Hvide bredbrystede kalkuner: race beskrivelse, egenskaber og avl

Kalkunen er en fuglerace, som det er meget rentabelt at holde på gården. De er udbredt over hele verden, værdsat for deres kød, der har værdifulde egenskaber. Den hvide bredbrystede kalkun blev født for nylig og spredte sig meget hurtigt rundt i verden. Kalkuner dukkede op i USA i 60'erne. Opdrættere krydsede en bronzebrystkalkun med en hvid hollandsk kalkun. Inden for et år spredte den nye race sig i hele Rusland. Fodring og pleje af disse fugle vil blive diskuteret i artiklen.

Ægproduktion

Bredkistekalkuner begynder at ligge i alderen 7-9 måneder. Denne periode varer cirka seks måneder, kvinden kan lægge op til 120 æg. En tidligere tid med æglægning truer med at afvige i fremtiden.

Racen er kendetegnet ved høj fertilitet, for i løbet af perioden kan sorterne give fra 80 æg, der vejer 80 g. Æggene er tilsyneladende beige med en brun plet. Skallen er meget tæt og vanskelig at bryde eller knuse. Ifølge statistikker udklækkes 75% af afkom, hvilket indikerer kyllingernes levedygtighed.

Omkostningerne ved at holde fjerkræ betaler sig allerede i 20 uger, når de enkelte bare aktivt går op i vægt. Det er fordelagtigt, at en kvinde er i stand til at holde styr på et stort antal babyer - op til 80 stykker.

Om særpræg

Eksterne funktioner kan bedømmes efter navnet. Fugle har en bred brystben og snehvid farve.

Andre egenskaber inkluderer følgende:

• kroppen er oval
• dorsalområdet skråner;
• hovedet er lille;
• lemmer er stærke;
• halen og vingerne er veludviklede;
• fjer er tætte.

Takket være den brede brysthvide er der kommet et antal nye sneakers, blandt hvilke man kan navngive Victoria, de store 6 stationvogne.

Fra en kalkun kan du få mere end 80 æg pr. Reproduktionscyklus. Vægten af ​​et æg er 80 gram, skal med brune stænk.

Blandt de positive kvaliteter bemærker opdrættere den tidlige modenhed hos unge dyr, ømt kød og høje ægproduktionshastigheder. På samme tid er hvide fugle meget krævende med hensyn til temperaturerne, hvor de holdes. Fra dag 120 ophører kalkunerne med at vokse hurtigt, det er denne gang, der betragtes som den mest rentable til slagtning.

Hvid bredbrystet kalkun

Beskrivelse af racen

Fuglene er kendetegnet ved snehvid tæt fjerdragt med en blank glans. Et karakteristisk træk er en sort medaljongformet plaster på brystet.

Funktioner:

• velformet fjerdragt i halenområdet;
• muskuløst bryst
• oval krop med lodret indstilling
• kødfulde vækst på nakke og hoved
• bar overkrop.

Den modne mand ser meget stærkere og større ud end kvinden. Kalkuner er kendetegnet ved et kraftigt bryst. Halefjerne er meget større end kalkunens. I den øverste del af næbbet er der et mørkerødt vedhæng, der øges betydeligt i størrelse under ophidsningsfasen.

Kvindelig kalkun

Der er 3 undertyper inden for racen.

Tabel 1. Undertyper af racen.

Fordele og ulemper

Bredkistekalkuner har fået deres popularitet på grund af de mange fordele i forhold til andre racer af deres art. De vigtigste fordele ved disse fugle inkluderer:

• intensiv vækst og hurtige vægtforøgelser
• produkter af høj kvalitet;
• tilstrækkelig ægproduktion af kalkuner;
• høj fertilitet og overlevelse af afkom fra bredbrystede individer;
• muligheden for at bruge racen til at opnå nye hybrider.

Råd! Den største ulempe ved opdræt af hvide fugle betragtes som deres krævende pleje, fodring og vedligeholdelse generelt.

Racens produktivitet såvel som dens biologiske krav påvirker valget, når man starter avl til husdyr. Bredkistekalkuner har tjent deres popularitet på grund af de mange positive træk, der er værdsat i fjerkræindustrien.

Fodring af kalkuner

For at de bredbrystede hvide kalkunfugle kan gå op i vægt og være sunde, skal de forsynes med god ernæring. Grundlaget for kosten dannes af foderblandinger, som kan købes eller fremstilles derhjemme. Til fremstilling af foderblandinger anvendes majs, hvede, solsikkemel og byg. Dette er de vigtigste komponenter, der ikke bør begrænses. For at husdyrene ikke er modtagelige for forskellige sygdomme, er det nødvendigt at tilføje kød og ben og fiskemel, knust skalsten og kridt til foderet. Når vi opfeder brede brysthvide kalkuner til kød, tilføjer vi ærter, alfalfa-mel, tør omvendt og hydrolytisk gær til foderet.

Foderblandinger er grundlaget for ernæring

Alle komponenter, der kræves til foderblandinger, er til salg. Men hvis du beregner omkostningerne ved hjemmelavet mad, så er den ikke meget forskellig fra fabrikken. Derfor beslutter alle for sig selv spørgsmålet om, hvorvidt det er værd at blande sig i foderblandingen uafhængigt. Hvad eksperternes mening angår, anbefaler de at købe startfoder beregnet til unge dyr i butikkerne. Voksne kalkuner kan også fodres med hjemmelavede blandinger. Når du køber foderblandinger, skal du være opmærksom på prisen og læse kundeanmeldelser. Billigt foderblanding kan ikke være godt, så vælg produkter med en mellemstor og høj prispolitik.

Ud over foderblandinger til den hvide bredbrystede kalkun, bør der gives korn (både tørt og spiret). Når vi forbereder våd mos, overvåger vi deres konsistens. Grøden skal ikke klæbe sammen i en klump. En sådan mishmash er vanskelig for en kalkun at fordøje. Meget ofte tilstopper hun fuglens struma, hvilket fører til helbredsproblemer.

Vinter og sommer diæt

I fuglenes kost skal grøn mad være til stede. Derfor anbefales det tidligt om foråret at så et friluftsbur til vandrende kalkuner med urter, der er nyttige til fugle. Om vinteren er der dog et problem med grønt foder. Vi kompenserer for deres mangel med rødbeder og gulerødder. Hak eller rist grøntsager inden fodring. Vinterdiet inkluderer også dampede urter, som skal tilberedes i den varme sæson.

Kost

Fodring af fugle udføres på samme tid. Om vinteren er det nok at give mad 3 gange om dagen. Om sommeren, når fuglene begynder at bevæge sig meget mere, fodrer vi dem 4 gange om dagen. Og i ynglesæsonen tilrådes det at fodre husdyret 5 gange om dagen.

I den første halvdel af dagen anbefales det at give fuglene våd mos. Om eftermiddagen skal du foretrække tør mad. Sørg for, at alle kalkuner har mad nok. Sørg også for, at der er nok fødere i huset.

Ud over mad har hvide bredbrystede kalkuner brug for vand. Drikkere skal være fulde hele dagen. Ud over at drikke skåle og foderautomater placerer vi beholdere med mineraltilsætningsstoffer (kridt, skalsten, fin grus) i fjerkræhuset.

Den daglige foderhastighed for kalkuner er 250 g. Dette inkluderer ikke grønt foder, som gennemsnitligt skal være 350-400 g pr. Voksen.

Opdræt af hvide bredbrystede kalkuner

Hvide bredbrystede kalkuner har etableret sig som fremragende høner. En kvinde kan sidde på 20 æg. Hun inkuberer kylling og ægæg uden at knurre. Afkommet klækkes efter 27–32 dage. Den fjerede mor tager sig af kyllingerne, indtil de bliver uafhængige.

Ulempen ved opdrættere er, at de er klodset og ved et uheld kan knuse et æg eller skade en unger. Det er sikrere at klække kyllinger i en inkubator.

Inkubationsregler

De bedste æg udvælges til inkubation uden fejl. Selektion udføres ved at undersøge æggets ydre og indre tilstand (ved hjælp af et ovoskop).

Æg, der ikke opfylder kravene, kasseres.

Egnede prøver skal have følgende egenskaber:

• skallen er glat og jævn uden ruhed, vækst og revner;
• formen er korrekt, langstrakt;
• medium størrelse;
• farve beige eller lysebrun med mørkebrune pletter;
• en æggeblomme, der er placeret i midten, let mobil, når den drejer.

Ægopbevaringsregler inden inkubation:

• periode - op til 10 dage;
• temperatur - 12 ° С;
• fugtighed - 80%;
• tørt sted
• æg opbevares med den spidse ende nedad og vendes efter 4 dage.

Inkubation trin for trin:

1. Prøverne, der er valgt og gemt til inkubatoren, skal opvarmes til 20 ° C inden lægning. Dette forhindrer kondens på skallen, som kan forstyrre den normale udvikling af embryoner.
2. Inkubatoren og de opvarmede æg desinficeres ved at dyppe dem i en varm opløsning af kaliumpermanganat (op til 40 ° C).
3. Æggene placeres lodret i cellerne i den automatiske inkubator. Hvis der ikke er nogen drejemekanisme, lægges de vandret. For nem drejning kan æggens sider markeres med en markør.
4. I løbet af de første 14 dage opretholder inkubatoren en temperatur på 38 ° C og en fugtighed på 75%. Æg skal drejes 10-12 gange om dagen. I slutningen af ​​den første uge skal de belyses igen med et ovoskop og fjerne tomme og beskadigede prøver.
5. Fra 15 til 25 dage falder temperaturen til 37,5 ° C, og luftfugtigheden falder til 50%. Antallet af vælter er 12.
6. Bidning starter omkring 25 eller 26 dage. Veltet stopper, temperaturen falder til 37 ° C, og luftfugtigheden falder til 70%.
7. Kyllinger klækkes i løbet af den 27. og 28. dag.

Funktioner ved vedligeholdelse og pleje

Nyfødte kyllinger flyttes til en brooder i tre uger, et specielt hus med opvarmning, hvor en temperatur på 36 ° C og belysning skal opretholdes døgnet rundt. Fugtighed bør ikke være lavere end 70%. Efter ti dage kan den sænkes til 60%. Temperaturen og varigheden af ​​belysningen falder gradvist.

Tre uger gamle babyer kan opbevares i bure i en varm stald. De afregnes i 5 personer pr. 1 kvm. m. For 1,5 måneder gamle kalkunfugle er det sædvanlige lysregime indstillet. Når de er op til 4 måneder gamle, kan de overføres til voksne boliger, der er specielt udstyret til dem.

Boligkrav

Store bredbrystede kalkuner er meget krævende for levevilkårene. Under dårlige forhold vil de være meget syge. Det er vigtigt for fuglene, at rummet er varmt, tørt og med plads nok.

Krav til et kalkunhus:

1. Dimensioner: en fugl skal have mindst 1 kvm. m plads, så det kan bevæge sig frit, og gulvet skal hæves 25 cm fra jorden.
2. Temperatur: om sommeren - ikke højere end +25 ° C, og om vinteren - ikke lavere end +5 ° С.
3. Fugtighed: Rummet skal være tilstrækkeligt tørt og fri for træk. Du kan slippe af med fugt med en hætte eller ventilationsvinduer.
4. Belysning: naturlig gennem vinduerne. Det er ønskeligt, at de vender mod syd eller sydvest. Om vinteren øges dagslyset ved hjælp af elektriske lamper til 12-14 timer.

Fjerkræhus arrangement

For at holde kalkuner behageligt, skal fjerkræhuset være udstyret med alt det nødvendige:

1. Aborre er bygget af stærke bjælker, der kan modstå tunge fugle. De er fastgjort i en højde på 80 cm fra gulvet og 60 cm fra hinanden. Stedet på de ujævne søjler beregnes som følger: 40 cm for hver enkelt.
2. Foder og drikke kan være alle beholdere og enheder, der placeres på gulvet, på stativer eller ophængt.

   

   Det er vigtigt, at siderne på opvasken ikke er lavere end kalkunernes brystniveau, så affald, skrald og vand ikke kommer ind i det. Når man fodrer og drikker, skal hvert hoved have 20 cm af størrelsen på føderen og drikkere - 4 cm.

3. Reder: kasser (60x60 cm), dækket med halm og med en åbning på siden til indrejse, placeres i et dårligt oplyst hjørne af huset.
4. Kuld på gulvet lavet af et tykt lag hø, halm eller savsmuld.

Organisering af gåture

Daglig vandring i græsgange er en forudsætning for at holde hvide kalkuner med store bryster. Manglen på en sådan mulighed vil føre til fedme, som vil have en negativ indflydelse på fuglenes sundhed og smagen af ​​deres kød.

Stedet for gåture skal være:

• meget rummelig, så der er plads nok til at gå for alle;
• sået med lækkert græs - kløver eller lucerne;
• udstyret med drikkeskåle;
• indhegnet med et højt hegn, som ikke lader de fjerrige tungvægte flyve væk og beskytte dem mod vinden.

Fodring

Fodring af disse fugle er særlig vigtig for normal udvikling, hurtig vægtøgning og godt helbred. Det er ikke kun, hvilke produkter der kan gives dem, og hvilke ikke, men også kost og metoder til tilberedning af foderet spiller en rolle. Det er nødvendigt at fodre voksne fugle og babyer separat og fra forskellige retter. Deres kost er også anderledes.

Voksne

Læs mere

Fodring af kalkuner derhjemme Voksne hvide kalkuner skal fodres 3 gange om dagen og i parringssæsonen, når energi bruges aktivt, 5 gange.

Deres menu skifter afhængigt af tidspunktet på dagen og året:

• Våde kornblandinger serveres til morgenmad og frokost;
• tørre korn og spirede korn serveres til middag;
• om sommeren tilsættes frisk græs til våde retter;
• om vinteren tilsættes grøntsager (gulerødder, rødbeder og kål) og dampet tørret græs.

Produkter, der er inkluderet i kalkunens diæt:

• foderblandinger;
• korn - majs, byg og hvede;
• saftig mad - friske urter, revede grøntsager (friske og kogte);
• ærter;
• hvedeklid;
• solsikkemel;
• mineraltilsætningsstoffer - gær, kød- og benmel, fiskemel, kridt, skaller, salt;
• specielle vitamintilskud.

Foder fuglene i moderation og sørg for, at de ikke overspiser, hvilket er fyldt med fedme.
Vigtig! Jo mere saftigt foder en kalkun bruger, jo saftigere og mere ømt kødet bliver.

Funktioner ved vedligeholdelse og pleje

På grund af sin uhøjtidelighed og muligheden for at opdrætte under barske klimatiske forhold er denne sort populær blandt fjerkræbønder.

Den optimale vedligeholdelsesperiode er 100 dage. Dette hul betragtes som det mest omkostningseffektive og mest effektive med hensyn til pleje og fodring.

Grundlæggende regler for indhold:

1. Ved færdiggørelse af en besætning på 5 kalkuner skal der ikke være mere end 40 kalkuner.
2. Husets temperatur skal holdes på mindst + 17 ° C. Temperaturfald er ikke ønskelige. Til voksende skud øges denne indikator til + 30 ° C.
3. Om vinteren skal du installere kontrolleret ventilation og kunstig belysning i rummet.
4. For at sikre hygroskopicitet foretrækkes halm, hø eller savsmuld til strøelse. Det er vigtigt at ændre det regelmæssigt og holde det rent.
5. Hvid bredbryst har i modsætning til tunge kryds behov for græsning med en hastighed på 1 m² for en person. Hvis fugle fratages evnen til at bevæge sig, bliver de fede.

Da repræsentanter for denne race flyver godt, skal vandreområdet beskyttes med et højt hegn.

Fjerkræhus arrangement

I overensstemmelse med behovene er kalkunhuset udstyret med følgende udstyr:

1. Siddepinde. Placeret i en højde på 80 cm fra gulvoverfladen. Den optimale bredde for en person er 40 cm. Flerlagsstrukturer fastgøres i en afstand på 60 cm lodret og fastgøres til stigen. I betragtning af at fugle vejer meget, skal materialet være holdbart.
2. Reder. Da dette er en kød- og ægsort, skal du give reder til lag.Dette kan gøres et par uger før puberteten for de unge. Der er ikke behov for at undervise dem fra en tidlig alder. For 5 fugle er 1 rede nok. Minimumsstørrelsen er 60 * 60 cm, arrangementets maksimale højde er 25 cm, den optimale form er en åben struktur med sider ved indgangen.
3. Drikke skåle og foderautomater. Madredskaber placeres langs linjen på kalkunens ryg. Dette reducerer stænkvand og foderspild betydeligt. Foderapparatets areal er 20 cm, drikkerne er 4 cm. Ellers skubber fuglene.

Foderapparatets areal er 20 cm, drikkerne er 4 cm. Ellers skubber fuglene

Hvad du har brug for at vide om at rejse

Et særligt sted i opdræt af fjerkræ er optaget af pleje af fugle, fodring og genbosættelse af husdyrene. I et rent, tørt miljø med en ordentlig afbalanceret diæt samt tilgængeligheden af ​​gangplads vil kalkuner vokse godt.

Det er værd at vide: et overdrevent antal kalkuner i et rum, selvom alle andre plejebetingelser er opfyldt, påvirker individernes helbred negativt. Fugle bliver værre, bliver ofte syge og ser deprimerede ud.

Hvis vi taler om den gennemsnitlige plantetæthed pr. 1 kvadratmeter, er det som følger:

• unge dyr op til 5 livsdage - 15 personer;

• kalkuner i en alder af 30-60 dage - 10 individer;

• kalkuner op til 120 dage gamle - 5 personer;

• voksen husdyr - 1-2 (det hele afhænger af raceegenskaber og vægt).

Det er også værd at overveje fugtighedsindikatoren, temperaturregimet og tilstedeværelsen af ​​et ventilationssystem:

• fugtighedsindikatoren skal være 65-70%;

• om sommeren bør temperaturregimet i fjerkræhuset ikke være mere end + 18-20 ° С;

• om vinteren skal rummet ikke fryse igennem, og termometeret skal falde til under -5 ° С.

Manglende overholdelse af temperaturindikatoren fører tilstedeværelsen af ​​træk til, at kalkunerne begynder at blive syge, deres produktivitet falder, og den unge fugl holder op med at tage på.

Et obligatorisk skridt til at holde en fugl er rengøring og rengøring af sengetøj i det rum, hvor fuglene holdes. Kuldmaterialer skal være tørre. Hvis kalkunerne holdes uden en gåtur, bruges et dybt kuld, der skiftes to gange om året - om foråret og efteråret. Samtidig rengøres og desinficeres hele huset.

Tilvejebringelse af ordentlig pleje fører til, at kalkuner vokser og går i vægt på mange måder foran gæs, ænder og kyllinger, og derfor kan de hæves til rang af ledere blandt fjerkræsorterne.

Stavropol fugl

Stavropol opdrættere har holdt traditionerne for den amerikanske race. Lokale hvide krydskalkuner blev brugt til at opdrætte kalkuner. Hovedopmærksomheden blev lagt på fuglens immunitet og uhøjtidelighed. Enkeltpersoner øgede let vægt i hver gruppe og øgede ægproduktion:

• lys linje; mandlig vægt op til 13 kg;
• midterste linje; kropsvægt 17-20 kg;
• individer af en tung race vejer fra 21-30 kg;
• ægproduktion i æglæggende høner - 100 stk. i år.

Fuglen tåler varme somre godt. Til masseavl i fabrikker anvendes personer med gennemsnitlig vægt oftere. Bekvemmelighed ligger i det faktum, at unge dyr kan dyrkes både i bure og på strøelse. Tyrkiets fjerkræ vokser godt med opfedning af græs.

Enkeltpersoner når deres maksimale vægt så tidligt som 18 måneder. Så går de langsomt op i vægt. Mænd når produktivitet efter 21 uger. På dette tidspunkt kan et slagtekrop, der vejer op til 14 kg, opnås fra et fjerkræ i en gennemsnitlig vægtkategori. Samtidig er der et højt kødudbytte, mere end 50%.

Mere om emnet:

Hvorfor skynder kalkunerne sig ikke?

Hvide brede kalkuner fra Stavropol-linjen holdes i et friluftsbur under en baldakin. Padden er udstyret med blanke vægge på den blæsende side. Baldakinen beskytter fuglen mod nedbør. Foder og drikke er installeret i fuglen, der er arrangeret et dybt strø af hø, siddepinde er ikke lavet.

Stavropol-regionen har milde og korte vintre. Den gennemsnitlige temperatur er -4 C. Enkeltpersoner tåler det normalt.Det er koldere i bjergrige områder som Kislovodsk. Landmænd opretter isolerede hangarer til kalkuner.

Kvantitative data

I en alder af tretten uger er vægten af ​​den tunge fugl 5,2 kg, den mellemstore type er 4,1 kg, og den lette type er 3,8 kg. Med ordentlig pleje kan du få en voksen tung type kalkun, der vejer 25 kg. I samme alder vejer kalkunen ti kilo. Den gennemsnitlige type har masseindikatorer - femten og syv kilo, og den lyse type har ni og fem og et halvt kilo.

I den niende måned af et kalkunliv begynder æglægningsperioden, som normalt varer i seks måneder. I løbet af denne tid kan en landmand komme fra en fugl til hundrede og tyve æg, den gennemsnitlige vægt af hver er firs gram. Æggeskalfarve er brunlig med små pletter. De er gode til ruge eller inkubation. Befrugtning af æg når halvfems procent, men udklækning af unge dyr er muligt med 75 procent. Dette betyder, at kun en fjerdedel af de æg, der lægges, ikke kan producere en kalkun.

Slagttilstanden for en tunge kalkun opnås i den tyvende uge. Dette betyder, at omkostningerne ved opbevaring af fjerkræ på dette tidspunkt er fuldt ud betalt. Yderligere dyrkning kræver mere foder, henholdsvis den økonomiske side af spørgsmålet vil stige. Det er nødvendigt at tænke over dette øjeblik under flokavl.

Opdræt funktioner

Hvad du har brug for at vide:

1. Hunnerne begynder at lægge 9 måneder. Denne proces varer mindst 24, nogle gange op til 32 uger.
2. Kalkuner af medium og let undertype viser de bedste befrugtningshastigheder - fra 80 til 90%. Udklækningen af ​​kyllinger er omkring 75%.
3. Det er ønskeligt at kunstigt inseminere den tunge undertype. Overdimensionerede mænd finder denne rolle vanskelig. I betragtning af at kalkuner er 2 gange mindre end kalkuner, er det heller ikke let for dem. For at forhindre personskade skal en dyrlæge være til stede under denne proces.
4. Kvinder er gode høner. Kyllingerne opdrættet af moderen, sammenlignet med de kunstigt opdrættede, vokser sundere og stærkere. Men ruge i en inkubator har høje overlevelsesrater.
5. Med en veldesignet diæt er sikkerheden for unge dyr 100%.

Perioden af ​​puberteten og den fysiske modning opstår i en alder af 9 måneder

Op til 3 uger opbevares babyer i en brooder, der holder døgnet rundt og en temperatur på + 33 ° C. Temperaturregimet reduceres gradvist, og belysningen bringes til naturlig. Når de når 35 dage, holdes kyllingerne på +17.

På trods af svagheden er kyllinger ret uafhængige af de første dage i livet.

Trinvise instruktioner til kunstig inkubation

Inden du starter denne vigtige begivenhed, skal du desinficere inkubatoren. En svag opløsning af kaliumpermanganat opvarmet til + 39 ° C er velegnet.

Trin 1. Inspektion af æggene

Omhyggelig sortering udføres inden lægning. Kun de bedste vælges. Prøver med ruhed, udvækst og andre defekter på skallen kan afvises. De skal være af mellemstørrelse og regelmæssig form.

Æginspektion

Før inkubation skal de opbevares i højst 10 dage ved 80% luftfugtighed og + 12 ° C på et tørt sted.

Trin 2. Transillumination med et ovoskop

Et vigtigt skridt er at inspicere indholdet med et ovoskop. Under proceduren bestemmes æggeblommens tilstand. Den optimale position er central. Når æggets position ændres, skal det ikke bevæge sig for meget til siden.

Udvælgelse ved hjælp af et ovoskop

Priser for et ovoskop til diagnose af æg

Ovoskop

Produkter med 2 æggeblommer skal kasseres.

Trin 3. Ægglægning

Hvis inkubatoren er udstyret med en automatisk væltningstilstand, foretages bogmærket lodret. Ellers placeres æggene på hovedet med en stump ende og drejes hver dag op til 12 gange.

Før de inkuberes, opvarmes de til + 20 ° C.Opvarmning hjælper med at forhindre ujævn vækst af embryoner på grund af dannelsen af ​​kondens på skallen.

Indstilling af æg i inkubatoren

Trin 4. Pleje under opvarmning

I løbet af de første 2 uger er den optimale luftfugtighed 75%, og temperaturen er + 38 ° C. Efter 7 dages inkubation skal du tjekke igen med et ovoskop. Når der findes ubefrugtede prøver eller døde embryoner, kasseres æggene. Temperaturregimet den 3. uge er + 37,5 ° C, fugtighed - 50%. Efter 25 dage i inkubatoren reduceres temperaturen med 0,5 ° C, og luftfugtigheden øges med 20%. Æg forstyrrer ikke længere. Kyllinger klækkes i ca. 27 dage.

Det er vigtigt at opretholde den korrekte temperatur i inkubatoren

Inkubatorer gør et fremragende stykke arbejde med æglæggende høner, øger produktiviteten og reducerer dine arbejdsomkostninger flere gange. En af disse hjælpere for landmænd er inkubatoren Blitz Norma.

Priserne på ægsinkubatorer

Ægginkubatorer

Fodring af kalkunfugle, fodertyper

Nyfødte kyllinger har uhærdede næb. De har brug for frisk vand og hakkede kogte æg med urter, du kan tilføje cottage cheese, fiskeolie, finkornet hvedeklid til deres mad. Op til ti dages alder fodres kyllinger 8-10 gange om dagen, hvorefter intervallet mellem fodring og portioner gradvist øges. Så fodres månedlige fugle 6 gange om dagen, to måneder gamle - 4.

Vitamin- og mineralfoder

Vitaminer er vigtige for at styrke immunforsvaret. Med en mangel på fedtopløselige og vandopløselige vitaminer vokser ungt fjerkræ langsomt. Deres kilder er gær, friske urter.

Vitamin- og mineralfoder påvirker følgende parametre:

• Styrke immunsystemet
• Giv det daglige behov for kosttilskud
• Fremme harmonisk fjerdragt
• Normaliser vækst og udvikling.

Følgende betingelser er vigtige for, at fjerkræ kan gå op i vægt:

• mad skal være afbalanceret i energi og protein;
• blødt sengetøj for at forhindre skade på næbene;
• tilstedeværelsen af ​​varmt ferskvand
• det første måltid senest 12 timer efter udseendet
• hyppighed af fodring - hver 3. time;
• den obligatoriske tilsætning af friske hakkede greener til kosten.

Obligatorisk tilføjelse til kosten af ​​friske hakkede greener

Tyrkiets fjerkrævægt efter dagtabellen

* Efter 4,5 måneder ændres vægten af ​​kalkuner normalt ikke.

Hvordan man vælger gode individer

For at købet af kalkunpoults skal lykkes og uden ubehagelige overraskelser, er der flere vigtige punkter at overveje. For det første tilrådes det at købe kyllinger på en fjerkræbedrift - på denne måde kan du være helt sikker på deres fuldblod. For det andet skal du vælge sunde kalkuner - dette kan vurderes ud fra deres udseende og opførsel.

Kyllinger er sunde, hvis de har:

• fnuget er rent;
• under halen er tør, ren uden tørrede sekreter;
• navlestrengen hænger ikke;
• maven er ikke hævet
• vingerne presses tæt mod kroppen;
• reflekser er veludviklede - hvis du banker på væggen i kassen, kommer sunde kyllinger løbende for at banke.

Skabelsens historie

I midten af ​​sidste århundrede begyndte amerikanske opdrættere at opdrætte denne race. I 10 år blev der udført omhyggeligt arbejde for at skabe produktive individer med velsmagende kød. Bronzebredbryst og hvidhollandsk blev taget som grundlag. Den resulterende husdyr viste foruden fremragende produktivitet effekten af ​​heterose.

Heterose er et biologisk fænomen. Dens essens er at forbedre fertiliteten, øge størrelsen og forbedre vitaliteten af ​​den første generation i sammenligning med modermaterialet.

Hvide bredbryst er aktivt involveret i udviklingen af ​​nye sorter.De deltog i fødslen af ​​så berømte slagtekyllinger, der var tidligt modnet som Grade Maker, BIG 6, Universal og Victoria.

Forskere har stadig ikke fundet ud af, hvorfor kalkuner har brug for massive hudlæsioner på nakken.

Sygdomme i kalkunfugle og behandling derhjemme

Voksne kalkuner bliver sjældent syge, men unge dyr lider af en løbende næse og forskellige smitsomme sygdomme. Venstre ubehandlet fører sygdommen til alvorlige konsekvenser og endda husdyrs dødDerfor anbefales udbredt vaccination af kalkuner af denne race.

Fugle betragtes som termofile, lufttemperaturen i rummet bør ikke falde til under 15 grader. Derudover infektiøse sygdomme som:

Hvordan man holder unge afkom ordentligt

Når du har købt kyllingerne, skal du give dem den rette pleje. Indtil en alder af 9 uger skal fuglene holdes under særlige forhold. Kun gennemprøvet foder af høj kvalitet skal hældes i truget. Oprethold en behagelig lufttemperatur i stalden. Du bliver nødt til at lære kyllingerne at spise alene. Hvordan udvikler man hakinstinktet? Hytteost hældes på en tallerken, eller æg smuldres. Så skal du banke på. Dette er, hvordan pecking færdigheder vil udvikle sig. For at lære dem at drikke skal du meget forsigtigt sænke næbben ned i vandet.

Sur mælk og grønt græs er også nødvendigt af kalkuner i de første dage af livet. Og kornet er en integreret del af fodring. Det anbefales at vande kyllinger med varmt vand, normalt opvarmes det til 24 grader. Uvasket korn gives til kalkuner fra 7 uger. Foderblandingen begynder at give fra 9 uger. I samme alder læres kalkunfugle at gå.

Når kyllingerne er vokset og modnet, kan du give tørt korn og fugtet mos. Normalt gives hirse om aftenen og morgenen. I løbet af dagen laver de en mos med græs og klid, som er tilbage i føderne.

Det er meget vigtigt for voksne fugle at udføre fjerbeskæringsproceduren. Trimning udføres normalt på den ene side af flyvingerne. Hvis du ikke har nogen erfaring i denne sag, er det for første gang bedre at invitere en specialist. Det er vanskeligt at trimme fjerene til en voksen kalkun.

Det er meget vigtigt at forhindre gnavere i at komme ind i stalden. Disse dyr bærer forskellige slags infektioner og vira. Derfor er det nødvendigt at desinficere rummet ofte. Chlorophos-opløsning er perfekt til dette formål. Alle slags sprækker og hjørner skal behandles omhyggeligt. Det er her, virussen kan formere sig. En dag senere hældes alle retter over med varmt vand. Derefter gentages desinfektionen.

Usbekisk fawn

Dette er en medium tee af kalkuner: kroppen er lille, ligesom hovedet, halsen er ret lang. Fjerdedelens farve er lysebrun, hvilket også følger af navnet.

Vægten er heller ikke alt for forskellig fra gennemsnittet: 6 for en kalkun, 10 for en kalkun. Der produceres heller ikke meget æg. Men de flyver godt. Derudover er de ikke kræsne med levevilkår.

Generelle egenskaber

Enkeltpersoner af den hvide amerikanske bryst med bred bryst blev kendetegnet ved deres volumen, massive og brede bryst. Fuglens krop er muskuløs, men musklerne er vanskelige at skelne. De er skjult af frodig hvid fjerdragt. Enkeltpersoner er kendetegnet ved den korrekte kropsholdning, stativet er tættere på lodret. Opdrættere tog prøver i 3 grupper, hvor kalkunerne varierer i vægt. Repræsentanter for hver gruppe har deres egne fordele og ulemper:

• lys kategori. Det inkluderer en fugl med let vægt: hunner 5 kg, hanner 9 kg. De er velegnede til opbevaring i bur. Ung vækst vokser hurtigt under begrænsede forhold. Kalkunernes produktive vægt når 6 måneder;
• mellemkategori. Gruppen består af fugle med overgangsvægt: hanner 14-17 kg, hunner 9 kg. Fuglen opdrættes både i bure og på sengetøj. På store fjerkræbedrifter foretrækker de at opdrætte individer i mellemkategorien. Tyrkiets fjerkræ bliver allerede slagtet efter 25 uger. På dette tidspunkt har de unge nået massen af ​​en voksen fugl. I fremtiden stopper væksten af ​​kalkunfugle. Fodring vil ikke være effektiv;
• individer med tung vægt. De er kendetegnet ved accelereret vækst. De når produktiv vægt med 21 uger. Vægten af ​​en voksen mand er mere end 25 kg, en kvindes vægt er mere end 14 kg. Fuglen kan kun opbevares på sengetøj. Om sommeren arrangeres en græsgang for besætningen. Brede brysthvide kalkuner kræver meget plads, men fodring og pleje af dem er forenklet. Kyllinger vises om foråret. Efter 3 uger føres de unge ud på græsgange. I slutningen af ​​sommerperioden slagtes kalkunerne. Efter 6 måneder kan du få en kroppe på 20 kg fra en fugl. Ved yderligere opfedning kan vægten af ​​en hanekalkun nå 45 kg.

Læs også: Kyllinger af Brama-racen: beskrivelse, avl, fodring, fotos og videoer

Ægproduktion hos individer af den hvide bredbryst race er ikke mere end 70 stk. Vægten af ​​æg hos kvinder af let og medium kategori er 75-80 g. Lag med tung vægt producerer æg, der vejer 90 g. Hunnerne når seksuel modenhed efter 8 måneder. Hannerne modnes efter 10 måneder.

Den første kobling af kalkuner er lavet i en alder af 10 måneder. Ægproduktionens varighed er 21 dage. I løbet af denne tid lægger kvinden op til 17 æg. Når hønsens slid begynder at falde, bruges det til at få kød.

Personer med tung vægt har en høj kropsmasse. Dette komplicerer den naturlige insemineringsproces hos kvinder. For at opnå befrugtede æg anvendes kunstig befrugtning. Ellers påfører hannerne kalkunerne alvorlige kvæstelser under parring. De har brud på vingerne, brystet og underekstremiteterne. Ved kunstig befrugtning opnås sæd fra den mandlige producent. 1 dosis bruges til at befrugte 25 hunner.

Hvide personer med bred bryst har fået stor popularitet ikke kun i Nordamerika og Europa, men også i asiatiske lande. Russiske opdrættere tog enkeltpersoner som grundlag og skabte sådanne indenlandske racer som Moskva og Stavropol.

har skabt sin egen linje med hvide bredbrystede kalkuner, som ikke kun adskiller sig i kødproduktivitet, men også har dekorative kvaliteter. Hvad er kendetegnene ved disse racer af kalkuner?

Kød

Aztekerne bemærkede kødfulde egenskaber hos vilde fugle. En mand på to til tre år nåede en vægt på op til 40 kg. Takket være forskernes indgriben har individer af moderne art mærkbart fremskyndet væksten. De vinder halvfjerds procent af massen med fire måneder.

Tyrkiet kød racer inkluderer almindelige og produktive arter såsom:

• Moskva bronze;
• hvid bredbryst
• Hybrid konverter;
• BYuT-8;
• BIG-6.

Fordele og ulemper ved racen

Når man opdrætter hvide bredbrystkalkuner, er der meget flere fordele end ulemper. Så, i seks måneders intensiv fodring er det muligt at få en næsten voksen, færdigslagtet fugl, der vejer op til 11 kg. Ingen anden fugl vejer så meget i denne alder. Kalkuner er uhøjtidelige, ligesom andre fugle, har de brug for meget frisk luft, et oplyst rum og adgang til at gå. Delikat og sundt fjerkrækød er meget populært hos købere.

Den eneste ulempe ved kalkuner er, at de spiser en stor mængde foder.

konklusioner

1. Den hvide bredbrystede kalkun er en race, ikke en hybrid, og kan derfor opdrættes i en privat gårdhave.
2. Fuglen har tre kategorier, afhængigt af vægten.
3. Kødkalkuner, men på samme tid bærer de mange æg af høj kvalitet.
4. Voksne bliver praktisk talt ikke syge.
5. Det tilrådes at vaccinere fjerkræ for at forhindre sygdomsudbrud.
6. En fugl af denne race kræver et rummeligt hus.
7. Kalkuner kan blive meget aggressive i parringssæsonen.

Almindelige sygdomme

Omsorg for unge dyr og voksne er undertiden kompliceret, når der vises tegn på sygdom, som kan sprede sig til alt husdyr. Det meste af resten er modtagelige for forskellige lidelser af kalkunfugle i alderen fra en til tre måneder.Af denne grund vaccineres unge dyr under opdræt og modtager bredspektret antibiotika. Anmeldelser af hvide bredbrystede kalkuner blandt landmænd viser, at de mest almindelige sygdomme hos disse fugle er følgende:

• histomonose;
• pullorose
• erysipelas;
• brucellose;
• bihulebetændelse
• tyfus (paratyphoid);
• tuberkulose
• Newcastle sygdom;
• psittacosis.

Udseende

Hvide brede brystkalkuner har et præsentabelt og luksuriøst udseende, der er let genkendelig selv i en flok andet fjerkræ. Fjerdragten er hvid, men foran brystet er der et lille fjerområde med en mørk farve op til sort. Fjerkræbønder kalder dette elegante stykke medaljon, som er tydeligt synligt på billedet. Bemærk, at denne race har en oval krop, lodret langstrakt. Benene er dybe lyserøde i farve, de er bredt adskilte og kraftfulde. Brystet er massivt, skråt og bredt.

Udtalelser

Tatyana Ivanovna: Racen er vidunderlig, den glæder sig over, at der er et valg mellem lette og tunge kalkuner. Jeg opdrager personligt kalkuner, der vejer op til 14 kg, men jeg er fortrolig med landmænd, der fodrer fugle, der vejer op til 30 kg. Zinaida Leonidovna: Dejlige fugle, jeg vil bestemt købe mig et par. Jeg hørte kun, at de skal kunstigt insemineres. Jeg ved ikke, om det er sandt eller ej, men jeg køber fuglene alligevel. Jeg kunne virkelig godt lide deres kød. En ven bestilte sådan en kalkun til min fødselsdag, der var bare meget kød, jeg vil dyrke en til mig selv. Gennady Nikolaevich: Jeg har opdrættet kalkuner i lang tid, og jeg er konstant forbløffet over fjerkræbøndernes klager over vanskelighederne med at opdrætte ungdyr af en hvid bredbryst race. Jeg havde personligt ikke nogen problemer med dette, de fleste af æggene blev ikke kun befrugtet, men også med sunde, seje kalkuner indeni. Jeg anbefaler denne race til både begyndere og erfarne landmænd. Fuglelskere hjemmeside.

Som du kan se, er det meget økonomisk rentabelt at opdrætte hvide bredbrystede kalkunfugle derhjemme. Fugle bliver lidt syge, tilpasser sig godt, har god ægproduktion og ingen tendens til fedme. Hvide hunner er gode ynglehøns, og hanner viser sjældent tegn på aggression.

Arrangement af reder

For at ægproduktionen skal forblive på et niveau, og kalkuner kan klække afkom, skal fugle have specielle rede, som er installeret på rolige steder. Kalkuner får en vis tid til at vænne sig til husene, sådanne handlinger anbefales at udføre 2-3 uger før reproduktionsperioden begynder.

Kalkuner lægger kun og klækker æg, når de føler sig helt sikre.

Et sted, der er stille og placeret så langt fra hoveddørene som muligt, er bedst. I det rum, hvor husehuse er installeret, dæmpes belysningen, og et varmt, tørt strøelse hældes. Glem ikke at efterlade en fri passage til rederne til rengøring og desinficering.

Ægprodukter bør ikke ligge på hårde, kolde overflader. Til dette er reden dækket med hø, halm eller savsmuld. Husets mål er lavet 60x60 cm eller mere. Der er op til 5 fugle pr. Rede, som alle er indeni sammen. Nogle af hunnerne vælger muligvis et tag til inkubation, i sådanne tilfælde anbefales det at lade dem skrå. Rederne er placeret mere end 25 cm over gulvet.

Når du vælger reder, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​høje sider, så æggene ikke ruller ud og ikke slår. Det er nødvendigt at have en karm, som hjælper kuldet med ikke at få nok søvn.

Redehuset skal være fri for fremmedlegemer, der kan skade både hunner og æg. Hvis der stikker negle ud, skal de hamres ind.

I tilfælde af at ægprodukter bruges som mad til mennesker, skal der installeres reder med ægopsamlere.

Celleindhold i unge dyr

Sådan plejer du en voksen fugl

Kalkuner kan blive angrebet af parasitiske insekter, som forårsager ubehag for fuglen. Infektion fra syge individer sker meget hurtigt. Føler kløe, fuglen begynder at ridse og rense fjer. Samtidig falder produktive kvaliteter, men appetitten øges.

Forebyggende foranstaltninger inkluderer periodisk inspektion af hele besætningen, reden huse, siddepinde, strøelse materialer, sprækker og overflader. For at forhindre forekomsten af ​​parasitter installeres containere med en blanding af aske og sand, som hældes ind som omkostninger.

Universel

Det er svært at sige, hvilke kalkun racer er de bedste, nogen foretrækker mere kød, nogen æg, der er en anden mulighed - universelle racer.

Forskere arbejder konstant på oprettelsen af ​​nye sorter af kalkuner. Efterspørgslen efter fjerkræ med produktion af æg og kød er meget høj. Derfor arbejder opdrættere flittigt for at skabe det krævede individ. På dette tidspunkt er der allerede prøver af skabte fugle med universelle kvaliteter.

For at holde fugle til dobbelt produktivitet vil de bedste racer være:

• Nordkaukasisk bronze;
• Usbekiske fawn og hvide arter.

Inden du starter kalkuner, skal du beslutte, til hvilket formål de er beregnet til. Baseret på dette skal du allerede vælge racen.

Du kan tydeligt se fugles ydre særpræg på et foto af kalkunracer i alle kilder.

Forebyggende foranstaltninger og sanitet

Uden at træffe forebyggende foranstaltninger og rettidig gennemførelse af foranstaltninger, der forhindrer udviklingen af ​​sygdomme hos fugle, er det umuligt at opdrætte et antal personer korrekt. Erfarne landmænd anbefaler at behandle alle rum med antiseptiske midler mindst en gang hvert par år. Skadedyrsbekæmpelse i fjerkræhuset er en forudsætning, forudsat at de grundlæggende regler for pleje, avl og vedligeholdelse af kalkuner overholdes. Derhjemme skal ejeren være særlig opmærksom på fugtighedsniveauet i lokalerne, da høje priser alvorligt kan skade fugles sundhed.

For at forhindre bakterier og infektioner i kalkuner skal du regelmæssigt ventilere rummet, selv om vinteren. Fjerkræhuseens materialer skal være sikre. For eksempel kan dårligt slibede planker beskadige kalkunernes ben og i sidste ende påvirke den hastighed, hvormed de går op i vægt. Blandt andre betingelser for opretholdelse af sanitet skal det bemærkes behovet for en ugentlig skift af sengetøj, men denne procedure kan udføres oftere. Foder og drikkere skal altid holdes rene, og våde mosbeholdere skal vaskes efter hvert foder.

Produktivitet

Kalkunernes produktivitet er høj. Det refererer primært til kød, men ægthastigheden er også tilfredsstillende for fjerkræ med en betydelig masse. Denne artikel fortæller dig om den største race af kalkuner.

Kødudbytte

Mængden af ​​kød opnået fra fjerkræ afhænger af dens kategori. Så en kalkun, der hører til den tunge sort, i en alder af 6 måneder stiger allerede op til 16 kg og har et markedsført slagtekroppe. Det er velegnet til slagtning, og yderligere vedligeholdelse på grund af et fald i vækstraten betragtes ikke længere som rentabelt. Kalkuner af racen Hybrid Converter har stor muskelmasse.

Ægproduktion

Kvinder begynder at skynde sig fra 9 til 10 måneder. Derefter når de modenhed og kan vælges så effektivt som muligt til avlsbesætningen. Lægeperioden afhænger af fuglens individuelle karakteristika fra 6 til 8 måneder. I løbet af sæsonen producerer kalkunen op til 100 æg, der vejer ca. 85 g.

Individuelle kvindelige rekordholdere kan lægge mere end 100 æg pr. Sæson.

Moderens instinkt

Kalkuner har et veludviklet moderinstinkt, og de sidder let på æg. BIG-6 kalkuner er også gode høner.De bruges til opdræt ikke kun kalkunfugle, men også til kyllinger af andre fjerkrætyper. Du kan lægge en stor mængde inkubationsmateriale under hunnen, hvilket er gavnligt for ejeren. Selv store gåseæg lægges under kalkunen, som udover selve gæsene ikke kan klækkes af andet fjerkræ.

Et værdifuldt træk er det faktum, at fuglen ikke kun sidder på reden, indtil kyllingerne klækkes, men også tager sig yderligere af dem, fører og beskytter dem. Kyllinger af andre typer kalkun vil også køre, men på grund af det faktum, at de stadig har brug for lidt andre betingelser for livet end kalkunfugle, anbefales det at tage dem.

Du kan lade kalkunen vokse foruden sine egne kyllinger, kalkunfugle af andre racer og perlehøns.

Fraværet af moderinstinkt er meget sjældent hos fugle. I nogle tilfælde kan kvinder, der er for unge eller meget gamle, nægte at sidde i reden på grund af det faktum, at deres krop endnu ikke er klar til klækning eller ikke længere kan bære en sådan belastning. I disse situationer er det nytteløst at forsøge at sætte fuglen med kraft på reden.

Pleje af modnet ung vækst

For styrket kyllinger i en alder af 1 måned begynder de at tilføje våd mos til kosten. Ælt dem i vand. Over tid kan du tilføje ostemasse. I mosen skal du lægge bladene af ung brændenælde og kål, hakket lucerne. Vi vil heller ikke være overflødige med at tilføje fiskeolie og hytteost. Ved korrekt pleje vil kalkunfugle gå i vægt med 1,5 år. Men den største stigning sker i de første 6 måneder. Denne periode er den vigtigste og mest ansvarlige.

Når man dyrker kalkunfugle, bør man ikke glemme sygdomsforebyggelse. C-vitamin tilsættes mad allerede i de første dage af livet. I slutningen af ​​2. uge vaccineres husdyret mod uhelbredelig Newcastle disease. En uge senere skal du foretage en anden vaccination. På bestemte tidspunkter skal husdyrene også fodres med en svag opløsning af kaliumpermanganat, multivitaminkomplekser og bredspektret antibiotika skal gives. Dyrlægen vil fortælle dig, hvordan du korrekt organiserer forebyggende foranstaltninger, og hvilke lægemidler der er bedst at bruge.