Instruccions pas a pas per a la plantació correcta d’un préssec a la tardor

Per cultivar un préssec amb normalitat i obtenir una bona collita, heu d’entendre les característiques de la tecnologia agrícola per a aquest cultiu. El nom d’aquesta planta prové de l’antiga Malum persicum romana. Aquest arbre es classifica com a planta termòfila, per tant a les regions del nord es cultiva només quan es crea artificialment el clima. Segons com i on creixi el préssec, el temps de floració és diferent. Podeu veure com queda aquesta planta a la foto. El préssec floreix com un albercoc, només brots rosats. Sovint, els jardiners publiquen imatges d’un préssec florit al lloc.

Per què és millor plantar la tardor

Molts jardiners estan acostumats a plantar plàntules de cultius fruiters a la primavera, creient que durant l’estiu els arbres joves tindran temps d’arrelar bé i fer-se més forts. No obstant això, la plantació de tardor té molts avantatges:

• en triar el material de plantació a la tardor, és possible avaluar-ne els brots vegetatius;
• manca d’exposició directa a la llum solar;
• l’arrelament es produeix durant el descans i la latència de les plantes;
• una plàntula fràgil no és atacada per insectes nocius;
• preu favorable per a les plàntules de cultius varietals.

En plantar un préssec varietal a la tardor, hi ha un alt risc de congelació de la collita fruitera. Per tant, és possible plantar arbres fruiters a la Terra Negra Central, el Baix Volga i les regions del nord del Caucas fins a mitjans d’octubre. A les zones amb un clima difícil (Sibèria, Urals, Extrem Orient) és millor transferir la plantació d’un planter de préssec a terra oberta a la primavera.

Trasplantar un préssec a un altre lloc

Es va observar que al sud, els arbres arrelen més fàcilment després del transbordament, cosa que es veu facilitada per les condicions climàtiques favorables. El millor és replantar el préssec a la tardor quan entri en període de latència. Un arbre madur després de 7 anys molt poques vegades arrela en un lloc nou. Les plantes més joves són més fàcils de trasplantar, però només es realitza el procediment en cas d’emergència.

Intenten preservar el sistema radicular tant com sigui possible, excavant àmpliament en un terròs de terra prèviament ben omplert (fins a 1,2 m, fins a una profunditat de 80-90 cm). S'embolica amb una pel·lícula o una lona per tots els costats per treure-la de la fossa i transferir-la intacta. A la part inferior, posen els mateixos fertilitzants que en plantar, 2-3 cubells de terra nutritiva barrejats amb humus. Aboqueu 30-40 litres d’aigua i col·loqueu amb cura l’arbre, alliberant les arrels del material que teniu a la mà, que estrenyia el sòl durant el transport. Després de regar-se i aplicar-hi una capa de coberta d’humus. A la primavera, l’arbre es poda tenint en compte el sistema arrel escurçat.

Etapes preparatòries

El préssec pertany a cultius fruiters capritxosos i termòfils. Per tal que la planta s’aclimati ràpidament i arreli amb èxit, cal prestar la deguda atenció a l’elecció del material de plantació i determinar el seu lloc de creixement.

Selecció de planters

Segons les recomanacions de jardiners experimentats, a l’hora de triar una plàntula, cal seleccionar varietats zonificades. És millor comprar material de plantació a vivers locals.

L’alçada d’una plàntula de préssec no hauria de superar els 1,5 m, mentre que l’amplada del tronc és d’uns 2 cm. La discrepància entre aquests paràmetres indica que es va vulnerar l’agrotecnologia per forçar el material de plantació.

El sistema radicular d’un préssec plantable hauria d’estar molt ramificat i no estar massa assecat. A més de l’arrel principal, hi ha 2-3 arrels laterals. Com més poderosa sigui l’arrel, més ràpidament l’arbre s’adapta a les noves condicions de cultiu.

Les plàntules de 2 anys arrelen amb més èxit. La distància del coll de l'arrel al lloc de l'empelt és de 6 a 8 cm, i l'escorça de l'arbre ha de tenir una superfície llisa i llisa.

La plantació de tardor permet avaluar l’estat del material de plantació. Examineu la planta amb deteniment si hi ha esquerdes, "ferides" obertes i traces de la presència d'insectes nocius. La presència de plaques de fulles seques, groguenques o retorçades es considera el primer signe d’una malaltia fúngica. En comprar un arbre que se sap que està malalt, no hi hauríeu d’esperar.

Fossa d’aterratge

El préssec creix bé als costats sud, oest i sud-oest del camp. Aquesta collita fruitera estima el sol, però té por del calat. El millor és plantar la plàntula prop de la tanca o la paret de la casa, protegint així la planta del vent fred.

El nivell de les aigües subterrànies no hauria d’estar a més de 3 m de la superfície terrestre. En cas contrari, amb el pas del temps, el sistema radicular de l’arbre fruiter començarà a podrir-se, que està ple de la mort de la planta. El préssec s’ha de plantar a una distància de 3,5-5 m d’altres arbres alts. No oblideu triar el barri adequat. No es recomana plantar préssecs prop d’albercocs, pomes, peres, cireres, cireres i nous.

El préssec s’arrela ràpidament, creix bé i es desenvolupa en sòls argilosos i chernozem amb un baix nivell d’acidesa. Si la sorra i l’argila prevalen al territori del jardí, s’ha de fer un bon drenatge durant la plantació.

Pel que fa al pou de plantació, les seves dimensions haurien de ser de 75-80 cm de profunditat i 60-70 cm d’amplada. L'alçada de la capa de drenatge és de 10 a 15 cm. Com a drenatge es poden utilitzar maons vermells trencats, grava i pedra picada.

10-14 dies abans de la sembra, s’introdueix una barreja de nutrients en un pou de sembra preparat prèviament:

• fems podrits;
• fusta de freixe;
• torba;
• superfosfat;
• terra vegetal.

On és el millor lloc per plantar una plàntula de préssec?

On plantar una plàntula de préssec

Les plantules de préssec es planten des del costat sud o sud-oest del lloc a una distància d'almenys tres metres d'altres arbres. La distància entre els préssecs és de 3 × 3 metres.

Una molt bona manera de plantar un préssec és col·locar la plàntula prop d’una paret (casa, edifici), una tanca orientada al sud.

Plantar una plàntula

Vegem ara l'algorisme sobre com plantar un préssec correctament a la tardor. 24 hores abans de plantar-se en terra oberta, el sistema radicular de la plàntula es troba immers en aigua.

Per estimular la formació d'arrels, es recomana afegir Kornevin o Heteroauxin a l'aigua.

1. Formeu una depressió al forat de plantació. La mida de la depressió hauria de correspondre als paràmetres del sistema radicular de l'arbre jove.
2. Aboqueu una galleda d’aigua assentada al forat format. Espereu fins que el líquid s’imprimeixi a terra.
3. Examineu el sistema arrel per detectar danys. Tallar amb cura les arrels trencades, lesionades i seques amb una podadora de jardí.
4. Col·loqueu la plàntula al centre del forat de plantació i rectifiqueu suaument les arrels.
5. Escampeu terra sobre la planta. Assegureu-vos que el coll de l’arrel estigui a la superfície. La distància des del terra fins al coll d'arrel ha de ser d'almenys 4 cm.
6. Compacteu el sòl, lligueu la plàntula a un suport i formeu un costat al voltant del perímetre del cercle del tronc.
7. Regar la plàntula abundantment i endurir el sòl al cercle proper al tronc amb torba, palla o fulles caigudes.

La plantació correcta i organitzada d’una plàntula d’un cultiu fruiter ajuda la planta a acostumar-se ràpidament a un nou lloc de creixement i a sobreviure el proper hivern.

Característiques de la plantació de plàntules

És important triar el moment adequat per plantar, però igualment el bon desenvolupament d’un arbre depèn del lloc on es planti. Aquí cal tenir en compte tot: el nivell d’il·luminació, la composició del sòl, la profunditat de les aigües subterrànies, les plantes que són les predecessores i veïnes. Per a una fructificació normal, un préssec necessita una suma de temperatures actives d'almenys 2500 ° C.

Fins i tot per a les regions del sud de Rússia, aquesta xifra és molt elevada, de manera que cal dotar l’arbre del lloc més càlid i ben il·luminat, en cas contrari potser no s’esperaria una bona collita. A més, el color i el sabor dels fruits de l’arbre descrit depenen directament del nivell d’il·luminació: com menys sol estigui, més préssecaran els colors préssecats i descolorits.

Preparació del sòl

El préssec pot créixer bé en diferents tipus de sòl, el més important per a un arbre no és tant la composició del sòl, sinó un bon drenatge. El sistema radicular de la planta no tolera en absolut el pantà, per tant, si les aigües subterrànies es troben a més d’1-1,5 m de la superfície de la terra, s’ha de plantar la plàntula sobre un terraplè especialment preparat amb una alçada d’almenys 50 cm. i un diàmetre de 2–2,5 m.

Una opció alternativa és organitzar un sistema de drenatge fiable. Els sòls pesats no són molt adequats per al préssec: es considera una opció ideal de margues lleugers o gresos amb una capa fèrtil d’amplada mínima de 0,5 m. La reacció del sòl ha de ser propera al neutre: l’equilibri àcid-base òptim es troba a 6,7 7.0. Un altre secret de l’èxit és preparar el pou abans d’hora. Cal fer-ho almenys un mes abans de plantar-lo o fins i tot abans.

La profunditat del pou pot ser diferent, depenent del tipus de sòl inicial i de la mida del sistema radicular de la plàntula, però la mitjana és de 70 cm. El diàmetre hauria de ser aproximadament el mateix, però si el sòl no és molt fèrtil , és millor fer-la una mica més gran (fins a 100 cm), per omplir el volum addicional de sòl ric en nutrients.

Si el sòl és pesat, és recomanable col·locar una capa de drenatge al fons de la fossa en forma de trossos de gespa capgirats o, en casos extrems, grava, maó trencat o cribratges. El sòl extret de la fossa s’ha de dividir en dues parts: la capa inferior s’ha d’eliminar com a infèrtil i la superior s’ha d’utilitzar per preparar un substrat nutritiu.

Per enriquir la composició del sòl amb nutrients, s’ha de barrejar amb els components següents:

• humus, compost o fems podrits (10-50 l);
• sulfat de potassi - 100-150 g;
• superfosfat: 300 g.

En lloc de les dues darreres substàncies, podeu utilitzar fertilitzants minerals complexos (100-200 g, segons la composició inicial del sòl) i, de vegades, el sulfat potàssic es substitueix per cendres de fusta de 200 a 300 g, que, en A més de l'alimentació de potassa, també proporciona desinfecció del sòl. La barreja preparada s’ha d’abocar al fons de la fossa i deixar-la reposar, mentrestant, buscant una plàntula adequada.

Preparació de plàntules

La realització de la idea de cultivar un préssec a la vostra pròpia parcel·la és impossible sense l'elecció correcta de la varietat. Això és especialment important per als residents de la zona mitjana i altres regions amb un clima no massa càlid. Per a ells, el primer i principal criteri que s’ha de tenir en compte a l’hora d’escollir una plàntula és la resistència hivernal.

El millor és comprar una plàntula en un viver especialitzat, situat el més a prop possible del lloc de plantació final. Els jardiners professionals, quan cultiven una plàntula, inicialment la formen exactament segons l’esquema més adequat per a una zona climàtica específica. En particular, per a un clima temperat, l'arbre meridional es conrea millor com un arbre curt, per al qual hauria de ser arbust des de molt primerenca edat.
L’edat òptima per a una plàntula de préssec és d’un o dos anys. També és important que l'arbre s'empelti sobre un brou resistent; en aquest cas, es sentirà molt millor en condicions de fred. Preparar una plàntula per plantar implica diversos procediments.

En particular, el jardiner necessita:

• escurçar les puntes danyades dels processos de l’arrel entre 5 i 15 mm;
• col·loqueu l’arbre a l’aigua perquè arribi a un terç del creixement de la plàntula i deixeu-ho en remull durant 2-3 dies;
• abans de plantar, submergiu el sistema radicular de l’arbre en una pasta d’argila, fem i aigua (barrejada amb la consistència d’una crema agra espessa, aproximadament en una proporció de 2: 1: 1) durant 1-2 hores, i després deixeu el parlador. eixugar una mica;
• si es queden fulles a la plàntula durant la plantació de tardor, talleu-les, intentant no danyar els cabdells; - es produeix una evaporació intensiva de la humitat a través de la placa foliar, que afectarà negativament l’arbre fins que es reforci el sistema radicular.

Distància entre préssecs en plantar

Com que el préssec necessita una molt bona il·luminació, s’ha de plantar l’arbre perquè els veïns no l’ombrinin. La distància mínima que la plàntula hauria de distanciar-se d'altres plantes altes és de 4 m, no obstant això, la distància entre dos préssecs es pot reduir a 2,5-3 m.

Què es pot plantar al costat d’un préssec?

Totes les plantes emeten determinades substàncies volàtils al medi ambient (fitònids, alcaloides, fenols, etc.), i aquests compostos es distribueixen no només a l’aire, sinó també al sòl. L'efecte d'aquestes substàncies en altres cultius pot ser neutral, positiu o negatiu. Conegudes aquestes regles, no només podeu evitar greus errors a l’hora de planificar les plantacions, sinó que també ajudeu significativament els cultius del vostre jardí.

Els jardiners sempre intenten formar plantacions perquè els arbres fruiters creixin en grups de la mateixa espècie (cireres amb cireres, prunes amb prunes, etc.). Pel que fa als préssecs, sempre s’hauria de fer, ja que aquest capritxós arbre no tolera els veïns amb ningú que no sigui representants de la seva pròpia espècie. L’única excepció, potser, és l’ametlla, un parent proper del préssec, però fins i tot és millor no arriscar-la.

Curiosament, el rebuig del préssec a altres arbres fruiters sovint és mutu. Tanmateix, atès que els propietaris de petites parcel·les enjardinades han de plantar inevitablement arbres fruiters a prop l’un de l’altre, cal distingir entre barris, cosa que es pot permetre, tot i que no desitjable, amb combinacions inicialment inacceptables.

Plantació de dates per a préssecs a la tardor: instruccions per a principiants

La majoria dels jardiners diuen que plantar un préssec a la tardor és un "mal negoci", com diuen. De fet, plantar aquest cultiu a la tardor pot tenir força èxit. A més, si tot es fa correctament, l’arbre no només arrelarà, sinó que també es complau amb una rica collita.

Però com plantar adequadament aquesta capritxosa dona del sud, quines són les dates òptimes per plantar i com organitzar una cura adequada per tal de collir una bona collita cada any, i ho considerarem a continuació.

Dues maneres de plantar un préssec

En els darrers anys, hi ha hagut molta discussió entre els jardiners sobre la qüestió del soterrament del coll d'arrel de les plantules de préssec. Es creu que una plantació rebaixada augmenta la resistència a les gelades de l'arbre. Alguns criadors de préssec van més enllà i aconsellen aprofundir no només al coll, sinó també al lloc de vacunació.

No obstant això, en aquest cas, hi ha el risc que el descendent es traslladi a les seves pròpies arrels i es perdin totes les qualitats positives del portaempelts. Per tant, la conveniència de deixar la vacuna és qüestionable.

Hi ha dues tecnologies de plantació estàndard: "sobre un con" i "en purins".

Esquema de plantació de préssecs

Planta "sobre un con"

Plantar "sobre un con" no és difícil. Aquest és el mètode més comú. El procediment d'aterratge és el següent:

1. S'aboca 2 cubells d'aigua a la fossa d'aterratge.
2. Després de remullar-se, el sòl preparat per endavant segons l’esquema anterior s’aboca en un monticle al fons de la fossa.
3. La plàntula es troba a la part superior d'un turó ("con"). Les arrels es redreçen al llarg dels vessants de manera que la seva ubicació sigui en un angle de 45⁰.
4. Controlant constantment la posició del coll de l’arrel, el forat es cobreix de sòl fèrtil i s’aplica lleugerament de manera que no hi hagi cavitats d’aire al voltant de les arrels.
5. El cercle del tronc es rega amb 1 galleda d’aigua. Quan s’absorbeix, tota la zona del cercle es mulch amb humus, torba i escorça triturada.

Després de plantar-se, la plàntula es fixa a un suport de manera que no s’inclini quan el sòl cedeix a la fossa i no es trenqui amb un fort vent.

Si un escarabat de maig o un ós és gamberro al lloc, les arrels de la plàntula es poden ruixar amb una solució de l’insecticida Aktara abans de plantar-les.

Aterratge "al mar"

Aquest mètode és bo perquè us permetrà aterrar sol. L'algoritme d'accions per plantar un préssec "en una marmota" és el següent:

1. Al fons de la fossa d’aterratge, s’aboca 2 cubells d’humus i s’omplen amb una galleda d’aigua.
2. Quan l’aigua s’absorbeix a la meitat, s’aboca una galleda de terra fèrtil.
3. El sistema radicular de la plàntula es troba immers en el purí resultant. La massa viscosa la manté ben dreta.
4. La fossa es va cobrint gradualment de terra. A mesura que s’omple, la plàntula s’estira més amunt per la tija. Les pròpies arrels estan en l’angle correcte.
5. Quan el forat està ple, es comprova la posició del coll de l’arrel i es realitza un altre reg.

El cercle del tronc s’ha d’adobar. El gruix de la capa ha de ser mínim de 7 cm.

Quan es planta a la tardor, el cobert pot cobrir el tronc de la plàntula a una alçada de 20-25 cm sobre el lloc de l’empelt. Si la part superior del préssec està danyada per les gelades, a la primavera la planta es recuperarà dels brots inferiors latents.

Préssec jove al jardí

Per què és millor plantar un préssec a la tardor

I avui hi ha debats acalorats entre jardiners sobre quan és millor plantar un cultiu de préssec. Alguns defensen que la plantació s’ha d’organitzar estrictament a la primavera, mentre que altres, al contrari, insisteixen que la temporada de tardor és el millor moment per fer aquest procediment. Per tant, convé tenir en compte detalladament cada temps de plantació per separat.

Per tant, plantar a la primavera. En aquest cas, hi ha un gran risc que l’arbre jove sigui atacat per plagues i diverses malalties. Com a resultat, al no haver tingut temps d’arrelar, la plàntula pot morir, fins i tot si la cura està ben organitzada.

Bé, pel que fa als avantatges, en aquest cas són obvis, si no es permet el desenvolupament de malalties fúngiques i l’aparició de paràsits d’insectes, el préssec s’arrelarà i creixerà fàcilment. Al mateix temps, tingueu en compte que la sembra i el creixement es deuen a grans riscos, de manera que, quan decidiu plantar un préssec a la primavera, prepareu-vos pel fet que haureu de lluitar constantment pel vostre planter.

La plantació de tardor d’un cultiu de préssec és bona perquè permet que la plàntula arreli i es faci més forta abans de l’aparició de les gelades. A més, a l'hivern, l'arbre entrarà en hibernació, de manera que tots els riscos relacionats amb atacs de paràsits i infeccions per fongs es redueixen a zero.

I el més important, el sistema radicular es pot formar fàcilment durant tot l’hivern. Això és molt important, ja que amb l’inici de la primavera, el cultiu mostrarà una ràpida acumulació de massa verda i una formació intensiva de brots.

Com a resultat, podeu gaudir de la fruita del préssec literalment al tercer any, sempre que la cura del cultiu estigui ben organitzada.

Doncs bé, l’últim avantatge a favor de la sembra a la tardor és que podeu comprar material de sembra de préssec en aquest moment a un cost baix. Al mateix temps, les fulles estaran presents a l'arbre i el sistema radicular estarà ben desenvolupat, cosa que permet treure conclusions sobre la qualitat de les plàntules de préssec.

Així doncs, hem descobert quan és millor plantar un cultiu de préssec a la primavera o la tardor. Cal assenyalar, però, que cada temps d’aterratge té els seus avantatges i els seus contres d’aterrar. Però, al mateix temps, els jardiners més experimentats recomanen plantar un préssec a la tardor. Però, com es pot realitzar correctament aquesta manipulació, de manera que la planta es faci més forta i arreli, considerem-la a continuació.

Cura del préssec

Si el préssec es planta correctament, no serà tan difícil cuidar l’arbre. Abans de començar el clima fred, el cercle del tronc s’ha d’escampar amb una capa de terra de 20-30 cm de gruix i s’ha de cobrir amb densa fibra agrotècnica, arpillera o altre material.

A continuació, haureu d’embolicar l’arbre en si mateix, assegurant amb cura la coberta perquè el vent no la faci arrossegar. A més, a mesura que es desenvolupa la plàntula, és important dedicar-se a la formació de la seva corona, sense permetre que l’arbre creixi massa. alt. El préssec reacciona molt agraït a la poda, formant en aquest cas fruits més grans. Els experts recomanen que el procediment es faci a la primavera, quan l’aire s’escalfa fins a una temperatura estable de + 6 ° C i s’inicia el temps sec.

La corona es forma millor en forma de bol. Per a això, a una alçada de 35-45 cm del lloc de l’empelt, es deixen de tres a cinc branques dirigides en direccions diferents, situades les unes amb les altres a una alçada de 8– 15 cm. El brot principal s'escurça a una alçada de no més de 85 cm. En els anys següents, continuen formant la corona, escurçant les branques esquelètiques entre 50 i 60 cm i tallant totes les altres a 2-3 brots.

Podeu regar el préssec una mica menys sovint que altres arbres fruiters, ja que tolera molt bé la sequera, el que es compara favorablement amb les cireres i les prunes. Perquè la humitat es mantingui al sòl més temps i les males herbes no interfereixin amb l’arbre, és útil endurir el cercle del tronc durant tota la temporada amb herba acabada de tallar o gespa.

És necessari alimentar les plàntules els primers anys després de la sembra de dues a quatre vegades per temporada, a la primavera centrant-se en fertilitzants nitrogenats (nitrat d’amoni, carbamida, fem diluït en aigua) i més a prop de la tardor, amb potassi i fòsfor ( sal potàssica, sulfat potàssic, superfosfat, etc.). Abans d’alimentar-se, l’arbre s’ha de regar abundantment.

Per evitar que les plagues i les infeccions per fongs molestin el préssec, a principis de primavera s’hauria de tractar amb insectofungicides sistèmics, per exemple, sulfat de coure, barreja de Bordeus, urea o Brunka.

En resum, podem dir que els dubtes que molts jardiners tenen sobre la perspectiva de cultivar un préssec al seu lloc són majoritàriament infundats. Aquest arbre és, de fet, bastant termòfil i capritxós, i també es porta molt bé amb la majoria dels altres cultius hortícoles.

No obstant això, amb l'observació d'alguns trucs i l'elecció correcta del material de plantació, és molt possible crear el vostre propi jardí de préssec fins i tot en una regió tan desfavorable per a aquesta regió com la zona mitjana de Rússia.

Plantar un préssec a la primavera és la millor opció per a un clima a la zona mitjana. A la tardor, a causa de l’aparició primerenca del temps fred, hi ha el risc que l’arbre jove no tingui temps d’arrelar-se i pateixi a l’hivern. Per a una suau cultura del sud, el jardiner tria acuradament un lloc i enriqueix la terra amb nutrients.

Triar una plàntula

Per molt favorables que siguin les condicions climàtiques per al cultiu d’un préssec, és ingenu creure que el cultiu d’un arbre saludable provindrà de qualsevol cultiu de plantació.Per obtenir bones collites de manera regular, heu de triar la plàntula adequada. Com fer-ho? Penseu a continuació:

1. L’arbre d’aquesta cultura es compra millor en un viver local, que s’ha demostrat bé.
2. Inspeccioneu atentament la plàntula abans de comprar-la. Assegureu-vos que l’arbre estigui latent. Això es pot determinar mitjançant els següents signes, els brots estan completament coberts d’escorça i els cabdells estan completament formats.
3. Compra varietats de préssec que s’adaptin a la teva regió. Per cert, es recomana als jardiners experimentats que comprin el material de plantació criat a Ucraïna.
4. Si sou un jardiner novell, serà òptim adquirir material de plantació de dos anys. Aquest material tindrà una alçada de 5 metres i el gruix del tronc serà de 2,5 cm. Al mateix temps, el creixement jove hauria de tenir almenys 4 branques.

I, per descomptat, parar atenció a l’aspecte del material de plantació. Ha de ser sa i fort. Si el fullatge de l'arbre està arrugat i l'escorça es pela, és millor no adquirir aquest arbre. Atès que les possibilitats que arrelin són petites.

Preparació del seient

El préssec és una planta extremadament termòfila i amb molta llum. A l’hora d’escollir un lloc per plantar-lo, haureu de tallar immediatament tots els llocs de terres baixes, ventoses, inundades i pantanoses, zones amb un alt nivell d’aigües subterrànies, llocs ombrejats per edificis alts o arbres madurs.

Les millors opcions són qualsevol zona ben il·luminada coberta des del costat nord: la paret sud d’una casa o el pendent d’un suau turó.

Si la plàntula es planta en una zona on anteriorment es conreaven plantes de jardí, cal tenir en compte que qualsevol planta de la família de les solanàcies, melons, maduixes i gira-sols no és adequada com a precursora del préssec.

L’esquema general per preparar la fossa d’aterratge és el següent:

1. Les dimensions mínimes són de 0,5 * 0,5 * 0,5 metres. Si el sistema arrel té unes dimensions potents, la mida pot ser més gran: 1 * 1 * 0,8 metres. En sòls humits, la profunditat augmenta 20 cm. L’espai addicional s’omple d’argila expandida.
2. La terra que es treu del pou es barreja per separat amb dos cubells de bon humus i una llauna de litre de cendra de fusta.
3. Podeu conduir un suport al fons de la fossa a prop del centre.

El préssec porta molts nutrients del sòl i és imprescindible omplir el pou de plantar amb fertilitzants. A més de la matèria orgànica pura, podeu afegir complexos minerals. Per exemple, "Kemira Lux" o "Nitroammofoska". En aquest cas, heu d’assegurar-vos que el sistema radicular no rebi cap cremada química i, abans de plantar les plàntules, escampeu fertilitzants minerals amb una capa de terra.

Desembarcament de tardor

Llavors, com plantar adequadament un préssec a la tardor? En primer lloc, esbrinem quin és el moment òptim per a aquest procediment. Com a norma general, la plantació de préssecs a la tardor es fa a principis de setembre. Per fer-ho, trieu un lloc situat al costat sud del lloc.

Si teniu previst plantar diverses plàntules alhora, la distància entre elles hauria de ser com a mínim de tres metres. Si hi ha l’oportunitat de plantar aquesta cultura contra una paret o tanca, aquesta serà la millor opció. Atès que aquesta zona està ben protegida dels forts vents i està totalment il·luminada pel sol.

També és molt important preparar la terra per plantar un cultiu de préssec. Aquest procediment es realitza una setmana abans del desembarcament previst, és a dir:

• primer, el lloc està completament netejat de males herbes i altres residus;
• després, la zona es desenterra i l’humus podrit s’introdueix al terra juntament amb preparats de fosfat;
• el sòl preparat hauria de mantenir-se durant una setmana i només llavors es podrà plantar el préssec.

Després de completar totes aquestes senzilles manipulacions, podeu començar a formar els forats de plantació i preparar la plàntula. Al mateix temps, serà útil destacar que fins i tot un os pot brotar si el planta correctament i s’organitza la seva cura.

Preparació de la fossa de plantació

Si voleu que el préssec arreli, heu d’excavar i preparar adequadament el forat de plantació. Per fer-ho, realitzeu les manipulacions següents:

• cavar un forat de 80 cm de profunditat i 70 cm d’amplada;
• a continuació, s'aboca 30 litres d'aigua tèbia calenta a la fossa acabada;
• a continuació, es posa una capa de maó vermell trencat al fons del forat, que servirà de drenatge;
• a més, cal afegir al forat una galleda d’humus podrit barrejat amb terra i cendra de fusta.

Després d’haver completat totes les manipulacions anteriors, comencen a plantar un cultiu de préssec. El desembarcament es realitza de la següent manera. En primer lloc, s’instal·la una barana de fusta al centre mateix del forat. A continuació, es planta el préssec.

El tronc s’instal·la perfectament al centre de la fossa, de manera que l’arbre s’adapta perfectament al rail. Aleshores, cal estendre uniformement l’arrel de la cultura i ruixar-la amb terra. Un cop finalitzada la plantació, el tronc de préssec es fixa amb cordill al carril. I la fase final, reg abundant del cultiu amb una galleda d’aigua tèbia, i la introducció de mulch.

Cal tenir en compte que la capa de cobert hauria de fer almenys 15 cm.

Aquest tipus de protecció ajudarà a protegir el sistema radicular a l’hivern. Doncs bé, pel que fa al mulch, els components següents s’utilitzen per a això:

• palla seca o fenc barrejat amb humus podrit;
• escorça de pi picada;
• fulles seques;
• agrofibra.

Els jardiners experimentats recomanen utilitzar la primera opció, ja que aquesta mescla compleix dues funcions importants. El cultiu plantat estarà protegit de glaçades severes i, al mateix temps, s’alimentarà d’elements útils.

Esquema de plantació d’horts de préssec

La plantació d’un préssec s’ha de fer junts. El procediment es realitza amb la tecnologia següent:

1. Al fons del pou, es forma un turó a partir de la barreja de sòl preparada, al centre de la qual s'enfonsa una estaca de fusta com a suport per al futur planter.
2. Una petita capa de terra del jardí sense additius orgànics i minerals s’aboca sobre el turó. La mateixa terra s’utilitzarà per omplir la fossa.
3. La plàntula es col·loca en un turó al costat del suport, les arrels es distribueixen acuradament pels diferents costats.
4. Mentre una persona manté l’arbre en una posició estrictament vertical, l’altra comença a esquitxar el forat amb terra en capes, tapant periòdicament el sòl perquè no quedi cap buit a l’interior. Cal omplir el forat fins que el collaret de l’arrel quedi enterrat de 5-7 cm al terra.
5. Al final del procediment, la terra es torna a apisonar fortament, es forma una muralla de terra baixa al voltant de la circumferència i es rega abundantment amb aigua lleugerament escalfada.
6. A continuació, la plàntula es lliga a un suport mitjançant cordill o un altre material tou que no pugui ratllar la delicada escorça.
7. Quan s’absorbeix l’aigua, el cercle del tronc es mulca abundantment amb torba, serradures, purins podrits o fulles mortes d’arbres estèrils. La palla no és adequada com a cobert, ja que atrau ratolins, llebres i altres rosegadors cap al lloc (sobretot a l’hivern), que sovint roseguen l’escorça dels arbres joves.

Vídeo: plantar una plàntula de préssec

Sortida després del desembarcament

L'error més comú i freqüent de gairebé tots els jardiners novells és que després de plantar un cultiu de préssec, no presten prou atenció a l'arbre i hi deixen gairebé tots els brots laterals. Els jardiners esperen que aquest mètode aporti més collita.

De fet, un gran nombre de brots laterals, al contrari, poden destruir la cultura. El fet és que a la primavera, tota la part terrestre de l’arbre comença a evaporar la humitat, cosa molt important per al sistema radicular d’una planta immadura.

Com a resultat, la humitat no té temps de reposar-se, cosa que provoca un assecat excessiu de les arrels. Per evitar l'aparició d'aquest problema, es recomana realitzar les manipulacions següents:

• després de plantar el préssec, cal determinar els tres brots laterals més forts i escurçar-los per ¼ part;
• les branques laterals restants s’han d’extirpar completament;
• a continuació, tots els llocs dels talls es tracten amb carbó actiu triturat i s’aplica una capa de vernís de jardí a la part superior que ajudarà a protegir la planta a l’hivern.

Després de completar totes aquestes manipulacions, no us oblideu de blanquejar l’arbre amb una solució de calç apagada. Una capa de calç ajudarà a protegir la planta dels danys causats per les gelades. I la fase final, el refugi de la cultura per a l’hivern. De fet, cuidar un préssec no és difícil si compleix estrictament totes les recomanacions.

Cobrim la plàntula abans d’hivernar

Com ja sabeu, la cultura del préssec és meridional i, per tant, molt capritxosa. Per tant, abans d’hivernar, hauríeu de tapar bé l’arbre perquè les gelades greus no puguin danyar la planta.

Al mateix temps, recordeu sempre una regla: per cobrir un préssec, podeu utilitzar qualsevol material que permeti que l’aire passi bé. Però està estrictament prohibit utilitzar el polietilè.

Hi ha dues maneres de cobrir un cultiu de préssec, a saber:

1. Prepareu arpillera per a un ús futur, que després s’envolta al voltant de la tija de la cultura. I després de l’embolcall de l’arbre, des de dalt s’aboca terra de 20 cm d’alçada al voltant del tronc.
2. La segona opció és proveir-se d’una caixa de cartró gran que poseu a un arbre i no poseu cap capa de palla ni fenc a sota.

Les dues opcions són senzilles i molt còmodes. Al mateix temps, no oblideu, tan bon punt caigui la primera neu, agafeu una pala i llenceu neu sobre el cultiu, una manta així servirà de bona protecció per als presseguers, fins i tot a l’hivern més sever.

Matisos importants a conèixer abans d’embarcar

Quan planifiquen conrear préssecs, estudien els detalls de la sembra, la col·locació i la cura de les plantes.

A quina distància plantar préssecs

Es recomana observar l'interval entre arbres de fins a 4-5 m. L'esquema de plantació de préssec preveu que les formes fruiteres estiguin separades entre si per una distància igual a la suma de l'alçada de la seva corona. Després, les plantes utilitzen lliurement els nutrients del sòl. Els mètodes intensius de cultiu impliquen plantacions compactades seguides de nutrició activa d’arbres amb preparats minerals.

Què es pot plantar al costat d’un préssec

Proporcionant una plantació i una cura adequades del préssec a la primavera, prevenen possibles malalties no només mitjançant el tractament amb fungicides, sinó també mitjançant una disposició reflexiva:

• els veïns del nord, oest i est a una distància de fins a 6 m poden ser pomeres i pereres neutres;
• la plàntula no s’ha de col·locar al costat d’una pruna, albercoc o cirerer, que sovint estan sotmeses a malalties per fongs;
• els arbres ornamentals alts oprimiran el préssec i l’ombra i els brots incontrolats;
• no plantis on es conreaven maduixes, melons i rossinyoles, ja que les plantes tenen una predisposició general a la verticil·losi;
• Les plantacions properes d’alfals i trèvol oprimeixen els arbres joves.

Quin any dóna fruit el préssec després de plantar-lo

Una plàntula ben situada, no afectada per les gelades, floreix al tercer any de desenvolupament. Després de la sembra, el préssec comença a donar fruits de manera més abundant durant 5-6 anys. Les primeres varietats maduren 85-95 dies després de la floració, i les mitjanes - 3-4 mesos.

Com plantar un préssec

Es considera que la terra natal del préssec és el nord de la Xina (prop de Pequín). A Europa, concretament a Itàlia, el préssec es va plantar a mitjan segle I. El fruit és termòfil, per tant es planta més sovint a les regions del sud d’Euràsia i Amèrica. A causa de la seva resistència i la major resistència a les gelades, en comparació amb l'albercoc, el préssec guanya popularitat gradualment entre els jardiners.

Existeix diverses varietats de préssec:

1. Els préssecs són reals. Tenen una pell suau a la pell;
2. Nectarines. La pela és llisa.

Les fruites atrauen els clients pel seu sabor, aroma i mida.Quan es propaguen per llavors, es poden cultivar bells arbres, els fruits delectaran amb el seu alt rendiment, amb trets materns heretats.

L’article parlarà de totes les característiques d’aquest tipus de préssec i de com plantar un préssec, de com cuidar-lo.

Com plantar un préssec correctament

La productivitat, la resistència a l’hivern i la baixa susceptibilitat dels préssecs a les malalties depenen en gran mesura de l’elecció d’un lloc de plantació i d’omplir el pou de nutrients.

Quan és el millor moment per plantar un préssec

Al carril central, es planten préssecs del 10 al 20 d’abril. Si la primavera és aviat, la sembra es realitzarà a finals de març. Un planter fort creixerà immediatament. Les fulles no patiran glaçades primaverals, el sistema radicular no s’assecarà amb reg regular, arrelarà bé al començament de la temporada càlida.

Descripció de la cultura

Abans d’abordar la creació d’un jardí de presseguers, heu d’estudiar la informació sobre com plantar un préssec. Al cap i a la fi, aquesta cultura és força capritxosa a la seva cura. Els jardiners trien per al cultiu cultivars i varietats hortícoles descendents de "Persica vulgaris". Alguns arbres arriben als 3-4 metres d’alçada. A causa del seu sistema d’arrels, que no s’endinsa més a la terra a més de 70 cm, l’arbre no necessita regar en temps sec i calorós.

La corona del préssec és àmplia i estesa, per tant, en plantar-se, cal preveure una gran superfície per al cultiu per tal que els arbres veïns no interfereixin els uns amb els altres.

L’arbre fruiter necessita una pol·linització creuada, per tant, cal plantar diverses varietats alhora per obtenir una generosa collita. Les fruites apareixen el segon any, la fructificació amb bona cura continua durant vint anys.

El pes de la fruita arriba als 150-200 grams

El pes de la fruita arriba als 150-200 grams, el color és blanc-groc o groc-taronja. El color de la pela és blanc, rosa, groc amb "galtes" vermelles, carmí vermell.

Val la pena Senyal! Si es planten préssecs de maduresa diferent, la collita continuarà fins a principis d’octubre. El préssec no té una bona qualitat de conservació, per tant, les fruites madures no són adequades per al transport a llarg termini.

La polpa d’aquesta fruita és suau i fragant, de sabor agredolç o melós. Els avantatges d’un préssec resideixen no només en el gust, sinó també en el fet que té propietats medicinals. Conté una gran quantitat de vitamines, pectina, àcids orgànics i un complex de minerals: seleni, potassi, silici, ferro, magnesi, manganès i altres. Ajuda a resistir certs tipus de malalties.

El iode contingut en els fruits normalitza la glàndula tiroide, responsable de la immunitat. En un préssec, no només són útils els sucs i la polpa, sinó també les llavors, sinó que s’utilitzen en la preparació de cosmètics i diversos medicaments.

El suc de préssec és molt saludable

Com és un préssec

El préssec és un arbre caducifoli de tija recta que pot arribar a una alçada de 9 m. Però, de mitjana, el creixement no supera els 4-6 m. Aquest paràmetre està fortament lligat a la varietat i al brou utilitzat. El diàmetre de la capçada pot arribar als 6 m; les branques creixen densament i la planta jove pot semblar un arbust. Però, durant el cultiu, es tallen molts brots mentre els préssecs encara estan en flor. De les característiques també es distingeixen:

1. El tronc té una escorça densa, de color marró vermell. L’estructura és propera a les superfícies escamoses.
2. Els brots joves són més lleugers que el tronc principal i són suaus al tacte; són grossos amb l'edat.
3. El sistema de les arrels no s’endinsa més de 30-50 cm al terra sense utilitzar un brou.
4. El paisatgisme consisteix en fulles lanceolades allargades amb una vora dentada i una superfície llisa.

Visualment, el préssec comú és molt similar al seu parent més proper, l’ametller. Aquesta cultura es coneix com a plantes autopolinitzades, per tant, amb una gran abundància de flors, el rendiment és molt alt.Segons estimacions aproximades, l'ovari i els préssecs útils de l'arbre, a partir del nombre de brots florits, són d'aproximadament 26-60,5%. La classificació per massa de la fruita híbrida generalment acceptada pels jardiners:

• molt gran: a partir de 180 g;
• gran: a partir de 150 g;
• mitjà: a partir de 90 g;
• petit: a partir de 60 g;
• molt petit - fins a 60 g.

La forma de la fruita és diferent: són rodones, allargades, aplanades, ovoides. Hi ha una ranura a un costat del fetus. Algunes varietats d’aquesta cultura poden no tenir pubescència habitual. Un exemple d'això és la nectarina. La pell de la fruita és prima i de colors diferents: del verd clar al vermell expressiu. Polpa cremosa amb un aroma pronunciat. A l’interior hi ha un os costellat i dens d’estructura; de vegades és difícil separar-lo de la polpa.

Agrotècnia

Selecció de plàntules

Per tal de garantir una bona taxa de supervivència del préssec, es recomana escollir plàntules de 1-2 anys. L'alçada de l'arbre arriba fins a 1,5 mestres, la circumferència del tronc és d'1,5-2 cm. Si es preveu plantar els arbres a la primavera i immediatament en un lloc permanent, es poden tallar les arrels. Els brots laterals es tallen 1/3 i el tronc arriba a 90 centímetres. El dia abans de plantar, és aconsellable col·locar la plàntula en un recipient amb una arrel.

A la tardor, les arrels s’escurcen i la part aèria es manté inalterada. En el cas de comprar plàntules de 3-4 anys amb plaques de fulles ben desenvolupades, és millor eliminar-les per evitar que s’assequin del tronc i dels brots laterals.

Com plantar un préssec correctament

El sòl per al cultiu pot ser diferent, però no salí ni acidificat. Si la terra del territori per plantar arbres fruiters és pesada, aleshores està saturada de nutrients. Per exemple, podeu afegir un parell de galledes d’humus al sòl. Si el sòl és lleuger, n’hi haurà prou amb una galleda d’humus.

La fossa es prepara 4-6 mesos abans del desembarcament. Els pous de plantació, de mida 80 * 60 * 40, es disposen segons un esquema de 5 * 3 m. Es posa una clavilla de fusta al mig del pou, de fins a 1,5 m de llargada, també es pot utilitzar un suport pla, 1- 2 cm d’amplada. Es recomana formar drenatge al fons de la fossa, de 10-15 cm d’alçada. Pot incloure sorra, grava i altres materials petits. El drenatge es prepara perquè el líquid que entra a la planta no s’estanci i les arrels de l’arbre no es podreixin per humitat elevada.

En plantar, les arrels de la plàntula es redreixen i es cobreixen de terra, i després s’omplen d’aigua assentada. El coll de l’arrel s’ha de deixar a 3-4 centímetres del terra. Al voltant del préssec es formen 5-6 arbres, després dels quals s’aboca un parell de galledes més. Després d’absorbir tota la humitat, la terra queda coberta. La tija roman oberta.

Esquema de plantació de préssec

Com floreix el préssec

L'arbre floreix fins i tot a principis de primavera, tan aviat com la temperatura puja a 6-8ºC. Però heu d’intentar protegir la planta de les gelades recurrents. Els cabdells apareixen quan encara no hi ha fulles de préssec. El color dels pètals depèn de la varietat, des del rosat fins al rosa expressiu. Les branques, durant el període de floració del préssec, estan gairebé completament cobertes de cabdells, cosa que sovint és apreciada pels decoradors. Característiques principals:

• brots en forma de campana, durant tot el brot;
• el diàmetre de cada flor de préssec pot arribar als 3,5 cm;
• els pètals tenen forma de bol.

En aparença, aquesta planta sembla un albercoc, però floreix 1-2 setmanes després. La durada de la conservació de les flors a les branques és d'aproximadament 15 dies. Però, aquest període depèn de la varietat i del clima. Per assegurar una collita normal i fruits grans, es recomana tallar algunes de les branques del préssec en flor. Si no seguiu aquest procediment, hi ha un risc d’esgotament del sistema radicular i de sobrecàrrega dels brots fruiters principals.

En una nota!

Els fruits maduren 80-150 dies després de la floració. En aquest moment, és imprescindible aplicar fertilitzants, ja que la planta esgota molt el sòl.

Regions aptes per al préssec

El fruit és amant del sol, se sent bé i dóna una collita abundant en regions amb condicions climàtiques càlides. A temperatures inferiors a 15 graus C, la corona i les arrels de l’arbre es congelen.

Regió sud de Rússia

Les plàntules de préssec es planten principalment a la tardor, i quan arribi el temps fred, el sistema radicular tindrà temps per enfortir-se i estarà completament preparat per conèixer la primavera. Per tal d’evitar l’aparició de rínxols del fullatge, el fullatge florit es ruixarà amb un 1% de barreja bordelesa o Zineb.

Per tal d’evitar l’aparició de fullatge arrissat, el fullatge florit s’aplica amb un 1% de barreja de Bordeus

Si sembreu una planter de préssec a la regió sud a la primavera i no la protegiu del sol de maig i juny, hi ha el risc que els cabdells s’assequin completament. L’escorça i les capes subcrustals s’assequaran i s’assequaran. Per tant, per preservar les plàntules, cal utilitzar un refugi hermètic, ruixar el préssec amb aigua, regar el sòl almenys 2 vegades a la setmana per mantenir la humitat constant.

Regions del nord i carril mitjà

Per a un préssec, es pot plantar i cuidar al carril central a la primavera i la tardor. El sòl s’ha d’escalfar fins a +12, + 15 ° С. En el cas que la tardor arribés d'hora i resultés freda, amb precipitacions abundants i prolongades, es recomana mantenir les plàntules i és millor plantar-les a la primavera.

A les regions del nord, el préssec es planta principalment a la primavera, quan el terra s’escalfa bé i el clima torna a la normalitat. Les varietats resistents a les gelades tenen temps d’endurir-se i tolerar bé l’hivern. A les zones fredes, perquè les plàntules no es congelin, caldrà tapar-les.

Refugi de préssec per a l'hivern

Per què mor el préssec?

El principal motiu de la mort dels presseguers durant l’any de plantació és el dessecament excessiu del sistema radicular. Per tant, l’haureu d’examinar amb molta cura. Les arrels han de ser vives, sanes, sense assecar. Per comprovar-ho, heu d’actualitzar els talls de les arrels.

Quan transporteu les plàntules del viver, embolcalleu les arrels amb un drap o paper humit i emboliqueu la part superior amb paper de plàstic. Un cop assecat massa, el sistema arrel ja no es restaura. Quan es planten arbres simples, cal parar atenció perquè la planta del préssec no sigui oprimida ni ombrejada pels edificis i arbres propers. Si esteu plantant diversos préssecs, es col·loquen en grups per facilitar-ne la cura.

Varietats de préssec

Segons la taxa de maduració, els préssecs es divideixen en maduració primerenca, mitjana i tardana. Les tres varietats estan ben cultivades a la regió del sud. Al carril central i a la regió nord, sovint s’utilitzen varietats primerenques, menys sovint mitjanes.

Per a les següents varietats de cultiu són les més adequades per a les regions del sud:

• Rossoshanskaya maduració primerenca;
• Preferit;
• Kíev aviat;
• Fiable;
• Cardenal;
• Fluffy early i altres;

Varietat meridional de préssec "Cardinal"

IN les varietats resistents a l'hivern es conreen al carril central, com ara:

• Veterà;
• Kremlin de gran fruit;
• Posta de sol;
• Conte de fades, etc.

Varietat de préssec resistent a l'hivern "Veterà"

Cada any apareixen al mercat cada vegada més noves varietats de presseguers. Per tant, no serà difícil triar la varietat adequada per a la regió on tingueu previst plantar un préssec.

Quants anys dóna fruits un préssec

La vida útil d’un préssec pot arribar a ser de fins a 30 anys, però durant aquest període cal tenir cura de l’arbre. Amb una cura clàssica, el període de fructificació pot arribar als 10-16 anys. Però, si actualitzeu l'híbrid de manera oportuna, podant i escollint un estoc estable, el cultiu es podrà collir durant un període més llarg. Per preservar la qualitat de la fruita, és imprescindible eliminar les branques velles i danyades.

El préssec és un cultiu híbrid resistent que es pot cultivar al centre i al sud de Rússia. Els fruits d’aquesta planta tenen un gran gust i un gran valor energètic. La floració es produeix a principis de primavera i, subjecte a tots els estàndards de tecnologia agrícola, pot donar un gran rendiment, com a mínim 20-30 kg d’un arbre jove.La vida de la planta és curta, però amb la renovació regular de les branques, es pot obtenir un fruit dolç fins a 30 anys.

Errors de plantació

Quan planten plantules, molts jardiners poden cometre diversos errors. Fins i tot els agricultors experimentats no són immunes a això. Qualsevol descuit o descuit pot provocar la mort de les plàntules, afectar el rendiment, el gust i la qualitat de la fruita.

Per a per evitar-los, cal estudiar els mateixos errors que es poden produir durant el procediment de plantació de plàntules:

• El forat de les plàntules no es va preparar amb antelació (4-6 mesos abans de la sembra). Això sol conduir a un aprofundiment del coll de l'arrel, com a resultat, el desenvolupament de la plàntula es ralentirà;
• Les varietats de préssec se seleccionen, independentment de les condicions climàtiques de la regió en què es conreen. Les plantules es congelaran a les primeres gelades severes, no hi haurà collita;
• Els planters en el moment de la compra tenen més de 2 anys. Aquest arbre no arrelarà bé en un lloc nou, respectivament, el creixement es ralentirà i el moment de la collita no arribarà aviat.

El cultiu d’un préssec requereix una atenció constant, és important saber on i com plantar un presseguer. Només gràcies a la cura i cura adequades del jardí, aquesta cultura sens dubte agradarà amb el seu creixement intensiu, la collita abundant i els fruits dolços.

Un préssec és una fruita o una baia

El préssec és un híbrid de cria artificial i no es presenta a la natura com a planta independent. No hi ha informació exacta sobre l’origen d’aquesta planta: els experts suggereixen que es tracta del territori de l’antiga Xina. La resposta a la pregunta de si es tracta d’una fruita o una baia no és difícil: es pot determinar la descripció d’aquests conceptes. La baia es caracteritza per una planta arbustiva de poc creixement i fruits, en els quals hi ha moltes llavors. En el cas del fruit, carn sucosa, un pou al centre i una formació en un arbre, sovint alta.

Els fruits d’aquest híbrid es divideixen en grups:

1. La polpa real - dolça es separa fàcilment de la pell i l’os cobert de vellositats.
2. Nectarina: la pedra surt de la polpa del fruit i la superfície de la pell és llisa i no pubescent.
3. Pavia: la polpa delicada és difícil de separar de la drupa, però la pubescència és present a la superfície.
4. Brunions: la superfície del fruit és llisa, com una nectarina, però la pedra és difícil de separar.
5. Falques: és difícil separar la drupa de la pasta cartilaginosa dura. S’utilitza per a la conservació.
6. Fig: fruita lleugerament aplanada, coberta de pelusa i polpa tendra i dolça.

Atenció!

La classificació del fruit no indica la varietat: segons les espècies, les característiques del fruit poden ser diferents.

Descripció del presseguer

Les varietats de jardí provenen de formes comunes de préssec, arbust o de tija única. L'alçada de l'arbre pot arribar als 9 metres, però els arbres que s'estenen de 3-4 metres són més habituals. El sistema radicular d’un préssec és superficial, situat en una capa fèrtil de fins a 70 cm. Els préssecs adoren la calidesa, la llum i el reg abundant. L’arbre fructifica durant 20 anys, a partir del segon any després de l’arrelament.

El préssec és una espècie de pol·linització creuada. Diverses varietats de cultiu properes augmentaran la fructificació de cadascuna, especialment si creeu un transportador de fruits de juliol a setembre, recollint exemplars de diferents períodes de maduració. La qualitat dels préssecs és baixa.

Els préssecs no es poden anomenar resistents a les gelades. Perden part de les arrels durant les gelades hivernals -25 0, si duren més de tres dies. Durant un dia, les arrels suportaran una forta gelada de 30-35 graus. Un curt període de latència desperta l'arbre amb creixements hivernals a l'hivern.

El préssec delicat és difícil d’hivernar. La corona no suporta gelades de -20 0 sense refugi, mentre que els cabdells fruiters i el creixement de l'any passat moren. És reconfortant que el préssec tingui una gran capacitat d’autocuració i al cap d’un any l’arbre congelat torni a florir.

Malalties i plagues del préssec

Els principals enemics del préssec:

Préssec adult

De mitjana, el període de fructificació d’una cultura és d’aproximadament 10 anys, però aquest període es pot allargar rejovenint un arbre adult.

Per fer-ho, heu de substituir les branques estructurals antigues per de noves. Les branques fructíferes velles simplement s’eliminen, deixant prou espai perquè es formin brots joves. El millor és realitzar aquest procediment a la primavera, quan al mateix temps no només es pot renovar l'arbre, sinó també eliminar totes les parts seques, danyades i picades de gelades.

Arbre jove

El propòsit principal de podar un arbre jove és desenvolupar una corona amb la forma correcta i formar una cultura poderosa.

Nota: La poda d'un planter jove es realitza principalment a la primavera. Si no ignoreu aquesta acció, segur que obtindreu fruits grans amb altes qualitats gustatives.

A més de la primavera, la poda també es realitza 2-3 vegades durant l’estiu (l’última es fa a l’agost). El nombre de procediments depèn directament de la manera activa de desenvolupar nous brots. Com que aquest cultiu creix de forma molt activa, les branques primes s’han d’eliminar regularment: no donen fruits, però priven l’arbre dels nutrients necessaris.

La corona en forma de copa és òptima per a una planta jove. Permet que les branques creixin lliurement i produeixin un gran nombre de fruits grans, i en aquest cas és fàcil de collir.

Per formar una corona en forma de copa, heu de fer el següent:

• El conductor central s’escurça a 50 centímetres. Aquesta alçada es considera adequada si l'arbre creix en una zona ben il·luminada.
• Dels brots més potents, es tria una branca estructural, que s’estén des del tronc amb un angle aproximat de 45 graus.
• Al costat polar i lleugerament més alt al llarg del tronc, s’escull una altra branca d’aquest tipus que, en combinació amb la primera, produirà l’esquelet de la planter.

En el futur, la poda es durà a terme segons el mateix principi: cada any cal deixar diverses branques fortes que s’allunyen del conductor central amb un angle òptim. Tot i això, no s’ha d’oblidar d’eliminar el creixement anual que espesseix la corona.

Tipus de brots

Per talar adequadament un préssec, primer heu de seleccionar-ne 6 tipus de branques:

1. Els brots de creixement es distingeixen per la presència només de brots vegetatius.
2. Els brots mixts són branques potents amb fruits i brots vegetatius. Es tracta de branques fructíferes, de manera que no es poden tallar.
3. Les branques del ram són petits brots amb un brot vegetatiu a la part superior, envoltats de molts altres. Fructificar-los és molt feble durant els primers anys. Per tant, és millor podar aquests brots en arbres joves. No es recomana eliminar-les d’un préssec adult.
4. Les branquetes petites solen donar fruits. En el millor dels casos, són capaços de cultivar préssecs petits. Després de fructificar, moren.
5. Els cims són bons, forts, però no brots fructífers. Substitueixen les branques esquelètiques en cas de congelació després de l’hivern.
6. Els brots d'estiu es formen a finals de juliol - principis d'agost. La majoria de les vegades es congelen a l’hivern, sense tenir temps de fer-se més forts.

Tecnologia de cultiu de préssec per a cada zona climàtica

És habitual cultivar un presseguer en zones climàtiques amb un clima suau. Al mateix temps, es forma una corona en forma de copa, travessada pels raigs del sol, la corona dels arbres situada a una distància mínima de 3 metres.

Per a zones amb hiverns freds, són més adequats els arbusts i les plantacions engrossides. Aquí es formen enllaços fruiters a partir dels brots inferiors. Les branques baixes són fàcils de cobrir a l'hivern, garantint la seguretat dels cabdells fruiters.

Només s’han de comprar planters de varietats de préssec zonificades i recomanades. Els jardiners obtenen un bon resultat cultivant un arbre a partir d’una varietat local de préssecs.

La cura del préssec és durant tot l’any i inclou tècniques per crear condicions per a la fructificació anual a llarg termini. Per tant, l’agrotecnologia de préssec al Caucas i a la regió de Moscou inclou una operació, però es realitza mitjançant diferents tecnologies:

• dates i varietats de plantació;
• la formació d’un arbre jove i fructífer;
• reg i alimentació;
• protecció contra plagues i malalties;
• preparació per a l'hivern i el despertar primaveral de l'arbre.

Retall i modelat

És important recordar que el préssec és dolorós de tallar. El tall es realitza a la vegada, amb una eina tractada amb alcohol, i després el tall es processa amb vernís de jardí.

Poda de primavera

El moment òptim per a la poda de primavera és triar entre brots inflables i florits. La poda de primavera no és tan perjudicial per a la planta com la de l'hivern. Perquè a la temporada càlida, la planta té una gran capacitat per combatre les malalties i lesions.

L'escurçament es realitza per formar una bella corona, convenient per a la cura i la collita. L'aprimament és adequat per a arbres madurs amb branques denses.

Principis de poda:

1. És important recordar la primera norma: aquelles branques que van créixer l'any passat seran fructíferes.
2. El principi de substitució funciona aquí: una branqueta amb dos brots, el primer brot hauria de donar fruits aquest any, es salva i es retira el segon brot, que donarà els seus fruits l’any vinent.

Aquest mètode de poda proporciona una bona collita i inhibeix el creixement excessiu de branques joves.

Si no podeu veure quina branca eliminar abans de la floració, podeu utilitzar aquesta opció durant la floració. Una branca on hi hagi massa flors, respectivament, donarà petits fruits. Aquesta branca s’elimina i es processa el tall.

Avui en dia s’ha generalitzat la formació del tipus Free Spindle. Al cinquè any, l’alçada de la plàntula arriba als 3 metres, un arbre creix en forma d’espiga.

L’esquema de la seqüència de treball té aquest aspecte:

1. Al nivell inferior de les branques, queden 4 branques del marc principal.
2. Al segon nivell, queden 5 branques.
3. Totes les branques es poden per un terç. Eliminen tots els congelats i malalts.

Poda a la tardor

La poda de tardor dels préssecs es realitza després de la collita, però abans de la primera gelada.

L’esquema és el següent:

1. El nombre de branques d’un arbre no ha de superar les 80 peces.
2. Es poden totes les branques fructíferes.
3. Traieu les branques seques i bacterianes.
4. Si els hiverns són durs, s’han d’eliminar les branquetes fràgils.

Gràfic de poda de préssec per any

Com creixen els préssecs en un hivernacle?

El cultiu de préssecs en condicions d’hivernacle té molts avantatges durant tot l’any.

El jardiner Evgeny Fedotov de la regió de Moscou va compartir això:

1. L’hivernacle protegeix la planta de l’erupció del bolquer del coll d’arrel, que mata moltes plantes.
2. Temperatura constant: sense cremades ni congelacions. La pel·lícula dispersa bé la llum del sol.
3. Quan es conreen en hivernacle, els préssecs no són susceptibles a la malaltia del rínxol de les fulles, que poden destruir els cultius.
4. Rendiment molt alt de préssecs.
5. No es requereix un reg intensiu perquè les arrels del préssec creixen prou a fora de l’hivernacle.
6. Ni tan sols és necessari posar un escalfador especial a l’hivernacle per als préssecs, la temperatura a l’hivernacle és suficient.

Però, i entre les dificultats per marxar, el jardiner va assenyalar:

1. Poda constant d'arbres durant tot l'any. Les branques creixen i descansen contra les parets i el sostre i això no s’ha de permetre.
2. La floració és tan abundant que heu d’eliminar una bona meitat de les branques florides, en cas contrari els fruits es faran petits.
3. Durant la floració, cal obrir constantment les finestres de l’hivernacle, per accedir a la pol·linització per part dels insectes. En cas contrari, haureu de pol·linitzar cada flor a mà.

Obteniu més informació sobre com creixen els préssecs en un hivernacle al vídeo:

Triar un lloc i determinar el barri

Abans de plantar, assegureu-vos de saber amb quins arbres podeu plantar un préssec. Això facilitarà la selecció d’una àrea de cultiu. Un barri escollit incorrectament debilitarà la immunitat.

Important!

A l’hora de triar què plantar al costat, cal tenir en compte que els pitjors veïns són la pera, la cirera, la noguera, l’albercoc, la cirera dolça.

A l’arbre li encanta la calor, la llum del sol en abundància. La planta és capritxosa, termòfila. El trasplantament de l’apèndix no és desitjable, per tant, cal abordar de manera responsable l’elecció del lloc. El millor lloc és el costat sud del lloc. La planta no ha de ser ombrejada per altres plantacions. Necessita molta llum i comença a florir abans que altres. És desitjable que l'arbre estigui protegit per una tanca al costat nord. Això protegirà la planta dels forts vents.

Breument sobre les característiques botàniques del préssec

A les cases d’estiu, es conreen principalment varietats de préssec d’hort o cultivades, que s’originen a partir del préssec comú (Persica vulgaris). Es tracta de formes arbòries o arbustives de cultius fruiters perennes. Normalment de 3 a 4 metres d’alçada, però algunes varietats poden créixer fins als 8-9 m. El sistema radicular d’un préssec no penetra més de 60-70 cm al sòl i, per tant, el cultiu necessita regar quan fa calor i sec.

Les branques esquelètiques de la corona préssec tenen un gran angle de desviació respecte al tronc principal, cosa que contribueix a la formació d’una corona àmpliament estesa. Aquesta característica s’ha de tenir en compte a l’hora de plantar plantes. Als préssecs no els agrada l’espessiment.

El préssec pertany al grup de plantes pol·linitzades creuadament i necessita parella. Per obtenir cultius de ple dret al país, heu de plantar diverses varietats. La fructificació comença entre el 2n i el 3r any i dura fins a 20 anys amb la cura adequada.

Les fruites de les varietats de préssec individuals assoleixen una massa de 150-200 g de diferents colors de la polpa (del blanc al groc i groc-taronja) i de les fruites, des del blanc, el rosa, el groc amb les galtes vermelles de colors fins al carmí vermell. En plantar diferents varietats de préssec (primerenc, mitjà, tardà), es poden obtenir fruites fresques de juliol a finals de setembre. La qualitat de conservació dels fruits està determinada per les propietats biològiques de la varietat, però no difereix en durada.

Segons les característiques biològiques, els préssecs es divideixen en 2 varietats.

• Préssecs reals, que es distingeixen per fruits suaument pubescents. Un signe varietal pot ser una lleugera separació de l’os de la polpa. (En algunes varietats, l'os no se separa de la polpa).
• Es conserven les nectarines, la principal diferència de les quals és la fruita nua (com una pruna) i la capacitat de separar o no separar la polpa de la pedra.

Motius de la manca de floració

Sovint, quan compra, el venedor, que explica com floreix el préssec, promet una fructificació primerenca. Si el préssec no floreix, el problema és:

• congelació del sistema arrel;
• congelacions del tronc i de les branques;
• danys causats per paràsits o fongs.

Si no es troben els signes anteriors durant la inspecció, val la pena comprendre aquesta situació amb més detall. Una de les raons més globals és el lloc equivocat per plantar una plàntula. El préssec s’hauria de situar en una zona amb bona il·luminació, relativament lluny d’altres arbres.

Si el préssec es troba en una zona ombrívola i pantanosa, simplement no és possible la floració.

Un préssec floreix només quan és sa i d’alta qualitat, fecundat adequadament. Cada any cal alimentar-lo amb nutrients, cosa que estimula significativament el desenvolupament del sistema radicular.

Podeu accelerar i millorar la floració amb l’ajut de fertilitzants fàcils de preparar. N’hi ha prou amb connectar-se:

• 70 g d’urea o nitrat d’amoni;
• 40 g de fòsfor;
• 50 g de potassi.

Un altre motiu de la manca de floració del préssec és la manca de poda. En eliminar les branques, estimuleu el desenvolupament de les gemmes eliminant els brots vells.

La poda s’ha de fer anualment, a la primera meitat de la primavera. Durant la poda, heu d’eliminar els brots situats al centre, amb branques que creixen verticalment. Els brots fructífers també s’han de podar, deixant no més de 4 cabdells. No es pot despullar completament l’arbre la vigília de la floració.

Com cultivar un préssec fructífer a la regió de Moscou

Els estudis realitzats pels científics del Jardí Botànic, que van estudiar l'experiència dels aficionats als jardiners de la regió de Moscou sobre el cultiu de préssecs, van portar a algunes conclusions:

1. Les plàntules cultivades a partir de llavors de varietats locals conserven les seves qualitats maternes quan es prenen d’un préssec autòcton. Les plàntules dels portaempelts són estèrils.
2. Els préssecs d’arrel pròpia són molt resistents a les condicions locals.
3. Es proposa formar un arbre fruiter per donar una forma arbustiva, deixant un creixement predominantment jove.
4. Els arbres s’han de plantar de manera que es puguin resguardar en ple hivern. Creeu una pantalla des del vent del nord fins i tot a l’estiu.
5. Utilitzeu plantules empeltades sobre ametlles i prunes de cirerer. L’albercoc Jardel per a un préssec no és un èxit.

Es recomana als jardiners i amants de la regió de Moscou que adquireixin plàntules de varietats zonificades als vivers locals. Fins ara, només n’hi ha 29 varietats, però la feina de reproducció continua.

Com cuidar un préssec? Un exemple de tecnologia agrícola correcta per al carril central és el jardí de l’aficionat Kostetsky. La collita de cadascun dels 20 préssecs el 2011 va ascendir a 30 kg per arbre. Va obtenir aquests resultats, adaptant-se a les necessitats dels del sud durant 20 anys.

Recomanacions per a aquells interessats en cultivar préssecs a la regió de Moscou:

1. Plantant diverses varietats de plàntules amb una distància entre forats de 3x4 metres.
2. Tall de primavera de branques seques, febles i no fructíferes. Després de la floració, cal aprimar-se, eliminar l'excés d'ovari, i els fruits arriben als 150-200 g de pes.
3. Protecció: 4 vegades a la primavera, polvoritzant amb un 1% de sulfat de coure contra fulles arrissades i taques perforades.

Fertilitza les plantes durant tot l'any. Al cap d’un any, 3 kg / m² m de l'àrea de l'humus en una barreja de superfosfat i sal potàssica per a tota la zona del jardí a la tardor. A principis de primavera, fertilitzeu anualment amb matèria orgànica líquida. A l’hivern, s’aboca més de mitja galleda de cendra de fusta a cada forat. A la primavera, quan els cabdells s’inflen, s’introdueixen 300 g de fertilitzant complex al cercle del tronc i s’hi aboquen 5-6 cubells d’aigua. Després de la floració, s’introdueix una matèria orgànica líquida al 10% al cercle del tronc en una quantitat de 3-4 cubells.A l'agost, l'alimentació es repeteix amb l'addició de mig got de superfosfat a la galleda.

A la tardor, quan el fullatge ha caigut, cada arbre rep 10 galledes d’aigua més. A continuació, la terra es mulch amb humus. Sempre hi ha espai a prop del tronc per evitar l'erupció del bolquer.

Plantació de planters de préssec a la tardor. Quan és el millor moment per plantar un préssec, a la tardor o a la primavera?

Se sap que els arbres fruiters es planten a principis de primavera o finals de tardor. Fem una reserva de seguida: no hi ha consens sobre quin d'aquests mètodes d'aterratge és òptim. Per tant, els partidaris de la plantació de primavera assenyalen que les plàntules en aquest cas tenen prou temps per fer-se més fortes, mentre que a la tardor els arbres joves, especialment aquells tan delicats com els préssecs, que no tenen temps d’adaptar-se a un lloc nou, tenen totes les possibilitats de congelar-se quan les primeres gelades.

Altres jardiners insisteixen que és la plantació de tardor la que permet que l’arbre s’adapti de manera normal durant el període mentre està en repòs, a causa del qual aquestes plàntules solen començar a créixer de forma activa i completa a la primavera, formar brots i brots, i a partir del tercer any - per donar la primera collita.
Al contrari, a la primavera, quan s’activa el flux de saba i la part superior de la planta comença a créixer intensament, les fràgils arrels no són capaces de proporcionar vegetació i, en lloc d’augmentar la força i la potència, donen tota la seva força al parts superiors, com a resultat de les quals és més probable que es congeli l'arbre plantat a la primavera a l'arribada del proper hivern.

Ho savies? Per als astronautes nord-americans de l’expedició lunar, eren préssecs els que estaven inclosos en la dieta de les fruites.

Un altre argument a favor de la tardor és el fet que a la primavera la plàntula sol ser víctima d’un atac de diverses malalties i plagues, mentre que abans de l’hivern tots aquests paràsits passen a la hibernació i l’arbre té l’oportunitat d’adaptar-se a nou lloc sense interferències. A més de l’anterior, es pot assenyalar que a la tardor l’elecció de les plàntules sol ser més àmplia i és més barata, mentre que a la primavera s’esgotarà el millor material de plantació.

Pot ser bastant difícil determinar la seva qualitat i vitalitat a partir de les plàntules de primavera emmagatzemades en estat enterrat, i els arbres recentment excavats conserven arrels i fulles fresques, a partir de les quals és fàcil entendre la salut de la planta. En conseqüència, l'elecció entre la plantació de préssec a la primavera i la tardor s'ha de fer en funció de la zona climàtica en què es conrea l'arbre. La tardor és la millor opció, però només per a aquelles regions on els hiverns no són massa durs.

EL ROUGHTING NO ES POT REJOVENIR

Abans de decidir arrencar un arbre, heu d’examinar acuradament el seu estat. Com ja s'ha esmentat, el préssec es pot congelar fins al nivell de la capa de neu. Però la part coberta de neu continua viva i, en aquest cas, la planta es pot recuperar literalment en un any, gràcies a la capacitat de produir 2-3 brots de creixement anuals. Fins i tot si l’arbre està molt malmès, es pot reanimar.

Això requerirà una poda rejovenidora o reparadora. Fent seccions transversals, elimineu gradualment tot el teixit mort fins que arribi a la fusta viva. Conserva un noble color verd clar (i el danyat es torna marró). Com a resultat, una part de la tija hauria de romandre de fins a 40-60 cm d’alçada o, si teniu sort, una tija amb branques curtes de fins a 20 cm de longitud de branques esquelètiques. Això és suficient perquè el préssec es recuperi: en un any tornarà a tenir fruits, fins i tot més grans que abans de la poda. Però si hi ha arbres de varietats no adequades al jardí, es poden arrencar.

La primavera és el període més crucial per a la cura del préssec

La natura es desperta.Va ser en aquest moment quan el jardiner comença a patir per protegir el préssec de plagues i malalties, i la poda per formar la collita futura.

La cura d’un préssec a la primavera consisteix en l’alliberament oportú de branques i arrels del refugi protector, per no crear erupcions de bolquer al tronc. Al mateix temps, s’han de prendre mesures de protecció, l’alimentació s’ha de dur a terme d’acord amb el calendari. Tan bon punt els brots florals comencen a inflar-se, al cap de 3 setmanes arriba el moment de la formació de la corona per al jardiner. L’esdeveniment és responsable i requereix habilitats pràctiques i eines ben esmolades. Com podar els préssecs correctament a la primavera, mireu el vídeo per a principiants:

Els principals objectius de la poda de primavera són:

• desfer l’arbre de branques d’engreix;
• accés gratuït als raigs del sol per a brots fructífers;
• traieu les branques velles sobre les quals ja hi ha pocs brots fructífers.

Cal recordar que la poda és una operació durant la qual es pot debilitar l’arbre. Ha de ser el més suau possible. És impossible tancar el tall humit amb vernís de jardí immediatament després de la poda. Podeu aplicar una capa protectora al cap de 3-4 dies per no tenir fuites de genives.

Només un arbre fort i ben cuidat pot decorar el jardí i donar fruits aromàtics deliciosos.

El préssec és una cultura antiga, la seva terra natal es considera que és el nord de la Xina. Les principals plantacions de préssec es concentren a les regions subtropicals i càlides del Caucas, estats europeus i asiàtics. La cultura dels préssecs va entrar en la immensitat de les regions del sud i algunes regions mitjanes de la segona meitat del segle passat. Actualment, hi ha un autèntic boom del préssec. Molts jardiners prefereixen els préssecs per sobre dels albercocs. Els préssecs són més resistents a les gelades de primavera. Els avantatges d’un préssec inclouen la possibilitat d’obtenir una collita de ple dret amb herència de trets materns (fruit gran, gust de polpa, aroma, etc.) quan es propaga per llavors.

Préssec amb fruits.

Valor nutricional i composició química

100 g de préssecs només contenen 45 kcal, 0,9 g de proteïnes, 0,1 g de greixos, 9,5 g d’hidrats de carboni, 86 g d’aigua. El préssec també conté:

• vitamina A;
• Beta carotè;
• vitamina B1;
• vitamina B2;
• vitamina B4;
• vitamina B5;
• vitamina B6;
• vitamina B9;
• vitamina C;
• vitamina E;
• vitamina K;
• calci;
• potassi;
• magnesi;
• sodi;
• ferro;
• fòsfor;
• manganès;
• coure;
• crom;
• zinc.

L’elecció del material de plantació

La millor i més econòmica opció per a tot jardiner novell és cultivar una plàntula de préssec a partir d’una pedra. Per fer-ho, haureu de seleccionar diversos fruits madurs i intactes, dels quals les llavors s’eliminaran acuradament en el futur, es rentaran i assecaran a fons.

La següent etapa és l’estratificació del material de plantació. Per fer-ho, preneu els components següents a parts iguals:

• sorra;
• molsa;
• torba;
• serradures.

Tots els components es barregen i s’humitegen amb aigua. Després, els ossos es col·loquen al substrat resultant. En general, triga uns tres mesos a germinar un brot d’una llavor de préssec.

Al mateix temps, aquest procés es pot accelerar una mica; per a això, els ossos s’eliminen a principis de primavera del substrat i es planten al sòl mantenint una distància de 30 cm.

A més de l’opció anterior, podeu utilitzar l’estratificació natural. Aquest procediment consisteix a plantar pous de préssec directament a terra a la tardor. Aquesta manipulació es realitza a l'octubre abans de l'aparició de les gelades.

Aquest mètode és bo perquè a l’hivern es produeix un procés natural de llavors a terra. I amb l’inici de la primavera, les plàntules de préssec es desenterren acuradament i es mantenen més fortes, amb un sistema radicular ben desenvolupat.

Al mateix temps, val la pena subratllar-lo: tot i que aquest mètode d’obtenció és el més senzill i assequible, no garanteix la recepció d’un arbre amb qualitats similars del qual es van treure les plàntules.

Per tant, si només us interessa aquesta manera d’obtenir material de sembra, tingueu en compte que no sempre tindrà èxit, perquè la llavor no sempre conserva plenament les seves característiques parentals.

Quins són els préssecs més deliciosos

A l’hora d’escollir una varietat per plantar, també és important aprofitar el gust desitjat. A continuació es mostren les 5 varietats més delicioses, segons els jardiners professionals.

Collins

És una varietat madura primerenca amb grans fruits de color vermell groc. El seu pes mitjà arriba als 150 g. La carn té un sabor dolç, amb una lleugera acidesa.

Collins és famós pel seu rendiment. Per tant, perquè les branques no es trenquin per sota del pes de fruits massius, és important eliminar els fruits madurs a temps.

La cultura tolera tranquil·lament les gelades, és immune a la floridura i a la curliness. Necessita alimentació regular, reg abundant i poda de la corona.

Kíev aviat

Una varietat primerenca, sovint conreada per residents d'estiu a Crimea i altres regions amb un clima càlid primaveral. Produeix fruites de color groc-rosat molt sucoses i saboroses que pesen entre 80 i 100 g.

Les plantes tenen un alt rendiment, són resistents a la clasterosporosi i al míldiu. No toleren la humitat ni la sequedat excessives del sòl.

Redhaven

Redhaven és una altra varietat de maduració primerenca que s’adapta a les condicions climàtiques canviants. Perfecte tant per a la cria privada com industrial.

Els fruits són grans, pesen entre 150 i 170 g. El color és més proper al taronja-daurat, hi ha taques vermelles a la pell. La polpa és groga, de gust delicat, amb una olor pronunciada.

La varietat és resistent a les gelades i els rínxols, però amb una cura inapropiada és susceptible a l'atac de fongs. Per evitar aquests problemes, és important dur a terme l’alimentació i la prevenció de malalties.

Cardenal

Préssecs cardinals de mida mitjana, amb un pes de 100 a 150 g, lleugerament aplanats als costats. La pell és groga amb un color vermell carmin. Polpa fragant. Les fruites tenen un sabor alt i tenen una puntuació de 5 punts a l’escala principal de tast.

Aquesta varietat no tolera bé les gelades i necessita una cura especial. És resistent a la floridura.

Kremlin

Una varietat popular que s’adapta bé a qualsevol condició. Els fruits són de color groc ataronjat amb taques vermelles vermelloses que pesen fins a 200 g, tenen un sabor dolç únic i un aroma delicat.

Els préssecs del Kremlin són immunes a la majoria de malalties, es caracteritzen per una elevada resistència hivernal, que els permet cultivar-se en regions amb un clima fresc. A l’arbre no li agrada l’embassament del sòl, de manera que el reg és important per controlar-lo acuradament. Es recomana aterrar en zones elevades.

Plantació de plàntules

Avui, plantar un préssec com a planter és la millor manera d’obtenir un arbre bo i fort, que en pocs anys us delectarà amb una generosa collita. Amb aquest propòsit, es pot adquirir al planter un planter ben desenvolupat i empeltat. I la taxa de supervivència d’aquest material de plantació és diverses vegades superior, en contrast amb el brot resultant de l’os.

Al mateix temps, és important saber que si adquireix un creixement jove lluny del lloc, al transportar les plàntules s’hauria de preparar per endavant per a aquest procediment. El sistema radicular de cada préssec s’embolica en un drap humit i es cobreix després amb plàstic.

Aquest mètode ajudarà a protegir les plàntules perquè no s’assequin durant el transport. Un altre punt important a tenir en compte: totes les puntes del sistema radicular danyades, abans de plantar-les, s’han d’eliminar acuradament. I caldrà lubricar els punts de tall amb carbó actiu triturat.

Els beneficis del préssec

La polpa de préssec agredolça, dolça i melosa, delicada i aromàtica, no només és saborosa, sinó que també és curativa. Aquests fruits són rics en vitamines, sucres, substàncies de pectina i àcids orgànics, inclosos els àcids cinchona, tartàric, cítric i màlic.Les pectines i els antioxidants protegeixen l’organisme de l’envelliment. Alt contingut de vitamines del grup B, A, PP, K, C, E, una llista bastant àmplia de minerals, incloent potassi, magnesi, ferro, coure, calci, sodi, zinc, fluor, manganès, seleni, silici, clor, fòsfor, l'alumini, el sofre, ajuden a resistir diverses malalties, inclosa l'anèmia. Els metges prescriuen suc de préssec per a anèmia i alteracions del ritme cardíac, malalties gastrointestinals, neurodermatitis, asma, grip i moltes altres malalties. El iode contingut en els préssecs ajuda a normalitzar la glàndula tiroide, responsable del sistema immunitari de l’organisme. L’oli de préssec s’obté de les llavors, que s’utilitzen en la fabricació de cosmètics i medicaments.

Consells per al resident d'estiu

Plantem un préssec amb un propòsit: obtenir posteriorment una fruita saborosa i sana que, a diferència dels terrenys de la botiga, no estarà "farcida" de productes químics nocius que accelerin el creixement de la fruita. Consulteu alguns consells importants de jardiners experimentats. Ajudaran a aconseguir un efecte positiu quan es conrea un cultiu amant de la calor.

1. No descuideu els fertilitzants. Poden matar bacteris que són beneficiosos per al creixement de les plantes.
2. No intenteu fer créixer un préssec a l'aire lliure. Només hi arrelarà la varietat d’arbres adequats per a la regió. Podeu intentar plantar una llavor de préssec en una olla a casa i, si dóna arrels i un brot, després podeu trasplantar les plàntules germinades al sòl.
3. No plantis el préssec fora del termini. Això conduirà a la hipotèrmia i la mort.
4. No compreu una plàntula si té més de dos anys i no voleu replantar un préssec. S’adapta pitjor a un nou entorn.

Si voleu trasplantar un préssec al lloc, heu d’entendre que requerirà una cura acurada i adequada. Per tant, si no teniu temps ni ganes de dedicar-lo a una cultura capritxosa i termòfila, és millor ajornar aquesta empresa per un altre període més adequat.

Us pot interessar:

Quan és el millor moment per plantar arbres fruiters a la tardor o a la primavera No és estrany que els jardiners diguin que mai no han plantat diversos arbres fruiters al seu lloc, així que ... Llegir més ...

Tipus i varietats de plantes, aspecte

La fruita del préssec té una carn groga i sucosa i dolça. Dins d’aquesta fruita hi ha un gran pou amb molts clots. La pell de préssec està lleugerament coberta de pèls, el color pot ser blanc palla, o vermell taronja o fins i tot rosat. De mitjana, el pes d’un préssec és de 100 a 150 g.

Tipus i varietats de plantes:

• Nectarina.
• Préssec de figues.
• Préssec de potanina.
• Préssec de David.
• Préssec gasuanès.
• Préssec del món.
• Préssec en memòria de Rodionov.
• Solar.
• Donetsk groc.
• Bohun.
• Glo Haven.
• Préssec comú.
• Peach Harmony.
• Solera.
• Krasnodarets.
• Greensboro.
• Sucós.
• Redhaven.
• Cigne blanc préssec.
• Collins.
• Cardenal.
• Preferit.
• Peach Gloria.
• Préssec Bai.

Danys i contraindicacions

No es recomana el préssec per a persones que pateixen les següents malalties:

• una reacció al·lèrgica al fetus;
• diabetis mellitus (possible en petites quantitats);
• obesitat;
• úlcera i gastritis amb alta acidesa;
• diarrea o afecció del cos quan es prohibeix el consum de fruita fresca.

Com guardar els préssecs

Si deixeu els fruits a temperatura ambient, a 22-25 ° C, no duraran més de 2-3 dies i començaran a deteriorar-se. Les fruites madures es poden conservar a la nevera durant 5-7 dies sense perdre el gust. No es recomana suportar més d'aquest període. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, les fruites es congelen.

Es tallen a trossos, es redueixen a la meitat i es desmunten, després es posen en contenidors, bosses de plàstic i s’envien al congelador. No assecar els préssecs congelats. Podeu guardar les fruites en almívar (1 kg de préssecs, 1 litre d’aigua, 6 comprimits d’àcid ascòrbic).Els fruits s’emmagatzemen en un almívar que impedeix enfosquir-los.

Podar un arbre madur

Després del quart any de vida, es completa la formació de la corona de préssec. A partir del cinquè any de vida es realitzen podes rejovenidores i sanitàries que contribueixen a:

• mantenir la forma donada de l'arbre;
• eliminar branques febles;
• tallar nous brots de fins a 10 cm de llarg, creixent a la part superior de les branques esquelètiques;
• tallar el creixement de les arrels;
• estimulant un nou creixement.

Les branques fructíferes es renoven anualment mitjançant la poda.

... I ELS SEUS INCONVENIENTS

El "taló d'Aquil·les" del préssec, com a cultura d'origen geogràficament meridional, és de baixa resistència hivernal (lleugerament inferior a l'albercoc i la cirera dolça). Els cabdells de fruites moren quan la temperatura baixa a -25 ° C i, en hiverns severos, quan les gelades baixen a -30 ° C, el creixement jove de l’any passat es congela, les forquilles de potents branques esquelètiques es fan malbé i fins i tot el tronc d’un l'arbre es pot congelar fins al nivell de coberta de neu.

Una altra característica desagradable del préssec és la seva baixa immunitat contra el rínxol de les fulles. Infecta les plantes a la primavera i principis d’estiu. Però aquest problema es pot solucionar processant oportunament les plantacions amb preparats que contenen coure i fungicides sistèmics al seu torn.

Els jardiners novells intenten trobar l’ideal entre una gran varietat de varietats de préssec, que mai no es congela ni es posa malalta de res. Malauradament, aquest tipus no existeix. Tots ells, en un grau o altre, estan subjectes a deficiències culturals comunes.

PER A LONGEVITAT: TALL ANUAL DE PRESIDÈNCIA

El préssec necessita una poda forta per normalitzar el rendiment. A causa de l’alta autofertilitat del cultiu, es col·loquen molts brots de fruits en brots anuals. Creixen amuntegats, amb 3-4 cabdells en un sol coixinet. Al centre hi ha un ronyó de creixement allargat (vegetatiu), i pels laterals està envoltat de 2-3 generatius arrodonits. Si aquest "bé" es deixa intacte durant diversos anys seguits, la mort de l'arbre és inevitable. S'esgotarà completament i perdrà la capacitat de formar nous brots, els seus fruits esdevindran molt petits i insípids i les primeres gelades severes acabaran amb la desafortunada planta.

La tecnologia de poda de préssec és bastant senzilla: en un brot es queden 6-8 cabdells per fructificar, i en l’altra només queden 2-3 cabdells per obtenir brots joves de ple dret. El procés és una mica com podar una vinya.

Les plantes joves de varietats d’origen americà no necessiten escurçar cap brot; això es denomina poda “llarga”. En aquest cas, la seva collita es raciona: els fruits s’aprimen de manera que no creixin munt i puguin recollir prou nutrients i sucres durant el període de maduració.

Probablement, molts jardiners han notat que les fruites grans són més dolces i sucoses que les petites. D’arbres de 3-4 anys es poden obtenir fruits molt grans que pesen més de 200 g i, en plantes de 5 a 8 anys, el pes mitjà dels fruits serà d’uns 130 g. Si el pes dels fruits no supera els 70 -80 g, perden el gust, característic de la varietat.

Plantant un préssec sense pinyol a la tardor. Opcions de sembra per a préssecs

Si decidiu jugar-hi amb seguretat i heu preparat moltes llavors, les podeu sembrar directament a terra oberta a la tardor. Assegureu-vos que el sòl estigui prou fluix i humit. A l’hivern, les llavors d’un préssec o nectarina s’estratifiquen de manera natural i, a principis de la temporada estival, haurien de tenir brots joves. Estigueu preparats pel fet que de cada deu llavors de germinació, només hi pot haver una o fins i tot cap.

Normes d’aterratge

• No enterris l’os profundament.
• Cobriu la zona plantada amb coníferes seques i altres branques per protegir el creixement dels danys.

En el mètode de plantació de tardor, les llavors són sotmeses a una selecció i enduriment naturals, després de les quals són més fàcils de tolerar les gelades.Per tant, la llavor que brolla com a resultat, amb la cura adequada, es convertirà necessàriament en arbres fèrtils i sans.

Estratificació a casa

Si només heu aconseguit uns quants pous de préssec, heu de controlar personalment el procediment d’estratificació.

1. Preneu fruits recollits recentment i traieu les llavors.
2. Esbandiu bé les llavors i traieu les fibres.
3. Col·loqueu-los en una capsa petita de sorra gruixuda i humitejada.
4. Col·loqueu el recipient en un lloc fresc i fosc i deixeu-lo fins a la primavera.
5. Quan el procés passi a través de la closca, trasplantar la llavor en un test, on continuarà la formació de les arrels, si es té la cura adequada.

Preextracció de llavors

Durant l'estratificació natural de les llavors, poques vegades és possible aconseguir una eficiència del cent per cent, de manera que, de vegades, per accelerar el cultiu d'un préssec a partir d'una llavor, té sentit ajudar aquest procés a casa.

Obriu els ossos a mà a la tardor. Immergiu-los en un recipient amb aigua durant diversos dies (l’aigua s’ha de canviar cada dia). Un cop inflades les llavors, comenceu a sembrar.

1. Prepareu una olla independent amb un forat de drenatge per a cada llavor.
2. Aboqueu-hi terra barrejada en proporcions iguals amb sorra gruixuda.
3. Col·loqueu la llavor.
4. Cobrir amb un embolcall transparent per a un efecte hivernacle.
5. Col·loqueu les plàntules a la zona més lluminosa.

Les plàntules necessiten una cura constant. Regueu i ventileu els hivernacles, assegureu-vos que no s’acumuli condensació. Planteu els préssecs cultivats a l’aire lliure a la primavera.

Quan era petit, menjava tranquil·lament "cola" de cirerers i albercocs amb els amics, però ara, quan els meus fills fan el mateix, em van sorgir preguntes: és útil? En primer lloc, el que anomenem cola és en realitat la resina que fan servir els arbres per curar les seves ferides. Si hi ha moltes brolles de resina en una branca, aviat desapareixerà, l'arbre està malalt. Científicament, aquesta resina s’anomena goma. En poques paraules, la goma consisteix en tanins, tots els orgànics (com la glucosa i els olis essencials), parts de fusta morta. Al centre de Rússia no hi ha arbres la resina dels quals sigui verinosa o causi algun dany al cos. Per al desenvolupament general, mireu l’enciclopèdia. De Wikipedia: Gum és una substància endurint en forma de gelatina secretada a l'escorça dels arbres fruiters de pedra, una saba enganxosa congelada que s'utilitza a la indústria i la medicina. Camerun, gummi (del grec κομμίδιον, κόμμι) és un carbohidrat d'alt pes molecular que és el component principal dels exsudats (suc de floema, efusions) secretats per les plantes durant els danys mecànics a l'escorça o malalties. Tipus de genives. Les genives són polímers de monosacàrids solubles en aigua o que s’inflen a l’aigua: glucosa, galactosa, arabinosa, ramnosa, àcids glucurònics. La geniva també inclou polisacàrids de microorganismes, en particular, acumulats al líquid de cultiu, derivats obtinguts per modificació de polisacàrids d’origen natural (per exemple, cel·lulosa, midó). Les varietats més famoses: goma àrab agar-agar, dextrans, àcids algínics, guaranà, xantan, goma de llagosta, tragacant. Aplicació. Les genives s’utilitzen en alimentació, paper i altres indústries com a adhesius, estabilitzants per a emulsions i suspensions, com a solucions d’alta viscositat. Com a reguladors de viscositat i modificadors de textura, els aliments se solen classificar en espessidors i gelificants, però no hi ha una frontera clara entre ells i algunes gomes s’utilitzen de totes dues maneres. En medicina, les genives s’utilitzen com a moc, que redueix la irritació causada per certes substàncies medicinals i redueix l’absorció, així com per a la preparació de pastilles i emulsions.De la Gran Enciclopèdia Mèdica: Cera de cirera: la cerasina, una goma alliberada dels troncs dels arbres fruiters i solidificada en una massa translúcida groguenca, es dissol en aigua formant un xarop espès. En tècnica microscòpica, V. a. S'utilitza en l'observació de protozous molt mòbils i de vida lliure, especialment ciliars, per tal d'alentir els seus moviments, per als quals s'afegeix una gota d'una solució de V. a una gota del líquid estudiat: a l’horticultura és habitual anomenar-lo goma líquida viscosa. I el seu aïllament es produeix per flux de genives (o, en altres paraules, per gommosi). ÚS La goma fresca és recollida per les abelles i després s'inclou al pròpolis. És molt útil per a una persona utilitzar cola d’arbres fruiters, ja que: Aquesta és la prevenció de gastritis, úlceres. La geniva normalitza l’acidesa de l’estómac, neteja els intestins. El fetge i el pàncrees estan ben enfortits. Els vaixells es reforcen. La resina dels arbres de coníferes és molt útil per al mal de coll, s’ha de mastegar. El més útil en la cola són els àcids de resina, contenen molts components, però els més valuosos són els àcids triterpènics i els poliprenols. Val la pena fixar-se en els poliprenols per separat. La font de poliprenols a la natura són principalment les agulles dels arbres de coníferes (pi, avet, avet, ginkgo). Els poliprenols són substàncies biològicament actives que poden ser una panacea per als pacients amb càncer i sida. En els darrers anys, l'estudi dels poliprenols ha rebut molta atenció en relació amb el descobriment d'un mètode per a l'extracció de fluids supercrítics o l'extracció de CO2. Els poliprenols, com a reforçadors d'aliments, normalitzen la quantitat de dolicols al cos, augmenten la resistència i afavoreixen el tractament en els casos següents: • malalties del pàncrees (pancreatitis crònica) • malaltia de l'úlcera pèptica • gota • diabetis • encefalitis • esclerosi múltiple • càncer • debilitament del sistema immunitari • ictus • hipertensió • atròfia del nervi òptic • malalties al·lèrgiques • infertilitat masculina • alcoholisme crònic Els poliprenols ja s’utilitzen en animals en forma de sal fosfat disòdica ("Fosprenil") Conclusió: el medicament que s’obté dels residus ( branques de coníferes, bedolls, àlbers) NO TENEN PREU per a la salut d’una persona. La cola dels arbres fruiters, encara que menys, també és útil i la podeu menjar amb seguretat.
Quant de temps porta un fruit un préssec

PRESECCIÓ A TERRA OBERTA I PROTEGIDA

A les regions del sud és bastant fàcil conrear préssecs, a les regions centrals ja és arriscat. I com més al nord aneu, més jardiners corren el risc de perdre els arbres d’aquesta cultura força delicada. Un cop cada 10-12 anys, els préssecs de les regions del nord moren, incapaços de suportar els canvis de les temperatures hivernals.

Per protegir els arbres, heu de triar les zones del sud, cobertes per un costat amb una tanca, una paret d’una casa o una dependència.

Per a l’hivern, heu de tapar les plantes de les gelades, aïllar el forat i les branques amb un drap lleuger i dens i, si cal, amagar cada arbre completament sota la caputxa. És força difícil.

És més fàcil construir una mini-placa en una parcel·la personal i els agricultors: construir una estructura de pel·lícula més sòlida, dissenyada per a diversos anys de funcionament. Els préssecs protegits es conreen a escala industrial. Però cal tenir en compte que la construcció i manteniment d’hivernacles és un plaer car, hauria de donar els seus fruits. És cert que en un refugi els préssecs donen millors fruits i fins i tot maduren abans, per tant, la collita es pot vendre a un preu elevat i obtenir beneficis addicionals.

Benefici

Els préssecs són un producte molt útil, ja que contenen ferro, magnesi, calci, potassi, zinc, manganès, fluor, seleni, fòsfor. A més, l’ús d’aquesta fruita pot ajudar a la funció cerebral, millorar la memòria i millorar la concentració. Aquests fruits aporten avantatges inestimables a nens, persones grans i dones embarassades.

Els préssecs ajuden a mantenir la pell, fent-la suau, ferma i també suavitza les arrugues.Aquesta fruita conté vitamina A, vitamina B, vitamina C. Es recomana el préssec per a aquells que pateixen malalties estomacals. A més, aquesta fruita té un efecte diürètic, eliminant la sorra dels ronyons.

Propagació del préssec

Hi ha dues maneres principals de criar un préssec:

• seminal;
• vegetatiu.

El primer és molt convenient i generalitzat, requereix poc esforç i no té habilitats pràctiques. Tanmateix, té un inconvenient: les propietats de la varietat pare poden no ser transferides a l’arbre cultivat. Però aquesta plàntula serà més resistent a les condicions climàtiques i als patògens.

El mètode vegetatiu de propagació d’un préssec consisteix a empeltar amb esqueixos. En què plantar un préssec als afores? En aquest cas, les plàntules sanes d’albercoc autofèrtils i varietats de prunes resistents a l’hivern poden servir com a brou. Els esqueixos es cullen la primera dècada de juny. El mètode es basa en la capacitat de regeneració de les plantes.