Varietat amb fruites fosques: tomàquet Miracle de xocolata: característiques i descripció detallada de la varietat

A la nostra època, als jardins, tradicionals, familiars a totes les varietats de tomàquet i “nous”, recentment conviuen híbrids criats pels criadors.

Entre ells, el tomàquet Chocolate Miracle destaca tant pel seu aspecte elegant inusual com pel seu excel·lent sabor, gràcies al qual aquests tomàquets es poden anomenar delícies vegetals.

Aquestes verdures són especialment cultivades amb afany per amants exòtics que els agrada ser els primers a dominar tot allò nou i sorprendre als llits amb els seus veïns i col·legues.

Característiques i descripció de la varietat amb una foto

La varietat de tomàquet miracle de xocolata encara no té vint anys, tot just comença a conquistar el seu lloc al sol als llits dels horticultors russos. Però ja ha guanyat popularitat a causa del color inusual de la pell i la polpa i el seu excel·lent sabor.

El tomàquet està pensat per al cultiu tant a l’aire lliure com en hivernacles.

Varietat de tomàquet Miracle de xocolata - es tracta d’un cultiu semideterminant no estàndard, es refereix als tomàquets de mitja temporada: el primer cultiu es pot treure dels arbusts 90 dies després de la sembra a terra.

Amb una mida mitjana i una alçada de les plantes d’uns 1,2-1,5 m en un hivernacle i de 80-90 cm als llits, aquests tomàquets necessiten definitivament una lligacola, tot i que tenen tiges força fortes.

La varietat té un fort sistema radicular (branques horitzontals). De mitjana, cinc fruites maduren a cada pinzell de tomàquet, i aquesta és la quantitat òptima: els productors d’hortalisses experimentats aconsellen pessigar-les amb més flors perquè la planta no malgasti energia addicional.

Tomàquets Xocolata miracle rodó, segmentat, lleugerament estirat dels pals. Pesen aproximadament 250-300 g, però també hi ha exemplars més grans (fins a 0,5 kg i més).

El tomàquet va rebre el seu nom pel color de la pell: és marró, que recorda la xocolata amb llet... La pela amaga la carn sucosa i alta en sucre, motiu pel qual el tomàquet té un sabor dolç tan ric. Això fa que aquesta varietat d’amanides sigui indispensable per preparar plats frescos de verdures d’estiu.

Però el Chocolate Miracle no és adequat per a la conserva de fruita sencera a causa de la seva gran mida i la seva pell fina. La mateixa característica requereix un reg acurat: quan la planta està inundada, l’excés d’humitat del fruit provoca l’esquerda de la pell. Els tomàquets esquerdats s’han de menjar o processar el més aviat possible.

Aquesta varietat s’utilitza per cuinar:

• amanides de verdures variades en pots;
• adjik;
• salsa de tomàquet;
• suc de tomàquet, pasta i puré.

Avantatges de la varietat

Els fruits del Chocolate Miracle difereixen dels altres tomàquets pel seu gust de sucre.

Característiques positives del miracle de xocolata:

• mètode de cultiu: habitual;
• sense pretensions;
• fàcil de conrear;
• petites mates;
• resistent a diverses malalties i plagues;
• alta productivitat;
• gust extraordinari;
• color inusual dels tomàquets.

La varietat no té mancances com a tals. L’únic és que els tomàquets s’emmagatzemen poc frescos, però aquí també podeu trobar una alternativa: salar, conservar, fer salses i pastes de tomàquet, etc.

Pros i contres de la varietat

El principal avantatge del tomàquet Chocolate Miracle és el seu sabor dolç especial: com totes les varietats de tomàquet de fruita negra, té un índex especial de sucre-àcid.Els seus altres avantatges:

• poc exigents a les condicions ambientals i de cura;
• no hi ha requisits especials per al cultiu;
• mida mitjana dels arbustos, que facilita la seva cura i collita;
• resistència a la malaltia;
• aspecte exòtic dels tomàquets.

Aquestes qualitats fan que aquesta varietat sigui preferible per al cultiu per a la venda, tenen una bona presentació i, per tant, són altament competitius en mercats amb una àmplia gamma de productes vegetals.

Dels inconvenients del Miracle de xocolata amb tomàquet, cal destacar:

• impossibilitat d'emmagatzematge a llarg termini;
• tendència a l’esquerda;
• poca transportabilitat a causa de la pell fina.

Les mestresses de casa consideren la impossibilitat de conservar aquests tomàquets sencers com un desavantatge relatiu: els tomàquets grans no caben al coll dels pots. A més, aquesta varietat es cull només quan està completament madura: si la trieu amb "verd", després no es tornarà vermella i no adquirirà el seu meravellós sabor.

Malalties i plagues

La varietat "Miracle de xocolata" és una novetat. S'està investigant la seva relació amb les malalties. En aquest cas, els jardiners són provadors. L’escarabat de la patata de Colorado és una greu plaga per a les plantes joves. En plantar un gran nombre de tomàquets, la zona s’ha de ruixar amb qualsevol insecticida. Les plantes adultes no són interessants per als escarabats.

Tot i que la varietat és nova, ja té molts admiradors.

Si trobeu un error, seleccioneu un fragment de text i premeu Ctrl + Retorn.

Característiques del cultiu i la cura

Per a terreny obert, les llavors es sembren 60 dies abans de la sembra, per a un hivernacle - 50 dies.

Abans de plantar plàntules, cal afluixar el sòl amb una pala de baioneta, fertilitzant (3 kg de fertilitzant per metre quadrat). El millor temps per plantar tomàquets és amb llum solar difusa i sense vent. L’hora de desembarcament és a mitjans de maig. Si el sòl no s’escalfa prou, primer heu de cobrir el llit sota els tomàquets amb una pel·lícula negra: el sòl no hauria de ser més fred de 15 ° C. No es planten més de tres plàntules per metre quadrat. La primera setmana després de la sembra, no regueu.

Haureu de sonar escalonadament dues vegades a la setmana, eliminant coses innecessàries amb les mans o amb un ganivet afilat. Aquest procediment es realitza al matí. La formació es realitza en dues tiges.

Cal lligar-se tan aviat com comencin a aparèixer els ovaris, per tal que després la planta no estiri. És millor lligar les plantacions d’hivernacle en un enreixat i en els llits conduir en clavilles des del costat nord a una distància d’almenys 10 cm de l’arbust (aquesta varietat té una potent ramificació horitzontal) i lligar les tiges. L'alçada de les clavilles depèn de l'alçada de la mata, però no menys d'1 m.

La desherbada regular proporcionarà oxigen i humitat al sistema radicular.

Les plagues del tomàquet són pugons, paparres, però l’escarabat de la patata de Colorado afavoreix especialment el miracle de la xocolata amb la seva atenció. Tot i això, cal tenir en compte que només és perillós per a plantules tendres i joves amb una tija herbàcia fina. A mesura que la tija creix i es lignifica, l’escarabat perd l’interès pel tomàquet.

Plàntules en creixement

Una bona collita es basa en llavors de qualitat i plantules sanes. Les llavors s’han de comprar en una botiga especialitzada. Per als tomàquets, la vida útil de les llavors és molt important; amb el pas del temps, perden la germinació.

Decidiu per endavant la quantitat de plàntules que necessiteu i, després d’haver comprat la quantitat de llavors necessària, agafeu una altra bossa per si de cas. Aboqueu el sòl de les plàntules en petites caixes amb forats al fons.Podeu utilitzar humus des del vostre lloc.

Cal collir-lo a la tardor i guardar-lo al soterrani. Amb aquest mètode d’emmagatzematge, la microflora del sòl no pateix gelades.

El sòl dels contenidors de plàntules s’ha de vessar amb una solució calenta de permanganat de potassi de color rosa mitjà. L’aigua calenta matarà les plagues, el permanganat de potassi s’eliminarà dels fongs. Al sòl refredat, cal sembrar les llavors segons l’esquema d’1x1 centímetre i tapar el recipient amb vidre o film per evitar que el sòl s’assequi. Si la capa de la pel·lícula no és adequada, substituïu el reg per aspersió. El sòl de la botiga no es pot processar si no fa olor a floridura.

Al cap d’una setmana, notareu brots. Col·loqueu-los a la llum i desplegueu-los en capses de plàntules més grans o tasses individuals a mesura que creixin.

A les regions amb un clima suau, les plantules es poden cultivar en hivernacle. Es construeix i sembra un hivernacle clàssic a mitjans de març, es sembra un hivernacle sense calefacció a la primera quinzena d'abril. Les plàntules a la finestra es poden sembrar a partir de mitjans de març. Cal recordar que les plantules exagerades requereixen més cura, arrelen pitjor.

Ressenyes de qui va plantar

Tamara, Togliatti:

De mitjana, vaig recollir 5 kg d’un arbust d’un jardí obert. El sabor dels tomàquets El miracle de la xocolata és meravellós, la polpa és sucosa, no he menjat més deliciós que les amanides! I si allà on la pell està esquerdada, les processem en suc de tomàquet amb polpa. A l’hivern bevien i sentien el gust de l’estiu real.

Anton, Perm:

Durant dos anys seguits vaig plantar el Miracle de la Xocolata amb llavors, el primer any, a causa del temps insolent i càlid, la collita no va ser dolenta, però s’esperava més pel que fa al gust. Però l'any passat van recollir només tomàquets enormes amb un meravellós sabor dolç. Tant depèn de la climatologia.

Lídia, Kaluga:

Cultivem el miracle de la xocolata a l’hivernacle, l’obtenim abans que els que creixen a terra. De tots els que hem plantat a partir de tomàquets, aquests són els més grans i dolços i el rendiment és molt bo.

Ella, Omsk:

És millor cultivar aquesta varietat en hivernacles, els primers tomàquets es cullen molt aviat, el sabor és excel·lent. A més, és poc pretensió en sortir. Tot i que les llavors són cares, hem descobert quants tomàquets obtenim de cada arbust: val la pena

Cures després de l'aterratge

L’atenció és estàndard. Cada vespre, regueu el llit del jardí amb aigua que s’ha instal·lat en un barril, deixeu anar el sòl quan sigui necessari per millorar l’accés de l’aire a les arrels de la planta i traieu les males herbes.

Durant la temporada, val la pena alimentar els tomàquets diverses vegades amb fertilitzants complexos minerals. Per obtenir tomàquets grans de l’arbust, cal controlar el desenvolupament de l’arbust, lligar els tomàquets a temps i eliminar l’excés d’ovaris.

Reg

El sòl no ha d’estar sec. La primera setmana després de la sembra, els tomàquets s’aclimaten. Durant aquest període, cal regar-los especialment sovint. El reg s’ha de fer sota les arrels de la planta o directament entre les files. El millor moment per al reg és a primera hora del matí o al vespre.

Amaniment superior

En total, els tomàquets s’han de fertilitzar 3 vegades durant la temporada. Mentre els arbustos donen fruits, els podeu alimentar cada 14 dies. Per a l'alimentació, es recomana utilitzar fertilitzants amb un contingut baix en nitrats.

Les plàntules joves necessiten magnesi per a un creixement ràpid i un bon desenvolupament, i s’ha d’afegir bor durant la floració. Amb manca de calci, s’han d’afegir preparats que continguin aquest element. En afegir fertilitzants s’ha de tenir en compte la composició del sòl. La primera vegada que els tomàquets es fertilitzen el 10è dia després del trasplantament de les plàntules, la segona vegada es recomana fertilitzar els tomàquets el vintè dia.

Vegeu també

Com cultivar i cuidar els tomàquets a l’ampit de la llar per a principiants Llegiu

Desherbar

Els llits amb plàntules s’han de desherbar regularment i s’ha d’afluixar el sòl quan sigui necessari per obtenir una bona collita.Vigileu les males herbes i els tomàquets de manera oportuna, ja que les males herbes prenen nutrients i humitat del sòl, evitant que es desenvolupin els tomàquets.

Lliga

Els arbustos de tomàquet s’han de lligar de manera que no es trenquin del pes de la fruita. Perquè els arbusts s’arrelin bé, heu de triar clavilles d’uns 1,5 metres de llargada per a la lliga.

La lliga s'ha de dur a terme immediatament a la pista. Les estaques al costat dels tomàquets es sacrifiquen des del costat nord. Cal retrocedir deu centímetres de la tija.

Cal dur pessics diverses vegades per eliminar els brots sobrants. Es recomana fer qualsevol tràmit al matí.

Recomanació per a la cura del tomàquet

Amb una cura adequada del tomàquet, podeu augmentar significativament els rendiments. S’ha de prestar especial atenció al reg i a la fertilització del sòl.

Reg

Els tomàquets no necessiten reg freqüent. Si el sòl està constantment inundat, els fruits creixeran aquosos i insípids. N’hi ha prou amb regar els llits 2-3 vegades a la setmana. El reg es realitza al vespre amb aigua escalfada. Si regueu el sòl amb aigua gelada, augmentarà el risc de desenvolupar malalties per fongs.

Amaniment superior

Els tomàquets necessiten nutrients al sòl. A la primera meitat de la temporada, quan els arbustos creixen activament, s’introdueix nitrogen al sòl. Els fertilitzants que contenen nitrogen estimulen el creixement i els tomàquets comencen a donar fruits més ràpidament. A partir dels apòsits s’utilitzen sulfat d’amoni, urea, nitrat de sodi.

Després de començar a florir els tomàquets, deixen d’afegir nitrogen al sòl i comencen a alimentar les plantes amb potassi i fòsfor. Aquests fertilitzants tenen un efecte positiu en la formació d’ovaris i milloren la palatabilitat dels tomàquets.

A més dels fertilitzants minerals, els arbustos també s’alimenten de forma orgànica. Per exemple, podeu regar els llits amb infusió de males herbes o escampar els llits amb cendra de fusta i regar els llits. Una altra recepta per a l’alimentació ecològica és regar els llits amb infusió de pell de plàtan. La pell de plàtan s’aboca amb aigua i es col·loca en un lloc fosc per fermentar durant 7 dies. Abans de regar, el fertilitzant es dilueix en aigua.

Quan apliqueu apòsits, heu de fixar-vos en l’aspecte dels arbustos. Si les plantes estan creixent activament el fullatge, es sobreexploten. En aquest cas, la fertilització s’atura.

Escalonament

Els arbustos de tomàquet s’han de fixar. Aquesta varietat és alta, de manera que cal tallar les branques inferiors a mesura que creixen. No en tenen cap sentit i prenen nutrients de l’arbust. Els fillastres es tallen amb les mans, però és millor tallar-les amb tisores de jardí.

Vegeu també

Descripció de varietats de tomàquet de col·lecció rares de Valentina Redko, novetats el 2020

Llegir

Mulching

Una altra mesura que es pot utilitzar per augmentar els rendiments és el cobriment dels llits. La torba, el serradur o l’agrofibra especial s’utilitzen com a cobert. La capa de cobert no pot ser inferior a 15 cm. Gràcies al cobriment, no cal desherbar el sòl, eliminar les males herbes i sovint regar els llits.

Desherbar

Un cop per setmana, abans de regar, val la pena desherbar el sòl i eliminar totes les males herbes del lloc. No cal desherbar el sòl profundament, n’hi ha prou amb 7-10 cm. Després de desherbar, el sistema radicular també està saturat d’oxigen, de manera que els arbustos comencen a créixer i donen fruits de manera més activa.

Arbusts de lliga

Els arbustos de tomàquet alts necessiten una lliga. Si no es fa això, les tiges es trencaran per sota del pes de la fruita. Les plantes estan lligades al començament de la temporada de creixement, quan els arbustos creixen relativament alts.

Protecció dels cultius de malalties i plagues

Tot i que la varietat de tomàquet de xocolata és resistent a les malalties, massa prevenció no perjudicarà.

Mesures preventives contra plagues i malalties:

• No es recomana plantar tomàquets a prop els uns dels altres.
• Les males herbes s’han de destruir regularment i no s’ha de deixar que apareguin al lloc. A causa de les males herbes, no només apareixen malalties als cultius, sinó també plagues.
• No regueu els llits amb aigua freda i aboqueu-hi tomàquets.
• No us oblideu del vestit superior. Els tomàquets creixen malament en terres pobres i la seva immunitat és feble.

Les malalties habituals del tomàquet inclouen:

• Mosaic de tabac. El primer signe és l’aparició de taques grogues al fullatge. A continuació, s’enrotllen i s’arruguen. És impossible curar aquesta malaltia. Els arbustos afectats són excavats i destruïts. A continuació, es rega el sòl amb una solució de permanganat de potassi. Com a mesura preventiva, les llavors s’adoben abans de sembrar.
• Tarda tardana. Sovint, en èpoques càlides i humides, els arbustos comencen a emmalaltir-se amb el tardo tardà. El més freqüent és que es produeix un tizó tardà quan es cultiva a l'exterior. Un tret característic és l’aparició de taques fosques a la fruita. La polvorització amb la preparació "Zaslon" o "Barrera" ajuda contra la tos tardana.

A partir d’insectes de tomàquet, es poden trobar llimacs, sobretot si la col creix al costat dels llits. Una altra plaga és la primícia. Es tracta de petites erugues de diferents tonalitats. Podeu eliminar les plagues si tracteu els arbustos amb la droga "Strela". A més, després de la collita, el sòl es desenterra de 20 cm.

Sobre l'origen de la xocolata amb tomàquet

L’autor de la varietat és el conegut i viu Lyubov Anatolyevna Myazina. La criadora, doctora en ciències agrícoles, ha creat tota una col·lecció de verdures úniques durant els seus més de 30 anys de pràctica. El registre estatal d’assoliments de reproducció inclou:

• 25 varietats de tomàquets:
• 39 híbrids de tomàquet;
• 7 híbrids de cogombres.

Agro de Moscou va presentar una sol·licitud de registre de xocolata el 2005; també es va convertir en el majorista exclusiu de les llavors d’aquest tomàquet. El titular de la patent i el seu creador, és a dir, el responsable de la seguretat de la varietat, és Lyubov Myazina. La varietat es va incloure al registre estatal el 2007 i està aprovada per al cultiu a totes les regions de la Federació Russa.

L’autor de Chocolate té un lloc web on no només es poden comprar llavors, que es diu de primera mà, sinó també fer una pregunta, demanar consell sobre el cultiu, expressar desitjos o agraïment.

Descripció de fruites

La majoria de les ressenyes que llegireu o escoltareu començaran amb una descripció del color inusual del tomàquet. Són fruits molt bonics de color vermell fosc. Que es torna marró. I quan està completament madura, la pell es torna completament de color xocolata.

A l'interior, es pot retenir parcialment un color verd clar a les cambres de llavors. Això no vol dir que la fruita no sigui madura. A és una característica de la varietat. Els fruits solen tenir almenys 4 cambres de llavors, de vegades més. La massa dels tomàquets pot oscil·lar entre 0,2 i 0,4 kg. Els fruits són arrodonits, aplanats per la part superior i inferior.

Avantatges i desavantatges d’un híbrid

Tomàquet Malví amb xocolata

Les propietats positives de la varietat inclouen les següents:

• sense pretensions en el procés de creixement;
• baixa alçada de mata;
• alta resistència a malalties infeccioses;
• color original no convencional que atrau els productors d’hortalisses;
• excel·lents qualitats gastronòmiques;
• bona productivitat;
• mida òptima per a la conservació.

La verdura no presenta cap inconvenient, excepte que no s’emmagatzema durant molt de temps i no té la capacitat de madurar.

A causa de la seva cura sense pretensions i el seu meravellós sabor, la varietat de tomàquet de xocolata troba cada vegada més fans entre els amants d’aquesta cultura. Les varietats de flors negres i de xocolata no només són pitjors que el vermell i el groc ataronjat, en alguns paràmetres poden donar probabilitats als seus parents d’un color diferent. Al cap i a la fi, el color fosc suggereix que aquests tomàquets contenen substàncies: antocianines, que els donen aquest color. Els científics que han estudiat aquestes varietats afirmen que tenen més antioxidants que els tomàquets vermells.Proveu la varietat de tomàquet Crema de xocolata: el que no és xocolata. És difícil sobreestimar els beneficis d’aquests fruits per a la salut humana.