Radise plantning og pleje i det åbne felt kulinariske opskrifter

Hvad kan være lettere end at dyrke radiser udendørs? Jeg såede frø i haven og indsamlede efter 3-4 uger velsmagende og saftige rødder! Men ikke alt er så simpelt. Radise er ikke en lunefuld afgrøde, men hvis du går glip af nogle af nuancerne i plantning og dyrkning af den, kan du få en afgrøde af lav kvalitet eller endda være uden den. Derfor inden plantning af radiser, sørg for at du gør alt rigtigt.

Dyrkning af radiser udendørs vil kræve noget kendskab til havearbejde.

De bedste sorter af radise til åben grund

Radise Cherryet - middel sen sort, modning en måned efter spiring. Kulturens bladplader er kompakte og vokser opad og til siderne. De er lysegrøn i farve og ovale. Rødafgrøden har en afrundet form og en lys rød nuance. Radise pulp er saftig, hvid, øm og med en behagelig smag.

Radise Celeste - en tidlig sort, der modner 20 dage efter spiring. Kulturen har en kompakt bladroset med lysegrønne, ikke høje blade. Rodafgrøder er afrundede med en hale. De har en lys rød farve og en karakteristisk radise-lugt. Rødgrøntsagernes smag er skarp med en let bitterhed.

Radise Heat - mellem tidlig sort med højt udbytte. Radise roset er kendetegnet ved spredning og et lille antal lysegrønne afrundede bladplader. Rodafgrøder er afrundede, rød-crimson, medium med en glat, skinnende overflade. De har et tæt, sprødt hvidt kød med en krydret sød smag.

Sora radise - en tidlig sort med en kompakt roset og oprejste bladblade, bredt ovale, grågrøn i farve med medium pubescence. Rodafgrøder er runde, skarlagenrøde med hvid saftig papirmasse.

Radise Mercado - sort i midten af ​​sæsonen, der modner tredive dage efter såning. Kulturen har en spredt roset med ovatiske, grønne blade. Radise rødder er runde, røde i farve med en tynd spids. Pulpen er hvid, sødlig-krydret, saftig og knasende. Radiseudbyttet er højt.

Radise Duro

Sorten er moden og alsidig. Rodafgrøder er store, runde med en sfærisk form, glat overflade og tynd hale. Pulp er saftig, sprød, krydret-sød hvid.

Sachs radise - en tidlig sort med en rund, rød, lille rodafgrøde. Grøntsagens kød er saftigt, crunchy med en behagelig smag. Radise har et højt udbytte.

Radise Red Giant - sen sort, modning den halvtreds dag efter plantning. Rodafgrøder er store, langstrakte-cylindriske rød-lyserøde skygge med saftig, hvid, krydret-sød papirmasse.

Radise 18 dage - en tidlig sort med en halvoprettet bladroset. Bladene ovovate gulgrønne med medium pubescence. Frugter er store, langstrakte-cylindriske med en lyserød-rød farve og en hvid spids. Radise pulp er tæt, øm, saftig med en let krydret sød smag.

Radise Champion - tidligt modnet sort med en halvt hævet roset og grøn ovo, stærkt dissekeret bladplader. Rodafgrøder er røde, aflange, grimme, af mellemstørrelse. Pulpen er sprød, saftig med en behagelig smag.

Radise Zarya

En tidlig moden sort med en halvoprettet roset og små mellemstore grønne blade med let pubescens. Rodafgrøder er rundflade, mørkerøde med en jævn overflade. Pulpen er saftig med en let krydret eftersmag.

Radise Alice's Dream - tidlig modningssort, modning tyve dage efter spiring. Rodafgrøder er glatte, runde, røde, mellemstore. Pulpen er øm, sprød, saftig med sennepsbladsmag.

Radise Rudolph - en tidlig moden sort med et højt udbytte og en lavbladet roset. Rodafgrøder er store, afrundede, lyserøde med hvid, saftig, sprød sød papirmasse med en let bitterhed.

Radise Rebel - tidlig sort med små, runde, glatte, røde rødder. Radise kød er hvidt, saftigt, crunchy med behagelig smag.

Radise Ascania - en tidlig moden sort med et højt udbytte. Radise rødder er store, røde, elliptiske i form med en glat hud. Pulp er øm, saftig, knasende med en behagelig smag.

Radise Presto

Tidlig sort. Rodgrøntsager er mellemstore, røde med sprøde og saftige papirmasse. Ud over selve grøntsagen kan du også spise bladene.

Radise Dabel - en tidlig, højtydende sort. Den har kompakte bladrøde rosetter og store røde rødder med saftig, sprød pulp med medium skarphed.

Radise Alyoshka - sorten er kendetegnet ved sin tidlige modenhed og høje udbytte. Radise rødder er store, runde, røde i farve. Pulpen er saftig, hvid, knasende med en karakteristisk radise-smag.

Radise Riesenbutter - en tidlig modningssort, der modner den tyvende dag efter spiring. Rodafgrøder er store med en skinnende hud og hvid, saftig og sød papirmasse.

Radise Gloriet - en tidligt moden, højtydende sort med en kompakt bladroset. Rodgrøntsager er røde, runde, mellemstore med saftig crunchy pulp, sød smag med en let bitterhed.

Forudsåning og klargøring af frø

Det anbefales, at frøene købes i butikkerne, sorteres og sorteres efter størrelse. Efterlad en størrelse på 3 cm. De giver god spiring og en stor rodafgrøde. Du kan dyppe frøene i en saltopløsning (10 g pr. 200 ml), brug ikke de flydende. Før plantning behandles de:

• stå en dag i vand eller på fugtigt stof;
• nedsænket i varm væske i 20 minutter - beskyttelse mod sygdom;
• nedsænket i løsninger af vækststimulerende midler - berigelse med mikroelementer;
• tør omhyggeligt.

Radise plantning og pleje i det åbne felt

Plantning af radiser i haven udføres tidligere end andre grøntsager, da kimplanterne er frostbestandige og let tåler natfrost. Frøsåning begynder normalt i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. For at frøene spirer hurtigere, er det bedst at dække dem med folie.

Tidspunktet for plantning af frø i åben mark om sommeren vil afhænge af rodafgrødernes sort og modenhed. Tidlige sorter plantes i begyndelsen af ​​juni, sorter med medium modenhed i juli, men ikke med frø, men med kimplanter. Senmodnede sorter sås i august eller endda september.

Nogle gartnere så radiser med begyndelsen af ​​den første frost inden vinteren. Dette gør det muligt for dem at få en høst meget tidligere end nogen tidlig sort, der sås om foråret, modnes.

Frøforberedelse til såning

Det er bedst at købe frø fra en specialbutik. De er normalt pakket i poser fra 2,5 til 3 gram. Et gram indeholder fra 100 til 120 frø. Deres holdbarhed er fire til fem år. Hvis frøene til en kultur har en normal holdbarhed, spirer de på bare en uge. Spiring kan forbedres ved speciel tilberedning af frø inden plantning.

Først skal frøene sorteres og sorteres efter størrelse. For at de skal spire i samme tidsperiode, skal du vælge frø, hvis længde vil være fra 3 centimeter.Før plantning af frø i åben jord, skal de gennemblødes i koldt vand i en dag. Dagen før såning skal de opbevares i varmt vand i 20 minutter for at beskytte kimplanterne mod forskellige lidelser. Derefter skal frøene afkøles, behandles med et vækststimulerende middel, tørres og derefter plantes i åben jord.

Plantning af radiser i det åbne jord om foråret

For at radise kan vokse og udvikle sig normalt, er det nødvendigt at forberede jorden på forhånd. Det skal være løst, drænet og have en surhed på 5 til 5,5 pH. Havebedet skal varme sig godt op og være beskyttet mod vinden. Jorden forberedes om efteråret. Havesengen er gravet op, eventuelle planterødder, der kommer på tværs, fjernes og kompost tilsættes. Om foråret, før plantning, graves stedet op igen og tilføjer mineralgødning til jorden.
Frø skal plantes 1 centimeter dybt i riller dannet på haven sengen med en afstand på 10 centimeter mellem dem. Inden plantning af frø skal jorden udgydes med varmt vand. Frøene sås fem centimeter fra hinanden. Efter plantning skal rillerne fyldes op, og jorden skal komprimeres, så de spiser hurtigere. Derefter skal haven sengen vandes og drysses med træaske som gødning. I godt vejr begynder frøene at spire den femte dag.

Toårige radise sorter plantes normalt i slutningen af ​​efteråret med begyndelsen af ​​frost. Til vintersåning skal sene sorter med øget frostbestandighed anvendes. Før frøet plantes, skal haven graves op ved at blande havejorden med en halv spand rottet kompost, art. en skefuld dobbelt superphosphat og den samme mængde kaliumsulfid. Denne andel beregnes for en kvadratmeter af sengen.

Når du planter frø om vinteren, behøver du ikke på forhånd at spilde sengen med varmt vand. Når du har plantet frøet i jorden, skal du dække det med tørv og dække det med en film og sikre polyethylen med brædder eller mursten. Høsten af ​​radiser plantet på denne måde vises i det tidlige forår.

Plantning af radiser i et polycarbonat drivhus

Hvis drivhuset opvarmes, er det muligt at plante frø i det om vinteren, men hvis ikke, skal plantningen udføres om foråret, da radise vokser ved en jordtemperatur på 10 til 12 grader, ikke lavere. Plantning skal udføres i marts eller april i forberedt jord.

Jordblandingen i drivhuset skal være løs, frugtbar, have neutral syre og være godt drænet. Det er nødvendigt at forberede og introducere substratet i drivhuset om efteråret. For at forberede jorden er det nødvendigt at blande havejord med en lille mængde tørv, rådnet kompost, 30 gram urinstof, 15 gram kaliumchlorid og 40 gram superphosphat.

Denne andel beregnes for en kvadratmeter af haven. Frøforberedelse og plantning udføres efter samme skema som i det åbne felt. Efter såning skal sengen sprøjtes med en sprayflaske. For at frøene skal spire hurtigere, skal temperaturen i drivhuset hæves til 20 grader. Også kimplanter skal sikre regelmæssig vanding, ventilation og befrugtning, så vil høsten være god, og rødderne er store.

Voksende radiser derhjemme på vindueskarmen

Du kan også dyrke radiser på vindueskarmen. Det er bedst at dyrke det på en lukket altan, da du i dette tilfælde kan skabe den optimale temperatur til vækst af grøntsagen fra 18 til 20 grader og optimal belysning. Hvis der ikke er nok lys, kan kulturen suppleres med phytolamper.

Beholdere til afskibning skal tages med en dybde på mindst 15 centimeter. De skal fyldes med jord til dyrkning af kål blandet med tørv. Forberedelse af frø, plantning i jorden og pleje af dem udføres på samme måde som når man vokser i et drivhus eller i den åbne jord.

Voksende radiser gennem kimplanter

Plantemetoden bruges, når du vil dyrke radiser et par uger tidligere end normalt. Tidlige, højtydende radise sorter bruges til at dyrke kimplanter.Du kan plante det gennem kimplanter to gange om året: i det tidlige forår og det sene efterår. Frø til kimplanter sås i marts eller september. De begynder at spire inden for fem dage.

Til plantning af kimplanter anvendes plastik kassettebeholdere med små celler, hvor en plante er placeret. Jorden for radise skal være lys, drænet og frugtbar med neutral surhed. Det er bedst at bruge en speciel jord til dyrkning af kål blandet med tørv. Frø fremstilles og sås efter samme metode som i åben grund efter plantning og placeres i et godt oplyst rum med temperaturindikatorer fra 18 til 20 grader for at fremskynde spiring af kimplanter efter at have dækket det med en film.

Frøplanter vandes ikke rigeligt, da jorden tørrer op og sprøjtes med varmt vand fra en sprayflaske. Der er ikke behov for at befrugte kulturen, da der allerede vil være nok nødvendige stoffer i jorden. For at hærde spirerne frigøres beholderen med kimplanterne efter filmen fra filmen og overføres til et køligt rum med en temperatur på 8 grader, og efter 4 dage bringes det tilbage i et varmt rum.

Frøplanter transplanteres i åben grund i rillerne sammen med jorden. Afstanden mellem kimplanter skal være mindst 5 centimeter. Efter transplantation vandes planterne med varmt vand og dækkes med folie til rodfæstelse i tre dage. Yderligere pleje af kulturen udføres i overensstemmelse med standardregimen.

Plantning af radise i henhold til månekalenderen

Mange gartnere tager højde for den aktuelle fase af månen, når de planter grøntsager. På nymåne er det bedre at udsætte plantearbejde. Da plantens juice i denne periode akkumuleres og stagnerer i rødderne og ikke i den øverste del af planten, som med fuldmåne, anbefales det ikke at transplantere og plante grøntsager i nymånefasen.

Den voksende måne er gunstig til såning af vegetabilske afgrøder, der bærer frugt over jorden, og den faldende måne for planter med rodafgrøder. Af denne grund skal radiser plantes i den aftagende måne.

Løg er også en nyttig rodgrøntsag. Vokset ved plantning og amning i det åbne felt uden meget besvær, hvis du følger reglerne for landbrugsteknologi. Alle de nødvendige anbefalinger kan findes i denne artikel.

Reproduktion af radise. Hvordan får jeg radise frø?

Radise tilhører kålplanter. Det har egenskaben ved krydsbestøvning, selvom det også er modtageligt for selvbestøvning. At få frø kan ske på to måder - at købe dem i en butik eller dyrke frø i din have.

Hvis sommerboeren besluttede at dyrke en god høst af radise, er det bedre at forberede frøene selv. Denne proces omfatter flere faser:

1. Dyrkning af radise af forskellige sorter fra købt materiale og valg af den bedste sort. For at gøre dette skal du skrive sortens navn på pladen og holde den ved siden af ​​den tilsvarende plantning. Vi skriver egenskaberne for hver sort ned i en notesbog. Vi bruger den største og mest lækre rodgrønsag til dyrkning af frø.
2. Fjernelse af svage planter, der ikke har givet rodafgrøder.
3. Vi bruger ikke den valgte sort til mad, men efterlader den i haven. Efter nogen tid begynder radisen at ”vokse rustik”. Dette er begyndelsen på frømodningsprocessen. Vi dækker rodsædets frøvariant med hvidt stof, så der ikke er krydsbestøvning med andre sorter, der ikke er egnede til frøproduktion. Før det plukker vi de blomster, der allerede er dukket op.
4. Vi venter på slutningen af ​​blomstringsprocessen og dannelsen af ​​bælg. I 14 dage efter, at blomsterne er faldet, fjerner vi sagen. Bind spirerne med bælg til understøtningerne. Vi behandler frøplanter fra skadedyr.
5. I august - september fjerner vi frøplanter fra sengene og tørrer dem på loftet eller et andet sted til en beige skygge. For at gøre dette laver vi bundter af planter ved hjælp af et reb eller en tråd, der grupperer dem efter sorter.
6. Vi fjerner de tørrede bælg fra stammen og male dem i vores hænder. Det viser sig at være en slags tripe.Den indeholder frø og støv fra bælgene. Vi bruger en blæser til at adskille frøene. Vi blæser på det resulterende pulver. I dette tilfælde flyver unødvendigt materiale væk, og der er tunge frø tilbage. Du kan også dyppe det grundige materiale i vand. Frø, der er egnede til såning, lægger sig i bunden, overskydende materiale flyder til overfladen. Vi dræner vandet med unødvendigt materiale og tørrer de resterende frø.
7. Vi forbereder papirposer, lægger tørrede frø der og fordeler dem efter sorter. Vi skriver på hver pose posen radise og datoen for modtagelsen af ​​frøene. Vi opbevarer frø i et ventileret område.

Det anbefales at dyppe kornene ned i en blanding af ler og kogødning fortyndet med vand indtil creme fraiche inden plantning af planter på frø.

Vanding af radise

Radise er en fugtelskende afgrøde, så vanding skal være hyppig og rigelig. Første gang efter skuddets fremkomst under dannelsen af ​​rodafgrøder, vand haven i sengen en gang om dagen, så du kan undgå bitterhed i den modne grøntsag. Men det er også umuligt at overbelaste kulturen, ellers vil den kraftigt knække og skyde.

Hvis foråret er regnfuldt, er det nødvendigt at vande afgrøden tidligt om morgenen eller efter fem om aftenen. Hvis vejret er tørt, skal du fugte jorden om morgenen og om aftenen.

Der skal lægges særlig vægt på haven sengen efter spiring. Hvis jorden er konstant fugtig, vil det i sidste ende være muligt at dyrke en saftig og velsmagende radise.

Plantning af en grøntsag i ægceller

Du kan plante radiser i papægæg. Denne metode er godkendt af mange erfarne sommerboere, da den giver dig mulighed for at få rodafgrøder, der har en ideel form. Desuden eliminerer det behovet for decimering. For at plante radiser ved hjælp af denne metode skal du:

1. Grav op og løs sengene først. Jævn jorden.
2. Skær bunden af ​​cellerne af med en kniv. Anbring enheden på jorden med huller nedad, og tryk den let ned. Fyld cellerne med jord og læg et frø i hver af dem.
3. Drys afgrøderne rigeligt med jord og vand.

Jord for radise

En let sur, nærende, løs, sandet lerjord er ideel til en plante. Haven til plantning af radiser er forberedt siden efteråret. Stedet graves op ved at indføre kompost, kaliumsalt og superphosphat i haven.

Hvis jorden er leragtig, ud over de ovennævnte komponenter tilsættes tørv og sand til den. Såmateriale sås, så snart sneen smelter.

Gødning til radise

Hvis havejorden er udtømt, skal den befrugtes to gange i vækstsæsonen for at fodre radisen. Hvis den plantes i nærende jord, skal den kun fodres en gang.

Du skal være forsigtig med nitrogenholdig gødning, ellers vil væksten blive rettet mod toppe og ikke til rødderne, og sidstnævnte indeholder en masse nitrater.

For at have mindre nitrater i radisen skal du befrugte den med en blanding af følgende forbindinger:

• Kompost;
• Saltpeter (15 gram);
• Superphosphat (10 gram);
• Humus;
• Kaliumgødning;
• Aske (1,5 liter).

Mængden af ​​kompost eller humus afhænger af sengens størrelse. For 1 kvadratmeter af stedet tages en halv spand organisk materiale. Hvis jorden er frugtbar, er det nok at kun anvende mineralsk gødning.

Forberedelse af jorden om foråret, vil vi sikre gode tidlige skud

Forberedelse af jorden til plantning

For at radise kan udvikle sig fuldt ud og vokse, er du nødt til at forberede jorden til den. Kulturen føles godt i løs, nærende, veldrænet jord, hvis optimale syre er 5,5-7,0.

Stedet for denne kultur spiller også en vigtig rolle. Foretrækkes et veloplyst område, der er beskyttet mod stærk vind. Hvad angår forgængerne af radise, er det bedst at plante det et sted, hvor kartofler, peberfrugter, tomater, agurker og bælgfrugter voksede.

Agronomer anbefaler ikke at dyrke radiser på samme seng i mere end 3 år, da denne rodafgrøde fører til svækkelse af jorden. Det er bedst at vælge en ny seng til en vegetabilsk afgrøde hvert år.

Forberedende arbejde relateret til jorden skal udføres om efteråret. Det er nødvendigt at fjerne planterester fra stedet, grave det op, tilføje kompost eller humus til jorden. Efter vinterens blade, når jorden varmer op, skal den graves op igen og fodres med mineralforbindelser.

Blomstrende radise

En radise blomstrer er kun gavnlig, når der er behov for frø. Ellers er optagelse og udseendet af blomsterstande meget uønsket.

Radise blomstrer 40 dage efter plantning af livmoderrødder. Blomsterstande racemose, hvid. Blomstringstiden varer en måned, hvorefter frøene, der bruges til at formere radise, begynder at dukke op.

Nyplantet plantepleje, vandingsregime

Afgrødepleje involverer følgende manipulationer:

1. Opretholdelse af fugtighed på et bestemt niveau. Vanding er en væsentlig betingelse for den fulde vækst af radiser. Efter plantning af frøene skal du skyde sengene hver dag undtagen udtørring af det øverste lag af jorden. Ellers får rødderne en bitter smag og vokser små. Det bedste tidspunkt at vandre er morgen og aften.
2. Udtynding af hyppige kimplanter. Disse handlinger skal udføres 5 dage efter fremkomsten af ​​skud. Det er nødvendigt at efterlade stærkere spirer. For at sikre fremragende modning og frugt af høj kvalitet af grøntsagen skal kimplanterne placeres i en afstand på 5 cm.
3. Løsne jorden. Overdreven fugt og dens stagnation medfører dannelse af revner i rødderne og fremkomsten af ​​sort rådne, køl. Sygdomme kan forebygges. For at gøre dette skal du tage tid på at løsne jorden efter vanding. Alle handlinger skal udføres omhyggeligt for ikke at beskadige rod og rodafgrøde i vækstprocessen.
4. Top dressing med gødning. Radise reagerer godt på organisk og mineralsk gødning. Hver gang efter sammensætningen er du nødt til at dække jorden med en blanding af rådnet gødning og tørv. Mulching beskytter planten mod ukrudt, fremskynder indtrængning af gødning i jorden og opretholder et optimalt fugtniveau.
5. Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr. Det er vigtigt regelmæssigt at inspicere planter for tilstedeværelsen af ​​foci af sygdomme og skadedyr. Hvis de findes, er det nødvendigt at udføre behandlingen rettidigt ved hjælp af passende midler.

Jorddyrkning og gødningsprodukter

201

Opbevaringstid for radise

Når radisen er opsamlet, vasket og befriet fra toppen, foldes den i kasser og fjernes til kælderen. Men selv med korrekt opbevaring kan rodafgrøder ikke opbevares i mere end en måned, da de får slaphed og bitterhed.

Hvis du opbevarer rodfrugter i køleskabet, kan de ligge der i højst en uge. I løbet af denne tid skal de spises.

Hvornår skal du høste radiser, og hvordan du opbevarer dem

Efterhånden som frugterne modnes, skal der udføres selektiv høst, hvilket gør det muligt for naboplanter at udvikle sig bedre.

Høstradise skal udføres baseret på rodafgrødernes størrelse i 2-3 faser, det vil sige først den største, og efter en uges tid - resten. Vand haven sengen 2 timer før høst, hvilket gør det muligt at trække radiserne ud uden store vanskeligheder. Derefter anbefales det at skrælle frugterne fra toppen og forkorte spidsen for at forhindre for tidlig visning.

Til opbevaring af radiser anbefales det at bruge plastposer, som senere placeres i køleskabens grøntsagsrum. På denne måde kan frugterne opbevares i flere dage.

Således kan enhver, selv en uerfaren gartner, dyrke en god høst af radiser, hvis de overholder ovenstående anbefalinger og enkle regler for plantning og pleje.

Video: hvordan man dyrker radiser udendørs

Sygdomme og skadedyr

Af sygdommene kan radiser påvirke:

• Bakteriose - med udviklingen af ​​denne lidelse begynder toppe at blive gule, og rødderne bliver slimede og rådner. For at eliminere sygdommen skal køkkenhaven behandles med Bordeaux væske.
• Keela - vækster begynder at vises på rodafgrøden, og bladrosen sammen med løvet bliver gul og visner
• Pulveragtig meldug - du kan ikke slippe af med denne lidelse. Alle berørte planter skal fjernes og brændes. Efter proceduren skal jorden være dækket af slækket kalk. Det anbefales ikke at dyrke radiser på dette sted i fire år.

Fra skadedyr kan radiser inficere hvid kvinde og korsblomst... Så disse insekter ikke forårsager uoprettelig skade på bladpladerne og ikke fører til grøntsagens død, for at forhindre, skal sengen drysses med aske, og hvis insekterne stadig afvikles, skal stedet behandles med Actellik-insekticidet i henhold til instruktionerne på pakken.

Problemer med voksende radiser

Følgende problemer kan også observeres, når der vokser radiser:

• Optagelse og træk - Tvingende skydespil og strækning af planter kan observeres, når der anvendes frømateriale af lav kvalitet, sen såning af radiser, vælger en mislykket sort.
• Mangel på rodudvikling - luksuriøse blade og fraværet af rodafgrøder kan observeres i tilfælde af manglende belysning, et overskud af gødning, dyb indlejring af frø i jorden, for rigelig vanding.
• Langsom vegetabilsk vækst - dette problem vil blive observeret med mangel på næringsstoffer i jorden, forkert vanding, utilstrækkelig belysning, manglende overholdelse af såtiden.

Underlagt alle agrotekniske regler og forebyggende foranstaltninger, når radiser dyrkes, vil høsten være god, og skadedyr og sygdomme vil omgå grøntsagen.

Problemer med voksende radiser

• Hvis rødderne blev slimede, og lugten af ​​rådne begyndte at komme fra dem, betyder det, at radise blev ramt af bakteriose. Behandling med 1% Bordeaux-blanding hjælper med at eliminere dette problem.
• Med dannelsen af ​​udvækst og hævelse, gulfarvning og visning af løv skal du begynde behandling for en svampesygdom - køl. Kalkmælk, der hældes over jorden omkring de inficerede planter, vil hjælpe. Én plante har brug for en liter af et sådant produkt.
• Symptomer på det sorte ben er gulhed og krøller af bladene, mørkere stammen ved rodafgrøden. Berørte planter behandles med en opløsning af kobbersulfat og vasketøjssæbe.

De vigtigste skadedyr af radise og kampen mod dem

En masse problemer for radise senge er forårsaget af skadedyr, især den korsblomstrede loppe, der spiser huller i toppen af ​​radisen. Hvis der er meget skade, begynder greenerne at visne, og selve rodafgrøden får ikke den krævede masse og holder op med at vokse. Skadedyret er især farligt for sarte radise skud.

Radise beskadiget af Cruciferous Flea

• For at beskytte planterne behandles de med aske. Til ti liter vand tilsættes to glas frisk aske og halvtreds gram vaskesæbe.
• Den anden effektive metode er at behandle bladene med tobaksstøv (i samme proportioner som med aske).

Behandling af radise senge med tobaksstøv

• Den mest effektive kontrolmetode anses for at være insekticidbehandling, især Inta-Vir.

Belyanka er et farligt skadedyr. Larverne på denne sommerfugl spiser afgrødens grønne toppe. For at beskytte sengene behandles de med en opløsning af malet peber, salt og sennep.

Når radiser vokser om sommeren, i varmt vejr, er det nødvendigt at tage beskyttelsesforanstaltninger mod bjørnen. Hun spiser ikke ofte radiser, men kan komme ind i haven og skade afgrøden.

Radisens rodgrøntsager beskadiger ofte wireworm (store huller) og nematoden (rådnet rodbase, små huller i radise med tegn på forfald).

• For at beskytte mod wireworms befrugtes jorden med ammoniumsulfat - to spiseskefulde gødning pr. Kvadratmeter. Sådan fodring vil mætte jorden med kvælstof og ødelægge skadedyrets larver.
• Fitoverm er effektiv mod nematode. Dette pulver er sikkert for mennesker. Det angriber larverne af rodknude nematoder, som snart dør af sult.
• I kampen mod nematoden bruges jorddampning (vanding med varmt vand fra 60 grader, en liter pr. Kvadratmeter forbrug) og desinfektion med chitosanbaserede præparater - Aldikabr, Vidata.

Radise gavner og skader kroppen

Radiser indeholder mange næringsstoffer, herunder vitaminer og mineraler. Grøntsagen indeholder en masse essentielle olier, der giver den en lille skarphed og kostfibre, som er nødvendige for, at tarmene fungerer korrekt. Et hundrede gram radise indeholder det daglige behov for C-vitamin, og det indeholder også B-vitaminer.

Radise er rig på tocopherol, retinol, natrium, PP-vitaminer, calcium, zink, kalium, fluor, jod, fosfor, nikkel, magnesium, cobalt og mangan. Den indeholder en masse saccharider og protein. Grøntsagen indeholder salicylsyre og anthocyaniner, som er naturlig forebyggelse af kræft.

Radise indeholder kun 16 kalorier og hjælper med at reducere det glykæmiske indeks hos diabetikere, derfor anbefaler ernæringseksperter at inkludere det i deres diæt til folk, der er overvægtige og har problemer med blodsukker.

Inkludering af radiser i din menu giver dig mulighed for at:

• Fjern toksiner fra kroppen og forbedre mikrofloraen i tarmene;
• Øg appetitten og slippe af med galdestagnation;
• Fremskynde metaboliske processer;
• Lindre muskelspændinger og ledsmerter
• Hjælp i kampen mod gigt, ischias og gigt ved at bruge grøntsagen i kombination med medicin;
• Fjern ondt i halsen og hoste, hvis der er radise med honning;
• Undgå karies, da den indeholder stoffer, der ødelægger bakterier i mundhulen;
• Genopfyld manglen på vitaminer hos forventede mødre såvel som at slippe af med forstoppelse. Imidlertid bør gravide ikke spise store mængder radise, da det forårsager gasdannelse;
• Fjern overskydende væske fra kroppen og fjern ødem;
• Forbedre strømmen af ​​galde.

Revet radise giver dig også mulighed for at fjerne blå mærker og blå mærker, hvis du anvender det på et ømt sted som komprimering.

Fordelene ved radise for kvinder

Daglig brug af radise er en fremragende forebyggelse af brystkræft. Derudover har dets systematiske anvendelse en positiv effekt på huden og mave-tarmkanalen.

Inkluderingen af ​​radiser i kosten giver dig mulighed for at normalisere vand-saltbalancen, fjerne overskydende væske fra vævene og forynge kroppen.

Under drægtighed giver radise dig mulighed for at eliminere toksikose og mætte kvindekroppen med de nødvendige stoffer, der bidrager til den rette udvikling af fosteret.

Også radiser hjælper i kampen mod ekstra pund efter overgangsalderen, når kroppen begynder at producere færre hormoner, der er ansvarlige for at opretholde en normal vægt.

Fordelene ved radise for mænd

Mænd har brug for at supplere deres diæt med salater med denne grøntsag. Det vil hjælpe med at berige kroppen med sporstoffer og styrke hjertet og blodkarrene.
Radise ledsager rensning af blodkar fra kolesterolplader og renser tarmvæggene fra toksiner og forbedrer samtidig fordøjelsesprocesserne.

Derudover hjælper brugen af ​​radiser mænd med at forhindre udviklingen af ​​fedme, gigt og diabetes. Det forbedrer også centralnervesystemets funktion og hjælper med at klare kronisk træthed.

Hvordan er radise nyttig til at tabe sig?

Radise tilhører kategorien mad med lavt kalorieindhold. Det fremskynder metaboliske processer og forbrænder fedtaflejringer. Kostfibre indeholdt i grøntsagen hjælper med at normalisere tarmfunktionen og eliminere forstoppelse.

Radise toppe er også meget gavnligt for kroppen. Det giver mad en krydret smag og giver dig mulighed for at forbrænde kalorier hurtigere. Det er bedst at kombinere en grøntsag med de fødevarer, der indeholder flerumættede fedtstoffer.

Radise skade på kroppen

Radiser bør undgås, hvis gastritis, pancreatitis og sår er til stede. Det er også kontraindiceret til mennesker med allergi over for dets komponenter.

I andre tilfælde vil denne forår-sommergrøntsag være gavnlig og forhindre mange sygdomme.

Radise brug til madlavning

Radise bruges hovedsageligt til madlavning til forberedelse af forårssalater med forskellige ingredienser. Det serveres også som en sideskål til kartofler eller kød efter marinering. Men alligevel vil det være den mest lækre, sprøde og sunde friske. Vi gør opmærksom på de mest populære opskrifter, hvoraf en af ​​komponenterne er radise.

Radise salat med agurk og æg

Kombinationen af ​​æg, radise og agurk giver salaten ikke kun pikant, men gør den også til en vidunderlig forårsret med få kalorier. Derfor, hvis du vil nyde en salat, der ikke påvirker din figur, skal du sørge for at prøve denne opskrift.

Ingredienser:

• Peber og salt efter smag;
• Æg - 3 stykker;
• Fedtfattig creme fraiche - 100 gram;
• Friske agurker - 3 stykker;
• Radise - 120 gram;
• Salat - 1 flok;
• Grønne løg - 1 flok.

Forberedelse af en salat med radiser og æg:

Vi tager æg, koger, køler, renser og hugger fint. Bland dem med hakkede radiser, salat, løg og agurker.

Sæson, krydre med creme fraiche, læg i en salatskål og server. God appetit.

Syltet radise til vinteren

Det er meget muligt at spise radiser om vinteren, hvis du marinerer dem på forhånd om sommeren. Det er ret simpelt at oprette en sådan kobling, og det vil tage et minimum af tid.

Ingredienser:

• Radise - 1 kg;
• Løvblad - 2 blade;
• Hvidløg - 5 fedter;
• Sort peber i ærter - 10 stykker;
• Dildkvist - 3 stykker;
• Eddike 9% - 0,5 kopper;
• Salt og sukker - 2 spsk hver skeer;
• Vand - 1 liter.

Madlavning syltede radise:

Vi tager hvidløg, renser og skyller. Vi sorterer radiserne, vasker dem, skærer haler og blade af. Vask greenerne og tør dem.

Vask dåserne og steriliser dem. Læg lidt dild, radiser og hvidløg i hver krukke. Du kan lægge ingredienserne i lag.

Vi laver en marinade - kog vand, læg laurbærblade, salt, peber og sukker i den. Kog.

Hæld eddike i og fyld radise med den resulterende saltlage. Vi ruller det op og lægger det på et varmt sted i en dag.

Når tiden er gået, kan bankerne flyttes til kælderen. God appetit.

Stegt radise

Stegt radise kan se usædvanligt ud ved første øjekast, men det smager guddommeligt, især når det koges som en sideskål med stegt kød.

Ingredienser:

• Salt og peber efter smag
• Radise - 500 gram;
• Vand - 0,5 kopper;
• Smør - 3 spsk. skeer;
• Kornsennep - 1 tsk;
• Dild - 1 flok.

Madlavning stegt radise:

Vi tager radiserne, vasker dem, tørrer dem og regimet i kvartaler. Forvarm en stegepande med olie og læg radiserne på den.

Steg, omrør lejlighedsvis i 10 minutter. Tilsæt sennep, vand, peber og salt. Læg ud, dækket med et låg i 10 minutter.

Læg radiserne på et fad og server med kødet. God appetit.

Radise toppe salat

Radise toppe er ikke mindre nyttige end selve grøntsagen, derudover hjælper det med at tabe ekstra pund og forbedrer stofskiftet. Og hvis du kombinerer det med urter og olie, får du en lækker kostsalat.

Ingredienser:

• Salt efter smag;
• Radise med toppe - 20 stykker;
• Grønne løg - 50 gram;
• Pærer - 2 stykker;
• Solsikkeolie - 4 spsk. skeer.

Madlavning fra radise toppe:

Vi tager toppe, vasker dem og hugger dem i små stykker. Indstil radise i cirkler og bland med toppe. Løgstilstand med strimler, hak den grønne løg fint.

Vi blander alle ingredienserne, saltet og krydret med olie. God appetit.

Rucola og radise salat

Italienerne er meget glade for denne usædvanlige, lette skål. Det tilberedes ganske enkelt, og resultatet er simpelthen fremragende.

Ingredienser:

• Salt og peber efter smag
• Radise - 300 gram;
• Solsikkeolie - 40 ml;
• Friske agurker - 200 gram;
• Arugula - 200 gram;
• Sesamfrø - 2 spsk;
• Friske tomater - 2 stykker.

Madlavning arugula salat:

Vi tager radiser, agurker og tomater. Vask, tør og skær dem i tynde cirkler. Vask rucola, tør den og riv den i store stykker.

Bland grøntsager og salat, krydre med solsikkeolie, salt, bland igen og drys med sesamfrø. God appetit.

Radise salat med creme fraiche

Den mest almindelige radise salat, men samtidig er det en af ​​de mest lækre og enkle forretter, som du kan forkæle dig selv og dine kære med.

Ingredienser:

• Salt efter smag;
• Radise - 500 gram;
• Persille og dild - hver en halv flok;
• Rømme - 100 gram;
• Grønne løg - 1 flok.

Madlavningssalat med creme fraiche:

Vi tager radise, vasker den, skærer den i cirkler, blander den med hakkede urter og løg.

Salt, tilsæt creme fraiche, bland og server. God appetit.

Landingsdatoer på månekalenderen i 2019 efter region

Enhver gartner kan dyrke radiser. Bestem tidspunktet for såningen, tag i betragtning, at:

• spirer vises om 1-2 uger ved en temperatur på + 0 ... + 10 ° С;
• inden for en uge, hvis + 10 ... + 15 ° С;
• kimplanter vil være mærkbare om 3-4 dage + 15 ... + 20 ° С - den bedste mulighed;
• at sænke til -4 ° C er ikke skræmmende;
• mere end + 15 ... + 20 ° С er ikke ønskeligt, fordi blade vil vokse, ikke rødder.

Hvis der er et ønske om at udvide høsten, så så den hver 2. uge fra starten af ​​plantningen.

Den tidligste høst opnås ved at dyrke radiser i drivhuse. Den plantes i åben jord efter at have ventet på, at sneen smelter og opvarmes let. Disse vilkår afhænger af klimaet i en bestemt region. Sommerplantning udføres kun ved hjælp af et mørkt belægningsmateriale, der beskytter planterne mod solen og forhindrer pilen i at dannes. Der er ingen mening i at plante uden den.

Sorterne vælges svagt pile og vokser med lange dagslys timer. De specifikke landingsdatoer bestemmes ud fra månekalenderen.

Begrænsede dage til plantning: nymåne og fuld disk.

Hvorfor drømmer radiser

Normalt drømmer en grøntsag om succes på arbejdet og få loyale venner. Der er dog også andre fortolkninger.

• En stor moden radise drømmer om udseendet af en omhyggelig person i drømmerens liv.
• En wormy radise indikerer, at den planlagte fest ikke finder sted.
• En rød og saftig rodgrøntsag drømmer om eventyr.
• Radise i klaser viser en hurtig flirt.
• Plantning af radisefrø i jorden er et symbol på en forestående ferie.
• Hvis du i en drøm drømmer om at høste radiser, så vil drømmeren i virkeligheden blive skuffet og spildt tid.
• At spise en salat med radiser i en drøm betyder et tvunget bedrag.

Som du kan se, er radiser en ret positiv grøntsag, selv i en drøm. Derfor, hvis du drømmer om det, håber du på positive ændringer i dit liv, der vil bringe mange positive følelser.

Forberedelse til såning af radiser

Plantning af radiser er slet ikke svært. I den indledende fase kan sommerboeren stå over for det faktum, at rodafgrøderne viser sig at være løse og bitre. For at eliminere dette skal du vælge den rigtige sort og overholde dyrkningsteknikkerne. Du kan være tilfreds med en generøs høst, forudsat at alle vanskeligheder ved plantning af radiser og forberedelse af jorden overholdes.

Radise frø til plantning