Varietats i tipus de cebes: fotos amb noms i descripcions de característiques

Em complau donar-vos la benvinguda al meu bloc! A la primavera vull especialment vitamines. Per això, aquest article se centrarà en les cebes perennes, les abundants verdures de les quals comencen a delectar-nos a partir d'abril-maig.

La família de les cebes té aproximadament 600 varietats i en creixen més de 200.

La majoria dels jardiners cultiven aquesta verdura no només per als naps, sinó també per als verds. Amb plomes fines, amples, llargues, dolces i amargues. És molt convenient cultivar varietats perennes amb aquest propòsit.

No és difícil cultivar-lo al país si seguiu les recomanacions.

Característic

Les plantes perennes són molt resistent al glaç... Aquestes plantes poden suportar temperatures de fins a 40 graus sota zero. Aquestes plantes no són susceptibles a la malaltia i són molt resistents a diverses plagues. A més, el cultiu pot donar una bona collita en 3-5 anys, fins i tot en condicions de tall repetit.

La planta forma un fals bulb. En condicions climàtiques i climatològiques favorables, aquest bulb produeix constantment fulles. El temps inactiu d'aquesta planta és bastant curt, per tant, els cultius es poden cultivar a l'interior o en sòls protegits.

En una zona oberta, una parcel·la aïllada de la rotació principal del cultiu és perfecta per a les cebes perennes (a la foto es pot veure on creix el cultiu). Es pot utilitzar aproximadament 5-6 anys.

És molt important protegir-lo de les inundacions després que la neu es fongui a la primavera i durant les pluges a la tardor. Les arrels de la ceba són filoses, mentida a una profunditat d’uns 20-30 cm.

Això vol dir que el sòl del lloc ha de ser molt fèrtil, lleugerament àcid o, en casos extrems, neutre, amb un pH no superior a 6-7 unitats i una composició lleugera. Les males herbes i les males herbes del rizoma interfereixen molt en el creixement i s’han d’eliminar. Si la cua de cavall o l’acella del cavall creixen al lloc, caldrà dur a terme la calç abans de plantar cebes.

Com créixer

Aquesta ceba es pot reproduir tant vegetativament com per llavors. En una àrea petita, se sol utilitzar el primer mètode. Amb aquest mètode, la collita ja es pot obtenir el mateix any. Les llavors s’utilitzen amb molta menys freqüència perquè les plantes plantades d’aquesta manera es desenvolupen molt més lentament. Durant l’estiu, només es formen 5-6 fulles molt petites a cada arbust.

Amb qualsevol mètode de plantació, s’han d’introduir fertilitzants orgànics i minerals al llit del jardí. Les llavors de ceba perennes d'aquesta varietat es planten en files, la distància entre les quals ha de ser d'uns 35 centímetres. Estan enterrats al sòl per 2 cm. Només es poden prendre llavors de plantes de dos i tres anys.

Cuidar les cebes perfumades és molt senzill. El llit s’ha de desherbar periòdicament. Després de cada tall, el sòl s’aboca amb una solució de mulleina. Els bulbs d'aquesta cultura no tenen un període de descans i es poden trasplantar gairebé en qualsevol moment.

Cebes perennes: creixement al lloc i cura

La preparació del sòl és la mateixa que a sota cebes bulboses... A la tardor, s’introdueix compost, fem o humus per excavar el sòl. La quantitat de fertilitzant es calcula en 10 kg per 1 metre quadrat.

També s’utilitzen fertilitzants de potassi-fòsfor. A la primavera, s’afegeixen mescles de nitrogen de nutrients sota el rasclet. Les cebes perennes es poden propagar en trossos petits i es poden sembrar.

Les llavors dels cultius de cereals perennes són petites (sobretot per a això, es distingeixen els ceballots) i es distingeixen per una baixa germinació. Es recomana la sembra de llavors fresques. Si menteixen durant molt de temps, la seva taxa de germinació pot ser inferior al 80%. Si això passa, es recomana augmentar la taxa de sembra. Abans d’afegir llavors al sòl, se sotmeten a un procés de descontaminació.

Les activitats per al cultiu de cebes perennes no solen anar acompanyades de dificultats especials. Les llavors es col·loquen sobre llits, superfícies planes o serralades. L’elecció del lloc pot dependre del tipus de sòl. Les serralades i les serralades s’utilitzen a terres fredes o terres baixes. La sembra en sòl obert comença a finals d'abril - principis de maig. És important mullar-lo amb torba o humus. És desitjable mantenir la proporció de 0,5 kg per metre quadrat de terra. A la primavera i a l’estiu es planten esqueixos i plantules. Al segon any i en els següents, cal alimentar regularment els cultius. Quan arriba l’inici de la primavera, després de tallar, també s’introdueixen 10 g per 1 metre quadrat de mescles de nitrogen i potassa, així com 15 g de mescles de fòsfor.

En el primer any de vida, es forma una planta amb un màxim de tres branques. L’any següent apareixeran les fletxes de les flors en la mateixa quantitat, sobre les quals apareixeran inflorescències esfèriques. Les darreres setmanes d'abril - principis de maig el primer comencen a sorgir:

Una mica més tard comencen a pujar llim i fragant... Per obtenir una collita a l'hivern, cal seleccionar el material de plantació per a un període de tres o quatre anys a la tardor i desenterrar-lo. Les plantes es col·loquen en caixes, esquitxades de terra o torba. Abans de plantar-los, s’han d’emmagatzemar a 0 o 2 graus sobre zero.

Hi ha moltes varietats de cebes perennes. En aquest article, en parlarem només d’alguns. I primer a la llista que tindrem cibulet.

Aquesta varietat també s’anomena paella o cisell.

Schnitt s’utilitza principalment amb finalitats decoratives. Molts jardiners el conreen a les seves parcel·les o caixes.

Molt sovint, el cicle de vida d’aquesta ceba no és superior a 5 anys. Aquesta planta es reprodueix bé.:

Amb els seus brots formen un terreny cobert. Els bulbs són de mida petita.

Important! No es mengen!

En aquesta planta s’aprecien plomes lleugerament rugoses, estretes i punyents. La seva amplada no supera els 7 mm i l’alçada no supera els 40 cm. Les verdures de la ceba es mantindran tendres amb el pas del temps i no seran gruixudes, però aquestes propietats es conservaran en les condicions de poda oportuna.

Les flors del cibulet són esfèriques. Les seves tonalitats són molt diverses en l’espectre vermell: del rosa al morat. La floració no afecta la qualitat del cicle de vida. Aquest període cau entre maig i agost.

Es tracta d’una planta molt sense pretensions. Arrela amb èxit fins i tot a les regions del nord. A més, la cultura necessita un reg abundant. Alguns jardiners la planten a les seves parcel·les només per a vegetació, mentre que altres la fan servir per decorar de forma natural la seva parcel·la.

Els illots de cibulet s’accentuen de manera impressionant amb les vorades i també tenen un aspecte fantàstic a les diapositives alpines. Per a la decoració de tobogans alpins, es recomana plantar cibulet pels costats sud i est.

Varietats de cibulet

Les seves varietats es seleccionen en funció de les característiques climàtiques de la zona de cultiu: Bohèmia i Crocus donar fruits bé. Properen a zones amb hiverns càlids.

es caracteritzen per la resistència a les gelades.

Preparació per a l'hivern

En preparació per a l’hivern, aquesta planta es troba pràcticament tallada a l’arrel. També es pot trasplantar a qualsevol vas adequat durant 60 dies. A l’hivern, la plàntula començarà a produir hortalisses fresques. Bow Schnitt, tan bon punt es fon la neu, comença a aparèixer un dels primers.Les primeres fulles de la planta a principis de primavera són molt suaus i, a principis d’estiu, s’engrosseixen i es tornen dures. Abans de la floració, es tornen amargs i punxents i pràcticament no es mengen.

Aquest tipus es coneix com un dels gourmet. L’escalot és apreciat pel seu delicat aroma a base d’herbes i fulles de gust dolç.

Els bulbs d’aquesta planta, encara que amb poca freqüència, també es mengen. Aquesta ceba és molt popular a França, tant com a planta ornamental com a la cuina.

Els verds són apreciats en escalunyes, per a ella i fer créixer aquesta ceba.

Les escalunyes tenen molt en comú amb les cebes. Tot i així, és més ramificat i els bulbs són oblongs i petits, formant nius. En desenterrar-los, és prou fàcil separar-los. Amb les properes plantacions, es multipliquen de manera molt eficient. La seva capacitat per actualitzar-se ràpidament permet fer créixer aquesta ceba a escala industrial.

Característiques de la vista

Les escalunyes, que es diferencien d'altres cebes perennes, són una planta exigent. Requereix una parcel·la especial per si mateixa, en cas contrari, els problemes comencen amb el seu cultiu.

Les escalunyes no s’utilitzen per al cultiu amb finalitats decoratives. El barri amb cebes d’un any pot provocar la degeneració de l’escalunya i, per tant, la pèrdua de gust. Les varietats més habituals al nostre país són:

• Sprint,
• Groc siberià,
• Plàtan,
• Una família amable,
• Delicadesa.

La part principal de les varietats d'aquesta escalunya és adequada per plantar al carril mitjà de la nostra regió. També tolera bé el fred i les seves bombetes romanen viables fins i tot a temperatures significativament baixes. Per tant, sovint es pot veure sovint als horts de Sibèria i de l’Extrem Orient. Els bulbs es desenterren per a la propera plantació, generalment al final dels mesos d’estiu. Per obtenir verds sucosos, es recomana dur a terme tan bon punt es fongui la neu. Per a la maduració reeixida dels bulbs, la sembra es realitza després de la primera caiguda de neu, a la tardor.

Aquesta ceba perenne es considera un dels tipus més comuns. Es cultiva a gairebé tots els horts.

Aquesta espècie també té el nom de "tàtar" i "puny". Normalment, el batun es planta en un llit de jardí individual. La planta arrela bé a prop dels cultius florals. Aquesta espècie té un arbust molt ramificat: molt suculent, amb fulles llargues i enredades. Arriben a una alçada de 60 cm.

Les qualitats gustatives del batun no són en cap cas inferiors a les cebes planes, però són el líder indiscutible pel que fa a la quantitat de nutrients. Batun és ric:

• àcid ascòrbic
• sals de potassi
• riboflavina i molts altres. dr.

El cultiu es propaga excel·lentment per llavors, que s’obtenen anualment després del final del seu període de floració. Tanmateix, es pot cultivar una planta en una zona durant sis anys, sempre que es regi adequadament i es prenguin mesures regulars de fertilització del sòl.

Les varietats més habituals d'aquesta espècie:

Té un segon nom - arc caigut... Apareix immediatament després que la neu es fongui. A principis d'abril, els seus greens ja es poden menjar.

La ceba llima és una de les primeres espècies i és líder en termes de contingut en ferro. Té un sabor agut i amb cos que dura tota la temporada.

Aquesta ceba creix com un arbust curt. Les fulles són de color verd pàl·lid, molt sucoses. Es recuperen ràpidament després de ser tallats. La baba floreix en boles grans i simples. No obstant això, el seu rendiment no és molt alt. El cicle vital és de 4 anys. Passat aquest temps, està trasplantat i ben alimentat. Propagat per llavors.

Varietats anuals de ceba

Les cebes (llatí Allium cepa) són una planta perenne que són utilitzades per experts culinaris de tot el món. S'afegeix a tota mena de plats, consumits tant crus com cuits, que s'utilitzen com a medicaments.Penseu en les varietats anuals de ceba amb fotos i descripcions, que es conreen "per a un nap".

Ceba groga de Krasnodar

El bulb és de color rosa groguenc, gran, de 100 a 200 grams. Recomanat per al cultiu anual.

Varietat de ceba Krasnodar

Productivitat de 2 a 4 kg per m² m. Es deteriora ràpidament, no tolera els danys físics, no és transportable.

El sabor de la ceba de Krasnodar és feble, l’aroma és brillant. S'utilitza en conservació i cuina.

Cebes Yurzhek

Les escates superficials són grogues amb un to de palla de fins a 70-90 grams. Una varietat de maduració primerenca amb bona resistència a les gelades es pot utilitzar per a la plantació pre-hivern. Es cultiva a partir de llavors com a cultiu anual, i de plàntules com a cultiu de dos anys.

Ceba anual madura primerenca - varietat Yurzhek

Onur Yurzhek té un alt rendiment de 2,5-3 kg per m². m., té una excel·lent qualitat de conservació.

Té un gust dolç i s’utilitza a la cuina. Més sovint es refereix a varietats d’amanides.

Cebes de calcedònia

La pell és marró, amb un to bronzejat. Gran cultivar anual amb 80-130 grams de bulbs. Per al cultiu, es recomana triar un lloc assolellat, sec i obert. Resistent al fred, germina a temperatures de 5 graus centígrads amb plantació pre-hivern.

Les cebes de calcedònia es valoren pel seu alt rendiment

Destaca pel seu alt rendiment, fins a 8 kg per metre quadrat. m. Té taxes elevades de conservació.

S'utilitza principalment en la conservació industrial i és adequat per a la preparació de plats salats.

Karatalsky

El color de la bombeta és groc daurat. Varietat de maduració tardana amb fruits grans. Es cultiva només en una cultura anual a partir de llavors. No tolera bé les gelades, per tant, es planta als llits només a una temperatura estable de l’aire de 15-20 graus centígrads.

Ceba karatal

El rendiment arriba a 3-4 kg per m². m., els bulbs són densos, pesen fins a 120 grams. Emmagatzemat fins a 8 mesos, però mal transportat.

El sabor és semi-agut, s’utilitza en amanides i plats sense tractament tèrmic, en la preparació de plats calents, en conservació.

Arc de maduració primerenca Guess

El color és groc, pot aparèixer un to marró o porpra. Ceba forta, de mida mitjana, 30-90 gr. La varietat es cultiva per llavor o mètode de planter.

Onion Guess és apreciat pels amants de la conservació picant

L’aroma brillant i la nitidesa del gust fan que aquesta varietat sigui indispensable per als amants de la conservació picant. El rendiment mitjà és d’1,8 kg, amb la creació de condicions favorables per al cultiu, es poden recollir fins a 3 kg per metre quadrat. m. Sort Dogadka té una excel·lent qualitat de conservació i està ben transportat.

Per obtenir el màxim rendiment en cultivar cebes, heu de seguir les regles de reg.

Varietats per a verds

Els criadors s’han assegurat que durant l’estiu els jardiners treballadors se’ls subministren cebes (Allium) i espècies i varietats de raça que s’adaptin al seu propòsit. Els seus noms són familiars per a molts amants de les herbes fresques: Parade, Totem, Slime, Skoroda, Leek, Batun i altres. Cadascun d'ells difereix per les seves pròpies característiques, té característiques que heu de conèixer quan creixeu.

Onion Parade està dissenyat per obtenir plomes de qualitat de llavors i els criadors holandesos han creat aquest miracle verd. Allium té diversos avantatges:

• no forma un bulb;
• es caracteritza per un creixement ràpid;
• els verds romanen tendres i sucosos durant molt de temps;
• no té un gust agut;
• no té por de les gelades;
• la ploma és gran, creix fins als 60 cm d'alçada.

La ceba Parade està preparada per a plomes en 70-80 dies (temporada de creixement). Podeu tallar les fulles delicades a mesura que creixen i més d’una vegada: fins a 4 vegades. Les plomes tallades creixen i produeixen verds sucosos. Estan saturats al màxim de substàncies útils, vitamines, olis essencials, quan arriben als 25-50 cm d’alçada.

Al segon any de vida, Parade allibera una fletxa de flors i dóna llavors.Tenen temps de madurar completament només a les regions del sud, on es poden recollir i plantar per a la propera temporada. Al carril central, no podreu obtenir llavors pel vostre compte.

El rendiment és de 4 kg / m². A més, durant la temporada, podeu plantar cebes en 2-3 dosis amb un interval de 2-3 setmanes. Això crearà un "transportador verd" i, a continuació, les herbes fresques estaran a la taula durant tot l'estiu.

Si els hiverns tenen poca neu, és important que Parade preservi el sistema radicular. El sòl està cobert de serradures, torba, palla, de manera que el cultiu perenne constitueix un potent cúmul per a l'any següent.

Aquesta varietat de cebes verdes també funciona com a "transportador verd", cosa que us permet obtenir una collita completa de verds de primavera a tardor. Ha millorat les característiques del tradicional i estimat per moltes varietats de Batun.

Totem, provinent del Japó, té excel·lents recomanacions:

• guanyant ràpidament massa verda;
• té un sabor agradable amb una lleugera picor;
• forma plomes llargues.

És utilitzat pels agricultors, obtenint gairebé una collita tot l'any per a la venda. Apte per al cultiu en hivernacles, es pot plantar abans de l'hivern. Moltes opcions per obtenir permeten gaudir de verdures des de principis de primavera fins a finals de tardor.

El tòtem de ceba es distingeix per fulles potents d’un ric color verd fosc, cobertes d’una flor de cera. Creix fins a 0,5 m d’alçada i forma grans matolls. Les puntes de les fulles pràcticament no es tornen grogues. Es cultiva en un clima continental, ja que és resistent a temperatures extremes. És resistent a la majoria de malalties.

Les llavors d'híbrids es van obtenir a partir de l'encreuament del tòtem amb varietats locals de Batun. Aquesta és una bona opció, ja que l’híbrid s’adapta al clima local i es distingeix per un baix tir.

Als camps de la Sibèria oriental i occidental, Slizun creix lliurement a la natura. Però no està tan estès i és estimat pels jardiners, per tant és un "hoste rar" en parcel·les personals. Això és una pena, perquè l’espècie es cura, és capaç d’eliminar toxines i reduir els nivells de colesterol.

Les verdures cultivades als seus propis llits són molt més saludables que les comprades. En qualsevol caseta d’estiu es pot trobar una planta com una ceba. Molts jardiners estan pensant en plantar cebes, escollint entre varietats biennals i perennes. En aquest article es parlarà de les populars varietats de ceba perenne i dels secrets del cultiu per part de jardiners experimentats.

Com cultivar cebes perennes per a verdures a l’hivern

Totes les varietats descrites anteriorment són excel·lents per forçar durant la temporada de fred. Les plomes de ceba perennes contenen moltes vitamines. En aquest sentit, a més del gust, superen fins i tot les cebes. Estan plantades amb gasos. És a dir, extreuen un arbust i el divideixen en diverses parts, deixant el màxim de terra possible. Hi hauria d’haver uns 30 bulbs de ceba al cebollet, mentre que altres plantes perennes en tenen 3-5. Les fulles, si encara no s’han marcit, es tallen. El gas que es prepara d’aquesta manera s’emmagatzema en un lloc fresc fins a novembre - desembre. En aquest moment, es transfereixen als contenidors preparats. Les olles per forçar les cebes perennes haurien de tenir una alçada d'almenys 15 cm. S'aboca un sòl de nutrients lleugers al fons amb una capa de 10-12 cm. A continuació, s'instal·len les pròpies gambes i s'espolsen lleugerament per sobre.

Tan bon punt apareixen brots a la superfície, l’olla de ceba es transfereix a l’ampit de la finestra. Regar les plantes massa sovint no és necessari. S’alimenten cebes perennes, el cultiu de les quals a l’ampit de la finestra és un procediment senzill, diverses vegades durant l’hivern amb una solució feble d’urea (1 g per 1 litre d’aigua). Això permet una collita abundant.

Com podeu veure, aquesta cultura és molt modest en la cura: les cebes perennes. Fins i tot un jardiner totalment inexpert probablement serà capaç de cultivar-lo a l’estiu o fins i tot a l’hivern. Al cap i a la fi, tot el que es necessita per obtenir una bona collita d’aquesta útil planta és regar, alimentar i afluixar a temps.

Característiques del fitxer

Les cebes perennes són estimades per tots els jardiners.No només té excel·lents propietats nutritives i medicinals, sinó que també té un aspecte preciós a les cases d’estiu.

L’avantatge més important d’aquest arc és la seva vida útil. Amb una cura adequada, les plantes perennes creixen en un llit fins a 6 anys. Tampoc no requereixen una transferència d’un lloc a un altre.

Un vegetal perenne té una excel·lent resistència a les gelades. És capaç de suportar temperatures fredes fins a -40 C. Això permet a les varietats sobreviure fàcilment als hiverns de diferents parts del país.

Un avantatge independent és la seva cura. Bàsicament, els arbusts necessiten un bon reg, fertilització i afluixament periòdic del sòl. Amb una cura suficient, les plantes perennes no estan exposades a plagues i malalties.

És convenient propagar cebes perennes si es desitja. Això es pot fer utilitzant llavors que es desenvolupen a la tija de la planta o dividint un arbust adult.

Les cebes perennes estan plenes de varietat de vitamines i aminoàcids. Tenen un efecte positiu sobre el metabolisme i enforteixen el sistema immunitari. A més, les cebes contenen fittoncides: substàncies volàtils que maten els bacteris causants de malalties.

El cultiu de ceba és un dels primers a sorgir. La tecnologia agrícola senzilla permet obtenir grans volums de fulles verdes i fresques a partir d’abril i maig.

Amb la seva descripció, un vegetal perenne és gairebé similar a un anual, però encara hi ha diferències. Recollir-lo a casa vostra és molt fàcil si seguiu totes les nostres recomanacions.

Com el seu nom indica, aquesta varietat té la capacitat de donar fruits durant més d’un any. La carretera d’hivern és principalment tupida, plana i perfumada. La versió xinesa té l’aroma d’all més pronunciat.

Hi ha una gran varietat de cebes perennes al mercat. A continuació es descriuen els més interessants.

Batun és el tipus de ceba més famós entre les plantes perennes. Es pot trobar a gairebé tots els horts. Hi ha diverses varietats d’aquesta ceba. Les seves principals diferències es troben en la ramificació, la resistència a les gelades i la taxa de maduració.

La ceba té un arbust ramificat amb fulles grans, llargues i de color verd fosc. L’alçada de l’arbust pot arribar als 60 cm i es propaga plantant llavors o vegetativament. El vagabund es sembra a finals de tardor, principis de primavera o finals d’estiu.

Per a la reproducció de la segona manera, el rizoma està dividit en parts per diverses plantes, les arrels s’escurcen a 4 cm i les fulles es tallen a 8 cm.

És important tenir en compte que el punt de creixement no s’adorm durant la plantació. Les plantes es poden plantar d’aquesta manera a principis de primavera o al setembre, a l’octubre.

Al gust, aquesta planta perenne és lleugerament més nítida que la ceba. Les plomes s’utilitzen per menjar, no té cap. Pel que fa a la quantitat de nutrients, aquesta carretera d’hivern és el líder inequívoc. Conté sals de vitamina C, riboflavina i potassi.

El verd gaudirà de la seva bellesa des de la primavera fins al final de la temporada estival. Amb una bona alimentació i cura, el batun creix en un llit durant uns 6 anys. Molt sovint utilitzen varietats com "Izumrud", "Molodets", "Totem", "Baikal".

Les escalunyes es caracteritzen per les seves fulles dolces i el seu suau aroma. Per això, és molt apreciat per molts jardiners. Els bulbs també es mengen, però amb molta menys freqüència.

Els escalunyes són similars a les cebes normals, però exteriorment tenen un aspecte més estès i els bulbs allargats de mida mitjana formen nius.

L'escalot és una mica capritxós. Requereix una àrea especial; quan és adjacent a altres plantes, pot perdre el gust i renéixer. No obstant això, és prou fàcil créixer i propagar-se.

Per a la reproducció, els bulbs es desenterren a l'agost i es planten a principis de primavera o tardor. Per obtenir una vegetació exquisida, les plantes s’han de plantar després que la neu s’hagi fos i per a la maduració dels bulbs, a finals de tardor.

Les varietats habituals són Sprint, Delikates, Druzhnaya Semeyka, Siberian Yellow i Banana.

Aquest camí d’hivern és perfecte no només per a la ingestió, sinó també per decorar una caseta d’estiu. Molts jardiners la planten precisament pel bé d’inflorescències blanques, morades o roses. Les inflorescències esponjoses s’adapten perfectament a les cases d’estiu i estan en perfecta harmonia amb altres flors.

Només s’utilitzen plomes tubulars delicades per al menjar. Representen tota una guardiola de vitamines: àcid ascòrbic, B3, B9 i molts altres. Una condició important és la retallada oportuna de les fulles. Ajudarà a que les plomes no esdevinguin gruixudes i mantinguin la tendresa.

A més, aquest arc s’adapta bé a les diferents condicions ambientals. Schnitt pot créixer tant en climes freds com en zones àrides. No obstant això, l’abundant reg és la principal condició per al seu desenvolupament.

Abans de començar l’hivern, s’ha de tallar la planta gairebé fins a l’arrel. Si es desitja, es pot trasplantar a una olla i deixar-lo un parell de mesos. A l’hivern també produirà verds frescos. Des de principis de primavera fins a la floració, els ceballots delectaran amb les seves plomes suaus i delicades. No obstant això, durant el període de floració, les fulles adquireixen una nitidesa i pràcticament no s’utilitzen en aliments.

Una fragant carretera hivernal originària de la Xina. Actualment, entre els jardiners, només guanya la seva popularitat.

Les cebes fragants no canvien el seu gust durant tota la temporada. Les seves plomes són delicades, amb un subtil sabor d’all. Els bulbs no es mengen. Estan coberts amb una capa protectora que permet a les cebes perfumades resistir els hiverns freds.

Els jardiners experimentats no recomanen tallar completament les fulles. N’hi ha prou amb tallar els extrems i deixar-ne el nucli. Durant el període d'alliberament de les fletxes, les fulles es tornen més grosses.

A l’agost, la fragant carretera hivernal comença a florir. Les seves flors blanques en forma d’estrella seran una meravellosa decoració per a un tobogan alpí.

Les cebes fragants són el campió indiscutible en la quantitat de vitamina C. Les varietats famoses són "Stargazer" i "Piquant".

Múltiples nivells

Les cebes de diversos nivells són una de les varietats perennes més resistents a les gelades. Pot créixer en un llit fins a 7 anys.

En cas contrari, es diu egipci o caminar. I això no és casual. És l’únic arc vivípar. Les cebes noves maduren per sobre del terra, arrelen i deixen fulles noves. Per tant, quan creixi, haureu de desfer-vos dels caps addicionals per evitar el creixement excessiu del jardí.

Les cebes verdes en capes es consumeixen durant tota la temporada. Les plomes tenen un sabor picant i picant. Els bulbs també es poden utilitzar a la cuina. Es poden cultivar nous arbustos.

Per plantar una ceba de diversos nivells, necessitareu un llit separat i, en un mes, us delectarà amb herbes fresques. Les varietats populars són "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Cibulet, cibulet o arc decoratiu

Les delicades plomes tubulars són ideals no només per a la ingestió, sinó també per decorar una caseta d’estiu. Molts jardiners la planten precisament per bé d’inflorescències (blanques, morades o roses).

Quan es parla de plantes perennes, sovint es pot escoltar la paraula Allium que significa arc decoratiu.

Queda molt maco juntament amb clavells i campanes.

S'adapten molt bé i harmonitzen perfectament amb altres flors de les cases d'estiu i representen tota una guardiola de vitamines.

Cal tallar-lo a la base: d’aquesta manera es conserva més verd al jardí i s’estimula el creixement de fulles noves.

Si mengeu només fulles, no deixeu que la planta floreixi. Tot i que les flors també són comestibles, els verds es tornen menys saborosos.

Propagada a partir de llavors o dividint l’arbust.

Quin triar?

A l’hora d’escollir una ceba perenne, s’han de tenir en compte diversos factors: gust, requisits de cura i reproducció.

La majoria de les varietats tenen un delicat gust de ploma. Una excepció a això és la ceba aromàtica, les fulles de la qual donen lleugeres notes d'all. Per als amants de la ceba familiar, la varietat és adequada. Per als amants del gust dolç, les escalunyes són adequades.

Els requisits de cura són els mateixos per a moltes varietats.No obstant això, a l’hora de plantar, heu de tenir en compte el tipus d’arc. Algunes plantes perennes, com el batun, l’escalunya, les cebes en nivells, requereixen llits propis i no toleren els barris ni amb altres varietats. Altres, al contrari, es convertiran en una meravellosa decoració per a un parterre de flors veí. El cibulet i les cebes aromàtiques seran bons complements per a les plantes amb flors.

Totes les espècies es reprodueixen dividint l’arbust i per llavors. Només un arc de diversos nivells, que en si mateix genera noves bombetes, no s’ajusta a aquesta regla. Aquest factor és important per a aquells que plantaran un petit llit de cebes i l’ampliaran en el futur.

Jusai: ceba dolça

Carretera perfumada o hivernal aquesta espècie prové de la Xina, només està guanyant popularitat entre els jardiners.

Les seves plomes són delicades, amb un subtil regust d’all (no canvien de gust durant tota la temporada).

No tallem completament les fulles, en tallem les extremes (deixem el nucli). Les fulles es tornen més grosses durant el llançament de les fletxes.

Durant l’estiu, les fulles es tallen 3 vegades: quan arriben a una alçada de 20 cm i 2 vegades amb un mes d’interval.

La fragant comença a florir a l’agost i les flors blanques poden ser una decoració meravellosa per a un tobogan alpí.

És convenient propagar-se amb l'ajut de llavors que es desenvolupen al peduncle de la planta o dividint un arbust adult.

Varietats "Zvezdogot" i "Piquant".

Tecnologia de cria

Les cebes perennes es poden criar de dues maneres: mitjançant llavors i dividint els arbustos. Cadascun d’aquests mètodes, els seus avantatges i desavantatges, val la pena esmentar-los per separat.

Es recomana plantar la majoria de varietats de ceba a finals de tardor o principis de primavera. Les llavors sembrades al sòl congelat estan saturades d’humitat i germinen dins del termini especificat. Amb aquest cultiu, la collita de cebes joves es pot obtenir 2 setmanes abans que amb la sembra de primavera.

Però la plantació de primavera també té els seus mèrits. El sòl és més fluix després de l’hivern, cosa que significa que les arrels es desenvoluparan millor. Per tant, quan es planten a la primavera, surten més llavors i el llit està menys cobert de males herbes. És important tenir en compte que les llavors de ceba requereixen un sòl fertilitzat i ben conreat. Una quantitat suficient de vitamines i minerals afavoreix un millor desenvolupament de les plantes.

Quan es cultiven cebes amb llavors, el temps de plantació depèn del clima. Les regions del sud es caracteritzen per una ràpida sortida de la humitat del sòl. Això vol dir que és millor sembrar els llits amb cebes perennes a principis de primavera. Si la neu no surt fins al maig i les gelades persisteixen fins al juny, val la pena sembrar cebes a finals de tardor.

Gairebé tots els tipus de cebes perennes es poden cultivar per llavors. La ceba de diversos nivells no crea llavors; es pot propagar dividint els arbustos. En cas contrari, aquest tipus de reproducció s’anomena vegetativa. És adequat per a tot tipus de ceba perenne. El principi de cria és molt senzill. Els primers mesos de primavera o agost, un arbust de ceba adulta es divideix en parts independents. És important que l’arbust divisible tingui més de tres anys. La planta creix en tres anys, de manera que serà fàcil propagar-la.

L’arrel de l’arbust ha de semblar forta i viable, ja que la ceba morirà. Les parts ben desenvolupades de l’arbust es planten a una distància de 20-30 centímetres l’una de l’altra i a una profunditat d’uns 10 centímetres.

Si les branques són més febles, cal plantar-les superficialment fins a 6 centímetres. La distància entre aquests arbusts es pot reduir a la meitat, fins a 10-15 centímetres.



La família de les cebes té unes 600 varietats. Aquí hi creixen més de 200. El nombre de varietats augmenta a causa de la domesticació d’espècies de cultiu salvatge. Els propietaris de jardins i casetes d’estiu conreen plantes de ceba perennes. Batun, ceballet, llim, escalunyes, perfumades, obliqües, de diversos nivells: són els noms de les varietats de verdures més populars. Amb plomes fines, amples, llargues, dolces i amargues. Els seus primers verds són més tous que les plomes de ceba. Es diferencia d’un alt contingut en vitamines i minerals. La cura d’aquestes varietats és més fàcil, ja que la sembra es realitza un cop cada tres a cinc anys.Val la pena tenir en compte els 5 arcs més populars.

Aplicació i emmagatzematge

Les cebes s’utilitzen tant crues en amanides com en cuina. Els verds s’utilitzen com a condiment en forma seca, afegits a plats de carn, pastissos, plats secundaris. Millora la palatabilitat i satura el cos amb vitamines i minerals.

Sovint, les cebes són recomanades per la medicina tradicional com a remei profilàctic per als refredats, l’esgotament i la fatiga constant. En combinació amb àloe, rave, mel o albercocs secs, les cebes s’utilitzen per tractar les vies respiratòries superiors i inferiors, lesions fúngiques de la pell.

Podeu trobar informació detallada sobre els beneficis del verd i la ceba al nostre material.

Per evitar que els bulbs perdin les seves propietats durant l’hivern, s’han d’emmagatzemar adequadament. A aquests efectes, només les fruites madures són adequades sense danys mecànics ni lesions putrefactives.

Per no perdre la collita de cebes, és important guardar-les correctament.

Abans d’emmagatzemar-los en un recipient permeable a l’aire, el cultiu s’ha d’assecar bé. Durant l’hivern, haureu de classificar periòdicament les existències, traient els bulbs podrits. Per evitar la germinació, podeu cauteritzar els lòbuls de l’arrel o cobrir-los amb pasta de calç.

Trobareu informació sobre les regles per emmagatzemar les cebes al nostre article.

Varietat de varietats de ceba perenne que produeixen verds

Els escalunyes (shrike) són similars al mètode de cria de ceba. El vagabund es cultiva per motius de vegetació. Creix en un lloc durant 5-7 anys. Els ceballots són similars, però hi ha algunes peculiaritats. Es recomana canviar el lloc cada 2-3 anys. Una característica d’un arc de diversos nivells és la formació de bombetes d’aire en 3-4 nivells. Baba (caiguda) menys aguda, útil per a l’anèmia.

Ceba perenne al jardí

Ceba de llim (caiguda)

Planta perenne (les plaques de les fulles són planes, lineals, semblants a les de l’iris), la seva longitud és de fins a 20-25 cm, l’amplada és de 8-15 cm i són de color verd (l’ombra pot ser clara i fosca). La falsa bombeta s’escurça (2-2,5 cm de diàmetre) i es cobreix amb escates lleugeres i seques. L'arbust s'estén i es ramifica durant tota la temporada de creixement.

Baba (caiguda) menys aguda, útil per a l’anèmia.

Es recomana renovar la plantació cada 3-5 anys. Juntament amb altres espècies, encara no s’ha generalitzat.

Batun com a espècie de planta perenne

La ceba és la més freqüent entre les plantes perennes. Té les fulles grans i de color verd fosc. Exteriorment, com la ceba, però el sabor és més picant. Només es mengen plomes, els caps estan absents. Hi ha diversos tipus de llit elàstic. Les diferències es manifesten en ramificació, fullatge, maduresa primerenca, resistència a les gelades. En totes les varietats, el creixement de les plomes comença tan bon punt es fon la neu.

Aquesta espècie es propaga per llavors i divideix l’arbust. Les llavors es sembren a finals de tardor, principis de primavera i finals d’estiu. Podwinter i la sembra de primavera produeixen una collita a finals de juliol i agost. A l’estiu: a la tardor, apareixen diverses plomes, a la primavera les fulles donen ràpidament productes comercialitzables.

Per a la propagació vegetativa, les plantes es planten a la tardor des de mitjans de setembre fins a la segona quinzena d’octubre o principis de primavera. El rizoma es divideix en parts de 2-3 plantes, les arrels es tallen a 3-4 cm, les fulles es tallen a 5-8 cm. Al plantar, no cobreixi el punt de creixement amb terra.

Ceba Batun al jardí

Ceba

Aquesta varietat ha guanyat popularitat recentment al nostre país. La pàtria del batun és la Xina. En aquest país, encara es troba fins i tot en estat salvatge. Aquesta ceba perenne és molt popular a Mongòlia, Corea i Vietnam. D’una altra manera s’anomena "hivern", "sorrenc", "punyós".

Els millors predecessors d’aquesta ceba són els tomàquets, les patates, la col i els cogombres. El Batun se sol plantar en sòls humits (sense aigua estancada). Abans d’aterrar, la terra s’excava a la baioneta d’una pala.

Aquesta varietat pot créixer al mateix lloc durant un, dos o tres anys. En els dos primers casos, es planta la ceba tendra (el més aviat possible).Amb un cultiu de tres anys, els llits es sembren des de mitjans d’estiu fins a l’octubre.

Baba amb plomes amples i planes

La ceba llima és una planta perenne resistent a les gelades. Fa més de cinc anys que creix en un lloc. Les plomes són planes, fràgils. Es diferencia dels altres pel seu sabor delicat i suau. Els verds no perden el gust durant molt de temps, es mengen abans de disparar.

El sistema radicular es troba a una profunditat de 20 centímetres. La planta adora la humitat, creix bé en regar la zona sembrada. Poc exigent a la llum. Creix en zones poc il·luminades.

Propagat per llavors i vegetativament. La plantació, la sortida, la replantació són similars a la ceba. Després de sembrar llavors al juliol, la collita es cull la tercera setmana d'abril. Les plomes estan llestes per utilitzar dues o tres setmanes després que el terreny s’hagi descongelat.

Ceba de llim

Arxius de cibulet

La principal característica distintiva d’aquesta varietat són les fulles tubulars molt primes i no massa llargues. El segon any després de la sembra, els ceballots comencen a ramificar-se i donen fins a 50-100 brots. Es mengen tant les fulles d'aquesta planta com els seus sucosos bulbs falsos. Al nostre país, els ceballots altai o siberians es conreen més sovint (cebes perennes resistents a les gelades). Les varietats Bohemia, Chemal i Medonos són de les més populars.

Múltiples nivells

És una de les plantes herbàcies més resistents a les gelades.... En un lloc creix fins a set anys. Mengen bulbs d’aire verds, basals i grans, que es formen en 2-4 nivells en lloc d’inflorescències. A causa de la manca d'un període adormit, el desembarcament es fa tot l'any. Els verds apareixen un mes després de plantar-se a terra.

La reproducció es realitza dividint el bulb uterí o els bulbs d’aire. Per obtenir material de sembra, cal un lloc mare. Una superfície de dos metres quadrats és suficient per proporcionar la quantitat necessària de bombetes d’aire. Per obtenir bulbs més grans, l'espècie de diversos nivells es cultiva a partir de plàntules.

Per forçar els verds a l’ampit de la finestra, s’utilitzen capçals d’aire. Després de la collita, s’assequen, es col·loquen en un lloc fresc i sec. Així, els bulbs no s’assecaran abans de plantar-los. 20 dies després de la sembra, les fulles de fins a mig metre d’alçada creixeran a la cuina.

Primer pla de ceba en capes

Cibulet una mica similar a un batun. Mètode de plantació, requisits biològics. La diferència externa ve determinada per fulles més estretes i fortes. Les plomes tallades no s’esmicolen i queden en mechones. La presentació és millor, gairebé sense danys durant el transport.

Quan es cultiva en un lloc a partir de tres anys, el rendiment disminueix, les fulles es fan més petites i es forma una potent gespa. Es pot utilitzar per cultivar verds a l’hivern. A la tardor, els rizomes s’excaven, s’emmagatzemen en soterranis durant almenys un mes, es planten en testos amb sòl fèrtil. Situat en un lloc càlid, regat. Al cap de tres setmanes, les fulles tornaran a créixer. Es pot collir una planta tres vegades.

Aquesta varietat també es cultiva com a planta ornamental. Es planten en parterres, al voltant de camins, per decorar gespes, utilitzades com a planta de vorera. Un any després es formen fletxes florides amb paraigües esfèrics. Les seves tonalitats són de rosa a porpra. Les plantes en flor semblen catifes meravelloses i acolorides.

Cebollins de ceba florits a la seva casa d'estiu, que creixen al llarg del camí

Els escalunyes són un tipus de ceba. Els bulbs són petits, maduren dues dècades abans que el nap. El sabor no és tan picant com les cebes. Els verds són tendres, erectes, hi ha 3-4 vegades més plomes que la d’un nap. Creixi més sovint per obtenir massa verda. Els bulbs s’utilitzen amb menys freqüència pel fet que són petits i consten de diversos claus d’olor. D’aquí un altre nom: shrike.

Per plantar, els caps es divideixen en dents o es planten completament. Aleshores, el grup de verds serà més gran. Les llavors es sembren amb menys freqüència. El primer any es formen cebes petites de 3 a 5 claus. Al segon: grans bombetes.Alguns d’ells formen fletxes, inflorescències i donen llavors.

L’escalunya té un llarg període inactiu. Abans de plantar, s’ha de tallar el cap fins a les espatlles. Escalfeu-vos durant 3 hores en aigua calenta a una temperatura de 45 graus.

Escalotes acabades de collir

Creixent

Com la majoria d’altres varietats, les cebes de llim prefereixen terres neutres i humits. Es pot plantar tant en zones ben il·luminades pel sol com a ombra parcial. Es reprodueix vegetativament o per llavors. En el primer cas, es planta una ceba perenne de llim a principis de primavera o a finals de juliol. La profunditat de sembra és molt petita: es queden aproximadament 1,5 cm entre les files, 20 cm entre les plantes. La col, l’enciam, el julivert i l’anet són els millors predecessors d’aquest cultiu.

Aquesta ceba s’alimenta de la mateixa manera que la resta de varietats perennes: a la primavera i després de tallar les fulles. La collita es cull 3-4 vegades per temporada.

Com cuidar les plantes perennes de ceba?

Els cultius de ceba pertanyen a la mateixa família... Per evitar danys causats per plagues i malalties, no es poden cultivar a la mateixa zona. La cura principal passa per regar, afluixar, desherbar, fertilitzar.

En bones condicions meteorològiques, les cebes es reguen quatre vegades per temporada. En temps sec: cada dècada i mitja. Després de regar, el sòl s’afluixa. El primer afluixament profund es realitza a la primavera. Això té un efecte beneficiós sobre el creixement de les arrels i les fulles. Juntament amb el reg, s’apliquen fertilitzants minerals. Fer males herbes segons calgui.

El valor de les cebes perennes es deu a la capacitat de cultivar plomes verdes, mitjançant el forçament, durant tota la temporada baixa.

Com cultivar la ceba

Per accelerar la germinació, les llavors d’aquest cultiu se solen remullar durant 24 hores. Durant aquest temps, tenen temps per inflar-se bé. En remullar-se l’aigua es canvia 2-3 vegades. Després de la inflor, les llavors es treuen del plat i s’assequen.

Les cebes es planten en llits acuradament preparats en dues o sis línies. Les llavors estan enterrades al sòl per 1-2 centímetres. La distància entre fileres i plantes individuals ha de ser d’uns 18-20 cm.

La cura d’una ceba batun consisteix en regar i alimentar periòdicament. Per primera vegada, el sòl del llit del jardí es fertilitza a la primavera abans de plantar les llavors. En aquest cas, s’utilitza fertilitzant mineral. Es realitza una alimentació posterior després de cada tall de plomes. En aquest cas, una mulina diluïda amb aigua seria una opció d’alimentació excel·lent. La ceba-batun perenne respon molt bé a la solució de cendra. Regar els arbustos massa sovint no és necessari. El sòl sota aquesta planta sol humitejar-se només amb una sequera prolongada. L’escorça formada després de la pluja es trenca amb un rasclet.

Les fulles d’aquesta ceba es poden utilitzar per alimentar-se després d’arribar a una alçada de 10-15 cm. Les plantes es tallen a la base, deixant dues o tres fletxes a les llavors. Al cap d’un temps, les fulles tornen a créixer. Durant la temporada, podeu obtenir 2-3 collites del batun.

Propietats culturals

Hi ha moltes varietats de ceba verda. Es diferencien pel gust, l’aspecte, el període de maduració i les característiques de cultiu. Cada descripció de la varietat té els seus propis matisos que s’han de complir per obtenir una bona collita. A causa del seu aspecte atractiu, les cebes sovint es conreen com a planta ornamental. Els jardiners aprecien les cebes per la seva capacitat de maduració primerenca.

La planta conté aminoàcids i vitamines que el cos humà necessita. El principal propòsit de plantar cebes verdes és aconseguir hortalisses. Les cebes milloren la digestió, tenen un efecte positiu en els processos metabòlics i augmenten les propietats protectores del sistema immunitari. El vegetal redueix els nivells de colesterol i elimina les toxines del cos.

Varietats grans

Exposició

Bombeta de ceba Exibishen

La bombeta de color groc clar és allargada i rodona, pesada, pot pesar mig quilogram i, de vegades, 800 g. El seu sabor és excel·lent, amanida, dolça. Es conreen plantant plàntules amb una densitat de plantació de fins a 20 peces per 1 m². m.El temps des de la plantació de plàntules fins a la collita és d’uns 130 dies.

Exibishen és molt rendible, a causa de grans caps en condicions favorables, és possible recollir fins a 43 kg de 10 m². M. Al lloc madura malament, de mitjana un 60%, requereix una llarga maduració, la conservació és inferior a la mitjana.

Globo

Aquesta varietat d’amanides de maduració tardana es caracteritza per tenir una forma perfectament rodona i un suau sabor dolç. Madura en 120-130 dies des del moment de la plantació. Molt gran, pesa entre 700 i 800 g, els exemplars amb quilograms no són infreqüents. Les escates interiors són blanques, plenes de suc saborós, la pell és de color taronja groguenc.

Globo sorprèn amb l'excel·lent rendiment de grans bombetes comercialitzables, que pot produir fins a 90-120 kg per cada 10 m². m. La conservació és mitjana o baixa, tendeix a germinar al magatzem.

Mida russa

L’enorme arc arriba a tenir un pes rècord de 3 kg. La forma és arrodonida, lleugerament allargada al coll, les escates tegumentàries són de color groc daurat, lleugerament verdoses. La polpa és de color blanc cremós, el sabor és dolç, delicat amb una lleugera picantesa picant, sense una olor forta.

Per obtenir exemplars seleccionats, és necessari conrear plantules, sembrant llavors en tests al febrer. En aquest cas, la collita cau a l’agost-setembre. Conservació baixa, més utilitzada en amanides i preparats.

Les subtileses de les varietats hivernals en creixement

La plantació de cebes abans de l’hivern ha estat practicada pels jardiners durant molts anys. És important triar la varietat adequada. En hiverns freds amb poca neu, es poden produir congelacions de totes les plantacions. Funcions de cura:

• Mulching dels llits amb humus barrejat amb sorra.
• Per a l’hivern, les plantacions estan cobertes de fulles caigudes o branques d’avet.
• A la primavera, després que l’amenaça de gelades hagi desaparegut, els llits es netegen i s’afluixen.

És preferible cultivar varietats de ceba d'hivern a les regions del sud amb un clima temperat i hiverns relativament càlids.

De la història de les cebes

El cultiu de cebes es va produir fa uns 4.000 anys a Àsia. A Rússia, van aprendre sobre aquesta cultura vegetal a mitjan segle XII, des de llavors gairebé cap plat ha estat complet sense cebes. El vegetal té propietats medicinals i és àmpliament utilitzat en medicina popular.

Totes les varietats, com les cebes, difereixen en el temps de creixement, aparença, gust i temps de maduració. Hi ha unes 900 varietats de ceba, però només es conreen 220 espècies a la terra. Els tipus de ceba més habituals: nap, batun, escalunyes, porros, llim, ramificat, de diversos nivells, ceballet, fragant.

Cultiu de cebes dolces

És impossible conrear amanida de ceba a partir de plàntules, ja que aquestes varietats no existeixen. El motiu és que gairebé totes les varietats de ceba dolça i semi-afilada s’emmagatzemen fins a 4 mesos. Cultivar ceba d’amanida real només és possible a partir de llavors. A la pràctica, la divisió de les cebes pel gust (picant, semi-picant, dolça) està condicionada, ja que el gust del nap pot canviar. Depèn d’on creixi la ceba.

Les cebes d’amanida són de densitat mitjana i contenen una gran quantitat d’aigua, cosa que dóna sucositat a les escates interiors. Aquestes varietats es conreen més sovint al sud. Les varietats de bulbs són molt exigents pel que fa a la llum solar. Les varietats del sud necessiten de 13 a 14 hores de llum natural per al seu creixement normal.

És preferible cultivar cebes a partir de llavors que cultivar cebes a partir de plàntules, ja que no cal combatre diverses malalties i plagues. El motiu d’això és l’oïdi, la podridura blanca, els virus i els nematodes patògens que amenacen les plàntules.

Tanmateix, plantar amb sevkom també té els seus avantatges: un alt nivell de germinació, un potent aparell d'assimilació es forma abans (com a resultat, bulbs més grans) i es desenvolupa resistència a les males herbes que creixen a prop. Són aquests avantatges els que atrauen a l’hora d’escollir un mètode de plantació.

Si la ceba es sembra en una parcel·la petita i no en cent hectàrees de camp, el cultiu de plantules es torna més rendible.

Noms d'espècies i varietats

De moment, els criadors distingeixen unes cinc-centes varietats de cebes perennes.

Ceba

Durant dècades es coneixen i es conreen cinquanta cebes als llits dels jardiners russos. Batun té diverses propietats valuoses, que inclouen vitamines i microelements.

L’arbust del fist té un aspecte descuidat, les propietats decoratives són febles. Les plomes poden estirar-se fins a una alçada de 70 centímetres, mentre que les tiges són amples i delicades. El batun es multiplica per fletxes. Hi ha diferents tipus de llits elàstics.

Abril

La ceba d'abril es cultiva tant com a planta perenne com com a planta anual. Característiques i propietats distintives:

• Un dels primers apareix a la primavera des de sota la neu.
• La primera collita es pot collir a finals d’abril.
• L’augment del contingut de vitamina C.

En una nota! Inclinat per formar fletxes. Creix malament en sòls àcids. La sembra als llits es realitza mitjançant llavors, mètode "ram".

Maig

Es refereix a varietats d’amanides de batun de mitja temporada d’alt rendiment. El representant de la selecció nacional. Els bulbs no estan formats, el manat de maig es cultiva per als verds. Les qualitats decoratives són febles. El sabor és picant, agradable. Alt contingut de vitamines i minerals.

May Batun té una forta immunitat, resistent a les malalties fúngiques.

Long Tokyo

Es cultiva a tot el territori del nostre país. No cal replantar els arbusts durant diversos anys, mentre que el rendiment no disminueix.

Resisteix els hiverns durs sense neu. El bulb no està format, apte per al consum fresc. El sabor és picant, amb una picant amargor.

Tendresa

Forma un arbust de poca extensió de poca alçada, de fins a 40 centímetres. Plomes tubulars amb una lleugera floració cerosa. Hivera bé sense refugis addicionals, no tem els canvis de temperatura i té bones característiques gustatives. Augment del contingut d’àcid ascòrbic.

Seryozha

S’utilitza per als verds, no forma un bulb, tot i que es considera un híbrid interespecífic d’una ceba batun i la seva contraparte de ceba. Les plomes són llargues, sucoses, amb un característic matís blavós. El sabor dels verds és dolç, amb cos, lleugerament picant.

Es cultiva només en plantules. L’alimentació de temporada i l’alimentació són imprescindibles.

De fulla grassa

Una varietat de maduració precoç de la selecció nacional. Es diferencia per la resistència hivernal i les altes taxes de creixement de les herbes fresques després de la poda. L'arbust està semi-estès, el bulb no està format. Les tiges són buides, molt sucoses, aptes per fer amanides. Alt contingut en àcid ascòrbic.

Ceba de llim

Un tipus de ceba molt decorativa, plantada en parterres i jardins. El segon nom és arc inclinat. Es pot menjar fresc, a la conserva, assecar-lo i salar-lo.

Les tiges verdes romanen tendres i no es fan grolleres fins a finals de tardor. Les fulles són gruixudes, amples i carnoses. És ric en microelements i té un alt contingut de ferro en tiges de ceba. S’utilitza com a curador tradicional: calma el dolor, combat la inflamació i la fatiga.

Verd

Una varietat d’alt rendiment que es cultiva universalment. No té requisits especials d’atenció. Forma petites mates compactes. Les tiges són planes, amples, sucoses, de sabor delicat amb una lleu olor a all.

Nana

Varietat de baba resistent a les gelades, a mitja temporada. Les tiges són amples amb un lleuger revestiment cerós. Difereix en la compacitat dels arbustos: l’alçada d’una planta adulta no supera els 30 centímetres. Pertany a varietats d’amanides, cultivades en parterres i parterres. Fructificant fins a finals de tardor. Creix bé en qualsevol sòl, poc exigible al reg, tolera la sequera.

Líder

Propòsit universal. Els arbustos són exigents per regar i afluixar regularment. Després de tallar, les tiges noves tornen a créixer el 40è dia. Tolera les gelades fins a -30 C.

Encant

És magnífic com a decoració a causa de les seves belles flors inusuals, que recorden les boles esponjoses blanques com la neu. El rendiment de la varietat és mitjà, els arbustos són petits, compactes.

Simbir

Recomanat per al cultiu en parcel·les domèstiques particulars. Simbir és la resistència hivernal. La forma dels fulls és original: les plaques estan lleugerament torçades en forma d’espiral. La varietat és a mitja temporada, amb un alt rendiment.

Amanida

Es refereix a varietats resistents a l’hivern a mitjan temporada. L’objectiu dels greens és universal, el rendiment és superior a la mitjana. Té excel·lents característiques gustatives, agradable aroma d'all lleuger.

Bé de salut

El rendiment a llarg termini es combina amb rendiments elevats. Els verds són tendres, lleugerament picants, especiats, amb una olor discreta d’all. Pertany a varietats de maduració primerenca. És possible créixer en parterres de flors.

Vals

Nova varietat criada el 2019. Madura ràpidament, les fulles es trenquen en una espiral original. No requereix trasplantament durant 5 anys sense pèrdua de rendiment. Posseeix resistència a l’hivern i resistència a malalties fúngiques.

Múltiples nivells

Arc amb banyes, de manera que en el llenguatge habitual anomenen un tipus de ceba perenne de diversos nivells. Va ser portat als llits de jardiners russos de la Xina. El parent "cornut" es diferencia del batun pel tipus de fletxa de flors, el verd sembla cebes.

Vegeu també

Descripció de la varietat de ceba Exibishen, cultiu a través de plàntules, plantació i cura

Llegir

La tija principal d’una ceba de diversos nivells s’acaba amb bulbs petits. Aquest és el primer nivell. No s’han de menjar bulbs d’arrel. Les cebes xineses no acumulen nitrats, contenen una gran quantitat de components útils i vitamines. Aquesta espècie no té un mode de "descans"; es poden collir verds sense interrupcions.

Likova

Una de les varietats més populars de ceba de diversos nivells entre els jardiners russos. Els bulbs superiors maduren grans. La forma és rodona. Likov pertany a les varietats de maduració primerenca. Prefereix terres neutres i molta llum solar.

Memòria

Una varietat productiva de cebes perennes. El nivell superior està format per quatre bombetes del color violeta-bordeus original, allargades. Hi ha un alt contingut de carotè en herbes fresques.

Chelyabinsk

Es considera una varietat súper primerenca. Les tiges es distingeixen per les característiques gustatives: fulles sucoses i tendres amb una lleugera punxada. Les cebes perennes de Chelyabinsk no tenen por de les gelades i els hiverns forts amb poca neu. Resistent a una àmplia gamma de malalties per fongs.

Cibulet

Conegut des de l’edat mitjana, on s’utilitzava com a element medicinal i decoratiu dels parterres de flors. Especialment apreciat als països europeus.

Shnitt-onion significa "ceba retallada" (traduït de l'alemany). En el llenguatge habitual, sovint s’anomena ceba de restaurant o ceballet. És un petit arbust amb fines fulles delicades i un rizoma potent. Les fletxes florides són boniques amb inflorescències de color porpra brillant. Sovint plantat com a cultiu de tancat o de vorera.

Bohèmia

La varietat té un alt rendiment. Es pot créixer sense trasplantaments en un lloc durant cinc anys. Capaç de donar verds tot l'any, si es cultiva a l'interior o en un hivernacle. Posseeix altes qualitats decoratives, planta de mel.

Planta de mel

Pertany a la selecció russa. Diferent per un sabor excel·lent, les tiges tenen un sabor delicat i sucós amb una picant punxant. La planta de mel és resistent a la peronosporosi.

Chemal

Capaç d’aportar fins a 7 quilograms de verds en una temporada de creixement. Al mateix temps, forma un petit arbust compacte, les fulles tornen a créixer ràpidament després de tallar-les. El sabor dels verds és picant. L’inconvenient és la susceptibilitat a la malaltia de l’oïdi.

Primavera

Forma un arbust potent, fort i alt. Tolera les gelades i té una bona immunitat. Productivitat: fins a 6 quilograms de verds per temporada, el sabor és sucós, amb poca picor.

Crocus

Varietat madura primerenca de ceba perenne. Resistència mitjana a les gelades, tolera poc els hiverns amb poca neu, alt rendiment, les tiges creixen ràpidament després de tallar-les. Es diferencia de l’alt contingut de vitamina C de les fulles fresques.

Escalot

Una mena de ceba.Va ser portat a Rússia des d’Europa, la pàtria és l’Orient Mitjà. Hi ha diversos noms més: família, alexandrina, escalot. És un representant de la ceba de dos anys. Els bulbs de llavors es conreen a partir de les llavors, que es planten l'any següent per obtenir una collita completa. Un bulb de llavors madura en una gran "família" de 5-6 bulbs nous.

Ayrat

Escalunyes, de maduració mitjana. Les cebes són de color groc amb un gust picant picant, allargades. Capaç de formar fins a 5 nens en una família de cebes.

Granat

Ceba familiar amb maduració primerenca. Resistent al groc de les fulles, és capaç de delectar els jardiners amb delicioses herbes fresques durant molt de temps. Ceba vermella de fins a 40 grams.

Resistent

Arc familiar dissenyat per emmagatzemar a llarg termini. Els bulbs maduren grans, ovalats, de color vermell pàl·lid. L’home fort es distingeix per la capacitat de resistir malalties fúngiques, resistents a la formació de fletxes.

Cistella de vitamines

Varietat de maduració súper primerenca. Forma diverses famílies de cebes de 4-5 bombetes cadascuna. Les cebes madures són de color daurat pàl·lid. Difereix en la capacitat d'emmagatzematge a llarg termini. Forta immunitat contra malalties fúngiques i bacterianes.

Esmeralda

Una varietat de maduració tardana destinada a l’emmagatzematge a llarg termini. Forma 4-5 bombetes en una família, aplanades, que pesen fins a 35 grams. El color a plena maduresa és de color vermell marronós.

Altres tipus

A més de les varietats perennes anteriors, es distingeixen altres espècies i varietats pertanyents a la família de les cebes.

Arc oblic

En la gent comuna: all amarg. La ceba obliqua va rebre aquest nom per la seva semblança externa amb els matolls dels alls reals. S’utilitza sovint en la decoració de parterres de flors i hortícoles a causa de les seves belles i originals inflorescències. No es pot menjar la ceba arrel; les verdures són adequades per preparar amanides i decorar plats.

Gegant

Les fulles són sucoses, sense floració de cera, aptes per conservar i tallar per a verdures. Capaç de viure en un lloc sense trasplantament durant més de 5 anys. Es diferencia per la bona resistència hivernal.

Novell

Varietat de ceba inclinada resistent a l'hivern. Les fulles es poden salar i menjar fresques. Fa més de deu anys que creix sense pèrdues de rendiment en un lloc. Requereix llum solar, cura sense pretensions.

Ceba dolça

S’utilitza com a condiment. El segon nom és Dzhusay. Popular a Àsia, Orient Mitjà i Extrem. A Rússia es cultiva com a planta de vorera i en llits picants.

Nota: Quan es cultiva al costat d’arbusts de baies, protegeix les plantes dels pugons i altres plagues.

Arbust de poc creixement amb rizoma horitzontal. Una meravellosa planta de mel. Les inflorescències es formen a les fletxes i tenen un aroma agradable i fort. Les fulles són planes, no tubulars. Les fletxes, com les fulles, es mengen.

Quin doctor

Ceba perfumada resistent a l'hivern. Desprèn verds frescos des de principis de primavera fins a finals de tardor. Planta de mel. Les fulles són saboroses, amb una mica de picantesa i altes en ferro i fibra.

Fragant

Una varietat d’alt rendiment amb un marcat aroma a l’all. Difereix per la seva alta resistència hivernal. No requereix tècniques agrícoles complexes i manteniment regular. Excel·lent condiment per a sopes i conserves.

Picant

Una varietat d’amanida de maduració tardana mitjana. No té por del clima fred i dels canvis de temperatura. Deliciós condiment per a amanides i sopes. S'utilitza com a part d'un arranjament floral en tobogans alpins.

Altaic

Els representants d’aquest tipus de ceba figuren al Llibre vermell i no es distribueixen àmpliament. Creix en sòls enriquits amb calci, roques. El segon nom és rocós o arc de muntanya. Exteriorment, la ceba d’Altai sembla un batun, és capaç de formar fins a 30 bulbs en un arbust i té un poderós sistema arrel.

Colorit

Al territori de Rússia, es distribueix al Caucas i Crimea. Posseeix altes qualitats decoratives a causa de les seves belles inflorescències. Forma un arbust baix, de fins a 40 centímetres d’alçada.

Aflatunsky

Inflorescències en forma d’enormes boles de color porpra. Forma un arbust de fins a 1 metre d’alçada. Elevades qualitats decoratives. No té por de la sequera i les gelades perllongades. Planta de mel. Els bulbs són rics en fitònids que tenen efectes antivirals.

Conreu d’una verdura

Si una persona decideix cultivar cebes perennes, cal determinar el territori. És important entendre que en els propers 6 anys la terra només estarà ocupada per cebes. El desenvolupament favorable de la planta es duu a terme en sòls drenats i solts. Ha de ser neutre i lleugerament àcid. La humitat excessiva danya les cebes.

La preparació de llits per a la cultura comença amb aquests esdeveniments:

1. A la tardor, desenterren els llits.
2. S'apliquen fertilitzants: fòsfor, potassi o fem.
3. Les males herbes s’eliminen a la primavera.
4. Fertilització amb nitrogen.

El cultiu i la preparació és un procés important que s’ha de tenir en compte per obtenir una rica collita de plomes de ceba. La parcel·la no hauria d’estar a la llum directa del sol. És bo si té ombra parcial. El lloc de cultiu està protegit de les inundacions d'aigua a la primavera o la tardor.

Vegeu també

Descripció de la varietat de ceba Red Baron, les seves característiques i cultiu Llegiu

De mitjana, les espècies de ceba perennes tenen un cicle de desenvolupament de 2 anys. El primer any, la planta agrada amb una petita roseta amb fulles. A la segona, apareixen peduncles, fruits i llavors. Les flors moren al final de la temporada i la ceba es desenvolupa gràcies als cabdells regeneradors que es troben al sistema radicular. El trasplantament es duu a terme de dues maneres: mitjançant llavors o part d’una planta.

Varietats d’escalunya i les seves fotos

Creixent escalunyes "Atles" F1 a la foto

Escalots "Atlase" F1 a la foto

Atlas F1 - Varietat híbrida d’escalotes, maduració precoç, bulbs de diversos brots, dens, de bonic color marró bronze, sabor excel·lent, vida útil durant molt de temps.

Llavors d’escalunya "local Bessonovsky" a la foto

Escalots "Bessonovsky local" a la foto

"Local de Bessonovsky" - maduració primerenca (55-78 dies des de l’aparició fins a la maduresa tècnica), resistent a la sequera, al fred i al gust picant. El bulb és de forma rodona i plana, de color groc daurat. Al niu hi ha 4-5 bombetes que pesen 40-65 g. Es conrea en cultius anuals i bienals. Mantenir la qualitat és molt bo.

Escalots "morat rus" a la foto

Els bulbs d’aquest escalot tenen una bona qualitat de conservació.

"Porpra rus" - Varietat propagada vegetativament, de gran rendiment, maduració primerenca, madura en 90-100 dies. El color de les escates seques és violeta. Forma 10-20 bulbs rodons plans al niu. Una de les millors escalunyes, les bombetes són de bona qualitat.

Escalots "Kuban groc" a la foto

"Kuban groc": varietat de nidificació mitjana i d'alt rendiment

"Groc Kuban" - Varietat de nidificació mitjana i d’alt rendiment (6-10 bulbs per niu), amb un gust semiafus. El color de les escates seques és groc amb un to rosat. Madura en 90-110 dies. Tolera bé la baixa humitat del sòl.

Sprint chalotes a la foto

"Sprint": varietat de maduració primerenca

"Sprint" - Varietat de maduració primerenca, el període que va des del brot complet fins a l'allotjament massiu de les fulles és de 55 a 60 dies.

Presteu atenció a la foto: aquesta varietat d’escalotes té uns bulbs rodons plans, de color groc, de cabdell petit (el nombre de cabdells és de 3 a 9):

Les escalunyes sprint tenen bombetes rodones planes a la foto

Els escalunyes "Sprint" tenen bulbs grocs, d'orella petita

Els bulbs pesen de 25 a 45 g Les fulles són prou amples, gairebé com les cebes, però es tornen grogues aviat.

Descripció de varietats dolces

Exposar ceba d’amanida blanca és molt dolça i sucosa. El seu període de maduració és de 130 dies. El seu nap és rodó i molt gran: pot arribar als 500 g, però hi ha hagut casos en què pesava entre 700 i 800 g. L’únic desavantatge d’aquesta varietat és la seva curta vida útil (fins a 3 mesos).

La varietat Yalta és una ceba d’amanida dolça que pertany a les varietats negres. És molt apreciat pel seu sabor. El nap madura en 140-150 dies.La forma de la bombeta està aplanada per la part superior i inferior i el color és amb tons porpra. El seu pes arriba als 200 g. La vida útil, com la d'Exebishen, és curta: només quatre mesos.

Ermak és el titular del rècord de velocitat de maduració. Es pot collir dins dels 75-95 dies posteriors a la sembra. Té una textura suau i sucosa. La mida dels naps és mitjana i es pot guardar fins a la propera temporada. Un altre avantatge a favor d’aquesta varietat és la bona immunitat a les influències ambientals.

Una mica de cebes

De tots els diversos tipus de cebes, és la ceba la que es considera la millor tant pel que fa al gust i les propietats organolèptiques, com pel que fa al component creixent.

Inicialment, les cebes creixien a les muntanyes. Aquest factor predetermina en gran mesura l’estructura de la planta, obligada a créixer en condicions climàtiques difícils, acompanyada d’hiverns llargs i estius secs. La planta va sobreviure perquè va "aprendre" a acumular nutrients beneficiosos a les fulles, que avui en dia s’anomenen escates.

Avui en dia, les cebes es conreen a diferents regions del país, des de Sibèria i els Urals, fins al sud i Crimea. D’acord amb la superfície de cultiu, diferent varietats de ceba, caracteritzada no només per diferents requisits per al sòl en creixement, sinó també per un període de maduració, gust i propietats organolèptiques diferents, la mida del nap de ceba, tècniques de cultiu utilitzades, etc. Les cebes se solen plantar dues vegades a l’any, a la primavera i a la tardor. La primera plantació de cebes es produeix a principis de primavera i la segona plantació de cebes a l’hivern, a la tardor.

Abans de començar a familiaritzar-vos amb les varietats de ceba, us recomano mirar a la pràctica una visió general de diverses varietats.

CEBLA DE L'ÓS (Allium ursinum)

De fet, sota aquest nom, es combinen dos tipus, d’aspecte i propietats molt similars: ceba d'ós (Allium ursinum) i cebes
victoriosa o victoriosa (Allium victorialis)
... Les cebes d’ós es poden trobar als ombrívols boscos d’Europa occidental i oriental, així com a la part europea de Rússia. Però cal recordar-ho: aquesta planta figura al Llibre Roig. La ceba victoriosa creix no només a Europa, sinó també a Sibèria, el Caucas, Altai, Mongòlia i la Xina. Japó.

També es coneix com a ceba d’ós all salvatge, ceba salvatge, all salvatge, kalba

... En cultiu, es cultiva a partir de llavors o es propaga per bulbs. Les llavors requereixen una estratificació obligatòria. La germinació de les llavors comprades és molt baixa, però, s’estalvia amb el fet que l’all silvestre que creix al lloc es pot multiplicar per auto-sembra. A l’hora d’escollir un lloc al jardí, és important tenir en compte que a pocs cultius d’hortalisses els agradarà el barri amb aquesta ceba.

En les cebes d’ós, el bulb és allargat, petit (fins a 1 cm de diàmetre). Les fulles són oblongues o lanceolades, amples (fins a 5 cm d’amplada), situades sobre pecíols.

El peduncle de fins a 50 cm d’alçada es forma el segon any de vida vegetal. Les petites flors blanques, recollides en una inflorescència semiesfèrica, floreixen a finals de maig - juny. A principis de juliol, les llavors maduren i la part de terra de la planta es mor.

La ceba de la victòria té un aspecte molt similar a la ceba d’ós, però la planta en si és més gran i la temporada de creixement és més llarga (fins a l’agost).

Condicions de cultiu, requisits del sòl

El cultiu de cebes vermelles no és particularment difícil si es compleixen certes condicions:

• Lloc correcte... El lloc ha de ser assolellat i ben ventilat.
• Compliment de les normes de rotació de cultius... Les cebes vermelles es poden plantar després de la col, els llegums, les rossinyoles i els espinacs. No heu de triar un lloc on ja s’hagin plantat altres bulbs durant els darrers 3 anys.
• Preparació del sòl correcta... Les cebes vermelles es poden collir el més ràpidament possible si es conreen en sòls francs i arenosos. El sòl argilós proporciona el millor sabor. El sòl argilós massa dens no és adequat per a les cebes vermelles, ja que a causa de la formació d’una escorça densa al voltant dels rizomes, el desenvolupament del cultiu s’atura. El problema es pot solucionar afegint sorra al sòl. Un punt important és l’acidesa del sòl.L’indicador òptim per a les cebes vermelles és un nivell de pH de 6,4-7,9. Això significa que el sòl ha de ser neutre o lleugerament alcalí. El sòl massa àcid requereix alcalinització afegint farina de dolomita, calç apagada, pedra calcària mòlta, guix.

La preparació del sòl hauria de començar a la tardor. Cal cavar la zona seleccionada, desfer-se de les males herbes i larves d’insectes, aplicar fertilitzants. Utilitzeu eficaçment orgànics i formulacions complexes.

A la primavera, també es requereix un cultiu del sòl. Si és prou lleuger, no cal tornar a excavar: n’hi ha prou amb afluixar. El lloc s’ha d’anivellar.

Característiques creixents

Es tria la varietat i el tipus del representant de la família de les cebes adequat a la regió de cultiu i al propòsit del jardiner: herbes fresques, collita de bulbs o decoració de turons alpins i parterres.

Vegeu també

Com fer front a la mosca popular de la ceba i els mitjans químics

Llegir

Plantació i trasplantament

Les cebes perennes són fàcils de cultivar. És important triar el lloc adequat, ja que a aquest arc no li agrada el trasplantament. Per regla general, les plantes perennes es planten amb plàntules en un sòl preparat prèviament i en una zona seleccionada. La ceba hauria d’arrelar ràpidament, però de sobte alguna cosa va sortir malament, la planta creix lentament, es torna groga i comença a marcir-se. En aquest cas, intenteu replantar la planta.

L’arbust es desenterra juntament amb un terròs i es trasllada a un nou lloc. És important tenir en compte tots els errors del primer desembarcament.

Selecció del lloc

El lloc ha de ser assolellat, amb un sòl de pH neutre. No es permet l’estancament de l’aigua a les arrels, la ubicació dels llits no hauria de ser a les terres baixes. L’ombra tampoc no és desitjable.

Els arbusts de baies, els parterres de flors o altres plantes picants poden actuar com a veïns dels parterres de ceba.

Els predecessors de la rotació de cultius poden ser qualsevol, excepte per a altres representants de la família de les cebes.

Preparació del sòl

El sòl es pot preparar a la tardor: cavar profundament junt amb compost i cendra de fusta. A la primavera, els llits s’afluixen i s’afegeix una mica de superfosfat. Es recomana desinfectar el sòl amb permanganat de potassi o escaldar amb aigua bullent.

Cal determinar l’acidesa del sòl amb paper de tornasol. Si augmenta l'acidesa, cal fer cal amb calç apagada o guix. A les plantes de ceba no els agraden les males herbes, s’han d’eliminar a l’hora de cavar la tardor i la primavera.

Important! No es pot portar fems frescos als llits, la ceba es cremarà, es tornarà groga i morirà.

Esquema d’aterratge

Molts tipus de cebes perennes es conreen com a plantes de tancament. La distància entre els arbusts depèn de l’amplada de l’arbust madur que es formi.

Les cebes familiars es planten segons el principi de plantar conjunts de cebes, però l'interval entre les cebes augmenta sota la "gran família" fins a 15-20 centímetres.

Temporització

Les cebes perennes es planten a la tardor o principis de primavera. L’elecció del moment depèn del propòsit de la sembra i de la finalitat dels llits de ceba. Les plàntules de ceba es sembren a mitjans de març; les plàntules joves es poden plantar a terra des de finals d'abril. La temperatura del sòl hauria d’arribar a +10 C. Les dates de plantació poden variar segons la regió i les condicions climàtiques.

Mulching

Les fileres de cebes es cobreixen amb mulch com a mesura preventiva contra les males herbes i per estalviar humitat. Les millors opcions són serradures, palla o sorra.

Dividint l’arbust

Una manera excel·lent de propagar les cebes perennes és dividint l’arbust. El procediment es fa millor a l’agost. La planta es separa acuradament, intentant no danyar el sistema radicular, i es trasplanten a un lloc nou.

Cura

Les plantes perennes no requereixen cures complexes. Si escolliu amb antelació el lloc adequat, la cura de les plantes consistirà en desherbar i afluixar. El reg sol ajustar-se a la temporada de pluges.

Desherbar i afluixar

Es recomana afluixar els passadissos després de regar. Cal eliminar totes les males herbes. Els llits coberts de males herbes redueixen el rendiment en 3-4 vegades.

Reg

Després de plantar les plantes a terra, cal regar.L’aigua no ha de caure sobre les fulles, és millor regar-la a l’arrel. En el futur, la ceba no tolera l'excés d'humitat i l'excés d'humitat a les arrels. Comença un brot de malalties fúngiques, les fulles es tornen grogues i la perenne es marchita.

El sistema de reg s’adapta a les condicions meteorològiques actuals.

Protecció contra malalties i plagues

Les plantes perennes són susceptibles a les malalties estàndard de la ceba: floridura, rovell, mosques de la ceba i trips. Les plantes s’han d’inspeccionar regularment per detectar signes de malaltia.

El tractament preventiu inclou:

• Polvorització de fulles amb una solució de color verd brillant: 10 gotes per cada 10 litres d’aigua.
• Escampant cendra de fusta sobre les plantes en un clima tranquil i sec.
• Compliment de les normes de rotació de cultius.
• Eliminació oportuna de males herbes.
• Les cebes perennes es planten lluny de les anuals.

En general, les plantes perennes són modestes, amb una bona elecció de la ubicació, no es posen malalts i no causen dificultats d’atenció.

Vestit superior

Les cebes perennes no necessiten una alimentació especial. N’hi ha prou amb un reg únic dels llits amb excrements d’ocells o infusió de mulleina durant el període de creixement actiu.

Preparació per a l’hivern

A finals de tardor, les plantes perennes es poden, els arbustos es cobreixen d’humus i s’adoben amb palla, serradures. Les plantes amb poca resistència a les gelades es poden cobrir amb branques d’avet, que s’eliminen immediatament a la primavera després de fondre la neu.

Manera vegetativa

Les cebes es poden multiplicar no només per llavors. No cal collir la llavor per cultivar nous cultius. Dividir un arbust és una altra manera eficaç i fàcil de propagar una planta perenne. A més, aquesta opció és adequada per a qualsevol tipus de verdura.

El principi de divisió és simple. Per fer-ho, agafeu un arbust que hagi complert els 3 anys i dividiu-lo en petites mates. El procediment es fa millor a mitjan primavera o finals d’estiu. Si la planta perenne creix al lloc durant molt de temps, estarà preparada per a la reproducció.

Com fer créixer una planta de ple dret a partir d’arbusts individuals que doni una rica collita de verd? Per fer-ho, heu d’agafar la part separada amb el bulb i col·locar-la al terra fins a una profunditat de 8-11 cm. El sistema radicular s’ha de desenvolupar, si no, el cultiu no arrelarà o serà feble. Si, després de dividir un gran arbust, hi ha exemplars, es planten a una profunditat de 5 cm.

Cebes verdes o escalunyes

Les escalunyes es diferencien de les cebes normals pel fet que sota la closca comuna del bulb hi ha diversos grans petits, com l'all. A causa d'aquesta característica, els bulbs de la planta poques vegades s'utilitzen com a aliment, tot i que les escalunyes verdes són molt apreciades. Aquestes cebes verdes s’utilitzen per a amanides, per preparar primers plats o simplement com a font de vitamines i herbes fresques a la tardor i a l’hivern.

Les cebes verdes s’utilitzen per a amanides, per preparar primers plats o simplement com a font de vitamines fresques.

Consells per créixer

Cal tenir en compte que, si deixeu que els brots d’escalunya creixin més de 20 centímetres, el bulb pot deixar anar una “fletxa” per a la floració i el creixement de les llavors, cosa que no s’hauria de permetre. N’hi ha prou amb tallar els brots llargs i fer-los servir com a menjar, i llavors el bulb tornarà a fer créixer brots nous.

Els brots verds d’aquesta planta són rics en vitamina C, així com en certs tipus de minerals, com ara germani, silici i titani. En la seva composició, és molt diferent de les cebes, de manera que menjar brots d’escalunya verda té un efecte extremadament positiu sobre la salut humana.

Els brots verds de l’escalunya són rics en vitamina C

ARC SHNITT (Allium schoenoprasum)

També s’anomena ceballet i l. velocitat. Una planta perenne molt sense pretensions. En un lloc pot créixer fins a deu anys, però la seva qualitat es deteriora notablement. per tant, es recomana trasplantar i dividir els grups massa grans almenys una vegada cada 3-4 anys. Prefereix sòls fèrtils, ben hidratats i neutres.

La planta és molt resistent. A principis de primavera, la ploma de cibulet torna a créixer abans que en altres espècies i sobreviu a les gelades fins a -4 ° C.

Es pot utilitzar per forçar els verds a casa.

Propagat per llavors i divisió de gespa. Pot donar sembra pròpia. No forma bombetes; forma falsos bulbs petits (fins a 4 cm de llarg), convertint-se en falsa tija. La ploma és verda, subulada, prima (fins a 0,4 cm de diàmetre), fins a 40 cm de llargada, és apreciat pel seu delicat sabor suau sense amargor. Té una lleugera aroma a l'all.

Quan es cultiva a partir de llavors, només es formen verds el primer any. A partir del segon any de maig, apareixen prims peduncles rígids de fins a 60 cm d’alçada, coronats per inflorescències esfèriques de mida mitjana que consten de petites flors rosades-liles, violetes clar, vermelles-violetes o (amb menys freqüència) blanques. Floreix al maig - principis de juny. Després de la poda, pot tornar a florir a la segona meitat de l’estiu. Les llavors són negres, petites.

S’utilitza no només amb finalitats culinàries sinó també decoratives: els ceballots són una excel·lent planta fronterera. És molt eficaç durant la floració i torna a créixer ràpidament després del tall. Bona planta de mel.

VARIETATS COMUNES D'ARCS SHNITT:

Siberià, maduració primerenca, primavera de Moscou, Praga.

Schnitt

Hi ha moltes varietats de cebes perennes. Només ens detindrem en alguns d’ells. Val la pena començar amb el cibulet.

Aquesta varietat també s’anomena cisell o velocitat. Schnitt s’utilitza principalment amb finalitats decoratives. La conreen molts jardiners de la major part del país.

El cicle de vida mitjà dels ceballots és de 3-5 anys. Aquesta planta es reprodueix bé per llavors, auto-sembrant, tussocks de bulbs, forma un terreny cobert.

La mida dels bulbs és petita. No es mengen. El valor d'aquesta planta està representat per plomes estretes i lleugerament aspres. El seu ample és d’uns 2-7 mm i l’alçada d’uns 40 cm. Els cebes verdes romandran tendres i no es tornaran gruixudes si es tallen a temps.

Les flors de Schnitt són esfèriques. Les tonalitats són molt diverses, des del rosa fins al porpra. La floració no afecta la qualitat del cicle de vida. Aquest període cau entre maig i agost.

Els ceballots són una planta molt sense pretensions. Va arrelar amb èxit a les regions del nord. No obstant això, aquesta cultura requereix un reg abundant.

Alguns jardiners la planten exclusivament per a vegetació, altres la fan servir per decorar el lloc. Els illots de cibulet accentuen eficaçment les fronteres; queden molt bé a les diapositives alpines. En aquest darrer cas, és preferible plantar cebes dels costats est i sud.

Cultivar diversos tipus de cebes: els residents d'estiu i els jardiners aconsellen: ressenyes i recomanacions

La meva col·lecció de cebes

Si voleu ampliar la vostra col·lecció i experiència de jardineria, feu un recorregut pels llits de jardí dels vostres amics; assegureu-vos de trobar alguna cosa útil per a vosaltres.

Tu a mi - Jo a tu

"Que diguin que no hi ha amistat femenina ..." - canta en una famosa cançó. Però sé què és, perquè el meu amic i jo som amics des de fa gairebé mig segle. I ens vam conèixer el 1971, convertint-nos en estudiants de l’Institut Pedagògic de Rostov.

Després de graduar-se, es van separar per a la distribució, però no van perdre les connexions. I amb el pas dels anys, la nostra amistat només s’ha fet més forta. Quan el meu marit i jo vam comprar un cotxe, va sorgir una tradició: encara anem als de "maig" i "de novembre" a Donetsk, on es va establir la meva amiga (i en aquell moment s'havia convertit en el nostre padrí, va batejar la nostra filla). Però el més important és que durant cada viatge d’aquest tipus tenim un gran reassentament de plantes: s’hi envien les plàntules de plantes anuals i hortalisses i novetats: articles nous que no trobareu a la nostra regió.

Durant una altra "excursió" pel jardí del meu amic, vaig notar un estrany arbust verd amb llargues fulles planes. A la meva pregunta, una amiga va respondre que una veïna va compartir aquest miracle amb ella, que no coneix el nom, però es tracta d’una mena de ceba perenne amb gust d’all. Viouslybviament, de seguida vaig demanar una "plàntula". El nouvingut es va establir bé amb mi, va passar l’hivern i a l’abril va donar fulles tendres amb un gust picant.

A l’estiu, ja era un arbust decent amb un cap frondós, que es va recuperar ràpidament després de la poda per menjar. Vaig fer servir aquesta ceba en amanides, entrepans i amb primers i segons plats.

A l’estiu, la meva germana gran venia i anava al meu jardí a comprovar les novetats. De sobte sento crits. Vaig saltar de casa, la meva germana va córrer a trobar-lo: “El teu dzhusai creix! On ho has aconseguit ?! " Va viure molts anys al Kirguizistan, on aquest jusai és un component essencial de molts plats. En general, l’alegria mútua era per sobre del terrat: m’alegrava que la ceba hagués trobat un nom, la meva germana, que ara pogués reviure les meves receptes preferides. Una part del matoll se’n va anar.

Llaç en nivells

Per experiència diré que de tots els arcs aquest és el més sense pretensions. Fa sis anys que creix en un sol lloc, no necessita cap refugi per a l’hivern, ni plantació, trasplantaments ni reg regular (i les fulles no es redueixen). I al final de la temporada, el llit del jardí també es converteix en un llit de flors: les inflorescències dzhusai són molt decoratives i atrauen molts insectes "romàntics": papallones, abelles, marietes. I floreix durant un mes i mig o dos, i després vaig tallar les inflorescències perquè les llavors no es sembressin a tot el jardí, tot i que de tant en tant encara apareixen nous arbusts als llocs més inesperats, i després cavo Doneu-los a mans dels vostres amics; ningú no els ha negat ...

I fa un parell d’anys, de la meva estimada amiga, vaig portar tres cebes d’una altra ceba, rara a la nostra zona, una ceba de diversos nivells. Al començament de la temporada de creixement, s’assembla a una ceba tendra, però més tard, ni tan sols apareixen inflorescències a les fletxes, sinó, per dir-ho així, bulbs airosos. Normalment el primer nivell es forma a una alçada de 50-60 cm, i els primers bulbs són els més grans. Aleshores, al mateix peduncle, es formen els següents "pisos" amb bombetes lleugerament més petites i, si les fletxes no es pessiguen, es queden a terra i la proa fa un viatge lliure pel jardí.

Els verds apareixen molt aviat i són particularment sucosos i tendres. Les fulles conserven aquestes qualitats durant 3-4 mesos, fins que es formen les fletxes. Per cert, les cebes inflades no tenen un gust tan agut com les cebes normals i, per tant, es poden utilitzar en amanides i en escabetx.

El sistema d'arrels de la ceba és molt potent, de manera que no requereix una cura especial i no s'esvaeix fins i tot en hiverns freds i sense neu. I si instal·leu arcs alts amb una pel·lícula al febrer, el verd creixerà al març.

També vaig portar un arc de cebollet d’un amic. Però M.A. va escriure sobre ell tan bé. Bondarenko que no em repetiré. Hi subscric cada paraula! Només ara el meu shnitt ja té 10 anys i va començar a reduir-se. Per tant, aquest any penso plantar-lo, seguint l’exemple de l’autor, al voltant de diferents llits.

En realitat, sóc un gran fan de tot tipus de cebes i no només comestibles. El meu jardí sembla un jardí de flors, on floreixen llaços decoratius (sicilians, Christophe, Moli) tot l’estiu, i entre ells hi ha una calèndula auto-sembrada.

I ni tan sols elimino els dent de lleó, perquè recullo les seves inflorescències i en faig una meravellosa mel perfumada. I que meravellós sortir al jardí al matí i veure que està "daurat"! No estan d’acord amb mi, però crec que les dent de lleó fan més bé que mal, i en un sentit estètic també. Al cap i a la fi, l’home no viu només del pa! A més, a principis de primavera s’obté una meravellosa amanida vitamínica de les seves fulles.

QUALITAT DE LA COMANDA I LLAVORS BARATS I ALTRES PRODUCTES PER A LA LLAR I LA CASA. ELS PREUS SÓN AMPOLLA. COMPROVAT! NOMÉS BUSCAR-SE I SORPRENDRE COM TENIM CRÍTIQUES. VA >>>

A continuació es mostren altres entrades sobre el tema "Casa rural i jardí: fes-ho tu mateix"

• Com tallar els arbustos correctament: tallar i donar forma als arbusts - ...
• Per què i què fa mal la ceba?: La ceba es podreix: les raons i ...
• Cebes de diversos nivells: com créixer: el cultiu i la plantació de cebes de diversos nivells ...
• Parterre decoratiu de bricolatge: com fer un ...
• Una manera senzilla i senzilla de collir llavors per al pròxim any: senzilla fins a la desgràcia, però eficaç ...
• Llit vertical bricolatge a partir d'un barril: Com fer un llit vertical a partir de ...
• Plantació i cura de cebes ruboritzants: cebes ruboritzants creixents: plantar, ...
  

  Subscriviu-vos a les actualitzacions dels nostres grups i compartiu-los.

Cures perennes

Tot i la seva poca pretensió, la planta necessita una cura bàsica. El desenvolupament de la bombeta i el rendiment dependran de l’interès d’una persona en aquesta qüestió.

Reg

A les plantes perennes els encanta créixer en sòls humits. Al mateix temps, no hi hauria d’haver aigua als matolls. Un excés de líquid provoca la podridura de les arrels i el deteriorament del cultiu. Es recomana regar periòdicament, que es fa després de cada aparició d’una nova ploma.

Fertilització

Les varietats de ceba perennes adoren l’alimentació periòdica. A la tardor s’afegeix potassi i fòsfor, cosa que permet als arbustos sobreviure bé a l’hivern. Després de recollir les darreres plomes, el sòl s’enriqueix amb nitrogen. Qualsevol altre fertilitzant s’aplica a la tardor.

Atenció al sòl

Les cebes perennes no toleren els barris amb altres cultius, en particular les males herbes. Una persona ha de preparar-se per a moltes herbes de llits de verd. El sòl es pot afluixar durant la temporada. Les petites plagues no són tan perilloses, però també n’heu de desfer.

Un enfocament competent per triar una varietat de cebes perennes us permet proporcionar a la família del jardiner vitamines per a tota la temporada. Aquells que no necessiten una cura acurada, són resistents a les malalties i porten una collita estable gaudeixen d’èxit. Si mengeu la verdura regularment, podeu augmentar les propietats protectores del sistema immunitari.

Testimonis

Rudalev Valery Anatolyevich, de 32 anys, Perm: “Practico el cultiu de cebes perennes en llits combinats a la meva casa. Julivert, anet, enciam, alls, espècies, ceba escalonada i llim. Els verds estan perfectament combinats, no requereixen una cura especial. Les plantes perennes es planten principalment al llarg de les vores dels llits, les plantes no interfereixen entre elles i creixen bé juntes. A l’hivern, tallo els arbusts i els cobreixo amb branques d’avet. Tota la temporada tinc un conjunt d’espècies perfumades a la taula. Els llits de jardí combinats són molt còmodes i bonics. "

Uksun

Aquesta espècie poques vegades es troba a les parcel·les. El Wixun també s’anomena all de muntanya. Per fora, és a prop dels alls. Té la mateixa tija gruixuda, de la qual s’alternen fulles planes. El seu gruix arriba als tres centímetres. Tot i això, el vinagre floreix com totes les cebes.

Aquesta cultura es distingeix pel seu gust. Té gust d’all i ceba alhora. Les fulles estan a punt per consumir-les a finals de maig. No obstant això, a finals d’estiu, les fulles es tornen dures. S’utilitzen en lloc d’all en conservació.

Ceba búlgara decorativa

En decoració i disseny de paisatges, s’utilitzen molt sovint llaços búlgars, cebollins i llaços blaus. Aquest tipus de plantes no s’utilitzen a la cuina, perquè tenen tiges massa denses, però gràcies als seus colors brillants i variats, la gent ha trobat l’ús d’aquest tipus de ceba en decoració.

Les cebes búlgares s’utilitzen molt sovint en la decoració i el disseny de paisatges.

Fets i usos interessants en decoració

Un fet interessant és que, en el seu hàbitat natural, aquestes espècies de plantes utilitzen flors brillants i variades tant per espantar els herbívors com per atraure abelles, borinots i altres espècies d’insectes pol·linitzadors. La gent aprecia la ceba búlgara per la seva planta alta i les seves flors de color porpra brillant. La seva forma elegant i el seu bell color fan que aquesta planta sigui indispensable en el nivell mitjà del treball decoratiu de la trama personal.

La gent aprecia la ceba búlgara per la seva planta alta i les seves flors de color porpra brillant.

Funcions beneficioses

Les cebes perennes s’utilitzen com a aliment, plantades en parterres de flors com a plantes ornamentals. Quan floreixen, atrauen les abelles i, per tant, són bones plantes melíferes.

Posseeixen propietats fittoncides i bactericides. La massa verda conté moltes vitamines, aminoàcids, olis essencials i diversos microelements. El consum regular de fulles verdes millora el funcionament del sistema circulatori i redueix suaument la pressió arterial. Afecta la gana i enforteix les defenses del cos.L’aparell digestiu restaura el seu treball, la pell millora, el cabell es fa fort i el seu creixement es potencia.

Varietats de temporada mitjana

Aleko

Aquesta ceba brillant i saborosa té èxit igualment sembrant llavors i plantant plàntules; en aquest darrer cas, la collita s’obté en 100-110 dies. La forma de la ceba és rodona, pesa fins a 60 g. La polpa té un gust ric i picant, densa, blanca amb un matís lila. Les escates superiors són de color porpra amb un to violeta.

El rendiment és estable, per sobre de la mitjana, fins a 19,6 kg per cada 10 m². M. Madura bé a la parcel·la: fins al 94%, necessita una maduració a curt termini, després de la qual cosa s’emmagatzema perfectament.

Odintsovets

Els bulbs daurats arrodonits estan ben conservats, transportables i adequats per a la collita mecanitzada. La mida és mitjana - 60-80 g, la carn és de color blanc-cremós, amb un agradable sabor harmoniós i una lleugera pungència. Les escates tegumentàries són denses, de color daurat-bronze.

Verema en 110-120 dies des de l’aparició de brots, rebent una mitjana d’uns 15 kg per cada 10 metres quadrats. m. Un inconvenient significatiu és la susceptibilitat a la floridura i a la podridura del coll, de manera que les plantes necessiten tractaments fungicides regulars durant la temporada de creixement.

Setton

Una ceba versàtil amb alta palatabilitat i excel·lent conservació, que madura 110 dies després de la sembra. De mitjana, pesa uns 120 g, en condicions òptimes pot ser més gran, fins a 150-190 g. La forma és arrodonida-ovalada, lleugerament allargada al coll. El color de les escates tegumentàries és groc, a la zona propera al coll és marró. La polpa és cremosa, especiada i dolça, picant.

El rendiment és alt, amb una bona tecnologia agrícola, es poden aconseguir fins a 50 kg des de 10 m². m. La resistència a les malalties fúngiques i el disparament és superior a la mitjana.

Krasnodar G 35

Una antiga varietat fiable de selecció domèstica. La collita es cull 110-120 dies després de la sembra. La bombeta és de mida mitjana, unidimensional, pesa uns 100 g. Les escates de la coberta són de color marró groguenc amb un lleuger to rosat. La polpa és de sabor blanc i semiaixent.

Collita estable, es poden recollir fins a 20-40 kg des de 10 metres quadrats. La maduració depèn en gran mesura de les condicions meteorològiques i oscil·la entre el 50 i el 95%, mantenint la qualitat mediocre. En temps fresc i humit, es veu afectat per malalties fúngiques: peronosporosi i podridura cervical.

Malalties i plagues

	Llimacs Maneres de lluitar: espolsar periòdicament el terra i les pròpies plantacions amb pols de tabac o cendra de fusta; col·loqueu trampes al voltant dels llits a partir de trossos de cartró i recolliu les plagues a mà
	Oïdi Maneres de lluitar: vigilar la densitat de les plantacions i diluir puntualment i eliminar les males herbes i les fulles caigudes; després de cada reg i amaniment, afluixeu el sòl, evitant una humitat elevada; com a profilaxi, utilitzeu productes biològics com Fitosporin o Fitoverm
	Mosca de ceba Maneres de lluitar: per processar la terra i les plantes amb una solució salina (1 cullerada de sal per galleda d’aigua); plantar calèndules, calèndules o pastanagues al voltant del perímetre dels llits; podeu utilitzar insecticides, però al mateix temps es neguen a menjar verds durant un temps

Plàntules en creixement

Podeu cultivar plàntules tant en hivernacle com a l’ampit de la finestra. La millor edat per plantar plàntules és de 50 a 60 dies.

Les llavors es sembren a principis de primavera (mitjan març). El contenidor de plàntules ha de tenir un forat a la part inferior. Davant del terra, s’hi ha d’abocar una mica d’argila expandida per crear un drenatge. Cal omplir-lo amb la composició 15 cm, preescalfant-lo i desinfectant-lo. És possible utilitzar sòl de torba normal per sembrar llavors, però no ha de contenir "terra viva".

Cal col·locar les llavors sobre el sòl preparat i cobrir-les amb una capa de terra de 0,5 cm de gruix, que es cobreix amb una pel·lícula i es col·loca al davall de la finestra. Humitejar i fertilitzar el sòl segons sigui necessari.

La temperatura òptima de les llavors és de 20-25 ° C. Després que apareguin els primers brots, s’elimina la pel·lícula i s’ha de reduir la temperatura a 16-20 ° C.L’alta temperatura fa que els brots s’estenguin i es debilitin.

Un mes després dels primers brots, apareixen arrels secundàries als brots. En aquest moment, el sòl ha d'estar saturat d'humitat i una solució feble del sòl. Això contribueix al creixement i desenvolupament normal de les plàntules. El vestit superior s’ha de fer un cop per setmana.

Quan els brots són forts i a punt per plantar, en temps càlid es poden deixar fora i endurir-se durant 2-3 dies.

Característiques de la vista

L'escalot, a diferència d'altres cebes perennes, és una planta exigent. Cal una àrea especial per a això. Els escalunyes no són adequats per a finalitats decoratives. El barri amb cebes anuals pot provocar la degeneració de l’escalunya i la pèrdua del seu gust.

Les varietats més comunes a Rússia es poden considerar groc siberià, Sprint, família Druzhnaya, Bananovy, Delikates.

La majoria de les varietats d’escalunya són adequades per plantar a la zona mitjana del país. A més, tolera bé el fred; els seus bulbs romanen viables fins i tot a temperatures molt baixes. Per tant, sovint es pot veure als horts de l’Extrem Orient i Sibèria.

Els bulbs per a la propera plantació es desenterren, per regla general, a finals d’estiu. Per obtenir verds sucosos, es recomana sembrar immediatament després que la neu es fongui. Per madurar els bulbs, la sembra es realitza sota la primera neu, a la tardor.

Ceba (Allium porrum)

També es diu llaç de perles... Planta perenne que es cultiva més sovint com a biennal o anual. És un dels cultius d'hortalisses més antics. La seva terra natal és considerada la Mediterrània, on es conreaven els porros fa 4.000 anys. A la natura, es troba a molts països asiàtics, al nord d’Àfrica i a diversos països europeus (França, Espanya, Itàlia).

Es conrea a Rússia des del segle XX. Al principi, els porros es conreaven principalment a les regions del sud, però progressivament es van estendre per tot arreu, tot i que fins avui són inferiors en popularitat a altres espècies.

El primer any d'una tija falsa engrossida (es diu "cama") creix entre 12 i 15 fulles lanceolades grans i planes de fins a 60 cm de llargada. Les fulles són de color verd blavós, amb la floració dels dits del peu. S’assemblen a l’all en forma i ubicació. No forma un bulb de porro. Hi ha un engrossiment a la part inferior de la tija: un fals bulb.

El segon any, de juny a juliol, es forma un peduncle de fins a 120 cm d’alçada, i al juliol hi floreixen petites flors (rosades, blanquinoses, liles o liles) recollides en una gran inflorescència umbel·lada. Algunes varietats de porros formen, en lloc de flors, bulbs airosos - bulbs. En les varietats florides, les llavors arrugades negres maduren a l'agost-setembre.

El porro es propaga per llavors. Es conreen principalment en plantules. Principalment mengen una tija falsa, amb menys freqüència de fulles joves (les fulles velles són rugoses, insípides). Per ampliar la part inferior, blanca, de la falsa tija, el porro es troba amunt.

Aquesta ceba és adequada per emmagatzemar a llarg termini si les condicions són adequades. Les plantes excavades es tallen, es col·loquen obliquament en caixes, ruixant la part de l’arrel amb sorra humida i després es traslladen al soterrani. A una temperatura positiva baixa, el porro preparat d’aquesta manera es pot guardar fins a la primavera. Alhora, que és especialment valuós, el contingut de vitamina C en ella no disminueix.

VARIETATS POREALS POPULARS

'Karantansky', 'Alligator', 'Goliath', 'Pandora', 'Tango'.

Creixent per llavors

Es pot cultivar qualsevol tipus de ceba a partir de llavors. La particularitat del mètode és que la llavor ha de ser fresca, collida no abans d’un any abans de la sembra. La germinació de les llavors de ceba cau ràpidament.

Les plàntules es poden cultivar a partir de llavors o les llavors es poden plantar directament a terra. La preparació de la sembra inclou:

• Calibratge i rebuig de la llavor.
• Desinfecció de llavors.
• Preparació i desinfecció del sòl.
• Remull i germinació.

Els termes de sembra depenen del mètode de cultiu: mètode de planter o no, així com de la regió de cultiu i de les condicions climàtiques i naturals.

Ramson

Aquesta espècie es va popularitzar a causa del seu primer període de maduració. A principis d'abril, podeu utilitzar els primers greens. El ramson també s’anomena all salvatge o ceba d’ós.

Després del final de la floració, s’atura el creixement actiu de la cultura. Els bulbs d’all salvatge no s’utilitzen a la cuina. Les fulles de la planta són similars a les fulles d’un lliri de vall.

Les varietats més populars són l’ós i l’ós.

Com a decoració de la trama, no es cultiva all salvatge. Al mateix temps, se sent molt bé al costat dels cultius de fruites i baies. La planta conté fittoncides, substàncies que repel·leixen les plagues.

Llaç en nivells

Aquesta espècie és l’única vivípara. Els seus bulbs maduren per sobre del terra i deixen fulles noves. L'arc en nivells també s'anomena l'arc egipci, amb banyes i caminar.

Durant el primer any, s’assembla a un batun. En els anys següents, el desenvolupament de l'arc té lloc amb l'ajut de fletxes.

Els verds es poden consumir durant tota la temporada. Tot l’estiu no perd les seves propietats. Les cebes en nivells tenen un sabor picant i picant.

Els bulbs també es poden menjar. També s’utilitzen per sembrar. Els bulbs arrelen excel·lentment a terra. Formen nius com les escalunyes.

Principals varietats: Memory, Odessa hivern, Likov, Gribovsky 38.

Cal dir que les cebes de diversos nivells no es planten amb finalitats decoratives i al costat d'altres varietats.

Escalot

Aquesta espècie és considerada una de les més delicioses. L'escalot és apreciat pel seu delicat aroma i el seu sabor dolç a les fulles. Els bulbs de la planta, encara que poques vegades, també es mengen. La planta és especialment popular a França.

Les escalunyes se solen cultivar per a verdures. Té moltes coses en comú amb les cebes. En aquest cas, les escalunyes són més ramificades i els petits bulbs oblongs formen nius. Són fàcils de separar en desenterrar. A la propera plantació, es reprodueixen molt bé. La capacitat d’actualitzar ràpidament permet cultivar escalunyes a escala industrial.

Tecnologia creixent i cura de les cebes en camp obert (amb vídeo)

Cebes a la foto

De les espècies cultivades, les cebes són les més esteses. No és molt ric en vitamines. És cert que les cebes verdes contenen molta més vitamina C que les cebes, més sals de potassi, calci, fòsfor i ferro. Però el principal avantatge de tot tipus de ceba són els olis essencials, que estimulen la secreció gàstrica, augmenten la gana i, finalment, els phytoncides són enemics ferotges dels bacteris.

Mitjançant una o altra tecnologia de cultiu, les cebes es poden cultivar en un any a partir de llavors de nigella i en dos anys a partir de conjunts de ceba.

Amb un cultiu anual de ceba, les llavors es sembren tan aviat com el sòl ho permeti al març. El temps des de la sembra fins a l’aparició és de 21 dies. Acceleren l'aparició de plàntules pre-sembrant el tractament tèrmic de les llavors, remullant-les, inclosos els estimulants del creixement. Durant el període de germinació de les llavors i després de l’aparició de la cinquena fulla, cal regar les cebes. Amb la manca d’humitat al sòl, el creixement de les fulles s’atura i es formen bulbs petits i poc desenvolupats, encara que només hi hagi 2-3 fulles veritables. Llavors la planta cau en un estat latent. Aquest fenomen a les cebes és irreversible. Per tant, la violació de les tècniques agrícoles per al cultiu de cebes en camp obert, especialment en els primers 70-80 dies de creixement, pot provocar grans pèrdues de collita.

Per al cultiu amb èxit de cebes, les llavors es sembren en filades, la distància entre elles és de 20-25 cm, la profunditat de plantació és de 2-3 cm. És útil endurir els cultius de ceba amb humus, que impedeix l’aparició d’una escorça del sòl. , reté la humitat del sòl, cosa que contribueix a l’aparició de brots amistosos.

Al principi, els brots de ceba creixen molt lentament, cal regar-los i afluixar-los. L'afluixament no ha de ser profund (4-5 cm) per no danyar el sistema arrel.

Quan apareixen 1-2 fulles veritables, el primer aprimament dels cultius (fins a 1,5-2 cm) es duu a terme en llocs fortament engrossits, eliminant les plantes més febles. Després de la formació de 3-4 fulles, es fa un segon aprimament a la distància final de 4-6 cm.

Quan creixi i tingui cura de les cebes amb aprimament, com amb el reg, no s’ha d’arribar tard. En cas contrari, l’espessiment i la sequedat del sòl acceleren la formació de petits bulbs amb un nombre insuficient de fulles.

Per al cultiu de cebes mitjançant un conjunt, s’utilitzen bulbs sans. Després de l’emmagatzematge a l’hivern, els conjunts s’ordenen abans de plantar-los. Si l'any anterior, durant el cultiu, les plantes es van veure afectades per floridura, les plantules s'han d'escalfar 10-15 dies abans de plantar-les durant 8 hores a una temperatura de + 40 ... + 42 ° C per a la desinfecció. L’alta temperatura també ajudarà a reduir el tir de plantes.

Sevok es planta, sense aprofundir-se, a l’abril en sòl calent. La plantació massa aviat farà que es formin fletxes; la plantació posterior reduirà el rendiment. Les fletxes que apareixen esclaten.

El vídeo "Cultivar cebes" mostra totes les tècniques agrícoles principals:

Presteu atenció a la foto: quan creixeu i cuideu les cebes, quan s'abocen els bulbs, se'ls elimina el sòl o el material de cobertor perquè el cultiu de maduració quedi al sol:

A la foto, es pala el sòl

Cebes creixents a la foto

El reg s’ha d’aturar 2-3 setmanes abans de la data prevista de collita, els bulbs han de madurar bé. Un senyal de preparació de la ceba per a la collita és l’allotjament massiu de les fulles. Verema en temps sec.

Les varietats tradicionals de ceba per a un nap són aquelles amb bulbs grans, aplanats o globulars que es poden emmagatzemar durant tot l’hivern. El color de les escates varia de gairebé blanc a vermell brillant; el gust de la ceba oscil·la entre suau i picant. La majoria de les varietats es planten a la primavera, però hi ha varietats que es planten a la tardor i es cullen a finals de juliol de l’any següent. Al sud, amb hiverns suaus, les varietats japoneses són les més fiables quan es planten abans de l’hivern, però no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Recordeu!

Les cebes cultivades sobre plomes no es tracten amb cap pesticida.

Les fulles no es tallen de les cebes plantades per obtenir un nap.

Una bona collita de cebes només es pot obtenir en un lloc assolellat, lliure de les arrels de les plantes perennes (arbres i arbustos).

Les cebes cultivades amb llavors es conserven millor. Les cebes amb pells de color groc i vermell fosc estan especialment ben conservades.

Des de les plàntules emmagatzemades a temperatures de + 1 ° C a + 18 ° C (constant o periòdicament), les plantes van ràpidament a la fletxa.

conclusions

Les cebes perennes inclouen diferents tipus: batun, escalunyes, multi-nivells, ceballet i altres. S’utilitzen no només per al menjar. Els peduncles d'algunes plantes perennes són molt bonics i s'utilitzen per decorar parterres, parterres. La cura de les plantes no és difícil. Només cal plantar a temps, tallar regularment la massa verda i, si és possible, fertilitzar. Però no amb fem pur. Les cebes perennes es propaguen per llavors, vegetativament i sevkom. Però a l’hora de comprar la llavor, heu d’assegurar-vos que sigui l’any passat. Atès que la taxa de germinació es redueix amb cada any d’emmagatzematge. Plantar jocs de ceba a la tardor: les regles les podeu trobar aquí.

Tria segons el teu gust

Després d’haver-se familiaritzat amb els principals tipus i varietats de ceba, s’hauria d’esbrinar com triar-la. Quan trieu una hortalissa per plantar, presteu atenció a:

• La mida. El diàmetre de la llavor ha de ser d’uns 10 mm. La ceba Strigunovsky, que sovint és plantada per jardiners domèstics, té la mida ideal.
• Superfície. Tots els bulbs de plantació han de tenir una superfície perfectament plana i groguenca sense signes de podridura. Per plantar, podeu triar la ceba daurada Semko, ja que poques vegades es podreix.

Propagació mitjançant llavors

Com a regla general, els residents d’estiu col·loquen la llavor en terreny obert al final de l’hivern o a principis de primavera. Els primers brots de llavors apareixen sobre el sòl dues setmanes després de la sembra.Durant els propers mesos, les cebes es desenvolupen lentament i requereixen una atenció constant. Per no passar molt de temps creixent, els jardiners experimentats utilitzen el mètode de les plàntules.

Al març, les llavors es col·loquen en caixes preparades amb terra. Per provocar l’aparició primerenca de plàntules, el material de plantació es remull en una solució de permanganat de potassi. Allà ha de passar almenys un dia. Les llavors s’assequen.

Les plàntules haurien de créixer en condicions òptimes. Abans de l’aparició de les plàntules, la temperatura oscil·lava entre els 20 i els 22 ° C. Si apareixen brots, poden suportar un règim de temperatura de 18-20 ° С. En terreny obert, les plantules es planten a mitjans de maig.

Baba

També s’anomena ceba caiguda. El llim puja immediatament després que la neu es fongui. A principis d'abril, els verds ja són aptes per al consum humà.

La baba es considera un dels primers tipus i el líder en quantitat de ferro. La ceba té un sabor ric i suau que no canvia al llarg de la temporada.

La baba creix com un arbust curt. Les seves fulles són sucoses, de color verd pàl·lid. Després de tallar, es recuperen ràpidament. Flors amb boles grans de color lila.

En comparació amb altres cebes perennes, el rendiment del llim no és molt alt. El cicle de vida mitjà és de 4 anys. En acabar, la planta es trasplanta i està ben alimentada.

La reproducció es duu a terme per llavors.

Entre les principals varietats, Vitaminnaya Polyana, Leader i Health Treasure són especialment populars.

La baba es cultiva sovint amb finalitats decoratives. Es planta als turons alpins, en parterres de flors.

Ressenyes de jardiners

Alenka, districte Odintsovsky

No causen gaire problemes, bé, excepte que un batun en un "mal estiu" pot agafar peronosporosi, no ho vaig notar per a la resta. Al primer rètol, vaig tallar els verds, no processo res.

Mussol, regió de Leningrad

Les flors s’han de tallar del batun per evitar l’esgotament. Deixo una flor per a les llavors.