Alt hvad du behøver at vide om majroe: en detaljeret beskrivelse af en velkendt grøntsag, plejeregler og anden nyttig information

Hvordan ser billedet ud?

Rooprodafgrøden er en modificeret rod, den er glat, kødfuld og har en diameter på 4-6 cm; i slutningen er der en bælge med en lang næse. Næbens form er forskellig: rund, let flad eller langstrakt. Afhængigt af sorten kan næbskind være: gul, grøn, lyserød, burgunder, lilla. Frugtmassen er gul eller hvid - saftig med en rig smag.

Hvis toppen af ​​rodafgrøden stikker ud fra jorden under væksten, kan den ændre sig i farve og blive brun, lilla eller endda sort. Vægten af ​​en moden rod kan nå 10 kg... Stammen er høj med fjergrønne blade fastgjort til roden.

Se tydeligt, hvad det er, og hvordan en grøntsag vokser på følgende fotos:

Hvor dyrkes kulturen?

Det mest egnede til denne kultur er sandjord eller lerjord dyrket med tørv. Majroe tåler imidlertid også jorden med høj surhedsgrad. Og sorter med flade rødder kan plantes i et lavt dyrkbart lag - op til atten centimeter.

De, der er interesserede i, hvordan man dyrker majroer i landet, bør vide, at de bedste forgængere til denne afgrøde er tomat, agurk, majs, courgette, bælgfrugter og kartofler, hvor der allerede er anvendt organisk gødning. Du bør ikke plante en afgrøde i meget sure områder, især efter kål.

Botanisk beskrivelse

Næb (lat. Brassica rapa L.) er en tokimbladet urt, en art af slægten Kål (lat. Brassica). Denne slægt er kendt for sine ernæringsmæssige, medicinske eller foderegenskaber.

I det første år producerer planten en spiselig rodgrøntsag, og der dannes en roset af basalblade på overfladen. Rosetblade er lange petiolate, lyreformede. Stammen når en højde på 40-50 cm, dens gulgrønne blade er savtakket, siddende, ovale eller let hængende.

I det andet leveår vises høje, forgrenede blomstrende skud. Næbeblomstrer samles i skjolde, i slutningen af ​​blomstringen får de formen af ​​en børste. Blomster er gule eller lysegule. Pedicel 3-8 cm lang i slutningen af ​​blomstringen afviger i en spids vinkel. Frugter er oprejste bælg med en lang næse og små sfæriske frø, der har en burgunder-brun farve.

Der er 2 typer majroe: fælles (have) og salat (kokabu)... Salatrot er opdelt i blad og rod. Den grønne majroe (komatsuna) danner ikke en rodafgrøde; plantens blade spises.

Reference! Salatroe blev opdrættet i Japan ved at krydse Fjernøsten og europæiske majroe for omkring 2 tusind år siden.

Dyrkning af majroe

Gamle majroe sorter har kun overlevet til vores tid, fordi nogen og et eller andet sted dyrkede dem til frø hvert år. Den sværeste ting i denne sag er at holde sunde og standard rodafgrøder valgt til frø indtil næste forår. Da de ikke har brug for mange, kan de opbevares separat under de ideelle kontrollerede køleskabsforhold ved den korrekte temperatur på 0 plus 1 grad.

Toppen af ​​frørodafgrøder er ikke helt afskåret, men der er 1,5-2 cm tilbage. Det er vigtigt ikke at afskære den apikale knopp. Om foråret plantes de sammen med købmandsroger, men efterlader et tilstrækkeligt madareal, mindst 50 x 50 cm under en busk.

Plejen af ​​frøplanterne er den samme og på samme tid som på fødevareplantagerne - vanding, luge, løsne, skadedyrsbekæmpelse. Det er vigtigt, at der på tidspunktet for blomstringen af ​​frørot ikke er nogen blomstrende majroe af andre sorter i nærheden såvel som blomstrende korsblomster - radise, radise, majroe, fordi krydsbestøvning er mulig. Selvom forskellige planter blomstrer som regel på forskellige tidspunkter, er der mulighed for krydsbestøvning. Hvis det er umuligt at fjerne uønskede blomstrende naboer, kan du midlertidigt dække testiklerne med et ikke-vævet belægningsmateriale. Dette sparer fra vindbestøvning, men insekter kan bringe uønsket pollen. Og vi bør ikke glemme, at busken i sig selv skal bestøves af vind eller insekter.

Frømodning bestemmes af farve

• Bælg - de bliver tørre og lyser op.
• Frø - modne brune frø.

Buske med modne frø skæres, bundet i klaser, tørres under en baldakin. Så tæres de. Tærskning sås gennem en sigte med celler på størrelse med frøene eller vindes i en tilstrækkelig stærk vind.

Næbfrø forbliver levedygtige i op til 5 år.

I år smagte jeg majroe for første gang i mit liv ... Yummy, det viser sig! Smagen er ekstraordinær, en blanding af majs og kål / gul, velsmagende. Bare kogt med smør - godt, bare lækkert. Men vi sælger det ikke, som held ville have det! I 33 år mødtes jeg for første gang på salg. Og hun var lille, tør. Jeg besluttede at dyrke og købte frø, klasse "Petrovskaya".
Yusya

Jeg planter også en majroe Petrovskaya. Jeg prøvede Russian Size, men det viste sig ikke meget saftigt, jeg gentager det ikke igen. De plantede i år den 14. juni tæt, og omkring midten af ​​juli plantede de den på en anden seng i henhold til planen 15 x 15 cm, de behøvede ikke at tynde ud og majroe blev meget jævn og smuk. Vi spiser rå majroe, jeg prøver at bage i år.
Tatiana Senchukova

Om loppebiller: Jeg lærte opskriften og var meget glad. Hundeloppeshampoo - tre spiseskefulde i en spand vand og sprøjt denne forbindelse på jorden, hvor majroskud skal dukke op eller lige er kommet frem. Lopper tolererer ikke denne lugt. Hunde er harmløse, disse stoffer vil fordampe og vil bestemt ikke skade os. Bare i tilfælde, efter sådan sprøjtning, dækkede jeg det med et ikke-stof - så lopper ikke flyver tilbage. Jeg sprøjtede det en gang om ugen, indtil bladene bliver stærkere - loppen spiser kun unge blade, så bliver de stivere, der vokser et fnug på dem, hvilket ikke tillader loppen at sidde behageligt der. Mine majroe voksede fra et halvt kilo. Næb elsker korte dagslys, og derfor kan den skyde om sommeren. Til sommerforbrug - vi planter det så tidligt som muligt ("i mudderet") - fordi hun ikke er bange for frost. Dette beskytter også yderligere mod lopper. Kimplanterne bliver stærkere, før myggen flyver (dette er en, der er heldig med vejret). Og til lægning i skraldespandene - vi planter midt på sommeren, så dagslyset begynder at forkorte.
Lang blond

Struktur

Rovfrugttypen - en rodafgrøde - er ikke den mest typiske for kålslægten, blandt hvilke taproot-systemet er fremherskende. Roben rodsystem trænger dybt ned i jorden, roden omdannes til en rodgrøntsag, som er en fortykket utilsigtet rod. I strukturen af ​​rodafgrøden spilles den vigtigste rolle af lagring af hovedvæv.... For den usædvanlige struktur af blomsten modtog repræsentanter for kålfamilien et andet navn - Cruciferous.

Formlen på blomsten er som følger: Ч4 Л4 Т2 + 4 П1, hvor:

• Ч4 - fire bægerblade arrangeret på tværs.
• L4 - fire kronblade, kryds til kryds.
• T2 + 4 - to korte og fire lange støvdragere.
• P1 - en pistil.

Voksende problemer

• 1Hvis rodafgrøden dannes langsomt, er majroe kold. Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på dens kolde modstand. Dyrk majroer i et drivhus.
• 2 Et tegn på mangel på sulfat er et tab af farve i skuddene, bladets gulhed. Foder sengene.
• 3 Udbulninger og vækster på rodsystemet er kølen, en svampesygdom hos korsblomstrende planter. Til forebyggelse alkaliseres sur jord med kalk.
• 4 Forbedrer modstanden fra majroe til borbakterier. Det skal tilføjes til stedet, før der sås 1,5-2 g pr. M2. Næb dyrket på et sådant sted vil være mere sukkerholdig, bedre opbevaret.
• 5For at danne salgbare rodafgrøder skal der ikke være mere end 40-50 planter pr. Kvadratmeter efter udtynding.

Biologiske træk

Majroe er en koldbestandig og fugtelskende kultur. Frøene spirer ved 2-3 ° C og tåler lette frost ned til -3-5 ° C. Den gunstige temperatur for dyrkning er 15-18 ° C. Med en kombination af rigelig vanding og moderate temperaturer garanteres et højt udbytte, og der kan forekomme blomsterstængler i det første udviklingsår. Majroe er en lang dagsplante og kræver tilstrækkelig belysning.

Vækstsæsonen er 40 til 50 dageafhængigt af sorten. For at opnå en god høst anbefales det at plante i ikke-sure jordarter; lette lerjord forberiget med kompost eller gødning er bedst egnet. Det anbefales at fodre planten med aske.

Det er uønsket at så majroer efter de afgrøder, der hører til kålfamilien. Bælgfrugter, agurker eller tomater betragtes som gode forgængere.

Næbeplantning - landbrugsteknologi

Majroe er en tidlig moden afgrøde, som gør det muligt at så den flere gange om sæsonen. For det meste dyrkes den i to, sjældnere tre gange. Til sommerforbrug sås frø om foråret - i Kuban i slutningen af ​​marts-april og i det centrale Rusland - i slutningen af ​​april-begyndelsen af ​​maj. Høsten er klar på 60-70 dage.

Til efterårsbrug er julisåning acceptabelt, vækstperioden er 50-60 dage. For at bogmærke til vinteropbevaring udføres såning i slutningen af ​​juli-begyndelsen af ​​august, høsten høstes efter 70-75 dage.

Med forårsåning begynder jorden at blive forberedt om efteråret. Efterårsgravning udføres med introduktion af den nødvendige gødning. Om foråret udføres dyb løsning (op til 20 cm) med introduktionen af ​​resten af ​​gødningen. Til sommersåning graves jorden til en dybde på 20-22 cm, vandes inden såning (15-20 liter vand pr. 1 m2.

Majroer kan dyrkes på en plan overflade (om sommeren) eller på kamme eller kamme (om foråret). Afstanden mellem rækkerne er 30 cm.

Den dyrkes som en 2-3. Afgrøde efter påføring af gødning. Hvis organisk materiale ikke blev introduceret, gives 2-3 kg / m2 humus under efteråret. Fosfor- og kaliumgødning påføres om efteråret (2/3 dosis) og under præsåning (1/3 dosis). Kvælstofgødning fodres om foråret. Anslåede doser gødning: urinstof - 10-15 g / m2, superphosphat - 30-40 g / m2, kaliumchlorid - 15-20 g / m2. Om nødvendigt udføres kalkning af jorden.

Frøforberedelse til såning inkluderer kalibrering og gennemblødning. For nemheds skyld er ensartet såning, frø blandet med sand eller en blanding af sand med superphosphat. På de markerede rækker er riller lavet med en dybde på 1,5-2 cm, som om nødvendigt fugtes. Såning med vanding er især vigtig i vækstperioderne om sommeren og efteråret.

Såningsgraden er 1-0,15 g / m2. Sådybden er 1-2 cm. Du kan også så efter redemetoden 2-3 frø pr. Rede efterfulgt af udtynding. Frøplanter vises normalt i 4-7 dage afhængigt af temperaturen.

Afgrødepleje inkluderer kampen mod jordskorpen, som de udfører overfladisk, 3-5 cm, løsner for. I hele vækstperioden udføres 3-5 inter-row behandlinger.

Før dannelsen af ​​tre sande blade på planterne tyndes de ud. Afstanden mellem planterne i træk er 6-8 cm (med sommerafgrøder - op til 10 cm).

Cirka 48 planter placeres på 1 m2.

Jorden skal være konstant fugtig, vandingshastigheden er 10-20 liter okser pr. 1 m2. Det anbefales at skifte vanding med løsningen.

Hovedpunkterne i landbrugsteknologi til dyrkning af majroe er:

• bekæmpelse af cruciferous loppe og kålflue;
• sikre tilstrækkelig fugt og jordens renhed
• sikre optimal plantetæthed.

Skiller planten sig fra andre eller ej?

Fra radise:

• formen af ​​radise rodafgrøden er mere langstrakt;
• den mest almindelige er sort radise;
• radise har en karakteristisk skarp smag med bitterhed.

Fra svensker:

• rutabaga har normalt et hårdere, blødt orange kød;
• svenskernes frugter er større;
• rutabagas er mere nærende end majroe, men ringere end dem i smag.

Majroe for vægttab

Når man taber sig, er majroe en yderst nødvendig grøntsag, da den ikke kun fremskynder stofskiftet og aktiverer metaboliske processer, men hjælper også med at genopbygge reserverne af vitaminer og mineraler i kroppen. Der er endda majroe kostvaner. De varer ikke mere end en uge for ikke at skade helbredet og involverer introduktion af rodfrugter i kosten i form af salater såvel som en sideskål til proteinprodukter.

På en majroe kost er gradvis introduktion af produktet meget vigtigt. Det vil sige, hvis du aldrig har prøvet rodafgrøden før og derefter pludselig gik på diæt og erstattede de fleste produkter med den, kan der opstå problemer med fordøjelseskanalen. Det anbefales at holde sig til diætet ikke mere end en uge, så kan du tage en kort pause (14 dage) og gentage.

Majroe er en fremragende erstatning for kartofler, som ikke er særlig god for figuren. Dette alternativ passer perfekt ind i enhver diæt.

Fordel og skade

Planten har mange gavnlige stoffer. Roppekomponenter har en positiv effekt på:

• metaboliske processer i kroppen
• hjælpe med at styrke immunforsvaret
• blodkarens elasticitet og styrke
• nervesystem.

Vegetabilske produkter har markante bakteriedræbende og antiseptiske egenskaber.

Majroe er kontraindiceret til:

• kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
• lidelser i skjoldbruskkirtlen;
• patologi i nyrerne og leveren;
• alvorlige former for diabetes;
• nervesygdomme.

Rovavlshistorie

Roen hører til Cruciferous (slægtkål), den betragtes som en årlig afgrøde (maksimalt to år). I det første år danner det en rodafgrøde, og i det andet år kan der fås frø fra den. Fødestedet til majroe betragtes som det vestlige Asien. Det blev dyrket for omkring fire tusind år siden. I de antikke stater Grækenland og Egypten var næb mad til fattige og slaver, men i det romerske imperium blev den serveret på bordet selv i rige og ædle familier.

Næb kom til vores land fra Grækenland i omkring XIV århundrede og var i lang tid det vigtigste produkt, hvis omtale findes i gamle russiske afhandlinger. Det var først i slutningen af ​​det 18. århundrede, at kartoflerne importeret fra udlandet begyndte at vige. De såede det overalt, selv på Solovetsky-øerne. Landet under afgrøderne af majroe blev kaldt majroe. Fra det forberedte de de nu glemte retter: majroe fra revet majroe med korn; majroe, eller majroe, - majroe gryderet med malt eller havregryn, bagt majroe. Da majroe er en temmelig sovende rodafgrøde, kan du fejre den hele året.

Majroer kan tilberedes på helt forskellige måder.

Rodgrøntsager kan spises friske og udsættes for forskellige typer kulinarisk forarbejdning (gryderet, koge, stege, bage). De er lækre fyldte. Rødgrøntsagen kan tilsættes til første og andet kursus.

I salatvarianter af bordroe spises lige blade. Dette gælder også for den grønne sort, hvor der ikke dannes rodafgrøder. Bestøvning i majroe forekommer på tværs. Derfor er det i stand til at krydse med beslægtede planter, især med voldtægt, rutabaga. Bladene er placeret på den blomstrende stilk. Næbeblomster er gule, repræsenteret af blomsterstande. Frugterne er bælg.

Majroer dyrkes til vitamingrønne toppe og ikke kun til rodfrugter.

Næb er ikke kun en værdifuld mad, men også et lægemiddel. Kombinationen af ​​specifik aroma og ejendommelig smag tilvejebringes ved tilstedeværelsen af ​​sukker med sennepsolie indeholdt i rodafgrøder. Sammensætningen er ud over basiske proteiner, fedtstoffer og kulhydrater beriget med vitaminer (inklusive caroten, gruppe B), kaliumsalte, calcium og phosphorsyresalte. Roen indeholder ravsyre. Takket være sin buket af nyttige stoffer har det et vanddrivende middel, lindrer betændelse, helbredelse, bedøvelsesmiddel, antiseptisk virkning. Med sin regelmæssige brug forbedres appetitten, fordøjelseskanalen normaliseres, og madens fordøjelighed forbedres.

Anvendes til behandling

1. 
   Majroe juice med honning... Roen føres gennem en kødkværn eller juicer, og saften dekanteres. Saften blandes med honning i et en-til-et-forhold. Tag en skefuld efter måltider 3 gange om dagen. Det er indiceret til forkølelse og som profylakse for akutte luftvejsinfektioner. Vi skrev om fordele og kontraindikationer af majroe med honning i en separat artikel.

2. Afkog... Riv 1 majroe og hæld kogende vand over det, kog i ild i 15 minutter, og sil derefter gennem osteklud. Bouillon tages 3 gange om dagen, 50 ml. Det hjælper med at klare søvnforstyrrelser og infektioner.
3. Komprimere... Riv de kogte majroe til en våde og spred dem på osteklud. Du kan anvende en komprimering på gigt og ømme led i en time.

Høst og opbevaring

Majroer høstes normalt i begyndelsen af ​​oktober. Afgrøden må ikke efterlades før frost. Du må heller ikke overeksponere rodafgrøder i haven: de mister deres smag, bliver ru, hårde.

For ikke at forveksle med tidspunktet for høsten skal du kontrollere påskriften på frøposen. Der er skrevet modningsperioden i dage.

Tag majroe med hånden ud af jorden. Nogle gange bliver du nødt til at bruge en skovl eller en gaffel til at grave. Beskadigede rodafgrøder bør ikke opbevares til langtidsopbevaring.

Fra en majroe trukket ud af jorden, skal toppe straks fjernes. Du kan kun forlade et par centimeter for ikke at beskadige rødderne under beskæring.

Hvis der ikke er regn, tørres afgrøden lige i haven op til 7 dage.

Derefter rengøres rødderne fra resterne af jorden og lægges i kasser, drysset med sand. Det tilrådes, at de ikke rører hinanden.

I kælderen, hvor temperaturen er ca. 2-3 grader over nul, opbevares majroe indtil den næste høst, mens smagen og vitaminerne bevares.

Populære sorter efter karakteristika

1. Sød:
   Hvid kugle og snehvide er mælkehvide.
2. Den gyldne kugle er en orange-gul rund rodgrøntsag.
3. Høst:
   Petrovskaya - flade gule frugter.
4. Snow Maiden er snehvide frugter med kort holdbarhed.
5. Tokyo er en underart af salater.
6. Stor frugt:
   White Night and Snowball - hvide grøntsager, der vejer op til 550 gram.
7. Russisk størrelse - en kæmpe grøntsag (op til 2 kg.), Gul.
8. Tidlig modning (40-60 dage efter såning):
   Geisha er en hvid salatfrugt.
9. Maj gul grønhåret.
10. Barnebarn - små gule frugter velegnet til vinteropbevaring.
11. Midtsæson (60-80 dage efter såning):
    Dunyasha er en diætvariant med en appelsinskal.
12. Gribovskaya - store frugter med en lilla top og hvid bund.
13. Sent (90 dage efter såning):
    Kometen er en hvid konisk frugt.
14. Pull-Pull - Runde grøntsager med sødt gul kød.

Majroe er kendetegnet ved en række forskellige sorter for enhver smag, og derfor er det fornuftigt at blive styret af sådanne kriterier som:

• modningsbetingelser
• zoneinddeling, dvs. for hvilken region sorten er beregnet til
• personlig smag.

Reference! Den mest populære sort blandt russiske gartnere er Petrovskaya, som giver en stor høst og opbevares i lang tid.

Valg af sort af majroer

Næb gyldne kugle
Vi dyrker normalt sorter af både det gamle russiske udvalg (Petrovskaya) og japansk (Geisha).Ud over disse sorter, der anbefales af statsregistret, dyrkes sorterne Mayskaya gul grønhovedet, Milanskaya hvid violethovedet, Golden ball, Snegurochka og andre.

Majroe Petrovskaya

Funktioner ved plantning og pleje

1. 
   Hjemme - kan dyrkes til kimplanter og videre plantning i åben grund eller indtil den er fuldt moden på en altan eller loggia. Frø sås i februar-marts i såkasser og dækkes med folie, indtil skud vises (vi skrev om, hvornår det er bedre at plante majroe her). Jord fra en blanding af jord og sand (2: 1). Derefter plantes planterne enten udenfor eller udtyndes. Efter den anden udtynding skal afstanden mellem skuddene være 5-6 cm. Rodafgrøder med en diameter på 5-6 cm fjernes.

2. I drivhuset - det er muligt at dyrke majroe om efteråret. Frø eller kimplanter placeres i riller i en dybde på 6-7 cm i en afstand på 15-20 cm. Hovedplejen er rigelig vanding og meget lys samt ukrudt og løsnelse af jorden mellem skud. Den sidste rengøring udføres før frost.
3. På gaden - frøene sås overvejende om foråret, men det er muligt at så frø til den første frost, så vises unge skud om foråret. I løbet af sommeren kan du få 2 høst af grøntsager. Såning og pleje af en plante svarer til et drivhus.

Majroe har ikke brug for fodring; med det rigtige valg af jord har planten nok ernæring. Næb kan ikke lide tæthed, så det er bydende nødvendigt at tynde sengene ud og udføre systematisk ukrudt.

Læs om plantning af majroe her.

Rov forgængere og naboer

For en vellykket dyrkning af majroe er det som for mange andre vegetabilske afgrøder meget vigtigt at observere afgrødens rotation. Denne afgrøde bør ikke plantes efter lignende planter - alle typer kål, radise, radise, sennep og andre korsblomstrende planter. Agurk, kartofler, gulerødder, rødbeder og løg er heller ikke de bedste forgængere til majroe. Dette er de samme planter og uønskede naboer til majroe. Majroer plantet efter ærter, bønner, tomater, selleri eller ved siden af ​​disse planter har det godt.

Marigolds og calendula er de bedste naboer til alle kål, inklusive majroe

Mine barndomsminder er forbundet med majroe. Hver sommer blev jeg sendt til min bedstemor i landsbyen, og det var rigtig glade tider. Frihed, luft, flod, skov og en masse fritid. Og majroe - af en eller anden grund blev hun især husket. Bedstemor var en ædle gartner, og alle hendes grøntsager voksede og gjorde både voksne og børn glade. Majroe viste sig kun at være en fabelagtig skønhed - stor, glat, lysegul som solen. Min bedstemor bagte den i ovnen med svampe eller kød, når som helst og ikke i en lerpotte. Først kogte hun rodgrøntsagen i vand, skar derefter toppen af ​​i form af et låg og tog papirmassen ud med en ske - der blev opnået en majroe. Jeg fyldte den med stuvede svampe eller kød blandet med majroe og satte den i ovnen. Skålen viste sig at være duftende og meget velsmagende. Nu til forkølelse forbereder vi sort radise med honning - et godt hostemedicin. Bedstemor behandlede os med majroe, og som derefter hørte om sort radise. Hun hulede et hul i den rå majroe og fyldte det med honning. Inden for få timer blev honningen i majroe til juice. Vi drak denne medicin med glæde, og det hjalp ikke kun til hoste, men også til forkølelse generelt.

Ufortjent glemt og fortrængt på en gang af kartofler er majroer klar til at vende tilbage til vores haver. Det er ikke svært at dyrke det, og det vokser på grund af dets uhøjtidelighed, selv under de mest alvorlige klimatiske forhold. Kålretter tilberedt efter gamle opskrifter vil glæde gourmeter og fans af sund kost med en ny smag.

Brug i madlavning og kosmetologi

Ifølge anmeldelser kan du spise majroe rå i form af salte salater. Smagen af ​​en rå rodgrøntsag passer godt sammen med alle kendte dressinger:

• enhver vegetabilsk olie
• en række eddike;
• citronsaft;
• fløde;
• creme fraiche;
• mayonnaise
• soya sovs.

Rødgrøntsagen skaber lækre sideretter til kød og fisk. Til dette formål kan det stuves, koges, hakkes til en puretilstand. Det er ikke svært at lave kålrot korrekt, det er nok at bruge de principper, som kartofler kender.

Den rige sammensætning af papirmasse giver dig mulighed for at bruge rodafgrøden i kosmetologi. En stor mængde antioxidanter og vitaminer forbedrer hudfarven, styrker hårsækkene. Gunstige stoffer regulerer fedtindholdet, heler og forhindrer udslæt.

Maske til fedtet hud

Funktioner. Masken bruges til ansigt og hals til at fjerne fedtet glans, lukke porer, forynge og gøre huden lidt lysere.

Forberedelse og påføring

1. To spiseskefulde finrevet majroe blandes med en kvart kop yoghurt eller fedtfattig kefir.
2. Fem dråber friskpresset citronsaft tilsættes til blandingen.
3. Bland sammensætningen grundigt.
4. Påfør på ansigt og hals i 15 minutter, vask derefter af med varmt vand eller infusion af en serie.

Fugtighedsbevarende med tørt integument

Funktioner. Velegnet til fugtgivende følsom hud. Et vigtigt træk er, at der ikke skal være allergi over for honning.

Forberedelse og påføring

1. Bland et par spiseskefulde hakket majroe, et par spiseskefulde af enhver vegetabilsk olie og en skefuld flydende honning.
2. Sammensætningen påføres ansigt og hals, vaskes af med varmt vand efter et kvarter.

Styrker hår

Funktion. At lave masker med majroe til hår derhjemme er lige så let som at beskære pærer. Det aktiverer ikke kun hårvækst, eliminerer skrøbelighed og nærer pærerne med nyttige stoffer, men overvinder også skæl og regulerer også hovedbundens fedt.

Forberedelse og påføring

1. Skrælede majroe gnides på et fint rivejern.
2. Den resulterende masse påføres håret i hele længden, gnides aktivt i hovedbunden med fingerspidserne.
3. Pak håret med folie, håndklæde ovenpå, lad produktet stå i en halv time.
4. Håret vaskes godt med vand, hvorefter det vaskes med shampoo.

Rovens sundhedsskade kan manifestere sig ved overdreven brug. Hvis du introducerer rodfrugten gradvist i kosten, men spiser den regelmæssigt, vises de sundhedsmæssige fordele om et par uger. Brugen af ​​majroe fremkalder sjældent allergier, men det er bedre at introducere det i barnets kost startende med små mængder.

Sygdomme og skadedyr

Næb har ligesom sine korsblomstrende slægtninge de samme sygdomme, så de dyrkes ikke i umiddelbar nærhed.

Majroe syg:

• grå rådne
• sort ben
• køl
• vaskulær og slimhindebakteriose;
• phomosis.

Af insekt skadedyr forstyrres majrober oftest af kålfluer, korsblomster og lopper, kålmøl, kålskov, kålbladlus, kålstængel, kål og kålhvide.

For at beskytte det mod disse ulykker skal du overvåge overholdelse af afgrødedrejning og overholde alle agrotekniske krav: forbered og sylt frø inden plantning, tyk ikke afgrøderne, bekæmp regelmæssigt ukrudt, ødelæg planterester og sørg for at grave jorden op .

Hvis svampesygdomme alligevel ikke har omgået dine afgrøder, skal du hensynsløst fjerne de syge planter fra haven og behandle de resterende planter fra begyndelsen med urtemedicin, og hvis det ikke hjælper, så med fungicider: topsin, foundation.

For at bekæmpe insektskadedyr bruger de dokumenterede midler: et afkog af kartoffel- eller tomatplader. Toppe skal koges i vand i mindst en halv time.

Den resulterende bouillon filtreres og fortyndes med vand i et forhold på 1: 3. Før direkte behandling af majroe er det nødvendigt at opløse 40 g sæbe, der tidligere var revet i 10 liter fortyndet bouillon. Dette vil hjælpe planten med at slippe af med hvide, scoops, fluer, møl. Fra et stort antal insekter behandles afgrøder med Metaphos, Karbofos, Aktellik.

Rajsåningsdatoer

Til sommerforbrug sås majroe tidligt på foråret, så snart det vil være muligt at "klatre" ind i haven, efter at sneen er smeltet, men med en forventning om, at der ikke er frost om natten efter kålrot.

Rodafgrøder beregnet til langvarig vinteropbevaring såvel som moderplanter opnås ved julisåning, der udføres den 5-10. I de nordlige regioner er det nødvendigt at vælge sådanne udtryk, så der forbliver 85-90 dage indtil slutningen af ​​vækstsæsonen. Tidligere datoer vil føre til tilvækst af rodafgrøder. I dette tilfælde vil de være mindre velsmagende og opbevares ikke i lang tid.

"Ural gartner", 2019, nr. 10

Hvordan fodrer man majroer efter spiring, så de er søde og store?

Næb er meget lydhør over for god pleje og vinder hurtigt vækst og binder en stor rodafgrøde. Topdressing, hvis jorden var godt befrugtet på forhånd, kan springes over. Før gødning skal jorden udgydes godt med vand, så gødningen hurtigt når rodsystemet. Eller fodring udføres efter regn.

Hvis der er behov for fodring, udføres det en uge efter spiring. I løbet af denne periode har planten især brug for gødning til udvikling af grøn masse og rodafgrøder. Til dette formål skal du bruge urteinfusion, infusion af kyllingeaffald. Af mineralsk gødning er nitroammophoska velegnet. Den indeholder alle de nødvendige elementer til en plante - kvælstof, kalium, fosfor. Gødningen er spredt over overfladen af ​​rækkeafstanden - 1-2 håndfulde gødning pr. 1 kvm. m, så vandes jorden mellem rækkerne og løsnes derefter. Eller forbered en løsning i henhold til instruktionerne på pakken.

Nogle gartnere anbefaler at vandre gangene med saltvand, idet de tror, ​​at dette vil tilføje sødme til rodafgrøden. Selvom uden sådan fodring er majroe allerede sød.

Stor frugt

Disse arter er kendetegnet ved stærke, ret store frugter i forskellige farver med god opbevaring i høstbesparelsesperioden.

White Night

En type majroe hjemmehørende i Tjekkiet. Midtsæson med hensyn til vegetation. Frugterne er hvide, begravet i jorden med ca. to tredjedele og vejer ca. 0,5 kg. Pulpen er saftig indeni uden karakteristiske hårde indeslutninger, der ligner en havreddike.

Gylden bold

Et andet midt-tidligt udseende, frugtens farve er lysegul med en skinnende hud. Vægten af ​​en majroe er op til 400 gram, smagen er mildt sød med en saftig kerne.

Russisk størrelse

Sorten synes at stamme fra siderne i en samling russiske eventyr: massive, tunge frugter vejer op til 2 kg. På samme tid bevarer de alle de nyttige egenskaber ved almindelige majroe - sødme, moderat hårdhed, saftighed og en karakteristisk "majroe" eftersmag.

Snebold

En tidlig sort med afrundede, hvide rødder. Vægten af ​​en majroe varierer fra 90 til 200 gram, smagskarakteristika er på niveau med de bedste prøver. Majroer er normalt lavvandede i jorden, lette at trække ud og opbevares godt efter høst.

Forberedelse af stedet til dyrkning

Majroer kan på grund af deres tidlige modenhed sås to eller tre gange i løbet af sommeren, så denne vidunderlige grøntsag altid er på bordet.

Hvis vinteropbevaring af majroe er planlagt, så så en sort moden sort.

Der er ikke noget vanskeligt ved dyrkning af majroer i landet, men som enhver afgrøde i haven har det sine egne præferencer og først og fremmest det rette sted til plantning af majroe i åben grund.

Det bør ikke være i træk og i skyggen, denne grøntsag har brug for god belysning, men varme solstråler er uønskede.

Det er godt, hvis det er et fladt område i et lille lavland for at bevare den nødvendige fugtighed for planten maksimalt.

Bestemmelse af jordens sammensætning

Majroe vokser meget godt på let jord - tørv, sand ler, ler. Hvordan finder man ud af, hvilken slags jord der er sået med majroe?

Det er meget simpelt at gøre dette: Tag lidt jord i hånden, fugt den let og gnid den på din håndflade.

Bestem jordens sammensætning i henhold til graden af ​​forurening:

• hvis håndfladen praktisk talt ikke er snavset, er jorden sand;
• hvis huden er let snavset, er den sandet lerjord
• hvis forureningen ledsages af en let udtværingseffekt, er det en let eller mellemstort lerjord
• et solidt lag snavs er dannet på håndfladen - dette er tung ler eller ler.

Tung jord er ikke egnet til såning af rodafgrøder.

Det skal løsnes med mursten, flodsand, trækul eller halmskæring.

Lerjord bliver løsere efter vækst af grøn gødning - phacelia, havre, vetch, lupin.

Så dem i det tidlige efterår, afskær dem før meget kulde, lad dem være på jordoverfladen og luk dem op i haven med forårets begyndelse.

Optimering af surhed

Jorden til dyrkning af majroe skal befrugtes og have neutral syre.

Det mest optimale pH-niveau anses for at være tæt på 7,0.

Den nemmeste måde at bestemme jordens surhed på er med lakmusstrimler, som kan købes på enhver havebrugsafdeling.

Brugsanvisning er knyttet til dem.

Hvis jorden er sur, kalk den. Dette kan gøres med:

• kalkmel;
• dolomitmel;
• skyllet kalk;
• jorden kridt;
• tørveaske;
• træaske.

Majroe dyrket på sur jord uden kalkning tåler ikke langvarig opbevaring.

Så plant og hvad der kan plantes efter majroe

Overholdelse af sædskifte er en forudsætning for dyrkning af sunde grøntsager i haven, inklusive majroe.

Et kompetent område med afgrøder for kompatibilitet hjælper med at undgå et sygdomsudbrud og forhindre skadedyr i at ødelægge afgrøden.

Denne rodafgrøde føles meget god efter bønner, tomater, agurker, kartofler.

Ikke den bedste mulighed for at så majroer efter brøndkarse, rutabagaer, sennep, daikon, peberrod, radise, radise, majroe, enhver form for kål, da de er tilbøjelige til de samme sygdomme og skadedyr.

I dette tilfælde skal du finde et andet sted til majroe.

Robe, hvor vil du bo?

Roen føles godt efter enhver vegetabilsk afgrøde (agurker, tomater, majs, kartofler, græskar, bælgfrugter eller squash).

Men denne skønhed bliver ikke en tilhænger af korsblomstrende planter (radise, kål, daikon, radise).

En majroe plantet efter sådanne afgrøder risikerer at blive syg på grund af overmætning af almindelige skadedyr og jordens surhedsgrad.

I sådanne områder skal majroe først plantes efter 4-5 år.

For at plantningen af ​​majroe og dens videre udvikling skal lykkes, skal du tage hensyn til den russiske haveskønhed.

Hvor man ikke skal plante rodfrugten:

• I jorden, for overmættet med organisk materiale og rådnet gødning. En sådan jord påvirker kvaliteten af ​​fremtidige frugter negativt - velsmagende rodafgrøder kan blive skrøbelige og hule.
• I fattige jordarter, hvor der er få næringsstoffer. Med en mangel på et mineral som bor udvikler majroe sig med hulrum og får bitterhed.

Hvad har en majroe brug for? Frugtbar og let jord! Løs og på ingen måde ler!

For at kompensere for manglen på næringsstoffer, når man graver og forbereder sengene til såning af majroer (graving udføres til en dybde i skovlens bajonet), påføres følgende gødning (for hver kvadratmeter):

• Kvælstof, kaliumchlorid og urinstof (20 g hver).
• Kalium og superphosphat (40 g hver).

Hvis jorden på dit websted er leragtig, skal du i løbet af efteråret forberede sengene til plantning af majroer i jorden tilføje en blanding af humus og sand (5-6 kg pr. Kvadratmeter).

Humus kan erstatte gødning. Vi tilføjer det sammen med slækket kalk (500 g kalk og 5 kg gødning pr. Kvadratmeter).

I nærværelse af sandjord tilføjer vi en humus (8-9 kg pr. Kvadratmeter).

Hvis det ikke lykkedes dig at forberede stedet til plantning af majroe om efteråret, skal du under ingen omstændigheder medbringe frisk gødning inden plantning om foråret.

Glem ikke at krydre jorden om foråret (når du løsner) træaske (300-350 g pr. Kvadratmeter).

Ask beskytter unge kålrotplanter fra den frodige og farlige korsblomst.

Kemisk sammensætning

Majroe har en meget rig sammensætning, og i mange henseender overgår den de sædvanlige rødder (kartofler, rødbeder, gulerødder).

Denne grøntsag indeholder:

• mængden af ​​C-vitamin er dobbelt så stor som i appelsiner og citroner;
• vitaminer i gruppe B, PP, A;
• mineraler (calcium, magnesium, fosfor, svovl, jern, mangan);
• fiber, pektin og stivelse;
• ravsyre;
• æteriske olier (hovedsagelig sennep), som giver en karakteristisk sødlig-krydret smag med en let bitterhed;
• bakteriedræbende stof synergin;
• enzymer myrosin, invertase, peroxidase;
• fra 3 til 10% sukker;
• op til 3% protein (i blade).

Vidste du? Hver november er gaderne i den schweiziske by Richterswil dekoreret med majroe lanterner, der markerer starten på en festival dedikeret til denne grøntsag. Næbeparaden og messen er blevet afholdt der i næsten et århundrede.

Farlige sygdomme i majroe

Majroe er, som andre vegetabilske afgrøder, truet af følgende sygdomme:

Hvid rådne... Kulturvæv, der er ramt af svampe, bliver vandige, tyndere og dækket med en hvid blomst (mycelium).

Grå rådne... Denne svampesygdom er farlig for den høstede afgrøde. Svampe angriber rodafgrøder og ødelægger majroe.

Radise Mosaic... Virussygdommen påvirker udviklingen af ​​majroe.

Planten holder op med at vokse, bladene bliver skrøbelige og tynde, ringformede mønstre og pletter dannes på dem. Unge blade begynder at krølle.

Pulveragtig meldug... Sygdommen påvirker hele planten. Sygdommen begynder med en hvid pulverlak, der mørkner over tid.

De berørte områder tørrer op. Planterne selv begynder at halte bagud i udvikling og dør.

Pernosporose... Sygdommen påvirker grøntsagens blade.

Sygdommen begynder med udseendet af små hvide pletter, der spredes gennem arket, bliver brune og bliver fedtede.

Blackleg... Sygdommen påvirker den nedre del af bladene og rodafgrøden.

De berørte områder bliver mørkere og bliver tyndere. Frugten blødgør og bliver dækket af et hvidligt mycelium-mycelium.

På afskæringen af ​​den berørte majroe er mørkt kød synligt.

Hvad skal man gøre, når man ser symptomer på lidelser?

Følg disse retningslinjer omhyggeligt for at beskytte dit kæledyr mod sygdom:

• Overhold reglerne for sædskifte, landbrugsteknologi.
• Sørg for at forberede plantefrø inden såning.
• Alle syge afgrøder skal straks fjernes fra sengene og destrueres.

Jordforberedelse (fuldstændig destruktion af alle planterester og bekæmpelse af øget jordens surhedsgrad) er også af stor betydning ved plantning af majroe.

I forsurede områder er majroe mest modtagelige for sygdom.

Varianter og typer

Der er mange sorter af majroe. Der er dem, hvor ikke kun "rødder" er spiselige, men også "toppe". Når du vælger en sort, anbefales det at blive styret af modningstiden, sorteringen af ​​sorten og smagen. Når du vælger, styres amatører af rodafgrødens farve (undtagen gule og hvide majroer opdrættes også lyserøde, grønne og lilla sorter).

De mest gennemprøvede sorter:

Tidlig moden

Barnebarn... Gule, afrundede rødder med tæt saftig papirmasse.

Glasha... En flad hvid rodgrøntsag egnet til kulinarisk brug. Begge er alsidige i brug, de opbevares perfekt om vinteren.

Midtsæson

Gribovskaya... Lidt fladt, toppen er lilla, bunden er gul.

Petrovskaya 1... Store gyldne rødder med høje udbytter.

Sen modning

Måne... Repræsentanter for denne sort spises bedst friske.

Kredsløb... Store prøver. De holdes godt.

Sorter kan klassificeres efter farve:

• Milano... En tidlig modningssort med en usædvanlig hvid-lilla farve og sød snehvide papirmasse. Uegnet til langvarig opbevaring.
• Snow Maiden... En meget smuk snehvid sort med hvidt kød.
• Brændt sukker... Sort farve, aflang form. Hvid saftig papirmasse.
• Majroer... Rødafgrøden kom fra Vesten.Knoldernes form er oftest aflang, der er også flade prøver. Næb er kendt for sin smukke hudfarve. Han har den lilla med en jævn overgang til hvid eller beige. Der er endda røde prøver. Smagen af ​​vestlig majroe adskiller sig markant fra den sædvanlige gule majroe. Bittersød krydret majroe passer godt til kød. I Rusland er foderrober bedre kendt. Det kom til landet i det 19. århundrede tidligere end kantinsorten og er stadig kun stærkt forbundet med foderroger. Hvide og røde bordroer (kokabu) er populære i Japan.

Sådan opbevares majroer i kælderen og lejligheden om vinteren

Næsten den allerbedste majroe høstes i haven uden tælling af kål. Næb er ikke bange for efterårsfrost og høstes ganske sent. Høstperioden for efterårs-vinter-sorter afhænger af vejret og falder omkring slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober. Tidlige sorter høstes efter behov.

Rodafgrøder skæres fra toppen og tørres. Til opbevaring stables rodafgrøder ikke mere end en spand i en pose. De fjernes til opbevaring om vinteren i kælderen, under jorden, hvor temperaturen er 0 + 3 ° C. I denne form er det godt bevaret indtil foråret. Den skal ikke opbevares længere end februar - marts, den forringes ikke på dette tidspunkt, den forbliver den samme stærke og saftige, men smagen forværres mærkbart.

Hvis der ikke er nogen kælder, er det muligt at opbevare en majroe i en lejlighed kun i et køleskab til husholdningen, men her kan den ikke opbevares længere end 1-2 måneder.

Majroe skadedyr i det åbne felt og kontrol med dem

De vigtigste skadedyr af majroe i den indledende periode af dens vækstsæson er

• korsblomstrede lopper,
• kål sommerfugl,
• forår og sommer kål flyve,
• scoops,
• wireworms eller clickers,
• stængelnematode.

Under gunstige forhold kan skadedyr ødelægge alle beplantninger, og du vil ikke vente på høsten. Den mest effektive måde at forhindre udseende af skadedyr på majroe plantager er forebyggende handling. Til dette formål på forhånd

1. De graver jorden op tidligt på foråret, så larverne af skadedyr, der dvale i jorden, dør i den;
2. Forhindre vækst af ukrudt, der tiltrækker kål og scoop;
3. Ved påføring af organisk gødning i jorden kan skadedyrslarver også introduceres på samme tid, derfor anbefales det at påføre organisk gødning om efteråret og om foråret om nødvendigt anvende mineralsk gødning;
4. Planter med en skarp lugt afvises godt af skadedyr. Derfor plante morgenfruer, selleri, calendula, malurt langs plantagerne;
5. Den mest effektive måde i begyndelsen er at dække landingerne med et let ikke-vævet materiale. Du kan også dække plantagerne med træflis eller dække med mørk spunbond.

Du kan klare skadedyr ved manuelt at fjerne larverne, tiltrække fugle, der spiser insekter, eller ved hjælp af opløsninger af kemiske eller folkemæssige midler.

Når du anvender kemiske insekticider (Inta-vir, Karbofos osv.), Skal du huske, at behandlingen med disse lægemidler udføres senest 1 måned før høst. Brug derfor de bedste folkemetoder.

• Grøn sæbe fortyndet med vand og sprayet med plantning af rodafgrøder.
• Infusion af peber... 1 spsk. l. rødvarm malet peber tilsættes til 1 liter vand, lad det brygge. Derefter sprøjtes plantningerne med en stærk opløsning.
• Tobaksinfusion... 100 g makhorka hældes i 5 liter vand, lad det brygge, filtrere og sprøjte planterne med infusion.
• Eddikeopløsning... 1 glas eddike fortyndes i 1 spand vand og drysses med majroe.
• Aske... Sigtet tør træaske drysses på bladene. Det er bedre at udføre dette i tørt og roligt vejr. Efter regn gentages proceduren.

Sådan dyrkes majroer i landet (afstanden mellem planterne)

Inden plantning af frø befrugter vi ikke jorden, normalt forberedes den om efteråret.

På den forberedte seng laver vi riller langs eller på tværs af sengen. Rillerne er lavet i en afstand på 20-25 cm fra hinanden. De kan tegnes med en flad fræser, en lille spatel eller simpelthen med kanten af ​​håndfladen.Rillenes dybde er ikke mere end 2 cm.

Vi fugter rillerne, hælder vand fra en vandkande, så frøene straks får fugt. Hæld frøene på håndfladen, et hvidt ark papir, bøjet i halvdelen, eller læg dem i en særlig såmaskine til små frø. Og vi sår frø og prøver at distribuere dem så sjældent som muligt. Men med små frø kan det være vanskeligt at gøre dette, så vær forberedt på, at plantningerne skal tyndes ud. For ikke at fortykke plantningen kan små frø blandes med inerte stoffer (sand, kridt). Ved at sprede en blanding af frø og sand er det lettere at opnå en jævn fordeling af frø i furen.

Afgrøderne er dækket af jord fra randenes kanter, og igen vandes planterne fra en vandkande.

For udseendet af venlige og hurtige planteskud lukker vi toppen med et let dækkende materiale. De beskytter sarte kimplanter mod korsblomstrede lopper, forhindrer dem i at tørre ud og overophedes. Fra personlig erfaring anbefaler jeg ikke at dække plantagerne med en film, fordi den skal fjernes umiddelbart efter fremkomsten af ​​kimplanter, og det er på dette tidspunkt, at planterne begynder at angribe skadedyrene.

Gødning og fodring

Hvis du sår dine majroe i korrekt tilberedt jord, kan du undvære topdressing, ellers skal de være ekstremt moderate.

Brug mineralsk gødning med forsigtighed - de akkumuleres i rodafgrøder.

Det er bedst at bruge biologiske stoffer.

Specifikt til majroe er der ikke udviklet specialgødning, så alle formuleringer til rodafgrøder, f.eks. BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost, er egnede.

Hvis jorden i sengen er for kalket, skal du bruge borsyre som topdressing.

De hjælper med at øge udbyttet, øge sukkerindholdet og holde majroe levende. Sådan støtte er meget vigtig i varme, tørre somre.

Opløs 2 gram borsyre i en spand vand og sprøjt toppe efter udtynding.

Sent

Sene arter inkluderer dem, hvis modningstid normalt er 90 dage eller mere. Mange af dem i deres gustatoriske egenskaber er ikke ringere end de tidlige, endda overgår dem.

Komet

Navnet blev fremmet af den specifikke langstrakte form af jordstænglen med en fortykket del i bunden. Derudover har kometen fremragende egenskaber, der matcher fra frugt til frugt: vægt, størrelse og smag. Den gennemsnitlige modningsperiode er 80 dage, vægten af ​​en majroe er op til 120 gram.

Kredsløb

Denne sort kan genkendes af sine regelmæssige sfæriske rodafgrøder, som modnes på 4 måneder. Roen er stor, hvid, vægten af ​​en frugt når 500 gram. Et meget velsmagende look, der delvis kompenserer for modningens varighed. Tåler godt opbevaring i en kælder eller kælder om vinteren.

Hvilken slags majroe grøntsager?

Fordelene ved majroe er uvurderlige. I dag kan det sjældent findes i menuen og forgæves, fordi det betragtes som en lægeplante. Det kan bruges til at forberede salater, supper, bage og fylde det. Majroe har antiseptisk, smertelindrende, sårhelende egenskaber. Med sin hjælp kan inflammatoriske processer stoppes. Grøntsagen er indiceret til dem, der har problemer med appetitten, det er nok at spise en skive majroe, og sultfølelsen vil straks føle sig. At spise nogle majroe til morgenmad, frokost og middag vil fremskynde fordøjelsesprocessen.

Nyttige egenskaber ved næb

Få ved, at kulturen indeholder glucoraphanin. Et sådant sporelement betragtes som meget sjældent og har unikke egenskaber: det forhindrer kræftceller i menneskekroppen og neutraliserer også eksisterende!

200 gram majroe indeholder det daglige behov:

• vitamin A, C, B.
• nyttige stoffer såsom kalium, calcium, natrium.

Kulturens frugter er lavt kalorieindhold (der er 6,6 gram kulhydrater pr. 100 gram).

Grøntsagen anses for at være nyttig for mennesker, der har diabetes mellitus, såvel som for dem, der overholder en sund diæt.