere end 150 arter. På personlige grunde og blomsterbede i byen kan du finde miniature- og terry-solsikker i forskellige farver.
Sorten "bamse" refererer til dekorative solsikker. Den årlige plante når 180 cm i højden og er kendetegnet ved en lys orange farve på kurven. Kulturen bruges til lodret design af blomsterbed og oprettelse af hække.
Den "ti-kronblade" solsikke overstiger ikke 1,5 m i højden. Blomsterne i denne kultur kan være enkle og dobbelte, citron eller gylden gule i farve. Blomsten plantes i en blomsterbed sammen med andre blomster, og der oprettes også hække, der ser særligt godt ud på baggrund af græsplæner. Sorten er flerårig, vokser over tid og danner en stor klump.
Opbevaring
Uanset de valgte metoder til solsikkehøst leveres frøene efter bunden til basen til yderligere forarbejdning: de frigøres fra urenheder og tørres. Separatorer udstyret med sigter bruges her; deres diameter varierer normalt i området 1-1,5 cm, og ærterensere kan også bruges på dette trin.
Efter rengøring sendes afgrøden til elevatorer, hvor der skabes betingelser for langvarig opbevaring eller til forarbejdning til olie.
Plantning af en dekorativ solsikke
Plantning af en dekorativ solsikke udføres i solrige, godt oplyste områder beskyttet mod vinden. Jorden skal være løs, godt drænet, beriget med næringsstoffer, der er nødvendige for dyrkning af dyrkede planter. Hvis jorden ikke befrugtes før plantning, trækker solsikke alle næringsstoffer fra den, og næste år er det kun muligt at så grønne gødninger i dette område for at genoprette forsyningen med næringsstoffer i jorden.
Såning af frø
Frø af dekorative sorter er gennemblødt i en fugtig klud eller gaze. For at berige frøet med mineraler fremstilles en opløsning af træaske, hvor frøene opbevares i 4-6 timer. For at opnå en næringsstofblanding blandes 2 spsk aske og 1 liter vand. Den resulterende væske insisteres i 2 dage på et mørkt sted.
Såning i åben grund udføres i begyndelsen af maj, når jorden er opvarmet godt og truslen om frost er forbi. Frøet begraves i jorden ikke mere end 2 - 3 cm. Afstanden mellem frøene skal være 30 - 70 cm. Plantning udføres i fugtig jord, frøene er dækket med jord på toppen. Det anbefales ikke at komprimere jorden for at sikre normal adgang til ilt til frøene.
Det er nødvendigt kun at plante spirede frø.Tørt frø klækkes muligvis ikke i jorden.
Vanding af kimplanterne udføres regelmæssigt, når jorden tørrer ud. Langvarig tørke kan føre til, at frøene dør, derfor bør du konstant overvåge jordens fugtindhold i området inden fremkomsten af kimplanter. Afgrøder har ikke brug for rigelig vanding, da en stor mængde vand kan føre til rådnende frø.
Opfølgning
Dekorative sorter af solsikker kræver ikke særlig opmærksomhed. Alt, hvad blomster har brug for, er regelmæssig, rettidig vanding og fraværet af stillestående vand i jorden. For bedre passage af fugt og luft til rodsystemet løsnes jorden i området med solsikker regelmæssigt, så der ikke dannes en skorpe.
Solsikker har ikke brug for fodring, især hvis de vokser på frugtbar jord. Det er muligt at anvende mineralsk og organisk gødning, hvis nærliggende planter fodres.
I områder med dekorative sorter af solsikker er det nødvendigt regelmæssigt at fjerne ukrudt. I tætte krat af ukrudt kan der forekomme skadedyr, der påvirker kulturen.
Omsorg
Vi anbefaler at plante solsikker i flere passager med ugentlige intervaller. Dette giver dig mulighed for at øge dit udbytte og få færdige frøkurve fra juli til den første frost. Hvis du planter solsikker i blomsterbede eller blomsterbede (langstrakte smalle blomsterbede), skal du følge følgende regel: tættere på solsiden skal der være mindre høje sorter, og højere kan plantes på den anden side. Dette giver alle planter mulighed for at modtage tilstrækkelig sollys og varme, hvilket er nøglen til succesfuld dyrkning af denne afgrøde. Husk også, at blomster, når de modnes, holder op med at dreje for at følge solen og forbliver vendt mod den stigende sol.
Solsikke på stedet
Pas på de falmende kurve - de skal skæres af. Dette giver plads til nye blomster på stammen og giver også mere lys til de resterende solsikker. Hvis solsikke er helt falmet, skal du skære den af. Vær forsigtig, da høje planter har udviklet rødder, og hvis du beslutter at trække planten ud, kan du beskadige naboernes rodsystem.
Vi anbefaler at dyrke mange forskellige sorter af solsikker med forskellige parametre (farve, højde, form).
Hvis planterne plantes i et åbent rum, er der brug for et strømpebånd. Det anbefales at isolere flerårige planter om vinteren. Grene eller endda stammer fra årlige solsikker er perfekte til disse formål.
Du kan bruge solsikker som en hæk. For at gøre dette plantes underdimensionerede sorter foran og høje i ryggen. Små planter dækker stænglerne på høje og blokerer ikke blomsterstandene fra solen.
Solsikkehæk
I EU-landene bruges solsikke også som en opskæringsanlæg. De findes ikke kun i specialbutikker, men også hos gadesælgere. Solblomsten er kommet til smag for alle - både almindelige beboere og kunstarbejdere, der laver udsøgte buketter af dem. Se på billedet af solsikkeblomster.
Et træk ved prydplanter er fraværet af smuldrende pollen, som kan plette hænder og tøj. Opdrættere fra Japan skal takkes for en sådan opfindelse.
Solsikke er ret populær i Nordamerika, hvor den faktisk kommer fra. Der afholdes alle slags udstillinger der, hvor du kan se botanikernes seneste præstationer. Internationale solsikkeopdræt virksomheder udstiller også på udstillingerne.
Plantning af solsikker i potter
Solsikker kan dyrkes hjemme ved vinduet ligesom andre stueplanter. Ved første øjekast synes denne opgave umulig på grund af den høje vækst i kultur.Men der er mange dekorative sorter, der giver dig mulighed for at plante en solsikke i potter.
Valg af kapacitet
Plantebeholderen, der skal bruges til plantning af solsikke, vælges afhængigt af størrelsen på den voksne plante. Det anbefales ikke at plante solsikker i potter med en lille radius; for dværgsorter er beholdere med en diameter på 35 - 40 cm henholdsvis egnede til større sorter, skal du vælge en større størrelse. Til såning af frø til kimplanter kan du bruge kasser. Plantning af gigantiske sorter udføres i containere med et volumen på 15 - 18 liter.
Materialet, som landingscontaineren er fremstillet af, kan være hvad som helst. Oftest plantes planten i blomsterpotter. Der skal være drænhuller i bunden af beholderen for at dræne overskydende fugt under vanding.
Beholderen skal desinficeres inden plantning. For at gøre dette behandles en tom gryde med kogende vand, inden jorden placeres i den.
Valg af jord
Normal vækst og udvikling af planten sikrer det korrekte valg af jord. Til plantning af prydplanter med solsikke er der brug for løs, veldrænet jord med en tilførsel af vigtige næringsstoffer.
Du kan købe færdiglavet pottejord i en blomsterbutik. Denne jord er allerede blevet beriget med de nødvendige mineraler og organiske komponenter samt desinficeret.
Til selvforberedelse af blandingen har du brug for havejord, tørv og kompost taget i lige store proportioner. Før plantning desinficeres jorden i en ovn ved en temperatur på + 150 ... + 200 grader eller spildes rigeligt med kogende vand.
I bunden af plantetanken lægges et dræningslag af perlit, ekspanderet ler eller småsten 2-3 cm tykke. Derefter fyldes beholderen med tilberedt jordblanding og efterlades 2,5 - 3 cm fra kanten.
Før såning vandes jorden, og frøene begraves med 2,5 - 3 cm. To frø placeres i en gryde, der er beregnet til plantning af en frøplante, da en ikke kan spire. Hvis der sås i store kasser, kan du arrangere frøet parvis i en afstand på 5-7 cm fra hinanden. Efter at kimplanterne er vokset og vokset stærke, transplanteres de i separate potter.
Frøplanter kræver regelmæssig, hyppig vanding. Det er nødvendigt konstant at opretholde jordens fugtighed, men ikke lade den blokere.
Frø spire inden for 5 til 8 dage. Hvis kimplanter ikke vises efter to uger, er frøene døde.
Pleje regler
Før planten når 30 cm i højden, skal du konstant holde jorden fugtig med regelmæssig vanding. Beholderen med kimplanter skal placeres et godt oplyst sted, så solsikke har adgang til sollys hele dagen. I en lejlighed er det uønsket at placere en gryde på et vindueskarm, da lufttemperaturen nær vinduerne adskiller sig fra stuetemperatur. Du kan tage kimplanterne ud til altanen eller loggia i den varme årstid.
Solsikker behøver generelt ikke fodring. De har nok næringsstoffer indeholdt i jorden. Gødning anvendes for at forlænge blomstringen og styrke plantens vitalitet i perioden med knoppedannelse.
Blomstrende blomster er bundet til en støtte efter behov, så planten ikke læner sig under kurvens vægt. For at gøre dette skal du grave en bambuspind eller en pind i gryden for at løfte blomsterhovedet op.
Indendørs solsikke kræver ikke særlig opmærksomhed. Smukke blomster bliver et dekorativt element i interiøret, og regelmæssig vanding af planten giver dig mulighed for at nyde blomstringen i lang tid.
Hvordan høstes afgrøden?
For fuldt ud at forstå en plantes helbredende egenskaber er det nødvendigt ikke kun at dyrke den korrekt, men også at høste den modne afgrøde korrekt. Cirka 35-40 dage efter blomstringen er afsluttet, og solsikkens sidste kronblade er faldet, ender processen med ophobning af olier.Fugtigheden fra ømhedene fordamper, og der opnås en voksagtig modenhed. Når kurvene er vendt mod øst og frøs i denne position, kan du begynde at høste. På dette tidspunkt tørrer bladene af lægeplanter op og får en mørkebrun nuance. Stammen mørkner også.
Kinesisk kål bok choi: beskrivelse og nyttige egenskaber
For fuldt ud at forstå en plantes helbredende egenskaber har du ikke kun brug for at dyrke den korrekt, men også at høste den modne afgrøde korrekt.
I solrigt og tørt vejr efterlades kurvene på stilkene for at tørre ud. Hvis det regner, skæres ømhedene omhyggeligt og tørres på et sted, der er pålideligt beskyttet mod fugt. Når frøene er helt tørre, rystes de forsigtigt ned i en spand. I fremtiden pakkes høsten i papir- eller stofposer. Opbevar frø et tørt sted. Nogle eksperter anbefaler at forvask dem for at fjerne snavs.
Plantning i haven
At plante en solsikke i haven kræver ikke meget indsats fra en sommerbo. Kulturen er uhøjtidelig i pleje, den tåler tørke og små jordfrost (op til -5 grader) godt. For at få en god høst af frø skal du følge de enkle regler for plantning og efterfølgende pleje af planten.
Solsikke plantes i områder, der er godt oplyst af solen, beskyttet mod konstant indflydelse fra vinden. Planten er ikke krævende for jorden, men for god vækst er det bedre at plante afgrøden på frugtbare, let sure jordarter. Det anbefales ikke at plante i områder, hvor bælgfrugter, rødbeder og tomater tidligere blev dyrket. Efter dem er jorden rigeligt mættet med kvælstof, som solsikker ikke kan lide meget. Stedet i haven skal ændres årligt, så jorden kan komme sig.
Frøforberedelse og plantning
Før såning frøene gennemblødes og behandles med specielle præparater, der kan købes i en blomsterbutik eller med en infusion af hvidløg med løgskaller. For at forberede skal du tage:
- 100 g knust hvidløg
- 20-30 g løgskaller;
- 2 liter kogende vand.
Blandingen infunderes i 24 timer, filtreres gennem osteklud og frøene gennemblødes i den 10 - 12 timer før plantning. Denne behandling skræmmer gnavere og insekter væk, der ødelægger frø i jorden.
Såning udføres, når jorden er opvarmet til en temperatur på + 10 ... + 12 grader, i slutningen af april - i begyndelsen af maj. Frøene plantes i huller eller riller, som er forfugtede, til en dybde på 5 - 8 cm. I hvert plantningshul plantes 2-3 frø. Afstanden mellem høje planter skal være mindst 70 cm; for lavvoksende sorter observeres en afstand på 50 cm.
Hvordan skal man pleje?
Selv uhøjtidelige afgrøder har brug for pleje af høj kvalitet for efterfølgende at få en god høst. Solsikke har brug for rigelig og regelmæssig vanding, især i tørre perioder. Det er især vigtigt at skylle området inden spiring, så frøene har nok fugt til at spire. Hyppigheden af vanding afhænger af udtørring af jorden. I svær tørke kan det være nødvendigt med flere kunstvandinger om dagen. Du skal introducere vand ved roden for ikke at våde bladene. Det tilrådes at udføre proceduren tidligt om morgenen eller om aftenen.
Strømpebåndet af solsikker udføres, så planten ikke bryder under kurvens vægt. Høje sorter kan bøjes lavt til jorden og forårsage stængelbrud og frøplante død. Hvis kulturen plantes et sted beskyttet mod vinden, kan binding udelades.
Solsikke vokser godt uden yderligere fodring. Hvis jorden er overmættet med kvælstof, kan afgrøden udsættes for sygdomme og skadedyrsangreb. Til normal plantevækst kan du befrugte jorden med kalium- og kalium-fosfor-gødning. Efter at have udført sådanne forbindinger bestøver bierne planterne bedre, og frøene dannes fulde og store.
Den første topdressing udføres under såning og de efterfølgende - efter vanding i våd jord.Det anbefales at anvende gødning sammen med vand, da de absorberes bedre end granulat.
I et område med solsikker er det nødvendigt regelmæssigt at fjerne ukrudt og løsne jorden, så fugt og ilt bedre strømmer til rødderne.
Solsikkeherbicider - hvad er de til, og hvad er de?
Der er mange sorter af herbicider, og de hjælper i høj grad med at forenkle plejen af solsikke, især i de indledende faser. Der er flere grupper af herbicider, lad os overveje dem mere detaljeret.
- Kontinuerlig handling. Absolut alle monokotyledonøse og tokimbladede planter dræbes, inklusive flerårige græsser, buske og andet ukrudt, der vokser på stedet. Forarbejdningen udføres 1 år før såning eller 3-4 uger før plantning af frø i jorden, kun dosis reduceres. Således ødelægges alle planter, der vokser på behandlingstidspunktet, jorden steriliseres. Sådanne stoffer inkluderer "Hurricane-32", "Sword" og andre. Dosen og anvendelsen er beskrevet detaljeret i instruktionerne til lægemidlet, men ca. 90 gram pr. Hektar.
- Kompleks. De dræber alle planter, der vokser med solsikke uden at skade det. De anvendes kun til nogle typer solsikker, hovedsagelig fransk og amerikansk markering (Lessa, Pioner 323, Filler). Du kan ikke sprøjte en almindelig solsikke - den har ingen immunitet. Forarbejdning koster 1.300 rubler pr. Hektar, så det er ikke egnet til enhver landmand.
- Mod monocots. Det dræber alle kendte monocots og efterlader solsikke og andre tokimbladede, som som regel er meget få. En særlig effektiv metode til bekæmpelse af vild hirse. Meget ofte blandes sådanne herbicider også med bladforbindinger, så du kan dræbe ukrudt på én gang samt fodre afgrøden.
Det er værd at behandle en solsikke kun i de tidlige stadier, da med en plantehøjde på 50 centimeter og derover vil sådan behandling ikke give noget - bladene dækker jorden fuldstændigt, og alt ukrudt, der ikke tidligere er vokset over 20-30 centimeter, holder op med at vokse eller tørre ud over tid. Dyrkning af en solsikke skal udføres i et åbent område, hvor solens stråler falder hele dagen. Hvis den plantes i skyggen, bliver stammen meget tynd, bladene begynder at blive gule, klorofyl frigives ikke, og frøene bliver meget "tynde" og halvtomme.
Skadedyr
- Snegle... De er meget farlige, de kan beskadige både kimplanter og voksne planter. Hvis der er mange snegle, kan du købe giftige piller eller samle dem i hånden.
- Edderkoppemider... Mider angriber planter, der vokser derhjemme. Hvis dette allerede er sket, er det nødvendigt at øge fugtindholdet i jorden og sprøjte planten med vand. Det anbefales at ødelægge den syge plante, så skadedyrene ikke inficerer sunde prøver.
- Larver... Disse skadedyr er ret gluttonøse og forårsager stor skade på planter. Det er bedst at samle dem i hånden.
Snegl
Larve
Edderkoppemid
Vækstbetingelser
Minimumstemperaturen for frøspiring er 5 ° C, jorden skal opvarmes til mindst 8 ° C. Såning anbefales tidligst i anden halvdel af maj; i de sydlige regioner er plantning mulig fra midten af april. Et let koldt snap i spirende periode påvirker direkte udbyttet.
Det anbefales ikke at dyrke solsikke i områder med hyppige forårsfrost. Skyggefulde områder med regelmæssig udsættelse for vind er ikke velegnede til solsikker. Med mangel på lys danner frøene små og tætte. Stedet skal være solrigt og beskyttet mod stærke vindstød.
Jordkrav
Til plantning anbefales det at vælge et sted med frugtbar og agerjord. Det skal være let og åndbart. Såning i mudrede områder såvel som lavland og nær vandområder anbefales ikke. Det højeste udbytte observeres på sandjord og loessjord. Surhedsindekset skal være i området 6-7 pH.