Què és lagenaria i com cultivar-la en una caseta d'estiu

Quants noms té aquesta verdura: Lagenaria, Gorlyanka, Calabas, cogombre indi i carbassó vietnamita. El bressol d’aquesta interessant cultura és l’Índia. Fins i tot els antics romans elaboraven diversos plats a partir dels fruits de Lagenaria. Els habitants d’Àfrica, Àsia, Amèrica Llatina i les Illes del Pacífic encara els utilitzen per a la fabricació de pipes, plats, instruments musicals i joguines per fumar. Les llargues tiges flexibles del lagenarius s’utilitzen en el teixit. L’oli s’obté de les llavors del Lagenaria. Es mengen fruites no madures.

Al nostre país, la lagenaria no està estesa entre els jardiners, tot i que hi ha aficionats que utilitzen fruites joves cultivades com a menjar i que utilitzen fruites ben madures per fabricar caixes, cendrers i gerros.

Lagenaria vulgaris, o Gorlyanka, o Calabas (Lagenaria siceraria): una vinya rastrera anual de la família Pumpkin, una espècie del gènere Lagenaria. Conreat per als fruits que s'utilitzen per a diversos usos.

Lagenaria (Lagenaria).

Descripció de Lagenaria

Lagenaria vulgaris és una liana anual de la família de les carbasses. En condicions naturals, viu a l’Amèrica Llatina, a l’Índia, al continent africà. Té llargues tiges rastreres, es caracteritza per un creixement ràpid: en dues setmanes les pestanyes poden estirar-se entre 1,5 i 2 m Les fulles són de 5 cares, ondulades, rugoses i lleugerament pubescents.

Lagenaria vulgaris: representant de la família de les carbasses

Floreix com una carbassa, amb petites flors tubulars de color blanc o crema, situades individualment a les aixelles de les fulles. Una característica interessant és que les flors s’obren i desprenen aroma només a la nit i a la matinada comencen a tancar-se. Els fruits de Lagenaria també són similars a les carabasses, però són més variats en forma, mida i color.

Varietats i tipus de cultius

Totes les varietats i híbrids de Lagenaria es divideixen en dos grups: comestibles i decoratius. Cada grup té representants destacats.

Calabaza

Una varietat ornamental, sorprenent per la forma i mida del fruit. Les plagues arriben als 15 m. Els fruits són en forma de pera, de color verd, arriben als 45-40 cm de longitud, tot i que les peres de dos metres no són infreqüents. És a partir d’aquests fruits que es fabriquen grans vasos i gerres.

Ampolla

Varietat decorativa compacta. Les pestanyes creixen 3 m, la longitud màxima del fruit és de 70 cm, la forma s’assembla a una gerra, però amb una part superior bastant ampla. El color de les carbasses és de color verd pàl·lid o blanc.

Ampolla: una varietat decorativa compacta

Polenoide

Espècie comestible amb fruits d’aspecte i gust semblants a la carbassa jove. L’arbust en si és ramificat, les fulles són semblants a les de carbassa, els fruits són grans, a plena maduresa arriben a un pes de 10-15 kg, la pell és lleugera.

Serpentina

Una varietat sorprenent amb fruits de color verd clar i llargs que corbes com una serp. Pel que fa al gust, la varietat serpentina és similar a l’anterior. No obstant això, els fruits en si són més petits: 5-6 kg amb una longitud de 70 cm.

Cobra

La varietat destaca pel seu inusual color picat i la forma intricada de la fruita, en què es nota un engrossiment notable a la part inferior i a la part superior hi ha un fi "coll" corbat, com una serp. Les fruites tenen un sabor excel·lent.

Oca en pomes

Una altra varietat comestible que té un aspecte molt decoratiu. Els fruits tenen una forma similar a la Cobra, però el seu "coll" és més prim i corbat.Per aquesta característica i un color clarejat, la varietat va rebre el nom d’oca en pomes.

Varietat comestible Oca en pomes

cigne

En aparença, el Cigne és similar a la varietat anterior, només el seu "coll" està doblegat al costat i, per dir-ho d'alguna manera, elevat. La varietat es considera decorativa i no es menja, però les vinyes llargues s’utilitzen sovint en jardineria vertical.

Oques de cigne

Una altra varietat "oca" relacionada. Els fruits pràcticament no difereixen externament, però l’arbust és molt compacte, la longitud dels fuets no supera els 1,5 m. Les carbasses madures s’utilitzen per als records. Les fruites joves tenen bon gust.

Hostessa

Aquesta varietat es caracteritza per una varietat de formes: els fruits poden presentar-se en forma de peres, cilindres, ampolles planes i allargades amb un engrossiment a la part superior del "coll". El color és amanida clar o verd amb una taca.

Cilíndric

Aquesta varietat és una cosa mitjana entre la varietat Serpentine i Polenovidny. Els fruits també són llargs, però uniformes, de color verd brillant o de color amanida. Quan són joves, la seva polpa és molt tendra i saborosa.

Verrugós

Varietat poc conreada a causa del poc atractiu de la fruita. El seu color i forma són estàndard, com els d’una carbassa, però la superfície està completament coberta de petits creixements semblants a les berrugues.

En forma de porra

Els fruits d’aquesta lagenària s’assemblen a una forma de maça: són amples a la part inferior i es coneixen a la part superior. Creixen fins a tenir una mida impressionant: uns 2 m de longitud, el color és pàl·lid, com la medul·la vegetal. La varietat en forma de porra es cultiva només amb finalitats decoratives.

Turban

La varietat més decorativa amb fruits en forma de bolet en miniatura. Les carbasses tenen una “tija” i una “gorra” lleugeres que, quan estan completament madures, prenen un color taronja brillant.

Cita publicada per tgkh
Carbassó vietnamita LAGENARIA (en algunes fonts LAGENARIA, en altres LAGINARIA ...)

Un altre exòtic que ocupa els meus pensaments. Tinc moltes ganes de créixer al balcó.

Fa temps que vaig saber d’ell dels meus amics. Sembla que les ressenyes van ser molt positives. La principal diferència d’aquest carbassó és la seva mida, és a dir, la seva longitud increïble, i el fet que no sigui gens necessari eliminar tota la fruita completament; n’hi ha prou amb tallar la peça necessària i la "soca" restant continua créixer i desenvolupar-se com si res hagués passat.

També hi ha molta massa verda al Lagenarii. I creix com minat - ràpidament. Això és el que necessito.

La closca de la llavor va resultar realment molt densa, com es diu a Internet. Aviat passarà una setmana i les llavors no germinaran ... La propera vegada, abans de començar la germinació, definitivament faré una incisió a la costella.

... per ser honest, els dubtes, que inicialment eren poc definits, cada cop són més evidents. Si totes les lianes d’ultramar (lagenaria, cogombres xinesos, vigna), juntament amb mongetes d’espàrrecs, tomàquets i diverses altres flors, només comencen a fer ràbia, ningú no podrà entrar al balcó. Hauré de gatejar. A la panxa ... Al meu entendre, en sortirà massa ...

LAGENARIA EN CREIXEMENT (carbassa vietnamita) EN TERRA OBERTA

Aquesta increïble planta ha rebut una gran varietat de noms populars: carbassó vietnamita, cogombre indi, cogombre gegant, carbassó amb salsa. Lagenaria s’anomena cogombre indi i carbassó vietnamita. Lagenaria és una planta exòtica original de la família de la carbassa que creix de forma natural a l’Índia i a l’Àfrica. Aquesta planta és una liana amb grans fulles arrodonides i vellutades de suau pubescència, el creixement diari de les quals, en condicions favorables, és de fins a 10 cm. Les fulles poden ser senceres o de 3-5 lòbuls. Els brots són potents, aconseguint una longitud de diversos metres. Les grans flors de calze en pedicels llargs semblen molt impressionants. Les flors són de color rosa pàl·lid al matí, blanques al vespre. Les flors són dioiques, per tant, la pol·linització de les flors femenines és necessària per a la fruita.

Els fruits d’aquesta increïble planta no es podreixen si es talla un tros i es deixa penjat a l’arbust. La porció de la part restant creixerà ràpidament amb la pel·lícula i la fruita continuarà creixent. Quan la fruita madura, la seva polpa s’asseca i la pell es converteix en una escorça dura i forta, a partir de la qual els aborígens elaboren plats molt forts. Els fruits de Lagenaria, que tenen una superfície llisa amb pubescència blanca, que finalment desapareix, segons la varietat seleccionada, poden ser de diverses formes: serpentina, clavada, en forma de pera, en forma de tronc, etc. A més, es poden donar forma als fruits a voluntat col·locant els ovaris en motlles de fusta que s’ompliran amb els fruits que creixen.

Lagenaria és una planta fructífera, des d’un arbust es poden obtenir fins a 40 kg de fruits, cadascun dels quals pot arribar a una longitud de 2 m, i el seu pes mitjà és de 6-8 kg. La mida del fruit està regulada pel pessic dels brots laterals i el nombre d’ovaris que queden a la planta. No deixeu que els "cogombres" superin, ja que només es mengen fruits de maduresa tècnica amb pell fina i verda i polpa delicada de 50-60 cm de llarg.

Llavors, què necessiteu saber sobre la tecnologia agrícola d’una planta tan meravellosa?

Al camp obert, la cura de la lagenaria és similar a la cura d’una carbassa molt estesa als nostres jardins. Creix bé i dóna fruits tant al jardí com en una habitació en una finestra sud lleugera, balcó, galeria. La planta és termòfila, per tant, al camp obert i al balcó de la zona mitjana i del nord-oest, es cultiva només a través de plàntules i agrada al seu propietari amb fruites i vegetació exuberant abans de les gelades de la tardor. A més, la planta és resistent a plagues i malalties. Per créixer a casa i al balcó, cal prendre plats de gran capacitat, com a mínim de 10-15 litres, ja que la planta desenvolupa un sistema radicular molt potent. Lagenaria no és exigent sobre el sòl; qualsevol sòl de jardí fèrtil i solt és adequat per al seu cultiu, per exemple, la composició següent: terra de gespa lleugera, humus, sorra (2: 1: 1) amb l'addició d'un got de carbó vegetal o cendra i 20-30 g de superfosfat per mescles de 10 litres. És imprescindible posar una capa de drenatge de 2-3 cm de gruix a la part inferior.

Les llavors es sembren a principis d'abril. La capa de la llavor és molt forta, per tant, es remullen prèviament amb aigua a una temperatura de 25-30 ºC durant dos dies o abans de sembrar, la part superior de la llavor oposada a la punta amb l’embrió es talla acuradament amb una fulla afilada. Les llavors es sembren a una profunditat de 2-3 cm en un recipient d'almenys 1 litre, es cobreixen amb paper d'alumini i es col·loquen en un lloc càlid. Les llavors germinen a temperatures no inferiors a 20 ° C durant 7-14 dies. Quan apareixen brots, s’elimina la pel·lícula i es posen les olles en una finestra lluminosa. Les plàntules s’han de regar regularment amb aigua tèbia. Es planta en un lloc permanent a l'edat de 30 a 35 dies, ja que les plantes més velles no toleren bé el trasplantament. La lagenaria només es pot treure al balcó quan ha passat l’amenaça de gelades.

La cura passa per regar, alimentar-se regularment, afluixar el sòl i lligar oportunament els brots creixents al enreixat. La planta tolera bé la calor i la sequera, però és millor no saltar-se el reg, abocant aigua tèbia a mesura que s’asseca el sòl. Cal alimentar-lo cada 10 dies, alternant fertilitzants orgànics i minerals (barreja vegetal). La floració de Lagenaria, com totes les plantes de carbassa, comença amb la formació de només flors masculines ("flors ermes") i apareixen llavors les flors femenines, que generalment s'obren a la tarda. La pol·linització artificial es fa millor al matí a les 9-10 hores o a primera hora del vespre. Si voleu obtenir les llavors, haureu de deixar els primers fruits fins que estiguin completament madurs. Només cal assegurar-se que a l’agost-setembre no es congelin. Els fruits que porten llavors es tallen amb una part de la tija i se’ls suspèn a la sala per a la maduració final de les llavors.Al desembre-gener, les llavors s’eliminen, es renten, s’assequen i s’emmagatzemen en un lloc sec a temperatura ambient.

Com s’utilitzen els fruits cultivats?

Com totes les verdures, la lagenaria és molt sana. El seu ús en aliments evita l’esclerosi, l’obesitat, afavoreix l’eliminació de toxines del cos, s’utilitza per prevenir malalties dels ronyons i del tracte gastrointestinal. A partir de fruites joves, després de pelar-les de la pell, es poden preparar amanides, coure, fregir i guisar com a carbassó, que s’utilitzen per fer panellets i cereals. Els fruits de Lagenaria també es poden preparar per al seu ús futur: en conserva o en conserva, així com secs, prèviament tallats a rodanxes.

Estris Lagenaria

Lagenaria de fruits llargs (Lucertola) és l’espècie més comuna. La gent l’anomena carbassó vietnamita, cogombre indi, cogombre gegant, carbassó amb salsa. Algunes varietats (en forma d’ampolla) tenen un sabor amarg, de manera que no s’utilitzen per menjar. Però les fruites madures s’utilitzen per a diverses manualitats decoratives: plats, cullerots, bols, culleres, gerros, estan envernissades, pintades, pintades. Les fruites madures, després d’eliminar-ne el contingut i assecar-les, s’utilitzen com a recipients per emmagatzemar líquids i productes a granel. Aquests plats són extremadament resistents i completament impermeables. La llet en aquest recipient no es torna àcida durant molt de temps. L’aigua d’aquests vasos conserva la seva temperatura fins a 2-3 hores.

Per preparar plats amb la fruita seca, heu de treure el final i abocar-hi aigua bullent. Estova la polpa i es vessa fàcilment. A continuació, s’aboca sorra a l’interior, s’aboca aigua i esbandida fins a netejar les parets interiors. Després d'això, el recipient s'asseca i s'utilitza per al propòsit previst.

Als països del sud ho fan de manera diferent. Les carbasses destinades al processament s’emmagatzemen durant diversos mesos. Normalment al cap de sis mesos perden completament la humitat, la closca es fa dura i impermeable, la polpa s’asseca completament i els fruits es tornen lleugers. Quan les sacsegeu, podeu sentir que les llavors remenen a dins; això és un senyal que estan preparades.

Ara ja podeu començar a netejar. En primer lloc, s’elimina la pell exterior seca. Per fer-ho, és millor utilitzar un drap de metall prim per rentar els plats o paper de vidre amb zero. No s’ha de prendre una de més grollera, ja que pot ratllar la superfície llisa de l’escorça. Després de polir la pell, esbandiu la carbassa i deixeu-la assecar. En el futur, la carbassa acabada es podrà processar com un arbre. És a dir, serrar, tallar amb un cisell, perforar amb un trepant, netejar-la amb una llima, cremar-la, tallar-la i després tacar-la, pintar-la, tapar-la amb oli de llinosa, vernissar.

Els gerros i bols estan fets de lagenarii d’ampolla. Amb l’ajut de pintures, vernissos, closques i altres materials disponibles, podeu dissenyar qualsevol patró. Aquests gerros tenen un aspecte molt bonic i s’adapten bé a l’interior d’un apartament de la ciutat i d’una casa de camp. Aquestes manualitats també són adequades com a regals d’any nou per a amics. Amb fruites petites, pre-decorades, podeu decorar l’arbre de Cap d’Any. També podeu donar forma als fruits com vulgueu col·locant els ovaris en motlles de fusta que s’ompliran de fruits en creixement.

Podeu fer un gerro senzill però força elegant amb una tapa d’una carbassa Bushel en tan sols una hora (podeu fer servir una tova). Veu la part superior amb una serra per a trencaclosques: la tapa està llesta, cobriu la part exterior amb oli de llinosa; el gerro està a punt. Una carbassa es pot processar com un arbre: serrada, tallada amb un cisell, perforada amb un trepant, llimada, cremada, serrada amb una serra, tallada (tant a mà com amb una eina elèctrica) i després tacada, pintada, recobert amb oli de lli, vernís, etc. Varietats Lagenaria

Butles. La varietat es va criar a Alemanya. Fruites d'una forma sorprenent: dues boles fusionades. Sembla molt bonic en un arbre. Els fruits joves d'aquesta varietat són especialment saborosos fregits i en vinagre. No tenen cap amargor. El pes mitjà de les fruites és de 3-5 kg ​​i es poden collir fins a 40 kg de fruites d’un arbust.Cobra. Té fruits rodons amb el coll allargat i el cap en forma de serp. Són de color verd fosc amb taques d’enciam. Aquesta varietat és potser la més digerible. Calabassa. Els fruits d’aquesta varietat també són similars a la cobra, només que són de color verd clar. Lucertola. Aquesta varietat de lagenaria és potser la més convenient per utilitzar-la a la cuina, tendeix a continuar el creixement de la fruita després de tallar-ne la part. L’enorme energia de creixement de la planta li permet curar la ferida del fetus i continuar el seu creixement. Aquesta propietat és un miracle i és per això que Lucertola és tan popular entre els jardiners. Però aquesta varietat adora els dies assolellats i la calor: si la temperatura de l’aire al lloc és de 15-18 graus, la lagenària no tindrà energia de creixement. Els fruits de Lucertola creixen fins a 2 metres de longitud. Oca amb pomes. La varietat agrada amb els fruits de la forma d’una oca: un fons gruixut, un coll prim i corbat. Polenoide. S’assembla a un tronc i té un pes de 10 a 15 kg. Mace. Ampolla. Flascó. Aquestes varietats s’utilitzen per a la fabricació de parament. Els noms de varietats parlen per si sols. L’ampolla de Lagenaria realment sembla una ampolla. Un vaixell que en té pot contenir entre 1 i 3 litres. El matràs es distingia per un llarg coll estret. Els beneficis de lagenaria són enormes. És principalment un producte alimentari, un curandero, una decoració i un element per a la cuina o la decoració. Planteu lagenaria al vostre lloc també.

Carabassa índia, cogombre xinès, carbassa, carbassa d’ampolla. Això és tot ella, la famosa i fins ara poc coneguda Lagenaria al nostre país, convidada dels tròpics humits, que recentment s’ha instal·lat als nostres llits. Els seus fruits tenen un color similar al carbassó, al gust, als cogombres, només amb acidesa, i tenen les formes més diverses.

Llegiu-ne al lloc web:

Característiques de la sembra i el cultiu

La tecnologia de cultiu de la lagenaria és similar a la de la carbassa o la medul·la vegetal. A les regions del sud, les llavors es sembren a mitjan abril. Al carril central i a la regió de Moscou, la cultura es cultiva a través de plàntules, que es sembren un mes abans de trasplantar-les al jardí.

Preparació de llavors

A causa de la closca densa, les llavors germinen durant molt de temps. Per accelerar aquest procés, s’enfonsen i s’ajuden artificialment a obrir-se. Primer, es col·loca en aigua durant 2 dies, després es posa sobre un drap o serradures, prèviament humitejat amb aigua amb unes gotes d’un estimulador del creixement.

A temperatures no inferiors a +23 ° C, la carcassa s’infla en 5-6 dies. Després d'això, cada llavor es trenca amb les mans i es torna a col·locar en un entorn humit. Es planten al sòl al cap d’uns dies, quan els brots eclosionen.

A causa de la closca densa, les llavors germinen durant molt de temps

Plantació a terra o plàntules

Per a la plantació directa, s’obren forats poc profunds al terra a una distància d’1,5-2 m. S'hi aboca una mica d'humus i cendra, s'aboca aigua i, a continuació, es col·loquen 2-3 llavors a cada forat. Després la tapen amb terra i la reguen de nou. Es recomana plantar el cultiu en un lloc assolellat i sense vent.

S'han d'utilitzar recipients petits separats per a les plàntules, ja que els brots no toleren bé la recollida. El substrat és adequat per a ús universal. La plantació es realitza a una profunditat d’1,5-2 cm La cura consisteix en regar regularment, mantenint la temperatura i la il·luminació. Les plàntules es traslladen al llit del jardí quan passa el risc de gelades nocturnes.

Consells per a la cura

No hi ha requisits d’atenció especials. Les principals activitats són regar a mesura que el sòl s’asseca, afluixant-se i alimentant-se no més de 2 vegades durant tota la temporada. Quan apareixen diverses fulles veritables, s’utilitzen fertilitzants complexos amb nitrogen sota l’arbust durant la floració, un complex potassi-fòsfor.

Perquè les vinyes no creixin molt, es pessiguen. Per a cada pestanya que hagi assolit una longitud d’1,5-2 m, la part superior i l’excés d’ovaris es trenquen, deixant no més de 5-6 fruits a l’arbust.

A mesura que les flors s’obren de nit es poden produir problemes de pol·linització. Si veieu que hi ha pocs ovaris, agafeu un pinzell i passeu-lo per sobre dels estams i pistils de les flors alternativament.

Consells de l'autor

La verdura es pot cultivar sobre suports

Lagenaria en creixement a partir de llavors per a plàntules

Ampolla de carbassa de llavors de lagenaria foto

Lagenaria es cultiva de manera similar a la medul·la. En les condicions del centre de Rússia i del nord, és necessari conrear plantules i, al sud, podeu sembrar llavors directament a terra oberta.

La sembra per a plàntules s’ha de dur a terme un mes abans del trasplantament previst en terreny obert. Sol caure a la segona quinzena de maig, quan s’estableix una calor relativa. Les llavors tenen una closca molt forta i gruixuda, de manera que primer s’han de remullar i germinar. Els deixem en aigua tèbia durant la nit i els guardem en serradures humides durant uns 7 dies, mantenint la temperatura a 25 ° C.

Foto de carbassa amb ampolla de plàntules

• Quan eclosionin les llavors (la pell densa només esclatarà i el nas del brot apareixerà lleugerament), planteu-les en recipients separats, amb compte de no danyar els brots, en cas contrari no brotaran. Profunditat de plantació de 2-3 cm, humitejant-la per polvorització amb una fina polvorització.
• Proporcioneu una il·luminació difusa i calor a les plàntules, podreu tapar les tasses amb paper film.
• Una setmana més tard, apareixeran brots.
• Els jardiners experimentats utilitzen el següent truc: remullen les llavors en aigua tèbia durant aproximadament un dia i, a continuació, obren les portes amb alicates. Després de la manipulació, les llavors es planten tal com s’ha descrit anteriorment.
• Les plantules de Lagenaria s’han de tenir en compte de la mateixa manera que les plantules de medul·la vegetal o cogombre.
• Amb l’aparició de plàntules, eliminem el refugi, mantenim la calor i la il·luminació suficient.
• Regar amb regularitat, però amb cura, per evitar l'estancament i la humitat de la planta, per no provocar la podridura.
• Assegureu-vos que necessiteu un llarg dia amb almenys 12 hores. Si no es compleix aquesta condició, organitzeu una il·luminació addicional.
• Per evitar que les plàntules s’estenguin, utilitzeu el regulador de creixement "Krepen" i similars: tan aviat com vegeu un creixement excessiu, assegureu-vos de processar les plantes segons les instruccions del fabricant.

Aplicacions de cuina

La principal aplicació de la lagènria és, per descomptat, la cuina. Només es mengen fruites joves, ja que a mesura que envelleix, la polpa comença a tenir un gust amarg. La verdura jove té gust de carbassó, de manera que les receptes són molt similars. Podeu cuinar amanides calentes, guisats de verdures, truites, tot tipus de cassoles, caviar tipus carbassa, plats farcits i preparar-los a partir del producte. Oferim un parell de receptes per preparar plats deliciosos.

Per preparar una cassola, necessiteu els ingredients següents:

• 600 g de fruita;
• 200 g de crema de llet;
• 200 g de formatge dur;
• 2-3 grans d'all;
• una mica de mantega;
• sal, espècies.

Talleu les fruites en anells prims (aproximadament 1 cm) i blanqueu-les en aigua salada durant 5 minuts. Ratlleu el formatge, talleu els alls i barregeu-los amb la crema de llet. Unteu una cassola, col·loqueu la lagenaria per capes, unteu-la amb crema agra i escampeu-la amb formatge perquè la capa superior sigui formatge. Enfornem a 180 ° C fins que estiguin rossos.

Per preparar verdures farcides de carn, necessiteu els ingredients següents:

• 0,5 kg de fruits llargs de lagenaria;
• 0,5 kg de carn picada;
• 1-2 pastanagues;
• 2 cebes mitjanes;
• 100 g de crema de llet;
• 100 g de formatge;
• una mica d’oli vegetal;
• sal i pebre al gust.

Tallar la lagenaria a trossos de 4-5 cm de llarg, tallar la meitat, submergir els espais en blanc en aigua bullint amb sal durant 3-5 minuts. Estofeu les pastanagues ratllades i les cebes picades en oli vegetal fins que estiguin toves. Combineu les verdures estofades amb carn, afegiu sal, pebre, barregeu-ho tot i ompliu la peça amb carn picada. Cobriu el formulari amb paper d'alumini, poseu les verdures ben juntes, aboqueu-hi crema agra i espolseu-les amb formatge ratllat. Coure al forn fins que estigui daurat.

Els fruits de Lagenaria es poden tallar per parts directament a l’arbust. El tall no es podrirà, simplement s’assecarà, després la verdura continuarà creixent encara més.

Cassola de verdures amb carn picada

Sopa de verdures

Melmelada de Lagenaria

Idees originals de bricolatge per a manualitats de lagenarii de carbassa

Per la seva facilitat de cura i cultiu, sovint creix en jardins i horts. Normalment, el conreen els jardiners que prefereixen cuidar les plantes poc exigents. Els plats de Lagenaria són molt saludables, perquè la carbassa és rica en vitamines.

Tot i això, no tothom sap que, a més de plats deliciosos, es poden fer manualitats molt interessants amb aquesta original carbassa. Els records originals amb les seves pròpies mans d’una carbassa de carbassa serviran com un regal excel·lent per a la família i els amics i ocuparan un lloc digne en una fira o exposició. Podeu fer plats originals a base de carbassa. De vegades se’n fabriquen joguines interessants. I també podeu fer-ne decoracions d’arbres de Nadal inusuals.

L’ús de lagenaria amb finalitats decoratives

La pell de la fruita madura és ferma i impermeable. Aquesta propietat permet l'ús de lagenaria en arts decoratives. Els habitants d'Àfrica, Amèrica Llatina i els estats insulars han après durant molt de temps a fabricar estris de cuina, instruments musicals, pipes i fins i tot joguines a partir de fruites. A efectes decoratius, la lagenaria s’elimina el més tard possible, just abans de les gelades. Per construir algun tipus d’artesania, la fruita s’ha d’assecar bé, després tallar la part superior, treure la polpa i decorar la closca amb un patró.

Els productes més comuns de Lagenaria són tota mena de vasos, gerros, gerres, contenidors per emmagatzemar aliments. La superfície sòlida de les carabasses es pinta fàcilment, envernissa, es pot cremar i crear qualsevol patró, el més important és la imaginació. Es garanteix una experiència creativa inoblidable.

Es fabriquen tot tipus de vasos, gerros, gerres de lagenaria

La vinya de creixement ràpid es pot utilitzar amb èxit per decorar arcs i tanques. En un mes, literalment, trencarà l'estructura i crearà una ombra beneïda.

Lagenaria es pot considerar un cultiu vegetal únic. El seu cultiu no causa molts problemes, i la collita es pot aplicar en moltes zones, des de la cuina fins a la pintura decorativa. A més, qualsevol mestressa de casa estarà encantada de rebre plats fets a mà de materials naturals com a regal.

Carbassa d'ampolla: manualitats, opcions de decoració

Les decoracions de carbassa casolanes de Lagenaria tenen un aspecte fantàstic com a decoració de jardí. Els fruits secs es poden penjar simplement en una bardissa o arc de vinya. Podeu seguir un camí més complicat: feu una il·luminació original per decorar el vostre jardí.

Llum

Comencem a fer la llum:

1. Agafeu una carbassa petita.
2. Traieu la secció estreta i la tija on el diàmetre coincideixi amb el suport de la bombeta.
3. Veu la secció oposada de la carbassa, fent un blanc en forma d’ombra.
4. Traieu totes les llavors i la polpa.
5. Dibuixa un patró a la superfície de la fruita i talla-la amb un trencaclosques.
6. Connecteu un cable elèctric de la secció requerida amb un endoll a la presa.
7. Introduïu una part del mandril al forat estret i fixeu-la amb l’altra part des de l’interior.

Només queda cargolar la bombeta i connectar la làmpada a la xarxa elèctrica. De manera similar, podeu fer fàcilment una làmpada de taula o una llum de nit original.

Tots els treballs amb electricitat s’han de realitzar complint les mesures de seguretat i només amb un sistema elèctric sense energia. És millor confiar la feina de connexió dels productes a l’alimentació domèstica a un electricista qualificat.

Alimentadors d'aus

Els plats de carbassa bricolat adornaran l’interior d’una cuina moderna decorada a l’estil ECO o provençal. Per fer un got de lagenaria, seguiu les instruccions:

Per decorar el producte, podeu utilitzar qualsevol tècnica: decoupage, pintura amb acrílics, gravació.

Una idea molt interessant és fer ninots niu amb carbassa d’ampolla:

1. Recolliu diversos fruits de la mateixa forma, que només es diferencien entre ells per mida.
2. Traieu la tija i talleu la fruita (excepte la més petita) en dos trossos de la mateixa mida.
3. Peleu bé el contingut de les meitats.

Llegiu també: quins són els materials per a la tanca i quins són millors
Només queda acolorir els ninots nidificants. La part estreta és el cap del ninot; l’espessiment serà el seu tors.

Amb aquesta publicació, vau aprendre quines manualitats es poden fer de la lagenaria amb les vostres pròpies mans, us vau familiaritzar amb les opcions de collita, decoració del producte i decoració de la carbassa a casa. Com podeu veure, tot és bastant senzill. El més important és mostrar el pensament creatiu i la creativitat.

Miracle pumpkin lagenaria - vídeo