Amb el codony, que és una mena d’híbrid de poma i pera, la gent va conèixer-ho fa molt de temps, fa gairebé 45 segles. I, malgrat l '"edat", continua gaudint d'una popularitat inalterada. Avui en dia, aquesta fruita té una àmplia varietat d’usos, inclòs lluny de l’últim lloc entre les plantes medicinals més útils.
Els científics i els jardiners coneixen diversos tipus d’això, en molts sentits, de fruita única. Entre ells, els més estesos són els arbusts de codonyat xinès i japonès, les propietats útils dels quals s’han d’estudiar més a prop i a la primera oportunitat d’utilitzar nous coneixements.
Guerra de Troia: Eris i Quince són els culpables de tot?
Pregunteu a qualsevol persona més o menys educada i ell us respondrà que el motiu del començament de la guerra de Troia va ser l’acte impropi de París, que va segrestar Helena, l’esposa del tsar Menelau.
De fet, la història va començar molt abans. Des del moment en què no van voler convidar Erida, la deessa de la discòrdia, a un casament. Enutjada i ofesa, no va ser convidada, va deixar el seu petit regal sobre la taula i se’n va anar.
Els déus van veure una fruita daurada amb la inscripció "El més bell". Cadascuna de les tres deesses (Venus, Minerva i Juno), per descomptat, creien que el títol de "més just" li pertanyia per dret. Es va demanar a París que resolgués la disputa (tots els altres convidats s’hi van negar raonablement, tement la ira de les belleses perdedores).
Minerva i Juno van prometre al jove poder, coratge, victòries militars, coneixement i saviesa. I Venus és la possessió de la dona més bella del món. El premi va ser per a Venus, París va ser recompensada amb Helen. I la poma de la discòrdia, com creuen els botànics, i els historiadors no els contradiuen, no era en absolut una poma, sinó un codonyat: el més comú, dur i difícilment comestible.
Beneficis de les llavors
Utilitzant receptes populars a partir de llavors de codony, cal anar amb compte, ja que contenen una substància verinosa, l’ús del qual afectarà molt la vostra salut. Però per tenir un mínim de dany mínim, s’han de consumir com a mínim 70 g. Però en dosis moderades, s’observen els següents beneficis de les llavors de codony:
- Els tanins i les substàncies mucoses que conté milloren el funcionament del tracte gastrointestinal i poden servir com a laxant natural.
- Alleuja la tos i ajuda a alleujar la inflamació. Les llavors s’utilitzen per a locions per a l’ordi als ulls.
- S’utilitzen com a base en la preparació d’un producte cosmètic nutritiu.
Nom botànic: Codonyat (Cydonia), un gènere monotípic d’arbres caducifolis o arbusts de la família de les rosàcies, fruiters i cultius ornamentals.
Pàtria de codonyat: Caucas, Àsia Menor, nord d’Iran.
Il·luminació: fotòfil.
El sòl: argilós o sorrenc, la composició no és exigent.
Reg: resistent a la sequera, al mateix temps tolera un embassament prolongat.
Alçada màxima de l'arbre: 7 m.
Durada mitjana de vida dels arbres: 30 - 50 anys
Aterratge: llavors, esqueixos, arrels i empelt.
Descripció general de la planta de codony
La planta de codony és un arbre petit o un gran arbust de diverses tiges amb una densa corona que s’estén, que creix fins a 1,5 - 4, amb menys freqüència de 7 m d’alçada.
El tronc, de fins a 50 cm de diàmetre, i les branques esquelètiques estan cobertes amb escorça fina i constantment descamant de color gris fosc o marró vermell, les branques joves són de color gris marró, amb una pubescència tomentosa densa.
Els brots també són densament pubescents, tenen un color gris verdós. El tronc es caracteritza per un creixement oblic, motiu pel qual en els primers anys de vida l’arbre necessita una lliga.
Les fulles de codony són alternes, de forma ovoide o ovalada, amb un vèrtex punxegut o obtús, de grans dimensions, de 5 a 12 cm de longitud i fins a 7,5 cm d’amplada, amb pecíols curts de fins a 2 cm. Les plaques de les fulles estan pintades de color verd fosc per sobre, de color grisenc per sota, amb pubescència tomentosa blanca.
Codony florit a la foto
Temps de floració del codony: maig-juny, durada: aproximadament 3 setmanes. Les flors són simples, grans, de fins a 5, 5 cm de diàmetre, roses o blanques amb estams grocs, amb pedicels curts i descendents.
A diferència d'altres cultius de poma, apareixen a les branques laterals dels brots generatius de l'any en curs, per tant, floreixen tard, després que apareguin les fulles.
A causa d’aquesta característica, les flors de codony no solen ser afectades per les gelades de primavera recurrents i la fructificació es produeix anualment. El codonyat florit (a la imatge superior) és molt decoratiu, a finals de primavera les flors cobreixen abundantment les branques de dalt a baix i serveixen com a autèntica decoració del jardí.
L’olor del codony madur
Els fruits maduren al setembre-octubre, són falses pomes rodones o en forma de pera, sovint de costella obtusa, pubescents al principi, llises quan són madures.
El color és llimona o groc fosc, amb algunes varietats amb un lleuger coloret. La polpa conté moltes cèl·lules pedregoses, de manera que fins i tot en el codony madur és dur, no sucós, de gust dolç, astringent.
En els representants salvatges de l’espècie, el rendiment és molt baix, amb 2-10 fruits que pesen entre 60 i 100 g de cada planta. Les varietats cultivades són molt més productives, fins a 20-50 tones per hectàrea, el pes d’una fruita és de mitjana de 100-400 g, en alguns exemplars pot arribar als 2 kg.
Una característica distintiva dels fruits és el seu aroma especial, degut a la presència d’èsters pelargoni-etil i enant-etílic a la pell. L’olor de codony madur s’assembla a l’olor d’una poma àcida amb tocs d’escorça d’arbres, flors de tardor i espècies, persisteix fins i tot després del tractament tèrmic.
Llavors de codony
Al cor del fruit n’hi ha cinc, revestides d’una capa de pergamí i que contenen un gran nombre d’ossos marrons de forma obovada.
Les llavors de codony estan cobertes amb una pell, la seva pel·lícula blanquinosa mat conté fins a un 20% de moc, que s’infla bé a l’aigua i s’utilitza a la medicina i la indústria tèxtil.
El contingut del glucòsid d’amigdalina confereix a les llavors de codony un aroma característic d’ametlla amarga i, al mateix temps, determina la seva toxicitat, per la qual cosa, quan s’utilitzen les llavors amb finalitats mèdiques, s’ha de procurar no triturar-les ni fermentar infusions i decoccions.
La planta té un sistema radicular àmpliament ramificat. Les arrels horitzontals s’estenen cap als costats a una distància que supera la projecció de la corona 3-4 vegades, les arrels verticals no es troben a més d’1 m de profunditat al sòl.
Atès que la part principal de les arrels es troba prop de la superfície, l'arbre tolera fàcilment la replantació, però no respon bé al cultiu i la gespa entre files.
El codonyer creix de forma activa durant els primers anys de la temporada de creixement. Després d'entrar en el període de fructificació, que en cultura cau en 3-5 anys, el creixement es ralenteix una mica. L’arbre fructifica activament durant uns 20 anys i la seva vida màxima és de 50 anys.
Pàtria de codony: origen i història d’ús a la cultura
La planta és un dels cultius fruiters més antics coneguts per la humanitat des de fa més de 4000 anys. El Caucas és considerat el lloc de naixement del codony, des d’on va arribar a l’Àsia Menor i més a l’antiga Grècia i Roma. Ja a principis del darrer mil·lenni aC.Aquests arbres fruiters van créixer en abundància a l'illa de Creta, alguns historiadors creuen que el nom d'una espècie, Cydonia, codonyat rebut de la ciutat cretenca de Sidó.
Les primeres mencions escrites sobre la cultura apareixen ja el 650 aC, segons l’antiga llegenda grega, la poma daurada presentada per París a la deessa Afrodita era el fruit del codony.
Segons Plutarco, les fruites amb la seva dolçor i acidesa es consideraven en aquell moment un símbol de qualsevol matrimoni, i foren necessàriament utilitzades en diversos rituals associats a la cerimònia del matrimoni.
Els antics grecs anomenaven la planta meló Kydaion, és amb aquest nom que s’associa la segona versió de l’origen del nom del gènere.
Des de Grècia, el codonyat va a Itàlia. Una descripció detallada es troba als escrits de Plini, que ja el 75 aC. Es coneixien 6 varietats d’aquest arbre fruiter que s’utilitzava no només per a menjar, sinó també amb finalitats medicinals.
Un testimoni de la popularitat de la fruita a l’antiga Roma: el primer llibre de cuina del famós golafre romà Apicius, que descriu una recepta per fer unes postres de codony. Les imatges de la cultura es troben a les parets de Pompeia destruïda, la imatge d’un arbre és present a les pintures d’aquella època.
On creix el codony
El codony es conrea des de fa molt de temps a l’est. A diferència de l'antiga Grècia i Roma, aquí la planta sempre s'ha considerat un símbol de puresa i salut, fins i tot Avicena en els seus escrits va caracteritzar els seus fruits com un mitjà per millorar l'activitat i la digestió del cor.
Codony madur a les imatges
A Europa occidental, la fruita és coneguda des del segle XIV i, des de llavors, s’ha utilitzat àmpliament en les arts culinàries de diferents països.
Els arbres i arbusts de codony són generalitzats a la natura al Caucas, al nord de l’Iran, al centre i a l’Àsia Menor, creixen a la vora dels boscos, a prop dels cossos d’aigua i als vessants de les muntanyes. Les varietats cultivades se senten bé no només al sud, sinó també a latituds temperades de tots els continents, excloent l’Antàrtida.
Entre els llocs on creix el codony, destacem no només Europa, on es pot trobar a tot arreu des del Caucas, fins a Noruega, Àsia Central i Oriental, sinó també Austràlia, Oceania, Amèrica del Nord i del Sud, al nord i al sud del continent africà.
La planta es cultiva com a fruitera i cultiu ornamental. Al mateix temps, al territori de Rússia, els fruits de codonyer maduren regularment només a les regions del sud (Caucas, territori de Krasnodar). Al carril central, a causa de les primeres gelades, els fruits madurs només es poden obtenir a finals d’octubre en anys extremadament favorables.
Aquí, com als països d’Europa central i nord, la cultura és principalment decorativa, per tant, s’utilitzen amb més freqüència formes de cultiu silvestre, menys exigents en condicions de cultiu i més resistents a les malalties. Es presten bé a la cisalla i es poden cultivar en bardisses.
El codonyat també es considera un dels millors portaempelts de pera. Les plàntules empeltades són compactes, resistents a altes temperatures i tolerants a la sequera. A més, l’arbre és una excel·lent planta melífera.
Els avantatges d’un codonyat conreat inclouen la seva poca pretensió. Pot créixer durant molt de temps sense regar en condicions de manca d’humitat i, al mateix temps, pot suportar les inundacions durant 20-30 dies, és tolerant a la sal, es desenvolupa bé en qualsevol sòl i en llocs amb un entorn proper. ocurrència d’aigües subterrànies.
Actualment, s’està treballant en la creació d’híbrids intergenèrics de codonyat i pomera, que permetran utilitzar totes les qualitats positives del cultiu i, al mateix temps, augmentar la resistència a les gelades i la resistència a les malalties i millorar el sabor dels fruits.
Malalties i plagues de codony
Un dels inconvenients que dificulten l'expansió de la zona de codony en cultiu als jardins moderns és la seva tendència a veure's afectada per moltes malalties i plagues comunes dels cultius de pom. En aquest sentit, s’ha d’evitar plantar al costat de pomeres silvestres, irga, arç blanc, freixes de muntanya.
Entre les malalties habituals del codony es troba la podridura de la fruita (moliniosi del pom), que es combat mitjançant la poda i la crema de branques afectades, la desinfecció de ferides amb solucions de clorur de mercuri, la polvorització profilàctica amb funda- zol i el dipterex en les dosis recomanades pel fabricant, en el període des de la inflamació de les gemmes. fins al començament de la floració.
L’aparició subcutània de fruits provoca danys importants a les plantacions, cosa que en redueix el gust i la presentació. Per prevenir la malaltia, s’utilitza alimentació foliar amb microelements (solució al 0,2% d’àcid bòric o sulfat de zinc), es conreen varietats resistents a la malaltia.
La planta també es veu afectada per la taca de fulla marró causada per espores de fongs. Durant la floració, les espores cauen sobre els estigmes de la flor i, posteriorment, condueixen a la caiguda dels ovaris. Les mesures de control són les mateixes que per a la podridura de la fruita.
Les plagues habituals inclouen:
Pseudo escarabat de poma, que es destrueix a mà, recopilant insectes mentre inspecciona els troncs dels arbres a la primavera, a l'abril i a la tardor, al setembre;
Arna de poma, de la qual es protegeixen els fruits aïllant-los amb tapes de paper després d’assolir un diàmetre de 2,5 cm;
Arnes minadores de fulles les larves de les quals són extremadament resistents als insecticides. A partir de remeis naturals, es recomana podar i destruir les fulles afectades, protegir la planta de la posada de larves amb materials no teixits i utilitzar els enemics naturals de les arnes: els genets.
galeria de fotos
Dades d'Interès
- aproximadament 1/5 de la collita mundial de codony es conrea a Turquia;
- el codonyer és únic, en tota la natura no hi ha parents;
- el codonyat pot pesar fins a 2 quilograms;
- la varietat portuguesa de codonyer va ser criada per l'home a l'antiguitat;
- els codonyers i arbustos s’utilitzen sovint com a bardisses. Amb una cura adequada, la planta es converteix en una preciosa tanca verda;
- 1/10 de la fruita és sucre;
- les llavors de fruites s’utilitzen en medicina i es reconeixen oficialment com a medicament;
- els pobles de la Mediterrània van dedicar els fruits a Venus i van considerar el codony com un símbol d’amor i fertilitat;
- el codonyat forma part dels vins blancs d’elit;
- la paraula "melmelada" es tradueix del portuguès com a "puré de codony";
- a Armènia, els pètals de flors de codony s’utilitzen en la preparació de plats nacionals, és a dir, amanides;
- a Azerbaidjan hi ha un ball que porta el nom de la fruita: ayvaguli.
Classificació
L’espècie consta de cinc varietats, de les quals dues són decoratives:
- piramidal (f. pyramidalis): un tret característic de la corona
- marbre (f. marmorat) - amb fulles variades grogues i blanques
I tres grups segons la forma del fruit:
- poma (f. maliformis)
- en forma de pera (f. pyriformis)
- Portuguès, en forma de costella-pera (f. Lusitanica)
A la cultura des de temps immemorials. Al món hi ha més de 400 varietats de codony jardí, de les quals només una dècima es cultiva al territori de Rússia i dels estats veïns. D’entre els cultivats tradicionalment al Caucas i Transcaucàsia, per exemple, l’or escita, Muscat, Aurora, Vraniska Dinamarca, inclosos en el registre estatal, són populars locals: Atbashi, Dzhardash, Merginskaya de grans fruits, Ordubad i altres.
A la regió del Baix Volga, es cultiva l’antiga varietat francesa Anzherskaya, així com algunes altres varietats: col·lectiva, Krasnoslobodskaya, Teplovskaya, Maslyanka tardana i primerenca.
Les varietats criades a l’Àsia Central superen les gustatives del caucàsic, però són inferiors en mida i pes en els fruits. En un clima temperat, el codonyat de Michurinskaya es va generalitzar, i especialment per al cultiu a la regió Central el 1998, es va criar el codonyat de Moscou Susova: de fruits petits, però inusualment fragants.
Altres qualitats econòmicament valuoses d’aquesta varietat són la resistència a l’hivern, la resistència a malalties i plagues i la fructificació anual abundant.
Varietats
Hi ha moltes varietats de codony comú, però només dues dotzenes estan registrades al registre estatal de la Federació Russa, i la majoria es van criar al segle passat.Les varietats difereixen en la forma i mida del fruit, les formes d’ús, el rendiment i el temps de maduració. Els primers poden estar parcialment preparats per utilitzar-se a finals d’estiu, i els posteriors maduren més a prop del novembre.
- Mantega primerenca. Els fruits que pesen fins a 350 g són de color groc llimona, arrodonits cònicament, amb carn de color blanc groguenc. Maduren a finals de setembre.
- Sucós. Maduració - setembre. Fruites que pesen uns 250 g, sucoses. Es considera que la varietat és de gran rendiment, resistent a la sequera i resistent a les gelades.
- Collita Kuban. Difereix en la mida de la fruita gran (fins a 500 g), alt rendiment, resistència als capricis del temps. Varietat primerenca, relativament sucosa.
- Astrakhan. La maduració és mitjana d'hora. Els fruits són en forma de pera, pesen uns 200 g, amb una polpa groga i densa, àcida i tarta.
- Beretsky. Una varietat d’origen hongarès a mitja temporada, parcialment autofèrtil, requereix pol·linitzadors. Els fruits en forma de pera, que pesen uns 270 g, es consideren molt saborosos: una de les poques varietats amb una lleugera astringència.
Beretski: varietat estrangera en forma de pera
- Buinakskaya de gran fruit. Una varietat del Daguestan, madura molt tard, però es diferencia en fruits molt grans en forma de pera (fins a 700 g). Es considera un dels més resistents a la sequera i a les malalties.
- Rumo. Una varietat força popular, una de les més exigents per a les condicions. Els fruits ovals creixen fins a mig quilogram, es diferencien per astringència molt feble i són elevats per codonyat i sucosos. Madura a finals de setembre, amb un alt rendiment.
El rumo és una de les varietats més populars
- Codryanka és una de les primeres varietats de maduració. Les fruites són sucoses, pesen una mitjana de 200 g, d’ús universal i relativament dolç.
- Nord. Una de les varietats més resistents a l’hivern. Els fruits són petits, de color groc verdós, amb un recobriment de feltre. Tenen un aroma fort i són relativament dolços.
- Poma. Fruites de 200 a 300 g, similars a les pomes, de color groc llimona. La polpa és força sucosa, lleugerament tarta, agredolça. La varietat és tardana, té una bona conservació de la fruita, es caracteritza per una alta productivitat.
Processament de collites
Les fruites de codonyat grans, boniques i perfumades en la seva forma crua pràcticament no són adequades per al menjar. Per tant, la major part del cultiu es processa. A més de les compotes, conserves, melmelades, melmelades i melmelades tradicionals, el codony és una excel·lent matèria primera per obtenir un suc molt sa i saborós.
El suc de codonyat té un millor sabor quan es combina amb altres sucs de fruita (poma, préssec, plàtan) o barrejat amb carbassa. Bo tant fresc com en conserva.
- Olives: quina característica tenen? Propietats útils per als humans, 120 fotos de fruites
Les prunes de cirera són les millors varietats de fruites. 115 fotografies i una visió detallada de totes les propietats de la cirera pruna per als humans.
Noguera: propietats útils. Com plantar i cuidar un arbre (110 fotos)
Però això no limita l’ús de codony a la cuina. Es pot fer per elaborar salses salades per a plats de carn i aus de corral. Guisat o al forn, el codonyat s’afegeix a una cassola, pilaf, farinetes.
Finalment, les fruites completament madures d’algunes de les varietats de nou moscada es poden utilitzar crues: només cal saber quan s’ha de collir el codonyat per no arrencar les fruites no madures. El codony cru, tallat a rodanxes, s’afegeix al te per enriquir el seu sabor i aroma: fins i tot és millor que el te de llimona!
Per què és útil el codony japonès?
Els fruits de la cultura descrita tenen manifestacions antiinflamatòries, immunomoduladores i diürètiques. Seran útils per a diferents categories de la població.
- Els preparats a partir de chaenomeles japonesos tenen els efectes següents sobre el cos humà:
- millorar la gana i estimular la digestió;
- aturar els processos inflamatoris;
- ajudar amb la diarrea;
- útil en malalties del sistema respiratori, inclosa la pneumònia i la tuberculosi;
- alleujar les malalties articulars;
- enfortir els vasos sanguinis i tenir un efecte beneficiós en el treball del sistema cardiovascular;
- eliminar el colesterol nociu;
- estabilitza la immunitat i augmenta la resistència a l’estrès.
Propietats útils per a dones
El consum de codony japonès és bo per a l’aspecte, ja que la seva polpa conté antioxidants. A més, aquesta planta es pot utilitzar per elaborar cosmètics casolans. La capacitat d’aquests fruits per estimular el metabolisme ajuda a mantenir una figura prima. Per a això, se’n fa te. Chaenomeles també contribueix a la recuperació del cos després del part.
- El codony japonès serà un producte herbari útil per a les dones embarassades:
- ajudar a fer front a les nàusees durant el primer trimestre;
- enfortirà la immunitat de la futura mare;
- conté ferro, la necessitat del qual augmenta, com a conseqüència del qual sovint es produeix anèmia en dones embarassades;
- serveix com a prevenció de les varius;
- ajudar a fer front a la inflor.
Important! Les dones embarassades i lactants no haurien d’abusar d’aquests fruits. Poden causar restrenyiment no només a la mare, sinó també al nadó (a través de la llet materna), que provocarà còlics al nadó.
Per als homes
L’ús de codony japonès ajudarà els homes a augmentar o restaurar la potència, augmentarà la probabilitat de concebre un nadó. Els antioxidants prolongaran la joventut i milloraran el benestar, ajudaran a suportar l’estrès per esforç físic i quan s’exposin a condicions ambientals adverses.
L’ús de codony és una mesura preventiva contra la inflamació de la glàndula prostàtica i del sistema urinari, el càncer de pròstata. Per als homes, la capacitat dels materials vegetals per regular la pressió arterial i eliminar el colesterol no serà superflu.
Els fumadors es beneficiaran de l’efecte beneficiós del codony sobre el sistema respiratori.
Per a nens
Els fruits dels chaenomeles japonesos ajudaran a enfortir el cos del nen. Augmentaran la immunitat del cos del nen i serviran com a prevenció de l’anèmia. És possible que als nens no els agradi el seu sabor àcid i àcid. Normalment, la polpa es dóna per primera vegada en forma de puré de fruites al forn, juntament amb una altra verdura o fruita, no abans d’un any.
Comencen amb una porció de només 5 g. La mare ha d’observar les reaccions del bebè al nou producte, ja que hi pot haver al·lèrgia. Si tot està en ordre, la taxa diària es pot augmentar a 50 g. No s’ha d’administrar puré de vitamina cada dia. Prou 1-2 vegades en 7 dies. A partir dels 1,5 anys es pot intentar introduir fruites crues a la dieta.
Plantació i sortida
Fer créixer el codony japonès no és difícil. La planta és amant de la llum, el sòl prefereix ric en matèria orgànica, fèrtil. Tolera la sequera, però en estius calorosos i secs necessita regar. Creix lentament.
L'arbust es pot esquilar, mantenint la floració i la fructificació, de manera que és bo per crear bardisses. És capaç de sobreviure, créixer i florir molt bé en un entorn de ciutat.
Hi ha moltes formes de jardí decoratives. Però és difícil trobar-los a la venda. Per tant, més sovint als jardins es poden trobar plàntules no varietals. A més, aquesta espècie es propaga fàcilment per llavors, que es sembren abans de l’hivern o la primavera, després de 3-4 mesos d’estratificació a la nevera.
També es reprodueix bé de totes les altres maneres: per capes, esqueixos verds, xucladors d’arrels. La finalitat és principalment decorativa, tot i que els fruits són comestibles i es poden utilitzar per al processament culinari.
Si aquesta meravellosa, bella i útil planta encara no creix al vostre jardí, és hora de pensar en plantar-la.
La composició química de la fruita
El valor nutritiu d’aquest producte el representa la composició següent:
| Contingut calòric | 48 kcal / 100 g |
| Proteïna | 0,6 g |
| Greixos | 0,5 g |
| Hidrats de carboni | 6 g |
| Fibra alimentària | 3,6 g |
| Aigua | 84 g |
El codony japonès conté molta vitamina C i vitamines: B1, B2, E, PP i betacarotè. La composició mineral està representada per Ca, K, Mg, Na, P i Fe.
Es presenten àcids orgànics:
- poma;
- llimona;
- clorogènic;
- vi;
- fumàric.
La composició conté tanins, pectines, catequines, antocianines, tanins, quercetina.
Ho savies? 100 g de chaenomeles contenen dues dosis diàries d '"àcid ascòrbic" - 182 mg. Per tant, no en va, aquesta planta també s’anomena “llimona del nord”.
Ús en cosmetologia
En cosmetologia, el codonyat s’utilitza per millorar l’estat de la pell i el cabell. L’acció s’aconsegueix a causa del contingut d’àcids de la fruita, tanins, vitamines.
Per cara
Les màscares i locions a base de codony són especialment útils per a dones amb pell greixosa, pigues, taques envellides i porus ampliats. Per resoldre cada problema, es preparen màscares segons diferents receptes.
- Per a pigues. Premeu suc de fruita fresca, submergiu-hi un cotó i netegeu-vos la cara. A causa dels àcids de la fruita, les pigues s’il·luminen gradualment, s’elimina l’excés de greix i la pell es torna apagada.
- Des del marciment. Afegiu una cullerada de suc de codony, mel i oli vegetal al rovell d’ou batut. La barreja s'aplica a la cara i es renta després de 15 minuts.
- De les arrugues. El codonyat es frega sobre un ratllador fi, s’hi afegeix rovell d’ou. La massa es distribueix uniformement per la cara, es deixa durant 12-15 minuts.
- De lluentor greixosa. El codonyat es pela, es trosseja a la batedora, es barreja amb proteïnes batudes. La barreja s'aplica a la pell i es renta després de 15 minuts.
- Loció tonificant. Afegiu dues cullerades de suc de codony, una cullerada de glicerina i vodka a un got d’aigua. La loció es barreja a fons i s’utilitza per netejar la cara al matí i al vespre. Guardeu el producte a la nevera.
Per als cabells
Per al tractament del cabell, s’utilitzen principalment fulles i llavors de codony. L'eina es tria en funció del problema sorgit. Les llavors i les fulles s’utilitzen per a diferents propòsits.
- Infusió de fulles. Esbandir amb infusió de fulles ajuda a desfer-se de la caspa, enforteix el cabell, dóna una ombra natural i bonica als rínxols foscos. Per preparar la infusió per litre d’aigua bullent, prengui 100 g de fulles seques. L'eina s'insisteix durant una hora, es filtra i esbandida els cabells tres vegades a la setmana.
- Decocció de llavors. Per eliminar el contingut excessiu de greix de les cadenes en un bany d'aigua, es prepara una decocció d'un got d'aigua i una cullerada de llavors. Sense esperar un refredament complet, el producte es frega al cuir cabellut, es posa una tapa de plàstic i s’embolica amb una tovallola. Conserveu-lo durant una hora i renteu-lo amb aigua tèbia.
Un procediment útil és fregar la pell amb una llesca de fruita fresca. Els àcids del suc actuen com un lleuger peeling: netegen, refresquen la pell i augmenten el to.
Inclusió al menú de pèrdua de pes
El codonyat s’inclou sovint a la dieta. A causa del baix contingut calòric, la millora del metabolisme i el procés de digestió, l’efecte de la pèrdua de pes s’aconsegueix molt més ràpidament. L’alt contingut de vitamines juga el paper de suport addicional per al cos durant la dieta.
La fruita es pot incloure a la dieta en la seva forma pura, a partir d’ella es poden preparar decoccions i tes. Es permet una mono-dieta a curt termini, però no ha de durar més de tres dies. Durant la dieta, només consumeixen puré de patates de codony bullit o al forn. Per completar-lo, es permet afegir-hi una mica de carbassa i albercocs secs. Una dieta tan estricta només és adequada per a persones amb un sistema digestiu completament sa. Una opció més suau és menjar codony al forn en lloc d’un dels àpats habituals.
Com assecar-se?
Abans de fer fruits secs amb codony, es renten, es retallen la meitat (llavors) i es tallen a rodanxes fines. Es pot assecar al forn durant 5-6 hores a una temperatura de 90 ° C obrint lleugerament la porta. Però aquest tipus d'assecat és més dur que el que es prepara en un assecador elèctric. Abans d’enviar el codony collit a l’assecador, el heu de bullir en almívar durant uns 5-7 minuts i deixar-lo refredar completament. Colar el producte i escórrer l'almívar. Poseu el producte en una assecadora elèctrica. El temps d'assecat depèn del resultat desitjat. El temps mitjà és de 6-7 hores a una temperatura no superior a 50 ° С.
Màscares per a pells greixoses
La pell greix necessita una cura constant, especialment la neteja dels porus i la introducció d’esters i assecadors.
Receptes de màscares:
- Brillantor. Per fer una màscara tonificant, barregeu 2 cullerades. l. codonyat ric en proteïnes. Millora la circulació sanguínia, il·lumina la pell i tensa els porus.
- Hidratants. 2 culleradetes per barrejar la polpa vermella amb 1 cullerada. l. codonyat. Aquest producte elimina perfectament la brillantor oliosa, proporciona un efecte lluent, però alhora hidrata profundament les cèl·lules, mantenint-les en aigua i alentint el procés d'envelliment.
- Agent antiinflamatori neteja els porus, millora el to de la pell, nodreix i elimina la inflamació, elimina enrogiment i irritació.
- Contra l'acne. Els portadors de pells grasses solen patir acne. Per solucionar aquest problema, podeu utilitzar aquesta recepta: afegiu-hi 1 cullerada. l d'argila blanca i 2 culleradetes. la llet tèbia i, a continuació, afegiu-hi 2 culleradetes. puré de patates. Aquesta màscara té un efecte assecant i bactericida.
La pell seca necessita alimentació i protecció del medi ambient. També és important que la dermis tingui un subministrament elevat d’oxigen. En aquest cas, la màscara ha de funcionar amb delicadesa i facilitat. Totes aquestes tasques les realitza perfectament el codony.
Receptes de màscares per a la pell seca:
- Nutritiu. Per fer-ho, barregeu el rovell d’un ou de gallina amb 1 cda. l. aigua i 1 culleradeta. amor. La màscara suavitza increïblement la dermis, el rovell no la deixa assecar i proporciona una nutrició profunda a les cèl·lules, i la mel i el codony saturen la pell de microelements i vitamines essencials.
- Envelliment. Moltes dones troben que la pell seca no és tan propensa a l’envelliment prematur com la pell greix. Al mateix temps, les esteticistes diuen que la pell seca té arrugues profundes que són gairebé impossibles d’eliminar. La màscara ajudarà a evitar aquests plecs. Per fer-ho, barregeu 1 cullerada. l. puré de patates 1 cda. l puré de plàtan, 1 culleradeta. oli d’oliva i 1-2 culleradetes de nata per obtenir la consistència adequada. El producte suavitza, nodreix profundament la pell i dóna suport a la producció de col·lagen natural.
- Protector. Apte per al seu ús en èpoques fredes, quan la dona sovint és turmentada per irritacions de la pell. El codonyat es pot barrejar amb glicerina. La cara amb aquesta màscara es protegirà amb una pel·lícula especial. Les restes de la màscara s’han de rentar amb una tovallola. Només es pot rentar l'endemà.
Els beneficis de les fulles
- Es preparen diversos tes i decoccions a base de fulles. No només és una beguda agradable i aromàtica, sinó també un remei terapèutic i profilàctic per a moltes malalties. El brou s’ha consolidat com un remei per als cabells grisos.
- Es recomana una decocció de les fulles com a teràpia complementària per a l'asma.
- Les infusions a les fulles alleugen l’estat amb les hemorroides, deixen de sagnar ràpidament i alleugen el procés inflamatori. Tenen propietats envoltants i bactericides.
- Les fulles contenen vitamines que normalitzen el metabolisme, l’intestí i la funció cardíaca. Promoure la neteja dels vasos sanguinis.
