Bossa de perforació o bossa. Què triar per a la formació?

Jardineria »Pera

0

1526

Qualificació de l'article

Entre les varietats d’estiu amb fructificació estable, la pera infantil és especialment popular. Va ser criat per un institut de cria de Moscou com a resultat de creuar l'estiu Duchesse i l'híbrid núm. 8.

Característiques de la varietat de peres per a nens

Descripció de la perera: fruit, corona i floració

La pera comuna és un arbre alt que arriba fins als 25 m o un gran arbust. El tronc és recte, de fins a 80 cm de diàmetre, amb escorça arrugada. La fusta és resistent, sòlida. La capçada és densa, molt ramificada.

Les fulles són rodones o ovalades, poc apuntades, coriàcies, brillants, finament dentades, de color verd fosc per sobre, mat per sota. Mantenen llargs pecíols. A la foto de les fulles de pera, les seves característiques són ben visibles.

Les flors són grans, blanques o roses, simples o recollides en inflorescències de 6-12 peces. Es troben en pedicels de fins a 5 cm de llargada. Formats a partir de cabdells fruiters de l'any passat. Tenen una corol·la blanca o rosa, 20-50 estams, un pistil amb 5 columnes. Apareix abans que les fulles s’obrin.

Els fruits són oblongs, arrodonits, en forma de pera. La mida, la forma, el color i el gust poden ser diferents, segons la varietat. L’interior del fruit conté llavors cobertes amb una pell marró. La floració de les peres comença a finals d'abril, dura fins a mitjans de maig i dura entre 10 i 15 dies. Els fruits maduren a l'agost-setembre. La pera comença a donar fruits als 3-8 anys.

La vida d'un arbre és de 25 a 50 anys.

A l’hora de descriure la perera, cal tenir en compte que totes les varietats d’aquesta cultura són autofecundes, per tant, per a una fructificació normal, es requereix la proximitat de dues varietats pol·linitzadores. Les més populars són les varietats resistents a l’hivern Sibiryachka, Fields, Vnuchka, Povislaya i Tema. Les seves fruites tenen un bon sabor i són aptes per al consum fresc.

Després d’aquest article es pot veure una foto de la perera i algunes de les seves varietats.

Hivern

Saratovka

S'obté com a resultat de l'encreuament de les varietats Bere i Bergamota... Van treballar en una nova varietat a la Universitat Agrària Estatal de Saratov que porta el nom de I. Vavilov. Es refereix a les fruites pinçades hivernals, en les condicions adequades, que es poden guardar fins al febrer.

Varietat de pera Saratovka resistent a les gelades

Saratovka és una varietat de mida mitjana, les branques miren cap amunt, l’arbre fa més de 10 m d’alçada... La corona és densa, el tronc és de color marró-grisós. Fulles joves de color verd clar, ovalades, amb vores llises. A la tardor, estan pintats en tons verd fosc. L’inconvenient és la densa corona, que necessita una poda adequada cada any, en cas contrari, l’arbre redueix la quantitat de collita, es dóna més energia a la formació de brots joves.

El rendiment és elevat, però l'arbre comença a donar fruits només al cinquè any. Els fruits són dolços, ferms, amb una pell gruixuda, de color llimona, amb un color vermell ataronjat. Comença a madurar des de mitjans d’agost, roman a l’arbre durant molt de temps, fins a finals de setembre. La varietat és resistent a l'hivern, poques vegades exposada a malalties i plagues, també tolera el transport a llarg termini, no perd el gust i les qualitats externes.

Kondratyevka

Varietat de pera Kondratyevka d’alt rendiment
Varietat de peres hivernals, la maduració es produeix a principis i mitjans de setembre. Els rendiments elevats comencen als 5 anys després de la sembraFa una collita abundant anualment, l’arbre no necessita descans. La massa d’una pera arriba fins als 230 grams... Els fruits són dolços, sucosos, amb polpa delicada i aroma especiat. Tenen la forma correcta en forma de pera i s’uneixen a una gruixuda tija corbada. Són verds quan són madurs, lleugerament groguencs.

L’arbre en si és força alt, entre 10 i 12 m d’alçada, amb un tronc piramidal i branques lleugerament caigudes. La varietat es diferencia d’altres pel seu lent creixement, principalment acumula massa verda. Però després dóna un gran nombre de fruits. Sobreviu al fred sever amb força facilitat, tolerant diverses malalties i plagues.

Pass-Krasan

La pera Pass-Krasan requereix molta llum solar
El mateix s'aplica a les varietats hivernals de peres. A diferència d'altres varietats que no necessiten condicions especials, aquest híbrid requereix una major atenció. Prefereix créixer només en llocs assolellats, no tolera la proximitat amb altres plàntules. Per manca de llum solar, els seus fruits es tornen àcids i no arriben a la mida requerida... També li encanta la humitat i el sòl ben fertilitzat. És extremadament fred i susceptible a moltes malalties.

Però subjecte a totes les condicions, dóna fruites grans i sucoses amb un lleuger sabor àcid. Dona fruits anualment, no requereix descans, però no s’ha d’esperar una gran quantitat de collita d’aquesta varietat. La massa d’una pera pot arribar a superar els 200 grams, les peres grans són de color verd clar. El moment adequat per collir és de mitjans a finals d’octubre, en aquest moment els fruits assoleixen la seva mida òptima i conserven el seu sabor. L’avantatge és que els fruits poden durar fins a la primavera vinent.

Perquè la varietat comenci a donar fruits abans, és millor empeltar plàntules joves sobre codony.

Auxili

Els fruits de la varietat Pervomayskaya poden durar fins a 8 mesos.
El resultat de creuar peres Daughter of Dawn and Late. Aquesta varietat difereix d'altres en la durada de l'emmagatzematge dels fruits arrencats, fins a 250 dies. La pera no és exigent per cuidar-la, és resistent a les gelades. Poques vegades es posa malalta, no li importen moltes plagues. L’alçada de l’arbre és superior als 10 m, amb una corona estesa... Els brots joves són força prims, de color marró grisós, suaus. Les fulles són de forma rodona, amb vores llises, lleugerament corbades cap amunt.

Pes mitjà de la fruita a partir de 140 grams, tenen la forma correcta, la pell llisa i fina. Durant l’estiu, els fruits són de color verd, cap a la tardor adquireixen tons marró-vermellosos. Unida a branques amb una tija forta, formant un cúmul de 4-6 fruits. De gust dolç, d’aroma agradable, lleugerament acrit, amb polpa blanca, té un aspecte i un gust atractius. La varietat té un alt rendiment, però la fructificació comença als 5-6 anys.

Lira

Pear Lear
Varietat hivernal, amb una gran capacitat d'emmagatzematge de fruites, fins a diversos mesos. Un arbre amb un ampli tronc piramidal, de color marró clar. Branques de gruix mitjà, sovint de color gris, llises. Les fulles són allargades, llises, de tons verd fosc.

Pes de més de 200 grams de pera, fruits de tons verdosos, adquireix un to groguenc. Tenen una forma de fruit allargada, amb una pell llisa i fina. La verema pot començar a partir del setembre. La pera és de gust dolç, amb polpa sucosa blanca. El rendiment és alt, l'arbre no necessita interrupcions, però la collita comença a aparèixer només 4-5 anys després de la sembra. Resisteix a malalties i plagues, però té una resistència hivernal mitjana. Especialment les plàntules joves necessiten refugi addicional per a l'hivern.

Patriòtic

Varietat hivernal de peres Patriotic
El resultat del treball conjunt d’O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky i A.F. Mileschko. Floreix a finals de primavera, flors blanques i arrodonides amb un aroma lleuger. L’arbre en si és alt, mes de 10 m, amb una corona estesa, branques rectes. El tronc és marró, llis, de forma regular.

Els fruits són grans, de color verd clar, més grocs quan estan completament madurs. Pes de la fruita fins a 180 grams, té una vista atractiva a la venda, també protegeix la vista durant el transport a llarg termini. Es recomana collir l'arbre a principis d'octubre, els fruits es poden guardar durant diversos mesos en un lloc fresc. Produeix cultius regularment, l'arbre poques vegades es posa malalt i gairebé no es fa malbé pels insectes. També és resistent a les gelades i no necessita una cura especial, tolera les cremades i cremades tèrmiques de les fulles. Les fruites madures s’emmagatzemen durant diversos mesos.

Perquè les peres es conservin més temps, és important que proporcionin les condicions necessàries. Els fruits no s’han de danyar ni fer malbé quan es cull. A més, la pera ha d’estar seca i embolicada amb paper de diari o paper. És millor guardar-lo en caixes petites, en 2-3 files. L’habitació no ha d’estar humida, massa calenta i humida. La temperatura òptima d’emmagatzematge és de + 8-14 graus, en un lloc fosc.

Brotació

La perera comuna està molt estesa a Europa de l’Est i Àsia Occidental. En estat salvatge, es troba al centre i sud de Rússia, al Caucas, Ucraïna i Bielorússia.

Els txernozem, boscos grisos i sòls argilosos, de composició estructural i fèrtil, són adequats per a aquesta planta. L’arbre sovint s’assenta sobre turons i vessants amb un bon drenatge de l’aire.

El creixement de la pera comuna a les terres baixes i les fosses tancades, on l’aire fred s’estanca, afecta negativament el seu creixement i fructificació.

Els arbres fruiters de les peres són amants de la humitat, però no toleren l’aigua estancada al sòl i l’enfonsament excessiu. Moltes varietats són resistents a la sequera i a les gelades. No obstant això, en hiverns durs, la fusta i les branques esquelètiques es poden congelar. Els brots florals es veuen danyats per canvis bruscos de temperatura i gelades primaverals.

Distribució i ecologia [edita | edita el codi]

A la natura a Europa, la pera està estesa fins a uns 60 ° C. sh. A la frontera nord de la serralada, és rar.

El 2006, com a resultat de la selecció amb èxit de varietats resistents a les gelades, les peres es conreen de manera efectiva en parcel·les de jardí situades als Urals i a Sibèria Occidental fins a 55 ° N. sh.

Es creu que l’origen de les varietats de pera cultivades s’associa a la hibridació d’una sèrie d’espècies, en particular Pyrus achras Gärtn. , Pyrus persica Pers. , Pyrus cordata Desv. , Pyrus elaeagnifolia Pall. ... Les peres es conreaven a l'antiga Pèrsia, Grècia i l'Imperi Romà.

Actualment, hi ha milers de varietats de peres.

Fruit de la perera

La fruita de la pera conté sucres, àcids orgànics, nitrogenats i tanins, pectines, fibra, fitònids, vitamines A, B1, PP, C. Moltes varietats contenen una gran quantitat de microelements.

Les fruites de pera contenen menys sucre que les pomes, però, pel seu baix contingut en àcids, el seu sabor és més dolç.

Les fruites usades en forma fresca, seca i en conserva s’utilitzen per elaborar postres, sucs, begudes de vi. Les compotes es fan a partir de fruites seques. El suc de pera és ric en tanins, flavonoides, catequines, antocianines. Les peres fresques són fàcilment absorbibles pel cos i regulen el tracte digestiu. Una decocció de fruits secs és un excel·lent calmant de la set.

Altres fotos de fruites de pera es presenten a la part inferior d’aquesta pàgina a la galeria de fotos.

El que és important

Avui, dedicant-se als articles d’esport, es presta atenció a un assortiment de bosses de boxa amb diferents farciments, i és el contingut al qual cal parar atenció. La mà infantil i adolescent encara no està prou formada, per tant és important:

• recollir una pera amb un farciment més suau;
• ensenyar al nen a embenar adequadament. A més, molts entrenadors i traumatòlegs recomanen no utilitzar un embenat per les falanges dels dits;
• comprar guants com a mínim 10 unces;
• ensenyar la formulació correcta del cop.

Entre els farcits més populars utilitzats hi ha:

• sorra;
• tyrsa;
• encenalls de fusta;
• draps;
• encenalls de goma.

La bossa més dura és la que s’omple de tirsa i sorra. Amb el pas del temps, aquesta closca es converteix en pedra.El material òptim per als nens són draps, guarnicions de cuir, encenalls de fusta.

Com triar la bossa de boxe adequada per a un nen de 7-12 anys i per a adolescents. Aquesta és l’edat de l’augment hormonal actiu, un adolescent té un esquelet de forma incompleta, però té molta energia. Sovint, aquesta combinació provoca lesions, de manera que la millor opció seria una pera suspesa i muntada a la paret amb un farciment mig dur. Per què? Llegiu a continuació.

Aplicació de pera

Els fruits s’utilitzen en la indústria alimentària i en medicina popular. Les llavors de pera seques s’utilitzen com a substitut del cafè.

La planta també s’utilitza a la granja. Aquest individu és adequat com a portaempelts per al cultiu de diferents varietats de peres.

La fusta és apreciada per la seva durabilitat i bonic patró, es presta bé al processament i al polit. Es dirigeix ​​a la fabricació de mobles, instruments musicals, regles, joguines i altres productes. És molt popular entre pintors i escultors.

Bossa de perforació i sac de boxe: quina diferència hi ha?

Hi ha molts tipus de sacs de boxa i peres de boxa. Abans de començar a triar un model específic, heu d’entendre les diferències bàsiques.

1. Pes. Una bossa de boxe i una bossa de boxe tenen pesos diferents. La bossa és un equipament especial que pesa molt més que una pera. La bossa de boxa conté farciment pesat. En conseqüència, una pera és molt més lleugera que una bossa.
2. El formulari. La bossa de boxa té una forma cilíndrica allargada. La bossa de perforació (com el seu nom indica) té forma de llàgrima.
3. Propòsit. La bossa és versàtil. Normalment s’utilitza per practicar tots els grups de cops de puny i cops de peu. La funcionalitat de la pera és específica. Normalment s’utilitza per donar una sèrie de cops ràpids i durs.

Després d’haver decidit l’elecció del tipus d’equipament esportiu, podeu procedir a la compra d’un tipus específic de pera o bossa de boxa.

Fulles de pera comuns

Les fulles de pera comunes són riques en vitamina C, flavonoides i glucòsids d’arbutina. Són un medicament prescrit per combatre les malalties fúngiques i la dermatitis.

Les flors d’aquesta planta desprenen molt de nèctar. D’una hectàrea d’horts de peres es poden recollir fins a 25 kg de mel i una gran quantitat de pol·len.

La pera comuna és un valuós arbre decoratiu, per tant es planta en parcel·les personals, en parcs, places, al llarg de carreteres.

La foto de la pera següent ho testimonia:

Poda

La pera infantil és una varietat que requereix modelar i podar. Comença després de plantar la plàntula per a això, la part superior del tronc central es talla al nivell on l'arbre començarà a formar una corona. Els jardiners practiquen això a una alçada d'1,3-1,5 m. Es fa un tall sobre un brot desenvolupat amb una podadora afilada, que després es cobreix amb un pitch del jardí.

La següent poda es realitza a la primavera abans de l’aparició del flux de saba i la inflor dels cabdells. Mitjançant la poda, es formen gradualment branques de 2, 3 i nivells posteriors.

La poda de pereres madures es realitza cada primavera. Corregiu la forma de la corona, talleu les branques velles i seques i també netegeu les branques que creixen cap a l'interior i engrossen la corona. Totes les seccions estan acuradament cobertes amb var de jardí.

Amb l’ajuda de la poda, no només podeu formar un bonic arbre, sinó també protegir-lo del desenvolupament de malalties fúngiques que es produeixen quan la corona s’espessa i amb una mala ventilació.

Formació de la corona de pera: vídeo i descripció

La corona d’una pera es poda periòdicament. El creixement qualitatiu de la planta, la naturalesa de la fructificació i el rendiment de l'arbre depenen d'una corona adequadament formada. La formació de la corona d’una pera comença els primers anys de vida de l’arbre. Aquest treball es realitza de dues maneres: tallant i doblegant les branques. Quan es poda, els brots s’escurcen i les branques s’aprimen. Escurçar els brots ajuda a despertar nous brots i formar brots.En escurçar els brots anuals, el tall es fa per sobre del brot. Després d’aprimar les branques, la il·luminació a l’interior de la corona millora, cosa que provoca la formació de més brots florals.

La flexió de les branques ajuda a regular el creixement i el desenvolupament de l’arbre. Per tal d’accelerar la fructificació, les branques principals es desvien del tronc amb un angle de 50-60 °. Les branques petites es transfereixen a una posició horitzontal, mentre que els seus extrems s’han de situar lleugerament per sobre del començament de la branca principal. La flexió de les branques es realitza mitjançant un filferro, els punts de fixació s’emboliquen amb cinta elèctrica per no danyar l’escorça.

En alguns casos, l’esquelet de la corona es forma durant el trasplantament de la plàntula a un lloc permanent. Per a les plàntules que no tinguin branques, el tall es fa per sobre del brot a una distància de 70 cm del terra. A partir dels brots restants, es formen brots laterals, a partir dels quals formen el primer nivell de branques esquelètiques.

Els arbres vells necessiten una poda rejovenidora, quan els fruits han estat aixafats significativament, i el creixement anual dels brots és de 10 a 15 cm. Amb la poda rejovenidora, s’eliminen totes les branques velles, es poden les branques esquelètiques i semi-esquelètiques. Els brots anuals es tallen, deixant 2-3 cabdells inferiors. Després d'això, brots molt desenvolupats creixen a l'arbre. Alguns d'ells serveixen com a substitut de les branques esquelètiques, altres brots es transfereixen a la fructificació. Es tallen les branques que espesseixen la corona. Després de la poda rejovenidora, l’arbre necessita una cura millorada: reg abundant, alimentació i tractament de plagues.

El vídeo us explicarà detalladament com es realitza la formació de la corona de pera:

Tardor

Les varietats de jardí de tardor es diferencien d’altres pel seu llarg temps d’emmagatzematge en forma conjunta, no són inferiors en gust a les d’estiu o d’hivern.

Veles

Varietat de pera Veles
Varietat de pera de tardor, una de les millors. Els fruits són prou grans, el pes mitjà d’una pera és superior a 150 grams... Els fruits són regulars en forma de pera: estrets a la tija i arrodonits a la part inferior. A les branques creixen en petits grups, de 3-4 peres cadascuna. La pera Veles madura a finals d'agost, roman a l'arbre fins a l'octubre. Té un aspecte preciós, fins a finals d’estiu els fruits són de color verd fosc i, quan són madurs, passen a ser de tons vermell-ataronjats. El sabor és dolç, sucós, amb polpa carnosa i pell fina.

L’alçada de l’arbre no supera els 8 m, amb branques caigudes i una forma piramidal del tronc, de color gris marró. Es formen branques joves durant tot l’estiu, cosa que afecta la quantitat de collita; es recomana podar a la tardor. Resistent a les gelades, malalties i plagues.

Bere Moskovskaya

Varietat de pera de tarta amarga Bere Moscowskaya
Resistent a les gelades, gairebé no exposat a malalties i plagues. Va aparèixer com a resultat de la pol·linització de la varietat Olga amb pol·len de les varietats Lesnaya Krasavitsa i Lyubimitsa Klappa. Un arbre de fins a 6-8 m d’alçada... La corona de la pera és rodona, de color marró clar. Les branques joves són més aviat fines, caigudes, de color gris o marró. La fulla és de color verd fosc, arrodonida. La pera floreix a principis de primavera.

Els fruits són lleugerament accidentats, de tons verd clar, hi ha un lleuger rubor més a prop de la tardor. El millor és eliminar els fruits lleugerament verds i ferms a principis de tardor., de manera que es conserven millor i es mantenen més temps, fins a diversos mesos, en un lloc fresc i fosc. Si la pera té un gust lleugerament acrit, amb acidesa, significa que la pera no té prou humitat. Amb la cura adequada, la pera es torna dolça i carnosa, amb una delicada carn blanca. En general, aquesta varietat no és capritxosa en sortir.

De cara vermella

Varietat de pera de cara vermella
El malentès que aquesta varietat pertany a l’hivern, no ho és, la varietat està madurant a la tardor. Es va obtenir com a resultat de creuar les varietats Zheltoplodnaya i Tenderness. Resistent a malalties i plagues, especialment a la crosta... Resisteix a les gelades, dóna una bona collita d'any en any. La corona és arrodonida, les branques són lleugerament caigudes, de color marró-grisós. Les fulles són lleugerament punxegudes, tons verd clar a la primavera i tons verd fosc més a prop de la tardor.

No requereix una cura especial, pot créixer en ombra petita, sota arbres més alts, però adora la humitat. Fruites de mida mitjana, que no pesen més de 200 grams... Les peres verdes canvien de tonalitat a un color de gerds a mesura que maduren. De gust dolç, amb sucosa polpa de gra fi i pell fina. Enganxar-se a les branques, sobre tiges curtes i corbes. Els fruits són capaços de sobreviure durant molt de temps, tant a l’arbre com en estat collit, no tenen por del transport.

En memòria de Yakovlev

Varietat de pera d'alta resistència hivernal a Memòria de Yakovlev
Un arbre de mida mitjana amb una corona densa. L'alçada de l'arbre no supera els 1,5-2 m, amb una corona esfèrica. Les branques joves són fines, mirant cap amunt, de color marró-gris amb petites espines. Les fulles són de color verd fosc, ovoides, amb les vores llises. La collita dura durant 6-8 anys... La varietat Pamyati Yakovlev és popular entre els jardiners a causa de la fructificació regular i de la cura sense pretensions.

Peres amb la pell llisa i fina, que no pesen més de 200 grams. Els fruits es recullen en grups de 5-7 peres. La pera és de gust dolç, amb polpa sucosa i aroma agradable. Els fruits són de color daurat, lleugerament vermellosos al final de la maduració. La maduració completa dels fruits es produeix a mitjans d’octubre.... La pera s’emmagatzema a l’arbre durant molt de temps, no cau i, en estat muntat, pot estar durant diversos mesos. Alt rendiment, que augmenta cada any que creix l'arbre. Es recol·lecten més de 30 kg de peres madures d’un arbre adult a l’any. A més, és capaç no només d’autopol·linitzar-se, sinó que també pol·linitza altres varietats de peres. Simplifica enormement la cura d’una pera que és resistent a l’hivern i que no té pretensions.

Per primera vegada, la paraula "pera" es va esmentar a les cròniques del segle XII i semblava "hrusha". I tot a causa de la cruixida característica que es va publicar quan es va mossegar la fruita.

Moscovita

Branca de pera Moskvichka amb fruits
S'obté com a resultat de la pol·linització d'una de les varietats de pera Kieffer americanes. Té una forma estàndard, amb una corona força densa i estesa, colors gris clar, que finalment canvien de tonalitat a tons marrons. Forma nous brots corbs ràpidament. El fullatge és de color verd clar, amb forma ovalada, lleugerament corbada al centre. Aquesta varietat produeix una collita abundant a les regions del sud-oest. La primera collita es forma en 3-4 anys.

Els moscovites són fruits de mida mitjana, de fins a 150 grams. Tenen la forma correcta en forma de pera. Tenen un to groc verdós, que canvia cap als tons bordeus-carmesí a finals d’estiu. La pell és fina, carnosa, amb una sucosa polpa amb un marcat sabor agredolç. Es recomana recollir les peres quan estiguin poc madures, ja que després de quedar-se un parell de dies a l'habitació, la pera madura i conserva el seu sabor. En les condicions adequades d’emmagatzematge, els fruits no poden espatllar-se durant diversos mesos.... Alta resistència a la crosta i a la podridura, també no té por de les gelades.

Marbre

Fruites de pera de marbre
Fruit de l’encreuament de les varietats Bere Zimnaya Michurina i Lesnoy Krasavitsa. La collita d'aquesta varietat madura a principis de tardor, els primers fruits es poden recollir a principis de setembre. Es diferencia d’altres en l’altura i densitat de la corona, l’alçada de l’arbre és superior als 8 m... Cada any es formen moltes branques fines de color marró clar, però els brots de peres són extremadament rars. Floreix a principis de primavera amb inflorescències blanques i perfumades. El fullatge és de color verd fosc.

Els fruits són grans, a partir de 170 grams, amb tonalitats de color verd groguenc i un lleuger coloret. La pera també es distingeix per la forma cònica correcta del fruit. La polpa és gruixuda, tendra, sucosa. Escorça força densa, amb petits punts d’un color rovellat. La varietat Marble, com altres peres de tardor, és resistent a les gelades, no té por de les malalties i les plagues. L’arbre comença a produir només 5 anys, però el percentatge de rendiment és elevat, la pera pot complaure amb una gran quantitat de collita cada any.

Una mica d'història

Les varietats cultivades d'aquesta planta es van originar a partir de la pera comuna de cultiu silvestre. L’individu es va començar a cultivar a l’Antiga Grècia seleccionant espècies grans i amb fruits dolços.Els arbres fruiters de la pera van ser portats al territori de Rússia des de Bizanci. Inicialment, la planta es va criar als jardins del monestir. Al jardí del tsar Alexei Mikhailovich Romanov, hi havia unes 16 varietats de peres. Pere el Gran va intentar augmentar les varietats de varietats a Rússia, per tant, segons el seu decret, cada any s’importaven noves plàntules de l’Europa occidental. Avui en dia hi ha més de 5.000 varietats d’aquesta cultura, que difereixen pel gust, el color, el període de maduració dels fruits, la forma i la mida.

Classificació [edita | edita el codi]

El gènere inclou 69 espècies [8], que es distribueixen en dues seccions Pashia

i
Pyrus
[9] .

secta. Pashiasecta. Pyrus

• Pyrus armeniacifolia T.T.Yu
• Pyrus betulifoliaBunge
• Pyrus calleryanaDecne.
• Pyrus cossoniiRehder
• Pyrus dimorphophyllaMakino
• Pyrus fauriei C.K. Schneid.
• Pyrus hondoensis Nakai i Kikuchi
• Pyrus koehnei C. K. Schneid.
• Pyrus pashia Buch.-Pernil. ex D. Don
• Pyrus pseudopashia T.T.Yu
• Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai - Pera de fulla de pera
• Pyrus taiwanensis Iketani i H. Ohashi
• Pyrus ussuriensis Maxim. - Pera Ussuri
• Pyrus xerophilaT.T.Yu

• Pyrus boissierianaBuhse
• Pyrus communisL.typus [2] - Pera comuna

• Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz [syn. Pyrus caucasica Fed. - Pera caucàsica] basionim
• Pyrus communis L. subsp. pyraster (L.) Ehrh. [sin. Pyrus pyraster (L.) Burgsd. - Pera del bosc]

• Pyrus cordataDesv.
• Pyrus elaeagrifoliaPall. - Pera Shaggy
• Pyrus gharbianaTrab.
• Pyrus glabraBoiss.
• Pyrus korshinskyiLitv.
• Pyrus mamorensisTrab.
• Pyrus regeliiRehder
• Pyrus sachokianaKuth.
• Pyrus salicifoliaPall. - Pera de salze
• Pyrus spinosaForssk.
• Pyrus syriacaBoiss.
• Pyrus turcomanicaMaleev

Producció de peres, 2016

País	Productes de mil tones
Xina	19388
Argentina	906
EUA	739
Itàlia	702
Turquia	472
Sud-Àfrica	433
Índia	399
Països Baixos	374
Espanya	366
Bèlgica	332
Pau	27300
Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació [10]

galeria de fotos

Malalties i plagues

Pera "Infantil" resistent a diverses malalties fúngiques. Però pot ser danyat per diverses plagues d'insectes: una arna de pera, un àcar de pera, un panal de pera (escarabat de fulla).

Chudesnitsa, Svetlyanka, Bere Bosk, Tatiana i Svarog són resistents a les malalties principals.

Per combatre’ls, utilitzeu fàrmacs d’acció insecticida. Aquests inclouen "Karbofos", "Metaphos", "Kelifos", etc..

S’ha de fer polvorització en un dia sec i sense vent... Això es fa a la primavera, abans de la ruptura dels cabdells. Això ajudarà a eliminar les plagues que hibernen sota l’arbre i a l’escorça. Al cap d’una estona, l’arbre torna a ruixar-se.

Els insectes plagues es reprodueixen molt ràpidament. Durant l’estiu es poden formar diverses generacions. Roseguen les fulles, espatllen els fruits, les branques i els brots de l'arbre.

Si no combatreu els insectes, l'arbre començarà a marcir-se i, posteriorment, pot morir.

Per protegir el vostre jardí de les plagues, cal prendre mesures preventives anualment. S'ha d'examinar constantment l'escorça, les fulles i els fruits de l'arbre.

Per a qualsevol canvi en el seu aspecte, val la pena ruixar la pera. La polvorització preventiva també ajuda a lluitar contra diverses plagues.

A la tardor, heu de recollir totes les fulles caigudes i cremar-les - la majoria de plagues hibernen a les fulles caigudes. També cal desenterrar un cercle proper al tronc i excavar profundament al sòl proper a l’arbre.

Els primers cinc anys de vida de l'arbre, fins que l'escorça del tronc es va fer més forta, cal protegir els arbres dels rosegadors. Per fer-ho, la tija de fusta s’embolica amb un material dens. Per exemple, tar. Però primer s’ha d’embolicar el tronc amb diaris perquè no entri en contacte amb l’escorça de l’arbre.

• Àcar de la fruita Aquest insecte aspira tots els nutrients de les fulles de l’arbre. Les fulles comencen a assecar-se i a caure.
  Això afecta negativament la formació de fruits i el desenvolupament de l'arbre en general.

  És necessari ruixar d’aquesta plaga durant el creixement dels cabdells amb la droga "Karbofos" o un altre insecticida.

• 

  Arna de peraÉs una papallona petita amb ales frontals fosques.

  Posa ous dins del fetus.

  La varietat "Detskaya" és ideal per a la seva activitat, ja que L’arna és perillosa per a les varietats estiuenques de pera; la fruita té una pell suau i és més fàcil que penetri a l’interior.

  Els fruits malmesos s’assequen i cauen.

  Per combatre la papallona, ​​cal utilitzar diversos insecticides, a la tardor, desenterrar el cercle del tronc i cremar les fulles caigudes, on van les plagues a l'hivern. Es pot tractar amb benzofosfat.

• Arna d'hivern Pon ous en esquerdes d’escorça i branques o prop de cabdells. Les erugues verdes-grogues apareixen abans de la floració de l’arbre.
  S’alimenten de fulles de pera, flors i brots. Per combatre l’arna picada, s’utilitza un tractament insecticida abans de la floració de l’arbre.
• Pera Coure És una mosca petita. Els adults i les seves larves xuclen la saba cel·lular de les fulles i els peduncles de l'arbre.
  Com a resultat de la seva activitat, les flors moren, l’ovari cau i les fulles de la pera s’assequen. Per destruir-lo també s’utilitza insecticida.

Emmagatzematge de collita

Les varietats de tardor i hivern es conserven a casa durant molt de temps. Guardeu les peres en un lloc fresc i sec. Una caixa de fusta o contenidor de plàstic és adequada per emmagatzemar. El més important és que hi ha obertures d’accés aeri. El fons i les parets del contenidor s’han de col·locar amb paper. Abans de la posta, s’ha de comprovar que tots els fruits no presenten defectes visibles. Una fruita defectuosa pot espatllar tot el contingut del contenidor. La fruita, preparada per a l’emmagatzematge a llarg termini, ha de tenir les tiges conservades. Els fruits de diferents varietats no s’han d’apilar en una caixa i el nombre de capes no ha de superar dues.

Selecció de portaempelts

Els nanos de pera pura encara no s’han criat. S’obtenen mitjançant l’empelt d’un portaempelts especial. Els arbres següents s’utilitzen més sovint com a portaempelts:

• Codonyat comú;
• Anzherskaya irga;
• Irga provençal;
• cotoneaster;
• chokeberry.

Pera nana

En absència de les espècies llistades, la vacunació es pot fer amb arç blanc i freixes de muntanya.

A l’hora d’escollir un estoc s’ha de tenir en compte la seva susceptibilitat a les condicions climàtiques. El portaempelts més comú és el codony. No obstant això, té una resistència escassa a les gelades.

L’ús del cotoneaster és popular a les regions del nord. El cotoneaster té una bona resistència a les gelades.

Important! En plantar un arbre empeltat, la part inferior s’ha d’amagar al sòl fins al lloc de l’empelt. Això ajudarà a suportar temperatures baixes sota zero i hiverns amb poca neu.

Plantació de peres. Com plantar una pera?

Un pas important és l'elecció correcta d'un lloc per plantar peres i una preparació acurada del pou de plantació. Per plantar, s’utilitzen planters de peres d’un o dos anys amb un sistema arrel desenvolupat i sense danys visibles a la part superior. Es permet la sembra primaveral d’una pera, tot i que els experts recomanen plantar una pera a la tardor, a mitjans o finals de setembre, quan els planters de les plàntules han caigut de les fulles i el flux de saba s’ha aturat.

El millor sòl per plantar peres és argilós i argilós, amb aigües subterrànies profundes. Els sòls àcids es limiten prèviament. Un lloc per plantar una plàntula de pera s’escull assolellat i protegit dels vents.

Es cava amb antelació un pou de plantació d’1 m d’amplada i 80 cm de profunditat. A una distància de 30 cm del centre, s’entra una estaca que és necessària per al correcte creixement de l’arbre.

S’introdueixen a la fossa 8-10 kg d’adob podrit o compost, 50 g de superfosfat, 30 g de sal potàssica i es barregen amb una petita quantitat de terra.

Es col·loca una plàntula de pera en un forat i s’hi afegeix terra, sacsejant periòdicament l’arbre mateix. Quan es planti correctament, el coll de l’arrel s’elevarà entre 6 i 8 cm sobre el nivell del terra. Després, el sòl es trepitja fortament i s’aboca amb diversos cubells d’aigua. El tronc d’una plàntula de pera està lligat a una clavilla i, al final, el cercle del tronc es mulch amb humus o fem perquè el cobriment no toqui el tronc de l’arbre.

Bere Giffard

Pertany a les varietats franceses de maduració primerenca. La diferència d'altres varietats rau en el "color rosat" de les fruites: una cara és de color vermell ataronjat i l'altra és de color verd clar. La formació de peres en una branca es produeix en grups de dos a sis peces. Una abundància de fruita sovint requereix la instal·lació d’atrezzo.

La polpa és de color blanc apagat, de la textura més delicada i d’un alt grau de dolçor. En alçada, la planta pot superar els 10 metres. Crohn és rar. Les branques són lleugerament caigudes i més aviat fines. L’escorça marró és propensa a pelar-se. Les fulles oblongues de color verd fosc tenen les vores llises.

La varietat no té una bona resistència a les gelades, per la qual cosa els arbres joves necessiten refugi. Els fruits arrencats pràcticament no s’emmagatzemen, desapareixen al cap d’una setmana.

Varietats resistents a l'hivern

A l’hora d’escollir una varietat de peres per a jardiners a la majoria de regions del nostre país, la seva resistència a l’hivern és un factor decisiu. Els següents representants d’aquesta cultura són més fàcilment tolerables per una forta baixada de temperatura:

• Lada;
• Severyanka;
• Néta;
• Siberià;
• Petit;
• Krasnoyarsk gran;
• En forma de poma.

Lada

Una varietat d’inici d’estiu inclosa al Registre estatal de les regions de la Terra Negra Central, Volga Mitjà i Central, amb arbres estàndard de mida mitjana. Porten les primeres peres 3 anys després del brot. Els fruits de Lada són obovats, llisos. El seu pes rarament supera els 110 g. La pell de llimona, amb un marró vermellós i una lleugera rovell a la base del peduncle. La polpa és agredolça, perfumada, amb una estructura de gra fi.

Els fruits de Lada tenen un propòsit universal

En condicions favorables, es poden collir fins a 50 kg de peres universals d’una sola planta, que pràcticament no toleren el transport. A 0 °, la seva vida útil arriba als 60 dies.

La varietat Lada és altament resistent no només a les baixes temperatures, sinó també a altres capricis del clima, així com a les principals malalties de la pera, incloses les crostes i el foc.

La pera té bon gust, però si la sobreexposeu a un arbre durant diversos dies, té un gust de patata

Anona

Petit

Una varietat altament productiva de la selecció de Krasnoyarsk, que no és inferior en resistència al fred a les formes semi-cultivades, sinó que les supera significativament en el gust. Zonada a Sibèria i la regió nord-oest.

Els arbres petits són de grandària mitjana, toleren bé les plantacions denses. Els fruits són petits, gairebé rodons. La pell és verdosa, amb un marró vermell marró. La polpa és agra, dolça, aromàtica, de gra fi, amb un alt contingut de suc.

El pes petit de la fruita no supera els 46 g

Els fruits petits s’eliminen al setembre. Quan estan massa madures, es desfan immediatament. Les peres recollides a temps es transporten bé i s’emmagatzemen durant aproximadament un mes. Es mengen frescos i en conserva.

Les primeres peres les porten Little Little Pears no abans dels 6 anys de cultiu. La resistència a les taques i la crosta és relativa.

Vacunes

Abans de vacunar la pera, heu de preparar-vos: un mes abans de l’inici, realitzeu un escalfament d’uns 15 centímetres i, un parell de dies abans de començar, traieu la terra de la tija, l’aigua.

Hi ha diversos mètodes de vacunació:

• còpula habitual;
• millorat;
• sota l’escorça;
• en escot.

Novetats de cria

La cria de noves varietats de peres requereix molt de temps. Podeu obtenir la primera collita dels fruits d’aquest cultiu només 3-4 anys després de la sembra, i de vegades fins i tot més tard. Necessitarà uns quants anys més per revelar totes les seves qualitats. Però, malgrat totes les dificultats, els criadors treballen constantment per crear noves formes de pera. Durant l'última dècada, s'han afegit més de 15 varietats al registre estatal de la Federació Russa... Inclou:

• Abafet. Tardor, varietat de pera de taula obtinguda per especialistes de la Crimean Fruit Company per selecció artificial de la població de l’Abat Fetel. És un arbre de mida mitjana amb una corona caiguda i fruits de color groc verdós amb un lleuger marró rosat que pesa uns 200 g. La polpa és molt sucosa, dolça i perfumada. Es recol·lecten unes 40 tones de peres d’una hectàrea de plantacions d’Abafet, que toleren bé el transport. La varietat està homologada per al cultiu a la regió del nord del Caucas. Segons l'organitzador, tolera bé la sequera i el fred hivernal a la zona de l'estepa i és resistent a la crosta i a l'oïdi. La primera fructificació d’Abafet sol produir-se al segon o tercer any després de la sembra en un lloc permanent.
• Alexandra. Una varietat de finals d’estiu inclosa al registre estatal com a cultiu recomanable per al cultiu a la regió del Volga Mitjà. Es caracteritza per arbres de mida mitjana i fruits unidimensionals en forma de pera, pintats de color groc verdós, amb un color marró vermell marró. La polpa és sucosa, amb un sabor dolç i picant i aroma discret.Es cullen unes 8 tones de peres d’una hectàrea de plantacions d’Alexandra.
• Bellesa de Briansk. Una varietat de finals d’estiu obtinguda a la fortalesa de Kokinsky als anys 90 del segle passat i recomanada per al cultiu a la regió Central el 2010. Tot i una edat tan insignificant, ja ha aconseguit guanyar popularitat entre els jardiners a causa de qualitats com: resistència a les gelades (fins a -35 °);
• tolerància a plagues i malalties infeccioses;
• consistència oliosa de polpa sucosa;
• aroma agradable i sabor dolç;
• atractiu aspecte de peres grans i daurades amb un lleuger color vermell bordeus.

La bellesa dels Zhiguli. Una varietat de selecció de l’Institut de Recerca d’Horticultura i Plantes Medicinals Zhigulevskiye Sady, zonificada el 2019 per a la regió del Volga Mitjà. És un arbre de mida mitjana. Els seus fruits de color groc verdós, de color bronzejat vermell, es cullen a principis de setembre. Assoleixen la plena maduresa després d’una curta maduració a temperatura ambient. Les peres sucoses i semi-greixoses de Krasa Zhiguli són dolces i perfumades. Les plantes d'aquesta varietat toleren fàcilment els capricis del clima i, a més, poques vegades pateixen malalties i plagues. A més, són molt compatibles amb tot tipus de portaempelts.

Quant a la bellesa de Bryansk, m'agradaria afegir el següent: aquesta varietat s'ha de madurar. A la nostra zona, cal tallar-lo a la regió del 15 d’agost i posar-lo al celler per emmagatzemar-lo. Al cap d’una setmana aproximadament, es pot menjar, la polpa ja s’estova, però el color encara és verd. Dues setmanes després de collir, les peres es tornen grogues, la carn es torna molt tendra, fonent i saborosa (és aleshores quan guanya els seus legítims 4,7 punts per gust) i durant aproximadament una setmana "viuen", llavors la carn comença a tornar-se marró i les peres "flueixen". Total, en les meves condicions, tres setmanes d'emmagatzematge, dues per al consum. Si l’emmagatzematge està refrigerat, probablement en pugueu ampliar fins a 2 mesos.

Alex6579

Safir

Pertany a la categoria de tardor. L’alçada de l’arbre no supera els 2 m. Les característiques són l’aspecte decoratiu de la corona, l’absència gairebé completa de branques laterals, oblongues en forma de fruit. La polpa és agradable, dolça, sucosa i aromàtica. La pela és de color verd groc. El mes de fructificació és el setembre.

Els arbres toleren bé el fred i són immunes a la majoria de malalties fúngiques. Però són autofèrtils i requereixen pol·linitzadors. Els fruits només es formen quan s’introdueix matèria orgànica al sòl.

Bellesa Chernenko

Aquesta primera pera madura de tardor es va obtenir creuant les varietats Bere Ardanpon i Daughter Blankova. La regió de cultiu recomanada és Central. La collita es conserva fins a 2 mesos.

La varietat de peres de bellesa pertany a espècies altes amb una forma de corona rara: estreta piramidal. L’escorça és llisa, de color marró. Les branques creixen verticalment cap amunt. Les fulles són grans, allargades, serrades, de color verd fosc.

Els fruits són gruixuts, pesen 165-180 g, de color verd-groc amb un rubor marró. La pell és de densitat moderada, amb un lleuger toc de cera. La polpa és de color blanc com la neu, moderadament sucosa, amb un sabor agredolç.

Veles

Varietat de pera de tardor, que no arriba als 3 m d’alçada, amb una corona d’extensió força densa de forma piramidal. El pes màxim de les fruites arriba als 180 g. La seva pell està pintada d’un bell color daurat i coberta amb un color rosat. La seva carn és molt sucosa, tendra i oliosa, i el sabor de la fruita és inusualment dolç. La primera collita haurà d’esperar com a mínim 5 anys, però Veles dóna fruits constantment. La plantació i la sortida de peres Veles no són diferents de les altres varietats nanes.

L’inconvenient és la qualitat mitjana de conservació de les fruites (només uns 2 mesos), però en general Veles té moltes característiques positives.

Formació de jardins

Normalment es conreen arbres fruiters de diferents altures al jardí. Per formar un jardí, cal plantar pereres nanes als costats sud i est. Col·loqueu les plàntules semi-nanes al darrere. Els arbres fruiters vigorosos es planten millor a la part nord.Si el jardí ja s'ha creat, cal examinar acuradament quins arbres alts es poden treure o rejovenir. Per tant, el jardí serà més lluminós i apareixerà més espai.

La primera collita d’arbres es dóna el segon any.

Les peres nanes es planten sovint en fileres entre arbres alts. Mentre creixin els grans arbres, es poden collir els arbres nans.

Les peres petites estimen molt el sol. Però de vegades el sol pot ser perjudicial. Així, a principis de primavera, l’escorça dels arbres joves es pot danyar per les cremades solars. Per evitar-ho, a la primavera s’aplica calç a l’escorça. Mala per als arbres quan fa calor, quan la temperatura supera els 30 graus. Després pot haver-hi cremades als fruits. Podeu veure una bona barreja d’arbres nans i de fort creixement als jardins de la regió de Moscou.

Les peres columnars són un tipus d’espècie nana

Amor

Popular de mida mitjana. Utilitzat pels dissenyadors per decorar el paisatge. Si les condicions són adequades, un arbre pot produir fins a 15 kg de fruita.

La fructificació es produeix als tres anys. Els fruits són lleugerament nervats i irregularment convexos. El pes d'una fruita pot fluctuar dins dels 400 g. El color de la pell és de color groc-verd. La polpa és carnosa, amb un aroma fort, dolç.

Els arbres toleren bé l’hivern i són resistents a les malalties. Per la seva simplicitat, s’aconsella als jardiners novells.

Entre una varietat tan enorme de varietats, fins i tot el jardiner més exigent podrà triar l'opció més adequada per les seves característiques. Abans d’anar a la botiga, només heu d’aclarir les condicions climàtiques de la vostra zona i determinar el període de fructificació òptim per a vosaltres.

Kondratyevka

Els fruits maduren a principis de tardor. Això passa només al cinquè any després de la sembra a terra, però el rendiment és notable. El pes d’una fruita és de 230 g. La polpa és força sucosa, té la textura més delicada, el sabor dolç i l’olor especiada. El color de la pell és verd, lleugerament groguenc.

Alçada: 10-12 m. La forma del tronc és piramidal. Les branques estan lleugerament caigudes. La peculiaritat és un creixement lent. Bàsicament, hi ha una acumulació de massa verda. Amb el pas del temps, això esdevé un avantatge: augmenta el rendiment.

Pera per a la regió del Volga i Rússia central

Científics i jardiners en pràctica han identificat una llista de les millors varietats de peres per al carril mitjà. Són resistents a la sequedat a l’estiu, a la severitat de l’hivern, a la tardor plujosa.

Lada

Varietat híbrida d'estiu per al carril mitjà. Arbre piramidal d’altura mitjana amb branques doblegades, escorça de color gris fosc i fullatge de color verd fosc brillant. Peres madures de mida mitjana (màxim 105 g), dolces amb una delicada acidesa. La pell és fina, de color groc-verdós. Els fruits de les branques no estan sobreexposats, en cas contrari es tornen tous, adquireixen una taca de color rovellat i cauen. Lada madura al juliol, cada any gaudint de la super collita. És resistent fins i tot a gelades anormals, ha rebut una bona resistència contra les plagues, poques vegades es posa malalt.

Chizhovskaya

Varietat hivernal autopolinitzada per a la franja central, la regió del Volga i les regions adjacents. Un híbrid que porta el nom de S. Chizhov (creat juntament amb S. Potapov). Les peres maduren a la segona dècada d’agost. Mida mitjana, 155-160 g, dolça, aromàtica, de pell groga i textura delicada. No s’aferren a les branques durant molt de temps, és millor arrencar-les una mica verdoses. Una de les varietats de peres més resistents a l’hivern, però, es van fent petites. Podeu contrarestar-ho amb una poda anual.

Allegro

La varietat es va obtenir després de la pol·linització artificial de la pera Osennyaya Yakovleva. Resistent a un clima fred anormal, malalties, no necessita una acurada adhesió a les tècniques agrícoles. Fruita constantment, a partir de la tercera temporada. Els fruits llargs creixen més d’un any a l’altre. Creixen d’un en un. Un arbre d’altura mitjana, pes de peres a partir de 125 g. Polpa sucosa, dolça, especiada i aromàtica, es cobreix amb una densa pell de color vermell groguenc. La collita madura a principis d'agost i dura fins a la mitja lluna.

Bessemyanka

Una ben merescuda varietat d’alt rendiment per a les regions centrals i el cinturó mitjà. Les plantules són fortes, creixen ràpidament i cedeixen als adults sense descans, al final de l’estiu. Les peres són petites, madures, suaus, es tornen grogues. Creixen d’un en un. En una branca o arrencades, s’emmagatzemen de mitjana entre 16 i 22 dies.

Skorospelka de Michurinsk

Un híbrid resistent a l’hivern, que porta el nom de les primeres dates de maduració (juliol) i de l’autor, el famós criador soviètic I. V. Michurin. És un arbre piramidal alt i dens. Els fruits són menuts (fins a 95 g), amb la pell groga. Però la dolçor i la sucositat estan per sobre de la mitjana. És millor triar quan encara són durs, en cas contrari, no es conservaran més d’una setmana. Resistent a malalties i plagues.

Varietats de peres fructíferes: campions

A més de l’emmagatzematge a llarg termini de jardiners aficionats, els empresaris agrícoles estan interessats en la productivitat estacional dels arbres fruiters. D'alt rendiment, capaç de produir 50 kg d'animals joves i 100-250 kg i fins i tot 400 kg de peres madures, inclouen:

• "Curé" té un fort creixement. Óssos abundants el tercer any: fins a 50 kg. A partir de peres de 25 anys, es poden collir 300-400 kg de fruita de 250 grams. Quan es madura, el color verd clar canvia a groc amb taques fosques. Al segon mes, l’acidesa agredolça es torna apagada i l’aroma es dissipa. Si l’exposeu del fred a la calor, es deteriorarà completament el tercer dia;

• Saratovka és una delícia daurada de 200 grams per a aquells que tenen un llaminer que no perd la brillantor del sabor fins a sis mesos. La norma és un rendiment de 100 kg. Però també hi ha un inconvenient: amb la seva característica resistència a les gelades, la resistència a les malalties del míldiu en pols, és vulnerable a la sequera;

• "Lyra": cal menjar-la abans de desembre. Rècord de fructificació regular: 70 kg. De rendiment estable. Expressivament sucós, aromàtic i ric, 200 g de dolçor contínua;

• De baix rendiment al setè any de vida, només fins a 22 kg, i abundant després de 15-20 anys (fins a 220 kg), ideal per a la regió de Moscou "Lyubimitsa Yakovleva" amb sabor a codony. Potser fins i tot després de les primeres gelades de novembre, pot penjar-se a les branques sense comprometre el gust i la qualitat del mercat. Transportable fins a la primavera. Requereix el barri dels pol·linitzadors ("La duquessa d'estiu" és l'ajudant òptim). Prefereix el terra franc i el franc;

• "Bere winter Michurina" és autofèrtil. Li encanten els llocs il·luminats i poc ventilats. No tolera la humitat estancada a les arrels. No perd la seva gruixuda saborosa i agra fins al gener-febrer. Petit: fins a 140 g (ideal per fer conserves). Un quart de centner és el rendiment habitual d’un jardí de deu anys. Canvia el color de les amanides quan es cull a un color gairebé canari amb rubor lateral durant la criança. Excel·lent matèria primera per a compotes, fruites confitades, assecat i melmelada;

• "Miracle": piramidal, de 5 metres d'alçada, amb branques primes. El color és similar al de grosella espina, però sense ratlles, i amb una taca, lleugerament allargada. 60-80 kg per temporada no és el límit. Fins a les gelades, no es pot disparar sense sacrificar la qualitat.

Líders de llarga durada i de gran rendiment

El següent paràmetre d’importància en la descripció de la maduració tardana resistent a l’hivern és la preservació de la seva presentació i sabor. I hi ha alguns favorits aquí:

• "Belorusskaya Late": maduració primerenca, de tamany uniforme fins a 120, amples fruits en forma de pera, rugosos, saborosos i dolços fins al febrer. És propens a la poca profunditat (especialment en un any generosament productiu) i a un ràpid engrossiment de la corona. Requereix podes freqüents. No es troba en sòls argilosos i sorrencs. Adversari de l'aigua estancada. Madura a finals de setembre. Deliciós cru i al forn, utilitzat per a melmelada, puré de patates, melmelades i després de 8 mesos;

• "Pervomayskaya": fructificació mixta. Compacte. De mida mitjana: de 140 a 220 g. Pell llisa amb un revestiment cerós. Polpa cremosa amb lleugera granulació: s’assembla a un préssec. Apte per a les regions de la Terra Negra i Central. Prefereix sòls poc alcalins, podar i alimentar-se dues vegades a l’any. Únic reg d’aigua tèbia.Podridura de les arrels, les llagues per fongs no són terribles per a ella, però la bacteriosi requereix una polvorització profilàctica amb solució de Bordeus. Maduració setembre-octubre. No es deteriora de mitjana 230 dies;

• "Cuboide d'hivern": resistent a la sequera. Resisteix les caigudes de temperatura que són fonamentals per a la banda mitjana. A la collita li agrada només durant 6-7 anys, però produeix anualment 70-100 kg de fruits rodons de cara terracota amb una pell aspra. Pes de 200 grams. Quan s’omple, es torna groc i es pren amb punts subcutànis. Venciment extraïble - finals de setembre - principis d'octubre, consumidor - desembre. Bones qualitats per al consumidor, i al març encara és fort, aromàtic i sucós.

Emmagatzematge adequat: tast llarg

Les espècies d’hivern no s’arrencen quan es tornen toves, sinó també de color groc verd, dures (la llavor a l’interior ha de ser marró). Al setembre i principis d’octubre. Embalat, situat en una habitació seca i ben ventilada (és possible en un altell càlid i ben ventilat d’un graner, cuina al pati) i no toqueu-ho durant aproximadament un mes. Durant aquest temps, arriben, omplint-se de sucositat, aroma i suavitat. Només després es poden conservar, baixar al soterrani / celler, botiga de verdures.

A les peres els agrada recollir-les suaument: no hi ha cops amb danys a la pell ni dents. És millor recollir-les després de la reducció de la rosada (només seca), en la fase de maduresa tècnica (quan perden la seva verdor i comencen amb el groc). Cada fruita, juntament amb la tija (1), s’ha d’embolicar / embolicar amb paper kraft clerical, d’escriptura o marró (també s’accepta el diari), i després s’ha de distribuir en dues capes (la tercera fila és acceptable, però no desitjable) amb esqueixos cap amunt en caixes, el fons de les quals es fumiga per a la desinfecció amb fum i es cobreix amb paper gruixut o palla. Pot ser de plàstic, però és preferible, per descomptat, un contenidor de fusta amb buits / ranures entre les taules.

L'espai per a la maduració ha de ser fosc, sec i ben ventilat (es recomana un tiratge natural, però no humit). La temperatura no hauria de baixar de +8 ° C i augmentar per sobre de +20 ° C (estàndard - +14 ° C).

Tres setmanes o un mes (poques vegades dues) només es revisen, però no es mengen. Durant aquest temps, tant el gust com la sucositat, juntament amb l’aroma, entren en vigor. Si es fa necessari escurçar el període d’entrada a plena maduresa, es poden posar peres en aquesta bossa de paper, on encara hi ha plàtans lleugerament verdosos o pomes madures. Per tant, es poden menjar en una setmana.

A continuació, es baixen al rebost (no cal alliberar-los del paper), al soterrani / celler, situat al balcó (si està revestit d’aïllament i la temperatura allà a l’hivern no baixa a zero i no anar a menys) i cobrir amb un drap gruixut. És desitjable que les caixes no siguin adjacents a les patates ni a la col i que s’elevin per sobre del terra 20 centímetres o es situin a les prestatgeries.

Algunes formes més (després d'haver assolit la condició desitjada):

1. Ompliu el recipient amb sorra de riu sec (construcció tamisada) o serradures de coníferes. Col·loqueu els fruits amb la cua cap amunt, separats de 2-3 cm els uns dels altres, i escampeu-los per cada capa. Només els esqueixos han de quedar fora de la sorra. El ple hivern us delectarà amb un aroma de pera i un pur sabor.
2. Feu un forat d’un metre i mig. Col·loqueu un tauler de coníferes, palets o pi / avet, branques de ginebre a la part inferior. Col·loqueu les peres en bosses de paper (paper postal) amb forats petits però força freqüents. Cobrir amb branques d’avet, un tauler. Espolvoreu amb terra. Des dels avantatges: la frescor dura fins a la primavera. Dels inconvenients: la fàcil accessibilitat de la collita per als rosegadors, tot i que les agulles protegeixen, però no al cent per cent.
3. Buideu un dels prestatges de la nevera i poseu-hi bosses de plàstic (amb ranures de ventilació) amb peres envasades en 500-700 g. Temperatura extremadament baixa - 3-4 ° C. Les pomes, les pastanagues, les remolatxes s’han d’excloure com a veïnes.De curta durada (màxim - dos mesos), però convenient, sobretot si hi ha una família nombrosa i no hi ha un rebost fred.

Us pot interessar:

Les millors varietats hivernals de pomes emmagatzemades fins a la primavera Els pomers són els arbres fruiters més habituals al nostre país. Fruites sucoses, dolces o lleugerament àcides ... Llegir més ...

Com triar una plàntula?

Els professionals aconsellen utilitzar plantules de dos anys per plantar. A l’hora d’escollir les plàntules, es presta especial atenció a l’estat del propi arbre; el brot jove ha de ser elàstic i no sec, amb una escorça llisa del mateix color.

L’alçada de la plàntula sol ser de 70-80cm. Les arrels tallades han de ser humides i lleugeres. Per no equivocar-vos en l’elecció, us aconsellem que vegeu fotos de planters de peres que han arrelat amb èxit.

La preparació per a la sembra ha de començar submergint el sistema radicular de la plàntula en un recipient amb una solució d’estimulant de les arrels, per exemple, arrel. També s’ha d’afegir a l’aigua que vessarà el recés d’aterratge. Les arrels llargues al costat i al centre es tallen deu centímetres abans de plantar-se i les fulles, si n'hi ha, es tallen.