Característiques del cultiu de l’anet a casa

Cultivar herbes fresques a casa és fàcil. Això és especialment cert en l'anet, perquè aquesta planta tolera perfectament el fred, és resistent a les malalties, s'adapta fàcilment a les noves condicions i requereix un manteniment mínim.

Us explicarem com plantar anet a l’ampit de la finestra i al camp obert, us revelarem els secrets del cultiu de verds a l’hivern i la tecnologia de cultiu en hidroponia.

Característiques del cultiu de l’anet a casa

Cultivar l’anet a l’ampit de la finestra a partir de llavors és senzill en comparació amb altres cultius verds. Però, si no es tenen en compte algunes de les característiques de la planta, la collita no serà abundant i d’alta qualitat.

Per obtenir verdures fresques, heu de seleccionar les llavors adequades i processar-les i, després de l’aparició de les plàntules, cuidar-les amb cura.

Característiques del fitxer

Com cultivar l’anet a casa? Primer de tot, recolliu material de sembra de qualitat. Si teniu previst fer un llit de jardí a l’ampit de la finestra, és millor comprar varietats primerenques (Gribovsky, Richelieu o Grenadier). Broten ràpidament i produeixen frondoses zones verdes en poc temps.

Adob

Per a un creixement normal, les plantes necessiten una quantitat equilibrada de nutrients subministrats en forma de fertilitzants. Es venen a botigues i vivers, on sempre podeu triar les mescles adequades per al vostre jardí. Els fertilitzants s’afegeixen al sòl i s’absorbeixen a través de les arrels o s’utilitzen per ruixar les fulles, l’anomenat apòsit foliar.
Determineu quines plantes voleu fertilitzar i llegiu el que necessiten per al seu creixement i desenvolupament normals i seleccioneu el fertilitzant adequat.

Anet creixent a l’aire lliure

La sembra es realitza a principis de primavera, fins i tot en presència de gelades. Com que la planta és resistent al fred, la reducció de la temperatura no afectarà la seva germinació (Figura 5).

Nota: Si voleu rebre greens frescos constantment, la sembra es realitza cada dues setmanes, des de la primavera fins a finals d’estiu. La parcel·la del jardí està excavada a la tardor. Es poden ometre els fertilitzants, però cal escollir amb responsabilitat l’elecció del predecessor i dels cultius veïns. Es plantarà millor després de la col, la remolatxa, els cogombres i els llegums. No es recomana col·locar el jardí al costat de pastanagues o julivert, i les patates i l'all es consideren els millors veïns.

A la primavera, s’afluixa el sòl i, si es vol, s’aplica un fertilitzant mineral. Les llavors es prenen en remull amb aigua tèbia per accelerar el procés de germinació.

Figura 5. Sembra i cultiu a camp obert

També els podeu tractar amb permanganat de potassi. Després, les llavors s’assequen i es sembren en solcs poc profunds (no més de 2 cm). Els llits s’escampen de terra i es reguen. La temperatura òptima de germinació és de 5 graus, però si aquesta xifra és inferior, podeu cobrir la zona amb pel·lícula. Per regla general, els primers brots apareixen en una o dues setmanes.

Mètode del substrat

Amb aquest mètode, les arrels es col·loquen en una gruixuda capa de substrat. Pot ser grava fina, argila expandida, sorra gruixuda, vermiculita, etc.

Amb aquest mètode, el sistema de reg és una mica més complicat. Utilitzen reg per degoteig, en què l’aigua cau de tant en tant sota cada planta, aigües remotes, en què la solució nutritiva es troba constantment només al fons de les arrels i flueix a través d’elles fins a tota la planta i el mètode d’humiteig periòdic. en què un dipòsit amb plantes es periòdicament saturat amb una solució nutritiva, després de la qual s’eleva i s’espera un assecat complet. Després es repeteix el procés.

Anet creixent en un hivernacle

Plantar i cuidar l’anet al camp obert i a l’hivernacle és pràcticament el mateix. No obstant això, en les estructures de terreny tancat, cal seguir certes regles (Figura 6):

• Trieu varietats que siguin resistents a la manca de llum (per exemple, Anker, Almaz, Grenadier o Kutuzovsky).
• Per accelerar la germinació i eliminar els olis essencials de les llavors, es remullen amb aigua tèbia dos dies abans de sembrar. El fluid es canvia cada 8 hores.
• El sòl del jardí ha de ser fluix i humit. S'hi fan solcs poc profunds a una distància de 15 cm l'un de l'altre.
• Les llavors es sembren en fileres, s’escampen amb terra per sobre i es reguen amb una ampolla.

Figura 6. Mètodes de cultiu d’una planta en un hivernacle
Simplement podeu escampar les llavors sobre el llit de l’hivernacle i distribuir-les amb un rasclet, però en aquest cas les plàntules seran més gruixudes i s’hauran d’aprimar regularment. Quan es cultiva en hivernacle, l’anet s’ha d’alimentar amb nitrat d’amoni cada dos mesos. Però si el sòl és fèrtil, pot ser que això no sigui necessari.

Trobareu més detalls sobre el cultiu del verd en un hivernacle al vídeo.

Cultivar cebes per llavors

També es poden cultivar de forma hidropònica.

Des del principi, les llavors es germinen de qualsevol manera convenient, la majoria de les vegades en cassets especials amb llana mineral o altres substàncies similars. Cadascuna de les cèl·lules del casset pot contenir 4-6 llavors.

Les llavors acabades de germinar no es poden "fertilitzar" ni alimentar amb res; això només les perjudicarà. Les llavors utilitzen les substàncies que s’hi van posar a nivell embrionari i la nutrició addicional rebuda de l’exterior les cremarà químicament.

Les llavors de ceba saludables germinen de mitjana en una setmana.

No els agraden les temperatures massa altes, la germinació es produeix a 18-19 graus.

Des del moment de la germinació fins a la maduresa tècnica, triga uns 3-4 mesos.

Per a la germinació de les llavors, s’adapta l’embalatge plàstic d’ous.

També practiquen la plantació de llavors de ceba directament en safates. En aquest cas, cal adherir-se a aquesta fórmula: per cada 3 cm del jardí hi ha 10 llavors, també hi ha una distància de 3 cm entre les files. Cal segellar-les a una profunditat d’1,3-1,5 cm. Quan es rega per sota, és poc probable que aparegui la podridura i altres malalties de les plàntules.

Quan la seva alçada és de 7 - 7,5 cm, les plàntules s'han de trasplantar a un lloc permanent.

S'ha notat que les plàntules arrelen millor si es planten al vespre, sobretot si el temps està ennuvolat. Les regles per plantar plàntules: hi ha d’haver 10 cm entre les plantes i entre les files. Tot està ben compactat amb vermiculita. No es pot incrustar massa profundament, hauria d’estar sempre a la superfície. Cal afluixar la solució nutritiva cada dia i assegurar-se que estigui constantment humida. Vés amb compte, els bulbs tenen arrels molt delicades, són fàcils de danyar i això és inacceptable, ja que el bulb pot morir.

La solució nutritiva s’alimenta fins que la ceba assoleix la mida desitjada, després la maduració de la ceba en vermiculita seca. Quan madura, s’elimina del medi nutritiu.

Altres tipus de cebes, com els porros, es conreen de la mateixa manera.

Anet creixent de forma hidropònica

L’ús d’una planta hidropònica per al cultiu de l’anet us permetrà obtenir regularment un cultiu amb una mínima inversió i costos laborals. Un exemple d'aquesta instal·lació es mostra a la figura 7.

Nota: La hidroponia és un mètode de cultiu de cultius sense terra. S'aboca una solució nutritiva especial a la instal·lació, de la qual les plantes reben totes les substàncies necessàries. L'anet no és exigent per a les condicions de creixement, de manera que la hidroponia pot ser una de les millors opcions per obtenir verds frescos no només a l'estiu, sinó també a l'hivern.

Podeu fer una planta hidropònica amb les vostres pròpies mans. Això requereixSobre:

1. Agafeu diverses canonades de plàstic (la longitud i la mida depenen de la zona de l’habitació) i talleu-hi els forats perquè coincideixin amb la mida de les olles.
2. Tanquem els extrems de la canonada amb taps amb forats per a la mànega.
3. Aboqueu la solució de nutrients en un recipient separat, que fluirà a través de les mànegues cap a la canonada. Opcionalment, es pot instal·lar un compressor per saturar el líquid amb oxigen.

Després de preparar la instal·lació, procediu directament a la sembra. Les llavors es sembren en testos separats amb grans forats al fons. Al contenidor es col·loca una capa d’argila expandida o un altre material de drenatge i, damunt, estenem les llavors a l’atzar.

Figura 7. Tecnologia creixent en hidroponia

Fins que no apareguin els brots, la solució nutritiva es pot deixar fora del sistema. Les llavors es reguen des de dalt i es cobreixen amb paper d'alumini per crear un microclima òptim. Quan apareixen brots, el líquid es llança a la canonada. Es recomana instal·lar un temporitzador i una bomba automàtica que subministrin aigua en un moment determinat. Aquest mètode permet recollir verds sense interrupcions durant tot l'any.

Avantatges i desavantatges de la hidroponia

• La hidroponia té molts avantatges:
• consum d’aigua econòmic en comparació amb el forçament a terra;
• la nutrició de la planta està sota el control de l'agricultor;
• no necessita pesticides ni herbicides;
• amb la reproducció posterior, s’observa una elevada viabilitat de les plantes filles;
• els productes potencials assimilen completament els nutrients;
• el cultivador té accés a les arrels i pot controlar constantment l’estat del rizoma;
• possible cultiu de cultius durant tot l'any;
• les verdures, fruites i hortalisses es poden "obtenir" fins i tot en condicions extremes;
• s'utilitza una petita quantitat d'espai.

• No obstant això, el mètode té diversos desavantatges:
• el cultiu pot morir amb la mínima desviació del procés tecnològic;
• cal controlar amb atenció el microclima per evitar el sobreescalfament;
• molts cultius, com ara els cultius d'arrel, no es poden cultivar hidropònicament;
• els sistemes hidropònics són cars, de manera que el mètode és econòmicament costós.

Sembra d’anet a l’hivern i a l’hivern

La sembra a l’hivern permet obtenir la primera collita a principis de primavera. Per fer-ho, el llit del jardí es desenterra a la tardor, s’apliquen fertilitzants minerals al sòl i es sembren llavors fins a la primera gelada.

Nota: La sembra Podwinter suposa una plantació més profunda de llavors (fins a 3 cm), així com una major concentració de llavors. Aquesta és l’única manera d’aconseguir prou verd, ja que part del material de plantació pot morir a l’hivern.

El llit està cobert amb una capa de coberta, que assegurarà un escalfament suficient del cultiu i evitarà l’evaporació de la humitat. Es recomana posar una capa de material de cobertura a la part superior.

També és possible la sembra d’hivern. Per a això, el lloc es prepara a la tardor (desenterrat i afluixat) i, a l'hivern, es neteja de neu i simplement dispersa les llavors a la superfície. Des de dalt es cobreixen d'humus o una capa de terra barrejada amb fem. A la primavera, quan la neu comença a fondre's, les llavors creixeran cap al sòl junt amb aigua i humus, i les plàntules apareixeran en poques setmanes.

Anet creixent a l’ampit de la finestra a l’hivern

La tecnologia del cultiu de l’anet a casa a l’hivern no és diferent de la d’altres èpoques de l’any. L’únic problema és que les plantes no tenen llum natural. Per ampliar el dia, s’instal·len làmpades fluorescents al costat de les olles.

També podeu alimentar el cultiu a l’hivern (aproximadament un cop al mes). En condicions naturals, això no sol ser necessari, però a la temporada de fred, les plantes poden no tenir nutrients, cosa que afectarà negativament el seu creixement. És desitjable mantenir una temperatura estable fins a 19 graus, tot i que també es tolera una lleugera disminució d’aquest indicador.

Com preparar una solució

Alguns cultivadors que volen aprofundir en els processos biològics i físics del desenvolupament de les plantes amb més detall prefereixen preparar una solució nutritiva per a hidroponia amb les seves pròpies mans a casa. Tots els ingredients que necessiteu estan disponibles de forma gratuïta a gairebé totes les botigues de jardins.

Per preparar la solució desitjada a partir d’un concentrat de botiga, heu de complir les recomanacions següents:

• Observeu estrictament la dosi indicada a l’etiqueta pel fabricant.
• Durant el període d'alimentació, la concentració de fertilitzants augmenta una quarta part respecte a la proporció habitual.
• El salitre es dilueix en una proporció de 0,25 kg per 1 litre d’aigua. Aquesta solució inclou fertilitzants a raó de 2 ml. per litre de líquid.
• És convenient utilitzar una xeringa mèdica convencional per preparar els components.

Si teniu previst fer vosaltres mateixos una base per a la hidroponia, les proporcions d’elements minerals s’han de seleccionar segons les fórmules existents, que han estat desenvolupades a partir de molts anys d’investigació per part dels científics. Tots els components de la sal s’emmagatzemen en recipients separats i es barregen en una seqüència estrictament definida. A continuació es presentaran les millors receptes d’adobs minerals adequats per a la majoria de tipus de verdures.

Necessitats d’aigua

Per preparar una solució per a un sistema de cultiu de plantes sense sòl, es necessita una aigua especialment formulada. L’opció ideal seria un líquid destil·lat o passar per instal·lacions de filtratge modernes. Si no en teniu cap, podeu fer un toc normal, el més important és deixar-lo assentar durant diversos dies.

Per a una absorció ràpida i d’alta qualitat de nutrients per part dels verds, és important controlar de prop el nivell de pH. El seu indicador hauria d’estar entre 5,5 i 6,5. Per a una mesura precisa, utilitzeu un mesurador de pH especial o un provador de líquids.

Si l'estudi mostra un nivell de pH sobreestimat, podeu utilitzar un concentrat especial que pugui reduir i igualar significativament els valors de pH. Es diu "pH Down".

A més, la conductivitat elèctrica descrita anteriorment de l’aigua d’alimentació hauria de ser normal. Amb la seva regulació d’alta qualitat, és possible reduir i augmentar la dolçor, la mida i l’aspecte dels fruits obtinguts.

Important!

Si alguna cosa va fallar amb la planta, els seus paràmetres biològics van començar a desviar-se de la norma, es recomana una substitució completa de la solució nutritiva per aigua pura.

En ell, la cultura, sense nutrició addicional, hauria de mantenir-se durant almenys uns dies, després dels quals es podran veure les millores.

Llista d’ingredients

Perquè els verds siguin sans i es desenvolupin activament, han de rebre tots els components vitals de manera uniforme, a saber:

fòsfor; nitrogen; magnesi; potassi; zinc; sofre; calci; ferro; bor; coure, etc.

Com fer una planta hidropònica de bricolatge

El meu marit i jo no som les persones més resistents, així que vam escollir el model més senzill. Per crear-lo, necessitàvem:

• Envàs de plàstic;
• Full d’escuma;
• Compressor per a l'aire de l'aquari.

La nostra planta hidropònica és un recipient de plàstic que s’omple amb una solució especial i a la seva superfície hi ha fixada una làmina d’escuma que conté els tests hidropònics. El millor és agafar el contenidor a prova de llum, mat i negre. El transparent és dolent perquè la llum pot entrar en la solució i provocar el creixement de les algues. Tot i això, també podeu pintar-lo al contenidor negre seleccionat. També podeu embolicar-lo amb paper d’alimentació: no deixarà que la solució s’escalfi i repel·li els raigs de llum.

A continuació, agafem un full d’escuma i hi perforem tants forats com tingueu testos d’herbes. Presteu atenció al diàmetre: ha de ser tal que els testos estiguin ben fixats i no caiguin. Tot i això, també ho farà un contenidor que tingui una tapa, de manera que no cal escuma i es poden fer forats a la mateixa tapa.

Però és millor prendre olles especials. Un test hidropònic és una mena de "bossa de corda" feta amb tires de plàstic. Tot i això, també podeu utilitzar gots de plàstic d’un sol ús, però cal fer-hi molts forats. Això permetrà que els verds es mantinguin humits en tot moment. També és important que hi hagi una distància suficient entre les olles i que les fulles del verd no interfereixin entre elles.

Hi ha un punt més important. Les arrels de la vegetació en hidroponia tenen una demanda augmentada d’oxigen. Si hi ha poques bombolles d’aire, les arrels poden morir. Per evitar que això passi, utilitzeu un compressor d’aquari. És ell qui permet que les arrels rebin oxigen. I per obtenir una saturació uniforme, també s’utilitzen càlculs esprai per a l’aquari.

Mètodes d'instal·lació del dispositiu

Per cultivar plantes d’aquesta manera, s’utilitza la instal·lació en si, així com el substrat i una solució especial. La unitat es pot comprar en una botiga especialitzada o la podeu construir vosaltres mateixos.

Inclou un cert nombre de contenidors on es pot col·locar el sòl i les llavors de la planta, així com tot un sistema que permet subministrar la solució nutritiva a les seves arrels. Al mercat podeu trobar un gran nombre d’aquests dispositius que tenen característiques, avantatges i desavantatges individuals.

Si voleu fer la instal·lació vosaltres mateixos, necessitareu:

• contenidors adequats per a plantes;
• tanc d'aigua;
• tub de subministrament de solució;
• bomba per a un aquari;
• un temporitzador que controla tot el sistema.

Aquests materials seran suficients per equipar la instal·lació més senzilla, que estarà dissenyada per fer créixer el verd a un balcó o a l’ampit de la finestra a la temporada d’hivern.

Si no teniu el nivell adequat d’habilitats, temps ni ganes, no us podeu molestar a fer la instal·lació vosaltres mateixos i demanar el dispositiu a Internet.

A continuació, heu de comprar un substrat amb el qual s’omplen els testos, la seva tasca és recolzar les arrels del verd. No conté nutrients i és completament estèril. És imprescindible assegurar-se que aquesta substància no estigui exposada a productes químics.

També necessitareu una solució hidropònica per al verd. No serà possible fer-lo amb les seves pròpies mans; es pot comprar a botigues especialitzades. Es tracta d’un líquid especial que conté els nutrients necessaris per al creixement de les plantes. Cal una solució independent per a cada tipus de verd.

És possible cultivar verds de forma hidropònica

Es poden cultivar molts tipus de verds mitjançant hidroponia. Aquesta no és una llista completa de cultius verds que creixen bé no en sòls normals, sinó en una solució de nutrients:

• anet,
• julivert,
• alfàbrega,
• coriandre,
• Melissa,
• menta,
• créixens.

Per descomptat, és necessària la correcta organització de la instal·lació hidropònica, per exemple, a les cebes d’una ploma no els agrada la humitat excessiva; el mètode de fluïdesa no s’adequa.Però aquest mètode és bo per a l'anet, l'espígol, l'alfàbrega i moltes altres anuals picants.

A continuació es descriuen els paràmetres a tenir en compte quan es cultiva el verd. Si un jardiner normal està interessat en la il·luminació, la temperatura, el sòl, el reg, la temperatura, al hidroponista li interessa l’equip i la solució de nutrients. Es tracta de dues balenes que proporcionaran un cultiu automatitzat del cultiu desitjat.

Tipus, varietats de verds i característiques del seu cultiu

L'anet es cultiva tant per a hortalisses com per a les llavors per collir, de manera que l'elecció de les varietats és prou àmplia. No hi ha restriccions especials a les espècies per a hidroponia, normalment es prefereix un període de maduració primerenca, però no és una regla estricta.

Taula: les varietats d’anet més famoses per al cultiu en hidroponia

El gegant rus és bo per a la cultura del balcó: és un arbust luxuriant, molt tenaç. Gribovskiy té un fort aroma brillant, adequat per salar. Kibray es cultiva amb èxit hidropònicament a escala industrial. Les varietats d’anet hidropònics més o menys provades són Alligator, Hoarfrost, Gribovsky, Amazon, Preobrazhensky.

Hi ha tecnologies que permeten reduir el període de maduració de l’anet, indicat a la taula, fins a 30 dies: llum artificial acuradament verificada, una solució especialment seleccionada. Però els professionals mantenen secrets els seus èxits. A nivell d’aficionats, també n’hi ha prou amb escollir una varietat de maduració primerenca i ben arbustiva.

Qualsevol varietat de fulla de maduració primerenca és adequada per a amanides, per exemple, Lola Rosa o Emerald Lace. De la mateixa manera, amb varietats de julivert, ruca, alfàbrega, trieu el primer. L’enciam, la menta es talla completament un mes després de la sembra. El julivert ja es pot collir en 35-40 dies des del moment de la sembra en argila expandida.