Solanaceous planter: en liste over afgrøder og deres egenskaber

Planter af Solanaceae-familien findes over hele verden. De samler enårige og flerårige planter, der vokser i naturen og i hjemmet. Insekter deltager i bestøvning. Men det kan også være dyr og fugle. I sydamerikanske lande koncentreres et større antal moderne arter af solanaceous planter, hvis liste indeholder mange forskellige arter, herunder vegetabilske afgrøder.

  • 2 Helbredende egenskaber
  • 3 Dekorative afgrøder

Indendørs natskygge: hemmeligheden bag plantens tiltrækningskraft


I deres naturlige miljø findes natteskygge oftest i regioner med et varmt klima. Dets hjemland er Sydamerika, hvor det når en meter i højden. I nogle lande, såsom Australien, ødelægges planten, fordi den betragtes som et ukrudt. På trods af dette tiltrækker indendørs natskygge planteelskere.


Blomsten vokser til ca. 30 cm. Fra siden ligner den en lille busk. Det aflange, lancetformede løv har en rig mørkegrøn farve, mod hvilken tydeligt markerede årer er synlige. Kanterne på pladerne er kendetegnet ved en bølget ramme, der giver busken et spektakulært udseende.


I blomstringsperioden vises knopper på grenene af den indendørs natteskygge. De kan vokse i blomsterstande i flere stykker eller enkeltvis. Interessant nok finder blomstringen sted på forskellige tidspunkter af den varme årstid, men bærene vises om vinteren. Deres størrelse er ca. 1,5 cm. Moden farve kan være fra lys rød til orange. Udefra ser det meget flot ud. På baggrund af mørkegrønne blade skinner skarlagenrøde perler med lyse lys, som holdes på skuddene i flere måneder. De falmer eller falder ikke af.

Blandt de populære sorter af planter er den dekorative indendørs natskygge "Treblomstret" især værdsat. I frugtperioden vises børster af homogene bær på grenene, som er dekorationen af ​​boligkvarteret.

Kulturelle planter af familien Solanaceae

Familien kan opdeles i vilde og dyrkede planter. Kulturelle opnås fra vilde ved hjælp af videnskabelige metoder: udvælgelse, genteknologi, oprettelse af hybrider. Hvad angår dyrkede natskygge:

  • kartofler;
  • aubergine;
  • tomater;
  • paprika;
  • ryger tobak.

De er længe blevet dyrket af mennesker til mad, dyrefoder, medicin, kosmetik, cigarer og cigaretter.

Solanaceae er planter, som mennesker støder på dagligt. Vilde og dyrkede familiemedlemmer er gavnlige i sammensætningen af ​​medicin og mad, og dekorative arter forvandler hjemmet.

Enkle regler til dyrkning af bærmosaik derhjemme


Det er let at dyrke kulturen på din vindueskarm. Hun føler sig godt i en række forskellige jordarter. Hovedbetingelsen er, at jorden skal være løs. Ofte dyrker fans af hjemmeafgrøder indendørs natskygge fra frø og observerer nøje dets udvikling. Processen begynder i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni.


Placer frøene jævnt i små beholdere fyldt med passende jord. Derefter dækkes de med et lag sand på ca. 1 cm og overrisles med en sprayflaske. Beholderne er dækket af plastfolie og anbragt i et rum, hvor temperaturen er mindst 22 ° C. Det skal også have meget dagslys.De første kimplanter bliver grønne på jorden om cirka 14 dage. Når de bliver stærkere, og der vil være 3 blade på skuddene, dykker spirerne ned i andre beholdere.


Efter 30 dage transplanteres de dyrkede kimplanter igen, men allerede til et permanent habitat.

Det sidste dyk udføres, når nattskygge buskene vokser op til 15 cm i højden.

Når planten skifter rod, skal du kende reglerne for, hvordan du beskærer natskærmen og ikke skader den. Proceduren udføres flere gange om året. I slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts afkortes alle skud af kulturen med en tredjedel af hovedlængden. Det er bedst at gøre dette i moden af ​​alle bær, og når løvet bliver gul.

For effektiv dannelse af den indendørs natteskygge udføres yderligere beskæring i april eller begyndelsen af ​​maj. Proceduren gentages inden blomstringen af ​​knopperne. For at øge kulturens bushed om efteråret klemmes nye skud til grenene, hvor der ikke er knopper og frugtstokke. Som et resultat vises et sødt dekorativt ornament strødt med lyse frugter på vindueskarmen.

Voksende

Hvad er tobak, dets oprindelse, dyrkning og anvendelse

De fleste af tobaksplantagerne ligger i Nordamerika, Indien, Kina og Lilleasien. På det tidligere Sovjetuniones område dyrkes det i Transkaukasien, Krim, Krasnodar-territoriet, Moldova, Usbekistan og Kasakhstan.

Til at begynde med dyrkes tobaksplanter i åben grund eller i særlige planteskoler. Når de vokser op til 13-15 cm, overføres de til plantager. Efter ca. 40 dage høstes bladene. I gennemsnit tager hele processen 15-17 uger.

En smart tilgang til pleje af indendørs natskygge


Da planten kom til Europa fra tropiske lande, skal dens forhold svare til dets naturlige habitat. En rimelig tilgang til pleje af indendørs natskygge derhjemme fører til et bemærkelsesværdigt resultat. Eksotiske bær bliver en udsøgt dekoration af beboelsesområdet og gør det til en oase af fred og glæde.
De grundlæggende regler for pleje er at skabe passende betingelser for kulturen, som inkluderer:

  • belysning;
  • fugtighed;
  • temperaturregime;
  • vanding;
  • top dressing.

Lad os i detaljer overveje hver procedure for at dyrke en eksotisk blomst derhjemme.

Tilstrækkelig mængde lys


Praksis viser, at korrekt belysning direkte påvirker nattskyggens dekorativitet. I løbet af sæsonen har planten brug for diffust lys. Derfor placeres den på vinduer, der vender mod øst eller vest. Når vinteren kommer, føles blomsten vidunderlig på sydsiden. Med utilstrækkeligt lys udvikler nattehade dårligt og bærer en lille mængde frugt.

Rimelig temperatur og fugtighedsregulering


For en vellykket udvikling af en tropisk plante indendørs er det nødvendigt at opretholde et optimalt temperaturregime. Om foråret og sommeren er det i området fra 18 til 25 ° C, og om vinteren er 12 eller 15 ° C tilladt. Hvis temperaturregimet overtrædes, mister blomsten alle bær og blade. Dette er en af ​​grundene til, at natskygge blade falder i det mest uhensigtsmæssige øjeblik.

Planten kan ikke lide træk, derfor er det bedre at fjerne kulturpotterne til et andet sted, når der luftes rummet.

Da natskygge er hjemmehørende i troperne, skal det regelmæssigt sprøjtes. Gryden med kulturen kan også placeres i en lav gryde med fugtet dræningsmateriale. Det vigtigste er, at der ikke er direkte kontakt med vand. Utilstrækkelig luftfugtighed har en skadelig virkning på udviklingen af ​​kultur. Derfor mister nattskærm gradvist og tørrer op og kan til sidst dø.

Ansøgning

Brugen af ​​tobak er meget forskelligartet. Han finder et sted i medicin (traditionel og folkemusik), den kemiske industri, havearbejde og endda madlavning. Anlægget blev med succes tilpasset nogle husstandsbehov.

Til rygning

Dette er tobakens primære rolle i verdens mest rentable industri. Til salg tobaksvarer til enhver smag.

Cigaretter og rør er igen blevet populære blandt rygere. Derfor leveres markedet med mange typer emballeret tobak af enhver art med en række aromatiske tilsætningsstoffer og aromastoffer. De ændrer ofte radikalt smagen af ​​tobak. En separat niche på markedet er besat af vandpibetobak.

Hjemme

Nogle sorter af afgrøder udfører en dekorativ funktion, for eksempel vinget tobak... Det plantes ofte i haver kun til skønhedsformål.

I landbruget forbedrer planten jordens kvalitet og frugtbarhed, så den plantes ofte i markerne inden såning af hvede eller rug. Tinktur af tobak hjælper med at kontrollere skadedyr (bladlus, røde lopper eller trips).

Den stærke lugt af planten skræmmer møll væk, så nogle husmødre bruger den til at bevare uldting.

Det er interessant! Nogle kokke bruger tobak som en ingrediens i deres retter. På XV International Cigar Festival i Havana blev gæsterne tilbudt sådanne usædvanlige retter.

etnovidenskab

Tobak er tilpasset til behandling af mange sygdomme. Nogle bruger det endda mod tuberkulose og hæmorroider.

De mest populære opskrifter er som følger:

  1. Knuste blade bruges til at behandle forkølelse.
  2. En afkogning af tobak bruges mod hudsygdomme.
  3. Råvarer insisterer på vodka og tager svimmelhed og kvalme.
  4. Tobakssalve tjener som smertestillende.
  5. Tinktur af cigaretter bruges til at slippe af med subkutane flåter.

Usynlige fjender af den tropiske skønhed

Udsøgte arkplader af indendørs natskygge tiltrækker skadedyrs opmærksomhed:

  • hvidflue
  • rød edderkoppemide;
  • orange bladlus.

Ofte sætter insekter sig på dem, reproducerer og suger juice ud. Planten begynder at gøre ondt og mister sin dekorative effekt.

Den hvide flue, der lidt ligner en møl, elsker at fejre kulturens juice. Det efterlader sukkerholdige spor på bladene og larvekoblinger bag på pladen. Hvis alt overlades til tilfældighederne, begynder bladene at krølle, blive gule og til sidst falde af.

En anden "ubuden gæst" af blomsten er edderkoppemider. Dens yndlingshabitater er bagsiden af ​​bladpladen. Skadedyrsfremkaldte sygdomme i den indendørs natteskygge manifesteres i dannelsen af ​​miniatureflekker på løvet. Over tid bliver de til pletter, der spredes i hele kulturen.

På samme måde inficerer planten orange bladlus. Det lægger sig på bagsiden af ​​pladerne, der vokser på toppen af ​​skuddene. Som et resultat bliver løvet gul og tørrer over tid. For at stoppe processen med afgrødesygdom skal du slippe af med skadedyr ved hjælp af specielle præparater. Og så vil den indendørs natskygge glæde ejerne med sit frodige grønne og lyse bær hele året rundt.

Tips til pleje af indendørs natskygge - video

Solanum (Solanum) kaldes populært af folket: natskygge, koralbuske, indendørs kirsebær, kinesisk kirsebær, cubansk, Jerusalem.
Husplante natskygge er en lav stedsegrøn løvfældende busk hjemmehørende i Sydamerika og Madeira med aflange blanke blade.

Usædvanlig natskygge bevaret hele året rundt: grenene er samtidigt oversvømmet med blomster, en grøn æggestok og lyse orange modne bær, som virkelig ligner kirsebær.

Desværre er en sådan lys repræsentant for natskyggefamilien giftig... Det kan ikke opbevares i et hus, hvor der er små børn, der kan plukke og smage på det giftige bær. Hvis nattskygge frugter ikke spises, er der intet at være bange for - planten vil ikke være i stand til at medføre nogen skade.

Vilde planter

Indendørs natskygge: eksempler på pleje og de vigtigste sorter af planter

Natskygge-familien består af dyrkede repræsentanter og vildtvoksende.Sidstnævnte kategori inkluderer:

  • natskygge sort;
  • bittersød natskygge;
  • dope almindelig;
  • belladonna;
  • henbane osv.

De fleste natskygge er vilde planter.

Lægeplanter af Solanaceae-familien

På grund af det høje indhold af alkaloider er de fleste af de vildtvoksende familiemedlemmer giftige. Giften bruges dog med succes i farmakologi i små koncentrationer. Et eksempel på medicinske giftige planter:

  • belladonna;
  • tobak;
  • henbane er sort;
  • mandrake;
  • dope;
  • scopoly;
  • bittersød natskygge;
  • sort natskygge;
  • fugl natskygge.

Ikke giftig:

  • chili peber.

De resulterende alkaloider (hyoscyamin, scopolamin, atropin) anvendes til behandling af gastrointestinale sygdomme, peptisk mavesår, sygdomme i urinvejene, astma og cholecystitis. I folkemedicin anvendes tinktur og afkog af roden pulver fra tørrede blade.

Sorter

I troperne og nogle områder med et tempereret klima vokser mere end 1.700 arter af saltanum. Men vi vil kun overveje to af dem, som ofte dyrkes derhjemme.

Falsk natskygge - S. pseudocapsicum. Oprejst stedsegrøn busk, der vokser op til 120 cm. Blade med korte petioles, ovale eller lansetformede, glat og let bølgede.

Blomsterne er hvide, små med fem kronblade; frugter er runde, røde eller gule op til 1,5 cm i diameter. Oprindeligt fra ca. Madeira Til indendørs dyrkning blev former for underdimensioneret dekorativ natskygge opdrættet.

Peber natskygge S. capricastrum. Meget mindre i størrelse end pseudo-peber, den har mindre bær og mere ømme skud, grøn med en grålig farve. Hjemme - i Uruguay og det sydlige Brasilien, vokser i skove. De mest populære sorter er: Craigii - med farverige frugter og Variegatum - broget sort.

Karakteristika for natskyggefamilien

Solanaceae er en familie af planter med 115 slægter og over 2.700 arter i 2019. Folk møder mange af dem hver dag: indendørs blomster, almindelige grøntsager, tobak og lægeplanter.

Solanaceae

Repræsentanter er opdelt i tre livsformer:

  • urter;
  • buske (oprejst og krybende);
  • træer (natskygge eller aknistus).

Sammen med "bindweed" -familien danner de nattskyggeordren.

Funktioner af natskygge planter

For det meste har repræsentanter en delikat behagelig aroma. Giftige arter er delvist dækket af kirtelceller og udstråler en skarp lugt.

Vigtig! De fleste natskygge indeholder solanin. Disse giftige alkaloider er ikke skadelige i små koncentrationer. Den maksimale mængde findes i umodne frugter med grønne skræl (tomater, auberginer, peberfrugter osv.). Derfor kan grønne frugter og toppe ikke bruges til husdyrfoder. Under varmebehandling ødelægges solanin.

En farlig dosis alkaloider findes i henbane, dope og belladonna. Forgiftning fremkalder feber, hovedpine, svimmelhed, diarré. Med en langvarig reaktion forstyrres skjoldbruskkirtlens funktion, fordøjelsesorganernes væv beskadiges, og synet forværres.

Handlinger i tilfælde af forgiftning: ring til en ambulance, drik derefter vand med noget absorberende stof og fremkald opkastning.

Betingelser for tilbageholdelse

Omsorg for en indendørs nattehadesblomst antyder en optimal forår-sommer lufttemperatur for solanum ca. +15 + 25 ° С. Ved nærhed af kulde skal busken sænke temperaturniveauet - til +13 + 15 ° C. Belysning spiller også en enorm rolle. Det skal huskes, at natskygge elsker stærkt lys, men ikke varme.

Fugtighedsniveau Det tilrådes at måle luften i rummet med et hygrometer - det bør ikke være lavere end 60%. I tilfælde af utilstrækkelig fugtighed er det nødvendigt at sprøjte planten dagligt og placere den en gang om ugen i en bakke med vådt ekspanderet ler eller småsten.

Oprindelse og distribution

Spredningen af ​​tobak begyndte i det 1. århundrede. F.Kr. e.på Amerikas territorium, men gik ikke ud over kontinentet før europæernes ankomst. Situationen ændrede sig, da H. Columbus i 1492 landede i Amerika, og indianerne bragte ham gaver, blandt hvilke tørrede tobaksblade var.

Det er interessant! Sejleren Rodrigo de Jerez, der rejste med Columbus, betragtes som den første ryger i Europa. Den spanske inkvisition mente, at manden, fra hvis mund og næse røg kommer ud, besat af djævelen og fængslede de Jerez.

I begyndelsen af ​​det 16. århundrede, da spanierne skabte de første tobaksplantager, begyndte planten at sprede sig over hele verden. Snart begyndte en vellykket promovering af rygning i det høje samfund, skønt tobak i nogle lande og byer (det osmanniske rige, Bayern, Zürich og Sachsen) blev forbudt, og rygning var strafbar med op til dødsstraf.

I Rusland optrådte tobak først under Ivan the Terrible. Først var rygning populær blandt repræsentanterne for den russiske adel, men tsar Mikhail Fedorovich udstedte et dekret om forbud mod tobak. Kun under Peter blev jeg rygning legaliseret.

Hvad er tobak, dets oprindelse, dyrkning og anvendelse?

Reproduktion

Hjemmelavet natskygge kan dyrkes fra frø eller stiklinger. Afhængig af plantemetoden kan frugterne være mere eller mindre store. Hvornår vokser fra frø busken bliver normalt stærk og bærer fremragende frugt. Hvornår formering ved stiklinger planten tager længere tid at tilpasse sig og rodfæste sig i ny jord.

Natskygge frø sås i slutningen af ​​februar - begyndelsen af ​​marts ved hjælp af dette substratsammensætning:

  • tørv 1 del;
  • lerjord 3 dele;
  • sand 1 del;
  • dræning.

Natskygge kerner sået i en afstand på 20 mm fra hinanden, presset i jorden med 1 cm, vandet og sendt til et vindueskarm med god belysning. Hvornår vises kimplanter (efter 8-10 dage) skal de skygges lidt. Inden for en uge, når unge skud får styrke og frigiver 2-3 blade, transplanteres de i separate beholdere. Voksne planter på 10 cm klem toppen, fjern sideskudd, hvilket giver busken form af en kugle.

Din gamle drøm at vide: hvordan man dyrker ingefær på en vindueskarm? Vi har gjort det til en værdifuld artikel.

Læs om reglerne for pleje af asparges derhjemme hos os.

LYUBODAR - en portal til selvkendskab og udvikling


I dag er der mange forskellige fødevareprodukter i kosten for mennesker, selvom mange af dem selvfølgelig er kunstige, industrielt skabte, og det er umuligt at kalde dem en fuldgyldig mad. Før eller senere kommer mange mennesker til denne konklusion, som i det mindste har en dråbe sund fornuft tilbage. Men ikke alle ved og tænker over fordelene ved grøntsager, som de spiser hver dag. Folk er vant til at tænke, at bortset fra tilstedeværelsen af ​​nitrater og pesticider i grøntsager (en bivirkning af det moderne landbrug), er grøntsager som standard sunde, fordi det er fødevareprodukter, der er skabt af naturen selv til vores mad. Ak, denne opfattelse er fejlagtig, ikke alle planter, der vokser i naturen, er nyttige for mennesker, det samme gælder for grøntsager, som folk er vant til at se næsten dagligt på deres bord.

Tomat- og agurksalat er blevet en klassiker for os. For bare tre hundrede år siden var disse grøntsager ikke kendt af vores forfædre. Hvor meget vores diæt har ændret sig, og om det er så gavnligt at have international mad på bordet, kan ses i eksemplet med nattskygge.

Hvad er natskygger?

Solanaceous planter (tomater, kartofler, paprika, chili, paprika, aubergine og andre) er slavernes, europæernes og amerikanernes yndlingsgrøntsager. Hvad er skadeligt i dem? Solanaceae indeholder solanin. Solanin er et alkaloid, der forårsager diarré, hovedpine og ledsmerter, manglende vilje, søvnløshed, nervøsitet, depression, svimmelhed, mavekramper og hjertearytmier. De kan også forårsage gastrointestinale og neurologiske lidelser. Solanin nedsætter nedbrydningen af ​​acetylcholin og er en neurotransmitter.

Resultatet er muskel følelsesløshed.Solanin bidrager også til funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen, kroniske ledsmerter, utæt tarm og depression. Calcitriol i natskygge får tarmene til at absorbere calcium fra mad, men for meget af det fører til forhøjede kalciumniveauer i blodet. Kroppen lagrer overskydende calcium i blødt væv, sener, brusk, nyrer og hud. Dette kan føre til slidgigt, koronararteriesygdom, knoglesporer og smerter!

Dr. Norman Childres (ph.d., grundlægger og formand for Center for Studie af Gigt og natskygge) blev først interesseret i natskygger i 1950'erne. Han var en gartnerforsker, der opdagede, at divertikulitis var forårsaget af natskygger.

Naturopat Garrett Smith siger, at undgåelse af natskygger reducerer gigt smerter, muskelsmerter, galdeblæreproblemer og søvnløshed.

Norman Childers: Solanaceae er medlemmer af Solanaceae-familien på over 90 slægter og 2.000 arter. Tobak hører også til denne familie. Det er blevet brugt i flere århundreder, men nu forlader mange det på grund af den skade, det medfører for helbredet. Produkter fra natskyggefamilien inkluderer tomater, kartofler, auberginer og alle peberfrugter undtagen sort peber, som tilhører en anden plantefamilie, Piperaceae. Mexicanske tomater er også natskygge, populære i Central- og Sydamerika. Hvorfor kaldes natskygge bogstaveligt talt "nattskygger" på engelsk?

Ifølge nogle kilder brugte romerne natskygge til forberedelse af gift til deres fjender. Når en person drak en forgiftet drink, faldt skyggen af ​​en lang, evig nat på ham - han var ved at dø.

Solanaceae-familien er en stor gruppe planter, der består af 92 slægter og over 2000 arter. Disse inkluderer smukke blomster som petunier, saftige grøntsager, vanedannende tobak, medicin såsom scoplonin, som findes i søvnløshedspiller, og mange giftige planter såsom belladonna med sorte bær, som forhindrer børn i at spise samt lugte henbane.

Hvilke problemer opstår med natskygger?

Norman Childers: På grund af flere giftige planter i denne familie var folk tidligere forsigtige med at spise kartofler, og nogle ældre mennesker tror stadig, at tomater er giftige. I mere end et århundrede tillod husdyropdrættere ikke deres husdyr at spise natskyggen, der voksede på markerne. Landmænd sendte deres børn til at plukke natskygge. Hyrderne er meget opmærksomme på Jen Autrys berømte sang "Low Datura." Husdyrsejere så dyrene spise disse urter, blive syge og dø. Tomater var engang kendt som "krebsæbler". Og tobak forårsagede i lang tid åbenbar skade på rygernes sundhed, indtil myndighederne og nu medierne begyndte at bekæmpe det.

Hvad tilbyder du folk; hvad er din specialisering?

Norman Childers: Spørgsmålet opstår: er de lidt studerede natskygger en sundhedsrisiko? I dag er kartofler og tomater de vigtigste grøntsager; sammen med peber og muligvis aubergine er de en del af den daglige diæt for mange mennesker.

Jeg blev opmærksom på natskyggeproblemet i 1950'erne, da min læge fortalte mig, at peberfrugter kunne forårsage betændelse i tyktarmen, hvilket resulterede i operation. Som grøntsagsavler undersøgte jeg natskygge-familien og fjernede disse fødevarer og tobak fra min kost.

Mine helbredsproblemer, inklusive gigt, forsvandt. Mine kolleger bemærkede, at jeg havde helbredt gigt. De begyndte at følge "min" diæt, og efter at have modtaget positive resultater vendte de sig til sidst til mig: "Hvorfor hjælper du ikke andre lidende mennesker?" Derfor, ved personligt at indsamle oplysninger og sende flere meddelelser med spørgsmål, endte vi med at modtage over 400 positive diætanmeldelser (72 og udgav en bog kaldet Nightshades and Health.Derefter blev Center for Undersøgelse af virkningerne af Solanaceae på sundheden oprettet; Vi har distribueret tusindvis af eksemplarer af The Child's Arthritis Diet (oprindeligt revideret) og udgiver nu nyhedsbrev, der når 4.300 abonnenter.

Hvilket råd kan du give folk, der prøver at opgive natskygger?

Norman Childers: Det er ikke let at gøre. En stærk motivation er nødvendig i form af et ønske om at slippe af med smerter og sygdomme, eller du skal bare stræbe efter at undgå disse planter og mulige helbredsproblemer. Hvis den gennemsnitlige person spiser nattskygge fra tid til anden, kan han sikkert gøre det i mange år. Men natskygge som urtemedicin - som tobak - er vanedannende. Jo flere af disse stoffer en person bruger, jo hurtigere opstår der problemer, og jo mere alvorlige er disse problemer. Nogle mennesker er mere følsomme over for natskygge, især mennesker med gigt og ældre. Men i vores tid med massivt forbrug af natskygge, stegte kartofler og pizza er selv børn og unge, som voksne, tvunget til at tage medicin mod hovedpine, astma, betændelse osv. Forældre er bekymrede for deres børn.

Virkningerne af natskygger er subtile, og hjerteproblemer, kredsløbsproblemer eller endda kræft kan pludselig opstå. Tobak er kendt for at forårsage kræft, og tomater har haft et lignende omdømme tidligere, men i modsætning til tobak er det svært at se, om andre nattefarver kan forårsage kræft, da alle spiser dem. Sammenlignende analyse er ikke mulig. Alle natskygger indeholder narkotiske og narkotikalignende kemikalier. Alle nattskygge er mere eller mindre vanedannende.

Sammenfattende kan jeg sige: vi har fundet ud af, at fuldstændig eliminering af alle natskygger helt eller delvist kan eliminere mange alvorlige sygdomme. Denne konklusion er baseret på vores erfaring. Baseret på 45 års erfaring med at helbrede titusinder af mennesker, antager vi, at natskygge og tobak er det største problem i disse dage. Forskere bør være mere opmærksomme på disse planter, hvis virkninger klart undervurderes.

Tænk over det! I mange årtusinder levede slaverne og europæerne uden nattskygge (tomat, kartoffel, aubergine, sød peber osv.)! Disse planter blev kun bragt fra Amerika for omkring 400 år siden! Hvad spiste vores forfædre før? Var de sultende? Lad os huske, hvad vores forfædre spiste før udseendet af natskygge i Rusland og begynde at fodre med disse planter, herunder vilde planter!

Det er åbenbart, at det er gavnligt for nogen, at hele vores diæt bestod af nattskygge, der forårsager afhængighed, er gift i store doser, påvirker den mentale tilstand, reducerer niveauet af bevidsthed og slagger folks kroppe, gør dem syge og afhængige af medicin!

Lad os vende tilbage til de traditionelle slaviske fødevareprodukter og planter, der vokser i vores område og er meget mere gavnlige i enhver forstand for vores fysiske, psykologiske og åndelige helbred!

Læs også artiklen “FORSIGTIG: POTATO! HVORDAN OG FOR HVAD POTATOEN VAR IMPLEMENTERET: +++ Nyttig artikel? Fortæl dine venner, og abonner på nyhedsbrevet for vigtige nye artikler. Tak skal du have! Abonnementsformularen er øverst til højre på siden. +++ Andre nyttige artikler og materialer:

Vinter- og sommerpleje til natskygge

Omsorg for en natskygge stueplante i de kolde og varme årstider har sine egne særpræg. Funktioner ved sæsonbetinget pleje forår-sommer.

  • Unge kimplanter vandes, når jorden tørrer op.
  • I vækstperioden er fodring ikke nødvendig. Det er nok at forsigtigt løsne jorden langs blomsterpotteens kanter for ikke at skade rødderne.
  • Når natskygge blomstrer, har det brug for hjælp til at overføre pollen fra en blomst til en anden (bestøve).
  • Efter at have nået en alder af 4-5 år transplanteres planten i et substrat med en blanding af sod.
  • Når sommeren begynder, føres blomsten ud i det fri i et skyggefuldt og beskyttet mod træk.
  • Vand det rigeligt, tilsæt gødning til jorden mindst en gang hver anden uge med en blanding af næringsstoffer til tomater. Flydende gødning såsom "Ideal" eller "Rainbow" giver også en god effekt.
  • Sprøjt bladene to gange om dagen - om morgenen og om aftenen.

Funktioner ved sæsonbetinget pleje efterår-vinter.

  • Når det kolde vejr nærmer sig, reduceres gødningsintensiteten og vandingen (vandes en gang hver 10. dag med blødt vand uden klor). Natskærmen skal være i dvale fra oktober til februar.
  • Gryden med saltvand placeres et køligt, oplyst sted med høj luftfugtighed.
  • Luft anlægget en gang om ugen.
  • I slutningen af ​​februar begynder kirsebæret at vågne op. I løbet af denne periode skal du øge vandingen og begynde at sprøjte.

Biologisk beskrivelse

Almindelig tobak tilhører familien Solanaceae (Solanaceae), slægten Tobak (Nicotiana)... Det er en årlig (mindre ofte flerårig) plante med en højde på ca. 2 m. Omkring 6000 f.Kr. e. kultur tog form i den form, som vi kender den nu.

Bladene er store, blomsterne er lyserøde, røde eller hvide og tragtformede. Deres særpræg er deres stærke aroma. Corolla 5–6 cm lang. Støvvejen har en øvre æggestok og et stigende stigma. Frugten er en kasse med en størrelse på 1,5-2 cm, der indeholder et stort antal små frø.

Forskellige sorter

Der er 75 typer tobak. Mest værdifulde sorter til dyrkning og forarbejdning (nedenfor er beskrivelser og fotos):

  1. Broadleaf eller Maryland (lat. Nicotiana macrofilla). Funktioner - røde blomster, lang rørformet kronblade og brede blade. Sideårer på dem er placeret vinkelret på den vigtigste.
  2. Virginia (lat. Nicotiana tabacum). Det er kendetegnet ved lyserøde blomster og en rørformet kronblade med skarpe lapper. Bladene er aflange, siddende.
  3. Almindelig shag (Nicotiana rustica). Blomsterne er gule med korte rør. Bladene er ovale med en afrundet spids.
  4. Pige eller gummy (Nicotiana glutinosa). Den har lyserøde blomster med små rør. Bladene er grågrønne.
  5. Krøllet (Nicotiana crispa). Højde - ca. 1,8 m, lyserøde blomster, blade har en karakteristisk ujævn overflade.

Vanskeligheder og årsager til deres forekomst

Få frugter - det betyder, at busken ikke er tilstrækkeligt bestøvet. I blomstringsperioden er det nødvendigt at forsigtigt overføre pollen fra blomst til blomst med en blød børste eller vatpind.

Frugter og blade falder... Årsagen er normalt for høj stuetemperatur og fugtighed.

Skadedyrsangreb... Årsagen er utilstrækkelig luftfugtighed.

Solyanum kan, ligesom andre nattefarver, blive påvirket hvidflue... Grønne larver lægger sig på bagsiden af ​​bladene og suger saften ud af dem. Først pletter bladene, tørrer derefter og falder af. Hvis du rører ved en syg plante, flyver en sværm af små hvide fluer ud af den.

Bladlus angriber oftere om sommeren, især hvis gryden med natskygge føres ud i den friske luft. Påvirker stængeltoppe og blade. I begge tilfælde har planter brug for hurtig behandling med insekticider: actellik, decis, phytoverm, intavir osv.

Her er det så eksotisk og i modsætning til andre - kinesisk kirsebær, det er Jerusalem, cubansk eller simpelthen - natskygge... Tilhører kategorien prydplanter, der ikke tåler ensomhed. At føle et kærligt hjerte ved siden af ​​dig, der bryr sig og hjælper, er det vigtigste for natskygge.

Giv ham en smule af din venlighed og opmærksomhed, så glæder han dig hele året med dets frodige grønt og usædvanlige lyse frugter.

Og for dem der kan lide at vide mere, foreslår vi, at du gør dig fortrolig med videoen om pleje af et natskyggehusplante

Nightshade (Solanum) er en flerårig stueplante fra familien Solanaceae. Under naturlige forhold når den en højde på 1 meter eller mere, i et rum på størrelse med en busk overstiger ikke 30-50 cm. Natteskyggens hjemland er Brasilien, Uruguay og Peru.Hoveddekorationen af ​​planten er runde, farvestrålende frugter.

På planten holder de op til seks måneder. Den mest populære blandt blomsterhandlere er dværgvarianter af natskygge. Deres pæne, kompakte buske, tæt dækket med orange eller røde bær, ser meget imponerende ud.

Sørg for at være opmærksom på den smukke Brugmansia-plante.

Høj vækstrate. I en sæson kan den vokse op til 60 cm i længden.
Natskyggen blomstrer om sommeren.
Let at dyrke plante.
Flerårig.

Tegn på natskyggefamilien

Bromeliad familie - tillandsia, ananas, bromeliad og andre

Familien hører til klassen af ​​tokimbladede. Dette betyder, at embryoner af plantefrø har to laterale cotyledoner. Monokotyledonøse planter har, som navnet antyder, en lap. Repræsentanter for monocots er ret ens i deres egenskaber. Solanaceae er meget forskellige fra hinanden, men der kan skelnes mellem en række fælles træk.

Karakteristika for den natskygge, der er anført i videnskabelige præsentationer:

  • bladform: glat, tandet, hakket eller i form af lapper;
  • under og i midten af ​​stilken er bladene placeret enkeltvis i den blomstrende del - parvis;
  • blomsterstande er mellemstore krøller, ofte med en spredning af blomster;
  • kalyxen har oftest 5 blade, sjældnere fra 4 til 7;
  • piskeris kan være i form af et hjul, underkop, tragt.


Almindelige tegn

Natskygge frugt

Frugter i bær (peber, natskygge, aubergine, kartofler, physalis osv.) Eller i kapsler (tobak, petunia, belladonna, henbane, dope). Kasserne åbnes langs skodderne. Frøene er reniforme og indeholder en stor mængde protein.

Solanaceous planter blomsterstand

Blomsterstandstyper - krølle eller gyrus. Blomsterformel: * H (5) L (5) T5P1. Værdi:

  • bægeret består af fem sammensmeltede bægerblade;
  • kronbladet består af fem sammensmeltede kronblade;
  • antallet af støvdragere, der klæber til kronblade, er fem;
  • pistilen er en.


Blomst struktur

Blade af natskyggefamilien

Enkel, flettet, undertiden dissekeret. Arrangeret skiftevis på stilken. Bøjler er fraværende. Nogle repræsentanter er dækket af hår. Liste over aftener med nattskygge: Urteplanter

Solanaceae-familien med mere end 2.600 arter består primært af urteagtige planter.

  • mandrake;
  • tobak;
  • aubergine (mørkfrugtet natskygge);
  • kartofler;
  • bitter og sød peber;
  • bittersød natskygge (ulvebær);
  • scopoly;
  • falsk peber natskygge;
  • ampel kalibre;
  • jasmin natskygge osv.

Vegetabilske planter

Vegetabilske nattskygge planter:

  • Kartofler. Plantens knolde bruges til mad, som er modificerede underjordiske skud. I grøntsagshave formeres kartofler traditionelt ved hjælp af knolde, men det er muligt at dyrke frø. En kartoffels frugt er en uspiselig grønlig bær med frø indeni.
  • Aubergine. Vilde planter er flerårige, og dyrkede planter er flerårige. Botanisk set er den blå frugt et bær. Ofte bruges umodne frugter med en lilla-lilla farve til mad. Efter fuld modning får aubergine skræl en brungrøn farve, og selve frugten bliver sej og smagløs.
  • Capsicum (sød og bitter). Den alkaloid capsacin giver grøntsagen en skarp smag.
  • Tomater (tomater). Som i det foregående tilfælde er frugterne bær, ikke grøntsager.

Interessant! I 1893 anerkendte den amerikanske højesteret i processen med at løse en toldkonflikt tomater som grøntsager, da de ikke spises til dessert.

Andre spiselige natskygger, der ikke er grøntsager:

  • Melon pære. I Rusland findes den i grøntsagshaver, men dyrkes ikke i industriel skala. Frugterne har en sød smag og indeholder en stor mængde vitaminer, mikro- og makroelementer.
  • Physalis. Botaniske egenskaber svarer til tomater. I SNG findes physalis oftest i konfekture - det bruges som dekor. Fra frugterne, der er skjult i kopperne, kan du også lave syltetøj eller syltede agurker.


Physalis

Natskygge: hjemmepleje.Kort

Natskygge derhjemme kræver lidt pleje:

TemperaturregimeI sommerperioden 18-20 °, om vinteren ikke mere end + 15 °.
LuftfugtighedBrug daglig sprøjtning med blødt vand.
BelysningEn masse lyst sollys er nødvendigt.
VandingRigelig, jorden skal aldrig tørre ud.
Jord til natskyggeLøst, fugtighedsforbrugende substrat, fortrinsvis tørvebaseret.
Topforbinding og befrugtningI perioden med intensiv vækst en gang hver anden uge.
Transplanteret natskyggeÅrligt, om foråret.
ReproduktionFrø eller stængelstiklinger om foråret.
Voksende funktionerBrug for årlig forårsbeskæring.

Familiefunktioner

Først og fremmest skal det bemærkes, at natskyggefamilien inkluderer mere end 2,5 tusind forskellige planter. Udadtil er de meget forskellige - for at bemærke noget til fælles skal du være en rigtig ekspert inden for botanik. Nogle planter er mere sandsynligt græs, andre hører til buske, og nogle anses generelt for at være træer. De har dog alle en række lignende egenskaber, som gør det muligt at tilskrive dem alle til den samme familie.

Så hvad er kendetegnene ved natskygger?

Blomster samles i blomsterstande-krøller og er blottet for skovle. De er biseksuelle og kun sjældent er de korrekte, dvs. symmetriske. Den synoviale bæger består normalt af 5 foldere, der ligner fed.

Bladene er meget forskellige - der er fligede, hele, snittede eller taggete. Men på samme tid er de skiftevis placeret i den vegetative stammedel. Den blomstrende plante er kendetegnet ved et parvis arrangement - ofte varierer de meget i størrelse.

Som du kan se, skal du have betydelig viden inden for botanik for at kombinere sådanne ubetydelige egenskaber i en art, for eksempel almindelig kartofler og tobak, henbane og paprika.

Pleje af natskygge derhjemme. I detaljer

Pleje af natskygge derhjemme er ret simpelt. Når gunstige forhold er skabt, begynder planter i en alder af 5-7 måneder aktivt at blomstre og bære frugt.

Natskygge blomstrer

Natskyggen blomstrer om sommeren. Planter er rigeligt dækket af små, stjerneformede blomster. Lidt senere begynder bær at binde i stedet for blomster. Først er de grønne, men når de modnes, bliver frugterne lyserøde eller orange.
Det tager flere måneder at blive fuldt moden. Planten når normalt sit største dekorative ved nytår.

Temperaturregime

Natskyggeplanten derhjemme udvikler sig bedst og blomstrer ved moderate temperaturer + 18-22 °. Om sommervarmen kan det endda kaste nogle af blomster og blade.

Om vinteren har natskygge brug for en temperatur på + 15 °. Frugter på planten under sådanne forhold holdes næsten indtil foråret.

Sprøjtning

Indendørs natskygge skal sprøjtes ofte. For at gøre dette skal du bruge forudbestemt vand ved stuetemperatur. Sprøjtning er især vigtig, når den holdes varm om vinteren. Du kan også placere en lille beholder med vand ved siden af ​​planten for at øge fugtighedsniveauet.

Dekorative natskygge planter

Solanaceous grøntsager - liste over plantenavne

Denne gruppe inkluderer indendørs og haveblomster, buske og endda vinstokke. De er kendetegnet ved mange store, lyse blomster.

Interessant! Natskygge kartofler og tomater blev introduceret til Europa som prydplanter.

Mange planter hører til den dekorative natskygge.

Petunia

En plante udbredt i SNG med en frodig blomstring, der varer i flere måneder. Har lyse kronblade med pletter eller små pletter. Kernen er gul eller hvid. Nye knopper dannes inden oktober. Skud hænger ned, så petunia bruges ofte i lodret havearbejde.

Duftende tobak

Planten har relativt små, men ekstremt duftende blomster, der åbner efter solnedgang. Farve - hvid eller lyserød.Til cigaretter og cigarer anvendes tørrede tobaksblade, der indeholder meget nikotin.


Duftende tobak

Bittersød natskygge

Ideel til placering nær en dam, da den føles behagelig i høj luftfugtighed. Den har aflange spidse blade. Efter blomstring danner den lyse skarlagenrøde frugter, der varer fra april til oktober.

Capsicum

En usædvanlig stueplante kendt som huspeber. Frugter er røde, gule, hvide, orange eller lilla peberkorn. De har en skarp smag, da de indeholder capsaicin.


Capsicum

Calibrachoa

En plante med rigelig blomstring. Ser ud som petunia - klokker i forskellige farver. I haven kan du finde lilla, bleg og lyserød, fersken, gule, røde, hvide blomster og endda en flerfarvet blanding.


Calibrachoa

Voksende natskygge fra frø

Nightshade er meget let at sprede med frø. De ekstraheres fra fuldt modne, skrumpede bær. Såningen starter i januar. Til dette fremstilles et let substrat ud fra en blanding af tørvesand og vermiculit. Før såning ætses frøene i en mørk lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter.

I fremtiden vil dette beskytte kimplanterne mod svampesygdomme.

Frø spirer ujævnt. De første skud vises om 2 uger, de sidste om 2 måneder. I en måneds alderen dykker kimplanterne i separate beholdere. Unge planter blomstrer om 6-7 måneder.

Kulturens udbredelse og levested

Det største antal planter af Solanaceae-familien registreres i alle klimazoner i Central- og Sydamerika. På Eurasiens område og først og fremmest i det tidligere Sovjetunionen er der 45 artsrepræsentanter. Blandt dem er ikke kun fødevarearter, men også tekniske, såsom tobak, såvel som medicinske og vildtvoksende.


Blandt natskyggen er der ikke kun madplanter, men også tekniske, medicinske og vildtvoksende planter.

Sidstnævnte findes meget ofte på siderne af veje nær en persons bolig i en have, en køkkenhave. Blandt dem er der giftige - bittersød natskygge og sort. Den første art lever i den europæiske del af Rusland og i den sydlige del af det vestlige Sibirien. Det er en busk, der blomstrer med lilla blomster og har lyse røde bær. Oftest kan det findes i nærheden af ​​vandområder, i kløfter, i lavlandet, i en skov.

Den sorte natskygge vokser ved siden af ​​en person, den kan ofte ses uden for huset. Den blomstrer med små hvide blomster, frugterne er sorte eller grønne.

Formering af natskygge ved stiklinger

Derhjemme kan natteskygge formeres ved stiklinger. De er rodfæstet i en blanding af tørv og sand ved en temperatur på 22-25 °. For at skabe en drivhuseffekt er beholderen dækket af folie. Under forhold med høj luftfugtighed foregår rodning meget hurtigere.

Så snart stiklinger begynder at vokse, fjernes filmen. For at danne tætte, bløde buske klemmes planterne 3-4 gange. Alle dele af natskyggen er giftige, og derfor skal du bruge gummihandsker, når du arbejder med den.

Generelle egenskaber ved planter

Mere end halvfems slægter og 2300 arter af solanaceous planter lever på Jorden. Hver af os ser næsten hver dag deres frugter på vores bord. De er velkendte for alle - kartoffelknolde, ægplanter (blå), peberfrugter, saftige tomater. Disse frugter er blandt de vigtigste nærende fødevarer til mennesker.


Blandt natskyggen er der ikke kun dem, som en person lever af, heler, men også dekorative og vilde planter.

Repræsentanter for den pågældende familie er fordelt på alle kontinenter, men især i Central- og Sydamerika. Hvis de i den tempererede klimazone i Eurasien hovedsageligt er repræsenteret af enårige og flerårige urteagtige planter, kan det på det amerikanske kontinent være buske med klatring og oprejste stængler, træer, vinstokke.

Sygdomme og skadedyr

Hvis vækstbetingelserne ikke følges, kan der opstå en række problemer.

  • Natskyggens blade og frugter tørrer op. Problemet opstår oftest fra for høj temperatur og tør luft. Gryden med planten skal omarrangeres til et køligere sted og sprøjtes så ofte som muligt.
  • Frugterne skrumpes sammen og bladene falder af. Mest sandsynligt lider planten af ​​mangel på fugt i jorden. Det er nødvendigt nøje at overholde vandingsregimet og ikke lade substratet tørre ud.
  • Natskyggebladene bliver gule. Gulfarvning af bladene kan være resultatet af overvanding eller manglende belysning. Det er nødvendigt nøje at overholde anbefalingerne til plantepleje. For at forhindre oversvømmelse skal der være drænhuller i bunden af ​​potten.
  • Frugter er ikke indstillet efter blomstring. I de fleste tilfælde bestøver planten sig godt. Men undertiden bestøvning sker manuelt. For at gøre dette skal du ikke ryste gryden med planten meget eller placere den på et godt ventileret sted.
  • Natskygge vokser langsomt. Væksthæmning observeres med manglende belysning. Anlægget skal arrangeres mod sydsiden.
  • Bladene er misfarvet. Problemet opstår, når der mangler batterier. Det er nødvendigt at påføre den anbefalede gødning rettidigt.
  • Natskyggebladene bliver blege. Natskygge er mangelfuld i kalium. For at eliminere problemet påføres potashgødning jorden.
  • Natskærmens nederste blade er gule med brune pletter. Planten lider af mangel på magnesium i jorden. Gødning med mikroelementer er påkrævet.
  • Gule ringe på natskyggeblade. De beskrevne tegn er karakteristiske for virussygdomme. Der er ingen effektive foranstaltninger til at bekæmpe dem. Berørte planter ødelægges.

Af skadedyr af natskygge påvirkes oftest edderkoppemider, bladlus, hvide fluer og skalainsekter. For at bekæmpe dem anvendes systemiske insekticider.

Fremstilling af tobaksvarer

Den primære anvendelse af råmaterialer er fremstilling af forskellige tobaksprodukter. Af disse har cigaretter, cigarer, cigarillos og vandpibe den utvivlsomt lederskab.

Det mest almindelige produkt er cigaretter. De er en papirpind, inden i hvilken finhakket tobaksblade vil blande sig. Cigaretter er udstyret med et filter, der forhindrer skadelige stoffer i at komme ind i lungerne.

Det er interessant! Cigaretter i deres sædvanlige form dukkede først op i 1913. Det var da det verdensberømte mærke "Camel" blev født.

Cigar Er et tobaksprodukt lavet af tætvalsede blade. Råvarer til cigarer gennemgår mindst to gæringer. En anden funktion er manglen på et filter.

Cigarillos ligner meget cigarer, men de bruger strimlet tobak til deres fremstilling. Cigarillos har heller ikke et filter, og røg fra dem må ikke inhaleres.

Vandpibe - et gammelt rygeudstyr. Den består af en kolbe, hvor vand hældes (det fungerer som et filter), en aksel, der strækker sig fra den (dens funktion er at tilbageholde skadelige stoffer), en slange og en skål til tobak.

Vigtig! Det er almindeligt antaget, at vandpibe er et sikkert alternativ til cigaretter. Dette er ikke tilfældet: vandpibetobak indeholder de samme skadelige stoffer som almindelig tobak. Vandfiltret filtrerer kun den mindste del af dem ud.

Betydning i landbruget

Kartofler er af stor betydning for landbruget i forskellige lande. Det bruges i forskellige industrier - både i fødevareproduktion og i den tekniske industri og som foder til landbrugsdyr.


Kartofler blev bragt til Europa i 1565 fra Sydamerika.

Og han kom til Rusland takket være Peter den Store, der bragte ham fra Holland i det 17. århundrede. Først accepterede folket ikke denne plante, da der var tilfælde af ikke at spise rodafgrøder, men de ydre frugter af kartofler, som var giftige. Folk fik forgiftning, undertiden dødelig, hvilket viste sig at være årsagen til de såkaldte kartoffeloptøjer. Først i det 19. århundrede blev kartoflen værdsat, og den blev udbredt.

Ikke kun kartofler, men også andre natskygge er blevet vores tids største vegetabilske afgrøder.Disse er først og fremmest tomater, forskellige typer peberfrugter og ægplanter.

  • Tomater blev bragt til Europa fra Peru og Ecuador i 1523... Først fungerede de som prydplanter, de blev brugt til at dekorere haver. Desuden var disse tomater overvejende gule. Deraf navnet - "tomat", som på spansk betyder "gyldent æble". Derefter begyndte disse frugter at blive brugt som lægeplanter, og først senere fik de stor betydning for landbruget. I Rusland blev de først dyrket på Krim i 1883, da disse repræsentanter for Solanaceous er termofile. Over tid har de vundet bred anerkendelse i Rusland, og i dag dyrkes de overalt. Der er hundredvis af sorter af dyrkede planter.
  • Peberfrugter er også blevet meget populære. Denne plante elsker også varme, da den kom til vores kontinent fra Guatemala og Mexico. I Europa blev det kendt fra det 16. århundrede, og i Rusland begyndte det at blive dyrket senere, da denne plante ikke kunne modstå de barske klimatiske forhold. Forskere har imidlertid udviklet specielle sorter, og nu kan peberfrugter dyrkes i Moskva og Leningrad-regionerne i nærheden af ​​Penza. I dag har disse grøntsager slået rod i haven i Altai Territory i de sydlige regioner i Novosibirsk og Omsk-regionerne.
  • Aubergine er også en vigtig afgrøde. Disse planter kom til os fra Østindien. Deres historie er dokumenteret i gamle arabiske kilder, hvilket indikerer, at folk begyndte at dyrke ægplanter i det 9. århundrede. Europæere har længe dyrket disse planter som prydplanter, fordi de betragtede frugterne af ægplanter som usunde. Og kun med opdagelsen af ​​Amerika ændrede holdningen til denne kultur sig. Faktum er, at de sydamerikanske indianere brugte denne grøntsag til mad, hvilket fungerede som et godt eksempel for europæerne. I Rusland begyndte det at blive dyrket i det 18. århundrede.

Solanaceae er en temmelig stor familie, der indeholder over 90 slægter og omkring 3000 arter, der vokser næsten over hele verden, mest i de tropiske regioner i Central- og Sydamerika. Blandt repræsentanterne for denne familie er der mange mad, dekorative og giftige planter.

Repræsentanter for familien er træer, buske, græsser og undertiden lianer. Blade

enkel, regelmæssig.
Blomster
ensomme eller i cymose blomsterstande, ofte krøller. Blomster er actinomorfe eller zygomorfe. Bægeret er fem-tænder, konserveret i frugt. Corolla er ryg-lap, fem-leddet, pigformet, rørformet, underkopformet eller bredt klokkeformet. Til corolla-røret, skiftevis med tænderne, vokser 5 støvdragere indefra. Gynoecium syncarpous på 2 karpeller, ovarieoverlegen, tocellet eller for anden gang fire-femcellet med adskillige æg. En søjle med et to-fliget eller to-delt stigma.
Frugt
- bær eller æsker.

Solanaceae indeholder alkaloider, hvoraf mange af dem er giftige, og som også er forbundet med deres økonomiske anvendelse som medicinske og narkotiske planter. Sidstnævnte inkluderer for eksempel tobak (Nicotiana tabacum

), dope (
Datura stramonium
), belladonna
,
eller belladonna (
Atropa belladonna
), sort henbane (
Hyoscyamus niger
) osv. Nogle natskygge bruges som dekorative, for eksempel almindelige physalis (
Physalis alkekengi
), petunia (
Petunia hybrida
), duftende tobak (
Nicotianaoffinis
) og osv.

For vores flora er de 2 største slægter af interesse: Dereza og Nightshade. Rod natshade (Solanum
L.)
inkluderer omkring 1700 arter, der lever over hele kloden, oftere i subtropiske og tropiske områder. Dette er en af ​​de største slægter af Solanov-familien. Disse er træer, buske, græs, ofte lianer, nogle gange med torne, løvfældende eller stedsegrønne. Bladene er alternative, uden stipler. Blomsterne er biseksuelle, normalt i cymoseous blomsterstænger, femleddet med en sammensmeltet kronblade og en ringere æggestok. Frugterne er bær. Mange medlemmer af denne slægt er giftige.De velkendte madplanter af denne slægt er kartofler (S. tuberosum) og aubergine (S. dulcamara). Den eneste vilde art i det centrale Rusland er
bittersød natskygge.
I det europæiske Rusland forekommer gruppe I Nicandra physaloides

, fra gruppe II -
Solanum
,
Lycium
,
Hyoscyamus
,
Atropa
og andre og fra III -
Datura
... Familie II indeholder mange nyttige planter, fx kartofler (
Solanum tuberosum
), tobak (
Nicotiana
), tomater (
Lycopersicum esculentum
), Spansk eller paprika (
Capsicum annuum
),
Salpiglossis
og osv.

Anvendes i medicin

Ikke alle ved, at nogle af de lægemidler, der i vid udstrækning bruges af eksperter, kommer fra nattehadeplanter. Ja, og traditionel medicin har længe afsløret en vis fordel, som nogle frugter, græs eller stængler kan medføre.

For eksempel er bittersød natskygge bredt kendt blandt folket. Healere brugte aktivt disse bær, blade og stilke og lavede infusioner og salver til psoriasis samt koleretiske og slimløsende lægemidler.

Belladonna, populært kaldet belladonna, er leverandøren af ​​rødder og blade, der bruges i folkemusik og officiel medicin. De kan let gøres til tabletter og tinkturer, der kan hjælpe med cholecystitis, Parkinsons sygdom og nogle maveproblemer. Når alt kommer til alt har de antispasmodiske og bedøvende egenskaber.

Datura er en af ​​de få planter, der vokser i naturen i vores land. Erfarne urtelæger ved, at dens blomster indeholder en farlig gift - alkaloid hyoscin. Det er i stand til at berolige nervesystemet, hvorfor bladene bruges til at helbrede kighoste og lindre astmaanfald. Overdosering er meget farlig - fra hallucinationer til mere alvorlig forgiftning.

Mandragora er så berømt, at den endda fandt sin afspejling i legender. Blandt de europæiske folk kan du finde mange myter om, at denne plante kan skrige, og enhver levende væsen, der hører dens råb, falder død. Faktisk indeholder dets rødder (stærkt ligner en menneskelig figur) scopolamin, et alkaloid, der kan bruges i medicin. Nogle arter, såsom den turkmenske mandrake, er spiselige - men kun efter modning.

Solanaceous afgrøder, hvad tilhører dem. Grøntsager

Solanaceous afgrøder, hvad tilhører dem. Grøntsager
Natskygge-familien inkluderer sådanne populære dyrkede grøntsager som kartofler, tomater, peberfrugter og aubergine.
Kartofler - enhver kender denne plante godt. Det er svært at forestille sig et bord uden ham. Det findes i kosten for de fleste af os næsten dagligt. I modsætning til almindelig opfattelse indeholder denne kultur nyttige mineraler, er rig på vitaminer, især provitamin A. Det er vanskeligt at angive alle de retter, hvor kartofler findes.

Sorten er simpelthen fantastisk, planten er repræsenteret af en masse sorter med forskellig smag, form, størrelse, farve, kemisk sammensætning og kvalitet. Der er sorter, der ikke er bange for frost, og endda små frost, Colorado kartoffelbaglen tager dem ikke. I den samlede rangordning af landbrugsafgrøder er denne plante næststørste efter hvede, ris og majs.

En lige så populær natskygge er en tomat. Europæerne lærte om det på samme tid som kartofler, men aztekerne og inkaerne - denne plante blev dyrket allerede i VIII århundrede. Mere end 10.000 sorter tomat er kendt i dag. Der var lang debat om, hvor denne plante skulle tilskrives bær eller grøntsager. I 2001 besluttede Den Europæiske Union, at dette er en frugtrepræsentant. Tomatfrugten indeholder ikke kolesterol, har en stor mængde vitaminer A og C, der er et forældreløst eller "lykkehormon". På grund af dets lycopenindhold er det et godt anticancermiddel og bruges til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Varmebehandling forringer ikke dets nyttige egenskaber.

Auberginer og en bred vifte af peberfrugter er også natskyggefamilien.

Aubergine

Ikke alle ved, at et andet navn på planten er mørkfrugtet natskygge.En anden interessant kendsgerning er, at selvom aubergine er bedre kendt som en grøntsag, er det biologisk en bær, ligesom frugten af ​​en tomat. Planten blev introduceret til Europa fra Asien i det 15. århundrede, selvom den først blev bredt populær i det 19..

Plantehøjden, afhængigt af sorten, når fra 50 til 300 centimeter. Bladene ligner eg i udseende. Blomster kan være enkle eller samles i blomsterstande, hvide, lilla eller lilla. Pæreformede auberginefrugter.

Mange gartnere ved, at overmodne ægplanter bliver bitre. Dette skyldes ophobning af solanin i frugten. For at undgå problemer skal du plukke ægplanterne lidt umodne, straks efter at de får en lilla eller lilla farve (der er andre sorter, for eksempel hvide eller røde). Der er en måde at fjerne bitterhed fra frugten på: De skal skæres i terninger og placeres i koldt saltvand. Efter 10-20 minutter kan du begynde at tilberede den gennemblødte aubergine.

Kartofler

På en videnskabelig måde kaldes kartofler "tuberous nightshade". Dette er en flerårig, hvis knolde fortjent er en af ​​fødevarerne i mange stater. Buskene på planten når en meter i højden. Blomsterne er lyserøde, lilla eller hvide, samlet i blomsterstande. Frugten er en giftig grøn bær, der ikke bør spises. Kun knolde er spiselige i kartofler. Imidlertid indikerer deres grønne ophobning af solanin - sådanne kartofler bør ikke spises. Men de kan plantes i deres sommerhus, nogle gartnere lægger specifikt knoldene i solen inden plantning, hvilket bidrager til en stigning i mængden af ​​solanin - sådanne kartofler gnaves ikke af mus.

Fødselsstedet for kultur er som mange andre natskygger Sydamerika. Der kan han stadig findes i naturen. Interessant nok dyrkede nogle af de sydamerikanske indianere for 7-9 tusind år siden grøntsagen. Kartofler blev bragt til Europa i det 16. århundrede. Folk forstod ikke straks, at knoldene på en giftig plante er spiselige, men det blev snart bevist. I Frankrig har kartofler endda hjulpet med at tackle sult og skørbugt. I Rusland modstod de den nye grøntsag, der var "kartoffeloptøjer" på grund af det faktum, at bønderne ikke ønskede at plante planten. Men i det tyvende århundrede var kartofler blevet en meget populær mad i vores land.

Kulturens værdi som et produkt blev afspejlet i 2019-filmen The Martian, hvor hovedpersonen bruger den til at overleve på Mars. Interessant nok er kartofler i det virkelige liv en "rumplante": i 1995 blev de den første grøntsag, der blev dyrket på rumstationen.

generel beskrivelse

I henhold til den internationale klassificering hører solanaceous planter til Dicotyledonous-klassen, den blomstrende afdeling. Familien har dannet en separat ordre - Solaceae, som også Bindweed-familien tilhører.

Ofte er disse urteagtige oprejste, klatrende eller krybende planter (kartofler, mandrake, sort natskygge). Der er også buske og halvbuske (peber, bittersød natskygge, ulvebær), mindre ofte træer. Uanset livsform har alle Solanaceae karakteristiske træk.

Nogle familiemedlemmer (belladonna, dope, henbane) indeholder stærke alkaloider, der kan forårsage menneskelig død. Ofte er alle dele af planten giftige.

Fig. 1. Belladonna blomster.

Familie medlemmer

Der er mange sorter af natskygger, omkring 2500. De findes i Eurasien og Amerika såvel som i det store land i vores hjemland.

Udadtil er det en urteagtig plante, den kan være både en enårig og en flerårig plante. Du kan også finde træer fra natskyggesorterne. Varianterne af denne gruppe er opdelt i vilde planter og dem, der dyrkes med vilje.

Hovedgrupperne er:

  • grøntsag;
  • dekorative;
  • medicinsk eller giftig.

Kort om tomater

Natskygge-familien inkluderer også tomater. De blev bragt til Europa, hvorfra de kom til vores land, fra Sydamerika. Du kan stadig se de vilde forfædre til tomater der.Deres frugter er meget mindre end dyrkede planter, og smagen er ikke så god - sukkerindholdet er meget lavere. I lang tid blev tomaten betragtet som giftig, og kulturen blev dyrket primært på grund af blomsterne - meget ubeskrivelig, men eksotisk.

Nå, i dag forlader forskellige tomatsorter ikke vores borde næsten hele året rundt. Desuden bruges ikke kun friske tomater - simpelthen hakket eller i salater - de føjes til mange forskellige retter. De koges, stegt, stuvet, dåse. Lecho-saucer og ketchup er meget populære i vores land. Mange husmødre tilføjer tomater til borscht og andre supper. Men tomatsupper er især almindelige i Spanien - gazpacho og salmorejo er meget populære her.

Disse frugter er ikke kun velsmagende, men også sunde. De skal indtages af mennesker, der lider af anæmi, gastritis og hjerte-kar-sygdomme. Du bør dog ikke blive for båret - det tilrådes ikke at forbruge mere end 100 gram tomater om dagen, især når det kommer til frisk frugt, der ikke er varmebehandlet.

Hvad du har brug for at vide om kartofler

Hvis du laver en liste over de nattskygge grøntsager, der er mest aktive i kosten, så kommer kartofler først. Ikke underligt - det er svært at forestille sig moderne køkken uden de sædvanlige knolde. Men den vegetabilske kartoffel har overvundet mange forhindringer og eventyr, før den blev en integreret del af vores kost. Hans hjemland er Nordamerika, og han kom til Europa som nævnt ovenfor på grund af de attraktive farver. Derefter var hans knolde små, og ingen vidste, at de kunne spises. Nogle entusiaster spiste bær og modtog alvorlig forgiftning, hvilket så en alvorlig mistillid blandt almindelige mennesker.

Men i dag tilberedes hundreder af forskellige retter fra kartoffelgrøntsager - fra pandekager til kartoffelmos, fra dumplings til pommes frites. Ikke overraskende er dette et meget tilfredsstillende og velsmagende produkt, der indeholder op til 25% stivelse - næsten rene kulhydrater, så du hurtigt kan komme dig. Også i knoldene er der meget fiber og vitamin C. Det er ikke tilfældigt, at i de sidste århundreder brugte mange søfolk såvel som indbyggerne i Norden rå kartofler til behandling af skørbug.

Tobak

Nogle gange kan denne natskyggeafgrøde dyrkes i sommerhuse. Men oftere dyrkes det stadig af store landbrugsvirksomheder. Der findes flere varianter af tobak. Sådanne planter kan dyrkes urteagtige flerårige eller årlige, busk og halvbuske.

Voksende tobak

Den grønne masse af tobak indeholder foruden mineraler, pektiner, syrer eller baser tjære og nikotin. Dette anlæg bruges som bekendt hovedsageligt til produktion af cigaretter. Tobaksikotin kan også bruges i medicin.

Physalis

Denne grøntsag fra familien af ​​natskygger har følgende latinske navn: Phýsalis. På russisk er udtalen af ​​dette ord med vægt på den anden stavelse forkert fast, selvom det er mere korrekt at gøre det på den første.

I modsætning til de dyrkede natskygge, der er diskuteret ovenfor, kan denne plante findes sjældent i haver og frugtplantager. Imidlertid vokser nogle sommerboere stadig physalis. Frugten af ​​denne kultur er en kapsel dannet af accrete bægerblade og kan være rød, gul eller orange.

I Rusland er den mest almindeligt dyrkede limfrugtede physalis, også kaldet mexicansk tomat. Frugten af ​​denne plante har en rig, behagelig vegetabilsk smag. Også indenlandske sommerboere dyrker ofte jordbær, meget duftende physalis. Frugterne af denne sort er saftige og søde. De værdsættes af gartnere primært for deres behagelige jordbæraroma og smag.

Under alle omstændigheder betragtes physalis-frugter som et diætprodukt. De er sammensat af vitaminer, sporstoffer, aminosyrer, og de har mange nyttige egenskaber. Hvordan man spiser physalis korrekt, da det er en plante til indenlandske haver er stadig en ret sjælden kultur, selvfølgelig ved ikke alle russiske sommerboere.Faktisk er alt ekstremt simpelt. Du kan spise physalis, for eksempel frisk. Også vinterpræparater fremstilles ofte af frugterne af denne plante. Det vil sige, physalis bruges på nøjagtig samme måde som tomater og peberfrugter.

Physalis dyrket

Hvad har vi lært?

Vi lærte om de karakteristiske træk og strukturen hos planterne i Solanov-familien såvel som om deres rolle i menneskelivet. Vi lærte formlen af ​​blomsten af ​​Solanaceae-familien og fandt ud af, hvilke planter der er giftige, og hvilke der er spiselige.

Natskygge-familien har været kendt for folk siden oldtiden. Når alt kommer til alt, lever en person af planter af denne art i et enkelt århundrede. Mange natskygger bruges til at skabe medicin og dekorere vores liv som prydplanter. I en familie kombinerer disse planter visse træk. De har en fælles frugtart, blomsterformel og generelt livsform.

Giftige repræsentanter

Alle nattskyggeafgrøder indeholder solanin, et giftigt stof. På grund af dette var der for eksempel mange forgiftninger, da kartofler i løbet af Peter I blev bragt til Rusland. Folk spiste frugterne af planten, ikke dens knolde, som et resultat af at de blev forgiftet. På grund af dette faktum kan alle nattskygge naturligvis ikke betragtes som absolut giftige; familieafgrøderne har spiselige dele. Dog skal små børn overvåges - de kan f.eks. Ved et uheld spise blade og derved skade deres helbred. Men blandt de vilde repræsentanter for familien er der ekstremt farlige. Mange af dem indeholder ikke kun solanin, men også alkaloider. Liste over nattskygge planter, hvor alle dele er giftige for mennesker:

  • Bittersød natskygge. Det findes på fugtige steder, hovedsageligt i buskestænger og pil på bredden af ​​vandområder. Den har en højde på op til 180 centimeter, spidse aflange blade. Blomsterne er lilla, lyserøde eller hvide, opsamlet i blomsterstænger. Frugter - lyse røde bær op til 1 cm i størrelse, adskiller sig i glans og elliptisk form. Interessant nok er natskygge meget dekorativt; det kan bruges til at dekorere et plot. Planten har også længe været brugt i folkemedicin. Men i betragtning af dets toksicitet skal ekstrem forsigtighed tages i brugen.
  • Sort natskygge. Årlig op til 120 centimeter høj. Bladene er ovale, spidse, kan være aflange. Blomster - hvide stjerner samlet i halvblomstrede blomsterstande. Betinget spiselig plante: nogle spiser modne bær. Imidlertid er umodne frugter giftige og kan være dødelige. Men selv modne bær er kontraindiceret i store mængder såvel som for nogle kroniske sygdomme og eventuelle allergier (de har stærke allergifremkaldende egenskaber). Den vigtigste indikator for modenhed af frugter, der modner i august-oktober, er sort. Planten bruges også til folkemetoder til behandling af sygdomme. Bær af natskyggefamilien på billedet nedenfor.

bær af natskyggefamilien

  • Belladonna eller belladonna. En flerårig urt, der elsker skovkanter og rydninger samt flodbredder. Det har stængler op til en meter det første år og op til 2 meter i efterfølgende, ovale spidse blade. Blomster er enkelt eller parret, formet som en klokke, malet i lilla eller gul. Frugten er en stor bær af mørk lilla, næsten sort farve. Ligesom natskygge er den ekstremt giftig, men bruges i folkemedicin. Belladonna er opført i den røde bog, så du skal ikke rive den af.
  • Datura. En årlig urt op til en og en halv meter høj. Bladene er tagget, ovale, spidse. Den nederste del af arket er lettere end den øverste. Blomsterne er store, hvide og har en berusende aroma. Frugten er en spiny kapsel med sorte frø, der brister, når den er moden. Interessant nok blev dop beskrevet af aztekerne, der var fortrolige med dets giftige virkning.
  • Henbane. Udbredt toårig urt. Højde - fra 20 til 110 centimeter. Det har en ubehagelig lugt.I det første år har henbane kun en roset af spidse ellipsoide blade, og høje stængler vokser i anden sæson. Blomster kan være gule eller hvidlige, indeni har de en lilla-violet kronblade. Frugten er ikke et bær, men en kapsel med et stort antal gråbrune eller brune frø. Den berusende virkning af planten afspejles i det russiske ordsprog: "ate henbane."

nattskygge planter

  • Mandrake eller hekserød. En flerårig urt, der ikke forekommer i Rusland. Dens højde er op til 80 centimeter, bladene er ovale eller lancetformede, store. De samles i et udløb, men mandraken har ikke en stilk. Enkelte blomster er lilla, blå eller grøn-hvid. Frugten er en kugleformet bær, gul i farve og med en æble-lignende duft. Roden har en form, der ligner en menneskelig figur, på grund af dette er der opstået mange legender om mandrakes magiske kraft.

Det er umuligt at nævne alle de arter, der er giftige for mennesker, men de anførte planter er de mest almindelige.

Hvad hører til natskyggeafgrøder. Physalis ("mexicansk tomat")

Natskyggerfamilie. Phyzalis kan med rette kaldes en "velkendt fremmed." Hvis du spørger et par mennesker tilfældigt om det, viser det sig, at kun få mennesker har hørt om det, men så snart du beskriver det, mere præcist - en tør kop, der ligner lidt et stort boghvede korn i form, kun med et stort antal ribben og skarpere (inde i denne kop, forresten, og frugtbæren er lukket), viser det sig, at næsten alle så det, dog ... som en del af tørre buketter og ikke på bordet . Og meget ofte er folk overraskede over at høre, at "søskende" til denne populære tørrede blomst, der ligner den meget, er en grøntsag og også meget nærende. Ikke desto mindre er dette en kendsgerning - med hensyn til dets egenskaber er Physalis ikke værre end mange traditionelle haveafgrøder. Selvom det paradoksalt nok heller ikke er en ny kultur (i Rusland er physalis blevet dyrket siden det 19. århundrede), og man kan kun glæde sig over, at interessen for denne ejendommelige grøntsag for nylig er begyndt at vokse langsomt.

Physalis fik sit navn fra det græske ord "physa", som i oversættelse betyder "boble" og fokuserede således på tilstedeværelsen af ​​den førnævnte kop. Generelt har physalis-slægten mere end 110 arter, hvoraf de fleste er ukrudt, men der er også flere fødevarearter - dette er den gummiagtige physalis (aka mexicansk), den pubescent physalis (eller jordbær) og den peruvianske physalis. I grøntsagshaver dyrkes mexicansk physalis oftest, bedre tilpasset forholdene i Ukraine og mange regioner i Rusland (der er mange regioner, hvor denne type physalis kan dyrkes selv på en hensynsløs måde), selvom den sødere jordbær physalis er begyndt for at indhente det i de senere år.

Biologiske træk Mexicansk Physalis er en flerårig plante, der dyrkes under vores forhold som en årlig.

Den eneste faktor, som denne kultur kræver, er varme. Resten af ​​Physalis er yderst uhøjtidelig. Det vokser godt både i solen og i delvis skygge, giver normalt udbytte på enhver jord - fra ler til sandlim og endda sand, hvis de er godt dyrket og befrugtet (selvom det tilrådes at anvende organisk gødning under tidligere afgrøder), men kan ikke lide saltvand, vandtæt og stærkt sur.

Vækstsæsonen for physalis (fra spiring til høst) varer i gennemsnit ca. 100 dage. På samme tid er det præget af en forlænget blomstringsperiode (fra juni til september) og følgelig frugtning (fra august til oktober). For det første vises blomster på de nederste niveauer af busken, og når frugter er bundet fra dem, bevæger blomstringen sig til et højere niveau. Som et resultat kan modne og allerede faldende frugter og knopper være til stede samtidigt på den samme plante. Generelt holder frugterne ikke op med at danne sig før de første efterårsfroste.Måske er det derfor, physalis er mere glad for gartnere end landbrugsindustrien - det er umuligt at organisere en engangshøst for det, indsamlingen af ​​færdige produkter udføres konstant.

Frugterne af denne type physalis dannes på forgreningsstederne for stammen, deres gennemsnitlige vægt er ca. 30-50 g (der er også store frugter, der vejer mere end 100 g). Et tegn på deres modning er en ændring i farve og udgydelse, men før de har tid til at bryde igennem bægeret. Hans kop er orange, selve frugten ligner en tomat, men dækket med en klæbrig blomst, så inden du bruger dem, skal du blanche dem i kogende vand i flere minutter.

Varianter af mexicanske physalis er meget godt bestøvet indbyrdes, så hvis der er flere sorter af dem på stedet, er det umuligt at få frø af ren sort.

Physalis jordbær (undertiden også kaldet "rosin") dyrkes som en dessertkultur.

Hans frugter er som regel mindre (vejer 2 - 2,5 g med en diameter på 1,5 - 2 cm), men takket være udvælgelsen i nogle sorter er de ikke ringere i størrelse og vægt end frugterne af mexicanske physalis, deres indpakningen har først en grøn farve, og når frugten modner, bliver den gul og tørrer op.

Modne bær bryder, i modsætning til mexicansk physalis, ikke den tørre indpakning, så de er bedre beskyttet mod revner og forfald og opbevares længere. Udbyttet er ca. 2 kg fra 1 m2.

Værdien af ​​kultur Mexicansk physalis er meget nærende og overraskende alsidig i kulinariske termer; det bruges til fremstilling af salater, supper, kaviar, saucer og gelé, det kan saltes og syltes, tilsættes til første og andet kursus i stedet for tomater og bruges også til fremstilling af konfekture (marmelade, marshmallow, rosiner, konserves, syltetøj osv.) og endda likører og likører. Forresten giver dets frugter efter forarbejdningen retterne en smuk orange farve. Den indeholder essentielle aminosyrer, der er nødvendige til god ernæring, proteiner (12% på tørstof), caxapa (30%), fiber (ca. 10%), fedtstoffer (op til 3%), vitaminer (inklusive C-vitamin i store mængder - 138 mg pr. 100 g tørstof), pektiner, organiske syrer, der gør det muligt at konservere det med succes, og mange andre biologisk aktive stoffer. Til medicinske og diætetiske formål anvendes det primært til at lindre tilstanden hos patienter med nyresten, med gigt og gigt (både internt og eksternt i form af en salve fra knuste frugter) og også som et antiinflammatorisk middel.

Tomater

Denne dyrkede plante er måske den mest populære repræsentant for natskygge blandt indenlandske sommerboere efter kartofler. De fleste russiske gartnere dyrker tomater fra år til år i store mængder.

I hele menneskets dyrkningstid har opdrættere opdrættet et stort antal tomatsorter. Hvis det ønskes, i et forstæderområde kan du dyrke tidlige, midt i sæsonen, sene tomater. Frøene til denne kultur af salatvarianter er til salg, beregnet til nyt forbrug eller opdrættet specielt til konserves.

En tomat er en grøntsag, hvis kødfulde saftige frugter kan have rød, gul eller orange farve. Nogle genetisk modificerede tomatsorter er lilla, blå eller for eksempel sorte. Sådanne sorter dyrkes dog ikke på Ruslands territorium. Dyrkning af genetisk modificerede afgrøder i vores land er som bekendt forbudt ved lov.

Dyrkning af tomater

Peber

Tradescantia - arter af fyldige planter Anderson, Zebrina og andre

Peber er en anden velkendt natskygge. Det er en flerårig busk, der hovedsagelig dyrkes som en årlig afgrøde. Stænglen på planten i en ung alder er urteagtig, med tiden grover den og stivner. Plantehøjden afhænger af sorten og kan variere fra 20 til 125 cm (i beskyttet jord kan den endda vokse op til 3 meter). Peberstængelformer kan være buskede, halvstamme eller standard.

Det meste af den samlede masse af kulturen er løv. Arkens farve er fra lys til mørkegrøn. Blomsterne er kendetegnet ved en hjullignende form. De kan parres, singler eller endda bundet i klaser.

Peberfrugt kan have forskellige farver, former og størrelser. Vægten kan også være meget forskellig - fra 5 til 200 gram. Peberfrugter bruges i vid udstrækning til madlavning og konserveres om vinteren.

Natskygge frugter

Frugten af ​​natskyggen er af to typer: i form af bær eller æsker. Så for eksempel i sådanne velkendte repræsentanter for natskygge som tomat eller natskygge er frugten en bær. Vi spiser den underjordiske del af kartoffelknoldene, og dens bær er giftige. Men i giftige arter, såsom henbane eller dope, præsenteres frugten i formen kasser - tør polyspermøs åbningsfrugt (fig. 6).

Fig. 6. Tobaksfrø i en æske, dope frugt (Kilde)

Metamorfoser af natskygger

Kartoffelknoldene er dens underjordiske skud, de er ikke frugterne af kartoflen, men dens underjordiske gren. Knolde vises i kartofler på underjordiske årlige skud, på underjordiske stoloner. Kartoffel har to metamorfoser, to modifikationer - stoloner og knolde (fig. 7).

Fig. 7. Metamorfoser af kartofler (Kilde)

Almindelige skadedyr i familien

Der er mange skadedyr af natskyggeafgrøder. Hvad angår dem:

  • gnavende scoops;
  • wireworm;
  • falsk ledning;
  • bjørn;
  • larver af lameller;
  • hvidflue
  • bug bug;
  • Colorado bille;
  • miner flyve;
  • thrips;
  • flåter;
  • blisterbiller;
  • rodknude nematode;
  • bladlus.

natskygge afgrøder hvad der hører til dem

Faktisk kan planter blive påvirket af andre insekter, men de ovennævnte er især almindelige. Ud over at bruge forskellige insekticider er det vigtigt at observere afgrødedrejning og det rigtige kvarter af planter i haven: forskellige nattskygge bør ikke vokse side om side. Også familiegrøntsager plantes ikke ét sted i flere år i træk.

Solanaceous skade

Mange frugter, herunder tomater, kartofler, peberfrugter og ægplanter, indeholder solanin. Dette er et plantealkaloid, hvis indtagelse kan føre til de mest ubehagelige konsekvenser. Solaninforgiftning kan forårsage en række lidelser: søvnløshed, diarré, hovedpine, svimmelhed. Solanin fører også til en funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen, øger tarmpermeabilitet og kan forårsage ledsmerter.

Under varmebehandling ødelægges solanin næsten fuldstændigt. Og brugen af ​​de fleste af frugterne inden for rimelige grænser forårsager ikke skade. Selvfølgelig, hvis du ikke spiser et kilo friske tomater om dagen. Som de siger, i alt hvad du behøver at vide, hvornår du skal stoppe.

Og selvfølgelig er der åbent giftige planter - først og fremmest belladonna og dope, hvor koncentrationen af ​​giftige stoffer er særlig høj. Men de spises ikke. Derfor kan risikoen for forgiftning elimineres.

Bedømmelse
( 2 karakterer, gennemsnit 5 af 5 )
DIY have