La grosella espinosa es troba a tots els continents. Ens hauria de sorprendre la poca pretensió de la planta i les seves altes propietats adaptatives? Els criadors van utilitzar plenament aquestes qualitats per obtenir noves formes i varietats d’arbusts de baies. Així, el 1959, es va obtenir la malaquita a Rússia, un híbrid de les famoses varietats europees Black Negus i Date.
Història reproductiva de la varietat
La malaquita de grosella és una varietat relativament nova, desenvolupada sobre la base de les millors característiques d’espècies de la planta, popular entre els jardiners aficionats.
Donada la prevalença de l’arbust a quasi tots els continents, es pot concloure que la grosella no necessita millorar el grau de resistència. A Rússia, es coneix com a "bersen" o "kryzh" des de mitjan segle XVI. Però l’arbust salvatge té fruits massa petits i àcids, nombroses espines i pocs rendiments.
El popular producte vitamínic va interessar als criadors del V.N. Michurin. El 1959, van aconseguir desenvolupar un nou híbrid, com a resultat de creuar les varietats europees Date i Negus Negus. Les primeres varietats i híbrids de grosella van ser descoberts i descrits a Anglaterra a principis del segle XVII. En aquell moment, ja es coneixien més de mil varietats de groselles.
Recompensa merescuda: la collita
Ja dos anys després de la sembra, la malaquita li donarà collita i, al cap de dos anys, tindrà un període de fructificació activa. La recol·lecció de baies sol tenir lloc a finals de juliol. Els avantatges d’aquesta varietat inclouen el fet que els fruits no s’esmicolen, sinó que s’adhereixen perfectament a les branques.
Les collites en temps de pluja no es poden emmagatzemar.
Les baies madures s’emmagatzemen en una habitació fresca fins a 5 dies i les baies madures: 10 dies. Podeu congelar les baies guardant-les a la nevera. La vida útil, la possibilitat de transport, la duresa de les fruites del bosc i el sabor àcid, tot això fa que la varietat de malaquita sigui perfectament adequada per a tot tipus de conservació.
Les groselles són bones per a diversos espais en blanc
Característiques agrotècniques
Com a resultat de la selecció, l’híbrid malaquita va adquirir les següents característiques:
- L'alçada de la mata és d'1,3 m, estenent-se a la part superior, però compactament recollida a la base a la zona de l'arrel. Els brots joves són verds, lleugerament pubescents. Als brots del segon any, es formen espines, rarament situades al llarg de la tija.
- La massa de les baies és de 5-6 g, el seu color és de color verd brillant en la fase de maduresa tècnica i, en madurar biològicament, adquireix un to ambre, les baies tenen una pell fina, venes clarament pronunciades, la polpa del fruit conté un gran nombre de llavors molt petites.
- La qualitat de la taula de les baies és avaluada per experts en una escala de cinc punts: 3,9 - 5 punts; acidesa: 2%; contingut de sucre: 8,6%; Els fruits són densos, amb un ric aroma característic, alta transportabilitat i llarga vida útil.
- Les groselles de la varietat malaquita s’utilitzen per elaborar postres, conserves d’hivern i es distingeixen per un alt contingut de pectines.
- Període de maduració - mitjà primerenc, període de fructificació - ampliat.
- Productivitat: 4 kg de baies d’un arbust; el pic de fructificació es produeix a l'edat de tres anys; els ovaris es formen als brots del segon any.
- La malaquita és resistent a l'oïdi, resistent a les gelades fins a -300C.
Es recomana la malaquita de grosella espinosa per créixer al carril mitjà. Amb una alta resistència a baixes temperatures, les groselles toleren els estius secs i calorosos molt pitjor. Es creu que la malaquita és un híbrid, però durant els llargs anys de la seva existència, durant més de 60 anys, l’arbust ha adquirit característiques varietals estables, cosa que dóna raó per anomenar aquesta grosella.
Pros i contres
Avantatges de la varietat | desavantatges |
Rendiment | |
Alta palatabilitat en la fase de maduresa biològica | |
Resistent a la floridura | No és resistent a l’antracosi |
Resistència a la gelada |
Baia
El producte, pel bé del qual es cultiva tot l’arbust, té un color verd interessant amb un matís de malaquita, motiu pel qual el nom de la varietat és "malaquita". Quan la baia només creix, el color és intensament verd, llavors es torna lleugerament pàl·lid, però no arriba al groc i a l’ambre fins i tot en plena maduresa.
El pes mitjà d’una baia oscil·la entre els 4-5 g, però cada arbust porta una quantitat determinada de baies força pesades, el pes de les quals arriba als 7 g.
La baia és rodona, però al mateix temps, alguns exemplars s’estenen i adquireixen una forma de pera.
La baia és llisa, sense vores amb un lleuger revestiment cerós. La pell fina no protegeix molt bé el seu contingut i de vegades esclata quan està massa madura.
Pot ser interessant Patates de la varietat "Sort": una bona troballa per a una residència d'estiu Pebre d'Agapovsky: universal, amb molts avantatges Varietats de cogombre per a sòl obert (autopolinitzades)
El sabor de la baia no és tan bo com l’aspecte. Recomanat amb finalitats tècniques. La polpa en si és força tendra, però juntament amb la pell, el sabor de la baia és bastant mediocre.
Les baies d'aquesta varietat són bones per al processament. Les compotes i les conserves s’obtenen amb èxit, però per al consum fresc cal triar una varietat diferent.
Condicions de cultiu
Amb una cura adequada, la malaquita de grosella té fruits durant quinze anys, a partir del segon any de vida. Óssos abundants des del tercer fins al cinquè any de vida, i després el rendiment disminueix. Però amb una cura adequada, una poda oportuna i la renovació dels brots, es pot ampliar la productivitat de la malaquita.
Totes les varietats de groselles prefereixen el cultiu en zones obertes i assolellades, amb poca presència d’aigües subterrànies. La malaquita respon amb una bona collita a les zones fèrtils i lleugeres, però l’ús de fertilitzants hauria de ser una mesura ben pensada.
Característiques d'aterratge
Les plàntules de grosella que es compren al viver es trasplanten a un lloc nou, aprofundint la zona arrel de la planta entre 5 i 6 cm. Aquesta plantació permet a la planta formar arrels de reemplaçament i la planta tolera el trasplantament amb més facilitat, cosa que inevitablement s’associa amb una lesió del sistema radicular. La plantació s’ha de fer a la tardor o a principis de primavera, abans que comenci el flux de saba.
Les plàntules de grosella espinosa han de tenir 3-5 brots joves. Abans de plantar el matoll, es recomana tractar les arrels danyades amb una solució desinfectant, "pols" amb cendra. Els brots haurien de tallar-se, deixant la longitud de la part del terra de la planta entre 10 i 15 cm. L’ideal seria que la longitud de les tiges no excedeixi la longitud de l’arrel principal.
L'esquema de plantació de malaquita en una casa d'estiu es pot compactar una mica, amb falta d'espai. Tanmateix, els arbustos no s’han d’espessir massa: això complicarà la cura de la planta i afectarà negativament la maduració de les baies, que es tornen més dolces sota la influència de la llum solar. S’ha de compactar l’esquema de plantació recomanat per a les varietats de grosella malaquita 0,7-1,0 m del sòl a la zona arrel.
Atenció! No es recomana afegir guarnició superior als forats preparats en plantar groselles.
L’apòsit superior es fa millor després d’arrelar l’arbust i es limita al reg.Per al sòl franc i arenós clar, un arbust requerirà 10 litres d’aigua per a la plantació de tardor. A la primavera, quan es sembra en sòl humit, es pot reduir a la meitat la taxa de reg.
Poda arbustiva
Molts jardiners novells confien que com més branques, major serà el rendiment. Això és parcialment correcte, però els brots han de ser joves i sans. Si l’arbust té entre 5 i 6 anys, comenceu a tallar els brots vells, no farà que l’arbust sigui més productiu perquè:
- la fusta vella fisiològicament no pot dur a terme la posta de brots florals;
- els patògens i les plagues hibernen a l'escorça perenne;
- les branques velles ocupen el centre i les joves van a la perifèria, per regla general, menys il·luminades i ventilades i, per tant, el rendiment en elles es redueix;
- un gran espessiment contribueix a una mala ventilació i assecat, cosa que també contribueix a la propagació de patògens.
Dur a terme la poda principal de groselles a la tardor, en el moment de les mesures sanitàries, i a la primavera, només podar les branques i arbusts trencats sempre estarà ordenada.
Després d’haver plantat groselles, la cura i el cultiu, la poda, el reg, l’alimentació i el tractament amb agents profilàctics seran mesures obligatòries. Sense aquestes condicions agrotècniques, és impossible conrear un jardí i un camp de baies. Si apliqueu força, mitjans i coneixement, segur que obtindreu una excel·lent collita de baies saboroses i saludables.
Normes de cura
Les regles de cura de les groselles de la varietat malaquita són estàndard, com per a tots els arbusts de baies. Els brots joves de primer ordre formen tiges de flors la primavera vinent. Per tant, les tiges de dos anys s’han d’eliminar regularment per evitar l’espessiment dels arbustos. No s’ha d’oblidar que l’aprimament oportú de l’arbust eliminarà la necessitat de combatre les plagues i les malalties. L’arbust de grosella espessa dóna un rendiment més baix de baies petites i massa àcides.
L’agrotecnologia per al cultiu de malaquita de grosella té quatre etapes obligatòries.
Suport
La malaquita de la grosella espinosa, com s'ha esmentat anteriorment, té una alçada d'1,3 m. Aquests brots, sota el pes del fruit, són capaços d'allotjar-se en la fase de fructificació. Per tant, cal donar suport a les groselles. Hi ha diverses maneres de donar suport:
- La forma més senzilla és lligar l’arbust amb cordill durant el període de maduració. Però aquest mètode només salva les tiges i els fruits del contacte amb la superfície del sòl, on viuen les plagues: insectes i microorganismes patògens. Les molèsties d’aquest suport es noten a l’hora de collir.
- Instal·lació de suports rígids rodons o quadrats en bastidors al voltant de casquets de diàmetre més gran que la superfície ocupada pels casquets. L'alçada del suport és de 50-60 cm. En aquest cas, les tiges del gros gros descansen lliurement sobre costelles rígides.
- L’alçada de les tiges de malaquita permet col·locar l’arbust sobre enreixats. Aquest mètode de lliga és ideal en tots els sentits.
Amaniment superior
Les groselles donen fruits durant molt de temps si alimenteu regularment l’arbust. Només cal preparar-se el vestit superior a la tardor, al llarg del perímetre de la corona, on es troben les puntes de les arrels. Durant el període hivernal, gràcies a la introducció d’una barreja de nutrients, l’estructura del sòl millorarà. És durant la transició de la planta a la fase de repòs quan l’alimentació és la més favorable per a la grosella. Prepareu una barreja de minerals:
- 50 g de superfosfat;
- 25 g de sulfat amònic;
- 25 g de sulfat potàssic.
Combineu la barreja seca amb compost. L'apòsit superior de grosella s'aplica en sec, ja que aquest arbust de baies prefereix una saturació lenta i gradual de nutrients. Els fertilitzants dissolts en aigua, que s’absorbeixen ràpidament, són poc tolerats. Escampeu el guarniment preparat al voltant de l’arbust, després d’haver afluixat la terra vegetal. Al cap d'un parell de setmanes, podeu afegir una mulleina diluïda: 5 litres de matèria orgànica per cada 10 litres d'aigua per arbust de grosella.
Podar arbustos
La malaquita creix anualment entre 10 i 14 brots.Les tiges de més de 5 anys es tallen a l'arrel a la tardor i el creixement d'1 a 3 anys es talla 10 cm per sobre del coll de l'arrel. A la primavera, per a una floració abundant i la formació de fruits grans, es pessiguen els brots joves, tallant la part superior de 10 cm.
Atenció! Els llocs on es tallen les tiges s’han de tractar amb vernís de jardí.
Preparació per a l’hivern
A la tardor, després de la poda i l’alimentació, abans de l’aparició del fred, les groselles s’amunteguen i cobreixen la zona de l’arrel. La malaquita és un arbust resistent a les gelades, però l’escalfament durant el període hivernal contribueix al despertar primerenc de la planta i a l’aparició de brots joves amistosos. A la primavera, abans que es desperti l’arbust, s’ha d’eliminar la capa protectora i s’ha d’efectuar l’afluixament superficial del sòl a la zona de l’arrel, en cas que les larves de plagues hagin hivernat al costat de l’arbust. Mentre les larves dormen, aboqueu aigua bullent sobre la zona i ruixeu-la sobre les tiges de la planta. La "dutxa calenta" alleujarà les groselles del barri nociu i despertarà els ronyons.
Preparació per a la temporada d’hivern
La malaquita és una varietat bastant resistent a les gelades, però això no vol dir que s'hagin de cancel·lar els treballs preparatoris per a l'hivern.
Fins i tot abans de l’aparició d’un refredat fred, els arbusts s’enfonsen creant una protecció addicional per al sistema arrel. Quan es cultiva en un clima dur, no serà superflu aïllar la planta d’agrofibra o tela de lona. Les branques estan lligades a les arrels i embolicades amb material preparat. Tot això es fixa amb una corda.
Fins i tot abans que la planta es desperti a la primavera, cal treure la manta i afluixar bé el sòl.
Control de plagues i malalties
Malauradament, les plantes rares floreixen i fructifiquen amb seguretat sense atreure l’atenció de les plagues. Tot i la seva alta resistència a moltes malalties, la malaquita de grosella no és immune a la destrucció del cultiu per part dels insectes. En resum, les mesures de control de les principals plagues es detallen a la taula:
Plaga | Mètodes biològics de control | Protecció química |
Arna de grosella | Mulching del sòl, eliminació de baies danyades, infusió de fulles de tomàquet, cendra, mostassa, productes biològics | Karbofos, Actellic, Fufanon, Spark, Gardona |
Mosca de serra | Poda de brots vells, mulching, vessant la zona de l'arrel amb aigua bullint a principis de primavera, Fitoferm | Fitoverm, emboscada |
Àfid | Infusió de cendra o tabac (reg), bitobaxibacil·lina | Decis |
Arna | Kinmix |
Consells! Per controlar les plagues de malaquita de grosella, utilitzeu remeis químics només com a últim recurs, especialment durant el període de fructificació.
Després del tractament químic, podeu començar a collir baies abans de 2 setmanes després i s’ha de rentar bé el cultiu collit.
La varietat de malaquita és resistent al míldiu, però els residents estivals hauran de lluitar contra altres malalties quan creixin aquesta varietat pel seu compte.
Cria de groselles
La varietat malaquita no pot deixar de complaure: per no perdre diners i temps en comprar material de sembra, podeu obtenir plantules d'alta qualitat.
Camí | Què es | Avantatges i inconvenients |
Esqueixos | A principis d’estiu, talla els esqueixos verds amb un “taló”. Estan arrelades en un substrat nutritiu sota un control constant de la humitat. | El camí és problemàtic: si perds el moment i no regues a temps, la tija segurament morirà. L’avantatge és que podeu obtenir tantes plàntules com vulgueu. |
Dividint l’arbust | A la tardor, extreu un arbust i talla la zona de l’arrel en divisions. | Aquí no parlem dels avantatges: n’hi ha prou amb imaginar el procés de dividir un arbust de grosella espinosa. |
Vacunes | Un empelt de la varietat malaquita s’empelta sobre el brou. | És això com a experiment: el mètode no té un valor econòmic especial. |
Llavors | Després de l’estratificació, les llavors es germinen i es conreen en una escola de fins a 2 anys. | Els esqueixos il·limitats després de 2 anys són una bona opció per al cultiu de plàntules comercials. |
Capes ("mètode xinès") | La branca inferior caiguda a l'agost s'hauria de fixar al sòl i cobrir-la amb un munt baix de terra.Els esqueixos s’han de regar regularment. L'arrelament es produeix al cap d'un mes aproximadament, però no heu de separar les capes de l'arbust mare fins a la primavera. | La forma més fàcil i eficaç en els casos en què necessiteu obtenir diverses plàntules. Les plantes són fortes i donen els primers fruits la temporada següent. |
Aterratge
Per als arbusts de malaquita, cal triar un lloc assolellat, protegit del vent per protecció natural o artificial. El millor és plantar-lo en posició elevada per evitar problemes causats per l’excés d’humitat. Els grosells d’aquesta varietat prefereixen sòls argilosos solts amb poca acidesa.
La preparació adequada del lloc per a les groselles passa per conrear la terra un any abans de plantar-la. Durant aquest temps, és necessari eliminar totes les males herbes perennes del lloc, ja que després de plantar els arbustos serà més difícil controlar-los, en particular, l’ús d’herbicides serà inacceptable. El sòl s’ha d’enriquir amb nutrients, millorar la seva estructura i recuperar l’índex d’acidesa a la normalitat.
Atenció!
La plantació tindrà més èxit a la tardor si es realitza almenys 3 setmanes abans de l’aparició de les gelades. Idealment, per a un arrelament d’alta qualitat, s’ha de deixar la plàntula amb un “avançament” de 5 setmanes.
Cal preparar un forat per a un arbust per endavant: després d’excavar-lo, poseu-hi fertilitzants al fons i regueu-lo. Després d'això, el forat es deixa durant aproximadament mig mes. La profunditat del forat ha de ser d’uns 60 cm, el diàmetre de 50 cm i s’ha de deixar 1,5-2 metres entre els forats. Com a fertilitzant, podeu utilitzar humus o fem, afegint superfosfat i sòl fèrtil a la massa.
Per plantar, trieu plàntules d’un any o dos anys que tinguin 3-4 brots forts d’almenys 30 cm de longitud i arrels ben desenvolupades, de les quals 2-5 haurien de tenir una longitud de més de 12 cm.
Signes d'una plàntula sana:
- Si hi ha teixit verd viu sota l’escorça del brot.
- Els cabdells de la planta són vius, no s’esfondren quan es trituren amb els dits, estan humits a l’interior.
- Els brots són flexibles.
- Les arrels no es fan malbé ni s’assequen.
- Al tall, l’arrel té un to clar, proper al beix, però no marró fosc.
Abans de plantar, les arrels s’escurcen a 20 cm, les zones dessecades s’eliminen al teixit viu. Els brots es poden després de la sembra, deixant 5-6 cabdells. Durant els propers tres anys, tots els brots s’han d’eliminar de l’arbust, excepte els tres més forts.
Regar una planta jove un cop per setmana. Es recomana cobrir el cercle del tronc.