L’ús de plantes medicinals en teràpia és avui més rellevant que mai. Els medicaments a base d’herbes medicinals no poden substituir completament els medicaments sintètics moderns, però sovint esdevenen una ajuda seriosa per pal·liar el curs de les malalties, incloses les cròniques, i millorar la qualitat de vida dels pacients. Tenint en compte l’augment continu del preu de les preparacions farmacèutiques, un gran avantatge és que tothom és capaç de preparar no només una decocció o infusió d’herbes a casa, sinó també cultivar-li matèries primeres a la seva casa d’estiu.
Una font:
Vells coneguts: saborosos i sans
Gairebé tots els cultius de verdures i baies que tradicionalment es conreen als jardins domèstics tenen propietats medicinals, de les quals els jardiners i jardiners de vegades s’obliden.
- Patates. Els tubercles bullits al vapor curen els símptomes catarrals. Les patates crues ratllades són un excel·lent remei per als abscessos i les cremades, alleuja la inflamació i la inflor per picades d’insectes. El suc de patata acabat d’esprémer redueix la pressió arterial, ajuda a normalitzar la funció intestinal, redueix l’acidesa gàstrica i alleuja les nàusees.
- Remolatxa. El suc que s’extreu de les verdures d’arrel crues o bullides s’utilitza com a gotes nasals en el tractament de rinitis, sinusitis i sinusitis, que s’afegeixen a una solució per fer gàrgares amb mal de coll. Barregat amb sucs de pastanaga, rave i col, el suc de remolatxa s’utilitza per tractar anèmies i malalties estomacals.
- Pastanaga. Els vegetals d’arrel contenen substàncies que tenen efectes antiinflamatoris, curatius de les ferides, diürètics, laxants, expectorants i analgèsics. Les decoccions de llavors i cims s’utilitzen en teràpia per a malalties de les vies urinàries i els ronyons, en particular per a la urolitiasi.
- Ceba i alls. Aquestes verdures s’utilitzen àmpliament en la medicina tradicional. No debades diuen que "una ceba és una malaltia de set". Les cebes i els alls tenen un efecte fitcida. Fins i tot és útil una infusió de pells de ceba: alleuja la inflor i s’utilitza per prevenir la diabetis mellitus. El pa de ceba al forn és un agent antiinflamatori extremadament eficaç en el tractament dels abscessos.
- Julivert. Totes les parts de la planta tenen propietats curatives. Una decocció o suc s’utilitza en el tractament de malalties femenines, per a abscessos i picades d’insectes, a més d’un agent diürètic, diaforètic i antiespasmòdic. La infusió d’arrels i herbes tracta la prostatitis. El julivert també s'utilitza en cosmetologia, amb l'objectiu de blanquejar i millorar la pell.
- Col. S'utilitza com a agent antiulcerós i colerètic. Les fulles crues s’apliquen a ferides, abscessos, articulacions inflamades. La decocció de llavors s’utilitza per tractar la gota.
- Rave. Té un fort efecte bactericida i antiespasmòdic. S'utilitza en el tractament de malalties de les vies respiratòries, fetge i hipertensió. El suc de rave cura les ferides, les úlceres i lesions, amb la seva ajuda per eliminar els paràsits intestinals. Les cataplasmes de les llavors i els ungüents ajuden a lesions fúngiques de la pell i èczemes.
Altres habitants dels nostres jardins també tenen propietats curatives: herbes picants (anet, alfàbrega, api, hisop, estragó), solanera (tomàquets, albergínies, diferents tipus de pebrots), carbasses i llegums. A part, cal esmentar les plantes que encara rarament es troben als nostres jardins: carxofa de Jerusalem i scorzonera (arrel dolça negra).Els seus tubercles i arrels contenen molta inulina, que és útil per als diabètics.
Tothom sap que les baies i els fruits que creixen a les cases d’estiu són una font insubstituïble d’oligoelements i vitamines. Però els beneficis que es poden obtenir d’aquestes plantes no es limiten a això. Per exemple, les fulles de maduixes de jardí i arbusts de baies (gerds, groselles) es poden utilitzar en el tractament de sagnats, refredats, malalties del tracte gastrointestinal, hipertensió, pell i moltes altres malalties. L’arç i el rosa mosqueta sovint es conreen com a arbustos ornamentals, però els seus fruits són excel·lents vitamines i matèries primeres medicinals. Les baies de freixe de muntanya (vermell i fruit negre) i cirerer d’ocell tenen propietats curatives.
Una font:
Orenga o orenga
Gràcies a aquesta herba picant, podeu elaborar te aromàtic i fer un plat de carn únic. Els brots d’aquesta planta medicinal contenen olis essencials útils, fibra, vitamina C. L’orenga ajuda amb malalties de la pell, tos, insomni, hipertensió, problemes del tracte gastrointestinal i altres malalties.
Aquesta planta medicinal és un arbust de fins a 80 cm d’alçada, que a l’estiu floreix abundantment amb inflorescències liles. Els aficionats als jardins monocroms poden plantar orenga al costat d'altres herbes picants de color porpra: espígol, sàlvia, farigola i molt més.
A mitjan estiu, la carbassa fa créixer fulles grans que s’assemblen a plantes exòtiques. Les flors de color groc brillant no són menys decoratives i atrauen abelles i borinots al jardí.
La polpa de la fruita és bona per al tracte gastrointestinal. Conté fibra i fibra dietètica, vitamines A, B1, B2, C, PP, a més de micro i macroelements necessaris per al cos humà: preparar potassi, calci, magnesi, zinc, coure, manganès, ferro, sofre, etc. molts menjars sans i baixos en calories.
El que admirem, així que ens tracten
De les plantes bellament florides amb propietats medicinals, als nostres jardins, potser, només es coneixen força la calèndula i la peònia. No obstant això, hi ha moltes més flors que no només poden complaure amb la seva bellesa, sinó també proporcionar matèries primeres curatives. Lliris, tulipes, narcisos, prímules, violetes Vittrock (pensaments), blauet, vareta daurada, uvularia, rangs, badans, calèndules, delfinis, gladiols, camamilla, amarant, consoleta i moltes altres flors populars entre els jardiners ajudaran a fer front a diverses malalties.
Fins fa poc, les plantes medicinals tan conegudes com el bàlsam de llimona, el catnip, la sàlvia, l’orenga, la farigola, la valeriana, la magdalena, la milfulles, l’herba de Sant Joan, l’espígol, el Dubrovnik, l’herba mare, eren molt rares a les cases d’estiu: no era fàcil obtenir material de plantació. Avui en dia, les seves llavors es venen en botigues especialitzades; qualsevol persona pot cultivar aquestes herbes al seu jardí. La majoria de les plantes medicinals són molt decoratives i tenen una olor agradable i seran una decoració del jardí.
Com organitzar un jardí farmacèutic
El disseny d’un jardí perfumat depèn de la superfície assignada i de la vostra imaginació. Si no hi ha prou espai, trenca parterres decoratiusdividint-lo en sectors. Planteu herbes altes al centre, per exemple, llaç, ajenjo, elecampà. Situa la resta de plantes seleccionades en sectors, escollint combinacions harmonioses. Potser us ajudaran idees i esquemes de la publicació de 5 llits medicinals per a cases rurals.
L’estil clàssic del jardí farmacèutic
L’estil clàssic del jardí farmacèutic: petits segments de formes geomètriques, separats per camins estrets que s’entrecreuen. Podeu alternar plantant herba amb zones plantades amb gespa. Com a exemple, presteu-hi atenció esquemes de jardins ornamentals entre les publicacions següents (podeu triar fàcilment un assortiment de plantes a la vostra discreció, prenent com a base les idees originals per a la planificació de la plantació):
- Jardí quadrat amb camins de grava
- Calidoscopi vegetal
- Horta rodona
- Hort quadrat amb inserció de gespa
Una frontera amb èxit donarà un aspecte ordenat als aterratges i els decorarà
Si heu decidit un lloc per a una horta i els vostres llits (o parterres) estan planificats com a estacionaris, no oblideu escollir un marc adequat per a ells: amb èxit frontera no només donarà un aspecte net als aterratges, sinó que també els decorarà. Trobareu idees pràctiques i consells per a la seva implementació a l’article Fer un jardí: idees per decorar parterres i llits.
Assegureu-vos d'utilitzar en plantacions plantes amb flors - monarda, calèndula, valeriana, milfulles i altres. La base del jardí farmacèutic sol ser plantes perennes... Podeu plantar sàlvia, farigola, bàlsam de llimona, orenga, cibulet, herba de Sant Joan.
És convenient col·locar un hort fet amb herbes en contenidors a la terrassa
A la terrassa es pot crear hort en contenidors... Una selecció d’idees per a jardins de contenidors i horts en una àrea reduïda us indicarà les opcions per al seu disseny. És convenient conrear tipus d’herbes medicinals i especiades termòfiles en testos, que es congelen a terra oberta a l’hivern; amb l’aparició del clima fred, es porten del carrer a una habitació fresca.
Normes per al cultiu i ús de plantes medicinals
La idea de proporcionar materials vegetals medicinals a la seva família de manera independent és molt atractiva, però els jardiners no han d’oblidar que l’ús d’herbes medicinals pot tenir efectes secundaris. Què cal per evitar problemes?
- La zona on se suposa que cultiva plantes medicinals ha de ser respectuosa amb el medi ambient. Això vol dir que s’haurà de minimitzar l’ús de productes químics al país.
- La collita de materials vegetals s’ha de dur a terme en termes estrictament definits. A més, el processament adequat (rentat, tall, assecat) de flors, herba, fulles i rizomes és de gran importància. Si no se segueix la tecnologia per preparar les matèries primeres, l’efecte de la mateixa es reduirà significativament.
- La preparació de decoccions, infusions, ungüents a partir de materials vegetals requereix una acurada adhesió a les receptes. Si no s’observen les proporcions, el temps d’ebullició o infusió i altres afeccions, és possible que els medicaments no funcionin com s’esperava.
- El tractament a base d’herbes sol provocar reaccions al·lèrgiques. A més, és gairebé impossible proporcionar una dosi precisa d’ingredients actius en el cas de l’autopreparació de medicaments. Per tant, té sentit començar prenent petites porcions de decoccions i infusions per evitar efectes secundaris.
Una font:
Els medicaments elaborats amb matèries primeres a base d’herbes són els mateixos medicaments que la resta. S’han d’utilitzar amb precaució, tenint en compte totes les contraindicacions. És evident que aquest tractament només es pot iniciar amb l’aprovació d’un metge: ha d’avaluar l’estat del pacient i decidir si la teràpia “a base d’herbes” és compatible amb els medicaments tradicionals que ja s’han prescrit.
Vídeo de YouTube relacionat amb l'article:
Arc perenne
Els ceballots, les cebes de llim i les cebes batun contenen moltes vitamines i donen als plats un sabor i aroma rics. Aquestes plantes també són molt decoratives. Les cebes llimes són atractives amb grans inflorescències blanquinoses, els ceballots són atractius amb petites flors liles que són ideals per decorar les fronteres i les cebes amb plomes gruixudes estan coronades d’inflorescències esfèriques de color groc verdós clar. Altres tipus de llaços decoratius són útils i alhora bonics.
Segons el tipus de menta, té un aroma a mentol, llimona o pebre. La menta és ideal per a plats de peix i carn, així com per a verdures guisades.Altres tipus s’utilitzen per afegir aroma encantador als tes i begudes fredes.
En qualsevol beguda, les fulles de menta van bé amb les falques de llimona.
La menta té un efecte refrescant, colerètic, diaforètic, calmant, analgèsic i antiinflamatori. Gràcies al mentol, la planta desprèn una forta olor, que té un efecte beneficiós sobre l’estat de les vies respiratòries. A l’estiu, la menta també és decorativa al jardí: en el fons de riques fulles verdes apareixen inflorescències de color porpra pàl·lid.
Els arbusts de menta tenen un aspecte fantàstic a les fronteres mixtes, al jardí d’herbes i als camins del jardí. També una bona solució de disseny és plantar menta prop d’un petit embassament. Aquesta planta es combina harmoniosament amb monarda, hisop, mullein, flox, calèndula i alfàbrega.
Julivert
Aquests verds es poden plantar sota un pomer i les varietats arrissades quedaran bé a les vores. El julivert és versàtil i apte per a qualsevol plat. Els brots de la planta es poden tallar des de principis de primavera fins a finals de tardor i congelar-se durant l’hivern.
Les fulles de julivert també es poden utilitzar per fer màscares de bellesa. Aquests productes són excel·lents per suavitzar i blanquejar la pell, així com per eliminar les ulleres sota els ulls, les arrugues i els signes de fatiga.
- Màscares de julivert: com fer a casa
Receptes de màscares de julivert casolanes per a diferents tipus de pell.
Amanida
L’enciam conté vitamines del grup B, C, elements útils com potassi, calci, sofre, iode, fòsfor, a més de fibra dietètica gruixuda, que ajuden a millorar la digestió i a normalitzar la motilitat intestinal.
Aquesta planta s’ha de desherbar i regar regularment. Aleshores les fulles seran sucoses i el més útils possibles. L’enciam es pot plantar com una vora verda original o com a planta de fons. Dill serà un excel·lent veí d’aquest verd.
- Com sembrar amanida: 3 maneres demostrades per a diferents situacions
Hi ha moltes maneres de sembrar enciam. Cerqueu els més senzills i convenients al nostre article.
Estragó o estragó
Les fulles fresques d’estragó s’afegeixen a plats de carn i peix, així com adobats i adobs. En forma seca, també s’utilitza per fer pa casolà. Les fulles i els brots joves de l’estragon són rics en vitamines, microelements i altres substàncies útils per al cos que tenen un efecte beneficiós en el treball del sistema cardiovascular i del tracte gastrointestinal. A més, la planta s’utilitza com a agent antihelmíntic.
Aquesta herba té fulles allargades, oblonges i lanceolades amb la punta de la forquilla. Són rics en olis essencials amb una lleugera olor a anís, tenen un bon sabor i no presenten amargor de donzell. A l'agost-setembre, apareixen petites flors de color groc verdós a la planta. L’estragó adora la llum, però també pot viure a l’ombra parcial, tot i que no tolera la humitat estancada al sòl.
Melissa
Aquesta herba se sol anomenar menta de llimona. Es pot cultivar als troncs dels arbres ornamentals o al llarg d’una tanca. Al mateix temps, és important que els raigs del sol hi vegin, ja que la quantitat màxima de nutrients que s’acumula a les fulles de la melissa. I també cal recordar que el sòl sempre ha d’estar una mica humit.
El bàlsam de llimona té fulles de color verd clar i de juny a setembre apareixen flors de color blanc-rosa a les aixelles, que atrauen les abelles al jardí. Els brots de la planta s’utilitzen principalment per a la preparació d’olis essencials i també s’afegeixen al te.
Lovage
Aquesta planta picant en forma d’arbust potent d’uns 1,5 metres d’alçada amb fulles com l’api no es troba al jardí tan sovint com a l’antiguitat. Però en va. Lovage s’utilitza per preparar primers i segons plats, diversos adobats. Es valora pel seu alt contingut en olis essencials, vitamines i sals minerals. També es creu que aquesta planta enforteix els llaços familiars.
A la primera meitat de l’estiu, petites flors groguenques, recollides en inflorescències umbel·lades, floreixen sobre el fons de grans fulles plomoses. En aquest moment, la planta medicinal té un aspecte molt decoratiu.
Noms, descripcions i fotos de males herbes que es poden trobar al jardí
Amb finalitats medicinals, s’utilitzen flors i fulles de la planta. La mare i madrastra es coneix com a agent antiinflamatori, s’utilitza per a malalties pulmonars, respiratòries i renals.
Sàlvia
Planta perenne amb flors morades o roses. Té un aroma especial i un gust lleugerament astringent. El sàlvia tolera bé el clima calorós i la sequera, adora la llum solar. Les llavors es planten de març a maig en terres fertilitzats moderadament humits. La distància entre plantes és de 35-50 cm.
Propietats medicinals.
Antiinflamatori i antisèptic. S’utilitza en el tractament de moltes malalties diferents. Sage té un efecte calmant sobre el cos, enforteix la memòria i afavoreix la claredat del pensament.
Aplicacions de cuina.
En petites quantitats, s’utilitzen en la preparació de carn, peix, pastes, embotits, formatges i begudes.
Hisop medicinal
Herba perenne resistent a les glaçades també coneguda com herba de Sant Joan. Molt decoratiu. Propagat per llavors o plàntules, plantades a principis de primavera en terres clars i fluixos.
Propietats medicinals.
S’utilitza per a malalties bronquials i gastrointestinals. Hisop augmenta la gana i tonifica tot el cos.
Aplicacions de cuina.
Afegir a les amanides, plats de verdures i adobats.
