La maduixa és una "baia" (des del punt de vista de la botànica, les "baies" de les maduixes són falses, de fet, és un recipient envoltat de fruites de maduixa - fruits secs), ric en vitamina C. També conté una gran quantitat de calci, vitamina A i magnesi.
Al centre de Rússia, les maduixes al camp obert es poden cultivar des de mitjans fins a finals d’estiu. Per a qui, per obtenir una collita de maduixes durant tot l'any a l'interior, podeu utilitzar el mètode de cultiu hidropònic, en particular, el sistema de reg per degoteig.
Per fer-ho, necessitareu:
- planta hidropònica
- contenidor per plantar
- substrat
- solució nutritiva correcta
Llavors, com elaborar la vostra pròpia solució de nutrients hidropònics de maduixa i quines característiques hauria de tenir?
En què consisteix la hidroponia?
L’analògic més senzill de la tecnologia són els antics jardins de Semiramis, classificats com les set meravelles més famoses del món antic. Però el mètode proposat pels científics avui en dia és més eficient, la presència de sistemes automatitzats. L’essència de la tecnologia és el cultiu de plantes sobre substrats artificials especials, sense l’ús de terra.
La cultura es situa en condicions especials, proporcionant un règim de cultiu òptim:
- calor;
- il·luminació;
- Font d'alimentació;
- humitat.
En una nota! El terme va ser introduït a la ciència per un biòleg dels Estats Units, William F. Guerrick (Universitat de Califòrnia). Va provar el mètode de la piscina hidropònica als anys vint.
La nutrició no té lloc a costa del sòl, sinó a causa de la ingesta de nutrients per les arrels de les solucions subministrades al substrat. S’exclou l’aparició de males herbes, l’esgotament del sòl, no cal aplicar fertilitzants constantment, regar les plantacions.
Si al camp obert la collita de maduixes del jardí depèn de les condicions meteorològiques, la tecnologia agrícola, la fertilitat del sòl, l’activitat de les plagues, amb les tecnologies hidropòniques desapareixen la majoria dels problemes.
Els avantatges de la hidroponia:
- control total sobre el desenvolupament de les plantes;
- facilitat per créixer;
- productes respectuosos amb el medi ambient;
- estalvi d’aigua;
- cura simple (sense desherbar, afluixar);
- creixement ràpid dels arbustos;
- rendiments elevats, subjectes a una tecnologia agrícola adequada;
- la capacitat de cultivar baies en qualsevol estació i fins i tot durant tot l'any;
- alta rendibilitat, raó per la qual els sistemes hidropònics s’utilitzen sovint per cultivar maduixes a escala industrial (una línia de negoci rendible).
De les mancances, s’observa la necessitat de mantenir un determinat mode d’humitat, temperatura i il·luminació. És important utilitzar només una composició nutritiva d’alta qualitat, substrat especial i varietats adequades per a hidroponia. Qualsevol violació condueix a una desacceleració del creixement i, fins i tot, a la pèrdua de plàntules.
Avantatges i desavantatges del mètode
Com qualsevol dels molts mètodes de cultiu de maduixes en interiors, la hidroponia té les seves pròpies característiques, avantatges i desavantatges.
Beneficis del cultiu hidropònic de maduixa:
- Qualsevol habitació climatitzada és adequada per a la cria de plantes.
- La zona de la sala es pot utilitzar de la manera més eficient possible.
- Facilitació de la cura de les plantes.
- La presència diària d'una persona i la seva participació constant en els processos no és necessària. En cas d’urgència d’anar a algun lloc, les plantes se sentiran molt desateses durant diverses setmanes.
- El rendiment de maduixes cultivades hidropònicament és diverses vegades superior al rendiment de varietats similars cultivades de qualsevol altra manera.
- Quan es cultiva mitjançant aquest mètode, no es necessita cap terra i tots els micro i macroelements necessaris de la planta s’obtenen a través de la solució nutritiva completa. Per això es desenvolupen bé i dirigeixen tota la seva energia cap a una fructificació intensiva.
- El sistema hidropònic permet a les plantes rebre oxigen i diversos fertilitzants de manera oportuna i en la quantitat necessària.
- Les plantes cultivades en condicions òptimes no són susceptibles a diverses malalties.
- La collita és molt fàcil.
- En els processos tecnològics no s’utilitzen pesticides perjudicials per a la salut, ja que quan es creen condicions òptimes s’exclouen les malalties de les plantes.
No obstant això, el mètode hidropònic de cultiu de maduixes té els seus inconvenients:
- crear un sistema hidropònic i el seu manteniment requereix una alta professionalitat i coneixements altament especialitzats;
- alts costos de material per a la creació i manteniment del sistema;
- alt consum d’energia.
N’hi ha pocs, de manera que la majoria considera que aquesta opció és acceptable.
Funcions tecnològiques
El cultiu de maduixes sense sòl és àmpliament practicat a Holanda i altres països europeus. El mètode, anomenat "hidroponia", permet augmentar el rendiment del cultiu, per obtenir baies durant tot l'any.
Sistemes d'alimentació
Per proporcionar nutrició a les plantes, s’utilitzen diversos sistemes:
- passiva (la solució la subministren els capil·lars);
- activa (la composició de nutrients circula per l’acció de les bombes).
S’han desenvolupat desenes de mòduls hidropònics dissenyats per a diverses condicions (vegeu l’esquema de la foto).
Tipus bàsics:
- instal·lació d’una capa de nutrients. La solució amb els components necessaris es subministra al substrat mitjançant bombes d’aigua. Les plantes es planten en recipients separats amb el fons elevat per sobre de la capa de nutrients. Amb el creixement, les arrels arriben al nivell desitjat i reben nutrició;
- sistema d’aigües profundes. Característica: contacte directe de les arrels de les maduixes del jardí amb una solució aquosa. "Menys": possibilitat de podridura de l'arrel;
- tecnologia de degoteig. La solució s’alimenta en porcions, el substrat està constantment saturat;
- inundacions intermitents: s’utilitzen en el cultiu de maduixes a escala industrial. El substrat s’aboca amb una solució nutritiva de les canonades i després s’elimina completament;
- aeropònica: les plantes es conreen en un entorn boirós. El sistema radicular es subministra amb un aerosol que conté nutrients essencials;
- reg per degoteig.
Dels mòduls llistats per a maduixes de jardí, només no s’utilitza la tecnologia de les aigües profundes, ja que les plantes són susceptibles a una humitat elevada. A casa, la millor opció és el degoteig, en què es subministra energia a les arrels de les plantes mitjançant tubs a pressió.
Avantatges i inconvenients de la instal·lació
Abans d’utilitzar equips hidropònics, us heu de familiaritzar amb els principals avantatges i desavantatges d’aquest mètode de cultiu de maduixes. Els avantatges de la tècnica inclouen:
- Regulació de la ingesta de nutrients. Mitjançant l’hidroponia, és més fàcil per als jardiners controlar la nutrició de les baies cultivades. Això us permet assegurar-vos que només els nutrients que no tenen a la planta entren al sistema d’arrels de la maduixa.
- Reducció del consum d’aigua. No és cap secret que calgui una gran quantitat d’aigua per al creixement normal de les maduixes. No obstant això, quan es cultiva de forma hidropònica, el líquid no s’absorbirà a l’aigua i, per tant, es pot estalviar molta aigua en regar.
- Augmenteu la vitalitat dels arbustos. Les plantes cultivades hidropònicament tenen un fort sistema immunitari que les protegeix de moltes malalties.
- Creixement accelerat de la biomassa.El mètode hidropònic ajuda a acumular massa verda. El creixement dels arbusts es millora a causa del fet que les solucions nutritives utilitzades contenen molts components de nitrogen.
No obstant això, aquesta tècnica té diversos desavantatges, que inclouen els següents:
- Control de temperatura constant. Dins de la zona arrel, els indicadors de temperatura haurien d’estar al nivell de 17-20 graus. A una temperatura elevada de 30-35 graus sobre zero, el sistema radicular deixa de desenvolupar-se i comença a morir.
- No apte per a totes les varietats de maduixes. No totes les varietats de baies es poden cultivar de forma hidropònica. Per tant, es recomana seleccionar prèviament les plantes que es poden cultivar d’aquesta manera.
Tipus de substrats
La tecnologia sense sòl, coneguda com maduixes hidropòniques, significa que no s’utilitza terra. En canvi, les plantes es col·loquen sobre substrats. Els requisits necessaris són estrictes:
- estructura densa i alhora fluixa;
- capacitat d'humitat;
- porositat;
- capacitat d’aire.
En una nota! Els substrats hidropònics són un suport, no un portador de la nutrició de les plantes.
Per a les maduixes, les més adequades són:
- torba;
- llana mineral;
- fibra de coco i encenalls;
- argila expandida;
- una barreja de vermiculita i perlita.
Col·loqueu substrats en contenidors de plàstic, canonades i altres contenidors.
Fem un sistema hidropònic senzill amb una metxa
El sistema de metxa és un dels més econòmics i econòmics. Consisteix en el fet que les metxes submergides en una solució nutritiva s’aporten a les plantes de qualsevol substrat. Sota l’acció de les forces capil·lars, els nutrients s’administren directament sota les arrels de les plantes.
Eines i materials
El reg de metxa és adequat per a plantes que es troben en tancs individuals amb una barreja de torba i perlita en proporció 1: 1. També necessitareu un cordó sintètic que condueixi bé l’aigua. Poseu un hivernacle sintètic a la part inferior de l’olla, perquè és higroscòpic i químicament neutre.
Una barreja de nutrients per a les plantes ha de contenir parts iguals de nitrogen, fòsfor i potassi, així com els oligoelements necessaris. Els envasos han de ser de plàstic, perquè el material està ben rentat i no creix amb una pel·lícula bacteriana.
Instruccions pas a pas sobre com fer un sistema hidropònic amb una metxa
- Poseu un hivernacle sintètic al fons d’un recipient net amb una capa de 2-3 cm.
- Passeu un extrem del cordó pel forat de la part inferior de l'olla, feu unes quantes voltes i, a continuació, estireu l'altre extrem, que quedarà submergit al dipòsit de solució de nutrients.
- Ompliu l’olla amb mitjà de test sense compactar-la.
- Planteu una planta jove perquè la roseta de les fulles no s’endinsi profundament al terra, però tampoc no sobresurti cap a l’exterior.
- Submergiu l'extrem de la metxa a la solució nutritiva.
Condicions de cultiu
No n’hi ha prou amb preparar una solució i un substrat per a les plantes, cal observar un cert règim de creixement, per proporcionar a les maduixes unes condicions confortables.
Regles fonamentals:
- la durada de les hores de llum ha de ser com a mínim de 12 a 14 hores. Les potències nominals s’equiparen a la llum solar (60 mil lúmens);
- Mantingueu una distància entre arbustos en una canonada o contenidor de fins a 15-20 cm. Quan planteu varietats remontants altes, deixeu almenys 25 cm entre les plantes;
- la solució nutritiva s’ha d’alimentar fins a les arrels sense arribar als brots i fulles de la maduixa;
- règim de temperatura durant el dia - no inferior a +20 ºC ... + 22 ºC, a la nit +16 ºC ... + 18 ºC;
- el volum del contenidor per planta és de 3 litres, per tant, en plantar 5-8 arbustos es trien caixes o contenidors espaiosos;
- nivell d'humitat: 65-70%, no superior;
- és recomanable utilitzar llums LED o fluorescents per a la il·luminació;
- assegureu-vos d’organitzar orificis de drenatge per drenar l’excés d’humitat;
- no es permet assecar el substrat. S’ha de mantenir humit en tot moment (però sense excés d’aigua).
L’ús de retroil·luminació condueix a l’aire sec. Es recomana utilitzar humidificadors a casa. Només s’aboca aigua filtrada assentada als dispositius, en cas contrari apareixeran dipòsits de sal als replans. A l’hivern és aconsellable instal·lar un aparell d’aire condicionat.
Les maduixes es pol·linitzen a mà (a casa), amb l’ajut d’abelles i borinots petits (si el cultiu es cultiva a escala industrial).
La solució de nutrients es compra en establiments especialitzats, diluint la barreja seguint estrictament les instruccions. Les formulacions contenen macro i microelements necessaris per a les maduixes, mentre que les proporcions de substàncies es comproven amb precisió.
De les solucions universals ja preparades per a maduixes de jardí són adequades:
- Flora Gro;
- Flora Bloom;
- Flora Micro (veure vídeo).
Preparar una solució amb tots els components amb les vostres mans és bastant difícil i requereix molt de temps, tot mantenint les normes de substàncies. És més fàcil comprar una pols preparada i fer una solució. Només s’utilitza aigua destil·lada per barrejar.
Solució de nutrients
Per a un usuari no preparat, la manera més senzilla és comprar solucions preparades especialitzades, diluir-les segons les instruccions en aigua destil·lada i abocar-les al sistema hidropònic. No obstant això, aquest és el mètode més car i és molt més barat preparar aquestes solucions pel vostre compte.
A l’hora de comprar solucions especialitzades, també cal tenir en compte que les proporcions mitjanes es donen a les etiquetes, per tant, cal un enfocament individual per a cada tipus de planta.
Per obtenir més informació sobre com fer una solució nutritiva per al cultiu de maduixes, consulteu el vídeo:
Varietats adequades per al cultiu hidropònic
Per tal que el mètode hidropònic doni un resultat, es planten algunes varietats de maduixes de jardí. Les varietats tradicionals d'hora curta de dia no són adequades, es dóna prioritat a les formes híbrides i varietals d'un dia llarg i neutre.
Les varietats van rebre bones crítiques:
- "fresc";
- "Generós";
- Muntanya Everest;
- "Miracle groc";
- "Gigella";
- "Vima zanta";
- "corona";
- "Olivia";
- "Elvira".
Els tipus de maduixes enumerats són sense pretensions, tenen un rendiment estable i són resistents a les malalties. Varietats estrangeres fiables (Holanda, Itàlia), criades per criadors específicament per al cultiu de tot l'any.
Solució de nutrients
Quan s’utilitza la instal·lació, les plantes s’alimenten de components minerals que les maduixes necessiten per a una fructificació normal i una massa verda en creixement. Els components no mòbils i mòbils s’utilitzen per fabricar la solució nutritiva. El primer grup inclou:
- Calci. Qualsevol composició alimentària ha de contenir substàncies que contenen calci i que siguin necessàries per al desenvolupament de la part sobre la terra de les plantes.
- Bor. Necessàries per les plantes per millorar l’absorció d’altres micronutrients.
- Sofre. L'apòsit superior, que conté sofre, s'utilitza per millorar el sabor del cultiu madur.
Entre els components mòbils, es distingeixen els següents:
- Nitrogen. El component s’afegeix a la solució durant les primeres setmanes de cultiu de maduixes, ja que la necessitat de nitrogen disminueix progressivament. La majoria de nitrogen es troba a la urea i l’amoníac.
- Fòsfor. Els apòsits que contenen fòsfor s’utilitzen durant la fructificació, la floració i el creixement actiu del sistema radicular.
- Potassi. Els components de potassi milloren la immunitat de les plantes i les fan més resistents a les temperatures i malalties extremes.
