Descripció d’arbres i arbusts ornamentals d’albercoc manxú

Inici »El nostre jardí» L’albercoc és una fruita o una baia?

Sweet Malinka 16.12.2018 El nostre jardí

Puntuació mitjana +1

encara no hi ha comentaris

L’albercoc comú és un arbre fruiter del gènere de la pruna. El fruit d'aquesta planta té el mateix nom. D’una altra manera, es diu morel, zherdel, pruna groga, pruna armènia. Un cultiu de fruites comú, cultivat a tot arreu per les seves delicioses fruites. Els albercocs es mengen crus i secs, que s’utilitzen per fer melmelades i sucs. A causa de les seves propietats beneficioses, les fruites s’utilitzen en cosmetologia. A l’article us explicarem què és un albercoc cultivat: una descripció botànica, varietats habituals, la utilitat d’aquest fruit, és possible menjar ossos, hi ha risc d’intoxicació.

Característiques d'aterratge

Les llavors d'aquesta planta romanen viables durant diversos anys i, quan es planten a la tardor, donen del 50 al 90% de les plantes joves. Prèviament, es recomana baixar els ossos a l’aigua: s’han d’eliminar els exemplars flotants, ja que no són adequats per plantar. L’estratificació és útil. En plantar, la profunditat d’incorporació és d’1 cm.

El cultiu d’arbustos comença amb la plantació. Si la plantació de l’albercoc de Manxuria es fa correctament, la planta arrela ràpidament i es desenvolupa bé.

Temps recomanat

El moment òptim per plantar un albercoc decoratiu és l'última dècada d'abril. En aquest moment, el sòl ja s’escalfa gràcies als dies assolellats de primavera.

La plantació de plàntules a la tardor és possible, però requereix una atenció més acurada. Les gelades hivernals poden perjudicar les plàntules fràgils.

El lloc de plantació s’ha de preparar en una zona ben il·luminada amb sòl airejat i que conté calç. Val la pena assegurar-se que no hi hagi estancament de la humitat i forta salinitat al lloc assignat. Les més favorables per a la varietat manxúria són les zones protegides de la tramuntana. Per la mateixa raó, els arbustos no es planten a les terres baixes per evitar el drenatge de l’aire fred.

Va bé només amb qualsevol varietat d’albercoc. Es refereix a plantes individualistes.

Les llavors de la varietat tenen la capacitat de conservar-se diversos anys sense perdre la capacitat de germinar.

Abans de plantar-los:

1. Comproveu-ho per immersió en aigua. Les instàncies flotades s’eliminen com a inutilitzables.
2. Estratificat, és a dir, emmagatzemat a 0 ° C en sorra humida i amb bona ventilació. El període d’estratificació és de 3 mesos.

Per plantar les llavors, cal preparar un solc d’1 cm de profunditat, posar les llavors i ruixar-les amb terra. Assegureu-vos de regar.

Si voleu plantar una plàntula d’albercoc de Manxúria, prepareu un pou, fertilitzeu-lo amb compost. La plàntula està submergida a una profunditat tal que el coll de l'arrel està a 2-3 cm per sobre de la superfície del sòl.

Es poden consumir llavors? Puc ser enverinat per ells?

Una altra característica útil dels albercocs és el nucli comestible de la fruita. Per cert, una interessant alternativa a l’ametlla amarga. La composició química inclou rara vitamina B 17, proteïnes, greixos i hidrats de carboni. A causa de la gran quantitat de proteïnes i greixos, el contingut calòric dels grans d'albercoc és de 450 kcal.

L’oli vegetal, sovint utilitzat amb finalitats cosmètiques, s’obté de les llavors. És ben absorbit pel cos, ajuda, si cal, a guanyar pes ràpidament.Els grans es poden menjar crus, secs o torrats.

Al mateix temps, és important tenir en compte els danys dels grans d’albercoc. Els nucleols d’aquest fruit contenen cianur, una gran dosi del qual es pot enverinar. Val la pena menjar no més de 20 grams al dia, per als nens: no més de 5 grams.

Els grans d’albercoc amarg no s’han d’utilitzar per menjar. Això és un signe d’un alt contingut d’àcid cianhídric. La seva font és la substància amarga amigdalina. Hi ha varietats amb un contingut mínim d’aquest component. Els grans s’utilitzen per fer fruits secs anomenats kaisa.

Informació general sobre la varietat

A principis del 2005, aquesta espècie es va inscriure al registre estatal.

És adequat per al cultiu no només a la part oriental de la Xina o a l’extrem orient, a causa dels seus excel·lents indicadors de resistència a les condicions meteorològiques, sinó que pot créixer fins i tot a Sibèria. S'utilitza per decorar no només parcel·les de jardí. La planta té un poderós sistema radicular; és habitual plantar-la a prop de masses d’aigua per enfortir el sistema costaner.

Característiques de l'arbre

La descripció indica que l’albercoc de Manxúria té un tronc força alt. La seva alçada arriba als 18 m i el propi diàmetre del tronc és de 50 cm. El color de l’escorça és marró fosc. Es recomana lligar branques. Les fulles són grans, fins a 12 cm de llargada, tenen una forma ovalada. A la tardor, les fulles poden tornar-se vermelles i no cauen fins a l’aparició de les gelades.

L’albercoc de Manxúria té flors roses. Es creu que la primera collita de mel es recull a partir d’elles. La seva característica principal és que el seu aroma s’assembla a l’olor de mel. Les flors són de mida petita, el seu diàmetre és de 2,5 cm, es localitzen en una tija de poca alçada i es poden agrupar en inflorescències. L’albercoc floreix cada any i s’observa a principis d’abril.

Paràmetres fetals

En considerar la descripció i les característiques de la varietat, es pot observar:

• el fruit és ovalat, lleugerament aplanat a les vores;
• la mida arriba a una longitud de 4-5 cm;
• el pes és de 20 g;
• la superfície del fruit és rugosa;
• el color és taronja clar.

La maduració dels fruits es produeix a principis de juliol. El seu sabor és àcid, de manera que poden ser lleugerament inferiors en dolçor als seus homòlegs de les regions del sud. Se'n fan melmelada, melmelades i compotes.

Les fruites de Manxuria s’utilitzen per fer melmelades

L’albercoc és una baia o una fruita?

Per determinar el nom botànic d’una fruita i esbrinar si es tracta d’una baia, una fruita o una verdura, primer cal tenir en compte la classificació botànica de la fruita.

Segons la descripció botànica, una baia és un fruit amb polpa, en què la paret de l’ovari es converteix en un pericarpi comestible.

La flor de la planta de la baia es caracteritza per la presència d’un ovari superior i 1 o més carpels, i forma un material prim de la carcassa i un nucli sucós del fruit. Les llavors es formen a la cavitat interna de la polpa.

Els cultius de baies inclouen tomàquets, pebrots, albergínies, raïm, delícia turca, nespra, alvocat, caqui, physalis. Basat en aquesta definició, l’albercoc no és una baia.

La paraula "vegetal" del rus antic "vegetal" s'ha utilitzat activament en rus des de finals del segle XIV. Denotava els fruits de les plantes i tot el procés de la seva vegetació. Derivat de l'alemany "wachsen", que es tradueix per "créixer".

Ho savies? En total, hi ha unes 20 varietats d’albercocs al món.

La paraula "fruita" només va entrar en ús el 1705. A partir d’aquest moment, les fruites es van dividir en verdures i fruites. Però no tot és tan senzill, perquè durant la separació la gent va començar a guiar-se més pel gust dels fruits que per la seva identitat botànica.

Des del punt de vista de la ciència, els fruits són totes les plantes amb flors que donen fruits, la tasca principal de les quals és preservar la llavor que conté.

Partint d’això, podem concloure que les fruites inclouen no només fruites dolces, sinó també cogombres, tomàquets, albergínies, melons, llegums i fins i tot fruits secs. El fruit en si és comestible per a humans o animals, però actua com a closca protectora de la llavor.

A mesura que creix, la polpa del fruit s’allunya de la llavor, facilitant així la seva entrada al sòl per a una reproducció posterior. L’edibilitat dels fruits també els proporciona una optimització addicional de la funció de propagació i distribució a territoris més llunyans.

El fet és que, quan mengen fruites, animals, els ocells els empassen junt amb llavors, que després surten amb els excrements de manera natural i, així, entren al sòl a una distància decent de la planta mare.

Com a cultius d’hortalisses, la botànica també col·loca parts comestibles de les plantes, però són fulles, arrels, bulbs i inflorescències.

Les fruites, al seu torn, es divideixen per botànica en els grups següents:

• fruits del pom - fruits en forma de poma, amb polpa sucosa, a l'interior dels quals hi ha càmeres amb un gran nombre de llavors;
• fruits de pinyol - fruits sucosos amb una llavor, coberts amb una closca dura;
• baia - drupes complexes;
• portant femelles - les nous i les drupes seques, es distingeixen per la presència d’una closca dura en lloc d’una sucosa polpa que cobreix la llavor;
• vinyes de fruita - Cultius arbres perennes i enfiladissos.

De tot l’anterior es dedueix que l’albercoc és una fruita de pinyol. Pertany a la família Pink.

Característiques d'aterratge

Aquest arbre no és capritxós en la cura: és important proporcionar-li un reg regular, especialment després del trasplantament i en procés de creixement. A la segona meitat de l’estiu, la presentació s’hauria de fer només durant la sequera. Un reg excessiu pot causar un creixement prolongat dels brots, que no tindran temps de madurar a l'hivern i es congelaran.

L’albercoc de Manxúria és una planta resistent a les gelades que pot sobreviure a temperatures inferiors a 30 o C. Creix en qualsevol tipus de sòl i al mateix temps dóna un creixement abundant, adora la llum. Quan les aigües subterrànies es troben a prop de la planta, s’hauria de proporcionar un bon drenatge. Pot ser una capa de runa de 20 cm.

La preparació prèvia a l’hivern inclou la cobertura de les plantes joves amb branques d’avet prop del coll d’arrel. Si les gelades danyen els brots anuals, s’ha de podar aquesta última.

Cal blanquejar el tronc de l’arbre dues vegades a l’any. En cas de danys, s'han de netejar aquests llocs fins a una zona d'estar i aplicar-hi un terreny de jardí.

Temps recomanat

Dades interessants sobre albercocs

• L’albercoc, amb una cura adequada i un clima favorable, pot donar fruits durant 20 anys.
• La humanitat fa 4000 anys que estima i menja aquesta fruita deliciosa i aromàtica.
• Com que l’albercoc és un parent del préssec, per cert també pertany a la família de les roses, com les pomes.
• Les baixes temperatures redueixen considerablement el temps de maduració d’aquest fruit.
• Actualment, els albercocs es conreen a tots els continents, excepte a l’Antàrtida.
• Els cinc líders en la producció d’albercocs inclouen els països següents: Turquia, Iran, Uzbekistan, Algèria i Itàlia.
• L’albercoc és membre de la família de les rosàcies i és un parent proper de les ametlles; algunes varietats de licor Amaretto no es preparen a partir d’ametlles, sinó d’albercocs.
• A Europa, durant molt de temps, els albercocs es consideraven un afrodisíac natural i s’utilitzaven en conseqüència.
• A Egipte, durant molts segles, s'ha preparat una beguda nacional especial anomenada "amar al-dīn" a base de fruits d'albercoc secs.

Qualitats positives i negatives

La descripció indica que l’albercoc manxúric té les següents qualitats positives:

• rendiments elevats: es recullen aproximadament 40 kg d'albercocs d'un arbre;
• la possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini;
• tolerar bé el transport;
• resistència al canvi climàtic;
• resistència a la majoria de malalties i paràsits.

L’inconvenient és que el gust de la fruita és àcid amb notes d’amargor. Molts intenten evitar plantar aquesta collita a les seves parcel·les, però la majoria cultiva una planta per a la bellesa.

Com triar albercocs de qualitat en comprar?

En comprar albercocs al mercat, us haureu de guiar pels següents criteris:

• aparença del fetus - pell sencera sense abolladures ni esquerdes, color uniforme sense inclusions i taques d’origen desconegut;
• color - ric, brillant;
• olor - pronunciada agradable, dolça (si els fruits no fan olor, és millor no comprar-los);
• gust (si hi ha una oportunitat per apreciar-ho): polpa agradable, dolça i sucosa.

Poda de plantes

Es recomana eliminar branques seques i malaltes de l'arbre de manera oportuna. També s’ha de tenir en compte que l’albercoc de Manxúria no té la capacitat de controlar la seva pròpia collita: gairebé tots els ovaris formats normalment es transformaran en fruits fermament units a les branques. La planta es pot veure superada per la collita, cosa que debilitarà el creixement de nous brots. Per tant, la poda antienvelliment anual és un factor necessari per a la cura de les plantes.

De les plagues, l’albercoc de Manxúria es pot veure afectat pels àcars aranya, els elefants cirerers i els pugons; de malalties: taques perforades i verticil·losi.

Recepta de postres: batut d’albercoc amb farina de civada i iogurt

A la temporada en què els albercocs estan madurs i estan dins del suc, tot i que en el meu cas i a l’hivern els congelem, és hora de cuinar amb ells alguna cosa saborosa. I us ofereixo una recepta senzilla d’un meravellós còctel d’albercoc amb civada, que es pot designar amb seguretat com un bon esmorzar complet o inclòs al menú de nutrició saludable com a aperitiu de la tarda.

En aquesta versió del batut d’albercoc, tots els ingredients estan en perfecta harmonia en gust i olor, sacietat i salut. Aquest còctel també es pot utilitzar com a base: només cal afegir-hi les seves baies o fruits secs preferits, el blat germinat o la granola, amb una càrrega de vivacitat que ens permet salvar distorsions innecessàries fins al migdia.

Ingredients per fer postres d’albercoc:

• farina de civada: 0,5 tasses;
• aigua potable: 0,5 tasses;
• fruites d'albercoc madures: 400-500 grams;
• iogurt de llet: 3/4 tassa;
• llet d'ametlles: 1/4 tassa;
• farina de llinosa - 2 cullerades soperes;
• glaçons de gel: un parell de peces;
• mel: al gust;
• cereals i fruites: per decorar les postres.

Cuinar un tractament tan saborós i saludable no serà difícil. Per fer-ho, primer hem de remullar la farina de civada, si es tritura bastant fina, n’hi ha prou amb 15 minuts; Els flocs gruixuts o gruixuts es poden deixar a la nevera durant la nit remullant la nit anterior. Piqueu els albercocs amb força i barregeu-ho tot, excepte la mel, en una batedora normal. Afegim mel i gel al gust i al gust juntament amb llet d’ametlles i ho tornem a barrejar tot bé. Aboqueu-los en gots, decoreu-los amb tascons d’albercoc i espolseu-los una mica amb civada seca.

Aquestes postres resulten no només sòlides i saludables, sinó també molt saboroses, així com tot l’albercoc, al meu entendre. A la meva família, a la clàssica no els agrada molt la farina de civada, per dir-ho d’alguna manera, i en aquesta versió fins i tot els més joves mengen amb molt de gust. Espero que juntament amb mi hagueu vist una vegada més quina fruita meravellosa: un albercoc assolellat i vellutat.

Normes de plantació

En gran mesura, els albercocs es planten utilitzant la llavor interna. La varietat manxúria no és una excepció. Els ossos poden conservar les seves qualitats durant tot l'any. Si plantes una llavor a la tardor, l’any vinent donarà una planta jove amb un 90% de probabilitat. Es recomana col·locar els ossos en un bol d’aigua. Els flotants es poden llençar.

Llegiu-ne més: Mantenir els aneguets a casa els primers dies de vida

El material de plantació s'ha de col·locar a terra a una profunditat d'almenys 1,5 cm. Al cap d'uns anys, la plàntula resultant es pot trasplantar a un lloc de cultiu permanent.

Propietats de l’albercoc per al cos

Els albercocs tenen moltes propietats útils a causa de la seva rica composició química i la presència d’un complex vitamínic. Fins i tot a l’antiguitat, metges de diferents països els feien servir amb finalitats medicinals.

Ho savies? Els albercocs secs són 10 vegades més calòrics que els fruits frescos.

Benefici

Els albercocs s’introdueixen a la dieta dels nens a partir dels 8 mesos en forma de puré, sucs. Al cap d’un any, podeu començar a donar als nadons algunes fruites fresques al dia. A causa de la presència de pectines, aquests productes ajuden a netejar i estabilitzar la microflora a l’intestí i també redueixen la intensitat dels processos de fermentació al tracte digestiu.

A causa de la presència d’un ric complex vitamínic i mineral, que inclou tots els elements necessaris per al creixement i el desenvolupament normals, l’ús d’albercocs ajuda a enfortir el teixit ossi i muscular i estimula el desenvolupament psicomotriu.

Les fruites d’albercoc també seran beneficioses per a l’embaràs i la lactància materna si no són al·lèrgiques. Alleugeriran els signes de toxicosi, que es manifesten amb nàusees i marejos en les fases inicials de tenir un nadó, i també ajudaran a fer front al restrenyiment que acompanya els darrers trimestres de l’embaràs.

Amb el VH, el suc diluït 1: 1 amb aigua i albercocs secs superarà perfectament l’anèmia i també ajudarà a resoldre problemes de motilitat intestinal en mares i bebès.

Els albercocs s’utilitzen activament en dietes destinades a reduir el pes corporal.

A causa de l’efecte antibacterià i la presència de fibra dietètica a la composició, les fruites ajudaran a netejar ràpidament el cos de toxines, reduir els nivells de colesterol en sang, millorar l’estat dels vasos sanguinis i restablir l’equilibri aigua-sal

Els albercocs són útils en qualsevol forma per als adults. Amb un augment de l’activitat física i un estrès freqüent, tenen un efecte reparador sobre el sistema nerviós i milloren el rendiment del sistema immunitari.

Important! En tractar-se i assecar-se per calor, els albercocs no perden el seu valor nutritiu ni les seves vitamines.

• A més, els albercocs s’utilitzen activament en el tractament de les següents malalties:
• Anomalies en el treball del sistema cardiovascular, hipertensió - a causa de la presència d’antioxidants i vitamines del grup B, augmenta el to de les parets vasculars i es restaura la funció regenerativa del cos. La pectina elimina el colesterol de la sang, cosa que millora el flux sanguini i disminueix la permeabilitat vascular, reduint així la pressió arterial.
• Malalties del tracte gastrointestinal - Una decocció de fruites fresques o seques ajuda a eliminar els processos inflamatoris, reduir les manifestacions dels processos de fermentació, restaurar el peristaltisme i millorar el metabolisme.
• Anèmia - El ferro contingut en la composició i el potassi participen activament en l’hematopoiesi. Gràcies a les vitamines del grup, que són els components bàsics de tots els grups d’òrgans, augmenta l’absorció de sals minerals, cosa que accelera significativament el procés de formació d’un nombre suficient de cèl·lules sanguínies.
• Inflor i restrenyiment - les fruites tenen un efecte diürètic i laxant, degut al fet que l’excés de líquid i toxines s’eliminen ràpidament del cos.

Danys i contraindicacions

Els albercocs només poden fer mal al cos si es consumeixen en quantitats excessives. En aquests casos, es poden produir diarrees, vòmits, picor a tot el cos i urticària.

La taxa diària de consum per a un adult no és superior a 500-700 g, per a un nen de més de 6 anys, no més de 300 g, d'un any a 3 anys, no més de 100 g.

• Les contraindicacions per a l’ús de la fruita en qüestió són:
• curs agut de malalties gastrointestinals, acompanyat d’alta acidesa i diarrea;
• diabetis;
• hepatitis i altres malalties hepàtiques;
• patologia de la glàndula tiroide;
• edat infantil fins a 8 mesos;
• intolerància individual als productes.

Obteniu més informació sobre els beneficis i beneficis per a la salut de l’albercoc.

Arbust ornamental albercoc manxúric

Entre les varietats de cultius fruiters, els arbustos ornamentals són d’interès particular. Per exemple, l’albercoc manxúric. Una planta increïblement bella que decorarà el lloc i donarà una collita decent de fruits del gust original.

La reproducció de l’albercoc manxúric es produeix de dues maneres:

• llavors (estratificades);
• esqueixos (verds).

Les llavors s’extreuen de fruites madures, remullades amb aigua abans de plantar-se, les seleccionades per ofegades i estratificades durant 3 mesos a una temperatura de 0 ° C. Després es planten a terra fins a 1 cm de profunditat i es reguen regularment. Les plàntules es conreen en un licor mare, després de 2-3 anys es trasplanten a un lloc permanent.

El material es cull al juliol i es planta a finals de setembre. Els esqueixos es tallen a partir de branques fortes, deixant 2-3 entrenusos i un parell de fulles. Col·locat en un recipient amb una solució estimulant durant 15 hores a una temperatura de l'aire de 24 ° C. L'estoc d'albercoc manxúric ha de ser fiable. Es selecciona entre varietats adaptades a les condicions de la regió per garantir la longevitat de l’arbust i els bons rendiments.

Història reproductiva

La varietat es va criar al centre de recerca de la Federació Russa, més precisament, i a la seva branca xinesa. La tasca dels criadors era obtenir un albercoc que s’assemblés al sakura japonès. El resultat obtingut va satisfer plenament les necessitats dels jardiners. La varietat manxúria va ser inclosa al registre estatal de la Federació Russa el 2005.

Descripció de la cultura

L’albercoc manxúria pertany a l’espècie de plantes de fulla caduca del gènere Plum. Es reprodueix amb força facilitat, però encara figura al Llibre Roig com una espècie rara. La descripció de la varietat d’albercoc manxúria hauria de començar amb les característiques externes. L’aspecte decoratiu atractiu de l’arbust és el motiu de la popularitat de la varietat entre els jardiners.

Aquesta rara varietat té una corona calada, estesa, però densa, que llença molts brots. L’alçada de l’albercoc manxúric en estat adult arriba als 10-15 m. L’arbre jove té una escorça marró clar, s’enfosqueix durant la maduració i a l’albercoc vell està cobert de solcs amples i profunds. El diàmetre del tronc arriba als 40 cm.

Important! Els criadors recomanen lligar les branques de la varietat.

Les fulles de filigrana arriben a tenir una mida de 12 cm. La forma de les làmines s’assembla a un oval ample amb la part superior punxeguda. El color dels plats canvia segons la temporada. A l’estiu, la part superior de la fulla és de color verd brillant, la inferior de color verd fosc.

A causa del color original de les fulles, la varietat és una planta ornamental popular per decorar el lloc.

Les flors es situen a les branques individualment o en grups, es mantenen en pedicels curts. Durant el període de floració, les branques estan cobertes de cabdells de color rosa pàl·lid de grans dimensions (més de 2 cm).

La millor opció, segons les recomanacions dels criadors, és el cultiu d'albercocs manxurians a Sibèria i a l'Extrem Orient.

Podeu veure amb els vostres propis ulls tots els paràmetres descrits a la foto de l’albercoc de Manxúria.

Característiques

Una característica important per als jardiners és la llarga vida útil de la varietat manxúria. L’arbust creix i fructifica fins a 100 anys. Per tant, és necessari triar acuradament un lloc per plantar una varietat perquè una bella planta s’adapti al disseny del lloc.

La poca exigència del sòl també es considera una característica de la varietat.

Sistema arrel fort. La ramificació i la mida de les arrels permeten utilitzar una varietat rara per enfortir els vessants i les costes de les masses d’aigua.

La segona qualitat positiva adequada per als jardiners és la resistència. Varietats d'albercoc Manchzhurskiy té una alta resistència als canvis de temperatura. Tolera fàcilment la sequera i les baixades importants de temperatura.

Mostra una alta resistència hivernal, tolera perfectament el clima del nord de la zona mitjana.

Es congela una mica a la regió de Sant Petersburg en hiverns molt durs, tot i que la resistència a les gelades de l’albercoc de Manxuria permet plantar la planta en regions amb un clima fred.

L’albercoc té una autofecunditat mitjana. La varietat de Manxuria proporciona prou pol·linització pròpia i ajuda a altres varietats a augmentar els rendiments. Per fer-ho, cal plantar 3-4 arbustos al lloc. Si no estava previst plantar diverses plantes, llavors s'inocularan altres varietats en un albercoc de Manxuria.

L’arbre comença a florir a la primavera a l’abril-maig. La varietat d’albercoc de Manxúria es caracteritza per una abundant floració anual en un termini de 12 dies.

L’arbust presenta bons rendiments fins i tot en zones pedregoses. Però si plantes una varietat d’albercoc de Manxúria en sòls estructurats fèrtils, la planta es desenvoluparà molt millor.

Els primers fruits apareixen 5-7 anys després de plantar la plàntula. El rendiment és elevat, l’albercoc dóna fruits anualment, de manera constant, sense reduir el rendiment. S’eliminen uns 40 kg de fruites madures d’un arbre i l’adhesió competent a les mesures agrotècniques augmenta el rendiment a 45-50 kg de cada albercoc de Manxuria.

L’especificitat del gust de la varietat d’albercoc manxúric es deu a la seva orientació decorativa. Tenen una peculiar acidesa i un sabor una mica amarg, però això no afecta la possibilitat d’un ús universal. Els albercocs es consumeixen frescos, bullits: compotes, melmelades i conserves.

Atenció! Com es pot cuinar una melmelada d’albercoc fragant, es pot aprendre de l’article.

Els xefs amb experiència troben ús d’albercoc. Quan es fregeixen, substitueixen amb èxit les ametlles i s’utilitzen per preparar oli d’albercoc. A causa del seu alt contingut en greixos, l’oli s’utilitza en cosmetologia.

Llegiu a continuació: ressenyes de fotos de descripció de l’aeronauta de carbassó de carbassó

Els originaris van assenyalar la feble resistència del cultiu d’albercoc de Manxúria als pugons, àcars i elefants cirerers. Per evitar la propagació de plagues, cal utilitzar els mitjans adequats.

Les malalties més freqüents de la varietat d’albercoc de Manxúria són les taques i la verticel·losi.

Entre els avantatges d’un arbust ornamental, els jardiners destaquen:

1. Indicador de rendiment decent. El nombre de fruits d’un arbre no disminueix amb l’edat de l’albercoc.
2. Alt nivell de transportabilitat. L’albercoc també tolera bé la càrrega i descàrrega.
3. Mantenir la qualitat de les fruites. L’albercoc de Manxuria s’emmagatzema durant molt de temps, sense perdre paràmetres externs i de sabor.
4. Resiliència al canvi climàtic.
5. Immunitat a una part important de malalties i plagues de cultius.
6. Decorativitat del matoll.

Els desavantatges són el sabor peculiar de la fruita: amarg-amarg.

Les activitats importants per a un jardiner quan reprodueix una bella varietat són plantar i cuidar albercocs de Manxuria.

Important! La plantació no s’ha de retardar, cal tenir temps abans de la inflor dels cabdells fruiters.

• noguera;
• prunes;
• peres;
• pomeres;
• cireres;
• sorba vermella.

Abans de plantar-los:

1. Comproveu-ho per immersió en aigua. Les instàncies flotades s’eliminen com a inutilitzables.
2. Estratificat, és a dir, emmagatzemat a 0 ° C en sorra humida i amb bona ventilació. El període d’estratificació és de 3 mesos.

Important! Es comprova que les llavors augmenten el percentatge de germinació.

Algorisme d'aterratge

La cura de l’albercoc de Manxuria no causa problemes.

Per al bon desenvolupament de la planta, és important observar:

1. Reg. Ha de ser oportú, sobretot el primer any després de la sembra. Freqüència: una vegada cada 5-6 dies. Quan la planta es fa més forta, n’hi ha prou amb regar-la només quan s’asseca el sòl.El desbordament és perillós perquè un gran nombre de brots no es podran formar completament abans de l’aparició de les gelades i simplement moriran.
2. Poda sanitària. Procediment anual obligatori. És important eliminar les branques seques, danyades i malaltes, així com l'excés de creixement en el temps. La poda es fa a principis de primavera i tardor. Podeu obtenir més informació sobre la poda d’albercocs a l’article sobre aquest tema.
3. L’arbust s’alimenta 2 vegades a l’any. A la primavera: composicions minerals, a la tardor és bo afegir matèria orgànica al sòl. A l’estiu, el menjar només s’introdueix quan apareixen signes de deficiència de determinades substàncies.
4. Afluixament del cercle proper a la tija i mulching.
5. Emblanquinant el tronc. El blanqueig del jardí s'utilitza amb l'addició de sulfat de coure per protegir contra les plagues.
6. Per aïllar el tronc durant l’hivern, es posa una gruixuda capa de coberta.

• llavors (estratificades);
• esqueixos (verds).

Esqueixos.

El material es cull al juliol i es planta a finals de setembre. Els esqueixos es tallen a partir de branques fortes, deixant 2-3 entrenusos i un parell de fulles.

Col·locat en un recipient amb una solució estimulant durant 15 hores a una temperatura de l'aire de 24 ° C. L'estoc d'albercoc manxúric ha de ser fiable.

Es selecciona entre varietats adaptades a les condicions de la regió per garantir la longevitat de l’arbust i els bons rendiments.

Malalties a les quals la varietat és susceptible

Plagues

Conclusió

L’albercoc de Manxúria s’ha guanyat l’estimació per la seva poca pretensió, decoració i productivitat. Conrear una varietat rara no és difícil per als jardiners novells que vulguin decorar el seu lloc amb plantes boniques i útils.

Testimonis

Les ressenyes de l’albercoc manxúric demostren l’originalitat i la utilitat de la varietat.

Maria Ivanovna Selezneva, regió de Moscou Fa temps que cultivo albercocs. M’agrada molt la decorativitat de Manchurian, sobretot a la tardor. Va començar a donar fruits als 6 anys. El rendiment és alt, estable anualment. Perquè l’indicador no disminueixi, plantem la varietat en grup. Gràcies a això, la pol·linització del manxurià és més fàcil.

Les fruites es barregen sovint en blanc amb altres varietats. Afegeixen un sabor picant. Assegureu-vos de lliurar els ossos perquè es processin per obtenir oli. Fregim a casa. La varietat permet rebre no només plaer estètic, sinó també beneficis. Egor Plotnikov, regió d'Amur Va plantar les seves primeres planters d'albercoc de Manxúria al lloc.

M’ha agradat molt la varietat per la seva modèstia i facilitat de cura. Ara crec per a la venda de plàntules i el lliurament de llavors. Estic content del resultat. La productivitat de l’arbust és regular i alta, no hi ha interrupcions. Gairebé no hi ha una estocada si les llavors es preparen adequadament. Les plantes són boniques, a moltes persones els agrada el peculiar sabor de la fruita, de manera que no falten els clients. Els jardiners es senten atrets per l’oportunitat de cultivar albercocs en una regió amb un clima fred.

Fruites seques d'albercoc

Els fruits secs o secs de l’albercoc no han perdut la seva popularitat durant molts segles i, al cap i a la fi, una vegada que era l’única manera que la gent sabia conservar-los, per dir-ho d’alguna manera. Aquests fruits secs no perden el seu sabor, conserven i, de vegades, emfatitzen molt brillant l’amargor i la dolçor de la fruita fresca madura.

L’albercoc, fins i tot sec, conserva una gran quantitat de vitamines A i E, subministra al nostre cos fibra, ferro i potassi.

Es creu que els fruits d’albercoc secs orgànics són més marrons, ja que en assecar-se, sucumbint a la llum solar directa, els fruits s’oxiden, és a dir, s’enfosqueixen.Hi ha diverses varietats d’aquesta delicadesa i ara us en parlaré.

Kaisa

Per tant, el primer tipus és Kaisa, un fruit d’albercoc sec sense pedra, que es treu juntament amb una tija dura abans del procés d’assecat.

Albercocs secs

Doncs bé, amb albercocs secs segur que tots coneixem. Així doncs, es tracta de meitats de fruita assecades al sol durant 7-8 dies, també sense pinyol.

Per obtenir 1 quilogram d’albercocs secs, necessiteu 3-4 quilograms d’albercocs frescos.

Albercocs secs

Albercoc: també assecat sencer, però ja amb pedra i a partir de petites varietats d’albercoc. Molt sovint, aquests fruits secs s’utilitzen per preparar compotes o “uzvar”.

Ashtak

Ashtak és una fruita seca amb un farciment: s’asseca sencera, però sense os, i posteriorment es treu un nucli de femella d’aquest mateix os i es torna a posar als fruits secs.

Totes aquestes varietats d’albercoc sec es poden anomenar amb seguretat una dolçor oriental, i no només pel seu nom, sinó també perquè es produeixen principalment a Turquia, especialment albercocs i albercocs secs. Pel que fa al territori del Nou Món, el solejat estat americà de Califòrnia es considera un productor de monopoli d’albercocs frescos i secs: el 95% de totes les fruites d’aquest tipus “surten a la gent” dels seus horts d’albercoc.

Requisits de cura

La planta no requereix una cura especial. Són importants el reg oportú, l’afluixament del sòl, l’eliminació de males herbes i el cobriment.

1. El reg només és important el primer any després de la sembra. S’ha de fer cada 5-6 dies. Després de la formació completa de la planta, s’ha de regar a mesura que s’asseca el sòl. Una gran quantitat d'humitat al sistema radicular pot fer que els brots no es puguin formar a temps i morir durant les gelades hivernals.
2. L'elecció del sòl és opcional, perquè aquesta varietat és capaç de mostrar rendiments elevats en qualsevol tipus de sòl. Només cal triar per plantar aquelles zones amb molta llum solar.
3. Si observeu que les aigües subterrànies estan molt a prop del sistema radicular, s’hauria d’instal·lar un sistema de drenatge. És ideal utilitzar una gran capa de runa per evitar que l’aigua arribi a les arrels.
4. La planta necessita eliminar branques velles, seques o malaltes. Això és necessari perquè els brots sans es formin i rebin la quantitat necessària de nutrients.

Les varietats d’albercoc de Manxuria necessiten eliminar periòdicament branques velles, seques i malaltes

Oli d’albercoc

L’oli d’albercoc, que s’extreu de la “nou” del nucli d’albercoc, es compon principalment d’àcid oleic i àcid linoleic, que són greixos insaturats. Durant diversos segles, l’oli d’albercoc natural s’ha utilitzat tant en camps cosmètics com mèdics; la Farmacopea estatal l’ha permès tant per a la preparació d’injeccions com com a bona base per a ungüents medicinals grassos.

Aquest oli s’afegeix a una gran quantitat de cremes cosmètiques, especialment per a pells seques i cremes anti-envelliment, i màscares per a una hidratació intensa i molts productes per a la cura del cabell. També s’utilitza el seu extracte.

Ja a mitjan segle XVII, l’oli d’albercoc es va utilitzar àmpliament per tractar tumors, edemes i úlceres. I ja avui s’ha confirmat el fet que una elevada concentració de substàncies com laetrile i amigdalina ajuda a prevenir el càncer.

Malalties i plagues

Podeu desfer-vos d’un àcar aranya utilitzant insecticides especials “Regent” o “Tabu”. Podeu lluitar contra l’elefant cirerer amb una solució de manganès. Els pugons s’eliminen amb preparats medicinals.

De les malalties, la verticel·losi i les taques es consideren els principals enemics. Per eliminar definitivament la verticel·losi, podeu utilitzar una solució amb sabó. És possible lluitar contra l’espot amb l’ajut de la preparació Hom.

Llegiu-ne més: Conill de Califòrnia: descripció de la raça, característiques, cria, manteniment i alimentació

Característiques

L’albercoc comú és un arbre fruiter termòfil. Alçada - 3-6 m, diàmetre del tronc fins a 30 cm. Les fulles tenen forma de cor, la longitud és de 4-9 cm. Les flors són grans, roses, de vegades blanques. El fruit és gran, rodó o lleugerament aplanat pels costats, amb una pedra gran, sucosa i dolça. Color de fruita: del groc pàl·lid al vermell ataronjat. L’albercoc floreix al març-abril abans que s’obrin les fulles. Els fruits maduren al juny-juliol.

Seguiment de la cura de la cultura

L’albercoc manxúria pertany a l’espècie de plantes de fulla caduca del gènere Plum. Es reprodueix amb força facilitat, però encara figura al Llibre Roig com una espècie rara. La descripció de la varietat d’albercoc manxúria hauria de començar amb les característiques externes. L’aspecte decoratiu atractiu de l’arbust és el motiu de la popularitat de la varietat entre els jardiners.

Les fulles de filigrana arriben a tenir una mida de 12 cm. La forma de les fulles s’assembla a un ampli oval amb una part superior punxeguda. El color dels plats canvia segons la temporada. A l’estiu, la part superior de la fulla és de color verd brillant, la inferior de color verd fosc. Quan arriba la tardor, les fulles es tornen grogues-vermelles.

1. Reg. Ha de ser oportú, sobretot el primer any després de la sembra. Freqüència: una vegada cada 5-6 dies. Quan la planta es fa més forta, n’hi ha prou amb regar-la només quan s’asseca el sòl. El desbordament és perillós perquè un gran nombre de brots no es podran formar completament abans de l’aparició de les gelades i simplement moriran.
2. Poda sanitària. Procediment anual obligatori. És important eliminar les branques seques, danyades i malaltes, així com l'excés de creixement en el temps. La poda es fa a principis de primavera i tardor. Podeu obtenir més informació sobre la poda d’albercocs a l’article sobre aquest tema.
3. L’arbust s’alimenta 2 vegades a l’any. A la primavera: composicions minerals, a la tardor és bo afegir matèria orgànica al sòl. A l’estiu, els aliments només s’introdueixen quan apareixen signes de deficiència de determinades substàncies.
4. Afluixament del cercle proper a la tija i mulching.
5. Emblanquinant el tronc. El blanqueig del jardí s'utilitza amb l'addició de sulfat de coure per protegir contra les plagues.
6. Per aïllar el tronc durant l’hivern, es posa una gruixuda capa de coberta.

Composició química i contingut calòric

El valor nutricional per cada 100 g de productes crus és de 44 kcal.

Aquest import suposa:

• proteïnes 0,9 g;
• greix 0,1 g;
• hidrats de carboni 9 g;
• aigua 86,2 g;
• fibra dietètica 2,1 g;
• àcids grassos poliinsaturats (Omega-6) 0,077 g;
• àcids grassos saturats 0,027 g;
• aminoàcids essencials (arginina, valina, leucina, lisina, metionina, treonina, etc.) 0,221 g;
• aminoàcids no essencials (alanina, àcid aspàrtic, serina, tirosina, etc.) 0,367 g.

Composició química:

Característiques de la varietat d’albercoc de Manxúria, descripció de la resistència a les gelades i cura de la plàntula

La segona qualitat positiva adequada per als jardiners és la resistència. Varietats d'albercoc Manchzhurskiy té una alta resistència als canvis de temperatura. Tolera fàcilment la sequera i les baixades significatives de temperatura. Mostra una alta resistència hivernal, tolera perfectament el clima del nord de la zona mitjana.

1. Indicador de rendiment decent. El nombre de fruits d’un arbre no disminueix amb l’edat de l’albercoc.
2. Alt nivell de transportabilitat. L’albercoc també tolera bé la càrrega i descàrrega.
3. Mantenir la qualitat de les fruites. L’albercoc de Manxuria s’emmagatzema durant molt de temps, sense perdre paràmetres externs i de sabor.
4. Resiliència al canvi climàtic.
5. Immunitat a una part important de les malalties dels cultius i les plagues.
6. Decorativitat del matoll.

Gràcies a la varietat manxúria, els jardiners i decoradors de paisatges de les parcel·les van poder crear una bardissa que separa la parcel·la del jardí dels embassaments naturals.El poderós sistema d’arrels de l’albercoc de Manxúria no només no té por d’una gran quantitat d’aigua, sinó que pot enfortir la línia de costa. La varietat resistent a l'hivern és un estoc per a moltes varietats d'albercoc del nord.

Descripció de la varietat

Malgrat tots els avantatges del manxurià, voldria començar la descripció de la varietat amb les seves qualitats decoratives. Durant la floració, l’arbre sembla més un sakura que un albercoc tradicional, que era l’objectiu dels criadors.

La corona s’assembla a una bola de color blanc-rosa, formada per inflorescències de grans cabdells de color blanc-rosa (fins a 2,5 cm de diàmetre). Durant el període de fructificació, el color de l’arbre apareix groc a causa del gran nombre de fruits, i a la tardor es torna carmesí.

Les fulles enrogides (de 5-12 cm de mida) es queden a les branques fins a finals de tardor.

L’inconvenient per al jardiner és un tronc d’arbre alt i marró fosc, que arriba als 15 metres d’alçada, cosa poc habitual en els arbres fruiters varietals.

El tronc d’una planta adulta fa 50 cm de diàmetre, l’escorça té característiques similars a les del suro, les esquerdes profundes no són una malaltia, sinó una característica de l’espècie.

La resistència i la força del sistema radicular, que s’estén diversos metres sota terra, requereix plantar-se a distància dels edificis.

Atenció! Els albercocs no toleren estar a prop dels arbustos de groselles i gerds. La resta de plantes no poden créixer al costat d’un gegant que drena i deshidrata la terra.

Malgrat aquestes característiques del sistema radicular, en trasplantar, la plàntula d'albercoc de Manxúria s'aprofundeix de manera que el coll d'arrel s'elevi 2-3 cm sobre el terra.

Fruita:

• forma ovalada;
• lleugerament aplanat pels costats;
• longitud 4-5 cm;
• pes 20 g;
• color taronja clar;
• la pell és vellutada.

L’arbre fructifica abundantment, però el sabor dels seus fruits s’anomena específic. Les fruites agredolces són perfectes per menjar crues i per preparar preparats d’hivern: compotes, melmelades, confitures, conserves.

Història reproductiva

Durant molt de temps, es treballava per millorar la varietat Manchzhurskiy a la branca xinesa del centre de recerca de la Federació Russa.

La principal tasca dels científics era crear un albercoc decoratiu amb signes de sakura japonesa per al centre de Rússia.

L’objectiu es va assolir, com demostra l’entrada de la planta al registre estatal el 2005. La fructificació no era una prioritat.

Sense pretensions, facilitat de cura, altes característiques decoratives i poderós sistema d’arrels són els avantatges indiscutibles de la varietat.

Com a portaempelts, l’albercoc manxúric s’utilitza per millorar la qualitat d’altres varietats d’albercoc resistent a l’hivern.

Els desavantatges es poden considerar l’alçada de l’arbre, cosa que complica la collita i la poda de la corona. El sabor amarg redueix les característiques de sabor de la fruita.

Característiques

Les característiques de la varietat manxúria, que va servir d’estoc a Ivan Vladimirovich Michurin per als seus experiments, difereixen significativament de les de la planta del mateix nom, adaptada per a regions de climes temperats.

Llegeix més:

1. Descripció de la plantació de les varietats de hortènsies arbustives amb noms d’arbres i arbustos ornamentals
2. Apricot Delight: descripció de la varietat i ressenyes amb fotos
3. Plantació i cura d'arbres i arbustos decoratius de codony
4. Hortènsies enfiladisses de liana de vinya arbres i arbustos ornamentals foto plantació i cura

On i com creix, descripció

La veritable pàtria de l'albercoc és Armènia. A causa d'això, la planta sovint es denomina "pruna armènia". La domesticació de l’albercoc va convertir aquest fruit en un símbol nacional d’Armènia. La planta es cultiva activament en gairebé qualsevol clima: des de temperat fins a subtropical.

L’albercoc comú és un arbre d’altura mitjana, amb una capçada ampla. Característiques principals:

• a les plàntules joves, l'escorça és llisa, amb l'edat es torna aspra i esquerdada. Els planters joves estan coberts d’escorça brillant amb lenticel·les marrons vermelloses que sobresurten;
• pecíol de la fulla, rodó o ovoide, de color verd fosc;
• floreix de març a abril. Les flors són simples, de color blanc-rosa, tenen una aroma agradable. La planta és una bona planta melífera.

El fruit de l’albercoc té el mateix nom que l’arbre. Es tracta d’una odnostianka sucosa de forma oblonga, semblant a una pruna. Té un característic color vermell groc, "albercoc". La pell fina es distingeix per una "vora" de vellut. La polpa és tendra, sucosa, a l'interior hi ha un os pla amb la pell de color marró fosc.

Floració

L’albercoc de Manxuria comença a florir a l’abril. Les flors es distingeixen per un bell to rosa pàl·lid i la seva mida (són molt més grans que les varietats d’albercoc cultivades). Es troben a l’arbre tant individualment com en petits ramells. Les flors són sèssils o tenen una tija molt petita, apareixen a l’arbre abans de les fulles.

La floració dura poc, com tots els albercocs: només dues setmanes, però si el temps no és assolellat i l’aire és fresc, la floració pot durar diversos dies.

La floració d’albercoc comença a l’abril

Les millors varietats per al territori de Krasnodar

Si la varietat d’albercoc és primerenca, és important tenir en compte les característiques climàtiques de la zona. En condicions favorables, la plàntula empeltada entra ràpidament en la fase de fructificació. La majoria de les varietats d’albercoc s’autopolinitzen. Popular per al cultiu:

Varietat d’albercoc Harogem

Cultura mitja tardana de la selecció canadenca. La planta té fruits grans amb una polpa fibrosa i carnosa, de color taronja brillant amb un ric color vermell. Els fruits maduren a finals de juliol. Resistent a temperatures extremes. Tolera les gelades.

• pes de la fruita 70 g;
• no té por de les gelades;
• rendiment 4+;
• apte per a totes les regions.

Albercoc Kherson

El cultiu resistent a les gelades és popular per al cultiu del jardí. Popular entre els jardiners pel seu agradable sabor. El fruit té una pell ferma i polpa delicada, de pes mitjà i aroma característic. Apte per a la preparació de preparats d'hivern i consum fresc. Es transporta fàcilment en caixes petites.

• rendiment 5+;
• resistència a la malaltia;
• percentatge mitjà de contingut en sucre;
• gust agradable.

Sorpresa d’Albercoc

La cultura s’obté a partir d’una plàntula d’elit. Els criadors van creuar el planter d'albercoc amb la mostra d'Ambre. La corona de l’arbre s’estén lleugerament. El fruit és pesat i madura a finals de juliol. El color és vermell ataronjat amb carmesí al lateral. La pell és densa, pubescent, vellutada.

• rendiment 5+;
• resistència al fred;
• gust agredolç.

Les varietats més grans

Es diferencien per la gran mida del fruit amb una sucosa polpa carnosa.

De galta vermella

Una de les varietats més antigues que necessita molt de sol, per tant, es cultiva només a les regions del sud. Té excel·lents propietats d’autopol·linització. L’arbre creix fins als 12 m d’alçada, cosa que dificulta la collita, però se’n treuen fins a 100 kg de fruits.

La primera collita triga 3-4 anys, de vegades 5-7 anys. Els fruits de la varietat Krasnoshekiy són grans, de color groc brillant, apareixen punts vermells al sol. Per al transport, s’eliminen sense madurar. L’inconvenient de la varietat és la intolerància a les gelades recurrents.

Perla

Varietat txeca amb un període mitjà de maduració de la fruita. Té una sèrie d’avantatges: auto-pol·linització, fruit gran, resistència a la moniliosi, alt rendiment, transportabilitat de la fruita.

Arbre de mida mitjana, compacte. Fruites (100 g) amb un dens color vermell carmin. La polpa és melosa, cruixent i aromàtica. La varietat té una alta resistència a les gelades.

Aviat

Una varietat amb un nom "revelador": indica el període de maduració de la fruita. Aquest és el resultat de la selecció de científics ucraïnesos. Els fruits grans es cullen a partir de finals de juny.

La polpa és dolça. Gràcies a la pell densa, toleren perfectament el transport a llarga distància. El rendiment augmenta. La varietat requereix cura, amb reg i alimentació insuficients, els fruits es fan més petits i perden la seva dolçor.

Alba de l’Est

Una varietat d'albercoc per zones, conreada a Turkmenistan i Crimea.L'arbre és alt, la corona s'estén. Fruites de forma irregular: pesen fins a 60 g, amb una costura abdominal profunda i un fort rubor de gerds.

Es tracta d’una varietat parcialment autofèrtil, per la qual cosa es necessitaran ajudants. Els primers fruits s’obtenen en 3 anys. La resistència a l'hivern i la resistència a les malalties fúngiques són mitjanes. Als jardins de Crimea, els albercocs maduren a partir del 15 de juliol, a l’Àsia Central una mica abans, a la segona quinzena de juny.

Farmingdale

La varietat és el resultat del treball dels criadors nord-americans. L’arbre és alt, autopolinitzat. Els primers fruits apareixen 3-4 anys després de la plantació de plàntules.

Presenta immunitat contra la moniliosi, el tizó bacterià i l’òxid. Resistència mitjana hivernal. Els fruits són de color taronja amb un lleuger coloret rosat.

Aviador

Varietat de Crimea amb fruites per sobre de la mitjana (fins a 55 g). Un arbre vigorós té una densa corona piramidal. La pell és ferma, prima, el seu color varia del groc clar al taronja cremós, hi ha un tènue rubor de gerds.

La polpa és dolça. Comença a donar fruits només durant 5-6 anys. Els fruits maduren els dies 10-20 de juliol. El rendiment és mitjà, però estable. Els avantatges de la varietat són altes taxes de resistència a la sequera, resistència a l’hivern i resistència a malalties fúngiques. La varietat és exigent sobre les condicions de cultiu.

Cupido de Crimea

Varietat autofèrtil que no necessita pol·linitzadors. L’arbre creix ràpidament, comença a donar fruits en 5-6 anys. D'alt rendiment. Els fruits tenen una costura ventral profunda i una pell fina, de color taronja fosc amb un color borrós. Són molt resistents.

Com que aquesta varietat pertany a la maduració tardana, les gelades de primavera no en tenen por. Però l’arbre no tolera la humitat elevada, de manera que és millor no plantar-lo a les terres baixes, no és resistent a les malalties fúngiques, requereix molta llum i calor.

Preparació de forats de plantació

A l’hora de preparar els forats d’aterratge, és important tenir en compte els següents matisos:

• Per al sòl ordinari, es fa un forat d'almenys 60-70 cm de profunditat, per al sòl fèrtil - 50 cm.
• Al fons de la fossa, s’han de disposar pedra triturada o còdols grans com a drenatge
• Apliqueu fertilitzants al sòl preparat, abans que es recomana tamisar-lo, poseu una capa damunt del terraplè de drenatge.

La mida del pou de plàntules és de 80 * 80 cm.

Com a fertilitzants s’utilitzen humus, superfosfat, cendra de fusta.

Les condicions més favorables per a l’albercoc són on creixen cendres o peres a prop.

Albercocs negres únics

Els jardiners que decideixen cultivar arbres inusuals haurien de prestar atenció als tipus d’albercoc negre. Fruits únics: híbrids d’albercocs amb cirera cirera van aparèixer per primera vegada al Caucas. Utilitzant l’experiència de Michurin, els agrònoms moderns han cultivat varietats resistents a les gelades d’una tonalitat inusual:

• Ratolí nan. Els fruits agredolços es conreen en un hort o en tines, cosa que fa que l’arbre sigui un accent a l’interior del mirador;
• Vellut negre. Tot i la resistència hivernal, es pot congelar. Un tipus d’albercoc productiu amb fruits petits però dolços;
• Negre Kuban. Té un rendiment baix, però les fruites saboroses i amarges mereixen l’esforç.

L’albercoc negre es cultiva en condicions russes, a més, cuidar-lo és similar a les regles per cuidar espècies resistents a les gelades.

Poda reguladora d’un arbre madur a partir dels 5 anys

La majoria dels albercocs comencen a donar fruits a l'edat de 4 a 5 anys. La poda reguladora es realitza a partir del 6è any, això té un efecte positiu sobre el rendiment.

1. Als extrems de les branques del primer i segon ordre, es deixen 2-3 brots anuals per fructificar, escurçant-los un terç.
2. S'hauria de situar un nus de recanvi entre ells: el brot més desenvolupat es va escurçar a 10 cm.
3. A les branques majors de 4 anys, les branques germinades es tallen a un brot de segon ordre o esquelètic i, al seu torn, es tallen en 6-8 cabdells.

Aquesta poda es fa anualment fins que l'arbre necessita rejoveniment.

galeria de fotos

Creixent

L’albercoc és resistent a l’hivern (bo), però de vegades en hiverns severos (especialment al febrer-març) els brots florals, així com les flors florides, es poden danyar com a conseqüència de les gelades d’abril. Molt tolerant a la sequera (excel·lent), però en cas de sequeres prolongades, desprèn part de les fulles. Resistent a malalties i plagues (4-satisfactori), però en els darrers anys s’ha observat esporàdicament el marciment de fulles i flors, seguit d’un assecat parcial del creixement jove. En el futur, la corona danyada es restaurarà bé, no s’observarà cap dany notable al creixement i desenvolupament de la planta. Floreix a mitjan abril i finals d’abril, fructifica al juliol, regularment (bé). Fotòfil, poc exigent per al sòl, resistent a la sal, resistent a la pols i resistent als gasos.

Agrotècnia

Reproducció

Propagat per llavors.

Albercoc comú Tipus d'albercoc

Quan es cultiva a partir de llavors, l’albercoc dóna moltes formes, diferents en termes de floració, color de les flors, forma, color i gust dels fruits.

Plantació d’albercocs en terreny obert

Per plantar un albercoc, trieu un lloc elevat en un lloc tranquil. La ubicació a la part assolellada del lloc també és important.

Plantant albercocs comuns en terreny obert

L’aspecte clau és una bona permeabilitat a l’aire del sòl, perquè el sistema radicular de l’arbre necessita garantir la circulació de l’aire. Composició del sòl per a l’albercoc: els txernozems són una opció guanyadora. El més favorable per a l’albercoc serà el sòl neutre o lleugerament àcid.

Quina hora per plantar

L’època més favorable per plantar un albercoc és la tardor.

Plantar un albercoc a la tardor és millor començar la primera dècada d’octubre.

L’albercoc es pot plantar a la primavera: cal iniciar el procediment a l’abril o més a prop del maig.

Plantació de primavera

La tasca principal és dur a terme el procés abans del començament de la temporada de creixement de la planta.

A la tardor, s’hauria de preparar un lloc per a la posterior plantació de l’albercoc. S’han d’afegir nutrients minerals al sòl.

S’ha de tenir cura del drenatge. Composició del sòl: txernozem superior, humus, cendra de fusta. També podeu calcar el sòl. Les parts de la composició s’han de barrejar a fons i cobrir-les amb una capa de terra.

Plantació de tardor

Abans de plantar l’albercoc, és aconsellable mesurar el lloc. És important determinar per endavant quantes plantes i on es pot plantar.

Plantació de tardor d’albercoc

Les fosses per plantar a la tardor es preparen almenys 1-2 setmanes abans de plantar l’albercoc al sòl. Durant aquest temps, la terra s’instal·larà al lloc preparat, cosa que simplificarà en gran mesura la correcta col·locació de la planta.

Els albercocs necessiten poda i per què

L’albercoc és un dels arbres fruiters que no poden racionar la collita deixant caure els ovaris. Com més creix la corona, menys fruits es formen a les branques (els nutrients van principalment a la massa verda). No reben prou calor ni llum, per tant es fan més petits, el sabor es deteriora bruscament. Hi ha altres motius pels quals un arbre necessita una poda regular:

• l'arbre cobert sembla molt descuidat, espatllant la vista del lloc, és incòmode cuidar-lo;
• les branques sovint es trenquen sota el pes de la collita;
• els albercocs es desplacen gradualment a la perifèria de la corona, es fa molt més difícil recollir fruits;
• la corona engrossida és mal bufada pel vent, l’aire humit ranci és un entorn molt adequat per a molts insectes, espores de fongs, bacteris i virus.

El volum i la qualitat de la collita d’albercoc depèn directament de la regularitat i competència de la poda.

El tipus de retallada està determinat per la seva finalitat:

• formant-se (immediatament després de la sembra, comencen a formar una corona de la configuració desitjada);
• regular (mantenint la configuració resultant en forma adequada, augmentant el rendiment);
• sanitària (s’elimina el "llast": branques trencades, assecades, congelades, infectades per malalties i afectades per insectes);
• rejovenidor (necessari per als arbres vells, perllonga el seu període productiu).

Vídeo: consells bàsics per podar albercocs

Malalties de l'albercoc

Per a l’albercoc, dues malalties representen un greu perill:

• La primera malaltia és la moniliosi. Amb ella, les flors, els brots s’assequen i els fruits es podreixen.
• La segona malaltia és la clasteresporiosi. A les fulles apareixen taques marrons que es converteixen en forats.

L’albercoc, per descomptat, té altres malalties, però només aquestes s’observen al carril central. Són causades per les pluges i el temps ennuvolat a llarg termini. Per prevenir malalties, necessiteu una cura i protecció completes.

Sovint, el fruit és susceptible a malalties fúngiques, que es desenvolupen a causa d’una ubicació inadequada, humitat excessiva del sòl, etc. Considerem les causes més freqüents de malalties.

Per què es podreixen els fruits de l’albercoc en un arbre i què fer?

La causa de la malaltia és la podridura grisa dels fruits de pedra, que és una malaltia que s'estén ràpidament. S'acompanya de l'aparició de petites úlceres grises a la superfície del fetus. Podeu fer front al problema polvoritzant abans i després de la floració, amb una solució de l’1% de líquid bordeus. També es recomana ruixar les branques amb Natrafen a la primavera.

La podridura també pot causar malaltia del clasterospori, caracteritzada per una propagació massiva a les branques, fruits del fruit. El mètode de lluita és el mateix que amb el motlle gris.

Per què s’asseca l’albercoc?

Pot haver-hi diversos motius:

• L’apoplexia és una infecció bacteriana causada per hiverns càlids i gelades primaverals. A causa de les condicions meteorològiques desfavorables, les cèl·lules internes del fruit moren, provocant una mort gradual dels brots.
• Moniliozon és una cremada a la superfície d’una planta causada per un canvi de temps a la primavera. Els símptomes de la malaltia són la perforació, l’assecat del fullatge, els brots. Posteriorment, es desenvolupa la podridura dels fruits. Com a lluita contra la profilaxi, s’utilitza una solució del tres per cent de barreja de Bordeus. Als primers símptomes, la fruita s’ha de tractar amb Topazi o Topsin-M. Els brots danyats s’han d’eliminar.
• La citosporosi és una malaltia fúngica que es manifesta per l’aparició de nombrosos bonys de color marró grisós a l’escorça d’un arbre. Del fullatge de la malaltia, les branques s’assequen. Com a profilaxi, s'utilitza una solució de barreja de Bordeus, les zones afectades són destruïdes.

Cal tenir en compte que, malgrat l’abundància de diverses malalties, el principal component de l’èxit d’una collita abundant i la salut dels fruits és la prevenció regular.

Errors típics d’un jardiner novell

Un jardiner sense experiència pot fer malbé o fins i tot destruir un arbre per les seves accions:

• L’ús d’instruments contundents condueix a la formació de talls “desgarrats”, de curació prolongada, i l’abandonament de la seva desinfecció comporta la infecció de tot tipus de malalties. Les seccions sense tractar (sense rentar-les amb una solució de fungicida o permanganat de potassi, cobrint-les amb vernís de jardí) són una "porta" per a les plagues.
• La violació del moment de la poda empitjora bruscament la immunitat de l’albercoc. Es torna més susceptible als capricis del clima i a les característiques negatives del clima local, que es congela més sovint a l’hivern.
• Les "soces" que queden al lloc de les branques solen ser el motiu de la formació de buits profunds.
• Ignorar el principi de prioritat (les branques esquelètiques inferiors haurien de ser més llargues que les superiors) comporta una disminució del rendiment, ja que el nivell inferior de la corona de nivells dispersos no té prou llum i calor. Un primer nivell massa fixat complica enormement la cura i la collita d’albercoc.

Els requisits bàsics per a totes les eines que s’utilitzen per podar qualsevol arbre fruiter són que s’han d’afilar i desinfectar bruscament, això també s’aplica a l’albercoc.

Sense una poda regular, la corona de l’albercoc creix molt, cosa que afecta negativament el volum i la qualitat del cultiu. Per tant, és una part integral de la cura dels arbres.Però el procediment farà més mal que bé si es fa en un moment equivocat o si s’eliminen les branques equivocades. Cal familiaritzar-se amb les regles de poda per endavant i assegurar-se que ho entén tot.

Cures de tardor: quina és la seva peculiaritat

La tasca principal del jardiner és preparar-se per a l’hivern. Sorgeix la pregunta: com podar adequadament un albercoc de tardor? Localitzeu i talleu les tiges ferides que hagin estat danyades per malalties.

Quan les fulles cauen, el lloc s’esborra de residus i el sòl del cercle proper al tronc és desenterrat. La polvorització preventiva no serà superflu: ajudarà a fer front a patògens que es puguin amagar durant l’hivern.

Característiques del cultiu d'albercoc (vídeo)

Receptes d’albercoc

Melmelada d'albercoc (melmelada)

• Es pelaran 1 kg d’albercocs i s’enfosquen. Tallat a trossos petits.
• Col·loqueu la polpa en una cassola juntament amb 500 g de sucre gelificat i una bossa d’àcid cítric i porteu-ho a ebullició.
• Bullir durant uns 5 minuts, puré si cal.
• En una paella sense oli, sofregiu lleugerament 50 g d’ametlles a rodanxes fines.
• Afegiu 4 cullerades a la melmelada. l. Amaretto i ametlles, barregeu-ho bé.
• A continuació, aboqueu la massa en pots de vidre especials rentats amb aigua calenta i enrotlleu-los.

Consell: per emmagatzemar a llarg termini, cal omplir les llaunes al llarg de les vores de manera que hi entri un mínim d’aire.

Pastís d'albercoc

• Renteu 1 kg d'albercoc, eixugueu-lo, dividiu-lo a la meitat, traieu-ne les llavors.
• Batre 200 g de mantega amb 200 g de sucre, 1 paquet de sucre vainilla i una mica de sal. Afegiu-hi 3 ous i 125 ml de licor d’ous, d’un en un. Al final, barregeu suaument amb farina, 1 sobre de pudding de vainilla i pols de coure.
• Poseu la massa de forma desmuntable, untada i ruixada amb pa ratllat. Enganxeu-hi les meitats de la fruita i enforneu-les durant una hora a 175 ° C. Determineu la preparació amb un pal de fusta.
• Quan el pastís d’albercoc s’hagi refredat, escampeu-lo amb sucre llustre i guarniu-lo amb nata muntada.

Compota d’albercoc en conserva

• Rentar els albercocs, assecar-los una mica, dividir-los amb cura en meitats i treure les llavors. Ompliu les llaunes netes de 2 litres aproximadament un terç.
• Bullir 3 litres d’aigua, afegir 3 tasses de sucre (600 g) i tornar a bullir. Aboqueu-hi la fruita. La quantitat necessària de xarop és fàcil de calcular després del primer abocament.
• Tapeu els pots i esterilitzeu-los en una cassola profunda plena d’aigua calenta durant 10 minuts. A continuació, traieu, enrotlleu i gireu. Emboliqueu-ho bé i no toqueu fins que es refredi.

Consell: per a la conserva, els fruits han de ser lleugerament immadurs, en cas contrari es desfaran.

Albercocs de maduració primerenca

Aquests arbres són molt populars entre els jardiners, ja que tenen temps de madurar al nord de la seva regió de tolerància. La regió de tolerància és un determinat conjunt de territoris on les varietats d’albercoc provades mostren la major resistència al medi extern i donen una collita estable i abundant. Les primeres varietats d’albercoc també tenen desavantatges, tenen por de la primavera freda i plujosa. Els primers albercocs es delecten cada any amb el seu excel·lent sabor, la collita es pot collir a partir de la tercera dècada de juny. Els fruits d’aquest grup es mengen frescos. Les primeres varietats inclouen: Zhigulevsky Souvenir, Kiev Early, Bryansk Early, Tsunami, Earley Blash, etc.

Varietat Ulyanikhinsky

Se sent molt bé a la regió de la Terra Negra Central

La varietat s’obté creuant l’albercoc camarada amb l’albercoc Sacer i després amb l’albercoc de galtes vermelles. L’arbre creix ràpidament i té tendència a créixer. Aquest albercoc és de mida mitjana, arriba als 4 m d’alçada. No li agrada l’obstrucció, per tant, és necessari controlar la humitat del sòl. Dóna una generosa collita anual. Amb una collita excessiva, els fruits es fan més petits. L’albercoc és de color groc amb un vermell vermell que es converteix en punts. Les fruites tenen un sabor sucós, dolç i agradable i s’estima en 4,0 punts. La seva mida oscil·la entre els 26 i els 33 g.L'os es separa fàcilment de la polpa. Bona transportabilitat. L'arbre és resistent a l'hivern i també té una alta resistència a les plagues i als fongs. Se sent molt bé a la regió de la Terra Negra Central. Albercoc autofèrtil per a taula i postres.

Varietat Alyosha

Les fruites són petites, tenen un agradable sabor agredolç

Arbre de mida mitjana de ràpid creixement, que arriba als 4 m d’alçada. Anualment dóna brots d'arrel, que s'han de collir perquè el rendiment no disminueixi. La corona és densa, estesa. Els fruits són petits, de color groc amb un recobriment vermellós, lleugerament pubescents, amb un pes mitjà de 13-20 g. La polpa és groga, densa, amb un agradable sabor agredolç i estimat en 4,0 punts. La pedra és força gran, no s’enganxa a la polpa madura. Els fruits estan ben conservats. Rendiment mitjà. Una varietat resistent a l'hivern per a ús universal. Comença a fructificar el tercer any.

Varietat Sibiryak Baikalov

L’autofecunditat és baixa, els millors pol·linitzadors Sayansky i Gorny Abakan

Per obtenir aquest albercoc, es va utilitzar una plàntula d'una varietat desconeguda de l'Extrem Orient. Especialment criat per al sud de Sibèria. L'arbre és baix, fins a 4 m d'alçada, la capçada és esfèrica, estenent-se. L’autofecunditat és baixa, és millor utilitzar pol·linitzadors de varietats del nord (per exemple, Sayansky i Gorny Abakan). Comença a donar fruits a partir del tercer any. Resisteix els hiverns freds i produeix collites abundants. L’arbre exigeix ​​cuidar-lo. Els fruits són rodons, de color groc-taronja, amb un rubor i una pubescència mitjana, amb un pes de 27 a 35 g. Carnosos i dolços al paladar, obtenen 4,8 punts. Albercoc per a ús universal.

Fa tres anys es va comprar un planter d’albercoc de la varietat Sibiryak Baikalova a la botiga de jardineria. I ara el primer any ens agrada amb la primera collita. A molts els sorprèn que aquesta planta termòfila creixi a Sibèria. Aquest és el mèrit del nostre criador Abakan i agrònom agrònom de Rússia Ivan Leontyevich Baikalov. A tot Khakassia creixen els albercocs; va dedicar gairebé 50 anys de la seva vida a la cria de varietats resistents a l’hivern. El seu nom està inscrit al Llibre dels Rècords de Rússia. Ja és bastant vell, però encara passa els dies a la seva plantació d’albercocs. Si al sud maduren els albercocs al juny, aleshores els nostres només a l’agost, però tenen un bon gust i superen els del sud en bellesa.
ira_nad

Varietat iceberg

Reconeguda com una de les millors varietats per cultivar a la regió de Moscou

La varietat s’obté com a resultat de la pol·linització lliure. L’arbre té un creixement ràpid, amb una alçada mitjana de 3–3,5 m, amb una corona de densitat mitjana. Comença a donar fruits al tercer any. L’albercoc requereix una alimentació regular. A la primavera hi ha el risc de contraure malalties fúngiques. Les fulles són ovades amb un extrem punxegut, de color verd, suau al tacte, brillen al sol. Els pètals de les flors són de color blanc. L’arbre dóna un rendiment mitjà. Els fruits són de color groc-taronja rodó amb un recobriment vermellós i una pubescència lleugera, amb un pes mitjà de 18-22 g, transportables. La polpa és de color groc, té un sabor agredolç, però sucosa i agradable, els tastadors la van valorar en 4,0 punts. La pedra no és gran, es separa fàcilment. L’arbre és resistent a l’hivern. Reconeguda com una de les millors varietats per cultivar a la regió de Moscou. Els fruits tenen un propòsit universal.

Varietat de Dionís

Té un període de maduració molt primerenc

Albercoc de la selecció de Crimea. L'arbre creix ràpidament, arriba a una altura mitjana, la corona s'estén i és densa. La primera collita es pot obtenir al tercer o quart any. L’arbre té una baixa resistència a les gelades i una resistència moderada a la sequera. Les fulles són petites, rodones, llises i “juguen” al sol. Els fruits són de color groc cremós, amb rares taques de carmí, lleugerament pubescents, el pes oscil·la entre els 32 i els 36 g. Polpa dolça amb una lleugera acidesa, obtenint 4,0 punts. La pedra és petita, no s’enganxa a la polpa. Els albercocs es troben bé i es poden transportar. Té un període de maduració molt primerenc. L’arbre és fructífer per menjar.

Escollir planters d'albercoc

Els planters amb cirera, pruna i algunes varietats de cirerers silvestres són menys sensibles a la inundació temporal del sistema radicular.

És ideal per plantar l’albercoc a la pruna. Per a l’empelt s’escullen les varietats de prunes més resistents a les gelades i a les malalties.

Les plàntules empeltades sobre préssecs o ametlles tenen menys resistència a malalties i característiques del sòl, a baixes temperatures.

Els albercocs de baix creixement surten de l’escorça d’arç. Aquestes plàntules arriben a una alçada de fins a 3 m, són resistents al màxim als hiverns freds i a la tardor ventosa. Es distingeixen per una elevada taxa de supervivència, la forma compacta de la corona de l'arbre.

Si planteu un albercoc en un brou d’un arbre local, és molt probable que la planta s’adapti a les peculiaritats de les condicions climàtiques.

Xerrades populars

• Informe de l'arbre de vern grau 3
  Alder és un arbre que pertany a l’enorme família de Berezov. El vern és considerat un arbre molt antic, ja que existia a l’era dels dinosaures. La primera casa d’Alder és Amèrica del Nord. És en aquest continent on ella
• Informe sobre el tema Missatge de 4t de senglar
  Un senglar o senglar és un animal molt fort i poderós. Té les potes curtes, el cap gran i l’abric és rígid com les truges. A l’hivern, la capa es fa més gruixuda i apareix una pelusa càlida. Els senglars poden tenir ratlles fosques a l’esquena.
• Conferència de Leon Trotsky, missatge de 9è curs
  Leon Trotsky va néixer el 1879. El lloc del seu naixement va ser el poble de Yankovka, que es troba a la província de Kherson. Des del primer dia de la seva vida, va ser un nen exemplar i va créixer en una família jueva

Albercocs de maduració tardana

La collita de varietats tardanes d’albercoc es fa des de principis d’agost fins a principis de setembre. Aquestes varietats no tenen por de les gelades sobtades de primavera, ja que les flors floreixen molt més tard. Els fruits tenen una carn densa, per tant estan ben emmagatzemats. Es mengen frescos o s’utilitzen per a la conservació. Varietats de maduració tardana: Edelweiss, Hargrand, Kompotny, Rattle, Sardonyx, Northern Lights, Hardy, Camarada.

Entrades recents

Melmelada de pètals de rosa i els seus 7 beneficis per a la salut que probablement no sabíeu de quina fruita sou segons el signe del zodíac. Les 11 millors varietats de raïm que us ajudaran a crear vi casolà únic

Varietat Monastyrsky

Bona vida útil, fins a 2 setmanes a baixes temperatures sense pèrdua de presentació

Un arbre de creixement ràpid d’alçada mitjana amb una corona estesa de densitat mitjana. Ja dóna fruits al tercer any. Les fulles són grans, ovoides, de color verd fosc, llises i brillants. Els fruits són ovals, pubescents, de color groc, amb un color vermell vermellós, que pesa entre 22 i 30 g. Hi ha collites amb fruits de 50 g. Bona qualitat de conservació, fins a 2 setmanes a baixes temperatures sense perdre la presentació. La polpa és dolça i agra, de color groc, aromàtica, els tastadors la van valorar en 4,0 punts. La pedra és gran, es separa de la polpa amb esforç. L’arbre és resistent a la moniliosi. Una varietat resistent a l'hivern per a ús universal.

Varietat Kunach

No és una varietat exigent amb fructificació intermitent

La varietat s’obté per pol·linització gratuïta d’albercoc Dessertny. Creix lentament, de mida mitjana amb una corona plana i rodona de densitat mitjana. Comença a fructificar als tres anys. Les fulles són mitjanes, rodones, de color verd clar, mat. Les fruites són pubescències mitjanes i mitjanes, rodones, grogues, pesen 30 g. La polpa és de color groc-taronja, lleugerament gruixuda, amb sabor agredolç, amb una puntuació de 4,2 punts. La pedra és de mida mitjana, ben separada de la polpa. S’observa la freqüència de fructificació. Varietat resistent a l'hivern i poc exigent per a ús universal.

Varietat Samarskiy

Posseeix una alta resistència hivernal a la fusta i els cabdells florals

L’arbre és d’alçada mitjana i té una capçada estesa. Les fruites comencen a donar-se només a partir del quart any de vida. Les fulles són de color verd fosc, llises i ovoides. Els fruits són petits, ovalats, de color groc, amb un pes mitjà de 17-18 g. La carn és agra i dolça, ferma, de color taronja clar.El gust de l’albercoc s’estima en 4,4 punts. L’os no s’enganxa a la polpa. Els albercocs s’adhereixen bé a l’arbre, no s’esmicolen quan estan madurs. La varietat és parcialment autofèrtil. Resistent a la sequera. Posseeix una alta resistència hivernal a la fusta i els cabdells florals. Una varietat polivalent d’alt rendiment.