Beskrivelse og karakteristika ved abrikosvariet Shalakh Pineapple og Tsurupinsky udbytte og dyrkning

.

Abrikos Shalakh er en af ​​de unikke sorter med fremragende smag. Dens andet navn er ananas abrikos. Det nyder bred popularitet: det dyrkes ikke kun i vores land. Frugten er hårdfør og tilpasser sig forskellige klimatiske forhold.

Abrikos Shalakh kaldes også "ananas"

Nogle gartnere kalder denne sort forskelligt - Yerevan abrikos. Det andet navn er forbundet med stedet for dets udseende: det var i Armenien, at disse hvide saftige søde abrikoser blev opdrættet af lokale opdrættere. De kan spises friske, dåse og i salater, føjet til bagværk og desserter.

Ananas er et duftende udvalg af saftige abrikoser. Beskrivelse, træk ved plantning og pleje af et træ

Abrikos Shalakh blev opdrættet i Armenien, dukkede først op i Nikitsky Botaniske Have i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Anbefales til avl i varme områder. Mellemstore træer med brede, afrundede men ikke tætte stande. Skuddene er store, buede, tykke. Blomsterstande er store, cremefarvet med en lyserød nuance. Bladene er hjerteformede, smaragdfarvet.
Abrikoser er store i størrelse og vejer ca. 50 gram. Deres farve er gul med en rødlig rødme og orange kød. Smagen er lidt sur, men mere sød og ret aromatisk.

Fra 1 træ høstes 100-200 kg frugt. Hvis du tager godt vare på abrikosen, kan du få 350-400 kg frugt. Modningsperioden er tidlig, høsten høstes i slutningen af ​​juni. Træer kan modstå frost ned til -25 grader, det er uønsket at dyrke dem i Sibirien og andre områder med frostvintre. Modstand mod svampeinfektioner er høj.

Under gunstige forhold er der ingen problemer med at dyrke Shalakh-sorten. Det er ikke svært at tage sig af et træ, men det kræver systematik og regelmæssighed.

Jordpleje

Første gang efter plantning (1-1,5 måneder) skal vandingen være rigelig og regelmæssig: 2 tilgange om ugen. Hvis vejret er regnfuldt, er en gang nok. En spand vand hældes på hvert træ.

Volumenet afhænger af, hvor grundvandet forekommer, samt af jordtypen og plantens alder. Under vanding skal jorden være mættet med 30-35 cm.

Vigtigt! I juli reduceres mængden af ​​fugt, da et overskydende fugt i denne periode fremkalder en langvarig vækst af skud, hvilket reducerer kuldenes modstandsdygtighed i kulturen.

Efter fugtning løsnes bagagerumscirkulationen overfladisk, og ukrudt fjernes også.

Mulching af jorden er vigtig for unge træer. De gør dette hvert år om vinteren og sommeren for at beskytte rødderne mod kulde og tørke. Læg et lag mulch tæt, 7-10 cm tykt.

Top dressing

Hvis jorden blev forberedt korrekt under plantningen, begynder de først at fodre afgrøden, efter at den første høst er taget.

Eksperter anbefaler at bruge følgende gødning:

1. Kompost, humus. De bringes ind hvert tredje år i løbet af efteråret eller foråret at grave på stedet. Normen er 5–7 kg pr. 1 m².
2. Økologiske fødevarer. De bringes ind hver sommer efter dannelsen af ​​æggestokke med intervaller på 15-20 dage. Bare 2-3 gange er nok. Normen er 10 liter pr. 1 m². Forberedelse af blandingen: 2 liter mullein hældes med en spand vand og insisteres i 6-7 dage. Infusionen fortyndes i vand (1:10) og bruges som gødning. Hvis der ikke er æggestokke, er der ikke behov for sådan gødning.
3. Ammoniumnitrat, urinstof eller nitroammofosk. Det tilsættes jorden hver forår. Forbrug: 20-30 g pr. 1 m².
4. Kaliummonophosphat eller sulfat. Anvendes i dannelsen af ​​æggestokke og frugtudvikling. Præparaterne fortyndes med vand, og jorden fugtes med en hastighed på 10-20 g pr. 1 m².
5. Superphosphat. Føj til jorden under eftergravningen. Normen er 30-40 g pr. 1 m².
6. Kompleks fodring. Lav i henhold til instruktionerne.

Beskæring

Kompetent krondannelse øger afgrødeudbyttet, forhindrer sygdomme og øger også sukkerindholdet og frugtvægten. Værktøjet desinficeres også inden trimning, og skårstederne behandles med havelak.

Beskæring udføres i henhold til følgende regler:

1. Ved landing. Grenene forkortes med 1/3, og de lodrette processer fjernes. Dette stimulerer væksten af ​​laterale skud og danner en skålformet krone.
2. Når vækst hæmmes. Grenene beskæres og efterlader dem op til to år gamle.
3. Tyndere stripping. Det udføres årligt, om foråret, indtil knopperne åbner.
4. Fuld beskæring. Det udføres helt til bunden af ​​skuddene. Efterlad ikke hamp.
5. Med overdreven tilvækst. Unge skud forkortes med 10-15 cm, så de tykner og har tid til at forberede sig på kulden. Proceduren udføres i august.
6. Fjernelse af grene, der falder ned på jorden. Udføres efter behov samt for at forhindre forfald og sygdom.
7. Sanitær beskæring. Fjern gamle, ineffektive, snoede skud. Udført i det sene efterår eller det tidlige forår.
8. Årlig krondannelse. Udfør for maksimal belysning. Saml lodret voksende skud.

Forbereder sig på vinteren

På trods af at ananas abrikos tåler frost, har den stadig brug for en vis beskyttelse.

Et ungt træ kan pakkes helt ind, fra jorden til toppen. Naturlige og syntetiske materialer kan tjene som isolering:

• polyethylen- eller polypropylenfilm;
• plast af forskellige typer;
• agrofiber;
• strå;
• stof til poser;
• stilke af solsikke og majs.

Menneskeheden har dyrket abrikoser i meget lang tid. Frøene til dette træ, der findes i Armenien, dateres tilbage til omkring 3000 f.Kr.

Hele den sidste tid har folk forsøgt at forbedre plantens egenskaber, så de passer til deres behov. Specialister i forskellige lande arbejder på udvikling af nye sorter og hybrider.

Vores forskere fortsætter med at arbejde på dette problem. En af de sorter, der er opmærksom, er ananas.

Beskrivelse af sorten

Abrikos træ Ananas, 4-5 m høj, har en bred og bred krone med mange grene og et væld af blade. Den grå bark har bølgende langsgående revner. Bladene er lyse grønne, kedelige, temmelig store. Blomsternes farve er domineret af hvidt, og kun i bunden ses en lyserød nuance.

Frugter af mellemstor og stor størrelse 30-50 g (vægt afhænger af vækstbetingelser) runde i form. Huden er tynd, fløjlsagtig, gul i farve, nogle gange med en prikket rødlig rødme. Pulp er medium-tæt, saftig, cremet. Frugtsmagen er sød, uden sukker, med en let syrlighed og en karakteristisk ananasaroma. Stenen er lille, godt adskilt.

Abrikosananas (et andet navn - Shalakh) er en række armenske markeringer, men mange hævder, at den blev opdrættet på Krim i staten Nikitsky Botaniske Have. For gartnere er dette imidlertid ikke af grundlæggende betydning.

På grund af sine positive kvaliteter bruges ananas til opdræt af nye sorter. En af dem er ananas Tsyurupinsky-sorten, der fås ved at vælge kimplanter i haverne i Kherson-regionen.

Sammen med forbedringen af ​​nogle egenskaber (for eksempel øget resistens over for sygdomme) er Tsyurupinsky på mange måder ringere end sin "far": frugterne er mindre og smuldrer kraftigt, deres kvalitet er stærkt påvirket af de omgivende forhold, udbyttet er lavere, og den produktive periode er ca. 25 år.

Højden på ananas søjletræ overstiger ikke 2,5 m. På grund af kronkompaktiteten kan abrikosen dyrkes i et kar. Rigelige æggestokke danner lige på hovedstammen.

Den søjleformede sort kan dyrkes selv i et kar

Et vigtigt punkt, når man dyrker et træ, er valget af plantemateriale. Plantning af ananas abrikos er ingen undtagelse.Det tilrådes at købe en etårig frøplante, der er 60-70 cm høj, som allerede har 2-3 grene. Barken på træet bør ikke have sår, revner eller andre skader.

Rotsystemet er forgrenet og fibrøst med 2-3 taproots. Tilstedeværelsen af ​​torner på stammen angiver plantens semi-vilde oprindelse - det er bedre at nægte dette. Den sikreste måde at få et træ på er fra et nærliggende planteskole: det vil være mere tilpasset lokale forhold.

Det er bedre at købe kimplanter i planteskolen.

Plantning af abrikoser anbefales om foråret. I løbet af sommeren bliver frøplanterne stærkere og vil være i stand til at udholde kulden med succes.

Valg af sæde

Abrikosananas er en let og varmekærende plante, så når du vælger et plantningssted, skal du tage højde for, at skygge vil påvirke dens vækst negativt.

Det tolererer ikke en abrikos med overdreven fugt - den skal ikke plantes i et lavland, en lille bakke vil være meget bedre (sorten lider ikke af vinden). Han er ikke kræsen med jordens sammensætning.

Naturligvis ville chernozems eller ler være den bedste løsning, men dette er ikke af grundlæggende betydning, det vigtigste er, at der ikke er øget surhed.

Abrikosen skal plantes et lyst, forhøjet sted.

Plantning af abrikos

Landingsgruben forberedes om efteråret. Dens størrelse afhænger af størrelsen på rodsystemet, men du skal fokusere på diameteren og dybden på 0,7 m. Hæld to spande af organisk gødning i hullet og lad det stå indtil foråret, indtil jorden krymper. Hvis jorden er for tæt, kan der tilsættes en spand med groft sand til det organiske materiale.

Gropen forberedes om efteråret

Før plantning, som udføres inden starten af ​​saftstrømning, skal du igen inspicere rødderne, fjerne de beskadigede. Hvis de er tørret lidt ud, skal du sætte kimplanten i en opløsning af et roddannende middel i 2 timer (dette vil forbedre overlevelsesgraden).

Rodkraven skal være over jordniveauet

Når du lander, skal du følge en simpel rækkefølge.

1. Hæld 0,3 kg superphosphat, 0,1 kg kaliumsulfat og 1 kg kalk- eller dolomitmel i den tilberedte grop, bland med organisk materiale (på dårlige jordarter tilsættes yderligere 0,1–0,2 kg urinstof).
2. Kør i en pinde for at støtte kimplanten.
3. Sæt planten, ret rødderne og fyld hullet halvvejs med jorden (sørg for, at podningsstedet er 5-10 cm over jordoverfladen), komprimerer det lidt med din håndflade.
4. Hæld en spand vand ud.
5. Fyld jorden op til det ønskede niveau.
6. Hæld den anden spand vand ud.

Abrikosananas er en uhøjtidelig plante og kræver ikke meget opmærksomhed på sig selv. For at holde træet i god stand udføres kun det mest nødvendige arbejde.

Beskæring

Af det mindste krævede arbejde er trimning det vigtigste. Ananas vokser hurtigt og har mange skud, så det bør ikke overses.

Du skal beskære træet to gange - om foråret og efteråret. For at opnå en korrekt dannet krone skæres den centrale leder ud ved forplantning med grene, der skal afkortes med en tredjedel.

I det andet eller tredje år forkortes den centrale leder konstant og stimulerer væksten af ​​de laterale grene. 3-4 skeletgrene er tilbage på bagagerummet og 3-4 semi-skeletgrene på dem. Alle de ekstra er skåret i ringen.

Således dannes en skålformet krone, der er ideel til lyselskende abrikoser. I fremtiden er det nødvendigt konstant at overvåge antallet af filialer. Alle sammenflettede, voksende indadgående, fortykkende skud skal fjernes.

For at undgå forurening af planten med virussygdomme er det nødvendigt at desinficere arbejdsværktøjet og behandle sektionerne med havehøjde.

Plantning af en frøplante

Denne plantningsmetode er mere almindelig. Til efterårsplantning forberedes en pit i slutningen af ​​sommeren og til plantning om foråret - i september eller oktober. Størrelsen på pit er 70 x 70 x 70 cm. Bunden er dækket af grene og grus med et lag på 20 cm.

Træer har brug for neutral jord, så jorden skal indeholde humus, superphosphat, lidt kaliumsalt, 1 kg træaske og 1 kg kalk. Når du har blandet alle disse komponenter, skal du hælde dem i gropen med et dias og derefter sætte kimplanten der.

Rotsystemet skal udjævnes manuelt, adskille hver rod fra hinanden og derefter dække hullet med jorden. Jorden skal komprimeres og straks kimplanten vandes med mindst 20 liter vand. Rundt bagagerummet kan du lægge noget tørv eller savsmuld i et lag på 15 cm. Det vil varme rødderne op og befrugte dem på samme tid.

Slægtninge

Abrikos Shalakh blev brugt af opdrættere til at udvikle nye arter, Pineapple Tsyurupinsky og Ananas Columnar. De blev opnået ved metoden til udvælgelse af kimplanter i haver i Kherson-regionen.

Abrikosananas Tsyurupinsky er ringere end Shalakh-sorten. Han har små frugter, de smuldrer stærkt, deres kvalitet er stærkt påvirket af miljøet. Udbyttet er lavere, den produktive periode varer 25 år.

Træerne vokser op til 2,5 meter i højden. På grund af de lave buske kan abrikoser dyrkes i et kar. Æggestokke dannes direkte på bundstammen.

Vigtigste fordele

Når man beskriver Shalakh-sorten, kan man ikke undlade at nævne fordelene ved planten, takket være hvilken den nyder mere og mere popularitet:

1. Modstand mod sygdomme og skadedyr i frugttræer.
2. Rigelig høst. Derfor dyrkes Shalakh-abrikoser ofte i industriel skala.
3. Frugts modstand mod transport.
4. Evnen til at opbevare dem i lang tid i afkølede kamre og samtidig bevare alle abrikosers egenskaber.
5. En af de mest effektive måder at opdrætte Shalakh på er podning. Sammenlignet med mange frugter vil denne abrikos ikke dø, når den kombineres med andre sorter og typer frugttræer: blomme, kirsebærblomme, fersken. Det vil tage flere år for processen at slå rod og begynde at vokse.
6. Normalt begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. De fleste sorter af abrikos træer giver kun 5-6 år.

Abrikos Shalah kan podes på forskellige typer frugttræer

Hvad er fordelene og ulemperne ved sorten?

Beskrivelse af sorten

Abrikos Shalakh har mange fordele. Der er også negative sider, men de er få.

Denne sort blev skabt på Krim, dens "lille hjemland" - staten Nikitsky Botaniske Have. Ikke opført i Den Russiske Føderations statsregister. Træet har god (men ikke absolut) immunitet mod moniliose og clotterosporium, værre, men modstår også godt krøllede blade. Abrikosen viste sig at være ganske tørke og koldtolerant (ned til -25 ° C).

Træets højde for en abrikos er gennemsnitlig - 3,5-4 m. Grenene vokser hurtigt, så kronen er tilbøjelig til at blive tykkere. Planten har brug for regelmæssig beskæring. Blomstrer ret sent (andet årti i maj). Dette reducerer risikoen for, at blomster og æggestokke bliver fanget i returfrost.

Abrikosananas er kendetegnet ved en høj vækstrate for skud - som et resultat tykkes kronen hurtigt

Abrikosen vokser hurtigt (den første høst forventes i 3-4 år). Årlig frugtning fra 4. til 5. år. Under optimale klimaforhold og med kvalitetspleje opnås 130-150 kg fra et voksen træ. I Ural og Sibirien kan 45-50 kg fjernes. Men udbyttet afhænger meget af vejret om foråret og sommeren - jo mere abrikosen modtager lys og varme, jo mere frugt høster du.

Modne abrikoser smuldrer hurtigt fra grenene, du kan ikke tøve med at høste. Kvaliteten af ​​overmodne frugter forringes kraftigt - de bliver til mægtige og næsten usmagelige.Det er let at forstå, om frugterne er modne - de har en særlig lugt, der er typisk for sorten. Høst på det stadium af teknisk modenhed er ikke det værd - frugterne bliver lidt saftigere, men ikke sødere og mere aromatiske.

Ananas er en midtsæson abrikos, frugtplukning i syd falder den 15.-25. Juli. I et tempereret klima bliver du nødt til at vente yderligere 7-10 dage. De er aflange i form, let fladtrykt fra siderne, let ujævn at røre ved. Vægt - 35-50 g. For en abrikos er det meget godt.

Beskrivelse af frugt

Huden er lysegul, mat, ru, næsten uden kanter. Det er blødt og tyndt, næsten umærkeligt, når man spiser. Den “rødme” karakteristik af de fleste abrikosarter er næsten fraværende og manifesterer sig i form af slørede lyserøde pletter.

Ananas, disse abrikoser ligner ikke kun den karakteristiske smag og aroma, men også hudfarven

Pulpen er lysere end huden, næsten orange ved siden af ​​stenen. Det er meget saftigt, sødt, ikke særlig tæt, med næsten umærkelige fibre. Der er en udtalt ananasaroma og -smag, hvorfor sorten fik sit navn.

Tjek også disse artikler

• Jordbær sort Albion
• Hindbær sort Patricia
• Hvad kan du give til kaniner?
• Hvordan man behandler diarré hos kalve

Der er mange positive kvaliteter af Shalakh abrikos sorten, og alle, på en eller anden måde, påvirkede artenes popularitet i forskellige regioner.

Udbyttet kan nå 150 kg

• Udbyttet kan nå 150 kg, men kun i varme breddegrader, jo køligere klima, jo mindre frugt giver træet.
• Den første frugtning finder sted 3-4 år efter plantning, en lignende tidlig modenhed som de fleste gartnere.
• Frosthård, vintre varer normalt uden væsentlige problemer, men kun i varme regioner, såsom Krim-halvøen. Hvis frosten "rørte ved" træet, genopretter det hurtigt efter det.
• Der er modstand mod clasterosporium og moniliose.
• På grund af abrikosernes tæthed er de nemme at transportere over lange afstande. De kommercielle kvaliteter efter høst og i løbet af de næste 6-8 dage er fremragende.
• Velegnet til dyrkning i små private områder og til industrielle formål.

Nu om ulemperne.

• Da Shalakh-abrikosen er en tidlig, kan sene forårsfrost beskadige blomster eller blomsterstængler og føre til reduceret udbytte.
• Udbyttet afhænger af de klimatiske forhold.
• Når de er modne, falder frugterne ned fra grenene.

Frugtkarakteristika

Frugterne af de armenske Shalakh-abrikoser er meget store: en frugt vejer ca. 90 g. De er aflange i form: ovale eller ovale. Abdominal sutur er tynd, men klart defineret. Der er små bump på skrælen. Skallet kan variere i farve: fra lyserød med en gul farvetone til cremet med en hindbærblush på siderne. Udad ligner Shalakh Dobele-abrikosen.

Ananas abrikos har en mat overflade, ikke blank som mange andre sorter. Dens skræl er tæt, let fløjlsagtig. Frugtmassen har en udtalt smag: meget sød med syrlighed. Massen har medium tæthed, ikke mælk. Stenen er lille, let adskilt fra moden frugt. Når frugten er overmoden, vises der grove fibre i den. En anden vigtig egenskab: frugterne af disse træer vises hvert år og i store mængder.

Abrikos Shalah bærer meget store frugter

Modning og høst

Armenske abrikoser af Shalakh-sorten modnes i begyndelsen af ​​juli, de nøjagtige datoer afhænger af vejrforholdene. Frugt plukkes kun med hånden, især hvis den er beregnet til at blive spist frisk eller opbevaret. Hvis du ryster grenene, smuldrer de let og skader, når de rammer jorden. Det er bedst at gøre dette på en tør, fin dag, men du skal ikke vente med vilje. Du skal have tid til at høste afgrøden på 5-7 dage, så de overmodne frugter ikke smuldrer - de bryder stilken meget let af.

Frisk frugt lægges i træ- eller papkasser, lufttemperaturen sænkes gradvist for at holde dem længere. Let mosede frugter sendes bedst til forarbejdning. De laver vidunderlige desserter, og selv syltetøj, syltetøj, tørrede, tørrede abrikoser kan glæde sig over aroma, smag, helbredende egenskaber hele vinteren. For at holde frisk frugt længere høstes de, indtil de er fuldt modne, overføres med servietter og opbevares ved lav lufttemperatur.

Knogleplantning

Stenen er taget fra store, modne og sunde frugter. Før plantning placeres den i varmt vand i en dag, så kernen svulmer op og kan spire hurtigere. Derefter kan frøet plantes i god jord, mættet med sporstoffer. Et område, der er beskyttet mod vinden, skal vælges. Hulets dybde er 5–6 cm. Hvis du graver et større hul, vil frøet spire i lang tid, dvs. det ydre vand vil langsomt nå det. Afstanden mellem hullerne skal være op til 15 cm, så knoglerne ikke forstyrrer hinanden under udviklingsprocessen.

Til plantning skal du tage en sten fra en moden abrikos

Efter plantning er pit dækket med tørt græs, så kimplanten ikke fryser, når lufttemperaturen falder. Abrikoser begynder normalt at spire om foråret. To år senere, når spiren dannes, skal træet transplanteres til et permanent habitat og vælge det under hensyntagen til sortens egenskaber.

Sygdomme og skadedyr

Shalakh abrikos sorten er næsten ikke udsat for insektangreb og sygdomme. I mangel af ordentlig pleje er tilstedeværelsen af ​​beskadigelse af cortex, tyggegummilækage mulig.

Hver anden måned behandles abrikostræet med svampedræbende forbindelser, insekticider. Planter sprøjtes i tørt vejr, når der ikke er vind.

1. Blomme bladlus. Insektet ødelægger ungt løv, det krymper, visner. Hvis der findes et problem, sprøjtes træerne med insekticider som henholdsvis Fitoverm, Bitoxybacillin, kommentarer til dem. Som en forebyggende foranstaltning, i foråret og efteråret, graver de den næsten bagagerumscirkel op, forhindrer udseendet af myresteder under træet. Blommølen ødelægges på samme måde.
2. Gul blomme sawfly. Det påvirker frøene, papirmasse, beskadigede abrikoser udvikler sig ikke. Forebyggelse inkluderer hvidvask med kalk med tilsætning af kobbersulfat, installation af jagtbælter. De vil ødelægge billen med insekticider.
3. Bladrulle. Larven ødelægger knopperne, tillader ikke frugten at udvikle sig og påvirker løvet. Fjern det på samme måde som ovenstående biller.

Forudsat at der udføres forebyggende manipulationer, vil abrikos træet ikke skade.

Ananas sorten er resistent over for clasterosporia og bladkrøller, men abrikos kan angribe andre sygdomme.

Omsorg

En af de obligatoriske procedurer til pleje af en abrikos er beskæring; den udføres årligt om foråret og efteråret. Indtil en alder af fire er dannelsen af ​​kronen nødvendigvis udført i samme periode vil afskæring af blomster hjælpe med at styrke abrikosen.

En vigtig rolle spilles også ved regelmæssig fjernelse af ukrudt, løsnelse, dette vil hjælpe med at holde bagagerummet rent. Vedligeholdelse af det krævede fugtighedsniveau vil også sikre frugtens optimale modningsgrad efter bladernes naturlige fald.

Top dressing af et træ afhænger af jordens tilstand. Om foråret introduceres nitrogenholdige forbindelser, på andre tidspunkter anvendes fosfor-kalium-gødning. Hvis det er nødvendigt konstant at befrugte træet, introduceres organisk kemi i bagagerummet.

Kalkning af bagagerummet betragtes også som en af ​​plejeprocedurerne. Et kalklag hjælper med at slippe af med skadedyrene, der lurer i revnerne, og det hjælper også med at forhindre træforbrændinger.

Om foråret anbefales det at fortynde blandingen med 2 spsk. kobber og jernvitriol, bør konsistensen af ​​5 liter kalk ligne flydende creme fraiche. Proceduren fremmer heling af forfrysninger, forhindrer skadedyr i at klatre op til toppen af ​​bagagerummet.

Fordele og ulemper ved sorten

Ifølge beskrivelsen opvejer fordelene ved ananas abrikos dens ulemper. En selvfrugtbar, tidligt modnet sort med fremragende modstandsdygtighed over for nogle almindelige sygdomme, tørke og frost, som regelmæssigt giver et stort antal store, velsmagende, sunde frugter med næsten hvid farve, kan kun undlade at tiltrække. Frugterne til universel brug transporteres godt, hvilket er praktisk for dem, der dyrker ananasabrikoser til salg.

Ulemperne inkluderer udgydelse af frugt efter modning og kort holdbarhed. Modne frugter kan holdes ved en lav temperatur i op til 10 dage. Hvis du prøver meget hårdt (indsaml på tidspunktet for teknisk modenhed, pakk det separat med papir), kan denne periode forlænges til 3 uger.

• De, der har praktiseret dyrkning af Shalakh, bemærker følgende positive egenskaber:
• temmelig stabil frugtning
• store frugter;
• god produktivitet
• mærkelig aroma og smag af abrikoser;
• god transportabilitet
• hurtig genopretning af træet efter frost;
• selvfrugtbarhed
• tolerance for kortvarigt fugtunderskud
• god frostmodstand
• immunitet over for mange specifikke sygdomme.

• Blandt ulemperne bemærker gartnere:
• kort opbevaringsperiode for frugt (højst to uger)
• disposition til fortykkelse
• kaste af frugt i tilfælde af overmoden.

Abrikosens oprindelse

Den oprindelige habitat for planten er Tien Shan-bjergene. Kineserne var de første til at domesticere abrikosen - for mere end 4 tusind år siden. Gennem Centralasien og det persiske imperium nåede de gyldne frugter Middelhavet, hvor de blev modtaget med begejstring. Romerne gav abrikosen sit nuværende navn, som oversættes som "skat". Når alt kommer til alt modner abrikosen tidligere end andre havefrugter.

Det gamle Rusland kendte også abrikoser, men kun i tørret form. I det 17. århundrede dukkede to abrikos træer op i haven til tsar Alexei Mikhailovich. Boyarer og munke forsøgte at plante abrikoser i deres domæner. Men disse forsøg endte oftest med fiasko. Blomsterknopperne på et sydligt træ tåler ikke koldt vejr. De dør allerede midt om vinteren. Unge træer modstår ikke frost. I lang tid voksede kun semi-kultiverede abrikosvarianter med små sure frugter i Rusland.

Abrikos "Rødkinnet" er resistent over for sygdomme

Beskrivelse af anlægget

Abrikostræet vokser op til 8 m. Den tætte krone er dannet af mange grene. Blade i forskellige sorter kan være i form af en oval, cirkel, et hjerte, men i alle tilfælde har de en skarp spids.

Træet blomstrer i marts-april med store enkeltblomster i hvid og lyserød farve. Abrikos er en nær slægtning til fersken og rose. Derfor er dens blomster meget smukke og duftende.

Træets kødfulde frugter modner i august. Vægten af ​​hver frugt er 3-18 g. Frugtens farve afhænger af sorten af ​​abrikoser. Billederne repræsenterer forskellige nuancer af modne frugter:

• hvid;
• Bleg gul;
• lysegul;
• Orange:
• orange rød;
• rød;
• Det sorte.

Frugten indeholder en hård knogle. Stenkernen i mange sorter af abrikoser er spiselig.

De nærmeste "slægtninge" til planten er ferskner og blommer. Botanikere betragter mandler, hindbær, oliven, kaffe og mango som "fætre".

Abrikos "Triumph of the North" bærer store orange frugter med sød papirmasse

Sort abrikos

Gartnere, der er glade for usædvanlige sorter, vil ikke se bort fra en hybrid af kirsebærblomme og abrikos. Lignende træer stammer fra Centralasien og Transkaukasien på grund af spontan krydsning af frugttræer af to forskellige arter. I lang tid blev det antaget, at den sorte abrikos ikke kunne vokse under forholdene i det centrale Rusland.

Abrikos sort fløjl giver gode udbytter af små søde frugter

Michurin lavede de første eksperimenter med et træ, og det lykkedes ham at frembringe de første prøver, der overvintrede i Rusland.Frostbestandige hybrider af sort abrikos blev udviklet af flere kryds med almindelig abrikos, blomme, sorttorn, kirsebærblomme. Som et resultat blev flere nye sorter spist:

• "Mus". En række abrikoser, der med succes overlever i Moskva-regionen. Billedet repræsenterer dværgtræer med små søde og sure frugter. De vokser og bærer frugt selv indendørs i kar;
• "Sort fløjl". Et vinterhårdt træ, men kræver ly i barske vintre. Giver gode udbytter af små søde frugter;
• "Kuban sort". Frugter sjældnere end konventionelle sorter. Den bærer små søde frugter med en let syrlighed. Det kan modstå en mild vinter, men blomsterknopper og unge grene lider under svær frost.

Nye sorter af sort abrikos kan plantes i Moskva-regionen. Omsorg for dem er den samme som for konventionelle frostbestandige sorter.

Abrikos egenskaber

Det er ikke tilfældigt, at naturen har givet abrikos en forførende smag og lugt til menneskelige receptorer. Der er mange nyttige komponenter i søde frugter:

• pektin;
• dextrin;
• inulin;
• frugtsyrer;
• vitamin C;
• provitamin A;
• kalium;
• silicium;
• natrium.

Abrikoser styrker immunforsvaret, især hos ældre, gravide, børn. De kompenserer for jernmangel i anæmi. At spise friske og tørrede frugter forbedrer sundheden for sygdomme som:

• hjertefejl;
• forhøjet blodtryk;
• mave sygdomme;
• nervøs stress;
• skjult ødem.

Abrikos honning opdrættet i det kolde Ural klima
Siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede har helbredelses- og smagskvaliteterne hos frugter fået opdrættere til at arbejde på at udvikle koldt resistente sorter, der er tilgængelige for russerne.