Grosella verda: un tipus de grosella negra

Aquestes plantes tenen una resistència augmentada a patògens i plagues, a més, tenen una longevitat sorprenent; en estat salvatge, els arbusts no necessiten renovar-se freqüentment, ja que són capaços de mantenir les seves qualitats vegetatives fins a mig segle.

A Rússia, al segle XI es van començar a cultivar arbustos de grosella negra. La difusió de la cultura de la grosella a Rússia ha estat per molt temps obstaculitzada per la riquesa de matolls silvestres, que no són inferiors en qualitat de fruits a les varietats cultivades.

En estat salvatge, viu durant 40-50 anys, però al cap de 20-25 anys, la collita baixa, les baies es fan més petites. Als jardins d’aficionats, amb molta cura, creix i dóna fruits en un lloc fins a 15 anys. Aquesta cultura de baies és relativament tolerant a l’ombra, però és una de les més amants de la humitat. Creix en gairebé tots els tipus de sòls i els més productius, en zones ben fertilitzades i nutritives.

En cultivar i tenir cura de les groselles negres, cal tenir en compte el tret distintiu d’aquesta cultura: la fructificació d’aquests arbusts es concentra principalment en brots d’un, dos i tres anys. Cada any, la fructificació es mou cap a la perifèria de l’arbust, les branques de 3-4 anys perden gradualment la capacitat de formar un nou creixement jove. Els brots d’arrel creixen per substituir-los.

Grosella: descripció, característiques, foto

L’alçada de la grosella, segons l’espècie, és d’1-5 metres. El sistema radicular de l’arbust és potent, en algunes espècies s’endinsa 1,5 metres a la profunditat del sòl. Els brots de la planta són rectes, allargats, vermells, marrons o grisos, lleugerament pubescents a una edat primerenca.

Les fulles de groselles són alternes, formades per 3-5 lòbuls, serrades, allargades o arrodonides. El color de les fulles de grosella depèn del tipus de planta i pot ser de color verd fosc, brillant o apagat, i la part superior de la fulla en la majoria de les espècies és més fosca que la part inferior. Les fulles poden ser llises o pubescents; en la majoria de les espècies de groselles, s’observa pilositat a la part inferior de la fulla o al llarg de les venes.

Els tipus ornamentals de groselles es distingeixen per un color inusual del fullatge: del vermell carmí al taronja i carmesí, que canvia durant la temporada.

La majoria de les espècies de groselles són arbusts de fulla caduca, però les formes perennes es troben a les zones tropicals.

La inflorescència de grosella és un raïm caigut o erecte amb pedicels llisos o esponjosos. La majoria de les espècies són plantes monoiques, però hi ha espècies dioiques en què es recullen flors femenines i masculines en pinzells separats.

Les flors de grosella de fins a 1 cm de longitud poden ser de color blanc, groc, groc-verd, rosa, vermell o morat. Un raïm de flors pot contenir de 5 a diverses dotzenes de flors. La floració de la grosella depèn de la zona, comença a l’abril-maig i pot durar fins a finals de juny.

El fruit d’una grosella és una baia rodona o ovalada allargada. Les baies de groselles tenen un sabor agredolç, àcid i dolç o poden ser suaus, completament insípides.

El color de les baies pot ser negre, vermell, blanc, groguenc, tinta, brillant, mat o amb una flor de cera.

Testimonis

Vaig perseguir aquesta forma de grosella ornamental durant molt de temps i, a la primavera, finalment la vaig trobar i la vaig plantar al meu jardí. diuen que no és molt resistent a l'hivern, però no crec que sigui més tendre que el kerria, el weigel i l'acció. El guany de la temporada va ser força impressionant sense ballar.Mentre s’inclinava i fixava les branques a terra, de manera que a l’hivern no sortís de sota la neu. Si no hi ha neu, la cobriré amb lutrasil per si de cas. El valor d’aquesta forma es troba en una flor increïblement bella. Les flors vermelles inusualment es recullen en bells grups. Fotos d'Internet, per a la presentació general. Tant de bo a la primavera hi hagi fotos del meu propi arbust.

Svetlana

Tipus de groselles: noms, descripcions, fotos

La classificació moderna inclou uns 190 tipus de groselles, cadascuna de les quals té certes característiques. Les següents varietats es consideren les més interessants:

• Grosella negra (Ribes nigrum)

creix a tota Europa, a la part europea de Rússia, a Sibèria, Kazakhstan, Mongòlia i també introduït a Amèrica del Nord. A la natura, les groselles creixen en llocs humits i pantanosos, boscos caducifolis i mixtos, boscos de pins i coníferes, als prats i a la vora de les masses d’aigua. Es troba tant com a plantes individuals com com a matolls. És un dels cultius preferits dels jardiners. L'alçada de la grosella negra arriba als 1-2 metres. Els brots vells són marrons, mentre que els joves són verds i esponjosos. Les fulles de groselles són allargades, fins a 12 cm d’amplada. La part superior és llisa, de color verd fosc, la part inferior és pubescent i més clara. Els pinzells consten de 5-10 flors. El període de floració de les groselles cau entre maig i principis de juny. La fructificació de l’arbust de groselles, segons la varietat, comença al juliol-agost. Les baies de grosella negra creixen fins a 1 cm de diàmetre, tenen un sabor agredolç, agredolç i un aroma pronunciat.

• Grosella vermella (ordinària, grosella de jardí) (Ribes rubrum)

creix a tota la zona forestal d’Europa, Rússia i Àsia, on sovint es troba al llarg dels marges dels embassaments en forma de matolls densos. L'arbust de 1-2 m d'alçada es distingeix per brots de color gris o sorrenc. Les fulles dentades de la grosella són més fosques a la part superior i la part inferior pot tenir unes venes velloses. La grosella vermella floreix a mitjans de maig i comença a donar fruits a mitjans de juny. Les baies vermelles brillants i sucoses amb un diàmetre de 0,8 a 1,2 cm creixen en grups llargs i tenen un sabor àcid.

• Grosella blanca (Ribes niveum)

creix en boscos humits de tota Europa i Àsia. L’estructura s’assembla a una grosella vermella, de mitjana té una alçada arbustiva de fins a 1-1,5 m, de vegades creix fins a 2,5 m. El període de floració i fructificació també coincideix amb les groselles (maig i juny, respectivament). Les baies de groselles amb un diàmetre de 0,6-1 cm es recullen en un ram llarg i són de color blanc o groguenc. El sabor de les baies madures és dolç, amb una lleugera acidesa.

• Grosella vermella de sang (Ribes sanguineum)

creix a la part occidental del continent nord-americà, des del Canadà fins a Califòrnia. Es cultiva com a arbust ornamental a tot el món. L’arbust de grosella de fins a 4 m d’alçada té branques rectes i denses de color marró vermell. Les fulles són llargues, fins a 8 cm, de color verd fosc a sobre, blanques, tomentoses a sota, molt perfumades al començament del creixement. La grosella comença a florir al maig, la inflorescència conté unes 20 flors de fins a 1 cm de diàmetre. Els pinzells tenen un aspecte molt decoratiu i tenen un ric color vermell o rosa. Les baies de groselles són allargades fins a 1 cm, de color negre blau, amb una floració blavosa. Apte per al consum a principis d’agost, però pràcticament insípit.

• Grosella de gel (Ribes glaciale)

creix a la Xina, l'Índia, el Pakistan i l'Himàlaia. Prefereix terrenys rocosos i valls de muntanya. L’arbust de grosella creix fins a 5 m i es distingeix per brots vermells nus o lleugerament vellosos. Les fulles són serrades, rodones o ovalades, de fins a 6 cm d’amplada. El grosell de gel és una planta dioica, a més, els raïms masculins són més llargs que els femenins i creixen fins a 5 cm. Les baies de grosella són vermelles, rodones o allargades, tenen un gust àcid, el període de maduració dura de juliol a setembre.

• Grosella daurada (grosella daurada) (Ribes aureum)

només creix en estat salvatge al Canadà, Amèrica Central i Mèxic. Introduït i cultivat amb èxit a la part europea de Rússia, Altai, el Caucas, Extrem Orient, Europa, Àsia Central i Amèrica del Nord. L'arbust grosella creix fins als 2-2,5 m d'alçada, de poca ramificació, amb branques vermelles, nues o lleugerament pubescents. La longitud de la fulla és de 5 cm, l'amplada és de fins a 6 cm, la pubescència és absent. A finals d’estiu, les fulles de la grosella adquireixen un color vermell ataronjat brillant, es tornen morades al setembre i continuen sent un ric color carmí fins al començament de l’hivern. La floració de la grosella comença a finals de primavera i dura 3 setmanes. Les flors es recullen en grups de 5 a 15 peces, de color groc o verd-groc, amb una agradable aroma. Comença a fructificar a principis de juliol. Les baies rodones de grosella de fins a 6-8 mm de diàmetre es distingeixen pel color marró vermell o negre, agradable al gust.

• Grous gros (raïm okhta, aldan) (Ribes dikuscha)

creix als boscos de Sibèria i Extrem Orient. L’arbust arriba a una alçada d’1,5 m i té les fulles grans i nues de fins a 10 cm de llargada. Les inflorescències, de fins a 5 cm de longitud, consten de flors blanques, recollides en 8-12 trossos. Fruita abundant, les baies de grosella salvatge de gall fer són molt grans, fins a 1,3 cm de diàmetre, de color tinta amb una floració de cera, lleugerament aromàtiques, agredolces. A causa de la seva resistència a l’hivern i la seva resistència a les malalties fúngiques, l’agulla siberiana s’utilitza àmpliament en la reproducció.

• Grosella alpina (Ribes alpinum)

arbust compacte i poc extens que arriba a una alçada aproximada d’un metre i mig. Les branques estan densament cobertes de fulles brillants de color verd fosc, que tenen truges força rígides a la part superior. Al revers, la placa foliar és molt més clara, absolutament llisa. Les flors de grosella alpina són de color verd groc, les inflorescències en forma de cúmul poques vegades cauen, els pedicels també estan coberts de truges glandulars. Les baies de la planta són de color rosat, de 6 a 8 mm de diàmetre, de gust lleugerament fècules. Aquest tipus de grosella floreix al maig-juny i dóna fruits al juliol-agost. La grosella alpina està molt estesa a Europa, a l'oest de Turquia, creix al Caucas, al nord d'Àfrica. La majoria de les vegades creix a la vora de llacs i rius, prefereix clars boscos brillants.

Les millors varietats de grosella negra amb grans baies

Aquí podeu trobar fotos i descripcions de varietats de grosella negra, que tenen les baies més grans.

Selechinskaya 2. Aquesta varietat no s’assembla del tot a la grosella negra habitual: ha recollit les millors característiques hereditàries de les espècies de grosella silvestre i grosella espinosa. Els arbustos poden suportar calor extrem. Varietat primerenca, universal, d'alt rendiment (4-5 kg ​​per arbust). Les baies d’aquesta varietat de grosella negra són grans, rodones, brillants, pesen entre 3 i 6 g, amb un sabor excel·lent. Apte per créixer a totes les regions de Rússia. Els arbustos amb branques fortes i erectes no requereixen lligacams.

"Exòtics". Una de les varietats amb fruits més grans per a la maduració primerenca. El sabor és agredolç. Les baies d'aquesta varietat són grans groselles negres amb una separació seca, són ràpides i agradables de recollir, es poden guardar a la nevera durant diversos dies. L’arbust és de creixement ràpid, productiu, de mida mitjana, erecte. La varietat és resistent a l'oïdi, es pot veure afectada per l'antracnosa. Resistent a l’hivern.

"Dubrovskaya" - La varietat és resistent a l’hivern, relativament resistent als àcars del ronyó, moderadament resistent a l’antracnosa, immune al terry. La productivitat és de 3 kg per arbust. La mata és de dimensions reduïdes, compacta. Baies mitjanes i mitjanes.

"Dobrynya" - resistent a la sequera i a les gelades primaverals. És immune a la floridura, moderadament resistent a l’antracnosa i els àcars del ronyó. L’arbust és feble, erecte. Les baies són molt grans.

"Pansa". Varietat de postres de maduració mitjana.Les baies són grans i mitjanes, pesen fins a 3 g, amb un aroma refrescant i un alt rendiment. Resistent a l'oïdi, a la sequera i a les gelades primaverals. La descripció d'aquesta varietat de grosella negra és similar a la varietat "Dubravskaya", amb l'única diferència que les baies d'aquesta forma són molt més dolces i mai s'esfondren, al contrari, de vegades es marceixen a l'arbust.

"Perun" - resistent a la sequera, a les gelades; moderadament resistent a l’oïdi, l’antracnosa, l’àcar del ronyó, poc afectat pels pugons. El rendiment d’aquesta de les millors varietats de grosella negra és de 3-4 kg per arbust. L'arbust és de grandària mitjana, semi-estès. Les baies són grans, amb un fort aroma.

"Vologda" - Resistent a l’hivern, resistent a l’oïdi, relativament resistent als àcars renals, susceptible a l’òxid. Productivitat 3-4 kg per arbust. L’arbust és vigorós, les baies són grans, no maduren al mateix temps.

"Katyusha" resistent a l’hivern, resistent a l’antracnosa, relativament resistent a l’oïdi, susceptible als àcars renals. L'arbust és vigorós, una mica estès. Les baies són grans, amb una pell molt densa.

"Sirena" - comença a fructificar aviat. Resistent a l’hivern. Resistent a l’oïdi i als àcars renals, moderadament resistent a la septòria, poc afectat per l’antracnosa. Productivitat de fins a 3,5 kg per arbust. L’arbust és vigorós, d’estesa mitjana. Les baies són molt grans.

"Vigorós". Una varietat per als amants de les baies molt grans (amb una tecnologia agrícola adequada, arriben als 8 g), en un munt de fins a 8 baies. La polpa de grans baies d’aquesta varietat de grosella negra és densa, amb un gust refrescant i àcida. Maduració tardana, de creixement ràpid, molt resistent a l’hivern. Relativament resistent a l’oïdi, l’òxid, els àcars renals, moderadament resistent a l’antracnosa. Productivitat 3-4 kg per arbust. L'arbust és de grandària mitjana, semi-estès.

Mireu la foto de les varietats de grosella negra, que es conreen més sovint als jardins d’aficionats:

Quina diferència hi ha entre les groselles negres, vermelles i blanques?

Les més populars i demandades són les groselles negres i vermelles, amb menys freqüència: les blanques. Quina diferència hi ha entre els diferents tipus de groselles a més del color de les baies?

• En la grosella negra, totes les parts a la superfície de la planta són extremadament perfumades i aromàtiques, gràcies als olis essencials que contenen les glàndules especials, situades densament a la superfície inferior de les fulles. A diferència de les groselles negres, vermelles i blanques pràcticament no fan olor, les seves baies tenen un gust més àcid i aquós. Per tant, podeu obtenir un 10% més de suc de les baies vermelles i blanques que de les baies de grosella negra.
• El grosell negre és el titular del rècord en contingut d’àcid ascòrbic; el grosell vermell conté 4 vegades menys vitamina C. La composició química de les groselles blanques i vermelles és gairebé idèntica i, tot i així, la diferència entre les groselles blanques i vermelles és que el blanc perd vermell en vitamina C.
• Es sol propagar les groselles vermelles i blanques dividint l’arbust, les groselles negres, en contrast amb elles, es propaguen més sovint per esqueixos.
• La grosella negra es diferencia del vermell i del blanc pel fet que no tolera la sequera. Les groselles blanques i vermelles són menys exigents en la humitat i toleren la manca d’aigua més fàcilment.
• Les groselles són molt més vulnerables a les malalties i les plagues. Les groselles blanques i vermelles emmalalteixen molt menys sovint.
• Les groselles vermelles i blanques són relativament duradores i poden créixer durant 15-20 anys sense trasplantar-les. La grosella negra comença a degenerar notablement després de 6-7 anys. A més, la grosella negra necessita una formació competent regular de l’arbust, en cas contrari un engrossiment excessiu té un efecte perjudicial sobre el rendiment i la salut de la pròpia planta.

Ús en disseny de paisatges

Grosella Natalie

Els arbustos ornamentals de groselles s’utilitzen àmpliament per decorar gespes, parcs i jardins. S'utilitzen en el paper:

• tènies a gespes amb coberta del sòl i plantes amb flors;
• bardissa original;
• en grups amb altres arbres i arbustos, el temps de floració dels quals coincideix amb la floració de les groselles.

Grosella ornamental

La planta es cultiva sovint en forma de tija empeltada sobre un arbust de grosella daurada. L’arbust grosella vermellós té un aspecte fantàstic al costat de la forsítia de floració groga. Les plantes bulboses, les plantes perennes que floreixen a la primavera, així com l’irga i el viburnum seran bons veïns per a ell. La composició estarà decorada amb narcisos, no m’oblidis i tulipes.

Groselles: propietats útils, vitamines i minerals. Per què és útil la grosella?

Les groselles es consideren amb raó un magatzem de vitamines i es va trobar una alta concentració de vitamina C no només en els fruits, sinó també en les fulles de grosella (després de la collita), així com en els brots, rovells i flors. A més de vitamina C, les baies de groselles contenen vitamines del grup B i, pel que fa al contingut de vitamina A, les groselles són molt superiors a les fruites com la pinya, el préssec, la taronja o la poma.

La composició mineral de la grosella està representada pels components següents: sodi, calci, magnesi, coure, sofre, plom, plata, ferro, fòsfor. A més, es troba un contingut elevat de cumarines, pectina i iode en les fruites de grosella.

Les baies de grosella tenen una sèrie de components que són irremplaçables per al cos humà:

• àcids màlic, fosfòric i cítric;
• olis essencials;
• tanins;
• fitònids;
• antocianines.

A causa de les seves propietats beneficioses, les groselles solen utilitzar-se per alleujar diverses condicions patològiques:

• millora de l’hematopoiesi en malalties del sistema limfàtic i circulatori;
• normalització de la pressió arterial en hipertensió;
• disminució dels nivells de glucosa en sang a la diabetis mellitus;
• restauració de la immunitat en cas de deficiència de vitamines i després de malalties greus;
• efecte laxant, diürètic i diaforètic;
• tractament de la dermatitis i la diàtesi;
• reumatisme, gota i poliartritis;
• gastritis i úlceres estomacals;
• sagnat de genives;
• augment de la irritabilitat nerviosa i trastorns del son.

Les propietats útils de les groselles també es manifesten en decoccions i infusions: les decoccions i infusions de baies de groselles, les seves fulles, brots i brots s’utilitzen per tractar malalties de la pell. Les propietats beneficioses de la grosella vermella es concentren principalment en els fruits, per tant, els seus sucs i baies fresques s’utilitzen per al tractament.

Nociu per a la planta i els seus fruits

Tot i el seu baix contingut calòric (63 quilocalories per cada 100 grams) i les seves qualitats positives, la planta també té propietats negatives i contraindicacions. No es recomana menjar moltes baies per a persones amb tendència a sobrepès, ja que les fruites contenen una gran quantitat de sucre.

Les groselles estan contraindicades en malalties de l'estómac i de l'intestí (úlceres), gastritis crònica, augment de l'acidesa a l'estómac, tromboflebitis. El suc i les baies tenen un efecte positiu sobre el fetge, però amb l’hepatitis es prohibeix l’ús de groselles negres.

Els científics han demostrat que si menges groselles cada dia en quantitats il·limitades, hi ha la possibilitat que la sang es coaguli més ràpidament, i això pot comportar conseqüències negatives.

La planta pot perjudicar una persona si presenta una intolerància individual a les baies, com a resultat de la qual apareixeran els símptomes següents: erupció cutània i reacció al·lèrgica. En aquest cas, haureu de posar-vos en contacte amb el metge per prescriure medicaments antial·lèrgics, però només després d’un examen detallat i dels resultats obtinguts.

Plantació de groselles

Per a la correcta plantació de groselles, heu de saber:

• Com triar un lloc per a una plàntula,
• Quins són els termes (temps) de plantar groselles,
• Quin ha de ser el sòl ideal per a una planta,
• Quina ha de ser la distància entre els arbustos de grosella quan es planta,
• Com cavar un forat d’aterratge
• Quins fertilitzants es necessiten.

El millor lloc per plantar groselles és a zones obertes amb la màxima llum durant tot el dia. La grosella creix bé en qualsevol sòl permeable i òptimament humit, però prefereix el terreny negre.

La plantació de plàntules de grosella es pot fer a principis de primavera, abans de la ruptura de brots, o a la tardor, al setembre, el més important és plantar arbustos a terra preparat. 1-2 setmanes abans de plantar-lo, cal excavar forats o rases de 35-40 cm de profunditat i aplicar 5-6 kg de fertilitzants sota cada arbust de groselles: fem o compost compost, 20-25 g de superfosfat i sulfat de potassi, i després barregeu-les bé amb la terra.

La distància entre els arbustos en plantar groselles ha de ser com a mínim de 2-3 metres. En margues pesades, les fosses s’aprofundeixen a 50-60 cm i el drenatge d’una capa de sorra s’equipa a la part inferior, i la taxa de fertilitzants augmenta una vegada i mitja. A la vigília de la plantació, els pous fertilitzats s’abocen amb aigua i les plantes de grosella s’escurcen, deixant 3-5 brots a cada brot. La plàntula es planta verticalment, les arrels es redreixen, es cobreixen de terra i es reguen. El sòl assentat es trepitja i es mulch amb torba o palla. És millor no utilitzar serradures com a cobert, ja que acidifiquen el sòl i en prenen nitrogen.

Per a la reproducció posterior, la plàntula es planta obliquament, aprofundint el coll de l’arrel en 10 cm, i després creixeran arrels i brots addicionals.

Mètodes de reproducció de la cultura decorativa

Les groselles ornamentals es propaguen per esqueixos, llavors o capes.

1. Els jardiners experimentats recomanen utilitzar la primera tècnica. Els brots tallats a l’estiu amb una longitud de 25 cm es planten en recipients amb terra humida. A la part superior s’instal·la un mini-hivernacle transparent. El 90% dels pecíols tenen arrels, es planten a la tardor.
2. També es demana la tècnica de propagació per capes. Els brots situats a prop del sòl es col·loquen en solcs preparats, coberts de terra. Perquè no pugin, es fixen amb clips de filferro. Quan el sòl està constantment mullat, els esqueixos arrelen. Els arbustos cultivats segons aquesta tècnica, després de la separació i la plantació en un lloc permanent, creixen ràpidament.
3. Les groselles ornamentals poques vegades es propaguen per llavors. Es tracta d’un mètode laboriós, s’utilitza quan no és possible comprar pecíols o plantules ja fetes. Abans de plantar al sòl, l'estratificació es realitza durant 2-3 mesos. 1/3 de les llavors plantades germinen. Les llavors es poden sembrar abans de l’hivern en contenidors o directament al jardí. Després, a la primavera, caldrà tenir molta cura en els brots joves.

Amb el compliment total de les normes, fins i tot els jardiners sense experiència podran propagar groselles decoratives.

Cura de la grosella: poda, alimentació

La cura de la grosella no causa molts problemes. Durant la temporada, cal eliminar les males herbes i afluixar el sòl a la zona arrel. Les groselles necessiten reg regular, però no abundant, en cas contrari la planta deixarà immediatament les fulles en sequera.

Poda de groselles

A principis de primavera o finals de tardor, els matolls de groselles han de rejovenir-se tallant branques velles a l’arrel, eliminant els brots malalts i poc fructífers. Les branques de grosella vermella es redueixen per 5-6 ulls. El més important és que no queden més de 10-15 brots de diverses edats en un arbust.

Fertilització de groselles

La cura de les groselles implica l'alimentació oportuna dels arbustos amb fertilitzants. Si la sembra de groselles es va dur a terme en un sòl ben fertilitzat, els primers 2-3 anys es pot prescindir de la capa superior. Una plantació de tardor de material de cobert al sòl serà suficient per als arbustos, que es col·loquen a la zona de l’arrel cada primavera.

Després de 2-3 anys, sota l’excavació de tardor, comencen a aplicar fertilitzants minerals secs per a potassa, a raó de 30 g per arbust de grosella. La urea i el nitrat d’amoni s’eliminen amb aigua fosa, de manera que s’apliquen a principis de primavera directament a la neu o en forma dissolta (20-25 g per arbust). Durant la floració, la fertilització es realitza amb fertilitzants orgànics (mullein 1:10 o excrements d'ocells 1:15). Per millorar la fruita i millorar la qualitat i la mida de les baies, després de la floració, els arbustos de groselles es ruixen amb la preparació "Ovari" o una solució de sulfat de zinc.

Errors en el cultiu de groselles ornamentals

En cultivar groselles ornamentals, els jardiners solen cometre els següents errors:

1. Abundant reg, que condueix a la decadència del rizoma.
2. L’ús d’apòsits immediatament després de la sembra, que provoca un excés de nutrients i provoca l’engrossiment de les fulles.
3. Plantació en una zona amb poca il·luminació. Pot provocar un creixement deficient dels arbustos.

Per decorar el lloc s’utilitzen groselles vermelles de sang. Els jardiners trien aquest tipus d’arbust per la seva cura sense pretensions i el seu bell aspecte.

Propagació de groselles per esqueixos, estratificació, divisió de l'arbust

Hi ha 3 maneres de criar groselles:

• En dividir l’arbust,
• Esqueixos,
• Capes.

Vegem de prop cada un d’aquests mètodes.

Reproducció de groselles dividint la mata

El mètode de propagació de groselles dividint el matoll no s’utilitza molt sovint. Aquest mètode és fantàstic quan hi ha escassetat de material de plantació o en cas de trasplantament forçat de varietats molt valuoses del lloc a un altre lloc. Un altre avantatge d’aquest mètode de trasplantament de groselles és l’arrelament ràpid d’un nou arbust sense tècniques ni manipulacions especials.

La tècnica és bastant senzilla: a la tardor, a finals de setembre - principis d’octubre o a principis de primavera, l’arbust desitjat de grosella s’extreu acuradament del terra, intentant no danyar el sistema radicular. Absolutament, totes les branques velles s’han de tallar amb una podadora o una serra de jardí afilada i les branques joves s’han d’escurçar fins a una alçada de 25 a 30 cm. Amb una destral afilada, l’arbust s’ha de dividir en 3-4 parts (segons la seva mida). El més important és que cada part de la planta, que plantareu en el futur, té brots ben formats i arrels prou ramificades i sanes. En un forat preparat, de 60-80 cm de profunditat i fertilitzat amb purins, s’instal·la material de sembra al centre, cobert de terra, que es comprimeix correctament, però amb força i es rega amb cura (1-1,5 cubells per cada arbust).

Propagació de groselles per esqueixos

Aquest mètode de propagació de les groselles es considera el més productiu quan es conserven varietats o es reprodueixen híbrids, especialment quan no hi ha molt material inicial de plantació. Els esqueixos es realitzen en un substrat ja preparat, que consisteix en una barreja de terra, compost i fertilitzants orgànics: fem fecil. Sorprenentment, els esqueixos es poden dur a terme tant a la primavera com a la tardor (per a això s’utilitzen brots llenyosos) i a l’estiu, mitjançant esqueixos de grosella verda. Per tant, no hi ha dates específiques per als esqueixos.

• Tallar groselles a la primavera o la tardor

Els brots d’un any es prenen com esqueixos lignificats. Tallar esqueixos de groselles per a la reproducció només és necessari a partir d’arbustos sans. És molt convenient fer-ho, combinant-lo amb la propera poda de l’arbust de groselles. La longitud de la canya de grosella ha d’ésser de 16-25 cm i el diàmetre de la canya ha de ser com a mínim de 6 mm. En collir els esqueixos, es fa un tall a la part superior directament per sobre del ronyó, retrocedint cap amunt d’1-1,5 cm. A la part inferior del tall es fa un tall oblic sota el ronyó.

Els esqueixos s’enterren obliquament, es deixen 2-3 brots per sobre de la superfície del sòl. El lloc de plantació dels esqueixos de groselles s’ha de regar abundantment i es va mular amb una capa d’humus o torba. Si els esqueixos es van plantar a la primavera, a la tardor es formen arrels força potents i es pot trasplantar la planta a un lloc permanent. Quan es plantin groselles a la tardor amb l’aparició del clima fred, els esqueixos s’han de cobrir amb branques d’avet, fulles caigudes o palla, per evitar que es congelin. Tingueu en compte que és necessari plantar talls de grosella abans de l’hivern, tenint en compte l’entrada de l’arbust en una fase inactiva. En les groselles negres, comença al setembre-principis d’octubre, però en les groselles vermelles, ja a finals d’agost. És durant aquests mesos que cal començar a criar groselles.

• Tallar groselles a l’estiu

Cal tallar talls de grosella verda per reproduir-los a l’estiu, és millor fer-ho en un dia fresc.Les branques que tot just comencen a convertir-se en lignificació són adequades per tallar: haurien de ser prou flexibles, però trencar-se amb un revolt pronunciat. Es deixen 3-5 plaques de fulla sobre una tija de 10-12 cm de llargada, però per a un parell de fulles inferiors, la placa s’escurça a la meitat o s’elimina completament, deixant només els pecíols. El material preparat es submergeix amb els extrems inferiors en una solució de qualsevol substància de creixement durant un dia, després del qual es planten esqueixos de groselles verdes en hivernacles o hivernacles preparats, enterrats al sòl per 2-3 cm. humitat elevada a l’hivernacle en les primeres 3 setmanes. Les plantes s’han de regar regularment i ruixar addicionalment quan fa calor. Al cap d’un mes aproximadament, els esqueixos de groselles donaran arrels fortes, després es poden alimentar amb fertilitzants nitrogenats i reduir el reg. La propera primavera, es planten arbusts joves des de l’hivernacle cap al sòl i a la tardor es convertiran en poderosos arbusts de groselles.

Propagació de groselles per estratificació

El mètode de propagació de groselles per capes és bastant senzill i eficaç. A la primavera, sempre abans de la fase de floració, es caven ranures al voltant dels arbustos seleccionats per a varietats i qualitats gustatives a una profunditat de 5-7 cm. Els brots inferiors forts de la planta s’escurcen un terç de la longitud el sòl, disposat horitzontalment a les ranures i fixat de manera segura al terra. Això es pot fer amb ganxos de filferro normals. D’un arbust de grosella adulta, no es permeten més de 6-8 brots per a capes. Les branques doblegades no s’escampen inicialment amb terra, però tan bon punt apareixen brots verticals que arriben a una alçada de 12-15 cm, els solcs es cobreixen acuradament amb terra humida barrejada amb torba. Només s’han de deixar cims verds per sobre de la superfície. A mesura que tornen a créixer, s’amunteguen dues o tres vegades per temporada. A la tardor, els esqueixos de groselles ja estan perfectament arrelats, hi estan enterrats, separats de la branca mare amb una podadora o un ganivet afilats i trasplantats a un lloc permanent.

Mètodes de cria

Per a això, s’utilitzen els mètodes següents:

1. Per a la propagació per esqueixos, es tallen branquillons de 25 centímetres de llarg. Arrelen amb un substrat humit i càlid. Per crear les condicions adequades, es fa sota una coberta transparent.
2. Per obtenir esqueixos, s’escampen branques adequades al mig amb terra, i després s’han de regar intensament fins que es formin arrels. Després, les branques es tallen i es planten en un lloc adequat.
3. Podeu fer servir llavors. El matoll començarà a donar-los a partir del tercer any d’existència. Es sembren en caixes o testos i es germinen. Després, es poden plantar a terra.

Malalties de la grosella i plagues: descripció, foto, tractament

Com tots els membres de la família de les groselles, les groselles són susceptibles a diverses malalties importants:

• Antracnosi de grosella

una malaltia fúngica que afecta les fulles. El fullatge malalt es cobreix amb taques de color vermell o marró fosc, les fulles de groselles es tornen marrons, s’arrissen i s’assequen. Per combatre l’antracnosa s’utilitza la polvorització amb una solució de sulfat de coure (40 g per 10 l d’aigua) o líquid bordeus (100 g per 10 l). Les fulles afectades es tallen i es cremen.

• Grosella Terry (reversió)

es manifesta pels següents símptomes: les flors es tornen petites i dobles, adquireixen un color porpra i s’assequen gradualment, les fulles de la planta es deformen i s’allarguen, es converteixen en tres lòbuls (en lloc de cinc lòbuls), el nombre de claus que hi ha disminueix, l’aroma característic de la grosella desapareix, les petites venes de les fulles es tornen més gruixudes i gruixudes, les baies no es formen i la mata es torna estèril. Les groselles negres són susceptibles a aquesta malaltia molt més sovint que les vermelles i blanques. Els pugons, les paparres i els insectes poden portar aquesta malaltia, aquestes plagues són especialment actives a la primavera durant la formació de raspalls de flors.Com a profilaxi i tractament de les groselles, els arbustos de groselles s’han de tractar amb insecticides i fungicides que destrueixen les plagues. El processament es realitza a la primavera i principis d’estiu. S’han de tallar les branques de groselles afectades per la malaltia, s’haurien de tallar immediatament els brots inflats i deformats. Per destruir les plagues, els arbustos es poden tractar amb preparats biològics (0,3% de lepidòcids o 1% de bitoxidacil·lina) o preparats químics (0,2% d’acarina, 0,1% de fufanó, 0,04% de fitoverm). De vegades, l’única manera de combatre el terry és eliminar completament l’arbust malalt perquè no infecti els arbustos de groselles que creixen a prop.

• Mosaic de ratlles

una malaltia viral de les groselles, que es transmet per paparres o pugons. La malaltia també es pot causar mitjançant l'empelt dels esqueixos afectats en una planta sana. Un signe d’aquesta malaltia és l’aparició d’un patró de color groc brillant a les fulles de grosella en forma de grans venes. Com a mesura preventiva, només s’ha d’utilitzar material de plantació saludable, és imprescindible tractar els arbustos amb agents anti-plagues i examinar acuradament les plantes per detectar la presència d’aquesta malaltia. No hi ha cura per al mosaic a ratlles. L’arbust de groselles s’haurà d’arrencar i cremar. No s’ha de plantar una nova planta al seu lloc durant 5 anys perquè no es vegi afectada per la mateixa malaltia.

• Oïdi a les groselles

afecta totes les parts de la planta. Al principi, els cabdells, les fulles i les baies es cobreixen d’una flor blanquinosa, que s’esborra fàcilment, però amb el pas del temps es torna densa i marró. Les fulles de grosella afectades es deformen i s’assequen, els fruits es lliguen en quantitats molt petites. Com a lluita, totes les parts afectades de la planta s’han de tallar i cremar. A continuació, tracteu la planta i el sòl amb una solució de sulfat de coure (300 g per 10 l d’aigua) o de topazi i fitosporina.

• Àfids sobre groselles

ocupa densament fulles i brots joves, i les formigues que s’arrosseguen activament per les branques ajudaran a notar l’aparició de plagues. Per evitar l’esgotament de la planta, al principi de l’aparició dels pugons, els arbustos de groselles s’aspersen amb una solució forta de sabó per a roba. També, com a tractament, es pot tractar el matoll de groselles amb una infusió d’all, tabac o ruixant les fulles amb una solució de karbofos.

• Vidre de grosella

o millor dit, l’eruga d’aquesta papallona rosega les branques de la grosella des de l’interior, fent moviments en direcció des del terra fins a la part superior dels brots. Com a resultat, branques senceres de groselles s’assequen i es maten. Com a mesura preventiva, el sòl afluixat sota els arbustos es cobreix amb una barreja de cendra, tabac, mostassa i pebre picant, a raó de mig got per cada arbust. La polvorització amb preparats d’Intavir, Iskra o Fitoferm també és eficaç.

• Taca blanca sobre grosella

o septòria es caracteritza per taques marrons rodones a les fulles que més tard es tornen blanques. La planta es pot infectar a través de les espores que hi ha a les fulles caigudes. Cal tractar les groselles de la mateixa manera que amb l’antrocnosi: per polvorització amb una solució de sulfat de coure o líquid bordeus.

• Rovell columna sobre les groselles

es manifesta com taques a les fulles d’un color groc rovellat. A la part posterior de les fulles també apareixen bombolles groc taronja. El culpable d’aquesta malaltia és un fong introduït a partir de coníferes (cedre siberià o pi de Weymouth). Mesures per combatre aquesta malaltia: ruixar arbusts de groselles amb un 1% de líquid bordeus 3 vegades: quan apareixen les primeres fulles, quan apareixen brots a l’arbust i després que floreix la grosella. Com a mesura preventiva, heu d’eliminar les fulles caigudes i afluixar el sòl sota els matolls de groselles.

• Calici rovellat de groselles

es manifesta com inflor groc-taronja a les fulles de la planta. És una malaltia fúngica que pot ser causada per pluges freqüents i humitat elevada. A més, el fong es multiplica a la juncia, de manera que si la grosella creix a prop d’aquesta planta, és possible que s’hi posin espores de fongs.Per al tractament de les groselles, podeu ruixar el fullatge i el sòl al voltant de l’arbust amb una solució de nitrafèn al 3% (a la primavera o a la tardor). Si el tractament es realitza a l’estiu, es pot prendre una suspensió del 0,4% del 80% de cuprozà + 1% de sofre col·loïdal. Cal ruixar les groselles diverses vegades: abans de la floració, immediatament després de la floració, 2 setmanes després de la segona vegada i també després de collir baies. És important tractar bé la part inferior de les fulles. Com a mesura preventiva, cal recollir i destruir les fulles caigudes, desherbar el sòl de les males herbes i desenterrar el sòl sota els matolls de groselles.

• Midge felí de grosella

es manifesta al maig, com a conseqüència del qual les fulles de groselles es tornen marrons, s’arrissen i s’assequen. Aquesta plaga menja les fulles joves de la planta i pot provocar la seva mort. Com a mètode per combatre aquesta plaga, s’haurien de tallar les branques de groselles danyades i s’ha de ruixar la resta de l’arbust amb una solució de clorofos amb karbofos (20 g + 30 g per 10 litres d’aigua). Per a la prevenció, la terra sota els arbustos de groselles s’ha de desenterrar a la tardor.

Avantatges i desavantatges de la varietat

El gros gros vermell sang el rei Eduard 7 és una planta poc exigent. Té els següents avantatges:

• creix bé a les zones assolellades, però pot créixer a l’ombra parcial;
• resistent a la sequera;
• és fàcil cuidar-la.

Els desavantatges inclouen la baixa resistència a les gelades de l’arbust. Sense protecció, les parts dels boixos que es troben per sobre del nivell de neu es congelen. En hiverns durs, els brots florals també es poden congelar.

Els arbustos de grosella vermella sang són poc pretensiosos i resistents a les malalties. Floreixen al maig i delecten els ulls amb una floració exuberant durant un mes. Al juny, hi apareixen belles baies d’aspecte inusual. Aquestes plantes conserven el seu aspecte decoratiu fins a finals de tardor i continuen sent una meravellosa decoració del jardí.

Dades interessants sobre les groselles

• Antigament, les groselles creixien en abundància a la vora del riu Moskva, de manera que la famosa via fluvial del nostre país es deia llavors "Smorodinovka".
• Les baies de maduixa grosella contenen 4 vegades més nutrients que quan estan completament madures. Per tant, no heu d’allunyar els nens de l’arbust quan collen baies verdes.
• Les fulles de grosella negra, envasades en pots conservats a casa, no només milloren el sabor de les verdures i els bolets, sinó que també les enriqueixen amb les seves substàncies beneficioses.
• La grosella és una excel·lent planta mellífera i la seva mel té propietats medicinals i profilàctiques.

T'ha agradat l'article?

Noves varietats

Les noves varietats tenen millors característiques, però el seu manteniment requereix més temps.

Les varietats modernes d’arbustos de fruita negra obtingudes durant la selecció s’inclouen al registre nacional d’èxits. Aquest document indica en quina zona és millor cultivar la varietat.

Els assajos de varietats a Rússia estan experimentant els següents nous tipus:

• Oasis
• Monisto
• Blakeston
• Vista per als ulls adolorits
• Bellesa de Lviv
• Postres Ogoltsova
• Crioll

A més, s’han criat nous híbrids en granges reproductores:

1. Talismà, cardenal, cigne (barreja d’espècies Black Pearl i Poltava 800).
2. Kupava, mag, fada de la nit, Geisha (combina les característiques d'Ojebin i Black Pearl).
3. Sensei, Divo Zvyagina (barreja de varietats Dikovinka i Lyubava).

torna al menú ↑

Vegeu també: pèsols: descripció de les 43 varietats més populars, varietats menors, mitjanes i de farratge per a grans + Comentaris

Aplicacions de cuina

Les baies són delicioses fresques i s’utilitzen àmpliament a la cuina per preparar aperitius, plats calents, postres, gelats i adobs. Les groselles es molen amb sucre, melmelada, melmelades, conserves, compotes, gelatina, cremes, gelatines, xarops, quassos, sbitni, es preparen a partir d’ella, s’elaboren conserves, begudes alcohòliques, licors i vi. A partir dels fruits s’elaboren fragants farcits de pastissos i pastes. Es prepara una salsa especial de groselles blanques i vermelles per a filets i costelles. També s’afegeixen baies als primers plats: okroshka, borscht i sopes per afegir una nota àcida i fresca.

Les groselles van bé amb diversos aliments:

• fruites, baies i verdures
• espècies
• mel i fruits secs
• productes làctics
• aus de corral
• peix lleugerament salat
• fideus casolans

Els finlandesos utilitzen groselles a la cuina tradicional per a plats de peix i carn d’arbust. A Borgonya, el famós licor de Dijon està elaborat amb fruites de grosella negra. Al Caucas, s’utilitzen fulles grans de la planta per fer dolma, s’afegeixen baies àcides a la salsa per als plats de xai. Els mongols ennoblixen el gust dels pastissos, dels plats lactis i de la carn de xai amb fruites. Els eslaus fan servir fulles de grosella fresca picant quan salen verdures i bolets, les seques s’elaboren i es beuen en forma de te.

Per a la regió de Moscou

La majoria de les conegudes i estimades varietats de grosella negra fructifiquen bé a la regió de Moscou i a les regions veïnes, inclosa Nizhny Novgorod.

Aquí es conreen varietats populars amb èxit: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy i moltes altres.

Moscou

En un pinzell llarg, es localitzen groselles grans: 1,3-2,2 grams. El contingut de sucre és del 9,8%. La descripció de la varietat permet una grosella en forma de pera.

La millor collita s’obté amb una cura acurada: amaniment superior, poda regular. Recollida d’un arbust: 4 quilograms.

Litvinovskaya

La grosella creix en un matoll alt, fins als 2 metres. A causa de la feble ramificació, no ocupa gaire espai.

El sabor de les baies és àcid, ja que el contingut de sucre és del 7%. Gira amistosament, la collita és gran, fins a 8 quilograms per planta.

Estima els sòls no molt pesats, no té resistència a la sequera i requereix reg regular. Tolera bé les gelades.

Classificació científica

Des del punt de vista botànic, la grosella pertany al regne de les plantes herbàcies. A la taula següent es presenta una classificació científica detallada de la cultura.

Com cultivar groselles amb gust de nabiu

La grosella daurada és una planta que sembla que no presenta cap defecte, però que per alguna raó no és especialment popular entre els jardiners aficionats. Una conferència d’un investigador sènior de l’Institut de Recerca Científica d’Horticultura de Sibèria que porta el nom de V.I. MA Lisavenko, criador, citòleg de cultius de baies Valentina Salykova.

Maduració tardana

Floreixen juntament amb altres tipus de groselles negres, maduren durant molt de temps, guanyant gradualment gust i olor, per tant són les més dolces i perfumades. La majoria de varietats són fructíferes, amb una pell densa. Emmagatzemat durant molt de temps. Maduren al seu torn: també s’han de collir perquè els fruits acabats no s’esquerdin i caiguin a terra.

Filla

Aquesta varietat té un arbust de mida mitjana amb ramificació indistinta. Baies de la filla: d'1,2 a 2,3 grams, amb un pinzell de 5-7 centímetres de llarg.

Les groselles es desprenen fàcilment, sense danys, ben emmagatzemades. D’una planta obtingueu fins a 4 quilograms a l’any. El míldiu és perillós per a la filla.

Vologda

Té grans arbustos exuberants. La pell és densa, amb costelles. El sabor té una acidesa elevada, el sucre: el 8,1%. Les baies de Vologda s’adhereixen bé a la mà, però s’esquerden si no es recullen a temps. La collita pot arribar als 4 quilograms.

Es considera resistent a les gelades, però amb una forta baixada de temperatura, els ronyons poden congelar-se.

Persona mandrosa

Les baies madures són de color marró negre, creixen sobre un arbust potent amb molts brots. Pes de grosella - 2,5-3,1 grams.

Una característica distintiva de Lazy Man és la inestabilitat de la collita, que fluctua dins d’uns límits significatius: entre 1 i 8 quilograms. La collita depèn de la cura i dels capricis del clima. Resistent a les malalties i al fred.

Arcàdia

Excel·lent vista amb un contingut de sucre del 8,4% i un rendiment d’uns 2,5 quilograms. Arcadia té fruits: 2,7-5,2 grams.

No té por de les gelades, protegit de la floridura i dels àcars. Les branques lleugeres i fines solen caure a terra a causa del gran nombre de baies.

Receptes

Postres de groselles

Ingredients:

• taronja;
• 250 g de groselles negres i vermelles;
• 2 cullerades. l.mel;
• 2 cullerades. l. licor "Cointreau";
• crema batuda.

Preparació:

1. Separeu les baies de les branquetes, esbandiu-les suaument amb un colador.
2. Col·loqueu les groselles sobre una tovallola de paper i deixeu-les assecar.
3. Renteu bé la taronja, eixugueu-la i traieu-ne la ratlladura, espremeu el suc.
4. En un bol, combineu la ratlladura amb el suc, afegiu-hi mel i licor.
5. Transferiu les baies a un plat profund, aboqueu-ho sobre l'almívar.
6. Deixeu les groselles a la nevera durant la nit.
7. Disposar les postres acabades en bols i decorar amb nata muntada.

Aplicació en medicina

Les groselles s’utilitzen des de fa temps en medicina popular per tractar diverses malalties:

• dermatitis
• diabetis
• hipertensió
• diàtesi
• reumatisme i gota
• poliartritis
• sagnat de genives
• demodicosi
• alteracions del ritme cardíac
• gastritis baixa en àcids
• malaltia de la urolitiasi
• malalties respiratòries
• cataracta
• malaltia de ronyó
• uretritis
• Malaltia d'Addison
• tuberculosi ganglionar
• inflamació del sistema genitourinari
• malalties oculars
• traquoma

Emmagatzematge

Les groselles poden ser beneficioses durant tot l'any i es poden preparar fàcilment per a l'hivern, ja sigui seques o congelades. Al mateix temps, els fruits conserven perfectament les seves propietats beneficioses. Si no teniu l’oportunitat d’aprovisionar-vos de fruites al congelador, podeu preparar-les amb sucre.

Melmelada crua

• aixafar bé les baies amb una mà de fusta;
• peseu el puré acabat, afegiu 900 g de sucre per cada quilogram;
• remeneu la barreja amb una cullera de fusta fins que el sucre estigui completament dissolt;
• Esteneu la melmelada en pots esterilitzats i tapeu-los amb paper sulfuritzat o tapes de plàstic. Guardeu la delícia a la nevera.

Grosella seca

• classificar les baies, esbandir-les en un colador i assecar-les;
• tapeu el paper de forn amb paper prim i escampeu les baies en una sola capa;
• escalfeu el forn a 50 graus i poseu-hi les baies, deixeu la porta oberta;
• quan les baies s'hagin assecat una mica, augmenteu la temperatura a 65 graus i conserveu-les al forn durant 3-4 hores més.

Recepta de tintura

Tintura per enfortir el sistema immunitari

Ingredients:

• 200 ml d’aigua;
• 250 g de sucre;
• 2 tasses de groselles;
• 500 ml de vodka.

Preparació:

1. Bullir l'almívar de l'aigua i el sucre, afegir les groselles i bullir durant 3 minuts.
2. Tritureu les baies amb l'almívar, quan la massa es refredi, aboqueu-hi el vodka.
3. Aboqueu la beguda en un recipient de vidre tintat i tanqueu-lo bé.
4. Deixeu la beguda durant 20 dies en un lloc fosc, agiteu l'ampolla cada 3 dies.
5. Filtreu la tintura acabada i guardeu-la al soterrani o a la nevera fins a 2 anys.

La beguda enforteix bé el sistema immunitari, s’ha de consumir amb moderació, 1-2 cullerades. l. al dia, abans dels àpats.

Creixent

Abans de plantar arbustos, heu de decidir un lloc. No ha d’estar ombrejat, obert al sol. La grosella creix bé en xernozems, castanyes fosques, sòls castanyers, sòls grisos. Però pot donar fruits bé a qualsevol dels recuperats. És a dir, enriquit amb humus, humit. Podeu obtenir més informació sobre els detalls de les groselles en creixement aquí.

Característiques d'aterratge

L'arbust de grosella s'instal·la en un pou en un angle en plantar.

La preparació per a la sembra i aquest procés en si mateix són una mica diferents de la descomposició d’un jardí de conreus de pomes o de fruites de pedra:

1. Com que les groselles negres estimen la humitat, és millor plantar les plàntules en solcs per facilitar l’aigua.
2. A la tardor, cal alimentar bé el sòl amb fertilitzants orgànics i desenterrar fins a la profunditat d’una baioneta de pala, col·locada verticalment al terra.
3. Sempre és necessari dur a terme un afluixament per evitar l'aparició de males herbes.
4. Característiques de la pròpia plantació: abans de plantar-se, es tallen els arbusts de manera que no quedin més de 15 cm del terra. A principis de primavera, es fa encara més baix, deixant cànem amb 4 cabdells.

A la primavera, les groselles comencen a desenvolupar-se molt aviat, de manera que la plantació es fa millor a la tardor.

Distància entre arbustos

La distància depèn de la varietat. Com que les mates són altes, mitjanes i de poc creixement.Les groselles negres es col·loquen segons l'esquema de 2 x 1, 5 metres i vermell i blanc: 1, 5 x 1, 25 m. Si es planten més gruixudes, les baies seran petites i la cura dels arbusts és una mica complicada.

Consells per triar una varietat

A l’hora d’escollir una varietat d’arbustos per plantar, cal centrar-se en les característiques agrotècniques de la planta

Per no lamentar-vos de triar una varietat, és útil conèixer els consells i recomanacions de jardiners experimentats abans de comprar:

1 En triar una varietat de gran fruit, no cal perseguir la novetat: no hi ha regles de cura per a les varietats de nova cria.

2 Les varietats adaptades de la segona i tercera generació seran millor acceptades i produiran rendiments més elevats.

3 La fructificació abundant no donarà a les plantes més fèrtils si no en teniu la cura adequada complint les normes de tecnologia agrícola.

4 Les varietats de grans fruits necessiten un reg i una alimentació més grans.

5 Cal triar material de plantació saludable i d’alta qualitat.

6 És millor comprar una varietat de grosella de postres, és més aromàtica i molt més deliciosa que la universal.

7 varietats industrials (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Ural beauty, Marmaladnitsa) són menys exigents per a la cura, però el seu sabor és inferior a les postres i a les de fruita dolça.

8 Quan compreu varietats estrangeres, heu d'estar preparats perquè el material de plantació no s'accepti. La selecció nacional per plantar és la més adequada.

9 Pel que fa al grau de resistència contra plagues, infeccions i malalties, les varietats antigues (dolça bielorussa, boira verda, Golubka) són inferiors a les modernes, cosa que significa que els fruits hauran de processar-se més amb productes químics.

Tot i l’abundància de varietats, continua la selecció de grosella negra. La vista ideal encara no existeix. Les noves varietats de la planta apareixen constantment i les seves característiques positives només augmenten.

Per entendre quina varietat té un avantatge, cal plantar 5-6 tipus d’arbustos al lloc amb diferents períodes de fructificació i característiques agrotècniques. Després d’haver tastat els fruits de cadascun, podeu triar una espècie, la més deliciosa, que després podeu propagar al jardí.

torna al menú ↑

Vegeu també: Quines hortalisses es poden plantar abans de l'hivern? TOP-8 de les plantes més adequades i les seves millors varietats | + Ressenyes

VÍDEO: 7 secrets de la collita de groselles. Per què un jardiner necessita groselles?

Llegiu també: 15 receptes de nabius (tintures, vodka, alcohol, beguda de fruita, etc.) cuinats a casa, així com la forma de congelar-la i guardar-la adequadament

conclusions

La grosella és un arbust de baies, sobre les propietats medicinals i beneficioses que coneixien els antics eslaus. Ara el jardiner té molt per triar, ja que hi ha diversos tipus d’aquesta planta i cada espècie té un cert nombre de varietats. Aquests són els més estimats pels jardiners:

1. Decoratiu. Rei Eduard VII, de color vermell sang (Ribes sanguineum Pursh), grosella alpina (Ribes alpinum).
2. Negre. Junnat, Goliat, Slavuta, pigmeu, exòtic.
3. Vermell. Rosetta, Natalie, vermella holandesa.
4. Or. Shafak, Laysan, Venus.
5. De fruita verda. Or inca, collaret maragda, Vertti.
6. Blanc. Blanc de diamant, blanc holandès, diamant.
7. Rosa. Lyubava, rosa holandès, perles roses.
8. Groc. Ermak, Muscat, Isabella.

Podeu propagar groselles dividint el matoll, esqueixos, capes. Cures estàndard: regar, afluixar, tractar arbusts de plagues i malalties, alimentar-se.

Cura

L’atenció consisteix en les mesures agrotècniques més senzilles. Cal regar els arbustos de groselles. I com que el negre en té molta necessitat, s’ha de fer més sovint. Es recomana abocar 3-4 galledes d'aigua sota un arbust. És imprescindible després de regar, tan bon punt la terra s’assequi una mica, cal afluixar-la i, a continuació, endurir-la. A més, a la primavera, els arbustos han de ser adequadament retallats i tractats periòdicament contra plagues i malalties durant la temporada de creixement.

Retallar

A principis de primavera, haureu d’escurçar els brots joves per 6-7 rovells i eliminar les branques velles.Cal recordar que les grans baies creixen només a les branques joves, de manera que si no traieu les velles, deixant només les esquelètiques, el rendiment serà baix.

La formació correcta de l’arbust és la presència de 15-20 branques de diferents edats.

Amaniment superior

Per al creixement i el desenvolupament de les groselles, cal vestir-se bé:

• Els fertilitzants nitrogenats s’apliquen a principis de primavera en la fase de creixement actiu de les plantes;
• Al cap de dues setmanes, podeu alimentar les groselles amb una solució de mullein;
• A mitjan estiu, per a una millor maduració dels fruits i la posada de nous cabdells per a la propera temporada, s’apliquen fertilitzants amb fòsfor i potassa.

Processament

Tots els tipus de groselles requereixen tractaments periòdics contra plagues i malalties. De fet, a causa de la despreocupació del jardiner, les plagues es poden instal·lar a les plantes i, a continuació, haurà de gastar diners i energia per evitar la seva propagació. Al cap i a la fi, les plagues i malalties poden destruir no només tota la collita, sinó també els arbustos. Per tant, és necessari conèixer les seves característiques principals per seleccionar mètodes de control eficaços.

Malalties de la grosella:

1. Oïdi - malaltia per fongs. Les baies es fan més petites i els brots joves no tenen temps de madurar. Al maig, totes les parts vegetatives de la planta estan cobertes d’una floració blanquinosa, que després s’enfosqueix. L’agent causant són els fongs del gènere Sphaerotheca. Tractament dels arbustos amb fungicides com Fundazol, Topazi, etc.
2. Antracnosi de grosella. Apareixen taques negres a les fulles. Creixen i la làmina de plàstic s’asseca. Tractament d’arbustos amb líquid bordeus.
3. Taca blanca de fulles de grosella negra. Malaltia fúngica. Al principi, apareixen petites taques a les fulles, que s’estenen i això condueix a l’assecat de les fulles. I, com a resultat, una disminució del rendiment. Els arbustos es tracten amb líquid bordeus.

Llegiu més informació sobre l’antracnosi de grosella en aquest article.

Plagues de groselles:

1. Àfid. Un signe d'activitat de plagues són les fulles retorçades a la part superior dels brots. Si mireu la placa inferior, podeu veure aquestes petites plagues. Es tracten amb insecticides.
2. Àcar. A principis de primavera, es troben brots grans de forma natural als arbustos. Pel que sembla, hi ha acabat una paparra. Les larves, destruint el ronyó, passen a la segona. És aquest insecte el que també pot portar el virus de la terry.
3. Vidriera. Una papallona que comença a volar al maig i posa ous als brots. Les erugues que en surten fan forats de cuc a les plantes i els arbustos comencen a assecar-se.

La manera de processar les groselles a la primavera a partir de malalties i plagues dirà aquest material.