Espàrrecs Meyer: mètodes d’atenció domiciliària

Hola estimats cultivadors de flors! M’agraden molt els espàrrecs de Meyer. S'utilitza activament en fitodisseny. Es cultiva a l'aire lliure i en test. Les branquetes es poden utilitzar per decorar rams i garlandes de flors. Intrigat? Parlem d’aquesta planta.

En el cas de la planta d’espàrrecs de Meyer, el cultiu a partir de llavors sempre té èxit. És un arbust herbaci amb una densa ramificació des de les arrels. De cadascuna de les seves branques radicals surten molts processos laterals sobre els quals hi ha moltes fulles fines i llargues.

Durant la floració, la corona es cobreix amb petites flors de color groc blanquinós. Més tard, apareixen petits fruits vermells brillants al seu lloc. No cauen de les branques durant molt de temps, donant així un aspecte molt bonic a l’arbust.

A les botigues de flors, podeu comprar espàrrecs de Meyer i trasplantar-los a casa a un altre test. En aquest cas, la planta s’haurà d’adaptar durant molt de temps a les noves condicions per ella mateixa. En aquest moment, ha de ser atès de la manera més atenta. Existeix el risc que l’arbust no arreli. Si conreu els espàrrecs de Meyer a partir de llavors, no hi haurà molèsties.

Fer créixer els espàrrecs de Meyer a partir de llavors no és particularment difícil. A més, aquestes plantes resulten ser molt més fortes i duradores que les comprades a la botiga o propagades per esqueixos. Amb una cura adequada, no es posen malalts i toleren fàcilment el tall de la corona.

Espàrrecs Meyer: descripció, foto, característiques del cultiu a casa

Si somieu amb una planta ornamental inusual per a casa vostra, els espàrrecs compliran plenament aquests requisits. Quines normes de cura cal seguir, com propagar les plantes i obtenir un jardí real a la casa, quines espècies de plantes són ideals per guardar en un apartament? Totes aquestes preguntes són d’interès per als jardiners aficionats, per tant, el material preparat serà útil no només per a aquells que ja tinguin espàrrecs de Meyer a l’ampit de la finestra, sinó també per a aquells que van sentir parlar d’una planta d’aquest tipus però que ja en volen adquirir.

Diversitat d’espècies

En total, es distingeixen aproximadament tres-centes espècies d'espàrrecs al món, que tenen una aparença diferent. Aquestes plantes viuen a tots els continents, a excepció de l'Antàrtida, per tant, s'han adaptat per sobreviure a diferents zones climàtiques: des dels tròpics fins a les sabanes.

Algunes de les espècies d’aquesta planta són comestibles, definitivament se n’ha sentit parlar, només es diuen espàrrecs. D’altres, com els espàrrecs de Meyer, s’utilitzen com a plantes ornamentals d’ampit de les finestres. Curiosament, les branques tallades dels arbusts no es llencen, sinó que s’utilitzen com a addició florística als rams o arranjaments florals.

A la floricultura d’interior, les varietats més freqüents són: Meyer, espàrrecs de flors denses, plomes, medicinals, amb forma de falç. Per a tests amb flors, s’assignen àmplies zones de locals on podrien coexistir tranquil·lament amb altres plantes.

La majoria dels representants d’aquesta espècie, inclosos els espàrrecs de Meyer, tenen una cura sense pretensions, però tenen un aspecte espectacular i s’adapten harmoniosament a l’interior.

Com protegir un hoste etíop?

La principal prevenció de malalties i problemes derivats de la planta és el compliment de les normes de cura i de temperatura.També val la pena mantenir un equilibri mentre es rega i s’aplica fertilitzants minerals. Inspeccioneu la planta regularment per detectar plagues, paràsits i malalties fúngiquesque s'han de tractar immediatament i prevenir en l'etapa d'aparició.

Un reg regular, una il·luminació suficient, una alimentació competent i un trasplantament oportú, juntament amb una inspecció periòdica de la planta per detectar la presència de plagues, proporcionaran a la vostra mascota tot el que necessita i els espàrrecs de Meyer sempre delectaran els ulls amb un aspecte sa i bell.

Referència de la planta botànica

Els espàrrecs són una planta típica representativa de la família dels espàrrecs. Els brots pubescents d’una flor s’anomenen sovint fulles, però visualment són més semblants a les cues esponjoses d’animals estrambòtics. El període de floració d’aquest arbust nan perennifoli cau a la temporada d’estiu. Les flors es distingeixen per la seva elegància: petites inflorescències de color blanc amb una olor brillant però agradable. Curiosament, quan es mantenen a l'interior, aquestes plantes poques vegades floreixen.

Després de la floració, es formen petits fruits vermells, semblants a baies, a l'interior amb grans llavors negres.

La reproducció té lloc de diverses maneres: mitjançant llavors, esqueixos, dividint l’arbust.

És més fàcil propagar els espàrrecs de Meyer dividint la mata. Cultivar a partir de llavors és un procés més laboriós però entretingut que no és difícil. La sembra de material de plantació es duu a terme al gener-febrer, utilitzant testos o caixes petites per a això. En realitzar aquest procediment, assegureu-vos que la capa superior de terra que cobreix les llavors no s’assequi. Per fer-ho, podeu crear un mini-hivernacle artificial cobrint el recipient amb pel·lícula, vidre o una bossa de plàstic. Els primers brots apareixen en 30-60 dies, en funció de la idoneïtat de les llavors i del règim de temperatura, per regla general, que mostren una bona germinació.

De vegades s’utilitza el mètode d’empelt, que se sol dur a terme des de principis de març fins a juny. Els esqueixos es tallen i es col·loquen en aigua. Després de 30-45 dies, quan es formen brots d’arrels, es poden plantar espàrrecs.

Trets reproductius

Podeu obtenir una nova planta de dues maneres: dividint l’arbust i creixent a partir de llavors.

Cal plantar llavors la segona quinzena de febrer o la primera quinzena de març.

Les llavors s’aboquen al sòl humit preparat i el cel·lofà s’estén sobre el recipient creant un hivernacle portàtil. Les llavors germinen en unes tres o quatre setmanes.

Es pot dividir l’arbust durant tot l’any, però encara és millor fer-ho abans del començament de la temporada de creixement.

Funcions del contingut

L’espàrrec Meyer se sent millor en una habitació prou il·luminada a l’hivern a una temperatura d’almenys 14-15 graus. A l’estiu, la planta es conserva millor a l’aire lliure, situant el test en ombra parcial.

A l’estiu, cal controlar el nivell d’humitat del sòl a l’olla. Els espàrrecs casolans es conreen seguint les regles següents:

• no deixeu que el sòl de l’olla s’assequi a l’estiu;
• a l'hivern, regar la planta un cop al mes, es manté en condicions de calor més sovint quan calgui;
• polvoritzar la corona de la planta és un requisit previ per al creixement i desenvolupament harmònic de la planta; aquest procediment es realitza almenys 2 vegades a la setmana;
• per crear artificialment humitat addicional a l’aire, col·locar tests sobre palets o estands amb grava;
• procureu no tractar els espàrrecs amb plagues i malalties especials;
• apliqueu fertilitzants dues vegades al mes: minerals o orgànics (podeu alternar).

Proporcioneu espàrrecs amb atenció domiciliària. Les seves fotografies mostren el bonic que pot ser una planta sana que es cuida.

característiques generals

L’espàrrec Sprenger de vegades es diu etíop i és una de les espècies més populars d’aquesta flor.Pertany a plantes perennes perennes. Es pot trobar en apartaments, locals d’oficines, diverses institucions i jardins d’hivern.

Els brots densos tenen un aspecte rastrejador i estan coberts de cladodes esponjosos (tiges petites modificades que semblen agulles petites i actuen com a fullatge). Les branques creixen en diferents direccions i poden créixer en longitud fins a un metre i mig.

Les fulles falses tenen un ric color verd pàl·lid i tota la longitud del brot està coberta amb elles. Molts d’ells es recullen en grups de 3-4 peces. Dóna a la planta altes qualitats decoratives.

Flors d’espàrrecs. El període de floració és al maig o juny. Forma raïms de flors blanques amb un aroma agradable i delicat. Quan es pol·linitzen, es formen fruits a la planta: petites baies rodones vermelles. Aquests fruits es poden utilitzar per recollir llavors per tal de fer créixer una flor en el futur.

Condicions per mantenir còmodes les flors a la casa

L’estat de la flor al llarg de tot el cicle vital depèn directament del microclima de l’habitació. Per tant, és tan important assegurar la temperatura, la humitat i la il·luminació òptimes en un apartament o casa on es guardin espàrrecs.

La planta estima molta llum, però només quan es difon. La flor s’adapta bé a les condicions d’ombra parcial. Cal protegir gairebé totes les espècies, excepte els espàrrecs de Sprenger, de la llum solar directa per evitar el sobreescalfament i la caiguda d’agulles de la planta.

Descripció i foto

La planta és un petit arbust que es ramifica tan aviat com surt del sistema radicular. Això creix 3-4 metres d'amplada i mig metre d'alçada.

Les tiges centrals són rectes, però cauen sota el pes. S’estenen nombrosos brots, coberts amb petites i fines "agulles" de cladodia, que semblen les fulles d'una planta. Les fulles reals semblen escates, que són pràcticament invisibles.

Aigua i humitat

Durant l’estiu, tingueu especial cura sobre com se senten els espàrrecs de Meyer. El reg ha de ser sistemàtic i abundant, mentre que la humitat no s’ha d’estancar: la terra s’ha d’assecar, però no s’ha de convertir en pedra. A l'hivern, la planta es manté en condicions fresques, es redueix el nombre de regs, però es controla el nivell de sequedat del sòl a l'olla.

Llegiu també: Pruna de cirera: contingut en calories, composició, beneficis i perjudicis

Als espàrrecs li agrada una "dutxa" fresca, sobretot a l'hivern, quan la calefacció està activada, quan hi ha falta d'humitat a l'aire. La realització periòdica d’aquest procediment no danyarà la flor de cap manera.

Regar i mantenir el nivell d'humitat a l'habitació és important quan es cultiva una planta a casa. En ser poc atents a la flor, veureu com comença a assecar-se i es torna groga.

Les plantes joves es trasplanten anualment, traslladant-les a un test més gran. Aquesta necessitat sorgeix a causa del ràpid creixement de les arrels d’una planta jove. Els tests antics es poden replantar cada 24 mesos. El procediment es realitza generalment a la primavera.

Per rejovenir les plantes, els cultivadors de flors recomanen eliminar els tubercles inferiors que no participen en la formació de vegetació. El procediment es realitza per a tot tipus d’espàrrecs, excepte per als pinnats.

El vestit superior es realitza periòdicament: de març a setembre cada 10-15 dies. Per a l’hivern, deixen de fertilitzar les plantes.

Normes de cura

Tot i que l’atenció a domicili dels espàrrecs de Sprenger és senzilla, cal conèixer certes subtileses. Això ajudarà a mantenir l’arbust sa i exuberant. En regar, tingueu en compte que la planta és molt sensible al nivell d’acidesa del sòl, de manera que l’aigua de l’aixeta clorada no és adequada per a això. Tampoc no heu de ruixar la flor amb ella.

Deixeu reposar l’aigua abans de regar els espàrrecs. També podeu utilitzar aigua bullida a temperatura ambient o aigua filtrada.La planta no té un període latent pronunciat, però malgrat això, durant el període hivernal, s’hauria de reduir lleument el reg i tornar a augmentar amb el començament de la primavera. Es requereix un reg abundant, però l’aigua del dipòsit no s’ha d’estancar.

Els espàrrecs de Sprenger s’alimenten amb el començament de la temporada de creixement. Alhora, s’utilitza un fertilitzant mineral complex destinat a plantes d’interior. La freqüència d'alimentació és aproximadament un cop cada dues setmanes. A la temporada de fred, es pot fer un cop al mes. També podeu utilitzar un tipus de fertilitzant orgànic: cendres o excrements de pollastre. Durant el període inactiu, no cal alimentar la flor.

La poda es pot fer periòdicament. Aquest procediment estimularà el creixement de nous brots joves i la forma de l’arbust esdevindrà més exuberant. A més, de vegades cal recórrer a la poda sanitària, eliminant els brots secs i solts. També serveix per prevenir malalties.

Mètodes de reproducció

Hi ha diverses maneres de reproduir els espàrrecs. Això inclou:

• mètode de llavors;
• esqueixos;
• reproducció per brots.

Llegiu també: Per què és útil la cera d’abella: propietats medicinals i contraindicacions
Abans de plantar llavors, primer heu de preparar el sòl. Per a això, sorra i torba es barregen en proporcions iguals. Comencen a sembrar-les cap a finals de febrer. Després de la sembra, es cobreixen amb pel·lícula o vidre. Per a la germinació, la temperatura s’ha de mantenir entre 21 i 22 graus. A més, les plàntules s’han de ventilar regularment i ruixar amb una ampolla.

Els primers brots haurien d’aparèixer al cap de 4-5 setmanes. Quan creixen fins a 10-12 centímetres, es poden submergir. Després, quan les plantules creixin una mica, s’han de trasplantar a un lloc permanent.

Els espàrrecs també es reprodueixen dividint la mata. Quan replanteu un arbust, podeu dividir acuradament el sistema radicular de la planta en diverses parts, però cada part ha de contenir 3-4 brots sans. Es poden col·locar en testos separats.

Una altra forma és l’empelt. Per fer-ho, els talls s’han de tallar en una longitud de 10-12 centímetres. Per arrelar, feu servir un recipient amb sorra mullada. Tapeu els esqueixos amb un tap. Per a l’arrelament, necessiten ventilació diària, prou llum i una temperatura que no baixi de +21 graus. Després d’1,5 mesos, les plàntules haurien d’estar llestes per plantar-les en un lloc permanent.

Trasplantament d'espàrrecs

Tot i que l’espàrrec és jove, s’ha de replantar anualment. Això es fa a la primavera. Les plantes madures es poden replantar cada 2-3 anys. El sòl de la flor es tria solt i fèrtil. Podeu fer-ho vosaltres mateixos amb terra frondosa, gespa, terra de torba i sorra en proporció 1: 1: 0,5.

En replantar una planta, s’han d’eliminar les branques velles i nues. És millor triar un recipient per plantar que sigui ampli i força fort. Els testos de metall i ceràmica funcionen bé. Això és necessari pel fet que el sistema radicular de la flor creix amb força rapidesa i en plantes adultes comencen a protegir-se cap a fora, deformant els tests de plàstic. Si el sistema radicular d’una planta adulta ha crescut fortament, es recomana retirar una petita part dels tubercles per reduir el sistema radicular en aproximadament un terç durant el trasplantament.

Malalties i plagues

Les plagues infesten espàrrecs rarament. De vegades pot aparèixer un àcar. Viu a la part posterior de les fulles. Es pot reconèixer la seva presència per una fina teranyina que envolta la flor. Per desfer-se’n, els seus nius s’han d’esbandir a fons amb aigua corrent.

Si apareixen cucs, la flor s’ha de tractar amb preparats insecticides. Podeu utilitzar l'eina Actellik.

Les malalties es poden produir a causa d’una cura incorrecta de la planta.Quan les branques adquireixen una ombra més clara i s’estenen, això indica una manca de llum solar. Cal canviar la ubicació de la flor. Millor col·locar-lo a l’ampit de la finestra o al costat assolellat de la galeria.

Malalties i plagues

Els espàrrecs infecten les guindes, els trips, els àcars, que han de ser eliminats immediatament.

Si la planta es torna groga o comença a assecar-se, aquest és el primer senyal que heu de proporcionar una cura a casa adequada per als espàrrecs.

Les fotos d’aquesta impressionant planta sorprenen per la seva singularitat. I els espàrrecs de la casa agraden a la vista no només dels propietaris, sinó també dels hostes que admiren les vostres habilitats en floricultura. Heu decidit cultivar els espàrrecs de Meyer a casa? La descripció us ajudarà a fer créixer un arbust gran i sa que complementi harmoniosament l’interior de la casa.

Breument sobre la planta

La descripció dels espàrrecs té el següent:

• la flor d’interior té petites flors que es poden veure a les aixelles de les fulles;
• les flors formen inflorescències tiroïdals o racemoses;
• cada flor té un periant simple i sis pètals, que es disposen en dos cercles;
• la planta dóna fruits amb baies, amb diverses llavors grans a l'interior. Cada llavor està coberta amb una pell gruixuda;
• les plantes d’interior tenen rizomes horitzontals, a partir dels quals els brots s’estenen cap amunt.

Hi ha molts tipus diferents d’espàrrecs, de manera que qualsevol cultivador pot triar una opció més adequada per a ell: una planta per créixer en test en forma d’arbust o de liana enfiladissa.

Descripció de la planta

Asparagus meyeri es refereix a la forma dels espàrrecs etíops i és un arbust amb brots caiguts, les tiges dels quals estan densament cobertes amb petites fulles d’agulla i s’assemblen a la cua d’un animal esponjós, pel qual la planta va rebre el sobrenom de "cua de guineu". Arriba a una alçada de 50 cm, d’amplada pot arribar als 6 m. Floreix a l’estiu amb petites campanes de color blanc-groc amb un aroma delicat. En lloc de les flors esvaïdes, els fruits apareixen en forma de baies vermelles esfèriques amb un diàmetre de 6-10 mm.

Què és l’espàrrec

Hi ha diversos tipus d'espàrrecs generalitzats:

• Els espàrrecs verds tenen un sabor ric. Es considera el més útil pel contingut d’antioxidants, un complex de vitamines i àcid fòlic. S’estima i es cultiva al Regne Unit, on el clima és favorable.

  
  Espàrrecs verds

• Els espàrrecs blancs tenen un sabor i suavitat delicats. Té un alt contingut calòric a causa del seu alt contingut en sucre. Abans de fer-lo servir, es pela. Per obtenir un color blanc, els brots es cobreixen de terra a tota l’alçada. Aquest procés requereix molta mà d'obra, cosa que determina l'elevat cost del producte. L’espàrrec blanc més comú a Alemanya.

  
  Espàrrecs blancs

• Els espàrrecs de soja s’anomenen fuju en xinès i yuba en japonès. Es mengen espàrrecs de soja frescos i secs. A la Xina, la capa s’asseca i després s’utilitza per preparar menjars. Els japonesos prefereixen els espàrrecs frescos submergits en salsa de soja.

  
  Espàrrecs de soja

Les varietats d’espàrrecs més populars inclouen:

1. "Obsky",
2. "Pelat gran",
3. "Collita",
4. Mary Washington
5. "Glòria de Brauschweig",
6. Groc primerenc.

Condicions per créixer a casa

Perquè una flor decorativa sigui còmoda, cal crear-ne unes condicions properes a les naturals.

Una habitació ben il·luminada és adequada per a una flor. El lloc de la flor s’ha de triar clar, però sense llum solar directa, ja que les fulles es tornen grogues per la seva influència. Si la planta es troba en un racó enfosquit, cal proporcionar una bona il·luminació mitjançant fluorescents o fitolamps).

Temperatura

A la primavera i estiu, la planta s’ha de mantenir a una temperatura de +22. + 25 ° С, també es pot treure a l'aire lliure, amagant-se del sol directe i dels corrents d'aire. A l’hivern, la temperatura òptima és de +14. + 15 ° C.

Humitat de l’aire

La humitat elevada de l’aire és important per als espàrrecs de Meyer.Es pot assegurar polvoritzant la flor dues vegades a la setmana, a més de col·locar el test amb la planta en una safata plena d’argila expandida humida o còdols.

Possibles dificultats creixents

Les malalties que poden afectar els espàrrecs solen ser causades per dos factors: atenció inadequada i efectes nocius dels paràsits.

El fet que la planta es mantingui en condicions incòmodes es veurà senyalitzada per la seva aparició:

• les fulles groguenques i el seu abundant vessament indiquen una manca d’humitat;
• el verd pàl·lid indica falta d’il·luminació;
• l’aparició de taques grogues al fullatge s’associa amb cremades solars;
• un color verd massa fosc i fins i tot marró és un senyal que la planta ha estat exposada a una exposició excessiva al sol i que el seu sòl és sec;
• les branques fluixes i les tiges caigudes indiquen un reg excessiu. Aquest és el primer senyal que el sistema arrel comença a pudrir-se;
• Les baies d’espàrrecs recobertes de blanc són indicatives de danys en la floridura grisa causats per fluctuacions sobtades de temperatura i nivells elevats d’humitat.

Els següents signes indiquen la derrota d'un hoste tropical per plagues:

• líquid enganxós a les tiges i el verd, groguenc de les fulles - l'impacte de l'escut;
• la presència d’una teranyina entre branques - derrota per un àcar;
• acumulació de filaments de cera i formació d’enredos similars - l'acció de la xinxa.

Els espàrrecs són força sensibles a diversos tipus de preparats insecticides, per tant, s’han d’utilitzar agents menys agressius per combatre els paràsits. En primer lloc, heu d’aïllar la flor afectada de la resta, després es recomana rentar les branques malaltes primer amb aigua calenta, després amb una solució d’alcohol o una solució de sabó per a roba.
Ho savies? Les baies d’espàrrec contenen saponina, una substància que, quan s’ingereix, provoca nàusees i vòmits greus, per la qual cosa s’ha de tenir molta cura quan es cultiva una planta en una casa on viuen nens petits.
L’espàrrec és una planta ornamental, fàcil de cuidar, però agradable per la seva bellesa estètica, que servirà de decoració meravellosa per a qualsevol interior. Per tal que la planta mantingui el seu aspecte exquisit i el seu exuberant verd durant molt de temps, n’hi ha prou amb proporcionar una cura tradicional que no requereixi grans costos econòmics ni de temps per part del productor.

Atenció a la llar

El reg adequat, la fertilització oportuna i la poda són components essencials de la cura de les flors.

Des de la primavera, quan els espàrrecs creixen activament, cal regar-los regularment i abundantment amb aigua a temperatura ambient. Cal controlar l’estat del sòl perquè quedi lleugerament humit, però no per permetre l’estancament de l’aigua. A l’hivern, reduïu la quantitat de reg. Si la temperatura de l'habitació baixa per sota de + 14 ° C, atureu-vos perquè la flor no mori.

Cal alimentar els espàrrecs de Meyer des de mitjans de primavera fins a principis de tardor un cop cada 2 setmanes amb fertilitzants minerals i orgànics, com ara "Mister Color Universal" (1 tap per 1 litre d'aigua), "Master-agro" (1 culleradeta per 2 litres d'aigua), fertilitzant cristal·lí "Per a plantes de fulla caduca decorativa" (0,2 g per 2 litres d'aigua).

Per als espàrrecs de Meyer, la poda poc profunda no és desitjable perquè no augmenta el nombre de branques. El procediment més adequat és eliminar brots vells i dispersos a la base. Gràcies a això, apareixeran noves oficines.

Es recomana trasplantar els espàrrecs de Meyer d'aquesta manera:

• cada any a la primavera, plantar en un recipient més gran que l'anterior;
• abans de treure una flor d’un recipient antic, s’ha de regar bé;
• examineu detingudament l’arrel, si cal, traieu les zones seques o danyades;
• no cal eliminar els tubercles formats a les arrels, ja que contenen nutrients i, si s’eliminen, la flor pot emmalaltir durant molt de temps;
• poseu la planta en un test, escampeu l’arrel i escampeu-la amb terra per sobre;
• aigua, fertilitzar al cap de 2 setmanes.

Llegiu també: Suc d’arç cerval: beneficis i perjudicis, propietats útils i contraindicacions, recepta

Propietats i aplicacions útils

A causa del fet que els espàrrecs, a més de notables qualitats decoratives, en tenen d’altres, s’utilitzen tant per a menjar com com a planta medicinal. Els espàrrecs purifiquen l’aire de l’habitació on creixen. Conté moltes vitamines, són vitamines dels grups "C", "K", "B", àcid fòlic i altres. Els brots d’espàrrec s’utilitzen tant en aliments bullits com en conserva. Al gust, els brots bullits s’assemblen als pèsols verds, s’utilitzen en la nutrició dietètica. Es recomanen plats amb espàrrec per a persones amb malalties hepàtiques i renals, diabetis mellitus i per augmentar la gana. En medicina popular, també s’utilitzen àmpliament brots, arrels i fruits d’aquesta meravellosa planta. S'utilitzen per a malalties del cor, fetge, cistitis, urolitiasi, epilèpsia, reumatisme, com a laxant.

Reproducció d’espàrrecs

La reproducció de l’espàrrec de Meyer no requereix un gran esforç i es du a terme de diverses maneres: mitjançant esqueixos, a partir de llavors, dividint un arbust adult.

Es considera el mètode de reproducció més difícil.

És el següent:

• els esqueixos de 10-15 cm de llarg s’han de preparar a principis de primavera, tractats amb un estimulador del creixement;
• plantar els esqueixos en recipients plens d’una barreja de perlita de torba i sorra humida;
• tapar per sobre amb vidre transparent o paper d'alumini;
• assegureu-vos que la sorra no s’assequi rociant-la amb regularitat des d’una ampolla de polvorització;
• obert periòdicament per a la ventilació;
• després de 4-6 setmanes, els esqueixos arrelaran i es poden plantar en tests separats.

Les llavors es poden sembrar a finals de febrer - principis de març.

Això requereix:

• remullar les llavors en una solució feble de permanganat de potassi per a la desinfecció;
• sembreu en terra preparada a una distància de 3 cm entre si;
• humitegeu la part superior amb una ampolla de polvorització;
• tapar amb vidre tintat i posar-lo al davall de la finestra;
• comprovar l’estat i la humitat de la terra, ventilar;
• en un mes les llavors germinaran i, quan els brots arribin a una alçada de 10 cm, trasplantar-los a recipients separats.

El mètode de cria és el següent:

• dividiu amb cura l’arrel d’una mata adulta en diverses parts sense danyar-la;
• sacseu els nous arbusts formats del sòl anterior i planteu-los en tests separats plens de terra ja preparat;
• col·loqueu els contenidors en un lloc ombrejat amb una temperatura no superior a + 15 ° С;
• regar i fertilitzar regularment al cap de 2 setmanes;
• quan les plàntules arrelen, podeu moure-les a un lloc permanent.

Quan esperar la collita

Els jardiners experimentats recomanen començar a collir 3 anys després de la sembra, quan el sistema radicular ja es fa més fort.

A la primavera del tercer any, els brots joves adequats per alimentar-se creixeran al llit del jardí. Els brots s’alliberen de la terra i s’esclaten en el punt de creixement quan comencen a aixecar l’escorça terrestre. Els forats resultants s’anivellen. La longitud dels caps densos i no bufats ha de ser com a mínim de 30 cm amb un gruix superior a 1,5 cm.

Verema

El primer any aconsegueixen agafar unes 4 collites per temporada. El període de fructificació d’un any no ha de superar els 1-1,5 mesos, de manera que els rizomes joves no es debilitin.

Posteriorment, la collita es cull cada 2 setmanes fins a mitjan estiu. Tots els brots madurs s’han de collir per ajudar a augmentar els rendiments. Els dies càlids estimulen el creixement dels espàrrecs, i la collita es realitza al matí i al vespre.

Mireu també un vídeo sobre el tema:

Possibles malalties i plagues i com afrontar-les

Plagues i malalties que afecten els espàrrecs de Meyer:

• àcar aranya: s’assenta sobre les fulles d’una planta en forma de tela fina i n’extreu el suc.Com que la flor no tolera el tractament químic, es recomana que quan estigui infectada, esbandiu-la sota una forta pressió d’aigua tèbia (+ 40 ° C) i, a continuació, ruixeu-la amb Actellik (2 ml per 1 litre d’aigua);
• insecte escamós que s’alimenta de saba de flors. Es pot combatre ruixant-lo amb una solució de sabó per a la roba, dutxant-se i tractant-lo també amb Actellik;
• trips - causen la decoloració de la planta, que deixa de créixer. Cal ajustar la temperatura i la humitat, ruixar amb Actellik o Decis (0,1 g per 1 litre d’aigua);
• groc i caiguda de les fulles: es produeixen com a conseqüència d’una cura incorrecta. Per eliminar aquests signes, cal normalitzar les condicions de creixement de l’arbust.

L’espàrrec Meyer, amb un aspecte preciós, sense pretensions en el cultiu i la cura, s’utilitza no només com a planta d’interior, sinó que també serveix com a addició original als arranjaments florals i als espais interiors.

Preparació del sòl

Si decidiu cultivar espàrrecs de Meyer a partir de llavors, és millor preparar-hi el sòl, sobretot perquè això no és gens difícil de fer. Barregeu el sòl del jardí amb humus vegetal en proporcions iguals i desinfecteu la barreja al forn o al congelador.

Després d'això, escalfeu la barreja del sòl en condicions naturals a temperatura ambient. Només així es pot abocar al contenidor de llavors. Ha de ser ampla i poc profunda.

Ara humitegeu abundantment la mescla del sòl amb una solució feble de manganès i deixeu-la reposar diverses hores. Així, no només es destruiran les larves d’insectes, sinó també bacteris i virus nocius. Ara ja podeu començar a sembrar llavors.

Planta arbustiva interior Asparagus Meyer: foto i atenció domiciliària

Asparagus Meyer és una planta d’interior, incomparable per la seva bellesa.

Té una corona ampla i nombrosos brots laterals.

Prefereix temperatures baixes i polvorització constant. Respon bé a la fertilització i la fecundació.

Asparagus Meyer és una capriciosa planta d’interior.

Es refereix a la forma dels espàrrecs etíops del gènere Asparagus. És la subespècie més comuna dels espàrrecs "Meyeri". Sembla un arbust nan ramificat herbaci.

Àmpliament distribuïda a Europa, Sud-àfrica i Àsia. A l’hàbitat natural i interior, arriba a una alçada no superior als 50 centímetres. Fa 6 metres d’amplada.

Les branques principals són rectes, uniformes. Es poden doblar sota el seu propi pes i llenyoses a les arrels de la base. Petits brots laterals s’estenen des de les tiges centrals en posició horitzontal. Cobreixen densament la planta, representant cladòdies gràcils en forma de fulla en forma de nombroses "agulles".

Degut a aquesta disposició de brots laterals, Asparagus Meyer sembla un enorme ovari de "cues de guineu" - fil·loclades.

Les fulles de tots els membres de la família Asparagus són invisibles. Semblen petites escates que cobreixen completament les tiges laterals. L’època de floració cau al juny-agost.

Flors en forma de campana, ombra axil·lar, de color blanc ambre-neu. De longitud, no aconsegueixen més de 5 mil·límetres. Després de l’autopol·linització, apareixen baies bordeus ovalades. El diàmetre de les baies varia de 6 a 10 mil·límetres.

Diverses fotos amb Asparagus Meyer:

Descripció

Els espàrrecs de Sprenger són una planta d'interior increïble. Es considera l’espècie d’espàrrec més estesa i popular. Les seves tiges són molt ramificades, dirigides cap avall. Són lleugerament rastrejants, poden arribar als 1,5 metres.

Els cladodes són estreta-lanceolats amb un to maragda brillant. Semblen delicades agulles d’eriçó. De longitud arriben de 2 a 3 centímetres. Poden ser verticils i solitaris.

La direcció principal de creixement del cladodi comença a la base de la tija. En els brots joves, el seu creixement és intens, al llarg de tota la longitud de la base.

Les branques adultes després d'1,5 anys poden començar a "quedar-se calb". Les fulles de la planta són en miniatura, poc visibles, amb una superfície escamosa.

Període de floració: maig-juny. Les flors són delicades, petites, blanques com la neu. Es recullen en inflorescències paniculades axil·lars. Després de la floració, queden baies ovoides de color bordeus brillants.

Mireu altres espècies d’espàrrecs comuns al nostre lloc web: Crescent, Feathery, Meyer.

Diverses fotos amb aquesta interessant planta:

Atenció a la llar

Després de la compra, la flor necessita unes condicions naturals properes al mar.

Necessita temps per adaptar-se a les condicions interiors.

Heu de triar un lloc en un turó o en jardineres suspeses.

La flor necessita una bona il·luminació, de manera que no heu de triar racons ombrejats de l’apartament.

Després de la compra, la planta es trasplanta a contenidors més amples a causa del seu sistema radicular que creix ràpidament.

Podar i donar forma a la corona

Aquest representant de la flora no es poda. A causa de la ubicació del creixement de les tiges laterals, la durada de les quals en circumstàncies diferents no supera els 5-10 centímetres, la planta s’anomena no ramificada. Per tant, la formació dels cims de l’espàrrec Meyer no conduirà a un augment i creixement de l’espessor.

Per tal de millorar la decorativitat, cal tallar les tiges malaltes, velles i "calbes" a la base del sistema radicular. En canvi, brots nous i nous creixen al mateix lloc.

Llegiu també: Rosella d’opi, pastilla per dormir

Començant a la primavera després d’un estat de repòs i acabant al període de tardor, el sòl es manté constantment humit.

Està totalment prohibit permetre l’estancament de la humitat al contenidor. En regar, cal tenir en compte les preferències de l’arbust ornamental.

L’espàrrec Meyer s’utilitza per a sòls salins. Per tant, no es recomana regar la planta amb aigua dura que contingui impureses de clor.

En cas contrari, la manca de calci afectarà negativament l’aspecte de l’arbust. Ralentitzarà el seu creixement i els seus cladodes començaran a tornar-se grocs i s’esfondraran.

A l’hivern s’ha de reduir el reg, cosa que permet assecar la capa superior de la terra.

Plantar una planta

Per plantar, cal triar recipients amplis, ja que una planta adulta tindrà un gran nombre de tiges basals. Al fons del recipient es forma una capa de drenatge de còdols o argila expandida. Protegeix el sistema radicular de la planta contra l'estancament de la humitat no desitjat. L’espàrrec Meyer adora el sòl nutritiu i afluixat amb una reacció alcalina.

Trasplantament i alimentació

La planta es trasplanta al març-abril. El contenidor s’ha de seleccionar amb un diàmetre més gran.

No es poden eliminar els nòduls que es formen al rizoma de la flor. Serveixen com a font de minerals i nutrients per a la planta.

Una planta ornamental pot sobreviure sense nòduls, però es posarà malalt durant molt de temps i deixarà de créixer.

La flor s’alimenta durant el creixement actiu un cop cada 14 dies. Les mescles de botigues que contenen pinsos minerals i orgànics són molt adequades. Es recomana l’ús de fertilitzants comercials per a flors o plantes de fulla caduca.

Creixent

Aquesta flor és una planta malhumorada. El període de la vida depèn de les condicions de creixement. Amb una mala cura, la flor pot morir en 1-3 anys. Amb un vestit superior, un reg adequat, trasplantaments a contenidors més amples, un arbust ornamental viu de 10 a 15 anys. Se sent molt bé amb altres flors d’interior.

Reproducció

La reproducció es produeix dividint l’arbust i plantant llavors. La propagació de les llavors es duu a terme a la segona dècada de febrer - la primera dècada de març. Les llavors negres s’escampen per la capa superior de la terra i germinen en un hivernacle de fabricació pròpia. El microclima es manté constantment a un alt nivell d’humitat. El creixement es produeix 20-35 dies després de la sembra.

La reproducció dividint l’arbust és durant tot l’any. Però és preferible plantar abans del començament de la temporada de creixement.Per a una excel·lent supervivència del portaempelts, heu de triar més de tres arbustos d’un espàrrec Meyer adult.

Com es pot cultivar correctament espàrrecs de llavors, podeu esbrinar-ho mirant el vídeo:

Factors de temperatura

Durant la temporada de creixement, la flor es manté a una temperatura fresca de 20 a 22 ° C. Si no es pot crear aquest règim artificial, la planta es col·loca contra una finestra amb cortines fredes, que es porta a una lògia vidriada, a un hivernacle, a qualsevol lloc fresc i ombrejat.

L'habitació ha d'estar ben protegida dels vents i corrents d'aire. En aquesta habitació, la flor tindrà una ventilació natural constant. Al període hivernal, està en repòs.

Els espàrrecs necessiten una temperatura de 12 a 15 ° C. No superi la línia per sota dels 10 ° C, ja que la plantació pot congelar-se.

La flor requereix un alt indicador d’humitat de l’aire. Necessita aerosols regulars d’una ampolla.

Il·luminació correcta

L’espàrrec Meyer prefereix les finestres orientades a l’est i a l’oest. A la planta li encanten la llum brillant i difusa, però comença a fer mal quan s’exposa a la llum solar directa.

Asseca i crema sense pietat els teixits tous dels cladodes. Al costat nord, l’arbust ornamental recollirà la llum del sol.

Això pot afectar negativament l’efecte decoratiu de les tiges. Els brots poden esdevenir apagats, pàl·lids, solts, amb un sagnat fluix des de la tija de mig arbust.

Aterratge

1. Selecció de testos. Els espàrrecs produeixen molts brots i el sistema radicular creix en amplitud. Per tant, val la pena donar preferència a olles amples i profundes.
2. Què hauria de ser el sòl. La planta necessita sòl solt amb una reacció alcalina. Una opció excel·lent seria la següent proporció de 2: 1: 1: 1, que consisteix en terres de terra, humus, fulles i sorra de riu, preferentment de gra gruixut.
3. Com plantar? Hi ha diverses maneres de plantar una planta: comprar una tija ja feta o plantar una flor a partir de llavors.

Benefici i perjudici

La planta s’utilitza com a decoració a l’hora d’elaborar conjunts de flors. Gràcies als seus preciosos brots exuberants, dóna als rams encant i esplendor. La pintoresca flexibilitat de les gracioses branques es veu molt bé en jardineres penjants.

L’espàrrec Meyer s’utilitza com a planta ampelosa. La floració no provoca reaccions al·lèrgiques. Per evitar enverinaments, no l’han de menjar humans ni animals. La planta es cultiva amb èxit en condicions interiors. Sovint es pot trobar als passadissos d’oficines i escoles.

Origen

Els espàrrecs s’originen a l’antiga Mesopotàmia, situada al Pròxim Orient. Llavors la planta tenia un gran valor i es va estendre a diferents països. Es va servir a la cort del rei francès i del faraó egipci. Els espàrrecs no només s’utilitzaven per menjar, sinó també per decorar els locals i fins i tot el llit de noces.

Pàtria dels espàrrecs

Quines varietats d'espàrrecs són les millors per plantar al jardí

Les varietats vegetals d'espàrrecs adequades per plantar en terreny obert al jardí han de tenir una elevada immunitat a les malalties comunes i també suportar diverses condicions meteorològiques. Les varietats més comunes per cultivar a totes les regions són:

• Arzhentelskaya;
• Mary Washington;
• Tsarskaya;
• Cumulus F1;
• Waldau;
• Mikhnevskaya primerenca;
• Verd holandès.

A més, els jardiners experimentats poden dirigir els seus ulls a la molt productiva varietat Brock Imperial, que, amb una cura adequada, té uns rendiments molt elevats.

Si escolliu la varietat adequada d’espàrrecs per plantar, aquesta planta pot créixer en un lloc fins a 15-25 anys sense trasplantar-la, delectant-se anualment amb una bona collita.

També és important ruixar les tiges de la planta com a mesura preventiva, ja que algunes espècies són susceptibles als enemics més perillosos dels espàrrecs, com ara la mosca dels espàrrecs i l’escarabat de la fulla dels espàrrecs. Aquests paràsits són capaços de causar danys irreparables a l’arbust, menjant no només plantacions joves, sinó també velles.Com a resultat de la seva activitat vital, els brots es doblegen i es tornen grocs, cosa que perjudica el gust i les qualitats dietètiques del producte final.

Funcions de l'aplicació

Gràcies als components beneficiosos dels espàrrecs, s’utilitza amb èxit a la cuina, a la medicina i també a la pèrdua de pes.

A la cuina

Molta gent compara el gust dels espàrrecs amb el de les mongetes. A causa del seu ric sabor original, els espàrrecs s’utilitzen a la cuina europea i asiàtica. Es bull, es fregeix, es cou al forn i es cou al vapor.

Cuinar és una de les maneres més senzilles de cuinar aquesta verdura. Però en aquest cas, no us oblideu de les complexitats de la cuina. Els brots s’han de pelar i lligar amb un fil. Aboqueu una petita quantitat d'aigua en un recipient de cuina, poseu-hi espàrrecs i cuineu-los. Els espàrrecs blancs es couen a foc lent durant 10-20 minuts, els espàrrecs verds - 5-8 minuts. Això farà coure les tiges i cuinar al vapor la part superior de la planta i els espàrrecs estaran a punt per menjar.

Important! Per no espatllar els espàrrecs, després de cuinar-los s’ha de col·locar immediatament en una olla amb aigua gelada. Això ajudarà a preservar el color, la fermesa i el sabor del producte.

Els espàrrecs es mariden bé amb marisc, ous i cansalada. A Itàlia, aquesta planta s’afegeix a la pizza i la pasta, a França es prepara com a guarnició. Els espàrrecs són un ingredient de moltes amanides. Hi ha una popular sopa cremosa feta amb aquesta verdura, que també es pot barrejar amb vi, nata o herbes.

En medicina

Els metges aconsellen incloure espàrrecs a la dieta per a malalties:

• del sistema cardio-vascular;
• tracte gastrointestinal;
• sistema nerviós;
• patologies renals;
• alteració del metabolisme i fons hormonal.

També en medicina, els espàrrecs s’utilitzen com a decocció, tintura o aliment dietètic. Té un efecte diürètic, purificador de sang, vasodilatador i sedant al cos.
Ho savies? Els amants dels espàrrecs van ser Juli Cèsar, Lluís XIV, Thomas Jefferson i Leo Tolstoi.

Els medicaments s’utilitzen per prevenir la formació de càlculs a la bufeta, gota, arítmies i taquicàrdia com a part de la teràpia complexa.

L’espàrrec també s’utilitza amb finalitats cosmètiques. El brou es frega a la pell per eliminar la inflamació i l'acne. La saba vegetal fresca s’aplica a la cara per alimentar-se i hidratar-se, els brots s’utilitzen per fer màscares hidratants.

En perdre pes

A causa del baix contingut calòric dels espàrrecs i l’elevada quantitat de fibra en la seva composició, aquesta planta ajuda a combatre la fam i és beneficiosa per a les persones que segueixen una dieta i tenen sobrepès. La fibra a l’intestí s’infla, accelera el peristaltisme i evita el restrenyiment.

Els espàrrecs també estimulen la micció i obliguen el cos a excretar l’excés d’aigua. Amb una dieta d’espàrrecs, la inflor disminueix, el cos s’elimina de l’excés de sal, la digestió, el metabolisme i l’absorció dels oligoelements tornen a la normalitat.

Verema

• Després de tres anys de collita, si els brots han crescut fortament, s’eliminen. Però si les plantes encara són febles, la col·lecció s’ajorna a l’any següent i continua tenint cura dels brots.
• A la primaveraquan apareixen els primers brots, es tallen acuradament a mesura que germinen i s’afluixa i s’aconsegueix el sòl, cosa que s’ha de fer diverses vegades.
• Després d'acabar la neteja collita, cal deixar 3-5 brots al terra, que finalment es converteixen en tiges potents, gràcies a les quals les plantes acumulen els nutrients necessaris.
• Quan s’acaba la collita, les plantes encara s’han de cuidar amb cura perquè la propera collita tingui èxit.

Quins tipus són comestibles?

Els representants de la família dels espàrrecs es poden trobar salvatges i cultivats a tots els continents. Són freqüents a les regions subtropicals humides d’Amèrica del Sud, a les àrides estepes d’Àsia, a l’Àfrica i a Europa. A Rússia, els espàrrecs creixen des del territori de Krasnodar fins a Sibèria.

A partir d’una enorme diversitat d’espècies els productors d’hortalisses han seleccionat plantes que tenen un sabor deliciós i un alt valor nutritiu... Es tracta d’Asparagus officialis o Asparagus officinalis. Sobre la seva base, els criadors han criat híbrids que donen abundants rendiments.

Els espàrrecs són apreciats no només pel seu sabor exquisit, sinó també per les seves propietats dietètiques medicinals. Els seus brots contenen asparagina, fitohormones i un complex vitamínic únic.

A l'antiguitat, es van atribuir a aquesta planta moltes propietats miraculoses, que van des de millorar l'eloqüència fins a obtenir la immortalitat. Llegiu més informació sobre els signes i supersticions associats als espàrrecs aquí. Avui en dia s'ha demostrat experimentalment l'efecte positiu dels espàrrecs sobre el cos: funció reproductiva humana, estat del sistema nerviós i augment del to.

Quines parts de la planta podeu menjar?

Es mengen brots joves de varietats vegetals d’espàrrecs... Tradicionalment, les delícies inclouen brots subterranis blancs que han assolit una longitud de 25 cm i un diàmetre d’uns 1 cm.

També hi ha molts aficionats a les varietats modernes que tenen brots joves verds, morats i fins i tot grocs.

Els productors de verdures els permeten sortir a la superfície del sòl, però els tallen abans que les fibres vegetals siguin gruixudes.

La seva longitud tampoc no supera els 20-25 cm.

Reg i alimentació

Simplement és impossible omplir aquesta planta. No només li agrada l’abundància d’humitat del sòl, sinó que també té tubercles petits en el seu sistema radicular, que acumulen substàncies útils i humitat. A l’hivern, regueu els espàrrecs de Sprenger amb menys freqüència i amb menys abundància que podeu fer servir un dipòsit. Humitegeu el sòl només a l’hivern quan la capa superior està completament seca. Els dies de molta calor, així com durant la temporada de calefacció, ruixeu amb aigua espàrrecs del tipus "Vivaldi" o d'altres amb més freqüència.

Llegiu també: Xina: propietats útils i aplicació de rangs, rang de llavors, rang de flor

Fertilitzeu el sòl dues vegades al mes, des de principis de primavera fins a mitjan tardor. Amb la manca de nutrients, la corona de l’arbust perd la seva esplendor. Alimentar els espàrrecs Sprenger's amb fertilitzants minerals per a plantes caduques decoratives. A més, fertilitzeu el sòl amb matèria orgànica un cop al mes. Després de trasplantar l’arbust a una olla nova, no fertilitzeu el sòl durant els dos primers mesos.

On creixen els espàrrecs

L’espàrrec és omnipresent i el podeu trobar tant al centre i sud d’Europa com al nord d’Àfrica, a l’oest d’Àsia i a totes les regions de Rússia, fins i tot a Sibèria.

La planta prefereix les zones ombrejades, se sent bé en sòls sorrencs, reacciona favorablement a la calor i la humitat. No obstant això, al mateix temps, els espàrrecs s’han adaptat bé a les dures condicions climàtiques i toleren bé els hiverns llargs i glaçats, adaptant-se bé a les fortes nevades.

Cura d’espàrrecs a l’aire lliure

Per a qualsevol planta, la cura inclou components com un sòl adequat, un reg adequat i una fertilització oportuna. Coneixent les preferències d’una espècie en concret, els jardiners aconsegueixen una rica collita amb un esforç mínim. L’espàrrec és un vegetal sense pretensions resistent a les gelades.

Imprimació

El cultiu està saturat de vitamines i substàncies útils per als éssers humans, per tant, el sòl per plantar ha de ser adequat i nutritiu.

Per a la plantació de primavera, es prepara una parcel·la a la tardor. Un cop netejada la zona de plantes i herbes seques, es realitza una excavació profunda, submergint la pala 0,5 metres. Al mateix temps, s’introdueixen a terra fertilitzants i compost amb un volum de 15-20 kg per metre quadrat. Dels productes químics, 70 g de superfosfat i 40 g de sulfat de potassi s’utilitzen per a la mateixa zona. Tan bon punt la neu es fongui, la terra s’arrossegarà i s’afegiran 60 g de cendra i 20 g de nitrat d’amoni.

Reg

Els espàrrecs s'han de regar amb freqüència immediatament després de la sembra, durant el període d'adaptació. Durant 2 setmanes, la planta s’hidrata de manera freqüent i abundant, reduint gradualment la quantitat d’humitat. Després d’assegurar-se que els espàrrecs han començat, el reg es redueix a un cop per setmana. En períodes secs, el reg es realitza diàriament.El sòl de la zona on es planta la verdura sempre ha d’estar una mica humit. Si descuideu aquesta recomanació, podeu obtenir brots fibrosos de gust amarg.

Adob

Si la plantació d'espàrrecs es va dur a terme sense la preparació preliminar del lloc, després de la primera desherba, cal afegir nutrients. Per fer-ho, barregeu el purí amb aigua en una proporció d’1: 6. Una mica més tard, al cap d’unes 3 setmanes, els arbustos s’alimenten amb una solució d’excrements d’aus i aigua en una proporció de 1:10. Abans de preparar-se per hivernar, la planta es fertilitza per última vegada amb un complex mineral preparat.

Si la terra es va preparar amb antelació, al primer any després de la sembra, no cal vestir-se.

Forçar els espàrrecs a l’hivern

En fred, les vitamines i els greens són especialment forts. Un vegetal saludable com els espàrrecs serà útil a principis de primavera o d’hivern. Hi ha un mètode de cultiu d’una planta en un hivernacle. Per fer-ho, a la tardor, les arrels de les plantes adultes (de 5 a 6 anys) es desenterren i es col·loquen en un lloc fresc, per exemple, en un celler. La temperatura s’ha de mantenir al voltant dels +2 ° С.

Els primers dies d’hivern, les arrels es planten en un hivernacle, de forma força propera, fins a 20 arbusts per metre quadrat. El llit s’escampa d’humus i es cobreix amb una pel·lícula. La temperatura es manté fins a +10 ° С i, al cap d’una setmana aproximadament, es torna a pujar a +18 ° С. Durant tot el període de maduració, el règim tèrmic es manté inalterat.

Les plantes es reguen sovint, però a poc a poc. Immediatament després del reg, es solta la terra vegetal al voltant del tronc.

Dates d’aterratge

Abans de plantar espàrrecs, es prepara el sòl. Les llavors d’aquest cultiu vegetal poden suportar gelades fins i tot greus, de manera que els espàrrecs es sembren tant a la primavera com abans de l’hivern.

A la primavera

Traieu un llit per a espàrrecs, afegiu-hi purins (5-8 kg per m2) i calç per neutralitzar el sòl àcid. Si el sòl és pesat, es deixa anar amb torba o sorra.

Quan es sembren a finals d'abril, les plàntules apareixeran després de les vacances de maig. A principis de primavera, les temperatures diürnes mitjanes són relativament baixes, el sòl no té temps d’assecar-se i els espàrrecs creixen junts. A la cultura li agrada l’espai: només hi ha 4 plantes per 1 m2.

Patró de plantació: 30 cm entre plantes i 60 cm entre fileres.

A la tardor

Amb la sembra d’espàrrecs a l’hivern, la matèria orgànica no s’introdueix al sòl.

Desenterrant el terreny, afegiu una barreja de fertilitzants minerals (per 1 m2):

• superfosfat: 60 g;
• sulfat de potassi - 30 g;
• sulfat d'amoni - 20 g.

L’esquema de plantació és el mateix que a la primavera. A sobre de cadascun, al costat dels conreus, es forma un petit terraplè, com en el casal. Això protegirà els cultius de les gelades.

Referència! En un lloc sense trasplantament, els espàrrecs creixen fins a 20 anys.

Com cuinar espàrrecs?

A causa de l’àmplia varietat d’espècies d’espàrrecs, cadascuna té les seves pròpies característiques en el moment de la preparació.

La forma més habitual és cuinar plats d’espàrrecs blancs:

1. En primer lloc, els espàrrecs s’han de pelar de la pell superior no comestible.
2. A continuació, lligueu-lo en un monyo, cosa que li permetrà mantenir la forma mentre es cou.
3. El raïm s’ha de submergir en aigua bullent i salada, a la qual s’ha afegit amb antelació oli vegetal i suc de llimona.
4. Cuini uns minuts.
5. Després, el ram es deslliga i s'amaneix amb oli i els brots refrigerats s'utilitzen en amanides.

Cuinar espàrrecs verds:

1. Abans de cuinar, no es pelen, simplement es fregeixen en una paella amb l'addició d'oli vegetal i pebre negre.
2. Les puntes de les tiges estan retallades ja que tenen un gust aspre.
3. També es bull, però després de bullir s’ha de submergir en aigua gelada, de manera que els espàrrecs conservaran el seu color verd.
4. A les amanides s’afegeix un vegetal saludable, al forn o fregit.

Vídeo: fer créixer els espàrrecs com a empresa

Com emmagatzemar-lo correctament

Els espàrrecs collits s’emboliquen amb un drap net i humit i es col·loquen a la nevera. Els espàrrecs s’emmagatzemen fins a 1-3 mesos. Per augmentar la vida útil, el cultiu es congela o es conserva en salmorra.

Important! A la nevera, col·loqueu els espàrrecs verticalment perquè no es deformin, allunyats dels aliments amb olor forta.

galeria de fotos

Després de la floració, es formen fruits arrodonits de color verd blavós, que contenen 3 llavors grans cadascuna amb una pell densa i negra que cobreix el cos embrionari.

Sistema arrel	Fibrós
Tija	Engrossit
Forma de fulla	Escalós, espinós
Color de fulla	Verd
Forma de flor	Lliri
Color de les flors	Blanc
Forma de fruita	Arrodonit
Color fruita	Verd blavós
El nombre de llavors del fruit	3

Les millors varietats d'espàrrecs

A l’hora d’escollir varietats d’espàrrecs per al seu cultiu amb finalitats personals, heu de tenir en compte definitivament el moment de la collita, així com l’adaptabilitat de cadascuna a determinades condicions climàtiques.

Varietats d'espàrrecs per a Sibèria

• Arzhentelskaya. Els brots de fibra gran amb puntes de color rosa fosc tenen una carn groguenca. Aquesta varietat és la més popular a Sibèria, es caracteritza per la resistència a les gelades i la maduració primerenca, que és bona per a un curt estiu;

  

• Tsarskaya. Aquesta varietat també s’adapta molt bé a les dures condicions climàtiques de Sibèria i és capaç de suportar gelades fins a -30 ° C a l’hivern. A més, l’espàrrec reial és resistent a la sequera i té una elevada immunitat. Les seves tiges contenen polpa blanca, carnosa i molt tendra, que es distingeix pel seu alt sabor;

  

• Mary Washington. Varietat madura primerenca amb brots verds, molt sucosos i cruixents, que es formen el 3r - 4t any després de la sembra. La planta suporta fàcilment les gelades fins a -30 ° C a l’hivern, resistent a la sequera a l’estiu i pràcticament no susceptible a malalties i plagues;

  

• Ligúria. Aquesta varietat d’espàrrecs de maduració primerenca pertany a l’espècie porpra i també prospera a la regió de Sibèria. Els brots tenen un sabor delicat i molt delicat i, a diferència d’altres varietats d’aquest tipus, no tenen cap sabor amarg. La polpa és suau, lleugerament oliosa, dolça amb una textura cremosa;

  

• Connovers Colossal. El cultivar té espelmes llargues i de color verd brillant amb puntes de color porpra intens. Difereix en alta productivitat, cura sense pretensions i sabor deliciós. Creix bé en sòls sorrencs i, a més d’alimentar-se, no requereix una atenció especial;

  

• Delicadesa. Una varietat resistent al fred a mitja temporada, amb brots verds i escamosos que tenen una carn delicada i un gust delicat. El cultiu es cull, a partir del maig, durant 1,5 mesos, tallant els brots que han assolit un diàmetre d'1,0 - 1,2 cm. Després d'això, l'arbust és immediatament espudat.

  

Varietats d'espàrrecs per a la tira mitjana

A continuació es mostren fotos i descripcions dels tipus i varietats d’espàrrecs més populars per cultivar al carril mitjà:

• Gaudi. Els brots d’espàrrecs Delight es distingeixen pel seu color blanc cremós i la seva polpa delicada i increïblement saborosa. La varietat té una bona resistència a malalties i plagues, tolera fàcilment la sequera, així com canvis bruscs de temperatura;

  

• Glòria a Braunschweig. Aquesta varietat de maduració tardana es caracteritza per un gran nombre de brots de carn blanca, l'objectiu principal dels quals és la conservació. El cultiu és resistent a temperatures més baixes, té bona transportabilitat i sabor. Durant la temporada de creixement, es poden eliminar fins a 250 g del producte d’una planta;

  

• Gainlim. Una varietat estrangera madura d’alt rendiment, amb bones característiques gustatives i fruites d’alta qualitat;

  

• Cap de neu. Els brots llargs tenen un cap verd cremós i punxegut. La seva polpa és molt delicada, amb una textura cremosa, té una aroma delicada i un sabor de pèsols verds. La varietat pertany a la maduració primerenca. És resistent a les malalties i no té por de la mosca dels espàrrecs;

  

• Rendiment. Delicats brots blancs amb sucosa polpa rematada amb el mateix cap blanc. La varietat és a mitjan temporada, ben adaptada a diverses condicions climàtiques, tolera fàcilment els canvis de temperatura;

  

• Verd holandès. Varietat d’alt rendiment amb brots verds sucosos, sabor molt delicat, sense amargor;

  

• Groc primerenc. Els delicats brots verd groguencs amb polpa cremosa tenen un bon sabor.La varietat és madura primerenca, els fruits estan destinats tant al consum cru com a la conserva o al tractament tèrmic;

  

• Xenolim. Els pecíols de color verd pàl·lid d’aquesta varietat de maduració primerenca arriben fins als 25 mm de diàmetre. A partir d’un metre quadrat de plantació, podeu recollir fins a 3 - 3,5 kg de brots seleccionats, valorats pel seu excel·lent sabor i aroma exquisit.

  

Hi ha diferències de nom entre cultius ornamentals i hortícoles?

Espàrrec és la paraula llatina que els científics fan servir per espàrrec. Per tant, contràriament a l’opinió popular, podem afirmar-ho amb seguretat tots els espàrrecs són espàrrecs i tots els espàrrecs són espàrrecs, és a dir, que són el mateix.

Com a verdura, aquest cultiu va arribar a Rússia des d’Alemanya. La paraula alemanya "spargel" es va convertir en "espàrrec" i fins i tot va ser esmentada al diccionari de Dahl. Enumera termes com ara: espàrrec, espàrrec i espàrrec.

Les floristeries d’interior i les floristeries l’anomenen tradicionalment espàrrecs, i els agricultors i experts culinaris en diuen espàrrecs.

Què és l’espàrrec

Els espàrrecs reals semblen una planta arbustiva perenne o en forma de brots que creixen directament des del terra, depèn de la varietat. Les tiges de les varietats arbustives arriben als 120-160 cm d’alçada, amb fulles de color verd suau que semblen agulles. Es tracta d’un cultiu d'hortalisses primerenques, que madura a principis d'abril, en què només la part superior de la tija té un valor especial: els veritables gourmets la consideren una autèntica delicadesa.

Comenta! Els espàrrecs creixen molt ràpidament en condicions favorables i donen uns 10 cm de creixement al dia. Per cert, aquest és un dels cultius d’hortalisses més cars.

Els brots comestibles es formen abans del tercer any de vida de la cultura. En plantes semblants a la tija, es tallen tan aviat com arriben als 16 - 20 cm d’alçada (idealment - 22 cm), a aquesta edat els brots són els més sucosos i tous, i el cap encara és dens i sense bufar. Normalment, el període de collita comença del 18 d’abril i s’allarga fins al 20 al 24 de juliol, després del qual la verdura perd la seva tendresa i es torna dura. De mitjana, aquest temps és de 7 a 8 setmanes. Les tiges tallades s’emboliquen en un drap humit per mantenir-les fresques el màxim temps possible.

Els espàrrecs es mengen tant crus afegint-los a les amanides com mitjançant tractament tèrmic. A escala industrial, la verdura es conserva, mentre que el gust i les qualitats útils perden una mica el seu valor.

Obtenir una collita primerenca d’espàrrecs utilitzant hivernacles temporals de làmina

L’espàrrec és una planta perenne molt resistent, ideal per a condicions a l’aire lliure. Cultivar-lo en hivernacles estacionaris no té cap sentit. A les plantacions d'espàrrecs a camp obert, a vegades s'utilitzen hivernacles temporals de plàstic sobre les files d'espàrrecs a principis de primavera per protegir els brots joves de les gelades de primavera. Cobrir amb una pel·lícula també permet collir una setmana abans.

No cal fer servir hivernacles de pel·lícula: fins i tot si la gelada ha trencat alguns dels brots ja eclosionats, tota la planta no morirà per això, al cap d’un temps apareixeran noves tiges del terra, formades per brots latents.

La cobertura amb paper d'alumini protegirà els brots d'espàrrecs de les gelades de primavera

Preparació de llavors

Les llavors d’espàrrec tenen una closca densa. Aquest factor impedeix que la cultura doni brots ràpids i amistosos. Per tal que les plantes germinin més ràpidament, les llavors es pretracten. Hi ha diverses maneres de "despertar-les":

1. Escarificació de la capa de llavors. Agafen paper de vidre de gra fi i limen lleugerament la closca del material de plantació.
2. Remull en aigua tèbia durant 2-3 dies. Cada matí es substitueix l’aigua per aigua dolça. El teixit es manté calent (la temperatura òptima per a la germinació és de + 22 ... + 24 ° C). Després, les llavors es col·loquen en sorra mullada o serradures durant 7 dies. Durant aquest període, eclosionen.

Els espàrrecs es conreen en mètodes de planter i no de planter.A la primera versió, la sembra es realitza al març i febrer. Les plàntules creixen lentament, en 1,5 mesos arriben a només 15 cm. Si no és possible cultivar plàntules en condicions d'apartament, a finals de maig - principis de juny les llavors es planten a terra.

Possibles problemes

Els possibles problemes en cultivar espàrrecs són sovint les conseqüències d’una cura incorrecta:

• Falta de floració o bé color groc dels brots laterals parla d’aire sec.
• Color pàl·lid de la corona indica una sobreabundància de llum a la ubicació dels espàrrecs.
• Fulles groguenques i cauen - El cladodi es pot associar a una manca de calci a causa del reg de la planta amb aigua massa tova. La planta, que està acostumada als sòls salins, prefereix aigües dures i assentades.

Notícies dels socis:

2 comentaris

Els meus espàrrecs es van quedar a l’ampit de la finestra a l’hivern i les seves fulles van començar a tornar-se grogues, el creixement es va alentir, no vaig poder entendre el motiu de cap manera. Després de llegir l’article, em vaig adonar que l’aire calent i sec té un efecte negatiu i la meva planta estava just a sobre del radiador de calefacció. Després de treure la planta de la bateria, es va millorar molt, es va millorar l’aspecte dels espàrrecs i va començar a créixer.

Els espàrrecs van viure a casa meva durant uns 3 anys. A més, em vaig adonar que a mi no m'agradava o que no m'agradava a casa. Es trobava a diferents parts de la casa, a prop de la bateria, lluny d’elles, alta, etc., però al final, allà on es trobava, abocava amb força terrible, a tot arreu hi havia escombraries tan petites, això és un turment . al final, em vaig separar d’ell.

Funcions de cura

A l’espàrrec Sprenger no li agrada quan creixen altres plantes de casa al seu costat. Tampoc no li agrada mudar-se a un lloc nou. Per tant, els cultivadors de flors experimentats la planten en cistelles penjants i la deixen allà durant molts anys. Es diu que, en aquesta condició, els espàrrecs floreixen més sovint.

Amb una cura descuidada, les fulles dels espàrrecs comencen a esgrogueir-se i cauen, de vegades apareixen taques marrons. Això passa quan no hi ha prou reg, una sequedat excessiva de l’aire o amb una exposició prolongada a la llum solar directa.

Les branques velles i febles s’han de tallar regularment. A partir d’això, la corona de la planta es torna més gruixuda.

Amb la cura adequada, la vostra planta creixerà luxosament.

Característiques de la destil·lació

Per celebrar els espàrrecs a l'hivern, es desentén junt amb un terreny a finals de tardor. Ho fan només quan tots els brots estan secs.

La bola d’arrel es planta en una caixa volumètrica (contenidor, test) amb sòl fèrtil. Paràmetres necessaris del contenidor: llargada i amplada: 50 cm; profunditat - 20-30 cm. Els rizomes s’estrenen i s’escampen amb el mateix sòl. Les plantacions es regen abundantment, es cobreixen amb paper d'alumini per retenir la humitat. La temperatura òptima de l'habitació és de + 18 ... + 20 ° C. La collita madurarà en 1,5 mesos.