Moltes jardineres han apreciat les avellanes o avellanes, especialment les varietats cultivades. La planta no té pretensions, comença a donar fruits relativament ràpidament i els grans d’avellana tenen un alt valor nutricional i comercial. Per tant, plantar avellanes a la tardor està en els plans de molts residents d’estiu.
Us direm en quin període de temps és millor plantar avellaner al lloc i com triar una plàntula. També donarem una breu guia d’aterratge.
La composició química de la planta
Per començar, val a dir que les fruites avellanes tenen un altre nom: "nou llombarda". A l’antiguitat, molta gent treballava en el cultiu d’avellanes. Al producte se li atribuïren propietats curatives. La gent creia que podia salvar una ànima pecadora del càstig de Déu. Però el secret no rau en les propietats màgiques dels fruits secs, sinó en la composició única del producte.
Un producte útil es cultiva fàcilment a casa. El més important és seguir totes les regles per plantar i cultivar una planta. Això produeix la seva pròpia font de vitamines. En termes de propietats útils, supera alguns productes alimentaris habituals. Les fruites permeten obtenir tanta proteïna com en productes carnis. El contingut calòric de les avellanes és moltes vegades superior al de la llet i els productes de fleca. El producte és molt més satisfactori que la xocolata, però el seu nivell de sucre és molt inferior. Per això és tan apreciat entre la gent.
Per què les avellanes són útils a casa?
Les avellanes es poden cultivar a casa. El més important és triar el lloc adequat per plantar, de manera que l’avellana comenci a créixer activament i a donar fruits. Gràcies a això, sempre hi haurà a la casa un producte útil que es podrà utilitzar en diverses receptes populars amb finalitats terapèutiques.
Amb l’ús regular d’avellanes, podeu fer front a la fatiga crònica. Aquesta propietat del producte és útil en un moment en què una persona treballa durament o té fills petits. Amb un esgotament constant, el funcionament del sistema immunitari es deteriora. Això condueix a l’aparició de moltes malalties desagradables. Les avellanes són adequades per a la prevenció i el tractament d’aquestes malalties.
Consells!
Molts metges recomanen l’ús d’avellanes per prevenir malalties cardiovasculars. Per millorar l'assimilació, es recomana consumir fruits secs amb mel i albercocs secs.
Tot i que el contingut calòric de les avellanes és molt alt, els metges recomanen encaridament utilitzar-lo per a l'obesitat. El més important és no superar la tarifa diària permesa. N’hi ha prou amb obtenir-ne prou i no obtenir calories addicionals. Si una persona experimenta sovint estrès, que acostuma a agafar, el millor és menjar avellanes en aquests moments. Servirà com una eina excel·lent per mantenir una figura bella i en forma, així com per alleujar la tensió nerviosa i restaurar el funcionament dels òrgans interns.
Plagues i malalties
Al bosc, als avellaners els agrada molt menjar habitants del bosc, com ara esquirols, senglars, ratolins, picots. Per descomptat, les avellanes que creixen a les cases d’estiu poques vegades tenen aquests problemes. Però les erugues, els escarabats, els corcs i les papallones poden causar danys importants a la collita d’avellanes.
Llegeix més
Malalties de les avellanes, mètodes de lluita
I també les llebres, que, tot i que poques vegades, es troben a la dacha per gaudir de fruits secs deliciosos. El morrut i el bar de nou són els majors desafiaments per al cultiu de matolls de nous.Si no se’n desfeu a temps, algunes de les femelles es deterioraran irremeiablement.
Per protegir-ne les plantes, cal dur a terme les mesures següents:
- cavar el sòl al voltant de l’arbust;
- collir fruits secs cucs;
- sacsejar les plagues de la pel·lícula i destruir-les;
- tractament insecticida.
El més freqüent és que les avellanes pateixin de floridura, que apareix a la segona meitat de l’estiu.
Per desfer-se’n, hi ha aquestes maneres:
- polvorització amb brou de calç-sulfúric;
- tractament del sofre col·loïdal.
I, per descomptat, per prevenir malalties i l’aparició de plagues, cal desherbar el sòl sota els arbustos a temps, regar-ho segons calgui i treure les fulles i el cobert abans d’hivernar per no deixar les plagues i les seves larves sota els arbustos per l'hivern.
Apreneu també a propagar avellanes amb esqueixos.
Com creixen les avellanes
Molta gent està segura que l'avellaner només es pot cultivar a les regions del sud de Rússia. Si es cuida adequadament, donarà una gran quantitat de collita de qualitat. Els cultivadors d’arbustos saben que la cultura no tolera els canvis de calor i fred, així com la manca d’humitat. Això conduirà a la congelació d’espècies vegetals o a un cultiu de baixa qualitat i baixa qualitat.
Si teniu cura de l’avellana i observeu també certs secrets de la tecnologia agrícola, les avellanes es reprodueixen bé i donen fruits en altres regions. Quan la floració ha passat, es forma un bon nucli fort, que té un gust interessant.
Reproducció
La nou es propaga per llavors i mètodes vegetatius. Quan s’utilitza la propagació de les llavors, la varietat de cultiu no es conserva. La plantació d’avellanes a partir de nous s’utilitza per al cultiu massiu i la cria de noves varietats. Per cultivar plàntules d’avellana, no prenen fruits secs ben madurs. Es sembren a la primavera o la tardor en sòls fèrtils a una profunditat de 6-8 cm.
Durant la propagació vegetativa, es conserven, es fixen i es transmeten les característiques i propietats de la varietat. Es duu a terme per capes, rizomes, dividint la mata i empelts. La propagació de l’avellana per estrats es realitza arrelant brots joves sense separar-los de l’arbust. Si es prenen rizomes com a base, els brots d’arrel de 2-3 anys se separen de l’arbust i es planten. Quan es propaga dividint l’arbust durant l’aprimament de les plantacions d’avellanes, alguns arbusts s’arrencen. Es tallen de manera que quedi una arrel a cada part i es planten en un lloc nou. Quan es propaga, s’empelta a esqueixos a la primavera. Aquest mètode de cria s’utilitza per refinar els arbustos.
Com plantar avellanes a partir de nous
Abans de plantar una planta, heu de triar la varietat d’avellanes adequada. Ha de ser adequat per créixer en una regió concreta i tampoc té por del clima local i de les condicions meteorològiques. Les varietats correctes d’avellanes per plantar al centre de Rússia són:
- El president;
- Futkura;
- Circassià.
Tenen llavors protegides que són adequades per a sòls locals. Aquestes espècies d’avellaner creixen molt més ràpidament que les seves parelles joves. Comencen a donar fruits a partir dels 7 anys després de la sembra. Si seguiu totes les regles per a la cura, la collita és d’alta qualitat i saborosa amb la presència de tots els nutrients necessaris a la composició.
Interessant!
Després de la floració, els fruits es lliguen a l’avellaner. Si no hi ha cap impacte negatiu des de l’exterior, es poden obtenir 2,5 kg de cultiu d’un arbust. De mitjana, oscil·la entre els 700 i els 1200 fruits secs madurs. Cadascun d’ells pesa uns dos grams.
Descripció de l'avellaner
L’avellaner és un arbust que creix de 2 a 5 m d’alçada. La seva àrea de distribució és Europa, el Caucas i l’Orient Mitjà. L’arbust es troba als boscos de fulla caduca i de coníferes.
La part superior de la planta té forma de bola o oval. La superfície de l’escorça és llisa, de color marró-grisós.Brots: prims, marrons amb un to gris, presenten una lleugera pubescència a tota la superfície. El rizoma és potent i es desenvolupa durant 3 anys. En primer lloc, es forma l’arrel principal principal i després els processos cap als costats.
Ho savies? Segons l'antiga creença eslava, la vigília de la Trinitat, les ànimes dels parents difunts es traslladen a les branques de l'avellana
.
Els ronyons són ovoides. Assoleixen una longitud de 3 mm i el seu color és vermell o marró. Plats de fulles de color verd clar. La forma de la fulla és ovalada, amb una nitidesa cap a la part superior i osques al llarg de les vores. La seva longitud pot arribar als 12 cm i l’amplada de 9 cm. Els fruits secs tenen una sola llavor amb una closca densa. La forma del fruit és esfèrica, lleugerament apuntada cap a la part superior. El color de la closca és marró clar o grisenc.
Com triar un lloc per plantar una avellana
Molta gent es pregunta com plantar avellanes correctament per obtenir la màxima quantitat útil de collita de cada arbust. Vegem les condicions bàsiques per aconseguir els màxims resultats.
- La naturalesa del sòl.
- Ubicació seleccionada.
- Il·luminació.
Cadascun d’aquests factors té un impacte en el creixement, la formació i la fructificació de l’avellaner.
Si es dedica a la cria de manera competent, es pot cultivar una bona planta, que produirà molta collita d’alta qualitat cada any. El millor és escollir el sòl situat als costats nord-oest i nord-est del solar. Normalment, aquestes zones contenen sòls humits i rics en nutrients.
Interessant!
Si el sòl conté una gran quantitat de sal, les avellanes com a planta es sentiran malament aquí. Aquest es convertirà en el principal obstacle per al ple creixement i desenvolupament dels avellaners, així com per a la collita.
Com plantar una avellana
En primer lloc, heu de començar a buscar un bon material adequat per plantar i cultivar encara més un cultiu. L’avellaner es pot propagar de diverses maneres. Entre ells:
- plàntules;
- branques;
- fruits secs de planter.
El millor és propagar avellanes per a planters de cultiu. Si preneu plàntules, després de plantar abans de collir, trigareu massa temps. En aquest cas, haureu de dedicar un temps a la formació de branques d’arbusts fructífers.
La plantació es fa millor a la tardor. El moment ideal per plantar avellanes és l’octubre. Si per alguna raó no va ser possible plantar l’arbust a la tardor, es pot fer a principis de primavera, concretament al març. El més important és regar bé la planta jove. Això es fa fins i tot si el terreny sembla estar prou humit després de l'hivern. No s’ha de permetre terres seques en la nova forma d’avellana.
Segons alguns comentaris dels enginyers agrònoms, les avellanes es propaguen bé mitjançant la poda. Per fer-ho, a la primavera, els brots de l'any passat s'han de doblegar a terra. Les branques s’han de plantar en forats poc profunds. La profunditat de cadascun d’ells no ha de ser superior a 20 cm i es tallen, però no del tot, i es cobreixen de terra. És molt important en aquesta fase de plantació regar la plàntula abundantment amb aigua.
Perquè l’avellaner creixi recte i no es trenqui sota la influència dels vents, els brots s’han de lligar verticalment a les clavilles, començant des del moment en què creixen a una distància de 10 cm del nivell del terra. Si teniu molta cura dels esqueixos, a la tardor crearan un sistema arrel. Ara es poden treure d’un arbust adult i trasplantar-les al lloc on la planta d’avellanes continuarà creixent i desenvolupant-se. Amb una cura adequada, el primer cultiu apareix aproximadament 7 anys després del trasplantament.
Cura a la tardor d'una plàntula plantada
Les avellanes, plantades a la tardor, no requereixen un manteniment particularment proper. El més important és preparar un planter jove per a l’hivern i se’n pot oblidar fins a la primavera.El primer que cal fer és controlar l’estat del cobert, si cal, reposar la capa o canviar-la completament. En aquest cas, és important que el material de recobriment no entri en contacte amb els brots, en cas contrari, començarà a desenvolupar-se motlle.
Si la tardor és calorosa, sobre les joves avellanes construeixen protecció contra els raigs del sol. Per a aquest propòsit, podeu utilitzar agrofibra, també s’adeqüen les velles cortines de tul innecessàries. Si predomina el temps ennuvolat, no cal que cobreixis la plàntula.
Una setmana després de la sembra, s’hauran de retallar les avellanes. Si no es fa això, llavors els brots excessivament grans començaran a treure nutrients de les arrels, evitant així que es desenvolupin completament. Cada brot es redueix un terç, és millor cobrir el lloc tallat amb var de jardí.
Si es van col·locar fertilitzants al forat durant la plantació, no cal alimentar les avellanes. Si el pou de plantació no s’ha preparat, començaran a alimentar-se l’any següent.
