Remeis efectius i altres mesures per combatre la floridura del raïm

Un dels principals problemes als quals s’enfronten els residents d’estiu que cultiven raïm gairebé cada any és el míldiu o oïdi. Aquesta malaltia nociva del raïm està estesa a tots els països amb viticultura desenvolupada, generalment a zones amb estius secs i calorosos. Tot i això, es pot guardar el raïm. Aprendràs a suprimir completament l’oïdi a principis de primavera per tal que a la tardor la vinya anual estigui lliure d’infecció fins i tot en les varietats de raïm més susceptibles. Aprendràs del nostre article.

Descripció de la malaltia

Oidium és una malaltia fúngica que afecta tota la mata del raïm. Fem una breu descripció de la malaltia amb fotos:

• la planta està coberta amb una floració de color blanc grisenc;
• primer, el fong infecta brots i fulles;
• si la planta no es tracta a temps, les inflorescències també s’infectaran;
• la malaltia es desenvolupa ràpidament i infecta vinyes properes. Així, tota la collita i els matolls de raïm poden perir;
• període d'incubació: només 1-2 setmanes;
• el patogen es desenvolupa només a les parts vives de les plantes.

Avantatges i desavantatges dels remeis populars

Avantatges:

• No perjudiqueu el medi ambient, els animals, els humans, els peixos i els ocells;
• Com a regla general, els ingredients per elaborar remeis populars són molt econòmics, fins i tot gratuïts;
• Quan es processen les plantes, no cal utilitzar equips de protecció individual;
• Podeu dur a terme processos múltiples de plantes.

Desavantatges:

• No sempre són efectius en la lluita contra l’agent causant de la malaltia, són més adequats per al tractament profilàctic de la vinya.

Motius de l'aparició

La malaltia es produeix com a conseqüència de la infecció amb espores de fongs, que són portades pel vent. Un cop a l’arbust, comencen a desenvolupar-se intensament i a penetrar a les cèl·lules vives.

Però els factors favorables a l’aparició de la malaltia també inclouen:

• temps càlid (+ 25 ... + 30 ° С) i humit, però la presència d’humitat no és un requisit previ, el factor determinant és la temperatura alta (fins a + 30 ° С). Amb un clima sec i calorós prolongat, les pluges poden fins i tot aturar la progressió de la malaltia;
• hiverns amb temperatures superiors a -30 ° C (en temps més fred, les espores poden morir);
• alta densitat de branques i fulles (amb poda deficient), així com plantules densament plantades.

Ho savies? Es creu que el raïm només es troba en països amb clima càlid, però es cultiva amb èxit a Suècia, Escòcia i Noruega.

Què és oidium i quan progressa la malaltia?

Els agricultors coneixen aquesta malaltia com a floridura. Aquesta és la malaltia del raïm més freqüent de totes. La causa de la infecció és una formació de fongs que afecta tot el verd que hi ha a la vinya i que s’assenta a les baies. Després d’aquesta infecció, el raïm no és adequat per elaborar vi o aiguardent. Menjar és acceptable, però el sabor amarg no permetrà la venda del raïm.

Fa diverses dècades, quan el raïm tot just començava a cultivar-se pel carril central, ningú no sabia d’oidi, les vinyes van créixer amb èxit i van donar els seus fruits de manera rica. Recentment, la situació ha canviat, fins i tot el fong ha arribat a les cantonades del nord.

A temperatures superiors a +18 ° C, el fong germina

El conjunt de circumstàncies més perilloses per a la vinya són els hiverns freds i els estius sufocants.Les espores de fongs viuen sota les escates dels ulls durant tot l’hivern, infecten brots i no es fan sentir fins a l’aparició de la calor.

A temperatures superiors a +18 ° C, el fong germina i comença a destruir les fulles a gran velocitat. L’alta humitat de l’aire accelera encara més el procés d’infecció, però no degota a la humitat. La pluja i el reg de les fulles renten les espores i inhibeixen el seu desenvolupament. És cert que el reg també perjudica la fulla del raïm, de manera que els agricultors només reguen el raïm a l’arrel.

Consell: abans de plantar, decidiu per la varietat de raïm, trieu fort i resistent a les malalties. Elimineu brots innecessaris. Trieu fertilitzants que no tinguin excés de nitrogen.

Signes d’oidi al raïm

La malaltia gairebé no afecta les plantes fortes i ben desenvolupades; es veuen afectats els exemplars més febles o més joves.

La malaltia queda demostrada pels signes següents que van aparèixer a la vinya:

• la fulla de fulla, i posteriorment les tiges, estan cobertes amb un recobriment blanc, molt semblant a la farina;
• quan les espores maduren, el color de la placa canvia a grisenc;
• els brots verds estan coberts de taques marrons, que no desapareixen ni després de la lignificació. Aquests brots no són adequats per collir esqueixos;
• les baies també estan cobertes d'una floració, comencen a estancar-se i poden esquerdar-se. Els més vulnerables són les fruites joves amb un contingut de sucre inferior al 8%;
• a l'etapa de coloració de les baies, apareix un patró reticular a la pell i es torna dur;
• si els fruits estan infectats en una fase tardana de maduració, poden créixer encara més, però poden adquirir un sabor àcid;
• en una fase posterior, les fulles s’enrollen i les baies s’assequen;
• fregant la placa amb els dits es crea una olor desagradable de peix ranci.

Ho savies? Plantar julivert sota un arbust de raïm pot prevenir moltes malalties del raïm.

Varietats resistents a la pols

Fins ara, encara no s’ha creat una varietat de raïm que no es sorprendria amb el míldiu. Tot i això, hi ha varietats molt resistents tant a l’oïdi com a altres malalties causades per diversos fongs patògens.

Ja s'ha esmentat anteriorment que totes les varietats de raïm europees són les menys resistents a l'oïdi. El més resistent al míldiu en pols es va reconèixer com una varietat com Vostorog, així com híbrids creats sobre la seva base: Talisman, Oval Delight (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift to Zaporozhye, Timur, etc. totes les malalties fúngiques, inclosa la floridura, varietats de raïm com: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus and Sasha. I també poques vegades afectades per varietats d’oidium creades sobre la base de l’espècie: Vitis Labrusca, per exemple: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella de gran fruit, Muscat de Nova York, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus i Ainset Sidlis. També hi ha varietats que són resistents a tota una gamma de malalties, incloses les malalties per fongs. Aquestes varietats inclouen: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great i Nadezhda AZOS.

Patògens i etapes de desenvolupament

El fong es desenvolupa en les etapes conidial i marsupial. El seu cicle de vida consta de les següents etapes:

1. Hibernen en brots en forma de miceli.
2. A la primavera, les hifes comencen a créixer: els brots i el fullatge jove (la part superior de la fulla) estan coberts de taques de miceli.
3. Els conidis es formen sobre el miceli.
4. Els conidis s’esfondren i són portats pel vent a noves plantes.
5. Els conidis que germinen formen hifes que s’adhereixen a la planta amb apressòria i penetren a l’interior amb haustòria. La humitat òptima per a la germinació és del 70 al 95% i la temperatura és de + 16 ... + 25 ° C.
6. Es formen nous conidis 5-12 dies després de la infecció. A temperatures superiors als + 30 ° C i humitats inferiors al 35-40%, els conidiòfors moren.
7. A la tardor, els cossos fructífers amb asques (bosses) creixen als teixits afectats, a l'interior dels quals es formen espores. Els cossos fruiters es mantenen dèbilment pels apèndixs i són fàcilment rentats per les pluges. Un cop a terra, moren.

Oïdi: fals o real

Míldiu en pols sobre un raïm

Les infeccions per fongs ataquen cada cop més les baies del jardí, cosa que fa que la fruita sigui inutilitzable i no apta per al seu posterior processament. El míldiu en pols del raïm és la malaltia més freqüent coneguda per tots els jardiners. El seu segon nom és oidium. El "causant de problemes", l'agent causant de la malaltia, només viu en una cultura viva. Les espores del fong hivernen a l’estructura escamosa de la vinya. A una temperatura externa de 18-25 ° C, la calor comença a germinar activament. Com més alta sigui la humitat, més activament creix el miceli. Els símptomes de la malaltia del raïm varien en diferents èpoques de l'any. Però el final és un: la planta perd flors, fruits, fulles. Les baies esquerdades i en descomposició no són adequades per a un ús posterior.

El fong americà - floridura del raïm (floridura) - es multiplica i es desenvolupa a totes les zones terrestres de la vinya. S’expressa en fullatge per taques de color marró clar taronja i groc amb un matís oliós. Cercles ben diferents de diferents mides sobre una fulla jove i formes angulars irregulars allargades al llarg de les venes de les fulles velles. A la part posterior de la fulla, al lloc de formació de taques, apareix el miceli al cap d’un temps. Els grups afectats es tornen grocs. El pinzell es deforma i pren un to marró. Les espores toleren les gelades al terra i les fulles caigudes. Si no preneu mesures, en aquestes condicions romandran actius durant uns 5 anys.

Míldiu

Mètodes per tractar la malaltia

Com qualsevol malaltia, el míldiu és més fàcil de prevenir que de curar. Però si es perd el temps, és important saber processar les plantes. Podeu utilitzar tant agents químics com mètodes populars.

Esbrineu com processar i com tractar el míldiu del raïm.

Preparats i remeis eficaços

Quan es trobin els primers signes d’oidi, ajudarà a eliminar-lo:

• polvorització amb una solució al 2% de calç-sofre;
• utilitzar drogues "Topaz", "Fundazol" o "Aktara" (segons les instruccions);
• tractar els arbustos amb un 1% de sofre col·loïdal. Si la temperatura és superior a + 20 ° C, es pot dur a terme la pol·linització de sofre (mòlta fina), a una temperatura inferior és ineficaç;
• si es va observar la infecció en anys anteriors, podeu utilitzar el medicament "Horus". La polvorització és desitjable per a zones verdes joves. Aquest producte químic és eficaç en temps fresc;
• si "Horus" no ajudava, s'hauria d'utilitzar "Strobi" (no s'utilitzarà més de 3 vegades per temporada);
• la complexa preparació "Kabriotop" s'utilitza no només per combatre l'oïdi, sinó també per combatre l'antracnosa i el míldiu;
• El tractament amb Oxyhom consta de 4 tractaments. El primer - 10-14 dies abans de la floració, el segon - després de la floració, el tercer - durant la formació de fruits i el darrer - en la fase de maduresa tècnica;
• durant el període de maduració de les baies no es recomana utilitzar "química", el permanganat de potassi (5 g per 10 l) suspèn la malaltia durant un temps.

Important! Els preparats que contenen sofre són efectius durant uns 10 dies, per tant, si la lesió és greu, el tractament es repeteix al cap de 2 setmanes. Si la pluja elimina els productes químics, es repeteix la polvorització.

Remeis populars

La lluita contra la malaltia és possible mitjançant remeis populars. Les mesures populars inclouen:

• bicarbonat de sodi). Dissoleu 3 cullerades en 3 litres d’aigua. l. refresc i 1 cullerada. l. sabó. La polvorització es realitza immediatament;
• el sulfat de coure s’utilitza abans de la germinació dels cabdells. S’utilitzen 10 g de vitriol per a 10 litres d’aigua;
• per a la solució de cendra, es prenen 1-1,5 kg de cendra i 10 litres d’aigua. El producte es pot infondre durant 4-5 dies o bullir durant 20 minuts.Abans de processar afegir 20-30 g de sabó;
• sofre col·loïdal + barreja de Bordeus (1: 1) També és un mètode bastant eficaç.

Obteniu més informació sobre per què es podreixen els raïms i com es pot salvar una planta.

Mesures agrotècniques en la lluita contra el míldiu

El tractament del raïm a partir de floridura tindrà èxit amb un enfocament integrat del problema. A la llista de mesures agrotècniques, cal esmentar:

• Plantant varietats saludables i resistents als fongs: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon, etc.
• Aprimament de les plantacions de raim. Trencament de fulles velles i afectades (sobretot aquelles que toquen a terra), peduncles.
• Destrucció d’espores hivernades. La polvorització de raïm i cercles d’arrels amb Nitrafen (3%) o DNOC (1%) es realitza a principis de primavera, immediatament després de l’obertura de la vinya.
• Podar fusta morta, fillastres. Els arbusts han d’estar ben ventilats i il·luminats pel sol.
• Durant el període de creixement de la lesió, l’alimentació dels arbusts no s’hauria de dur a terme. En altres casos, es prefereixen els fertilitzants fòsfor-potassi i menys nitrogen.
• Per a la profilaxi 6-7 vegades a la temporada, s’utilitza una solució de líquid bordeus (1%). El processament s’inicia immediatament després d’exposar els arbustos a la primavera. Però no abans de tres setmanes abans de menjar les baies, s’hauria d’aturar el processament.

Mesures de prevenció

La probabilitat d’infecció amb oïdi es redueix si:

• eliminar els brots sobrants. A principis de maig, s’elimina l’excés de brots. Amb el creixement de brots de 10 cm a 40 cm, es realitzen 2 podes més, contribuint a l’aprimament i a una bona ventilació de l’arbust;
• fertilitzar les plantes, per exemple, cendra (300 g per cada arbust) o fertilitzant Fertika abans de la floració;
• cremeu les fulles i la vinya tallada.

Les mescles en tancs es consideren mètodes efectius de prevenció, quan no n’hi ha un, sinó que s’utilitzen diversos medicaments alhora. Això elimina l’efecte d’addicció del fong a un fungicida concret.

Es realitzen diversos tractaments:

• abans de la floració, els arbustos es ruixen amb la composició següent: "Ecosil" (40 gotes), "Ridomil" (20 g) i "Topazi" (2 ml). Els preparats es dilueixen en una galleda d’aigua;
• després de la floració, podeu aplicar "Kataran";
• a l’hora d’abocar els fruits, s’utilitza la mescla anterior, però es substitueix "Ridomil" per "Ordan" (25 g).

Per a la prevenció, podeu utilitzar "Oxyhom" (2 vegades). La primera polvorització es realitza quan els brots arriben a una longitud de 20-30 cm, la segona - després de 2 setmanes.
Hi ha alguns mètodes més inusuals de protecció contra el míldiu. El professor letó Gunvaldis Vesmins va proposar una tècnica interessant que consisteix en l’ús de microorganismes sapròfits:

1. A la primavera, ompliu el barril de 1/3 litre d’humus i ompliu-lo d’aigua (+ 20 ... + 25 ° С). Cobriu-ho amb arpillera i deixeu-ho calent durant aproximadament una setmana, remenant de tant en tant.
2. El processament es realitza al cap de 7 dies.
3. Abans de la floració: un tractament més.

Important! Amb qualsevol mètode de prevenció, és important que el patogen no aparegui des de l’exterior, per tant, s’hauria de comprovar l’inici dels tractaments amb l’inici del desenvolupament de la malaltia l’any passat i començar la lluita per endavant.

L’essència del mètode rau en el fet que el miceli del paràsit és un substrat nutritiu per a la microflora saprofita, que menja la plaga. Els tractaments s’han de realitzar al vespre o amb temps ennuvolat.

Vídeo: mètodes per tractar el míldiu en pols del raïm

El científic Peter Crisp ha establert que el greix de la llet és un caldo de cultiu per a microorganismes que competeixen amb els patògens de l’oidium. El tractament amb una solució al 10% de llet cada 7 dies impedeix el desenvolupament de la malaltia.

Com lluitar i com tractar el tractament?

L'eliminació implica un efecte complex sobre el fong: són adequats productes químics especials i remeis populars, i el mètode "d'emergència", que es pot utilitzar immediatament després de la detecció del paràsit, és el tractament del sofre. Però és millor utilitzar aquesta substància a una temperatura de l’aire de +20 graus o més.En aquest cas, els teixits del fong reaccionaran millor amb el sofre i l’absorbiran.

El processament es realitza tenint en compte les següents característiques:

1. Cal dissoldre 100 grams de sofre en deu litres d’aigua.
2. Totes les plantes es ruixen amb la composició resultant al matí o al vespre.
3. El procediment es realitza diàriament durant una setmana i mitja o dues setmanes, en funció del grau de dany i de l’eficàcia del mètode.

Si la concentració es redueix a la meitat, la composició es pot utilitzar ja a la primavera com a agent profilàctic. Si el sofre no ajuda, cal utilitzar agents biològics més forts o preparats ja fets.

Preparats biològics

Un d'aquests remeis és l'humus. S'aboca en un barril d'un litre en una quantitat que n'ocuparà un terç. La resta del barril s’omple d’aigua tèbia i, a continuació, s’ha de cobrir el recipient amb un drap dens que permeti el pas de l’aire durant una setmana.

Passat aquest temps, el líquid del barril es filtra per eliminar l'humus i s'utilitza per ruixar sobre el raïm. Només cal fer dos aerosols per temporada amb un interval de 7 dies. A més, el procediment es pot dur a terme després del començament de la floració, si començaven a aparèixer signes d’oidi a les inflorescències.

Un remei alternatiu és la fitosporina, que té els següents avantatges:

• el producte és segur per a persones i animals;
• a causa del seu ampli espectre d’acció, la fitosporina lluita simultàniament contra fongs, bacteris i insectes nocius;
• A més, té un efecte protector, creant una capa protectora a les superfícies tractades que evita el desenvolupament de malalties.

La fitosporina es ven a les botigues de jardineria en forma de pols blanca o pasta fosca. Abans d’utilitzar-lo, s’ha de dissoldre en aigua d’acord amb les instruccions de les instruccions.

Productes químics

Els més efectius són els agents químics concentrats d’acció àmplia.

Això inclou:

• Aktara;
• Acrobat;
• Rubigan;
• Velocitat;
• Bayleton;
• Vitaros;
• CM;
• Topazi.

Normalment, per eliminar completament les espores d’oidi, n’hi ha prou amb processar el raïm cada setmana i mitja (calen un total de quatre tractaments), però si observeu la malaltia a temps i el paràsit s’acaba de començar a estendre, dos tractaments pot ser suficient.

Aquestes substàncies són molt efectives i poden perjudicar la planta si no s’observa la dosi correcta en preparar una solució a partir d’un concentrat. També poden deixar cremades químiques a les mans, per tant, a l’hora de preparar la solució i polvoritzar es recomana utilitzar guants de protecció i roba de màniga llarga.

Remeis populars

A l’hora de preparar-los, també cal observar les proporcions dels components utilitzats per no danyar la planta i aconseguir alhora l’efecte desitjat.

Les més efectives són les següents formulacions:

1. Una part del mullein s’omple amb tres parts d’aigua i s’assenta durant tres dies. La composició acabada s’ha de diluir de nou amb aigua en una proporció d’1 a 3.
2. Afegiu una cullerada de sabó líquid i tres cullerades de bicarbonat de sodi a 4 litres d’aigua. La composició es pot utilitzar immediatament.
3. Per deu litres d’aigua bullent, afegiu dues cullerades de mostassa en pols i barregeu bé. Podeu ruixar el raïm només després que la barreja s’hagi refredat completament.
4. La cendra tamisada en un quilogram es dilueix en 10 litres d’aigua tèbia i s’infosa durant cinc dies. Un cop al dia, s’ha de remenar la composició perquè la cendra no es quedi en grumolls i es dissolgui. Abans d’utilitzar-ho, afegiu-hi una cullerada de sabó de roba ratllat.

Cadascun d'aquests productes es pot aplicar un cop cada pocs dies durant un llarg període, ja que aquestes formulacions no són perjudicials per a la planta. Però si no s’observa cap efecte al cap de dues setmanes, és millor utilitzar productes químics comprats a la botiga que facin front al fong en qualsevol etapa del seu desenvolupament.

Processament del raïm a la tardor

La tardor és el moment principal per collir el raïm. Com tractar els arbustos del míldiu en aquest moment, si ja està prohibit l’ús de preparats químics? Si durant el període de tardor no es revelen els signes de la malaltia, com a la foto, el procés s’hauria d’ajornar a un temps posterior.

El millor és realitzar el procediment després de la collita. Si la malaltia s’ha fet sentir, es poden utilitzar productes químics segons sigui necessari.

Nota!

Les varietats de raïm de cobertura s’han de processar després del flux de saba.