Recentment, els cultivadors de flors han mostrat interès pels cultius exòtics que es conreen a casa. Els amants estan preparats per presumir d’arbres fruiters, de teixits decoratius i d’una bonica floració. Cultivar un alvocat a partir d’una pedra a casa té diverses característiques:
- la longitud de l'arbre arriba als 2,5-3 m (al medi natural, el cultiu creix fins a 20 m);
- la cultura purifica l'aire, la corona original i exuberant dóna a l'habitació un ambient càlid i acollidor;
- la planta dóna fruits bastant rarament, més sovint serveix com a element decoratiu d'un apartament o oficina.
Alvocat en condicions d'apartament
Important! Amb una cura adequada, els fruits maduren a l'edat de 3 a 6 anys de la vida de l'arbre, els fruits són bastant comestibles, però tenen un gust inferior al dels seus homòlegs tropicals.
Quines condicions es necessiten per fer créixer un arbre exòtic
Per fer que l’alvocat se senti còmode a l’interior, es col·loca en un lloc ben il·luminat (però no amb la llum solar directa), allunyat dels corrents d’aire. La planta no tolera gens les gelades, per tant, és possible treure-la a l’aire fresc en el clima domèstic només a l’estiu.
Per al desenvolupament complet d’una pera d’aligator, es requereix una temperatura de l’aire de +22 +27 graus a la primavera i l’estiu i, com a mínim, de +18 graus a l’hivern.
Important! En condicions naturals, els alvocats poden créixer fins als 15-20 m d’alçada. En un cultiu en test, el creixement d’un arbre es limita a 2-2,5 m, cosa que requereix col·locar la planta en una habitació amb sostres alts.
El sòl d'alvocat necessita permeabilitat a l'aire i a l'aigua, amb un alt contingut d'humus. La barreja de sòl està formada per sorra gruixuda, argila expandida, humus i terra de jardí, en una proporció d’1: 0,5: 1: 2. A la part inferior del tanc de plantació, s’ha de col·locar el drenatge de maons trencats, argila expandida, closques de fruits secs o pedra picada. La humitat estancada al sòl provoca la podridura del sistema radicular d'alvocat.
Un test escollit correctament és de gran importància per al desenvolupament complet d’una planta. Ha de ser profund, ja que l’arrel de l’alvocat és l’arrel tapar, que s’endinsa a la terra. A mesura que la planta creix, es trasplanta a contenidors més profunds.
Beneficis de les fruites
La composició de l’alvocat és rica en elements i minerals útils. Segons el tipus, els seus fruits tenen una composició diferent. Normalment, l’alvocat conté els següents elements essencials per al cos humà:
Magnesi.- Fòsfor.
- Potassi.
- Ferro.
- B, E, A, PP, C.
- Calci.
Les fruites són altes en calories, però no contenen sucre ni greixos poc saludables. Els diabètics poden consumir alvocats amb seguretat. Els metges van observar un efecte positiu sobre la salut dels pacients. Amb l'ús freqüent de la fruita, es nota la recuperació de la força després de les malalties. I també es reposa la manca de nutrients. La fruita pot ajudar a resoldre molts problemes de salut, com ara els següents:
- Substitueix les deficiències de proteïnes.
- És un afrodisíac natural.
- Reforç de l’esmalt a les dents.
- Dóna força als ossos.
- Normalització del balanç hídric al cos.
- Protecció contra el càncer, prevé l’aparició de malalties tumorals.
- Restauració del sistema del tracte gastrointestinal.
- Activació del subministrament de sang, enfortiment dels vasos capil·lars.
- Normalització del funcionament del cor.
- Millora del rendiment cerebral.
- Ajuda a concentrar-se, millora la memòria.
- Protecció contra virus fora de temporada.
- Reforç del sistema immunitari.
- Mantenir la salut i la joventut de les cèl·lules del cos.
- Neteja de la sang del colesterol nociu i de tot el cos de toxines i toxines.
Pi pinya italià, propietats de les llavors de pinus pinea
Com cultivar un alvocat a partir d’una llavor a casa
Per cultivar una planta en un apartament, es pot treure material de plantació d’un alvocat comprat a una botiga habitual.
Com triar la fruita adequada i extreure l’os
Es pot obtenir un brot només d’un os que s’ha extret d’una fruita completament madura. La maduresa del fruit es determina mitjançant el tacte: una pera de cocodril madura és elàstica. En prémer el dit sobre la pell, la dent desapareix ràpidament. L’os d’un fruit madur es separa fàcilment de la polpa. Un alvocat no madur és dur, però podeu posar-lo a madurar a temperatura ambient amb una poma al costat per accelerar la maduració.
En una nota... Les llavors de fruits amb una pell llisa tenen una millor germinació que de l’alvocat “pimpled”.
Per separar la llavor de la polpa del fruit, necessitareu un ganivet no esmolat i una cullera. La fruita es perfora amb un ganivet fins al moment que es recolza contra l’os i, dirigint el ganivet al voltant de la llavor, es talla l’alvocat en un cercle en dues meitats. La pedra queda en una de les meitats de la fruita. S’extreu de la polpa amb una cullera. La llavor es planta el dia d’extracció del fetus.
El millor moment per plantar un alvocat
Les drupes plantades a la primavera (de març a juny) brollaran en un termini de 15 a 20 dies. Un alvocat plantat a una hora diferent pot despertar fins a 2 mesos. No es recomana començar a sembrar a l’hivern.
Mètodes de germinació de llavors (versió tancada i oberta)
Podeu obtenir un brot d’una llavor d’alvocat de manera tradicional (tancada), plantant la llavor a terra i obrir-la, brotant una drupa sense terra. Les dues opcions tenen els seus punts forts i els seus punts febles.
- Germinar alvocats a terra no és difícil. La drupa extreta de la fruita es troba immersa en un sòl solt i humit, amb la punta punxeguda cap amunt. La llavor no ha de ser coberta de terra, la part superior de la llavor ha d’estar a mitja distància del substrat.
En aquesta posició, es deixa la pera de caimà fins que aparegui el brot, traient l’olla a un lloc càlid. Es posa un tap transparent d’una ampolla o bossa de plàstic tallada a sobre de l’olla. L’hivernacle accelerarà la germinació de la planta a causa de la temperatura més alta a l’interior i la humitat més alta. N’hi ha prou d’humitejar el sòl de l’olla un cop cada 7-10 dies.
L’inconvenient d’aquesta opció per plantar alvocat és la llarga espera de germinació i la incapacitat d’observar l’aparició d’arrels a la planta.
- Amb el mètode "obert" de germinació d'alvocat, la llavor es col·loca en un got amb aigua assentada, amb l'extrem contundent cap avall. La "culata" de l'os hauria d'estar submergida en aigua per un terç, no més. Per mantenir la drupa en aquesta posició, s’hi enganxen escuradents des de diferents costats o es fixa la llavor amb un filferro tou.
L’aigua per fer brollar els alvocats es pren bullida, a temperatura ambient. De vegades, els cultivadors de flors utilitzen humitat descongelada o de pluja, afegint-hi estimulants del creixement (Epin, Heteroauxin, Kornevin).
Es deixa un got amb un os en una habitació lluminosa i càlida, sense corrents d’aire. Podeu esperar l’aparició d’un brot i arrel en un mes. Quan l’arrel de l’alvocat fa de 2 a 3 cm de llarg, la planta es pot trasplantar a un test.
Les dues opcions per fer brotar la llavor d’una planta tropical són utilitzades activament pels cultivadors de flors aficionats.
Quan esperar el primer brot
L'energia de germinació d'un alvocat depèn de diversos factors:
- estacions;
- la mida de l'os;
- el grau de maduresa del fetus;
- temperatura ambient.
La forma més ràpida d’obtenir un brot és plantar una gran llavor d’una planta a la primavera. A una temperatura de +25 graus, el brot apareixerà en 15-20 dies. El més llarg (aproximadament 2 mesos) germina drupes de mida mitjana plantades a l’estiu i la tardor.
Cura de les plantes joves
La planta amant de la calor ha de tenir un lloc a la llum (però no a la llum directa del sol), càlid i ple.
On col·locar l’alvocat
El test amb la planta s’instal·la a l’ampit de la finestra est o a l’hivernacle, on la temperatura de l’aire no baixa de +15 graus. La temperatura òptima per a una planta durant la temporada de creixement actiu (primavera - estiu) és de +24 +28 graus. A la tardor i a l’hivern és útil mantenir la planta fresca baixant la temperatura a +19 graus.
Important! Com més baixa sigui la temperatura de l’aire, menys sovint es rega l’alvocat. Un reg abundant a l'hivern, durant el període "fresc" de conservació de la planta, provoca la decadència de les arrels.
Els alvocats necessiten una bona il·luminació, però cremaran el fullatge quan estiguin exposats a la llum solar directa. Els exemplars joves amb un fullatge delicat són especialment sensibles al sol. Si la planta no es pot col·locar en llum difusa, es protegeix del sol brillant amb un teixit blanc o tul.
A l’estiu, els alvocats es poden treure al jardí o al balcó, exposant la planta a l’ombra de l’encaix.
Mode de reg
L’alvocat és higròfil, però no tolera l’estancament de la humitat a la zona de l’arrel. La planta es rega 1-2 vegades a la setmana a l’estiu i no més de 2 vegades al mes a la temporada de fred. L’aigua s’utilitza suau i no freda.
Consells. Els alvocats necessiten reg si el substrat en test està sec a una profunditat de 3-4 cm.
A l’estiu, per calor, cal augmentar la humitat de l’aire al 75-80%, evitant la humitat de les fulles. És a dir, no es recomana ruixar la planta. La humitat de l’aire augmenta amb un humidificador domèstic o col·locant bols d’aigua a prop de la planta.
Amaniment superior
Els alvocats s’alimenten un cop al mes d’abril a octubre. Utilitzeu un fertilitzant mineral complex per a flors d’interior o cítrics. La solució nutritiva s'aplica al sòl després d'un reg abundant amb aigua plana.
Les mescles de fertilitzants ja fets es poden alternar amb regar la planta amb una solució feble de fem de pollastre (10 g per 1,5 l d’aigua).
Pessics i formació de plantes
Per tenir a casa no un arbre esglaonat d’una sola tija, sinó un arbust frondós, l’alvocat ha de tenir forma. Per fer-ho, pessigueu la part superior de la planta quan el brot assoleixi una alçada de 25-30 cm i tingui almenys 8 fulles. El pessic estimula el creixement de brots latents latents, a partir dels quals es formen brots laterals. Al seu torn, també es poden escurçar formant una corona compacta i exuberant.
Consells. No us deixeu portar amb pessics i esforçeu-vos per un engrossiment excessiu de la corona d'alvocat. Tots els brots i fulles han d'estar il·luminats uniformement i la corona ben ventilada.
Alguns cultivadors planten 3 drupes d'alvocat germinades en una olla gran alhora. Quan els brots s’eleven a una alçada de 20 cm, comencen a teixir-se junts. El teixit es deixa fluix perquè les plantes no s’estrangulin. Com a resultat, al cap d’uns anys es forma un exuberant arbust d’alvocat, amb un disseny original del tronc.
Transferència
Fins als 4 anys, els alvocats es trasplanten anualment, després de 4 anys, un cop cada 3 anys. Per al següent trasplantament, es selecciona un test a la planta, 7-9 cm més profund que l'anterior. El recipient ha de tenir forats de drenatge a la part inferior. Al fons del recipient, s’aboca com a mínim 3 cm de còdols o argila expandida.
L’alvocat es transfereix a un nou contenidor, mitjançant el mètode del transbordament, amb precaució de no molestar les arrels. No cal aprofundir la tija.
Prevenció de malalties i plagues
Si es infringeixen les normes de cultiu, els alvocats poden patir floridura tardana i oïdi. Les malalties es desenvolupen en condicions d’alta humitat i baixes temperatures de l’aire. Podeu curar una planta d’interior en les primeres etapes del desenvolupament de la malaltia per polvorització amb preparats que contenen coure: HOM, Topazi, barreja de Bordeus.
Com a profilaxi de malalties, s’observen les regles de la tecnologia agrícola:
- regar l'alvocat només amb aigua tèbia, evitant les embussaments;
- el substrat del sòl es fa vapor o es vessa amb permanganat de potassi o Fitosporina abans de plantar-lo;
- contenen plantes a una temperatura no inferior a + 15 graus.
A casa, els alvocats poden patir insectes nocius: insectes de mida petita, àcars, pugons. Es poden veure insectes al fullatge i la tija de la planta amb una lupa. Desfeu-los rentant la part superior de l’alvocat amb aigua sabonosa i canviant la terra vegetal de l’olla. En cas de danys greus a la planta per plagues, s’utilitzen els preparats Fitoverm, Actellik.
Respostes a les preguntes més freqüents
L’alvocat d’interior és una planta rara per als cultivadors de flors i té moltes preguntes sobre aquesta planta exòtica.
L’alvocat donarà fruits a casa
Subjecte a les regles de cultiu, els alvocats poden florir durant 3-4 anys de vida. Les flors floreixen en petites inflorescències umbel·lades. Són petites, blanc-verdoses, com les estrelles. Però, perquè el fruit es posi a l’arbre, cal posar-hi 2 plantes al costat per aconseguir una pol·linització creuada.
És molt difícil aconseguir la floració i la fructificació d’un alvocat en un apartament normal. En forma de matoll verd exuberant, la pera de caimà no és menys decorativa.
Si un arbre ha deixat caure el fullatge, vol dir que ha mort?
Els alvocats poden deixar el fullatge si la temperatura ambient baixa de +12 graus. Les fulles poden assecar-se i caure amb poca humitat i falta de reg.
Podeu salvar un arbre sense fullatge si el tronc és viu. La planta es transfereix a la calor i es proporciona una elevada humitat. Aviat, el fullatge de la planta tornarà a créixer.
L’alvocat és una fruita, una verdura o una baia?
Des del punt de vista biològic, l’alvocat és un fruit, ja que creix en un arbre i pertany a les plantes fruiteres. Més precisament, és una drupa, com l’albercoc i el préssec.
A la cuina, l’alvocat s’utilitza més com a verdura, ja que no té un sabor dolç i té un alt valor nutritiu. S’utilitza com a ingredient en amanides, com a farciment d’entrepans i en sopes d’alvocat.
Aspecte
Com és un alvocat? La planta és un arbre de fulla perenne que pot aconseguir una alçada de 6-18 m. L’arbre té fulles ovoides amb puntes punxegudes d’uns 10-20 cm de llarg i 2-12 cm d’amplada en un to verd fosc. Les flors de la planta són antiestètiques, de color groc-verdós, recollides en petites inflorescències en forma de paraigües.
El fruit de l’alvocat és una drupa verda amb una pell densa de color verd fosc. La seva polpa també és de color verd, té un gust lleugerament dolç i consistència cremosa-mantegosa. La mida dels fruits de l’alvocat varia de 5 a 15 cm, segons el grau de maduresa i varietat.
L’alvocat es presenta en tres varietats:
- Índia Occidental: apte per créixer en climes tropicals amb alta humitat.
- El guatemalenc és una espècie resistent que creix a les terres altes subtropicals.
- La mexicana és la varietat més comuna per la seva resistència a temperatures baixes i suaus, que altres varietats no poden presumir.
A causa de les diferents varietats de cultiu, els alvocats de diferents països poden tenir un aspecte i un sabor lleugerament diferents.
