Schwarzer Holunder: "Healing Sambuc" - Pflanzen, Anbau und Pflege, Fortpflanzung


Die botanische Klassifizierung innerhalb der Gattung Sambucus, einschließlich der Art Sambucus nigra, ist umstritten und unklar. Der Grund dafür ist die weite Verbreitung derartiger Pflanzen und ihre hohe morphologische Variabilität.

Die Gattung umfasst etwa 9 bis 40 Arten von Stauden, Laubbäumen und Sträuchern, die auf natürliche Weise in Wäldern und Dickichten gemäßigter und subtropischer Regionen wachsen.

Bestimmte Arten von Pflanzen sind als medizinische Rohstoffe gefragt, und Sortenformen von Pflanzen können sicher mit dekorativen Bäumen und Büschen konkurrieren, die in der Landschaftsgestaltung beliebt sind. Holunderbeerpflege ist anspruchslos und kann unerfahrenen Gärtnern empfohlen werden.

Botanische Beschreibung

Schwarzer Holunder ist ein Strauch mit einem langen Lebenszyklus, der sein gesamtes Laub für eine Ruhephase abwirft. Die Beeren sind knochig, schwarz oder lila-schwarz. Obwohl die Pflanze als Strauch eingestuft ist, kann sie bei richtiger Pflege über 7 Meter zu einem echten Baum heranwachsen.

Es hat eine abgerundete Krone von regelmäßiger Form, die aus verzweigten Stielen von braungrauer Farbe (junge Triebe sind grün) mit einer großen Anzahl gelblicher Linsen und großen lanzettlichen Blättern von tiefgrüner Farbe gebildet wird.

Sie haben eine längliche Form, die Länge erreicht 25-30 cm. Die Rinde einer Holunderbeere von schwarzer charakteristischer brauner Aschefarbe.


Blüten von Mai bis Juni, Früchte von August bis September

Es blüht vom späten Frühling bis zum Frühsommer. Die Holunder hat schwarze Blüten von einer schönen cremigen Farbe. Zum Zeitpunkt der Blüte verströmt der Strauch ein ausgeprägtes süßes Aroma. Die Fruchtperiode findet von August bis September statt, die Beeren sind bis zu 1 cm groß, sie haben einen süß-sauren Geschmack.

Schwarzer Holunder - die Pflanze ist nicht launisch und verträgt den Mangel an Tageslicht.

Blütenformel. * CH5L (5) T5P5 - normale Blüte mit 5 verschmolzenen Kelchblättern, Blütenblättern und Staubblättern mit einem Stempel.

Sorten und Arten von Holunder

Einer der häufigsten Vertreter der Gattung ist der Europäer schwarzer Holunder (Sambucus nigra)Dies ist ein dichter, stark verzweigter Strauch oder ein nicht sehr hoher Baum. Es zeichnet sich durch ein relativ schnelles Wachstum aus (bis zu 60 cm pro Jahr) und erreicht je nach Sorte eine Höhe von 2 bis 6 Metern.

Die Blätter sind gefiedert und bestehen aus kleinen Blättern von bis zu 30 cm Länge. In wilden Sträuchern sind sie dunkelgrün, die Farbe der Blätter von Ziersorten kann hellgrün, bunt und sogar fast schwarz sein.

Kleine, cremeweiße oder rosa duftende Blüten werden in flachen Corymbose-Blütenständen mit einem Durchmesser von 10 bis 20 cm gesammelt. Im Frühherbst erscheinen zahlreiche kugelförmige Früchte. Reichlich fruchtbare Büsche haben so viele Beeren, dass sich die Stängel unter ihrem Gewicht verbiegen.

Die Früchte bleiben auch nach dem ersten Frost im Gebüsch. Die Holunderblüten sind so schön, dass in dieser Zeit auch ein wilder Strauch auffällt.

Die interessantesten Sorten von schwarzem Holunder

Holunder "Aurea" mit goldenen Blättern zu Beginn der Saison und gelbgrün im Sommer.

"Aureomarginata" - Laub mit goldenen Rändern. Die Höhe des Busches beträgt ca. 3 m.

"Aureovariegata" - zeichnet sich durch gelbe Flecken auf den Blättern aus.

"Gerda" ist ein bis zu 3,5 Meter hoher Strauch mit dunkelvioletten Blättern und rosa Blüten.

"Guincho Purple" - dunkelviolette, glänzende Blätter eines kleinen Strauchs im Herbst bekommen einen roten Farbton, die Triebe sind ebenfalls lila, die Blütenstände sind tiefrosa.

Eine aufregende Sorte schwarzer Holunder "Black Lace", die auch als "Eve" Holunder bekannt ist. Es zeichnet sich unter anderen Sortenformen durch durchbrochene, tief zerlegte lila-violette Blätter aus. Blütenstände sind rosa, erscheinen im späten Frühjahr. Im Herbst werden die Blätter rot.

Der ältere "Black Tower" oder "Black Tower" ist ein langsam wachsender Säulenstrauch mit einer Höhe von 2 m und einer Breite von 1 m. Junge grüne Blätter werden mit der Zeit lila-violett. Ideal für kleine Gärten. Blütenstände sind rosa.

"Linearis" ist ein bis zu 2 Meter hoher Busch mit sehr schmalen, eingedrückten Blättern.

Holunder "Madonna" ist ein kompakter Zierstrauch mit leuchtend gelbgrünen Blättern.

Holunder "Latsiniata" ist ein schnell wachsender, bis zu 2 Meter hoher, kompakter Busch mit einer durchbrochenen Krone aus tief zerlegten Blättern.

"Pulverulenta" ist ein etwa 1,5 m hoher Zwergstrauch. Die Sortenform zeichnet sich durch ungewöhnlich gefärbte Blätter aus, die im Frühjahr fast weiß sind. Im Sommer beginnt die grüne Farbe zu dominieren und die Blätter werden mit weißen Flecken bunt.

"Purpurea" - junge lila-grüne Blätter, hellgrün mit dem Alter.

Blauer Ältester ist ein kleiner Zierbaum, der im Westen der USA und in Mexiko beheimatet ist. In der Saison ist der Baum mit üppigen Blütenständen geschmückt, und im Herbst ist er mit bläulich-blau duftenden essbaren Beeren übersät, die Blaubeeren ähneln.

Die rotbraune Rinde der Pflanze kontrastiert effektiv mit der hellgrünen Farbe des Laubes. Der Nachteil dieses Typs ist seine geringe Frostbeständigkeit.

Rote Holunder (Sambucus racemosa) oder Holunder-Racemose ähnelt anderen Arten, hat jedoch einen wichtigen Unterschied: Die roten Beeren sind für Lebensmittel ungeeignet, da sie giftig sind. Daher wird der Busch als Zierpflanze angebaut.

Zahlreiche leuchtend rote Früchte vor dem Hintergrund federgrüner Blätter machen den Busch zu einem hellen Akzent des Herbstgartens. Diese Art hat auch mehrere spektakuläre Sortenformen.


"Plumosa aurea"

Elderberry Plumosa Aurea und Sutherland Gold sind Sorten mit goldgelbem, zartem Laub, das im Schatten grün wird. Sutherland Gold wurde von der Royal Horticultural Society für seine hohe Dekorativität ausgezeichnet.


"Sutherland Gold"

"Lemon Lace" oder "Lemony Lace" ist eine sehr robuste und auffällige Pflanze mit federleichten hellgrünen Blättern.

Es gibt auch Sorten mit lila Blättern und rosa Blüten.

Holunder (Sambucus ebulus)... Mehrjähriges Gras 1-2 m hoch mit geraden, meist unverzweigten Stielen. Während des Wachstums bilden sich große Gruppen mit einem ausgedehnten unterirdischen Rhizom. Die Blätter sind gefiedert, 15-30 cm lang. Alle Teile der Pflanze sind giftig.

Siebolds Ältester (Sambucus sieboldiana) ursprünglich aus Ostasien. Die Art ist nach dem deutschen Arzt und Botaniker Philip Franz von Siebold benannt. Es ist ein kräftiger Strauch mit sehr großen Blättern und großen Blütenständen.

Chemische Struktur

Holunderfrüchte enthalten:

  • Glucose;
  • Fruktose;
  • freie Säuren (hauptsächlich Äpfelsäure);
  • Vitamin C;
  • Bräunungsmittel.

Getrocknete Blätter enthalten Provitamin A.

Die Blütenstände der schwarzen Holunderbeere enthalten:

  • Schleimstoffe;
  • Äpfelsäure, Essigsäure und Valeriansäure;
  • paraffinartige Substanz;
  • festes ätherisches Öl;
  • Terpen und Glucosid;
  • diaphoretisches Rutin.

Holunder schwarz
Die Blüten dieser Pflanze haben einzigartige Eigenschaften.

Einstufung

Vertreter der Familie Adoksovye. Zuvor war es in der Gattung "Honeysuckle" eingestuft und stach sogar in einer separaten Gattung "Elderberry" hervor. Lateinischer Name Sambucus nigra L.

Andere Namen:

  • basnik;
  • Holunder;
  • Holunderblüte;
  • Sambuc;
  • Schweizer Tee;
  • leeres Unkraut;
  • mädchenhafter Sambuc.

Holunder schwarz
Schwarzer Holunder gehört zu einer kleinen Anzahl von Arten (400), der Geißblattfamilie

Düngung und Verband

Dünger für Holunder werden im zeitigen Frühjahr ausgebracht. Feste Mineraldünger werden im Stammkreis verstreut, danach werden sie durch Eggen von 10-15 cm in den Boden eingebettet, lösliche Dünger werden mit Wasser versetzt.

Rat. Schwarzer Holunder reagiert sehr schnell auf die Einführung von Harnstoff.

Aus organischer Substanz werden feste Gülle oder Kompost sowie Gülleinfusionen verwendet. Es ist besser, sie im Herbst nach einem Jahr vorzustellen.


Für schwarzen Holunder reicht es aus, einmal im Jahr zu füttern.

Pharmakologie

Schwarzer Holunder hat medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen.

Aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung ist es in der medizinischen Praxis weit verbreitet:

  • Es hat die Fähigkeit, entzündliche Prozesse zu unterdrücken und fördert die Regeneration geschädigter Haut.
  • Hilft bei der Verdauung. Stimuliert die Produktion von Magensaft, senkt den Säuregehalt, hat eine Galle und eine harntreibende Wirkung.
  • Beschleunigt den Stoffwechsel.
  • Bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße.
  • Sie greifen auf die Behandlung von Hepatitis zurück.
  • Senkt das Insulin.
  • Prävention von Vitaminmangel, fiebersenkend, fiebersenkend und schleimlösend.
  • Wenn es Beeren gibt, ist dies eine wirksame Vorbeugung gegen Arteriosklerose, Schlaflosigkeit und häufige Kopfschmerzen.
  • Reduziert den Blutdruck.
  • Bei Erkrankungen der Gelenke helfen Kompressen mit Holunder-Infusion.
  • Hautprobleme: Akne, Dermatitis, Pigmentierung und Akneausbrüche werden mit einem Holunder-Sud gelöst.
  • Anwendungshinweise sind:
  • Leber- und Nierenschäden;
  • das Auftreten von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren;
  • Verstopfung und Blähungen;
  • hohe nervöse Reizbarkeit;
  • Schwierigkeiten beim Ausscheiden von Galle;
  • Furunkel, Hautausschläge, Akne, Windelausschlag und andere Hautkrankheiten;
  • häufige Erkältungen;
  • Atherosklerose;
  • rheumatische Läsionen, Arthritis, Gicht;
  • Entzündung von Hämorrhoiden;
  • hoher Cholesterinspiegel;
  • erhöhter Blutzucker;
  • Stoffwechselstörungen;
  • Prävention der Tumorbildung.

Fakten zur Holunderpflanze

Holunder
Wenn eine Holunder-Kugel auch nur mit einer geringen elektrischen Ladung beaufschlagt wird, können Sie die Eigenschaften von Anziehung und Abstoßung leicht demonstrieren.
Seit der Antike kennen Ärzte die medizinischen Eigenschaften der schwarzen Holundersorte. Infusionen aus getrockneten Früchten werden verwendet, um Galle zu entfernen, den Urinausstoß und die Darmmotilität zu verbessern. Gebrühter Tee aus Blütenständen hilft bei der Manifestation von Bronchitis, Laryngitis, er wird bei Neuralgie und Grippe verschrieben. Das Laub reduziert Fieber und wirkt beruhigend, harntreibend, adstringierend und abführend. Wenn Sie die Blätter dämpfen und äußerlich auftragen, können Sie Hautprobleme (Furunkel und Verbrennungen, Windelausschlag) beseitigen, die Hämorrhoiden werden resorbiert.

Sie können keine schwarzen Holunderbeeren für schwangere Frauen einnehmen, wenn eine Person an Kolitis oder chronischen Magenerkrankungen, Diabetes insipidus, leidet.

Wichtig!

Es ist oft schwierig, zwischen den Beeren der schwarzen und roten Holunderart (die giftig sind) zu unterscheiden. Wenn es keine genaue Gewissheit gibt, welche Pflanze auf dem Gelände angebaut wird, sollten Sie nicht riskieren, sie an für Kinder zugänglichen Stellen anzupflanzen .

Artenvielfalt

Innerhalb der Gattung Sambukus, zu der auch schwarzer Holunder gehört, ist es aufgrund der weit verbreiteten Verbreitung des Strauchs und seiner morphologischen Vielfalt ziemlich schwierig, eine Artenklassifizierung durchzuführen.

Nach verschiedenen Klassifikationen umfasst die Familie 9-40 verschiedene mehrjährige krautige Pflanzen, Büsche, Sträucher und sogar Bäume.

Es sind sowohl wild lebende Arten (als medizinische Rohstoffe verwendet) als auch kultivierte Ziersorten bekannt.

Mögliche Schwierigkeiten beim Anbau von Holunder

Holunderblüte
Da das Laub, die Rinde und einige andere Pflanzenteile giftig sind, sind fast alle Holundersorten nicht von schädlichen Insekten betroffen und bemerken normalerweise keine Schwierigkeiten bei der Pflege. Es kommt jedoch vor, dass Sie Blattläuse darauf sehen können, die auf den Büschen erscheinen. Daher wird empfohlen, mit Beginn des Frühlings Pflanzungen mit Insektiziden (Karbofos, Aktara oder Aktellik) zu behandeln, ohne die Anweisungen in den Anweisungen zu verletzen.

Anbaugebiete

Es ist in den Subtropen und gemäßigten Klimazonen zu finden in:

  • Tunesien;
  • Algerien;
  • Europa;
  • Iran;
  • Truthahn.

Holunder wächst hauptsächlich in Australien und auf den Azoren in den gemäßigten und subtropischen Klimazonen der nördlichen Hemisphäre.

Der Älteste fühlt sich in der Ukraine, im Baltikum, in Weißrussland, auf der Krim, im Kaukasus, im Südwesten Russlands und im Süden Sibiriens wohl.


Verbreitungsgebiete auf der Karte von Russland

Spezifität von schwarzem Holunder

Die Anlage ist vielseitig einsetzbar.

Pharmakologische Anwendung

  1. Blumen werden aufgrund des Gehalts an ätherischen Ölen, Rutin und Schleim, der die Schleimhäute des Nasopharynx umhüllen kann, sowie des Vorhandenseins von Bräunungsmitteln häufig als antivirales und antiphlogistisches Mittel verwendet.
  2. Blätter werden trotz des Vorhandenseins neuroparalytischer Elemente in geringen Mengen als Mittel verwendet, um entzündlichen Prozessen entgegenzuwirken.
  3. Früchte, ein echtes "Lagerhaus" für Vitamine, Zucker und organische Säuren. Sie enthalten Carotin und Rutin, die den Hämoglobinspiegel erhöhen und die Elastizität kleiner Blutgefäße verbessern. Natürliches hochwirksames Abführmittel.
  4. Wurzeln und Rinde. Es ist ein Diuretikum und Expektorans. Die Rinde ist eine Quelle für Vitamin B4, das atherosklerotische, membranschützende und beruhigende Wirkungen hat, den Fettstoffwechsel normalisiert und beim Abnehmen hilft.

Schwarze Holunderrinde
Schwarze Holunder-Rinde - eine Quelle für Vitamin B4

In der Ernährung

Holunderblüten werden zur Herstellung von Holunderwasser verwendet - ein Aromastoff für Liköre und angereicherte Liköre. Die Früchte werden als Lebensmittelfarbe in Cremes, Süßigkeiten und Weinen verwendet. Wird als Nahrungsergänzungsmittel mit Mandelgeschmack verwendet. Gewürze, die Pfeffer ersetzen können.

Beeren werden sowohl frisch als auch verarbeitet verzehrt. Der Anwendungsbereich ist umfangreich. Dazu gehören Süßwaren, Gelee, Weinherstellung und sogar die Herstellung von Essig. Marmelade wird aus den Blütenblättern gemacht. Junge Blätter sind gut in Salaten.

In der Landschaftsgestaltung

Eine ausgezeichnete Option für die Landschaftsgestaltung, die Erstellung von Gartenkompositionen und als freistehender Bestandteil einer Gartenkomposition. Aufgrund seiner schönen Form sieht es im Zentrum kleinerer Pflanzen vorteilhaft aus. Es wird gezüchtet, um Pavillons zu beschatten, Hecken zu verdünnen und die Küstenzone von Teichen zu dekorieren.

Reproduktion

Zuchtmethoden für schwarze Holunder:

  • wegweisend;
  • grüne oder holzige Stecklinge;
  • Schichtung.

Holundersamen schwarzer Herbst wird in den Boden gesät. Nach einem Jahr erreichen die Sämlinge eine Höhe von 50 cm und sind bereit zum Umpflanzen.

Wichtig! Aus Samen gewachsener schwarzer Holunder verliert den größten Teil seiner Sorteneigenschaften. Es ist unmöglich vorherzusagen, welche Pflanze sich als sehr dekorativ oder unansehnlich herausstellen wird.

Grüne Stecklinge Unmittelbar nach dem Schnitt werden sie auf ein provisorisches Bett gepflanzt. Holzige Triebe werden im Herbst geschnitten und bis zum Frühjahr an einem kühlen Ort gelagert. Im Frühjahr werden Stecklinge mit einer Länge von 25 cm geschnitten, wobei mindestens zwei Knospenpaare zurückbleiben, und an einer vorübergehenden Stelle zum Wurzeln gepflanzt. Der Boden auf dem Gelände wird immer feucht gehalten. Bis zum Herbst bilden Stecklinge Wurzeln und junge Triebe. Für den Winter brauchen Setzlinge Schutz. Die gewachsenen Büsche werden an einen dauerhaften Ort verpflanzt.


Grüne Holunder-Stecklinge

Für das Erhalten Schichtung Die Zweige der schwarzen Holunderbeere fallen im Herbst in die Rillen und lassen die Oberseite auf der Oberfläche. Im Frühjahr wachsen an dieser Stelle junge Triebe, die nach einigen Jahren vom Mutterbusch getrennt werden sollten.

Der Anbau von schwarzem Holunder auf Ihrer Website ist überhaupt nicht problematisch. Sie braucht eine Grundversorgung, die keine besonderen Fähigkeiten und Fertigkeiten erfordert.Als Reaktion darauf verleiht Ihnen die Pflanze während der Blüte ein angenehmes Aroma, im Sommer dekoratives Laub und im Herbst gesunde Beeren.

Pflanzung und Eigenschaften von schwarzem Holunder: Video

Schwarzer Holunder: Foto

Hausmittel

Ärzte verwenden gerne schwarzen Holunder unter den Menschen. Seine medizinischen Eigenschaften sind umfangreich, daher werden verschiedene Arten von Arzneimitteln hergestellt.

Infusion von Blumen zum Trinken

Blumen werden verwendet, um einen Balsam mit entzündungshemmender und einhüllender Wirkung herzustellen. Es ist wirksam bei Erkältungen und Krankheiten, die durch Viren bei hohen Temperaturen verursacht werden. Es wird bei Mandelentzündung, Bronchitis eingesetzt. Es entfernt Schleim von den Bronchien.

Für externe Behandlungen werden in der Gynäkologie (Duschen) Blüteninfusionen verwendet.

Abführmittel Fruchtaufguss

Bei Verstopfung ist die Beereninfusion gut. Sie können es aus drei Esslöffeln Beeren und einem Glas kochendem Wasser zubereiten. Bestehen Sie nachts darauf und nehmen Sie morgens vor den Mahlzeiten ein Glas.

Blattpackungen

Holunderblätter sind bekannt für ihre entzündungshemmende Wirkung, fördern die Wundheilung, sowohl sauber als auch mit eitrigen Komplikationen. Die gedämpften Blätter werden auf ein Tuch gelegt und auf die Wunde aufgetragen.

Holunderblätter

Behandlung von Ödemen mit Infusionen von Holunder-Rinde

Holunder-Rindenpulver hilft bei der Bekämpfung von Ödemen und wird auch bei der Behandlung von Nierenerkrankungen eingesetzt. Die Wirkung der Mittel ist selektiv (nur im Fokus der Entzündung), ohne die Arbeit des Herzens zu beeinträchtigen und ohne den Druck zu erhöhen.

Nehmen Sie die Infusion bis zu viermal täglich ein halbes Glas. Es lindert Schwellungen, die durch Herzerkrankungen verursacht werden.

Die Verwendung von Holunderbeeren

Erkrankungen der Venen, Hämorrhoiden, Hepatitis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre werden mit frisch gepresstem Saft oder Sirup behandelt. Der Sirup lindert starke Hustenanfälle und hilft, Schleim zu verdünnen. Es wird verwendet, um Lebererkrankungen zu behandeln und choleretische Prozesse zu verbessern, verbessert die Immunität.

Der Beerenextrakt aus frischen Früchten ist bekannt für seine Antitumor-Eigenschaften.

In der Alternativmedizin wird die Verwendung von Holunderbeerextrakten zur Krebsprävention empfohlen.

Holundersirup
Holundersirup

Laubkochungen

Die Blätter werden verwendet, um Abkochungen zu machen. Das Laub wird mit Salbei gemischt und mit kochendem Wasser gedämpft, ein Glas reicht aus. Die Infusion hält eine Stunde aus, nehmen Sie ein halbes Glas pro Tag

Wachsen und pflegen

Bei der Pflege von schwarzem Holunder kommt es darauf an, zu gießen, den Boden sauber und locker zu halten und zu beschneiden. Die Pflanze verträgt kurzfristige Trockenheit, bevorzugt jedoch feuchte Böden ohne stehendes Wasser. Auf feuchten Böden sieht der Holunder saftig aus, blüht gut und die Früchte werden gegossen.

Rat. Um die Bodenfeuchtigkeit bei heißem Wetter zu erhalten, wird empfohlen, den stielnahen Kreis der schwarzen Holunderbeere mit Sägemehl, Laub, Torf oder anderen Materialien zu mulchen.

Das Beschneiden von Büschen erfolgt zu dekorativen (um die Krone zu formen) und Anti-Aging-Zwecken. Gefrorene und beschädigte Zweige werden im Frühjahr bei jungen Pflanzen abgeschnitten. Im Sommer erholen sich die Büsche schnell. Um alte Büsche zu verjüngen, kurz beschneiden und nicht mehr als ein Viertel des Stammes übrig lassen. Im Laufe des Sommers werden neue Triebe wachsen.

Wichtig! Das Beschneiden ist besonders wichtig für die Fruchtbildung von Holundersorten. Mit sechs Jahren tragen die Zweige keine Früchte mehr. Der Höhepunkt der Fruchtbildung wird an zwei bis drei Jahre alten Zweigen beobachtet.

Die Niederlage der Pflanze durch Krankheiten tritt praktisch nicht auf. Die Krone des Busches wird manchmal von Blattläusen und Spinnmilben befallen. Wenn Anzeichen von Problemen auftreten, sollte die Pflanze sofort mit Fungiziden behandelt werden.


Holunderbeeren sind bereit, im Herbst zu ernten

Die Früchte werden bei voller Reife geerntet. Dies geschieht Mitte September. Die Bürsten sind vollständig abgeschnitten. Die Haltbarkeit von Beeren ist kurz - 8-10 Tage im Kühlschrank, daher werden sie häufig verarbeitet. Ungeschnittene Bürsten können den ganzen Winter über auf den Zweigen bleiben. Für medizinische Zwecke werden Holunderblüten geerntet, indem sie im Schatten von Bäumen oder auf dem Dachboden geschnitten und getrocknet werden.

Wie Wachse ich

Für die Brut wird reiches Land empfohlen, in der Natur wurzelt es jedoch leicht sowohl im Schatten des Unterholzes als auch auf armen Böden. Um eine schwarze Holunderbeere auf dem Gelände anzubauen, müssen Sie den Umfang der Gartenarbeit festlegen, da sie einen Monat vor der Vorbereitung des Bodens benötigt wird.

Grabe ein Loch, das etwas mehr als einen halben Meter tief und breit ist. Die oberste Erdschicht wird abgetrennt und im Verhältnis 1: 1 mit Humus gemischt, Phosphor-Kalium-Dünger werden zugesetzt. In diesem Stadium müssen Sie den Zaun sofort zusammenbauen, damit sich der Holunder nicht auf dem Gelände "verteilt".

Verwenden Sie besser Schiefer oder Bleche. Wenn Sie vorhaben, aus einem Holunder einen Baum zu formen, benötigen Sie eine Unterstützung.

Ein schwarzer Holunder-Sämling wird auf eine gelöste Erdschicht am Boden abgesenkt, die mit einer kleinen Menge mit Mineralien angereicherten Boden gedüngt, mit einer vorbereiteten Mischung bedeckt, gestampft und bewässert wurde.

Holundersorten, ihre Merkmale und eine kurze Beschreibung

Holunder (Sambucus) wächst überall in Europa und Asien, Australien und Nordafrika. In Russland sind seine Sorten am häufigsten in den südöstlichen Regionen zu finden. Kleine Sträucher sind auf Waldlichtungen, unter Bäumen und entlang von Straßen zu sehen. Normalerweise ist es ein kleiner Baum mit einer Höhe von ungefähr 2 m, aber manchmal gibt es Exemplare, deren Spitzen 10 m erreichen. Es gibt einen krautigen Holunder, Büsche.

In Russland sind Holunderarten nicht so vielfältig. Insgesamt werden etwa 10 von ihnen kultiviert. Es gibt jedoch viele verschiedene Sorten, Formen und Namen, darunter:

  • Holunderrot... Original f. ornata, mit stark ausgeprägten durchbrochenen Blättern und f. Tenuifolia mit filamentösen lila Blättern;
  • Holunder bunt - Kanadischer Holunder, f. argenteomarginata mit silbrigem Rand;
  • Holunder goldengehört zum schwarzen Typ. Die Höhe beträgt nicht mehr als 2,5 m. Im Winter gefriert es über der Höhe der Schneedecke. Im März muss beschnitten werden, wobei nur ein Stumpf von ca. 7 cm verbleibt, was das reichliche Wachstum der Zweige stimuliert. Hellgrüne Blätter blühen Anfang Mai und erhalten dann einen goldenen Farbton, der bis zum Laubfall anhält. Wenn im Schatten gepflanzt, behält die gesamte Sommerperiode die grüne Farbe der Blätter;
  • Holunder gelbblättrig - Aurea (mit goldenen oder Limettenblättern), Luteovariegata (im Frühjahr sind die Blätter goldfarben und später weißlich-gelb).

In den Gärten wächst häufig mit Holunder zerlegte schwarze Laciniata. Es ist ein Strauch oder eine Holzpflanze mit dünnen Zweigen und einem ausgeprägten Hauptstamm. Junge Stängel sind grün, aber im Laufe der Zeit beginnt sich ihre Farbe zu ändern und wird grau. Sie sind mit kleinen Schuppen bedeckt. Das Blatt besteht aus ungepaarten Blättern, die an den Rändern gezahnt sind. Seine Länge beträgt etwa 30 cm. Die Pflanze blüht im letzten Jahrzehnt des Monats Mai. Die flachen Blütenstände mit einem Durchmesser von mehr als 20 cm bestehen aus kleinen Blüten mit einem starken Aroma. Die Früchte reifen Ende August.

Wichtig! Die Fortpflanzung erfolgt vegetativ und durch Aussaat.

Sammeln, Vorbereiten und Speichern

Blumen werden als Ganzes geerntet. Es ist notwendig, den gesamten Blütenstand abzuschneiden, da zum Zeitpunkt des Trocknens das Volumen des Produkts stark verloren geht. Trocknen Sie das Material in einem gut belüfteten Raum bei konstanter Temperatur.

Ein langsamer Trocknungsprozess ist eine Garantie für ein hochwertiges Material.

Die Früchte sind reif, wenn sie eine tiefviolette Farbe haben. Die Trocknungsbedingungen für Früchte unterscheiden sich vom Trocknen von Blumen. Es ist besser, spezielle Dörrgeräte zu verwenden, bei denen die Temperatur geregelt werden kann.

Holunderbeeren trocknen stark aus, nur 15% der geernteten Beeren verbleiben am Ausgang. Während des Trocknens verdunstet jedoch nicht die gesamte Flüssigkeit, wodurch die Haltbarkeit trockener Beeren verringert wird. Sie müssen sie sechs Monate im Voraus verwenden und die Früchte regelmäßig mischen, um Verderb zu vermeiden.

Blätter werden von der Medizin nicht zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Aber die Leute versammeln sich zum Zeitpunkt des Sammelns von Blumen. Sie werden auf eine ebene Fläche gelegt und an einem gut beleuchteten Ort zum Verdorren platziert. Dann werden sie in den Schatten getragen, wo die Blätter getrocknet werden.Das trockene Produkt macht etwa ein Viertel der gesammelten Masse aus.


Holunderblüten, ihre Beeren, jungen Zweige, Blätter, Körner und Rinde werden als medizinische Rohstoffe verwendet.

Die Rinde und die Wurzeln werden in nicht standardmäßigen medizinischen Praktiken verwendet, da es keine wissenschaftlich nachgewiesene Wirksamkeit dieser Materialien gibt. Die Ernte erfolgt im Frühjahr für die Rinde und im Herbst für die Wurzeln.

Das gesammelte Material wird fein zerkleinert und bei hohen Temperaturen in einem gut belüfteten Raum getrocknet.

Merkmale der Holunderpflege

Im zeitigen Frühjahr, wenn sich die Sonne tagsüber zu erwärmen beginnt und der Frost nachts noch anhält, kann die Rinde großer Triebe reißen. Um Beschädigungen zu vermeiden, sind die Triebe und der Stamm mit einer Kalkschicht bedeckt.

Fotos von ungewöhnlichen Blumenbeeten können hier angesehen werden

Anfang März führen sie einen hygienischen Schnitt für Obstarten und gegebenenfalls einen formativen Schnitt für dekorative Laubformen durch. Entfernen Sie tote, beschädigte oder kranke Triebe.

Dichte Büsche werden dünner, entfernen seitliche und unerwünschte Äste, die sich in einem unregelmäßigen Winkel entwickeln. Die Schnittstellen großer Triebe werden mit Gartenlack bestrichen, um eine Infektion zu vermeiden.

Die Kultur verträgt die klimatischen Bedingungen der mittleren Zone gut, aber bei starkem Frost können die zarten Holundersorten "Black Lace" und "Black Beauty" leicht gefrieren. In diesem Fall werden die Büsche beschnitten, so dass nur 20 bis 30 cm bis zum Boden übrig bleiben. Während der Saison bildet die Pflanze neue dichte Triebe mit dekorativem Laub. Der Anti-Aging-Schnitt wird ebenfalls alle 3 Jahre durchgeführt.

Historischer Hintergrund

Holunder ist der Menschheit seit der Antike bekannt. Die alten Griechen stellten aus ihren Trieben Musikinstrumente her, sie wurde in den Werken des Philosophen Plinius erwähnt.

Die Slawen und Vertreter der germanischen Völker (Deutsche, Dänen, Polen, Tschechen) verehrten den schwarzen Holunder aufgrund seiner heilenden und giftigen Fähigkeiten als heilige Pflanze.

Es wurde angenommen, dass seine Beeren die Fähigkeit haben, das Leben zu verlängern und es zu ermöglichen, die Zukunft zu sehen. Die Früchte und Blüten der schwarzen Holunderbeere wurden gegessen und als medizinische Zusatzstoffe verwendet.

Zusammenfassend ist anzumerken, dass die Pflanze nicht nur leicht zu züchten ist, sondern auch eine ganze Reihe von Vorteilen hat. Die weit verbreitete Verwendung als Behandlung rechtfertigt den Wert und die Beliebtheit von Holunder.

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