Beskrivelse af abrikos-sorten Rødkind og sygdomme, plantning og pleje, vinterhårdhed

Beskrivelse af sorten

Frugttræet er en høj og kraftig frugtafgrøde med en frodig krone og fejende grene. I højden når repræsentanter for denne sort undertiden 10 meter, men normalt stopper deres vækst ved et fem meter mærke.

Vigtig! En korrekt dannet krone letter ikke kun processen med at tage sig af træet selv, men også i fremtiden vejen for høst.

I beskrivelsen af ​​sorten er små frugter angivet med en afrundet eller oval form med en dyb søm på maven. Den orange-gule nuance af frugten med en rød tønde er et karakteristisk træk ved denne abrikos, ikke for ingenting kaldet rød-kind.

Det søde og saftige kød af frugten har en næppe mærkbar syrlighed og en let orange farve. Den ru sten har en sød kerne inde og kan let adskilles fra selve frugten. Træet er i princippet en langlever, hvis levetid varierer mellem 50-60 år.

Produceret af opdrættere fra Krim-distriktet i 1947, blev det efterfølgende taget som grundlag for rekreation af mere perfekte abrikoshybrider. Krasnoshchekiy's søn, takket være sin vinterhårdhed, begyndte at blive plantet i den centrale zone i Rusland over tid og udvidede det voksende territorium.

Derudover modtog den beskrevne abrikos, broren til den afdøde Krasnoshcheky, Nikitsky, Saligirsky, i modsætning til de andre, en længere levetid, der spænder fra 60 til 75 år.

Abrikospleje

Volumenet af den dyrkede afgrøde afhænger af den korrekte pleje af det frugtende abrikos træ.

Vanding

Efter plantning af kimplanten skal du regelmæssigt vandre det unge træ hver 3-4 dage i den første vækstsæson. Til en vanding er det nødvendigt at bruge mindst 30 liter. et træ. Fra anden sæson skal frugttræet vandes før og efter blomstring med et volumen på 30-40 liter. et træ.

I løbet af sommeren, når skud dannes, vand abrikosen 40-50 liter. vand. Når høsten er afsluttet, skal jorden i bagagerummet på 50-60 liter fugtes. vand. Den sidste vanding er fugtighedsopladende og har en positiv effekt på træets overvintring.

Befrugtning

Gartneren skal være opmærksom på, hvordan man fodrer abrikosen om foråret. På dette tidspunkt er det nødvendigt at give frugttræet en tilstrækkelig mængde kvælstof. Derfor skal du bruge en opløsning af ammoniumnitrat (20-23 g pr. 10 liter vand) i et volumen på 6-7 liter. under et træ.

Topdressing af abrikoser om sommeren skal udføres ved hjælp af en opløsning af kyllingegødning - 1 liter. 12-13 liter. vand. Forbrugsrate - 8-9 liter. pr. plante.

Det er meget vigtigt at vide, hvordan man fodrer abrikosen efter høsten. Gød abrikosen med flydende mullein, inden du går ind i vinteren (1:12). Forbrug af arbejdsløsning - 7-8 liter pr. Træ.

Sådan beskæres en abrikos korrekt

Vi fandt ud af gødningen, nu om hvornår abrikosen skal skæres om foråret eller efteråret. I henhold til eksisterende anbefalinger udføres beskæring i tre faser. Tidligt om foråret, inden starten af ​​saftstrømmen, afskæres tørre og stærkt frosne grene og skud. Dele af kronen, der er formet forkert eller stærkt fortykket, fjernes. Om sommeren skal dele af kronen, der er hårdt ramt af sygdomme eller skadedyr, fjernes.

I det sene efterår fjernes grene og skud, der er beskadiget af sygdomme og skadedyr.Derudover udskæres unge skud, stærkt udviklet eller vokser indad.

Forbereder sig på vinteren

Efter høst begynder forberedelsesperioden for den rødkinnede søn til vinteren. I løbet af denne periode er det nødvendigt at udføre vandopladning og beskæring. Hvis det er nødvendigt, spray aprikoskronen med kemikalier for at dræbe sygdomme eller skadedyr. For yderligere at isolere træet skal du pakke bagagerummet med tagpap og dække bagagerummet med agrofiber eller et stykke tagmateriale.

Avlshistorie

Der er kun få oplysninger om det oprindelige hjemland for det rødkinnede mirakel og dets oprindelige oprindelse. Selvom disse frugttræer for første gang befandt sig i højlandet i Centralasien.

Senere begyndte denne abrikos sort at blive opdrættet i Armeniens territorier. Nå, i efterkrigstiden gav opdrættere af Nikitsky agrobotaniske have på Krim denne sort et nyt liv.

I dag er denne sorts konkurrenceevne blandt dens europæiske slægtninge en fait accompli. Derfor føles en beskeden type abrikos takket være selektiv udvælgelse behagelig uanset dens vækstområde.

Sygdomsbestandige abrikosarter

Sygdomsresistens spiller en stor rolle i afgrødeproduktionen. Sunde træer bærer frugt godt, så mange gartnere foretrækker populære sorter med høj sygdomsresistens:

Abrikos Royal

Et meget kraftigt træ, der giver det særlige fordele i forhold til andre planter. Et voksen træ er modstandsdygtigt over for tidlig frost, tåler temperaturforskelle godt. Ud over vinterhårdhed bliver planten sjældent syg. Det kan sprøjtes sjældnere. Blomsterne bevares, de påvirkes ikke af sygdomme og skadedyr.

• god farve
• gennemsnitlig modningstid
• tætte frugter
• sukkerindhold 5+.

Abrikos Kuibyshevsky Jubilæum

Det har en gennemsnitlig modningsperiode. Træets krone er sparsom med ankelgrene. Skuddene er tykke nok. Plantens frugter er af mellemstørrelse, tæt konsistens, orange i farve med en sløret rødme. Pulp er sursød, saftig. Træet er resistent over for sygdomme som ringkopper, viral visning, svampeinfektion og moniliose.

• endimensionelle frugter, der vejer 35 g;
• selvfrugtbar
• medium modning
• udbytte 5+.

Abrikoskompot

Den tætte skind gør det muligt for frugten at blive brugt til konservering. Det betragtes som salgbart og kan transporteres uden problemer. Lille påvirkes af møllen, sjældent syg.

• mellemste ovale knogler;
• smagskvaliteter 4+
• udbytte 4+;
• modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer.

Dessert

Har vinterhårdhed, stærk variation. Ikke modtagelig for moniliose og andre almindelige sygdomme i haveplanter. Det er selvfrugtbart og velegnet til hjemmearbejde. Det har tykt træ, saftige tætte frugter, lyse med en let rødme i bunden.

• saftige frugter;
• lille knogle
• vinterhardhed 4+;
• udbytte 5+.

Grevinde

En kultur, der sjældent lider under moniliose. Træets krone har meget tæt løv. Havebrugsafgrøden bærer frugt af mellemstørrelse. De har blød saftig papirmasse med en ensartet struktur. Træet er uhøjtideligt ved dyrkning og tåler svær frost.

• periodisk udbytte
• saftighed og smag 5+;
• transportabilitet 4+
• delikat behagelig smag.

Stjerne

Søjleformet sort med tæt frugtstruktur. Det kan dyrkes let i alle dele af landet. Modstandsdygtig over for svær frost, tørke og varme. Frugten er aflang og har en sur smag. Kulturen blomstrer midt om foråret, bærer frugt i forskellige nuancer. Træet er ikke lunefuldt at passe på.

• udbytte 3+;
• uhøjtidelig dyrkning
• tæt papirmasse;
• lavt sukkerindhold.

Lescore

Træet bærer frugt med delikat papirmasse. Voksende abrikos Lescore behøver ikke særlige forhold. Denne haverkultur er uhøjtidelig. Det hører til det tjekkiske udvalg, derfor indeholder beskrivelsen af ​​tjekkiske sorter af abrikoser ofte oplysninger om denne sort.

• stærk vækst
• øm pulp;
• gennemsnitlig transportabilitet
• lille knogle.

Inden du planter et abrikostræ i dit personlige plot, skal du studere typerne af abrikoser, forstå karakteristika ved sorterne. Forstå hvilken kultur der passer nøjagtigt til din region, så træerne bærer frugt og tak med en fremragende høst.

Fordele og ulemper

Blandt de mange fordele ved den beskrevne sort skelnes de mest positive aspekter i form af:

• modstandsdygtighed over for tørre klimaer og lave temperaturer;
• selvfrugtbarhed
• immunitet over for visse sygdomme
• udbytte;
• lidt krævethed til jorden;
• den højeste smag i frugt.

Blandt ulemperne ved denne kultur skelnes der for overdreven følsomhed over for pludselige ændringer i temperaturforholdene. Forårstiden, med skiftevis tø og frost, er den farligste for denne abrikosvariers liv. Temperaturudsving påvirker knopperne på fremtidige blomster negativt, hvilket kan dø af en sådan negativ effekt.

Regionale træk ved dyrkning

I Moskva-regionen plantes abrikoser fra den sydlige del af bygninger, hegn. Så får træerne mere varme. Om vinteren er de dækket i henhold til standardordningen. Om foråret vandes træer med kvælstofholdige stoffer. Når abrikoserne er modne, tilsættes kalium, det forbedrer deres smag.

I Ural adskiller smagen af ​​abrikoser sig fra dem, der voksede i syd. Langvarigt koldt vejr, forårsfrost, skarpe kolde snaps og hyppig nedbør hersker i regionen. Træer skal behandles omhyggeligt fra svampe med intervaller på 5-6 gange pr. Vækstsæson.

Knopperne er rygtet med røg fra brændende halm for at holde dem ude af kulden. I bunden af ​​brønden er der arrangeret et dræningslag af knust sten, da fugt fra nedbør ofte forbliver i den perifere bagagerum.

På midten af ​​breddegrader er det vigtigt at vælge det rigtige sæde, med jævne mellemrum påføre topdressing og afskære grene. Hovedproblemet er forårstemperaturfald, træer kan fryse lidt. Det er nødvendigt at være særlig opmærksom på at forberede vinterperioden. Stammerne behandles med kalk og spud, jorden er mulket med humus.

Karakteristik af træer og frugter

Disse frugttræer er kendetegnet ved en kraftig krone, fejende og stærke grene. Abrikoskulturen er modstandsdygtig over for stærk vind, tilpasser sig let til nye forhold og tåler lave temperaturer.

Der er ingen særlige krav til plantning af unge kimplanter. Træer har stærk beskyttelse - tyk bark, er vant til overflod af sollys og trives derfor i åbne områder.

Abrikos Rødkind er en hårdfør sort, dette fremgår af forholdene for dens vækst i den "hårde russiske vinter".

Hældte, allerede modne abrikoser har en gylden-orange farve. Et karakteristisk træk ved denne sort er en rød tønde, fløjlsagtig frugtoverflade og fremragende aroma, når frugten er brudt.

Se også

Sådan beskæres abrikoser ordentligt om sommeren, foråret og efteråret og almindelige fejl, gartnere laver

Perioden med frugtmodning er i slutningen af ​​juli. På grund af uoverensstemmelsen i selve frugtmodningsprocessen udføres høsten trinvis, hvilket forhindrer muligheden for drys af frugten.

Sorten har fremragende transportabilitet og opbevaringskapacitet i mere end 10 dage efter høst.

De bedste sorter til Krasnodar-territoriet

Hvis abrikos sorten er tidlig, er det vigtigt at tage højde for områdets klimatiske træk. Under gunstige forhold går den podede kim hurtigt ind i frugtfasen. De fleste sorter af abrikoser er selvbestøvede. Populær til dyrkning:

Harogem abrikos sort

Midt-sen kultur med canadisk udvælgelse. Planten har store frugter med en kødfuld fibermasse, lys orange i farve med en rig, rød rødme. Frugterne modnes i slutningen af ​​juli. Modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer. Tåler frost.

• frugtvægt 70 g;
• ikke bange for frost;
• udbytte 4+;
• velegnet til alle regioner.

Abrikos Kherson

Den frostbestandige afgrøde er populær til dyrkning i baghaven. Populær blandt gartnere for sin behagelige smag. Frugten har en fast hud og delikat papirmasse, medium vægt og karakteristisk aroma. Velegnet til tilberedning af vinterpræparater og nyt forbrug. Let transporteret i små kasser.

• udbytte 5+;
• sygdomsresistens;
• gennemsnitlig procentdel af sukkerindholdet
• behagelig smag.

Abrikosoverraskelse

Kulturen er opnået fra en eliteplante. Opdrættere krydsede abrikosplanten med prøven Rav. Træets krone spreder sig let. Frugten er tung og modner i slutningen af ​​juli. Farven er orange-rød med crimson på siden. Huden er tæt, pubescent, fløjlsagtig.

• udbytte 5+;
• modstand mod kulde;
• sød og sur smag.

Produktivitet og opbevaring

Udbyttet af abrikos af dette sort tilbehør afhænger direkte af, hvordan kimplanterne blev taget hånd om, lige fra plantningstrinnet til selve frugtningen. Hvis alle regler og anbefalinger blev taget i betragtning, vil amatørgartneren i sidste ende blive belønnet med en luksuriøs abrikosplantage og et højt udbytte.

Mængden af ​​allerede høstet frugt kan også øges ved at udfase frugterne. Når alt kommer til alt, hældes de umodne abrikoser, der er tilbage på træet, og forstørres i volumen. Dette løser også problemet med afgrødens sikkerhed - frugterne forbliver på træet i den tildelte tid og venter i vingerne.

Fra hvilke behov i fremtiden abrikoser vil blive brugt, og deres indsamling vil blive udført i forskellige stadier af frugtmodning. For at opnå tørrede frugter er det mere tilrådeligt at bruge overmodne frugter til mad - modne frugter uden nogen fejl. Til transport over mange kilometer er det bedre at hente frugter med en let gul farve. Enhver frugt er egnet til at spare om vinteren; en rigtig værtinde vil være i stand til at bruge dem til fordel for årsagen.

Anmeldelser af sorten Son of the Red-kinded

Sergey, Okhansk, Perm-territorium

Sorten er kendetegnet ved høje udbytter og let dyrkning. Vinterhårdheden er høj, men alligevel dækker jeg til vinteren. Jeg vil sige en ting om abrikos, smagen er god.

Natalia, Orenburg

De har rejst den røde kinds søn i lang tid. Ingen klager. Træerne tåler både tørke og svær vinterfrost meget godt. Abrikoserne er store og velsmagende. Jeg samler 20-25 kg fra et træ. lækre frugter.

Alexander, Penza

Jeg valgte Krasnoshcheky efter råd fra en nabo i haven og blev ikke sulten. En produktiv og frostbestandig sort undtagen et par frosne grene. Træer udvikler sig hurtigt, modtog den første høst i det fjerde år. Frugterne er store og velsmagende. I nogle år samler jeg 30 kg fra et træ. frugt.

Gunstige vækstområder

De bedste områder til vækst af denne art af frugttræer og dens kongener er den nordlige del af de sydlige zoner såvel som de sydvestlige regioner. Abrikosen skød rod og tilpassede sig perfekt til regionerne i Nordkaukasus, Volga-regionen, Krim såvel som Ukraine, Hviderusland og Letland.

Mangfoldigheden af ​​den beskrevne kultur er på grund af dens lave krævelse blevet udbredt i Krasnodar-territoriet, i Rostov ved Don og i mange andre dele af Rusland.

Kalorieindhold i abrikoser og sammensætning

Gyldne frugter indeholder organiske syrer, sukkerarter (ca. 27%), syrer, en usædvanlig høj mængde provitamin A (caroten), vitamin B1, B2 og C, en stor mængde kalium, calcium og fosfor. 100 g frisk frugt har ca. 40 kcal og i samme mængde tørret frugt - 241 kcal.Koncentrationen af ​​mineral- og ballaststoffer i sidstnævnte er næsten 5 gange højere, men der er mindre vitaminer i dem.

Makronæringsstoffer:

• vand - 86 g;
• proteiner - 1 g;
• kulhydrater (glukose) - 9 g.

Grundlæggende mineraler:

• calcium - 28 mg;
• kalium - 305 mg;
• fosfor - 26 mg;
• magnesium - 8 mg.

Væsentlige vitaminer:

• provitamin A - 16 mg;
• C - 10 mg.

Historiske fakta Abrikos dyrkes mange varme steder i Central- og Østeuropa. Imidlertid betragter mange forskere det nordlige Kina som dets historiske hjemland, hvorfra i det 1. århundrede f.Kr. e. han blev bragt til Persien og Armenien. Perserne ærede ham som Solens frø. Under erobringen af ​​Alexander den Store kom han til Grækenland og senere til det romerske imperium, hvorfra det spredte sig i hele Middelhavet og derefter i det meste af Europa. Fra det antikke græske ord prekokkia på romansk-gruppens sprog blev ordet albrioque dannet ved at tilføje yderligere stavelser.

Plantning og afrejse

Variationen af ​​denne kultur er lysfilm, derfor skal valget af et sted til plantning udelukkende falde på områder, der er godt opvarmede af solens stråler. Afstanden fra grundvand til jordoverfladen skal være mindst to og en halv meter. Jorden skal være løs. På chernozems, lerjord og sandjordjord vil denne sort abrikos vokse og bære frugt bedre.

Vigtig! Denne frugtkultur accepterer ikke sure og tørvede lande; den vokser simpelthen ikke i sådanne områder.

Plotter til plantning af sådanne træer skal placeres i højder beskyttet mod stærk vind af en slags hegn. Når de er fire år, bliver kulturen stærkere, og behovet for at beskytte den mod vindstød forsvinder af sig selv.

Ved plantning af abrikostræer skal følgende regler overholdes:

1. Plantning af denne afgrøde skal ske midt på foråret, i april eller i efteråret i oktober.
2. Plantning af abrikoser anbefales ikke i vækstsæsonen.
3. Et plantningshul til en frøplante, til rettidig krympning af jorden og lette manipulationer forbundet med plantning skal forberedes på forhånd.
4. I efterårsperioden dannes en sådan uddybning to uger før plantning; til plantning af en kultur om foråret høstes pit om efteråret.
5. Afstanden mellem kimplanter skal være mindst 3-5 meter fra hinanden. Det samme mellemrum er tilladt mellem abrikos og andre træer.

Den iscenesatte periode med plantning af kimplanter inkluderer:

• grave et hul 70/80 centimeter bredt og dybt
• lægge dræning med et lag på 10 centimeter;
• efterfyldning af brønden med gødning blandet med jorden.

Vigtig! Jordstængler af kimplanter bør ikke overholde topdressing uden jord for at undgå at blive brændt.

Yderligere manipulationer ved plantning af en abrikos inkluderer:

• fylde hullet med en blanding og dannelsen af ​​en bestemt højde fra det og jorden;
• plantning af en frøplante på en tuberkel i oprejst stilling med en ensartet fordeling af dets rodsystem og yderligere støvning af jorden uden at fylde plantens hals
• jordpakning ved stampning;
• vanding og mulching af jorden.

Se også

Beskrivelse af Black Prince abrikos sort og dens egenskaber, smag og landbrugsteknologi Læs

Du kan også dyrke en abrikosafgrøde fra en sten. For at gøre dette skal plantematerialet gennemblødes i varmt vand i en dag. Og placer derefter knoglerne i hulene med en dybde på 6 centimeter med en afstand mellem hver på op til 15 centimeter. Efter at have fyldt to år kan planten transplanteres i jorden.

Trær af denne række abrikostræer er ikke særlig krævende at passe på. Hvis du lytter til råd fra erfarne gartnere om, hvordan du ordentligt tager sig af planten, kan du ikke kun øge afgrødens vækst og vitale aktivitet, men også øge dens udbytte.

For at udelukke overdreven jordfugtighed er det nødvendigt at binde jordlaget under planten med behørig regelmæssighed.Som et resultat af sådanne handlinger forbedres luftcirkulationen mellem jordstænglerne, og den overskydende væske fordamper.

Vanding er nødvendig på tidspunktet for væksten af ​​abrikosafgrøden. For første gang udføres vanding i blomstringsperioden, derefter - i foråret med skuddannelse og midt på sommeren. Den krævede mængde vand til hver vanding er 2-3 spande varm væske. Den sidste vanding udføres i slutningen af ​​efteråret med 5-6 spande vand.

I det første år af vækst skal frøplanten beskæres. Den dannede krone skal fornyes fra tid til anden. Steder, hvor kraftige grene blev skåret, skal behandles med en særlig desinfektionsmetode. Træers smertefulde forhold skal stoppes ved specielle manipulationer med kemiske blandinger eller oliemaling.

I efterårsperioden skal stammen af ​​et abrikostræ også behandles med brug af hvidvaskning og tilsætning af kalk, kobbersulfat.

Korrekt plantning og pleje af frugttræer vil give gartneren en rig høst og en luksuriøs abrikoshave i fremtiden.

Tips til sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Forskellige sygdomme forårsaget af svampeinfektioner er meget sværere at behandle end at forhindre. Derudover påvirkes et træ sjældent, da sporer let bæres af vinden og inficerer andre stenfrugter. Bordeaux-væske, "Horus", er ret effektiv mod moniliose. Træet sprøjtes om efteråret, efter bladfaldet og om foråret inden begyndelsen af ​​blomstringsperioden.

Forebyggende foranstaltninger mod udvikling af sygdomme og udseende af skadedyr er som følger:

• påfør gødning til tiden - de hjælper ikke kun med at få en rigelig høst, men styrker også immunsystemet, som igen hjælper med at modstå sygdomme:
• kig nærmere på træet om efteråret - jo hurtigere du finder tegn på sygdom eller tilstedeværelse af skadedyr, jo hurtigere træffer du foranstaltninger for at bekæmpe dem, og dine chancer for succes vil være mærkbart højere;
• fjern alle tørre grene, bark, syge og deformerede frugter omkring planten;
• Glem ikke hvidvask stammen - denne foranstaltning hjælper ikke kun med at beskytte mod de stråler, der reflekteres af sneen, men hjælper også med at beskytte mod skadedyr (sammensætningen indeholder vitriol);
• mindst to gange om året trimme kronen.

Vi råder dig til at læse mere om sygdomme i abrikostræer og deres behandling.

Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes kronen desuden om efteråret og foråret med en 7% urinstofopløsning eller 1% borsyreopløsning.

Hvis forebyggende foranstaltninger ikke desto mindre ikke er nok, anvendes følgende stoffer:

• "Zirkon";
• "Fart";
• Fundazol;
• "Delor" og andre.

Skadedyr (kryds, snegle, møl osv.) Udgør en trussel mod den røde ansigt. Insekter bekæmpes med:

• "Fufanon";
• Actellik.

Vinterhårdhed

Abrikostræer af denne sort har vinterhårdhed under gennemsnittet. Dette gælder især for de kolde regioner i det centrale Rusland, Ural, med deres ugæstfrie vintre, lave temperaturer, konstant nedbør og forårsfrost. Men med en vis omhu vokser abrikosen her i form af et rødkinnet mirakel og giver gode udbytter.

Sådan plantes en abrikos

Mange gartnere er bekymrede for, hvornår de skal plante en abrikos om foråret eller efteråret? Valget af plantetid afhænger af de klimatiske forhold for vækst. Så hvis der ikke tidligere blev observeret alvorlige frost i din region, kan plantning af kimplanter udføres om efteråret.

Når det dyrkes under mere alvorlige forhold, anbefales det at plante kimplanter om foråret, forudsat at den korrekte pleje af unge træer udføres det første år.

Udvælgelse af kvalitetsplanter

For at et ungt træ hurtigt skal slå rod og begynde at udvikle sig intensivt, er det nødvendigt at vælge det rigtige plantemateriale af høj kvalitet.Først og fremmest skal du huske, at det er bedst at købe abrikosplanter fra planteskoler eller havearbejde. Du kan tage en frøplante fra en velkendt og pålidelig gartner. Dette er den eneste måde at minimere sandsynligheden for at købe en kimplante af dårlig kvalitet eller endda en anden sort.

Selve kimplanten skal vælges et år eller højst to år gammel. Den overjordiske del af abrikostræet skal være mindst 70 cm med en rodhalsdiameter på 12-14 mm. Det er meget vigtigt, at hele plantens overflade ikke har mekaniske skader eller tegn på sygdomme eller skadedyr. Rotsystemet bør ikke overtørres med 4-5 store centrale rødder og mange små rødder.

Valg af sæde

Valget af placering påvirker i høj grad plantningsprocessen for denne sort. Rødkind vokser og udvikler sig bedst i veloplyste områder, godt beskyttet mod vindstød. Som tidligere nævnt kan kultivaren vokse i fattige jordarter. Men for at få det maksimale mulige udbytte er det mere hensigtsmæssigt at vælge områder med en sådan frugtbar jord som sort jord. Vær opmærksom på grundvandsbordet. På grund af det ret kraftige rodsystem er det ønskeligt, at grundvandet ikke stiger over 3 m fra jordoverfladen.

Når du vælger et voksende sted, skal du tage højde for graden af ​​ukrudtsangreb. Hvis der er mere end 12 flerårige ukrudt pr. 1 m2, såsom spurge, tidsel eller hvedegræs, er et sådant sted ikke egnet til dyrkning af en frøplante. I de første par år kan ukrudt faktisk undertrykke et ungt træ kraftigt og tage en betydelig mængde næringsstoffer og fugt.

Landingsteknologi

Hele processen med at plante en kimplante af Son Krasnoshchekiy-sorten kan opdeles i flere faser.

• Først og fremmest 2-3 uger før plantning forberedes en plantegrop med en bredde på 70-80 cm og en dybde på 80-90 cm. I dette tilfælde er den optimale planteskema 6 x 7 m. Det er meget vigtigt at pitens vægge er lodrette.
• Dernæst hældes 12-14 kg i brønden. rådnet gødning og 130-150 g superphosphat.
• Ovenfra hældes 8-9 kg frugtbar jord og 20-30 liter hældes. vand.
• Dagen før plantningen gennemblødes kimplanterne i vand ved stuetemperatur og skæres med 1-2 cm.
• Ved plantning placeres en abrikosplante i midten af ​​brønden og er spredt rødderne dækket af frugtbar jord. Det er vigtigt, at rodkraven, efter plantningen er afsluttet, er 1-2 cm over jordoverfladen. Hvordan man uafhængigt bestemmer en kimplants rodkrav, skrev vi her.

Hvordan man vælger og gemmer frugt

Det anbefales kun at købe modne abrikoser med en intens, behagelig lugt. Hvis du let trykker på dem med fingeren, forbliver der et hul. Frugterne skal selv have den korrekte form uden buler eller deformationer. Skræl skal være intakt, og frøet skal være let at adskille fra frugten. Overfladen skal ikke have mørke, putrefaktive pletter.

Umodne frugter er helt eller delvist grønne i farven, sure i smagen, meget melede og tørre.

Det er bedre ikke at opbevare disse frugter i køleskabet, da de mister deres smag.

Vi anbefaler at læse:

• Kirsebærblomme - nyttige egenskaber og kontraindikationer, kalorieindhold, sammensætning ....
• Pære - fordele og skader, sammensætning, kalorieindhold. Pæreopskrifter. De bedste sorter
• Blåbær - beskrivelse, nyttige og skadelige egenskaber, sammensætning, kalorieindhold, opskrifter
• Ribs - beskrivelse, nyttige og skadelige egenskaber, sammensætning, kalorieindhold, ...
• Blåbær - beskrivelse, sammensætning, kalorieindhold, nyttige og skadelige egenskaber, ...
• Mulberry - beskrivelse, nyttige egenskaber og kontraindikationer, sammensætning, ...

Brug af madlavning

I Europa er det en meget populær frugt, der indtages både rå og i form af syltetøj, slik og tørret frugt. Brøndene, der har en bitter smag, der minder om mandler, bruges til fremstilling af Amaretto-likør og parzipan (konfektureblanding). På grund af det høje indhold af hydrocyansyre betragtes deres kerner imidlertid som giftige.

Frisk frugt vaskes forsigtigt og tørres af. De spises normalt ved at bryde dem i halvdele og fjerne knoglerne. Hvis du har brug for at skære dem i skiver, skal du tage en skarp kniv med et glat blad, da den stumpe knuser frugten, og den takkede rive den sarte skorpe.

Tørret frugt smager godt og er en sund snack tilgængelig hele året rundt.

Ved madlavning bruges gyldne frugter på en række forskellige måder. I Østrig anvendes abrikoser for eksempel som fyldstof til traditionelle delikatesser som dumplings (Marillenknödel) og Sachertorte (tysk) kage.

Abrikosopskrifter

Abrikos syltetøj (marmelade)

• 1 kg abrikoser skrælles og udstikkes. Skær i små stykker.
• Læg papirmassen i en gryde sammen med 500 g geleringssukker og en pose citronsyre og kog den.
• Kog i ca. 5 minutter, purér om nødvendigt.
• I en stegepande uden olie steges 50 g tynde mandler let.
• Tilsæt 4 spsk. Til marmeladen. l. Amaretto og mandler, bland godt.
• Hæld derefter massen i specielle glasbeholdere vasket med varmt vand og rul den op.

Tip: til langvarig opbevaring er det nødvendigt at fylde dåser langs de meget kanter, så et minimum af luft kommer ind.

Abrikos tærte

• Vask 1 kg abrikos, tør den, del den i halvdele, fjern frøene.
• Pisk 200 g smør med 200 g sukker, 1 pakke vaniljesukker og en knivspids salt. Tilsæt 3 æg og 125 ml æglikør, et ad gangen. I slutningen blandes forsigtigt med mel, 1 pose vaniljepuddingpulver og bagepulver.
• Sæt dejen i en aftagelig form, smurt og drysset med brødkrummer. Stik frugthalvdelene ind i det og bages i en time ved 175 ° C. Bestem parathed med en træpind.
• Når abrikos tærte er afkølet, drys med pulveriseret sukker og pynt med flødeskum.

Dåse abrikoskompot

• Vask abrikoser, tør lidt, del forsigtigt i halvdele, fjern frøene. Fyld rene 2-liters dåser med omkring en tredjedel.
• Kog 3 liter vand, tilsæt 3 kopper sukker (600 g) og kog igen. Hæld frugten over dem. Den krævede mængde sirup er let at beregne efter den første hældning.
• Dæk krukkerne og steriliser i en dyb gryde fyldt med varmt vand i 10 minutter. Træk derefter ud, rul op, vend om. Indpak godt og rør ikke, før det er køligt.

Tip: til konservering skal frugterne være lidt umodne, ellers falder de fra hinanden.